Близятся долгожданные теплые дни, и хочется какой-то простой и понятной еды. Делимся 20 рецептами легких салатов – с овощами, фруктами, курицей и тунцом. В нашей подборке ты точно найдешь несколько вариантов на свой вкус!
Для заправки рекомендуем сметану, йогурт или диетический домашний майонез.
Тебе понадобится: 300 г капусты, 120 г крабовых палочек, 2 помидора, 1 огурец, зеленый лук.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, нарежь крабовые палочки и наруби зеленый лук. Огурец порежь соломкой, а помидоры – дольками среднего размера, и перемешай салат.
Если нужен более сытный вариант – добавь горсть сухариков или орехов.
Тебе понадобится: 400 г копченой или вареной курицы, 300 г корейской моркови, 250 г консервированной кукурузы, 3 ст.л. сметаны.
Приготовление: Нарежь курицу тонкой соломкой вдоль волокон. Перемешай ингредиенты и заправь салат сметаной или йогуртом по вкусу.
По желанию добавь в него пару зеленых оливок.
Тебе понадобится: 300 г стручковой фасоли, 3 яйца, 2 зубчика чеснока, зеленый лук, 100 г сыра, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Отвари яйца и фасоль до готовности, яйца измельчи кубиком, а сыр натри на крупной терке. Добавь рубленый чеснок и зеленый лук, и сбрызни салат оливковым маслом.
Когда хочется более насыщенного и яркого вкуса.
Тебе понадобится: 240 г тунца, четверть красной луковицы, 3 соленых огурца, половина лимона, 3 ст.л. йогурта, 1 ст.л. зернистой горчицы, специи и зелень.
Приготовление: Нарежь лук и соленые огурцы очень мелким кубиком, а тунца разомни. Смешай йогурт с лимонным соком и горчицей, заправь салат, приправь по вкусу и посыпь зеленью.
Отлично подойдет ошпаренный кипятком замороженный горошек.
Тебе понадобится: 300 г капусты, 2 огурца, 2 помидора, 200 г горошка, зелень и зеленый лук, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и разомни ее руками. Нарежь огурцы и помидоры соломкой, наруби зелень и добавь в салат горошек. Сбрызни его оливковым маслом с лимонным соком.
10 лучших рецептов салата с куриной печенью (пошагово)
Сюда лучше впишется вареное куриное филе.
Тебе понадобится: 600 г курицы, 3 стебля сельдерея, 200 г винограда, зеленый лук, 1 ч.л. зернистой горчицы, сметана, специи.
Приготовление: Нарежь вареную курицу и сельдерей мелкими кубиками, а крупные виноградины разрежь пополам. Заправь салат сметаной с горчицей и специями.
Один из самых полезных рецептов, который даст мощнейший витаминный заряд.
Тебе понадобится: 2 черных редьки, 2 моркови, 2 огурца, 1 перец, 0,5 луковицы, специи, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы.
Приготовление: Натри редьку и морковь на крупной терке, хорошо перемешай и разомни руками со специями. Тонко нарежь остальные овощи, перемешай салат и заправь.
Куда уж еще легче!
Тебе понадобится: 1 свекла, 1 яблоко, 1 ст.л. изюма, 1 ч.л. лимонного сока, мята, грецкие орехи, сметана.
Приготовление: Запеки свеклу до готовности, нарежь кубиком и сбрызни лимонным соком. Точно так же нарежь яблоки, добавь изюм с орехами и перемешай салат. Заправь его сметаной и укрась мятой.
Очень необычный рецепт, когда хочется оригинальности.
Тебе понадобится: 200 г курицы, 150 г моркови, 3 яйца, 3 киви, 2 яблока, сметана.
Приготовление: Отвари курицу и яйца. Курицу и киви нарежь мелким кубиком, а остальные ингредиенты натри на крупной терке. Выложи слоями курицу, киви, морковь, яблоко и яйца, смазывая каждый сметаной со специями.
Оригинальный салат, который подойдет и на ужин, и к празднику.
Тебе понадобится: 2 яйца, 400 г цветной капусты, 1 морковь, 2 огурца, 1 стебель сельдерея, 8 редисок, 1 пучок зеленого лука, оливки, сметана.
Приготовление: Отвари соцветия цветной капусты до мягкости, и отдельно отвари и нарежь яйца. Произвольно измельчи остальные овощи, добавь рубленый зеленый лук и оливки, и полей салат сметаной.
Салаты на праздничный стол: 15 простых и вкусных рецептов
Если говорить честно, то несколько ложек творога украсят почти любой овощной салат.
Тебе понадобится: 100 г творога, 6 редисок, 3 огурца, 1 морковь, 0,5 пучка салата, 1 ст.л. йогурта.
Приготовление: Произвольно измельчи салатные листья, натри морковь на терке, а редис и огурцы нарежь кружочками. Добавь в салат зернистый творог и немного йогурта для вкуса.
Укрась его веточками мяты или листьями базилика.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 огурец, 1 стебель сельдерея, зеленый лук, половина пучка кинзы, по 1 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, 100 г тунца, специи.
Приготовление: Нарежь сельдерей, авокадо и огурец мелким кубиком, и добавь измельченный тунец. Туда же наруби зеленый лук и кинзу, и полей салат маслом с лимонным соком и специями.
Для этого рецепта обязательно нужен свежий шпинат.
Тебе понадобится: 1 пучок шпината, 150 г творога, 2 помидора, базилик, горсть орехов, специи.
Приготовление: Хорошо промой шпинат и немного его измельчи. Точно так же измельчи базилик, крупно нарежь помидоры и добавь в салат творог. Присыпь все специями и рублеными орехами.
Предлагаем более изысканный рецепт.
Тебе понадобится: 150 г салатных листьев, 100 г рукколы, 500 г креветок, по 4 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, 150 г черри, по 2 ст.л. соевого соуса и белого вина, специи.
Приготовление: Отвари креветки 3 минуты, очисти и обжарь до румяности на оливковом масле. Полей их лимонным соком с соевым соусом и оставь. Произвольно нарви зелень, черри разрежь пополам и туда же добавь креветки. Оставшееся масло, лимонный сок, соевый соус и вино смешай для заправки.
Тертый твердый сыр тоже подойдет.
Тебе понадобится: 200 г курицы, 200 г пекинской капусты, 2 помидора, 3 ст.л. сметаны, 100 г мягкого сыра или творога.
Приготовление: Отвари курицу и нарежь ее кубиками вместе с помидорами. Произвольно нашинкуй пекинскую капусту и измельчи сыр, перемешай салат, а потом заправь его сметаной.
Закуски на праздничный стол: 20 простых и вкусных рецептов
Этот салат станет отличной заменой основному блюду на обед или ужин!
Тебе понадобится: 200 г курицы, 70 г риса, 2 перца, 100 г горошка, горсть оливок, зеленый лук, зелень, специи, 1 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. дижонской горчицы.
Приготовление: Отвари курицу и рис, и произвольно измельчи все ингредиенты. Горошек возьми консервированный или обдай кипятком замороженный. Туда же добавь рубленую зелень и зеленый лук, и приготовь заправку из масла, уксуса и горчицы.
Можешь подавать его так или полить любимой заправкой.
Тебе понадобится: 1 банка ананасов, 1 банка кукурузы, 1 перец, 400 г курицы, зеленый лук.
Приготовление: Отвари курицу до готовности и нарежь кубиком вместе с ананасами и перцем. Добавь в салат консервированную кукурузу и рубленый зеленый лук, и перемешай.
Присыпь его сверху рублеными орехами, кунжутом или льняными семечками.
Тебе понадобится: 1 луковица, 1 яблоко, 1 авокадо, 240 г тунца, 2 ч.л. сметаны, 1 ч.л. лимонного сока, горчица и специи, салатный микс.
Приготовление: Нарежь кубиком яблоки и сбрызни лимонным соком. Точно так же измельчи авокадо, мелко наруби лук и разомни тунца вилкой. Добавь салатный микс и зелень, все перемешай и заправь сметаной с горчицей.
Йогурт сочетается с любыми кусочками фруктов, так что экспериментируй в свое удовольствие.
Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 2 мандарина, 2 яблока, 2 киви, 1 банан.
Приготовление: Нарежь киви, банан и яблоки кубиками, а мандарины разбери на дольки и очисти от пленок. Перемешай фрукты, залей йогуртом и сразу же подавай.
Вместо риса можно взять булгур.
Тебе понадобится: 90 г риса, 1 луковица, 2 свеклы, 40 г феты, чеснок и зелень, специи, по 1 ч.л. оливкового масла, горчицы и лимонной цедры.
