Доп-инфо

Мир круп ру

Геркулес и Овсянка, в чем разница?

Есть овсяную кашу каждое утро – залог молодости и долголетия. Но когда приходишь в магазин, в голове настоящая каша из марок и видов хлопьев. Предлагается даже завтрак за 1 минуту с «настоящими ягодами» – залил кипятком и готово. Овсянка, овсяные хлопья, геркулес – в чем разница? Что полезнее? Какие хлопья лучше выбирать? Сколько варить овсяную, а сколько геркулесовую кашу и чем они отличаются?

Давайте вместе разберемся в тонкостях овсяных хлопьев.

Овсянка и геркулес: в чем разница?

Многие задаются вопросом - геркулес и овсянка это одно и то же?
Мы привыкли называть овсянкой:
- цельную овсяную крупу;
- овсяные каши в пакетиках быстрого приготовления со вкусовыми добавками;
- овсяные хлопья «Геркулес»;
- овсяные хлопья быстроразваривающиеся.

Что выбрать?

Полезно, но долго

Цельная овсяная крупа сохраняет полезные и диетические свойства только если приготовлена без соли, сахара и на воде. Овсяную кашу из цельной крупы рекомендуют для диетического или спортивного питания. Стоит ли игра свеч при всей пользе овсянки? Каша из таких зёрен варится от 40-60 минут, имеет грубоватую структуру, в ней может попадаться лузга. Для современного человека варить завтрак целый час каждое утро не представляется возможным. Но правильно питаться хочется. Детям до 3 лет овсяная каша из цельной крупы в качестве ежедневного блюда не очень подойдет – на ее переваривание желудок тратит много времени и сил, да и на вкус она получается не такая нежная, как из хлопьев.

Чудес не бывает

Овсяная каша в пакетиках быстрого приготовления со вкусовыми добавками – это очищенные резаные и плющеные зерна овса. В пакетике вместе с ними содержатся: сахар, ароматизаторы, красители, консерванты, усилители вкуса, имитация ягод и фруктов и прочие добавки. Такие мелкие хлопья впитывают меньше воды, поэтому калорийность готовое блюдо имеет самую высокую. Сами хлопья опасности для здоровья никакой не представляют, лишние калории человек получает от вкусовых добавок.

Идеальный баланс найден

Диетологи рекомендуют выбирать овсяные хлопья, требующие варки.

Геркулес – это торговая марка овсяных хлопьев, которые выпускались в СССР. Сегодня название всеми любимых хлопьев здоровья стало нарицательным. АО «Макфа» выпускает хлопья «Геркулес традиционный», технология производства которого максимально сохраняет пользу овса. Зёрна бережно шлифуются, очищаются от лузги, посторонних примесей, режутся пополам и расплющиваются. Время варки геркулесовой каши – 15 минут. Её легко приготовить в мультиварке или кастрюле, добавив в готовое блюдо свежих ягод или фруктов, изюма, меда, орехов и сливочного масла. Геркулесовая каша подойдет для ежедневного меню.

Вся польза овсянки за 3 минуты

Еще быстрее варятся «Овсяные хлопья» MAKFA, всего 3 минуты. Мама всегда будет спокойна, находясь на работе – ведь активным школьникам и студентам будет проще приготовить себе вкусный и полезный завтрак. На производстве зерно режется на несколько частей, сплющивается, поэтому хлопья более тонкие, меньшего диаметра. Хлопья не содержат никаких добавок. Эту кашу можно с уверенностью назвать полезной, она подойдет для детского питания, диет спортсменов и похудения.

Удваиваем здоровье

Специально, чтобы удвоить пользу овсяной каши, MAKFA разработала «Овсяные хлопья с отрубями». Клетчатка помогает пищеварительному тракту очиститься от шлаков и усиливает его моторику. При этом хлопья с отрубями имеют меньшую калорийность. С помощью микронизации отруби в пачках MAKFA сохраняют пользу и приобретают особенный ореховый вкус.

Отличия овсянки, геркулеса и быстроразваривающихся хлопьев:

«Мифы и легенды» овсяных хлопьев

Наиболее распространенные: 1-й миф: чем большую очистку овсяная крупа проходит на производстве, тем меньше пользы в ней остается.
На самом деле: технологии производства «Геркулеса» и овсяных хлопьев отличаются только способом резки зерна. Толщина и размер у быстроразваривающихся хлопьев меньше, чем у «Геркулеса». Никакой дополнительной обработки «быстрые» хлопья не проходят;

2-й миф: чем быстрее готовится крупа, тем она менее полезна.

На самом деле: основной вред, лишние калории от употребления минутных завтраков мы получаем из-за вкусовых добавок, которые содержатся в «быстром пакетике» вместе с хлопьями. Сварить полезную кашу можно из овсяных хлопьев MAKFA всего за 3 минуты.

- небольшое время термической обработки повышает пользу каши – в ней сохраняется больше витаминов. Например, если залить овсяные хлопья кефиром, и настоять 15 минут и добавить фруктов, получится вкусный и полезный перекус. С древних времён это блюдо известно, как «салат красоты».

Подведём итоги: какую же овсянку варить? Овсяные хлопья помогают сэкономить время и получить тот самый полезный завтрак, который стал символом британского стиля жизни. Всего за 15 минут из «Геркулеса» MAKFA выйдет аппетитная, достойная оказаться на столе у английской королевы, каша. Еще быстрее, всего за 3 минуты, сварится каша из «Овсяных хлопьев» MAKFA, а «Овсяные хлопья с отрубями» при той же скорости приготовления добавит в рацион нужную организму клетчатку.

