Как сварить суп рисовый с фрикадельками

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рисовый суп с фрикадельками. Пошаговый рецепт с фото

Рисовый суп с фрикадельками, несмотря на то, что легок в приготовлении и относится к супам с простым уровнем сложности, отличается отменными вкусовыми качествами. Суп, приготовленный на основе риса и куриного фарша можно отнести к блюдам диетического питания.  Именно по этой причине легкий для пищеварения и усвоения рисовый суп с куриными фрикадельками можно рекомендовать и для детского меню. Давать такой суп можно малышам, начиная с 15 месяцев. Суп с рисом и куриными фрикадельками, рецепт которого сегодня мы рассмотрим, как вы поняли, будет готовиться на основе куриного фарша.

Для фрикаделек можно использовать как домашний куриный фарш, приготовленный из куриной грудки или окорочков, так и покупной магазинный фарш. В общей сложности на приготовление такого супа с рисом и фрикадельками у вас уйдет не более 40 минут времени.

Ингредиенты:

• Вода -2, 5 литра,
• Куриный фарш -300 гр., 
• Луковица – 2 шт.,
• Картофель — 4 шт., 
• Морковь — 1 шт., 
• Манная крупа — 1 ст. ложка, 
• Рис длиннозерный пропаренный — 3 ст. ложки, 
• Соль по вкусу, 
• Укроп или петрушка, 
• Черный молоты перец — щепотка, 

Рисовый суп с фрикадельками – рецепт с фото

Первым делом приготовим ингредиенты, которые нам понадобятся для варки рисового супа с тефтелями. Очистите две луковицы, картофель и морковь. Одну луковицу нарежьте кубиками. Вторая понадобится чуть позже.

На крупной терке натрите морковь.

Стандартными для супа кусочками измельчите картошку.

Налейте воду в кастрюлю. Поставьте ее на плиту. После того как вода закипит, опустите в кастрюлю с ней измельченную морковь, лук и картофель. Добавьте 1-2 лавровых листика. Суп присолите с учетом того, что фрикадельки будут присолены.

Пока овощи будут вариться. Приготовьте фрикадельки. В миску выложите готовый куриный фарш. Вторую луковицу натрите на самой мелкой терке. Луковое пюре выложите в миску с куриным фаршем.

Массу для куриных фрикаделек присыпьте черным молотым перцем и солью.

Чтобы фрикадельки держали форму и не разваливались в процессе варки, в фарш добавляют загустить. Как правилом загустителем выступает яйцо, батон, крахмал, мука или манка. В этом рецепте рисового супа с фрикадельками я решила использовать манную крупу.

Итак, добавляем в куриный фарш необходимое количество манной крупы. Массу для куриных фрикаделек тщательно перемешиваем. Также как и во время лепки котлет, чтобы фрикадельки не припали к рукам во время их формирования, руки желательно смочить холодной водой. Из куриного фарша скатайте шарики примерно одинакового размера.

Пока готовились куриные фрикадельки, овощи для супа уже стали мягкими. Самое время добавить к ним рис. Рисовый суп с фрикадельками я решила варить с использованием длиннозерного пропаренного риса. Именно такой вид риса во время варки не выделяет много крахмалистых веществ. Поэтому просто идеален для варки супов и приготовления рассыпчатого плова. В том случае, если вы хотите получить густой и наваристый рисовый суп, используйте боле крахмалосодержащий круглозерный рис. Рис промываем в 2-3 водах.

Добавьте его в кастрюлю с овощами и сразу же перемешайте. Через 5-7 минут, когда рис приварился, опустите аккуратно в суп куриные фрикадельки.

Перемешайте. Суп рисовый с фрикадельками поварите еще на протяжении 10 минут на медленном огне.  В конце приготовления попробуйте в меру ли суп соленый, если нет, дополнительно присолите его. Извлеките лавровые листья, чтобы суп не горчил. Для более ярко выраженного аромата суп с рисом и куриными фрикадельками можно сдобрить мелко нарубленным чесноком и зеленью.

Но на собственном опыте знаю, что такой суп дети кушать не будут. Поэтому, если вы будете готовить суп с фрикадельками для ребятишек, то от этих продуктов рекомендую отказаться. Лучше добавить их порционно в тарелки  желающим.

Далее суп снимите с плиты и накройте крышкой. Настоявшись 10-15 минут, он станет более наваристым. Разлив рисовый суп с фрикадельками по тарелкам, присыпьте его рубленой зеленью. Такой суп можно подавать со сливками или со сметаной. Сметана или сливки наливаются в соусник. А обедающие сами наливают соус в тарелку с супом. Приятного вам аппетита. Буду рада, если рецепт этого супа с фрикадельками и рисом вам понравился. Рекомендую приготовить также и сырный суп с курицей.

Рисовый суп с фрикадельками. Фото

Рисовый суп с фрикадельками | Кулинарные рецепты любящей жены

Мясной фарш для фрикаделек я перекручиваю сама и храню в морозильной камере, расфасовав по маленьким пакетикам.

Фрикадельки делаю исключительно из фарша, добавляю только специи. Никаких булочек, батонов и хлеба! Ведь это фрикадельки, а не отварные котлеты!

Вкус у этого супа с фрикадельками насыщенный, а зелень добавляет красок и без того яркому супу.

Для приготовления рисового супа с фрикадельками вам понадобится:

1. Рис 80 г
2. Вода 1.7 л
3. Фарш мясной 400 г
4. Картофель 200 г
5. Морковь 150 г.
6. Лук репчатый 100 г.
7. Стеблевой сельдерей 2 стебля
8. Зелень по вкусу
9. Лавровый лист 1 шт.
10. Перец душистый 3 шт.

Приготовление блюда по рецепту «Рисовый суп с фрикадельками»

1. Фарш соедините с солью и перцем. Все специи добавляются по вкусу. Если хотите, в фарш можно добавить пропущенный через пресс чеснок (один зубок) и половинку репчатого лука (его либо мелко порезать, либо же пропустить через мясорубку вместе с мясом).
2. Фарш хорошенько перемешайте, слегка отбейте об стол для однородности и гладкости.
3. Влажными руками сформируйте из фарша небольшие фрикадельки.
4. Рис хорошенько промойте, добавьте его в кипящую воду вместе с порезанными кубиками картофеля, варите минут 10 с момента закипания.
5. Стебли сельдерея порежьте тонкими пластинками, морковь порежьте тонкими ломтиками, лук мелкими кубиками. Добавьте в суп вместе с фрикадельками.
6. Суп посолите по вкусу, добавьте лавровый лист, душистый перец и варить еще около 15 минут до готовности фрикаделек, риса и овощей.
7. Добавьте в суп мелко рубленную зелен, доведите до кипения и выключите. Рисовый суп с фрикадельками готов. Разливайте его по тарелкам и зовите семейство к столу. Приятного аппетита!

Рисовый суп с фрикадельками. Суп рисовый с фрикадельками Вкусный суп с фрикадельками и рисом

Суп с фрикадельками и рисом – вкусный и сытный обед, который подходит для взрослых и маленьких деток. По сложности приготовления наш суп очень прост, особых навыков кулинарии вам иметь не нужно, при этом вкус блюда будет очень приятный.

Необходимо иметь все ингредиенты, и тогда у вас обязательно всё получится. Основными компонентами супа являются: говядина, рис, картофель и свинина. Если вы настроились сварить вкусный обед, тогда мы начинаем!

Что нам потребуется:

Инвентарь:

• Сковорода
• кастрюля с крышкой
• терка
• разделочная доска
• несколько небольших мисок
• черпак
• стакан

Как приготовить суп с фрикадельками и рисом

1. Фарш кладем в небольшую емкость и оставляем при комнатной температуре на небольшое время, пока он не оттает.
   
2. Помещаем рис в сито, затем неоднократно моем его до тех пор, пока вода не станет чистой. Дайте ему постоять для того, чтобы вся вода стекла.
   
3. Первым делом нам нужно очистить картофель. Сделать это можно при помощи кухонного ножа или овощерезки. Последний инструмент сделает это гораздо быстрее и удобнее. После очистки промойте картофель, чтобы на нем не было грязи и мусора. Делим овощ на мелкие кубики, можете выбрать форму сами – главное небольшие кусочки. Высыпаем измельченный картофель в емкость и заливаем водой по самый верх. Это нудно сделать обязательно, иначе темных пятен вам не избежать.
   
4. Убираем шелуху на луке, затем тщательно промываем его. После желательно обсушить лук бумажным полотенцем. Теперь измельчаем лук на разделочной доске и перемещаем его в отдельную мелкую тарелку.
   
5. С моркови снимаем тонкий слой шкуры и хорошо промываем ее. Нарезаем морковь кубиками, как и другие овощи. Пересыпаем в чистую тарелку.
   
6. Промываем зелень, чтобы смыть мелкий мусор, хорошо протряхиваем ее и кладем на разделочную доску. мело рубим петрушку и перекладываем в посуду. Обычно суп с петрушкой не варят, большинство хозяек ей просто посыпают готовый суп, чтобы сделать его красивее и ароматнее.
   

Петрушка не потеряет свои свойства и будет изюминкой для супа.

Приготовление супа

1. Смазываем сковороду растительным маслом для дальнейшей обжарки овощей. Ставим ее на умеренный огонь и ожидаем, пока она станет раскаленной. Теперь кладем туда лук с морковкой, обжариваем до тех пор, пока не будет золотистой корочки. Плиту можно пока выключить.
   
