Между завтраком

Насколько это полезны, или бесполезны длительные промежутки воздержания от пищи?

– Рекомендуют не есть за три часа до сна или делать, например, промежуток между ужином и завтраком от 12 часов. То есть, если в 20:00 поужинал, то завтракаешь не раньше 8:00.

 

Есть несколько теорий; расскажу, какой придерживаюсь я. Теорий очень много: дробное частое питание, выверенное с промежутками времени, по необходимости – очень много разных теорий. Я считаю, что для каждого пациента надо подбирать его график, потому что не будет делать пациент то, что не подходит ему абсолютно. Вначале нужно адаптироваться к его графику, а потом медленно и постепенно менять стереотипные привычки, которые являются архиповреждающими для данного человека с его набором генетических и фенотипических данных. Я склонна к тому, чтобы делать длительные промежутки между приемами пищи, особенно в ночное время. Чем более пролонгированный период между последним и первым приемом пищи следующего дня, тем интереснее происходит процесс восстановления клеток. Есть процесс под названием «аутофагия». Это открытие, последние данные наших ученых. Считается, что процесс аутофагии, то есть, когда организм сам очищает себя от клеток с изменившимся метаболизмом или имеющих структурные поломки, включается ровно по окончании 12 часов голодного периода, без потребления еды. Именно тогда включается процесс регенерации, процесс самосанации – наверное, более походящее слово.

Организм – очень сбалансированная система; у него процессы контроля над тем, что происходит с клеткой, настолько высокоразвитые, что нам даже порой сложно осознать, как быстро и как четко работают эти механизмы. Распознавание клеток с нарушенной структурой, с нарушенным метаболизмом моментально включает иммунную систему, клеточный тканевой иммунитет, организм сразу начинает работать, начинает очищать сам себя, восстанавливаться. Этот процесс включается ровно тогда, когда у нас проходит минимум 12 часов без потребления продуктов. Конечно, очень удобно переносить на ночное время, очень удобно и комфортно, потому что человек спит. Откажись от самого последнего приема пищи, который ты раньше совершал прямо накануне сна, даже кефира. Голодный – значит, голодный. Только вода. Всё, что не вода – это еда. Отвар – это еда, мы должны четко понимать. Деление простое. Вот тогда включается этот механизм. Чай – тоже еда.

 

В сутки надо потреблять полтора литра чистой воды. Если мы говорим о том, что я пью 2-3 литра жидкости, но при этом чистой воды у меня получается 500 мл – лучше объемы перераспределить по-другому. Вода запускает процесс очищения. Почему с утра надо обязательно выпить стакан воды? Потому что утром превалирует фаза выведения. Ночью превалировала фаза регенерации, утром – выведения. Чтобы всё вывести, запусти работу органов выведения или выделения. Выпитый стакан воды моментально запускает мочевыделительную систему, ЖКТ. Ты выделяешь то, что у тебя накопилось в процессе регенерации ночью.

Существуют три стадии прохождения продуктов через организм: поступление, взаимодействие (переработка, метаболизм) и выведение. Но нельзя сказать, в какой момент какая стадия активна, только эта стадия активна или только другая. Так не бывает. Вещества в нас поступают постоянно, каждое вещество проходит три стадии. Сколько у тебя этих процессов происходит одновременно, невозможно посчитать. Но в целом, просыпаясь с утра, ты должен включить органы выделения, чтобы они вывели метаболиты.

10 рецептов между завтраком и обедом

Воскресный полдень — время не для бытовых забот. Чтобы выходной выдался счастливым, достаточно распахнуть занавески, вдохнуть полной грудью и пригласить родных к себе на бранч! Суть этого приема пищи заключается в том, чтобы не торопясь насладиться едой в приятной компании. А название возникло из двух английских слов — lunch и breakfast.

Завтрак, перетекающий в обед, может длиться до нескольких часов за активной беседой с друзьями или коллегами. Сытные блюда дополняют напитком и десертом. Сегодня мы расскажем об особенностях необычного приема пищи и поделимся десятью идеями для вкусного бранча!

Простые правила

Первые бранчи начали проводить в университетской среде в конце XIX века. Начало традиции положили сотрудники Оксфорда и его учащиеся. Студентам и преподавателям не хватало повода, чтобы пообщаться в непринужденной обстановке и поделиться смелыми идеями друг с другом. Поэтому было решено в воскресенье ближе к обеду накрывать стол с коктейлями и закусками. Почему не суббота? В этот день учащимся было не до преподавателей, ведь никто не отменял личной жизни. Со временем другие британские образовательные учреждения подхватили эту традицию!

Сегодня бранчи часто организовывают по типу фуршета: разные закуски и напитки одновременно выставляются на стол, и большая компания людей свободно их дегустирует. Но это необязательное условие, особенно если вы проводите прием дома.

Бранч может состоять из горячих блюд, которые не ждут своего часа, десертов, а также свежих фруктов. Иногда гостям предлагается поучаствовать в интерактивном бранче, где нужно самостоятельно жарить тосты, панкейки и украшать их топингом. Обычно преобладают легкие блюда, по составу напоминающие завтрак. Одежда свободная, а настроение расслабленное. Если все это вам подходит, знакомьтесь с актуальным меню!

Омлет по-итальянски со шпинатом

Фриттата — отличная альтернатива привычному омлету. Приготовить ее можно не только на сковороде, но и в духовке, используя кокотницы или рамекины. Начинка может быть любой: стручковая фасоль, болгарский перец, ветчина или шпинат с чесноком — подойдет все. В нашем рецепте ингредиенты рассчитаны на три порции.

Ингредиенты:

• яйца куриные — 6 шт.
• сливки — 100 мл
• шпинат — 3 горсти
• болгарский перец — 1 шт.
• сыр — 70 г
• чеснок — 2 зубчика
• оливковое масло — 1 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец черный свежемолотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Болгарский перец нарежьте небольшим кубиком, чеснок мелко порубите. Выложите овощи на разогретую сковороду с оливковым маслом. Слегка обжарьте.
2. Добавьте шпинат и готовьте до размягчения. Удалите лишнюю жидкость.
3. В глубокой миске смешайте яйца со сливками, взбейте до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу. Сыр натрите на крупной терке.
4. Начинку из овощей выложите в кокотницы, залейте яичной массой и посыпьте сыром. Готовьте 15 минут при 180°С в заранее разогретой духовке.
5. Подавайте к столу прямо в тех формочках, в которых готовили. Недаром же они такие красивые!

Полезный боул с киноа и яйцом пашот

Блюдо, насыщенное белками, жирами и углеводами, точно оценят друзья, придерживающиеся правильного питания. После такого завтрака-обеда можно и десерт себе позволить!

Ингредиенты:

• киноа — 110 г
• авокадо — 2 шт.
• яйца куриные — 3 шт.
• огурцы — 1 шт.
• рукола — 3 горсти
• оливковое масло — 2 ст. л.
• кунжут — по вкусу
• соль — по вкусу
• перец черный свежемолотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сварите киноа согласно инструкции на упаковке.
2. Вымойте зелень и просушите. Произвольно нарежьте огурец и авокадо.
3. Сварите яйцо пашот по нашей подробной инструкции.
4. Соберите боул. В центр — киноа, по бокам — руколу, огурец, авокадо и пашот. Приправьте блюдо солью и перцем.
5. Перед подачей дополните небольшим количеством оливкового масла и кунжута.

Оригинальные хашбрауны

Чтобы приготовить необычное блюдо из картошки, сначала следует сделать пюре без молока. Подумайте заранее, с каким соусом подадите блюдо. При желании в тесто можно добавить зелень или чеснок, пропущенный через пресс.

Ингредиенты:

• картофельное пюре — 600 г
• мука пшеничная — 5 ст. л.
• сыр твердый — 100 г
• яйца куриные — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• панировочные сухари — 70 г
• растительное масло — 2 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец черный свежемолотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистости.
2. Сыр натрите на терке, выложите в глубокую миску.
3. Добавьте картофельное пюре, муку, куриное яйцо, жареный лук и специи по вкусу. Смешайте до однородности и сформируйте небольшие шарики.
4. Из шариков сделайте заготовки. Обваляйте в панировочных сухарях.
5. Обжаривайте на растительном масле до готовности с обеих сторон. Также хашбрауны можно запечь в духовке.

Бутерброды с рикоттой и вялеными томатами

Если у вас не так много времени на приготовление закуски, сделайте быстрые, но оригинальные бутерброды с вялеными томатами.

Ингредиенты:

• цельнозерновой хлеб — 6 кусков
• рикотта — 150 г
• вяленые томаты в оливковом масле — 180 г
• зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Хлеб подсушите на сухой сковороде или в тостере. Смажьте рикоттой.
2. Томаты выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Уложите их поверх рикотты.
3. Измельчите зелень и дополните ей бутерброды. Закуска готова, сразу подавайте ее к столу!

Круассаны с творожным сыром и семгой

Еще один вариант быстрой закуски — круассаны с творожным сыром и семгой. Основу для таких сэндвичей из слоеного теста вы можете приготовить самостоятельно: читайте в статье. Как вариант, круассаны могут быть маленькими.

Ингредиенты:

• круассаны — 3 шт.
• слабосоленая семга — 170 г
• творожный сыр — 130 г
• листья салата — 3 шт.

Способ приготовления:

1. Круассаны разрежьте пополам и при желании подсушите на сковороде.
2. Смажьте одну часть творожным сыром и выложите на нее рыбу. Семгу можно заменить форелью.
3. Далее — салатный лист. Накройте сверху второй половиной. Готово!

Коктейль «Беллини»

Традиционно любой бранч проходит за слабоалкогольными напитками. Это может быть шампанское или коктейли: «Мимоза», «Кровавая Мэри», «Беллини». Для приготовления последнего возьмите любое игристое вино. Полусладкое или сухое — выбор за вами. 

Ингредиенты:

• игристое вино — 75 мл
• персиковый фреш или сок — 75 мл
• долька персика — для подачи

Способ приготовления:

1. В бокал для шампанского влейте персиковый сок — он должен занимать ровно половину сосуда.
2. Добавьте такой же объем игристого вина. Слегка перемешайте.
3. Украсьте бокал долькой персика. Очень быстро, и результат шикарный!

