Рулет из лаваша с сайрой консервированной

Рулетики из лосося в лаваше с икрой, поистине королевская закуска к праздникам, которая украсит любой праздничный стол и обязательно удивит ваших гостей. Рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным и, конечно же, вкусным! Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с лососем и красной икрой.

До этого я готовила только салаты с печенью трески, но булочка с этим лакомством покорила мое сердце. Рулет с печенью трески в лаваше получился очень вкусным, праздничным и необычным. Если вам нужна простая и вкусная закуска к праздничному столу, смело могу порекомендовать к приготовлению лаваш с начинкой из печени трески!

Печень трески в лаваше очень хорошо сочетается со свежим хрустящим огурцом и яйцом.Также можно заранее приготовить лаваш с печенью трески. Пока лаваш с печенью трески и яйцом стоит в холодильнике, он пропитается и станет еще вкуснее. Как приготовить лаваш с печенью трески можно посмотреть (рецепт с фото пошагово).

Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

Вкусный лаваш с начинкой – это не только удачное сочетание ингредиентов, но и простота приготовления и, конечно же, доступность продуктов.Лаваш с ветчиной и сыром и корейской морковью как нельзя лучше подходит под это описание. Однако готовится закуска в лаваше с корейской морковью очень просто и быстро, в чем вы убедитесь, дочитав рецепт до конца.

Если вам нужна недорогая и простая праздничная закуска, вам понравится лаваш с начинкой из корейской моркови. Вы можете посмотреть, как приготовить рулетики из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром (рецепт с пошаговыми фото).

Лаваш с курицей и пекинской капустой я бы отнесла к «классическим» и «выигрышным».Если вам приходится учитывать вкусы и пожелания всех ваших гостей, то куриные рулетики – это именно то, что вам нужно! Лаваш с курицей и пекинской капустой получается сытным и гарантированно вкусным.

Рецепт булочек из лаваша довольно прост и не требует от вас особых кулинарных навыков, а в результате получаются вкусные булочки с начинкой на закуску. Вы можете посмотреть, как сделать рулет из куриного лаваша пошагово (рецепт с фото).

Если вы ищете интересные рецепты начинки для лаваша, ищите лаваш с сыром и зеленью в духовке.Получается два в одном: рулетики с начинкой и горячее блюдо - сытно, красиво, аппетитно. Лаваш, запеченный в духовке с сыром и зеленью, может служить как сытным завтраком, так и отличной закуской для пикника, если на природе есть угольный гриль. Как приготовить рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке я писала.

Рулет из лаваша с ветчиной и сливочным сыром

Разнообразные рулетики с начинкой стали постоянным атрибутом наших праздничных столов.И если вы ищете, чем начинить лаваш, то сегодня, дорогие друзья, я расскажу вам, как приготовить лаваш с ветчиной и плавленым сырком.

Этот рулет из лаваша очень интересный: ветчина и плавленый сыр в сопровождении свежих овощей делают рулет не только сытным, но и достаточно сочным и красивым на разрезе, что немаловажно. Я очень надеюсь, что этот рецепт обогатит ваши лучшие начинки для лаваша. Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и творогом я писала.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом

Тонкий лаваш с начинкой – уже классика рождественского застолья, а крабовый рулет из лаваша легко может составить конкуренцию бородатому салату Оливье.Если вы ищете вкусный лаваш с начинкой, то рулет из лаваша с крабовыми палочками — просто универсальный вариант закуски на любой случай. Также следует отметить, что рулетики из лаваша с крабовыми палочками – это бюджетная закуска, которая не пойдет в карман и достойно смотрится на праздничном столе.

Рулет из лаваша с творогом в духовке

Запеченный в духовке лаваш с творогом и зеленью можно считать полноценным горячим блюдом. Запеченный лаваш совсем не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а скорее на печеное тесто.Рекомендую приготовить горячий лаваш с творогом и зеленью в духовке как сытный завтрак или как сытную добавку к супам и бульонам. Рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом в духовке вы можете посмотреть.

Если вы ищете начинку из лаваша, чтобы сделать красивую, вкусную и недорогую праздничную закуску, то рулетики из лаваша с икрой мойвы идеально подходят по всем вашим критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогих продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо.

Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящим огурцом, а чтобы сделать закуску из икры мойвы более пикантной, можно добавить немного чеснока. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с икрой мойвы (рецепт с фото пошагово).

Быстрые закуски из лаваша уже давно прочно вошли в ежедневное меню многих хозяек, и сегодня предлагаю вашему вниманию интересную кулинарную идею, как приготовить армянский лаваш с начинкой.

Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей прекрасно подойдет для праздничного стола, а также в качестве перекуса или плотного завтрака. Куриные рулетики получаются сочными с ярким ароматом специй из корейской моркови. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с курицей и корейской морковью (рецепт с фото).

Рулет из лаваша с рыбными консервами - отличная альтернатива дорогой красной рыбе и получается, что такой рулет из лаваша всегда вкусный и праздничный.Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами простой, недорогой и быстрый в приготовлении. Начинка для лаваша может вам понравиться: вы можете сделать лаваш с саурой или лаваш с сардиной, главное, чтобы вам нравился вкус рыбных консервов.

Лаваш с вареньем и яйцом в сопровождении пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям. Вы можете посмотреть, как приготовить закуску из лаваша с рыбными консервами (рецепт с фото).

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Рецепты закусок из лаваша и рецепты начинки лаваша с крабовыми палочками поражают разнообразием начинок.Различные закуски из крабовых палочек, рулеты с начинкой, крабовые палочки с начинкой, салаты в лаваше, и это еще не все, что нужно приготовить.

Очень люблю лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром - получается нежный, сытный и очень вкусный! Хотите тоже попробовать этот крабовый рулет из лаваша? Рассмотрим, как приготовить армянский лаваш с начинкой из крабовых палочек и плавленого сыра.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

Для приготовления лаваша я использовала простые ингредиенты: крабовые палочки, сыр и помидоры и осталась довольна результатом: крабовый рулет из лаваша понравился всем без исключения гостям.Попробуйте и я уверен, что такой лаваш с крабовыми палочками вы тоже оцените по достоинству! Вы можете посмотреть, как приготовить крабовый рулет из лаваша с помидорами.

Рулет из лаваша с красной рыбой по праву можно считать самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, обращаю внимание на лаваш с красной рыбой и сыром в нарядной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались, что мы будем готовить рыбный рулет в виде цветка хризантемы из лаваша.

Приготовление такой экспресс-закуски, как лаваш с начинкой из красной рыбы и сыра, займет у вас несколько минут и всегда выручит, если визит ваших гостей будет неожиданным. Как сделать красивый и праздничный рулет из лаваша с лососем и плавленым сыром из хризантемы смотрите сами

Рулет из лаваша с грибами и летними овощами

Грибной лаваш, пожалуй, самый простой вариант, который можно приготовить из тонкого лаваша. А я предлагаю приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами: с летними нотками и невероятно интересным вкусом! Рулет из лаваша готовится быстро и легко, вы убедитесь в этом сами, дочитав рецепт до конца.

Надеюсь, я убедил вас приготовить этот вкусный лаваш с начинкой? Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами (рецепт с фото).

Ингредиенты: 90 150

• тонкий лаваш 2 листа
• 300 г корейской моркови
• 3 пучка зелени (укроп, кинза, петрушка)
• майонез 200 гр

Подготовка: 90 150

Первый лист лаваша смазать тонким слоем майонеза, весь лист посыпать смесью из мелко нарезанной зелени, сверху положить второй лист лаваша.

Смажьте майонезом, равномерно распределите корейскую морковь, аккуратно сверните в рулет, поставьте в холодильник на 10–15 минут и нарежьте рулет на кусочки шириной 1,5–2 см.

