Доп-инфо

Когда можно есть дыню до еды или

как правильно есть дыню для пользы здоровья

Ранее мы публиковали материалы о свойствах дыни и арбуза, а сегодня у нас в продолжение темы — не менее важная новость. Далее читайте о том, как правильно есть дыню.

В пятницу, 6 сентября, в 10:00 на телеканале "Интер" выйдет новый выпуск "Полезной программы", посвященный дыне. Кому она противопоказана, как правильно ее употреблять и какую пользу она может нам принести рассказал эксперт ток-шоу,врач-гастроэнтеролог Наталия Дяченко.

Несмотря на сумасшедшую пользу, с употреблением любимого всеми фрукта стоит быть осторожным.

В дыне содержится много полезных веществ. Она богата клетчаткой, витаминами PP, Е, B и C, и такими микроэлементами, как каротин, фосфор, магний, кальций и другие. Витамина С в ней больше, чем в цитрусовых в 20 раз. А кремния, который нужен для активной работы мозга и нервной системы в 17 раз больше, чем в молоке. Благодаря им дыня является средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови и предотвращает развитие атеросклероза, успокаивает центральную нервную систему.

По словам эксперта "Полезной программы", дыня может использоваться в рационе любого здорового человека. Но стоит обратить внимание на некоторые нюансы:

- Не стоит есть дыню натощак. Из-за того, что в дыне масса клетчатки, она считается тяжелым продуктом, и употреблять дыню нужно между основными приемами пищи (за 2 часа или спустя 2 часа после еды), иначе будет ощущение тяжести в желудке.

- Нельзя употреблять дыню с медом, алкоголем, молочными продуктами. Если смешать дыню с алкоголем, вы гарантировано получите длительное послабление стула. По этой же причине дыню нельзя запивать холодной водой и особенно кислым молоком, кефиром и йогуртом. Может усилиться брожение в желудке.

Дыня противопоказана при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Не стоит усугублять дыней ситуацию при кишечных расстройствах. А еще – нужно следить за порциями. Суточная норма употребления этого десерта - не более 2-3 скибочек (300 грамм) в день. В дыне содержится глюкоза, фруктоза, сахароза, что гарантирует высокий гликемический индекс. Большое количество углеводов может откладываться в виде жировых отложений не только на боках, а и в печени, поджелудочной железе, на сосудах и вызывать повреждения этих органов.

Также гастроентеролог рассказала о том, как правильно выбирать и хранить дыню:

Выбирайте только целые плоды с неповрежденной кожурой. Дыня ни в коем случае не должна быть подгнившей. Хорошая дыня должна иметь выраженный приятный аромат, и на ощупь - слегка упругой. Если вы заметили неприятные нюансы в ее запахе, значит, она уже или перезрела, или подпорчена. После того, как вы купили дыню, ее нужно тщательно вымыть теплой водичкой с мылом. В разрезанном виде при комнатной температуре срок хранения дыни всего 4-6 часов. В холодильнике – до 3-х дней.

Больше полезных советов про дыню смотрите в "Полезной программе" на "Интере" в пятницу, 6 сентября, в 10:00

Читать также Диета при гастрите: основные правила

Также читайте о том, кому нельзя есть виноград.

Фото: Интер, https://1zoom.me

8 мифов и фактов о дыне, которые стоит знать

В последние годы употребление дыни почему-то обросло огромным количеством мифов. То и дело хозяйки на бахчевых развалах предпочитают дыням арбузы, приговаривая, что дыню можно есть не всем и не всегда. А ведь это далеко не так. Выясняем, как, кому и когда надо употреблять дыню.

МИФ 1. ДЫНЯ – БЕСПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ, В КОТОРОМ НЕТ НИЧЕГО, КРОМЕ ВОДЫ И САХАРА.

ДОЛЯ ПРАВДЫ: сахара в дыне содержится немало: до 16-20% в зависимости от сорта.

НА САМОМ ДЕЛЕ: дыня богата и витаминами С, РР, витаминами группы В. Кроме того, в дыне много калия (это хорошо для сердечно-сосудистой системы) и фолиевой кислоты (как вы наверняка знаете, она полезна для беременных женщин). Кроме того, дыня содержит много железа.

МИФ 2. ДЫНЮ МОЖНО ЕСТЬ НЕ ВСЕМ

ДОЛЯ ПРАВДЫ: дыню нельзя употреблять при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях кишечника, особенно в период обострения.

Похожие материалы:

НА САМОМ ДЕЛЕ: дыню рекомендуют употреблять при желчекаменной и мочекаменной болезнях, благодаря большому содержанию железа она полезна при анемии, малокровии.

Кроме того, дыня рекомендуется при восстановлении после операций, при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, болезнях почек и печени. Дыня успокаивает нервную систему.

МИФ 3. ДЫНЮ НЕЛЬЗЯ ДАВАТЬ ДЕТЯМ

ДОЛЯ ПРАВДЫ: некоторые педиатры считают, что детям до 3 лет дыню лучше не давать, потому что в этот период малышам лучше есть только нейтральную пищу. Когда ребенок минует трехлетний возраст, можно начинать давать ему дыню, наблюдая за его реакцией.

НА САМОМ ДЕЛЕ: некоторые специалисты полагают, что дать попробовать кусочек дыни ребенку можно уже в годовалом возрасте. Кроме того, дыня является хорошим глистогонными средством для детей и полезна в случае детских запоров. Так что окончательное решение, в каком возрасте ваш ребенок впервые попробует дыню, остается за вами.

Похожие материалы:

МИФ 4. БЕРЕМЕННЫМ И КОРМЯЩИМ ЖЕНЩИНАМ ДЫНЮ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ

ДОЛЯ ПРАВДЫ: женщинам, которые кормят детей грудью, дыня не рекомендуется. Есть мнение, что это может спровоцировать нарушение пищеварения у малыша.

НА САМОМ ДЕЛЕ: беременным женщинам долька дыни не повредит. Умеренное потребление дыни во время беременности помогает успокоить нервную систему, улучшает работу кишечника, нормализовать водно-солевой баланс.

МИФ 5. ДЫНЮ НЕЛЬЗЯ ТЕМ, КТО ХУДЕЕТ

ДОЛЯ ПРАВДЫ: как мы уже выяснили, дыня – продукт очень сладкий, содержащий много сахара, так что при поедании дыни расщепление жира приостанавливается, а при переедании дыни – лишние углеводы могут и способствовать накоплению жира.

НА САМОМ ДЕЛЕ : дыня не так уж калорийна – в ней всего около 35 ккал на 100 г, а белков и жиров почти не содержится. В дыне также много клетчатки, которая хорошо влияет на работу кишечника, буквально выметая из него токсины.
Кроме того, существуют даже специальные дынные диеты и разгрузочные дни на дыне. Например, в течение дня, между приемами пищи, рекомендуется съесть около полутора килограммов дыни. А если нужно вывести шлаки из организма, то в течение пары недель утром перед завтраком можно выпивать стакан сока из дыни.

Похожие материалы:

МИФ 6. ДЫНЯ ТРУДНО ПЕРЕВАРИВАЕТСЯ

ДОЛЯ ПРАВДЫ: некоторые люди иногда жалуются, что дыня трудно переваривается, особенно если есть ее на голодный желудок.

НА САМОМ ДЕЛЕ: это зависит от индивидуальных особенностей пищеварительной системы человека. Только опытным путем вы можете выяснить, как именно этот продукт влияет на ваш собственный организм. А вообще дыня обладает мягким слабительным и мочегонным действием, так что она является хорошим чистильщиком для желудочно-кишечного тракта.

МИФ 7. ДЫНЮ НУЖНО ЕСТЬ ОТДЕЛЬНО ОТ МЯСА И ДРУГИХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ

ДОЛЯ ПРАВДЫ: в 1930-х годах американский натуропат Герберт Шелдон сообщил, что дыни перевариваются в желудке за 30 минут, а мясо за 2 часа. Из этого он сделал вывод, что мясо и дыни не должны попадать в желудок вместе, иначе непереваренный белок вместе с дыней уйдет из желудка в кишечник, и там начнется процесс гниения и брожения.

НА САМОМ ДЕЛЕ: надо знать, что, в отличие от мяса, дыня в желудке вообще не переваривается – дыня переваривается только в тонком кишечнике. Таким образом, дыня на переваривание белков вообще никак не влияет – ни тормозящим, ни ускоряющим действием. Просто ешьте ее не на десерт, а до того, как приступите к тяжелой еде.

МИФ 8. ДЫНЮ НЕЛЬЗЯ С МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ

ДОЛЯ ПРАВДЫ: в некоторых индивидуальных случаях реакция организма на дыню, которую запивают молоком, бывает негативной.

НА САМОМ ДЕЛЕ: в национальных кухнях разных стран существует масса своеобразных на первый взгляд, сочетаний: дыня с йогуртом, дыня с творогом, дыня с рикоттой, дыня с пармезаном, дыня со сливками. Вряд ли подобные рецепты жили бы так долго, если бы категорически не подходили всем жителям земли.

Похожие материалы:

По материалам parents.ru

почему вредно есть перед сном, что нельзя есть перед сном

Бессонница - это состояние перевозбуждения центральной нервной системы, вызванное факторами разной этиологии. В медицинской практике такое состояние называют еще инсомнией. Его нельзя полностью относить только к патологическим болезням. Нарушением сна страдают совершенно здоровые люди. К термину бессонница можно приравнять такие состояния как: долгий период засыпания, раннее пробуждение, поверхностный сон и прочие.

Как известно, хороший сон – отличное средство в борьбе с усталостью, плохим настроением и ленью. Если за ночь удается отдохнуть, на следующий день можно почувствовать себя заново рожденным. Интересно, что женскому организму требуется не менее 7 часов для полноценного отдыха и восстановления, тогда как мужскому – чуть меньше. Недостаток сна приводит к перееданию, проблемам с ростом у подростков, лишнему весу, общему снижению иммунитета и др.

Полноценный сон зависит от работы ночных гормонов. Главный гормон сна – мелатонин, его важными функциями являются: регулировка суточного ритма, а также антиоксидантная активность, необходимая для сохранения здоровья и молодости. Для выработки нужного числа мелатонина важно соблюдать некоторые условия: темнота, время сна (оптимально с 22–23 вечера до 5–6 утра) и наличие необходимого количества его предшественников, ведь мелатонин образуется из серотонина, который, в свою очередь, - из триптофана. Важно понимать и то, что 95% всего эндогенного гормона радости образуется в кишечнике. То есть, большое влияние на сон имеет пища, которую человек ест до отдыха.

В статье представлен список рекомендаций и продуктов, который поможет разобраться с тем, что лучше есть перед сном, а от чего стоит отказаться.

Лучшая еда перед сном

Продукты, богатые аминокислотой триптофаном

Как упоминалось выше, триптофан напрямую влияет на уровень гормона удовольствия (серотонина) в организме, то есть: на настроение, аппетит и сон. Если последний прием пищи будет включать продукты, насыщенные этой аминокислотой, качество сна улучшится. Триптофаном богаты растительные белки, особенно - бобовые, кроме того, это: семечки тыквы, грецкие орехи, соевые бобы. Их можно сочетать с другими продуктами, желательно углеводными, что поможет быстрее усваиваться: с макаронами, цельнозерновым хлебом, крекерами, яйцами, а также молочными продуктами. Рекордсмен по содержанию триптофана в мясе — оленина. Зевать вы начнете уже сразу после приема пищи! На втором месте - белое мясо курицы или индейки. Кроме того, что такой ужин получится сытным и низкокалорийным, триптофан, содержащийся в этих видах мяса, окажет успокаивающее действие на нервную систему.

Продукты, содержащие мелатонин

Отвечая на вопрос, можно ли есть перед сном, врачи называют продукты с содержанием гормона мелатонина. Одним из немногих его источников является вишня. Так, ученые провели исследование, в ходе которого выяснили, что стакан вишневого сока, выпитый перед сном, помогает бороться с бессонницей, даже пожилым людям.

Кроме того, содержанием природного мелатонина отличаются черешня, виноград и зеленые листовые овощи, особенно разные виды капусты. Также его много в кукурузе, рисе, пшенице, ячмене, овсе, а также в вине.

Продукты, богатые магнием

Этот микроэлемент часто назначают тем, кто испытывает сложности с засыпанием и часто сталкивается с нарушением качества сна. Магний – микроэлемент, который релаксирует мышцы тела, снимает повышенную тревожность и настраивает на глубокий сон. Ним богаты орехи, в особенности миндаль, а также гречневая крупа и морская капуста.

Продукты с высоким гликемическим индексом

По результатам исследований, опубликованных специализированным изданием American Journal of Clinical Nutrition, рис примечателен высоким гликемическим индексом, в особенности его жасминовый сорт, который эффективней других помогает быстро и крепко заснуть.

Кроме того, высокий гликемический индекс имеют соленые крендельки и крекеры - то есть, они вызывают быстрый прилив сил, на смену которому так же стремительно приходит и сонливость.

Травяной чай

Ромашковый чай — это первое средство, которое рекомендуют при бессоннице. Одна чашка способна поднять уровень глицина, который мягко успокаивает нервы и снимает мышечное напряжение.

Зеленый чай вечером также поможет заснуть гораздо быстрее, ведь он богат теанином, который усиливает синтез дофамина и серотонина. Эти нейромедиаторы снимают тревожность, успокаивают и расслабляют.

Морепродукты

Рыба, в особенности тунец и лосось, богаты витамином В6, который принимает активное участие в выработке мелатонина и серотонина. Кстати, среди других продуктов, откуда можно получить этот витамин, - чеснок (исключительно свежий) и фисташки.

Креветки и лобстеры - еще один источник триптофана. Веский повод порадовать себя морскими деликатесами на ночь глядя.

Мёд

Натуральный сахар, содержащийся в меде, повышает уровень инсулина и позволяет триптофану быстрее вступить во взаимодействие с мозгом. Чайная ложка меда с ромашковым чаем перед сном позволит усилить успокаивающий эффект напитка.

Молочные продукты

Молочные продукты способствуют здоровому сну, ведь содержащийся в них кальций помогает усваиваться аминокислоте триптофану и вырабатывать мелатонин. Кроме того, кальций также помогает нормализовать мышечную деятельность и избавляет от ночных судорог.

Известно, что стакан теплого молока на ночь, а лучше вместе с печеньем, гарантирует крепкий сон в течение всей ночи. На самом деле, такое сочетание считается вредным успокоительным, ведь оно оказывает мощный релаксирующий эффект. Связано это с тем, что в процессе их переработки, в кровь выбрасываются вещества, подобные наркотическим - казоморфин и глюкоморфин. Они действительно влияют на организм успокаивающе, однако быстро вызывают пищевую зависимость.

Что и почему нельзя есть перед сном?

Существуют и продукты, которые негативно сказываются на качестве сна.

Кофеин, которым богат кофе, шоколад, чай и энергетические напитки, препятствует здоровому сну. Поэтому употреблять такие продукты перед сном не нужно. Более того, суточную норму кофеина желательно сократить до 200-300 мг.
Жирная пища усваивается долго и пока это происходит, организм работает, а не отдыхает. Поэтому мороженое, чипсы и другие источники жира не рекомендуется есть на ночь
Продукты, содержащие простые сахара: выпечка, конфеты, варенье, соусы промышленного производства, молочная продукция с добавками, очень сладкие фрукты. Их употребление после 17:00 стимулирует выработку таких гормонов, как адреналин и норадреналин, что приводит к агрессивности и раздражительности.
Красное мясо. Даже, если перед сном разыгрался зверский аппетит, не стоит его употреблять в пищу. Оно содержит много жиров и белков, а это значит, что организму просто не хватит времени для его переваривания, а это негативно скажется на ночном отдыхе.
Острая пища не должна присутствовать в списке перекусов перед сном, ведь это прямой путь к бессоннице. Дело в том, что острое может вызывать дискомфорт в желудке, изжогу, вздутие живота, что уж точно не будет способствовать крепкому сну.
Сладкие каши из злаков вечером лучше не есть по той причине, что организм не успеет сжечь все калории. Такой вид пищи – отличный вариант завтрака, который дает организму много энергии.
Алкоголь в малых количествах способен вызывать сонливость, но, если регулярно употреблять большие дозы подобных напитков, это может вызвать проблемы со сном.
Продукты-диуретики, попросту мочегонные. К ним относятся арбузы, грейпфруты, клюква, облепиха и тд. Их действие на организм очевидно - все эти продукты стимулируют диурез. Во второй половине дня лучше от них отказаться, иначе частые посещения туалета среди ночи будут обеспечены.