Пряный кофе с розовым перцем

Если чай и обычный кофе уже надоели, попробуйте приготовить ароматный кофе со специями.

Ингредиенты:

• вода — 250 мл
• молотый кофе — 1,5 ч. л.
• розовый перец — 4 горошины
• корица — 2 щепотки
• мускатный орех — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Розовый перец измельчите удобным для вас способом: в ступке или кофемолке. Смешайте с другими специями.
2. В турку всыпьте молотый кофе со специями и влейте воду. Варите до готовности!

Гречневые вафли со взбитыми сливками

Для тех, кто не любит есть сразу несколько блюд, можно подать свежеприготовленные вафли. Они заменят собой и основное блюдо, и десерт. Если обычное молоко заменить растительным, а сливки кленовым сиропом, получится постный вариант.

Ингредиенты:

• гречневая мука — 180 г
• пшеничная мука — 60 г
• сахар — 100 г
• молоко — 200 мл
• вода — 70 мл
• ванильный сахар — 10 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• растительное масло — 3 ст. л.
• винный уксус — 1 ст. л.
• соль — 1 щепотка
• взбитые сливки — по вкусу
• ягоды и орехи — по вкусу

Способ приготовления:

1. В глубокой миске смешайте оба вида муки, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель.
2. Влейте молоко, растительное масло и теплую воду. Добавьте винный уксус. Перемешайте до однородности.
3. При помощи вафельницы пожарьте вафли. Подавайте со взбитыми сливками и ягодами!

Шоколадная панна котта

Нежный сливочный десерт можно приготовить накануне и оставить в холодильнике на ночь. Если не любите шоколад, его можно исключить и добавить ванилин.

Ингредиенты:

• сливки 33–35% — 350 мл
• сахар — 3 ст. л.
• шоколад темный — 70 г
• маскарпоне — 3 ст. л.
• сливочное масло — 3 ст. л.
• желатин — 2,5 ст. л.
• соль — 1 щепотка
• какао-порошок — для подачи

Способ приготовления:

1. В 150 мл сливок добавьте желатин, перемешайте и оставьте на 15 минут.
2. В сливки добавьте сахар, маскарпоне и щепотку соли. Поставьте на огонь и, перемешивая, доведите до кипения, но не кипятите.
3. Шоколад поломайте на мелкие кусочки, добавьте в горячие сливки и все слегка взбейте венчиком, чтобы шоколад полностью растворился. Влейте сливки с желатином и все перемешайте. Процедите через сито.
4. Небольшие креманки или чашки смажьте сливочным маслом, разлейте в них шоколадную массу, затяните пленкой и поставьте в холодильник до полного застывания.

Вишневый пирог

Кусочек вишневого пирога с собой — так и заканчивается идеальный бранч! Замороженную вишню можно заменить готовым вареньем, если у вас есть. Используйте форму диаметром не меньше 26 см.

Ингредиенты:

Для теста:

• пшеничная мука — 350 г
• сметана — 270 г
• сахар — 100 г
• сливочное масло — 120 г
• разрыхлитель — 6 г

Для начинки:

• замороженная вишня — 400 г
• сахар — 200 г
• крахмал — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сметану смешайте с сахаром и взбейте. Растопите сливочное масло и начните вливать, постоянно помешивая.
2. Муку объедините с разрыхлителем. Просейте. Замесите тесто и уберите его под пленку. Пусть постоит в холодильнике полчаса.
3. Замороженную вишню проварите с сахаром на умеренном огне. Добавьте крахмал, чтобы масса немного загустела.
4. Тесто поделите на две части. Из одной сделайте основу с бортиками. Наколите вилкой.
5. Аккуратно выложите начинку (ее густую часть). Украсьте сеточкой верх пирога, используя вторую часть теста.
6. Поставьте пирог в заранее разогретую до 180°С и выпекайте около 20 минут. Дайте ему остыть, тогда начинка стабилизируется и не будет вытекать. Подавайте к столу!

Друзья, выбирайте из предложенных рецептов наиболее понравившиеся и устраивайте бранчи хотя бы один раз в месяц. Это самый лучший прием пищи!

Почему время приема пищи так важно?. Nike RU

Завтрак. Между пробуждением и приемом пищи должна пройти пара часов. Старайся есть в одно и то же время, говорит Сатчин. Почему? Сразу после пробуждения у нас все еще повышен уровень мелатонина в крови. Он может помешать выработке инсулина — гормона, с помощью которого организм расщепляет и использует углеводы, объясняет он. По возможности ешь сладкое и калорийные блюда только на завтрак. Исследование, опубликованное в журнале The Journal of Nutrition, показало, что, делая завтрак самым обильным приемом пищи, мы тем самым помогаем себе поддерживать оптимальный ИМТ (индекс массы тела), в то время как другие исследования предполагают, что это может помочь нам лучше спать. Обильный завтрак может помочь контролировать приступы голода в течение дня, а они влияют не только на вес, но и на уровень гормонов сна. Кроме того, выброс инсулина в ответ на сладкие блюда или напитки утром может быть мягче, чем если бы вы выпили стакан апельсинового сока или съели маффин на ночь.

Перекусы. Между перекусом и основным приемом пищи должно пройти минимум два часа, говорит Сатчин. Каждый раз когда мы едим, наша поджелудочная железа высвобождает инсулин, а примерно через 90 минут его уровень возвращается в норму. Если есть слишком часто, уровень инсулина не сможет вернуться в норму, что может привести к накоплению жира.

Обед. Обедать стоит тогда, когда хочется есть. Если мы съели большой завтрак или перекусывали днем, обед может сместиться на вторую половину дня. Если ты не любишь обильно завтракать, сделай обед своим основным приемом пищи. По словам Сатчина, обед в любом случае должен быть больше ужина. В ходе того же исследования было выявлено, что потребление наибольшего количества калорий за день во время обеда дает те же преимущества, что и обильный завтрак, только чуть менее выраженные.

Ужин. Между завтраком и ужином должно пройти примерно 10 часов. Такого расписания немного легче придерживаться, чем популярной схемы, по которой на еду отводится 8 часов, а на голодание — 16. Согласно исследованиям, 10-часовая схема тоже может улучшить артериальное давление, снизить вес и процент жира в организме. Сатчин советует не есть много на ужин, чтобы не перегружать организм. Если выдерживать окно в 10 часов становится просто, можно попробовать сузить окно приема пищи до 8 часов. Тогда, если завтрак был в 10:00, ужин должен быть не позднее 18:00.

Конечно, есть в строго определенное время не всегда возможно, и необязательно делать это каждый день. Иногда поздний телефонный звонок по работе, проснувшийся ребенок или празднование дня рождения могут сбить наш режим, и это нормально. По словам Сатчина, если ты придерживаешься определенного распорядка питания даже всего пять дней в неделю, это может дать положительные результаты, и в принципе любые усилия в этой области могут сделать нас здоровее. А главное, что внутренние часы у нас уже есть, нужно только научиться ими пользоваться.

МЕЖДУ ЗАВТРАКОМ И ОБЕДОМ. Виндзоры

Читайте также

Между войнами

Между войнами В Америке Вопрос 6.1В 20-х годах прошлого столетия Рокфеллеровский фонд по праву назывался самой крупной благотворительной организацией на земле.На что жертвовал свои миллионы Джон Рокфеллер и почему?Вопрос 6.2Франклин Делано Рузвельт был поклонником двух

Бой между аэропланами

Бой между аэропланами Разв?дочная и дозорная служба аэроплановъ приведетъ къ бою въ воздух?. Для этой ц?ли аэропланы должны быть вооружены автоматическими ружьями или легкими пулеметами.Боевая схватка аэроплановъ въ воздух? заставляетъ подумать и о прим?неніи

Между пальцев

Между пальцев Свою лепту в ухудшение соотношения между средним урожаем и валовым сбором внесли и потери при уборке. Нам, привыкшим при слове «уборка» представлять комбайны, у которых на входе — пшеница, а на выходе — обмолоченное зерно, вообще непонятно, о каких потерях

9. Распри между вождями «античных» греков и распри между вождями крестоносцев

9. Распри между вождями «античных» греков и распри между вождями крестоносцев «Античные» источники о Троянской войне, сообщают, что «вождями оказалось трудно руководить, и Агамемнону только интригами удавалось удержать их от того, чтобы они не перерезали друг другу

МЕЖДУ ЮБИЛЕЯМИ

МЕЖДУ ЮБИЛЕЯМИ В декабре 1986-го Гумилев приехал в Москву на восьмидесятилетие академика Лихачева. После юбилея Гумилева пригласили в Центральный дом литераторов. Там его принимали намного лучше, чем в МИДе. Лев Николаевич читал стихи отца: «Многим тогда показалось, что

Миф № 25. Намереваясь развязать Вторую мировую войну с помощью Гитлера, подписанием пакта Молотова — Риббентропа Сталин санкционировал тесное сотрудничество между НКВД и РСХА, в том числе и заключение между ними некоего «антипольского соглашения». Во исполнение данного соглашения по его приказу весн

Миф № 25. Намереваясь развязать Вторую мировую войну с помощью Гитлера, подписанием пакта Молотова — Риббентропа Сталин санкционировал тесное сотрудничество между НКВД и РСХА, в том числе и заключение между ними некоего «антипольского соглашения». Во исполнение

А между тем в Афинах…

А между тем в Афинах… Спустя назначенный срок Солон вернулся в родной город, но, к своему глубокому сожалению, не нашел там мира и согласия. В Афинах происходили смуты, и хотя еще действовали законы Солона, но все ожидали переворота и желали другого государственного строя.

9. Распри между вождями «античных» греков и распри между вождями крестоносцев

9. Распри между вождями «античных» греков и распри между вождями крестоносцев «Античные» источники о Троянской войне, сообщают, что «вождями, оказалось, трудно руководить, и Агамемнону только интригами удавалось удержать их от того, чтобы они не перерезали друг другу

Намереваясь развязать Вторую мировую войну с помощью Гитлера, подписанием пакта Молотова — Риббентропа Сталин санкционировал тесное сотрудничество между НКВД и РСХА, в том числе и заключение между ними некоего «антипольского соглашения».

