Добавить на Яндекс

Коктейли с виски рецепты


10 крутых коктейлей с виски, которые скрасят ваш вечер

1. Бульвардье

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 30 мл кампари;
  • 30 мл красного сладкого вермута;
  • 40 мл бурбона или ржаного виски;
  • 1 полоска апельсиновой цедры.

Приготовление

Наполните стакан льдом. Влейте кампари, вермут и бурбон или виски. Перемешайте и украсьте коктейль полоской цедры.

Сам себе бармен: что нужно знать, чтобы готовить коктейли в домашних условиях →

2. Манхэттен

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 50 мл ржаного виски;
  • 20 мл красного сладкого вермута;
  • 2–3 капли ангостуры;
  • 1 коктейльная вишня.

Приготовление

Выложите в стакан лёд. Влейте виски, вермут и ангостуру и тщательно перемешайте. Перелейте напиток в охлаждённый коктейльный бокал и украсьте вишней. Лёд при подаче не нужен.

3. Виски сауэр

1 / 0

Виски сауэр без яичного белка

2 / 0

Виски сауэр с яичным белком

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 45 мл бурбона;
  • 30 мл лимонного сока;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • несколько капель яичного белка — опционально;
  • 1 долька апельсина;
  • 1 коктейльная вишня.

Приготовление

Выложите в шейкер лёд, влейте бурбон, лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок. Энергично встряхните и перелейте в стакан со льдом. Украсьте коктейль апельсином и вишней.

Если вы добавили в коктейль яичный белок, встряхивайте шейкер подольше. Можно влить целый белок, тогда на напитке появится белая пенка.

10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды →

4. Кофе по-ирландски

Ингредиенты

  • 80 мл горячего кофе;
  • 1 чайная ложка коричневого сахара;
  • 40 мл ирландского виски;
  • 30 мл взбитых сливок.

Приготовление

Влейте в высокий бокал кофе и растворите в нём сахар. Добавьте виски и перемешайте. Поместите прямо над напитком чайную ложку и аккуратно налейте в неё сливки. Так они лягут ровным слоем поверх коктейля.

5. Олд фешен

Ингредиенты

  • 1 сахарный кубик;
  • 2 капли ангостуры;
  • несколько капель содовой;
  • несколько кубиков льда;
  • 45 мл ржаного виски или бурбона;
  • 1 долька апельсина;
  • 1 коктейльная вишня.

Приготовление

Положите на дно стакана кубик сахара, добавьте ангостуру и содовую и подавите мадлером. Выложите лёд, влейте виски или бурбон и аккуратно перемешайте. Украсьте коктейль апельсином и вишней.

Пьём культурно: алкогольные коктейли известных писателей →

6. Мятный джулеп

Ингредиенты

  • 5 веточек мяты;
  • 1 чайная ложка сахарной пудры;
  • 2 чайные ложки воды;
  • дроблёный лёд;
  • 60 мл бурбона.

Приготовление

В стакан выложите 4 веточки мяты. Добавьте сахарную пудру и воду и подавите мадлером. Заполните стакан льдом и влейте бурбон. Украсьте коктейль веточкой мяты.

7. Горячий тодди

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

  • 50 мл виски;
  • 3 чайные ложки мёда;
  • 1 коричная палочка;
  • 200 мл кипятка;
  • несколько капель лимонного сока;
  • 2 кружочка лимона;
  • 2 бутона сушёной гвоздики.

Приготовление

Смешайте виски и мёд и разлейте по двум жаропрочным бокалам. Добавьте в каждый бокал по половинке коричной палочки и по 100 мл кипящей воды. Влейте лимонный сок и выложите в бокалы по кружочку лимона и бутончику гвоздики.

10 лучших коктейлей с ромом для уютных домашних посиделок и шумных вечеринок →

8. Крёстный отец

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 35 мл шотландского виски;
  • 35 мл амаретто.

Приготовление

В стакан со льдом влейте виски и амаретто и аккуратно перемешайте.

9. Алгонкин

food52.com

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 45 мл ржаного виски;
  • 20 мл сухого вермута;
  • 20 мл ананасового сока.

Приготовление

В шейкере со льдом соедините виски, вермут и сок. Хорошенько встряхните и перелейте в коктейльный бокал. Лёд при подаче не нужен.

3 простых коктейля с шампанским →

10. Ржавый гвоздь

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 45 мл шотландского виски;
  • 25 мл драмбуи;
  • 1 полоска лимонной цедры.

Приготовление

В стакан со льдом влейте виски и драмбуи и аккуратно перемешайте. Сверните цедру спиралью и украсьте ею коктейль.

Читайте также 🥃😋🍹

Коктейли с виски, 34 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Коктейли с виски, 34 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Коктейли с виски

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКальмарыКрабовые палочкиКрасная консервированная фасольКрабы

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Коктейли с виски

Найдено 34 рецепта

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Katrin Filippova

Добавить в книгу рецептов

Автор: Павел Михайлов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Коктейли с ирландским виски ко Дню Святого Патрика

17.03.2022 Обновлено 24.03.2022

Примета: если в голове играет «цвет настроения зеленый», а ночью снятся изумрудные трилистники, значит близится День святого Патрика. Пока в пабы по всему миру мчатся фуры с «Гиннессом», мы в SimpleWine уверены, что одним пивом сыт не будешь. Ирландский виски — прекрасная основа для многих коктейлей благодаря мягкому вкусу после тройной дистилляции. Собрали несложные рецепты для любого повода и времени суток.

Irish Coffee

«Айриш кофею я тебе бодрящего налью…». Айриш кофе ловко пытается усидеть на двух стульях: он все-таки кофе или коктейль? Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, но при этом редкий гость в меню коктейльных баров. В России середины нулевых кофе по-ирландски подавали на каждом углу — с трубочкой и пышной «шапкой» взбитых сливок. Предлагаем дать ему второй шанс и приготовить по всем канонам, — и никаких трубочек, пожалуйста.

1. Налить 120 мл горячего черного кофе в предварительно разогретый бокал.
2. Добавить 50 мл ирландского виски и 1 ч.л. сахара, тщательно размешать до полного растворения. Сахар можно заменить сахарным сиропом.
3. Слегка взбить венчиком 50 мл свежих охлажденных сливок жирностью 30% — это позволит им аккуратно лежать на поверхности кофе отдельным слоем.
4. Аккуратно вылить сливки на тыльную сторону ложки, которую надо держать чуть выше поверхности кофе.

Irish Flag

Яркий трехслойный шот в виде ирландского флага — есть ли что-то уместнее в День святого Патрика? Крепость виски, сливочность ликера и мятная нота в завершении — такое сочетание задаст настроение, даже если ваш день начался не с айриш кофе.

1. Наливаем в шот 15 мл мятного ликера (Liqueur de Peppermint Vert, Joseph Cartron).
2. Аккуратно по обратной стороне ложки вливаем сначала 15 мл ирландского сливочного ликера Baileys, а затем 15 мл ирландского виски.

Irish Paper Plane

Титулованный бартендер Сэм Росс хорошо знает как работать с виски — рецепт его «Пенициллина» захватил бары по всему миру и уже стал коктейльной классикой. Предлагаем обратить внимание на еще одно творение Сэма — Paper Plane (ирландский бумажный самолетик), названный в честь большого хита 2007 года британской певицы M.I.A. В бокале свежесть и идеальный баланс горечи, кислоты и трав. Ирландский виски сделает коктейль более мягким по сравнению с оригинальным рецептом на бурбоне.