Приготовление: Отвари рис до готовности, а свеклу запеки в духовке, а потом нарежь мелким кубиком. Покроши в салат фету, добавь рубленую зелень и полей заправкой с лимонной цедрой.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. ...далее
Добавил: Lisiu 13.06.2017
Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! ...далее
Добавил: Elleo 25.11.2012
Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте! ...далее
Добавил: Саша Кружко 12.03.2018
Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. ...далее
Добавил: Евгений Лем 14.02.2018
Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу! ...далее
Добавил: Евгений Лем 05.12.2013
На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо! ...далее
Добавил: Оксана Ч. 29.01.2019
Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! ...далее
Добавил: Вика Василенко 31.12.2018
Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.07.2016
Для приготовления салата "Гнездо глухаря" понадобится куриное филе, картофель, яйца и огурцы. Этот слоеный салат в виде гнезда будет отличным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня. ...далее
Добавил: Саша Кружко 26.12.2012
В нашей семье наибольшей популярностью на праздничных столах пользуется салат Лесная поляна, рецепт которого я и хочу вам показать. Для всех, кто не знает, как приготовить салат Лесная поляна. ...далее
Добавил: Montovini 16.01.2013
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! ...далее
Добавил: Вика Василенко 31.12.2018
Салат Арбузная долька - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата Арбузная долька - вашему вниманию! ...далее
Добавил: Aelita 05.12.2013
Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками - такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. ...далее
Добавил: Giggs 24.02.2014
Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! ...далее
Добавил: Вика Василенко 26.03.2018
Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Ананас" с курицей и сыром. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019
Вкусный и сытный салат из серии "на скорую руку". Можно приготовить салат "Париж" и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019
Салат Русская красавица - очень вкусный, популярный, эффектный салат, достойный вашего праздничного стола. Поведаю вам очень простой рецепт салата Русская красавица - разберется каждый. ...далее
Добавил: Montovini 24.07.2013
Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. ...далее
Добавил: Евгений Лем 19.09.2018
Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 30.12.2021
Простой рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой». ...далее
Добавил: Cuoco 16.11.2012
Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. ...далее
Добавил: Натали 17.01.2019
Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! ...далее
Добавил: Вика Василенко 10.11.2016
По Восточному календарю символ Нового 2018 года - Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде "драгоценного ошейника". ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017
Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019
Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата. ...далее
Добавил: Виталия 15.01.2013
Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить. ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.09.2018
Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018
Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте! ...далее
Добавил: Оксана Ч. 13.01.2019
Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу! ...далее
Добавил: Натали 14.01.2019
Салат в виде радуги порадует своей яркостью и простотой приготовления. Для салата используется всего-то 5-6 простых ингредиентов. Он особо актуален на праздничных застольях и прочих мероприятиях. ...далее
Добавил: Саша Кружко 13.12.2013
Предлагаю вкусный и нарядный салат. Он эффектно смотрится на праздничном столе. Сочетание курицы, орехов, сыра и граната порадует гурманов. Смотрите, как приготовить салат "Красная шапочка". ...далее
Добавил: Montovini 29.12.2016
Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2016
Не всегда есть время и возможность основательно подготовится к праздничному столу, поэтому предлагаю экспресс-рецепт "Новогодний салат в стакане за 5 минут"! Смотрите и пробуйте! ...далее
Добавил: Вика Василенко 11.12.2017
Какой же Новый Год без "Селедочки под шубой"? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится. ...далее
Добавил: Вика Василенко 17.12.2017
Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! ...далее
Добавил: Натали 31.10.2018
Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018
Самый популярный русский салат - "Оливье". Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат! ...далее
Добавил: Вика Василенко 18.12.2018
Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 07.01.2019
Салат Мужские слезы - сытный и калорийный мясной салат, который придется по вкусу вашему мужчине. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата Мужские слезы. ...далее
Добавил: Montovini 24.07.2013
В оригинальном рецепте этого салата использовались рябчики, но они как были деликатесом, так и остаются. Поэтому я расскажу, как приготовить салат "Оливье" с курицей: не столь изысканный, но вкусный! ...далее
Добавил: Kurzyupa 03.04.2017
К примеру, существует большое количество рецептов, как сделать вкусные салаты на праздник в форме чего-либо, в таком случае вам придётся немного «повозиться» с оформлением, зато здесь есть, где разгуляться вашей фантазии. Однако ничуть не меньше существует и вариантов, как приготовить праздничный салат дома, просто смешав необходимые ингредиенты в салатнике. Главное — подберите нужный вам вариант, опираясь на ингредиенты, а вопрос, в каком виде подать блюдо к столу, решится уже сам собой. Наши лучшие рецепты праздничных салатов с фото — вам в помощь!
К выбору блюд для торжественного случая каждый из нас подходит особенно тщательно. Салаты – обязательные блюда на праздничном столе, поэтому им, как правило, уделяется особое внимание. В этом разделе представлены рецепты с фото очень вкусных салатов, которые не только украсят Ваш праздничный стол, но и заставят гостей и близких восторгаться кулинарными навыками хозяев.
15.08.2016
09.10.2018
20.09.2016
05.02.2020
01.10.2018
20.07.2015
25.09.2020
05.10.2016
27.09.2018
06.10.2013
30.10.2021
22.10.2016
14.05.2014
12.10.2014
16.09.2011
28.04.2014
19.12.2019
30.03.2016
06.11.2015
25.05.2014
03.01.2013
21.10.2016
09.10.2015
20.05.2015
21.11.2019
28.12.2018
14.10.2013
30.03.2022
15.05.2014
Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата "Бунито" для вашего
07.11.2013
18.04.2022
30.03.2022
28.03.2022
09.02.2022
23.01.2022
20.01.2022
17.01.2022
10.01.2022
10.01.2022
Каждая хозяйка, планирующая отмечать какую-то важную дату, старается чем-то удивить своих гостей. Для этого обычно готовят не только мясные и рыбные горячие блюда, но и холодные закуски. Особое место на торжественном столе занимают вкусные и легкие салаты. На праздник совсем необязательно изобретать новые экзотические рецепты. В таких случаях часто выручают красиво оформленные и проверенные временем варианты.
Эта простая в приготовлении закуска способна стать настоящим украшением любого торжества. В ее состав входят простые и легкодоступные ингредиенты, приобрести которые можно в любом ближайшем магазине. К тому же все продукты не требуют длительной термической обработки, поэтому весь процесс займет не более часа. Перед тем как начать готовить вкусный и легкий салат на праздник, обязательно проверьте, есть ли на вашей кухне:
Вымытое филе заливают холодной подсоленной водой и отваривают до готовности. Так же поступают с куриными яйцами. Грибы режут пластинками и обжаривают в небольшом количестве рафинированного постного масла. Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно переходить к следующему этапу. Как и многие другие легкие салаты на праздник, “Подсолнух” состоит из слоев. На дно подходящего плоского блюда поочередно выкладывают порезанное куриное филе, поджаренные грибы, измельченные отварные яйца и тертый сыр. Каждый слой равномерно смазывают майонезом. Роль листиков будут исполнять чипсы, выложенные по краю, а вместо семечек используют оливки.
Эта необычно оформленная закуска готовится из бюджетных ингредиентов. Но несмотря на это, она обязательно понравится вашим гостям. Чтобы сделать такой легкий простой салат на праздник, заранее запаситесь всеми необходимыми продуктами. В данном случае вам потребуются:
Вымытые яйца заливают холодной водой, отваривают вкрутую, охлаждают, очищают от скорлупы, измельчают и складывают в салатницу. Туда же добавляют кусочки крабового мяса, порезанный огурец, рубленую зелень и зерна консервированной кукурузы. Все это смазывают майонезом, перемешивают и выкладывают на лаваш. Затем его скручивают в рулет, края которого промазывают плавленым сыром.
Этот рецепт легкого вкусного салата на праздник предполагает использование определенного набора продуктов, которых может не быть в вашем доме. Поэтому постарайтесь заранее проинспектировать содержимое собственного холодильника и купить все недостающие компоненты. Вам потребуются:
Тунец освобождают от костей, измельчают вилкой и выкладывают в глубокую посудину. Туда же отправляют измельченные отварные яйца, нарезанный огурец, рубленый укроп и зеленый лук. Все это заправляют майонезом, перемешивают и раскладывают по тарталеткам, на дне которых уже имеется салатный лист.
Этот простой рецепт обязательно пополнит ваш список праздничных салатов по любому поводу. Он отличается невероятно свежим вкусом и приятным ароматом. Для его приготовления заранее запаситесь всеми необходимыми продуктами. В данном случае у вас под рукой должны быть:
Вымытую капусту шинкуют тоненькой соломкой, подсаливают и слегка разминают руками. В ту же посудину добавляют порезанную форель, кубики сыра, половинки маслин и дольки помидора. Все это поливают лимонным соком, заправляют оливковым маслом и аккуратно перемешивают.
Как и многие другие легкие салаты на праздник, этот вариант отличается простотой и быстротой приготовления. Само блюдо получается достаточно вкусным и низкокалорийным. Поэтому его можно подавать даже тем гостям, которые следят за своей фигурой. Для создания этой овощной закуски вам потребуются:
Помытые овощи при необходимости очищают от кожуры и измельчают примерно одинаковыми кусочками. Все это соединяют в глубокой салатнице. Туда же отправляют порезанную кубиками брынзу и маслины. Практически готовый салат подсаливают и посыпают ароматными специями. Затем его заправляют оливковым маслом и осторожно перемешивают. Перед подачей закуску украшают листиками петрушки.
Эта закуска представляет собой интересное сочетание овощей и морепродуктов. Как и большинство легких салатов на праздник, она готовится буквально за полчаса и состоит из простых и доступных ингредиентов. Для ее создания вам потребуются:
Очищенные и отваренные креветки соединяют с порезанными помидорами и тертым сыром. Туда же добавляют рубленый чеснок, соль и любые специи. Все это заправляют майонезом и осторожно перемешивают. Готовый салат украшают свежей зеленью. Подают его с гренками, приготовленными из белого хлеба.
Это один из лучших рецептов салатов на праздничный стол. Закуска, приготовленная по нижеописанной технологии, отличается свежим весенним вкусом и легким ароматом. Она состоит практически из одних овощей. Поэтому ее можно считать диетической. Для ее создания вам потребуются:
Для приготовления заправки вышеуказанный список придется немного расширить. Дополнительно в него вносят следующее:
Помытые овощи нарезают небольшими кубиками и складывают в глубокую емкость. Туда же отправляют рубленый зеленый лук, измельченный сыр, консервированные кукурузные зерна и рваные салатные листья.
Теперь пришло время заняться соусом. Для его приготовления в одной пиале соединяют пропущенный сквозь пресс чеснок, соль, постное масло, мед и бальзамический уксус. Все хорошо перемешивают и выливают получившуюся заправку в салат.
Этот салат отличается приятным экзотическим вкусом. Благодаря присутствию орехов, он получается достаточно сытным и имеет праздничный вид. Для его приготовления вам понадобятся:
Как и многие другие простые, легкие и вкусные салаты на праздничный стол, эта закуска готовится очень быстро. Помытое куриное филе заливают холодной подсоленной водой, отваривают, остужают, нарезают не слишком крупными кусочками и складывают в глубокую миску. Туда же добавляют кукурузные зерна, обжаренные орехи, измельченный ананас и тертый сыр. Все это заправляют майонезом, аккуратно перемешивают и украшают веточками свежей зелени.