Что нельзя делать перед сном, а что можно?

В планировании питания важно не только то, что вы едите вечером. Имеют значение и те продукты, которые входят в ваш рацион в течении дня. Многие из них существенно влияют на то, как быстро вы уснете и насколько продолжительным будет сон.

В целом перед сном нужно избегать приема пищи в больших количествах, поэтому при позднем ужине привычную порцию желательно уменьшить в несколько раз.

Варианты перекусов, которые не навредят сну:

Ягоды с натуральным йогуртом. Углеводы в ягодах увеличивают выработку серотонина, а йогурт - триптофана.
Киви - источник антиоксидантов, которые могут помочь улучшить начало, продолжительность и эффективность сна.
Салат из шпината с киноа, авокадо и тыквенными семечками - эти ингредиенты, являются источниками магния, минерала, необходимого для нормального сна.
Молоко с куркумой. Эта специя успокаивает желудок, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что помогает лучше спать.
Бананы с арахисовым маслом - эта комбинация не только богата магнием, она также помогает снизить скачки уровня сахара в крови и может быть особенно полезна для людей с диабетом.
Вишневый пирог с грецкими орехами. Это блюдо насыщено мелатонином - гормоном, который играет важную роль в цикле сна и бодрствования в организме.

Один из популярных вопросов:

Можно ли есть яблоки на ночь?

Употребление сладких фруктов, таких как яблоки, неполезно потому, что к вечеру снижается чувствительность клеток жировой/мышечной тканей и печени к гормону инсулину. А он, в тёмное время суток, снижает активность мелатонина, а значит и качество сна. Кроме того, из-за большого содержания клетчатки в яблоке замедляется процесс переваривания, из-за чего могут возникнуть боли и вздутие живота.

Справка DOC.UA: Если нужна консультация, на сайте можно записаться на прием к диетологу.

Почему нельзя есть дыню. Почему употреблять дыню с медом считается небезопасным? Несовместимые с дыней продукты

Дыня известна людям с давних времён, причём не только как продукт питания, но и как растение с лечебными свойствами, вот только до сих пор не всем понятно, к какому роду плодов её надо относить: к ягодам, фруктам или овощам? Ботаники называют дыню бахчевой культурой семейства тыквенных, но ещё и рода огурцов – действительно, плоды огурцов и дыни очень похожи, только по размерам отличаются. Дальше уточняется, что это всё-таки ложная ягода, но она может быть очень большой – до 20 кг весом, а в магазинах дыню вообще называют десертным овощем – можно остановиться на этой классификации.

Дыни родом из Африки, Индии и Средней Азии, любят они тепло и солнце, но вполне могут расти на сухих и солёных почвах, да и засухи тоже не боятся, а вот влажность переносят плохо. Форма дыни может быть круглой или овальной, а цвет – жёлтым, зелёным, коричневым, белым в зелёную полоску.

И в Римской империи, и на Древнем Востоке, и в средневековой Европе медики и целители отлично знали дыню, и лечили с её помощью разные заболевания. Арабы называли её «райским плодом», а Авиценна назначал её пациентам, как сосудорасширяющее и очищающее средство.

Состав дыни

Полезных веществ в дыне много, как и в арбузе: много углеводов – в основном сахаров, есть белок и жиры – в том числе насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты - их особенно много в семенах; пищевые волокна, органические кислоты и азотистые вещества; витамины – бета-каротин, А, РР, группы В, Е, С; минералы – калий, натрий, кальций, хлор, магний, фосфор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, фтор, кобальт. Калорийность дыни невысока – всего 35 ккал в 100 г продукта, но её состав богаче, чем у многих других продуктов: железа вдвое больше, чем в курице, и в 10 раз больше, чем в молоке, и очень много калия – до 120 мг в 100 г; много витамина С, никотиновой и фолиевой кислоты. Благодаря этому, дыня очень полезна пожилым и ослабленным людям, больным с психическими расстройствами, сердечно-сосудистыми проблемами, склерозом, малокровием; при заболеваниях печени и пониженном тонусе организма.

Польза и свойства дыни

Дыня в медицине

Многие свойства дыни используются в официальной и народной медицине: тонизирующее, общеукрепляющее, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное, очищающее, слабительное. Употребление дыни нормализует обмен веществ, выводит из организма лишний холестерин, улучшает работу кишечника и процесс кроветворения, очищает почки и кожу.

Дыню включают в лечебное питание при депрессии, подагре, ревматизме, почечнокаменной болезни, запорах, атеросклерозе.

Чтобы очистить мочевыводящие пути и ускорить выведение камней из почек, надо каждый день, в сезон созревания бахчевых культур, съедать по 1,5 кг свежей дыни, разделив её на 3-4 приёма.

При длительном и регулярном употреблении дыни мочевые пути очищаются, а мелкие камни и песок выводятся из почек; у больных ревматизмом и подагрой наступает значительное облегчение.

Очень помогает при мочекаменной болезни дынное «молочко»; оно же снимает раздражение мочевых путей и успокаивает кашель. Его готовят из подсушенных семян: их толкут в ступке или измельчают в миксере, добавляя понемногу тёплую кипячёную воду. Семена растирают, пока не получится однородное молочко, которое потом процеживают и добавляют по вкусу мёд или сахар. Принимают это молочко 5-6 раз в день, по? стакана за полчаса до еды.

В качестве мочегонного и противовоспалительного средства можно принимать и настой семян – он оказывает похожее действие. Высушенные семена (1 ст.л.) заливают стаканом кипятка, 3 часа настаивают в тёплом месте, процеживают, и принимают 4-5 раз в день, по 1/2 стакана.

При простатите помогает отвар семян в молоке. В стакане молока надо сварить 1 ст.л. семян, настоять в течение 40 минут, и пить, как в предыдущем рецепте.

Семена дыни вообще очень ценны, как лечебное средство, хотя часто мы их просто выбрасываем, не задумываясь об их пользе для здоровья. Например, для стимуляции выработки грудного молока кормящим женщинам можно несколько раз в день принимать по 1 ч.л. дынных семян, очищенных и истолчённых; это же средство помогает при запорах.

При диабете, когда сильно повышается уровень сахара в крови, дынные семена тоже помогают. Измельчённые семена растирают в муку, заливают 1 ст.л. стаканом кипятка и настаивают при комнатной температуре; когда настой полностью остынет, его выпивают. Эту процедуру надо делать 3 раза в день, и выпивать настой до еды.

При запорах надо начинать с дыни каждый день: есть её натощак – лучше всего заменять ею завтрак, а при ожирении и лишнем весе хорошо помогает избавляться от жира дынный сок, в сочетании с томатным и яблочным – 1:1:2.

Употребление дыни также снимает обострения геморроя, облегчает туберкулёз, ускоряет выздоровление при простудах, улучшает обменные процессы и питает организм легкоусвояемыми солями железа, поэтому дыня полезна беременным и маленьким детям.

Дыня в домашней косметологии

В домашней косметологии дыня применяется часто – конечно, чаще её применяют восточные женщины, поэтому и кожа у них шелковистая и бархатная, несмотря на жаркое солнце.

Если накладывать измельчённую мякоть дыни на лицо и губы, то через месяц кожа на них станет нежной и гладкой.

Отвар семян дыни омолаживает и осветляет кожу: надо измельчить 1 ст.л. семян, залить их стаканом кипятка и 4-5 минут проварить на малом огне. Когда отвар остынет при комнатной температуре, его процеживают и используют для умывания – кожа становится светлой и матовой.

Дынными лепёшками можно лечить угревую сыпь и выводить веснушки. Смешать растёртую мякоть свежей дыни с пшеничной мукой до пастообразного состояния, сделать маленькие лепёшечки и высушить их на солнце, а потом прикладывать к проблемным зонам. При таком серьёзном заболевании, как витилиго, можно использовать дынную мякоть, как дополнительное средство лечения – её накладывают на участки, где исчез пигмент.

При аллергии с дыней принимают ванну: в тёплую воду добавляют измельчённую мякоть, или выливают 1-2 стакана свежего сока. Ванну принимают по вечерам, в течение недели.

Дыня в кулинарии

С дыней можно приготовить много вкусных блюд, но расскажем про мармелад, который легко готовится в домашних условиях. Мармелад обычно любят дети, и всегда просят его купить, но вместо покупного лучше приучать их к домашнему: потребуется 1 кг мякоти дыни и? кг сахара. Спелую мякоть, без семян и кожуры, нарезают тонкими ломтиками и протирают через сито (можно измельчить в блендере). К полученному пюре добавляют сахар (можно мёд) и варят до загустения. Потом перекладывают массу в стеклянные банки с широким горлом (по 0,5 л), и ещё около 20 минут варят на водяной бане; снимают и накрывают пергаментной бумагой – мармелад готов.

Очень легко также приготовить и мороженое из дыни – оно тоже будет лучше покупного, в которое добавлены красители и ароматизаторы. Надо сделать пюре из мякоти свежей дыни, смешать его с соком лимона и сахаром, измельчёнными листиками свежей мяты – лучше использовать блендер, - выложить смесь в формочки и на 2 часа поставить в морозильник. Подавать его можно на дынных корочках, украсив листочками свежей мяты. При приготовлении мороженого можно по желанию добавить сливки (хотя лучше не сочетать дыню ни с какими молочными продуктами), но тогда его надо будет съесть в течение суток. Мякоти дыни понадобится 1,5 кг, сахара – 200 г, сок 2-х целых лимонов и свежая мята по вкусу.

Как правильно есть дыню

У дыни много полезных свойств, но есть её надо уметь: когда дыни только появились, их очень полюбили аристократы, а некоторые особы королевской крови даже умирали от переедания, и никто так и не понял, почему – они не знали, что дыни ни в коем случае нельзя смешивать с другими продуктами.

Нельзя есть дыню на десерт, но и натощак тоже не стоит – за исключением случаев, когда она употребляется с лечебными целями, но и тогда надо консультироваться с врачом.

Самое правильное – есть дыню через 2 часа после еды, в промежутках между завтраком, обедом и ужином, чтобы она не смешивалась с другой пищей. Со спиртным её вообще нельзя сочетать, иначе можно получить проблемы с пищеварением; кисломолочные продукты тоже надо есть отдельно, поэтому не надо покупать в магазине йогурты с дыней – это несовместимо, хотя производители говорят обратное.

Гатаулина Галина

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на обязательна!

В пищевых отравлениях дынями виновато вовсе не качество бахчевых культур, основная причина инцидентов — элементарное неумение употреблять этот продукт в пищу.

Польза дыни

Дыня является неиссякаемым источником витаминов А, В1, В2, С, РР, огромного числа микро- и макроэлементов.

Снижая уровень холестерина в крови, дыня предотвращает развитие атеросклероза. Она успокаивающе действует на центральную нервную систему, улучшает память и является средством профилактики онкологических заболеваний.

Употребление мужчинами небольшого (до 5 г в день) количества свежих дынных семечек увеличивает мужскую силу, усиливает либидо и повышает потенцию.

Очень полезна дыня женщинам во время беременности и в период климакса.

Этот продукт незаменим при малокровии, печеночных и почечных заболеваниях, ревматизме и подагре.

Дыня-одиночка

Наряду с полезными свойствами, есть у дыни и особенности, знать о которых нужно всем, кто любит это сладкое лакомство.

Она содержит большое количество клетчатки, процесс переваривания дыни происходит в кишечнике, куда она попадает после непродолжительного пребывания в желудке.

Что будет, если вместе с дыней съесть что-нибудь еще?

Пища не скоро дойдет до кишечника, надолго застряв в желудке. В лучшем случае появятся неприятные ощущения и чувство тяжести в животе, в худшем – серьезные расстройства пищеварения.

Дыня — продукт-одиночка, а потому кушать ее следует между основными приемами пищи, за час до еды, либо через такой же промежуток времени после приема пищи.

Несовместимые с дыней продукты

Дыня совершенно не сочетается с молоком и его производными: кефиром, йогуртом, сметаной, творогом и прочими. Нарушив этот запрет, получите длительное

Кто устоит перед соблазном после обеда побаловать себя на десерт дыней, охлажденной, сочной, душистой? Но почему-то позже на смену удовольствию приходит неприятное ощущение тяжести в желудке.

Текст: Катя Штерн

Схожие ощущения могут вызывать черника и . Что и говорить, репутация у этой троицы неоднозначная. Одни эксперты говорят, что дыню сотоварищи нужно есть , иначе… Другие утверждают, что людям фруктами за обедом и вовсе есть не стоит!

Желание узнать побольше о таинственных свойствах дыни появилось под впечатлением от поездки в Узбекистан. Был август - в тех краях это самый жаркий месяц, температура зашкаливала за 40. Обычная еда внушала отвращение. Местные жители подсказали выход - завтракать дыней с лепешкой, вкусно и сытно, про голод не вспоминаешь чуть ли не полдня. Мы попробовали - да, действительно вкусно, но уж как-то слишком сытно, не очень-то приятно ходить по жаре с ощущением, будто несешь в желудке пару кирпичей. «Наверное, дыня - просто очень тяжелый продукт» - подумалось тогда. Позже, в Москве, услышала о том, что будто бы дыня может вызывать аллергию. В общем, репутация продукта выглядела небезупречной…

«Ну что вы, - рассмеялся знакомый шеф-повар, - дыня - это очень здоровая и легко перевариваемая пища даже для человека со слабым пищеварением». По его словам выходило, что на дыню наговаривают из-за особенностей ее переваривания - в желудке дыня не задерживается, а переходит почти сразу в кишечник, именно там она и переваривается. Но если съесть ее с другим продуктом, то все это надолго застревает в желудке, гарантированно обеспечивая тяжесть и неприятные ощущения, вплоть до серьезных расстройств пищеварения. Схожими достоинствами обладают черника и помидоры. «Дыню, чернику и помидоры нужно есть отдельно от других продуктов» , - резюмировал шеф-повар.

Чтобы проверить версию профессионального чревоугодника, «Здравком» обратился к экспертам - представителям традиционной и нетрадиционной диетологии - и был удивлен совпадению их взглядов.

«Фрукты в принципе нежелательно смешивать с другой пищей!»

Проблема не только и не столько в дыне: фрукты в принципе нежелательно смешивать с другой пищей!

Допустим, вы съедаете кусок говядины - в желудке он будет перевариваться около восьми часов. Что произойдет, если после мяса ? По идее, оно должно перевариться значительно быстрее - уже через тридцать минут. На практике же из-за мяса яблоко задерживается - в итоге в желудке начинаются процессы брожения, гниения, нарушается микрофлора.

Что касается сочетания фруктов с другими продуктами, то к этому нужно относиться внимательно. Хотя в конечном итоге все зависит от конкретного человека, от силы его пищеварительной системы, от его - я встречал людей, которые могли запросто есть дыню с молоком. А узбеки считают, что ее можно сочетать

В идеале фрукты нужно потреблять либо натощак, либо через четыре часа после приема пищи; еще лучше - в первой половине дня. Как известно, фрукты бывают кислые, сладкие и кисло-сладкие. Перевариваются они в основном в тонком кишечнике, поэтому срок пребывания в желудке у них короткий. Кстати, чем сочнее фрукт, тем меньше он находится в желудке и тем быстрее попадает в тонкий кишечник. Напротив, крахмалистые фрукты вроде бананов задерживаются в желудке дольше. При смешивании сладких фруктов с пищей, которая требует более долгой переработки, они начинают бродить, что приводит к газообразованию.

Играет роль и количество: любой человек, съев много фруктов с другой едой, почувствует себя некомфортно. Если же съесть их чуть-чуть, и не в качестве десерта, а в начале еды, то ощущение дискомфорта вряд ли возникнет. После обеда - уже проблематичнее. Возьмем виноград: если съесть немного винограда после «сухой», без жиров, пищи - риса или хлеба (лаваша), то большой беды не будет. Если же прежде предпочесть полноценный обед из разных блюд, то удовольствие от виноградного десерта наверняка испортит тяжесть от брожения в желудке.