Намереваясь развязать Вторую мировую войну с помощью Гитлера, подписанием пакта Молотова — Риббентропа Сталин санкционировал тесное сотрудничество между НКВД и РСХА, в том числе и заключение между ними некоего «антипольского соглашения». Кто автор этого мифа,

МЕЖДУ ВОЙНАМИ

МЕЖДУ ВОЙНАМИ 1. Контекст Прежде всего обратимся к контексту историческому. Между двумя мировыми войнами Вильно пережил серьезные и болезненные потрясения: на протяжении короткого времени менялись его статус, состав населения, город с его жителями оказывался в составе

Период между 13.11 и 4.12.41

Период между 13.11 и 4.12.41 Когда 82-й пехотный полк вновь присоединился к основным силам 31-й пехотной дивизии, наступление 2-й танковой армии полностью выдохлось. Противник готовился к предстоящим сражениям и вводил в бой свежие войска и новое современное вооружение –

Между 0 и 1

Между 0 и 1 Я верю, что в Индийском океане была Лемурия, где формировалась система письма, давшая начало древнейшим письменностям планеты, где сложилась древнейшая на нашей планете цивилизация, где прежде, возможно, находилась «колыбель» европеоидов-меланхроев и

Между боями

Между боями Около часу полета на зыбком стодесятисильном связном самолете У-2 — и я на командном пункте командарма Катукова. Мы приземляемся на опушке живописного леса, все еще сверкающего ослепительным блеском своей разноцветной осенней листвы, хотя на дворе уже стоит

4. Вопрос об уничтожении противоположности между городом и деревней, между умственным и физическим трудом, а также вопрос о ликвидации различий между ними

4. Вопрос об уничтожении противоположности между городом и деревней, между умственным и физическим трудом, а также вопрос о ликвидации различий между ними Заголовок этот затрагивает ряд проблем, существенно отличающихся друг от друга, однако я объединяю их в одной главе

Часть I МЕЖДУ КУМ-ТО РЕКИ, МЕЖДУ ТЕРЕКОМ

Часть I МЕЖДУ КУМ-ТО РЕКИ, МЕЖДУ ТЕРЕКОМ Ой да вы не дуйте, ветры буйные, Ой да не качайте горы крутые, Горы крутые персидские… Ой да не бела заря занималася, Не красно солнце выкаталося, Ой да из-за леса того темного, Ой да мимо садика зеленого, Выходила из-за гор

Бой между братьями

Бой между братьями Сразу же после этого Ярицлейв послал зов на войну по всей своей земле, и приходит к нему большая рать бондов. После этого Эймунд конунг посылает своих людей в лес и велит рубить деревья и везти в город, и поставить по стенам его. Он велел повернуть

16/8: 16-часовой перерыв между ужином и завтраком

Новогодние каникулы для меня давно перестали быть днями переедания. Если и случается порция вегетарианского оливье, она легко балансируется большим количеством овощей и прогулками. И если всё-таки появляется чувство тяжести, с ним хорошо справляется большой стакан горячей воды с имбирём, лимоном и мёдом и 16-часовой перерыв между ужином и завтраком. Например, если ужин закончился в 19:00, первый приём пищи начинается не раньше 11:00).

Сейчас такие перерывы в 16 часов для меня очень комфортны, и я легко следую им почти каждый день. Они помогают поддерживать мне хорошее пищеварение, и я чувствую больше бодрости в течение дня. Также такое «периодическое голодание» помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает воспалительные процессы в организме. И как бонус — первый приём пищи становится особенно вкусным!

После активных тренировок иногда сокращаю период до 14 часов. Если хочется что-то перекусить, я могу съесть порцию ягод, пару киви, авокадо или выпиваю стакан зелёного сока. Начинать лучше с перерывов между ужином и завтраком хотя бы в 12 часов, а затем постепенно их увеличивать, ориентируясь на свои ощущения.

На фотографии — мой обед в первый рабочий день в новом году. Сегодня это был бурый рис грибами, авокадо, огурец, помидоры-черри, тонко нарезанная морковь, оливковое масло и грецкие орехи 🖖🏼

Подробнее об интервальном голодании можно почитать в этом посте.

Самый важный прием пищи. В какое время надо есть, чтобы похудеть

https://ria.ru/20200226/1565188950.html

Самый важный прием пищи. В какое время надо есть, чтобы похудеть

Самый важный прием пищи. В какое время надо есть, чтобы похудеть - РИА Новости, 26.02.2020

Самый важный прием пищи. В какое время надо есть, чтобы похудеть

Немецкие ученые показали, что плотный завтрак помогает в борьбе с лишним весом. Высококалорийная пища утром разгоняет метаболизм и снижает уровень сахара в... РИА Новости, 26.02.2020

2020-02-26T08:00

2020-02-26T08:00

2020-02-26T13:31

наука

австралия

германия

великобритания

открытия - риа наука

здоровье

биология

ожирение

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/02/1a/1565216561_225:74:2633:1428_1920x0_80_0_0_71a576e35378567a345b5333848306ae.jpg

МОСКВА, 26 фев — РИА Новости, Альфия Еникеева. Немецкие ученые показали, что плотный завтрак помогает в борьбе с лишним весом. Высококалорийная пища утром разгоняет метаболизм и снижает уровень сахара в крови. А вот те, кто убегает на работу натощак, рискуют получить проблемы с сердцем и сосудами. Впрочем, есть мнение, что значение завтрака переоценивают. РИА Новости разбирается, кто прав.Завтрак съешь самУченые из университета Любека (Германия) в течение недели наблюдали за здоровьем 16 взрослых мужчин с нормальным весом. В первой части эксперимента его участники плотно завтракали и легко перекусывали в середине дня. Затем условия менялись: добровольцы съедали совсем немного пищи с утра, зато в обед потребляли много высококалорийных продуктов. При этом объем съеденной за день пищи оставался примерно одинаковым.У всех испытуемых замеряли уровень сахара в крови и количество вырабатываемой организмом энергии. Оказалось, что чем больше человек съедает с утра, тем выше число калорий, необходимых телу для выработки тепла. После сытного завтрака на это уходило в среднем в 2,5 раза больше энергии, чем после столь же калорийного обеда или ужина. Кроме того, ученые обратили внимание, что при легком утреннем перекусе чувство голода и тяга к сладкому в течение дня сильнее, чем в случае с высококалорийным завтраком.А значит, всем борющимся с лишним весом лучше много съедать с утра, а не в середине дня, уточняют авторы работы. Такое питание поможет похудеть и предотвратит развитие метаболических расстройств.К похожим выводам ранее пришли британские исследователи, заметившие, что эффективнее всего энергия расходуется именно после сытного завтрака, следом за которым идет часовая тренировка. Наблюдение за 12 добровольцами показали, что, если плотно поесть сразу после сна, а затем позаниматься спортом, мышечная ткань быстрее поглощает глюкозу, улучшается обмен веществ при дальнейших приемах пищи.Ни в чем себе не отказывайПо мнению испанских и американских ученых, привычка к легкому перекусу с утра может привести к проблемам с сердцем и сосудами. Проанализировав данные многолетних наблюдений за четырьмя тысячами испанцев, исследователи выяснили, что потребление менее пяти процентов суточной нормы калорий во время завтрака значительно увеличивает риск развития атеросклероза — хронического заболевания артерий, возникающего из-за нарушения белкового и липидного обмена и отложения холестерина в сосудах.У тех, кто с утра ограничивается чашкой кофе или стаканом апельсинового сока (те самые пять процентов калорий суточной нормы), атероматозные бляшки в сосудах встречаются в полтора раза чаще, чем у привыкших плотно завтракать. Кроме того, отказ от утренней порции еды в два раза увеличивает риск развития ожирения, а метаболического синдрома — в три раза.Не медли с ужиномСогласно работе ученых из университета Суррея (Великобритания), не столь важна калорийность завтрака, сколько промежуток между утренним приемом пищи и ужином. Исследователи попросили 13 добровольцев в течение десяти недель на полтора часа позже завтракать и на столько же раньше ужинать. Еще шестеро испытуемых питались как обычно. Это была контрольная группа — именно с ее данными ученые сравнивали результаты 13 участников исследования, решившихся изменить режим питания.В ходе эксперимента каждый доброволец вел пищевой дневник, куда записывал все потребляемые продукты. Дважды — в начале и в конце наблюдений — все проходили медицинское обследование.Выяснилось, что чем короче промежуток времени между завтраком и ужином, тем меньше человек ест. У тех участников экспериментальной группы, кто смог сократить время между первым и последним приемами пищи почти на четыре часа, калорийность потребляемой еды уменьшилась в среднем на 720 единиц по сравнению с показателями в начале эксперимента.Что касается веса, то он остался прежним практически у всех испытуемых. Однако ученые зафиксировали уменьшение объемов подкожного жира у добровольцев из экспериментальной группы. Увеличилась разница в уровне глюкозы натощак между ними и теми, кто свой режим питания не менял. А значит, в борьбе с лишним весом такой подход вполне бы был эффективен, считают авторы работы. Осталось только провести дополнительные, уже долгосрочные, испытания с большим количеством участников.Доказательств недостаточноНесмотря на огромное количество исследовательских работ о полезности завтрака для снижения веса, обоснованных доказательств этому недостаточно, утверждают австралийские ученые. Они проанализировали свыше двух тысяч научных публикаций по этой теме, появившихся с 1990 по 2018 год. Среди них оказалось только 13 работ, методика и результаты которых не вызывали сомнений.Всего в изученных специалистами исследованиях участвовали около полутора тысяч взрослых. И, как выяснилось, никому из них обязательный высококалорийный завтрак не помог похудеть. Более того, завтракавшие добровольцы в среднем потребляли на 260 калорий в день больше, чем те, кто отказывался от утреннего приема пищи. В результате последние весили примерно на четыреста граммов меньше.Поэтому к рекомендациям много есть на завтрак следует относиться критически, по крайней мере людям, которые борются с лишним весом, отмечают авторы исследования. Иначе можно получить противоположный результат.

https://ria.ru/20200220/1564995349.html

https://ria.ru/20191031/1560456422.html

https://ria.ru/20191114/1560909359.html

https://ria.ru/20200207/1564365360.html

австралия

германия

великобритания

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/02/1a/1565216561_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_9b1d4182d4f7e02a9626b06ed7391230.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

австралия, германия, великобритания, открытия - риа наука, здоровье, биология, ожирение

МОСКВА, 26 фев — РИА Новости, Альфия Еникеева. Немецкие ученые показали, что плотный завтрак помогает в борьбе с лишним весом. Высококалорийная пища утром разгоняет метаболизм и снижает уровень сахара в крови. А вот те, кто убегает на работу натощак, рискуют получить проблемы с сердцем и сосудами. Впрочем, есть мнение, что значение завтрака переоценивают. РИА Новости разбирается, кто прав.