1.Добавить в шейкер 30 мл ирландского виски, 30 мл Nonino Quintessentia Amaro, 30 мл биттера Aperol и 30 мл лимонного сока.
2. Хорошо встряхнуть со льдом и процедить содержимое в предварительно охлажденный коктейльный бокал.

Irish Shot

Этот коктейль родился в недрах ирландских пабов США в конце 70-х. В нем бурлит больше эмоций, чем в Конноре Макгрегоре перед боем. Ведь здесь встретились три ирландца — виски, сливочный ликер Baileys и стаут от Guinness. Подготовьте все ингредиенты — действовать нужно быстро.

1. Налить в пивной бокал 300 мл темного стаута «Гиннесс» и подождать пока пена немного осядет.
2. Налить в отдельную рюмку 20 мл сливочного ликера Baileys.
3. Медленно по обратной стороне ложки долить в рюмку 20 мл ирландского виски, чтобы получился многослойный эффект.
4. Аккуратно опустить рюмку в пивной бокал и сразу же выпить залпом пока сливочный ликер не успел свернуться.

Pickleback

В качестве бонуса рекомендуем попробовать один из хитов современной барной культуры родом из Бруклина. Pickleback или «рассольник по-ирландски» — смелое сочетание виски Jameson и огуречного рассола. Два шота друг за другом — и вам откроется тот самый многогранный вкус умами. Рецепт настолько универсален, что вернет к жизни страдающих от похмелья и уложит спать тех, кому пора заканчивать веселье. Осталось определиться — рассол домашний или из магазина.

1. В один шот налить 45 мл ирландского виски Jameson.
2. Во второй шот — 45 мл огуречного рассола.
3. Выпить сначала виски, а затем рассол.

Артикул: 121580

Jameson

Ирландия, 0.7 л.

Похожие статьи

Коктейли в домашних условиях

Олд Фэшн is my profession

Коктейли в домашних условиях

Не аперолем единым: Italicus Spritz

Коктейли в домашних условиях

Джин-искуситель: 6 рецептов джин-тоника

Коктейли в домашних условиях

5 домашних коктейлей на виски

Топ 5 лучших коктейлей на основе виски

02.04.2015

Виски – популярная основа для коктейлей

Виски – один из самых популярных алкогольных напитков. Он играет роль основного ингредиента во множестве коктейлей и отличается выдержанным вкусом при самостоятельном употреблении напитка со льдом.

Огромное количество поклонников виски во всем мире считают этот напиток лучшим из возможных алкогольных составляющих любого коктейля. И для этого у них есть веские основания.

  • Коктейли на основе виски отличаются богатством вкуса и уникальностью, так как в их состав входит большое количество других ярких компонентов.
  • Среди большого выбора коктейлей легко выбрать тот, который больше всего придется по вкусу именно вам.
  • Некоторые марки виски настолько хороши, что их не обязательно смешивать с чем-то, чтобы насладиться всеми вкусовыми и ароматическими качествами напитка.

Три основных группы коктейлей на основе виски

Коктейли на основе виски или с его добавлением принято разделять на три группы. Это позволяет подобрать свой коктейль для определенного времени и момента употребления, что делает коктейли на основе виски практически незаменимыми для любой ситуации.

К первой группе относятся так называемые дижестивы. Они подаются вместе с едой и как ни странно, способствуют пищеварению. К ним относятся такие знаменитые напитки как «Бора Бора», «Виски Сауэр», «Кровь и Песок» и «Уорд8».

Авторство этого вида коктейлей принадлежит аптекарям, которые пытались найти средство для улучшения работы пищеварительной системы. В результате своих поисков они пришли к алкогольным напиткам, в состав которых входили различные пряности, сахар и вино.

Для современных дижестивов основой служат бренди, арманьяк или виски (преимущественно скотч). Напиток получается достаточно крепким и его принято подавать во время приема пищи, по завершению обеда или ужина. Он все так же способствует пищеварительным процессам и отличается более темным цветом по сравнению с аперитивами.

Вторая группа коктейлей – это аперитивы. И они вызывают чувство аппетита. Они также пришли с аптечных полок, и занимают важное место в мире современных алкогольных напитков.

Аперитивы знамениты своим необычным пряным вкусом, который достигается за счет трав или пряностей, добавления бальзама в состав коктейля.

Подаются аперитивы перед едой для пробуждения или развития аппетита. Эти коктейли делаются на основе крепких алкогольных напитков – коньяка и виски, хотя нередко можно встретить и вина в качестве основы.

К аперитивам на основе виски относятся коктейли «Манхеттен», «Скотч Мист», «Аффинити» и «Олд-фешенд».

Третья группа коктейлей – это лонг-дринки. Они прекрасно подойдут для тех, кто любит растянуть приятные впечатления от напитка подольше. Среди самых знаменитых лонг-дринков на основе виски – «Ирландский Физз», «Дар Ирландии», «Ржавый гвоздь», «Виски и Имбирь».

Классически для лонг-дринков используются бокалы большого объема 300-400 мл, хотя в современных барах можно встретить и бокалы для небольших порций по 120 мл.

Столь большой объем бокала обусловлен большим количеством ингредиентов и летним характером коктейля, когда для его продолжительной жизни необходимо добавить много льда в напиток.

Встречаются и теплые версии лонг-дринков, которые подаются подогретыми и обладают прекрасными согревающими свойствами за счет своей алкогольной составляющей.

Топ-5 популярных коктейлей с виски

На первом месте по распространенности и простоте приготовления идет американский вариант употребления виски – виски с колой. Этот напиток вполне можно назвать самостоятельным коктейлем.

Но стоит учитывать, что кола искажает вкус виски и портит его аромат, поэтому использование дорогих марок виски для приготовления этого напитка будет неуместным. Лучше остановить свой выбор на недорогом скотче или бурбоне.

Для приготовления этого коктейля дома вам понадобятся всего три компонента – колотый лед, виски и кола.

Секрет успеха напитка состоит в том, чтобы кола была достаточно холодной, а льда было достаточно много для смягчения крепости коктейля. В противном случае и при разведении колы с виски один к одному, опьянение наступит слишком быстро, и вы не сможете в полной мере насладиться сочетанием вкусов.  Разводить колу с виски рекомендуется в пропорции один к трем, на 50 мл виски – 150 мл колы, и не забудьте про лед.

Второе место по праву занимает яблочный коктейль из виски, на базе которого можно приготовить различные вариации подобных напитков. Американское название этого коктейля – «Яблочный Джек».

Название напитка связано с распространенным мифом о том, что виске имеет яблочный аромат и использованием марки Джек Дениелс в качестве основы для коктейля.

На самом деле виски не обладает яблочным или любым другим фруктовым запахом и не имеет вкусовых добавок. Он хорош своим естественным происхождением и выдержкой в бочках.

Чтобы приготовить этот коктейль, необходимо взять 50 мл виски (Джек Дениелс не обязательно, можно использовать тот же Джеймсон), 150 мл яблочного сока, кубики льда, несколько нарезанных ломтиков лимона или лайма и палочку корицы.

Стакан для коктейля заполняется льдом, поверх которого вливается виски, а затем яблочный сок. Сверху слегка выжимаются дольки цитрусов, которые затем укладываются в стакан. Готовый коктейль украшается палочкой корицы.