Эта простая и сытная закуска станет настоящим украшением любого застолья. Ее можно подать к семейному торжеству или к приходу гостей. Для ее приготовления вам потребуются:
Помытое мясо заливают холодной водой и отваривают до готовности. Потом его вынимают из бульона, охлаждают, нарезают некрупными кусочками и убирают в сторонку.
Яйца тоже отваривают вкрутую, очищают от скорлупы и натирают на терке. Теперь пришло время заняться овощами. Морковь и картофель варят до готовности. Затем их очищают и измельчают.
На дно плоской тарелки выкладывают тертую морковку. Промазывают ее майонезом и посыпают рублеными орехами. Сверху помещают практически всю имеющуюся кукурузу, тертые яйца, порезанную говядину и тертый картофель. Каждый слой обязательно промазывают майонезом. Полностью готовый салат украшают гранатовыми зернами, остатками кукурузы и зеленым луком.
В сезон свежих овощей можно приготовить салат из редиски с зеленым горошком и листьями мяты. В этом рецепте с фото мы используем консервированный зеленый горошек, если же нет такого, то можно использовать замороженный продукт.
Салат из стручковой фасоли: рецепт с фото очень вкусныйОчень вкусный салат из стручковой фасоли можно приготовить в домашних условиях без лишних хлопот. Главное – придерживаться всех рекомендаций пошагового рецепта с фото и использовать только свежие продукты.
Салат Хризантема: рецепт с фотоВкусный и нежный салат "Хризантема" готовится очень быстро из доступных ингредиентов. Рецепт с фото этого салата имеет освежающий вкус, при этом он получается очень сочным. По своему вкусу готовый салат больше похож на "Мимозу", но отличается особым пикантным вкусом.
Салат из шпината по-корейски: рецепт с фотоЛюбителям острых блюд наверняка придется по вкусу салат из шпината по-корейски. Традиционная корейская кухня всегда славилась обилием острой пищи, большое количество перца чили, соевого соуса и долек чеснока – это главные составляющие каждого рецепта с фото.
Зеленый салат в чашечках из блинов: рецепт с фотоЗеленый салат в чашечках из блинов приготовленный по этому рецепту с фото, отличается своей универсальностью. В качестве начинки для блинов можно использовать самые разные по вкусу.
Салат “Париж в снегу”: рецепт с фотоЗакуски на праздничном столе встречаются довольно часто. По рецепту с фото можно без труда приготовить салат «Париж в снегу». Блюдо привлекает к себе внимание необычным внешним видом. Даже на шикарном застолье угощение не затеряется.
Салат Дипломат с крабовыми палочками: рецепт с фото пошаговоСалат Дипломат с крабовыми палочками – очень простое в приготовлении и сытное блюдо, которое можно подать на любой праздник. Предложенный рецепт с фото пошагово можно видоизменять по своему вкусу.
Салат Обжорка с фасолью и копченой колбасой: рецепт с фотоСалат "Обжорка" с фасолью и копченой колбасой – один из самых вкусных и простых в приготовлении рецептов с фото. Такой салат можно на завтрак и обед или приготовить на любой семейный праздник. Все составляющие этого блюда можно найти в холодильнике у каждой хозяйки.
Салат с баклажаном и нутомИз нута и баклажана можно приготовить очень сытный, вкусный и малокалорийный салат.
Свекольный пряный салат: рецепт приготовленияМолодую свеклу можно использовать не только для борща, но и для приготовления пряного вкуснейшего салата, который можно подавать в качестве гарнира.
Салат с нутом: рецепт с фото пошаговоЯркий и очень вкусный салат с нутом и другими овощами не останется незамеченным на праздничном или повседневном столе. Этот необычный рецепт с фото пошагово придется по вкусу взрослым и даже детям. Любители острых блюд могут добавить в готовый салат небольшое количество перца острого.
Салат с копчёной куриной грудкой и свежими огурцами: рецепт с фотоСалат с копчёной куриной грудкой и свежими огурцами, приготовленный по этому рецепту с фото, получается очень нежным и сытным. Его можно подавать на повседневный или праздничный стол. Готовить его лучше большими объемами, поскольку салат съедается мгновенно.
Салат с консервированными шампиньонами: рецепт с фото - очень вкусныйОчень вкусный и полезный салат с консервированными шампиньонами станет звездой праздничного стола или воскресного обеда. Если к вам должны нагрянуть гости и нет времени на приготовление сложных блюд, этот рецепт с фото станет настоящей палочкой-выручалочкой.
Салат из печени трески с зеленым горошком: рецепт с фото - очень вкусныйПечень трески - калорийный, но полезный продукт. В ней очень много полезных веществ, чем и объясняется популярность разного рода закусок из него. Кроме жирорастворимого витамина А, полезного для зрения и волос, в печени есть необходимый для костей и ногтей кальций, омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают работу сердца. Рецепт салата из печени трески с зеленым горошком получается очень вкусный.
Салат из шпротов - Мужской каприз, с кириешкам: рецептВ записной книжке каждой хозяйки должен быть рецепт простого, но очень вкусного салата. Он не должен содержать много ингредиентов, а приготовление отнимать много времени. Салат из шпротов Мужской каприз с кириешками - пример такого блюда. Простой рецепт позволяет приготовить закуску и к повседневному, и к праздничному столу.
Салат из фунчозы с овощами: рецепт с фото, очень вкусныйСалат из фунчозы с овощами уже давно завоевал любовь россиян. Легкий и очень вкусный - он станет изюминкой праздничного стола. Это азиатское блюдо можно легко приготовить при помощи рецепта с фото.
Морковный салат с сухариками и колбасой: рецептСалат из морковки с сухариками и колбасой готовится очень быстро, а самое главное, для такого блюда понадобится минимальное количество продуктов.
Теплый салат из куриных желудков с опятами «Свежесть чувств»Куриные продукты хорошо гармонируют в сочетании с грибами. Этот салат готовится из куриных желудков, опята при желании можно заменить на более доступные шампиньоны.
Салат с ананасом и курицей и сыром: пошаговый рецепт с фотоСочетание консервированных ананасов и курицы получается необычным, хотя уже много лет используется в кулинарии. Если же добавить к этим ингредиентам сыр и другие продукты, то получится очень вкусный салат. Для разнообразия вкуса, в закуску часто добавляют чеснок, лесные грибы и шампиньоны, репчатый лук и яйца. Есть возможность приготовить салат только из трех основных ингредиентов, или же дополнить его дополнительными продуктами.
Салат "Нежность" с куриными яйцамиСалат из стручковой фасоли пользуется популярностью, его готовят из разных ингредиентов, благодаря чему закуску можно сделать диетической. Этот продукт очень полезен для организма, в нем содержатся витамины В, С и А. При регулярном употреблении такой фасоли в пищу, укрепляется сердечно-сосудистая система и нормализуется состояние здоровья в общем. При этом вкусовые качества продукта придутся по вкусу каждому.
Фунчеза салат с овощами по-корейски: рецепт с фото в домашних условияхТонкая лапша "Фунчоза" используется для приготовления различных салатов в азиатской кухне. Хозяйки подают закуску на стол, так как она подходит к любым блюдам. Лапша из крахмала растений выглядит необычно, и при этом имеет оригинальный вкус, поэтому она может стать прекрасным дополнением к салату.
Салат Подсолнух с чипсами: рецепт классический, пошаговый рецепт с фотоСалат "Подсолнух" знаменит своим ярким внешним видом, ведь при правильном оформлении закуска получается в виде красивого цветка. Существуют разные вариации приготовления этого салата, но чаще хозяйки используют классический состав, в который входят куриные яйца, жареные грибы, копченое или вареное куриное филе, твердый сыр и майонез.
Салат из арбуза и сыра ФетаЛегкий в приготовлении салат, который разнообразит Ваш летний стол.
Салат из фунчозы с овощамиПростое, но оригинальное блюдо китайское блюдо для повседневного стола. Приготовить его проще простого, а вкус приятно удивит даже опытных хозяек.
Салат из сельдерея с морковьюОчень простой и легкий для усвоения салат на каждый день, который подойдет для постного меню, либо для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания. У салата приятный, свежий вкус с яблочно-лимонной кислинкой.
Винегрет с фасольюВ этом знакомом всем нам салате собрана вся польза зимних овощей и бобовых. Винегрет с фасолью украсит любой стол, как праздничный, так и повседневный, при этом его можно употреблять в пост.
Постный салат с грибамиВкусный и простой в приготовлении салат с грибами и фасолью к постному столу. Несмотря на то, что в нем нет ни мяса, ни жирного соуса на основе сливок, салат все равно получается довольно сытным и питательным.
Салат "Днестр"Вкусный, быстрый и простой в приготовлении салатик "Днестр" из капусты, колбасы и горошка.
Салат "Весна"В начало весенней поры наш организм особенно "скучает" за свежими сочными овощами и витаминами. Этот легкий диетический салат готовится из первых сезонных овощей и называется так же, как и период, в котором он особенно популярен - Весна.
Классический салат "Нежность"Это тот самый классический салат Нежность, рецепт которого знаком уже не одному поколению хозяек и любим многими семьями. Из простых и бюджетных продуктов вы приготовите удивительно нежный, сочный и вкусный салатик к любому столу.
Всем привет! На любой праздник мы всегда составляем меню, где важную позицию занимают салаты. В этой статье я собрала самые вкусные салаты на праздничный стол, которые украсят ваш праздник и удивят ваших гостей! Все рецепты проверенные, очень вкусные, разнообразные, а главное простые и легкие в приготовлении.
Салаты на праздничный столСалаты на праздничный стол
А какие салаты вы готовите на праздники? Буду рада узнать в комментариях.
Один из моих любимых салатов! Если приближается какой то праздник, я знаю, какой салат точно будет на моем праздничном столе! Безумно вкусный, сочный, нежный, красиво и аппетитно смотрится. Такой салат на праздничном столе всегда нарасхват!
