Как сделать апельсиновое желе

С чем можно подавать апельсиновое желе. Апельсиновое желе. Что делать заранее

Апельсиновое желе на сайте по

Редкий малыш со сладостью способен отказаться от такого изумительного вкуса, как мармелад. Это вкусное блюдо можно приготовить с фруктово-ягодными соками или отварами, экстрактами или эссенциями, с кусочками фруктов или ягод или без них. Нежный вкус этого прохладительного лакомства способен разбить сердца самых ярых любителей фруктовых десертов, как молодых, так и старых.А мармелад, приготовленный в домашних условиях только из натуральных продуктов, разительно отличается по качеству (и вкусу) от промышленных полуфабрикатов этого лакомства, содержащих множество непонятных ароматизаторов и искусственных ароматизаторов. Итак, в нашем сегодняшнем меню домашнее из моего любимого фрукта - Апельсиновое Желе

Как правило, при приготовлении такого желе всегда варится апельсиновый сок. Но я, будучи сторонником всего самого свежего, а потому не теряющего своей полезности, - нет.Ведь всем известно, что при термической обработке, даже если свежевыжатый сок из фруктов или овощей не закипит, все полезные вещества теряют свою ценность. Поэтому мой кисель гораздо полезнее и ценнее. Предлагаю свой рецепт апельсинового желе на основе свежевыжатого апельсинового сока.

Ингредиенты для апельсинового желе:

3 спелых апельсина
желатиновый пакетик (10 г)
350 мл.вода
сахар - 2,5 столовые ложки

Сразу оговорюсь: никогда не используйте алюминиевую посуду для приготовления киселя. Это может затемнить желе и придать ему отвратительный привкус.

Теперь приступим к приготовлению апельсинового желе по фото рецепту, и это займет у нас не более получаса.

Желатин залить 100 граммами воды и дать набухнуть 10 минут.

Выжать сок из апельсина.Желательно не делать этого на электрической соковыжималке, так как от металлических частей прибора главный витамин (С) теряет свои полезные свойства. Лучше использовать пластиковую соковыжималку или выжимать сок марлей.

У меня получилось около 250 мл из 3 апельсинов. сок. Нарежьте кожуру одного (больше не нужного) апельсина на кусочки и соберите всю мякоть из соковыжималки. Налейте 250 мл в чан. немного воды и положите в нее кожицу и мякоть.

Подожгите ковш и варите 8 минут.Этого времени достаточно, чтобы вода впитала все вкусы и ароматы апельсина. Дайте бульону из кожуры и мякоти немного остыть, а затем профильтруйте его.

В набухший желатин всыпать сахар и, медленно нагревая, дождаться растворения крупинок обоих ингредиентов, постоянно помешивая. Мы не то что сильно греем, тем более варим - желатин этого не любит.

Теперь у нас есть 3 контейнера: сладкий желатин, чистый апельсиновый сок и бульон.

Содержимое всех 3-х емкостей соединить в одну большую (у меня литровая кружка) и, тщательно перемешав, разлить по формочкам или вазочкам.

Поставить в холодильник на 4 часа до застывания. В результате получается ароматное и нежное апельсиновое желе.

Апельсиновое желе на гарнир

Отличный и, главное, полезный десерт как для больших, так и для маленьких сладостей.
Приятного аппетита!

Все мы любим свежие фрукты и ягоды, но иногда нам хочется чего-то особенного. Вы можете приготовить вкусный фруктовый салат, приготовить домашнее мороженое, испечь что-нибудь вкусненькое или просто выжать сок, а можете приготовить прекрасное фруктовое желе. Сегодня я покажу вам, как приготовить вкусное апельсиновое желе.

Вообще желе можно приготовить из любых фруктов или ягод, просто пропустите их через соковыжималку, добавьте желатин и сахар и желе готово.

Способ приготовления:

Развести желатин по инструкции на упаковке, у меня было 200 миллилитров холодной кипяченой воды на 10 минут.

Выжмите апельсиновый сок и крупно нарежьте цедру. Шкуру залить литром воды, поставить на плиту, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут.

С кожуры слить воду и дать остыть до 40 градусов. Добавить сахар, всыпать набухший желатин, поставить смесь на плиту и довести до кипения. Добавьте свежевыжатый апельсиновый сок и сразу достаньте апельсиновое желе из духовки.

Почти готовое желе разлить по подготовленным формочкам или стаканчикам и поставить в холодильник на 5-6 часов.

Апельсиновое желе готово! Наслаждайся. Также можно приготовить желе из замороженных ягод или любых других фруктов, которые попадутся под руку.

Приятного аппетита!

Сегодня были в магазине и дети захотели желе. Взглянув на разноцветные чашки, я сказал: «Нет. Мы не собираемся покупать это ГМО в баночке. Холодец будем делать сами дома!» Приехав домой, мы приготовили из сока домашнее апельсиновое желе, получилось интересно и вкусно! И самое главное, это полезно.Попробуйте и вы!