2. Теперь нам нужно сделать фрикадельки из фарша. Сырой фарш будет прилипать к рукам, чтобы этого избежать нужно смочить руки, а только потом лепить мясные шарики. Чтобы рассчитать сколько нужно фарша для одной фрикадельки, можно воспользоваться столовой ложкой. Одна ложка – 1 шарик. Оставляем готовые фрикадельки на доске.
   
3. Ставим кастрюлю с водой на максимальный огонь, для более быстрого закипания рекомендуется накрыть кастрюлю крышкой. Сразу солим воду и хорошо перемешиваем.
   
4. Перемещаем в кастрюлю рис и картошку. Ожидаем, пока наши овощи проварятся.
   
   
5. Когда снова закипит наша водичка нужно будет пересыпать наши фрикадельки и добавить пряности. Перец черный и карри – необходимо обязательно, остальные приправы можете добавлять по своему вкусу.
   
   
6. Появившуюся пенку, аккуратно снимаем ложкой и выбрасываем.
   
7. Уменьшаем огонь и варим массу на протяжении 25 минут, время от времени перемешиваем содержимое кастрюли.
   
8. Наши фрикадельки будут готовыми через этот промежуток времени. Их готовность зависит от размера – чем меньше они будут, тем скорее они сварятся. После 15 минут варки можно взять с кастрюли одну фрикадельку и проверить ее на готовность. Разрежьте ее пополам, если будет преобладать темно-коричневый оттенок, то это знак, что мясо почти готово.
   
9. Финальный этап – добавление зажарки.
   

С ней нужно проварить суп ещё в течении 5 минут. В конце украшаем его петрушкой.

Подача супа на стол

Разливаем суп по глубоким тарелкам, затем подаем на стол. Отдельно в каждую тарелку можно положить зелень, которая освежит наш суп. Не забудьте про хлеб, ведь суп без него не подают.

Пробуйте, оценивайте суп с фрикадельками, приготовленный по нашему рецепту!

Всем приятного аппетита!

• подходит для нашего супа больше всего домашний фарш. Если же у вас его нет, то покупайте куриное филе или телятину.
• если вам не нравится рубить морковку ножом, то сделайте это на терке, либо в блендере. Будьте осторожны, чтобы блендер не сделал кашу из нашей моркови. Нарезайте морковь в нем неспеша, выбрав среднюю скорость.
• в фрикадельки можно мешать манку или хлеб. Суп будет более сытным. Можно сразу втирать в фарш приправы для более насыщенного аромата.

Рисовый суп с фрикадельками очень простой в приготовлении. Сварить яство будет под силу самой неопытной, молодой хозяйке. Главное - придерживаться базовому составу рецепта и правильной компоновке продуктов. Не стоит игнорировать и время технологической обработки ингредиентов. Так, картофель нужно варить не более 15 минут, иначе корнеплод может превратиться в кашицу, а рис не стоит выдерживать в кипящем бульоне больше 20 минут, так как суп смотрится красивее с целыми крупинками, а не со слипшейся в воде массой.

Основной компонент представленных ниже рецептов - это фрикадельки. Готовить их можно использовав любой фарш по вкусу. Так, он может быть рыбным, куриным, говяжьим или свиным. Вид фарша будет зависеть от содержимого вашего холодильника. Но несмотря на используемое мясо, в массу под фрикадельки нужно вводить одно-два куриных яйца и муку. Благодаря такому составу они получатся аккуратными, круглыми и не будут распадаться.

Совет кулинара: муку в фарше можно заменить обычной манной крупой. Количество продукта регулируется. Так, если на пол кило массы используется около 3 столовых ложек муки, то для фарша с манкой следует брать на ложку меньше.

Как приготовить рисовый суп с фрикадельками - 15 разновидностей

Этот суп является сродней всеми любимой ухи: такой же вкус и аромат! Разбавит вкусовую гамму свежая зелень и ароматные приправы.

Ингредиенты:

• Рис - 150 гр.
• Треска - 200 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Лук, морковь - по 1 шт.
• Соль, перец, лаврушка.
• Зелень петрушки и укропа - по 1/3 пучка.
• Мука - 1 ст. л.

Приготовление:

Приготовим фрикадельки. Для этого филе рыбы измельчим блендером, а полученный фарш смешаем с яйцом и мукой. Из полученного состава сформируем аккуратные шарики диаметром 2 см.

На сковороде обжариваем измельченные лук, морковь.

Воду кипятим, бросаем лаврушку и рис. Варим до полуготовности последнего. В готовый бульон закладываем поджарку и фрикадельки. Солим, перчим, добавляем рубленую зелень и фрикадельки. Суп доводим до готовности в течении 10 минут.

Блюдо готовится по традиционной технологии. Благодаря присутствию в составе свежего томата, оно приобретет пикантность и приятную кислинку.

Ингредиенты:

• Рис - 150 гр.
• Картофель -150 гр.
• Куриный фарш - 300 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Свежий томат - 1 ст.
• Лук, морковь - по 120 гр.
• Мука - 2 ст. л.
• Соль, перец, масло подсолнечное.
• Зелень - 1 пучок.

Приготовление:

Картофель чистим и режем на кубики. Ставим варится в двух литрах воды до полуготовности.

Тем временем лук, морковку шинкуем и обжариваем. Через пять минут добавляем томат и томим некоторое время.

В бульон с картошкой закладываем поджарку вместе с промытым рисом. Уменьшаем нагрев и томим 5-10 минут.

Куриный фарш размораживаем (или используем охлажденный) и вводим яйцо с мукой, солью, перцем. Перемешиваем и делаем тефтельки.

В бульон закладываем куриные шарики. Варим вместе с картофелем и рисом в течении 10 минут.

Рецепт быстрого супа понравится любителям диетических и сбалансированных блюд, ведь фрикадельки для супа сделаны из нежирной и полезной говядины.

Ингредиенты:

• Говяжий фарш - 0,5 кг.
• Одно яйцо.
• Зубчик чеснока.
• Оливковое масло.
• Морковь, помидор - по 1 шт.
• Томатная паста - 3 ст. л.
• Рис - 100 гр.
• Соль, перец.

Приготовление:

Фрикадельки готовим путем перемешивания фарша и куриного яйца. Из полученной массы формируем аккуратные шарики.

В кастрюле на оливковом масле обжариваем рубленый чеснок, тертую морковь и кубики из помидора. Овощи тушим 5 минут, а после вводим томат. Перемешиваем и томим еще несколько минут.

В кастрюлю с поджаркой заливаем полтора литра воды, кипятим, отвариваем рис и бросаем фрикадельки. Суп доводим до готовности в течении 10 минут.

Супчик простой. Благодаря душистой мяте в составе он приобретает необычный вкус и аромат.

Ингредиенты:

• Литр куриного бульона.
• Длинный рис - 50 гр.
• Два яичных желтка.
• 150 мл молока.
• Куриный фарш.
• 150 мл несладкого йогурта.
• 20 гр. муки.
• 4-5 листиков мяты.
• Перец, соль.

Приготовление:

Для начала приготовим фрикадельки. Для этого куриный фарш смешиваем с яйцом и 20 граммами муки. Перемешиваем и скатываем красивые ньокки.

Рис промываем и закладываем в кипящий бульон. Варим 20 минут на медленном нагреве. Молоко взбиваем с йогуртом и желтками.

В суп закладываем фрикадельки и варим 10 минут.

Кипящий бульон с фрикадельками снимаем с огня и сразу вливаем смесь из молока тоненькой струей, хорошенько вымешивая ложкой.

Супчик заправляем солью, перцем и рубленой мятой.

В рецепте представлена свежая семга, мякоть которой превращается в фарш, а после в невероятно вкусные тефтельки. Блюдо получается по истине королевским!

Ингредиенты:

• Пол кило семги.
• 500 гр. картофеля.
• 200 гр. моркови.
• 500 гр. помидор.
• 60 гр. репчатого лука.
• 500 мл. сливок.
• Яйцо.
• 20 гр. муки.
• Растительное масло, соль, перец.

Приготовление:

Лучок и морковку режем и жарим в растительном масле. Помидоры обдаем кипятком, очищаем от шкурки, режем кубиками и вводим в кастрюлю. Сюда же закладываем поджарку и тушим пять минут.

К овощам вливаем два литра воды, добавляем кубики из картошки. Варим 10 минут.

Тем временем готовим фрикадельки. Семгу перемалываем в блендере, добавляем яйцо, муку. Перемешиваем и скатываем шарики. Кладём их в суп, вливаем сливки, добавляем соль, перец. Суп варим 10 минут.

Действительно, ниже описанный рецепт готовится не более четверти часа. Несмотря на это, суп получается наваристым и сытным.

Ингредиенты:

• Фарш говяжий - 250 гр.
• Рис пропаренный - 250 гр.
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Масло сливочное - 20 гр.
• Томатная паста - 0,5 ст. л.
• Вода - 2 л.

Приготовление:

Половинку луковицы измельчаем и смешиваем с говяжьим фаршем. Из массы формируем фрикадельки.

В двух литрах воды отвариваем до полуготовности кубики одного картофеля.

Остальные пол луковицы обжариваем в сковороде на сливочном масле вместе с томатом. Поджарку и рис закладываем в бульон с супом. Через 10 минут содержимое кастрюли дополняем фрикадельками. Блюдо солим, перчим, кладем приправы.