Салат с тунцом и крабовыми палочкамиСалат с тунцом и крабовыми палочками
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Отвариваем яйца вкрутую. Крабовые палочки, яйца и один помидор нарезаем кубиком, второй помидор понадобится для украшения, его нарезаем тонкими ломтиками. Красный лук нарезаем мелко, сыр натираем на крупной терке, тунец разминаем вилкой. На блюдо сначала выкладываем промытые и просушенные листья салата. Затем ставим кулинарное кольцо и перекладываем подготовленные ингредиенты в следующим порядке: крабовые палочки, майонез, кукуруза, майонез, тунец, майонез, лук, помидоры, майонез, яйца, майонез, сыр. Убираем салат в холодильник на час, затем аккуратно убираем кольцо. Украшаем салат: выкладываем по кругу тонкие ломтики помидора, в центр добавляем немного зеленого лука. Праздничный салат готов!
Весь процесс приготовления салата можете посмотреть в видео.
Салат очень вкусный и нежный, все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Если приготовите, точно не прогадаете, гости просто обожают такой салат. Отличный вариант для подачи на любой праздничный стол!
Салат "Русская красавица"Салат "Русская красавица"
Ингредиенты:
Приготовление салата:
До готовности отвариваем морковь и картофель, после остывания натираем овощи на крупной терке. Маринованные грибы нарезаем кубиком. Куриное мясо отвариваем до готовности, затем нарезаем кубиком, красный лук мелким кубиком. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем салат на блюдо слоями без кольца: картофель, майонез, куриное филе, майонез, красный лук, шампиньоны маринованные, майонез, морковь, майонез, сыр. Майонез наносим тонкой сеточкой с помощью мешочка, чтобы слои получились воздушные! Перед подачей салат нужно убрать на час в холодильник.
Такой салат с кальмарами можно приготовить на любой праздник. Получается вкусным, сытным за счет фасоли, но и одновременно легким и нежным, а красивая, праздничная подача удивит ваших гостей!
Салат с кальмарами самый вкусныйСалат с кальмарами самый вкусный
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Кальмары заливаем кипятком и оставляем на 1 минуту, затем промываем водой и убираем остатки кожицы. Обязательно нужно убрать пленочку с тушек и внутренности с хордой. После чего нарезаем кальмары тонкой соломкой и заливаем еще раз кипятком, оставляем на 1 минуту, затем кальмары промываем водой и добавляем в салат. Фасоль нужно предварительно замочить, после отварить до готовности. Яйца отвариваем вкрутую, затем нарезаем кубиком, свежие огурцы соломкой, лук мелко. Соединяем все подготовленные ингредиенты, добавляем соль, черный перец, чеснок по желанию, майонез и йогурт, перемешиваем. Чтобы красиво подать салат на стол, переложите его в какую-нибудь форму (глубокий контейнер), затем переверните на блюдо, обязательно украсьте, гости точно оценят ваши старания!
Посмотрите подробный видео-рецепт салата на моем канале.
Еще один салат с кальмарами, который с уверенностью можно приготовить на праздничный стол! Сочный, легкий, нежный, очень вкусный! В составе всего 3 ингредиента: кальмары, пекинская капуста и нежные яичные блинчики. Обязательно приготовьте!
Салат с кальмарами простой и вкусныйСалат с кальмарами простой и вкусный
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Как я готовлю кальмары для салата я описала выше, в предыдущем рецепте. Пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой. Яйца смешиваем с мукой, солью, перцем и жарим тонкие яичные блинчики. Готовые блинчики нарезаем соломкой. Соединяем все подготовленные ингредиенты, заправляем салат майонезом, солим, перчим, хорошенько перемешиваем, перекладываем на блюдо, украшаем свежей зеленью.
Посмотрите подробный видео-рецепт на моем канале.
Этот слоеный салат украсит любой праздничный стол, особенно новогодний! Невероятно вкусный с очень красивым оформлением в виде кольца. Главное преимущество его в том, что готовится он на самом деле очень легко, просто и главное быстро. С этим рецептом справится каждый!
Салат с ветчиной на праздничный столСалат с ветчиной на праздничный стол
Ингредиенты:
Для украшения салата:
Приготовление салата:
Яйца отвариваем вкрутую. Грибы нарезаем пластинами и обжариваем до готовности. Ветчину, яйца и огурцы нарезаем кубиком. На блюдо ставим кулинарное кольцо, внутри кольца посередине ставим стакан. Собираем салат слоями: ветчина, майонез, яйца, майонез, огурцы, сеточка из майонеза, кукуруза консервированная, сеточка из майонеза, шампиньоны жаренные, майонез. Украшаем салат: сначала выкладываем по кругу вокруг стакана натертый на мелкой терке желток, затем натертый белок по внешнему краю. Ставим салат в холодильник на час, чтобы слои схватились. Аккуратно убираем кольцо и стакан. Сверху салат украшаем еще веточками укропа и оливками.
Салат с ветчиной готов, подаем к столу! Приятного аппетита!
Видео-рецепт салата можно посмотреть здесь.
Удивите гостей ярким и вкусным салатом! Сочетание продуктов в этом салате необычное и интересное, но очень вкусное. Салат прост в приготовлении, ничего отваривать не нужно, нарезали, смешали и готово! Вы точно захотите повторить этот рецепт!
Оригинальный салат на праздничный стол с ветчинойОригинальный салат на праздничный стол с ветчиной
Ингредиенты:
ветчина - 300 г
болгарский перец красный - 1 шт.
маслины - 100 г
консервированные ананасы - 7 колец
твердый сыр - 100 г
соль по вкусу
майонез - 1 ст. л.
Приготовление салата:
Ветчину и консервированный ананас нарезаем кубиком. Сыр натираем на крупной терке. Болгарский перец соломкой, маслины достаточно разрезать пополам. Соединяем все ингредиенты, добавляем соль, майонез, перемешиваем, перекладываем в салатник и подаем. Украшение не требуется, салат и так получается очень ярким, аппетитным и красивым! Подаем просто в красивом салатнике. Приятного аппетита!
Слоеный салат с говядиной идеально подойдет на праздничный стол! Он получается сытный, вкусный, необычный, еще будет красиво смотреться на столе! Рекомендую приготовить!
Салат с говядиной на праздничный столСалат с говядиной на праздничный стол
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Говядину отвариваем до готовности, нарезаем средними кусочками, перекладываем в миску, выдавливаем чеснок через пресс, добавляем 1 ст. л. майонеза, хорошо перемешиваем. Морковь, свеклу и картофель отвариваем до готовности, после натираем на крупной терке. Яйца варим 10 минут. Грецкие орехи измельчаем ножом или с помощью блендера. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем слоями в кольцо: говядина с майонезом и чесноком, грецкие орехи, картофель, майонез, морковь, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез, свекла, майонез. Убираем салат на час в холодильник. Затем достаем, аккуратно убираем кулинарное кольцо. Сверху украшаем салат веточками розмарина, выкладывая их по кругу, и зернами граната.
Здесь вы можете посмотреть пошаговый видео-рецепт салата, а тут как быстро очистить гранат.
Это один из самых быстрых и вкусных салатов с куриной печенью, который вы можете приготовить на праздник. Минимум продуктов, быстрое приготовление и вкусный результат!
Салат с куриной печенью и солеными огурцамиСалат с куриной печенью и солеными огурцами
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Куриную печень промываем, очищаем от жира и протоков и отправляем в кипящую воду. Варим после закипания воды 15 минут, обязательно снимаем пену, также добавляем соль и лавровый листик. После остывания печень нарезаем небольшими кусочками. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости. Маринованные огурцы нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в салатник: отварную печень, обжаренные лук и морковь, маринованные огурцы и зеленый горошек, добавляем майонез, соль, перец, перемешиваем и подаем к столу. Украшаем свежей зеленью и можно подавать на стол!
Подробный пошаговый рецепт приготовления.
Очень интересный праздничный салат "Курица под шубкой". Вкуснейшее сочетание всех продуктов! Сочный и яркий - такой салат не останется незамеченным. Готовится очень легко, а украшается еще легче!
Салат с куриной грудкойСалат с куриной грудкой
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Яйца отвариваем до готовности вкрутую. Свеклу, морковь и куриное филе заворачиваем по отдельности в фольгу и запекаем до готовности (можно отварить). Куриное филе отвариваем или запекаем в духовке, после остывания мелко нарезаем, также нарезаем и зеленый лук. Свеклу, морковь, яйца и сыр натираем на крупной терке. Гранат разрезаем и очищаем. Вот самый быстрый способ очистки граната! Салат выкладываем слоями: куриное филе, майонез, зеленый лук, яйца - майонез, сыр - майонез, морковь- майонез, свекла - майонез, зерна граната. Чтобы салат выглядел ровным, для приготовления лучше использовать кулинарное кольцо. Вкусный и красивый салат к праздничному столу готов!
Если хотите удивить гостей, приготовьте салат с курицей и черносливом на праздничный стол! Этот салат покоряет своим очень интересным и пикантным вкусом. Необыкновенно красивый и яркий, такой салат захочет попробовать каждый гость!
Салат с курицей и черносливом на праздничный столСалат с курицей и черносливом на праздничный стол
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Яйца отвариваем вкрутую, разделяем на белки и желтки, затем по отдельности натираем на мелкой терке. Сыр натираем на крупной терке, свежие огурцы нарезаем мелким кубиком. Куриное филе варим в подсоленной воде 30 минут, остужаем и нарезаем кубиком. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Чернослив нужно залить кипятком и оставить на 5 минут, затем нарезать небольшими кусочками. Чтобы салат получился ровный и красивый собираем его слоями в специальном кольце: курица, майонез, желтки, майонез, свежие огурцы, майонез, сыр, майонез, чернослив, майонез, грецкие орехи, майонез, белки. Сверху салат можно украсить свежей зеленью и огурцом. Праздничный салат готов!
Буду очень благодарна за лайк! Подписывайтесь на канал! Готовьте и делитесь отзывами.
Приятного Вам аппетита и веселых праздников!