Круп - симптомы, лечение, причины, признаки, профилактика

Общие сведения о болезни

Круп характерен для детей в возрасте до четырех лет. У детей старшего возраста и у взрослых дыхательные пути шире, хрящи в их стенках менее эластичные и эффект от разбухания слизистой при воспалении не столь значительный. При возникновении крупа сам ребенок и его родители обычно очень пугаются и начинают впадать в панику. На самом же деле круп редко представляет собой серьезную опасность и почти всегда проходит самостоятельно.

Новости по теме

Причины

Чаще всего круп возникает при спазме или разбухании слизистой оболочки трахеи и гортани при ОРВИ или гриппе, редко при дифтерии, аллергии или нехватке кальция в крови.

Причиной крупа также может быть воспаление надгортанника (хрящ, который закрывает вход в гортань во время акта глотания) вследствие вирусной или бактериальной инфекции. При этом состоянии температура поднимается до 39 градусов. Больной ребенок не может не только есть, но и сглатывать слюну, отказывается ложиться в кровать.

Вдыхание инородного тела через нос, например ореха или морской ракушки вызывает спазм гортани и трахеи, а значит, появятся симптомы крупа.

Симптомы крупа

Ребенок обычно просыпается посреди ночи, кашляя и издавая свистящие звуки. Звук его дыхания похож на петушиный крик (кукареканье) на вдохе и лай на выдохе. Лицо может покраснеть от кашля, но в то же время ребенок способен дышать и подъема температуры обычно не наблюдается. Тем не менее, необходимо обращать внимание, не посинели ли губы ребенка. Бледность кожных покровов и синюшность губ будет означать, что ребенок не может достаточно хорошо дышать и его организм не обеспечивается кислородом, что требует немедленной госпитализации.

Если температура тела при крупе поднимается выше 39 градусов, ребенок также должен быть госпитализирован, так как это означает, что круп вызван серьезной инфекцией дыхательных путей, такой как эпиглотит или дифтерия.

Обычно детям становится легче, если вывести их на холодный воздух или дать подышать теплым паром. Через несколько часов крупозный кашель обычно проходит самостоятельно, но может появляться по ночам снова в течение следующих нескольких дней и затем исчезнет совсем.

Что можете сделать вы

Прежде всего, проверьте, дышит ли ребенок, глотает ли он и есть ли у него жар.
Не паникуйте. Беспокойство родителей приводит к еще большему испугу ребенка, что усугубляет симптомы крупа.
Старайтесь подбодрить ребенка. После того, как вы его успокоите, ему станет легче дышать.
Необходимо дать ребенку подышать теплым паром. Для этого используйте увлажнитель воздуха или перенесите ребенка в ванную и включите кран горячей воды на полную мощность, чтобы шел пар, и держите ребенка над ним, утешая и обнадеживая его. (Некоторые врачи и домашние руководства по медицине предлагают использовать пар от чайника или кастрюли, но это довольно опасно. Ведь горячим паром могут обжечься как родители, так и сам ребенок).
Если теплый воздух не приносит облегчения в течение получаса, откройте окно и дайте ребенку подышать холодным воздухом.

Как уже было сказано, круп возникает обычно ночью, а в дневное время состояние улучшается. Эпизоды крупа могут повторяться в течение нескольких дней. Продолжайте использовать для лечения теплый пар или холодный воздух, при этом часто обнимая, утешая и успокаивая ребенка.

Следите за появлением тревожных симптомов.

Немедленно отвозите ребенка в ближайшую больницу, если вы видите следующие признаки:

физическое изнеможение,
слабость,
посинение губ,
подъем температуры до 39 градусов и выше,
отказ ребенка ложиться в кровать
неспособность заглатывать слюну.

Кроме того, вам необходимо обратиться в больницу в случае, если симптомы крупа не проходят при применении теплого пара и холодного воздуха.

Что может сделать врач

Если круп умеренный, врач будет просто наблюдать за ребенком, убеждая родителей продолжать поддерживать и утешать больного ребенка.

Если причиной крупа служит бактериальная инфекция дыхательных путей, врач может выписать антибиотики.

При серьезной степени крупа обычно ребенка госпитализируют. Ребенок помещается в кислородную палатку, а родителей просят остаться возле постели, чтобы вселять в него надежду и уверенность. Антибиотики при этом назначаются далеко не всегда.

При отсутствии или сильном затруднении дыхания осуществляют реанимационные мероприятия (включая введение специальной трубки через горло или через отверстие, сделанное в шее). Трубка обычно удаляется через несколько дней, и ребенок выздоравливает.

Профилактика крупа у детей

Если у вашего ребенка уже наблюдался круп, поставьте на несколько ночей (после первого приступа) рядом с его постелью увлажнитель воздуха. Необходимо чистить распылитель после каждого использования и часто менять в нем фильтр.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Банк «Открытие»: 53% россиян не ожидают дефицита продовольствия в стране

53% россиян не ожидают дефицита продовольствия в стране в дальнейшем, но 58% уже заметили его признаки. 35% начали делать продовольственные запасы во время пандемии COVID-19 или после начала военной спецоперации России. Таковы результаты опроса*, проведенного банком «Открытие» и СК «Росгосстрах Жизнь».

