Доп-инфо

Как дома жарить попкорн

Как правильно жарить попкорн? Как правильно жарить попкорн на сковороде?

Попкорн – это раскрывшиеся зерна кукурузы. Его очень любят дети, да и взрослые частенько балуются этим блюдом. Сам по себе продукт абсолютно безвреден. Но вот масло, на котором жарят попкорн (его качество и сколько раз его использовали), и количество добавок в покупном попкорне останавливает лишний раз от его приобретения. Но есть выход с этой ситуации. Можно приготовить попкорн дома.

Для приготовления попкорна в домашних условиях нам понадобятся зерна кукурузы и растительное масло. Жарят его в микроволновой печи, мультиварке или на плите. Попкорн можно сделать с разными вкусами (сладкий и соленный) – это на любителя.

Жарим попкорн в микроволновой печи

Выбираем подходящую посуду для приготовления, лучше взять пластиковый контейнер, так как стеклянная посуда может разбиться, ведь при раскрывании зерен они выстреливают с довольно большой силой. Наливаем в емкость для жарки немного растительного масла (подсолнечное или оливковое) и выкладываем зерна в один ряд. Встряхиваем контейнер, чтобы кукуруза покрылась масляной пленкой. Емкость отправляем в микроволновую печь и обязательно накрываем ее колпаком. Готовить надо пару минут на полной мощности. Первую минуту будут слышны звуки взрывов, как только они начнут утихать – необходимо проверить попкорн. Если его передержать он сгорит. Небольшое количество не раскрытых зерен – это нормально и такой попкорн можно считать готовым.

Жарим попкорн на плите

Берем кастрюлю или лучше даже чугунный казанок с толстым дном. Крышка должна плотно закрывать емкость (это важно), и, желательно, чтобы она была прозрачная, тогда следить за процессом приготовления намного легче. Наливаем в казан немного растительного масла и нагреваем его.

Масло берут любое: оливковое, кукурузное, подсолнечное. Проверить температуру нагрева можно кинув туда одно зернышко, и если оно раскрылось – приступаем к приготовлению попкорна. Добавляем в казанок кукурузные зерна, чтобы они легли на дно в один слой, после чего закрываем посуду крышкой и ждем. Как только начнут раздаваться хлопки, характерные для раскрытия попкорна, снимаем казан с плиты. Масло раскаленное и оставшиеся зерна раскроются сами, под воздействием температуры.

Полученный горячий попкорн можно сделать соленым, просто притрусив его йодированной солью, специями и даже перцем. Детям конечно больше нравится сладкий продукт. Для этого используют сахарную пудру, шоколадный порошок или мед. Наполнителей для попкорна имеется большое количество.

Можно ли готовить попкорн в духовке?

Мало кто может пойти в кинотеатр и не купить ведро хрустящего, воздушного попкорна. Это уже практически традиция, которой многие люди следуют неосознанно. И нередко при просмотре кино дома тоже приходит мысль попробовать сделать снек самостоятельно, тем более что в магазинах часто продают уже готовую кукурузу. Её нужно лишь подвергнуть термообработке, а безопаснее всего это делать в духовке.

Как готовить попкорн в духовке самостоятельно?

Вообще классическая схема предполагает приготовление этого блюда на сковороде под крышкой, где создается высокая температура с нижним подогревом. Многие хозяйки используют микроволновку, но там контролировать процесс немного сложнее. Тем не менее, в духовке попкорн сделать тоже легко, однако важно, чтобы она прогревалась минимум до 220 градусов, а лучше до 240, поскольку нужен сильный жар. Кроме того, обратите внимание еще на пару моментов:

Если Вы используете свежую кукурузу, покупайте сорта Гостинец, Малыш – очень важно, чтобы в зернах было достаточно влаги и пищевых волокон, иначе они не набухнут и, соответственно, блюдо не удастся.
Попкорн всегда готовят исключительно в закрытой емкости: это могут быть большая (!) форма с крышкой, рукав, пакет. Во-первых, частицы не разлетятся по всей духовке, а, во-вторых, зерна быстро раскроются.

Классический рецепт попкорна в духовке – это кукурузные зерна, которые поливают растительным маслом и посыпают солью. Кроме этого существуют варианты снека с коричневым сахаром, орешками, медом, шоколадом, а также с сыром и пряностями. Кроме того, готовить его можно не только из кукурузы, но и из нута – так у блюда появляется приятный ореховый привкус.

Классический попкорн в духовке в пакете: рецепт пошаговый

Количество соли, указанное ниже, делает зерна достаточно солеными, поэтому по желанию его можно уменьшить. Кроме того, Вы можете исключить соль совсем и заменить её коричневым сахаром, если хотите сладкий или карамелизированный попкорн. Более значимой является технология работы, а вкусовые добавки подбираются индивидуально каждой хозяйкой.

Ингредиенты:

зерна кукурузы – 200 г;
масло растительное – 50 мл;
соль – 1 стол. ложка.

Способ приготовления:

Возьмите промасленный пекарский пергамент, хорошо склейте его по периметру, оставив только одну сторону нетронутой, чтобы получился пакет. По размерам он должен быть немного крупнее листа А4. Либо воспользуйтесь специальным пакетом/рукавом для запекания.
Полейте зерна, выложенные в большую чашу, маслом. Посыпьте солью.
Встряхните несколько раз и всыпьте в пакет.
Завяжите край герметично, положите на противень.
Готовьте попкорн около получаса при 200 градусах.

Сладкий попкорн в духовке с шоколадом и орехами

Такая вариация в кинотеатрах встречается реже, чем традиционные соленые, сладкие и карамельные снеки, однако она очень популярна в Америке. Блюдо калорийное, поэтому будьте внимательны, беря с собой к сериалу большое ведерко. Шоколад в рецепте можно использовать любой, вплоть до белого, но для последнего нужно примерно на 30% уменьшить количество сливочного масла. И, конечно, будет очень интересно взять шоколад с добавками – морской солью, орешками, кусочками ягод.

Ингредиенты:

зерна кукурузные – 300 г;
сливочное масло – 70 г;
мед – 70 г;
шоколад молочный – 150 г;
кешью – 100 г;
миндаль – 100 г.

Способ приготовления:

Выложить кукурузные зерна на раскаленную сковороду с толстым дном. Постараться высыпать их тонким слоем.
Прикрыть крышкой. Когда между звуками взрывов интервал увеличится до 5 секунд, выключить плиту.
Растопить разломанный шоколад со сливочным маслом на слабом огне.
Ввести мед.
Кешью и миндаль прокрутить в блендере до мелких кусочков, подмешать в шоколадную массу.
Высыпать подготовленный попкорн на противень, полить сладким «соусом».
Перемешать лопаточкой и отправить в согретую до 230 градусов духовку.
Готовить 15 минут, пару раз за это время перемешивать.

Попкорн из нута в духовке в форме

Очень интересный вариант снека к домашнему киносеансу, для которого используется турецкий горох. Он не раскрывается так, как кукурузные зерна, но получается не менее вкусным и хрустящим. Перед началом работы нут требуется замочить в холодной воде часов на 10-12, иначе он будет очень долго готовиться. Вкусовые добавки допускаются любые, но интереснее всего получается «попкорн» со специями.

Ингредиенты:

нут – 80 г;
масло растительное – 2 чайн. ложки;
паприка – 1 стол. ложка;
соль – 1 чайн. ложка.

Способ приготовления:

Замоченный нут залить водой и варить на среднем огне около получаса, чтобы он стал мягким. Перебросить на дуршлаг.
Вылить в большую форму или сковороду без ручки масло, чтобы получился хороший слой.
Выложить нут, хорошо присыпать солью и паприкой.
Старательно перемешать или просто встряхнуть емкость несколько раз.
Накрыть крышкой без пластиковых элементов, поставить на решетку в согретую до 170 градусов духовку.
По классическому рецепту попкорн готовят, пока зерна не станут выстреливать редко – это видно через стеклянную крышку. Нуту требуется не меньше часа, причем последние минут 15 можно готовить его без крышки.

Читайте также:

Также Вы можете готовить и попкорн для микроволновки в духовке, однако зерна все же придется достать из этого пакета и дальше уже использовать по любому из представленных выше рецептов. Если духовка очень мощная и зерна подгорают, уменьшите температуру до 170 градусов, но приготовьтесь к тому, что времени потратится значительно больше.

Как сделать сладкий воздушный попкорн дома

Попкорн уже давно стал неотъемлемым атрибутом кинотеатров. Трудно себе представить поход в кино без ведерка с хрустящим лакомством. Какой детский сеанс обходится без сладкой воздушной кукурузы. Ее обожают не только малыши, но и их родители. Порой хочется собраться вечером всей семьей у телевизора и посмотреть добрую семейную комедию. Для того чтобы воссоздать у себя дома атмосферу кинотеатра, не обойтись без попкорна. Многие любят соленый попкорн, но если в доме есть маленькие дети, то, безусловно, лакомство должно быть сладким.

Готовится сладкий попкорн быстро и несложно. Это увлекательное и веселое занятие, поэтому, соблюдая меры предосторожности, вы можете привлекать к нему детей. Им очень понравится наблюдать, как взрываются зернышки кукурузы и превращаются в их любимое лакомство. Приготовить сладкий попкорн можно разными способами.