Завтрак съешь сам

Ученые из университета Любека (Германия) в течение недели наблюдали за здоровьем 16 взрослых мужчин с нормальным весом. В первой части эксперимента его участники плотно завтракали и легко перекусывали в середине дня. Затем условия менялись: добровольцы съедали совсем немного пищи с утра, зато в обед потребляли много высококалорийных продуктов. При этом объем съеденной за день пищи оставался примерно одинаковым.

У всех испытуемых замеряли уровень сахара в крови и количество вырабатываемой организмом энергии. Оказалось, что чем больше человек съедает с утра, тем выше число калорий, необходимых телу для выработки тепла. После сытного завтрака на это уходило в среднем в 2,5 раза больше энергии, чем после столь же калорийного обеда или ужина. Кроме того, ученые обратили внимание, что при легком утреннем перекусе чувство голода и тяга к сладкому в течение дня сильнее, чем в случае с высококалорийным завтраком.

А значит, всем борющимся с лишним весом лучше много съедать с утра, а не в середине дня, уточняют авторы работы. Такое питание поможет похудеть и предотвратит развитие метаболических расстройств.

К похожим выводам ранее пришли британские исследователи, заметившие, что эффективнее всего энергия расходуется именно после сытного завтрака, следом за которым идет часовая тренировка. Наблюдение за 12 добровольцами показали, что, если плотно поесть сразу после сна, а затем позаниматься спортом, мышечная ткань быстрее поглощает глюкозу, улучшается обмен веществ при дальнейших приемах пищи.

20 февраля 2020, 10:09

Ученые рассказали о пользе плотного завтрака для борьбы с диабетом

Ни в чем себе не отказывай

По мнению испанских и американских ученых, привычка к легкому перекусу с утра может привести к проблемам с сердцем и сосудами. Проанализировав данные многолетних наблюдений за четырьмя тысячами испанцев, исследователи выяснили, что потребление менее пяти процентов суточной нормы калорий во время завтрака значительно увеличивает риск развития атеросклероза — хронического заболевания артерий, возникающего из-за нарушения белкового и липидного обмена и отложения холестерина в сосудах.

У тех, кто с утра ограничивается чашкой кофе или стаканом апельсинового сока (те самые пять процентов калорий суточной нормы), атероматозные бляшки в сосудах встречаются в полтора раза чаще, чем у привыкших плотно завтракать. Кроме того, отказ от утренней порции еды в два раза увеличивает риск развития ожирения, а метаболического синдрома — в три раза.

Не медли с ужином

Согласно работе ученых из университета Суррея (Великобритания), не столь важна калорийность завтрака, сколько промежуток между утренним приемом пищи и ужином. Исследователи попросили 13 добровольцев в течение десяти недель на полтора часа позже завтракать и на столько же раньше ужинать. Еще шестеро испытуемых питались как обычно. Это была контрольная группа — именно с ее данными ученые сравнивали результаты 13 участников исследования, решившихся изменить режим питания.

В ходе эксперимента каждый доброволец вел пищевой дневник, куда записывал все потребляемые продукты. Дважды — в начале и в конце наблюдений — все проходили медицинское обследование.

31 октября 2019, 18:56НаукаУченые обнаружили неожиданную пользу холестерина

Выяснилось, что чем короче промежуток времени между завтраком и ужином, тем меньше человек ест. У тех участников экспериментальной группы, кто смог сократить время между первым и последним приемами пищи почти на четыре часа, калорийность потребляемой еды уменьшилась в среднем на 720 единиц по сравнению с показателями в начале эксперимента.

Что касается веса, то он остался прежним практически у всех испытуемых. Однако ученые зафиксировали уменьшение объемов подкожного жира у добровольцев из экспериментальной группы. Увеличилась разница в уровне глюкозы натощак между ними и теми, кто свой режим питания не менял. А значит, в борьбе с лишним весом такой подход вполне бы был эффективен, считают авторы работы. Осталось только провести дополнительные, уже долгосрочные, испытания с большим количеством участников.

14 ноября 2019, 04:21НаукаКардиолог объяснила опасность позднего ужина

Доказательств недостаточно

Несмотря на огромное количество исследовательских работ о полезности завтрака для снижения веса, обоснованных доказательств этому недостаточно, утверждают австралийские ученые. Они проанализировали свыше двух тысяч научных публикаций по этой теме, появившихся с 1990 по 2018 год. Среди них оказалось только 13 работ, методика и результаты которых не вызывали сомнений.

Всего в изученных специалистами исследованиях участвовали около полутора тысяч взрослых. И, как выяснилось, никому из них обязательный высококалорийный завтрак не помог похудеть. Более того, завтракавшие добровольцы в среднем потребляли на 260 калорий в день больше, чем те, кто отказывался от утреннего приема пищи. В результате последние весили примерно на четыреста граммов меньше.

Поэтому к рекомендациям много есть на завтрак следует относиться критически, по крайней мере людям, которые борются с лишним весом, отмечают авторы исследования. Иначе можно получить противоположный результат.

7 февраля 2020, 08:00НаукаДиета и сердце. Врач объяснил, что на самом деле защищает от инфаркта

важные вопросы про завтрак, обед и ужин

Правильный рацион питания – это распределение приемов пищи в течение дня и баланс калорий. Существует множество диет, направленные на поддержание веса, его снижение или набор, на укрепление организма. Не стоит забывать, что для того, чтобы следовать любой выбранной диете и получить результат, рекомендуется в течение дня выпивать до 2,5 литров чистой воды и заниматься, хотя бы легкими, физическими упражнениями.

Основные принципы здорового питания

Здоровый образ жизни подразумевает переход на режим питания – то есть соблюдение расписания приемов пищи в день, и подбор полезных продуктов. Это значит, что нельзя отказываться от полноценного завтрака, обеда и ужина и между ними устраивать перекусы полезной едой.

На завтрак обязательно следует отвести время. Люди, которые остаются без полноценного завтрака, не могут сосредоточиться на работе или учебе, быстро утомляются и теряют способность мыслить рационально. Обед обязательно делать полным – с первым и вторым блюдом, напитками. Если он приходится на рабочие часы – заказать в офис бизнес-ланч.

Ужин также обязателен, без него невозможно полноценно провести вечер и завершить трудовой день. Лучше отвести на это не позднее время, за 4-5 часов до отхода ко сну. Перекусы проводить между основными приемами пищи и не использовать при этом жирных и тяжелых блюд, а ограничиться фруктами, йогуртом, сухофруктами, орехами.

Как правило, на завтрак едят сытные, но легкие продукты, богатые сложными углеводами. Они дольше перевариваются и оставляют чувство сытости. Белки и простые углеводы калорийны, но в утреннее время не рекомендованы, так как через час-два снова наступает чувство голода, а неотработанные калории превращаются в лишние килограммы. На ужин также не следует злоупотреблять тяжелой пищей, лучше остановиться на кисломолочных продуктах, фруктах, белках.

Основной удар по калориям приходится на обед, именно в этот прием пищи потребляется самая тяжелая и калорийная еда, дающая заряд энергии в течение дня. Организм уже проснулся и требует больше калорий, впереди весь трудовой день и физические нагрузки, которые требуют подзарядки.

Если заниматься физическими нагрузками, следует помнить, что час, следующий за тренировкой – самое подходящее время употребления сложных углеводов. Это помогает настроить обменные процессы и быстрее восстановиться.

Некоторые предпочитают трехразовое питание большими порциями и перекусы между ними, некоторые – дробное – 5-7 подходов небольшими порциями. Любой способ хорош, так как за первый и за второй найдется примерно одинаковое количество приверженцев. Это скорее образ жизни, и каждый может подобрать для себя удобный рацион.

Количество приемов пищи и распределение калорийности

Дневная норма калорий для взрослого человека – около 2000 кКал. Для худеющих она может быть ниже, для тех, кто хочет набрать вес или нарастить мускулатуру – выше. Даже при самой высококалорийной диете главное - правильно распределить режим питания, чтобы на каждый прием пищи пришелся свой объем калорий. В таком случае проще будет настроить свой обмен веществ и контролировать вес.

Примерный режим:

Завтрак

Диетологи советуют отвести на него 25-30% своего дневного объема калорий. Можно разделить его на два приема – первый в 8-9 утра, а второй – в 11-12. Лучше первый прием провести дома, перед выходом на работу, а второй уже на месте.

На завтрак подойдут блюда с творогом, крупами, овощами, кисломолочные продукты, яйца. Идеальные блюда на завтрак – это омлет с сосисками, каши на молоке или с маслом (гречка, овсянка), сырники, налистники с творогом.

Обед

На обед принято есть первое жидкое блюдо, это может быть любой овощной или мясной суп или бульон. Также следует включить белки, жиры и углеводы. Всего на обед отводится около 35-40% калорийности от суточной нормы.

Обед нужен обязательно, и лучше, если употреблять при этом горячие жидкие блюда на первое и мясные - на второе. Мясо, курица и грибы – лучше кушать в обеденное время, когда самый активный процесс пищеварения для такой тяжелой пищи и жиров. На гарнир можно кушать злаковые, запечённые или отварные овощи, макароны.

Ужин

На вечернее время отводится один или два приема пищи небольшими порциями, общим объемом в 20-30% от общего рациона. Это легкая, но сытная пища, состоящая из свежих или запеченных овощей, сыра, нежирного мяса. Блюда из риса и пасты можно дополнить легкими салатами без сметаны или майонеза, минимум мучного и сладкого.

Ужинать советуют не позднее, чем в 8 часов вечера, так как организм должен успеть переварить еду до отхода ко сну. Подбирать продукты следует в зависимости от цели. Если цель – похудеть и сбросить лишние килограммы – следует ограничиться кисломолочными блюдами, фруктами, творогом. Если цель - набор веса – то богатыми белками и сложными углеводами. Идеальное блюдо – филе индейки или курицы на пару с салатом.

