Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Молочный суп рецепт классический

Молочный суп - рецепты с фото на Повар.ру (35 рецептов супа на молоке)

Молочный вермишелевый суп 4.8

Хотите вспомнить вкус, знакомый с детства? Тогда прочтите этот рецепт и узнайте, как приготовить молочный вермишелевый суп по классическому рецепту с сахаром и сливочным маслом. ...далее

Добавил: Ju Lia 20.07.2016

Суп "Катнов" 4.3

"Кат" в переводе с армянского языка, означает молоко, отсюда и такое название. По сути это рецепт приготовления сладкого молочного супа. Готовится он очень просто и достаточно быстро. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 26.03.2019

Молочная затирка 4.9

Всего за несколько минут можно приготовить не совсем обычный, но очень вкусный молочный суп. Затирка - старинный рецепт белорусской кухни. Простой, без изысков, но съел такой суп - и долгое время сыт! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 15.03.2019

Молочный суп с картофельными клецками 5.0

Очень простой способ, как приготовить молочный суп с картофельными клецками. Не нужно тратить много времени или покупать дорогие продукты. Такой рецепт должен быть в запасе у каждой хозяйки. ...далее

Добавил: Александр Потапенко 30.01.2017

Молочный суп 4.3

Кому мама в детстве не готовила такой супчик? Его подавали в детском саду, но у мамы он гораздо вкуснее. Расскажу мамин рецепт, как приготовить молочный суп, в который добавляю тонкую вермишель. ...далее

Добавил: Антон Сорока 11.11.2018

Молочный суп в мультиварке 4.7

Предлагаю вам простой рецепт молочного супа в мультиварке. Такой суп - отличное решение для завтрака и полдника. Понравится даже непослушным детям :) Интересно? Тогда рассказываю, как приготовить. ...далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Молочный суп с рисом 4.2

Молочные супы - это одно самых распространенных блюд для детей. Предлагаю вам попробовать приготовить молочный суп с рисом - он не только вкусен, но и, без сомнения, полезен. Отличный завтрак! ...далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Молочный суп с картофелем 4.8

Молочный суп с картофелем - звучит необычно и даже немного пугающе. Однако советую вам не пугаться, а прочитать, как приготовить молочный суп с картофелем, и сделать это - вам обязательно понравится! ...далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Молочный суп с грибами 5.0

Молочный суп с грибами - экзотика русской домашней кухни :) Думаю, многие из вас никогда в жизни ничего подобного не пробовали. Рекомендую не побояться эксперимента и приготовить - вам понравится! ...далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Армянский суп 5.0

Спас - это сливочный суп, подается теплым зимой и холодным летом. Этот суп - классика армянской кухни. А я любительница необычных рецептов просто не могла не узнать, как приготовить армянский суп. ...далее

Добавил: Костырка Виктория 15.12.2018

Сырно-молочный суп с овощами 5.0

Никогда не думал, что на молоке получается настолько вкусный суп! Также в блюде присутствуют свежие и замороженные овощи, что делает его ещё и очень сытным. Рекомендую сварить на обед! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 23.01.2017

Финский суп 4.5

Это традиционный для финской кухни овощной суп на молоке и сливках. Получается вкусно и не слишком калорийно. Я вам расскажу, как приготовить финский суп, а вы обязательно включите его в свой рацион. ...далее

Добавил: Алла 26.04.2017

Молочный суп с пшеном 5.0

Давно мы не ели на обед молочный супчик. Овощи-овощами, а молоко никто не отменял! Решила сегодня совместить обед и завтрак, потому что проспали! Вот, как приготовить молочный суп с пшеном. ...далее

Добавил: Маргарита 25.09.2016

Молочный суп с рыбой 4.2

Сегодня мы будем готовить супер вкусный и аппетитный молочный суп с рыбой в традициях финской кухни. Готовится довольно легко и быстро. На приготовление обычно у меня уходит не больше 40 минут. ...далее

Добавил: TomaB 02.10.2014

Молочная вермишель 5.0

Не все дети любят молочную кашу, но тонкая вермишель с молоком, больше похожей на паутинку, придётся им по вкусу. Рассказываю, как приготовить молочную вермишель, которую подаю с орехами и изюмом. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 23.05.2017

Молочный суп с овощами 3.7

Обеденное меню предлагаю вам разнообразить очень классным и совсем несложным блюдом. Легкий, аппетитный овощной супчик прекрасно подойдет как для детского, так и взрослого меню. Попробуйте, советую! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 23.11.2016

Рецепт молочного супа с лапшой 3.4

Предлагаю вспомнить отличный вариант для завтрака вашим деткам - молочный суп с лапшой. Для меня такой супчик с кусочком булочки - это идеальный завтрак, который пахнет детством и детским садиком. ...далее

Добавил: Марина Немец 26.07.2017

Азербайджанский суп "Довга" 5.0

Очень вкусный и освежающий суп на основе кисломолочных продуктов и большого количества зелени. Благодаря пошаговой инструкции с фотографиями вы узнаете, как приготовить азербайджанский суп «Довга». ...далее

Добавил: Антон Сорока 25.10.2016

Молочный суп с капустой и картофелем 5.0

Вкусный молочный суп с капустой и картофелем не слишком калориен и обязательно придется по вкусу тем, кто любит необычные сочетания продуктов. Молоко придает первому блюду сливочный аромат и вкус. ...далее

Добавил: AlenaPrika 14.07.2021

Молочный суп с перловкой 3.0

Сегодня предлагаю приготовить молочный суп с перловкой. Блюдо получается очень вкусное и бюджетное. Берите на заметку рецепт! ...далее

Добавил: Oksana2019 01.07.2020

Молочный суп с томатами 5.0

Хочу поделиться с вами старинным английским рецептом молочного супа с томатами. Суп готовится быстро и просто, а получается очень необычным на вкус, дети от него просто в восторге. Пробуйте готовить! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 26.02.2018

Швейцарский молочный суп с сыром 5.0

Готовим аппетитный, вкусный и нежный швейцарский молочный суп с сыром, сухариками и макаронами. Суп подойдет для обеденного приема пищи, для всей семьи. Твердый сыр выбираем вкусный. ...далее

Добавил: Kamenevaa 26.09.2020

Молочный морковный суп 5.0

Чтобы приготовить молочный морковный суп, понадобится минимум ингредиентов и сил. Рецепт на скорую руку, а получается сытно, бюджетно и вкусно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 30.05.2021

Молочный суп с яйцом 5.0

Давайте приготовим знакомый и любимый с детства супчик. Вкусный, нежный и молочный, который нравится как детям, так и взрослым. Присоединяйтесь! ...далее

Добавил: Лариса Трямкина 01.09.2019

Картофельный суп на молоке 5.0

Внести в привычное обеденное меню изюминку можно без дорогостоящих и сложных блюд! Попробуйте сварить для себя и близких этот чудный супчик. Довольно простой, при этом весьма оригинальный и вкусный. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 13.04.2018

Молочная лапша в мультиварке 4.0

Давно хотелось приготовить молочную лапшу в мультиварке. Лапши к сожалению в хозяйстве не оказалось, но вермишель будет ничем не хуже! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 28.09.2019

Молочный куриный суп 5.0

Если вы любите молочный суп, то не отказались бы и от куриного, приготовьте такой молочный куриный суп. Получается вкусный, мягкий и очень легкий супчик. Берите на заметку! ...далее

Добавил: Лариса Трямкина 29.01.2021

Молочный суп с капустой 4.0

Вкусный молочный суп можно сделать наподобие обычных щей. Блюдо приобретет легкий сливочный аромат. По желанию вместе с луком можно поджарить немного моркови, чтобы горячее стало более красочным. ...далее

Добавил: AlenaPrika 12.05.2021

Суп молочный с вертушками 5.0

Суп молочный с вертушками — хороший вариант для завтрака, полдника или ужина. Кроме этого, такой суп можно приготовить для детей и использовать любые макаронные изделия (также можно рис, пшено). ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.05.2018

Молочный рисовый суп в мультиварке 5.0

Молочный суп можно приготовить не только для взрослых, но и детей. Получается он всегда очень вкусным. Готовить его легко, так как все нужно поместить в чашу мультиварки и выбрать нужную программу. ...далее

Добавил: Юлия М. 25.02.2021

Молочный суп с овсяными хлопьями 5.0

Молочный суп с овсяными хлопьями — это идеальный вариант вкусного, сытного и полезного завтрака для всей семьи. Берите на заметку рецепт! ...далее

Добавил: Oksana2019 23.10.2020

Молочный суп по-могилевски 5.0

Лапша приготовленная из тонких крахмальных блинчиков называется у белорусов локшины. Такой суп получается вкусный и сытный! Этот суп – одно из самых любимых молочных блюд в Белоруссии. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 18.06.2020

Сливочно-грибной суп 5.0

В те дни, когда я совсем не хочу мяса, тогда нахожу почти вегетарианские рецепты. И они почти всегда сытные, поскольку я умею находить разумную замену на растительный белок. Часто это грибы и бобовые. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.01.2018

Молочный суп с галушками 5.0

Если вы захотели молочный суп с вермишелью, но как нарочно ее не оказалось под рукой, тогда приготовьте суп с галушками. Он не менее вкусный, чем с макаронными изделиями, а готовится очень просто. ...далее

Добавил: Лариса Трямкина 26.09.2020

Молочный суп с крапивой 3.7

Питательный и полезный молочный суп с крапивой можно подать на обед. Готовится он за считанные минуты, главное — отварить картофель сначала в воде, так как молоко замедляет процесс варки овощей. ...далее

Добавил: AlenaPrika 21.06.2020

В европейской кухне представлено много крем-супов на молоке. В них добавляются грибы, картофельное пюре, горошек и т.п. Поэтому вам будет интересно узнать, как приготовить молочный суп в домашних условиях по разным рецептам. В скандинавских странах подобное блюдо даже подают на праздничный стол. У нас не принято потчевать супом на торжествах, а там это — традиция. И здесь вы сможете найти классический рецепт молочного супа с рыбой, который принято подавать в Финляндии или Швеции. Горячая рыба с молоком – это действительно вкусно! Просто нужно вникнуть во все тонкости и узнать правильное приготовление вкусного молочного супа. Наша специальная подборка поможет вам выбрать подходящий рецепт под любой случай. Вы удивитесь разнообразию. И, конечно, в разделе представлены пошаговые инструкции приготовления первых блюд для самых маленьких.

Молочный суп с рожками - рецепт приготовления с фото и видео

Молочный суп с гречкой

Молочный суп с гречкой – это просто универсальное блюдо. Таким супом можно накормить целую семью. А главное, что с этим рецептом легко и быстро можно ...

Молочный суп с вермишелью

Сегодня мы приготовим очень вкусное и нежное блюдо. Оно имеет приятный аромат молока и сладкий вкус, знакомый нам с детства. Мы будем варить молочный ...

Молочный суп с рисом классический

Предлагаем вам приготовить вкусный обед для большой семьи и удивить своих родных вкусным молочным супом с рисом. Уникальность данного блюда ...

Сладкий молочный суп

Вместе с нами вы сможете приготовить сладкий молочный суп. Такой обед готовится очень быстро и получается невероятно аппетитным. Если вы любите ...

Молочный суп с вермишелью "Паутинка"

Предлагаем вам приготовить вкусный обед для большой семьи. Молочный суп с вермишелью точно понравится вашим детям. Приготовьтесь к тому, что родные ...

Молочный суп с сыром и кукурузой

Не знаете, что же такого вкусного и эксклюзивного приготовит для своих родных на обед? Предлагаем вам изысканный рецепт молочного супа с сыром и ...

Молочный суп с макаронами

Сегодня мы вас порадуем рецептом блюда, которое напомнит вам детство, которое отправит вас в прошлое и подарит нотки ностальгии. Мы приготовим ...

Молочный суп с индейкой

Молочный суп с индейкой станет вашим любимым блюдом и вы будете готовить для своей семьи такой обед постоянно. Ведь нежное мясо индейки и молочный ...

Молочный суп со щавелем

Сегодня предлагаем вам приготовить необычный и вкусный молочный суп со щавелем. Данное блюдо чем-то напоминает зеленый борщ, который многие успели ...

Рецепты молочного супа с вермишелью, рисом, грибами

Первые горячие блюда должны присутствовать в меню современного человека каждый день. Разнообразные молочные супы не только вкусные, они полезны и детям, и взрослым. Суп согреет, если на улице холодно, хорошо насытит и доставит вкусное удовольствие. Можно сварить молочный суп для ребенка или предложить его взрослым как приятную и полезную замену таких привычных наваристых щей.

Чем полезны молочные супы

Такое знакомое блюдо, которым нас кормили и дома и в садике, обладает массой полезных свойств. Молоко содержит:

кальций – это наши красивые ноготки и крепкие косточки;
белок – поддерживает в тонусе наши мышцы;
аминокислоты – делают крепкими наши нервы, мы легко справляемся со стрессами и крепко спим по ночам;
витамины и микроэлементы – повысят защитные силы организма и нормализуют давление.

Секреты вкусного молочного супа

Казалось бы, нет ничего хитрого в приготовлении простого молочного супа. Но чтобы получить идеальное первое блюдо, важно знать некоторые правила и небольшие хитрости его приготовления.

Хотите получить отличный суп – выбирайте только качественные макароны. Ведь изделия из мягких сортов состоят только из муки и не принесут вам никакой пользы. Макароны из пшеницы твердых сортов имеют низкий гликемический индекс и полностью лишены жира. Такие сорта не превратят ваш суп в простую и вязкую кашу, и они действительно полезны.
Сладкий молочный суп рекомендуется немного посолить, так вкус получается более сбалансированным.
Если готовите первое блюдо с тоненькой вермишелью, то в горячее молоко с добавками ее надо засыпать после выключения плиты. Под крышкой паутинка быстро пропитается молоком, станет нежной и сохранит свою форму.
Приготовленный суп не стоит делать слишком густым, похожим на обычную кашу – вы ведь варите суп, как главное блюдо семейного обеда. Именно поэтому все ингредиенты надо добавлять строго по рецепту и не поддаваться желанию положить больше и сварить гуще.
Чтобы молоко не пригорело, его можно разбавить обычной водой. Помимо этого добавление воды делает суп более жидким и менее калорийным.
Можно попробовать приготовить несладкий суп на молоке. Замените сахар на соль, и получится новое интересное первое в вашем повседневном рационе.
Молочные супы принято варить только в сотейнике или кастрюле, у которых толстое дно. Можно приготовить его и в мультиварке.
При варке молочного супа с любыми ингредиентами его надо постоянно помешивать, чтобы ничего не пригорело.
Попробуйте вливать молоко медленной струйкой в кастрюлю с водой. Результат вас приятно удивит – молоко не пригорит.
Если крупа или макароны плохо развариваются в чистом молоке, то их следует предварительно отварить их в воде и затем смешать с горячим молоком.
Приготовить молочный суп-кисель можно с помощью растворенного в воде крахмала. К супу крахмальную воду добавляют за пару минут до готовности блюда.
Для придания нового вкуса можно добавить в тарелочку с супом ложечку меда.
Всем обязательно понравятся сочные фрукты, добавленные в суп. Подойдут любые сочные ягоды и фрукты.

Рецепты вкусного молочного супа

Чаще всего молочный суп варят с вермишелью и другими макаронными изделиями. Но есть и рецепты с рисом, гречкой, другими крупами, картошкой и даже грибами. Огромный простор для кулинарной фантазии!

Молочный суп с рисом в мультиварке

Кухонная помощница поможет сварить рисовый суп на молоке без особых хлопот. Приготовленный на обед или к ужину, он легко усвоится организмом и не оставит чувства тяжести. Зато отрицать пользу риса в этом супе не будет никто. Помимо того, что это прекрасный адсорбент, способный выводить из организма накопившиеся токсины, этот суп быстро насыщает и надолго сохраняется чувство сытости.