Такой супчик вы вряд ли готовили, так как фрикадельки в нем делаются из печеночного фарша, что несвойственно традиционным рецептам! Пробуем!

Ингредиенты:

• 2 литра мясного бульона.
• Пол стакана риса.
• 500 гр. печенки.
• 2 яичных желтка.
• 200 мл. портвейна.
• 60 гр. муки.
• 20 гр. сметаны.
• Зелень, специи, соль.

Приготовление:

Печень отвариваем, охлаждаем и пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем яйцо и муку. Делаем фрикадельки обычным способом.

Рис отвариваем отдельно до готовности.

В кастрюлю вливаем два литра бульона на мясе, кладем сваренный рис и вводим по одной фрикадельки. Содержимое солим, перчим и варим пять минут.

Желтки растираем со сметаной, соединяем с портвейном. Массу помешивая, заливаем в суп. Прогреваем до загустения, не допуская кипения. Суп снимаем с огня, посыпаем зеленью и наслаждаемся невероятным вкусом!

Любители остренького, этот рецепт для вас! Блюдо рекомендовано в качестве первого блюда на праздничный стол, так как оно необычное и вкусное!

Ингредиенты:

• 700 гр. куриного фарша.
• 200 гр. риса.
• 120 гр. сладкой кукурузы.
• 110 гр. репчатого лука.
• Три чесночных зубка.
• Лавровый лист.
• Кориандр, тимьян, тмин, черный перец - по 1/3 ч. л.
• Перец чили - 1 ч. л.
• Соль.

Приготовление:

Из куриного фарша делаем фрикадельки любым вышеописанным способом.

В полтора литра воды вводим шинкованный лук, чеснок, все специи и соль. Бульон кипятим. После добавляем рис, кукурузу, фрикадельки, лаврушку и варим 20 минут. Супчик посыпать зеленью!

В поджарке для этого супа используются не только традиционные морковь и лук. Дополнит овощной дуэт душистый, свежий болгарский перец. Получается ароматно и вкусно!

Ингредиенты:

• Литр воды.
• Три картофелины.
• Морковка.
• Перец болгарский.
• Длиннозерный рис.
• Соль, специи.
• Пучок укропа.
• Масло растительное.
• Для фрикаделек:
• 200 гр. куриного филе.
• Половина луковицы.
• Зубчик чеснока.
• Соль, перец.

Приготовление:

Куриное филе и пол луковицы перемалываем на мясорубке. В массу добавляем соль, перец, перемешиваем и делаем фрикадельки.

В кастрюле кипятим воду и бросаем наши круглые мясные изделия. Варим на медленном огне.

Измельченные лук, морковь и перец обжариваем в сковороде.

В варочную емкость, к фрикаделькам закладываем кубики из картофеля, поджарку. Готовим еще 10 минут на среднем нагреве.

В конце приготовления содержимое дополняем рисом и варим до готовности.

Мягкий сливочный вкус супа понравится детям. Кроме того, блюдо питательное и полезное, что очень важно для детского рациона.

Ингредиенты:

• 0,5 кг. куриных фрикаделек.
• 200 гр. риса.
• 180 гр. морковки.
• 150 гр. лука.
• 200 гр. плавленого сыра.
• 80 гр. сливочного масла.
• Зелень, лавровый лист, перец, соль.

Приготовление:

В трех литрах воды отвариваем до полуготовности рис вместе с солью и лавровым листом.

Лук, морковь режем и пассируем в сковородке на сливочном масле. Обжаренные овощи положить в суп и варить около пяти минут. После этого добавляем ранее приготовленные фрикадельки, а через 4-6 минут - измельченный плавленый сыр. Все перемешиваем до растворения сыра и снимаем суп с огня.

Перед подачей блюдо украшаем зеленью и свежими гренками (по желанию).

Благодаря помидорам, входящим в состав супа, блюдо получается очень красивым и не менее вкусным!

Ингредиенты:

• 300 гр. куриных фрикаделек.
• 400 гр. риса.
• 400 гр. помидор.
• 100 гр. болгарского перца.
• 60 гр. лука.
• Два зубка чеснока.
• Зелень, соль.

Приготовление:

В двух литрах воды отвариваем рис до полуготовности. Вводим измельченный лук, нарезанные помидоры без шкурки и кубики болгарского перца. Через пять минут в суп закладываем подготовленные фрикадельки и варим 10 минут.

Готовое блюдо заправляем зеленью, чесноком и даем настояться около полу часа.

Какая кухня в наше время обойдется без мультиварки? Все хозяйки мира привыкли в ней готовить любимые блюда. Следующий рецепт не исключение, так как готовится именно таким способом.

Ингредиенты:

• 0,3 кг. фрикаделек.
• 0,1 кг. риса.
• 3 картофелины.
• Лук, морковь.
• Лавровый лист.
• Соль, перец.

Приготовление:

В чашу мультивара выкладываем готовые фрикадельки и заливаем кипятком. Добавляем 100 грамм риса, измельченные лук, морковь, картофель, лавровый лист. Все солим, перчим. Блюдо готовим в режиме «Суп» около полутора часа. В конце приготовления в суп кладем рубленую или сушеную зелень.

Более чем простой суп вы сможете сварить за считанные минуты. Смело записывайте рецепт в группу «на скорую руку» и готовьте с наслаждением!

Ингредиенты:

• 500 гр. куриного филе.
• Одно яйцо.
• 20 гр. муки.
• 120 гр. риса.
• 250 гр. картофеля.
• 120 гр. моркови.
• 150 гр. лука.
• 400 гр. плавленого сыра.
• Зелень, перец, соль.

Приготовление:

Куриное филе пропускаем через мясорубку. Массу смешиваем с яйцом. Делаем фрикадельки, обваливая в муке.

В трех литрах воды в течении 10 минут варим рис и добавляем кубики из картофеля, мелко нарезанные лук, морковь. Варим еще 7 минут. После вводим фрикадельки и готовим до размягчения картофеля.

В готовое блюдо добавляем тертый сырок, зелень. Перемешиваем и снимаем с плиты. Супчик украшаем зеленью!

Для фрикаделек в этом рецепте можно использовать фарш из любого мяса. Выбирайте по вкусу, не ошибетесь!

Ингредиенты:

• 150 гр. риса.
• 500 гр. мясного фарша.
• 700 гр. помидор.
• 100 гр. репчатого лука.
• Три зубка чеснока.
• Яйцо.
• Растительное масло, зелень, соль, перец.

Приготовление:

Из фарша и яйца делаем фрикадельки и даем «схватиться» в морозилке.

В 2,5 литрах воды варим до полуготовности рис и добавляем фрикадельки. Варим пять минут.

Помидоры очищаем от шкурки и измельчаем в комбайне. Лук шинкуем и обжариваем в сковородке. После его вместе с томатом кладем в бульон. Все солим, перчим и варим до полной готовности.

Готовое блюдо заправляем чесноком, зеленью и даем настояться 20 минут.

Следующий рецепт рисового супа с фрикадельками готовится с добавлением сельдерея, чеснока и арахисового масла. Получается необыкновенным!

Ингредиенты:

• 200 гр. вареного риса.
• 220 гр. фарша свиного.
• Головка маринованного чеснока.
• Стебель черешкового сельдерея.
• 20 мл. рыбного соуса.
• Литр овощного бульона.
• 30 гр. арахисового масла.
• Четыре ломтика чеснока.
• Соломка из красного шалота.

Приготовление:

В глубокой сковороде разогреть арахисовое масло, выложить чеснок, шалот и обжаривать до золотистости. После выложить на бумажное полотенце.

Бульон довести до кипения и высыпать рис. Фарш посолить, поперчить. Массу выкладываем в кастрюлю чайной ложкой.

В суп добавить рыбный соус и маринованный чеснок. Варить минут 10. В конце блюдо разбавить сельдереем. Суп подавать в порционных тарелках вместе с обжаренным шалотом и чесноком.

Ароматный и очень вкусный суп с фрикадельками и рисом — настоящий обед на мясном бульоне с овощами. Выбирайте лучший рецепт!

Суп с фрикадельками и рисом – вкусное блюдо не только для взрослых, но и для малышей. Готовится оно «на раз-два» и всегда получается ароматным и очень сытным. Главное, чтобы под рукой были все необходимые ингредиенты и желание сварить незабываемый обед для всей семьи. Итак, давайте приступим!

• Рис длиннозерый 1 стакан
• Фарш свино говяжий свежий - 600 грамм
• Картофель среднего размера 3–4 штуки
• Морковь среднего размера 1 штука
• Лук репчатый среднего размера 1–2 штуки
• Вода чистая холодная 1,5–2 литра
• Карри или куркума молотая 1 щепотка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Масло растительное для жарки
• Зелень петрушки свежая по вкусу

Свино-говяжий фарш выкладываем в маленькую миску и на время оставляем в стороне, чтобы он дошел до комнатной температуры.

Рис высыпаем в сито и тщательно промываем под проточной водой до тех пор, пока она не станет прозрачной. Затем оставляем компонент в стороне, чтобы с него стекла лишняя жидкость.