На третьем месте по популярности идет коктейль «Бора-Бора». Он считается напитком выходного дня. Это связано с тем, что коктейль настолько легок и приятен, что очень сложно ограничиться только одной его порцией. «Бора-Бора» отличается освежающим фруктовым вкусом с нежными нотками ванили, он словно переносит на берег Тихого океана.

Правильный коктейль «Бора-Бора» готовится с добавлением крупного красного винограда без косточек и, чем больше содержание сахара в винограде, тем лучше.

Для его приготовления нужны 50 мл виски, 20 мл ванильного ликера (можно заменить сахарным сиропом со щепоткой ванили), 1\3 лайма, колотый лед и 5-7 крупных ягод красного винограда.

Виноград и лайм надо нарезать крупными дольками и поместив в стакан для напитка, размять ложечкой. Сверху ягод насыпается колотый лед, который заливается ликером, виски, добавляются в последнюю очередь.

«Ирландский Физз» занимает четвертое место в списке лидирующих коктейлей из виски, чаще всего он известен под названием «виски с содовой».

Этот коктейль готовится на основе классического ирландского виски – Джеймсон. Его необходимо взять в объеме 4\10 от общего количества составляющих коктейля. Также понадобится 6\10 содовой, половинка лимона и одна барная ложка бесцветного ликера, лед.

В шейкер (в домашних условиях можно взять два металлических или крепких пластиковых стакана и плотно соединить их между собой) выдавливается сок лимона, вливаются ликер и виски, оставшееся пространство заполняется льдом. Все компоненты тщательно смешиваются и выливаются через сито в стакан, в который сверху наливается содовая.

Пятую позицию среди коктейлей с виски занимает и надежно удерживает сочетание виски и фруктового сока. Лучше всего для этих целей подходят – апельсиновый, яблочный или вишневый соки. Конечно, не исключается и любой другой сок на ваш вкус.

Классический виски с соком готовится на основе скотча, и этот рецепт коктейля имеет три варианта.

Первый – дамский коктейль из виски, лимонного и апельсинового сока. Для него необходимо смешать три равных части виски и соков, добавить в бокал лед, а края украсить сахаром.

Второй вариант – для ценителей Джек Дениелса и напоминает известного всем «Яблочного Джека». В его состав входят 50 мл виски, 200 мл сока, веточка мяты и пара долек лайма. Обязательный ингредиент – пара кубиков льда. Лайм разминается ложечкой и укладывается на дно стакана, в который вливаются все ингредиенты, в конце добавляются веточка мяты и лед.

Третий вариант – это самое простое исполнение коктейля из виски и вишневого сока. Для его получения надо влить 50 мл виски и 150 мл сока в бокал со льдом. Этот коктейль прекрасно освежает и отлично удаляет жажду.

Коктейли из виски – смешивать виски с добавками или не стоит?

В любом случае, стоит готовить коктейли из виски, или нет – это личное дело каждого. Существует немало ценителей первозданного вкуса этого благородного напитка, которые не готовы нарушать гармонию виски какими-либо добавками и разбавителями.

Тем не менее, коктейли с добавлением виски и на его основе популярны по всему миру. Для их приготовления используются различные сорта виски, подчеркивающие национальный колорит своей страны-производителя.

Виски хранят в себе легенды и мифы многих народов, а коктейли на их основе могут, как согреть холодным зимним вечером, так и освежить в летний зной.

Огромным преимуществом коктейлей из виски является простота их приготовления и доступность ингредиентов, поэтому практически любой коктейль с виски, вы можете с легкостью приготовить у себя дома.

 

90 000 порций виски: 5 проверенных рецептов. С чем пить виски и что нужно для приготовления напитков?

Напитки из виски еще недавно считались осквернением этого благородного напитка. Сегодня разнообразными вкусовыми сочетаниями уже никого не удивишь, а тем более любители алкоголя охотно экспериментируют с новыми миксами. Мы можем успешно приготовить хороший напиток из виски в домашних условиях, добавив в него сок, напиток или другой алкоголь. Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами.

Чтобы быть точным, следует различать термины виски и виски.Первый алкоголь поступает из Шотландии, а также из Канады и Японии. Производится при перегонке зерновой браги и выдерживается в основном в бочках из-под других спиртных напитков, что сказывается на его вкусовых качествах. Виски, в свою очередь, производят в США и Ирландии из кукурузного или ячменного солода. Оба типа можно взаимозаменяемо использовать в напитках, хотя конечный результат будет отличаться по вкусу.

Хотя многие до сих пор придерживаются позиции, что интересующий нас напиток вкуснее всего в одиночку, любители новых вкусов охотно используют потенциал виски: напитки с виски имеют прекрасный вкус благодаря компании многих вкусовых ноток.Для начала рекомендуется просто смешать его с водой или соками. Также хорошо подойдут газированные напитки, фруктовые сиропы и барменские ликеры .

Упомянутый в начале дуэт, т. е. виски с водой, может показаться на удивление банальным, но его принимают даже самые большие традиционалисты. Это решение оценят люди, для которых чистый спирт слишком крепок. Дополнительным преимуществом является воздействие ароматических соединений, которые благодаря воде приобретают интенсивность. Вам просто нужно быть осторожным, чтобы не разбавлять виски слишком сильно, и использовать для этой цели только хорошую воду.

Виски-напитки могут быть изготовлены с использованием различных видов соков. Лучше всего подходит для свежевыжатого , конечно, но при необходимости можно использовать картонные соки.

Рецепты напитков на основе виски чаще всего включают яблочный сок или соки цитрусовых: апельсинового, грейпфрутового или ананасового. В более мягких вкусах вы можете найти персиковый, а вишневый или гранатовый сок добавляют характер.

Сам виски подается в специальных старинных стаканах, давших название одному из напитков, представляющих собой напитки из бурбона, то есть американскому виски.Можно подавать как сочетание алкоголя и воды, так и классические миксы. Эти стаканы имеют характерные угловатые стенки. Хотя их часто выбирают, они не являются единственным типом стекла, используемым в этом случае.

Помимо старомодных стаканов, коктейли с виски прекрасно смотрятся в сферическом стакане, который сужается кверху. Эта форма имеет практическое значение: она прекрасно заключает в себе аромат алкоголя в интерьере. Бокалы или коньяки Tulip часто используются для дегустации.Первые некоторые специалисты считают лучшими: узкое горлышко позволяет размешивать золотистый напиток, не расплескивая его. Вы также можете использовать обычный стакан с более толстым дном или бокал для мартини.

Сила вкуса в случае с золотым напитком заключается в простых рецептах, а простых напитков с виски представлены Old Fashioned, или Old Fashioned . Официально эта вкусовая композиция родилась в 1881 году в Pendennis Club в Луисвилле.Напиток был создан в честь известного производителя бурбона полковника Дж.Э. Перец.

Для приготовления Old Fashioned вам понадобится:

  • 50 мл бурбона или ржаного виски
  • 10 мл сахарного сиропа
  • 4-5 капель биттера ангостуры
  • спираль из апельсиновой корки

Во-первых, хорошо охладить стекло. Затем просто вылейте в него смешанные ингредиенты и украсьте апельсиновой цедрой.

В некоторых рецептах вместо сахарного сиропа используется кубик сахара, который затем растирается с ангостурой и газированной водой. Однако бармены отмечают, что сахар плохо растворяется в спирте и воде комнатной температуры. Сахарный сироп значительно облегчает задачу. Однако эта классическая и простая формула не должна быть скучной. Вы можете поэкспериментировать с разными биттерами или заменить традиционный сахарный сироп коричневым сахаром, сахаром мусковадо или кленовым сиропом.