Нам понадобится:

литр молока,
половинка мультистакана круглого риса (он хорошо разваривается),
две ложки сахарного песка,
щепотка соли,
50 гр. сливочного масла.

Приготовление:

Рис промыть, чтобы вода стала прозрачной.
В кастрюлю мультиварки положить рис, посолить и добавить песок.
Влить приготовленное молоко, перемешать и, установив режим «Каша», варить до готовности под крышкой.

Сливочное масло можно положить в каждую тарелку при подаче на стол.

Пряный молочный гречневый суп

Гречневые каши всем хорошо знакомы. А вот молочный суп с гречкой, если его правильно приготовить, может с успехом конкурировать с привычными для нас кашами.

Ингредиенты для пряного супа:

стакан гречневой крупы;
масло сливочное;
0,5 л. молока;
0,5 л. воды;
палочка корицы;
ванилин;
соль;
имбирь молотый;
сахар – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Обжарить в сливочном масле на сковороде гречку.
Поджаренную крупу переложить в кипящую воду и дать ей повариться 5 минут.
Кастрюлю с гречкой снять с огня и укутать в теплое одеяло. В тепле она дойдет до готовности и без огня.
Пока каша отдыхает, надо подготовить молоко. Налить его в сотейник и поставить на огонь. Добавить все пряности – имбирь, корицу и ванилин.
Как только молоко с пряностями закипит, снять сотейник с огня и дать молоку впитать все добавки.
К этому времени рассыпчатая греча как раз подоспеет, разложите по тарелкам, влейте заранее приготовленное пряное молочко и положите немного сливочного масла.

Классический молочный суп в микроволновой печи

Приготовить его можно с любыми макаронами. Вкусно и сытно получится с вермишелью-паутинкой и спагетти, ракушками и колечками, спиральками и домашней лапшой. Можно порадовать ребятишек супом с малюсенькими звездочками или цветными рожками – они любят все красивое и необычное.

Понадобится:

поллитра молока,
100 гр. вермишели,
немного ванильного сахара,
40 гр. обычного сахара.

Приготовление самое простое и не отнимает много времени. Вермишель в горячем молоке сварится очень быстро:

Налейте молоко в кастрюлю для микроволновой печи.
Положите ванильный сахар, подсластите и посолите.
Разогрейте молоко в микроволновке.
В горячее молоко добавьте вермишель и готовьте еще несколько минут, пока вермишель не станет мягкой.
Периодически надо помешивать вермишель, чтобы она не сварилась одним комком и не убежало молоко.

Молочный суп можно готовить не только на цельном молоке. Если есть желание снизить калорийность блюда, можно разбавить молоко водой.

Грибной молочный суп

Этот рецепт – не экстремальная придумка, а очень оригинальное и вкусное первое. Обжаренные на сливочном масле и отваренные в молоке шампиньоны получаются ароматными и нежными на вкус.

Понадобится:

молоко и чистая вода (по одному литру),
300 гр. свежих шампиньонов,
несколько картофелин,
головка лука.

Для украшения готового супа приготовьте свежую зелень укропа и петрушки.

Приготовление:

Нарежьте мелко шампиньоны и обжарьте вместе с луком на сливочном масле.
Воду вскипятите и отварите в ней ломтики картофеля до полуготовности.
Когда картофель станет мягким, выложите в кастрюлю обжаренные грибы с луком и проварите четверть часа.
В последнюю очередь влейте горячее молоко, посолите, доведите до кипения, и можно снимать суп с огня.

В тарелки с первым блюдом добавьте зелень, и можно удивлять всех своим кулинарным произведением.

Видео рецепт

Готовить молочные супы можно часто, и никто от них не откажется. Главное – менять ингредиенты. Приготовить молочный суп можно не только с макаронными изделиями или рисом. Вкусно можно угостить домашних супом на молоке с тыквой, овсяной и пшеничной мукой. Многие хозяйки знают рецепты молочных супов с сыром и креветками, с картофельными клецками и овощами.

Балуйте своих родных, придумывайте новые рецепты, и всегда за вашим столом будет тепло и уют!

Молочный суп с вермишелью. Пошаговый рецепт молочного супа с макаронами и вермишелью Как сварить вкусный молочный суп с макаронами

Молочные супы

Требуется хороший рецепт полезного молочного блюда для детей? Попробуйте приготовить вкуснейший молочный суп с макаронами. Готовьте вкусно вместе с нами!

45 мин

160 ккал

5/5 (2)

Мои дети обожают кушать на завтрак молочный суп с вермишелью, который не только прекрасно насыщает перед школой или садиком, но и полон всяких полезностей для растущего детского организма.

Конечно, я в курсе, что многие удивляются такому порядку в нашей семье, поскольку бытует мнение, что ребятишки недолюбливают больше всего именно такой вид молочных блюд. Однако, по моему мнению, детки просто не любят плохо приготовленные блюда, даже сладкие.

Знаете ли вы? Как правильно сварить молочный суп с вермишелькой или макаронами? Могу дать одну рекомендацию, выполнение которой всегда помогало мне справиться даже с самыми сложными блюдами. Она звучит так: не нервничайте, не торопитесь и внимательно следите за всем, что делаете в процессе приготовления супа. По моим наблюдениям, именно спешка и невнимательность часто становятся причиной «сбежавшего» молока и пригоревшего молочного супа.

Кухонный инвентарь

По возможности заранее подготовьте необходимую посуду, приборы и инструменты, которые вам определенно понадобятся в процессе изготовления вкуснейшего супа молочного с макаронными изделиями: кастрюлю или сотейник с толстым дном и противопригарным покрытием объемом от 3 л, несколько мисок глубоких емкостью от 200 до 600 мл, столовые ложки, мерную чашу или кухонные весы, чайные ложки, полотенца льняные и хлопчатобумажные, острый нож, кухонные прихватки, деревянную лопатку и разделочную доску. Помимо прочего, вам может понадобиться блендер или кофемолка для измельчения сахара при отсутствии сахарной пудры.

Важно ! Любой вид молочного супа очень чувствителен к застарелому жиру, оставшемуся на посуде или кастрюле от предыдущих блюд. Так что постарайтесь тщательно вымыть инструменты и приборы с использованием обезжиривающих моющих средств перед началом приготовления данного блюда.

Необходимые ингредиенты

Основа

Дополнительно

100 г сахарной пудры или меда;
6 г поваренной соли;
100 г сливочного масла.

Знаете ли вы? Настоятельно рекомендую вам выбирать обезжиренное молоко для приготовления супа, предназначенного самым маленьким детям, поскольку именно низкокалорийные блюда являются самыми полезными для наших малышей. Кроме того, советую использовать максимально тонкую вермишель – такая больше всего нравится ребятам, и они поглощают суп с удвоенной энергией. Но можно также сделать и с рожками или со спагетти.

Важно! Если у вас не имеется в распоряжении сахарной пудры, можно сделать ее при помощи сахарного песка и блендера (либо простой кофемолки). Кроме того, вместо сахара допускается добавление в суп меда, джема или жидкого варенья.

Последовательность приготовления

Подготовка

Воду, предназначенную для супа, кипятим и остужаем до комнатной температуры.
Вермишель ломаем так, чтобы каждая отдельная полосочка поместилась в столовую ложку.
Молоко подогреваем на среднем огне приблизительно до 70 градусов , затем позволяем ему остыть.
Сливочное масло нарезаем на кусочки: каждый такой кусочек будет добавлен в одну тарелку с супом.
Варенье или джем прокручиваем в блендере или кухонном комбайне, мед растапливаем.

Знаете ли вы? Предварительное подогревание молока – еще один секрет удачного приготовления супа от моей бабушки. После такой обработки молоко не пригорит к кастрюле даже с самым тонким дном, а его выкипание, если вы вдруг зазеваетесь, будет не настолько бурным.

Приготовление

Кипяченую воду выливаем в сухую и чистую кастрюлю.
Ставим ее на средний огонь, доводя жидкость до кипения.
Высыпаем соль, немного взбалтываем лопаткой кипящую воду.
После этого высыпаем подготовленную вермишель, тщательно перемешиваем ее в воде.
Не прекращая размешивания, доводим массу до сдержанного кипения.
Затем выливаем остывшее молоко, интенсивно помешивая суп.
Прикрываем крышкой кастрюлю и позволяем массе покипеть приблизительно пять минут.
После этого пробуем суп на соль и готовность вермишели, выключаем плиту.
Готовому супу позволяем постоять под закрытой крышкой около десяти минут.
Следующим этапом разливаем суп по порционным тарелочкам, в каждую добавляем столовую ложку сахарной пудры.
Аккуратно размешиваем массу, затем раскладываем по тарелкам кусочки сливочного масла.
Еще раз перемешиваем суп и немедленно подаем его к столу.

Важно! Молочный суп с вермишелью можно быстро изготовить и в мультиварке. Просто и быстро вскипятите воду при помощи программы «Выпечка», а затем всыпьте в чашу подготовленную вермишель.

Готовьте около пяти минут, после этого добавьте молоко, включите режим «Молочная каша» или «Молоко» и закройте крышку устройства. Спустя приблизительно десять минут ваш суп полностью готов, можно добавлять сахар, мед и сливочное масло.

Ну вот и все, теперь вы точно знаете, как приготовить такой вкусный молочный вермишелевый суп, чтобы даже капризные дети были от него в восторге. Иногда я добавляю в порционные тарелки еще немного лимонного сока или апельсиновой цедры, чтобы максимально усилить аромат супа и возбудить по-настоящему зверский аппетит у собственных детей. Кроме того, можно украсить тарелочки веточками мяты или шалфея, а также прибавить бутерброды с маслом и вареньем.

Видеорецепт приготовления супа с макаронами и вермишелью

На ролике показан пошаговый процесс приготовления идеального молочного супа с вермишелью, который обязательно понравится вам и вашим домашним.

Уверена, что любой хозяйке покажется мало одного варианта вкусного и полезного супа для маленьких детей. Специально для вас я сделала подборку моих самых любимых вариантов, от которых мои ребята всегда были в полном восторге.

Прежде всего, приготовьте нежнейший – это более питательная разновидность только что описанного супа, а также более полезная для желудка. Кроме того, не упустите возможность сварить ароматнейший , который является настоящим кладезем всего полезного, что дала нам природа.

Каждый из предложенных рецептов активно используется мною лично, так что не переживайте, что среди них затесался плохо сбалансированный или ненадежный.
Приятного всем аппетита и неизменно хорошего настроения!

Молочный суп с макаронами, приготовленный по этому рецепту, - вкусное блюдо, которое варить очень легко и быстро. А ещё такой супчик - это вкус детства, приятные воспоминания и запах бабушкиных рук. Макароны можно взять любого вида: перья, колеса, ракушка и даже спагетти. Для своих деток я всегда стараюсь выбирать интересные фигурные макароны, чтобы процесс поедания был более увлекательным.

Ингредиенты

Для приготовления молочного супа с макаронами понадобится:

молоко - 0,5 литра;

вода - 1 литр;

макароны - 70 г;

сахар - 2 ст. л.;

соль - щепотка;

сливочное масло - 30 г.

Этапы приготовления

Подготовим все ингредиенты.В закипевшую воду всыпаем макароны и отвариваем до готовности, в соответствии с инструкцией на упаковке, но не перевариваем. Сваренные макароны должны быть аl dente ("на зубок"). Количество макарон можно увеличить или уменьшить, это уже дело вкуса. Если любите более густой молочный суп, отварите большее количество макарон.

Пока варятся макароны, параллельно должно закипать молоко. В кипящее молоко всыпаем сахар и соль.

Сваренные макароны процеживаем через сито и выкладываем в закипевшее молоко. Доводим до кипения и снимаем молочный суп с огня.
Разливаем молочный суп с макаронами по тарелкам, добавляем масло, разделенное на кусочки, и подаем теплым на стол.

Как приготовить молочный суп с макаронами, знают наверняка многие опытные хозяюшки. Для начинающих кулинаров предлагаем подробный рецепт приготовления. Для молочного супа понадобится небольшой набор ингредиентов и немного вашего времени. Блюдо оценят не только дети, но и взрослые. Оно подойдет к завтраку, обеду и даже ужину.

В процессе приготовления не нужно далеко отходить от кастрюли, так как молоко может убежать. Готовый суп по нашему рецепту получается жидковатый. Если вы любите более густые супы, количество макарон можно немного увеличить.

Ингредиенты

Молоко - 250 мл
Вода - 250 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Макароны - 70 г

Информация

Суп
Порций - 2
Время приготовления - 0 ч 25 мин

Как приготовить

Чтобы приготовить вкусный суп, возьмите домашнее молоко любой жирности. Если вы на диете, можете использовать обезжиренное. При покупке обратите внимание на свежесть молочного продукта. Несвежее молоко может свернуться в процессе варки, и тогда суп не получится. Кастрюлю лучше использовать с толстым дном. Молоко налейте в кастрюлю. Добавьте холодную воду. Перемешайте. Отправьте на огонь и доведите до кипения.

Добавьте по вкусу соль и сахарный песок. Перемешайте, чтобы растворились оба ингредиента. Количество сахара можно регулировать. Если не хотите использовать сахарный песок, перед подачей подсластите медом или вареньем.

Возьмите любые макароны, на ваш выбор. Лучше использовать уже проверенного производителя. Добавьте в закипевшее молоко. Перемешайте и варите, пока макаронные изделия не станут мягкими. Время варки читайте на упаковке производителя, обычно - 5-10 минут. Бывает, что макароны плохого качества и они варятся очень долго.

Молочный суп – это блюдо из кипяченого молока, в которое добавляются разнообразные ингредиенты. Суп молочный с макаронами – это вкусное, сытное, недорогое блюдо, которое можно отнести к диетическому рациону при условии контроля над жирностью молочного продукта. Щадящие диеты включают в свой состав и молочные блюда, и макароны. В молоке много белка, макароны - источник сложных углеводов.

Классический рецепт

Блюдо в классическом варианте наиболее распространено и востребовано. Независимо от возраста – такой завтрак покорит всех. Минимум составляющих, максимум пользы.

Для начала ставим кипятиться молоко.

Одновременно надо довести макароны до состояния полуготовности, для этого бросаем их в кипяток, предварительно посоленный, и варим 3-5 мин, воду сливаем и соединяем их с молоком.

Приготовление молочного супа с макаронами в мультиварке для детей

Детвора любит мягкий, нежный вкус топленого молока. Тут помощницей станет мультиварка. Еда получается в ней, как из русской печи, молоко томится, а не кипит, сохраняя полезные ингредиенты. Не требуется постоянный контроль над процессом, при наличии в мультиварке функции отсрочки старта, можно приготовить блюдо на завтрак, либо на ужин, заблаговременно заправив помощницу.

Ингредиенты:

Выход - 2 порции готового блюда

Время приготовления - 35 минут (5 минут готовим продукты, 30 минут готовит мультиварка)

Калорийность супа составляет 132,1 ккал, на 100 грамм готового изделия: белки - 4,3, жиры - 2,9 г, углеводы - 19,0 г.

Как приготовить молочный суп с макаронами в мультиварке для детей? Заливаем в мультиварку молоко, засыпаем макароны, соль, сахар, ягоды, перемешиваем, запускаем режим «Молочная каша» на 30 мин. Можно воспользоваться режимом «Тушение».

Как сварить молочный суп-лапшу

Молочный суп–лапша идеально подойдет на завтрак детям и взрослым. При небольших усилиях, недостатке времени можно быстро приготовить аппетитное, питательное блюдо. Затрат молочный суп-лапша также требует мало.

Ингредиенты:

Выход - 3 порции готового блюда.

Время приготовления - 10-15 минут.

Калорийность супа составляет 110 ккал, на 100 грамм готового изделия: белки - 4,5 г., жиры - 2,9 г, углеводы - 16,4 г.

Смешайте молоко и воду, вскипятите, добавьте по вкусу соль, сахар. Перемешивая, засыпьте лапшу. Уваривать 8-10 минут помешивая, затем снимите с огня накройте крышкой и дайте потомиться еще 5 минут, это придаст блюду особую нежность. По истечении времени разлейте в порционные тарелки, сдобрите сливочным маслом.