Ингредиенты для домашнего апельсинового желе:

Опоры 4:

• 4 апельсина;
• 1,5 столовые ложки желатина;
• 0,5 стакана воды;
• Сахар по вкусу.

Как приготовить апельсиновое желе:

Если у вас есть соковыжималка, вы можете приготовить желе из любого сока. У нас были апельсины, поэтому желе получилось оранжевым. А если нет соковыжималки, можно сделать кисель не из сока, а из компота из ягод - вишни, малины, клубники! На любой вкус.И хорошо, те баночки магазина.

Вскипятить воду и развести желатин в половине стакана горячей воды, помешивая ложкой до растворения крупинок. Дайте ему остыть до комнатной температуры.

Приготовим апельсиновый сок и смешаем его с желеобразной водой. Можно добавить сахар или мед.

Положите дольки апельсина на дно прозрачных мисок и залейте их соком.

Поставить в холодильник на полчаса.Выносим... ура, замерзли!

Вкусное домашнее желе с апельсиновым соком готово!

(прочитано 1 раз, сегодня посещено 1 раз)

Желе Я всегда считала летним блюдом, а вот апельсиновое желе – настоящий зимний десерт. Им приятно наслаждаться, когда за окном серое небо, а за окном колючий мороз, когда так не хватает чего-то летнего и светлого. Его вкус более интенсивный, чем у одного апельсинового сока, и выглядит бодрячком.

Рецепт взят из "Книги о вкусной и здоровой пище" .

На 2 порции апельсинового желе:

• 1 апельсин
• 1/2 стакана сахара (желе получается довольно сладким, так что если не жадничать, лучше уменьшить количество сахара)
• 3 листа желатина или 15 г обычного
• 1,5 стакана воды

Очистите апельсины (лучше сначала снять тонким ножом тонкий слой кожуры, а затем очистить).

Нарежьте апельсин тонкими ломтиками, добавьте 1/4 стакана сахара и оставьте на 30 минут.

Если вы сначала чистили апельсин, то теперь вам нужно снять с кожуры белый слой.

Насыпьте 1/4 стакана сахара в кастрюлю, добавьте 1,5 стакана воды и доведите до кипения. Добавьте цедру и желатин. Просто отожмите листочек и положите его в кастрюльку с сиропом, а обычные замочите по инструкции на упаковке и всыпьте в сироп.Доведите до кипения, постоянно помешивая, и снимите с огня. Влейте сок, который выделится из апельсиновых кружочков.

Горячий сироп слить и немного остудить. Половину разлить по вазочкам/стаканам/формочкам и убрать в прохладное место (в морозилку давно не клала). Поместите кружок апельсина на застывший слой и залейте оставшимся желе. Я думал, насколько я понимаю, дольки апельсина приземлятся в центр желе, но мои всплыли на поверхность. Я не думаю, что в этом есть что-то плохое.Поставьте желе в холодильник, примерно через полтора часа оно будет готово.

Замечательный и красивый десерт, который порадует и взрослых, и детей.

И хорошо, что приготовить его можно накануне, на Рождество, просто вынув из холодильника, что облегчает работу перед застольем.

Приятного аппетита!

Сейчас столько всяких рецептов замечательного замороженного лакомства - желе. Казалось бы, кисели и кисели, что тут такого — обычный сок, который при добавлении желатина превращается в застывшую массу.

Однако, если интересно украсить и красиво подать, даже самый обычный мармелад превратится в прекрасный десерт, который станет бесподобным украшением детского стола.

Например, если приготовить апельсиновое желе в виде апельсиновых долек, украшенных апельсиновой цедрой, стол заиграет яркими солнечными красками.

Такой десерт не только станет украшением стола, но и скрасит его своим красочным видом.

Что нужно для создания шедевра:

• пара апельсинов среднего размера,
• апельсиновый сок 2 столовые ложки
• желатин 10 г
• вода 100 мл
• сахар 3009

Итак, начнем...

Желе из апельсиново-апельсинового сока - рецепт с фото:

Первым делом замочим наш желатин, залив 100 мл холодной кипяченой воды на 20 минут.

Затем разрежьте апельсины пополам на две равные части.

Достанем всю мякоть, из которой нужно выжать апельсиновый сок.

Когда желатин набухнет, перелейте его в эмалированную посуду и поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения и проверьте, чтобы весь желатин растворился, добавьте апельсиновый сок и добавьте сахар.

Все содержимое постоянно перемешивать до полного растворения сахарного песка.
Положите пустые половинки апельсина на стаканы так, чтобы после наполнения их жидкостью они оставались устойчивыми и не опрокидывались. Готовую смесь разлить по оранжевым «формочкам».

Оставшуюся жидкость можно перелить в стеклянную чашу. Отправляем в холодильник до застывания апельсинового желе.

После заморозки желе из апельсинового сока достаньте его из холодильника и нарежьте ножом.

Следует отметить, что для лучшей нарезки желе и не прилипания к ножу нож следует держать в горячей воде. Тогда процесс резки будет как по маслу.

Апельсиновое желе готово, украсить апельсиновой цедрой или посыпать тертым шоколадом и подавать. Приятного аппетита!