День рождения – праздник, в который хочется сытно накормить всех собравшихся за столом гостей, удивив их собственноручно приготовленными кулинарными шедеврами, и при этом не оставить все силы на кухне, чтобы к моменту торжества сохранить бодрость и хорошее настроение. И здесь вам на помощь придут простые салаты на день рождения, приготовление которых не составит особого труда, а результат порадует вас и ваших близких. Чтобы ваш праздник получился вкусным и запоминающимся, «Кулинарный Эдем» поможет вам сориентироваться в выборе подходящих салатов.
Рецепты простых салатов на День рождения
При приготовлении салатов используйте только свежие продукты, купленные непосредственно перед праздником – это простое правило поможет вам избежать досадных промахов. Если некоторые салаты допускают приготовления накануне (особенно те, которые должны пропитаться и настояться), то салаты с добавлением свежих овощей следует готовить исключительно в день торжества – в таком случае увядшие или пустившие свой сок овощи не испортят впечатление о блюде. Простота и незамысловатость салата могут быть с лихвой компенсированы креативным оформлением. Если же не хочется сильно заморачиваться, то веточки зелени, слой тертого сыра, маслины или оливки могут достойно завершить внешний вид блюда, став финальным штрихом.
Предлагаем начать кулинарную подборку с любимого многими крабового салата с кукурузой и огурцами. Этот легкий нежный салатик порадует вас своим свежим вкусом и питательностью, а если вы захотите сделать его более сытным, то можете добавить к списку ингредиентов отварной рис. Чтобы придать салату праздничный вид, подавайте его порционно, используя специальную формовочную форму в виде кольца. Форму необходимо расположить на тарелке, заполнить салатом, аккуратно утрамбовать и поставить в холодильник. Перед подачей на стол форма убирается, а салат украшается зеленью и кукурузными зернами. Вуаля – все очень просто и при этом так красиво!
Ингредиенты:
250 г крабового мяса,
4 куриных яйца,
3-4 огурца,
1 банка консервированной кукурузы,
1 пучок зеленого лука,
майонез,
соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить. Нарезать крабовое мясо, огурцы, яйца и зеленый лук. Перемешать с консервированной кукурузой, слив с нее жидкость. Заправить салат майонезом, приправить солью и перцем по вкусу. Подавать салат охлажденным, предварительно поставив его в холодильник минимум на 1 час.
Следующий салат, приготовленный из баклажанов, томатов и сладкого перца порадует вас и ваших гостей своим ярким овощным вкусом. Кроме того, его непременно оценят те, кто следит за своей фигурой. Данный салат отлично подходит к мясным блюдам, замечательно сочетается с любыми гарнирами, а его приготовление не отнимет у вас много времени и сил.
Ингредиенты:
1 баклажан,
2 мясистых помидора,
2 болга
рских перца,
1/2 пучка укропа,
1/2 пучка петрушки,
3 зубчика чеснока,
3 столовые ложки растительного или оливкового масла (плюс масло для жарки баклажанов),
1 чайная ложка семян кунжута,
соль по вкусу.
Приготовление:
Баклажан нарезать кружочками толщиной около 6-8 мм, посолить и дать постоять 15 минут для удаления горечи. После этого промыть баклажаны под проточной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец. Обжарить баклажаны в сковороде в масле с обеих сторон (можно использовать сковороду-гриль) или запечь в духовке до мягкости. Остудить готовые баклажаны на бумажных полотенцах, чтобы впиталось лишнее масло, и снять с них кожицу. Каждый ломтик разрезать на 3-4 кусочка. Смешать нарезанные кусочками помидоры, нарезанный соломкой болгарский перец и баклажаны. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, пропущенный через пресс чеснок, масло, кунжут и соль по вкусу. Аккуратно перемешать салат, стараясь не повредить баклажаны, и подавать.
Салаты, приготовленные с добавлением колбасы – одни из самых простых и быстрых. Зачастую приготовление таких салатов не требует предварительного отваривания или обжаривания продуктов, поэтому они готовятся за считанные минуты. Наш следующий салат с копченой колбасой, сыром и морковью по-корейски не исключение. Салат можно украсить красивой розочкой, собранной из очень тонких ломтиков колбасы, и кусочками огурца.
Ингредиенты:
200 г копченой колбасы,
150 г моркови по-корейски,
1 банка консервированной кукурузы,
1 большой огурец,
150 г твердого сыра,
майонез.
Приготовление:
Колбасу и огурцы нарезать соломкой. Выложить в салатник, добавить морковь по-корейски, консервированную кукурузу и натертый на мелкой терке сыр. Перемешать все компоненты, добавив необходимое количество майонеза. Подавать салат охлажденным, украсив по желанию.
Простые салаты на день рождения могут быть весьма изысканными и экстравагантными, если тщательно продумать их подачу и оформление. Например, вы можете подать салат в красивых стеклянных креманках на ножках или же использовать в качестве блюда для подачи непосредственно сами продукты питания, например, тарталетки, запеченные сырные корзиночки, листья салата, чашечки из помидоров, вырезанную в форме чашечки кожуру апельсина или, как в нашем следующем рецепте, половинки ананаса. Такая оригинальная подача салата, несомненно, станет настоящим украшением праздничного стола и вызовет истинное восхищение у гостей. При приготовлении данного салата тщательно подойдите к выбору ананаса, ведь в данном случае важным является не только его вкус, но и внешний вид. Кожура ананаса должна быть мягкой, упругой и приятно пахнуть, в то время как листья должны быть густыми и иметь зеленый цвет.
Ингредиенты:
1 ананас,
500 г креветок,
200 г сыра,
10-12 помидоров черри,
1 пучок укропа или зеленого лука,
2-3 зубчика чеснока (по желанию),
2-3 столовые ложки майонеза,
соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Ананас вымыть, обсушить и разрезать пополам. С помощью ножа извлечь из ананаса мякоть, чтобы толщина стенок фрукта составила около 1 см. Мякоть нарезать кубиками. Креветки отварить, пока они не станут розовыми, и остудить. Помидоры разрезать пополам или на 4 части в зависимости от размера. Смешать мякоть ананаса, креветки, помидоры, тертый на мелкой терке сыр, измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок, если он используется. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Выложить салат в половинки ананаса и украсить зеленью.
Сытный и питательный салат с курицей, грибами и сыром отлично утоляет голод, несмотря на свою простоту и минимум используемых ингредиентов. Многослойность салата указывает на то, что он будет очень красиво смотреться в стеклянном блюде, прозрачных креманках или будучи поданным порционно. Если вы хотите придать салату некоторую изюминку, добавьте в него измельченные грецкие орехи.
Ингредиенты:
300 г куриного филе,
400 г грибов,
200 г сыра,
1 небольшая луковица,
майонез,
растительное или сливочное масло,
соль и молотый черный перец по вкусу,
зелень петрушки.
Приготовление:
Куриное филе выложить в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до готовности, добавив душистый перец и корень петрушки при желании. Готовое мясо остудить, после чего нарезать на небольшие кусочки или разделить на волокна (кому как больше нравится). Разогреть масло в сковороде и добавить нарезанные грибы и лук. Жарить около 5-7 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить салат послойно – куриное мясо, тонкий слой майонеза, грибы с луком, тонкий слой майонеза, сыр. Сырный слой слегка утрамбовать. Украсить салат зеленью петрушки и подавать охлажденным.
Нетривиальный салат из моркови, яиц, зеленого горошка и лука непременно придется по вкусу любителям экспериментировать. В данном рецепте лучше всего использовать сладкий фиолетовый лук, но если у вас обычный репчатый лук, просто залейте его кипятком и оставьте на несколько минут, чтобы удалить горечь. Чтобы сделать салат менее калорийным, замените майонезную заправку на греческий йогурт.
Ингредиенты:
4 моркови,
4 яйца,
200 г замороженного зеленого горошка,
1 головка фиолетового лука,
4-5 перьев зеленого лука,
2 зубчика чеснока,
3 столовые ложки майонеза,
соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
Отварить морковь до мягкости, остудить и очистить. Зеленый горошек отварить в кипящей воде в течение 5-6 минут, остудить. Яйца приготовить вкрутую, остудить и очистить. Натереть морковь и яйца на крупной терке и выложить в миску. Добавить мелко нарезанный фиолетовый лук, измельченный зеленый лук, зеленый горошек и пропущенный через пресс чеснок. Добавить майонез, соль и перец по вкусу, перемешать и переложить салат в салатник.
Простые салаты на день рождения смогут удивить гостей своим непревзойденным вкусом и интересным оформлением, если подойти к их приготовлению со всей душой и проявить немного фантазии. Вкусного вам праздника!
Светлана Попова
90 000 Рецепты быстрых салатов с овощами, фруктами и курицейСалат с яйцом и сыром действительно вкусный! Муж сказал, что это один из лучших салатов, которые я готовила за последнее время, так что вам придется поверить мне на слово (а точнее, поверить мне на слово)! На мой взгляд, очень красиво смотрится в прозрачной стеклянной посуде с видимыми половинками вареных яиц. Быстрый яичный салат Этот быстрый яичный салат…
Продолжить чтение »Салат из ананасов и пасты очень вкусный и сытный.Еще добавляю кукурузу, маринованный сельдерей и ветчину (можно свинину или птицу). Здесь также хороши вареные яйца и сыр. Как по мне, это один из самых вкусных салатов, которые только могут быть. В дуэте со свежим хлебом вкус…
Продолжить чтение »Салат "Лесная поляна" - очень интересное предложение для гостей. На торт немного похоже! Этот многослойный салат обязательно будет великолепно смотреться на столе. Идеально подходит для праздников, семейных торжеств или встречи Нового года.Салат с маринованными грибами В моем блоге уже есть много идей для домашних салатов. Я люблю их…
Продолжить чтение »Селедка с клюквой - еще одно фантастическое предложение для праздничного стола или обычного семейного праздника. Они очень простые и вкусные. Сельдь в масле с клюквой Недавно вы добавили по своему вкусу селедку с вялеными томатами и французской горчицей. На этот раз я подготовила для вас рецепт другой вкусной селедки в масле, которая...