Когда дело доходит до виски, рецепты не будут полными без Manhattan. Это напиток, основными ингредиентами которого, кроме виски или виски, являются вермут и ангостура . Сама композиция была создана, как следует из названия, на Пятой авеню Нью-Йорка, где в 1865 году демократы основали свой клуб — знаменитый Манхэттенский клуб. Примерно через пятнадцать лет в ней и был придуман этот самый коктейль.

Для его приготовления вам понадобится:

  • 50 мл виски или бурбона
  • 20 мл красного вермута
  • 2-3 капли биттера ангостуры
  • Вишня Мараскино для украшения

Рекомендуется начать с охлаждения бокала — в данном случае бокала для мартини.В высоком стакане или банке смешайте ангостуру, вермут и виски, а затем перелейте в посуду, где напиток будет подаваться. Украсьте его вишенкой, набитой на коктейльную зубочистку.

Здесь важна температура. Если коктейль окажется слишком теплым, вместо напитка вы получите неаппетитный перебродивший компот. Слишком холодный Манхэттен не даст возможности различить ароматы.

Что касается виски, напитки Whiskey Sour — еще одна классика. Первая их версия была изобретена в первой половине 18 века Эдвардом Верноном, командующим Королевским флотом, , который ограничил суточную норму рома для моряков, разбавив его в пропорции: 4 порции воды - 1 порция алкоголь.Позже формула эволюционировала.

Для приготовления Виски Сауэр вам понадобится:

  • 50 мл шотландского виски
  • 30 мл лимонного сока
  • 15 мл сахарного сиропа
  • 1 столовая ложка яичного белка (по желанию)
  • несколько капель ангостуры

Этот напиток готовится методом коктейля, поэтому смешайте все ингредиенты в шейкере и перелейте их в стакан для кубиков льда.

Яичный белок необязателен, но он придает Whisky Sour более кремовую текстуру.Также можно украсить цедрой апельсина или вишенкой.

Классика, продолжение: Мятный джулеп — один из самых известных напитков в мире и флагманский коктейль скачек Kentucky Derby . Помимо Кентукки, Вирджинии, Пенсильвании, Мэриленда и Миссисипи, существуют разногласия по поводу авторского статуса этой связи.

Для приготовления мятного джулепа вам понадобится:

  • 50 мл американского виски
  • 10 мл негазированной воды
  • 6 листьев свежей мяты
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • 4 кубика льда

Поместите мяту в старинный стакан и раздавите ее.Затем добавьте сахарную пудру и колотый лед. В конце влейте бурбон и перемешайте.

Это необычное предложение, потому что оно сочетает в себе алкоголь и кофе. Кофе по-ирландски , или ирландский кофе, продается по всему миру миллионами порций. Сообщается, что он был создан для переохлажденных пассажиров отмененного рейса в терминале аэропорта Фойнс.

Для его приготовления нужно:

  • 40 мл ирландского виски
  • 90 мл горячего кофе, предпочтительно двойной эспрессо
  • 30 мл сливок
  • 1 чайная ложка коричневого сахара

Медленно подогрейте кофе без молотого, сахара и виски, постоянно помешивая.Затем взбить сливки: они не должны быть слишком густыми. Бармены используют для этой цели шейкер с несколькими кубиками льда. Аккуратно вылейте сливки поверх коктейля, желательно с помощью чайной ложки.

Кофе по-ирландски – довольно требовательный коктейль. Самая распространенная ошибка – неправильно утрамбовать пену, которая должна напоминать пену от пива. Плохо приготовленный, он смешается с кофе и испортит эффект. Готовый спрей-крем портит баланс вкусов.

.90 000 видов виски. Что делать? • Мои напитки

Независимо от того, будете ли вы пить виски только со льдом или потянетесь к напиткам с виски, вы можете чувствовать себя прекрасно. Виски — легендарный вид алкоголя, заслуживающий чуть большего внимания. На какие напитки с таким напитком стоит делать ставку?

Виски искушает интересным вкусом и историей, уходящей корнями в Средневековье. Связанный с Ирландией и Шотландией, он известен во всем мире. Обычно его подают в невысоких стаканах с толстым дном, лед заменяют охлаждающими кубиками.Тем не менее, вы можете попробовать напитки на основе виски. Какие из них самые интересные? Мы советуем.

Простые напитки с виски для начинающих

Если вы только начинаете открывать для себя возможности виски, начните с самых простых сочетаний.

Виски с соком или барменская классика

Простейшие напитки на основе виски изготавливаются путем смешивания виски с фруктовым соком. Можно выбрать апельсиновый вкус, можно виски с яблочным соком.Вы также добьетесь хороших результатов, если потянетесь за нектаром или густым сиропом.

В дуэте с кока-колой

Простые и вкусные напитки из виски также можно приготовить, смешав этот спирт с колой. Все, что вам нужно сделать, это соединить популярную газировку с благородным напитком и украсить долькой лайма, и вы произведете большое впечатление на своих гостей. Помните, однако, что не все виды виски подходят для таких напитков. Хотите избежать несчастья? Выбирайте самые безопасные сочетания, смешивая кока-колу с шотландским или ирландским виски.

Напитки из бурбона – на что стоит поставить?

Bourbon — американский сорт виски, изготовленный из кукурузы и других злаков. Характерный вкус этого напитка обусловлен, с одной стороны, выдержкой в ​​дубовых бочках, а с другой – количеством используемой здесь кукурузы. Благодаря этому американский сорт слаще классического шотландского, а напитки из этого вида виски имеют свою специфику.

Манхэттен

Для начала классика - Манхэттен. Этот напиток был создан во второй половине 19 века и до сих пор является одним из самых известных напитков на основе виски. Бурбон с добавлением сладкого вермута и ангостуры — это великолепный вкус и элегантный вид. Подается в коктейльном бокале, украшенном вишенкой, украсит любую вечеринку.

Виски Сауэр

Whiskey Sour получил международное признание не просто так. Освежающий и довольно сладкий коктейль состоит из нескольких ингредиентов, главные из которых – бурбон и сироп тростникового сахара. Присутствие лайма означает, что вы можете использовать такую ​​комбинацию в теплые дни, когда освежающие добавки становятся чрезвычайно важными.

Старомодный

Еще один напиток из виски, о котором стоит знать. Бурбон здесь сочетается с ангостурой, сахаром и газированной водой, и у сочетания таких ингредиентов много сторонников. Old Fashioned, как и вышеупомянутый Manhattan, является одним из старейших напитков на основе виски. Его история начинается в девятнадцатом веке, а точнее в 1806 году. Именно тогда был выпущен первый рецепт такого коктейля. Однако настоящая карьера пьяницы началась в 1880-х годах и продолжается по сей день.

Мятный Джулеп

Простой сироп, мята и газированная вода — это трио, которое превращает бурбон в освежающий напиток. Mint Julep хорошо знаком любителям скачек Kentucky Derby, которые трудно представить без такого дополнения. Наслаждаться этим освежающим напитком можно как в баре, так и дома, а так как рецепт очень простой, приготовить его можно без проблем.

Виски Ballantines – напитки на все случаи жизни

Ballantines — это шотландский бренд, к которому стремятся любители виски.Почему? Потому что это универсальный алкоголь, который отлично сочетается как с фруктовыми соками, так и с газированными напитками. Благодаря универсальности этого виски, напитки с его участием будут идеальными при любых обстоятельствах. Что подарить гостям?