Воспользовавшись овощерезкой, очищаем картофель от кожуры и после тщательно промываем под проточной теплой водой, чтобы смыть остатки земли и другую грязь. Теперь выкладываем клубни на разделочную доску и с помощью ножа измельчаем кубиками или кусочками произвольной формы. Мелко рубленные овощи перемещаем в чистую маленькую миску и заливаем ее обычной водой из-под крана так, чтобы она полностью покрывала картофель. Тогда компонент не потемнеет при взаимодействии с воздухом.

С помощью ножа очищаем лук от шелухи и тщательно промываем его под проточной водой. Далее выкладываем компонент на разделочную доску и мелко рубим кубиками. Измельченные луковицы пересыпаем в чистую тарелку.

Овощерезкой очищаем морковь от шкурки и хорошо промываем под проточной водой. Теперь выкладываем овощ на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, мелко рубим кубиками или полукружочками. Измельченный компонент перемещаем в свободную тарелку.

Петрушку промываем под проточной водой, отряхиваем от лишней жидкости и выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа мелко рубим зелень и пересыпаем в чистую тарелку. Такой компонент не обязательно добавлять в суп. Я обычно посыпаю петрушкой блюдо перед подачей, чтобы оно пахло летней свежестью и не теряло витаминов во время варки.

В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на средний огонь. Когда содержимое емкости хорошо разогреется, высыпаем сюда измельченный лук и морковь. Время от времени помешивая деревянной лопаткой, обжариваем овощи до нежно-золотистого цвета. Сразу же после этого выключаем конфорку и продолжаем готовить суп.

Смачиваем чистые руки под проточной водой и делаем из свино-говяжьего фарша фрикадельки (1 неполная столовая ложка – 1 шарик). Это необходимо сделать для того, чтобы перемолотое мясо не прилипало и держало форму. Готовые шарики выкладываем на разделочную доску и на время оставляем в покое.

Теперь в большую кастрюлю наливаем чистую прохладную воду и ставим на большой огонь. Чтобы жидкость быстрее закипела, прикрываем емкость крышкой. Сразу же после этого высыпаем сюда немного соли и все хорошо перемешиваем столовой ложкой. Затем аккуратно выкладываем сюда кусочки картофеля и высыпаем промытый рис. Когда вода закипит второй раз, добавляем в кастрюлю фрикадельки, а также такие специи, как карри и черный молотый перец. Все аккуратно перемешиваем подручным инвентарем, слегка убавляем огонь и варим суп в течение 20–25 минут, пока не приготовятся мясные шарики.

Важно: время еще зависит от размеров фрикаделек. Чем они больше, тем дольше варится суп. И наоборот. Через 15 минут можно достать один шарик и разрезать его на две части. Если внутри фрикаделька будет нежно-коричневого цвета (главное – не красного или розового), тогда можно переходить к завершающему этапу приготовления блюда.

В конце добавляем в кастрюлю овощную зажарку, по желанию измельченную петрушку, еще раз все тщательно перемешиваем и варим суп еще 5 минут. Все, выключаем конфорку и можем сервировать стол к обеду.

С помощью черпака разливаем горячий суп с фрикадельками и рисом по глубоким тарелкам и подаем к обеденному столу вместе с ломтиками хлеба. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным, поэтому им можно угощать даже детей. Приятного всем аппетита!

Рецепт 2: суп с фрикадельками рисом и картошкой

Благодаря своей универсальности, доступности, простоте приготовления и отменному вкусу, суп с фрикадельками и рисом – одно из самых популярных первых горячих супов. На весь процесс готовки уйдет примерно полчаса, так что рецепт такого легкого супчика особенно будет полезен тем, кто любит вкусно покушать, но не имеет возможности долго стоять у плиты. Ну и конечно, суп с фрикадельками – это рецепт, по которому могут сварить вкусный суп начинающие хозяйки.

Суп с фрикадельками и рисом варят на воде, но если есть готовый мясной или куриный, овощной бульон, можно готовить на нем, такой суп будет еще вкуснее и сытнее. Фрикадельки лучше делать из нежирного мяса (телятины, молодой свинины), а заправить суп можно вермишелью, рисом, гречкой или сварить его только с овощами. Готовому супу с мясными фрикадельками не нужно настаиваться, как и любой суп, он хорош свежим. Поэтому варить его нужно перед самым обедом.

• вода – 1,5 литра;
• морковь – 1 шт;
• лук – 1 шт;
• картофель – 2 крупные картофелины;
• рис (крупа) – 2 ст. л;
• масло сливочное – 20-25 гр;
• соль – по вкусу;
• мясной фарш – 150-200 гр.

Ставим на плиту кастрюлю с водой. Пока закипает вода, нарезаем овощи. Лук режем мелкими кубиками, морковку шинкуем соломкой или брусочками (можно на крупной терке натереть).

Две картофелины режем соломкой или кубиками (не очень крупно).

В закипевшую воду кладем картофель, доводим до кипения и под крышкой варим на тихом огне минут 10-15 до готовности картофеля.

Картошка пусть варится, мы тем временем сделаем фрикадельки. Небольшой кусочек мяса перекрутим на мясорубке. Немного посолим. По желанию в мясной фарш можно добавить пару щепоток молотого перца, зелень или прокрутить вместе с мясом небольшую луковичку. Мокрыми руками скатаем из фарша небольшие шарики-фрикадельки.

Лук выложим в сковороду с растопленным сливочным маслом и слегка обжарим. Как только краешки у лука начнут золотиться, отправляем его в кастрюлю с супом.

Добавляем в суп нарезанную морковь. Даем супу закипеть.

Рис промываем несколько раз в холодной воде. Опускаем крупу в кипящий суп, сразу же размешиваем, не давая рису прилипнуть к донышку кастрюли. По вкусу посолим. Варим суп при тихом кипении 7-8 минут, рис должен быть почти готов.

Фрикадельки добавляем по одной, чтобы они не потеряли форму. Осторожно размешиваем суп. После того, как фрикадельки всплыли на поверхность, варим суп еще 2-3 минуты и выключаем. Незадолго до окончания варки в суп можно добавить лавровый лист, молотый черный перец или другие специи – это на ваше усмотрение.

Суп с фрикадельками и рисом, пошаговый рецепт с фото приготовления которого вы увидели, получается легким, вкусным и сытным. Готовому супу даем 3-5 минут постоять под крышкой и разливаем по тарелкам. К нему можно подать сметану или посыпать мелко нарезанной зеленью.

Рецепт 3: как приготовить суп с фрикадельками и рисом

Для тех, кто следит за своей фигурой или просто любит кушать легкие обеды, предлагаем приготовить вкусный суп с фрикадельками и рисом, пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как поэтапно это сделать. Блюдо хорошо подойдет для обеда или ужина всей семьей, причем его можно даже предложить деткам, так как суп совсем не жирный.

• 500 грамм картофеля;
• 150 грамм репчатого лука;
• 150 грамм моркови;
• 300 грамм фарша из говядины;
• 1 куриное яйцо;
• 80 грамм риса;
• 2 столовых ложки подсолнечного масла;
• по вашему вкусу специи;
• по вашему вкусу соль;
• 1-2 зубчика чесночка;
• зелень.

Поставьте на огонь кастрюлю с водой, накройте крышкой, пусть закипает. Тем временем почистите картошку и произвольно нарежьте ее. Затем бросьте в кипящую воду.

Пока готовится картошка, очистите и промойте овощи. Затем натрите на крупную терку морковь, а лучок просто меленько порежьте.

Поставьте на огонь сковороду, налейте в нее растительное масло и дождитесь, пока оно разогреется. На раскаленную поверхность выложите сначала лучок, обжарьте его немного, а после добавьте морковку. Жарьте овощи до тех пор, пока они не станут золотистого цвета.

Приготовим фрикадельки. Сложите в миску фарш, добавьте в него яйцо, посолите по вкусу, по желанию всыпьте специи. Перемешайте хорошенько мясную массу, а после сделайте из нее небольшие фрикадельки.

Когда картофель будет сварен до полуготовности, положите в суп фрикадельки.

Отмерьте необходимое количество риса, промыв его холодной водой, и тоже всыпьте в суп. Перемешайте. Варите суп минут пятнадцать-двадцать на среднем огне. Проследите, чтобы он не сильно кипел.

Пока варится суп, подготовьте зелень. Ее нужно промыть, встряхнуть и мелко порубать.

Проверьте на готовность фрикадельки и рис. Если они готовы, добавьте в суп зажарку и зелень. Посолите, поперчите, положите пропущенный через пресс чеснок. Пусть суп еще немножко покипит (не больше минутки) и выключайте огонь. Накройте крышкой кастрюльку и дайте постоять вашему супчику.

Вкусный и ароматный суп с фрикадельками и рисом готов. Подавайте его к столу в горячем виде, рассыпав сразу по тарелкам или перелив в красивую супницу. Обязательно поставьте к нему сметанку, а также положите мягкий и воздушный хлеб. Такой обед точно понравится всей вашей семье. Приятного аппетита!

Рецепт 4: суп с фрикадельками картофелем и рисом

• 2 л воды
• 300 гр свиного фарша
• 2 ст.л. риса
• 1 морковка
• 1 луковица
• 1 картофелина
• зелень по вкусу
• соль, специи, травы по вкусу

Луковицу промыть, почистить и порезать.

Обжарить на растительном масле.

Помыть и почистить морковь. Потереть.

Добавить морковь к луку и пожарить до готовности.

Картофель порезать кусочками.

Варить картофель 5 минут.

Промыть рис, добавить к картофелю, варить 5 минут.