1 способ. Сладкий попкорн

Ингредиенты:
Кукуруза – 150 г
Растительное масло
Сахарная пудра – 100 г

Как готовить сладкий попкорн:

Для приготовления попкорна используется специальная кукуруза. Не покупайте готовые смеси в пакетах для микроволновки. Они содержат много искусственных добавок, усилителей вкуса и пр. Такую кукурузу не следует давать детям.
Для приготовления кукурузных хлопьев лучше всего использовать кастрюлю или глубокую сковороду с антипригарным покрытием и стеклянную крышку.
На дно кастрюли налейте немного масла, поставьте ее на огонь. Когда масло нагреется, снимите ее с огня, насыпьте зерна кукурузы в один слой, чтобы они только закрывали дно.
Накройте кастрюлю крышкой, встряхните ее, чтобы зерна покрылись тонкой пленкой масла, и верните кастрюлю на огонь.
Внимательно следите за процессом, вскоре зерна начнут взрываться. Сперва будут слышны отдельные щелчки, потом треск усилится.
Периодически встряхивайте кастрюлю, чтобы избежать пригорания. Когда щелчки сойдут на нет, немедленно снимите кастрюлю с огня, подождите секунд 10 и пересыпьте готовый попкорн в большую миску.
Обильно посыпьте хлопья сахарной пудрой, накройте крышкой и встряхните несколько раз, чтобы пудра равномерно распределилась.

2 способ. Карамельный попкорн

Ингредиенты:
Кукуруза – 150 г
Растительное масло
Сливочное масло – 150 г
Сахар коричневый – 2 стакана
Мед – ½ стакана
Сода – ½ ч. ложка
Соль – 1 ч. ложка

Как готовить карамельный попкорн:

Сами хлопья готовятся точно так же, как и в первом способе. Далее выложите попкорн на противень, застеленный пергаментом, равномерно распределите его и поставьте в разогретую до 120°С духовку.
Для приготовления карамели растопите масло, добавьте сахар, мед, соль. Нагревайте на слабом огне, помешивая, до полного растворения сахара, и образования однородной массы.
Когда карамель начнет закипать, снимите ее с огня и остудите в течение 5 минут. Добавьте в нее соду и перемешивайте полученную массу, пока она не начнет светлеть и пениться. При этом карамель увеличится в объеме.
Достаньте попкорн из духовки и залейте его карамельной массой, перемешивая, чтобы она равномерно распределилась по хлопьям.
Поставьте противень снова в духовку. Сушите попкорн при 120°С в течение часа. Каждые 10-15 минут доставайте его и перемешивайте.
Готовый попкорн пересыпьте в большую миску, включите мультик и позовите детей. Приятного просмотра!

Как приготовить сладкий попкорн? | Мастер-классы | Кухня

Попкорн может быть с совершенно разными наполнителями. Один из самых любимых (причем не только у детей, но и у взрослых) — карамельный. Впрочем, пользуются популярностью и другие сладкие варианты, например с сахарной пудрой и корицей.

Чтобы приготовить попкорн дома, понадобятся зерна кукурузы. Они продаются в супермаркетах. На упаковке должно быть написано, что это кукуруза для попкорна. Обычный отварной початок не подойдет.

Сначала делаем попкорн. Самый простой вариант — в микроволновке. Берем стеклянный контейнер, который можно использовать в микроволновке, насыпаем на дно зерна, закрываем крышкой и ставим в СВЧ-печь на полную мощность. Зерна начинают лопаться. После того как они прекратили взрываться, ждем 10 секунд и выключаем печь.

Если микроволновки нет, то можно взять кастрюлю с толстыми стенками и тяжелой крышкой. Подойдет утятница или казанок с крышкой. Если кастрюли нет, то можно воспользоваться чугунной сковородой с тяжелой крышкой. Насыпаем на дно кастрюли зерна, ставим на средний огонь. Греем и ждем, пока зерна не начнут взрываться. Крышку не открываем, пока «взрывы» не закончатся.

Сладкие наполнители

После того как сам попкорн готов, к нему можно добавить сладкие начинки, просто сахарную пудру, какие-то пряности, например шафран, молотый кардамон, мускатный орех. Натереть на терке шоколад или посыпать какао. А можно сделать мягкую карамель.

Карамель для попкорна

Фото: Shutterstock.com

100 мл воды
250 г сахара
50 г сливочного масла
сода

Шаг 1. Сахар смешиваем с водой, ставим в сотейнике на сильный огонь и дожидаемся, чтобы смесь закипела.

Шаг 2. Убавляем огонь до среднего и варим до золотистого цвета.

Шаг 3. Когда зазолотится, добавляем в карамель сливочное масло и размешиваем, чтобы оно полностью растворилось.

Шаг 4. Добавляем половину чайной ложки соды, перемешиваем и еще 1-2 минуты провариваем.

Шаг 5. Добавляем карамель к готовому попкорну, даем остыть.

Домашний шоколадный попкорн - Лайфхакер

Vkontakte
Twitter
Pinterest
Viber

Идеальный спутник сериалов готовится очень быстро.

Версия для печати

Время приготовления

Ингредиенты

Растительное масло

4 ст. ложки

Сушёные кукурузные зёрна

1/3 стакана

Приготовление

1․
Залейте в кастрюлю немного растительного масла и раскалите его.
Масла должно хватить для равномерного обволакивания зёрен. Жарить во фритюре не нужно.
2․
Когда масло раскалится, кидайте в него зёрна, накрывайте ёмкость крышкой и держите посуду на огне полминуты. Потом снимите её с огня и встряхивайте примерно 10 секунд. Как только хлопки прекратятся — попкорн готов.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
3․
Пока кукуруза горячая, смешайте её с мелко нарезанным шоколадом и добавьте щепотку соли. Последняя, как известно, прекрасный напарник шоколадных десертов.

Обложка: Дарья Полукарова. Лайфхакер

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Дарья Полукарова

Соленый и сладкий попкорн на сковороде

Готовый попкорн сейчас продается на каждом углу, но магазинное лакомство обычно делается с массой вредных ароматических и вкусовых добавок. Поэтому, для своих домочадцев я часто готовлю самостоятельно свой очень вкусный домашний попкорн из зерен кукурузы на обычной сковороде. Приготовленное в домашних условиях лакомство, в зависимости от предпочтений едоков, можно сделать как сладким, так и соленым. Но, в отличие от покупного варианта, вкусовые и ароматные добавки в попкорн дома я кладу натуральные. Как быстро, просто и правильно приготовить вкусное, ароматное и хрустящее лакомство вы можете узнать из моего пошагово оформленного рецепта с фото.

Продукты для попкорна:

кукуруза для попкорна – ½ стакана;
растительное масло – 3 ст.л.

Приготовление попкорна дома начинается с того, что нужно приобрести в магазине или на рынке не ту кукурузу, кочаны которой мы обычно варим летом. Попкорн готовят из особых сортов кукурузы, таких как «бабочка» или «карамель». Зерна таких сортов кукурузы богаты крахмалом и при нагреве раскрываются как цветок.

Как пожарить попкорн на сковороде в домашних условиях

Чтобы кукурузные зерна как следует раскрылись, их нужно сложить в плотный пакет и на сорок минут поместить в морозилку.

Далее, в сковороду наливаем растительное масло и выкладываем холодные кукурузные зерна, стараясь распределить их по всей поверхности сковородки ровным слоем.

Накрываем сковороду крышкой и ставим на средний огонь. Через пару минут вы услышите характерные хлопки — это лопается наша кукурузка. Через 30 секунд после последнего хлопка убираем сковородку с огня, но крышку пока на снимаем еще хотя бы минутку. Вот такой как на фото красивый натуральный попкорн у нас получился. Вкус у него на этой стадии пресный, можно сказать, никакой.

А теперь, я хочу рассказать как сделать домашний попкорна с более насыщенным и вкусным при помощи различных натуральных пищевых добавок. Сейчас мы с вами приготовим соленый попкорн и несколько вариантов сладкого.

Как сделать соленый попкорн на сковороде

Нам понадобится:

растительное масло – 50 мл;
кориандр молотый либо другие пряности – 1 ч.л.;
соль «экстра» — 1 ч.л.;
чеснок – 1 головка.

Чеснок очищаем и шинкуем тоненькими слайсами.

Чесночные слайсы обжариваем до золотистого цвета на сковороде в растительном масле.

Затем, шумовкой извлекаем из масла поджаренный чеснок, он нам больше не понадобится. Собственно чеснок нам и нужен был для того, что бы растительное масло сделать ароматным. Жареный чесночок можно просто выбросить, но я использую в качестве зажарки для первых или вторых блюд.

Теперь, посыпаем уже пожаренные готовые зерна кукурузы солью, кориандром, поливаем чесночным маслом, перемешиваем и наш самый вкусный соленый попкорн со специями готов.

Как сделать сладкий попкорн на сковороде

Сладкий попкорн с карамелью

сливочное масло- 40 гр;
сахар – 200 гр;
вода – 40 гр;
соль «экстра» – 1/3 ч.л.

Сначала приготовим карамель. Для этого, насыпаем в сотейник сахар, наливаем воду и на медленном огне, помешивая ложкой, растапливаем сахар.

Дальше, добавляем в карамель сливочное масло и перемешиваем пока масса не станет однородной.

На последнем этапе нужно обязательно посолить карамель. Если в карамель не добавлять соли, то она получится слишком сладко-приторной.

Горячую карамель наливаем в глубокую емкость с попкорном и перемешиваем.

Чтобы наш сладкий попкорн не склеился в один большой шар, нам нужно разложить его в один слой либо на силиконовый коврик, либо на лист пергамента и дать подсохнуть в течение двадцати минут.

Вот так выглядит готовый к употреблению сладкий и ароматный попкорн с карамелью.