Сказать, что лаваш из красной рыбы вкусный, это просто промолчать. Рецепт лаваша с рыбой и огурцом был опробован многими моими гостями, поэтому за качество гарнира могу поручиться. Если вы ищете, что можно приготовить из тонкого лаваша для праздничного стола, вам пригодятся рулетики из лаваша с рыбой и огурцом и даже колбасный сыр.Рецепт рулета с лососем, огурцом и колбасой внешний вид

Ингредиенты: 90 150

• тонкий лаваш 2 листа
• 150 г корейской моркови
• 150 г твердого сыра
• 200 г майонеза
• овощи 50 г

Подготовка: 90 150

Вкусная и красивая булочка к вашему столу.

Первый лист лаваша смазать майонезом, положить морковь по-корейски, посыпать зеленью.Смажьте второй лист лаваша майонезом и посыпьте тертым сыром. Сверните рулет.

Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами

Жаркое из лаваша с фаршем выглядит очень необычно, но поверьте, этот лаваш с начинкой стоит вашего внимания. Если вы не знаете, что приготовить из лаваша и фарша, обратите внимание на мой вариант лаваша с фаршем. Вам понравится блюдо из лаваша и фарша с сыром, помидорами, перцем и свежей зеленью.Вы можете посмотреть, как приготовить рулетики из лаваша с фаршем и овощами.

Классические булочки из лаваша с красной рыбой и сыром станут уместной закуской на любом праздничном застолье. Чтобы моя закуска из лосося из лаваша была сочной, я добавила немного пекинской капусты, которую с успехом можно заменить листьями салата.

И еще один маленький секрет: самые вкусные рулеты из лаваша с лососем получаются из плавленого сыра из коробки. Нежный сливочный вкус сыра прекрасно сочетается с малосольной рыбой, а рулетики из красной рыбы по праву можно считать царской закуской.Как приготовить рулет из лаваша с лососем и сыром я писала.

Рулет из лаваша с курицей и овощами

Если вам нужна тонкая начинка из лаваша в качестве закуски для пикника, вам пригодятся куриные рулетики. Также армянский лаваш с начинкой из курицы и свежих овощей отлично подойдет для сытного завтрака или быстрого перекуса на работе. Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с курицей и овощами.

Ингредиенты: 90 150

• лаваш 2 шт.
• горбуша консервированная 200 гр
• салат 80 гр
• укроп и петрушка 50 гр
• майонез 200 гр

Подготовка: 90 150

Слить воду с консервированной горбуши и размять рыбу вилкой. Первый кусок лаваша намажьте майонезом, разложите горбушу, листья салата и посыпьте зеленью.

Накрыть вторым листом лаваша и сделать то же самое.

Свернуть лаваш и отправить в холодильник минимум на 1 час.

Лаваш с грибами и сыром в духовке

Начинки для лаваша могут быть не только холодными, но и горячими, и запеченный лаваш с грибами и сыром яркое тому подтверждение. Эти булочки с начинкой можно подать как горячую закуску к праздничному столу или как дополнение к разнообразным супам. Для приготовления грибного рулета из лаваша можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибы.

Самое главное, чтобы грибы были качественные, этот горячий рулет из лаваша с грибами и сыром обязательно порадует вас своим прекрасным вкусом.Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибной начинкой в ​​духовке вы можете просмотреть с пошаговыми фото.

Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками

Любителям крабовых палочек понравится рецепт лаваша с сыром. Крабовый рулет из лаваша с плавленым сыром получается очень аппетитным и нежным на вкус, а готовится он достаточно просто. Кроме того, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром можно приготовить заранее, а в день приема гостей просто достать их из холодильника, разрезать на порции и выложить на тарелку.Как приготовить лаваш с сыром и крабовыми палочками я писала.

Как приготовить рулет из лаваша для лазаньи в духовке

Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром

Если вы любите грибные закуски, обязательно обратите внимание на рецепт лаваша с начинкой из грибов и сливочного сыра. Такие рулетики из лаваша с грибами очень аппетитно смотрятся на праздничном столе и наверняка понравятся всем вашим гостям. Начинка для лаваша с грибами готовится очень просто и не займет у вас много времени.

Кроме того, лаваш с грибами и сыром можно приготовить заранее, а только перед подачей нарезать на порции. Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с грибами и творогом (рецепт с пошаговым фото).

Рулет из лаваша: простые, вкусные и недорогие рецепты с фото

4,6 (91,52%) 33 голоса

Если вам понравился рецепт - ставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, делитесь рецептом в социальных сетях или оставляйте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда.Ваше мнение для меня лучшая награда 💖!

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятнее, чем для себя))

Доволен

Когда гости в пути или вы хотите побаловать себя вкусным угощением, приготовьте рулеты из лаваша с разнообразной начинкой. Преимущество такой закуски в том, что для начинки подходят самые разнообразные продукты. К тому же приготовление занимает не более получаса. Заинтересовала эта закуска? Затем вы можете выбрать любой из вариантов.

Как приготовить лаваш с начинкой

В каждом рецепте используется армянский хлеб. Для его приготовления используется пресное тесто. Хлеб выпекается в виде тонкой лепешки. Приготовление начинается с раскладывания на столе. Затем на нее кладут ингредиенты. Чтобы начинка была еще более аппетитной, в нее добавляют различные травы и приправляют специями. Вы можете использовать их по своему усмотрению, в зависимости от личных предпочтений. Упаковке подлежат:

• грибы;
• яиц;
• рыба;
• морепродукты;
• мясо;
• хлопья;
• творог;
• большинство овощей.

Рецепты начинки

Еще одним преимуществом этой закуски является то, что она остается вкусной как в горячем, так и в холодном виде. Если вам надоели обычные хлебные бутерброды с колбасой, то это блюдо станет отличной их заменой, так как начинку можно менять хоть каждый день, придумывая новые сочетания продуктов. Без них не обойдется составление праздничного меню. Все благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления.

Жареный

Одним из популярных рецептов является жареная булочка. Такая закуска практически универсальна, ведь ее можно взять с собой на работу, на пикник перекусить или просто подать родным на завтрак. Начинки самые разные, поэтому поле для фантазии очень широкое. Из всего многообразия рецептов с фото выделяется описанный ниже.

Ингредиенты:

• яйцо - 3 шт и 2 шт для торта;
• сметана - 1,5 ст.Я.; сыр
• - 0,3 кг;
• майонез - 1,5 ст. Я.;
• лук зеленый - 3 шт.;
• лаваш армянский - 1 упаковка;
• масло растительное - для жарки;
• специи, соль - по вашему вкусу;
• молоко - 80 мл.

Способ приготовления:

1. Сварите вкрутую яйца (всего 3), дайте остыть, затем измельчите вместе с сыром на терке.
2. К этим ингредиентам добавить мелко нарезанный лук, заправить майонезом и сметаной.
3. Разрежьте лепешку на порции одинакового размера. Следует сделать 3-4 заготовки.
4. Смажьте каждый готовым соусом, затем заверните в булочку.
5. Оставшиеся яйца взбить в отдельной миске. Влить в них молоко, добавить немного соли.
6. В сковороде разогреть масло и обжарить в нем каждый кусочек, предварительно обмакнув его в яичный кляр.

Армянский

Также для этого рецепта можно взять любые продукты.Особенно вкусные сочетания блюд включают крабовые палочки и сыр, креветки и лосось, грибы и курицу или капусту с баклажанами и корейской морковью. В последнем случае получается пикантная закуска, которую оценят даже самые настоящие гурманы. Здесь капусту берут сразу двух видов, что делает блюдо еще более оригинальным. Попробуйте приготовить перекус и убедитесь в этом сами.

Состав:

• баклажаны - 0,1 кг;
• майонез светлый - 0,15 кг;
• лаваш - 4 шт.;
• капуста белокочанная и краснокочанная - 0,2 кг;
• грибы, например вешенки - 0,1 кг;
• Морковь корейская - 0,2 кг.