Фарш посолить, добавить перец, специи по вкусу.

Сформировать фрикадельки.

Добавить фрикадельки в суп и варить еще 10 минут.

Добавить зажаренный с морковью лук. Варить 5 минут.

Мелко нарезать зелень петрушки.

Добавляем в суп с фрикадельками и рисом.

Даем супу покипеть еще минут 5 и снимаем с огня.

Рецепт 5, пошаговый: рисовый суп с фрикадельками

• Вода 2 л
• Фарш 300 г
• Рис 100 г
• Картофель 250-300 г
• Морковь 100 г
• Лук репчатый 120 г
• Томатная паста 30 г
• Лавровый лист 1 шт
• Соль по вкусу
• Зелень по вкусу

Морковь и лук порезать.

Обжарить с томатной пастой. Если ваша посуда позволяет, можно это сделать прямо в кастрюле, в которой будете варить суп.

Добавить воды, вернуть на огонь. Посолить по вкусу, добавить лавровый лист.

Рис промыть, добавить в бульон. Варить 5-7 минут.

Из фарша свормировать фрикадельки, добавить в бульон.

Картофель почистить, порезать, добавить в бульон. Варить суп до готовности картофеля. При подаче добавить зелень.

Рецепт 6: рисовый суп с куриными фрикадельками

Рисовый суп с фрикадельками, несмотря на то, что легок в приготовлении и относится к супам с простым уровнем сложности, отличается отменными вкусовыми качествами. Суп, приготовленный на основе риса и куриного фарша можно отнести к блюдам диетического питания. Именно по этой причине легкий для пищеварения и усвоения рисовый суп с куриными фрикадельками можно рекомендовать и для детского меню. Давать такой суп можно малышам, начиная с 15 месяцев. Суп с рисом и куриными фрикадельками, рецепт которого сегодня мы рассмотрим, как вы поняли, будет готовиться на основе куриного фарша.

Для фрикаделек можно использовать как домашний куриный фарш, приготовленный из куриной грудки или окорочков, так и покупной магазинный фарш. В общей сложности на приготовление такого супа с рисом и фрикадельками у вас уйдет не более 40 минут времени.

• Вода -2, 5 литра,
• Куриный фарш -300 гр.,
• Луковица – 2 шт.,
• Картофель - 4 шт.,
• Морковь - 1 шт.,
• Манная крупа - 1 ст. ложка,
• Рис длиннозерный пропаренный - 3 ст. ложки,
• Соль по вкусу,
• Укроп или петрушка,
• Черный молоты перец - щепотка

Первым делом приготовим ингредиенты, которые нам понадобятся для варки рисового супа с тефтелями. Очистите две луковицы, картофель и морковь. Одну луковицу нарежьте кубиками. Вторая понадобится чуть позже.

На крупной терке натрите морковь.

Стандартными для супа кусочками измельчите картошку.

Налейте воду в кастрюлю. Поставьте ее на плиту. После того как вода закипит, опустите в кастрюлю с ней измельченную морковь, лук и картофель. Добавьте 1-2 лавровых листика. Суп присолите с учетом того, что фрикадельки будут присолены.

Пока овощи будут вариться. Приготовьте фрикадельки. В миску выложите готовый куриный фарш. Вторую луковицу натрите на самой мелкой терке. Луковое пюре выложите в миску с куриным фаршем.

Массу для куриных фрикаделек присыпьте черным молотым перцем и солью.

Чтобы фрикадельки держали форму и не разваливались в процессе варки, в фарш добавляют загустить. Как правилом загустителем выступает яйцо, батон, крахмал, мука или манка. В этом рецепте рисового супа с фрикадельками я решила использовать манную крупу.

Итак, добавляем в куриный фарш необходимое количество манной крупы. Массу для куриных фрикаделек тщательно перемешиваем. Также как и во время лепки котлет, чтобы фрикадельки не припали к рукам во время их формирования, руки желательно смочить холодной водой. Из куриного фарша скатайте шарики примерно одинакового размера.

Пока готовились куриные фрикадельки, овощи для супа уже стали мягкими. Самое время добавить к ним рис. Рисовый суп с фрикадельками я решила варить с использованием длиннозерного пропаренного риса. Именно такой вид риса во время варки не выделяет много крахмалистых веществ. Поэтому просто идеален для варки супов и приготовления рассыпчатого плова . В том случае, если вы хотите получить густой и наваристый рисовый суп, используйте боле крахмалосодержащий круглозерный рис. Рис промываем в 2-3 водах.

Добавьте его в кастрюлю с овощами и сразу же перемешайте. Через 5-7 минут, когда рис приварился, опустите аккуратно в суп куриные фрикадельки.

Перемешайте. Суп рисовый с фрикадельками поварите еще на протяжении 10 минут на медленном огне. В конце приготовления попробуйте в меру ли суп соленый, если нет, дополнительно присолите его. Извлеките лавровые листья, чтобы суп не горчил. Для более ярко выраженного аромата суп с рисом и куриными фрикадельками можно сдобрить мелко нарубленным чесноком и зеленью.

Рецепт 7: суп со свиными фрикадельками и рисом

• Вода – 2,5 л.
• Рис – 0,5 стакана
• Фарш (свинина) – 500 г.
• Картофель -3-5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый– 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст. ложки
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Перец душистый – 2-3 шт.
• Приправа для мяса – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Петрушка или укроп – небольшой пучок.

Чистим картофель и нарезаем его небольшими кубиками.

Промываем рис в воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. В кипящую воду бросаем картофель. Как только вода в кастрюле закипит, снимаем пенку и всыпаем рис.

Мелко нарезаем лук и натираем морковь на крупной терке. Обжариваем лук на растительном масле до полупрозрачного цвета, добавляем морковь и жарим все вместе 3-4 минуты. Если вы не любите жареный лук в супе, то можно вначале варки положить целую луковицу в суп, а затем её удалить из готового супа. Для более диетического варианта супа, морковь можно не обжаривать, а положить в суп сырой.

Фарш солим, перчим и добавляем приправы по вкусу. Мокрыми руками из фарша лепим шарики.

Всыпаем в суп жаренные лук и морковь и кладем в него шарики из фарша. Варим примерно 15-20 минут. Солим суп по вкусу. Добавляем в него лавровый лист и душистый перец. Варим еще 5 минут.

Всыпаем в суп мелко нарезанную зелень. Как только суп закипит, снимаем его с огня.

Люди, считающие, что они не любят первые блюда, просто не пробовали хорошо приготовленного супа. Если стряпать его с любовью и со знанием дела, от него просто оторваться невозможно. Нельзя не любить, к примеру, суп из фрикаделек! Пошаговый рецепт поможет начинающему кулинару освоить приготовление блюда. И ваши домашние поймут, что первое - это очень вкусно.

Делаем фрикадельки

Залог успеха в приготовлении ароматного, сытного и вкусного первого - правильная готовка мясных «ежиков». Именно они делают неповторимым рецепт с фото направит ваши труды по верному пути.

1. Нарубленная половинка луковки обжаривается до золотистости, вторая оставляется сырой.
2. Мясо - пополам свинина с говядиной - два раза прогоняется через мясорубку с оставшимся луком.
3. В фарш вбивается яйцо из расчета одно на полкило мяса.
4. Вводится поджаренный лук. На этом же этапе может быть добавлена измельченная зелень.
5. Для пышности и нежности фрикаделек всыпается ложка без горки манной крупы, и фарш отставляется на четверть часа.
6. Мокрыми руками формуются шарики величиной с грецкий орех

Аналогично готовятся «ежики» в суп с куриными фрикадельками - пошаговый рецепт остается тем же, меняется только мясо. Закладывать шарики в суп следует по одному и аккуратно.

Только фрикадельки

Теперь рассмотрим непосредственно, с фрикадельками. Пошаговый рецепт будет выглядеть так.

1. По всем правилам кулинарии варится бульон. Желательно из того мяса, из которого сделан главный компонент.
2. В масле припускается нашинкованная маленькая луковка.
3. Морковка крупно натирается и закладывается к луку, когда он станет мягким.
4. Минуты через три пассерования добавляются кубики болгарского перца. Через три минуты сковородка отставляется.
5. В кипящий бульон опускаются фрикадельки. В зависимости от размеров они будут вариться 10-15 минут.
6. Финальный штрих - добавление зажарки. В полном составе суп должен прокипеть еще пяток минут.

После выключения плиты добавляется нарубленная зелень, и первое оставляется под крышкой для настаивания.

Картофельное дополнение

Многие не считают супом блюдо, в котором отсутствует картошка. Радует, что она замечательно сочетается фактически со всеми продуктами. Не испортит картофель и суп из фрикаделек. Пошаговый рецепт просто дополняется закладыванием нарезанных клубней. Кубики картошки всыпаются минут через пять после того, как вскипит бульон с заложенными в него «ежиками». Предыдущие и последующие стадии не меняются.

пошаговый рецепт

Нередко хозяйки, не имея времени на варку бульона, готовят суп просто на воде. В случае использования фрикаделек этот шаг вполне оправдан: блюдо будет сытным и мясным за счет них. Если вы предпочитаете именно так варить суп из фрикаделек, пошаговый рецепт несколько изменится.