58% респондентов заметили за последние два месяца дефицит тех или иных продовольственных товаров (открытый вопрос, можно было давать больше одного варианта ответа). Чаще всего опрошенные сталкивались с дефицитом сахара (49%), соли (17%), а также круп и макарон (15%). 5% заметили дефицит мяса (свинина, говядина, курица), по 4% - хлеба и молока.

42% пока не замечали продовольственного дефицита. Чаще всего такой ответ давали жители Дальнего Востока (52%), реже всего жители Приволжского федерального округа (37%).

Точно не ожидают дефицита продовольствия в России в ближайшее время 14% опрошенных, еще 39% скорее не ожидают. Уверены в неизбежности продовольственного дефицита 4%, еще 22% допускают его возможность. 20% респондентов затруднились ответить на этот вопрос.

48% россиян никогда не делали продовольственных запасов и не планируют. Наибольшая доля таких ответов на Дальнем Востоке (60%) и в Сибири (59%), наименьшая - в Санкт-Петербурге и Ленинградской области (37%), а также в Москве и Московской области (39%).

21% опрошенных начали делать продовольственные запасы во время пандемии COVID-19. 14% (в том числе 21% жителей Московского региона) стали формировать продовольственные запасы после начала военной спецоперации. Еще 18% пока не делали таких запасов, но планируют начать.

Из тех, кто делает запасы продовольствия или намерен начать их делать, чаще всего планируют запасать крупы и макароны (82%), сахар (70%), чай или кофе (64%), растительное масло (61%). При этом 20% планируют запасать мясо, 15% - картофель, 13% - алкоголь, 4% - хлеб.

Лишь у 17% опрошенных респондентов есть домашнее подсобное хозяйство (козы, куры), 83% его не имеют. Больше всего имеющих подсобное хозяйство на Дальнем Востоке (25%), меньше всего в Сибири (9%) и Приволжском федеральном округе (12%).

У 56% россиян есть дачи. Из них 46% выращивают на них овощи и фрукты, и только 10% не выращивают ничего.

25% из тех, кто выращивает на даче овощи и фрукты, планирует в 2022 году посадить чуть больше картошки, чем обычно, еще 6% значительно больше. 49% планируют посадить столько же картошки, как и в прошлые годы.

*Опрос проведен банком «Открытие» и СК «Росгосстрах Жизнь» 6-15 мая по репрезентативной выборке среди 1000 россиян в возрасте 18-65 лет в городах с населением более 100 тысяч человек.

Россияне начали закупать товары впрок из-за страха перед новым карантином

В связи с растущей статистикой заболеваемости коронавирусом россияне снова запасаются товарами впрок. Кто-то скупает исключительно продукты первой необходимости, а кто-то набирает товары других категорий, готовясь к повторному закрытию непродовольственных магазинов. Так, весной за две недели россияне запаслись продуктами на 108 дней вперед.

Около трети россиян начали закупать товары впрок на фоне опасений перед повторным введением ограничений, сообщает РБК.

Так, по данным исследования агрегатора объявлений «Юла» и агентства ResearchMe, каждый пятый россиянин сейчас закупает впрок товары первой необходимости. Еще 12% запасаются не только самым необходимым, но и скупают товары других категорий на случай закрытия непродовольственных магазинов. При этом каждый десятый опрошенный планирует чаще заказывать товары в интернете.

Из результатов опроса также следует, что после того, как в регионах осенью постепенно начали возвращать ограничения, более половины (51%) респондентов стали чаще совершать покупки в своем районе. При этом около 40% опрошенных признались, что вынуждены экономить и стараются покупать только самое необходимое.

Исследование проводилось методом количественного онлайн-опроса среди пользователей Рунета старше 18 лет. В нем приняли участие 1611 респондентов. 18% опрошенных были из Москвы, 8% — из Санкт-Петербурга, 22% — из городов-миллионников.

Весной, еще до закрытия непродовольственных магазинов, введения ограничений на передвижение и других запретов, аналитики фиксировали рост спроса на товары первой необходимости. В середине марта россияне начали скупать крупы, консервы и туалетную бумагу — эти товары периодически пропадали с полок магазинов.

При этом российские власти неоднократно заявляли, что угрозы дефицита продуктов нет, и призывали граждан не запасаться продуктами надолго, напоминая о том, что у них есть срок годности. Глава Министерства промышленности и торговли России Денис Мантуров, уверял, что «продуктов хватит сто процентов». Перед российскими торговыми сетями поставили задачу делать запасы на 60 дней вперед, чтобы избежать дефицита. Минпромторг также вместе с Минсельхозом сформировал дополнительный пул поставщиков продуктов на случай возможного срыва поставок.

Дефицита, действительно, так и не случилось. Однако закупок, которые россияне совершили всего за две недели с 9 по 22 марта, среднестатистической семье должно было хватить на 108 дней, считал крупнейший российский ретейлер X5 Retail Group. Такой анализ в конце марта компания сделала на базе финансовых и закупочных данных своих сетей («Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель») и данных программ лояльности.

Аналитики X5 Retail Group выяснили, что в указанный период покупки впрок делали более половины покупателей.

Наибольшим спросом пользовался ограниченный ассортимент товаров длительного хранения. Так, в 38 раз превышали обычный уровень продажи мясных консервов, замороженной продукции — почти в 30 раз, овощей — в 29 раз, круп — 25,5 раза, сахара — 24,6 раза, соли — в 19,7 раза.