Почему у одних людей такое сочетание проблем не вызывает, а у других, наоборот, они появляются? Существуют различные точки зрения, но в одном не сомневается никто - большие порции фруктов в сочетании с другими продуктами перевариваются и усваиваются плохо, без пользы и с неприятными последствиями. Поэтому лучшего всего кушать фрукты отдельно или с другими фруктами.

Другой вариант - подвергать фрукты термообработке. Дело в том, что сырые и приготовленные фрукты - продукты по своим свойствам разные: более «витаминные» сырые плоды обладают охлаждающими свойствами и способствуют процессам детоксикации. Приготовленные при правильной температуре (ниже 80 градусов, когда жидкость еще не закипает), они сохраняют немало полезных веществ и усваиваются легче, чем сырые фрукты. А значит, они более питательны.

Что касается овощей, то они хорошо . Овощи делятся на тяжелые, крахмалистые и легкие. И хотя в легких овощах довольно много сахаров, их все же меньше, чем во фруктах, поэтому процесса брожения в желудке не происходит. Но есть плоды с особенностями - например, помидор. Сладкий на вкус, он хорошо гармонирует с фруктами, хотя для нас это и непривычно, но в сочетании с другими продуктами томат дает различную реакцию - кислотную или щелочную. В Индии помидор вообще считается «плохим» овощем, и кушать его там рекомендуется только после варки с определенными специями.

Когда летом открывается сезон дыни и арбузов, не каждый может удержаться от такого лакомства. Очень важно, чтобы такие плоды не оказались некачественными, и у человека не наблюдалось расстройство желудка. Помимо этого, есть определенные правила поедания дыни, которые помогут извлечь из нее самые полезные вещества.

Как выбрать спелую дыню?

Она напоминает собой мячик для регби, и только некоторые сорта являются абсолютно круглыми. Спелая дыня мягкая на ощупь. Когда она только созревает, в ней находится много протопектина, из-за которого плод жесткий. Но под воздействием солнечного света он превращается в пектин, а уж он делает мякоть дыни более мягкой и нежной.

Стоит обращать внимание на аромат, исходящий от дыни. От уровня зрелости плода зависит ее насыщение запахом. Он схож с ананасом, грушей и ванилью. В дыне находится большое количество клетчатки, которая решает проблемы людей в случае с запорами.

С помощью таких элементов, как железо, магний и кальций, витаминов А, В, С можно предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, различные онкологические опухоли. Также снижается уровень холестерина, отчего происходит профилактика атеросклероза, а центральная нервная система заметно успокаивается.

Специалисты утверждают, что от дыни повышается мужская сила. Но к такому эффекту приводит не поедание сочной мякоти, а жевание свежих семян около 5 граммов в день .

В то же время передозировка таким веществом может принести вред состоянию селезенки, поэтому рекомендуется добавлять к семенам мед, и пагубное влияние их на организм человека исчезает.

Несмотря на то что с дыней многие знакомы с самого детства, она может и неблагоприятно влиять на здоровье человека. Чтобы этого избежать, необходимо учитывать определенные правила питания дыней.

Есть такое лакомство разрешается за 2 часа до приема пищи, и через 2 часа после него. В противном случае можно долго ощущать неприятную тяжесть в животе. Интересно знать, что совсем натощак поедать дыню также нельзя, поскольку это плохо влияет на желудочно-кишечный тракт.

Когда дыня попадает в желудок вместе с приемом алкогольных напитков, скорее всего, стул будет ослаблен на длительное время. Подобным эффектом обладает смешивание желтых сладких плодов с холодной водой и кисломолочными продуктами.

Женщинам в период лактации не рекомендуется есть дыню, чтобы пищевое расстройство не передалось ребенку через грудное молоко. Также запрещена ягода при таких заболеваниях, как язва желудка, двенадцатиперстной кишки, и сахарный диабет. Если у человека и так наблюдается кишечное расстройство, усугублять ситуацию поеданием дыни лучше не стоит.

Очень важно следить за продуктами, которые употребляются до или после дыни, иначе их смешение в желудке может привести к неприятным последствиям. Из-за дынной мякоти другие продукты начинают дольше перевариваться, происходит процесс брожения, что неблагоприятно влияет на усвоение организмом пищевых продуктов. Последующее расстройство быстро превращается в длительный понос.

Часто можно услышать от людей, что дыня прекрасно сочетается с медом, но это еще нужно доказать. Лишь у небольшого процента человечества такое совмещение продуктов не вызывает осложнений.

Еще с древних времен известно, что мед и дыня вместе могут стать причиной заворота кишок. Раньше считали, что из-за них в кишках образуются камни, которые мешали проходимости каловых масс, а это, в свою очередь, приводило к невероятным мучениям людей.

Учитывая практику современной медицины, специалисты говорят, что у каждого человека это происходит индивидуально. Если ранее была перенесена операция в кишечнике, а после нее остались рубцы или спайки, лучше не рисковать одновременным употреблением меда и дыни.

Женщины, желающие похудеть, ни перед чем не останавливаются, и если им рассказать о дынной диете, то обычно соглашение наступает сразу. Но стоит задуматься о том, как дыня может повлиять на фигуру. Если в диетическое питание входит употребление дыни по 2 и более килограмма в день, стоит задуматься, нужно ли таким образом бороться с лишним весом.

Лучше всего обратить внимание на диету с разгрузочными днями на дыне. Так, в течение дня нужно съесть лишь 1,5 килограмма дынной мякоти, причем приемов ее должно быть несколько.

Помимо дыни, нужно пить много воды и чая на травах без сахара. Дынный фреш с утра на протяжении месяца помогает качественно очищать организм от шлаковых отложений.

Дыня – полезный продукт, но кушать его нужно очень аккуратно, соблюдая целую систему правил. Важно выбрать спелую ягоду, хорошо промыть перед употреблением, очистить от семян, не охлаждать, есть между приемами пищи, не совмещать с другими продуктами питания, чтобы получить от дыни лишь полезные вещества, а не навредить себе.

Дыня — это самостоятельное блюдо, а не десерт. После сытной трапезы она лишь доверху забьет ЖКТ, но при этом не отдаст свои полезные свойства нашему организму. Включи ее в отдельный прием пищи и наслаждайся каждым кусочком. Только сначала ознакомься с противопоказаниями.

Полезные свойства дыни

В дыне сконцентрирован большой объем железа, так что для тех, у кого есть проблемы с кроветворением, эта бахчевая культура идеально подходит.

Большинство витаминов, которые есть в дыне, нужны нам для поддержания работы сердца и нервной системы.

Дыня благодаря всем своим полезным свойствам вступает в борьбу с вирусами и бактериями, отсюда появляется защита иммунной системы организма.

В отличие от арбуза в дыне есть много грубых волокон, что положительно сказывается на жизни микрофлоры кишечника.

Кроме того, дыня полезна тем, у кого есть нарушения в работе печени и почек.

Как правильно есть дыню

В первую очередь следует помнить о том, что дыню важно кушать отдельно от других продуктов. В этом плане она достаточно капризная дама. Например, если дыню соединить с творогом или кефиром, то ЖКТ может очень бурно отреагировать на такой эксперимент.

Второе правило гласит: не больше пары ломтиков за один прием пищи. Такое ограничение связано с пользой. Злоупотребление любым продуктов не обеспечивает организм витаминами и минералами на будущее впрок. Так что следи за тем, сколько ты ешь.

И еще очень важно помнить о том, что у дыни достаточно высокий гликемический индекс. Не удивляйся тому, что перекусив дыней в обед, уже через час ты захочешь снова есть.

можно ли есть перед УЗИ?

Люди, которым назначили ультразвуковое исследование, интересуются, можно ли есть перед УЗИ брюшной полости. Обычно перед УЗ-сканированием нет необходимости соблюдать диету. Исключением является обследование органов брюшной полости. Максимальную точность подобная диагностика предоставит только при правильной подготовке. В противном случае результат будет искажен помехами, из-за чего будет поставлен неправильный диагноз.

Как правильно питаться?

Можно ли есть перед УЗИ? Ультразвуковое исследование проводят натощак. Поэтому в течение 8-10 часов нельзя есть, а в течение 2-3 часов пить. Для детей длительность голодания сокращается. Грудничкам не дают кушать в течение 3 часов, 1-3-летним малышам— на протяжении 4 часов, а детям в возрасте 3-12 лет — 6-8 часов. Пить воду детям не рекомендуется в течение часа.

Людям с диагностированным сахарным диабетом нельзя долго голодать. Поэтому им перед сеансом можно выпить чай и съесть кусочек подсушенного белого хлеба. Употреблять пищу нужно понемногу, но часто (через каждые 3-4 часа). Нельзя запивать еду. Пить разрешается только через 40 минут после еды либо за час до нее. Во время приема пищи нельзя спешить и разговаривать, чтобы не допустить заглатывания воздуха.

В течение дня следует выпивать около полутора литра жидкости: очищенной или минеральной негазированной воды, несладкого слабо заваренного чая, травяных чаев, несладкого компота, жидкого киселя.

Ужин накануне диагностики должен быть легким, нельзя употреблять мясные и рыбные блюда. Завтракать в день проведения диагностики нельзя. Если обследование назначено на послеобеденное время, то разрешен легкий завтрак, но за пару часов до похода в клинику нужно принять энтеросорбенты.

Запрещенные и разрешенные продукты

Диета перед УЗИ брюшной полости направлена на качественную визуализацию, получение максимально точных результатов и предотвращение искажений. Поэтому в течение 3-4 суток перед обследованием нужно уделить особое внимание питанию. Нужно употреблять продукты, которые сводят к минимуму раздражение слизистых оболочек и газообразование, предотвращают сжимание гладкой мускулатуры.

Следует исключить из рациона продукты, усиливающие газообразование:

черный хлеб;
сдобную выпечку;
жирное мясо и рыбу;
шоколад и конфеты;
овощи и фрукты;
бобовые;
колбасные изделия;
копчености;
жареные блюда;
соленья и маринады;
пряности и специи;
грибы;
молочные продукты;
кофе и крепкий чай;
соки;
газированные и спиртные напитки.

Разрешается кушать каши из различных круп, сваренные на воде, постное мясо, нежирную рыбу, вареные яйца, твердый сыр, белый хлеб. Пищу нужно готовить на пару, отваривать или запекать.

Многие люди привыкли по утрам пить кофе. Но перед диагностикой придется воздержаться от этой привычки. Напиток изменяет функциональность внутренних органов, повышает тонус сосудов, расслабляет мышцы желчного протока, стимулирует деятельность желчного пузыря.

Чай пить можно, но он должен быть несладким и некрепким. Рекомендуется отдавать предпочтение зеленому чаю либо напитку, приготовленному на основе трав. Но в день диагностики пить его нельзя, так как он также содержит кофеин.

В период подготовки к УЗИ брюшной полости можно придерживаться следующего меню:

Завтрак — одно вареное яйцо, зеленый чай.
Ланч — кусочек нежирного твердого сыра.
Обед — вареное или приготовленное на пару диетическое мясо, компот.
Полдник — каша.
Ужин — отварная или запеченная нежирная рыба, минеральная вода без газа.

Соблюдение диеты перед диагностикой не только обеспечит высокую точность результата, но и принесет пользу организму — окажет оздоравливающее действие, позволит сбросить несколько килограммов, понизит нагрузку на внутренние органы.

Что способно исказить картину?

Нужно знать, что исказить общую картину болезни способны различные факторы:

чрезмерное количество газов в кишечнике;
двигательная активность во время обследования;
мышечные спазмы внутренних органов;
остатки пищи в желудочно-кишечном тракте;
утолщенный слой жировой клетчатки у людей с избыточным весом тела;
остатки контрастного вещества после использования других методов диагностики.

Некоторые важные нюансы

За 12 часов до диагностики следует очистить кишечник, сделав клизму — при помощи кружки Эсмарха вводят в прямую кишку 1,5 литра прохладной воды. Альтернативой клизме могут стать микроклизмы либо слабительные средства.

При необходимости врач может назначить медикаменты, чтобы улучшить пищеварение и предотвратить метеоризм. От других лекарств, особенно спазмолитиков, желательно отказаться. Если же этого сделать нельзя, то обязательно нужно сообщить врачу.

На протяжении двух часов перед диагностикой нужно воздержаться от курения, так как никотин провоцирует спазмы желчного пузыря и желудка. К тому же курение способствует всасыванию воздуха.

Перед походом в клинику нельзя пользоваться освежающими леденцами и жевательной резинкой.

Если запланировано обследование органов мочеполовой системы, за полтора часа до процедуры нужно выпить литр воды, не содержащей газов, и не мочиться.

Если пациент проходил колоноскопию, фиброгастродуоденоскопию, рентгенографию с контрастом, то делать ультразвуковое исследование можно только через двое суток.

Что делать после УЗИ

После процедуры диагност выдает пациенту протокол, в котором описывается каждый орган и отмечаются все изменения. На основе полученной информации врач, выдавший направление, ставит диагноз и назначает лечение. При необходимости он может назначить дополнительную диагностику. Если патологии отсутствуют, то в протоколе указывается, что на органах, расположенных в брюшной полости, нет никаких особенностей.

После проведения УЗИ можно возвращаться к привычному образу жизни и обычному рациону. Ограничения в питании понадобятся только в том случае, если врач на основе результатов диагностики назначит специальную диету.

Наша клиника предлагает следующие виды УЗИ

и другие.

Желтая, бахчевая. Чем полезна дыня и как ее правильно есть | Продукты и напитки | Кухня

Дыня — самый лучший десерт, она сладкая, но при этом в ней мало сахара, зато много полезных микроэлементов. Она очень вкусная, ароматная, полезная. О том, зачем нам нужно есть дыню и как это правильно делать, рассказала Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза национальной ассоциации клинического питания.

Кажется, что весь мир делится на любителей арбуза и фанатов дыни. Если про арбуз уже слишком много всего сказано и существует масса рецептов низкокалорийных ужинов и перекусов от жареного арбуза с сыром до шашлычков с креветками и арбузом, то вот про дыню сказать почти что нечего. А между тем этот фрукт содержит массу полезных веществ.

Разберемся подробнее. В первую очередь дыня богата бетакаротином (провитамином А) и витамином С. Они придают антиоксидантные свойства, способствуют росту и развитию клеток, а также помогают выработке коллагена. Это белок, который содержится во всех тканях нашего организма и необходим для поддержания тонуса кожи и ускорения процесса заживления. Этот белок обеспечивает упругость и эластичность тканей хрящей, суставов, костей и слизистых.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов дыня — это фрукт, защищающий нас от преждевременного старения.

Помимо этого:

Дыня богата калием.
Является мочегонным средством.
Содержит много магния, кальция, меди, железа, цинка, марганца. То есть все необходимое для правильного функционирования организма.
В дыне мало сахара и много воды (90%), поэтому ее можно считать идеальным вариантом десерта.
Низкокалорийна (в 100 граммах свежей дыни — всего 32 ккал).
Содержит каротиноиды — естественный пигмент внутри фруктов и овощей. Высокое содержание поможет защититься от таких заболеваний, как рак легких и рак молочной железы. А содержание аденозина в дыне не только предотвращает рак, но и оберегает от инфаркта и инсульта

Сколько можно съесть дыни

Из-за своей низкой калорийности дыня подходит для людей, обеспокоенных снижением веса. Но, как и другие свежие фрукты, это углеводный продукт. Поэтому стоит употреблять ее в умеренном количестве: одна порция — 300 граммов. И желательно — в первой половине дня, как и десерт (но это в том случае, если вы снижаете вес). Если вы не сидите на диете, то дыню можно съесть и в вечернее время, но за 3 часа до сна, как и последний прием пищи.

С чем сочетать

Нужно помнить, что дыню, как и любые другие фрукты, лучше всего есть в качестве отдельного приема пищи, один раз в день и отдельно от другой еды. Тогда этот продукт принесет вам только пользу.