Как вкусно приготовить блины на сметане с творогом в духовке.

Возьмите на заметку рецепты сытные макароны с фаршем с томатной пастой. Хотя калорийное, но если заменить на спагетти из твердых сортов иногда себя можно побаловать.

Сварить супчик из молока с макаронами просто, с приготовлением справятся даже неопытные повара, главное, чтобы было стремление удивить и порадовать своих домочадцев.

Если прислушаться к советам опытных поваров, блюдо получиться необычно вкусным и полезным:

В молоке неважно развариваются макароны и лапша, поэтому надо их сварить до полуготовности в воде, либо просто ошпарить кипятком.
Чтобы молоко не убежало при кипячении, готовить надо в казанке, либо кастрюле с толстыми стенками, постоянно мешая.
Домашнее молоко разбавляют водой для снижения калорийности.
Для вкусной лапши лучше всего подойдут твердые сорта макарон, лапши или вермишели.
Мешать супчик нужно медленно, по кругу в одну сторону, тогда лапша не запутается, останется целой и красивой.
Для усовершенствования вкуса и повышения полезности кушанья в него добавляют изюм, орехи, сухофрукты, также в качестве ароматных добавок используют ванилин, цукаты, корицу.
Допускается приготовление несладких молочных супов с макаронами, в них добавляют картошку, капусту, грибы, брынзу, и т.д.

Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты:

300 мл молока

40 грамм макарон

столовую ложку сливочного масла

чайную ложечку сахара

щепотку соли

Многие мамочки задаются вопросом, что приготовить своему малышу в качестве первого блюда . В этой роли могут выступать разные молочные супы с макаронами, крупами, вермишелью. Такие супчики используются во многих национальных кухнях и идеально подходят для . По приготовлению молочные супы очень простые и готовятся достаточно быстро. Их не следует хранить долго в холодильнике, поэтому рекомендуется готовить на один день и небольшими порциями. Употреблять их можно в любое время дня.

Молочный суп с макаронами — Рецепт:

Макароны лучше брать некрупные, так суп будет выглядеть аппетитнее и ребёнку удобнее его кушать. Это могут быть звёздочки, колечки, буковки.

Сначала в течении 5 минут отвариваются макароны в подсоленной воде

затем выкидываются на дуршлаг, чтобы стекла вода.

В другой кастрюле доводится до кипения молоко с добавлением соли и сахара и туда отпускаются макароны. Варить ещё 5 минут.

После того как молочный суп с макаронами будет снят с плиты, нужно добавить в него сливочное масло и дать настояться.

Молочный суп с вермишелью. Рецепт классического супа-лапши на молоке

Вермишелевый молочный суп – сытное, питательное и полезное блюдо, которое легко усваивается и содержит большое количество витаминов. В основе приготовления такого супчика находится сухое или цельное молоко, макароны, вермишель или лапша. Рассматривая вопрос, с какого возраста можно давать ребенку молочный суп с вермишелью, многие мамы начинают кормить малыша таким блюдом с года.

Педиатры не рекомендуют вводить супчик на молочной основе для детей ранее 10-12 месяцев. Сначала в прикорм ребёнка включают макаронные изделия в возрасте девяти месяцев, в 10-11 месяцев, а уже затем молочные супы. Кстати, цельное молоко эксперты не рекомендуют давать малышам раньше года. Варить молочный суп можно с использованием макарон, лапши или вермишели, различных круп и овощей. Кстати, начинать прикорм лучше с овощного молочного супа.

Вермишель для прикорма грудничка

Вермишель и макаронные изделия содержат глютен, который иногда вызывает аллергию у малышей. Глютен достаточно плохо усваивается, а сами изделия из-за высокой калорийности способствуют повышению веса. Поэтому макаронные изделия нельзя дать малышу с аллергией на глютен, избыточным весом и проблемами в работе пищеварения. Если подобных проблем нет, для крохи выбирают макаронные изделия только из твердых сортов пшеницы первого класса или с маркировкой “А” либо специальные детские макароны.

Сегодня производителя выпускают специальные макароны для детей с безопасным и гипоаллергенным составом без глютена. Начинать прикорм малыша следует с этого продукта. Такая вермишель или макароны содержат легкоусваиваемые углеводы, витамины группы В, калий, фосфор и цинк. Подобный состав положительно влияет на рост малыша, развитие костного скелета и мышц, состояние волос и кожи, ногтей и зубов. Кроме того, он укрепляет иммунитет и организм в целом.

Вермишель и макаронные изделия вводят в прикорм для детей в вареном виде в девять месяцев, уже после включения в рацион крохи мяса, овощей и каш, а готовить суп с использованием макарон можно после десяти месяцев. Первым с этим ингредиентом готовят овощной супчик, затем включают куриный суп с вермишелью.

Малышу до двух-трех лет не рекомендуется давать супы на мясном или рыбном бульоне. Для приготовления используют овощной бульон, а мясо или рыбу варят отдельно и затем добавляют в уже готовое блюдо. Много рецептов вкусных супов для детей до трех лет, вы найдете .

Как приготовить домашнюю лапшу для молочного супа

Вместо вермишели можно использовать лапшу, приготовленную в домашних условиях. Она станет прекрасным вторым блюдом и подойдет для приготовления любого супчика, в том числе куриного, молочного или с фрикадельками. Домашняя лапша будет безопасна для малыша.

Для приготовления домашней лапши возьмите 300 грамм пшеничной муки первого сорта и три куриных яйца. Яйца слегка взбейте отдельно и перемешайте с мукой. После этого замешивают крутое тесто и оставляют в целлофановом пакете на полчаса. Затем тесто нарезают на кусочки и обваливают в муке.

Каждый полученный кусочек раскатывают толщиной до двух мм и оставляют до полного высыхания. Пока работаете с одним кусочком, другие уберите в целлофановый пакет, чтобы они не заветрились. Когда раскатанное тесто подсохнет, кусочки скатывают колбаской и ножом нарезают тонкие полоски.

Молочные супы в рационе ребенка

Молочные супы дают грудничку не ранее года. В первое время готовьте блюдо без макаронных изделий. Для приготовления берут овощи, среди которых хорошо подойдут кабачки и картофель, цветная капуста или брокколи, морковка;
Первый молочный суп с вермишелью для ребенка в классическом виде дают в 1,5 года;
Ингредиенты, которые входят в рецепт, должны быть введены в рацион крохи по отдельности;
В первый раз дайте попробовать малышу маленькую ложку супа и понаблюдайте за реакцией грудничка. Если негативной реакции нет, блюдо можно иногда давать ребенку;
Если вы заметили или отравления, ухудшение самочувствия, расстройства желудка и нарушения стула, уберите блюдо из рациона и обратитесь к педиатру;
Норма супа малышу до двух лет – 120 мл, для ребенка 2-3 лет она увеличивается до 150 мл, для детишек дозировка составляет 180-200 мл. Молочные супы не рекомендуется давать чаще двух раз в неделю;
Соль и перец в небольших количествах разрешено добавлять в блюдо для детей только после года. Запрещено использование в рецептах специй и острых приправ;
Овощи перед закладкой нельзя жарить, можно слегка потушить в небольшом количестве сливочного или растительного масла;
Нельзя класть в блюдо для заправки майонез, соусы и другие консерванты. Для вкуса в суп кладут сливочное масло и/или немного сахара;
Для приготовления берите сухое или жидкое молоко. Некоторые рецепты основаны на сгущенном молоке, однако этот продукт ;
Готовьте молочный суп в кастрюле с толстым дном и толстыми стенками, которую перед приготовлением ополосните в холодной воде. Тогда молоко не пригорит;
Желательно варить суп на молоке с добавлением воды. Если вы используете рецепт без воды, ингредиенты варят отдельно до средней готовности, затем отправляют в суп или заливают молоком и доваривают до конца.

Рецепты молочного супа для детей

Классический рецепт молочного супа с вермишелью

Вода – 0,5 л;
Вермишель или домашняя лапша – 5 стол. ложек;
Молоко – 1,5 л.

В кипящую воду опустить вермишель или домашнюю лапшу и варить до 8 минут. Затем откинуть на дуршлаг и оставить. Молоко довести до кипения, слегка посолить и положить отварные макаронные изделия. Оставить на слабом огне три-пять минут и регулярно помешивать. В готовое блюдо по желанию добавляют столовую ложку сахара и 30 грамм сливочного масла.

Чтобы приготовить молочный суп в мультиварке, возьмите компоненты в тех же количествах. Молоко влейте в емкость мультиварки и вскипятите на любом режиме. Когда молоко закипит, добавляют сливочное масло и вермишель или лапшу, можно положить столовую ложку сахара. Массу перемешать и готовить в режиме “Мультиповар” десять минут при температуре 100-110 градусов.

Первый молочный суп в прикорм для грудничка

Молоко – 150 мл.;
Картофель – 1 клубень;
Морковь – 1 шт.;
Тыква – 20 гр мякоти;
Брокколи или цветная капуста – 8 соцветий;
Сливочное масло – 20 гр.

Морковь и картофель мелко порезать, капусту разобрать на соцветия и тоже порезать. Морковку потомить в сливочном масле, затем добавить тыкву, картошку и цветную капусту. Влить половину стакана воды, слегка посолить и варить до мягкости около двадцати минут. Затем налить в массу подогретое молоко и оставить на маленьком огне еще на три минуты.

Рисовый молочный суп-пюре с кабачком

Кабачок – 100 гр мякоти;
Рис – 2 чайные ложки;
Кипяток – 1 стакан;
Горячее молоко – 1 стакан;
Сливочное масло – 40 гр.

Очищенный кабачок порезать кубиками и залить кипятком вместе с рисом. По желанию посолить, затем варить на мелком огне до готовности, не мешая. Готовые ингредиенты перетереть через сито, влить молоко и перемешать. Довести до кипения и добавить сливочное масло.

Сытный молочный суп с картофелем

Картофель – 3 клубня;
Молоко – 2,5 стакана;
Тертый твердый сыр – 50 гр;
Сливочное масло – 30 гр..

Картофель почистить и оставить на двадцать минут в холодной воде. Затем высушить клубни и крупно натереть на терке. Картофельную массу залить водой и варить до средней готовности. После влить теплое молоко и варить после закипания на маленьком огне минут десять. В готовое блюдо положить сливочное масло и тертый сыр. Еще больше рецептов для детей вы найдете в статье .

Молочный суп с клецками для детей 2 лет

Манка – 1 стол. ложки;
Мука – 1⁄2 стол. ложки;
Молоко – 1 стакан;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Сахар – 1-2 чайн. ложки;
Сливочное масло – 40 гр.

Для приготовления клецек в 100 мл кипящей воды добавляют сливочное масло и щепотку соли. Засыпают манку и варят, как обычную кашу, постоянно помешивая. Взбивают яйцо венчиком или вилкой и добавляют в готовую остывшую массу из манной крупы, всыпают муку и слегка подсаливают, тщательно перемешивают. Отдельно смешивают молоко и половину стакана воды, добавляют сахар и доводят массу до кипения. Затем в молочную смесь осторожно друг за другом кладут по чайной ложке манных клецек. Варите, пока они не всплывут и следите, чтобы клецки не слиплись между собой.

Крупяной молочный суп для малышей 1-2 лет

Гречневая, ячневая, перловая или кукурузная крупа – 170 гр;
Молоко – 1,5 л;
Вода – 700 мл.

Учтите, что гречка с молоком – тяжелый для пищеварения продукт, который может спровоцировать расстройства желудка или вызвать запор у ребенка. Поэтому молочный суп или молоко с гречкой рекомендуют давать после двух лет. А супы с перловкой ячневой или кукурузной крупы можно включать в рацион годовалой крохи. Кстати, можно взять и овсяные хлопья. Для приготовления крупу отварите в воде отдельно до готовности. Лишнюю жидкость сливают и добавляют подогретое молоко. Затем суп варят еще минут двадцать на маленьком огне, постоянно помешивая.

Молочный суп с рыбой для детей старше 2 лет

Филе красной рыбы (горбуша, кета или семга) – 150 гр;
Молоко – 150 мл;
Вода – 500 мл;
Картофель – 1 клубень;
Мука – 1⁄2 стол. ложки;
Укроп – 1 пучок.

Промытое филе порезать на крупные куски. Картошку очистить и порезать кубиками, опустить в кипящую воду. Через 15 минут положить рыбу и варить еще пять минут. В молоко всыпать муку и размешать, влить в суп молочную смесь тонкой струйкой и оставить на огне еще пять минут. Выключить плиту и добавить измельченный укроп.

Рецепт молочного супа знает, наверное, каждая мама. Но у всех ли он получается с первого раза? Какое молоко лучше выбрать? Каких и сколько макаронных изделий засыпать, чтобы суп получился не слишком густой? Как долго варить? Сегодня мы постараемся найти ответы на все эти вопросы.

Общие принципы приготовления

Готовить суп можно с обычной магазинной вермишелью или с домашней лапшой. Макаронные изделия лучше выбирать качественные, предпочтительно из муки твердых сортов — такие не будут разваливаться при варке и не превратятся в клейкую кашу. Можно купить обычную мелкую вермишель или сверхтонкую, так называемую «паутинку», которая готовится буквально в считанyые секунды.

Молоко подойдет нормализованное 2,5% и 3,2%, которое продается в пакетах. Можно использовать цельное, но только разведенное в воде. Подойдет и топлёное молоко, которое можно приобрести в магазине или вытопить самостоятельно в домашних условиях. Здесь важно обратить внимание на жирность молока. Чем выше процент жирности, тем калорийнее получится суп. Очень жирное магазинное и тем более домашнее молоко обязательно следует разбавлять водой, особенно если готовите детский суп.

Правильные пропорции

Чтобы суп с вермишелью, сваренный на молоке, получился вкусным и нежным, надо правильно рассчитать пропорции. Суп не должен быть слишком густым. Поэтому добавлять макаронных изделий нужно ровно столько, сколько указано в рецепте. Можно насыпать чуточку меньше, но никак не больше, так как при варке тесто сильно набухает, впитывает в себя жидкость и увеличивается в объеме. Оптимальное количество вермишели для молочного супа - 0,5 стакана (объем 200 мл) на 1 литр молока.

1. Правильно выбирайте посуду. Чтобы избежать пригорания, готовить лучше всего в сотейнике или в кастрюле с толстым дном и обязательно на медленном огне.
1. Не допускайте подгорания молока. Чтобы ничего не подгорело, не стоит отходить далеко от кастрюли. Постоянно помешивайте блюдо в процессе приготовления. Чаще всего подгорает цельное молоко, поэтому для приготовления молочных супов с вермишелью его обязательно нужно развести водой. Можно воспользоваться и такой хитростью: влейте сначала холодную воду на дно кастрюли, а уже потом добавляйте молоко тонкой струйкой.
1. Засыпайте вермишель только в кипящую жидкость. Существует несколько способов приготовления молочных супов, но общее правило гласит, что макаронные изделия следует опускать только в бурлящее молоко, непрерывно помешивая, чтобы вермишелинки не сбились в комок и не слиплись друг с другом.
1. Следите, чтобы макароны не переварились. Как правило, вермишель готовится очень быстро, чуть больше минуты. Поэтому снимать суп с плиты можно практически сразу после закипания, как только вермишель дойдет до полуготовности. Пока суп будет остывать, она впитает в себя часть горячей жидкости, станет более мягкой и при этом не разварится.
1. Если любите густой молочный суп, как кисель, добавьте в него немного крахмала (на 1 литр молока - 0,5 ч. л.). Для этого отдельно растворите крахмал в чашке холодного молока, влейте в самом конце приготовления, за 2-3 минуты до готовности, доведите до кипения и сразу снимите с огня.