Способ приготовления:

1. Баклажаны лучше предварительно замочить примерно на полчаса в подсоленной воде, чтобы они не сильно горчили. Затем промойте их и нарежьте все овощи.
2. Разложить на столе один корж, смазать майонезом, затем выложить на него морковь, сверху положить следующие, а на него белокочанную капусту.
3. Затем снова должен быть слой «хлеба», на который выкладывать краснокочанную капусту.
4. Свернуть рулет из армянского лаваша - начинка должна застыть в холодильнике.
5. Через полчаса достаньте и нарежьте ломтиками, как показано на фото.

Сладкое

Из тонкой лепешки можно приготовить не только домашнюю закуску, но и целый торт. Сладкая начинка может быть самой разной – ореховой, банановой, яблочной, творожной.Последние два используются особенно часто. На основе творога или яблок и простой лепешки можно испечь лепешки или сделать такие же закусочные булочки – начинки вы уже знаете. Инструкции и фото ниже помогут вам его приготовить.

Состав:

• яблоко - 0,6 кг;
• яичный желток - 1 шт.;
• лимон - 1 шт.;
• Армянский лаваш - 2 слоя;
• Панировочные сухари - 1 ст. Я.;
• сахар по вкусу;
• сливочное масло - 70 г для жарки и 70 г для смазывания теста;
• сахар - 1 ст.Я.;
• ванильный сахар и корица - по 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

1. Яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину с семенами, затем нарежьте небольшими кубиками. Полить их лимонным соком.
2. Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить в нем яблоки несколько минут. Когда они станут мягкими, посыпать корицей, сахаром и ванильным сахаром.
3. Все перемешать и готовить несколько минут.
4. Выложите тесто на ровную поверхность, сложите начинку пополам.
5. Сложите бортики, затем сверните рулет из одного лаваша - начинка еще не добавлена. Повторите то же самое со вторым слоем.
6. Затем выложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте их взбитым желтком, снова посыпьте корицей и сахаром.
7. Выпекать в духовке около четверти часа. Оптимальной температурой для этого будет 190 градусов.
8. При подаче нарезать на кусочки, как показано на фото.

С красной рыбой

Начинку по этому рецепту еще называют королевской.Все потому, что в нем содержится красная рыба. Благодаря этому ингредиенту закуска становится ярче и приобретает более выразительный вкус. Рулет с рыбой не стыдно подать даже самым почетным гостям. Главное условие – готовить побольше, иначе всем гостям не достанется. Вы можете выбрать рыбу по своему вкусу, такую ​​как горбуша, бадди лосось, лосось, лосось или форель.

Состав:

• сыр сливочный - 25 г;
• укроп – по вашему вкусу;
• филе красной слабосоленой рыбы - 300 г;
• лаваш - 1 шт.;
• лимонный сок - 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Нарежьте рыбу более тонкими ломтиками.
2. Укроп промыть, мелко нарезать, смешать со сливочным сыром. Приправить их лимонным соком.
3. Разложить лепешку на ровной поверхности, сверху распределить сырную начинку.
4. Сверху положить рыбное филе.
5. Сверните заготовку рулетом, а затем оберните пищевой пленкой. Отправить закуску в холодильник на час.
6. При подаче фольгу снять, рулет разрезать на порции.

С грибами

Другой хорошей заменой бутербродам или блинчикам с начинкой являются грибы. Вы также можете поэкспериментировать с приготовлением такой закуски. Грибы хорошо сочетаются с простым или плавленым сыром, с майонезом, сметаной и даже с яйцами, сваренными вкрутую. Комбинируя эти продукты, легко сделать сразу несколько рулетов с разной начинкой. Грибы лучше брать шампиньоны, хотя все остальные будут.

Состав:

• лук репчатый - 2 шт.;
• сыр плавленый - 0,2 кг;
• майонез - 2 ст. Я.;
• лаваш - 2 шт.;
• зелень - 2-3 пучка укропа или петрушки;
• масло растительное - немного для жарки;
• специи - по вашему вкусу;
• шампиньоны - 0,3 кг.

Способ приготовления:

1. Грибы произвольно нарезать и обжарить в горячем масле до золотистого цвета.
2. Затем добавить нарезанный лук, посолить, приправить специями.Обжарить ингредиенты до готовности.
3. Плавленый сырок измельчить, добавить к грибной массе. Если начинка получится суховатой, добавьте майонез.
4. Выложить тесто на стол, разложить грибную массу, посыпать все мелко нарезанной зеленью.
5. Осталось только свернуть рулет, охладить в холодильнике.

С фаршем

Если вы решили сделать рулет из фарша, то мясо можно взять любое. Только свинина, говядина и даже паштет.Независимо от того, какой из них используется, гарнир получается очень сочным и сытным. По этой причине оно подойдет как самостоятельное блюдо даже на праздничный стол. Подготовка, как обычно, остается очень простой. Достаточно правильно приготовить фарш и сделать из него начинку.

Состав:

• помидор - 0,2 кг;
• масло растительное - 2 ст.л. Я.;
• фарш свиной - 0,3 кг;
• специи, травы - по вашему вкусу;
• морковь корейская - 0,15 кг;
• тонкий лаваш - 2 шт.;
• сливки - 0,2 кг.

Способ приготовления:

1. Фарш разморозить при комнатной температуре, нарезать и обжарить на масле 10-20 минут до готовности.
2. Положите коржи друг на друга, смажьте их сметаной и посыпьте любимыми специями.
3. Когда лепешки пропитаются, промойте помидоры и нарежьте их небольшими ломтиками.
4. При необходимости нарежьте морковь.
5. На лепешки выложить обжаренный фарш, затем морковь и помидоры, посыпать рубленой зеленью.
6. Заверните плотнее, разрежьте булочку на порции.

С сыром

Отдельной категорией рецептов является сырный рулет. Вариантов наполнения этим продуктом множество. С зеленью, чесноком, яйцами, майонезом, крабовыми палочками и даже курицей. Благодаря использованию этих ингредиентов получаются очень аппетитные закуски. Отдельно есть рецепт под названием «Сырная смесь», в котором одновременно используются 4 вида сыра. Ниже представлена ​​пошаговая инструкция, как приготовить такую ​​закуску.

Состав:

• сыр фета - 20 г;
• сыр плавленый - 3-4 чайные ложки;
• сметана - 3-4 чайные ложки;
• сыр твердый - 20 г;
• сыр с плесенью - 20 г;
• лаваш - 1 слой.

Способ приготовления:

1. Тесто разделить на 2 части, разрезать.
2. Смажьте одну половину сметаной, а другую половину расплавленным сыром. Соедините две детали, плотно прижав их друг к другу.
3. Сыр Нарежьте кубиками и измельчите сыр с плесенью вместе с твердым сыром.
4. Выложить их на лепешку, скрутить рулетом, обернуть пищевой пленкой.
5. Оставьте в холодильнике примерно на 2 часа, затем нарежьте ломтиками.

С крабовыми палочками

Начинка с крабовыми палочками получается ароматной и очень дешевой. В сочетании с сыром, огурцами, яйцами или чесноком. В последнем случае закуска получится слегка острой. Чеснок, с другой стороны, можно легко заменить луком или зеленым луком. На готовом рулете это никак не отразится – он станет только вкуснее.Ниже вы найдете инструкции по приготовлению Crab Paradise.

Ингредиенты:

• чеснок - 2 зубчика; сыр
• - 150 г;
• лаваш - 1 шт.;
• зелень, соль, майонез - по вашему вкусу;
• палочки крабовые - 0,2 кг;
• яйцо - 2 шт

Способ приготовления:

1. Яйца сварить, остудить и очистить.
2. Растереть их вместе с сыром и чесноком.
3. Мелко нарежьте палочки, порубите зелень.
4. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить.
5. Распределить тесто по столу, смазать начинкой, свернуть рулетом.
6. Разрезать на порции.