Если же вы хотите внедрить дыню в обычный прием пищи, то лучше всего сочетать ее с листовыми салатами и зелеными овощами. Неплохой вариант — легкие овощные салаты с дыней и не слишком острой зеленью.

Что касается классического сочетания дыни и хамона, то оно не слишком полезно, так как дыня в сочетании с жирными продуктами может негативно повлиять на пищеварение.

Также я не рекомендовала бы лимонады и другие сладкие напитки на основе дыни. В них слишком много сахара.

Смотрите также:

Что можно есть перед сном

21 августа 2020 г. Просмотров: 49660

Не есть перед сном — это важное правило почти каждого диетического рациона. Такой запрет базируется на том, что вся пища, съеденная на ночь, превратится в жир. На самом деле в правиле есть неточности. Далее о том, стоит ли включить ужин в свой рацион, какие продукты для этого подойдут, а каких стоит избегать.

Можно ли есть перед сном?

Бытует мнение, что есть перед сном нельзя ни при каких обстоятельствах и все съеденное непременно отложится жировой прослойкой на боках. Но перекус перед сном необходим, если организм этого требует.

Американские ученые провели эксперимент с участием двух групп людей, результаты которого были весьма противоречивы бытующему мнению. Первая группа не ужинала после 18:00, вторая питалась дробно (ужин был лёгкий, низкокалорийный за 2 часа до сна).

Результаты показали, что люди без ужина утром очень голодны и склонны к перееданию (более того, уровень сахара в крови падает, и возникает тяга к сладкому, жирному). А группа с ужином имеет равные показатели сахара, отсутствие сильного голода. При этом участники чувствуют себя лучше как физически, так и морально. А это, конечно же, залог успешной диеты без срывов.

Но все ученые сходятся в одном, что если в течение дня не было возможности нормально питаться, вечером, естественно, возникнет чувство голода. Чтобы справиться с ним и не набрать лишних килограммов, необходимо придерживаться определенных правил и выбирать правильные продукты перед сном.

Особенности вечернего перекуса:

Лучше избегать высокоуглеводной и жирной пищи. Углеводы и жиры долго перевариваются, и если лечь спать слишком рано после такой пищи, она непременно отложится в жир на боках.
Большинство худеющих продолжает придерживаться правила — не есть после 18.00, но диетологами давно уже развеян миф о пользе такого запрета. Ужин можно устроить за 4 часа до сна, а перекус — за 1-2 часа.
Даже если вы поужинали слишком поздно, лучше немного подождать и не ложиться. Во-первых, процесс пищеварения будет мешать нормальному сну, во-вторых, все процессы во время сна замедляются.
Калорийность ужина должна быть ниже, чем всех остальных приемов пищи.
От позднего перекуса лучше отказаться, но если такой возможности нет, его энергетическая ценность должна быть равна стакану кефира.
После вечернего перекуса не стоит ложиться или сидеть, нужна минимальная физическая нагрузка — прогулка по квартире или улице пойдет на пользу.
Ужин стоит выбирать белковый, нежирный.
Правильный способ приготовления — немаловажная деталь. Лучше выбирать отварные или тушеные продукты перед сном.
Порция не должна превышать 250-300 грамм.

Какие продукты разрешены перед сном?

По мнению диетологов, правильный ужин и легкий вечерний перекус не навредит, а даже поможет в похудении. Но стоит знать, какие продукты можно есть перед сном. Поэтому, если без перекуса никак не обойтись, нужно остановить выбор на разрешенных продуктах и соблюдать все правила правильного ужина.

Самые полезные продукты перед сном, употребляя которые можно не только не навредить похудению, но и ему поспособствовать:

Филе курицы или индюшки. Наиболее правильный вариант для ужина — отварное филе, но его также можно стушить с овощами. В курином и индюшачьем филе фактически нет углеводов. Поэтому оно является лучшим решением, которое не навредит фигуре. К нему можно добавить легкий овощной салат без заправки или приправленный лимоном.
Яйца. Отличным вариантом ужина станут омлет на пару или отварные яйца. Белок яйца состоит из чистого белка, который легко усваивается. Но стоит учитывать высокую калорийность желтка, также в нем высокое содержание жира и холестерина. Поэтому от него стоит или вообще отказаться, или ограничить потребление яиц до двух целых. В омлет можно добавить молоко и горсть творога.
Твердый сыр с низким содержанием жира. Несколько ломтиков вкусного сыра помогут справиться с вечерним голодом, а в тандеме с овощным салатом станут полноценным ужином. Продукт богат витаминами и минерами, а также положительно влияет на пищеварение.
Молоко. Стакан теплого молока не только поможет справиться с голодом, но и улучшить сон. В нем содержится Триптофан — аминокислота, которая обладает седативным эффектом. В молоко можно добавить чайную ложку меда или корицы, чем сделать напиток еще более вкусным и полезным.
Обезжиренные кисломолочные продукты. Они содержат легкий белок, который хорошо усваивается организмом. При этом не перегружают пищеварительную систему, что немаловажно для диетического питания. Их можно отнести к списку полезных продуктов перед сном, потому что полезные бактерии способствуют улучшению метаболизма.
Авокадо. Утверждение, что авокадо содержит много жиров и является калорийным продуктом, действительно можно подтвердить. Но вот то, что его нельзя на ночь — ошибка. Авокадо содержит полезные растительные, жирные кислоты, которые легко усваиваются и не вредят похудению. Поэтому его относится к продуктам, которые можно есть перед сном.
Грецкие орехи. Продукт очень калорийный, но также имеет большую насыщаемость. Это значит, что горсть орехов до 40г утолит голод, не навредив фигуре.
Фрукты. Вопреки мнению о запрете употребления фруктов на ночь, диетологи утверждают, что их можно есть на ужин, но стоит выбирать несладкие. Предпочтение желательно отдать зеленым яблокам. Они низкокалорийные, но отлично утоляют голод. Можно запечь с творогом и медом, так яблоко будет не кислым.
Отлично для перекуса подойдут грейпфрут и другие цитрусовые. Они богаты витаминами, в их состав входит нарингин, который увеличивает скорость обмена веществ, а также помогает расщеплять жиры. Продукт низкокалорийный, содержит полезную клетчатку.
Для вечернего перекуса подойдет груша. Фрукт поможет очистить организм от шлаков и токсинов.
Рыба и морепродукты. Для ужина подойдут нежирные сорта рыбы, лучше белой. Это источник белка, который так необходим при похудении. Полезно рыбу употреблять с овощами, поэтому филе на овощной подушке или тушеное с овощами станет незаменимым на диете. Такой ужин поможет в борьбе с холестерином и обогатит организм йодом.
Источником йода также является морская капуста, она тоже относится к продуктам, которые можно есть перед сном. На ужин можно приготовить морепродукты с чесночным соусом или лимонной заправкой, но такой вариант достаточно дорогостоящий.
Овощи. Они некалорийны и богаты полезной клетчаткой. Однако на ужин стоит отдать предпочтение тушеным или вареным овощным блюдам. Причиной тому является то, что клетчатка из приготовленных овощей усваивается лучше и быстрее. Хорошим вариантом станет овощная запеканка. Также можно сделать овощной смузи, он окажет детокс эффект и может справиться с вечерним чувством голода.

Если соблюдать все правила и знать, какие продукты есть перед сном, можно не боятся набрать лишние килограммы, не отказывая организму в вечернем перекусе.

Что нельзя есть перед сном?

Очень важно учитывать не только разрешенные продукты, но и те, которые запрещены к употреблению на ночь, чтобы на боках не прибавилось жировых складок, а на весах — лишних килограммов.

Что нельзя перед сном:

Фастфуд. Такие продукты стоит исключить из любого рациона. Они очень калорийны, при этом насыщение не длится долго. Зато гарантировано будет нарушена работа ЖКТ, появятся лишние килограммы и проблемы со здоровьем.
Макароны и хлебобулочные изделия. Это продукты, которые нельзя есть перед сном, так как они долго перевариваются, а значит, организм будет превращать их в жир.
Сладости. К ним относятся конфеты, шоколад, торты, пирожные, мороженое (фруктовое тоже не стоит употреблять на ужин), батончики и искусственные подсластители. Они имеют самую низкую насыщаемость при огромной калорийности. Сладости — это продукты с высоким гликемическим индексом, а значит, организм не сможет быстро справиться с выбрасываемой глюкозой и отложит часть в жир. После их употребления аппетит возвращается быстро и еще более ярко выраженным. Помимо этого, неприятным бонусом к жировым бокам станет кариес.
Супы. На первый взгляд кажется, что легкий суп на ужин — лучший вариант. Он не нанесет вреда фигуре, но стимулирует повышение аппетита. Через короткий промежуток времени аппетит вернется еще сильнее, чем до поедания супа. К тому же малой порцией первого блюда тяжело насытиться, а чем больше порция, тем более растянутый желудок в итоге.
Крупы. Очень полезны и необходимы для организма, но не перед сном. Они имеют большую калорийность и показывают огромную гликемическую нагрузку. Каши необходимо употреблять до обеда (или на обед).
Крахмалистые овощи. Несмотря на то, что на ужин можно употреблять овощи, необходимо избегать крахмалистых. Крахмал замедляет метаболизм. Также в крахмалистых овощах преобладают быстрые углеводы, которые отлаживаются в жир.
Жирное мясо. К нему относятся свинина, баранина, утка и другие. Тяжело усвояемы. Организм может не справиться с такими продуктами, которые нельзя есть перед сном, и запасти часть в жировых боках.
Соленые блюда. Ужин не стоит солить во время приготовления. Излишек соли на ночь может спровоцировать задержку жидкости и отеки. В результате — лишние килограммы на весах и снижение мотивации к похудению.
Копчености. Содержат очень много соли, что впоследствии вызывает чувство жажды. А жажду часто путают с голодом, риск сорваться и переесть моментально возрастает.
Жареное. Калорийность продуктов во время жарки заметно увеличивается, а также теряются все полезные свойства, содержащиеся в них.
Острые блюда. Чем более ярко выраженный вкус блюда, тем больше аппетит. Поэтому лучше отказаться от специй во время приготовления ужина. Острые блюда хочется заесть и запить, что вовсе не хорошо для вечера.
Консервированные и маринованные овощи. Содержание сахара и уксуса в продуктах оказывает негативное влияние, провоцирует рост аппетита, кроме того, повышенное количество соли может спровоцировать возникновение повышенной жажды и отеков.
Сладкие фрукты. К таким можно отнести манго, бананы, хурму и виноград.
Соевый соус. Многие ошибочно считают, что соль можно заменить соевым соусом. В нем также много соли, которая окажет негативное влияние на худеющий организм.
Семечки. Имеют очень высокую калорийность. И на небольшой горсти тяжело остановиться. Провоцируют жажду и аппетит.
Алкогольные напитки. Диетологи разрешают во время диеты иногда побаловать себя бокалом сухого вина, но не стоит это делать перед сном. Алкоголь способен пробуждать аппетит, и соответственно риск срыва возрастает. Крепкие напитки имеют высокую калорийность. Помимо этого, прием спиртного вечером плохо сказывается на общем самочувствии. В результате: сухость во рту, темные круги под глазами и сниженная работоспособность на весь день.
Кофе. Еще один напиток, который нельзя пить перед сном. Аналогично алкоголю, повышает аппетит. Помимо этого, высокое содержание кофеина не даст уснуть вовремя, а это еще шанс перекусить лишний раз перед сном.
Газированные напитки. Вызывают метеоризм в желудке, что не способствует хорошему сну, а также содержат огромное количество сахаров.

Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.

Можно ли есть перед сном? Какие продукты разрешены, а от каких необходимо отказаться?

Можно ли есть перед сном?

Особенности вечернего перекуса:

Лучше избегать высокоуглеводной и жирной пищи. Углеводы и жиры долго перевариваются, и если лечь спать слишком рано после такой пищи, она непременно отложится в жир на боках.
Большинство худеющих продолжает придерживаться правила — не есть после 18.00, но диетологами давно уже развеян миф о пользе такого запрета. Ужин можно устроить за 4 часа до сна, а перекус — за 1-2 часа.
Даже если вы поужинали слишком поздно, лучше немного подождать и не ложиться. Во-первых, процесс пищеварения будет мешать нормальному сну, во-вторых, все процессы во время сна замедляются.
Калорийность ужина должна быть ниже, чем всех остальных приемов пищи.
От позднего перекуса лучше отказаться, но если такой возможности нет, его энергетическая ценность должна быть равна стакану кефира.
После вечернего перекуса не стоит ложиться или сидеть, нужна минимальная физическая нагрузка — прогулка по квартире или улице пойдет на пользу.
Ужин стоит выбирать белковый, нежирный.
Правильный способ приготовления — немаловажная деталь. Лучше выбирать отварные или тушеные продукты перед сном.
Порция не должна превышать 250-300 грамм.

Какие продукты разрешены перед сном?

Филе курицы или индюшки. Наиболее правильный вариант для ужина — отварное филе, но его также можно стушить с овощами. В курином и индюшачьем филе фактически нет углеводов. Поэтому оно является лучшим решением, которое не навредит фигуре. К нему можно добавить легкий овощной салат без заправки или приправленный лимоном.
Яйца. Отличным вариантом ужина станут омлет на пару или отварные яйца. Белок яйца состоит из чистого белка, который легко усваивается. Но стоит учитывать высокую калорийность желтка, также в нем высокое содержание жира и холестерина. Поэтому от него стоит или вообще отказаться, или ограничить потребление яиц до двух целых. В омлет можно добавить молоко и горсть творога.
Твердый сыр с низким содержанием жира. Несколько ломтиков вкусного сыра помогут справиться с вечерним голодом, а в тандеме с овощным салатом станут полноценным ужином. Продукт богат витаминами и минерами, а также положительно влияет на пищеварение.
Молоко. Стакан теплого молока не только поможет справиться с голодом, но и улучшить сон. В нем содержится Триптофан — аминокислота, которая обладает седативным эффектом. В молоко можно добавить чайную ложку меда или корицы, чем сделать напиток еще более вкусным и полезным.
Обезжиренные кисломолочные продукты. Они содержат легкий белок, который хорошо усваивается организмом. При этом не перегружают пищеварительную систему, что немаловажно для диетического питания. Их можно отнести к списку полезных продуктов перед сном, потому что полезные бактерии способствуют улучшению метаболизма.
Авокадо. Утверждение, что авокадо содержит много жиров и является калорийным продуктом, действительно можно подтвердить. Но вот то, что его нельзя на ночь — ошибка. Авокадо содержит полезные растительные, жирные кислоты, которые легко усваиваются и не вредят похудению. Поэтому его относится к продуктам, которые можно есть перед сном.
Грецкие орехи. Продукт очень калорийный, но также имеет большую насыщаемость. Это значит, что горсть орехов до 40г утолит голод, не навредив фигуре.
Фрукты. Вопреки мнению о запрете употребления фруктов на ночь, диетологи утверждают, что их можно есть на ужин, но стоит выбирать несладкие. Предпочтение желательно отдать зеленым яблокам. Они низкокалорийные, но отлично утоляют голод. Можно запечь с творогом и медом, так яблоко будет не кислым.
Отлично для перекуса подойдут грейпфрут и другие цитрусовые. Они богаты витаминами, в их состав входит нарингин, который увеличивает скорость обмена веществ, а также помогает расщеплять жиры. Продукт низкокалорийный, содержит полезную клетчатку.
Для вечернего перекуса подойдет груша. Фрукт поможет очистить организм от шлаков и токсинов.
Рыба и морепродукты. Для ужина подойдут нежирные сорта рыбы, лучше белой. Это источник белка, который так необходим при похудении. Полезно рыбу употреблять с овощами, поэтому филе на овощной подушке или тушеное с овощами станет незаменимым на диете. Такой ужин поможет в борьбе с холестерином и обогатит организм йодом.
Источником йода также является морская капуста, она тоже относится к продуктам, которые можно есть перед сном. На ужин можно приготовить морепродукты с чесночным соусом или лимонной заправкой, но такой вариант достаточно дорогостоящий.
Овощи. Они некалорийны и богаты полезной клетчаткой. Однако на ужин стоит отдать предпочтение тушеным или вареным овощным блюдам. Причиной тому является то, что клетчатка из приготовленных овощей усваивается лучше и быстрее. Хорошим вариантом станет овощная запеканка. Также можно сделать овощной смузи, он окажет детокс эффект и может справиться с вечерним чувством голода.