Режим правильного питания будет привычкой уже через несколько недель его следования. После того, как организм приучился принимать в пищу здоровые продукты и в нужное время, не понадобится усилие воли для снижения объема и не будет дискомфорта или голода. Таким образом, можно перейти на здоровое питание и следовать ему всю жизнь, формируя здоровый организм и хороший иммунитет.

Сколько приемов пищи в течение дня? | Диета и упражнения 9000 1

Один человек ест только три раза в день, и этого ему достаточно. Другой должен есть еще второй завтрак, потому что между завтраком и ужином он очень голоден, а он все-таки другой голоден между всеми основными приемами пищи и постоянно ест.

Рис. pixabay.com

Иногда лень означает, что мы не завтракаем, тогда условия работы означают, что мы не успеваем пообедать и пообедать, поэтому только по возвращении домой восполняем энергетические потребности на весь день.Однако, если мы хотим чувствовать себя хорошо, чтобы избежать неприятного голода или головной боли, мы должны определить правильное количество приемов пищи в течение дня и распределить количество энергии, которую мы получаем от них.

Согласно последним исследованиям , лучшим решением является разделение общей энергетической ценности дневной пищи на 5 приемов пищи (1-й завтрак, содержащий 25% суточной энергетической ценности, 2-й завтрак - 10%, обед - 30%, полдник - 15% и ужин - 20%).

При 4-х разовом питании: 1-й завтрак составляет 25-30% от общего количества энергии в суточном рационе питания, 2-й завтрак - 10%, обед - 40%, ужин - 20-25%.

Употребление второго завтрака особенно рекомендуется тем людям, у которых перерыв между первым завтраком и ужином превышает 5-6 часов. Слишком длительные перерывы между приемами пищи снижают концентрацию внимания, тяжесть, утомляемость и слабость. По возможности всегда следует принимать пищу в одни и те же часы, что гарантирует поддержание определенного физиологического ритма пищеварительной системы.

Было доказано, что физическая и умственная работоспособность значительно снижается, если мы не обеспечиваем свое тело пищей в определенное время дня, всегда одно и то же, через соответствующие промежутки времени. Еда всегда является источником энергии для работы. Фиксированное время приема пищи имеет важное значение. Мы привыкаем к постоянным многочасовым поеданиям их, которые часто ощущаем как покалывание в желудке и чувство нарастающего голода. Это физиологический сигнал о том, что выделяется нужное количество пищеварительных соков и что пищеварительный тракт готов к тяжелой работе по перевариванию.

А что, если мы едим не регулярно, а каждый день по-разному?

Когда ваше тело голодает, оно всегда выделяет пищеварительные соки, которые, если ему нечего переваривать, могут со временем повредить слизистую оболочку желудка. Через какое-то время может нарушиться секреция пищеварительных соков, что вызывает дальнейшие недомогания в нашем организме.

Принцип заключается в том, что каждый прием пищи должен содержать все необходимые питательные вещества, т.е. белки, углеводы, жиры, витамины и минералы в таких количествах, чтобы система могла постоянно использовать их для поддержания психофизической формы.Выполнение этого принципа зависит от рационального подбора отдельных продуктов, входящих в данный прием пищи (например, умелое сочетание продуктов, содержащих животные и растительные белки), что увеличивает использование аминокислот, содержащихся в растительных белках (например, ломтик цельнозернового хлеба). - растительный белок со стаканом молока или колбасы - животный белок).

Говоря о содержании в рационе продуктов растительного и животного происхождения, следует подчеркнуть, что продукты животного происхождения (мясо, рыба, яйца) и злаковые продукты обладают кислотообразующими свойствами (закисляют организм).С другой стороны, фрукты, овощи, картофель, семена бобовых и молоко обладают подщелачивающими свойствами. При правильном приготовлении отдельных блюд подкисляющее и подщелачивающее действие на организм уравновешивается. Следует также подчеркнуть, что интенсивность основного обмена и суточные энергозатраты с возрастом снижаются. Поэтому для поддержания должной массы тела после 40 лет следует есть чуть меньше, чем в подростковом возрасте. Обед должен быть источником вашей наибольшей энергии, а завтрак должен быть более обильным, чем ужин.

С другой стороны, обед и полдник - очень скромные блюда, потому что мы не сидели за столом).

Питание должно быть организовано таким образом, чтобы ужин можно было съесть по крайней мере за 2 или 3 часа до отхода ко сну, но ни в коем случае не позже 19:00.00 и 20.00 (независимо от того, во сколько мы ложимся спать).

.90 000 Обед важен для развития ребенка 90 001

Коротко

Не забудьте про обед!

Завтрак, обед, ужин – для многих именно так выглядит идеальное меню.Вы среди них? Так что внесите в повседневное меню всей семьи — особенно детей — как можно раньше еще один пункт: обед. Это еда важнее ужина, а часто даже обеда. Именно утром мы работаем наиболее интенсивно и нам нужна наибольшая доза энергии. Это относится ко взрослым, но прежде всего к детям, которым в первые часы дня приходится концентрироваться, писать тесты, заниматься на уроках физкультуры и быстро «переключать» свой мозг с математики на музыку, с польского языка на природу и т. д. .

Неужели вы не понимаете, почему ваш ребенок хорошо успевает на первых двух-трех уроках, а на тех, что идут по расписанию чуть позже, привлекает внимание, мешает и даже ловит? Перерыв между завтраком, съеденным дома, и обедом, даже съеденным в школьной столовой около 12 часов.00 или 13:00 — это определенно слишком долго для детского организма. Если ваш ребенок обедает дома только после школы, ситуация становится драматической.

В организме недостаточно эффективно запасаются питательные вещества, такие как белки, витамины и минералы или глюкоза.Каждое усилие, физическое и умственное, изнуряет их. Через 2-3 часа занятий организму требуется новая инъекция энергии. Для того, чтобы на следующем занятии было так же хорошо, как утром, ребенку просто необходимо что-нибудь съесть. Это значит, что без обеда в портфеле из дома выходить категорически нельзя!

Со вторым завтраком легче получить "пять"

Учителя давно прекрасно знают, что ученики, которые не обедают, не только хуже учатся, но и апатичны — или, наоборот, раздражительны и конфликтны.Теперь это подтвердили и ученые. Исследования показывают, что голодные дети больше отвлекаются, и им гораздо труднее сосредоточиться на учебе. Те, кто регулярно не приносит обед в школу, хуже успевают, чаще жалуются на головную боль, боли в животе, утомляемость, недомогание, раздражительны, легче конфликтуют с друзьями. Или они становятся апатичными около 10:00 или 11:00, вялыми, смотрят вдаль, сидят, прислонившись, и создают впечатление, что не слушают, что говорит учитель.Это не потому, что они менее одарены, чем другие, или потому, что они пренебрегают наукой. У их мозга просто нет топлива для работы!

Коробка для завтрака предотвращает ожирение

Уже в начальной школе дети начинают обращать внимание на свою внешность и контролировать - часто навязчиво - свой вес.Не желая набирать вес, девушки не обедают. Они убеждены, что чем меньше они едят, тем стройнее становится их силуэт.

Это не так! Именно обед является очень эффективным оружием в профилактике лишнего веса и ожирения.Дети, которые регулярно обедают, весят меньше, так как их организм привыкает есть пять раз в день в соответствии с потребностями организма. У них также нет проблем с весом во взрослом возрасте – ведь у них с раннего возраста вырабатываются здоровые пищевые привычки. Они учатся считывать сигналы голода и сытости, посылаемые организмом. Они регулярно едят. Между тем, пропуск обеда в школе учит детей игнорировать чувство голода и импульсивное переедание, что часто приводит к серьезным расстройствам, таким как булимия и анорексия.Поэтому поговорите со своим ребенком о том, что питаться с умом — и не пропускать приемы пищи — это основа здоровья и стройной фигуры.

Овощи, фрукты и соки - обязательно

Конечно, так же важно, как упаковать обед вашего ребенка в школьный портфель, так это то, что он содержит здоровые, полезные продукты.Дети с удовольствием приносят в школу чипсы, шоколадные батончики, печенье и другие очень сладкие или очень соленые закуски. И родители часто покупают их не задумываясь – ведь благодаря этому им не приходится делать бутерброды и они могут быть уверены, что ребенок что-нибудь съест в школе.

Но, приучая ребенка к наличию таких закусок в ежедневном рационе, мы подвергаем его риску ожирения, кариеса, высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина и даже диабета.Кроме того, сладкие угощения ненадолго утолит голод. После съедения пончика или шоколадного батончика уровень сахара быстро поднимается и очень быстро падает — и ребенок в приступе волчьего голода тянется к более вредным закускам.

Поэтому стоит учитывать, что содержимое коробки для завтрака должно быть вкусным и одновременно полезным.Это действительно возможно! Дети любят соки, особенно фруктовые и морковно-фруктовые соки, которые можно купить в одноразовых картонных коробках или пластиковых бутылках и легко упаковать в школьный портфель. Также они с удовольствием едят фруктовый мусс, мелкую морковь или просто яблоко или грушу.

Когда ребенок с раннего возраста ежедневно ест фрукты и овощи, он начинает относиться к ним как к незаменимому, естественному элементу каждого приема пищи.Позже, во взрослом возрасте, она сама будет есть яблоки, не задумываясь, и пить соки по пять раз в день, вместо того, чтобы покупать булочку или шоколадку. Положив фрукты, овощи или соки в коробку для завтрака, вы создадите для своего ребенка здоровый капитал на всю жизнь!

Идеальный обед

Один небольшой батончик весом 45 г обеспечивает организму в среднем 200-250 калорий, более 30 г углеводов и 10 г жира.Сэндвич из цельнозерновой булочки с мясным ассорти, сыром и листьями салата весит 100-120 г (более чем в два раза больше, чем батончик!) и содержит около 200 калорий, 8 г жиров и 20-25 г углеводов. А бутылка густого сока (например, морковно-фруктового) емкостью 300 мл (это больше, чем стакан!) это всего 80-120 калорий, 0,3 г жиров и 30 г углеводов. И много витаминов! Бутерброд и сок, мусс или свежее яблоко накормят малыша на несколько часов, а его организм получит все необходимые питательные вещества.После бара маленький студент проголодается всего через четверть часа. И взволнован, как все сладости.