Продолжить чтение »На Рождество я обычно подаю селедку с вялеными помидорами.Впрочем, при желании их можно приготовить даже для обычных домашних вечеринок. Они действительно вкусные! Сельдь с вялеными помидорами Домашняя селедка с вялеными помидорами получается очень ароматной и интересной на вкус. Делаются они быстро, а рецепт...
Продолжить чтение »Салат Капрезе родом из Южной Италии. На самом деле это нарезанные помидоры и моцарелла. Эти два ингредиента поочередно декорируют, украшают листьями свежего базилика, качественным оливковым маслом и перцем (желательно свежемолотым).Капрезе Не знаю, заметили ли вы, но салат капрезе окрашен в цвета итальянского флага. Я люблю ее...
Продолжить чтение »Салат из фасоли - один из моих любимых! Должна признаться, что люблю готовить его в такую жару, как сегодня, в качестве легкого ужина. Особенно, когда сейчас сезон бобов, и их можно купить довольно дешево в любом бакалейном или бакалейном магазине. Салат из фасоли Мой салат из фасоли состоит из смеси салата,…
Продолжить чтение »Салат с тортеллини и вялеными помидорами – это очень вкусно! Быстро, просто в приготовлении... Таким и должен быть каждый домашний салат! Салат из тортеллини Я также подавал салат из тортеллини с зелеными оливками, вялеными помидорами, кукурузой, рукколой и консервированным перцем (их можно заменить свежей паприкой).Для этого легкий соус ...
Продолжить чтение »Салат с барбекю - мой любимый! Он действительно универсален и является прекрасным дополнением к жареным сосискам или шашлыку. Я уверен, вам понравится! Для меня он исчезает в мгновение ока. Он красочный, вкусный и сытный. Хорошо сочетается с блюдами на гриле. Очень рекомендую попробовать! Салат барбекю Этот простой салат-гриль…
Продолжить чтение »Ищете вдохновение для красочных, сытных и веселых салатов для вечеринок? Все хорошо! Я подготовил обширную статью под названием: Салаты для вечеринок - более десятка проверенных рецептов.Салаты Наверняка такое количество вдохновения пригодится для любого мероприятия, такого как Новый год, Андреевский день, Рождество, Пасха, именины или обычные...
Продолжить чтение »
Рождественские салаты Рождество - обязательный элемент каждого праздничного стола. Обычно мы находим на нем овощной салат, который является настоящей рождественской классикой в Польше. Однако стоит попробовать помимо него что-то еще, ведь рецептов много и следующий вкуснее.
Сегодня мы хотим предложить вам 12 рецептов новогодних салатов, которые вы можете попробовать на праздники.Благодаря им сочельник точно станет вкуснее. Множество рецептов означает, что каждый найдет что-то для себя и вкус, который придется по вкусу всем домочадцам и гостям, пришедшим на праздники. Я, например, очень люблю салаты из селедки. Если они вам нравятся, обязательно попробуйте рецепт селедки под одеялом со свеклой. У меня дома никогда не было этого салата, но в гостях у меня была возможность один раз его попробовать и я просто влюбилась в него. Это действительно гениальное сочетание вкусов :)
Конечно, Рождество — это не только салаты.Традиционно на наших столах появится 12 блюд. Я уже написала о 12 рецептах к Рождеству, без которых, на мой взгляд, праздники не обходятся. В их числе грибной суп, капустно-грибные крокеты и желе из карпа. Однако это большая работа. Раньше я недооценивала это, но когда мне впервые в жизни пришлось готовить весь праздник для своей семьи, я только увидела, сколько труда и нервов при этом. Тем не менее, это один особый день в году, поэтому мы не можем его упустить :) Тем не менее, стоит дотянуться до салатов на Рождество .Они не так быстро портятся, их не нужно разогревать, их легко хранить в холодильнике и сразу подавать на стол. Кроме того, они быстрее готовятся, чем другие теплые блюда. Вот почему я считаю, что рождественские салаты — это лайфхак, который поможет вам организовать праздники, но чуть меньше работы над ним.
Свежевыжатые соки и фруктовые муссы станут прекрасным дополнением к праздничной кухне – соковыжималки, облегчающие весь процесс, можно найти, например, на janshop.pl.
рис.straga.pl
фото: gustiedyty.blogspot.com
рис.pasjasmaku.com
фото: straga.pl
рис.tysiacsmakow.eu
фото. Szefowa-kuchni.blogspot.com
рис.ugotowac.blogspot.com
90 230
Субпродукты – бюджетное сырье для чрезвычайно сытных, приятных по вкусу и пищевой ценности, оригинальных блюд: салатов, котлет и даже супов. Кроме того, они делают закуски, которые не стыдно преподнести даже на праздничный стол, не говоря уже о ежедневном рационе. В этой публикации мы разберем несколько вариантов приготовления необычного салата из говяжьих легких и его свиного аналога.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Этот салат из свиных или говяжьих легких необходимо хранить в холодильнике в течение дня, чтобы он стал нежным и вкусным.
Всем, кто впервые пробует этот вареный салат из легких с луком и морковью, интересно, что за филе в нем? На самом деле блюдо элементарно как по набору блюд, так и по способу их обработки и сочетания.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Как и приготовление предыдущего деликатеса из свинины, этот вариант делается очень просто и быстро и конечный результат часто путают с грибным ассорти. Почему? Все просто: делается специальная грибная начинка, и правильно приготовленное легкое приобретает структуру, очень похожую на грибную.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Следующий рецепт салата имеет изысканный и пикантный вкус, благодаря наличию маринованного лука.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Перейдем к тому, как приготовить корейский салат с отварными легкими.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Приготовление салатов и вообще легких закусок — бюджетный и приятный способ внести разнообразие в свое обычное меню, чтобы было вкусно, необычно и «на долго».
Обязательно освойте несколько рецептов субпродуктов, и домашние по достоинству оценят ваши деликатесы.
Этот рецепт для любителей потрохов. Закусочный салат с говядиной станет вашим любимым «гостем» на вашем столе. Этот салат готовится немного дольше, чем классические закуски.Пусть этот момент не пугает хозяек, ведь салат того стоит.
Говяжьи легкие используются для приготовления блюд, которые всегда готовятся, но с дополнительными вариантами приготовления. При правильном приготовлении превращается в нежнейшую мякоть, которая, как и в нашем случае, годится для салатов, начинки или рагу. Завершит наш салат морковь с чесноком и свежими огурцами. Для заправки - майонез.
Салатные изделия из списка. Легкие лучше брать свежими и охлажденными.
На приготовление легкого уйдет не менее 2 часов. Чтобы ускорить этот процесс, потроха лучше нарезать небольшими кусочками, предварительно промыв их под холодной проточной водой, а затем отправить в большую кастрюлю. При варке я либо тщательно снимаю пену, либо дважды меняю воду. Свет заваривают с добавлением соли и лаврового листа для аромата. Готовность говяжьего легкого определяют ножом. Если нож легко входит в мякоть, потроха готовы.
Пленка выбрасывается из легких.Затем кусочки нарезаются полосками.
Морковь очистить и нарезать тонкими полосками. Для удобства можно использовать корейскую терку для моркови.
Кстати, есть вариант легкого салата из говядины с корейской морковью. Вам он тоже наверняка понравится.
90 133
Лук и чеснок обжарить на подсолнечном масле до легкой золотистости. Затем к моркови отправляются обжаренные лук и чеснок вместе с маслом.
Морковь перемешивается и солится по вкусу.Подавать в холодильнике на 30 минут. Морковь можно приготовить во время приготовления легких.
Соломинки для легких отправляются в миску с охлажденной морковью.
Свежие огурцы нарезать тонкими кубиками.
Прикрепите огурцы к моркови и легким.
В салат смешиваются основные ингредиенты.
Идут к салатнице, украшенной листьями салата. Салат из говяжьих легких готов!
Закуска заправляется майонезом и подается к столу.Салат из говяжьих легких хранить не рекомендуется. Лучше съесть его сразу, потому что он такой нежный и вкусный.
Часто блюда с потрохами получаются вкуснее, чем с филе. Только не все знают, как лучше приготовить печень, язык или легкие, поэтому не лезут в это дело, отказываясь разнообразить меню. Если вы предложите своим гостям попробовать салат, приготовленный по этому рецепту, они в один голос скажут, что блюдо очень вкусное, но не смогут точно сказать, из каких именно ингредиентов оно было приготовлено.Раскрывать секрет приготовления или нет – решать вам.
Начинку для пирогов и блинов часто делают из говяжьего или свиного легкого, а вот удачных рецептов салатов с ним не так много. Первоначально приготовленный с большим количеством лука, легкой грибной приправой (в бульонных кубиках) и майонезом, этот салат вызвал восторг у всех, кто его пробовал. Но, несмотря ни на что, кулинарная фантазия требовала нововведений – грибные приправы заменили настоящими грибами.Блюдо от этого только выиграло и приобрело благородный вкус.
Чистое подготовленное легкое опускают в подсоленный кипяток, туда же бросают лавровый лист. Если у вас замороженное говяжье легкое, разморозьте его перед приготовлением, тщательно промойте, удалите остатки трахеи. Лучше разделить его на 2 части, так будет удобнее переворачивать.
Поскольку в этом побочном продукте есть пустоты, часть легкого не опустится на дно сосуда, а окажется на поверхности воды.В самом начале приготовления ее придется несколько раз перевернуть, снять пену. Можно накрыть легкое крышкой меньшего размера, чем кастрюля, чтобы потроха были полностью погружены в воду. Если вам не нравится такой узор, просто накройте кастрюлю подходящей крышкой.
Легкое варится на медленном огне под крышкой в течение полутора-двух часов. Он будет готов к употреблению намного раньше, но именно благодаря более длительной варке соединительнотканные волокна размягчатся и вкус салата значительно улучшится.
А пока займитесь приготовлением грибов и лука. Лук очистить, помыть и мелко нарезать. Обжарить на масле до золотистого цвета.