У некоторых хозяек не получается сварить вермишель в молоке, она остается сырой и твердой, а молоко подгорает. Что делать в таком случае? Проблема решается просто. Сварите вермишель в кипящей подсоленной воде, как обычные макароны, до полной готовности, следуя инструкции на упаковке. Потом откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, и сразу же добавьте в кипящее молоко, прокипятите суп и снимите с огня.

Ингредиенты

молоко — 400 мл
вода — 100 мл
вермишель — 50 г
сахар — 1 ст. л.
соль — 1 щеп.
сливочное масло — 1 ч. л.
ванилин на кончике ножа — опционально

Общее время приготовления: 10 минут / Время приготовления: 5 минут / Выход: 2 порции

Как приготовить молочный суп с вермишелью

Технология очень проста. Я беру ковшик с толстым дном и антипригарным покрытием. Вливаю в него сначала холодную воду, а затем молоко. Если у вас магазинное молоко жирностью 2,5%, то его можно и не разбавлять, а только ополоснуть ковшик водой. Цельное и очень жирное разбавляю обязательно, тогда супчик получится более нежным и не подгорит.

Ставлю ковшик на плиту, на самый маленький огонь. Постоянно помешиваю, чтобы не пригорело и не убежало. Как только молоко нагреется, отправляю туда кусочек сливочного масла, даю ему раствориться. Безусловно, можно добавлять масло в самом конце или вовсе исключить его из списка ингредиентов, если готовите для малышей.

Терпеливо довожу до кипения. Как только закипит, добавляю соль - всего 1-2 крохотных щепоток многократно улучшат вкус супа. Сразу же всыпаю сахарный песок, а также ванилин на кончике ножа для приятного аромата. Если у вас вермишель из муки твердых сортов, то сахар можно добавить в самом конце приготовления, тогда суп точно не подгорит.

В кипящее молоко всыпаю вермишель, медленно и аккуратно, помешивая суп, чтобы она не слиплась и не образовался один комок. Я отмеряю норму макаронных изделий горстями. На 500 мл жидкости беру 1 большую горсть, от души, это примерно 50 грамм.

Продолжаю варить на тихом огне, помешивая, не больше 1 минуты. Здесь все зависит от сорта макарон. Если у вас «Паутинка», то убирайте с плиты сразу после кипения, накройте крышкой и подождите пару минут, она упарится самостоятельно. Твердые сорта нужно варить чуть дольше и пробовать «на зубок», внутри вермишель должна быть мягкой, но не переваренной. Учитывайте, что она будет набухать в горячей жидкости и еще доходить до кондиции.

Как только суп немного остынет, разлейте его по тарелкам. Суп вкусный, будьте готовы к тому, что дети попросят добавки! Количество сахара можно регулировать или добавить вместо него мед. Приятного аппетита!

Большинство детей в восторге от молочных супов. Их готовят на основе молока - коровьего, козьего, сухого, чистого или разбавленного водой. Полезен ли молочный суп для организма? Конечно! Он насыщен белками, витаминами, углеводами. Это источник кальция, калия, йода, марганца, железа. К тому же молочный супчик быстро усваивается организмом, поэтому его рекомендуют даже годовалым малышам! Как же его сварить?

Немного о молочном супе: польза, противопоказания, как готовить

Молочные супы разнообразны в своей рецептуре. Их варят с макаронами, злаками, овощами, грибами, фасолью. А для деток их готовят с использованием фруктов, меда, тыквы. Принцип же приготовления для всех вариантов примерно один:

ингредиенты отваривают;
молоко доводят до кипения в отдельной кастрюле;
соединяют ингредиенты и молоко воедино.

Суп варят на минимальном огне - на большом молоко может пригореть. Иногда в молоко добавляют воду, и тогда молоко не пригорит.

Молочные супы называют «детскими», хотя они показаны при атеросклерозе, гипертонии, туберкулезе, сахарном диабете, гастрите, язве, болезнях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей, то есть при очень серьезных «взрослых» заболеваниях. Благодаря регулярному употреблению в пищу молочных супчиков нормализуется кислотность желудка, улучшается зрение, снижается риск возникновения онкологии. Содержание в молоке кальция обеспечивает рост и укрепление костной системы, поэтому этот продукт рекомендуют и детям, и взрослым. Особенно тем, кто перенес травму костей!

Молочные супы входят в состав многих специально разработанных для лечения диет: № 5, 7, 11, 15. Единственное, кому не следует употреблять молочные супы, так это людям с непереносимостью лактозы. Однако они могут вполне заменить молоко его безлактозным «братом». Тем, кто собирается худеть, рекомендуется раз в день съедать тарелку молочного супа, но наименее калорийного, например с вермишелью. Так они получат все полезные вещества, содержащиеся в малокалорийном продукте, и потеряют лишний вес быстрее.

Если у вас не простое молоко, а сухое, то его надо развести до нужного объема в пропорции 1 ст.л на 200 мл воды. Кулинары рекомендуют разбавлять порошок небольшим количеством жидкости, размешать, и когда образуется однородная масса, развести ее оставшимся количеством воды.

Тем, кто собирается варить молочный суп впервые, маленькое напутствие - готовьте его только на один раз. Ниже будут приведены несколько рецептов, поэтому четко соблюдайте рецептуру. Если все-таки суп остался, поместите его в блендер, измельчите до однородной массы, вылейте в формочку для духовки и запеките. У вас получится отличная запеканка на ужин - сытная, нежная и вкусная!

Рецепт молочного супа с рисом

Ингредиенты:

Молоко - 1000 мл (5 стаканов)
Рис - 100-120 г
Сливочное масло - 30 г
Сахар - 2 ч.ложки
Соль - по вкусу

Молоко превосходно сочетается с крупами, например с рисом. Педиатры рекомендуют рисовую молочную кашку для детей хотя бы раз в неделю. Для данного блюда рис надо отварить отдельно в воде - буквально 6-7 минут - и откинуть на дуршлаг.

Молоко налить в кастрюлю небольших размеров! Поставить ее на средний огонь. Когда оно нагреется, добавить отварный рис. Варить минут 15, но постоянно помешивая. В конце суп посолить, заправить сахаром и маслом. Пусть он постоит несколько минут, чтобы масса стала более густой и вязкой, и подавать на стол.

При желании можно сделать молочный рисово-кабачковый суп. Тогда не понадобится сахар. А кабачок надо очистить, помыть, нарезать на кубики и варить вместе с рисом. Если этот суп предназначен для ребенка, то рис и кабачок после того, как они сварятся, перемолоть блендером или выдавить через сито. Массу залить горячим молоком. Варить, пока не появятся бульки. Сливочное масло - последний заправочный ингредиент. Суп чуть остудить и подавать.

Рецепт молочного супа с вермишелью

Этот вариант молочного супа является, пожалуй, самым популярным. Вам понадобятся ингредиенты:

Молоко - 1000 мл
Вермишель (или лапша) - 50 г
Сливочное масло - 10-20 г
Сахар - 1 ч.ложка
Соль - по вкусу

Рецепт предполагает два способа приготовления. Либо вермишель варится в молоке, либо отдельно. Итак, указанный объем молока надо довести до кипения, посолить и насыпать вермишель. Не опрокинуть, а именно всыпать тонкой струйкой. Огонь убавить до маленького и варить вермишель, постоянно ее помешивая. Через минут 15 огонь можно выключить - блюдо готово. Осталось закинуть в него кусочек сливочного масла. Разлить суп по глубоким тарелкам.

Совет : не каждый любит сладкий суп, пусть он и молочный. Поэтому ее можно посахарить либо вначале приготовления, либо каждый добавит себе в тарелку сахарного песка лично, по желанию.

При втором способе приготовления вермишель нужно сварить по полуготовности, засыпав ее в кипящую подсоленную воду. Затем переложить ее в молоко и довести суп до кипения.

Совет : Не раскладывайте суп сразу по тарелкам! Дайте всем ингредиентам «зацепиться» друг с другом, чтобы молочно-вермишелевая масса стала более густой.

Рецепт молочного супа с картофельными клецками

Для этого блюда вам потребуются картофель (4-5 шт.), молоко (1 л), мука (3 ст.л), вода, яйца куриные (2 шт.), сливочное масло и соль по вкусу. Картофель надо помыть, очистить кожуру и отварить в отдельной кастрюле. Из отварного картофеля сделать пюре - взбить блендером, добавить яичные желтки и всыпать муку и соль. Все перемешать! Белки взбить в сухой посудине и немного охладить. Добавить их в картофельную смесь и еще раз перемешать.

Молоко налить в кастрюлю и довести до кипения. Немного посолить. Приступить к выкладыванию клецок. Подготовить картофельную смесь и чашку с горячей водой. Столовой ложкой захватить небольшое количество массы, подровнять края и отправить в кипящее молоко, помогая сдвинуть ее другой ложкой, смоченной в горячей воде в чашке. И так каждую клецку!

Варить клецки в молоке, не накрывая кастрюлю крышкой, на слабом огне. Через четверть часа выключить огонь, и разлить суп по глубоким тарелкам. Суп без сливочного масла будет менее вкусным - не забудьте его добавить.

Рецепт молочного супа с овощами

Сочетание капусты и молока некоторых "вгонят в ступор"! Тем не менее данное блюдо стоит хотя бы раз попробовать, чтобы навсегда полюбить или … забраковать. Итак, записывайте ингредиенты:

Молоко - 2 стакана (400 мл)
Капусты Брокколи, цветная, Кабачок Цукини - все по 100 г
Картофель - 2 шт.
Морковь средняя - 1 шт.
Горошек зеленый (консервированный в банке или свежий) - «на глаз»
Масло сливочное - по вкусу
Сахар и соль - по вкусу

Налить в кастрюлю 400 г воды и поставить на огонь. Очистить овощи, и в первую очередь забросить в воду картошку и морковку. Через минут 7-8 добавить в суп брокколи и цветную капусту несколько соцветий. Кабачок порезать на кубики и закинуть в варево. Молоко отдельно вскипятить и затем влить в суп. За 7 минут до готовности всыпать в него горошек, посолить и посахарить. Минуты 2 поварить и выключить. Разлить по тарелкам и в каждую закинуть кусочек сливочного масла.

Рецепт тыквенного супа-пюре с молоком

Ингредиенты:

Молоко - 400 мл
Мякоть тыквы - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 5-6 зубочков
Специи по желанию - карри, паприка, мускатный орех
Соль - по вкусу

Очистить тыкву от кожуры и удалить семечки. Нарезать ломтями, но не крупными. Разложить на противне. Почистить и помыть лук и чеснок. Порезать крупно лук, а чесночные зубчики оставить целыми. Завернуть лук и чеснок в фольгу и положить их на противень к тыкве. Запекать до готовности. Достать из духовки и сложить все ингредиенты в кастрюлю или чашу для блендера. Спюрировать.

Молоко влить в кастрюлю, и дождаться, когда вскипит. Перелить в емкость с тыквенным пюре. Поставить на слабый огонь, и варить, постоянно помешивая. Когда суп начнет «пыхтеть», отключить и добавить соль и специи. Перемешать и закрыть на 10 минут крышкой и сверху полотенцем, чтобы масса пропиталась пряностями.

Готовый тыквенный суп разлить по пиалам или глубоким тарелкам. Подавать с гренками, свежей зеленью, поджаренными тыквенными семечками.

Варить молочный суп с макаронами рекомендуется только из твердых сортов.
Чтобы вермишель или лапша не потеряли свой внешний вид, их надо мешать ложкой, и только в одну сторону.
Макароны отваривают до полуготовности в воде, и потом уже заливают молоком.
Домашнее молоко калорийнее магазинного, поэтому его можно разбавить водой. Идеальная пропорция 1:1.
Для молочного супа подбирают кастрюлю с толстым дном и стенками.
Пусть вам ничего не мешает экспериментировать - в молочные супы даже грибы и брынзу кладут. А если он сладкий - тогда что-нибудь подходящее, как ванилин, сухофрукты или цукаты.

Приятного аппетита!

Молочный суп с вермишелью - это замечательный питательный завтрак для всей семьи, который успешно заменяет каши, это полезный щадящий обед или ужин для людей, соблюдающих диеты по здоровью и для снижения лишнего веса. Молочные супы рекомендованы во многих системах питания для людей страдающих болезнями пищеварительной системы. Это, наверное, одно из тех блюд, про которые можно сказать, что от них практически нет вреда, а только одна польза. За исключением случаев непереносимости лактозы.

Для многих не секрет, что молочный суп с вермишелью считается в большей степени детским блюдом. Достаточно вспомнить его стабильное присутствие в меню детских садов. И этому находится вполне логичное объяснение, оно полезное и дети его любят. Ведь в большинстве своем это сладкий суп.

Взрослые вполне могут готовить его и без сахара, если это соответствует их вкусу или блюдо должно быть максимально диетическим. Так же можно использовать молоко с низкой жирностью.

Рецепт молочного супа с вермишелью

Для приготовления вермишелевого молочного супа понадобится на одну порцию:

молоко - 1 стакан,
мелкая вермишель для супов - 1 столовая ложка,
вода - 20-30 грамм,
сливочное масло - чайная ложка,
соль, сахар по вкусу.

Эти составляющие умножьте на количество членов семьи, которые будут есть суп.

Приготовление:

Казалось бы, что молочный суп с вермишелью простейшее блюдо и в его приготовлении нет никаких сложностей. Так оно и есть, но я поделюсь с вами несколькими небольшими секретиками, которые обязательно пригодятся и облегчат приготовление этого супа.

Для супа больше всего подходит мелкая и тонкая суповая вермишель. Иногда она еще называется «паутинка». Эта вермишель отличается тем, что она очень быстро варится, что сокращает время приготовления супа чуть ли не до десяти минут. Кому не понравится такой быстрый завтрак, когда вся семья спешит в школу и на работу.

Если вы используете именно такую вермишель, то рецепт прост:

Налейте на дно кастрюльки или ковшика немного воды. Это делается для того, чтобы не пригорало молоко.
Влейте в воду молоко и разогрейте его до момента, когда оно вот-вот закипит.
Как только со дна начали активно подниматься пузырьки, но еще не образовалась обширная пена от кипения, закладывайте вермишель.
Убавьте огонь и помешивая варите примерно 3 минуты.
В процессе добавьте сахар и щепотку соли. Соль помогает сбалансировать вкус супа, но при этом не делает его соленым. Сахара положите в зависимости от ваших предпочтений. Это легко понять по тому, насколько сладким вы например любите пить чай или кофе. Если кладете две чайные ложки на кружку чая, то и на стакан молока в супе, можете положить столько же.
Через 3-5 минут после закладки вермишели, снимите кастрюльку с огня, положите в суп масло и накройте крышкой. Дайте постоять молочному супу довариться минут 5, максимум 10. За это время вермишель окончательно размягчится и пропитается молочным вкусом.
Молочный суп можно подавать на стол. Кушайте его теплым.

Кстати! Не знаю, как у вас в детстве, но в моем были такие замечательные макаронные изделия, как цветочки. Моя мама часто варила нам молочные супы и куриные бульоны именно с этими маленькими цветочными вермишельками. Если сейчас вы найдете в магазине эти цветочки, то смело готовьте с ними молочный суп по рецепту с вермишелью. Они тоже очень быстро варятся и обязательно понравятся детям.

Молочный суп с макаронами

Есть небольшие отличия в том, как готовится молочный суп с другими макаронными изделиями. В отличие от тонкой вермишели, которая варится за считанные минутки, другие макароны, лапшу или даже спагетти необходимо варить намного больше времени. А молоко, увы, не тот продукт, который можно долго кипятить без последствий.

По этой причине рецепт приготовления молочного супа будет выглядеть иначе. Пропорции продуктов при этом остаются прежними.