Значит, выбрать идеальный обед, наверное, просто?

.90,000 Предательский рот - Между ужином и завтраком

Кипя от ярости, Анна вышла из дома, хлопнув дверью. Какой чертов шут! Энн ни в коем случае не собиралась учиться ловить рыбу с этим придурком. Она вышла в город. Ночью. С ней это случалось нечасто, но она должна была отреагировать. Ночью на улицах было опасно, к счастью, Анна знала, каких переулков следует избегать. Она пошла вверх по городу в дворянские кварталы. Здесь в домах поздно зажглись огни. Окна соседнего ресторана отбрасывали яркий свет, освещая тротуар улицы.Анна подошла ближе, наблюдая за разговаривающими внутри людьми. Дворяне смотрели на нее с ужасом в глазах. Грязная девушка, склеенные сальные каштановые волосы и старое платье. Она была похожа на призрак. Люди в окне быстро покинули стол по пути к выходу. Энн презрительно фыркнула. Она огляделась и поняла, что вокруг нее были тени. Она вспомнила происшествие тем вечером и, поколебавшись мгновение, присела на краю освещенного тротуара и того, что скрывался в тени.С детским волнением она потянулась, чтобы коснуться тени. Невозможный! Она подумала, когда ее пальцы ступили в тень, сливаясь с тротуаром. На этот раз она не убрала руку, даже больше, потянулась глубже, по локоть. Он полностью исчез в глубине теней. Анна смотрела на это с ужасом, но и с волнением от открытия чего-то нового. Она решила пойти дальше и всем телом вошла в тень. Она не думала о последствиях, она просто хотела сделать это. Это было похоже на падение в глубокую воду.Как только ее голова оказалась под поверхностью тени, она снова открыла глаза. Она была в городе тысячи желаний... ну, почти. Это было больше похоже на осколки разбитого зеркала. Некоторые места она знала, а некоторые казались ей совершенно чуждыми, например, интерьеры подвалов или спальни незнакомцев. Она увидела тысячи точек одновременно.

Что-то схватило ее за руку. Испуганная Анна начала вырываться, но кто-то посильнее поднял ее. Прежде чем она поняла, что находится в неизвестном пространстве.

- Так он все-таки выбрал тебя, - услышала она голос. Она его уже где-то слышала...
Она огляделась. Над ней была прикреплена к мачте лампа...

- Что... - растерянно выдавила Аня, держась за больную голову. Подняв глаза, она увидела над собой того же темного мужчину, который разгадал ее план по вымогательству денег у Питера.

- Что ты и сделала, - он улыбнулся, - Он выбрал тебя, и я тоже.

- Я не знаю, кто ты извращенец и чего ты хочешь, но ты должен вернуть меня на место! Сейчас! - Анна встала и с угрожающим выражением посмотрела ему прямо в глаза.Мужчина посмотрел на нее с жалостью, как смотрит родитель на угрожающего ему ребенка.

- Где именно? — Я нашел тебя идущим между тенями, — загадочно сказал мужчина. Аня раздражалась, потому что сама не знала, что на него ответить. Она быстро отвела взгляд, тихо выругавшись себе под нос.

- То, что вы можете сделать, чрезвычайно опасно, - начал он, - таких, как вы, я искал и вербовал двадцать лет. Мы защищаем этот город от несправедливости. Не хочешь присоединиться к нам?

- Что?! Конечно, нет! — воскликнула Анна.Незнакомец тихо вздохнул.

- Слушай, я знаю, что и здесь тебе не нравится порядок. Этот дар... случайные люди его не получают. У тебя должно быть чистое сердце. Хорошие люди не приемлют того, что здесь происходит, войны, коррупции, убийств. Я знаю, ты хочешь это изменить.

- Что ты можешь знать обо мне?! — рявкнула Анна, но на мгновение задумалась над сделанным ею предложением. На самом деле она хотела что-то изменить, ей не нравилось, что дворяне купались в богатстве, а она еле держалась на ногах от голода.Она была в ярости, что так много хороших людей должны были умереть с голоду.

— Вообще-то… — сказала она через мгновение. — Тогда я могу подумать, — продолжала она, красная от смущения, не встречаясь с ним глазами, — но не надейтесь, что ли.

Незнакомец сиял, и его черные зрачки светились

- Отлично! Я приду к вам, чтобы узнать, какое решение вы приняли, - мужчина схватил девушку за руку и подошел к ближайшей тени на корабле.

- Подожди что... - начала девушка, но незнакомец уже толкнул ее в бескрайние глубины тьмы. На мгновение она упала на улицу... перед своим домом. Она огляделась в полном замешательстве. Она узнала старый многоквартирный дом и сломанную красную дверь. Она встала, едва шатаясь на ногах, и тихонько вошла. Она надеялась, что Мария не проснулась от гнева раньше. К счастью, девочка спала как мертвая. Энн тихо вздохнула и медленно вернулась в постель.

.

Все, что вам нужно знать, если вы принимаете левотироксин (эутирокс Н или летрокс)

Левотироксин является одним из наиболее чувствительных препаратов. Самый чувствительный то есть очень чувствителен ко всем помехам, происходящим от неправильного пути заявление.

В этом посте я на него исчерпывающе отвечу вопрос.

Что делать, чтобы исключить такие взаимодействия почти до минимум?

1. Вы начинаете свое приключение с Левотироскиной? Следуйте инструкциям вашего врача.

Быстрее и больше не лучше. по уважительной причине при начале или изменении текущего лечения дозу препарата увеличивают постепенно – давая время организму привыкнуть. Что мы узнаем сами «Что у нас все будет хорошо», и мы немедленно начнем с больших доз ничего хорошего.

Почему?

Левотироксин — препарат с узким терапевтическим индексом. Терапевтический индекс – это отношение дозы токсического эффекта к лечебная доза.Таким образом, чем выше терапевтический индекс препарата, тем меньше его вероятность передозировки и ее симптомы, аналогичные им тем ниже риск возрастает [1].

Следуйте указаниям врача!

Следовательно, чтобы избежать симптомов передозировки (например, сердцебиения, дрожания рук, чувства тревоги и т. д.), всегда принимайте препарат в соответствии с указаниями врача и постепенно увеличивайте дозу в соответствии с рекомендациями.

2 . Вы принимали левотироксин? Дайте себе время.

Начать стоит с того, что местами поглощения Leowtyroskyny являются:

• слегка живот
• 20% двенадцатиперстная кишка,
• 45% тощая кишка,
• 35% подвздошная кишка.

Казалось бы, самый важный этап кишечник всасывается. Ну нет, это желудок и его физиологический или кислый pH является ключевым моментом для правильного функционирования лекарства. Поэтому так важно в том, что, образно говоря, его ничто не должно беспокоить.

Пространство между принять его и поесть (также например, пить кофе, о котором я напишу ниже).

Обычно говорят, что Ютирокс или Летрокс следует принимать наполовину. часов до завтрака. Сегодня мы знаем, что это не оптимальное время для них. действия - и что новые паттерны использования появляются все чаще и чаще препарат, средство, медикамент.

Но по одному.

Давно известно, что существует получасовой интервал между приемом лекарства, и ваш первый прием пищи может быть слишком коротким.Это было показано определенно интервал не менее одного часа более эффективен. Только с таким интервалом со временем препарат имеет шанс действительно хорошо всасываться [2,4,5].

Вторая стратегия. То есть левотироксин минимум через 2 часа после последний прием пищи.

Действительно, больных все больше - по их настоянию Врачи придерживаются этой стратегии, т.е. принимают препарат вечером не менее 2 часов после последнего приема пищи.

Почему это работает?

Мы уже знаем, что временной интервал в 30 минут между приемом препарата и завтраком может быть слишком коротким.Кроме того, многие пациенты также не в состоянии разобраться в этом. организационная - утром встать, принять препарат, подождать час. Многие из моих пациенты, способные увеличить время между приемом пищи и приемом пищи завтрак не может сделать то же самое с кофе (что значительно снижает всасывание препарата).

Следовательно, эта модель употребления наркотиков очень хороша. альтернатива для пациентов, на которых прием препарата утром не действует.

Сам механизм предполагает, что благодаря замедлению в ночное время кишечный транзит, кишечник длительное время подвергается действию лекарство - и, таким образом, процесс всасывания лекарства будет более В дополнение к этому, известно также, что он является физиологически самым высоким желудочная кислота выделяется вечером.[2,3]

О чем стоит помнить:

1. Вы никогда не сможете сами решить, как принимать лекарство. Это всегда следует обсуждать с врачом.
2. Полчаса может быть недостаточно – оптимальное время между приемом препарата утром и приемом пищи составляет не менее одного часа.
3. Есть и другие возможности - модель приема левотироксина через два часа после последнего приема пищи все чаще используется пациентами. Это всегда альтернатива, если сложно организовать утреннее потребление.
4. Также нельзя смешивать разные способы приема - если вы принимаете лекарство утром - вы принимаете его каждое утро (соблюдая время между приемом лекарства и едой).

3 . Смотри, что берешь! Итак, другие препараты против левотироксина.

Давно известно, что кальций значительно снижает всасывание левотироксина. В кислой среде Левотироксин абсорбируется карбонатом кальция и наблюдается снижение эффективность препарата.Одновременное применение этих препаратов снижает эффективность действие левотироксина на 20-25%. Это относится ко всем лекарствам и добавкам. диеты, содержащие кальций [7, 4].

Кальций!

Минимальный интервал между левотироксином и добавками кальция составляет 2 часа. Этот период времени обеспечит правильную работу препарата.

То же самое верно и для железа. Соединения железа уменьшают всасывание левотироксина, создавая нерастворимые Так, в комплексах наблюдалось повышение значений ТТГ [4,7].

Железо!

Как и в случае с кальцием, рекомендуемый интервал составляет не менее 2 часов, хотя во многих случаях он кажется слишком коротким.