Чем больше лука, тем вкуснее и вкуснее будет салат. Соберите обжаренный лук на одной стороне сковороды, чтобы на нем не осталось лишнего масла. Или откинуть на дуршлаг.
Грибы промыть, нарезать и обжарить до готовности любым удобным способом в духовке или мультиварке.
Для салата подойдут любые грибы, например, маринованные белые грибы. Если берете их, выберите со сковороды обжаренный лук и обжарьте на оставшемся масле маринованное сливочное масло. Охладить и нарезать ломтиками. Нарежьте легкое небольшими кубиками или полосками.
Добавить грибы и лук, поперчить, посолить и заправить майонезом. Салат перемешайте и дайте настояться перед подачей в холодильник, полчаса должно хватить.
Совет:
Если у вас есть свободное время и не нужен салат быстро, положите потроха под пресс. Для этого легкое кладут на плоское блюдо, сверху кладут груз. Когда субпродукт остынет, его структура станет похожей на отварной язык. Можно остудить без пресса, салат все равно будет вкусным.
Наслаждайтесь вкусной и сытной закуской!
.Салат под водку
Требуемые ингредиенты:
• 200 г сыра фета
• 200 г моцареллы
• 1 чашка черных оливок
• 1 чашка зеленых оливок
• 1 стакан маринованных грибов
• 5 солений
• вяленые томаты в оливковом масле
• 1 баночка чеснока маринованного с травами
• 100 г миндальных хлопьев
• 1 чайная ложка - базилик
• 1 чайная ложка орегано
• оливковое масло
SOS ВИНОГРЕТ:
• 2 зубчика чеснока
• ½ чайной ложки соли
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка меда
• 100 мл оливкового масла
• перец
Описание препарата:
В большую миску положить нарезанный кубиками сыр фета, шарики моцареллы, зеленые и черные оливки (без косточек, слить с маринада), нарезанные кубиками вяленые помидоры, огурцы и грибы (если грибы маленькие, то только пополам) и слить воду Чеснок.Насыпьте миндальные хлопья на сухую сковороду. Приправьте тертой зеленью – базиликом и орегано. Смешивание.
Приготовить винегрет.Выдавите чеснок в чашку и натрите его солью. Добавьте дижонскую горчицу, лимонный сок и мед. Смешивание. Медленной струей вливайте масло. Когда соус станет однородным, приправьте перцем и полейте салат. В самом конце полейте все оливковым маслом.
Овощной салат
Основные ингредиенты:
• 2 петрушки
• 1 сельдерей
• 4 моркови
• 2 картофелины
• 5 маринованных огурцов
• 1 порт
• 1 банка маринованного горошка
• 5 яиц
• 4 чайные ложки горчицы
• 2 чайные ложки сливок
• 5 чайных ложек майонеза
• соль
• перец
Описание подготовки:
Нарезанные кубиками отварные и охлажденные овощи, лук-порей, огурцы и сваренные вкрутую белки выложите в большую миску, добавьте горох.Смешивание.
Приготовить соус. Желтки взбить с горчицей, сливками и майонезом. Приправить солью и перцем.
В конце добавить яблоко, натертое на крупной терке (если делать салат раньше, то от яблока придется отказаться, чтобы оно не закисало все дело).Полить соусом.
Можно украсить луком-пореем. Разрежьте белую часть вдоль пополам, а затем каждую половину на три части. С другой стороны ввести палец, вытолкнуть, сделав шлейф.
Затяните зубочисткой, чтобы сохранить форму.
Соус венский тартар
Необходимые продукты:
• 200 мл майонеза
• 2 столовые ложки каперсов
• ¼ луковицы
• 1 маринованный или консервированный огурец
• 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
• 1 столовая ложка нарезанной петрушки
• 2 чайные ложки лимонного сока
• свежемолотый перец
Описание подготовки:
Мелко нарежьте каперсы.Нарезать лук и огурец. Вмешайте майонез. Добавьте зелень и лимонный сок. Приправьте свежемолотым перцем и снова перемешайте.
Салат из красной фасоли
Основные ингредиенты:
• ½ кг грибов
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 порт
• 1 банка красной фасоли
• 3 столовые ложки майонеза
• петрушка
• соль
• перец
90 154 Описание препарата:Очистите грибы и нарежьте их ломтиками.Обжарить на масле на раскаленной сковороде. Переложить в миску. Добавьте мелко нарезанный лук-порей (он размякнет при контакте с горячими грибами). Добавьте просушенную фасоль, майонез и нарезанную петрушку. При необходимости приправить солью и перцем по вкусу. Украсить веточкой петрушки.
90 160 Салат из сельдерея и ананасовОсновные ингредиенты:
• 2 банки маринованного сельдерея
• 1 порт
• 1 банка ананасов
• 1 стакан майонеза
• 5 яиц
• соль
• перец
90 180 Описание подготовки:Начните с варки яиц вкрутую.Положите яйца в холодную воду и, как только они закипят, держите их в кипящем состоянии 8-10 минут. Примечание: при более длительном приготовлении желтки станут синими. Он не имеет вкуса, но немного портит цвет еды. После приготовления разбейте скорлупу и опустите яйца в холодную воду, чтобы их было легче чистить.
Переложите сельдерей из банок в сито и слегка отожмите.Овощ необходимо вынуть из лишнего маринада, иначе салат получится слишком кислым. Затем нарежьте ножом длинные ленты сельдерея на более мелкие кусочки.
Ананас слить с сиропа и разделить на аккуратные кусочки. Самое время нарезать его полупластинками и бланшировать на сите с горячей водой – чтобы он немного размягчился и отдал лишнюю горечь.Охлажденные и очищенные яйца разрежьте пополам. Поместите желтки в миску (идеально подойдет макутра), а белки нарежьте небольшими кубиками.
Желтки размять палочкой, добавив столовую ложку майонеза. Когда соус станет однородным, добавьте все нарезанные ингредиенты салата и хорошо перемешайте.Наконец, приправить солью и перцем.
Соус тар-тар
Основные ингредиенты:
• 1½ стакана
майонеза 90 200 • 1 банка маринованных грибов• 4 яйца
• 100 г корнишонов
• 1 столовая ложка горчицы
• перец
• 2 столовые ложки сметаны
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
• петрушка
Описание подготовки:
Взбейте желтки с майонезом и горчицей.Добавьте мелко нарезанные яичные белки, корнишоны и грибы. Приправить солью и перцем. Кто хочет, может добавить сливок.
Соус тар-тар можно подавать с различными мясными нарезками.
.90 000 пасхальных салатов - рецепты и калорийность. Пасхальные салаты для людей на диетеПасха не проходит без традиционного овощного салата. Гости в наших домах уже много лет. Рецепт передается из поколения в поколение и в зависимости от региона Польши немного видоизменяется.
Этот пасхальный салат, состоящий только из яиц, яблок и овощей (картофель, морковь, горох, лук, петрушка, сельдерей, маринованный огурец), может показаться полезным .Конечно, но если в нем не было калорийного майонеза. Благодаря этим овощам мы дополняем наш рацион следующими витаминами и минералами:
Овощной салат также богат насыщенными жирами (включая моно- и полиненасыщенные жирные кислоты) и пищевыми волокнами. Эти ингредиенты положительно влияют на работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Кроме того, в овощном салате есть яйца, которые тоже очень полезны и даже считаются питательной бомбой.
В связи с тем, что они низкокалорийны, их рекомендуют людям, находящимся на диете. Влияют на профилактику некоторых хронических заболеваний (метаболический синдром, сахарный диабет, аутоиммунные заболевания, рак), обеспечивают правильный рост и развитие, положительно влияют на орган зрения.
В свою очередь, майонез — это огромная калорийная бомба. Одна столовая ложка майонеза равна 166 калориям! Кроме того, майонез в своем составе содержит неблагоприятные для нашего здоровья консерванты, подсластители и красители. Салат на Пасху должен быть легким, не вызывающим проблем с пищеварением и накоплением лишнего жира.Овощной салат на Пасху, поданный с майонезом, содержит 192 калории, 3 грамма белков, 11 граммов жиров и 8 граммов углеводов на 100 граммов.
А теперь представьте, что эта порция салата содержит столько же калорий, сколько 65 ягод клубники и 5 помидоров! Чтобы сжечь эти калории, вы должны бегать (довольно быстро) не менее 10 минут, ползать 12 минут и ездить на велосипеде 20 минут. Так выгодно ли есть овощной салат с майонезом на Пасху? Я так не думаю.
Если вы хотите приготовить такой пасхальный салат для своих гостей, подавайте его, например, с майонезом, приготовленным самостоятельно, а не купленным в магазине - это будет полезнее для всех, а не только для людей, сидящих на диете . Еще один полезный вариант, особенно для тех, кто на диете, — приготовить его с натуральным йогуртом и любимыми травами. Если вы опасаетесь, что йогурт будет капать на дно кастрюли, смешайте овощи с густым натуральным йогуртом, который можно приобрести в любом крупном супермаркете. Если вам не нравится натуральный йогурт, можно использовать сливки. По вкусу добавьте немного хрена, обладающего антибактериальными свойствами и положительно влияющего на процесс пищеварения.
В некоторых регионах Польши селедочный салат является традиционным пасхальным салатом наряду с овощным салатом.Конечно, в составе селедки, отварных овощей (картофеля, моркови, петрушки, сельдерея), лука, огурцов, по желанию канонез и майонез. Людям, которые худеют, майонез снова следует заменить. № Для этого можно приготовить пшенный майонез или яичный майонез с кокосовым маслом.
Для приготовления яичного майонеза с кокосовым маслом вам понадобится:
Сначала смешайте кокосовое масло с оливковым маслом. Смешайте целое яйцо с желтком, горчицей, яблочным уксусом, солью и перцем — все перемешайте. Как только у вас получится однородная масса, постепенно добавляйте масло, смешанное с оливковым.