В первую очередь необходимо сварить макароны для супа. Макаронные изделия можно использовать практически любые. Длинную лапшу и спагетти можно при варке поломать на короткие части. Варите ее почти до готовности, когда до финальной мягкости остается совсем чуть чуть.
В отдельную кастрюльку налейте воду, а затем молоко. Разогрейте его.
Перед тем, как молоко закипит, переложите макароны в молоко и продолжайте их варить еще несколько минут, постоянно помешивая. Не забудьте слить лишнюю воду с сваренных макарон, чтобы молочный суп не стал разбавленным.
Добавьте соль и сахар по вкусу. По готовности макарон, положите масло, снимите с плиты и накройте крышкой. Дайте настояться минут пять и можно подавать на стол.

Так же как и молочный суп с вермишелью, его лучше есть теплым. Так он намного вкуснее.

Если вы готовите такой супчик детям, то обратите ваше внимание на фигурные макароны, продающиеся в магазинах. Сейчас можно найти и различные фигурки и буквы, и даже разноцветные макароны, которые замечательно будут смотреться на фоне белоснежного молока. Это сделает блюдо более веселым и привлекательным для детишек.

Одним из ярких воспоминаний из детства у каждого человека является молочный суп с вермишелью, который мама готовила всегда с любовью. И не удивительно, ведь такие блюда дают энергию и силы, а помимо пользы имеют неповторимый, всеми любимый вкус — вкус детства.

Чтобы сделать такое блюдо своему малышу, нужно знать маленькие нюансы, секреты приготовления и подачи таких блюд. Тем мамочкам, которые ценят свое время, пригодятся предложенные рецепты приготовления горячих блюд с молоком в мультиварке.

Здоровье наших детей во многом зависит от питания. Несомненно, оно должно быть сбалансированным. Привычным для малыша является молоко. Молоко — единственный продукт, содержащий максимальное количество витаминов и микроэлементов, так необходимых растущему организму. Именно поэтому хорошей идеей любой заботливой мамочки будет приготовить такое блюдо с различными крупами.

Советы по правильной варке молочного супа

Как удивить ребенка молочным супом

Существует множество хитростей, чтобы удивить и одновременно порадовать малыша молочным блюдом. Расскажите малышу захватывающую историю или сказку о молочных реках и кисельных берегах, а позже он и сам захочет стать героем сказки и попробовать на вкус такие чудеса. Самое главное, чтобы сказка и игра продолжались также во время приема пищи. Вспомните фильм «Джентльмены удачи» и космонавтов, отправляющихся в путешествие.

Ингредиенты

Нам понадобятся такие продукты для того, чтобы приготовить молочный суп с вермишелью для ребенка:

1 столовая ложка вермишели;
1 стакан молока;
5 гр сливочного масла;
сахар по вкусу.

Тонкости и секреты приготовления

Молоко подойдет как домашнее, так и из магазина. Если малыш любит козье, то используйте его и для приготовления супчика с молоком.

Как сварить молочный суп с вермишелью ребенку? Сначала следует сварить до полуготовности вермишель (3 мин.), быстро поместить ее на дуршлаг, вскипятить молоко, добавляем уже готовую вермишель, кусочек сливочного масла и сахар.

Готовить вермишелевый молочный суп для детей необходимо непосредственно перед приемом пищи и подавать теплым, сверху украсив его любимым вареньем.

Молочный суп с макаронами для ребенка

Любимым лакомством детей в молочных блюдах являются, конечно же, макароны разнообразной длины и причудливой формы. Как тут не вспомнить выражение упитанного мальчика «Я намакаронился» из книги «От двух до пяти» К.Чуковского.

Ингредиенты

Для приготовления молочного супа с макаронами для ребенка, нам будут нужны следующие продукты:

1 стакан молока;
30 гр. макарон;
1 ст. ложка сливочного масла;
1 чайная ложка сахара;
щепотка соли.

Приготовление

Супчик с макаронами отличается от вермишелевого молочного супа для детей тем, что макароны мы немного подсаливаем и варим в течение 5 минут. Интересным является в таком блюде и то, что есть замечательная возможность выбрать любую форму макарон и этим позабавить малыша, поиграть с ним в ассоциации. Макароны могут иметь форму цветочков или улиток, ракушек, трубочек и даже сердечек.

Потом кипятим молоко с добавлением сахара и соли. Засыпаем макароны, и кипятим до полного их разваривания (еще в течение 5 минут).

Теперь добавим сливочного масла. Нужно также дать супчику немного настояться. Такое блюдо порадует не только деток, но и всех членов семьи, так как оно содержит массу питательных веществ и легко усваивается организмом. Замечательно подойдет на завтрак или к ужину, ведь наш организм нуждается в кальции, которого в молоке достаточно, чтобы наши кости были крепкими.

Суп молочный с крупами (перловая, ячневая)

Уникальными по содержанию витаминов и микроэлементов являются злаковые культуры. Польза же молочных горячих блюд с крупами увеличивается в разы, поэтому стоит обратиться к рецепту данного блюда.

Ингредиенты

Вот что нам понадобится для блюда:

1 стакан молока;
1 ст. ложка перловой (или другой) крупы;
1 стакан воды;
1 чайная ложка сахара;
1 чайная ложка сливочного масла;
щепотка соли.

Приготовление

Используем для приготовления как обычный, так и сухой молочный продукт. Сначала в кипящую воду опускаем крупу и варим на медленном огне. Затем протираем перловку сквозь сито, добавляем сахар, соль, заливаем молоком и доводим до кипения. Готовое блюдо заправляем сливочным маслом.

Молочный суп для ребенка в возрасте 1 год лучше готовить из манной крупы или же обязательно протирать перед употреблением до однородной массы. Не помешает также украсить супчик ягодами или вареньем, можно нарисовать смешную рожицу с глазками и улыбкой. Иногда малыш не хочет есть вообще или доедать блюдо, начинает баловаться. Советуем выбрать посуду с картинками на донышке. Так вы заинтересуете малыша, и он поспешит быстрее «добраться» до рисунка.

Поверьте, нарисованный мишка с бочкой меда и огромной деревянной ложкой, которого ждешь увидеть на дне миски, не забудется никогда. И даже во взрослом возрасте этот прием срабатывает, а что уж говорить о малышах.

Молочный суп в мультиварке

Главным в нашей жизни является общение, особенно оно необходимо нашим детям в раннем возрасте. Мамочек, которые экономят свое время, чтобы посвятить его общению с ребенком, заинтересует вопрос, как варить молочный суп ребенку в мультиварке. Именно такой способ позволит маме освободиться и уделить больше внимания малышу, его развитию.

Рецепты

Если вашему малышу больше года, то уже можно и нужно знать, как приготовить молочный суп ребенку в мультиварке. Тем более что это удобно, быстро и очень вкусно. В мультиварке можно приготовить любой молочный супчик. Он чудесно получится и с макаронами, и с клецками, и с фруктами.

Итак, ознакомимся с рецептом. Необходимо взять уже известные нам ингредиенты:

1 стакан молока;
1 ст. ложку вермишели;
1 чайную ложку сливочного масла;
сахар по вкусу.

Обратим внимание на кулинарные секреты с использованием мультиварки. Смазываем края чаши маслом, чтобы молоко не сбежало. Можно накрыть основную емкость чашей пароварки для того, чтобы пена не поднималась слишком высоко. Готовим небольшое количество супа одновременно, лучше не больше 2 порций. Макаронные изделия должны быть небольшими. Если не хотите вермишель, можно взять рожки, даже крупу.

Выбрать режим можно «Варка на пару». Ну а если в ваших планах накормить молочным супчиком все семейство и нужно большее количество порций, выбираем режим «Тушение», при котором молоко не будет сильно кипеть, но при этом не забывайте помешивать блюдо время от времени. Теперь вам известны все секреты приготовления молочного супа с вермишелью. Рецепт для детей заключается в следующем.

Вливаем молоко в посуду в мультиварке, кипятим, затем добавляем масло, сахар и вермишель, помешивая. Суп будет вариться еще 10 минут. За это время успеем разучить несложную считалочку с малышом. После сигнала о готовности блюда еще раз перемешаем наше блюдо и подадим к столу с бутербродами или гренками.

Данный рецепт прост и подойдет даже уставшим после работы папам. Кроме того, теплый молочный продукт благоприятно воздействует на нервную систему, так что малыш будет ночью спать спокойно.

Приятного Вам аппетита и творческих идей в жизни и на кухне!

Молочный суп с вермишелью рецепт

Если ваш ребенок не любит кашу на молоке и вы устали проводить на кухне все утро, в ожидании, пока он съест ложку овсянки не только за маму и за папу, но и за внучатую пробабушку, то попробуйте приготовить молочный суп с вермишелью. Рецепт я даю на две порции, потому что дети частенько просят добавки. Да-да, дети эту молочную вермишель обожают! Рецепт довольно прост и схватывается на лету, так что добро пожаловать на нашу кухню. Мои предпочитают суп погуще, налегая по большей части на вермишель, чем на молоко, в котором она плавает. Но если у ваших детей иные предпочтения, то уменьшите количество вермишели до половины стакана.

Ингредиенты (на 2 порции):

молоко — 500 мл;
сахар — 1 столовая ложка;
вермишель — ¾ стакана;
сливочное масло — 30 г

Как готовить молочный суп из вермишели

Поскольку мы готовим блюдо из расчета на две порции, то для его приготовления понадобится небольшая кастрюля или ковшик. Если же вы решили приготовить молочный суп на большее количество едоков — увеличьте вдвое все ингредиенты и возьмите кастрюлю побольше.

500 мл молока отправляем на огонь, сразу же добавляем ложку сахара (а можно и две, все зависит от ваших предпочтений).

В этом рецепте используется сливочное масло. Оно необходимо для того, чтобы во время приготовления молочного супа с лапшой не образовалась пенка, которую многие, мягко говоря, не любят. Масло создает на поверхности кипящего молока тонкий слой, который и будет препятствовать возникновению молочной пенки.

Дадим молоку немного времени дойти до стадии кипения и всыпаем в него вермишель. Я решила использовать вермишель «паутинку», она очень мелкая и быстро варится, поэтому мой молочный суп готовился рекордно короткое время.

На упаковке обычно написано, когда вермишель должна дойти до кондиции. Различные сорта макаронных изделий готовятся разное время, но не более 15 минут. Для того, чтобы вермишель не слиплась, первое время молочный суп следует слегка помешивать. А по истечении процесса приготовления тут же разливаем блюдо по тарелкам и подаем к столу.

Очень рекомендуется готовить такой суп на один раз, поскольку макаронные изделия в готовых жидких блюдах по истечении нескольких часов имеют свойство слегка «расползаться», что слегка портит внешний вид супов.

Наш молочный супчик готов, приятного аппетита!

Молочный суп с вермишелью (лапшой) для ребенка

Педиатры не рекомендуют вводить супчик на молочной основе для детей ранее 10-12 месяцев. Сначала в прикорм ребёнка включают макаронные изделия в возрасте девяти месяцев, молочные каши в 10-11 месяцев, а уже затем молочные супы. Кстати, цельное молоко эксперты не рекомендуют давать малышам раньше года. Варить молочный суп можно с использованием макарон, лапши или вермишели, различных круп и овощей. Кстати, начинать прикорм лучше с овощного молочного супа.

Вермишель для прикорма грудничка

Как приготовить домашнюю лапшу для молочного супа

Молочные супы в рационе ребенка

Молочные супы дают грудничку не ранее года. В первое время готовьте блюдо без макаронных изделий. Для приготовления берут овощи, среди которых хорошо подойдут кабачки и картофель, цветная капуста или брокколи, морковка;
Первый молочный суп с вермишелью для ребенка в классическом виде дают в 1,5 года;
Ингредиенты, которые входят в рецепт, должны быть введены в рацион крохи по отдельности;
В первый раз дайте попробовать малышу маленькую ложку супа и понаблюдайте за реакцией грудничка. Если негативной реакции нет, блюдо можно иногда давать ребенку;
Если вы заметили признаки пищевой аллергии или отравления, ухудшение самочувствия, расстройства желудка и нарушения стула, уберите блюдо из рациона и обратитесь к педиатру;
Норма супа малышу до двух лет – 120 мл, для ребенка 2-3 лет она увеличивается до 150 мл, для детишек дозировка составляет 180-200 мл. Молочные супы не рекомендуется давать чаще двух раз в неделю;
Соль и перец в небольших количествах разрешено добавлять в блюдо для детей только после года. Запрещено использование в рецептах специй и острых приправ;
Овощи перед закладкой нельзя жарить, можно слегка потушить в небольшом количестве сливочного или растительного масла;
Нельзя класть в блюдо для заправки майонез, соусы и другие консерванты. Для вкуса в суп кладут сливочное масло и/или немного сахара;
Для приготовления берите сухое или жидкое молоко. Некоторые рецепты основаны на сгущенном молоке, однако этот продукт запрещен детям до трех лет;
Готовьте молочный суп в кастрюле с толстым дном и толстыми стенками, которую перед приготовлением ополосните в холодной воде. Тогда молоко не пригорит;
Желательно варить суп на молоке с добавлением воды. Если вы используете рецепт без воды, ингредиенты варят отдельно до средней готовности, затем отправляют в суп или заливают молоком и доваривают до конца.

Рецепты молочного супа для детей

Классический рецепт молочного супа с вермишелью

Вода – 0,5 л;
Вермишель или домашняя лапша – 5 стол. ложек;
Молоко – 1,5 л.

Первый молочный суп в прикорм для грудничка

Молоко – 150 мл.;
Картофель – 1 клубень;
Морковь – 1 шт.;
Тыква – 20 гр мякоти;
Брокколи или цветная капуста – 8 соцветий;
Сливочное масло – 20 гр.

Рисовый молочный суп-пюре с кабачком

Кабачок – 100 гр мякоти;
Рис – 2 чайные ложки;
Кипяток – 1 стакан;
Горячее молоко – 1 стакан;
Сливочное масло – 40 гр.

Сытный молочный суп с картофелем

Картофель – 3 клубня;
Молоко – 2,5 стакана;
Тертый твердый сыр – 50 гр;
Сливочное масло – 30 гр..

Молочный суп с клецками для детей 2 лет

Манка – 1 стол. ложки;
Мука – 1⁄2 стол. ложки;
Молоко – 1 стакан;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Сахар – 1-2 чайн. ложки;
Сливочное масло – 40 гр.

Крупяной молочный суп для малышей 1-2 лет

Гречневая, ячневая, перловая или кукурузная крупа – 170 гр;
Молоко – 1,5 л;
Вода – 700 мл.

Молочный суп с рыбой для детей старше 2 лет

Филе красной рыбы (горбуша, кета или семга) – 150 гр;
Молоко – 150 мл;
Вода – 500 мл;
Картофель – 1 клубень;
Мука – 1⁄2 стол. ложки;
Укроп – 1 пучок.

Такой супчик дают детям после введения в рацион рыбы и рыбного супа в возрасте 2,5-3 лет. Но учитывайте, что красная рыба очень аллергенна, поэтому малышам со склонностью к аллергии или с аллергией такой рецепт противопоказан. С какой рыбы лучше начинать прикорм грудничка, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/s-kakoj-ryby-nachinat-prikorm/.

Суп молочный по лучшему рецепту | Дорота Каминьска

Кто в детстве ни разу не нервничал, когда ел ее? Неудивительно, что он мне тоже не всегда нравился, потому что ключ к его приготовлению во вкусном варианте - это выбор нескольких видов ингредиентов. На нашей кухне, если посмотреть старые кулинарные книги, есть как минимум несколько десятков рецептов. Молочный суп. Детская травма, а может, нежное воспоминание? Суп молочный лучший - это совсем другая история, далекая от кипяченого молока с макаронами, оставшегося после обеда накануне.

См. Также : Еще рецепты вкусного завтрака

Молочный суп из старины

Прежде чем я поделюсь рецептом, давайте вернемся на минутку в те старые времена, когда в магазинах ничего не было, а наши мамы и бабушки, должно быть, хорошо знали, чем кормить всю семью. Паста вчерашнего дня, залитая молоком и небольшим количеством сахара. Или пельмени, которые плавали в супе, или налили пельмени - их легко съесть взрослый, хотя я и по сей день не люблю их, но в крохотном рту маленького ребенка они росли, и он их неприятно жевал.А молочные супы можно было приготовить множеством других способов, добавив в них тыкву или яблоки, даже морковь.