При этом потребительское поведение в больших и средних городах практически не отличалось, отмечали в X5 Retail Group. Самые значительные запасы делали пенсионеры — чаще всего они покупали консервы, крупы, макароны, растительное масло, соль и туалетную бумагу. Запасов, сделанных в этих категориях, по подсчетам аналитиков, одной семье в среднем должно было хватить на 126 дней.

В Nielsen заметили, что период с 9 по 15 марта стал вторым в 2020 году по уровню потребительской активности после новогодней недели (с 1 по 7 января). По данным аналитической компании, значительнее всего выросли продажи гречки (рост на 66% к аналогичному периоду прошлого года), риса (на 64%), сахара (на 56%), мясных консервов (плюс 54%) и круп (на 38%). В непродовольственной категории лидером продаж стали влажные салфетки — их покупали чаще на 54%.

По данным исследования Банка России, опубликованном в конце апреля, всего продуктами и прочими товарами начали запасаться 27% россиян. В основном запасы делали на имеющиеся в распоряжении деньги, но почти четверть из тех, кто закупался впрок, тратили на это собственные сбережения. 1–2% опрошенных признались, что взяли кредит.

Зерновой мир. Информационный бюллетень Национальной федерации зернопроизводителей - № 39 (2019) - АГРО

Проекты, софинансируемые Европейским фондом регионального развития в рамках Оперативной программы инновационной экономики
«Гранты на инновации - Мы инвестируем в ваше будущее "
Название проекта: Расширение и трансформация библиографическую базу данных АГРО в библиографическую и реферативную базу данных с помощью программного обеспечения YADDA. Номер договора: POIG 02.03.02-00-031/09 (период реализации 2009-2013)
Название проекта: Адаптация метаданных AGRO к Польской научной библиографии и POL-индексу. Договор №: POIG 02.03.02-30-006/13 (период реализации 2014-2015)

Название проекта: Цифровой обмен польскими журналами по естествознанию и сельскому хозяйству в базе данных AGRO. Номер договора: ПОПК.02.03.01-00-0038/18-00 (срок реализации 2018-2021 гг.).Сумма софинансирования: 7 442 980,00 злотых В рамках Оперативной программы «Цифровая Польша» на 2014-2020 гг., Приоритетная ось № 2 «Электронное управление и открытое правительство» Действие № 2.3 «Цифровая доступность и полезность информации государственного сектора» Подмера № 2.3.1 «Цифровой доступ к информации государственного сектора из административных источников и научных ресурсов (тип проекта: цифровой доступ к научным ресурсам)» Финансовая организация: Centrum Projektów Polska Cyfrowa.

База данных поддерживается и распространяется ICM UW | Платформенная система ЯДДА По умолчанию, вер.4.4.28, обр. 42770 | © ИКМ УВ 2005-2022

.90,000 Świat Zbóż Warszawa - Sprzedajemy.pl

Предложение от частное лицо
Состояние новый
Год публикации 2021
Крышка -
ISBN -
Частота -
Аксессуары -
Тема -

Зерновой мир 2021 № 44 Идеальное состояние

.90 000 Зерно из Украины имеет решающее значение для продовольственной безопасности

«Последствия российской агрессии окажут огромное влияние на наш агропродовольственный сектор и будут болезненными», - тревожат специалисты. Мир столкнулся с призраком катастрофического голода года, связанного с дефицитом зерна в результате агрессии России против Украины. Беднейшие страны наиболее подвержены риску.

Украина, славящаяся самой лучшей почвой в мире, является одним из важнейших центров поставок пшеницы, продукции из нее и кормов для животных.Зависимость сельского хозяйства ЕС и мира от зерновых из того места, где идет война, означает серьезный кризис продовольственной безопасности.

Украина и ее зерно, кукуруза и масло

Черноморский регион сегодня является важным центром мирового сельскохозяйственного производства и торговли. Украина, славящаяся лучшей почвой в мире - черноземом, является колыбелью пшеницы. После распада СССР Украина и Россия были нетто-импортерами зерна, то есть импортировали зерна больше, чем экспортировали.По данным The New York Times, на эти две страны сейчас приходится почти 30% мировой экспорт пшеницы. Они также составляют почти 20 процентов. мирового экспорта кукурузы и 80 проц. Мировой экспорт подсолнечного масла.

После первых нескольких дней боев глобальные товарные рынки были серьезно нарушены. Судоходство в Азовском море остановлено. Были закрыты морские порты Украины, имеющие ключевое значение для международной торговли, в том числе пшеницы и кормовых культур.

- Эта торговля в настоящее время практически полностью заморожена.Движения судов в этих портах и из них нет. Более того, ожидается, что эта ситуация не изменится по вполне очевидной причине — идет война, заявил на заседании Европейского Сельскохозяйственный комитет парламента.

По данным rp.pl, Украина должна снабжать мир зерном, чтобы избежать глобального кризиса безопасности пищевых продуктов. Украинские железные дороги (УЗ) разработали альтернативные маршруты перевозки зерна из Украины через Румынию, Венгрию, Словакию и Польшу.Нашими родными железнодорожными станциями, которые могли бы служить для этой цели, являются Мацеюв и Мостиска. Их общая пропускная способность составляет 45 поездов в сутки. Зерно можно перегружать в морских портах Гданьск и Гдыня.

- Каждая десятая буханка хлеба в мире выпекается из украинской муки, сообщил заместитель директора Департамента инвестиций Укрзализныци Владимир Шемаев.

Он считает, что отсутствие доступа к украинскому зерну означает призрак мирового голода. Как сообщает The New York Times, фьючерсы на пшеницу выросли на 12 процентов.на Чикагской торговой палате. Этот скачок поднял и без того завышенные цены.