• Молоко - последние исследования

Исследование воздействия, опубликованное в 2018 г. эффективность лечения левотироксином, запивая молоком. Сразу получить не сложно Думаю, что результаты были вполне однозначными. Неудивительно, по мнению авторов это связано с тем, что в 355 мл молока содержится 450 мг кальция.Следовательно механизм этого взаимодействия (как описано выше) неспецифическая адсорбция (комплексообразование) препарат, средство, медикамент. Исследователи также обнаружили, что такое значительное влияние на абсорбцию может результате не только присутствия кальция, но и белка (что требует дальнейшего исследование) [13].

Несмотря на то, что это первое в своем роде опубликованное исследование, за его пределами сюда входят только 10 пациентов - авторы достигли однозначных результатов что запивание препарата молоком значительно снижает его эффективность.

Молоко!

Поэтому никогда не принимайте это лекарство с молоком.Однако соблюдайте интервал между приемом левотироксина и употреблением молока.

• Кофе – бодрящий союзник. Вы уверены?

Исследования показывают, что кофе значительно он препятствует стадии всасывания левотироксина в кишечнике. Это не имеет значения принимаете ли вы наркотик и запиваете его кофе или запиваете его водой, а затем кофе - эффект тот же. В каждом из описанных случаев запивание препарата кофе или употребление препарата с водой и кофе сразу после этого приводит к снижению эффективности его действия препарат [4,9].

Перерыв на наркотики!

- описанный минимальный перерыв составляет 30 минут после приема препарата. Однако он кажется слишком коротким. Всякий раз, когда у нас есть такая возможность - стоит продлить ее хотя бы до часа.

Мне всегда нравится упоминать один пример в этом взаимодействии Американка, которая, несмотря на множество сопутствующих заболеваний, действительно сомнительна качество диеты, но пользовались стабильными нормами значения ТТГ.

Она обратилась в клинику из-за них всех типичные симптомы гипотиреоза: апатия, упадок сил, огромная усталость и сонливость, большое увеличение массы тела (несмотря на отсутствие изменений (по крайней мере да так показалось на первый взгляд).После исследований выяснилось, что ТТГ не представляет никакой ценности. 1,65 увеличилось до 8,27. Больная заявила, что у нее не было никаких изменений прежние привычки. Только после тщательного анализа оказалось, что он был единственным. что изменилось, так это начать пить кофе с молоком сразу после приема лекарства. С другой стороны, интервал между завтраками выдерживался должным образом [10].

Самое главное в этой истории то, что пациентка смогла вернуться к нормальным лабораторным показателям, не увеличивая дозы препарата, а лишь увеличивая время между приемом препарата и употреблением кофе.Довольно освежающая информация.

4. Если страдает пищеварительный тракт, пострадает и всасывание левотироксина.

Всегда нужно помнить, что все болезни внутри желудочно-кишечного тракта может повлиять на правильное действие препарата. Мы точно знаем что: инфекция Helicobacter pylori , воспаление слизистой оболочки желудка, заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки, рефлюксная болезнь, непереносимость лактозы, целиакия, воспалительное заболевание кишечника, синдром короткой кишки или бариатрические процедуры повлияет на правильное всасывание левотироксина [4,7,8].

Это не что иное, как это что вы всегда должны сообщать врачу обо всех своих заболеваниях. Это также связано с тем, что может возникнуть потребность в таких пациентах. использование более высоких доз или более частое тестирование.

Другие болезни!

Всегда сообщайте лечащему врачу обо всех имеющихся у вас заболеваниях - это может иметь колоссальное значение при подборе лекарств и доз, а также при назначении анализов.

5. Волокно – союзник, но с осторожностью

Я уже много писал о важности клетчатки при употреблении наркотиков.

Известно, что пищевые волокна ограничивают биодоступность Левотироксин и другие препараты. В исследовании Liel et al. было показано, что у пациентов на диете с высоким содержанием клетчатки наблюдалось повышенное Уровни ТТГ или требуемые гораздо более высокие дозы левотироксина. Механизм этого взаимодействие заключается в снижении биодоступности левотироксина, что приводит к от неспецифической адсорбции лекарств на пищевых волокнах [4, 16].

Означает ли это, что вам следует отказаться от клетчатки?

Абсолютно нет.Пищевые волокна огромны союзник людей с гипотиреозом или болезнью Хашимото.

Волокно!

Введение в рацион рационального количества клетчатки и соблюдение дистанции между ней и приемом препарата гарантирует безопасность и эффективность лечения.

6. Осторожно, соевые бобы!

Взаимодействие соевых бобов с левотироксином является одним из описанных первый. Описание этого взаимодействия можно найти в листке-вкладыше.

Одновременное применение соевых продуктов и левотироскина снижает его всасывание и, следовательно, необходимость применения более высоких доз препарата. Точный механизм действия такого положения вещей неизвестен [14, 15].

Есть ли необходимость полностью отказаться от сои и сои? сохраняет?

Абсолютно нет.

Соевые бобы!

Если вы собираетесь ввести в свой рацион большое количество сои, рекомендуется сообщить об этом своему врачу, так как вам может потребоваться чаще сдавать анализы и повторно дозировать лекарства.Однако, если количество соевых бобов в среднем приближается к довольно низкому, нам не о чем беспокоиться.

В случае применения препаратов, содержащих левотироскин это касается вас — стоит помнить об этих нескольких моментах. На самом деле они не их трудно реализовать - и они могут иметь колоссальное значение во всем процесс лечения.

Вернусь с темой, наверное, еще не раз. Все новости Я слежу за ним на регулярной основе - и обязательно сообщу 😉

Доктор Хаши

Библиография:

1. Соботта, Л., Сулибурска, Дж. М., и Милькарек, Дж.: Взаимодействие лекарств и пищевых продуктов. Броматология и токсикологическая химия, 2011, 7, 95-103.
2. Bach-Huynh T.G., Nayak B., Loh J. et al: Время введения левотироксина влияет на концентрацию тиротропина в сыворотке. J Clin Endocrinol Metab 2009; 94: 3905–3912. 15.
3. Bolk N, Visser T.J., Nijman J. et al.: Влияние вечернего и утреннего приема левотироксина. Рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование. Arch Intern Med. 2010, 170 (22): 1996–2003.
4. Скелин М., Луциянич, Т., Амиджич Кларич, Д., Решич, А., Бакула, М., Либерати-Чизмек, А.-М., ... Рахелич, Д. (2017). Факторы, влияющие на всасывание левотироксина в желудочно-кишечном тракте: обзор. Клиническая терапия, 2017, 39 (2), 378–403.
5. Seechurn S, Sharma S, Oyibo S. Введение левотироксина за 45–60 минут до завтрака улучшает биохимическую доступность, о чем свидетельствует снижение уровня тиреотропина. Откройте J Endocr Metab Dis. 2012. Т. 2. С. 36–39. 55. Дикерсон Р.Н., Майш Г.О., Минард Г., Браун Р.О. Клиническая значимость взаимодействия левотироксина и непрерывного энтерального питания.Нутр Клин Практ. 2010; 25: 646–652
6. Перес К.Л., Араки Ф.С., Граф Х., де Карвалью Г.А. Уровни тиреотропина в сыворотке после приема левотироксина на завтрак. Щитовидная железа. 2013. Т. 23. С. 779–784. 27. Эллиотт Д.П. Влияние времени введения левотироксина на ТТГ в сыворотке у пожилых пациентов. Энн Фармакотер. 2001; 35: 529–532
7. Олейничак-Рабинек М.: Факторы, влияющие на биодоступность левотироксина. Современная фармация, 2016, 9, 194-201.
8. Ланер Э., Вирили К., Сантагуида М.Г. и др.: Инфекция Helicobacter pylori и мальабсорбция лекарств. Мир J Гастроэнтерол. 2014; 20 (30): 10331-7.
9. Benvenga S., Bartolone L., Pappalardo M.A., Russo A., Lapa D., Giorgianni G., Saraceno G., Trimarchi F.: Изменение всасывания L-тироксина в кишечнике, вызванное кофе. Щитовидная железа. 2008 март, 18 (3): 293-301.
10. Николь М. Вегжин: Нарушение всасывания L-T4 из-за капельного кофе: история болезни с использованием предикторов причинно-следственной связи. ЖУРНАЛ АКАДЕМИИ ПИТАНИЯ И ДИЕТЕТИИ. 2016, Том 116, Номер 7.
11. Сингх Н., Сингх П. Н., Хершман Дж. М.: Влияние карбоната кальция на абсорбцию левотироксина. ЯМА 2000; 283 (21): 2822-5.
12. Сингх Н., Шона Л. Вайслер С.Л., Хершман Дж.М.: Острый эффект карбоната кальция на всасывание левотироксина в кишечнике. Th yroid 2001; 11 (10): 967-971
13. Чон Д.А., Рейсман Т., Вейнреб Дж.Е., Хершман Дж.М., Леунг А.М. Одновременный прием молока снижает всасывание левотироксина. Щитовидная железа. 2018; 28 (4): 454-457.
14. FruzzaAG, Demeterco-BerggrenC, Jones KL.Неосведомленность о влиянии сои на лечение врожденного гипотиреоза. Педиатрия. 2012; 130: e699 – e702.
15. Bell DS, Ovalle F. Использование добавок соевого белка и, как следствие, необходимость увеличения дозы левотироксина. Эндокр Практ. 2001. 7: 193–194.
16. Liel Y, Harman-BoehmI, ShanyS. Доказательства клинически значимого неблагоприятного воздействия богатой клетчаткой диеты на биодоступность левотироксина у взрослых пациентов с гипотиреозом. J ClinEndocrinolMetab. 1996; 81: 857-859.

.

Идеи для завтрака и полдника для ребенка

Завтрак для ребенка

Завтрак для ребенка от 13 до 24 месяцев должен состоять из разнообразных продуктов, которые обеспечат его питательными веществами. Одним из источников белка являются молочные продукты, в т.ч. молоко, творог, кефир, натуральный йогурт. Кроме того, детский завтрак должен включать в себя свежие овощи (предпочтительно сезонные), которые должны поступать от проверенных поставщиков и соответствовать стандартам качества и безопасности.Составляя меню для ребенка, стоит постараться, чтобы приемы пищи были разнообразными и разнообразными. Даже если ребенок отказывается есть данный овощ, стоит попробовать дать ему его немного в другой конфигурации или найти замену.