Сладкий попкорн с кокосовой стружкой

Из карамельного попкорна можно приготовить очень вкусные и симпатичные шарики с кокосовой стружкой.

Для этого, немного недосохший попкорн с карамелью влажными руками скатываем в небольшие шарики, которые потом щедро посыпаем кокосовой стружкой.

Сладкий попкорн с сахарной пудрой

Такой вариант приготовления очень простой. Готовый попкорн еще теплым просто пересыпаем в полиэтиленовый пакет. Сверху всыпем сахарную пудру.

Затем, пакет завязываем и интенсивно встряхиваем. Это поможет нам равномерно распределить сахарную пудру по поверхности уже лопнувших зерен. Дополнительной просушки при таком приготовлении не нужно. Можно подавать на стол и наслаждаться лакомством. 🙂

Как вы убедились попкорн дома приготовить очень просто, а вариантов, чем приправить хрустящие жареные кукурузные зерна существует великое множество.

Приятного всем аппетита!

Как приготовить самый идеальный попкорн? Карамельный попкорн

Даже самые верные поклонники правильного питания изредка позволяют себе нарушить правила. Каждый делает это на свой вкус и с учетом установленных пределов, но обязательно ищет разумный компромисс. Такой, чтобы и побаловать себя, и не слишком навредить организму, привыкшему к сбалансированному рациону. И многие сходятся во мнении, попкорн – один из лучших вариантов такого нарушения. Причем дома сделать попкорн или купить ведро воздушных хлопьев в кинотеатре – не так уж важно. Ведь это же зерна кукурузы – злакового растения с богатым химическим составом. И пусть большинство витаминов и разрушаются при термической обработке, попкорн все равно остается полезнее подавляющего большинства быстрой еды. И мы легко докажем вам это, а заодно и научим делать попкорн дома не хуже, чем в самом современном развлекательном центре!

Из чего и как делают попкорн? Есть ли польза от попкорна?
Англоязычное сокращение «попкорн» полностью оправдано. Раздутые горячим воздухом кукурузные зерна действительно безумно популярны. Его триумфальное шествие по планете началось в Америке, где кукуруза распространена и пользуется повышенным спросом уже на протяжении многих тысячелетий. Причем первыми любителями попкорна считаются индейцы, обнаружившие и с удовольствием использовавшие способность маиса увеличиваться и «взрываться» при нагревании. Если этот исторический факт кажется вам забавным, то не думайте, что ацтеки готовили воздушную кукурузу ради развлечения перед экраном, как их сегодняшние потомки. Для коренных жителей Американского континента воздушные зерна кукурузы служили и пищей, и ритуальным предметом. С их помощью утоляли голод, поддерживали силы на охоте, изготовляли украшения и осуществляли религиозные обряды. По форме, которую принимало взорвавшееся зерно, предсказывали будущее. Причем задолго до того, как в XV веке об том узнал Колумб.

Европейская культура приспособила свойства кукурузы к своим целям. Для начала выяснилось, что сделать воздушную кукурузу можно не из всех сортов, а только из особой разновидности маиса, каждое зернышко которого содержит не только крахмал, но и капельку воды. Заодно ученые объяснили механизм приготовления попкорна. Оказалось, что при нагревании вода внутри кукурузного зерна превращается в пар, разрывающий оболочку изнутри и заставляющий ее принимать причудливую раздутую форму. После взрыва оно остывает и застывает в новом виде. Соответственно, для образования кукурузного «барашка» должны быть соблюдены сразу несколько условий:

Вода внутри зернышка. При нагревании кукурузы она закипит и станет паром, рвущимся наружу.
Мягкая крахмальная оболочка, окружающая воду. Именно она выворачивается наружу белой массой во время «взрыва».
Прочная тонкая оболочка, покрывающая зерно снаружи. Она сдерживает крахмалистый эндосперм ровно до того момента, когда раскаленный пар перестает помещаться внутри. Если бы та оболочка была слабее, зерно лопнуло бы еще до увеличения. Но он разрывается лишь тогда, когда натяжение становится слишком сильным. Остатки этой твердой оболочки в виде чешуек можно заметить на каждом кусочке попкорна.

Все это было обыденностью для древних индейцев, не нуждавшихся в научных обоснованиях. Для них воздушных маис был ценным продуктом благодаря высокому содержанию витаминов группы В, калия и растительной клетчатки. Основную энергетическую ценность и свежей, и воздушной кукурузы обеспечивают углеводы. И все это при относительно небольшой калорийности и малом количестве жира. Если не добавлять к попкорну сладкой глазури или других тяжелых ингредиентов, то его влияние на организм вполне можно приравнять к влиянию кукурузной каши: питательно, вкусно, снабжает энергией. К тому же, попкорн очень быстро заполняет желудок. Всего лишь из небольшой горстки сырых зерен получается целое ведро раздутых легких хлопьев. Это быстро смекнули предприниматели, и уже к концу XIX века появилась компактная машина для производства большого количества выгодного лакомства. В начале ХХ века воздушную кукурузу уже вовсю продавали в американских кинотеатрах. И лишь в 1984 году стало возможным сделать попкорн дома. Именно тогда в продаже появился «полуфабрикат» - попкорн для приготовления в микроволновой печи.

Как самостоятельно сделать попкорн в домашних условиях
Как вы уже поняли, для того, чтобы твердое и сырое кукурузное зернышко превратилось в легкий хрустящий попкорн, его необходимо как следует нагреть. А точнее – довести до температуры 200°С, при которой 1 мл воды внутри оболочки не просто закипит, а превратится в пар, объем которого почти в 1,5 раза превосходит объем жидкости. Существует сразу несколько способов нагрева продуктов, так что и для приготовления домашнего попкорна в разное время, в разных обстоятельствах и с разным успехом использовались:
Итак, последний вариант с большим отрывом лидирует, если вы решили дома сделать попкорн. Достаточно купить в ближайшем супермаркете пакет с надписью «Попкорн для микроволновки» и приготовить кукурузу в этом же пакете. Правда, даже такая элементарная технология требует правильного подхода.

Как правильно делать попкорн дома
Попкорн, предназначенный для быстрого приготовления в микроволновой печи, не требует много усилий. Даже наоборот: лучше проявлять как можно меньше инициативы и четко следовать инструкции на упаковке. Если инструкцию вы не смогли прочесть и/или разобраться в ней, подробно объясняем, как сделать попкорн самостоятельно:

Бумажный пакет с попкорном-полуфабрикатом положите в микроволновую печь. Закройте дверцу и включите микроволновку. Время приготовления попкорна зависит от объема порции. Как правило, приготовление средней упаковки занимает 4-5 минут. Важно не вскрывать пакет до готовности кукурузы и осторожно раскрывать его после извлечения из печи. Под бумагой находятся не только хлопья, но и горячий пар, которым легко ошпариться.
Можно купить попкорн не в порционных пакетах, а в большом количестве, чтобы готовить столько, сколько захочется. В таком случае зерна кукурузы нужно насыпать в пластмассовую или керамическую посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Убедитесь, что емкость выдерживает температуру до 200°С. Большинство пластиковых мисок не предназначены для нагрева сильнее 150°С, но для приготовления попкорна этого недостаточно. Налейте на дно миски немного рафинированного растительного масла и насыпьте кукурузу. Встряхните и перемешайте зерна, чтобы она промаслились равномерно. Накройте крышкой и отправляйте в микроволновку, включенную на полную мощность, минут на 5. Верный признак готовности попкорна – хлопки, которые затихнут, когда все зерна взорвутся и превратятся в «барашки».

Чтобы приготовить попкорн на плите, приготовьте кастрюлю или большую высокую сковороду с крышкой. Желательно использовать прозрачную стеклянную крышку, сквозь которую вы сможете видеть и контролировать процесс. Обильно смажьте дно рафинированным маслом и нагрейте его. Для проверки нужной степени нагрева, бросьте одно зернышко: если оно взорвется, можно загружать всю кукурузу. Но учтите, что она должна поместиться в один слой, так что, скорее всего, придется готовить попкорн в несколько приемов или удовольствоваться небольшой порцией. Встряхните зерна и закройте крышку. Зерна нагреются примерно одновременно и начнут «стрелять» сразу же выключайте огонь или переставьте посуду на соседнюю холодную конфорку. Не снимайте крышку и дождитесь, пока вся кукуруза превратится в попкорн.

Как сделать дома вкусный попкорн
Любители попкорна посчитали, что при приготовлении дома он обходится приблизительно в 10 раз дешевле, чем если покупать его готовым в торговых центрах или фойе кинотеатра. Согласитесь, экономия внушительная. Но при этом для многих попкорн – это не только еда, но и связанная с ним атмосфера прогулки, отдыха, развлечения. А еще, конечно, большую роль играют ароматизаторы, которые вы выбираете перед покупкой попкорна. Вот это-то удовольствие как раз не трудно повторить в домашних условиях:

Как дома сделать соленый попкорн. Солить домашний попкорн нужно сразу же после приготовления, пока он горячий. В пакете или в миске потрясите кукурузу со щепоткой соли и/или молотого перца, а затем подавайте для еды. Для детей можно использовать йодированную соль или заменить соль сушеными травами.
Как дома сделать сладкий попкорн. По тому же принципу, что описан выше, пересыпьте готовый еще горячий попкорн сахарной пудрой. Добавьте ванильный экстракт, корицу и/или кокосовую стружку.
Как дома сделать попкорн с карамелью. Пока готовится попкорн, растопите на сковороде сливочное масло и добавьте к нем сахарный песок. Обжаривайте до золотистого цвета, а потом сразу же вылейте горячую карамель в не успевший остыть попкорн и равномерно перемешайте. Для приготовления «шоколадного» попкорна, к сахару и маслу подмешайте какао-порошок.
Как дома сделать попкорн с сыром. Вместо ароматизатора с запахом сыра в домашних условиях используйте настоящий твердый сыр, натертый на терке. Если перемешаете его с горячим попкорном, то получите вкусные расплавленные сырные «нити». Если подождете, пока попкорн остынет – получится попкорн вперемешку с сыром, что тоже очень вкусно.