С цыпленком

Куриный рулет можно считать очень близким к шаурме или шаурме. Только в нем практически нет жировых компонентов, так как их заменяют зелень и овощи. По этой причине такие рулеты относятся к диетическим. Они очень сытные, но при этом быстро готовятся, поэтому подойдут даже для легкого обеда или ужина.

Ингредиенты:

• листья салата - 4-5 шт.;
• огурец свежий - 3 шт.;
• майонез по вкусу;
• филе куриное отварное - 0,4 кг;
• тонкий лаваш - 2 шт

Способ приготовления:

1. Тесто сразу разделить на 2 части и смазать майонезом.
2. Промойте овощи. Соберите листья руками и натрите огурец на крупной терке.
3. Выложите все ингредиенты полосками на смазанную маслом часть теста.Накройте его сверху оставшейся половиной.
4. Свернуть рулет, разрезать на 2-3 части.

С мясом

По этому рецепту можно сделать не только рулет с мясом, но даже лепешки. Эти пирожные идеально подходят к утреннему кофе или послеобеденному чаю. Принцип приготовления не затруднит даже начинающего кулинара, ведь возиться с тестом не нужно. Достаточно правильно обработать фарш, залить им тесто и обжарить полученное тесто на масле.

Состав:

• вода - 0,5 стакана;
• сыр твердый - 0,1 кг;
• фарш мясной - 0,4 кг;
• Перец болгарский - 1 шт.;
• томатная паста - 1 ст. Я.;
• лаваш - 3 листа;
• масло растительное - немного для жарки;
• лук - 1 шт

Способ приготовления:

1. На сковороде обжарить нарезанный лук, затем добавить мясной фарш и готовить несколько минут.
2. Затем добавить нарезанный перец, томатную пасту, перемешать.Потомить начинку несколько минут и затем выложить в лепешку.
3. Пустой «колбасный» рулет свернуть в рулет, обжарить на масле или на сухой сковороде с каждой стороны.

С овощами

Еще один диетический и даже вегетарианский вариант – овощной рулет. В этом постном рецепте используется гармоничное сочетание помидоров, огурцов и сыра или капусты с корейской морковью. К ним часто добавляют редис, перец и даже картофель. Эти ингредиенты можно комбинировать в нескольких сочетаниях овощей, чтобы приготовить вкусные лепешки, как в рецепте ниже.

Состав:

• Морковь корейская - 100 г;
• майонез, зелень - по вкусу;
• лаваш - 1 лист;
• соль, перец - щепотка;
• белокочанная капуста - 200 г.

Способ приготовления:

1. Выложите хлеб на пищевую пленку, смажьте майонезом.
2. Капусту нашинковать, поперчить и посолить, размять руками, затем выложить на лаваш.
3. Затем выложите отжатую морковь и нарезанные овощи.
4. Свернуть заготовку, разрезать на несколько порций.

Колбаса

Если предпочитаете мясные закуски, сделайте рулет. Достаточно и вареного, и копченого. Последний часто заменяют ветчиной, куриным бедром или грудкой. Получится не менее вкусно. Этот рецепт хорош тем, что практически все необходимые ингредиенты можно найти в холодильнике. Хотя можно добавить все, что есть в нем.

.

Как приготовить консервированный рулет из лаваша

Тонкий Армянский Лаваш Можно приготовить рулетики с различными начинками. Такое блюдо не только порадует гостей своим отменным вкусом, но и украсит любое застолье. Предлагаем вам универсальный рецепт на любой случай – рулет из консервированного лаваша.

Традиционный рецепт с сыром и яйцом

Для самого простого варианта рыбного рулета нужны продукты, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне.Это банка консервов с собственным соком, небольшой кусочек сыра, три яйца, майонез, чеснок и зелень. Не забудьте купить лаваш, нам нужно три штуки. Яйца отварить, сыр натереть на терке, рыбные консервы размять до однородной консистенции, измельчить зелень и чеснок. Выкладываем начинку между лавашами слоями. Чтобы рулет из лаваша с консервами получился сочным и вкусным, смажьте каждый лаваш майонезом с одной стороны. На первый лаваш выложите сыр и посыпьте его зеленью. На него выложите второй лаваш – рыбные консервы и чеснок.А сверху третий лаваш с нарезанными яйцами (можно натереть). Осталось самое сложное - покрутить колесо. Для дополнительной фиксации обматываем сверху пищевой пленкой или фольгой. Можно получить вкусный перекус, оставив его в холодильнике на несколько часов. Вы можете оставить ее стоять на ночь, если позволяет время. Закуска подается на стол, разрезанная на порции.

Рулет из лаваша с консервами и плавленым сырком

Это очень простой рецепт, для которого лучше всего подойдут любые рыбные консервы Сайра, сардина или лосось.Для приготовления вам понадобится три лаваша, две средние луковицы, плавленый сыр и банка консервов. В майонез можно предварительно добавить немного любимых специй или свежую зелень. Консервированные свиные отбивные, удалите из них кости, если они есть. Нарезать небольшими кусочками и обжарить до золотистого цвета. Сливочный сыр измельчается на крупной терке. Выкладывать слоями, чередуя с лавашом, смазанным майонезом. Сначала сыр, потом консервы, потом лук. Свернуть рулет из лаваша с рыбой, завернуть в пищевую пленку, поставить в холодильник на несколько часов, затем разрезать и подавать.

Рулет из лаваша со шпротами и морковью

Для приготовления этого варианта всем понадобится закуска: банки шпрот, одна большая морковь, два лаваша, два яйца, сыр и майонез. Яйца отварить, остудить и измельчить на терке. Измельчить шпроты предварительно удалив с них лишнее масло. Морковь очистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде. Мелко нарежьте сыр или натрите его на крупной терке, если хотите сделать блюдо более острым, добавьте к сыру немного чеснока, пропущенного через специальный пресс.Первый лаваш с майонезом, сверху морковь и шпроты, потом второй лаваш. Яйца смешать с сыром и майонезом, выложить начинку во второй лаваш. Рулет из лаваша с консервами почти готов, осталось только завернуть его и оставить ненадолго в холодильнике для пропитки. Не забудьте завернуть его в пищевой пакет или пищевую пленку, чтобы лаваш не пересыхал.

.

Блинчики из лаваша с фаршем в духовке. Лаваш с сыром на сковороде

Тонкие лаваши используются для самых разных нужд. Один из вариантов – пожарить на сковороде с сыром. По-другому это блюдо можно назвать фаршированными блинчиками... И очень лениво и быстро.

Лаваш с сыром на сковороде - общие принципы приготовления

В начинку лучше брать твердый сыр, если в рецепте не указан другой вариант. При нагревании на сковороде продукт расплавится, начинка растечется по лавашу, получится очень вкусно.Также хороший сыр поможет сохранить все ингредиенты фарша вместе.

Что добавляют в сыр:

Зелень, чеснок и овощи;

Ветчина, колбаса;

Крабовые палочки.

Вообще вариантов начинки огромное количество, так как сыр и лаваш можно сочетать абсолютно с любым продуктом. Фарш раскатывают на кусочки тонкого печенья, имитирующего оладьи или небольшие рулетики, шаурму. Затем обжарьте подготовленные гроздья на сковороде с маслом или без него.

Жареный армянский лаваш с сыром на сковороде

Рецепт горячего блюда из лаваша с сыром на сковороде, которое готовится всего за несколько минут. Отличная идея для завтрака или быстрого перекуса. В идеале вы должны использовать твердый сыр, который хорошо плавится.