Что нельзя есть перед сном?

Что нельзя перед сном:

Фастфуд. Такие продукты стоит исключить из любого рациона. Они очень калорийны, при этом насыщение не длится долго. Зато гарантировано будет нарушена работа ЖКТ, появятся лишние килограммы и проблемы со здоровьем.
Макароны и хлебобулочные изделия. Это продукты, которые нельзя есть перед сном, так как они долго перевариваются, а значит, организм будет превращать их в жир.
Сладости. К ним относятся конфеты, шоколад, торты, пирожные, мороженое (фруктовое тоже не стоит употреблять на ужин), батончики и искусственные подсластители. Они имеют самую низкую насыщаемость при огромной калорийности. Сладости — это продукты с высоким гликемическим индексом, а значит, организм не сможет быстро справиться с выбрасываемой глюкозой и отложит часть в жир. После их употребления аппетит возвращается быстро и еще более ярко выраженным. Помимо этого, неприятным бонусом к жировым бокам станет кариес.
Супы. На первый взгляд кажется, что легкий суп на ужин — лучший вариант. Он не нанесет вреда фигуре, но стимулирует повышение аппетита. Через короткий промежуток времени аппетит вернется еще сильнее, чем до поедания супа. К тому же малой порцией первого блюда тяжело насытиться, а чем больше порция, тем более растянутый желудок в итоге.
Крупы. Очень полезны и необходимы для организма, но не перед сном. Они имеют большую калорийность и показывают огромную гликемическую нагрузку. Каши необходимо употреблять до обеда (или на обед).
Крахмалистые овощи. Несмотря на то, что на ужин можно употреблять овощи, необходимо избегать крахмалистых. Крахмал замедляет метаболизм. Также в крахмалистых овощах преобладают быстрые углеводы, которые отлаживаются в жир.
Жирное мясо. К нему относятся свинина, баранина, утка и другие. Тяжело усвояемы. Организм может не справиться с такими продуктами, которые нельзя есть перед сном, и запасти часть в жировых боках.
Соленые блюда. Ужин не стоит солить во время приготовления. Излишек соли на ночь может спровоцировать задержку жидкости и отеки. В результате — лишние килограммы на весах и снижение мотивации к похудению.
Копчености. Содержат очень много соли, что впоследствии вызывает чувство жажды. А жажду часто путают с голодом, риск сорваться и переесть моментально возрастает.
Жареное. Калорийность продуктов во время жарки заметно увеличивается, а также теряются все полезные свойства, содержащиеся в них.
Острые блюда. Чем более ярко выраженный вкус блюда, тем больше аппетит. Поэтому лучше отказаться от специй во время приготовления ужина. Острые блюда хочется заесть и запить, что вовсе не хорошо для вечера.
Консервированные и маринованные овощи. Содержание сахара и уксуса в продуктах оказывает негативное влияние, провоцирует рост аппетита, кроме того, повышенное количество соли может спровоцировать возникновение повышенной жажды и отеков.
Сладкие фрукты. К таким можно отнести манго, бананы, хурму и виноград.
Соевый соус. Многие ошибочно считают, что соль можно заменить соевым соусом. В нем также много соли, которая окажет негативное влияние на худеющий организм.
Семечки. Имеют очень высокую калорийность. И на небольшой горсти тяжело остановиться. Провоцируют жажду и аппетит.
Алкогольные напитки. Диетологи разрешают во время диеты иногда побаловать себя бокалом сухого вина, но не стоит это делать перед сном. Алкоголь способен пробуждать аппетит, и соответственно риск срыва возрастает. Крепкие напитки имеют высокую калорийность. Помимо этого, прием спиртного вечером плохо сказывается на общем самочувствии. В результате: сухость во рту, темные круги под глазами и сниженная работоспособность на весь день.
Кофе. Еще один напиток, который нельзя пить перед сном. Аналогично алкоголю, повышает аппетит. Помимо этого, высокое содержание кофеина не даст уснуть вовремя, а это еще шанс перекусить лишний раз перед сном.
Газированные напитки. Вызывают метеоризм в желудке, что не способствует хорошему сну, а также содержат огромное количество сахаров.

Что можно есть перед сном — смотрите на видео:

Учеными доказана польза от ужина в рационе. Главное — соблюдать простые правила и знать, какие продукты нельзя есть перед сном. Тогда удастся получить отличные результаты похудения.

Читать источник: tutknow.ru

90 000 сортов и свойств для здоровья. Как есть дыню?

Медовая дыня, галиа, дыня или горькая дыня? Полки магазинов пестрят разными сортами этого фрукта. Сладкая, но освежающая, богатая витамином С и с низким содержанием калорий — вот что такое дыня. Как его разрезать и что из него можно сделать? Проверьте пищевую ценность дыни и рецептов с ее участием.

Что такое дыня?

Дыня — съедобное растение Cucurbitaceae, имеющее ползучий или стелющийся стебель и опушенные листья.Вопреки распространенному мнению, дыня является овощем, а не фруктом , однако из-за кулинарного использования ее часто называют фруктом. Желтые или оранжевые цветки дают плоды весом до нескольких килограммов через 3-4 месяца после посева. Мякоть внутри них может быть белой, зеленоватой, желтой или оранжевой .

История дыни, вероятно, началась в Азии и Африке. Когда он достиг Европы, древние греки и римляне попробовали его освежающую мякоть.Неудивительно, что дыню завезла в Польшу в 16 веке королева Бона.

Где растут дыни? Эти фрукты выращивают во всем мире, в основном в Турции, Китае, Индии, Испании, США, Японии и Италии. В других странах дыню в основном выращивают в теплицах. Дыня растет подобно известному огурцу, с которым она связана. Побеги растения стелются по земле, требуют теплого и солнечного положения и достаточного полива.Плоды созревают с августа по сентябрь. Дыня сладкая (хотя и не такая, как арбуз), сочная и очень ароматная.

В торговой зоне HelloZdrowie вы найдете продукты, рекомендованные нашей редакцией:

Иммунитет, Хорошее старение, Энергия, Пищеварение, Красота

Wimin Набор для улучшения обмена веществ, 30 пакетиков

139,00 зл.

WIMIN0 5 9000 Улучшение обмена веществ 30 капсул

79,00 зл. то, как выглядит дыня, зависит от ее вида.Дыни можно разделить на две основные группы – летние и зимние. Самые популярные из них, встречающиеся в наших магазинах:

Дыня дыня (дыня) - шаровидный плод с серой и шероховатой кожурой, иногда ребристой поверхностью и оранжевой мякотью,
дыня желтая - также известная как мед ( пади), характеризует овальные плоды с гладкой, интенсивно желтой кожицей и светло-зеленой мякотью,
зеленая дыня, - овальные плоды с гладкой, зеленой кожицей и бледно-желтой мякотью,
галиа дыня - шаровидные плоды с желтой, сетчатой и потрескавшейся кожицей светло-зеленая мякоть,
горькая дыня (горькая дыня) - иначе огуречно-трещиноватый, колючий и удлиненный (эллиптический) плод, зеленый, спелый, желто-оранжевого цвета.

Интересно, что дыня также успешно выращивается в Польше, есть даже несколько сортов, адаптированных к нашим погодным условиям (например, Bosman, Melba или Malaga).

Дыня – свойства для здоровья

Дыня – это фрукт с высоким содержанием воды (до 90%), а также содержит 5-15% сахаров (глюкозы, фруктозы и сахарозы), витаминов и минералов. Дыня богата бета-каротином , обладающим антиоксидантным действием, предотвращающим воспалительные процессы в нашем организме и обладающим омолаживающими свойствами – благотворно влияет не только на внешний вид нашей кожи, но и на состояние многих органов ( сердце, легкие, глаза).

Еще одним мощным антиоксидантом, содержащимся в дыне, является витамин С , которому приписывают множество оздоровительных свойств – от благотворного воздействия на иммунитет организма, через ускорение заживления ран и срастания костей, до предотвращения опухолевых процессов. Благодаря большому количеству воды и наличию таких минералов, как магний , калий и натрий, дыня считается натуральным изотоническим напитком. Так что давайте включим его в свой рацион в качестве ингредиента послетренировочного приема пищи.

Конечно, как и у других фруктов и овощей, все полезные свойства доступны нам только тогда, когда дыня созрела. Дыня должна быть съедена в течение 5-7 дней после принесения домой . Хранение нарезанной дыни приводит к потере витамина С и каротиноидов. Замораживание дыни не снижает содержание витамина С, но приводит к потере других витаминов и питательных веществ.

Дыня обеспечивает около 35 ккал на 100 грамм , поэтому можно считать низкокалорийным фруктом .Дыня имеет высокий гликемический индекс (IG 60-65), но низкую гликемическую нагрузку. Гликемическая нагрузка, в отличие от гликемического индекса, также учитывает качество углеводов в продукте (а не только их количество), поэтому, если мы не будем есть много дыни, ее индекс не будет высоким. Людям с сахарным диабетом не следует употреблять дыню в избытке, что не означает, что они должны полностью отказаться от нее.

Фото: Катажина Карусь-Высоцкая | www.cookitlean.pl

Как приготовить дыню?

Дыня еще не очень популярный фрукт в нашей стране, поэтому не все умеют с ним обращаться.Вот ответы на часто задаваемые вопросы:

Как проверить, созрела ли дыня? Самый простой способ - постучать по поверхности - спелая дыня издаст глухой звук. Вы также можете нажать на кончики фруктов, чтобы увидеть, слишком ли они твердые или слишком мягкие. Вы также можете определить зрелость фрукта по его запаху — он должен быть интенсивным и сладким.
Как порезать/почистить дыню? Дыня режется как арбуз. Острым ножом разрежьте его пополам вдоль длинной части, а затем ложкой удалите косточки.Вы должны быть осторожны, чтобы не удалить мякоть, предназначенную для еды, вместе с семенами. После этого можно каждую половинку разрезать на несколько кусочков и истончить с них кожицу.
Как использовать семена дыни? Семена дыни не ядовиты, так что не бойтесь их. Они обеспечивают такую же питательную ценность, как и сама дыня. Их можно есть свежими или добавлять в напитки.

Как есть дыни?

Дыни чаще всего едят сырыми, нарезанными полукольцами или кубиками, отдельно или в качестве добавки к салатам или даже в виде напитка.Дыню лучше всего подавать слегка охлажденной.

Как есть желтую дыню (мед)? Медовая дыня сладкая и очень сочная. Мы можем приготовить его с козьим сыром, мятой и медом в виде сладкого десерта. Отличным сочетанием этого вида дыни является закуска из пармской ветчины , завернутая в кусочки дыни. Холодный суп из желтой дыни, помидоров и персиков тоже будет хорошей идеей.
Как есть галиевскую дыню? Дыня Галия имеет нейтральный вкус.Это лучше всего соответствует морепродуктам .
Как есть дыню из дыни? Дыня мускусная на вкус сладкая, но не такая сладкая, как медовая дыня. Стоит добавить его в фруктовых салата . Из него можно сделать фруктовые лепешки – нам понадобятся кубики дыни, клубника и виноград.

Что еще можно сделать из дыни? Этот фрукт можно подвергать термической обработке и делать из него джемы, варенья, компоты и даже запеканки. Итальянцы ценят его и как дополнение к мясу.

дыня - рецепты

дыни, манго и клубника Smoothie

ингредиенты:

200 граммов очищенной дыни
1 MANGO
10 клубника
1 стакан яблочного сока

тщательно промыть дыню, ломтики пополам, разрезать на более мелкие ломтики и срезать кожицу. Поместите в блендер вместе с нарезанным манго, клубникой и соком. Смешайте все. Коктейль готов к употреблению.

Salon Salad

Ингредиенты:

1 стакан очищенных частиц дыни Galia

1 киви: очищенные, нарезанные или расчетные

Pepper

базилики листья

козочный сыр

лимонный сок или лимиты

оливковое масло

Очищенные и нарезанные фрукты выложить в салатник, добавить измельченный козий сыр и листья базилика, полить соком лимона или лайма и оливковым маслом, посыпать перцем по вкусу.

Холодный суп Cantaloupe Melon

Ингредиенты

1 Cantaloupe (очищенный, беззаборный и нарезанный нарезанный)

2 Очки апельсинового сока

1 столовая ложка свежего извести сок

1/4 чайной ложки Cinnamon

Micround
положить в дыню, добавить стакан апельсинового сока, накрыть крышкой и перемешать до однородности. Переложите содержимое в большую миску, добавьте сок лайма, корицу и оставшийся апельсиновый сок.Накройте суп и поставьте в холодильник на час. Подавать охлажденным.

Ссылки :

[1] Гарри Пэрис и все, «Средневековое появление сладких дынь, Cucumis melo (Cucurbitaceae)», Ann Bot. , т. 110, вып. 1, с. 23–33, 2012.

[2] «Арбуз, мускусная дыня и медвяная роса», Trop. субтроп. Фрукты Послеуборочная физиол. Обработать. Packag., 2012.

[3] «Дыни. Серия «Ферма для здоровья»., ” Огайо Штат Университет .[Онлайн]. Доступно: www.aicr.org. [Доступ: 16 июля 2020 г.].

[4] П. М. Ролим, Л. М. Дж. Сибра и Г. Р. де Маседо, «Побочные продукты дыни: биопотенциал для здоровья человека и пищевой промышленности», Food Rev . Междунар. . , т. 36, вып. 1, с. 15–38, янв. 2019, doi: 10.1080/87559129.2019.1613662.

Понравилась статья? Порекомендовать его другу

Содержание веб-сайта предназначено только для информационных целей и не является медицинской консультацией.Помните, что при любых проблемах со здоровьем необходимо обязательно обратиться к врачу.
.
Национальный центр диетологического образования | Можно ли есть фрукты вечером?

Не нужно никого убеждать в том, что фрукты являются источником бесценных для здоровья витаминов, минералов, полифенолов и пищевых волокон. Употребление нужного количества фруктов каждый день может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака благодаря биоактивным ингредиентам с антиоксидантными свойствами. Фрукты также содержат натуральные простые сахара: глюкозу, фруктозу и сахарозу.Содержание простых сахаров и высокий гликемический индекс некоторых фруктов являются отправной точкой для создания мифов об оптимальном времени их употребления.

Пищевая ценность фруктов

Следует подчеркнуть, что большинство свежих фруктов содержат небольшое количество энергии по сравнению с другими группами продуктов питания: это количество колеблется в среднем от 30 до 70 ккал на 100 г фруктов. Есть, конечно, и исключения, например, виноград, бананы, финики или авокадо при тех же количествах в 100 г могут дать до 170 ккал.Из-за таких больших различий в пищевой ценности 1 порция фруктов считается объемом с аналогичным количеством энергии (калорий), углеводов или жиров. Например: 1 порция фруктов составляет примерно 1/4 небольшого авокадо, или 1/2 небольшого банана, или 1/3 чашки вишни, или 1/2 среднего яблока, или 2/3 чашка малины. Таким образом, если мы потребляем количество фруктов, соответствующее нашим индивидуальным энергетическим потребностям в течение дня, и придерживаемся других принципов здорового питания, мы получаем пользу для здоровья.Более того, результаты многих исследований показывают, что люди, потребляющие рекомендуемое количество фруктов, имеют меньшую степень жировых отложений.

Если, с другой стороны, мы едим 0,5 кг фруктов за один раз каждый день и наш энергетический баланс положителен (мы потребляем больше калорий, чем потребляем), мы не должны питать иллюзий, что через какое-то время такая привычка может привести к увеличению массы тела.

Фрукты на ночь

Также стоит помнить, что в вечернее время, когда физическая и умственная активность меньше, обеспечивается большое количество простых сахаров, т.е.с большим количеством фруктов он потребляется медленнее. Как следствие, эти сахара могут бродить в кишечнике и вызывать неприятные газы и газы. Чтобы этого избежать, во-первых, нужно контролировать размер порции, а во-вторых, в простой йогурт или кефир можно добавлять фрукты, поскольку наличие белков и жиров снизит гликемическую нагрузку еды и замедлит скорость усвоения сахара. .