Украинские железные дороги разработали альтернативные маршруты перевозки зерна, фото: Zahnoi Alex / Shutterstock

Беднейшие в группе риска

Основные зерновые составляют большую часть рациона беднейших в мире. Более высокие цены грозят тяжелым бременем для бедных стран, таких как Бангладеш, Судан и Пакистан. Они в 2020 году принесли минимум 50 процентов. Ваша пшеница из России или Украины. Египет и Турция тоже могут быть обеспокоены, потому что именно туда они импортировали большую часть своей пшеницы.

- Последствия этой российской агрессии окажут огромное влияние на наш агропродовольственный сектор и будут болезненными. Но мы должны страдать из-за этого, сказал Майкл Сканнелл.

Читайте также: Каспаров снова в эфире. «Пусть они знают, что умрут, если коснутся земли НАТО»

Дороговизна продуктов питания приводит к росту недоедания

Страны Ближнего Востока и Северной Африки уже столкнулись с резким ростом цен на продовольствие в 2010 году, когда Украина сократила экспорт пшеницы.Следовательно, текущие поставки продовольствия в эти страны сократились, а политическая стабильность во всем регионе была серьезно нарушена. Сбои в цепочке поставок из-за пандемии уже привели к росту цен на основные продукты питания. Во многих других, столь же бедных странах-импортерах продовольствия также наблюдается рост уровня недоедания.

Не только зерно, но и удобрения

Россия и Белоруссия, являясь ее ближайшими союзниками и предоставляя землю войскам агрессора, также являются основными экспортерами удобрений.Сама Россия является крупнейшим экспортером в мире. Цены, которые до войны были на исторически высоком уровне, снова выросли. Аммиачная селитра сейчас примерно в два раза дороже, чем несколько дней назад, и в пять раз дороже, чем год назад. Дефицит удобрений угрожает мировому растениеводству в то время, когда может быть потерян даже весь экспорт пшеницы и кукурузы из Украины (а это 13% и 12% мирового экспорта соответственно).

Согласно Politico, средства к существованию европейского и мирового сельского хозяйства могут оказаться под угрозой.Большая часть мясной и молочной промышленности ЕС основана на импорте кормовых культур из Украины, и этот сектор также зависит от российского газа и удобрений. Герберт Дорфманн, член Европарламента от Европейской народной партии в Италии, сказал, что ГМ-соя, важный ингредиент кормов для животных, в основном поступает из Украины. Мартин Хойслинг, немецкий депутат Европарламента от Партии зеленых, предложил пересмотреть нынешнюю сельскохозяйственную систему в Европе.

- Можем ли мы позволить себе кормить свиней и птицу 70 процентами нашего зерна? Нам нужно подумать о создании устойчивой сельскохозяйственной системы, — призвал Хойслинг.

В одном шаге от катастрофического голода

В ноябре Всемирная продовольственная программа ООН предупредила, что мир столкнулся с «катастрофическим голодом» для сотен миллионов людей. Гуманитарная организация испытывает финансовые затруднения при оказании помощи, в частности, народы, затронутые войной. Это особенно верно в отношении Афганистана, где голод угрожает миллионам людей.

- Цены на топливо растут, цены на продукты питания растут, удобрения дорожают, и все это подпитывает новые кризисы, сказал в то время исполнительный директор программы Дэвид Бизли.

Нынешнее вторжение России в Украину значительно усугубило эти проблемы, угрожая безопасности стран, которые уже изо всех сил пытаются прокормить свой народ.

Необходимость диверсификации поставок круп

Международное сообщество должно принять меры для предотвращения нарастания продовольственного кризиса, исходящего из Украины.Страны, в том числе США, Канада, Франция и Австралия, должны избегать ограничений на экспорт зерна и стремиться к тому, чтобы торговля способствовала глобальному обеспечению продовольствием. Страны, чьи запасы пшеницы и т. д. зависят от Украины и России, они должны сотрудничать с другими производителями зерна. Все это для диверсификации ваших сельскохозяйственных цепочек поставок. Несмотря на эмбарго, Россия является шестым торговым партнером Европы по закупкам агропродовольственных товаров из ЕС.

Было сказано, что санкции против России следует тщательно изучить, чтобы убедиться, что они не усугубляют нехватку продовольствия в уязвимых странах.Сегодня известно, что Россия подписала указ, ограничивающий экспорт сырья в другие страны.

Международные усилия по снижению цен на удобрения за счет поддержания цен на энергоносители и открытой торговли удобрениями помогут фермерам выращивать урожай. Цены на продовольствие высоки не только из-за пандемии, но и потому, что пальмовое и соевое масла были перенаправлены, например, на биодизель в Европейском Союзе, а кукуруза на этанол в США. Отвлечение зерна от этих целей для производства продовольствия может помочь снизить цены, компенсируя потери в поставках из Украины и России.Также ясно, что, учитывая финансовые проблемы Мировой продовольственной программы, необходимы новые стратегии финансирования гуманитарной помощи.

Нет национальной продовольственной безопасности

На протяжении всей истории мы видели, как конфликты нарушали поставки продовольствия и, что еще более тревожно, превращали еду в орудие войны. Мы должны принять меры, чтобы этого не произошло. Именно война является движущей силой голода и сокращения продовольствия.Крайне важно уделять приоритетное внимание продовольственной безопасности для стран, зависимых от Украины и России. НАТО и его союзники должны стабилизировать поставки и обеспечить, чтобы гуманитарная деятельность защищала украинцев. Поэтому продовольственная безопасность необходима для безопасности нации. Международное сообщество должно действовать сейчас, чтобы снизить цены на продовольствие и обеспечить поставки зерна в более слабые страны.