Ингредиенты

0,5 пучка укропа;

200 г сыра;

30 мл масла;

Черный перец.

Подготовка

1. Крупно натрите сыр и перец.Или добавьте любые другие специи на ваш вкус.

2. Нарезать укроп, добавить к сыру и перемешать. Можно взять петрушку.

3. Разрежьте лаваш на 4 части, чтобы получились кусочки размером с блин. Конечно, они будут прямоугольной или квадратной формы... Если лаваш большой, можно разрезать его на 6 частей.

4. На каждый кусочек лаваша выложить сырную начинку, скрутить как фаршированный блинчик.

5. Нагреть масло.

6.Выкладываем начиненный лаваш швом на сковороду. Сначала обжариваем с этой стороны, затем переворачиваем.

7. Для снижения калорийности лаваш с начинкой можно обжарить на сухой сковороде. В этом случае тесто получится хрустящим, оно будет напоминать картошку фри.

Лаваш с сыром на сковороде в яйце

Вариант очень красивого лаваша с начинкой из сыра с аппетитной корочкой. Яйцо используется для смачивания гроздей перед жаркой.

Ингредиенты

100 г сыра;

Зелень, масло;

2 столовые ложки сметаны.

Приготовление

1. Сливки переложить в миску, добавить зелень и чеснок, посолить. Размешать.

2. Положите на стол лист лаваша и смажьте его приготовленным соусом.

3. Сыр натереть, посыпать лавашом.

4. Теперь его нужно нарезать на кусочки любого размера, свернуть в трубочки или конвертики. Мы делаем это так, как нам больше нравится.

5. Взбить яйцо вилкой, щепоткой соли и ложкой воды.

6. Разогреть на сковороде немного масла, достаточно трех столовых ложек.

7. Окунуть завернутый лаваш в яйцо, выложить на раскаленную сковороду, обжарить с двух сторон.

8. Готово! Подавайте лаваш с сыром и начинка расплавится, вкусная и ароматная!

Лаваш с сыром и колбасой на сковороде

Вариант очень сытного лаваша с сыром на сковороде. Колбаса для этого замечательного блюда может быть копченой, вареной, подойдут сосиски или сосиски. С ветчиной получится настоящий шик! В общем, достаем то, что есть в холодильнике и приступаем!

Ингредиенты

2 лаваша;

200 г колбасных изделий;

200 г сыра;

Зеленый лук, укроп;

3 столовые ложки майонеза или сметаны;

Подготовка

1.Раскатать лаваш, отделив друг от друга. Нарежьте квадратиками. Вы можете использовать ножницы. Размер около 20 сантиметров.

2. Колбасу нарезать соломкой или обычными кубиками.

3. Крупно натереть сыр. Вмешать колбасу. Заправить начинку зеленью и майонезом. Солить не нужно, потому что сыра и колбасы хватит на все. Размешать.

4. На кусочки лаваша выложить начинку, свернуть в полноценные рулеты, получить ленивые фаршированные блинчики.

5.Выложить на сковороду, обжарить большое количество картин маслом с двух сторон. Подавать немедленно.

Лаваш с сыром на сковороде "Лесная сказка"

Вариант вкуснейшего фаршированного лаваша с начинкой из сыра и грибов. Закуска очень сытная и интересная. В рецепте используются обычные грибы.

Ингредиенты

200 г грибов;

150 г сыра;

50 г лука репчатого;

петрушка, специи;

2 столовые ложки сметаны.

Подготовка

1. Вымойте грибы. При необходимости подрезать, почистить. Нарезать кубиками. Переложить на сковороду с двумя столовыми ложками масла, обжарить до половины.

2. Очистите лук, нарежьте кубиками и добавьте к грибам. Вместе жарить.

3. Добавить специи в начинку, выключить и остудить.

4. Сыр натереть, смешать с грибами. Кладем зелень и сливки. Мясной фарш готов!

5. Лаваш нарезать полосками поперек листа.Каждая часть имеет ширину около 15 сантиметров.

6. Взять один ломтик, на проксимальный край положить грибную начинку, завернуть края внутрь и скрутить закрытый рулет.

7. Взбить яйца в миске, удобной для увлажнения булочек.

8. Нагреть масло.

9. Обвалять рулетики, обжарить их на сковороде до румяной корочки. Это блюдо одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Жареный лаваш (с крабовыми палочками)

Вариант вкусного лаваша с крабовыми палочками и творожным сыром.Оказывается, это сочетание идеально подходит не только для салатов.

Ингредиенты

4 палочки;

120 г сыра;

Зубчик чеснока;

1 столовая ложка сметаны;

Травы, специи, масло.

Подготовка

1. Мелко нарежьте крабовые палочки. Если они заморожены, мы должны их разогреть, прежде чем размораживать.

2. Сыр натереть, посыпать крабовыми палочками.

3. Добавить в начинку любые специи, добавить зелень и специи по вкусу, выдавить зубчик чеснока.Перемешать массу.

4. Лист лаваша смажьте приготовленной смесью, сверните его в рулет, но не туго.

5. Нарезать кусочками по 5 сантиметров.

6. Яйца взбить вилкой, рулетики смочить начинкой, обжарить в раскаленном масле до получения красивой корочки.

Жареный лаваш (с помидорами)

Рецепт очень интересного фаршированного лаваша с сочной начинкой... Вам понадобится свежий помидор, выбирайте мясистый, а не водянистый овощ.

Ингредиенты

120 г сыра;

1 помидор;

Зубчик чеснока;

столовая ложка муки;

Перец и соль.

Подготовка

1. Приготовить сырную начинку. Для этого измельчите основной продукт, смешайте его с рубленой зеленью и чесноком.

2. Помидор нарезать мелкими кубиками... Для удобства используйте острый нож. Если овощ водянистый, жидкость с семенами можно убрать, мякоти будет достаточно.

3.Перемешать томатно-сырную начинку. Добавьте специи по вкусу.

4. В миске взбить яйца, посолить и добавить столовую ложку муки. Хорошо перемешать.

5. Налить в сковороду масло тонким слоем, оставить наготове.

6. Лаваш нарезать на кусочки, в каждый положить немного сырной начинки с помидорами, завернуть в форму для фаршированных блинчиков.

7. Обмакнуть жгуты в яичную смесь, обжарить до готовности. Не нужно разводить большой костер. Начинка должна разогреться, сыр должен расплавиться, а помидор пустить сок.

Лаваш с сыром, луком и яйцом на сковороде

Начинка для этого блюда готовится на основе зеленого пера лука, получается по-летнему и ароматным. Можно даже использовать плавленый сыр, здесь он великолепен.

Ингредиенты

Мелкий лаваш;

1 пучок лука;

150 г сыра;

Майонез;

Специи и масло.

Подготовка

1. Два яйца сварить вкрутую. Залейте холодной водой, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

2. Моем лук. В начинку можно добавить и другую зелень, будет еще вкуснее. Вмешайте яйца.

3. Сыр натереть, отправить в фарш. Если используется переработанный творог, его можно нарезать небольшими кубиками, так как при растирании они все равно слипаются.

4. Перемешать начинку, заправить майонезом, но совсем чуть-чуть, чтобы соединить ингредиенты, уменьшить количество зелени. При необходимости добавить соль.

5. Оставшиеся яйца взбить до образования пены.

6. Нарезать лаваш, завернуть начинку.

7. Яйца обмакнуть, обжарить в масле до румяной корочки. Подавайте сразу же, когда блюдо станет горячим.

Лаваш с сыром на сковороде (с творогом)

Еще один интересный вариант начинки для жареного лаваша... Творог можно любой, но лучше не очень сухой.

Ингредиенты

150 г сыра;

150 г творога;

1 зубчик чеснока;

1 пучок укропа;

1 желток или небольшое яйцо;

Лаваш, масло сливочное.