Виски с сидром

Рецепты виски

часто удивляют своей простотой. Как оказалось, иногда достаточно виски с сидром и корицей, чтобы насладиться напитком с уникальным характером .А так как в такую ​​смесь можно добавить много льда, то можно насладиться еще одним интересным предложением для летнего зноя.

Виски с ананасом

Ballantines также отлично сочетается с ананасами. Виски с добавлением фруктовых соков (яблочного и ананасового) может иметь прекрасный вкус. А если добавить сюда немного сахарного сиропа и лимонного сока, то вы добьетесь отличных результатов.

Напитки с виски - рецепт для ценителей

Хотите произвести впечатление на своих гостей? Попробуйте рецепты на:

  • Irish Coffee — сочетание ирландского виски с ароматным кофе и густыми сливками,
  • Hot Toddy — напиток для зимних вечеров, приготовленный из сочетания бурбона с медом, лимоном и гвоздикой,
  • Wild Wild West — купаж американского виски с персиковым шнапсом и клюквенным соком,
  • BMW — сочетание ирландского ликера Baileys из Малибу и виски.

Напитки с виски - отличное предложение для любого случая. Семейная встреча, корпоратив или вечеринка с друзьями — отличный повод приготовить классические коктейли со скотчем или бурбоном. Отличный вкус и простота изготовления – большие преимущества, которые вы быстро оцените.

.90 000 рецептов виски, о которых вы не знали!

Напитки с виски - оригинальная идея для праздника. Рецепты, о которых вы не слышали, обязательно поднимут вам и вашим гостям отличное настроение!

Напитки с виски

офэминин Фото: Офеминин

Напитки с виски - оригинальная идея для праздника.Рецепты, о которых вы не слышали, обязательно поднимут вам и вашим гостям отличное настроение!
У нас есть 10 идей для вас виски для вас. Каждый состоит из разных сортов виски. Мы можем найти здесь напитки с шотландским и японским виски. Конечно, вы можете видоизменять рецепты, но знайте, что меняя сорт алкоголя, вы также измените окончательный вкус коктейля.
Откройте для себя рецептов виски! Вот 10 рецептов, о которых вы не знали!
Johnnie Walker Black Label
Состав:

  • ½ чашки яблочного сидра
  • 1 чайная ложка меда
  • Палочка корицы
  • Натертая цедра 1 лимона
  • 2 чайные ложки виски Johnnie Walker Double Black
  • 1 ½ чайной ложки свежевыжатого лимонного сока

Способ приготовления:
Горячий сидр с медом, корицей и цедрой лимона.Варить, пока мед не растает.
Снять с огня, добавить виски, лимонный сок. Тщательно все перемешать.
Подавать в стакане с ручкой. Внутрь положить палочку корицы и добавить немного цедры лимона.

Старый стиль

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:

  • 50 мл бурбона
  • сахарная пудра кубик
  • 2 стакана Ангостура
  • Стакан холодной воды
  • 2 кубика льда

Способ приготовления:
Ангостуру налить в широкий стакан, добавить сахарную пудру и воду.Перемешайте, чтобы сахар растворился.
Добавить бурбон и лед. Все тщательно перемешать, чтобы спирт соединился с сахаром.
Для украшения добавьте цедру апельсина.

Японский виски

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:

  • 40 мл японского виски Nikka
  • 4 капли трюфельного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • Белок от 1 яка
  • 25 мл лимонного сока

Способ приготовления:
В шейкер налить виски, лимонный сок, добавить сахар и яичный белок.Все хорошо перемешать. Добавьте лед, снова перемешайте.
Налить все в стакан, сверху добавить капельки оливкового масла.

Снежная королева

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:

  • 25 мл шотландского виски The Snow Grouse
  • 2 чайные ложки сока бузины
  • 1 сок лайма
  • Газированный лимонад
  • Фруктовый сироп


Способ приготовления:

Налейте все ингредиенты в высокий стакан.Добавьте колотый лед, долейте лимонад.

Кентукки Тодди

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:

  • 50 мл бурбона
  • 25 мл яблочного сока
  • 1 столовая ложка меда
  • Горячая вода
  • Цедра 1 лимона
  • Щепотка молотой гвоздики

Способ приготовления:
Добавьте в стакан спирт, сок, мед, кожуру лимона.Залейте горячей водой, хорошо перемешайте. Внутрь положить палочку корицы и дольку лимона.

Джинджер Джулеп

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:

  • 50 мл Jim Beam Devil’s Cut
  • 6 листьев свежей мяты
  • 10 мл имбирного сиропа


Способ приготовления:

Листья мяты положить в стакан, добавить сироп и 25 мл спирта.Аккуратно перемешайте.
Удалите мяту, наполните стакан дробленым льдом, добавьте остаток алкоголя. Украсьте мятой.

Пряник

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:

  • 50 мл шотландского виски Money Shoulder
  • 10 мл имбирного сиропа
  • Цедра половинки апельсина
  • 5 кубиков льда


Способ приготовления:

Поместите кожуру апельсина в стакан.Убедитесь, что на нем нет белой пленки. Добавьте виски, сироп и лед. Аккуратно перемешайте.

Хакушу Ритто

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:

  • 50 мл Хакушу
  • 75 мл горячего зеленого чая
  • Щепотка тертого имбиря
  • Чайная ложка жидкого меда
  • лимонный сок

Приготовление:
В кувшине смешайте спирт, чай, мед, имбирь и лимонный сок.. Подавайте с ломтиками имбиря.

Яблочная безделушка

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:

  • 20 мл сиропа для яблочного пирога
  • 20 мл бурбона
  • 150 мл клюквенного сока

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в шейкере с несколькими кубиками льда.
Украсить кусочками апельсина.

Манхэттен

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:

  • 30 мл Мартини Россо
  • 50 мл виски Бурбон
  • Ангостура
  • Апельсиновая корка

Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты с несколькими кубиками льда в шейкере.Перелейте в бокал для мартини, украсьте цедрой апельсина.

.90 000 рецептов напитков с виски, калорийность и пищевая ценность 90 001

Виски для гурманов — это недоразумение. По их словам, такой вкуснее всего без каких-либо добавок, а смешивать его с чем-либо — осквернение благородного напитка. Однако не все с этим согласны. С чем пить виски? Калорийны ли напитки с ним?

Смотреть фильм: "Темный алкоголь усиливает похмелье!"

1.Что такое виски?

Напитки из виски очень разные и поэтому предназначены для разных групп потребителей. Их основу составляет спиртовой алкогольный напиток с сильным вкусом и характерным ароматом, который ассоциируется с англо-саксонскими странами.

Виски

производится, в частности, в Ирландии, Шотландии, США и Канаде, а также в Японии. Настой производится в процессе перегонки зерновой браги, выдержанной в деревянных бочках. Виски содержит алкоголь в пределах от 36% до 50%.

Ледяной виски популярен . Это хорошее решение для людей, которым чистый напиток слишком крепок. Вода снижает содержание спирта и делает ароматические соединения, присутствующие в спирте, более заметными.

Есть также сторонники виски с колой или спрайтом, виски с яблочным соком, виски с апельсиновым соком или виски с тоником. Знатоки напитка утверждают, что каждый глоток виски – это грех, ведь этот алкоголь обязательно нужно пить без добавок.

2. С чем пить виски?