Апельсиновое желе: рецепты и идеи

Апельсиновое желе – очень популярное лакомство, которое может стать украшением стола в любое время года. Многие люди просто не представляют себе новогоднее застолье без цитрусовых, и этот десерт будет очень кстати за обычным чаепитием. В летнюю жару прекрасно освежает охлажденное желе с цитрусовым ароматом. Если вы еще не готовили такое блюдо, наши советы помогут разобраться в нюансах и подскажут несколько необычных идей.

Просто просто: кисель из пакета

Этот рецепт нельзя назвать самым вкусным и полезным, но по скорости приготовления он просто рекордсмен. Вам даже не нужно обращаться к кулинарной книге, чтобы приготовить это апельсиновое желе. Рецепт указан на упаковке. Содержимое упаковки растворить в рекомендуемом количестве воды и разлить порциями. Остается только дождаться, пока желе застынет.

Если вы хотите, чтобы ваш десерт выглядел красивее, добавьте в сервировочные розетки дольки апельсиновой цедры.

Желе с соком или соком

Апельсиновое желе можно сделать намного вкуснее и полезнее. Рецепт с желатином – отличная идея для тех, у кого есть соковыжималка для цитрусовых.

Выжмите сок из двух свежих апельсинов. Доводят объем полученной жидкости до 500 мл добавлением воды. 25 г желатина замочить в небольшом количестве воды и набухнуть. Подогрейте сок, добавьте желатин и тщательно перемешайте. Полученное апельсиновое желе заливаем красивым кремом.

Для этого десерта достаточно 4-5 часов для заморозки. Перед подачей желе можно украсить дольками цитрусовых, листьями мяты, взбитыми сливками или ягодами черники.

Десерт "Ломтики желе"

Этот вариант оформления в последнее время только набирает огромную популярность. Если вы хотите произвести впечатление и порадовать своих гостей, обязательно приготовьте такое желе с апельсинами на следующий отпуск. Рецепт не отличается от классического, но количество жидкости следует уменьшить.

Особенно эффектно это блюдо выглядит, если его приготовить из цитрусовых разных цветов, например, соединить привычные апельсины и ярко-красные апельсины Сицилии.

4 больших апельсина тщательно промойте, высушите. Разрежьте пополам и удалите мясо столовой ложкой, стараясь не повредить кожицу. Отставьте получившиеся пиалы в сторону и приготовьте приготовленное апельсиновое желе. Сок можно выжать соковыжималкой, а можно просто аккуратно взбить мякоть вилкой и отжать через марлю. Отмерьте полученную жидкость – в зависимости от количества желатина. На пол-литра сока нам понадобится 30 граммов порошкообразного желатина. При необходимости можно разбавить сок водой.

Таким же образом приготовить желе. Замочите желатин, подогрейте жидкость, растворите и перемешайте. Осталось залить половинки апельсина. Для удобства работы можно использовать форму для выпечки маффинов. Положите на него половинки апельсина, и они не перевернутся при замораживании желе.

Уберите форму в холодильник. Когда желе полностью застынет, разрезать каждое полушарие на 2-3 части.

Оригинальные идеи для тематической вечеринки

Если вы хотя бы раз попробуете приготовить апельсиновое желе, то убедитесь, что в этом нет ничего сложного.Почему бы не поэкспериментировать с формами?

На праздник можно приготовить апельсиновое желе в виде бутылочек "Фанта". Вам понадобится пустая пластиковая тара из-под этого напитка объемом 0,5 л с этикетками. Готовый сок с желатином разлить по бутылкам доверху. Снимите этикетки и отложите пока. Поставьте его в холодильник и дайте застыть. С помощью канцелярского ножа сделайте на бутылке вертикальный надрез и несколько горизонтальных надрезов. Аккуратно снимите пластик. Наклейте этикетки на желатиновые заготовки и украсьте их оригинальными крышечками.Как только желе будет наполнено, «бутылку» можно просто разрезать на кружочки.

А такая идея подойдет для Хэллоуина или любой другой хоррор-вечеринки. Здесь снова можно преодолеть контраст, используя простые и сицилийские апельсины.

Приготовьте желе в отдельной посуде, нарежьте его кубиками и подавайте в тарелках без кожуры. Можно нарисовать смешные страшные мордочки сначала обычной ручкой, а потом вырезать их острым ножом или канцелярским ножом.

Желе без сахара со вкусом клубники 14 г Celiko SA

Настройки файлов cookie

Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.

Смотрите также

• 
  Имбирная настойка на самогоне
• 
  Цвет розовое шампанское
• 
  Говядина для бефстроганов
• 
  Плов со свининой и шампиньонами в казане
• 
  Курица с овощами в сметанном соусе
• 
  Копченая курица рецепты с ней
• 
  Как правильно варить рис рассыпчатый
• 
  Рецепт панкейков ингредиенты
• 
  Сколько обжаривать свеклу для борща
• 
  Курица в соусе грузинское блюдо
• 
  Вкусная вяленая рыба