В общем, готовить попкорн дома достаточно просто. При этом вы выигрываете по всем статьям. Во-первых, экономите деньги. Во-вторых, избегаете искусственных ароматизаторов, химических вкусовых добавок и лишних калорий. Наконец, вы можете сделать дома попкорн в любой момент. И в любом количестве, чтобы полакомиться самостоятельно и угостить гостей.

Малоизвестный факт – 22 января – день рождения популярного воздушного лакомства. Попкорн, или его иное наименование — «воздушная кукуруза» пришел к нам из древней Мексики, рецепт этого лакомства стал настолько по нраву людям, что его готовят и любят до сих пор люди любого возраста!. Приготовить его – значит занять себя увлекательным и веселым процессом! Это абсолютно-натуральный, низкокалорийный и сытный продукт. А если попкорн правильно приготовить, то он будет как вкусным и для организма полезным!

Польза попкорна

В одной его порции находится очень много полезных веществ, аналогичное количество может быть в яблоке, или небольшой порции геркулесовой каши. Для того, чтобы приготовить вкусную воздушную кукурузу совсем необязателен будет поход идти в магазин, сотворить это чудо можно с легкостью и в домашних условиях, процесс готовки ее очень легок.

И ведь неслучайно попкорн является завсегдатаем показов в кинотеатре. Ученые доказали, что в нем содержатся антиоксиданты. Тем, кто следит за фигурой, он попросту рекомендуем ведь, во-первых, попкорн очень сытный, и по настоящему зерновой продукт, а во-вторых, включает минимальное количество килокалорий! И, наконец, главное его достоинство – эта воздушная кукуруза полна сетчатки!

Вред попкорна

Сильное нагревание особого ароматизатора попкорна – диацетила, может привести к легочным заболеваниям. Такие случаи ежегодно регистрируются на заводах по его приготовлению. Поэтому, различные пищевые ведомства рекомендуют снизить использование его до минимума, хотя и эксперты отмечают, что запрета на использование ароматизаторов до сих пор нет.

Совет:»Для долгой сохранности зерен, лучше всего насыпать их в плотно закрытый контейнер и убрать в морозильник».

Существует несколько способов приготовления попкорна

Попкорн в микроволновке

Оборудование: микроволновая печь, специальная стеклянная посуда с крышечкой

Ингредиенты:

кукурузные семена,
соль или сахар используйте по своему вкусу.

Способ приготовления: 100 грамм семян высыпаем на дно посуды, добавляем 30 грамм масла (его используете по вашему усмотрению), добавляем соль или сахарную пудру по вкусу. Закрываем посуду крышкой как можно плотнее, ставим в микроволновую печь сроком примерно на 5 минут. После этого, вам следует переложить попкорн в большую глубокую миску. Приятного аппетита!

Попкорн на сковородке

Оборудование: газовая плита, большая сковорода с крышкой (желательно герметичной). Если же у вы не имеете подходящей сковороды вы можете использовать кастрюлю.

Ингредиенты:

семена кукурузы,
подсолнечное масло (также можно использовать растопленное сливочное),
соль,
сахарную пудру по вкусу.

Способ приготовления: Разогреваем сковороду на медленном огне, добавляем масло, не забудьте соль или сахар- в зависимости от вашего вкуса, насыпаем кукурузу. Периодически встряхиваем сковороду, дабы наш попкорн не подгорал. Не рекомендуется открывать крышку пока он готовится, т. к. кукурузные зёрна «стреляют», иначе вы можете обжечься выскочившим из сковороды семенем, или они могут выскочить на пол. Переложите попкорн в большую глубокую миску. Приятного аппетита!

Совет:»Дабы попкорн не отсырел, снимайте крышку сразу после того, как кукуруза прекратит лопаться, чтобы капли от пара не попадали обратно на свежий попкорн».

Если желаете, то возможны эксперименты со специями. Можете добавлять в попкорн ваниль, сырные специи. Для приготовления сладкого попкорна, к примеру, можно сделать его со вкусом апельсина. Приготовить самим натуральный ароматизатор из цитруса несложно. Для этого всего лишь нужно снять цедру с апельсина, высушить её, и вместе с сахаром подвергнуть измельчению в кофемолке. В итоге получится ароматная и цветная добавка. Стоит добавить такую приправу в горячий попкорн! Получится очень красиво и вкусно!

Также можно приготовить карамельный попкорн

Это более трудный процесс, требующий вашей концентрации и внимания. Для этого нужно варить карамель, с которой следует аккуратно работать. Для приготовления карамели понадобится: сода пищевая (минимальное количество, возможно даже ее не использование), пол стакана сахара, сливочное масло — примерно 100 грамм, около половины ложки соли (чайной), примерно 100 мл воды. Пропорции воды и сахара составляют 1/3, следовательно, воды должно быть в три раза меньше, чем сахара. Засыпаем кастрюлю сахаром, заливаем его водой, добавляем туда соль и масло сливочное.Тщательно перемешиваем и разогреваем до кипения. Сахар мешают до растворения. Если в карамель попадут кристаллики сахара — она может начать кристаллизоваться и не будет такой прозрачной, как нам нужно.

Варка карамели длится, примерно, 10 — 25 минут.Она требует постоянного помешивания, и внимательной слежки за изменением цвета. Как только карамель станет коричневой — верный признак того, что она готова. Совет на будущее-карамель не стоит переваривать! Снимите ее с огня, добавьте в нее половину ч. л. соды. Именно сода создает такую резкую реакцию, и именно она сильно увеличит карамель в объеме: помешайте его венчиком и вылейте на воздушную кукурузу. Готово!

Не стоит опасаться экспериментов! Радуйте себя и своих близких таким лакомством!

Совет:»Чтобы уменьшить количество жира, нужно просто насыпать зерна в бумажный пакет, плотно закрыть его и положить в микроволновку на несколько минут, пока все зёрна не полопаются».

Итак, если брать во внимание вред попкорна, то он довольно несущественен. И что радостно, если вы решите приготовить попкорн именно в домашних условиях, то ваш организм не станет жертвой влияния на свой организм различных добавок! Все натурально, полезно и вкусно, а уж сколько пользы от этого! Главное – не переусердствуйте с солью, приправами и маслом, а также соблюдайте все правила осторожности, если решитесь приготовить это лакомство.

Здравствуйте уважаемые читатели. Наверное каждый ребенок хоть раз, но пробовал попкорн. И я не знаю в моем окружении ни одного ребенка, который бы равнодушно относился к воздушной кукурузе. Мои дети тоже очень полюбили попкорн, причем одно время так им увлеклись, что мне пришлось «наложить» на него запрет. Дело в том, что мы покупали воздушную кукурузу в магазине, со вкусом бекона, сыра, сладкую, соленую…В общем чего только не придумают производители для увеличения своих продаж. И если карамель можно сделать из сахара, соленый можно сделать с добавлением соли, а я вот сомневаюсь, что бекон и сыр это натуральные вкусовые добавки. А как раз больше с беконом мои дети и полюбили.

Пробовали мы готовить попкорн из полуфабрикатов. Это когда готовишь брикеты в микроволновке. Тоже не очень понравилось, надо стоять и караулить. Если не додержать, то будут нераскрывшиеся зерна, а если передержать, то сгорит. Поэтому мы решили готовить обычные зерна кукурузы на плите.

Как приготовить вкусный попкорн из кукурузы.

Для того чтобы приготовить попкорн дома, нам понадобится емкость, и желательно такая как казанок или кастрюля с толстым дном, ну или сковорода с крышкой. Готовить мы будем на плите, а не в микроволновке.

Я взял алюминиевый казанок, у меня это самая удачная посуда для приготовления попкорна. Добавил на дно около трех столовых ложек растительного масла, высыпал пол стакана зерен кукурузы и круговыми движениями распределил кукурузу по дну казанка. Зерна должны лежать в один слой. Если будут лежать друг на друге, то велика вероятность, что эти зерна не раскроются.

Накрываем казанок крышкой и ставим на огонь. Можно конечно и сперва масло разогреть, а затем уже и кукурузу добавлять. Делал я и так, и так, и когда в холодное масло добавляешь кукурузу, то получается намного проще, меньше шансов обжечься. Ведь быстрее не получается, если в горячее масло добавить зерна.

Если брать по времени, то у меня зерна начали раскрываться после второй минуты, и в зависимости от интенсивности огня заканчивались раскрываться максимум на трех минутах 10 секундах. Вы сами уже будете знать, особенно когда не первый раз делаете. Выключать огонь надо после того, как около 5 секунд наступает тишина.

Даже после выключения еще будут раскрываться зерна кукурузы. Если даже вы и выключите немного позже, ничего страшного не произойдет. А вот если бы вы это делали в микроволновке, то там бы зерна сгорели, а на плите нет.

После того как перестали раскрываться зерна кукурузы, попкорн уже готов. Теперь можно уже думать, с каким вкусом будете его делать дальше. Самый простой способ, это сделать соленый попкорн. Достаточно будет на только что высыпанный попкорн высыпать немного мелкой соли и немного перемешать.