Мне тогда повезло, что я не ел в школьной столовой. Моя мама была с нами дома, а позже, когда мы стали взрослыми, мы с братом выучили привычку завтракать и разговаривать за столом. Иногда она готовила нам молочный суп с манкой и ванильным сахаром, который мне сначала не нравился, потом я узнал его вкус. Любимый молочный суп моего брата , который в детстве он хотел пить из бутылки даже перед сном.

Суп молочный с пшеном

С приходом нового времени нас балуют хлопьями, которые можно заливать молоком. Мы, дети, вобравшие в себя всю телерекламу 90-х годов. А взрослые, потому что идея быстрого приготовления завтрака, когда мама должна была собираться на работу утром, значительно упростила организацию домашних дел. Теоретически полезные злаки, но когда мы смотрим на их состав на упаковке, оказывается, что в них преобладают сахар, консерванты и искусственные ароматизаторы.

Дети любили в них не только колоритные образы упаковки, но и сладость и… хруст, потому что, когда мы едим, хруст мозгом воспринимается как удовольствие.

Молочный суп заново.

Стоит обучать детей этим старым вкусам из нашего детства, но показывать их в несколько лучшей форме, что теперь позволяет легко получить доступ ко всем продуктам на полках магазинов. Лучший молочный суп должен пахнуть чем-то особенным, потому что детям не всегда нравится запах чистого кипяченого молока. У большинства из них гораздо более острое обоняние, чем у взрослых, поэтому они так неохотно едят некоторые блюда.

Настоящая ваниль, жареный миндаль или орехи, лимон или апельсин - это добавки, которые отлично подчеркнут вкус молочного супа, кашицы или каши.Вместо макарон из белой муки или неблагодарного пюре в последние годы появилась крупа, желательно просо, которая богата белком, цинком и кремнием. Прекрасная добавка к молоку, благодаря которой ребенок получит бомбу из полезных для здоровья ингредиентов: протеин и кальций для здоровья костей, витамины и минералы для кожи, волос и ногтей.

См. Также

Молочный суп, по моему мнению, питательный (надолго насыщает) и слегка сливочный - если детям нравится пудинг, почему бы им не сделать им молочный суп немного гуще? Полезные и хрустящие орехи, миндаль или фисташки - наизусть, так полезно не только в школе.Нарушение мягкого вкуса молока и круп - лимона или ванили, а может, корицы? Кому больше нравится. Сахар? Вы можете обойтись без него - есть несколько способов сделать это.

Суп молочный лучший

Лучший молочный суп с пшеном или манной крупой, не безвкусный благодаря добавлению лимонного сока, а весь обогащенный вкусными и полезными орехами или миндалем. Это очень питательный и полезный молочный суп на завтрак.

Приготовление: 5 минут

Приготовление: 25 минут

Всего: 30 минут

Категория: Десерт, завтрак

Кухня: Польша

Рецепт: молочный суп

Количество порций: 3 человека

Рецепт: Superfood po polsku

☟ В моих рецептах стакан всегда составляет 250 мл, кубик масла - 200 г, а ложка или чайная ложка - плоские, если я не укажу прямо.

500 мл молока
5 столовых ложек проса (в качестве альтернативы можно использовать манную крупу)
1 чайная ложка тапиоки (в порошке или в маленьких шариках; можно заменить кукурузной или картофельной мукой)
1-2 столовые ложки сахара (I рекомендую березовый сахар или ксилитол - он полезнее классического и в два раза меньше калорий; его также можно заменить медом или сиропом агавы или ½-1 спелым бананом, смешанным с молоком в блендере)
1 столовая ложка лимона сок (или экстракт ванили; можно заменить мякотью) с ½ стручка ванили или большой щепоткой корицы)
хлопья миндаля, измельченные грецкие орехи или фисташки для посыпки (жареные на сухой сковороде; в версии с корицей можно добавить жареные дольки яблока)
мята свежая для украшения

?

Присоединяйтесь к более чем 15 000 человек, подписавшимся на рассылку новостей! Я отправляю всего 2-4 сообщения в месяц.Используйте подсказки о том, что приготовить из сезонных ингредиентов, имеющихся в настоящее время в магазинах. Вы узнаете, что я делаю, какие интересные вещи рекомендую, и получите горстку кулинарных (и не только) идей.

ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ - БЕСПЛАТНО

Пшено, тщательно промытое в воде (вода, вытекающая из круп, должна быть чистой - можно поливать цветы :)), залить кипятком.
Манку таким способом готовить не нужно.
Вскипятите 1 стакан молока и добавьте осушенную крупу, убавьте огонь, осторожно перемешайте и готовьте на медленном огне под крышкой примерно 15 минут (не открывайте крышку и не перемешивайте во время приготовления).
Оставьте готовую крупу на 5 минут под крышкой.
Оставшееся молоко смешать с тапиокой (натереть комочки) и выбранным подсластителем. Перелить в кастрюлю с крупой и снова поставить на огонь.
Варить 2–3 минуты на слабом огне, пока молоко не станет теплым и слегка загустеет от тапиоки.
Заправить суп лимонным соком или ванилью и разлить по тарелкам.
Украсить жареным миндалем или орехами / фисташками и свежей мятой.

Суп без лимонного сока можно приготовить заранее, вечером, и только утром разогреть, добавить сок и сухофрукты и подавать как быстрый завтрак.

Какой молочный суп вы ели в детстве? Запишите, какие воспоминания у вас остались с ними и дарите ли вы их своим детям. Жду ваших рассказов :).

Суп молочный лучший

Дорота Каминска
Привет, меня зовут Дорота, и я создаю рецепты с видео. Я автор книги «Суперпродукты по-польски», и мой любимый город, в котором я живу, - это Вроцлав :). Я люблю готовить и кормить себя и других, раньше моим хобби было печь ватрушки, а потом я увлеклась похуданием… едой;).Вот уже несколько лет я советую вам, как есть вкусно и полезно (можно!), Чтобы чувствовать себя хорошо, иметь много улыбки и энергии, а также хорошо проводить время не только на кухне. Подробнее обо мне
.
Молочный суп - с лапшой, пельменями и пельменями | Dzień Dobry TVN

Суп из молока - одно из тех блюд, которые у большинства людей ассоциируются с детством и первым завтраком перед школой. Обычно молочный суп готовится с клецками, лапшой или манкой, но на вкус он такой же сладкий, как и с солью. Молочный суп на завтрак - отличная идея, но он также может быть нашим ужином или послеобеденным чаем. Также стоит попробовать его вкус с несколькими дополнительными ингредиентами, такими как тыквенный мусс.

Суп молочный - блюдо не только для детей . Это может быть сытная сытная еда для взрослого человека. Рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Кроме того, возможность изменения ингредиентов означает, что мы можем легко адаптировать молочный суп к нашим вкусовым предпочтениям.

Суп молочный с лапшой и не только - рецепт

Суп молочный - одно из тех блюд, которые можно есть даже при пищевой непереносимости или аллергии на лактозу или глютен.Мы легко заменим коровье молоко на растительное - соевое, миндальное или кокосовое, и вместо супа с клецками из пшеничной муки мы подаем его с пшеном или рисом. В конце концов, мы можем заменить пшеничную лапшу кукурузной или другой безглютеновой лапшой. Однако всегда следует обращать внимание на то, есть ли на упаковке четкая информация об отсутствии аллергенных добавок. Многие подают молочный суп с мукой, чтобы загустеть блюдо. На познанском диалекте они обозначаются как « navorka ». Однако людям, которые считают калории, следует отказаться от этих видов добавок. Суп молочный не калорийный , но давайте выберем не очень жирное молоко, если нам небезразлична линейка.

В зависимости от того, чем мы подаем завтрак, нам необходимо запасаться разными ингредиентами. Молоко всегда является основой, если коровье молоко самое лучшее, если мы не заботимся о жирности.Альтернативой являются уже упомянутые растительные молочные продукты. Если не знать времени, суп из манной крупы будет самым быстрым в приготовлении. Три столовые ложки каши смешать с холодной водой. Одновременно поставьте молоко на конфорку, добавьте в него одну-две столовые ложки меда и немного соли. После закипания добавить смешанную с водой кашу, интенсивно помешивая, чтобы она не образовывала комков. Когда все снова закипит, убавьте огонь и оставьте суп на плите еще несколько минут.Время от времени помешивайте массу, следя за тем, чтобы она не пригорела. Молочный суп с манкой можно дополнить корицей или любимым вареньем. Это хорошая идея для быстрого и сытного завтрака.

Рецепт молочного супа с другими добавками

Молочный суп с наливными клецками очень вкусный. Дополнительно можно дополнить его муссом из тыквы. Для приготовления лапши нам понадобится одно яйцо, полстакана муки и немного молока.Разбейте яйца и взбейте их вилкой, затем добавьте муку и молоко. Масса должна быть текучей, если нужно добавить еще немного одного из ингредиентов. Налить в кастрюлю два стакана молока и варить. Интересный вкус мы получаем, добавляя кору корицы или немного ванильного аромата. Когда молоко закипит, вливаем в него нашу массу и перемешиваем. Молочный суп с варениками одинаково хорош и в соленом виде. Рецепт обязательно нужно дополнить щепоткой соли, при этом мы не добавляем кору корицы или ваниль. Для ребенка молочный суп , правда, вкуснее будет вариант с добавлением меда или сахара. По аналогии с лапшой делают пюре. Также вам понадобится пшеничная мука (около 100 граммов), яйцо и столовая ложка воды. Смешайте ингредиенты и замесите тесто. Он должен быть намного компактнее, чем с пельменями. Полученную массу натереть прямо в кипящем молоке. Наш молочный суп должен кипятить с пюре в течение нескольких минут.Рецепт можно изменить, тесто можно варить отдельно в воде, а затем добавлять в молоко.

Если вы предпочитаете сухие версии, стоит попробовать молочный суп с картофелем и яйцом . Картофель нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде. Когда они станут мягкими, влейте подогретое молоко. Смешайте с желтком полстакана горячей жидкости и добавьте в картофельный суп, интенсивно помешивая, чтобы он не порезался. Приправить солью и немного подержать на огне.Молочный суп можно также подавать с ячменной крупой , с рисом или лапшой. Рецепт требует, чтобы ингредиенты были заранее приготовлены и смешаны с горячим молоком. Если подать молочный суп со злаками, получится классическая каша. Стоит обогатить его любимыми фруктами, орехами или семечками. Осенью, когда тыква царит в магазинах и на рынках, молочный суп можно дополнить муссом. Очистив овощи от кожуры и выдавив мякоть, нарежьте их на более мелкие кусочки и тушите с крышкой.Затем перемешайте блендером. Добавляйте тыквенный мусс на той стадии, когда молочный суп сочетается с клецками или картофельным пюре. Варить некоторое время, добавляя по желанию мед или сахар. Тыквенный молочный суп готов в кратчайшие сроки! Как уже упоминалось, рецепты можно изменять в зависимости от того, предпочитаете ли вы сладкие или соленые блюда.

Автор: Доброе утро Редакция ТВН
.
Суп молочный с рисом для детей. Молочный суп с рисом

Интересный факт - некоторые блюда, которые нам не нравились в детстве, в зрелом возрасте часто привлекают нас не меньше, чем новомодные иностранные деликатесы. Например, молочный суп с рисом: я прекрасно помню, как мама и бабушка сходили с ума, пытаясь заставить меня съесть хотя бы ложку этого сладкого блюда.

Никакие уговоры не помогли. Однако теперь, когда я готовлю такой суп для своих детей, у меня возникает соблазн приготовить еще больше для себя, и мой муж обычно считает его чуть ли не основным блюдом молочной кухни.

Время приготовления: 25-40 минут.

Калорий на 100 г: 120 - 190 ккал.

Кухонный инвентарь

По возможности заранее подготовьте необходимую посуду, посуду и инструменты, которые вам обязательно понадобятся в процессе приготовления вкусного молочного супа:

кастрюля или кастрюля с толстым дном и антипригарным покрытием с вместимостью 3 литра и более,

несколько глубоких мисок вместимостью от 200 до 600 мл,

столовая ложка,

мерный стакан или кухонные весы,

льняные и хлопчатобумажные полотенца,

острый нож

чайные ложки,

кухонные ручки,

деревянный шпатель

разделочная доска,

помимо прочего, вам может понадобиться блендер или кофемолка для измельчения сахара при отсутствии сахарной пудры.

Молочный рисовый суп В мультиварке тоже можно готовить, только нужно заранее приготовить его как следует. Для этого тщательно проветрите и протрите прибор изнутри влажной тканью, а таз пропитайте обезжиривающим моющим средством. Затем вытрите мультиварку и чашу полотенцем насухо.

Вам понадобится

Тональный крем

400 мл воды очищенной;

180 г риса;

800 мл молока.

Дополнительно

70 г сахарной пудры;

6 г поваренной соли;

50г масла сливочного.

Опытные кулинары и диетологи рекомендуют выбирать для приготовления этого супа обезжиренное молоко, особенно если его едят маленькие дети. Кроме того, настоятельно советую использовать длиннозерный пропаренный рис - он плохо готовится и, по моим наблюдениям, больше всего его любят дети.

Чтобы улучшить вкус и сделать суп более однородным, сахарный песок можно превратить в пудру с помощью блендера или кофемолки. Причем порошок вообще нельзя добавлять, заменяя его медом, жидким вареньем или вареньем.

Последовательность приготовления

Подготовка

Вскипятите воду для супа и охладите до комнатной температуры.

Вымойте рис несколько раз в глубокой миске, пока вода не станет полностью прозрачной.

Нагрейте молоко на слабом огне, но не доводите его до кипения.

Достаньте масло из холодильника и нарежьте его мелкими кубиками.

Мед растворить на водяной бане, нарезать джем или джем в блендере или кухонном комбайне.

Приготовление

Налейте в кастрюлю кипяченую воду, вытрите насухо.

Ставим на плиту, ставим на средний огонь, доводя жидкость до кипения.

Всыпать соль, лопаткой слегка перемешать кипяток.

Затем вылить промытый рис, тщательно перемешать в кипящей воде.

При перемешивании довести массу до умеренного кипения.

Затем выливаем остывшее молоко, интенсивно помешивая суп.

Накройте кастрюлю крышкой и готовьте около семи минут.

Дальше пробуем соленый суп и рис готов, плиту выключаем.

Дайте готовому блюду постоять под закрытой крышкой примерно семь-десять минут.

По истечении указанного времени разлить суп по порционным тарелкам, в каждую добавить по чайной ложке сахарной пудры, варенья или меда.

Массу аккуратно перемешать, затем выложить кусочки топленого масла на тарелки.

Ну вот и все, теперь вы точно знаете, как приготовить такой вкусный молочно-рисовый суп, который понравится не только детям, но и взрослым.Время от времени в порционные тарелки добавляю различные сладкие сиропы, например клубничный или вишневый, которые придают супу неповторимый аромат и усиливают восхитительный вкус.

Кроме того, очень вкусно использовать молочный рисовый суп с белым хлебом, намазанным маслом и джемом, а веточка мяты придаст блюду особую корочку. На всякий случай добавлю, что молочные супы хранить не рекомендуется, поэтому готовьте ровно столько, сколько съедаете за день.

Видео-рецепт молочного рисового супа

В этом видео показан пошаговый процесс приготовления идеального молочного рисового супа, известного своим превосходным вкусом и ароматом.

Наконец, я хотел бы попросить вас уделить мне немного больше внимания. Если вам понравился только что описанный суп, вы обязательно найдете рецепты других вкусных домашних супов, которые легко и быстро приготовить для всей семьи. Например, попробуйте молочный суп с лапшой, который идеально подходит тем, кто по каким-то причинам ненавидит рисовые молочные супы.