Подготовка

1. Немедленно натрите сыр и нарежьте чеснок. При необходимости добавьте больше одной гвоздики. Эта начинка получается очень вкусной в остром варианте.

2. Творог размять, если он сухой, лучше растереть. Вмешайте сыр.

3. Нарезать укроп и добавить в начинку.

4. Затем добавить небольшое яйцо или только желток. Специи на ваше усмотрение. Важно хорошо перемешать фарш до однородности.

5. Нарезанные кусочки лаваша выложить на стол, выложить начинку, свернуть ленивые блины.

6. Обжарить на масле или на сухой сковороде. Вывернув ленивые оладьи наизнанку, сковороду лучше накрыть. Дайте начинке с добавлением сырого яйца хорошо прогреться.

С лавашом нужно работать быстро, если высохнет, то развалится. В этом случае листы следует сбрызнуть водой и положить на некоторое время в пакет для размягчения. Если нет времени, разогрейте его в таком виде (в пакете, но приоткрытом) в микроволновой печи.

Лаваш можно свернуть не только рулетиками или прямоугольниками, но и треугольниками. Они выглядят очень интересно.

В яйцо можно добавить любую приправу для увлажнения лаваша. Вкус корочки от этого только выиграет.

Недавно наши хозяюшки начали готовить такую ​​закуску, как лаваш, а в ресторане «Домова» я уже писала, как приготовить лаваш с крабовыми палочками и грибами, и как приготовить лаваш с сыром и рукколой.

Оба рецепта очень хороши, но лаваш — это огромное поле для кулинарных экспериментов, а в преддверии наступающих праздников разве можно дать волю фантазии? Поэтому я решила собрать в одной статье свои любимые рецепты лаваша из различных начинок, а если у вас есть свои оригинальные идеи, как сделать лаваш, поделитесь, пожалуйста, в комментариях.Вкусный лаваш - идеальная закуска к празднику, поэтому моя коллекция будет постоянно пополняться вкусными начинками для лаваша.

Быстрые закуски из лаваша – достояние современных хозяек и поваров вкусный лаваш с начинкой буквально за несколько минут. Надеюсь, друзья, что мои идеи начинки для лаваша помогут вам спланировать рождественское меню. Фаршированный лаваш – это не только украшение праздничного стола каждого, но и вкусная, сытная и универсальная закуска, которая, как правило, нравится всем без исключения гостям.

Закуска в лаваше "Ностальгия" со шпротами

Трудно удивить искушенных поклонников разнообразия холодных закусок из лаваша, но я попробую. Рецепты из армянского лаваша поражают разнообразием вариантов, и если вы ищете новую и интересную начинку в случае с лавашом, обратите внимание на вкуснейший лаваш с начинкой «Ностальгия» со шпротами и сыром.

Вот что бывает, когда из самых привычных и традиционных для нас продуктов мы получаем изумительную закуску к празднику со вкусом таких любимых шпрот и нежной сырной начинкой с чесночным привкусом.Рулетики из лаваша со шпротами обязательно понравятся всем вашим гостям, а этот лаваш по праву можно считать универсальной закуской. Если вы не передумали делать булочку с шпротами, добавьте рецепт в закладки или распечатайте прямо со страницы. Рецепт.

Начинка из красной рыбы Fantasy

Вкуснейшие закуски из лаваша поражают разнообразием вариантов, а рулет из лаваша с красной рыбой по праву считается королевской закуской.Но разные интерпретации на кулинарную тему, какими могут быть рыбные рулетики, и сегодня я обращаю внимание на рулет из лаваша с лососем, зеленым салатом и сыром.

Получаются очень вкусные и праздничные армянские рулетики из лаваша. Малосольный лосось хорошо сочетается с нежным колбасным сыром, а зеленый лук и хрустящий салат добавляют лавашу свежести. Такой рыбный рулет из лаваша украсит любое праздничное застолье и внесет новинку в традиционное рождественское меню... Рецепт.

Рецепт ролла «Крабовый рай»

Крабовый рулет из лаваша был моим первым армянским фаршированным лавашом, который я приготовила на кухне. Этот рулет из крабовых палочек получил множество откликов от моих друзей и знакомых и с тех пор различные рулетики из крабовых палочек - частые гости на моем праздничном столе.

Крабовые палочки хорошо сочетаются с маринованными грибами, а нежный сыр хорошо плавится, а чеснок и ароматные травы придают этой легкой закуске пикантность.Приготовление этой армянской булочки из лаваша очень простое, а самое кропотливое – это подготовка ингредиентов. Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша «Крабовый рай».

Сырная начинка "Сырная смесь"

Такая закуска, как лаваш с сыром, мало кого удивит, но я все же предлагаю вам попробовать приготовить рецепт лаваша с сыром, который понравится даже самым искушенным сырным гурманам. В рецепте используются разные сорта сыра, которые вы можете менять по своему вкусу, поэтому у вас каждый раз получаются новые сырные булочки из лаваша.

Получается сырный микс - очень вкусно и интересно, необычно и аппетитно! Так что обязательно рекомендую попробовать рулет из лаваша с тремя видами сыра — такая закуска сможет удивить самых взыскательных гостей. Как приготовить лаваш с сыром я писала.

Рулетики с курицей и грибами Кумушка

Удобнее всего использовать проверенные рецепты перед Рождеством, и вкусные дополнения ведь лаваш на вес золота, ну а если вы хотите удивить своих гостей новой и интересной закуской, то обращаю внимание на рулет из лаваша с грибами и копченая курица... Рулет из лаваша с курицей и грибами получается изумительный! Все ингредиенты этой начинки прекрасно сочетаются. Жареные грибы с луком в сопровождении копченой куриной грудки дополнены мягким плавленым сырком.

Такая начинка в тонком лаваше отлично подойдет для выездной вечеринки на природе или для офисного застолья, ведь грибной рулет из куриного лаваша можно приготовить заранее, он не вытечет и при длительном хранении не потечет вышло... Как приготовить лаваш с курицей и грибами я писала.

Крабовый рулет "Санторини"

Крабовый лаваш по праву можно считать классикой новогодних закусок, но сегодня я хочу представить вам рулетики из лаваша с крабовыми палочками в совершенно ином свете. Собираемся вместе: вкуснейший рулет из лаваша с крабовыми палочками, брынзой, укропом и сметаной!

Получился очень интересный вариант начинки из лаваша с традиционными ингредиентами и греческими ароматами. Кроме того, эти крабовые рулетики могут стать отличной идеей для пикника.Интересный? Вы можете посмотреть рецепт, как приготовить булочку из лаваша Санторини.

Лаваш с начинкой ДежаВю

Приготовим рулетики с начинкой, основой которых станет забытый салат из крабовых палочек в слегка обновленной кулинарной интерпретации. Такой крабовый рулет из лаваша станет желанной закуской на праздничном столе и, конечно же, дополнит ваши рецепты закусок в лаваше.

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками сочные с листьями салата и майонезом, а яйца и плавленый сыр делают эту закуску из лаваша сытной и прекрасной к крепким алкогольным напиткам.Будет вкусно, поверьте! Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками «ДежаВю», вы можете посмотреть .

Корейская закуска "Пять минут" с морковью и ветчиной

Последнее мое открытие - рулет из лаваша с ветчиной и корейской морковью... Оказывается, рулет - это очень вкусный тонкий лаваш, честное слово! А как красиво - ярко и солнечно! А именно так и происходит, когда рулет из лаваша готовится за считанные минуты. Несмотря на простоту ингредиентов, у вас получится вкусная и недорогая закуска к празднику.Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью и ветчиной я писала.

Рецепт консервированных рулетиков "Рыбная фантазия"

Рыбный рулет из лаваша — это не значит, что вам нужно приготовить дорогую закуску из красной рыбы. Если приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами, он получится не менее вкусным и праздничным, а кошелек уж точно не пострадает.