Теперь вы знаете как приготовить соленый попкорн. Перейдем к следующему рецепту. Он будет немного отличаться, но не сильно.

Как приготовить карамельный попкорн

Приготовление карамельного попкорна будет немного отличаться от соленого. Но для начала начнем готовить саму карамель, так как она готовится дольше чем сама кукуруза.

Как приготовить карамель для попкорна

Для приготовления карамели нам понадобится сахар, соль, сок половинки лимона и немного соды, чуть меньше трети чайной ложки. Готовить карамель мы будем в сотейнике с двойным дном. Высыпаем туда стакан сахара, выдавливаем сок половины лимона. Это для того, чтобы наша карамель не была приторно-сладкой.

Затем добавляем обыкновенную воду. Количество воды должно быть в пределах 1/3 — 1/4 части от количества сахара. Я взял немногим меньше чем треть стакана. После воды я добавил меньше половины чайной ложки соли. Я использую мелкую соль. Тем временем можно уже и включить огонь под сотейником.

Когда наша карамель уже варится, а вариться ей около минут 15, мы можем уже заняться подготовкой к приготовлению и самой кукурузы. Отличается она только тем, что я беру одну столовую ложку растительного масла и добавляю грамм 30 сливочного масла. Так у нас получится более вкусный попкорн.

Но, хочу предупредить, я делал полностью на сливочном масле, так вот мне понравился больше вариант со смешиванием масел. Во-первых, когда готовится кукуруза, то на кухне стоял немного удушающий запах сливочного масла.

В то же время, когда я использовал смесь масел, то такого запаха не было. Да и по вкусу понравился именно вариант со смесью масел. Как ни странно, но он было более ароматным и со сливочным вкусом. В общем включаем уже и кукурузу.

Пока у нас готовится карамель и кукуруза, есть несколько минут подготовить форму для попкорна. Я беру миску и лопатку и смазываю их сливочным маслом. Можно конечно и растительным смазать, главное чтобы не прилипла карамель к ним при вымешивании, но я решил смазать именно сливочным.

Когда готовится карамель, мы ни в коем случае не мешаем её ложкой. Если мешать её ложкой, то карамель может начать кристализоваться. А так мы просто в сотейнике круговыми движениями перемешиваем карамель.

Когда у нас уже готовы зерна кукурузы, мы пересыпаем в смазанную миску. Карамель становится уже темнее, как видно на фотографии, и добавляем немного меньше третьей части чайной ложки соды. Карамель начинает подходить и пениться. Выключаем огонь и хорошо перемешиваем карамель, чтобы не осталось соды.

Делаем это все быстро, чтобы карамель не успела осесть, и выливаем на попкорн нашу карамель. Пока не застыла карамель куском, быстро мешаем её подготовленной лопаткой. Можно подготовить и две лопатки, так будет немного эффективней и быстрей перемешать попкорн.

Можно немного раньше приготовить и пергаментную бумагу, на которую мы будем высыпать попкорн для застывания карамели. А теперь когда мы вымешали карамель с попкорном, то как раз и высыпаем на подготовленную пергаментную бумагу. Если у вас хорошая пергаментная бумага, то её даже смазывать не надо. Потом попкорн хорошо снимется с неё.

Оставляем попкорн до полного остывания, а затем можем его собрать в миску или стакан. В общем в емкость, в которой он будет находится в готовом виде. Попкорн само собой склеится, но он легко разделяется на более мелкие части.

Такой попкорн получается более хрустящий и вкусный. Сделать карамель можно и без соды, но тогда надо будет быстрее перемешивать попкорн. Еще в карамель добавляют сливочное масло, но я этого делать не стал. Если же вы все же делаете с содой, то лучше добавьте меньше, чем больше. Если добавите больше соды, и она не погасится, то вкус у вашего попкорна будет немного с привкусом соды.

По моему вкусу, карамельный попкорн получается более хрустящий и вкусный. А вот моим детям больше нравится соленый попкорн. А если вы еще думаете, стоит ли готовить попкорн или нет, то рекомендую ознакомится с моей статьей « .»

А недавно ходили с детьми на мультфильм в кинотеатр, так там попкорн вместо того чтобы из специальной машины доставать, высыпали из обыкновенных магазинных пакетов. Причем цена была выше более чем в 3 раза. А после мультика мы пошли в магазин, и там мы нашли только полуфабрикаты для микроволновки. Видимо весь попкорн скупили из кинотеатра.

Стоимость маленького стакана попкорна в кинотеатре приравнивается к килограмму зерен кукурузы. Если вы любите попкорн, то эта информация будет вам полезна. А тем более вы уже знаете, как приготовить вкусный попкорн из зерен кукурузы дома.

Продукты для попкорна:

Как сделать соленый попкорн на сковороде

Нам понадобится:

растительное масло – 50 мл;
кориандр молотый либо другие пряности – 1 ч.л.;
соль «экстра» — 1 ч.л.;
чеснок – 1 головка.

Чеснок очищаем и шинкуем тоненькими слайсами.

Чесночные слайсы обжариваем до золотистого цвета на сковороде в растительном масле.

Как сделать сладкий попкорн на сковороде

Сладкий попкорн с карамелью

сливочное масло- 40 гр;
сахар – 200 гр;
вода – 40 гр;
соль «экстра» – 1/3 ч.л.

Горячую карамель наливаем в глубокую емкость с попкорном и перемешиваем.

Вот так выглядит готовый к употреблению сладкий и ароматный попкорн с карамелью.

Сладкий попкорн с кокосовой стружкой

Из карамельного попкорна можно приготовить очень вкусные и симпатичные шарики с кокосовой стружкой.

Сладкий попкорн с сахарной пудрой

Приятного всем аппетита!

Вариант № 1:

Л юди, ведущих здоровый образ жизни, НЕ едят попкорн. Идут в кино с бутылочкой воды. И пусть все вокруг хрустят, пусть ребёнок с грустью смотрит на других детей с ведрами сладкого попкорна. Тот, кто следит за своей фигурой, покупать ЭТО не будет. И правильно делает. Ведь покупной попкорн жарится на масле, полном канцерогенов. А все добавки к нему не всегда натуральные.

Но если вы все же любите похрустеть и в тайне мечтаете о горстке теплого, вкуснейшего попкорна, то вам пригодятся наши рецепты.

Если попкорн готовить дома, без масла на антипригарной сковороде, то на 100 граммов в нем содержится всего 4 грамма жира. А 100 граммов попкорна – это очень много, ведь продукт объемный, но легкий. А еще правильно приготовленный домашний попкорн богат калием и магнием.

Поэтому большое ведерко домашнего попкорна раз в неделю на вашей фигуре это никак не отразится. А ваши домашние будут в восторге.

С нашими рецептами, ваш попкорн станет произведением искусства.

Вариант № 2:

Попкорн любят все – это факт. Особенно он нравится детям. А что делать, если вы следите и за фигурой, и за здоровьем семейства? Постоянно отказывая себе в вкусностях, вы их желаете все чаще и чаще. Запретный плод ох как сладок. А для детей тем более.

Приготовьте попкорн дома. Вы точно будете знать, в каких условиях был приготовлен продукт. Вы вложите в него вашу любовь, заботу, а также с помощью наших рецептов — творчество, креатив и задорное настроение. Да и ваши домашние с радостью “похрустят”.

Калорийность попкорна 367 калорий на 100 грамм. В зависимости от добавок она достигает 480. “Оооооо!”– изумитесь вы. Не торопитесь делать выводы, ведь в огромном ведре попкорна всего 130 граммов. А 100 гр содержит калий (274 мг), магний (123 мг) и другие полезные элементы, а жиров всего 4 грамма. Поэтому приготовить попкорн дома – и вкусно, и поле зно.

Как сделать попкорн настоящим произведением искусства? Вот вам 6 простых рецептов, где использованы вкусные и полезные продукты.

Итак, поехали! Приятно вам “похрустеть”.

—————————————————————————————————

Начнем с того, как приготовить сам попкорн дома без масла:

Возьмите сковороду с антипригарным покрытием с толстыми стенками.
Разогрейте сковороду
Насыпьте в сковороду зернышки кукурузы одним слоем
Закройте крышкой
Выключите газ, когда начнутся сильные хлопки
Крышку не поднимайте
Остальные зернышки раскроются сами под действием тепла
Время приготовления от 7 до 10 минут

А теперь вы узнаете, как сделать домашний попкорн еще вкуснее…

1. Попкорн с корицей и шоколадом

Время приготовления: 5 минут

Что нужно:

Перемешайте сахар и корицу. Готовый попкорн поместите в пищевой пластиковый пакет или в закрытую емкость и посыпьте готовой смесью из сахара и корицы. Встряхните пакет (ёмкость) так, чтобы каждый кусочек попкорна покрылся смесью. Шоколадную стружку растопите в микроволновой печи. Выложите попкорн из пакета в чашку. Полейте растопленным шоколадом. Готово!

2. Пикантный попкорн

Время приготовления: 5 минут

Что нужно:

Положите попкорн в большую миску. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте Шрирачу и кленовый сироп в масло – перемешивайте до достижения однородной массы. Медленно влейте половину полученного соуса в попкорн и тщательно перемешайте. Затем добавьте остаток. Посыпайте семенами кунжута и перемешайте еще раз. Добавьте соль по вкусу. Подавать сразу же! Готово!