1. В большой кастрюле кипятится вода.
2. Из лука с морковкой традиционно делается поджарка. При желании можно обогатить ее натертым чесноком или квадратиками сладкого перца.
3. В кипяток опускаются брусочки картошки.
4. Через пять минут варки аккуратно закладываются фрикадельки.
5. Десять минут спустя всыпается вермишель или лапша.
6. Перед самой готовностью добавляется зажарка.

Готовя такой суп, внимательно почитайте на упаковке, сколько должны вариться выбранные вами макароны. Возможно, вам придется скорректировать временные интервалы в ее закладке. Зелень - по желанию, уже после снятия с огня. А вот настаиваться первое должно обязательно - так оно будет более насыщенным и ароматным.

Рисовый супчик

Суп с мясными шариками великолепен и с применением самых разных круп. Наиболее популярен в народе суп с Пошаговый рецепт рекомендует готовить его так.

1. Две-три ложки риса промываются.
2. На постном масле поджаривается лук. После приобретения им золотистого оттенка на сковородку кладется морковка, нарезанная соломкой или кубиками (тертая в этом варианте будет смотреться хуже).
3. В кастрюле кипятится вода или бульон.
4. Опускаются приготовленные уже описанным образом фрикадельки, а минут через пять - картошка.
5. Практически сразу же засыпается крупа. Вместе с ней в суп закладывается лавр и пара горошин перца.
6. Когда содержимое кастрюли опять закипит, оно подсаливается.

Выключается огонь, когда рис будет готов. Следите, чтобы он не разварился. И опять же, дайте супу настояться под крышкой хотя бы несколько минут.

Фрикадельки плюс клецки

Клецки делают более сытным и необычным полюбившийся суп из фрикаделек. Пошаговый рецепт, в принципе, похож на уже описанные, но нужно суметь сделать клецки. Для них просеивается стакан муки со щепоткой соли, вливаются два немного взбитых яйца и замешивается пластичное, но не слишком крепкое тесто. Оно прикрывается полотенцем и временно отставляется. Дальнейшие действия таковы.

1. Кипятится два литра бульона.
2. В кастрюлю закладываются бруски трех-четырех картошек.
3. Пока не началось повторное закипание, делается поджарка, в которую помимо морковки с луком входят мелко нарубленная долька чеснока, квадратики болгарского перца и кубики черешкового сельдерея.
4. В закипевший бульон закладываются сделанные предварительно фрикадельки.
5. После всплывания «ежиков» начинается опускание клецок. Тесто отщипывается мокрой ложкой и сразу же погружается в суп.

Когда всплывут и клецки, блюдо оставляется на огне еще минут на пять. После огонь гасится, в суп насыпается зелень, и он оставляется для настаивания.

Яркая радость для желудка

Предлагаемый вариант супа с фрикадельками готовится быстро, на вкус просто изумителен, да еще и радует глаз. Подготовленные шарики закладываются в кипяток вместе с картошечными кубиками. После закипания огонь прикручивается. Из двух луковиц, четырех чесночин, небольшого пучка укропа и пяти помидор блендером или кухонным комбайном делается заправка. Она вливается в суп, который оставляется томиться до готовности всех составляющих. Солить и перчить нужно перед выключением огня.

Гороховая версия

Супы с горохом любят многие. Но не все знают, что обычный гороховый супчик можно сдобрить фрикадельками и получить настоящий деликатес. Достигается восхитительный результат таким образом.

1. Пара горстей гороха замачивается на ночь для набухания, затем несколько раз промывается, заливается чистой водой на пять сантиметров ниже края кастрюли и отправляется на час на огонь.
2. Чистится и режется несколько картошек. Когда горох станет почти совсем мягким, кубики всыпаются в кастрюлю.
3. Делаются фрикадельки. Они помещаются в суп, когда он закипит после добавления картошки.
4. Из лука с морковкой готовится зажарка, которая закладывается в кастрюлю, когда фрикадельки почти готовы. В этот же момент суп пробуется на соль. Если ее мало - он досаливается.
5. Пара минут кипения - и добавляется нарубленная зелень. Обычно берутся петрушка с укропом, но набор можно разнообразить по своему вкусу.

Через три минуты кипения кастрюля снимается с конфорки. Эту версию супа можно не настаивать, а сразу же нести на стол.

Постный вариант

В дни, когда мясное под запретом, постящимся очень понравится следующий способ, с фрикадельками. Пошаговый рецепт, предложенный ниже, позволит радовать себя и близких вкусным и сытным блюдом, не нарушая церковных предписаний. Основная задача: сделать постные фрикадельки. Алгоритм следующий:

1. Стакан чечевицы заливается на ночь холодной водой. В разбухшем состоянии бобы промываются и пюрируются блендером.
2. Полстакана риса варятся в двойном объеме воды четверть часа.
3. Рис соединяется с чечевицей, солью, специями (кориандром и черным перцем), полутора ложками муки и таким же количеством постного масла.
4. Фарш прячется на час в холод для уплотнения, после чего из него скатываются шарики и обжариваются со всех сторон.

Теперь можно заняться супом. Из натертых морковки и корневого сельдерея делается поджарка в соке, оставшемся от фрикаделек. Кипятится вода, подсаливается; в нее всыпаются макароны - небольшая жменя на 2 литра воды. Через 5-6 минут, на стадии полуготовности, в суп вводится зажарка, четыре ложки томат-пасты и специи: карри, гвоздика, лавр, черный перец - все по своему вкусу. Последними кладутся фрикадельки, а через семь минут суп можно подавать к

Шаг 1: подготавливаем свино-говяжий фарш.

Шаг 2: подготавливаем рис.

Шаг 3: подготавливаем картофель.

Шаг 4: подготавливаем репчатый лук.

Шаг 5: подготавливаем морковь.

Шаг 6: подготавливаем петрушку.

Шаг 7: готовим суп с фрикадельками и рисом.

Шаг 8: подаем суп с фрикадельками и рисом.

Для супа лучше всего использовать мясной фарш домашнего приготовления. В таком варианте можно взять только куриное или индюшиное филе, телятину или же микс из говядины со свининой;

Для измельчения моркови (чтобы ускорить процесс приготовления супа) можно использовать крупную терку или блендер. В последнем варианте нужно рубить овощи на средней скорости рывками, чтобы не перестараться и не превратить компоненты в кашицу;

Чтобы приготовить фарш для фрикаделек, в него можно добавить различные специи, немного манной крупы или хлеба, заранее замоченного в молоке, а также измельченную петрушку. Тогда суп станет намного сытнее.

Читайте также...

Суп с фрикадельками и рисом пошаговый рецепт с фото

В трехлитровую кастрюлю наливаем полтора литра воды. Ставим на сильный огонь. Пока вода закипает, делаем овощную нарезку для поджарки и заправки супа. Режем кубиком или соломкой картофель, небольшими кусочками помидоры, морковь и сладкий перец. Одну луковку шинкуем мелким кубиком. Измельчаем зелень.

В начавшую кипеть воду опускаем картофель. Даем вновь закипеть, регулируем огонь так, чтобы на поверхности были несильные бульки. Прикрываем, варим минут 10-12, почти до готовности.

Одновременно готовим поджарку для супа. В разогретое масло высыпаем лук, размягчаем и слегка подрумяниваем. Добавляем морковь, минуты через две-три высыпаем сладкий перец. Пропитываем овощи маслом и затем добавляем томаты. Обжариваем пока не выпарится сок. Цвет овощей не должен меняться, не стоит доводить морковь или лук до коричневатого цвета, у супа может появиться неприятная горчинка.

Перекладываем поджарку в кастрюлю с картофелем. Размешиваем, подсаливаем по вкусу.

Рис промываем под проточной водой. Добавляем в суп, сразу же хорошенько перемешиваем содержимое кастрюли, чтобы рисинки не прилипли к донышку. Дожидаемся начала кипения, укручиваем огонь до тихого. Варим минут пять.

Пока овощи и рис доходят до полуготовности, делаем фарш для фрикаделек. Через мясорубку пропускаем мясо и лук. Заправляем специями, солим по вкусу.

Руками перемешиваем, соединяя все продукты до вязкой, клейкой массы. Затем набираем чайной ложечкой фарш, кладем на ладонь и скатываем небольшие фрикадельки.

Перекладываем фрикадельки в суп. Почти сразу же они начнут подниматься на поверхность и менять цвет. Засекаем десять минут, этого времени достаточно чтобы мясные шарики полностью проварились, а рис стал мягким.

Перед выключением закладываем в рисовый суп с фрикадельками острый перец, нарезанный тонкими колечками. Пробуем, подсаливаем или перчим, можно немножко куркумы добавить либо пару щепоток неострой приправы карри.

Оставляем суп с фрикадельками и рисом под крышкой на теплой плите, даем настояться немного. Затем разливаем по тарелкам, приправляем зеленушкой и подаем к столу, дополнив сметаной и серым хлебом. Пополните свою кулинарную копилку еще одним вкусным рецептом, посмотрите как готовится суп с фрикадельками, овощами и специями. Приятного аппетита!

Рисовый суп с фрикадельками - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Рисовый суп с фрикадельками:

Домашний супчик

Рисовый суп с фрикадельками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Картофель порезать на 8частей, лук я ложу целый так как дома никто не любит пережарку.солим совсем немного. Варим до почти готовности картошки

Шаг 2:

В фарш добавить соль и перец, сформировать фрикадельки. Морковь натереть на терке. Сперва я добавляю в суп морковь (вы можете сделать пережарку из моркови и лука). Потом добавляю фрикадельки

Шаг 3:

Вы можете добавить любые приправы. Я добавляю 2этих, каждой по немного по вкусу.