Кроме того, обратите внимание на самый мягкий и самый питательный суп из крапивы, который более нежный, чем классический гороховый суп, и к тому же очень полезен.Не пропустите низкокалорийный рисовый суп, который пока недооценивают наши хозяйки.

Напоследок хочу посоветовать быстрый и легкий суп из куриного бульона и довольно необычный мисо-суп, полюбившийся любителям иностранной кухни. Каждый из рецептов, которые я вам только что порекомендовал, неоднократно проверялся на надежность, поэтому вы можете приступить к их реализации, не опасаясь наткнуться на ненадежное руководство.

www.svoimirykami.club

Как приготовить отличный рисовый молочный суп?

Сегодня из рецептов my-ledimir.ru предлагает приготовить и отведать молочный суп. Я всегда воспринимал молочный суп с рисом только как блюдо на завтрак: питательный, жидкий: утром желудок хорошо смазан, и чувство сытости сохраняется надолго.

В основном готовят молочный суп для детей, но иногда моим мужчинам и взрослым что-то хочется с детства. Потом варю молочный суп. Раньше варила суп на цельном молоке, он получился жирным и густым. Я варила и отваривала рис на кипящем молоке, а теперь немного изменила рецепт.Результат идеальный: суп стал намного легче желудку.

Суп молочный с рисом - рецепт

- пол литра молока (жирнее, цельное молоко можно получить в деревне)

- пол литра воды

- полстакана риса (недолго зерна и не пропаренные)

- сахарная ложка

- сверху чайная ложка соли

- масло сливочное

1. Тщательно промойте рис и варите в подсоленной воде, пока вода практически не закипит.

2. Добавить молоко, хорошо перемешать, подождать, пока жидкость снова закипит.

3. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте около 10 минут, пока рис не станет мягким.

4. Добавьте сахар и столовую ложку сливочного масла.

Моя семья любит, чтобы на каждой тарелке был край, смазанный маслом. Поэтому на порционные тарелки кладу сливочного масла.

Мой суп обычно получается пастообразным, с минимумом жидкости и густым. Но если вы хотите, чтобы суп был прозрачным, замените круглый рис длиннозернистым рисом (для плова) и сразу же готовьте его в смеси воды и молока.

Суп из рисового молока легко приготовить, когда приготовленный рис уже находится в холодильнике. Затем добавить молоко и поставить на огонь.

Очень часто для придания особого вкуса рисовому молочному супу добавляют ванилин или корицу. Приятного аппетита!

my-ledimir.ru

Суп из рисового молока

Основные ингредиенты: молоко, рис, сахар

Суп из рисового молока Их в основном готовят для детей, но иногда и взрослым хочется насладиться нежной сладостью , слегка густая и очень полезная еда.Это чудо получается вполне сытным и очень насыщенным, поэтому в добавках оно не нуждается, но для разнообразия вкуса в каждую порцию можно добавить немного свежих ягод, фруктов, сливок или сливок.

Ингредиенты для приготовления супа из рисового молока:

Пастеризованное цельное молоко 500 миллилитров

Очищенная вода 500 миллилитров

1/2 стакана риса (не длиннозерный или приготовленный на пару)

1 столовая ложка сахара

Соль на кончике ножа

Масло по вкусу

Товар не подходит? Выбери похожий рецепт из других!

Список:

Мерный стакан (для жидкостей), тряпка для посуды, дуршлаг, стакан (емкость 240 мл), кастрюля с толстым антипригарным основанием и крышкой (емкость 1,5 л), деревянная ложка, ковш, глубокая тарелка

Подготовка Супы из рисового молока:

Шаг 1: Приготовьте рис.

Первым делом выкладываем рис на кухонное полотенце и сортируем, удаляя испорченные зерна. Цельные зерна откинуть на дуршлаг, тщательно промыть под струей холодной проточной воды и оставить на 5-7 минут слить лишнюю жидкость.

Шаг 2: Приготовьте рис.

Затем положите сушеный рис в глубокую кастрюлю с антипригарным покрытием и толстым дном, залейте необходимым количеством очищенной воды и поставьте на средний огонь.После приготовления посолите хлопья и варите до полного испарения влаги, периодически помешивая деревянной ложкой. Дорога займет 12-15 минут .

Шаг 3. Приготовьте молочно-рисовый суп.

Когда почти вся жидкость испарится и рис будет почти готов, вылейте все пастеризованное молоко в кастрюлю. Снова все перемешать и довести до второго кипения.

Затем уменьшите огонь до минимума и варите суп, пока рис не станет мягким, примерно 10-12 минут ... Затем добавить в ароматное блюдо сахар, масло по вкусу, снова все перемешать, выключить плиту и дать самому вкусному отдохнуть под прикрытой крышкой 2-3 минуты ... Затем половником налить суп порциями в глубокие тарелки и подавать к столу.

Шаг 4: Подайте рисовый суп с молоком.

Суп из рисового молока подается в качестве первого блюда в горячем виде. Подается порционно на глубоких тарелках и не требует каких-либо добавок, за исключением того, что это также должна быть свежая булочка, домашний хлеб, ягоды или фрукты.Наслаждайтесь здоровой и вкусной едой!

Очень часто за 2-3 минуты до приготовления добавляют корицу или сахар, ванильный жидкий экстракт;

Если вы используете домашнее молоко только из-под коровы, и его нужно предварительно прокипятить;

Суп, приготовленный по этому рецепту, получается пастообразным с минимальным количеством густой жидкости. Хотели бы вы, чтобы он был более плавным? Затем используйте шлифованный длиннозерный рис, из которого готовят плов;

Если вы приготовили рис дома, процесс приготовления будет намного проще: просто положите его в молочную пену, приправьте сахаром, маслом и варите до образования кашицы.

www.tvcook.ru

Суп из рисового молока

Если вы хотите вкусный и сытный завтрак, который понравится всей семье, в том числе детям, этот рисовый молочный суп - отличный вариант. Он не только быстро готовится, но и содержит питательные и полезные ингредиенты: рис и молоко. К тому же это блюдо может быть идеальным не только на завтрак, но и на обед и ужин.

Рис-молочно-молочный суп в мультиварке

Тем, у кого на кухне есть мультиварка, подскажем, как приготовить на ней молочно-рисовый суп.

Рис сначала хорошо промойте, затем вылейте его в мультиварку и добавьте туда сахар и немного соли. Все залить молоком, перемешать, закрыть крышкой и установить режим «молочная каша». Готовьте молочный суп до звукового сигнала. При подаче добавить кусочек сливочного масла.

Этот суп также хорошо подходит для приготовления с выдержкой времени. Вечером можно сложить все ингредиенты в посуду, включить мультиварку, а утром вас ждет уже готовый завтрак.

Рецепт рисового молочного супа

Если вы готовите рисовый суп только на молоке, он может получиться маслянистым, что не всем нравится, поэтому, если вы предпочитаете более диетический вариант, мы поделимся, как приготовить молочный рис. Суп с водой.

молоко - 0,5 л;

вода - 0,5 л;

рис - полстакана;

сахар - 1 ст. ложка;

соль - на кончике ножа;

масло сливочное по вкусу.

Хорошо промойте рис и тушите в подсоленной воде, пока почти вся вода не испарится. Затем добавить к рису молоко, хорошо перемешать и довести до кипения.

Затем уменьшите огонь, закройте крышку и продолжайте готовить в течение 10 минут, пока рис не станет мягким.Выключите огонь, добавьте немного сахара и масла и разлейте по тарелкам. При желании можно положить на каждую тарелку по кусочку сахара.

womanadvice.ru

Легкий молочный суп с рисом

Молочный суп с рисом (рисовая каша) - одна из любимых молочных каш в России. Он вкусный, питательный и очень полезный. Лечебные свойства риса, культуры злаков, пришедшей к нам из стран Востока, известны с давних времен. Его одомашнили как сельскохозяйственную культуру девять тысяч лет назад.Название зерна пришло в Россию в конце 19 века, раньше рис в Российской Империи называли «сарацинским зерном» или «сарацинской пшеницей».

Преимущества риса

Итак, каковы преимущества рисовых зерен и, следовательно, рисовой каши? Рис содержит большое количество необходимых для человеческого организма минералов, витаминов и микронутриентов: фосфор, калий, кальций, железо, селен, цинк, витамины группы PP, E и B. Химический состав злаков помогает бороться с проблемами почечной недостаточности, а также восстановить работу сердечно-сосудистой системы за счет вывода из организма ненужных солей.Рисовую кашу рекомендуется употреблять людям с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как язвы и гастрит.

Рисовые диеты показаны и тем, кто хочет решить проблему лишнего веса ... Ведь рис - это не только низкокалорийная пища, но и обладает очищающими свойствами. В организме он поглощает вредные шлаки и токсины и выводит их наружу. Рис также помогает при бессоннице, диарее и пониженной лактации во время кормления. Несомненным преимуществом является то, что рис очень богат сложными углеводами (80%), которые, накапливаясь в мышцах, обеспечивают заряд энергии на весь день.

Позвольте мне добавить, что самые полезные для здоровья виды риса - это черный дикий рис и простой коричнево-коричневый рис. «Средний» вариант - это тушеные бобы со слегка коричневым оттенком. И на последнем месте - простой белый шлифованный рис. В нем на порядок меньше сохраняются питательные вещества, что в принципе не умаляет в значительной степени вышеуказанных преимуществ этого зерна.

Молоко - 0,5 л;

Вода питьевая - 0,5 л;

Рис (желательно круглый) - 100 грамм;

Сахарный песок - 1 столовая ложка;

Соль - на кончике ножа;

Масло сливочное - 50 грамм.

Наверное, многие знают, как приготовить молочно-рисовый суп. Но не все знают, что если варить рисовую кашу на цельном молоке, она получается слишком жирной, а значит, менее полезной. Тем более этот молочный суп нельзя готовить детям. Это слишком тяжелая еда для маленького хрупкого желудка. Лучшее решение этой проблемы - использовать 1/1 молока и воды.

Пошаговое приготовление

Чтобы приготовить молочный суп с рисом, потребуется время, 25–30 минут.

Мы готовим рисовый суп с молоком для детей, но иногда и взрослым хочется запомнить вкус дошкольного завтрака. Рис - полезный продукт, а утром он полезен вдвойне, потому что сложные углеводы надолго сохраняют сытость и придают силы. Несмотря на относительно высокую калорийность (в 100 г - 344 ккал) и содержание углеводов (78%), рис можно считать диетическим продуктом ... Суп молочный с рисом, съеденный утром или в обед, позволяет выжить остаток дня на овощах или других низкокалорийных продуктах, не испытывая чувства голода.

Каждая хозяйка имеет рецепт рисового супа или каши, никаких секретов и особые трудности не возникают не при приготовлении пищи. Ваша задача не дать рису подгореть, и суп обязательно получится вкусным. Есть только несколько нюансов, которые я расскажу о.

Молочный суп с рисом традиционно готовят из белых сортов, но на прилавках магазинов всегда есть несколько упаковок, которые на первый взгляд отличаются только формой зерен.

Как выбрать рис для молочного супа

При покупке упакованного риса, проверить содержимое мешка через прозрачное окно, которое всегда остаются производителями надежными.В упаковке не должно быть дробленых и темных зерен, их придется отбирать вручную. Качественный рис кажется полупрозрачным, а белые, похожие на мел зерна, незрелые, портят вкус блюда. Желтые зерна не подходят - они хранились во влажном помещении и могут содержать вредные вещества, даже канцерогены. Несколько раз встряхните упаковку и убедитесь, что рис такого же размера и цвета.

Пропаренный рис готовится не так быстро, как вы думаете.Время приготовления больше обычного - от 30 минут. Этот сорт обладает ярко выраженным вкусом и подходит для закусок.

Плоский рис тоже не будет готов через несколько минут, как овсянка. Фасоль варится не менее 10 минут.

Самый «долгоиграющий» сорт - дикий. На приготовление длинных темных зерен нужно время - их нужно варить около часа.

Все цветные сорта представляют собой простой рис в скорлупе. При измельчении бобы становятся белыми и теряют большую часть своих питательных веществ.Наш рецепт предполагает девственную белизну супа, поэтому остановимся на обычных сортах:

Арборио ... Итальянский рис имеет округлую или слегка удлиненную форму и отличается своей способностью впитывать аромат других ингредиентов. Из Арборио получаются отличные ризотто, паэлья и каши.

Басмати. Король риса растет в Индии и Пакистане. Длинные ароматные бобы никогда не свариваются и не слипаются. Басмати используют для приготовления плова, закусок и блюд восточной кухни.

Жасмин ... Тайский длиннозерный рис. Его характерная особенность - тенденция слипаться, сохраняя форму.

Индика ... Самый популярный рис в мире. Удлиненные зерна не развариваются, рис ломкий и подходит для плова, салатов и гарниров.

Краснодар. Зерна округлые или слегка удлиненные. Обычно это молочные каши и супы.

Япония. Рис круглозерный для суши.

Из круглого или среднего белого риса приготовим молочный суп с рисом, подойдет Краснодар. У круглых сортов много крахмала - суп получится густым.

Рецепт молочного рисового супа

Порций в упаковке - 5.

Время приготовления - 50 минут.

Продукты:

По нашему рецепту четыре-пять порций. Сразу ешьте молочный суп, поэтому приготовьте столько порций, сколько вам нужно на один прием пищи.

Приступим к приготовлению:

Промываем рис в нескольких водах. Если вы уверены, что купили качественный продукт, мыть его не нужно, тогда останется крахмал и суп будет еще гуще.

Крупы залить водой и варить на слабом огне полчаса. Воды должно быть достаточно, чтобы рис не подгорел. Если вы обнаружите, что сковорода высохла, а зерна еще не приготовились, добавьте горячую воду.

Кипятите молоко и дайте ему остыть.

Залить рис молоком и варить на очень слабом огне еще 20 минут, постоянно помешивая.

За 10 минут до приготовления можно добавить в суп половину палочки ванили, немного корицы. Вы можете добавить любой аромат в свой рецепт супа из рисового молока.

Добавить сахар и перемешать до растворения.

Щепотка соли, которая есть в нашем рецепте, придаст супу насыщенный аромат.

Убрать из огня.

В готовый суп добавить кусочек сливочного масла и накрыть крышкой на несколько минут.

Рецепты молочных супов

20 минут

55 ккал

5/5 (1)

Многие дети отказываются от супа и просят сладкое. Что, если приготовить сладкий суп? Например, мои дети очень любят молочные супы, особенно рисовые. И я рад, что могу его приготовить, потому что это занимает буквально 20 минут, а если вы используете мультиварку, ваше участие займет всего 5 минут.

К тому же такой суп очень полезен, так как сочетает в себе достоинства молока и каши, а также получается очень сытным. Это отличный вариант завтрака, поскольку и дети, и взрослые обеспечены углеводами и, следовательно, энергией на весь день.

Вы также можете добавить в него орехи и фрукты или использовать мед или варенье вместо сахара. После этого суп приобретает новый вкус, но остается вкусным и полезным. Это отличный вариант для начинающих домохозяек или пап, которые случайно впервые подолгу остаются дома наедине с детьми, ведь испортить его практически невозможно.

Вот почему я хочу рассказать вам, как приготовить такой простой суп.

Молочный рисовый суп

Кухонная утварь и техника: кастрюля, ложка.

Как правильно выбирать ингредиенты

Тип риса значения не имеет. Самое главное, чтобы в нем не было посторонних запахов и чтобы все зерна имели одинаковый цвет и размер.

Не используйте обезжиренное молоко - лучше, если оно не будет слишком жирным. Если у вас проблемы с молочными продуктами, вы можете использовать молоко с пониженным содержанием лактозы.

Не используйте спреды или дешевое масло, так как это может испортить вкус всего супа.

Состав

Процесс приготовления

Видео рецепт супа на плите

В этом видео мужчина в обычной квартире готовит вкусный и полезный суп на обычной плите ... Он рассказывает о том, как приготовить молочный рисовый суп и наглядно все демонстрирует. Прочитав рецепт и посмотрев видео, запутаться в готовке просто нереально.