3. Попкорн с темным арахисовым маслом и белым шоколадом

Время приготовления: 10 минут

Время ожидания: 1 час

Что нужно:

Перемешайте попкорн с 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла и слегка посолите по вкусу. Выложите попкорн ровным слоем на листе для выпечки (или на противне) на пергаментной бумаге. Смесь шоколада и арахисового масла растопите в микроволновой печи в течение 1:30 мин.

Важно: каждый 30 секунд мешайте смесь, чтобы шоколад не подгорел. Ингредиенты должны расплавится полностью.

Полученной смесью полейте попкорн. Затем растопите белый шоколад в микроволновой печи в течение 1 минуты. Помешивайте каждые 20 секунд. Далее полейте полученной смесью попкорн. Шоколад должен затвердеть. Поставьте попкорн в холодильник на 1 час. Готово!

4. Гнезда из попкорна

Пожалуй, самый фееричный способ как сделать домашний попкорн . Вы точно удивитесь сами и удивите своих гостей.

Время приготовления: 15 — 20 минут

Что нужно:

В кастрюлю залить по очереди кукурузный сироп, сливочное масло, воду, сахарную пудру и в последнюю очередь положить маршмэллоу. Готовить на медленном огне, помешивая, до получения однородной массы.

Полученную смесь вылить в чашку с попкорном и перемешать. Крошки попкорна станут липкими, и вы сможете лепить из них шарики. Шоколадную крошку растопить в микроволновой печи и полить ей сверху шарики. Посыпать крошкой. Готово!

5. Карамельный попкорн

Время приготовления: 15 — 20 минут

Что нужно:

Заранее на лист для выпечки выложите лист пергамента и смажьте его маслом. Заварите чайные пакетики, и дайте чаю настояться. Полученный чай вылейте в кастрюлю, и добавьте сахар, масло, корицу. На медленном огне перемешивайте до получения однородной массы.

Доведите до кипения (во время кипения мешать нельзя!). Примерно через 5 минут опустите вилку в карамель, а затем в холодную воду. Потрогайте карамель на кончике вилки — если она мягкая, значит еще не готова. Карамель должна затвердевать на кончиках вилки под потоком холодной воды.

Делайте тест каждую минуту, и в момент готовности выключайте газ. Далее добавьте соду в карамель и мешайте деревянной ложкой около 30 секунд (пока карамель пенится). Затем быстро, но осторожно полейте попкорн карамелью. Используйте варежки — от карамели идет сильный жар. Перемешивайте деревянной ложкой. И быстро выкладывайте попкорн на ранее подготовленный лист. Ложкой распределите попкорн по всей площади, иначе он слипнется. Сверху по желанию можно посыпать солью и корицей. Готово!

6. «Веселый попкорн»

Этот домашний попкорн очень понравится вашим детям.

Время приготовления: 5 минут

Что нужно : готовый попкорн, а далее вы можете взять мелкий крекер, арахис в шоколаде (любые орехи в шоколаде), изюм, сладкую крошку, шоколадную крошку, мелко порезанные фрукты (бананы, яблоки, груши), ягоды без косточек, маршмэллоу, M&Ms и другие мелкие сладкие вкусности, которые найдете под рукой.

Как приготовить полезный попкорн?

Полезен ли попкорн? Можно ли его есть детям? Можно ли есть его каждый день? Такие вопросы наверняка задают не только любители кино, не представляющие кинопоказ без попкорна. Родители также задаются вопросом, является ли попкорн подходящей закуской для детей, потому что он обычно (однако) ассоциируется с жирным, нездоровым перееданием, запивая его кока-колой . Будет намного полезнее, если мы приготовим кукурузу дома и возьмем ее в кинотеатр в бумажном пакете, чем выбирать на месте ту, что подают в кинотеатре, не всегда полезную, а главное очень соленую и жирную.

Попкорн вместо фруктов?

Так считают американские ученые. По мнению диетологов в США, попкорн очень богат антиоксидантами. Это соединения, которые защищают наш организм от свободных радикалов, опасных молекул, ускоряющих старение организма . Предполагается, что эти молекулы участвуют в формировании рака.

^{_{Внимание! Чтение объявления}}

ПРЕМЬЕРА
Красивые, милые стихи на ночь

Домашний попкорн полезен, потому что антиоксиданты не вымываются в процессе приготовления.А все благодаря горячему воздуху, который дополнительно делает кукурузу хрустящей и мягкой. Стоит добавить, что имеется в виду кукуруза без ГМО, которую мы можем купить в органическом магазине или у проверенного фермера .

Исследования Скрэнтонского университета в Пенсильвании показывают, что попкорн содержит только около 4 процентов вода (многие фрукты и овощи до 90 процентов) и большое количество ценных полифенолов и клетчатки (одна порция попкорна обеспечивает более 70 процентов.суточная потребность). Ученые считают, что попкорн не может заменить свежие фрукты и овощи в здоровом питании, но прекрасно дополняет его.

Секрет в приготовлении

Вредна не сама кукуруза, а добавки. Соль и масло являются обычными усилителями вкуса попкорна, которые, помимо вкуса, дают нам большую дозу ненужных калорий, повышают уровень холестерина и дают слишком много соли . Еще одна вещь, которая сводит на нет преимущества употребления попкорна, — это метод обжарки.Масло, на котором мы жарим кукурузу, впитывается в нее, и мы неосознанно поглощаем чистое масло или другой жир!

Здоровый попкорн

Попкорн без масла можно поджарить в микроволновой печи. Однако вам следует избегать расфасованных зерен, помеченных как рекомендуемые для приготовления в микроволновой печи, которые можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Такой попкорн может содержать диацетил, который способствует возникновению болезни Альцгеймера. Полезный попкорн получают из обычных зерен кукурузы, не полученных из генетически модифицированных культур, обжаренных в микроволновой печи .Зерну действительно не нужно масло, чтобы превратиться в белую хрустящую корочку. Вместо сливочного масла можно украсить зеленью и оливковым маслом.

Внимание! Чтение объявления

Как понять маленького ребенка

Справочник по сознательному воспитанию детей

Конфликты в семье

Хватит ссор, пора решать

Всего хороших книг для детей и родителей | Книжный магазин Натулы

Еще один важный вопрос - приготовление еды в микроволновой печи не всегда идеальное решение .Попкорн, обжаренный в специальной упаковке, устойчивой к высоким температурам, может поглощать вредные вещества, например, канцерогены. Поэтому кажется, что лучшим решением будет здравый смысл и сдержанность. Если попкорн - то только домашний и уж точно не каждый день, а например раз в неделю во время семейного домашнего сеанса.

источник: express.co.uk

Как сделать попкорн в горшочке?

Когда захочется перекусить, достаньте попкорн из кастрюли. Такой перекус, традиционно ассоциирующийся с походами в кино, также сделает приятным времяпрепровождение за учебой, работой, чтением книг или просмотром сериалов. Как приготовить попкорн в кастрюле? Узнайте несколько способов сделать попкорн менее калорийным.

Рецепт попкорна в горшочке

Попкорн, приготовленный в горшочке, по вкусу похож на тот, который можно купить перед кинопоказом.Тем более, что его приготовление не должно составить для вас труда. Если вам нравятся интересные вкусовые композиции, вы можете добавить в него различные добавки, например, топленое масло или карамель.
Попкорн из пакета, положите в кастрюлю и очень тщательно накройте крышкой. Когда попкорн начнет поджариваться, вы услышите, как зерна стучат по крышке. Попкорн должен быть готов, когда количество ударов заметно уменьшится и они будут появляться по отдельности каждые несколько секунд. Затем уменьшите огонь и немного подогрейте закуску.

Наконец, вам понадобится солонка, чтобы посолить попкорн. Вы также можете заменить соль на, например, карамель.

Читайте также: Все, что вам нужно знать об эмалированных кастрюлях

Попкорн с карамелью в горшочке

Если вы хотите немного разнообразить свой обычный попкорн, добавьте карамельную глазурь. Как приготовить такой попкорн в горшочке?

Сначала приготовьте попкорн, как указано в рецепте выше.Затем в большой кастрюле вскипятить 125 г сливочного масла, 50 мл меда и 1 стакан сахара. Через несколько минут добавьте 1/3 чайной ложки пищевой соды и нагревайте на среднем огне около 5 минут. Сняв кастрюлю с плиты, добавьте к получившейся смеси попкорн и быстро перемешайте.

Как приготовить попкорн в кастрюле - сколько масла?

Помните, что попкорн, как и любое другое блюдо, может подгореть. Тем не менее, есть способ безопасно принимать его без добавления жира.

При выборе традиционного способа приготовления попкорна с жиром добавьте достаточно масла, чтобы покрыть все дно кастрюли.Хорошими маслами для приготовления попкорна являются оливковое масло или кокосовое масло. Если вам интересно, как приготовить масляный попкорн в кастрюле, не забудьте отказаться от обычного сливочного масла, так как оно может очень быстро сгореть. Если вы хотите приготовить попкорн в кастрюле с маслом, выберите топленое масло, также известное как топленое масло.

Домашний попкорн в кастрюле можно есть и во время диеты. При условии, однако, что вы следите за тем, чтобы в нем не было много жира и соли. Если вы хотите более здоровую версию попкорна, не добавляйте масло.Вместо этого выберите подходящую посуду для его запекания. Здесь отлично подойдет антипригарная кастрюля Florina Bono от Матеуша Гесслера 28 см 6,1 л, рекомендованная Матеушем Гесслером, амбассадором бренда Florina. Благодаря антипригарной поверхности блюда вкуснее и в то же время содержат меньше пустых калорий, чем блюда, приготовленные с использованием глубокого масла.