Из

виски можно приготовить как простые, так и изысканные напитки, смешивая его с водой, соками, фруктовыми сиропами, газированными напитками или популярными барменскими ликерами, такими как Blue Curaçao, Amaretto, Jägermeister, Sambuca и Galliano. Существует множество рецептов виски, которые вы можете приготовить самостоятельно. С чем его пить?

Рецепт виски сауэр

Рецепт виски сауэр был создан в 1872 году.Его автор — Эллиот Стабб. Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • 50 мл виски,
  • 40 мл лимонного сока,
  • 20 мл сахарного сиропа или тростникового сахара,
  • чайная ложка яичного белка (в традиционных рецептах),
  • 5 кубиков льда.

Поместите все ингредиенты в шейкер и встряхните. Добавьте несколько кубиков льда и снова встряхните. Подавать в стакане с толстым дном. Напиток относится как к категории «классический виски-напиток», так и к «освежающим виски-напиткам».

Напиток с виски и колой

Напиток из виски с колой – самое популярное сочетание. Для его приготовления вам понадобится:

  • 45 мл виски,
  • кола,
  • несколько кубиков льда,
  • ломтик лайма или лимона.

Насыпьте в стакан лед, добавьте алкоголь и наполните стакан колой. Бросьте лайм или лимон.

Mithering Bastard — напиток с виски и апельсиновым соком

Еще одним популярным напитком, простым и женственным, является Mithering Bastard – напиток с виски и апельсиновым соком.Для его приготовления вам понадобится:

  • 45 мл виски,
  • 20 мл ликера Трипл Сек,
  • 30 мл сока,
  • 5 кубиков льда,
  • долька апельсина.

Положите кубики льда в шейкер и налейте виски, ликер и апельсиновый сок. Налейте напиток в короткий стакан. Добавьте апельсин.

3. Пищевая ценность и калорийность спирта

Сколько калорий в виски? Алкоголь крепостью 43% в 100 г дает 250 ккал .Это означает, что это очень калорийный напиток. Виски со льдом будет наименее калорийным (напиток будет не калорийнее чистого спирта). Например, виски с колой будет иметь гораздо более высокую энергетическую ценность. Затем к калориям порции виски нужно добавить калории напитка.

4. Виды виски

Наконец, стоит отметить, что виски — это алкоголь, который производится различными способами во многих частях мира. Вот почему вы можете купить много видов виски, в том числе шотландский, американский и ирландский.

Виски шотландский производится в Шотландии из односолодового ячменя или купажируется с виски из других злаков (купаж). Выдерживается в бывших в употреблении дубовых бочках не менее 3 лет.

Самые популярные виды односолодового виски: Ardbeg, Balvenie, Laphroaig, Glenmorangie, Glenfiddich. Самые популярные смеси: Johnnie Walker, Teacher's, Ballantine's или Grant's.

Американский виски производится в США как из кукурузного, так и из ржаного, пшеничного и ячменного солода.Выдерживается в дубовых бочках не менее 2 лет.

Спирты этого типа делятся на бурбоны (производятся в округе Бурбон, штат Кентукки), виски Теннесси (Теннесси) и спирты из более мелких регионов (Новый Орлеан, Огайо, Пенсильвания).

Популярные бренды включают Wild Turkey, Jim Beam и Jack Daniel's (виски из Теннесси). Ирландский виски производится в Ирландии из ячменя и солода.

Созревает не менее 3 лет.Это: Irish Distillers (Jameson, Powers, Midleton Very Rare, Redbreast, Paddy), а также Tullamore Dew и Bushmills. К напиткам из виски подходит любой тип напитка: шотландский, ирландский или американский виски, а также японский виски.

.

Как сделать виски кислым? - Dariusz Owczarek

Whiskey Sour

Коктейль, набравший наибольшее количество голосов в опросе, который вдохновил меня на создание электронной книги "25 коктейлей, которые должен знать каждый бармен" . Я считаю, что даже если вы не бармен, вы должны изучить рецепт популярного «Салата», потому что это идеальный коктейль для начала хорошей вечеринки.

Прежде чем мы начнем смешивать, изучите историю этого коктейля.

Виски Сауэр - история создания коктейля

Я потратил много времени на поиск истории коктейля Виски Сауэр и самое странное, что на многих сайтах пишут совсем другое. Наиболее правдоподобная версия гласит, что семейство коктейлей SOUR является предложением меньшего Punch, рецепт которого основан на этой же базе ингредиентов.

Sour and Punch содержат базовый спирт или ликер, цитрусовый сок в качестве подкислителя и подсластитель, чаще всего сахар, но это также может быть мед, сироп агавы или другой ароматизированный сироп.

Вероятно, в рассказах говорится, что британскому флоту приписывают популяризацию, а также изобретение «Sałer». Коктейль первоначально использовался для борьбы с цингой и недоеданием во время дальних плаваний, поэтому моряки смешивали порцию рома, который был легко доступен на Карибах, с соком лайма и создавали своего рода дайкири, известный тогда как грог.

Точно так же с лихорадкой и простудой боролся знаменитый корсар Фрэнсис Дрейк, который считается создателем популярного Мохито .

Профессор Джерри Томас

Первое известное название Sour появилось в книге Джерри Томаса 1862 года "The Bartender's Guide" , которая также включает рецепты Brandy Sour, Gin Sour и Santa Cruz (Rum Sour)

Jerry Thomas

Напротив, самое старое упоминание о Whiskey Sour появляется 8 лет спустя в Waukesha Plan Dealer в Висконсине, США.

Также сообщается, что интересная цитата из газеты "El Comercio de Iquique" появилась в статье, опубликованной Университетом Куйо в 1962 году.Речь шла об изобретении напитка Whiskey Sour Элиоттом Стаббом в 1872 году.

Виски Сауэр с яичным белком

Рецепты Early Saler не содержали яичного белка. Впервые он появился в «Последующая чаша» Уильяма Шмидта 30 лет спустя, в 1892 году, после публикации книги Джерри Томаса.

Многие говорят: "Виски Сауэр с яичным белком " страшно, но, честно говоря, бояться нечего.Это просто стоит попробовать. Протеин придает коктейлю слегка кремовую текстуру и, таким образом, усиливает вкусовые ощущения.

Когда мы пьем Whiskey Sour прямо из стакана, сначала мы пьем вкусную пенку, а потом чувствуем прекрасное освежение.

Whiskey Sour от Angostura Bitters

Вы часто будете сталкиваться с рецептами, где к Whiskey Sour добавляют несколько капель Angostura Bitters или других ароматизированных биттеров, чтобы придать коктейлю интересный характер.Я нашел много рецептов виски сауэр, где он является основным ингредиентом этого коктейля, но я использую биттеры как вариант.

Запомнить рецепт 40 мл / 20 мл / 10 мл

Я бы хотел, чтобы вы запомнили рецепт на этом этапе:

40 мл спирта-основы
20 мл цитрусового сока
10 мл подсластителя

5 Вы ​​будете видите, что многие классические коктейли построены на основе этого рецепта.
Возьмите, к примеру, рецепт классического Мохито :

40 мл рома
половинка лайма = 20 мл цитрусового сока
10 мл сахарного сиропа
мята + газированная вода

Смотрите также рецепты в книге для коктейли Volume Collins , Margarita , Daiquri .Рецепт 40/20/10 поможет вам создать потрясающие коктейли! Мы будем возвращаться к нему много раз.

Рецепт виски сауэр

Все коктейли сауэр очень легко приготовить. Они являются одними из самых старых и важных коктейлей, которые вы должны знать, и мы также начинаем смешивать.