При взбивании начнет образовываться густая консистенция - это майонез. Смешайте и добавьте смесь масла и оливкового масла по желанию. Если вам нравится густой майонез, добавьте немного смеси. Добившись нужной консистенции, поставьте майонез на несколько часов в холодильник — благодаря содержащемуся в нем кокосовому маслу он еще больше загустеет.
С приготовленным таким образом майонезом салат из селедки на Пасху получится намного полезнее, чем с магазинным майонезом. С другой стороны, если вы хотите полностью отказаться от майонеза, вы можете заменить его греческим натуральным йогуртом.
Обратите внимание, что сельдь сама по себе рекомендуется тем, кто сидит на диете, несмотря на то, что она классифицируется как жирная рыба. В 100-граммовой порции содержится 160 калорий и белок, который очень легко усваивается, и ненасыщенные жирные кислоты, в том числе омега-3.Сельдь также содержит ряд витаминов и минералов, в том числе:
Сельдь, помимо свойств для похудения, благодаря содержанию омега-3 (ускоряют метаболизм и сжигание жира) , положительно влияют на систему кровообращения, регулируют артериальное давление и уровень «плохого» холестерина, поддерживают работу глаз, а благодаря серотонину оказывают антидепрессивное действие.Таким образом, сочетание селедки с овощами – отличный вариант для тех, кто сидит на диете для похудения на Пасху.
При приготовлении пасхального стола не обязательно полагаться только на традицию. Есть много рецептов пасхальных салатов, которые являются полезными, сытными и идеально подходят для тех, кто на диете.
Одним из таких предложений является салат из свеклы, яблок и сыра фета. Одна порция этого салата на Пасху содержит 182 калории плюс:
Для приготовления салата вам понадобится:
подготовка : первый шаг, который вам нужно сделать в приготовлении этого салата, это сварить неочищенную свеклу. Варите их около 15 минут, затем, когда они остынут, очистите их и измельчите в однородное пюре. Затем натереть яблоки на крупной терке и добавить к свекле. Очистите и мелко нарежьте орехи, измельчите сыр фета и добавьте к свекле и яблокам. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.Перед подачей к салату добавьте свежие листья шпината.
Салат, приготовленный таким образом на Пасху, помимо того, что он очень вкусный и низкокалорийный, содержит много необходимых питательных веществ, белков и полезных жиров. Даже небольшая порция будет невероятно сытной. В таком пасхальном салате есть:
Кроме того, свекла помогает снизить кровяное давление, положительно влияет на иммунную систему, систему кровообращения и укрепляет нашу память. Благодаря высокому содержанию клетчатки он поддерживает пищеварение и уменьшает запоры.
Пасхальный салат с курицей? Конечно! Особенно для людей на диете. Просто добавьте в классический куриный салат клубнику, чернику, желтые помидоры черри и тонко нарезанный редис.Такой прием пищи покроет почти всю суточную норму фруктов и овощей. Козий сыр и жареные орехи пекан содержат больше белка - около 31 грамма.
компоненты:
ингредиенты для соуса:
Приготовление: смешайте все ингредиенты для соуса и перемешайте в блендере до получения однородной пасты.Убрать в холодильник минимум на час-два. Поставьте орехи пекан в разогретую до 230 градусов духовку и запекайте примерно 2/3 минуты. Отложите остывать. Посыпьте куриную грудку любимыми специями и обжарьте на сковороде. Когда он будет готов, подождите, пока он остынет, и нарежьте его на небольшие полоски. В миске смешайте шпинат, чернику, помидоры и редис. Добавьте курицу, орехи пекан и козий сыр. Залить все заранее приготовленным соусом.
Одна порция такого приготовленного салата содержит 250 калорий, 31 г белков, 20 г углеводов, в том числе 5 г пищевых волокон и 6 г жиров (1 г насыщенных жиров). Содержащаяся в нем курица является очень хорошим вариантом для людей, соблюдающих диету, поскольку состоит из большого количества белка (в 100 граммах курицы содержится около 21 грамма белка). Также в курице есть ненасыщенные жирные кислоты, которые ускоряют процессы обмена веществ и защищают организм от атеросклеротических изменений.
Американская черника, с другой стороны, содержит полифенолы, которые не дают клеткам соединительной ткани накапливать жир и влияют на липолиз (расщепление жировых клеток). Содержащаяся в них клетчатка снижает уровень холестерина ЛПНП (плохой) и повышает уровень холестерина ЛПВП (хороший), тем самым препятствуя развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Американская черника обладает противодиарейными свойствами, улучшает память и способствует правильному функционированию головного мозга.
Читайте также:
Диета Домбровской состоит в основном из салатов и супов, которые можно есть свободно.Приготовленные рецепты очень просты, а основные ингредиенты ...
Ивона СадковскаСалат Гирос – несомненный хит любой встречи в кругу семьи и друзей.Трудно найти два одинаковых по вкусу варианта этого салата, потому что ...
Редакция МедонетаМногие считают, что здоровое питание основано на скучных салатах без вкуса.Между тем, достаточно придерживаться нескольких правил, чтобы легко ...
Ядвига ГоневичСалат «Айсберг» — популярное название хрустящего салата, листья которого жесткие и нежные на вкус и являются популярным ингредиентом салатов.Хотя в салате айсберг немного...
Марлена КостыньскаСалат романо содержит больше всего питательных веществ среди всех сортов салата. На его основе готовят популярный салат Цезарь. Что нужно знать о...
Татьяна НаклицкаяСалат из гироса – несомненный хит любого праздника.Трудно найти две версии этого салата с одинаковым вкусом, потому что большинство из нас модифицируют ...
Марта ПавлякРакета (Eruca vesicaria L.), также известный как руккола, является средиземноморским овощем, родственным хрену и редьке. Из-за слегка орехового...
Агнешка Бьянка ШульцМизерия – блюдо, известное и любимое практически всеми, особенно в жаркие дни, этот освежающий салат невозможно пропустить за ужином.Что...
Вероника ДженкРЕЦЕПТ легкого рождественского салата с лепешками
Ингредиенты:
Подготовка
Лепешки:
№Из муки, йогурта, разрыхлителя и соли замесить гладкое и эластичное тесто.Завернуть в пищевую пленку и оставить на 20 минут. По истечении этого времени разделите на 8 шариков поменьше и раскатайте каждый в тонкую лепешку. Обжарить на сухой сковороде-гриль.
Салат:
Отрежьте от ветчины 4 ломтика.Орехи обжарьте на сухой сковороде. Грушу очистить, вырезать семена, нарезать на более мелкие кусочки и сбрызнуть лимонным соком. Разрежьте инжир пополам. Салат, орехи и грушу положить в миску, добавить соль, перец и яблочный уксус, все перемешать, добавить масло и поставить на тарелку. Добавьте в салат ветчину, свеклу и инжир.
.Практически каждый родившийся накануне праздника сомневается, можно ли приготовить на день рождения простые салаты. Во время праздника нужно удивить обоих гостей и порадовать их так, чтобы бюджет не пострадал.
Простые и вкусные салаты к праздничному столу можно приготовить из вполне доступных ингредиентов, которые каждый день есть в холодильнике, главное правильно сочетать все продукты.
Мужской аудитории понравятся вкусные и питательные салаты из говядины на праздничном столе. Оно питательное, острое и средне-острое, такое лакомство сможет качественно утолить голод, пока его не подадут горячим. Перец чили содержит свежие овощи и овощи — идеальное сочетание, которое покорит любого гостя.
Состав:
Варка
Простые салаты, приготовленные на день рождения, могут состоять всего из 4 ингредиентов и соуса, а в результате получаются очень вкусные закуски, которые понравятся каждому гостю.Лосось в этом варианте закуски является основным ингредиентом и по цвету, и по вкусу, так как салат лучше выкладывать слоями, подчеркивая акцент.
Состав:
Кулинария
Простые салаты на день рождения можно дополнить креветками и превратить скучные закуски в очень вкусные и красивые угощения. Как правило, моллюсков покупают уже очищенными, их нужно обдать кипятком и снять тонкую веревочку, в которой скапливается песок. Можно приготовить угощение в виде салата-коктейля.
Состав:
Приготовление
Новые интересные ингредиенты и порционная подача помогут разнообразить легкий салат на праздничном крабовом столе. Для оформления вам понадобится специальное кольцо, если вы его не найдете, то можете сделать его сами из пластиковой бутылки. Он заиграет закуской по-новому, если добавить в состав твердый сыр.
Состав:
Кулинария
Часто простые праздничные салаты самые вкусные и их едят в первую очередь.«Грибная поляна» — закуска, зарекомендовавшая себя как сытная и очень красивая, благодаря своему традиционному оформлению. Для реализации проекта вам понадобится баночка маринованных грибов, которая очень эффектно дополнит праздничное блюдо.
Состав:
Варка
Необычный вкусный рождественский салат «Шарлотта» готовится гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.Очень эффектное застолье также чрезвычайно полезно и богато. Перед этим можно испечь 2 яичных блина и замариновать лук в уксусе, тогда процесс пойдет очень быстро. Подавайте закуски после вымачивания в течение 2 часов.
Ингредиенты:
Кулинария
Простой праздничный салат с ветчиной Вы можете оформить в виде морковки и удивить своих гостей или привлечь детей к сытному угощению. На самом деле так можно украсить абсолютно любой салат, даже знаменитый «Оливье» или «Краб». Готовится лакомство быстро, замачивание не занимает много времени.
Состав:
Кулинария
Рождественские рецепты салата из кипариса требуют только одного условия - добавить гренки непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не успели пропитаться.Хрустящие гренки можно сделать своими руками, обжарив ломтики на сухой сковороде в духовке, под грилем или в микроволновке. Состав самого блюда также можно определить интуитивно, соединив любимые ингредиенты.
Состав:
Кулинария
Красивые и вкусные новогодние салаты придумывают самыми необычными способами. Хороший способ приготовления закусочного торта – использовать в качестве основы вафли, для начинки и пропитки блюда майонезом подойдет соленая или консервированная рыба, сыр, свежие огурцы. Подавайте закуску через 2-3 часа после пропитки в холодильнике.
Состав:
Кулинария