Шаг 4:

Рис промыть. Положить в суп. Варить до готовности

Шаг 5:

В конце я добавляю укроп, вы можете добавить вашу любимую зелень или сразу в суп или приподаче.

Шаг 6:

Приятного аппетита!

Грибной суп с фрикадельками из риса и мяса

В рисовом супе с мясными фрикадельками крупа разваривается до бесформенности уже после первого разогревания. Если рис бросить не в суп, а смешать с мясным фаршем, фрикадельки станут мягкими, а блюдо приобретет «бульонную прозрачность».

От картофеля можно отказаться, заменив его, например, жареными шампиньонами, суп будет вкусным и сытным. Крупные рисовые фрикадельки в грибном супе смотрятся аппетитно, добавленные в фарш итальянские травы придадут им изумительный аромат.

Продукты

• телятина – 300-350 г;
• рис – ½ ст.;
• лук – 2 шт.;
• шампиньоны (или другие грибы) – 200 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• подсолнечное масло – 70 мл;
• вода – 3 л;
• лавровые листья – 3-4 шт.;
• итальянские травы – 1 ч. л.;
• соль – по вкусу;
• свежий укроп. 
  

Рецепт приготовления

1. С телятины срезают пленки и жир. Грибной суп с мясными фрикадельками будет легким, в него не кладут кости, ведь любая косточка дает существенную крепость бульону.

2. Режут кусками крупную луковицу, кладут в емкость, в которой удобно работать погружным блендером. Добавляют телятину, порезанную мелкими кусками.

3. Все измельчают. Погружной блендер может очень хорошо молоть мясо: в итоге не останется не одного жесткого волокна. Луковица должна быть всего одна, чтобы фарш не стал водянистым.

4. Рис заранее отваривают до полуготовности в соленой воде. В фарш выкладывают уже остывшую промытую крупу.

5. Затем насыпают итальянские травы и половинку чайной ложки крупной соли.

6. Фарш вымешивают руками, так легче добиться «сцепления» риса и мяса. Кусочки прокатывают между ладонями, чтобы получились аккуратные шарики. Фрикадельки с рисом должны быть в два раза крупнее обычных мясных.

7. В кастрюльку кладут соль и лавровые листья, наливают воду. Стоит рассчитать время так, чтобы вода уже закипела к моменту готовности фрикаделек. 

8. Фрикадельки поочередно опускают в кипящую жидкость. Сразу бросают порезанный сладкий перчик. Если вы не любите плавающие кубики перца, можно опустить в кастрюлю стручок, разрезанный на две части. В этом случае перечный вкус будет присутствовать, но в тарелке с грибным супом не окажется ни единого кусочка перца.

9. Фрикадельки из молодой телятины варятся 20 минут, для телятины «постарше» потребуется 25-30 мин. Когда они всплывут, огонь уменьшают, кастрюлю накрывают крышкой. Пену снимают только раз, больше она не появляется.

10. Шампиньоны для грибного супа режут тонкими ломтиками, обжаривают на среднем огне в течение 5 мин., бросают в кастрюльку минут за 10 до полной готовности блюда. 

11. На оставшемся в сковородке масле жарят луковичку. Золотистый лук опускают в суп за 1-2 мин. до снятия кастрюли с плиты.

12. Грибной суп разливают по тарелкам таким образом, чтобы в каждой порции было много рисовых фрикаделек и жареных шампиньонов. Суп посыпают свежим укропом.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Греческий лимонный суп с мясом и рисовыми фрикадельками, т. н. джуварлакия / юварлакия

Средиземноморская кухня

Греческий лимонный суп с мясом и рисовыми фрикадельками, т.н. giouvarlakia / youvarlakia - ингредиенты

• 500 g of shoulder minced meat
• 200 g pearl rice
• 2 carrots
• 1/4 celery
• 2 eggs
• lemon half juice
• onion
• garlic clove
• dill
• salt, black pepper

Как приготовить греческий лимонный суп с мясом и рисовыми фрикадельками

Тем временем в фарш добавить перловый рис, яйцо, чайную ложку соли, немного перца, мелко нарезанный лук и измельченный зубчик чеснока и обмять мясо с рисом, как для котлет из фарша. Затем сформируйте из мяса крошечные фрикадельки, примерно 1-1,5 см в диаметре. Положите мясо и рисовые шарики в кипящую воду. Готовьте мясные и рисовые тефтели около получаса – пока они не станут мягкими.

Тем временем вылейте стакан бульона и дайте ему остыть.

В высокой посуде взбить сок половинки лимона с яйцом и влить остывший бульон, некоторое время перемешивая блендером.

Готовый средиземноморский суп джуварлакия отставить в сторону на 5 минут. В конце добавить в суп с фрикадельками смесь из перетертого бульона, яиц, лимона и нарезанного укропа. Все перемешиваем и подаем к столу.

Приправьте суп юварлакия на тарелке свежемолотым черным перцем.

При обесцвечивании такого супа необходимо следить за тем, чтобы бульон, смешанный с яйцом и лимоном, был теплым или даже холодным. Эту смесь нельзя выливать на кипящий суп, так как яйцо может свернуться.Перед загустением суп гиуварлакии нужно снять с конфорки на 5-10 минут.

Взгляните на рецепт куриного супа авгалемоно. Это еще один средиземноморский суп с легким лимонным привкусом. Готовим его из птицы.

Поделитесь рецептом греческой лимонной джуварлакии с мясом и рисовыми фрикадельками с друзьями в социальных сетях.

Спасибо

Восточный суп с фрикадельками и шампиньонами

Восточный суп с грибами мун и побегами бамбука

Ингредиенты:

• 1,5 л куриного или овощного бульона
• 10 г нарезанных грибов мун «Дом Азии»
• 100 г безглютеновой пасты Вермишель «Дом Азии»
• 1 банка бамбуковых палочек "Дом Азии"
• 1 морковь
• 3 зубчика чеснока
• кусочек имбиря размером с винную пробку
• 3 столовые ложки соевого соуса "Дом Азии"
• 2 столовые ложки устричный соус «Дом Азии» «
• 1 столовая ложка кунжутного масла «Дом Азии»
• соль

Фрикадельки:

• 300 г куриного фарша, я использовала бедра
• 1 небольшая морковь, натертая на мелкая терка
• кусочек имбиря размером с большой зубчик чеснока
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 ст.л. нарезанного зеленого лука
• 1 ч.л. кунжутное масло "Домашнее Азии»
• 2-3 столовые ложки соевого соуса «Дом Азии»
• щепотка соли соль

Способ приготовления:

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!!

Ввод навигации

Рисовые фрикадельки с тофу - erVegan

Богаты питательной ценностью благодаря сочетанию нескольких легкодоступных ингредиентов: риса, тофу и любой смеси ваших любимых семян и злаков. Хрустящие снаружи, влажные и мягкие внутри. Чтобы быть готовым всего за несколько минут.

Чрезмерное количество риса в шкафу? Неиспользованный кусок тофу? Время простых и вкусных тефтелей, которые, в принципе, в сочетании с любым свежим овощем надолго составят банальную сытную закуску!

Если вы используете натуральный тофу, добавьте еще немного специй и немного соевого соуса для тефтелей.Никакого загущения консистенции им не нужно — рис, сваренный аль денте, сам по себе будет подходящим связующим веществом — если хотите, добавьте немного молотого льна. Классический белый рис нельзя переваривать, а для увеличения количества клетчатки можно добавить, например, отруби или побольше семян и зерен. Фрикадельки прекрасно сочетаются с обычным кетчупом, но также соус барбекю и подсолнечный соус обогатят всю композицию на тарелке.

Фрикадельки из рисового тофу

Итальянский суп с фрикадельками | Уроки на кухне

для тефтелей:
450-500 г фарша из индейки,
полстакана тертого пармезана,
примерно полстакана панировочных сухарей,
яйцо,
столовая ложка или две молока,
тертый зубчик чеснока,
небольшая луковица,
несколько нарезанных листьев свежего базилика,
2 столовые ложки нарезанной петрушки,

По желанию натертая цедра с половинки лимона

хорошо.2 литра домашнего куриного бульона,

банка помидоров или 3 столовые ложки томатной пасты с горкой,

лук,

2 моркови,

2-3 стебля сельдерея,

зубчик чеснока,

опционально половинка маленького кабачка,

несколько столовых ложек нарезанной петрушки и базилика,

соль, перец, орегано, тимьян (по вкусу),

несколько столовых ложек тертого сыра пармезан для посыпки каждой порции

опционально приготовленные макароны (предпочтительно мелкие)

Соедините ингредиенты для тефтелей, вымесите и сформируйте небольшие шарики (предварительно стоит обжарить небольшую часть, чтобы проверить, не нужно ли приправить мясную массу).Тефтельки быстро обжарить в небольшом количестве жира (до золотистого цвета, они варятся в супе) и отложить в сторону. Мелко нарежьте лук и чеснок, нарежьте кубиками сельдерей и кабачок, нарежьте морковь. Овощи обжарить на сковороде после мяса, в конце добавить чеснок. Когда они слегка подрумянятся, добавить их в кипящий бульон, добавить консервированные помидоры с маринадом (или добавить концентрат). Время года. Когда овощи станут почти мягкими, добавьте фрикадельки и готовьте еще 5 минут или пока они не станут сырыми внутри.Добавьте свежие травы. Подавать суп с пастой, посыпанной сыром пармезан.