Рецепт

  • 40 мл виски
  • 20 мл лимонного сока
  • 10 мл сахарного сиропа

Опционально:
1 Яичный белый
2 Dash Angostura Bitters.
Техника: ШЕЙК
Украшение: апельсиновая цедра + коктейльная вишня

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хорошо взболтайте все ингредиенты в шейкере и перелейте в короткий стакан.Украшаете нарезанной цедрой апельсина и коктейльной вишенкой.

Сухой коктейль VS Обратный сухой коктейль

Протеиновый сауэр-шейк можно приготовить двумя способами. Одним из них является DRY SHAKE - в начале вы встряхиваете все ингредиенты без льда в шейкере, чтобы взбить пену (некоторые бармены снимают пружину с сита и помещают ее в шейкер). Затем добавьте лед и снова встряхните его со льдом в шейкере и процедите в короткий стакан.

Рекомендую технику REVERSE DRY SHAKE - сначала взбалтываете все ингредиенты со льдом в шейкере, затем процеживаете коктейль в меньшую часть шейкера и снова все взбалтываете безо льда.Так у вас получится красивая и нежная пенка.

Сауэр лучшие рецепты коктейлей 90 150

Хотя статья в основном посвящена рецепту Виски Сауэр , хотелось бы, чтобы вы помнили, что Сауэр — это целое семейство коктейлей и приготовить этот освежающий коктейль можно практически на любой основной алкоголь, такой как ром, текила, джин, апероль, водка.

Я не рекомендую смешивать цитрусовые только с алкоголем, таким как Baileys или Sheridan's, потому что они основаны на сливках.

Вы можете очень просто изменить свой "Saler", изменив сахарный сироп на другой вкус. Ниже приведены несколько проверенных рецептов, которыми вы можете угостить своих гостей.

  Кислая ванили  40 мл Чистая водка 20 мл ванильного сиропа 10 мл лимонного сока 1 яичный белок  ПОДГОТОВКА  Все ингредиенты хорошо взболтать в шейкере методом REVERSE DRY SHAKE и нарезать на короткий стакан. 
  Виски Мармолада Сауэр  40 мл шотландского виски 20 мл лимонного сока 2 столовые ложки горького апельсинового мармелада 1 яичный белок 2 дэш апельсиновых биттера  ПОДГОТОВКА  Энергично взболтайте все ингредиенты в шейкере по методике REVERSE DRY SHAKE и нарезать на короткие стаканы.Украшаете срезанной цедрой апельсина. Вы можете сделать коктейль также приготовить в бокале для мартини. 
  Амаретто Сауэр  60 мл ликера Амаретто 30 мл лимонного сока 2 дэш биттера Ангостура 1 яичный белок  ПОДГОТОВКА  Все ингредиенты хорошо взболтать в шейкере методом REVERSE DRY SHAKE и нарезать на короткий стакан. Украшаете срезанной цедрой апельсина. Вы также можете приготовить коктейль в бокале для мартини. 
  Писко Сауэр  40 мл Писко 20 мл сока лайма 10 мл сахарного сиропа 1 яичный белок 2 дэш биттера Ангостура  ПОДГОТОВКА  Все ингредиенты хорошо взболтать в шейкере методом REVERSE DRY SHAKE и нарезать на короткий стакан.Вы также можете приготовить коктейль в бокале для мартини. 
25 августа - День виски сауэр

Вот вам и популярные «Салаты». Создавая свои собственные коктейли сауэр, не забывайте соблюдать правильные пропорции и записывайте дату 25 августа , потому что каждый год в этот день мы отмечаем День виски сауэр !

С праздником!

Напишите какая версия Sour вам больше нравится?

Спасибо за внимание.
#wieweniaprzybarze

Дариуш Овчарек
Flair Bartender

.90 000 Напитки с виски - 6 самых интересных идей

Хотя некоторые знатоки считают употребление этого алкоголя не в одиночку бестактным, напитки с виски становятся все более популярными среди любителей выразительных коктейлей. В этой статье мы делимся рецептами напитков на основе виски, благодаря которым вы сможете познакомиться с этим благородным напитком немного под другим углом и порадовать друзей своим творчеством. Приглашаем к чтению!

Рецепт виски с колой

Начнем с классики - сочетания пусть и не изысканного, но надежного.Ибо, когда речь идет о напитках на основе виски, которые легко приготовить и в то же время очень вкусны, мы обязательно должны упомянуть традиционный виски, подаваемый с колой. Также это хороший выбор для всех тех, кто до сих пор употреблял этот алкоголь только в компании со льдом и хочет начать красочное приключение с коктейлями.

Ингредиенты:

  • 40 мл виски (например, грант)
  • Cola
  • Лимон (или сок лайма)
  • Кубики льда

Модель:

СКИЗА кубиков льда, добавьте отмеренную порцию виски, а затем добавьте колу по желанию.Ваш классический виски готов!

Виски пьют дома? С Lidl's Vineyard это проще, чем вы думаете!

Рецепт виски с апельсиновым соком

Mithering Bastard — предложение для всех, кто ищет композицию, которая порадует не только своим вкусом, но и аппетитным цветом. Этот апельсиновый коктейль напоминает об отпуске!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 50 мл шотландского виски (напр.Chivas Regal)
  • 15 мл ликера Triple Sec
  • 30 мл апельсинового сока
  • кубики льда

КОД:

Налейте виски, ликер и апельсиновый сок в шейкер, наполненный льдом. Энергично встряхните, затем перелейте все в старомодный стакан. Готовый!

Рецепт бурбона с Ангостурой

Это американский олд фэшн коктейль, для которого вам понадобится бурбон. Этот напиток любим не только гурманами всего мира, но и поп-культурой.Поэтому его нельзя было исключить из наших предложений.

  • 40 мл бурбона (например, трасса Буффало)
  • 4 капли ангостуры
  • 40 мл сверкающей минеральной воды
  • чайная ложка сахара
  • Оранжевой пили
  • . Кубики льда

Execcution

. воды, а затем полученный сироп охладить. В старинный стакан положите несколько кубиков льда, затем добавьте виски, 4 капли ликера и сахарный сироп. Все это тщательно перемешать и добавить натертую цедру апельсина.Можно подавать традиционный напиток из виски!

Рецепт для виски Sour

Ингредиенты:

  • 60 мл бурбона
  • 10 мл лимонного сока
  • 10 мл лимового сока
  • 20 мл сахарного сиропа
  • Белок (опциональный)
  • 9

    Строительный. шейкер и налейте все ингредиенты, затем энергично встряхните и перелейте напиток в низкий стакан. Для украшения можно использовать четвертинку апельсина.

    Рецепт виски с медом на 4 персоны

    Если говорить о хороших напитках на основе виски, то этот согревающий коктейль идеально подходит для питья, особенно зимой, осенью или особенно прохладным летом.Благодаря ему даже самая плохая погода вас не испугает!

    • 200 мл виски (например, Johnnie Walker)
    • 50 мл лимонного сока
    • 60 мл меда
    • 200 мл кипяченой воды
    упомянутый

    МОДЕЛЬ:

    мед полностью растворился. Тщательно все перемешайте, затем разлейте по бокалам уникальный домашний виски-напиток. Приятного аппетита!

    Рецепт виски с миндальным ликером

    Если вас особенно интересуют напитки из виски из американских фильмов - рецепты бурбона именно то, что вы ищете.Знаменитый Крестный отец порадует ваших гостей, особенно после совместного похода в кинотеатр или домашнего просмотра гангстерских фильмов. Это предложение, от которого невозможно отказаться!