Читайте также: Эмалированные кастрюли – стоит ли их иметь на своей кухне?

Попкорн в кастрюле для микроволновки

Если вы купили попкорн для микроволновки в магазине, но, к сожалению, устройство не работает или у вас нет такого оборудования дома, просто разрежьте упаковку и высыпьте содержимое в кастрюлю.Затем накройте кастрюлю крышкой и поставьте на плиту. Контролируйте температуру, чтобы попкорн не подгорел. В идеале пламя под кастрюлей должно быть чуть ниже среднего.

Если вы готовите лакомство на электрической плите, установите ее мощность на половину мощности. Такой попкорн, пригодный для использования в микроволновой печи, обычно не нужно жарить во фритюре, потому что он сам по себе уже содержит жир.

Попкорн на сковороде без жира

Интересной альтернативой является приготовление попкорна на сковороде.Матеуш Гесслер рекомендует для этой цели сковородки с антипригарным покрытием из нашей категории. Их можно жарить без грамма жира. В результате блюда становятся менее калорийными, а их вкус более отчетливым. При приготовлении попкорна стоит взять сковороду Florina Bono от Mateusz Gessler диаметром 28 см. Сковорода немного глубже, чем у традиционных сковородок, что облегчает приготовление попкорна.

Способ приготовления такого блюда предельно прост. Все, что вам нужно сделать, это разогреть сухую сковороду, добавить в нее крупы и накрыть крышкой.Кастрюлю следует встряхивать каждые несколько секунд. Когда все зерна поджарятся, попкорн готов к подаче.

При приготовлении попкорна надевайте прихватки, чтобы не обжечься. Также очень хорошо выбрать кастрюли из коллекции, которую рекомендует Матеуш Гесслер, ручки которых не нагреваются во время приготовления. Примером может служить горшок с антипригарным покрытием Florina Bono от Mateusz Gessler 20 см 2,5 л
Готовый попкорн можно пересыпать в пиалу и взять на вечерний просмотр перед телевизором или вечер с книгой.

Читайте также: Лучшая алюминиевая кастрюля для кухни

Как приготовить попкорн в микроволновке?

Попкорн, который не любит. Дети хотят быстро перекусить. Магазинный попкорн содержит так много искусственных ингредиентов. Вы прекрасно знаете, что он слишком жирный, слишком соленый и его нельзя есть слишком часто. Однако есть умный способ приготовить попкорн в домашних условиях, не обжаривая его в масле. Проверьте это!

Картина

Поместите зерна кукурузы в миску, подходящую для микроволновой печи.Вы можете легко найти большой пакет зерен попкорна в крупных магазинах. Ставим миску в микроволновку и ставим на нее тяжелую тарелку, чтобы попкорн не мешал нам.

Картина

Если вы предпочитаете менее полезный вариант попкорна с маслом.Столовую ложку сливочного масла или, в зависимости от того, сколько вам нужно, положите на тарелку. Масло растает, когда попкорн поджарится. Если вас беспокоит, что масло забилось в духовке, растопите его отдельно в кастрюле.

Картина

Пора стрелять попкорном.В зависимости от того, сколько ватт у вашей плиты. Например, плита мощностью 1000 Вт приготовит попкорн за время от 2:45 до 3 минут. Если у него больше мощности, время должно быть короче. Во время жарки следите за тем, сколько времени потребуется кукурузе. Когда все готово, пришло время дегустации. Всегда вкусно с солью, маслом или другими специями.

Как сделать попкорн в горшочке? Легкий путь

Хотя попкорн для микроволновки кажется относительно здоровой закуской, мы можем найти в нем чрезвычайно вредное пальмовое масло.Также следует помнить, что кукуруза и соя являются одними из двух самых генетически модифицированных злаков в мире. Так что же сделать, чтобы попкорн, который мы готовим, был полезнее, чем раньше?

Попкорн в горшочке - что нам нужно?

Самым важным ингредиентом попкорна, конечно же, являются кукурузные зерна .В поисках более здоровой альтернативы стоит заглянуть в магазины, предлагающие экологически чистые продукты, и купить там пачку лучших бобов. Соленый вкус придает гималайская соль, , а жиром для жарки может быть кокосовое масло , топленое масло или оливковое масло .

Вам также понадобится большая кастрюля с крышкой, чтобы приготовить домашний попкорн.

Попкорн в горшочке - как его приготовить?

Нет высокой кастрюли необходимо налить нужное количество жира.Этот слой должен быть 1-2 мм и покрывать все дно кастрюли. Затем нагреваем масло до тех пор, пока не почувствуем себя горячим — желательно до температуры около 160 градусов С.

Следующий шаг в приготовлении домашнего попкорна — добавление бобов.Оптимальное их количество должно покрывать все дно горшка. Затем накройте кастрюлю крышкой и подождите, пока зерна не выстрелят. Затем следует аккуратно уменьшить огонь, чтобы попкорн не подгорел.

Если частота ударов уменьшается до 1-2 раз в несколько секунд, значит, наша закуска почти готова.Затем кастрюлю следует снять с конфорки и оставить на некоторое время под крышкой, чтобы зерна больше не стреляли.

Попкорн в горшочке - вкусовые добавки

Однако иногда нам может понадобиться менее здоровая закуска.

Так что, если вы любитель сладкого попкорна, вы можете обогатить его вкус добавлением карамели.Просто насыпьте в кастрюлю 150 г обычного сахара и немного ванильного сахара, а затем сбрызните столовой ложкой воды. По мере нагревания сахар постепенно растворяется и приобретает золотистый оттенок. Когда домашняя карамель будет готова, ее нужно просто тщательно перемешать с заранее приготовленным попкорном.

Мы приготовим сырный попкорн, растопив в кастрюле две столовые ложки сливочного масла, две столовые ложки тертого сыра пармезан и немного мелко нарезанного розмарина.Когда ингредиенты смешаны, тщательно перемешайте их с попкорном.

[СК]

Источник: экограмма.pl, winiary.pl

Как приготовить вкусный домашний попкорн 🌽 Monouso

Попкорн — это закуска , которая восхищает многих людей Особенно маленьких домашних. К тому же, если есть их в умеренных количествах, они полезны для всех.Кроме того, попкорн можно приготовить соленым, сладким или разноцветным для веселья. Узнайте, как приготовить вкусный домашний попкорн, если вы хотите приготовить его на плите или в микроволновой печи.

¿Qué encontraras en este artículo?

Базовый рецепт домашнего попкорна

Чтобы приготовить хороший попкорн, вам понадобится всего 30 миллилитров любимого масла, соль и 70 граммов зерен попкорна. Налейте масло в кастрюлю и отнесите на кухню на сильный огонь. После нагревания уменьшите огонь и добавьте зерна кукурузы.Помните, что после размещения зерен кукурузы важно накрыть горшок , чтобы попкорн не вылетел, когда он начнет взрываться. Когда вы перестанете слышать характерный звук взрывающихся яичек, самое время выключить огонь и снять сервировочную крышку.

Домашний масляный попкорн: ближе к небесам

Если вы предпочитаете масляный попкорн из-за его удивительного вкуса, сделайте заметку, чтобы удивить свою семью. Чтобы приготовить домашний попкорн с маслом, есть два рецепта, которые дадут вам непревзойденные результаты: в первом рецепте вам нужно регулярно готовить попкорн.С другой стороны, растопите масло Когда ваш домашний попкорн будет готов, сбрызните его маслом и наслаждайтесь. Для второго рецепта налейте масло, подождите, пока оно нагреется, и добавьте зерна кукурузы в качестве основной процедуры. Однако перед тем, как накрыть кастрюлю, вы добавляете столовую ложку масла, и каждый попкорн впитает свой аромат, когда он взрывается. На дне кастрюли всегда остается немного растопленного масла, поэтому перемешайте его лопаточкой, чтобы весь попкорн был покрыт и можно было подавать.

Попкорн: микроволновка, лучший союзник приготовления за несколько секунд

Если вы хотите сделать домашний кинотеатр, вы должны позаботиться о каждой детали, чтобы чувствовать себя в нем. Микроволновая печь - ваш союзник для приготовления попкорна, который вы будете подавать, потому что вы можете приготовить его в пакетах из крафтовой бумаги.Обычные пакеты, в которых подают попкорн, имеют вместимость до 60 граммов зерен. пакет из крафт-бумаги с чайной ложкой масла и половинкой 1 чайной ложки соли. Положите пакет горизонтально, чтобы он лежал ровно, и включите микроволновую печь на две минуты.Будьте осторожны при извлечении пакета из микроволновой печи, так как в могут остаться несколько крупинок Желательно оставить его на несколько секунд, прежде чем открывать.

Попкорн, любимый многими

Если вы хотите перекусить сладкой и хрустящей корочкой, домашний попкорн — один из лучших вариантов. Для этого вам понадобится горсть зерен попкорна, столовая ложка масла и 125 граммов сахара. Сначала приготовьте попкорн, затем добавьте сахар, , для чего можно использовать два метода.Первый способ — добавить в попкорн сахар, чтобы он растаял пока горячий и не было ни одного попкорна без карамели, другой способ — взять другую кастрюлю и варить в ней карамель. Когда все будет готово, положите попкорн в кондитерскую и перемешайте, чтобы покрыть.