Небезынтересно, что вне зависимости от того, что съедено на последний прием пищи, это следует есть не позднее, чем за 2-3 часа до сна.Употребление фруктов вечером, особенно натощак, противопоказано людям с сахарным диабетом и некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта (в т.ч.: рефлюксная болезнь, язвенная болезнь, синдром раздраженного кишечника, язвенный колит).

Лучше всего есть фрукты в течение дня, равномерно распределяя их между приемами пищи и избегая употребления больших порций за один раз. Здоровые и физически активные люди могут позволить себе съесть порцию фрукта вечером.Благодаря усилиям сахар во фруктах будет израсходован быстрее. У людей с низкой физической активностью избыточные сахара, даже если это натуральные сахара, содержащиеся во фруктах или фруктовых соках, могут накапливаться в виде нежелательных жировых отложений независимо от того, когда они потребляются. Поэтому важно, прежде всего, ежедневно употреблять фрукты в нужном количестве для удовлетворения энергетических потребностей, тогда как время их потребления для здоровых и физически активных людей имеет второстепенное значение.
.90 000 Ешьте фрукты на ночь. Чего можно избежать, а чего лучше избегать? - Статья
Фрукты ассоциируются со здоровой, вкусной и низкокалорийной закуской. Так почему бы не перекусить фруктами перед сном? Должны ли мы есть фрукты на ночь или лучше избегать их в конце дня?

Сколько калорий во фруктах?

Калорийность пищевых продуктов есть не что иное, как энергия, которая обеспечивает наш организм определенным количеством данной пищи.Энергетическая ценность пищи обычно указывается в килокалориях (ккал). Чтобы рацион был правильно сбалансирован, используйте калорийность отдельных продуктов, входящих в ежедневное меню. Различные пищевые ингредиенты обеспечивают разное количество энергии. Сколько калорий в фруктах? Они очень полезные, а вот сладкие — настоящие калорийные бомбы — содержат приличную дозу сахара. Это фруктового сахара или фруктозы . Это моносахарид, простой сахар, который, несмотря на содержащиеся в нем калории, не дает чувства сытости.Фруктоза перерабатывается печенью. Когда в нашем рационе много фруктозы, печень перегружается и начинает превращать этот сахар в жир.

Ниже приведен список калорийности фруктов (приводим количество килокалорий, содержащихся в 100 граммах продукта):

Фрукты в ежедневном рационе

Фрукты являются важным компонентом здорового сбалансированного питания и не должны отсутствовать. Является источником ценных витаминов , минералов и пищевых волокон .Кроме того, они имеют прекрасный вкус и являются отличным перекусом сами по себе. Однако фрукты должны быть не основой рациона, а рационально его дополнять. Из-за высокого содержания сахара фрукты следует есть в умеренных количествах. Их избыток в ежедневном рационе может способствовать скачкам уровня сахара в крови и способствовать ожирению.

Энергетические фруктовые коктейли не обязательно на ужин

Фрукты имеют прекрасный вкус в виде коктейлей. Такой домашний морс – это огромная порция витаминов и полезных веществ в одном стакане.Это отличный заряд энергии для начала дня и неиссякаемый источник идей. Вы можете комбинировать различные ингредиенты и вкусы, чтобы каждый раз создавать уникальный коктейль. Используйте имеющиеся фрукты, обогатив их любимыми овощами и «зеленью», такой как шпинат, базилик, мята, руккола, капуста и другими добавками — семенами чиа, ягодами годжи, семенами льна, молодым ячменем или амарантом. Фрукты можно сочетать с водой, йогуртом или молоком, например, миндальным, овсяным или кокосовым.

Освежающие и легкие коктейли, такие как арбузный, ананасовый, грейпфрутово-апельсиновый коктейль или коктейль из дыни идеально подходят для жарких дней.С другой стороны, смузи с манго, авокадо и грушей или фруктовый коктейль со шпинатом станет сытным завтраком или полезным перекусом. Такие красочные коктейли не только вкусны, но и очень полезны, и их очень любят дети.

Чтобы смешать все ингредиенты до кремообразной и бархатистой консистенции, стоит правильно подобрать блендер. При приготовлении коктейлей хорошо подойдет как погружной, так и чашечный блендер. Оборудование, оснащенное мощным двигателем (750-900 Вт), обеспечивает быструю и качественную обработку продуктов.

Какие фрукты наименее калорийны?

Есть много фруктов с очень низкой калорийностью. В этих фруктах мало сахара, они сладкие и сочные, поэтому нескольких укусов более чем достаточно, чтобы наполнить желудок. Летом они незаменимы в качестве легкого перекуса.

Самые низкокалорийные фрукты:

малина - 28 ккал/100 г

арбуз - 30 ккал/100 г

красная смородина - 31 ккал/100 г

клубника - 32 ккал/100 г

Что есть на ночь?

Последний прием пищи за 3 часа до сна .Это время, необходимое нашему организму для переработки пищи. Важно, чтобы они легко усваивались. Ужин не может состоять из жареных или запеченных блюд с добавлением жира, потому что пищеварительной системе потребуется много часов на их переваривание. Можно есть блюда, приготовленные на воде или на пару. Такие продукты, как:
не рекомендуются
Вы можете купить продукты, которые стимулируют обмен веществ, например, натуральные йогурты, тушеные овощи или фрукты, например. грейпфрут , который имеет очень низкий гликемический индекс и содержит пектины, снижающие уровень глюкозы в крови.

Можно ли есть фрукты вечером?

Фрукты, несмотря на многочисленные полезные для здоровья свойства, не рекомендуются к ужину. Избыток сахара, даже если это натуральный фруктовый сахар, может накапливаться в виде жира. Эти сахара также могут ферментироваться в кишечнике и вызывать неприятные газы. Однако, если вы решили есть фрукты вечером, выбирайте те, у которых низкий гликемический индекс, такие как клубника , малина, абрикосы и черника .Их стоит интегрировать в сбалансированные и легкие блюда.

Какие фрукты нельзя есть вечером?

По вечерам лучше избегать калорийных фруктов, т.е. бананов, винограда, манго, груш, фиников, инжира (особенно сушеных). Эти фрукты имеют высокий гликемический индекс, что означает повышение уровня глюкозы и связанный с этим всплеск инсулина, а также быстрое наступление чувства голода. Поэтому мы должны выбирать фрукты с низким ГИ (например.яблоки), которые перевариваются медленнее и дольше, благодаря чему в организме откладывается меньше калорий в виде жировых отложений.

Все фрукты стоит есть, но некоторые из них стоит немного ограничить или есть в определенное время - коктейль на первый или второй завтрак - очень хороший выбор. Помните, что фрукты лучше есть днем, а не перед сном.

.90 000 Легкоусвояемая диета – каковы ее основные принципы и что можно есть? Рекомендуемое меню при легкоусвояемой диете
Легкоусвояемая диета – лечебное питание, рекомендуемое при многих заболеваниях, после операций и в пожилом возрасте. Его основа – употребление в пищу продуктов, не нагружающих желудок. Мы советуем, что можно есть на легкоусвояемой диете и как составить меню.

Из этой статьи вы узнаете:

какие самые важные правила легкоусвояемой диеты,

когда и кому следует соблюдать легкоусвояемую диету,

что можно есть на легкоусвояемой диете и что следует избегать,

что примерное меню для легкоусвояемой диеты.

Читайте также: Печеночная диета – что можно есть, а что нельзя? Основные принципы и примерное меню

Принципы легкоусвояемой диеты. Как выглядит легкоусвояемая диета?

Легкоусвояемая диета, обычно называемая легкоусвояемой диетой, представляет собой модификацию традиционной диеты. Основные цели легкоусвояемой диеты:

облегчение состояния пищеварительного тракта или конкретного больного органа,

облегчение заболеваний пищеварительной системы,

улучшение здоровья.

Важнейшим принципом легкоусвояемой диеты является исключение трудноперевариваемых продуктов и блюд, которые долго остаются в желудке и вызывают метеоризм. Легкая диета предполагает ограничение, в первую очередь, копченых, острых и маринованных продуктов. На легкоусвояемой диете также следует избегать продуктов, содержащих большое количество пищевых волокон.

Однако, принимая во внимание, что он является неотъемлемой частью здорового, правильно сбалансированного питания, рекомендуется изменить его источник.Вместо сырых овощей или цельнозерновых злаков, которые могут раздражать пищеварительный тракт, можно включить в рацион молодые овощи, спелые фрукты, небольшие каши и хлеб грубого помола.

Важным принципом легкоусвояемой диеты является также прием пищи небольшими порциями 4-5 раз в день с одинаковыми интервалами и выпивание не менее 1,5 литров воды. Кроме того, тщательно пережевывайте и пережевывайте каждый кусочек пищи. Важной модификацией легкоусвояемой диеты является также изменение способа приготовления блюд.Рекомендуемыми кулинарными приемами являются, прежде всего, варка в воде и на пару, а также запекание в фольге, рукаве или закрытой жаропрочной посуде. Запрещено жарить, гриль или тушить с подрумяниванием.

Когда следует использовать легкоусвояемую диету и кому она рекомендуется?

Легкоусвояемая диета рекомендуется, в том числе, в периоперационном периоде и в период выздоровления после вмешательств на желудочно-кишечном тракте. Этот метод питания также будет работать в случае заболеваний и недомоганий желудка или кишечника - это хорошая диета при диарее, метеоризме, газах и синдроме раздраженного кишечника.Легкоусвояемая диета с ограниченным количеством продуктов, повышающих секрецию желудочного сока, подойдет и людям, страдающим желудочно-кишечным рефлюксом.

Легкоусвояемая диета также может быть успешно использована пожилыми людьми. В пожилом возрасте пищеварительный тракт может не переносить сырые, жареные, запеченные блюда или блюда с высоким содержанием клетчатки. Некоторые элементы легкоусвояемой диеты также могут быть полезны в питании онкологических больных. Хорошо составленная, легко усваиваемая пища может способствовать поддержанию надлежащей массы тела и надлежащего пищевого статуса, необходимого для проведения или продолжения лечения.

Легкоусвояемая диета – рекомендуемые и противопоказанные продукты

Какие продукты подходят для легкоусвояемой диеты? К разрешенным продуктам относятся:

крупяные продукты - белый хлеб, манная крупа и кускус, рис белый, макаронные изделия высшего сорта;

молоко и молочные продукты - простокваша, кефир, натуральный йогурт, сладкое молоко;

яйца - мягкие, яичница или омлет на пару;

мясо и рыба - нежирная говядина, телятина, кролик, курица, индейка и треска, форель, камбала и судак;

жиры - масло сливочное, сладкосливочное, растительные масла, подаваемые холодными;

овощи - картофель отварной, тертый или купажированный, морковь, свекла, шпинат, тыква, молодая стручковая фасоль.Сырой зеленый салат, очищенный помидор, тертая морковь;

фрукты - яблоки, абрикосы, персики, апельсины, дыни. Плод должен быть спелым, без косточек и кожуры;

напитки - негазированная вода, разрешенные компоты, разбавленные фруктовые соки.

Что, однако, нельзя есть на легкоусвояемой диете? В перечень противопоказанных продуктов входят:

крупяные продукты - хлеб цельнозерновой, хлеб грубого помола, хлеб ржаной на закваске, крупы густые, каши густые;

яйца - жареные, сваренные вкрутую;

мясо и рыба - жирная дичь, свинина, говядина и лосось;

жиры - используемые для жарки;

овощи - все, что не допускается, в том числе бобовые, лук, чеснок, капуста;

фрукты - все нерекомендуемые;

напитки - газированная вода, сладкие газированные напитки, алкоголь.

Легкоусвояемая диета – примерное меню

Легкоусвояемые блюда не обязательно должны ассоциироваться с больничной едой, пресной кашей или безвкусными супами. Легкоусвояемый рацион может быть чрезвычайно разнообразным, а съеденные в нем блюда – действительно вкусными!
90 125 90 125 90 125

День

Завтрак

Второй завтрак 90 092 9000 3

Обед

Послеобеденный чай

Ужин

День 1

рулет пшеничный со сливочным маслом, хороший качественная колбаса, салат и очищенный помидор

печеное яблоко

форель на пару с отварной картофель и морковь

натуральный йогурт

суп-пюре из кабачков

День 2

Парижский рулет с творогом и очищенный помидор

яблочный соус с корицей

Жареная индейка с овощами и пюре

блинчики на йогурте со сливочным сыром натуральный или фруктовый

яйцо всмятку, рулет со сливочным сыром натуральный

День 3

2-3 мягких яйца, 2 помидора без скины

творог с натуральным йогуртом i мед

рагу с пшеном

очищенные нектарины

отварная куриная грудка с тушеным мясом шпинат и просо

Легкоусвояемая диета - лечебная диета, рекомендуемая в первую очередь людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения, в периоперационном периоде, пожилым и онкологическим больным.Легкоусвояемые блюда разгружают пищеварительный тракт, успокаивают недуги, сопровождающие различные заболевания, и положительно сказываются на общем самочувствии.
.
Урок 5 - Как давать ребенку фрукты?

Как давать ребенку фрукты? Это тривиальный, но достаточно важный вопрос, ОСОБЕННО В НАЧАЛЕ расширения рациона.

Знаете ли вы, что маленькие фрукты, такие как черника, нужно разрезать вдоль? Нет, не поперек, почему? Потому что их диаметр не изменится и они по-прежнему могут представлять угрозу для проходимости дыхательных путей ребенка. Но! Дело не в том, чтобы напугать вас. С самого начала расширения рациона можно давать ребенку фрукты. Лучше выбирать сезонные.Ну а в феврале с сочной, свежей клубникой с польского огорода нехорошо :) Тогда можно выбрать, например, замороженные продукты. Используйте нашу графику, чтобы увидеть, как подавать фрукты.

Это наши советы (помните, что это ВЫ - родители, вы лучше всех знаете своего ребенка, его способности и навыки жевать, жевать и глотать. Никогда не оставляйте ребенка одного во время еды!).

Твердые фрукты, такие как яблоко, давайте ребенку целиком (очистите от кожуры для детей, которые только начинают ходить, вы также можете слегка пропарить их, чтобы смягчить).С кожурой или без - зависит от выбора ребенка. Если он любит и справляется со шкуркой, незачем ее чистить,

бананы и другие скользкие фрукты типа дыни, можно грушу чистить наполовину, чтобы шкурка образовывала ручку :),

некоторые фрукты можно быть выжатым вкусным соком,

мелкие фрукты, например, виноград или черника, всегда подавать разрезанными вдоль, а не поперек,

нет необходимости откладывать момент подачи, например, клубника или другие фрукты, считающиеся потенциальными аллергенами.Просто введите небольшую сумму и смотрите. В то же время, не вводите другие новинки в меню вашего ребенка, чтобы понять, что могло вызвать у вас чувствительность,

попробуйте давать ребенку сезонные фрукты, замороженные продукты тоже можно :),

пятна от клубники или арбуза можно без проблем смыть кипятком. Нанесите пятно, как только оно появится. Конечно, сначала разденьтесь 😛
Фрукты
также можно использовать для различных блюд: каша на завтрак, смузи, блины, оладьи, фруктовый суп, намазка для сэндвичей.

Этот пост лишь часть ПРАКТИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ о том, как безопасно и безопасно расширить свой рацион. Если вы хотите узнать больше практической информации, воспользуйтесь нашим онлайн-курсом BLW. Но! Во-первых, прочтите отзывы о первом выпуске курса:

Малгожата Яцковска - врач-диетолог

« Я большой поклонник BLW, и раньше мы с сыновьями ели сами. Я опирался на книгу Bobas Lubi SELECT и зарубежные сайты, группы в Facebook и блога Алаантека еще не было.И сейчас? Все необходимые знания о BLW можно найти в двух словах не только на семинарах и в блогах, но и на курсе Асии и Ани. Не только теория, но и много практики — очень вас рекомендую!»

Моника Гарбось - мама тренер

"Я уже просмотрела ваш курс! Поздравляю, вы создали что-то действительно классное и полезное! Буду рекомендовать его мамам, которые просят меня расширить их рацион».