Источники: The New York Times, rp.pl, politico.eu, BBC.

Главное фото: Татевосян Яна / Shutterstock

.90 000 украинской пшеницы так же важны, как и оружие. Они экономят экспорт даже с вагонами для угля

В прошлом сезоне Украина смогла произвести до 33 млн тонн пшеницы, 20 из которых должны были пойти на экспорт. Часть из них была отправлена до войны, а остальные ждут на складах и на кораблях, которые уничтожаются или грабятся русскими.

По морю или по железной дороге

Порты заблокированы русскими, поэтому украинское правительство борется за улучшение судоходства по железной дороге. Проблема в том, что пропускная способность этих двух маршрутов различна: порты использовались для отправки до 5 миллионов тонн зерна в месяц, а железные дороги после улучшения пропускной способности могут перевозить 600 тысяч.тонн вместо 200 тыс. тонн в месяц.

- Главной задачей Министерства аграрной и продовольственной политики Украины является решение проблемы экспорта зерна, - заявил накануне Рождества местный министр сельского хозяйства Николай Сольский.

Подробнее

Украина экспортировала зерно в основном по маршрутам через Черное море в Северную Африку и на Ближний Восток. - Если порты останутся заблокированными, мы продолжим экспорт по суше через западные границы и на баржах через порты на Дунае.Однако это не решит проблему. В марте мы экспортировали всего 200 000 штук. тонн, - сказал Сольский, но подчеркнул, что правительство хочет экспортировать 1,5 млн тонн зерна в месяц. Однако в этом ему нужна помощь олигархов и облегчение транзита через ЕС.

- Посыл Украины ясен: они стараются сохранить свой экспорт и передать как можно больше зерна на железную дорогу для перевозки в порты стран Евросоюза, включая Польшу. Таким образом они хотят реализовать уже заключенные контракты, - комментирует Гжегож Рыкачевски, аналитик сельскохозяйственного рынка банка Santander.Он подчеркивает, что для украинцев каждая дополнительная тысяча тонн перевезенных в порты — это возможность частично компенсировать потери, вызванные военной блокадой портов в Черном море. Продажа также пойдет на весенние агротехнические обработки. Это имеет решающее значение для крупных сельскохозяйственных предприятий, часто принадлежащих олигархам, которые определяют экспортный потенциал Украины.

Инфраструктура — огромная проблема как в Украине, так и в странах, которые ей помогают. Обе стороны не имеют вагонов-зерновозов, т.е.недавно зерно доставили в Колобжег в вагоне для перевозки... угля. Более широкая колея в Украине не облегчает задачу: зерно приходится перегружать в другие вагоны, наконец, ограниченная пропускная способность портов Польши и других стран ЕС.

Бюрократия добавляет свою. Украина не может просто так провозить зерно через ЕС. Так называемое квоты, лимиты количества зерна, которые обычно защищают рынок ЕС. Однако во время войны Украина хотела бы использовать морские порты других стран либо на Черном, либо на Балтийском море.- Если Украина хочет экспортировать в страну за пределами ЕС, используя Румынию в качестве транзитной страны, тарифные квоты ЕС не применяются благодаря транзитным процедурам ЕС, - ответили на вопросы Rzeczpospolita в Дирекции сельского хозяйства ЕС. Когда дело доходит до экспорта в Союз, Украина пользуется несколькими тарифными квотами на зерно с нулевой пошлиной. Новые квоты открываются с 1 января каждого года, в этом году суммы квот были использованы незначительно. Таким образом, Украина все еще может воспользоваться нулевой ставкой пошлины на 817 000 злотых.тонн пшеницы и почти 300 тыс. тонн ячменя. Это хорошая новость, но экспорт в этом сезоне ожидался в 20 раз больше.

Самореклама

ОРЕЛ ИННОВАЦИЙ

Конкурс стартапов и инновационных компаний

УЧАСТИЕ

Сухой документ

- В настоящее время Польша работает над строительством сухого порта на границе для улучшения экспортных возможностей украинской сельхозпродукции, особенно в третьи страны, - сказал Хенрик Ковальчик после онлайн-встречи с мин.Сольски в начале апреля. Как пишет "Латифундист", министры должны были обсудить альтернативные пути транспортировки сельхозсырья через транзитные коридоры по всему ЕС. Министр Ковальчик также сообщил, что Польша перемалывает зерно из Украины на мельницах и отправляет обратно муку. Также будет выделено около 300 тыс. тонн сельскохозяйственного топлива, финансируемого ЕС.

Стоит отметить, что Союз помогает в своих интересах. Питание Северной Африки, которая ввозит большую часть своего зерна от нашего соседа, зависит от вывоза зерна из Украины.Нехватка зерна и дешевого хлеба чревата беспорядками и может спровоцировать новую волну миграции в ЕС. Дело настолько серьезное, что ЕС уже выделил 225 миллионов евро на продовольственную помощь Африке сегодня, когда дефицита зерна еще нет, заявил перед Пасхой комиссар по сельскому хозяйству Януш Войцеховский.

.90 000 зерна из Украины также отправятся в мир через Польшу

- Перевозки через наши порты и наш рынок в целом являются хорошей новостью для польского агропродовольственного сектора, - говорит Якуб Олипра, аналитиксельскохозяйственные рынки в Credit Agricole.