Для действительно вкусной закуски из консервированного лаваша я рекомендую использовать консервированный тунец и твердый сыр. Свежий салат и майонез дополняют наши рулеты из лаваша для визуального контраста.Вы можете посмотреть, как приготовить консервированный лаваш.

Рулет из лаваша с креветками и аквариумным сыром

Если вы планируете праздничное меню и ищете универсальный перекус, то лаваш с красной рыбой и креветками – это именно то, что вам нужно! Рыбный рулет из лаваша с креветками, плавленым сыром и свежим салатом – идеальный перекус.

Приготовление вкусных рулетиков из красной рыбы с сильным вкусом морепродуктов и нежным плавленым сыром.Даже гурманы не откажутся попробовать рулеты из лаваша с лососем и креветками! Как приготовить лаваш с красной рыбой, сыром и креветками я писала.

Рулетики из лаваша с сельдью и авокадо "Кардинал"

Ищете, что можно приготовить из тонкого лаваша, чтобы было интересно и непревзойденно? Я собрала для вас самые лучшие начинки для лаваша в одном месте и предлагаю попробовать приготовить рулет из лаваша с сельдью и филе авокадо. На первый взгляд может показаться: какое отношение заграничный авокадо имеет к нашей русской селедке?

А вот сочетание пряной селедки с легким ореховым привкусом авокадо просто замечательное! Лаваш с селедкой дополняет огурец, яйцо, зерновую горчицу и майонез – отличный вариант для пополнения рецептов армянского лаваша в кулинарном блокноте.Рецепт можно посмотреть.

Рецепт лаваша с начинкой из брынзы "Диетический"

Если вы ищете рецепт лаваша, который не прибавит лишних сантиметров к талии, вам пригодится лаваш с зеленью и сыром. Аппетитные булочки с начинкой из брынзы, огурцов, сметаны и зелени прекрасно подойдут не только в качестве закуски к шашлыку на пикнике, но и как закуска к праздникам.

Главное достоинство этого рулета из лаваша с сыром - его сочность.Хотя простота и доступность ингредиентов могут составить конкуренцию этому качеству. Простота приготовления и минимальная калорийность – первое. Вы можете посмотреть рецепт лаваша с брынзой, огурцом и сметаной.

Новые пломбы:

13. Лаваш с колбасной начинкой

Рулет из лаваша с колбасой и корейской морковью обязательно понравится и взрослым, и детям. Этот тонкий рулет из лаваша сложно назвать рождественской закуской, но для пикника он идеален! Сочные помидоры, нежный плавленый сыр и аппетитная колбаска отлично сочетаются с острой корейской морковью, а хрустящие листья салата станут аппетитной закуской.Вы можете посмотреть, как сделать булочку из армянского лаваша с колбасой.

14. Лаваш с начинкой "Белочка"

Салаты из лаваша заменяют традиционную подачу салатов на тарелках, и рулет из лаваша с сыром Белочка яркое тому подтверждение. Нежнейшая сырная закуска с пикантным чесночным вкусом. Попробуйте, вам обязательно понравится вкусная булочка с лавашом и сырной начинкой! Готовится просто, а гости в восторге! Вы можете посмотреть рецепт лаваша с сыром.

Блинчики из лаваша - идеальное блюдо для повседневного и праздничного стола. Приготовление блинов не займет много времени. Листы лаваша можно приобрести в магазине. А начинка готовится легко. Он может быть соленым или сладким. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

С грибами и сыром

Ингредиенты

• Грибы - 320 г
• Ветчина - 220 г
• Растительное масло - 30 мл
• Лаваш - 220 г
• Лук репчатый - 120 г
• Голландский сыр - 170 г

Подготовка

1. Промыть грибы.Конечно. Нарезать кубиками среднего размера.
2. Очистите лук. Молоть.
3. Разогрейте сковороду.
4. Слить растительное масло.
5. Лук и грибы высыпать на сковороду. Жарить до готовности.
6. Выложить начинку в глубокую миску.
7. Нарежьте ветчину кубиками. Добавить к жареным грибам.
8. Голландский сыр натереть на крупной терке. Добавьте в емкость для наполнения. Перемешайте еду.
9. Распакуйте лаваш. Разделите лист на 4 части.
10. В каждую часть положить по 1 столовой ложке начинки.
11. Завернуть лаваш в виде блина.
12. Разогрейте сковороду. Вылить растительное масло.
13. Положите туда блины из лаваша.
14. Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.
15. Положите на бумажное полотенце.
16. Переложить блин на тарелку. Подавать со сметаной.

С начинкой из творога

Ингредиенты

• ванильный сахар - 22 г
• растительное масло - 25 мл
• сметана - 75 г
• Армянский лаваш - 210 г
• мак - 60 г
• творог - 510 г
• сахарный песок - 110 г

Подготовка

1. Залейте семена мака кипятком.Оставить на 10 часов.
2. Положите творог в контейнер.
3. Добавьте к этому сливки. Смешивание.
4. Слейте воду из горшка с маком.
5. Добавить в творожную массу мак.
6. Насыпьте туда сахар. Смешайте ингредиенты.
7. Добавить ванильный сахар.
8. Разрежьте лаваш на 4 прямоугольные части.
9. В центр каждого кусочка положите сладкую начинку.
10. Завернуть лаваш в виде блина.
11. Выложить блины на смазанную маслом горячую сковороду.
12. Обжарить блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
13. Блинчики с творожно-маковой начинкой выложить на салфетку.
14. перенос на тарелку.
15. Подавайте блюдо к чаю.

Армянский лаваш с соленой начинкой

Ингредиенты

• Лаваш - 100 гр.
• Лук репчатый - 90 гр.
• Растительное масло - 20 мл
• Сметана - 45 гр.
• Яйцо - 3 шт.
• Зелень - 100 гр.
• Говядина нарезка - 340 гр.

Подготовка

1. Нарежьте лаваш на кусочки шириной 4 см. Отложить в сторону.
2. Очищенный лук нарезать соломкой.
3. Положите его на горячую сковороду.
4. Добавить мясной фарш. Смешивание. Жарить.
5. Поместить в контейнер.
6. Овощи нарезать небольшими кусочками. Добавить в фарш. Смешивание.
7. На ломтики лаваша выложить начинку. Завернуть, как голубцы.
8. Налейте сливки в миску.
9. Иди туда с яйцами. Взбить зелье.
10. Окуните в него каждый блинчик. Выложить на смазанную маслом горячую сковороду.
11. Обжарить блинчики с двух сторон.

Лаваш с мясным фаршем

Ингредиенты

• Фарш мясной - 480 гр.
• Сметана - 190 гр.
• Яйцо - 4 шт
• Лаваш - 170 гр.
• Растительное масло - 20 мл
• Сливочное масло - 30 гр.
• Соль - 4 гр.
• Перец - 3 гр.
• Помидоры черри - 230 гр.
• Лук репчатый - 240 гр.
• Кефир - 120 мл
• Сыр твердый - 370 гр.

Подготовка

1. Лук нарезать небольшими кусочками.
2. Жарить на сливочном масле.
3. Добавить мясной фарш. Жарить почти до готовности.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Перелейте кефир в другую посуду.
6. Добавить сливки. Вмешайте жидкую смесь.
7. Полученной смесью смажьте лаваш.
8. Выложить охлажденный фарш с луком.
9. Посыпать сыром.
10. Выложите помидоры на одну сторону лаваша.
11. С этого края лаваш свернуть в рулет.
12. Застелите противень пергаментной бумагой.
13. Выложите лаваш с начинкой.
14. Разбейте яйца в отдельную емкость.
15. Добавить сливки.
16. Всыпать соль и перец. Смешивание.
17. Полейте блин смесью сливок и яиц.
18. Включите духовку на 180 градусов.
19. Поместите противень в духовку. Выпекайте блин, пока он не станет золотистым.
20. Остынь. Подавать с кефиром на завтрак.