Агнешка Лисовска

«6 из 7 уроков позади.Мне очень приятно. Прежде всего, вы подтолкнули меня записаться на курс первой помощи (...) "

Kasia Kościów

" Браво браво за то, что я ползаю с BLW уже добрых две недели, этот курс был создана как раз вовремя. , практическая информация и теоретическая первая помощь (за что большое спасибо)».

Паулина Квапишевская

«Мы начали расширять рацион после просмотра всех сделанных вами видео.Это задание значительно облегчило нам эту задачу, ведь до этого в голове крутился миллион вопросов - Что можно дать, в каком виде, как с сиденьем, что с ложкой и готов ли вообще мой ребенок? Мой муж сначала не был в восторге от онлайн-курса, но после первого эпизода он ОЧЕНЬ приятно удивился».

Zuza Skrzyńska

«Всем сомневающимся родителям рекомендую онлайн-курс по продлению диеты методом BLW. Он развеивает сомнения и показывает, как шаг за шагом расширить рацион малыша в соответствии с духом BLW, как приготовить еду, с чего начать, на что обращать внимание, как и когда оказывать первую помощь.Большое количество загружаемых материалов и видеоматериалов делают приобретение этих знаний легким, а подготовка к расширению рациона грудничка не занимает много времени. Для меня большой добавленной стоимостью является возможность задавать вопросы и обсуждать с другими студентами через закрытую группу в Facebook — как известно, дилеммы относительно расширения рациона возникают не только в самом начале. Приятно иметь возможность задать вопрос и обсудить его позже в процессе.

Если вы все еще сомневаетесь, посмотрите, кто взял на себя существенное шефство над нашим курсом. Они замечательные и очень мудрые специалисты:

DOMINIKA WOJSZ - Семейный врач

Малгожата JACKOWSKA - Диетолог

KAMILA KWIETNIEWSKA - Еда и питания человека Технолог 9004DOR
7

DOR
DOR
DOR
DOR
DOR
DOR

Наш курс также посетили известные и любимые родители малышей - блогеры и блоггеры, в том числев:

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

ПОСЛЕДНИЕ 4 ДНЯ ПРОДАЖА ПРЕМИУМ-КУРСА.

4 МАРТА (ПОНЕДЕЛЬНИК) НАЧАЛО С ГРУППЫ ПОДДЕРЖКИ.

УЗНАЙТЕ ВСЕ О КУРСЕ, ИЗУЧИТЕ ЭТИ ТЕМЫ И ПАКЕТЫ УРОКОВ:

Хотите познакомиться с нашими книгами рецептов и электронными книгами?
Все это вы найдете в одном месте - в нашем МАГАЗИНЕ. 90 120
.
Почему нельзя есть дыню. Почему опасно есть дыню с медом? Продукты, несовместимые с дыней

Дыня известна людям давно, и не только как продукт питания, но и как растение с лечебными свойствами, но до сих пор не все понимают, к какому плоду их следует отнести: ягодам, фруктам или овощи? Ботаники называют бахчей выращивание бахчевых из семейства тыквенных, но также разновидность огурцов – действительно, плоды огурцов и дынь очень похожи, отличаются они только размерами.Далее поясняется, что это все-таки ложная ягода, но она может быть очень крупной — до 20 кг в весе, а в магазинах дыню вообще называют десертным овощем — на этой классификации можно остановиться подробнее.

Дыни родом из Африки, Индии и Средней Азии, они любят тепло и солнце, но могут хорошо расти на сухих и засоленных почвах, также не боятся засухи, но плохо переносят влагу. Форма дыни может быть круглой или овальной, а цвет желтый, зеленый, коричневый, белый с зелеными полосками.

Как в Римской империи, так и на Древнем Востоке, а также в средневековой Европе врачи и целители прекрасно знали дыню и лечили ею различные болезни. Арабы называли его «плодом рая», а Авиценна прописывал его больным как сосудорасширяющее и очищающее средство.

Композиция из дыни

В дыне, как и в арбузе, много полезных веществ: много углеводов - в основном сахаров, есть белки и жиры - в том числе насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты - их особенно много в семенах; пищевые волокна, органические кислоты и азотистые вещества; витамины – бета-каротин, А, РР, группы В, Е, С; минералы - калий, натрий, кальций, хлор, магний, фосфор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, фтор, кобальт.Калорийность дыни низкая – всего 35 ккал на 100 г продукта, но состав ее богаче, чем у многих других продуктов: железа в два раза больше, чем в курице, и в 10 раз больше, чем в молоке, много калий – до 120 мг на 100 г; много витамина С, никотиновой кислоты и фолиевой кислоты. Это делает дыню очень полезной для пожилых и ослабленных людей, больных психическими расстройствами, сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, анемией; при заболеваниях печени и низком тонусе организма.

Польза и свойства дыни

Дыня в медицине

В официальной и народной медицине используются многие свойства дыни: тонизирующие, тонизирующие, противовоспалительные, желчегонные, мочегонные, очищающие, слабительные. Употребление дыни нормализует обмен веществ, выводит из организма лишний холестерин, улучшает работу кишечника и процесс кроветворения, очищает почки и кожу.

Дыню включают в лечебное питание при депрессии, подагре, ревматизме, камнях в почках, запорах, атеросклерозе.

Для очистки мочевыводящих путей и ускорения выведения камней из почек ежедневно в период созревания съедайте 1,5 кг свежей дыни, разделив ее на 3-4 приема.

При длительном и регулярном употреблении дыни очищаются мочевыводящие пути и выводятся мелкие камни и песок из почек; наблюдается значительное облегчение у больных ревматизмом и подагрой.

Молоко дыни очень полезно при мочекаменной болезни; он также успокаивает раздражения мочевыводящих путей и успокаивает кашель.Его готовят из высушенных семян: их взбивают в ступке или измельчают в блендере, добавляя немного теплой кипяченой воды. Семена перемалывают до однородного молока, которое затем фильтруют и добавляют по вкусу с медом или сахаром. Принимать это молоко 5-6 раз в день в соответствии с? стакан за полчаса до еды.
Настой семян
также можно принимать как мочегонное и противовоспалительное средство — он имеет аналогичный эффект. Высушенные семена (1 столовая ложка) заливают стаканом кипятка, настаивают в теплом месте 3 часа, процеживают и принимают 4-5 раз в день по 1/2 стакана.

При простатите помогает отвар семян на молоке. Заварить 1 столовую ложку в стакане молока. семян, настоять 40 минут и пить, как в предыдущем рецепте.

Семена дыни, как правило, очень ценны в качестве лекарства, хотя мы часто просто выбрасываем их, не задумываясь об их пользе для здоровья. Например, для стимуляции выработки грудного молока кормящим женщинам можно принимать по 1 чайной ложке несколько раз в день. семена дыни, очищенные и измельченные; это же средство помогает при запорах.

При диабете, когда уровень сахара в крови высокий, также помогают семена дыни. Измельченные семена растирают в муку, заливают 1 ст. стакан кипятка и настоять при комнатной температуре; когда настой полностью остынет, выпейте его. Эту процедуру нужно делать 3 раза в день и пить настой перед едой.

При запорах каждый день начинайте с дыни: ешьте ее натощак - лучше всего заменить завтраком, а при ожирении и избыточном весе дынный сок в сочетании с томатным и яблочным соком помогает избавиться от жира ну - 1:1:2.

Употребление дыни также снимает обострение геморроя, избавляет от туберкулеза, ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях, улучшает обменные процессы и насыщает организм легкоусвояемыми солями железа, поэтому дыня полезна беременным женщинам и детям раннего возраста.

Дыня в домашней косметологии

Дыня часто используется в домашней косметологии – конечно, чаще им пользуются восточные женщины, благодаря чему их кожа шелковистая и бархатистая, несмотря на жаркое солнце.

Если нанести измельченную мякоть дыни на лицо и губы, то через месяц кожа на них станет мягкой и гладкой.

Отвар семян дыни омолаживает и осветляет кожу: нужно растереть 1 ст.л. семян, залить их стаканом кипятка и варить 4-5 минут на слабом огне. Когда отвар остынет до комнатной температуры, его процеживают и используют для умывания – кожа становится светлой и матовой.

Пирожные с дыней могут вылечить прыщи и удалить веснушки. Измельченную мякоть свежей дыни смешайте с пшеничной мукой до консистенции теста, сделайте небольшие бисквиты и подсушите их на солнце, после чего приложите к проблемным местам.При таком серьезном заболевании, как витилиго, мякоть дыни можно использовать в качестве дополнительного лечения – ее наносят на участки, где исчез пигмент.

Если у вас аллергия на дыню, примите ванну: добавьте нарезанную мякоть в теплую воду или добавьте 1-2 стакана свежевыжатого сока. Купание происходит по вечерам в течение недели.

Дыня в кулинарии

Из дыни можно приготовить много вкусных блюд, но поговорим о мармеладе, который несложно приготовить в домашних условиях. Дети обычно любят мармелад и всегда просят купить его, но вместо покупного их лучше приучать к домашнему: нужно 1 кг мякоти дыни и? кг сахара.Спелую мякоть без косточек и кожуры нарезать тонкими ломтиками и протереть через сито (можно измельчить в блендере). В полученное пюре добавляют сахар (можно использовать мед) и уваривают до загустения. Затем массу перекладывают в стеклянные банки с широким горлышком (по 0,5 л) и кипятят около 20 минут на водяной бане; вынуть и накрыть пергаментной бумагой – мармелад готов.
Мороженое
"Дыня" тоже очень просто приготовить - оно тоже будет лучше, чем мороженое из магазина, в которое добавлены цвета и вкусы.Из мякоти свежей дыни необходимо сделать пюре, смешать его с соком лимона и сахаром, измельченными листьями свежей мяты - лучше использовать блендер, - разложить смесь по формочкам и поставить в морозилку на 2 часа. Его можно подавать на дынной корочке, украсив листиками свежей мяты. При приготовлении мороженого по желанию можно добавить сливки (хотя дыню лучше не сочетать с какими-либо молочными продуктами), но тогда его придется съесть в течение суток. Мякоти дыни понадобится 1,5 кг, сахара – 200 г, сок 2-х целых лимонов и свежая мята по вкусу.

Как есть дыню

Дыня имеет много полезных свойств, но ее надо уметь есть: когда дыни только появились, их очень любили аристократы, а некоторые члены королевской семьи даже умирали от переедания, и никто не понимал почему - не знали что дыни никак не совместимы с другими продуктами.

Дыню на десерт есть нельзя, но и на голодный желудок есть тоже не стоит - кроме случаев, когда она используется в лечебных целях, но и тогда нужно проконсультироваться с врачом.

Наиболее целесообразно есть дыню через 2 часа после еды, в перерывах между завтраком, обедом и ужином, чтобы она не смешивалась с другими продуктами. Его ни в коем случае нельзя сочетать с алкоголем, иначе могут возникнуть проблемы с пищеварением; Кисломолочные продукты тоже нужно есть отдельно, поэтому йогурт с дынями покупать не обязательно в магазине — это нелогично, хотя производители утверждают обратное.

Гатаулина Галина

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на !

Пищевое отравление дыней вовсе не виновато в качестве дыни, основная причина инцидентов - элементарное неумение есть этот продукт.

Польза дыни

Дыня – неиссякаемый источник витаминов А, В1, В2, С, РР, огромного количества микро- и макроэлементов.

Снижая уровень холестерина в крови, дыня предотвращает развитие атеросклероза. Оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, улучшает память и является средством профилактики рака.

Потребление мужчинами небольшого количества (до 5 г в день) свежих семян дыни повышает мужскую силу, повышает либидо и повышает потенцию.

Дыня очень полезна беременным женщинам и женщинам в период менопаузы.

Этот продукт незаменим при анемии, заболеваниях печени и почек, ревматизме и подагре.

Дыня одиночная

Помимо полезных свойств, у дыни есть и особенности, о которых должен знать каждый любитель этого сладкого лакомства.

Содержит большое количество клетчатки, процесс переваривания дыни происходит в кишечнике, куда она попадает после непродолжительного пребывания в желудке.

Что произойдет, если вы съедите что-то другое с дыней?

Пища не достигает кишечника быстро, она долго остается в желудке.В лучшем случае будет дискомфорт и чувство тяжести в животе, в худшем – сильные расстройства пищеварения.

Дыня является самостоятельным продуктом, поэтому ее следует употреблять между основными приемами пищи, за час до еды или в то же время после еды.

Продукты, несовместимые с дыней

Дыня совершенно несовместима с молоком и его производными: кефиром, йогуртом, сливками, творогом и др. Нарушив этот запрет, вы получите
долгов.
Кто устоит перед соблазном побаловать себя после обеда охлажденной, сочной, ароматной дыней на десерт? Но потом удовольствие почему-то сменяется неприятным ощущением тяжести в желудке.

Текст: Катя Стерн

Аналогичные ощущения могут вызвать ягоды и... Что и говорить, репутация этой троицы неоднозначна. Одни эксперты говорят, что товарищи должны есть дыни, иначе... Другие говорят, что вообще нельзя есть фрукты на ужин!

Желание узнать о загадочных свойствах дыни возникло во время поездки в Узбекистан. Это был август - самый жаркий месяц там, температура перевалила за 40 градусов.Обычная еда была отвратительной. Местные жители предложили выйти на улицу - позавтракать дыней и лепешками, вкусно и сытно, почти полдня голодным не помнишь. Пробовали - да, действительно вкусно, но как-то уж слишком сытно, не приятно ходить по жаре с ощущением, что несешь в желудке несколько кирпичей. «Наверное, дыня — это просто очень тяжелый продукт», — подумал я тогда. Позже в Москве я услышал, что дыня может вызвать аллергию. В целом репутация продукта выглядела ущербной...

«Ну что ты?» Знакомый повар засмеялся, - дыня очень полезная и легкоусвояемая пища. даже для человека с плохим пищеварением». По его словам, оказалось, что дыню поносят из-за особенностей ее переваривания — дыня не задерживается в желудке, а почти сразу попадает в кишечник, там переваривается. Но если съесть его с другим продуктом, все это надолго останется в желудке, гарантируя тяжесть и неприятные ощущения, вплоть до сильных расстройств пищеварения.Черника и помидоры имеют схожие преимущества. «Дыню, ягоды и помидоры ешьте отдельно от других продуктов». , - подытожил шеф.

Для проверки версии профессионального обжоры Здравком обратился к экспертам - представителям традиционной и нетрадиционной диетологии - и был удивлен схожестью их взглядов.

"Фрукты вообще нежелательно смешивать с другими пищевыми продуктами!"

Проблема не только и не столько в дыне: фрукт вообще не желательно смешивать с другими продуктами питания! 90 116

Допустим, вы едите кусок говядины - вам потребуется около восьми часов, чтобы переварить его в желудке.А если после мяса? Теоретически он должен перевариться гораздо быстрее – в течение тридцати минут. На практике яблоко задерживается из-за мяса – в результате в желудке начинаются процессы брожения и гниения, нарушается микрофлора.

Когда дело доходит до сочетания фруктов с другими продуктами, следует соблюдать осторожность. Хотя в конечном счете все зависит от самого человека, силы его пищеварительной системы, от него самого - я встречал людей, которые запросто могли съесть дыню с молоком.А узбеки считают что можно совместить

В идеале фрукт следует есть натощак или через четыре часа после еды; еще лучше - утром. Как известно, фрукты бывают кислые, сладкие и кисло-сладкие. Перевариваются они в основном в тонком кишечнике, поэтому недолго остаются в желудке. Кстати, чем сочнее фрукт, тем меньше его в желудке и тем быстрее он попадает в тонкий кишечник. Напротив, крахмалистые фрукты, такие как бананы, дольше остаются в желудке. Когда сладкие фрукты смешивают с продуктами, для обработки которых требуется больше времени, они начинают бродить, что приводит к образованию газов.