Проблема, однако, в логистике, которая работает на пользу другим направлениям.Украинские железные дороги утверждают, что могут поставлять 150 вагонов-зерновозов (около 70 тонн каждый) в день в Румынию, 45 в Польшу, 17 в Венгрию и 60 в Словакию. До закрытия сегодняшнего выпуска DGP мы не получили ответа от PKP Cargo и Польских железных дорог относительно того, планируют ли они поддерживать украинскую деятельность. В воскресенье вице-премьер и министр сельского хозяйства Хенрик Ковальчик после переговоров с представителями украинских властей подтвердил, что восточные соседи ожидают поддержки со стороны Польши.Он указал, что помимо экспорта круп нашей страной, это может быть и переработка продукции. В эфире ТВП он напомнил, что в результате войны были разрушены некоторые предприятия пищевой промышленности.

По мнению экспертов, больший приток сельхозсырья из Украины не ударит по интересам отечественных производителей, ведь наши цены и так определяются тем, что происходит на мировом рынке.- Украинское зерно нас не затопит и не приведет к обвалу цен, - говорит Якуб Олипра. По его словам, доступность зерновых продуктов увеличится. - Это важно, потому что некоторые производители мяса уже борются с трудностями на рынке кормов. Дополнительная поставка облегчит их деятельность, подчеркивает он. По этой причине в интересах польского сельского хозяйства был бы большой приток зерна из Украины.

Агроуния ранее выступала против «неконтролируемого импорта продовольствия в Польшу», но приостановила свои акции протеста из-за войны на Украине.

Однако географическое положение благоприятно для того, чтобы украинский экспорт основывался на связях с Румынией.— Экспорт через эту страну — более выгодное решение для Украины из-за близости порта в Констане, от которого гораздо ближе к Средиземному морю и, соответственно, к странам Африки и Ближнего Востока. Дорога от Балтийского моря длиннее, а значит, и дороже, поэтому, вероятно, приоритетным направлением для Украины будет Румыния, - напоминает эксперт Credit Agricole.

Однако железнодорожный транспорт не заменит потенциал черноморских и азовских портов, в настоящее время заблокированных российскими войсками.По словам Киева, благодаря им Украина смогла экспортировать около 200 тыс. тонн зерна в сутки. Транспортировка по железной дороге означает, что можно перевезти только одну десятую часть этого объема.

Принятие поставок украинского зерна соседями имело бы большое экономическое и политическое значение.Как подсчитал на прошлой неделе президент Украинского зернового союза Николай Горбачев, приостановка экспорта зерна приведет к 50-процентным потерям. всех валютных доходов государства, т. е. примерно 21-27 млрд долл. Поэтому Киев ослабляет политику запрета экспорта в условиях войны. Среди прочего, ограничения на вывоз кукурузы и подсолнечного масла. Производители призывали к такому шагу, чтобы собрать средства на следующий посев. И их будет значительно меньше — продовольственная компания «Кернел Холдинг», котирующаяся на Варшавской фондовой бирже, признает, что ее посевные площади в этом году будут на 25 процентов меньше.в результате боевых действий, а урожай зерна и семян подсолнечника упадет на 35-40 процентов.

Правительство Украины провело опрос среди 2,5 тыс.местные фермеры. Результаты подтвердили, что около 70% из них находятся в их распоряжении. нуждались в семенах и удобрениях, но только на 20 процентов. необходимое для посева топливо. Еще одной проблемой является нехватка кадров, вызванная миграцией и участием фермеров в боевых действиях. © ℗

.90 000 «Маршрутов солидарности». ЕК хочет облегчить экспорт зерна из Украины через порты ЕС

Украина является одним из крупнейших в мире экспортеров зерновых и масличных культур.До войны она экспортировала 90 процентов этой продукции. через свои порты, расположенные на Черном море, откуда они попадали в Европу, Китай и Африку. Однако сегодня эти порты заблокированы ВМФ России, что резко ограничило продажу этой продукции.

Тысячи вагонов и грузовиков с сельхозпродукцией ждут оформления в пунктах пропуска между Украиной и ЕС на украинской стороне.Среднее время ожидания пропуска вагонов теперь составляет 16 дней, а на некоторых пунктах пропуска - даже 30 дней. Огромное количество зерна все еще хранится в украинских элеваторах в ожидании транспорта.

Ширина гусениц также представляет собой проблему.Ширина колеи украинских вагонов несовместима с большей частью железнодорожной сети ЕС, поэтому большую часть товаров приходится перегружать на грузовики или вагоны, которые соответствуют стандартной ширине колеи в ЕС. Процесс занимает много времени, а возможности перезагрузки ограничены.

По этой причине ЕС опасается, что агрессия России может вызвать нехватку продовольствия в некоторых странах мира.Он считает, что необходимо срочно создавать альтернативные логистические маршруты, чтобы украинские сельскохозяйственные товары поступали на зарубежные рынки, а Украина могла импортировать товары первой необходимости (например, гуманитарную помощь, продукты питания, корма, удобрения, топливо).

Поэтому в четверг Европейская комиссия представила план действий, направленный на установление «маршрутов солидарности» с этой целью.Крупы из Украины будут отгружены в том числе через морские порты ЕС, а также, возможно, храниться на складах, расположенных вблизи этих портов.