Суп рисовый и молочный в мультиварке

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 1-2.

Кухонная утварь и техника: мультиварка, ложка.

Состав

Процесс приготовления

Видео-рецепт приготовления молочного супа с рисом в мультиварке

В этом видео показано, как приготовить молочно-рисовый суп. Рецепт очень простой, а видео короткое, но если вы боитесь сделать что-то не так, обязательно посмотрите его.

Как ни странно, но многие не знают, как правильно приготовить обычный молочный суп с рисом. Я часто встречаю рецепты, в которых рис предварительно готовят, а затем смешивают с молоком. Я не говорю, что вы не можете этого сделать, но я точно знаю, что это будет не суп, а только молоко и рис. Или рис с молоком - что угодно.

Для придания молочному супу нежной, желеобразной, бархатистой текстуры, чтобы его ингредиенты были единым целым, сварить рис в молоке и варить долго на очень слабом огне, почти до кипения, в кастрюле с толстое дно.Как приготовить следующий молочный суп - с лапшой,

Для заметок. Круглый рис подходит только для молочного супа, так как в нем много крахмала.

В рецепте предусмотрено, что еды хватит на две большие порции супа на двоих взрослых. Дети могут разделить приготовленный суп на три порции.

Активное время: 40 минут. / Общее время: 50 мин. / Порций: 2

Состав

вода - 100 мл,

молоко 3,2% жирности - 2 ст.,

рис круглозерный - 2,5 ст. ложки без горки,

соль - 1/3 ч. Л.,

сахар - 2/3 ст. И.,

масло сливочное - 30 г.

Препарат
Большие фото Маленькие фото

При разливании молочного супа по мискам добавляйте дополнительный кусочек сливочного масла к каждому маленькому кусочку сливочного масла, чтобы он стал еще вкуснее.
.
Советы по приготовлению молочного супа

Прежде чем перейти к кулинарным книгам и поискать раздел «Как приготовить молочный суп», стоит задуматься, что это за блюдо? Например, окрошка не кефир - тоже продукт с добавлением простокваши, но варить ее не нужно. В целом, эта статья о классических супах, издавна существующих в странах с развитым сельским хозяйством.

Как готовят молочный суп коренные эстонцы и латыши, поляки и немцы, но и русские тоже не хуже - разнообразие рецептов на нашей кухне позволяет приготовить кисломолочный суп, вкусный гречневый десерт и молочный суп.

Итак, каждое из этих первых блюд состоит из начинки из молока и ингредиентов. Чаще всего в рецептах, как приготовить молочный суп, предлагают добавлять муку, полуфабрикаты и крупы. Это может быть длинная паста или воображаемая вермишель - блюдо, которое дети едят с удовольствием. Он также хорошо сочетается с аналогичной морковью, цветной капустой или брокколи - овощи в молочном соусе всегда имеют мягкий и легкий вкус. Что касается бобовых, то лучше быть в чистом виде, хотя крем-супы, например, из гороха или нута, содержат и сливки, и сливки, и сыр.

По консистенции молочный суп может напоминать пюре или жидкую посуду. Во-вторых - и предпочтительнее перевариваемой в желудке и более легкой в приготовлении. Другими словами, овсянка с сильной концентрацией может также рассматриваться как молочный суп? В этом нет ничего удивительного - получите сытный и вкусный завтрак.

Пошаговое приготовление молочного супа

Для начала нужно взять пастеризованное молоко и приготовить его. На этом этапе важно убедиться, что молоко не закончилось.

Уменьшите температуру и залейте жидкую начинку: если это макароны или крупы, кладите сначала их, затем картофель и другие овощи.

Варите суп на медленном огне, постоянно помешивая содержимое кастрюли: молоко имеет неприятное свойство копчения.

В приготовленный горячий суп можно добавить кусочек сливочного масла или другой жирной заправки, чтобы выдержать липидный баланс и легко переваривать пищу.

Многие спрашивают, как приготовить молочный суп, их интересует не только калорийность, но и высокая в большинстве блюд: от 300 до 450 ккал / 100 г.Но суп имеет большую питательную ценность и помогает мышцам строить мембраны благодаря белку, а благодаря кальцию он укрепляет кости. Молочный суп хорошо включать в свой рацион раз в неделю, не чаще - тогда от этого только удовольствие пойдет на пользу. Детям младшего возраста рекомендуется включать в рацион молочный суп, начиная с года: сначала - супы, пюре, а затем постепенно - полезные горячие блюда.

А вот идея, как приготовить молочный суп с клецками. Вам понадобятся следующие ингредиенты: молоко - 1 литр, сахар - 2 столовые ложки, масло - 20 г, макароны - 200 г.

Готовить очень просто: вермишель перед приготовлением необходимо отварить в воде. В другую кастрюлю налейте молоко и доведите до кипения. Влейте макароны в молоко, всыпьте сахар и держите на слабом огне еще пять минут.

Когда суп уже разложен по тарелкам, в каждую из них добавляем масло, специи - по вкусу (обычно соль не требуется, но вкус и цвет, как говорится ...) Все, блюдо можно есть при аппетите, обязательно - в горячем виде.
p >> .
Суп "Ничего" - БаБи на кухне

Рекомендует: Krolcia

Фиг. Крольча 9000 9

Суп наверное знаком людям примерно моего возраста. Когда я был ребенком, бабушка очень часто подносила его мне. Замечательный молочно-ванильный суп со сладкими облаками. Я думаю, что это также хороший способ включить яйца в рацион вашего ребенка.

Состав:
(на 2 человек)
0,5 л молока
ванильный сахар
3-4 столовые ложки сахара
2 яйца

опционально ложка ванильного пудинга (пудра)

Сварите молоко с ванильным сахаром и 1-2 столовыми ложками сахара (зависит от того, насколько сладкого вы хотите).Отделите яичные белки от желтков и взбейте яичные белки до густой пены, медленно добавляя в конце 2 столовые ложки сахара.

Когда молоко закипит, убавьте огонь до максимума и «вскипятите» на молоке сладкие облака. Нанесите чайной ложкой взбитый белок. Из двух ложек можно приготовить более красивые пельмени, но это не обязательно. Варить по 2-3 секунды с каждой стороны. Дело в том, чтобы белок немного скручивался и держал форму. Через несколько секунд вы можете положить облака прямо на тарелку.Если мы хотим красиво выложить их в супе, положите их на бумажное полотенце. Закипев необходимое количество облаков, снимите молоко с газа. Желтки взбить в стакане. Темперируем их, добавляя ложку горячего молока (это нужно для того, чтобы желтки не свернулись после вливания в горячее молоко). Когда стакан превратится в гладкую яичную теплую жидкость, влейте ее в молоко и быстро перемешайте. Ставим газ и доводим до кипения. Суп готов.

Так как мне нравятся кремообразные супы, я смешиваю плоскую ложку пудинга с небольшим количеством холодного молока и добавляю его в суп.

Суп можно подавать горячим или холодным. На завтрак или на десерт.

Если вы подаете его горячим, вы можете по желанию пропустить этап приготовления облаков и выложить яичный белок ложкой прямо на горячий суп. Затем превратите облака в суп. Они будут залиты супом, но поскольку суп горячий, белок загустеет должным образом.
.
Тыквенный молочный суп - идея для завтрака для ребенка
Рецепт вареников с обжаренной тыквой, творогом, имбирем и корицей
Домашние вареники с тыквой - это предложение на осенний ужин. Тыкву нужно запечь в духовке со специями. После остывания фарш делается из тыквенной мякоти, белого сыра и ароматных специй. Блюдо прекрасно сочетается с нарезанным луком, глазированным на оливковом масле.

Домашние пельмени с тыквой - предложение к осеннему обеду.Тыкву нужно запечь в духовке со специями. После остывания фарш делается из тыквенной мякоти, белого сыра и ароматных специй. Блюдо прекрасно сочетается с нарезанным луком, глазированным на оливковом масле. Сезон тыквы длится с сентября по ноябрь. Это лучшее время для сладкой домашней выпечки из этого овоща, например, тыквенного пирога или пирога. Рецепт вареников с тыквой, пошаговый Тыквенные клецки - отличный вариант для ужина для всей семьи. Блюдо можно подавать с глазированным оливковым маслом и нарезанным луком или сливками, посыпав свежей петрушкой. Тебе нужно: противни, горшок, столярные изделия миски сита мясорубки, скалка, бумага для выпечки. Ингредиенты для тыквенной начинки для пельменей: мякоть тыквы 0,5 кг, 300 г белого полуобезжиренного сыра, 1 чайная ложка мускатного ореха, щепотка имбиря, щепотка корицы, соль и перец для вкуса. Ингредиенты для теста для пельменей: 300 г пшеничной муки, 1 стакан горячей воды 1 чайная ложка соли без горки, 1/3 кубика сливочного масла. Время на подготовку: около 2 часов. Степень легкости: средняя Как испечь тыкву? Перед приготовлением пельменей тыкву необходимо запечь. Промыв и просушив овощ, его намазывают оливковым маслом и присыпают солью, перцем и свежими иголками розмарина (примерно 1 столовая ложка). Выложите тыкву на противень, застеленный бумагой для выпечки. Все помещают в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку и запекают в течение 0,5 ч. После того, как тыква остынет, удалите кожуру и семена, а мякоть выдолбите. Путь ...
.
молочных супов из макарон и
экзотических эквивалента
Наверное, любой, у кого есть маленькие дети, умеет готовить суп с лапшой. Ведь молочные блюда - это основной продукт питания детей. Но не только разнообразием меню маленьких членов семьи. Многие взрослые вспоминают во время учебы и получают удовольствие от аппетита, когда едят суп с молочной лапшой. На первый взгляд это примитивное блюдо можно сделать оригинальнее, добавив миндаль. Этот орех прекрасно сочетается с кисломолочными продуктами.Для его измельчения понадобится миксер. Также в восточной кухне (тайской, индийской) много десертов, напоминающих молочный суп с лапшой. Рассмотрим некоторые из них. Но сначала - традиционный рецепт.

Суп молочный с лапшой и миндалем

Орехи делают это блюдо очень плотным завтраком. Конечно, это для тех, кто изначально пристрастился к молочным супам. На две порции нам понадобится два стакана молока, две горсти сырого миндаля, четыре столовые ложки макарон, сахар, соль и масло по вкусу.Миндаль залить кипятком, затем порвать. Измельчите орехи или миксером для раствора. В кипящее молоко всыпаем орехи и сахар, снова доводим до кипения. Добавьте в кастрюлю лапшу. Варить около семи минут, периодически помешивая. Затем нужно дать настой супу и влить масло (сливки, жирные сливки). Можно для украшения при подаче посыпать лепестки миндалем и фисташками.

Суп молочный с индийской лапшой

Это блюдо популярно у индийских мусульман.Его подают к столу во время праздника, знаменующего окончание Рамадана. Его можно использовать как в холодном, так и в горячем виде. Взять по 25 г фисташек и миндаля, замочить в кипятке на несколько часов, очистить и измельчить. Возьмите три столовые ложки топленого масла (топленого масла), сто граммов очень тонкой лапши («волосы ангела»), 850 граммов молока и 8 столовых ложек сахара. Вы можете добавить термин как необязательный компонент. Масло необходимо растопить на сковороде с толстым дном и обжарить влажные макароны. Он очень быстро становится золотистым - старайтесь не жарить его сильно.Медленно доливаем порциями молоко, даем вариться (постоянно следите, не убежит). Добавить сахар и финики, немного вскипятить и оставить на десять минут под крышкой. Блюдо немного загустеет. Подавать в тарелках следует посыпать орехами и коричневым сахаром.

Суп с молочной лапшой по-тайски

В оригинале это блюдо содержит много экзотических продуктов (например, лемонграсс), получить то, что невозможно в наших магазинах. Но его с успехом можно убрать из рецепта, оставив нетронутым только кокосовое молоко.На четыре порции тайского супа ему понадобится пол-литра куриного бульона, большая банка кокосового молока (или полбанки кокосовых сливок), тонкие нити, тертый имбирь, перец чили, сахар, половина лимона, кинза, базилик. , и рыбный соус Нам-ПЛА (одна чайная ложка). Суп готовится в горшочках. В него нужно положить все ингредиенты (сок лимона выжать), кроме кокосового молока. Поставить в духовку. После закипания добавьте кокосовое молоко и доведите до готовности в течение тридцати минут.
.
Смотрите также

200Гр муки это сколько

Красна изба пирогами

Салат с ананасом и кальмаром рецепт

Плохо взбиваются сливки

Сок инжира

Печень цыпленка рецепт

Макароны с мидиями в сливочном соусе рецепт

Соленая карамель рецепт с молоком

Говядина по купечески рецепт

Рецепт долмы из виноградных листьев с фото

Вино из слив в домашних условиях рецепт

Молочный суп рецепт классический

Молочный суп - рецепты с фото на Повар.ру (35 рецептов супа на молоке)

Молочный вермишелевый суп 4.8

Суп "Катнов" 4.3

Молочная затирка 4.9

Молочный суп с картофельными клецками 5.0

Молочный суп 4.3

Молочный суп в мультиварке 4.7

Молочный суп с рисом 4.2

Молочный суп с картофелем 4.8

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Молочный суп с грибами 5.0

Армянский суп 5.0

Сырно-молочный суп с овощами 5.0

Финский суп 4.5

Молочный суп с пшеном 5.0

Молочный суп с рыбой 4.2

Молочная вермишель 5.0

Молочный суп с овощами 3.7

Рецепт молочного супа с лапшой 3.4

Азербайджанский суп "Довга" 5.0

Молочный суп с капустой и картофелем 5.0

Молочный суп с перловкой 3.0

Молочный суп с томатами 5.0

Швейцарский молочный суп с сыром 5.0

Молочный морковный суп 5.0

Молочный суп с яйцом 5.0

Картофельный суп на молоке 5.0

Молочная лапша в мультиварке 4.0

Молочный куриный суп 5.0

Молочный суп с капустой 4.0

Суп молочный с вертушками 5.0

Молочный рисовый суп в мультиварке 5.0

Молочный суп с овсяными хлопьями 5.0

Молочный суп по-могилевски 5.0

Сливочно-грибной суп 5.0

Молочный суп с галушками 5.0

Молочный суп с крапивой 3.7

Молочный суп с рожками - рецепт приготовления с фото и видео

Молочный суп с гречкой

Молочный суп с вермишелью

Молочный суп с рисом классический

Сладкий молочный суп

Молочный суп с вермишелью "Паутинка"

Молочный суп с сыром и кукурузой

Молочный суп с макаронами

Молочный суп с индейкой

Молочный суп со щавелем

Рецепты молочного супа с вермишелью, рисом, грибами

Чем полезны молочные супы

Секреты вкусного молочного супа

Рецепты вкусного молочного супа

Молочный суп с рисом в мультиварке

Пряный молочный гречневый суп

Классический молочный суп в микроволновой печи

Грибной молочный суп

Видео рецепт

Молочный суп с вермишелью. Пошаговый рецепт молочного супа с макаронами и вермишелью Как сварить вкусный молочный суп с макаронами

Кухонный инвентарь

Необходимые ингредиенты

Основа

Дополнительно

Последовательность приготовления

Подготовка

Приготовление

Видеорецепт приготовления супа с макаронами и вермишелью

Ингредиенты

Этапы приготовления

Ингредиенты

Информация

Как приготовить

Приготовление молочного супа с макаронами в мультиварке для детей

Как сварить молочный суп-лапшу

Молочный суп с макаронами — Рецепт:

Молочный суп с вермишелью. Рецепт классического супа-лапши на молоке

Вермишель для прикорма грудничка

Как приготовить домашнюю лапшу для молочного супа

Молочные супы в рационе ребенка

Рецепты молочного супа для детей

Классический рецепт молочного супа с вермишелью

Первый молочный суп в прикорм для грудничка

Молочный суп с грибами 5.0