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    • 40 мл бурбона
    • 40 мл миндального ликера
    • кубики льда

    МОДЕЛЬ:

    Смешать ингредиенты в бокале для коктейлей, не наполненном хладнокровием, а затем налить в бокал для бармена. со льдом. Если у вас жест Дона Корлеоне, добавьте в напиток немного кофейных сливок.

    Мы надеемся, что когда дело доходит до рекомендуемых нами напитков на основе виски, собранные нами рецепты позволят вам создать изысканные сочетания. Помните, что напитки из виски, которые легко приготовить, часто оказываются самыми лучшими! Регулярно посещайте https://winnicalidla.pl/, чтобы найти и заказать лучший виски из Шотландии, Ирландии и Америки! 90 125

    .90 000 рецептов хорошего виски для вечеринки 90 001

    У тебя вечеринка? Узнайте секреты приготовления хороших напитков из виски. Убедитесь сами, какие вкусные могут быть напитки с этим алкоголем.

    Почему виски является хорошим ингредиентом напитков?

    Летний период благоприятствует вечеринке в саду с барбекю на заднем плане и красочным напиткам, часто с процентами. Удивите своих гостей и приготовьте оригинальные напитки из виски. А почему именно виски? Этот изысканный напиток ассоциируется с классом, элегантностью, богатством и высоким профессиональным положением.Вкус и аромат виски различаются в зависимости от его типа и происхождения. У нас есть американский, шотландский, ирландский и японский виски на рынке. Эти вида виски являются самыми известными и любимыми. В связи с тем, что не каждый способен убедить себя в утонченном вкусе виски, форма напитков кажется идеальным предложением начать приключение с этим напитком.

    Виски с яблочным соком

    Напиток с виски с яблочным соком – довольно сладкое, но в то же время освежающее предложение, которое идеально подойдет для любой вечеринки в саду или мероприятия летом.Этот напиток - очень хорошее предложение для начинающих. Сделать его очень просто, так что у вас обязательно получится - здесь ничего не испортишь. Часто говорят, что подавать яблочный сок полезно для женщин, поэтому не беспокойтесь о том, чтобы подавать его для женской части вечеринки. Однако среди мужчин есть и его сторонники.

    Ингредиенты:

    • 50 мл виски
    • 100 мл яблочного сока
    • 20 мл сахарного сиропа
    • ломтик лимона или лайма
    • кубики льда

    Способ приготовления:

    Приготовьте стакан и положите в него кубики льда.Затем влейте в него отмеренное количество виски и яблочного сока. Для сладости добавьте в напиток сахарный сироп и тщательно перемешайте. Для украшения положите на бокал дольку лимона или лайма.

    Напиток с виски и апельсиновым соком


    Виски с апельсиновым соком

    Для этого напитка выберите скотч, который в сочетании с с апельсиновым соком также создаст по-настоящему летнюю и освежающую композицию.

    Ингредиенты:

    • 45 мл виски
    • 35 мл апельсинового сока
    • 15 мл лимонного сока
    • сахар
    • кубики льда

    Способ приготовления:

    Положите кубики льда в стакан.Затем добавьте апельсиновый сок (желательно свежевыжатый), лимонный сок и виски. Тщательно перемешайте ингредиенты. Сахар не является обязательным ингредиентом, однако, если напиток для вас слишком кислый, добавьте столько сахара, сколько необходимо.

    Ознакомьтесь также с рецептами лучших ромовых напитков.

    Виски со спрайтом

    Или вы хотите, чтобы в вашем напитке были пузырьки? Рецепт напитка с добавлением спрайта обязательно вам понравится.

    Ингредиенты:

    • 40 мл виски (мы использовали скотч)
    • кубики льда
    • половинка ломтика лимона
    • спрайт для пополнения

    Способ приготовления:

    Положите в стакан кубики льда - количество по желанию. Затем влейте 40 мл виски и сбрызните до желаемого количества. Традиционно бокал украшают долькой лимона.

    Dry Manhattan - напиток с виски

    Этот напиток также очень прост в приготовлении.Однако для того, чтобы сделать это хорошо, нужно помнить несколько важных правил. Во-первых, его лучше всего подавать в бокале для мартини. Во-вторых, не забудьте охладить стакан в холодильнике – поставьте его в холодильник минимум на полчаса. Это делается для того, чтобы получить нужную температуру, которая неизбежно сочетается с правильным вкусом и ароматом напитка. Если у вас нет в инвентаре бокала типа мартин гласс, не расстраивайтесь, подавайте напиток в невысоком стакане.

    Ингредиенты:

    • 50 мл виски
    • 20 мл красного вермута
    • несколько капель Ангостуры (это разновидность водки, можно использовать любую, что есть)
    • что-нибудь для украшения - лучше всего вишня

    Способ приготовления4:

    Налейте виски, вермут и немного водки в прохладный стакан.Тщательно перемешать и готово!

    Старомодный

    Old Fashioned - напиток с виски

    Ингредиенты:

    • 40 мл виски
    • чайная ложка коричневого сахара
    • водка - две, три капли
    • 20 мл газированной воды или бутылочной игристой воды
    • Оранжевая пили
    • Кубики льда
  • Приготовление 40026
  • .

    Сначала приготовьте основу для напитка из комбинации 3-х ингредиентов: водки, сахара и газированной воды.Не пропускайте этот этап, так как именно эта основа придает напитку нужный вкус. Затем добавьте в стакан с вышеуказанной основой кубики льда и 40 мл виски. Перемешайте несколько раз. Наконец, натрите апельсиновую цедру на мелкой терке.

    Whiskey Sour - напиток с виски

    Виски Сауэр

    Ингредиенты:

    • 40 мл виски
    • 20 мл лимонного сока
    • 10 мл сахарного сиропа
    • несколько капель ангостуры
    • куриный белок

    Способ приготовления:

    В этом случае стоит воспользоваться барменским шейкером.Чтобы охладить чашку, положите внутрь несколько кубиков льда, закройте ее и энергично встряхните. Затем добавьте 40 мл виски, сок лимона, сахарный сироп и несколько капель ангостуры. По желанию гостя можно также добавить куриный белок, который придаст напитку более кремовую консистенцию. Взбейте яичный белок шейкером, бросив внутрь один кубик льда. Переработайте ингредиенты и вылейте их в стакан с кубиками льда.

    Хороший виски для вечеринок

    Если вы хотите приготовить напитки, которые понравятся вашим гостям, узнайте, есть ли у них любимый виски.Если да, то обязательно делайте напитки на его основе. Однако в том случае, если они раньше не пили виски и не имеют любимой марки, стоит предложить что-то универсальное. Когда мы говорим об универсальности, мы имеем в виду сорт виски, в котором много ароматических и вкусовых ноток. Почему стоит выбрать один? Что ж, его легче комбинировать с большим количеством разных ингредиентов, в результате чего получается хороший напиток. Подводя итог, лучший выбор, самый универсальный – это купажированный шотландский виски .

    Сколько калорий в виски?

    Количество калорий зависит от состава напитка. Только виски содержит около 250 ккал (100 мл). Если предположить, что в среднем порций виски составляет около 300-350 ккал.

    А для напитков с виски на вечеринке отлично подойдут настольные игры. Ознакомьтесь с нашими предложениями!

    .

    Смотрите также