Количество тоже играет роль: любой человек, съевший много фруктов с другой едой, будет чувствовать себя некомфортно. Если вы едите их понемногу, а не в качестве десерта, а в начале трапезы, вряд ли возникнет такое чувство дискомфорта. После обеда проблем больше. Возьмем виноград: если есть немного винограда в сухом виде, без жиров, в пищу - рис или хлеб (лаваш), то больших проблем не будет. Если вы предпочитаете сначала сытный обед из разнообразных блюд, удовольствие от виноградного десерта наверняка испортит тяжесть брожения в желудке.

Почему у одних это сочетание проблем не вызывает, а у других наоборот? Существуют разные точки зрения, но никто не сомневается в одном – большие порции фруктов в сочетании с другими продуктами плохо перевариваются и усваиваются, без пользы и с неприятными последствиями. Поэтому лучше всего есть фрукт отдельно или с другими фруктами.

Другой вариант — разогреть фрукты. Дело в том, что сырые и вареные фрукты обладают разными свойствами: более «витаминные» сырые фрукты обладают охлаждающими свойствами и способствуют процессам детоксикации.Приготовленные при правильной температуре (ниже 80 градусов, когда жидкость еще не закипела), они сохраняют много питательных веществ и легче усваиваются, чем сырые фрукты. Это означает, что они более питательны.

Что касается овощей, то они хороши. Овощи делятся на тяжелые, крахмалистые и легкие. И хотя в светлых овощах довольно много сахаров, их меньше, чем во фруктах, поэтому в желудке процесс брожения не происходит. Но есть плоды с особенностями — например, помидор.Сладкий на вкус, хорошо сочетается с фруктами, хоть и непривычно для нас, но в сочетании с другими продуктами томаты дают разную реакцию – кислую или щелочную. В Индии помидоры вообще считаются «плохим» овощем и там их рекомендуют есть только после приготовления с определенными специями.

Когда летом начинается сезон дынь и арбузов, не каждый может устоять перед таким лакомством. Очень важно, чтобы такие плоды были не плохого качества и у человека не было расстройства желудка. Кроме того, существуют определенные правила употребления дыни, которые помогут вывести из нее максимально полезные вещества.

Как выбрать спелую дыню?

Похож на мяч для регби и только некоторые разновидности полностью круглые. Спелая дыня мягкая на ощупь. Когда он созревает, он содержит много протопектина, который делает плоды твердыми. Но под воздействием солнечных лучей превращается в пектин и делает мякоть дыни более мягкой и нежной.

Обратите внимание на аромат, исходящий от дыни. Насыщенность плодов зависит от степени спелости плодов. Он похож на ананас, грушу и ваниль.Дыня содержит большое количество клетчатки, которая решает проблемы людей с запорами.

С помощью таких элементов, как железо, магний и кальций, можно предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и различные онкологические опухоли, витамины А, В, С. Также снижается уровень холестерина, благодаря чему предотвращается атеросклероз, нарушается работа центральной нервной система заметно успокаивается.

Специалисты утверждают, что дыня повышает мужскую силу. Но этот эффект вызывается не поеданием сочной мякоти, а пережевыванием свежих семян около 5 граммов в день.

В то же время передозировка такого вещества может навредить состоянию селезенки, поэтому к семенам рекомендуется добавлять мед, и их вредное воздействие на организм человека исчезает.

Несмотря на то, что многие люди знают дыню с детства, она может негативно сказаться на здоровье человека. Чтобы этого избежать, следует учитывать определенные правила подкормки дынь.

Это лакомство можно есть за 2 часа до и через 2 часа после еды. В противном случае вы можете долгое время ощущать неприятную тяжесть в животе.Интересно, что есть дыню полностью натощак тоже нельзя, так как она плохо влияет на пищеварительный тракт.

При употреблении дыни с алкогольными напитками стул может быть ослаблен на длительное время. Аналогичный эффект дает смешивание сладких желтых фруктов с холодной водой и кисломолочными продуктами.

Кормящим женщинам не рекомендуется употреблять дыню, чтобы расстройство пищевого поведения не передалось ребенку через грудное молоко.Запрещена ягода и при таких заболеваниях, как язва желудка, двенадцатиперстной кишки, сахарный диабет. Если у человека уже есть кишечные расстройства, лучше не усугублять ситуацию употреблением в пищу дыни.

Очень важно следить за продуктами, употребляемыми до или после дыни, иначе их смешивание в желудке может привести к неприятным последствиям. За счет мякоти дыни другие продукты начинают дольше перевариваться, происходит процесс брожения, что отрицательно сказывается на усвоении пищи организмом.Позднее расстройство быстро переходит в длительную диарею.

Часто можно услышать от людей, что дыня хорошо сочетается с медом, но это еще надо доказать. Эта комбинация продуктов вызывает осложнения только у небольшого процента человечества.

С давних времен известно, что мед и дыня вместе могут вызвать искривление. Раньше считалось, что из-за них в кишечнике образуются камни, нарушающие проходимость каловых масс, а это, в свою очередь, приводило к неимоверным мучениям человека.

Учитывая практику современной медицины, специалисты говорят, что у каждого человека это происходит индивидуально. Если вы ранее перенесли операцию на кишечнике, и после нее остались рубцы или спайки, лучше не рисковать одновременным употреблением меда и дыни.

Женщины, которые хотят похудеть, не останавливаются ни перед чем, и если им говорят о дынной диете, обычно согласие приходит сразу. Однако стоит учитывать, как дыня может повлиять на фигуру.Если ваш рацион предполагает употребление 2 кг и более дынь в день, стоит задуматься, нужно ли вам таким образом бороться с лишним весом.

Лучше всего обратить внимание на дынную разгрузочную диету. Итак, в течение дня нужно съедать всего 1,5 килограмма мякоти дыни, причем приемов должно быть несколько.

Помимо дыни, нужно пить много воды и травяной чай без сахара. Свежая дыня по утрам в течение месяца помогает качественно очистить организм от шлаковых отложений.

Дыня — полезный продукт, но есть ее нужно очень осторожно, соблюдая всю систему правил.Важно выбрать спелую ягоду, хорошо промыть перед употреблением, очистить от косточек, не охлаждать, есть между приемами пищи, не сочетать с другими продуктами, получать из дыни только полезные вещества и не навредить себе.

Дыня - это отдельное блюдо, а не десерт. После обильной трапезы он только забьет пищеварительный тракт до краев, но при этом не отдаст своих полезных свойств нашему организму. Включите его в отдельный прием пищи и наслаждайтесь каждым кусочком. Достаточно предварительно ознакомиться с противопоказаниями.

Полезные свойства дыни для здоровья

В дыне сосредоточено большое количество железа, поэтому для тех, у кого проблемы с кроветворением, эта бахчевая культура идеальна.

Большая часть витаминов в дыне необходима для поддержки работы сердца и нервной системы.

Дыня, благодаря всем своим полезным свойствам, борется с вирусами и бактериями, отсюда и защита иммунной системы организма.

В отличие от арбуза, дыня содержит много толстых волокон, что положительно влияет на жизнеспособность микрофлоры кишечника.90 207

Кроме того, дыня полезна людям с проблемами печени и почек.

Как есть дыню

Прежде всего, помните, что дыню нужно есть отдельно от других продуктов. В этом плане она достаточно капризная дама. Например, если дыня сочетается с творогом или кефиром, пищеварительный тракт может очень бурно отреагировать на такой эксперимент.

Второе правило: не более нескольких кусочков за один прием пищи.Это ограничение имеет свои преимущества. Злоупотребление любой пищей не обеспечивает организм витаминами и минералами впрок. Так что следите за тем, сколько вы едите.

Также очень важно помнить, что у дыни довольно высокий гликемический индекс. Не удивляйтесь, если вам захочется снова есть через час после перекуса дыней в обеденный перерыв.
.
Какие овощи подойдут кошке?

Хотя эти животные безжалостные хищники, небольшое количество растительной пищи не должно причинить им вреда. Более того, некоторые растения приносят им пользу. Узнай, какие овощи или фрукты подойдут твоей кошке!

Содержимое:

Кошка ест фрукты и овощи?

Можно ли кошке есть свежие овощи? Несколько слов о приготовлении овощной закуски

Какие овощи ест кошка? Какие фрукты вы можете дать ему?

Какие овощи и фрукты не подходят кошке?

Кошка ест фрукты и овощи?

Вы, наверное, знаете, что ваш милый питомец по своей природе безжалостный хищник.Дикие кошки поедают свою добычу и съедают ее целиком. Поэтому растениями в рационе кошек являются в основном те, которые присутствуют в пищеварительной системе поедаемых ими более мелких животных, в основном птиц или мелких млекопитающих, а иногда и рептилий. Поэтому, хотя овощи и фрукты не являются обязательным компонентом кошачьего рациона, правильно отобранные и приготовленные, а также поданные в небольших количествах, они не будут вредны для кошки. Однако перед этим вам нужно знать, как их приготовить и какие овощи и фрукты подойдут вашей кошке.

Можно ли кошке есть свежие овощи? Несколько слов о приготовлении овощной закуски

Хотите знать, что может съесть кошка? Если вы хотите дать кошке овощи, их нельзя оставлять сырыми. Лучшее решение – готовить их без каких-либо добавок, поэтому такую закуску нужно готовить специально для своего питомца. Однако это не означает, что ответ на вопрос, можно ли кошке есть вареные овощи, — «да».Многое зависит от выбранного вида растения. Также не давайте своему другу жареные блюда, которые вредны для кошек.

Вы можете давать кошке фрукты в сыром виде. Однако не забудьте тщательно вымыть их и очистить от кожуры. На поверхности такой закуски могут быть средства защиты растений, губительные для мурлык.

Какие овощи ест кошка? Какие фрукты вы можете дать ему?

Какие овощи подойдут коту? В списке разрешенных есть:

морковь - вашему питомцу понравится мелко нарезанная и тщательно приготовленная без специй.Однако если вы захотите дать его своей кошке из-за содержания ценного для человека провитамина А, то можете разочароваться. Организм вашего питомца не способен превращать бета-каротин в ретинол;

свекла - некоторые мурлыки не только приятны на вкус, но и улучшают пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки. С другой стороны, слишком много его может быть вредным, поэтому убедитесь, что вы даете своей кошке только небольшой кусочек
.
Тыква. Как и свекла, это не только один из овощей, который любит есть ваша кошка, но и продукт, улучшающий пищеварение.Однако не забудьте тщательно удалить семена перед подачей на стол;

петрушка - можно давать как ее корень, так и петрушку. Однако не забудьте тщательно их фрагментировать.

Все перечисленные продукты являются вареными овощами, которые кошка может есть. Вы можете подавать петрушку только в сыром виде. Аналогичным образом вы также можете дать кошке немного нарезанного укропа или некоторых трав, таких как тимьян, базилик, мелисса, орегано, кориандр или розмарин.

Помимо овощей, которые подойдут коту, стоит знать и безопасные для него фрукты. В основном это будут:

банан - будьте осторожны и не подавайте его слишком часто или слишком много. Ведь это калорийный продукт, который может навредить фигуре вашего малыша,

арбузов и дынь - некоторыми из них вы можете поделиться со своим питомцем, но не забудьте тщательно удалить косточки. Проглоченные, они могут остаться в пищеварительном тракте и вызвать его закупорку;

оливок - некоторые кошки их даже любят.Все из-за выделяемого ими вещества, которое напоминает кошкам их феромоны. Поэтому некоторые из них реагируют на них так, как будто соприкасаются с кошачьей мятой.

Какие овощи и фрукты не подходят кошке?

В то время как некоторые овощи и фрукты не навредят вашей кошке, а иногда даже облегчат пищеварение, многие из них будут вредны и даже ядовиты для вашего питомца. Некоторые из них представляют собой продукты, которые, хотя и не должны нанести серьезного вреда вашей кошке, могут вызвать неприятные газы.К ним относятся брокколи, фасоль, горох и даже бобы, которые нравятся некоторым кошкам. Однако рисковать не стоит и лучше не давать его своему питомцу.

Разногласия при включении в список овощей, подходящих для кошек, могут также возникать из-за некоторых фруктов с косточками, включая яблоки и персики. Теоретически ядовиты только их семена, содержащие амигдалин или синильную кислоту. Однако определить, сколько проникло в плоть, иногда сложно, поэтому в целях безопасности их обычно рекомендуют исключать из рациона четвероногого друга.

Кошке также нельзя давать сырые крахмалистые овощи, такие как картофель, кукуруза и другие бобовые. У его тела проблемы с их перевариванием. Это может привести к болям в животе и более серьезным проблемам с пищеварением. В случае с картофелем также стоит упомянуть вещества, естественно присутствующие в сырых овощах, особенно алкалоиды, в том числе, например, соланин. В высокой концентрации он содержится в том числе и в кожуре, поэтому не позволяйте питомцу играть с кожурой.Сбор их может закончиться ощущениями в желудке, такими как рвота или диарея. В свою очередь, говоря о бобовых, следует упомянуть о содержании лектинов, которые могут раздражать пищеварительную систему кошки. Эти вещества также содержатся в томатах.

Среди фруктов и овощей вы также можете найти виды, которые очень токсичны для кошек. К ним относятся:

чеснок, лук репчатый, шнитт-лук и лук-порей - содержат чрезвычайно опасные дисульфиды, которые приводят к распаду эритроцитов, что приводит к анемии и поражению печени и почек;

щавель, шпинат и ревень – содержащиеся в них оксалоацетаты способствуют образованию камней в почках;

черника, клубника, малина и цветная капуста - содержат ксилит, вредный для изнаночной.Он может повредить печень кошки, вызвав гипогликемию, и при регулярном употреблении он также может быть токсичным для почек;

цитрусовые - содержат токсичные для кошек эфирные масла и псорален. Их употребление приводит к рвоте и диарее, а также к светобоязни и раздражению слизистых оболочек, а в более тяжелых случаях к слюнотечению, тремору, нарушениям координации, падению температуры тела и артериального давления и даже к поражению печени;

виноград и изюм - хотя точно неизвестно, какое негативное действие на организм животного оказывает содержащееся в них вещество, было замечено, что это чрезвычайно сильный токсин.Вначале у кошки возникают проблемы с пищеварительной системой, в том числе рвота, диарея и слабость, позже вещество также поражает почки и способствует развитию воспаления кишечника и желудка. У кошки начинаются проблемы с мочеиспусканием, что даже опасно для жизни;

авокадо - Содержащийся в нем персин вызывает у кошек тяжелое пищевое отравление.

Помните, что рвота и диарея у кошек могут иметь очень серьезные последствия, поэтому никогда не недооценивайте их.

Вы уже знаете, можно ли вашей кошке есть овощи и фрукты, как их выбирать и готовить? Помните, однако, что это всего лишь небольшая закуска. И в этой роли гораздо лучше справятся продукты, приготовленные специально для четвероногих, такие как Вискас® Искушения в хрустящей оболочке и с жидкой начинкой. Овощи и фрукты нельзя считать полноценной кошачьей едой. Эту роль должен выполнять сухой и влажный полнорационный корм для вашей кошки, который обеспечит вашего друга всем необходимым, чтобы оставаться здоровым и с радостью и врожденным любопытством исследовать мир.
.
Смотрите также

Что приготовить с персиками свежими

Чебуреки рецепт приготовления с фото

Фарш чья бургерная

Сколько солится форель в домашних условиях по времени

Как приготовить овощи на электрогриле в домашних условиях

Паста кимчи состав

Негр в пене с вареньем

Московский картофель ссср

Куриное филе на сковороде гриль рецепты

Сельдь и селедка в чем разница

Сало самый вкусный рецепт

День	Завтрак	Второй завтрак 90 092 9000 3	Обед	Послеобеденный чай	Ужин
День 1	рулет пшеничный со сливочным маслом, хороший качественная колбаса, салат и очищенный помидор	печеное яблоко	форель на пару с отварной картофель и морковь	натуральный йогурт	суп-пюре из кабачков
День 2	Парижский рулет с творогом и очищенный помидор	яблочный соус с корицей	Жареная индейка с овощами и пюре	блинчики на йогурте со сливочным сыром натуральный или фруктовый	яйцо всмятку, рулет со сливочным сыром натуральный
День 3	2-3 мягких яйца, 2 помидора без скины	творог с натуральным йогуртом i мед	рагу с пшеном	очищенные нектарины	отварная куриная грудка с тушеным мясом шпинат и просо