• Добавить в соленую начинку морскую соль и молотый перец.
• Блинчики из лаваша должны быть одного размера.
• Выложите обжаренные блины на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
• Блинчики подавайте со сливками или сметаной.
• Если для начинки используется мак, залейте его кипятком и оставьте на ночь.Семена мака нужно запарить.

Сахар можно заменить сахарной пудрой. Тогда крупинки не будут ощущаться.

• Наконец, добавьте в сладкую начинку ванильный сахар.
• Для мясной начинки Говяжий фарш ... Свинина будет немного жирной.
• Блинчики из лаваша можно завернуть в конверт, чтобы начинка не высыпалась.
• Чтобы сделать блюдо более сочным, смажьте лаваш майонезом или тонким слоем сливок.
• Если начинку приготовить заранее, то остальная часть процесса приготовления займет 15 минут.
• Вместо мясного фарша для начинки используется рыба, курица и овощи. И без сыра не обойтись. Продукт слегка плавится и придает начинке неповторимый вкус.
• Из одной упаковки лаваша можно приготовить 8 блинов.
• Блинчики из лаваша готовятся в мультиварке.
• Блинчики - незаменимое блюдо на праздничном столе.
• На праздники используйте более изысканную начинку: копчености, красную рыбу, икру.
• Удобнее использовать прямоугольный лаваш.
• После того, как блинчик будет приготовлен, дайте листу лаваша время, чтобы он пропитался соусом и не подсох.

Вместо майонеза используется плавленый сыр. Лучше всего подавать с начинками, такими как ветчина, грибы или бекон.

• Лаваш с начинкой необходимо вымочить несколько часов в прохладном месте.
• Тунец, сайра и сардины подходят для рыбной начинки.
• Для хрустящего лаваша используйте горячие блинчики. Блюдо теряет свои хрустящие свойства при остывании.
• При выборе лаваша следите за тем, чтобы края не треснули при сгибании. Просто нужно использовать свежий лаваш, так как просроченный продукт закатать проблематично.
• Завернуть начинку можно по-разному: соломкой, конвертом, рулетом.
• Если начинкой будет красная рыба, смажьте лаваш плавленым сыром.
• Для жарки блинов не нужно много масла.Лишнее масло останется на салфетке.

1 оладьи с начинкой из яиц
Ингредиенты: 4 яйца, 50 гр. зеленый лук, 5-10 гр. укроп, соль. Отварить 4 яйца. Вареные яйца натереть на терке. Зеленый лук обжарить 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль для вкуса.

2 Творожная начинка для блинов
Ингредиенты: Творог 500 гр., 1 яичный желток, 2 ст.л. сахара, 50 гр. изюм. Берем творог, добавляем к нему один желток, сахар, все растираем с творогом.В полученную массу добавить изюм. Предварительно замачивают в кипящей воде.

3 Курица: Куриные оладьи
Ингредиенты: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 яйца вкрутую, соль, перец. Куриную грудку отварить... Перекрутить на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезать. Натереть 2 сваренных вкрутую яйца, посолить и поперчить по вкусу.

4 Грибная начинка для оладий
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт лук, соль, перец. Грибы обжарить 500 гр., лук обжарить 2 шт.средний, соль и перец по вкусу.

5 Изготовлен из варенки
Состав: 200 гр. Сосиски "Варенки", 0,5 столовой ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыр. Колбаса вареная 200 гр., измельчить, сыр натереть на крупной терке, добавить 0,5 чайной ложки горчицы и 50 гр. сметана. Все перемешиваем, начинка готова.

6 Печень
Состав: 500 гр. печень (свиная или говяжья), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец. 500 гр. Печень обжарить с 2 луковицами среднего размера и 1 морковью.Натереть 3 сваренных вкрутую яйца, посолить и поперчить по вкусу.

7 Блинчики с мясом.
Самая популярная мясная начинка для блинов Ингредиенты: 500 гр. свежий фарш, 1 луковица, соль, перец. Фарш (500 гр.) обжарить с луком (1), приправить солью и перцем.

8 Блинчики с сыром и ветчиной
Ингредиенты: 300 гр. ветчина, 150 гр. сыра, 2-3 яйца вкрутую, соль. Берем ветчину 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 яйца вкрутую. Ветчину нарежьте полосками, а сыр и яйца натрите на крупной терке.Соль для вкуса.

9 С курагой
Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара. Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко нарезанной кураги, все перемешать и добавить 1 ст. ложка сахара, затем все хорошо перемешать.

10 Начинка для блинов с отварной говядиной
Состав: 500 гр. говядина, 1 луковица, 20 г сливочного масла, соль. 500 гр. Говядину отварить 1,5 часа, перекрутить на мясорубке. Возьмите 1 луковицу, нарежьте ее кубиками, обжарьте на масле, добавьте полученный фарш, посолите по вкусу.

11 Со сгущенкой
Состав: сгущенка жидкая или сгущенка вареная. Сладкие оладьи можно сбрызнуть сгущенкой.

12 С красной рыбой
Используйте мягкий плавленый сыр (например, Виола) и слабосоленую красную рыбу. Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или копченая форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень.

13 Сахарная пудра
Состав: Сахарная пудра... Посыпать пудрой, а можно вырезать из бумаги сердечко и взболтать сверху. Получится поверх блинной присыпки в виде сердечка или двух.

14 С мясным фаршем и рисом
Лук мелко нарезать. Поджарить фарш для выращивания. масла (при этом выпаривается весь сок). Добавляем к обжаренному фаршу лук и продолжаем жарить вместе, держим на слабом огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен слишком сильно менять цвет. В готовый фарш добавить лук, отваренный рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

15 С карамелью
Состав: 4 столовые ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ваниль. На дно кастрюли кладут 4 столовые ложки сахара по 0,5 г. Ваниль, 0,5 столовые ложки воды и сахар растопить, уварить до светло-коричневой консистенции... И высыпать им блины.

16 С яблочно-ореховой начинкой
2 кисло-сладких яблока, 1 ст. грецких орехов, 1-2 ст. сахара, щепотка корицы. Яблоки натереть, смешать с измельченными орехами, добавить сахар и корицу.

17 Сырная начинка
Содержит твердый острый сыр, чеснок, морковь, сливки (майонез).Морковь натереть на мелкой терке, а сыр на крупной терке. Раздавить несколько зубчиков чеснока. Все смешать со сливками или майонезом. (на 250 г сыра добавляется 1 небольшая морковь).

18 Со сливами и сливками
Состав: 200 гр. чернослива, 1 столовая ложка сахара, 1 гр. корица, 50 гр. крем. Чернослив залить кипятком. Через 10 минут мелко нарезать, добавить сахар, корицу, сливки. Тщательно все перемешать.

19 Банан
Ингредиенты: 3 банана, 50 гр. крем.Нарежьте 3 банана и 3 столовые ложки сливок и взбейте в блендере до однородной массы.

20 ягод черники
Состав: 200 гр. творога, 1 ст. ложка сахара, 1 столовая ложка сливок, 200 гр. ягоды. 200 гр. творога, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сливок, 200 гр. ягод, измельчить все в блендере до однородности.

.

---

Смотрите также

• 
  Что можно приготовить со шпротами
• 
  Соус нежирный
• 
  Остро сладкие крылышки
• 
  Щавель консервированный рецепты на зиму
• 
  Сохранить помидоры свежими
• 
  Блюда из мяса и макарон
• 
  Сулугуни грузинский
• 
  Салат из зеленых жареных помидор на зиму
• 
  Цвет розового шампанского
• 
  Дыня на голодный желудок
• 
  Блюда с каперсами маринованными рецепты