Завтрак должен обеспечивать детей старше 1 года примерно 25% энергетической ценности , рекомендуемой для употребления в течение дня. Помните, что у вашего ребенка другие потребности в питании, чем у нас. По этой причине после первого дня рождения ребенка не стоит отказываться от модифицированного молока, так как оно содержит m.в кальций, железо и витамин D, т.е. компоненты, дефицит которых относительно часто встречается в рационе ребенка1.

При приготовлении завтрака для ребенка старше 1 года стоит помнить, что он может уже есть хлеб (пока мы не слишком поздно начали глютеновую фазу детского питания). Рекомендуемое решение — давать ребенку разные виды хлеба — пшеничный, ржано-пшеничный или цельнозерновой. Стоит помнить, что хлеб может даваться малышу очень тяжело – чтобы не отбить у него охоту есть хлеб, его следует нарезать тонкими и небольшими ломтиками.

Завтрак I

Бобовита безмолочная ПОРТАЛЬНЫЕ ЗЛАКИ, приготовленные на модифицированном молоке с добавлением любых фруктов (например, груш).

Завтрак II

Молочная каша Бобовита любого вкуса с добавлением сезонных фруктов.

Завтрак III

Хлеб с творогом, зеленым луком и помидорами (без кожицы).

Завтрак IV

Хлеб с половинкой яйца и ломтиком нежирной колбасы.

Завтрак В

Блинчик с белым сыром и клубникой в ​​йогуртовой глазури, натуральное какао с молоком.

.90 000 Здоровый обед | WP воспитание

В правильном питании ребенка очень важны не только правильно составленные блюда. Также важна регулярность их приема. Помимо сервировки основных приемов пищи, т.е. завтрака, обеда и ужина, следует помнить о дополнительных приемах пищи – втором завтраке и полднике, небольших и легких закусках. Как приготовить полезный обед?

Посмотреть фильм: "Что мешает иммунитету организма?"

1.Правильные пищевые привычки дошкольника 9000 7

Использование соответствующего режима питания каждый день поможет поддерживать организм ребенка в хорошем физическом и энергетическом состоянии и, прежде всего, предотвратит частые калорийные «перекусы». Интервалы между приемами пищи не должны превышать 2-3 часов, поэтому между завтраком и ужином хорошее время для небольшого перекуса в виде второго завтрака . Приготовление ребенку вкусного и питательного, богатого витаминами бутерброда с колбасой, помидором и огурцом на ломтике цельнозернового хлеба или подача банана с натуральным йогуртом для питья укрепит его организм и придаст необходимый жизненный тонус.Это простая и легкая еда, не требующая больших усилий, но при приготовлении обеда родители могут быть уверены, что ребенок ест что-то полезное и полезное.

2. Что есть на обед?

Легкий перекус на второй завтрак Завтрак для ребенка – самый простой способ утолить небольшой голод. Лучше всего в таких ситуациях подходят фрукты, которых никогда не бывает слишком много в больших количествах. Отличными фруктами на обед являются: бананы, апельсины, яблоки, груши, сливы.Их также можно подавать кусочками в натуральном йогурте или с гомогенизированным сыром. Упомянутые бутерброды с черным хлебом тоже хорошо работают (достаточно 1-2 для небольшого перекуса). Мы можем вместе с ребенком приготовить небольшие бутерброды, тем охотнее он их съест.

Нам не нужно каждый день есть одни и те же обычные бутерброды с помидорами. Разнообразие нам дает сама основа сэндвича – хлеб, иногда это может быть ломтик цельнозернового хлеба, булочка из муки грубого помола, пшеничный багет, пумперникель и даже хала.Остальные ингредиенты может выбрать сам желающий, то есть маленький дошкольник. На выбор: нежирная колбаса, домашние паштеты, лосось, помидоры, свежие, маринованные и малосолёные огурцы, моцарелла, сыр, даже яйца вкрутую. Комбинаций много, но важно, чтобы все было красочно и полезно.

Напитки ко второму завтраку являются дополнением - в качестве основных ингредиентов выступают умеренно минерализованная негазированная вода и натуральные соки. Избегайте давать детям газированные цветные напитки , которые являются источником ненужного сахара.На обед также можно порекомендовать пить йогурты, пахту и кефиры, натуральные или ароматизированные. Рынок предлагает их большой выбор в небольших, удобных и удобных для хранения упаковках.

3. Идеи для обеда

3.1. Специальный сэндвич

Ингредиенты:

• 2 ломтика цельнозернового хлеба,
• 2 ломтика желтого сыра,
• помидоры черри,
• маринованный огурец,
• молодая морковь,
• сливочное масло.

Приготовление: Тщательно вымойте овощи, очистите морковь, все нарежьте ломтиками, помидоры черри пополам. Ломтики хлеба нарежьте небольшими треугольниками и смажьте их сливочным маслом. Расположите все остальные ингредиенты в том порядке, в котором их знает дошкольник. Игра в бутерброды доставит ребенку удовольствие.

3.2. Багет-сюрприз

Ингредиенты:

• багет, разрезанный на кусочки около 15 см,
• чесночное масло,
• шт отварной куриной грудки,
• красный перец,
• зеленый салат.

Приготовление: Кусочки багета, разрезанные вдоль, слегка смажьте внутри чесночным маслом, накройте листьями салата, добавьте полоски красного перца и кусочки приготовленного приправленного филе. Закройте багет в школьный бутерброд.

.

Как составить идеальный завтрак? | Радиоприемник здоровья ZET 9000 1

Завтрак — самый важный прием пищи за день. Правильно сбалансированный завтрак не только дает нам энергию для повседневных дел, но и положительно влияет на работу организма. Первый прием пищи, состоящий из правильных ингредиентов, помимо всего прочего ускоряет обмен веществ и означает, что обед и ужин не обязательно должны быть очень обильными.

Правильно составленный завтрак должен обеспечивать организм до 30% от общей калорийности рациона.Так что это огромная инъекция энергии перед предстоящим днем. Мы не должны пропускать эту трапезу, что, к сожалению, случается с нами часто. Между тем, люди, которые не завтракают, чаще страдают, среди прочего, диабетом и колебаниями веса. Но что есть, чтобы они были сбалансированы и давали все необходимые питательные вещества?

ФотоПресс-материалы Tarczyński

Как составить здоровый завтрак

Самое важное слово для описания нашего утреннего приема пищи — «разнообразие». Помните, что для правильного функционирования организма нам нужны разнообразные ингредиенты. Завтрак с подавляющим преимуществом одного ингредиента может принести больше вреда, чем пользы.

Абсолютной основой является обеспечение организма белком. В конце концов, это основной строительный блок всех органов.Он также обеспечивает нас большим количеством энергии, делая завтрак питательным. Кроме того, они участвуют в выведении токсинов из организма.

Яйца — хороший источник белка, который можно легко добавить в меню завтрака. На их основе можно легко приготовить множество интересных блюд.

Не менее важны популярные колбасы. Исследования показывают, что это продукт, любимый поляками и очень часто используемый в домашней еде. Особенно они нравятся детям. Колбасы высшего качества отличаются высоким содержанием мяса и являются отличным источником белка.Поэтому они могут быть частью наших завтраков не только из-за вкуса и удобства приготовления, но прежде всего из-за своей пищевой ценности. В настоящее время на рынке представлены качественные колбасные изделия, такие как , например, ветчина , содержащая целых 95% мяса.

ФотоШуттершток

Углеводы и жиры в здоровом завтраке

Конечно, зерновые продукты являются очень важной частью завтрака. Они обеспечивают нас углеводами по утрам, также являются источником клетчатки и витаминов группы В. Однако они должны быть качественными продуктами. Давайте попробуем заменить самый обычный белый хлеб, который мы едим, на цельнозерновой или беззерновой. Он содержит определенно больше минералов и меньше искусственных усилителей.Например, хорошим выбором будут булочки с крупами или темный дрожжевой хлеб.

Что касается жиров, постарайтесь минимизировать их количество в утренних приемах пищи. При использовании сливочного масла старайтесь не переусердствовать. Мы также должны позаботиться о том, смазываем ли мы наши утренние бутерброды. Покупая сливочное масло, старайтесь выбирать то, которое имеет наибольшую молочную жирность. Тщательно выбирайте молочные продукты. Натуральные йогурты и пахта — отличный выбор. С другой стороны, мы можем добавить много ингредиентов в гранулированный сыр, например, редис.Что касается молока, то оно не должно быть слишком жирным. 2% более чем достаточно.

Чтобы обеспечить организм жирными кислотами и витаминами, следует разнообразить свой рацион орехами и семечками. Они станут отличным дополнением к кашам или мюслям. Они не только разнообразят вкус завтрака, но и дадут большую дозу энергии.

А чего стоит пить такой сбалансированный завтрак? Сосредоточимся на витаминизированных соках (желательно свежевыжатых) или минеральной воде. Хорошо добавить в воду лимон или лайм.Кофе также является хорошим дополнением к завтраку, но избегайте сахара. Любителям чая стоит остановить свой выбор на его зеленом сорте, который очень положительно влияет на наш метаболизм. Конечно, иногда в наших кружках может появляться и классический черный чай. Мы также должны помнить, что мы должны пить как минимум через 20 минут после еды, чтобы не разбавлять пищеварительные соки.

Как мы видим, здоровый завтрак не требует покупки исключительных ингредиентов. Мы можем легко приготовить утреннюю еду, которая обеспечит нас энергией и необходимыми питательными веществами.Даже завтрак из обычных и базовых продуктов, таких как качественные яйца или колбасы, особенно из ветчины или куриного филе, будет вкусным и питательным. После такой еды мы войдем в следующий день с энергией.

Хорошего и хорошего дня!

Zdrowie.radiozet.pl/MF/Material partnerski

.

---

Смотрите также

• 
  Паста амосова для чего
• 
  Продукты с жирами
• 
  Газировка польза или вред
• 
  Подливка из курицы с томатной пастой
• 
  Сулугуни это
• 
  Шашлык из баклажанов рецепт
• 
  Завтрак рецепты низкокалорийный
• 
  Что такое шоколадный пудинг
• 
  Что можно приготовить из икры сазана
• 
  Рецепт салата праздничный
• 
  Кабачки на гриле рецепты