«20 млн тонн зерна должны покинуть Украину менее чем за три месяца, используя инфраструктуру ЕС.Это гигантская задача, поэтому важно координировать и оптимизировать логистические цепочки, создавать новые маршруты и избегать, насколько это возможно, + узких мест +», — заявила в четверг комиссар ЕС по транспорту Адина Валеан.

План Еврокомиссии предусматривает срочное предоставление странами ЕС дополнительного грузового железнодорожного подвижного состава, судов и грузовиков.Чтобы согласовать спрос и предложение, Комиссия создаст логистическую платформу и попросит государства-члены назначить специальные контактные лица.

Комиссия считает, что украинские перевозки сельхозпродукции должны рассматриваться странами ЕС в качестве приоритета, а управляющие инфраструктурой должны обеспечивать связи для этого экспорта.

Постановление №

также предусматривает срочную доставку мобильных зернопогрузчиков к границам для ускорения перевалки.Чтобы поощрить перевозчиков из ЕС разрешать своим транспортным средствам въезжать в Украину, Комиссия также рассмотрит возможность дополнительных финансовых гарантий.

ЕК также призвала столицы ЕС быть максимально гибкими и предоставить адекватный персонал для ускорения таможенных процедур на границе.

Чиновники ЕС также объявили, что они оценят доступные варианты хранения зерновых в ЕС и скоординируют усилия со странами-членами для обеспечения большего промежуточного хранения для украинского экспорта.

В среднесрочной и долгосрочной перспективе Комиссия также будет работать над увеличением пропускной способности инфраструктуры экспортных коридоров и созданием новых соединений.

Следующий раунд конкурсов предложений по финансированию в рамках Программы Connecting Europe Facility (CEF) будет поддерживать проекты, улучшающие транспортное сообщение с Украиной, включая железнодорожное сообщение и железнодорожные терминалы.

В этом контексте Комиссия приняла в четверг решение подписать соглашение высокого уровня с Украиной о продлении Трансъевропейской транспортной сети (TEN-T) на соседние страны.

До войны 75 процентовУкраинская зерновая продукция экспортировалась, производя около 20 процентов. годовой доход от внутреннего экспорта.

Из Брюсселя Лукаш Осинский (PAP)

.90 000 Миру грозит кризис голода, если не будет зерна из Украины. "Каждая неделя на счету"

Выступая в конце трехдневной встречи министров иностранных дел G7 в Германии, Бербок сказал, что около 25 миллионов тонн зерна застряли в украинских портах, которые были заблокированы российскими войсками - "зерно, которое мир срочно нуждается», — пишет Financial Times.

- Каждая тонна, которую мы сможем добыть, немного поможет справиться с кризисом голода. В той ситуации, в которой мы находимся, считает каждую неделю , - сказала она.

Цены на пшеницу резко выросли в последние недели из-за проблем с поставками, вызванных войной на Украине, а также серией засух по всему миру.

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что мировых запасов на предстоящий урожайный год сократятся впервые за четыре лет.

Зерно нужно перевозить по железной дороге.

Продовольственный вопрос стал одним из ключевых во время министерских встреч G7 в минувшие выходные.В их итоговом коммюнике говорилось, что война в России « спровоцировала один из самых тяжелых продовольственных и энергетических кризисов в новейшей истории, который теперь угрожает самому слабому в мире ».

Текст продолжается под видео

Baerbock сказал, что самый простой способ решить продовольственный кризис для России - это прекратить боевые действия и разрешить экспорт зерна из украинских портов , что поможет «нормализовать мировые цены на продовольствие».Однако, по ее словам, президент России Владимир Путин не проявлял такой готовности. Вместо этого западные правительства искали альтернативы морскому пути.

По словам министра , через украинские порты обычно экспортируется около 5-6 млн тонн зерна в месяц, а "Большая семерка" "проанализировала различные железнодорожные маршруты, которые позволили бы экспортировать зерно в кратчайшие сроки".

Россия сразу же сняла с себя ответственность за рост цен на продовольствие и риск глобального голодного кризиса и резко отреагировала на обвинения министра иностранных дел Германии. Как сообщает dpa, пресс-секретарь МИД России Мария Захарова в субботу в своем Telegram-канале обвинила в росте цен западные санкции.

- Если вы этого не понимаете, то это либо признак глупости, либо сознательное введение общественности в заблуждение, - ответила она на слова своего немецкого коллеги.

Еще одной причиной мирового продовольственного кризиса, по мнению Захаровой, является крах украинской государственности, за который несет ответственность и Запад . - Одна из причин этого - предшественники госпожи Бербок, которые не только вмешивались в ситуацию в стране, но и вручную формировали внутреннюю и внешнюю политику Украины, - говорит Захарова.

Проблема с манометром

Она сообщила, что пока украинцам удалось перевезти по железной дороге лишь «долю» урожая зерна через Румынию."Но узкое место связано с тем, что в Украине другая колея [чем в Румынии], - сказала она. - То же самое относится и к другим сообщениям, например, с Польшей - грузовые вагоны не могут просто так пересечься".

См. также: Российские суда с украденным украинским зерном не допускаются в порты

Министры G7 также обсудили использование балтийских портов для экспорта зерна.- Но вы должны добраться до них в первую очередь. По словам министра, идеального решения не будет, пока [российские] бомбардировки продолжаются.

В своем коммюнике министры G7 выразили «глубокую обеспокоенность» ухудшением ситуации с отсутствием продовольственной безопасности и недоеданием во всем мире, усугубленным пандемией COVID-19 и войной России в Украине.