30-60 минут

очень просто

дешевое блюдо

менее 30 минут

очень просто

дешевое блюдо

более 60 минут

легко

стоит немного

3

Гжегож, Мнямням.пл

менее 30 минут

очень просто

недорогое блюдо

Рецепт включает продакт-плейсмент

менее 30 минут

очень просто

недорогое блюдо

Рецепт включает продакт-плейсмент

более 60 минут

легко

недорогое блюдо

Рецепт включает продакт-плейсмент

более 60 минут

легко

недорогое блюдо

менее 30 минут

легко

карманный слив

менее 30 минут

очень просто

дешевое блюдо

Бородатые супы – это как нежные бульоны и бульоны, так и достаточно сытные, питательные тушеные блюда.Посмотрите сами, насколько хорошо накормит мексиканский суп или гуляш. Приготовьте домашний бульон и куриный бульон, который можно использовать в качестве основного продукта во многих других супах. Проверенные рецепты предлагают множество идей для идеальных супов. Так что идите на кухню, варите в ней кастрюлю, а на ужин приготовьте вкусный суп.

.

Как приготовить фрикадельки из киноа и нута

Фрикадельки из киноа и нута идеально подходят в качестве блюда, богатого клетчаткой, витаминами и минералами. Вы хотите попробовать их? Мы расскажем, как их сделать за несколько простых шагов.

Последнее обновление: 11 апреля 2021 г.

Ищете способы заменить мясо в своих блюдах? Хотите наслаждаться более питательной и сытной едой? Если вы ответили утвердительно на любой из этих вопросов, то у нас есть вкусный рецепт фрикаделек из киноа и нута.Это легкое и простое в приготовлении блюдо станет прекрасным дополнением к здоровому питанию!

И киноа, и нут богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами. При этом оба продукта низкокалорийны и являются отличным источником энергии. Однако самое приятное в них то, что они универсальны: их можно добавлять в самые разные блюда.

Питательные свойства

Питательные свойства киноа

Нут богат незаменимыми аминокислотами и клетчаткой.Кроме того, он не содержит глютен.

Нут считается суперпродуктом из-за его удивительных питательных свойств. Технически, киноа — это безглютеновая псевдозерновая культура с высоким содержанием белка, витамина Е и углеводов. Другие питательные вещества, содержащиеся в семенах киноа:

• Витамины группы В
• Магний.
• Марганец.
• Фосфор.
• Фолат (фолиевая кислота).
• Железо.
• Калий.
• Кальций.
• Жиры, в том числе Омега-3 жирные кислоты
• Волокно.

Хотите узнать больше рецептов с киноа?: 3 вкусных и полезных салата с киноа

Питательные свойства нута

Фасоль нута отличается высокой пищевой ценностью. Они являются источником белка с высокой биологической, минеральной, клетчаточной и антиоксидантной ценностью.

Нут – бобовая культура, хорошо известная во всем мире. Хотя в последнее время популярность сорта возросла, на протяжении тысячелетий его выращивали для выращивания сорта . Сегодня он ценится за высокую питательную ценность, поскольку является важным источником:

90 028 90 029 витаминов группы В 90 030

Витамины Е.

Белки.

Фолиевая кислота.

Калий.

Фосфор.

Марганец.

Магний.

Кальций.

Железо.

Полезные жиры.

Волокно.

Откройте для себя: Фрикадельки из баклажанов — вкусное вегетарианское блюдо

Фрикадельки из киноа и нута

Помимо низкой калорийности, фрикадельки из киноа и нута обладают огромной энергетической ценностью и большим количеством необходимых питательных веществ.

Теперь, когда вы знаете свойства этих продуктов, пора научиться делать вкусные фрикадельки из киноа и нута .Без сомнения, это чрезвычайно питательное блюдо, которым можно наслаждаться без чувства вины. Итак, пора готовить!

Ингредиенты для фрикаделек

• Вареный нут, 1 чашка.
• 1 зубчик чеснока.
• Приготовленная киноа, 1 чашка.
• 1 шт. красный перец, мелко нарезанный.
• 1/2 чашки панировочных сухарей.
• 1 столовая ложка соевого соуса.
• 2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы.
• 1 щепотка соли.
• 1 щепотка перца.

Ингредиенты для соуса

• 4 помидора.
• 1 зубчик чеснока.
• 2 столовые ложки лука.
• 1 вареная морковь.
• 1 стакан овощного бульона.
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима .

Как приготовить фрикадельки из киноа и гарбанзо

• Сначала приготовьте мягкий нут .
• Затем положите его вместе с зубчиком чеснока в кухонный комбайн.
• Смешайте до состояния пюре, затем добавьте немного соли и перца.
• Киноа отварить в отдельной кастрюле .
• Затем выложите пюре из нута в неглубокую посуду и смешайте с киноа, красным перцем, панировочными сухарями, соевым соусом и кинзой.
• Смешайте все ингредиенты в однородное и легкое в тесто тесто. Затем поставьте их в холодильник на 30 минут.
• По истечении этого времени сформируйте из теста небольшие фрикадельки.
• Теперь приготовьте соус, смешав помидоры, чеснок, лук, морковь и стакан овощного бульона.
• Тщательно перемешайте, а затем вылейте смесь на сковороду с предварительно нагретым маслом.
• Перемешивайте в течение нескольких минут, пока соус не загустеет, затем добавьте фрикадельки.
• Приправьте солью и перцем и готовьте еще 3–5 минут.
• В конце подавайте с цельнозерновым рисом и салатом.

Несколько интересных фактов о фрикадельках из киноа и нута

В дополнение ко всем вышеперечисленным питательным свойствам стоит отметить, что эти фрикадельки на 100 % не содержат холестерина.При этом конечный продукт содержит всего 396 калорий. Конечно, число калорий будет варьироваться в зависимости от того, с чем вы их подаете.

Если вы предпочитаете здоровую версию, выбирайте полезные гарниры, такие как легкие салаты, цельнозерновой рис или суп-пюре из овощей. Такие фрикадельки являются отличной заменой мясу.

Ниже вы найдете подробную информацию о пищевой ценности фрикаделек из киноа и нута:

• Углеводы : 5 г или 23% от рекомендуемой дневной нормы.
• Белок : 3 грамма или 35% рекомендуемой дневной нормы.
• Липиды : 3 грамма или 30% рекомендуемой суточной нормы.
• Пищевые волокна : 3 грамма или 23% рекомендуемой дневной нормы.

Готовы попробовать эти вкусные веганские фрикадельки? Мы уверены, что вы захотите сделать их частью своего рациона. Они не только исключительно полезны для здоровья, но и просты в приготовлении!

Это может вас заинтересовать....

Крем-суп из перца и томатов с фрикадельками | Берника

Томатный суп, наверное, наш любимый суп, но чтобы не быть скучным, я стараюсь делать его в разных конфигурациях, с разными добавками, постоянно удивляя свою семью своим разным вкусом. Сегодня я предлагаю томатный крем с жареным перцем и фрикадельками. Это может быть предложение ужина в одном горшке. Простой и вкусный суп, который согреет вас в холодные дни. Я рекомендую.

Крем-суп из паприки и томатов с фрикадельками

• 750 мл куриного бульона / бульона или домашней птицы
• 3 красных перца
• лук
• 1 банка очищенных помидоров (без сахара)
• 2 свежих помидора
• соль по вкусу
• свежемолотый перец
• чайная ложка орегано
• щепотка чили или острого перца
• петрушка

фрикадельки:

• 500 г мясного фарша (wp-wol или индейки)
• маленькая луковица
• петрушка
• соль по вкусу
• перец свежемолотый по вкусу
• зубчик чеснока

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.Положите перец в огнеупорную посуду и запекайте, пока кожица не станет коричневой или даже черной. Готовые перцы сложите в пакет из фольги, плотно завяжите и отложите примерно на 10 минут. Затем достаньте их из мешка, снимите кожицу и удалите косточки. Положи.

Нагрейте бульон в кастрюле. Нарежьте лук небольшими кубиками. В сковороде разогреть масло, добавить нарезанный лук, обжарить до однородности, добавить томатную пасту и консервированные помидоры. Перемешать, приправить орегано, солью и перцем. Обжарить несколько минут, выложить все в бульон, положить запеченный перец.Варить под крышкой на медленном огне около 15 минут.

Тем временем приготовьте тефтельки. Смешайте мясо с мелко нарезанной петрушкой, натертым луком, выдавленным зубчиком чеснока, солью и перцем. Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех.

Смешать готовый суп в однородный крем. Приправьте по вкусу перцем чили или острым перцем. Выложите фрикадельки в готовый суп. Варить 10 минут. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать свежей петрушкой. Можно подавать с хлебом или тостами/тостами.

.

---

Смотрите также

• 
  Как падают звезды
• 
  50 грамм сахара это сколько ложек
• 
  Как приготовить киндер пингви в домашних условиях
• 
  Заготовки на зиму маринованные огурцы
• 
  Салат из цукини сырого
• 
  Витамины в желтке куриного яйца
• 
  Вино с коньяком
• 
  Перцы фаршированные капустой
• 
  Маринованный ростбиф рецепт
• 
  Запеченный перец с сыром в духовке
• 
  Как готовить кушать