Разноцветный попкорн, чтобы очаровать малышей

Разноцветный попкорн очень привлекателен для глаз, и каждый ребенок хотел бы его съесть, , поэтому вы можете удивить их новым рецептом. Пока готовите вкусный попкорн, сварите не слишком густой сахарный сироп Для этого поставьте на слабый огонь воду и сахар в равных частях. десять капель красителя. Подавайте столько частей сиропа, сколько у вас есть красителей Попкорн готов, добавьте сироп для попкорна и приготовьтесь удивить всех

Секреты приготовления идеального домашнего попкорна

Приготовить домашний попкорн очень просто, но никогда не помешает выучить несколько трюков , чтобы усовершенствовать свои техники, подготовить их.Сегодня мы приносим вам некоторые. Во-первых, вы не можете просто есть попкорн, сладкий или соленый Используйте немного специй, чтобы приправить свой попкорн и открыть для себя новые любимые вкусы.Еще один важный факт заключается в том, почему ваш попкорн не взорвется.Одна из причин, почему это происходит заключается в том, что вы кладете много зерен кукурузы и есть более одного слоя, и вышеупомянутые зерна не взрываются легко, потому что они меньше контактируют с пламенем.Возьмите зерна кукурузы, которые не взорвались, и окуните их в воду, чтобы увлажнить их.Влага в зерне кукурузы - это то, что - в условиях высокой температуры - заставляет зерно кукурузы взрываться и превращаться в попкорн.

Придайте попкорну особую нотку

Если вы хотите почувствовать себя в кинотеатре и посмотреть фильм дома, важно иметь коробки для попкорна для подачи закусок. На странице «Одноразовое использование» Если вы ищете контейнер для попкорна, вы найдете множество контейнеров для попкорна в соответствии с вашими потребностями.Чтобы сделать ваш выбор более удобным и предложить больше вариантов, у нас есть коробки для попкорна вместимостью 45, 90, 150, 720, 960, 1380, 1920, 3900 и 5400 грамм, изготовленные из жесткого картона, чтобы они не ломались во время использования. . У нас также есть складные модели для удобного хранения.Зайдите в наш интернет-магазин и откройте для себя все продукты, которые у нас есть, чтобы обогатить вашу жизнь.

Как приготовить ПОПКОРН для микроволновки?

Не у всех дома есть микроволновка, а иногда неплохо приготовить попкорн для кино. Так как сделать попкорн без микроволновки ? Можно ли приготовить попкорн в микроволновке в духовке? На эти вопросы мы постараемся ответить в статье ниже.

Как сделать попкорн без микроволновки?

Микроволновые печи вредны для здоровья, и многие люди сознательно отказываются от них. Они облегчают нам жизнь, но практически любое блюдо можно разогреть, не используя их.Иногда это отнимает у нас больше времени, но определенно стоит выбрать более здоровые альтернативы. Это похоже на попкорн, и у нас даже есть несколько вариантов на выбор. Первый — это готовые машины для приготовления попкорна. Вы можете купить их по очень хорошей цене в Интернете или в магазинах электроники и бытовой техники. Помимо интересного внешнего вида, они также могут приготовить попкорн за несколько минут. Это очень интересное решение.

Еще одна идея - приготовить попкорн в кастрюле. Мы должны быть очень осторожны с температурой, если она будет слишком высокой, попкорн сгорит.На дно кастрюли нам нужно положить топленое или оливковое масло. Лучше избегать традиционного сливочного масла, так как оно очень быстро пригорает. Если мы хотим тонкое кокосовое послевкусие, мы можем выбрать кокосовое масло. Высыпьте семена в подготовленный горшок и уменьшите температуру. Тщательно накройте горшок и через некоторое время вы услышите стрельбу. Попкорн будет готов, когда мы будем слышать стрельбу каждые несколько секунд. Оставьте кастрюлю накрытой еще на мгновение, а затем проверьте, готов ли попкорн.Может оказаться, что какая-то часть зёрен не разбилась. Скорее всего это означает, что мы положили слишком мало масла или температура была слишком низкой.

Еще один способ — приготовить попкорн на сковороде. Мы делаем это очень похожим образом. Первым делом нужно разогреть жир, а затем добавить зерна. Кастрюлю необходимо плотно накрыть крышкой и убавить огонь наполовину. Оставляем примерно на 3 минуты, но все время контролируем. Прозрачная крышка будет отличной, она позволит нам лучше наблюдать за всем процессом.

Попкорн из духовки в микроволновке.

Можно ли приготовить попкорн из духовки? Конечно, ничто не мешает, но тогда у нас немного меньше контроля над тем, что происходит внутри. Нам нужно разогреть духовку примерно до 200 градусов и поставить в нее бумажный пакет с попкорном. Попкорн в духовке будет готов, если вы будете слышать только одиночные выстрелы каждые несколько секунд. Мы не можем видеть, что происходит внутри, так что единственный способ узнать это - разорвать сумку.Если вы не приготовили много зерен, вы можете положить их обратно и закончить приготовление попкорна в кастрюле или сковороде.

Как сделать попкорн без микроволновки

Попкорн - очень популярная и любимая закуска, от которой без ума большая группа людей. Его подают во многих местах, таких как кинотеатры, фестивали или спортивные мероприятия, что делает еще более приятным наблюдать за тем или иным выступлением или усилиями игроков на поле/стадионе. Однако иногда хочется купить попкорн и просто приготовить его «свежайшим», сидя в уютной домашней обстановке, смотря интересный фильм или встречаясь с друзьями. К сожалению, кажется, что попкорн без микроволновки сделать невозможно… Но это не так! Итак, как сделать попкорн без микроволновки?

Как приготовить попкорн без микроволновки?

Традиционный попкорн, купленный в супермаркете, имеет форму пакетика, который помещается в микроволновую печь на 2-2,5 минуты.За это время можно услышать характерную «стрельбу» зёрен попкорна. Однако не у всех есть микроволновка в квартире и не хочется рисковать столь крупной покупкой. Как поступить в этой ситуации и приготовить попкорн без микроволновки?

Как приготовить попкорн без микроволновки?

Как приготовить попкорн без микроволновки? Все, что вам нужно, это газовая плита и кастрюля! В те времена попкорн всегда готовили таким образом! В то время микроволновые печи не были так популярны, как сегодня.Поэтому единственное, что вам нужно иметь, это газовая/индукционная плита и качественная металлическая кастрюля с крышкой. Чтобы попкорн не прилипал ко дну металлического горшка, добавьте немного масла и тщательно распределите его по нижнему слою металла. Затем включите плиту на среднюю мощность, добавьте попкорн и закройте крышку. Со временем он начнет «стрелять» так же, как в микроволновке!

Попкорн без микроволновки на газовой/индукционной плите требует тщательного наблюдения.Потому что установка слишком высокой мощности может слишком быстро сжечь ядра попкорна, что сделает его неприятным.

Как приготовить попкорн без микроволновки?

У многих людей дома есть попкорн из микроволновки, когда они хотят. Однако различные невзгоды (например, отсутствие электричества) могут стать причиной того, что микроволновка не работает или ломается. Есть решение этой ситуации. Так как же приготовить попкорн без микроволновки?

Просто возьмите ножницы и разрежьте бумажный пакет.На самом деле ничего необычного в этом нет! Это просто зерна, которые можно дополнительно посолить или смазать. Затем их высыпают внутрь кастрюли или даже в глубокую сковороду и процедура аналогична предыдущему способу. Это все!

Как приготовить попкорн в микроволновке без пакета?

Можно ли приготовить попкорн в микроволновке вообще без специального пакета? На первый взгляд, это кажется довольно абстрактным и сложным в реализации.Ведь когда зерна высыпаются на тарелку в микроволновке, они буквально выстреливают внутрь нее, нанося потенциальные повреждения. Как сделать попкорн в микроволновке без пакета?

Зерна, конечно, нужны, но и две посудины - одна глубокая, потяжелее, например миска. Второе блюдо – классическая тарелка. Оба они должны быть пригодны для использования в микроволновой печи. Затем зерна засыпают внутрь чаши и накрывают тяжелой тарелкой. Благодаря этому стреляющие зерна будут отскакивать от дна тарелки и оставаться внутри чаши.Людям, которые любят более жирный попкорн, стоит сразу положить в тарелку немного сливочного масла, которое при этом растает. Попкорн готовится примерно 2-3 минуты, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.

Попкорн - что это вообще такое; определение

Попкорн — это соленая закуска, приготовленная из кукурузных зерен. Они крошечные и оранжевые. Однако при обжаривании при правильной температуре и времени они буквально выстреливают, меняя свой внешний вид.Превращение оранжевых зерен в светлый, белый попкорн – это температура белково-крахмальной массы внутри зерен, выбрасываемых наружу под воздействием температуры.

Как дома жарить попкорн

Как правильно жарить попкорн? Как правильно жарить попкорн на сковороде?

Жарим попкорн в микроволновой печи

Жарим попкорн на плите

Можно ли готовить попкорн в духовке?

Как готовить попкорн в духовке самостоятельно?

Классический попкорн в духовке в пакете: рецепт пошаговый

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Сладкий попкорн в духовке с шоколадом и орехами

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Попкорн из нута в духовке в форме

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Как сделать сладкий воздушный попкорн дома

1 способ. Сладкий попкорн

2 способ. Карамельный попкорн

Как приготовить сладкий попкорн? | Мастер-классы | Кухня

Сладкие наполнители

Карамель для попкорна

Домашний шоколадный попкорн - Лайфхакер

Ингредиенты

Приготовление

Соленый и сладкий попкорн на сковороде

Как пожарить попкорн на сковороде в домашних условиях

Как сделать соленый попкорн на сковороде

Как сделать сладкий попкорн на сковороде

Сладкий попкорн с карамелью

Сладкий попкорн с кокосовой стружкой

Сладкий попкорн с сахарной пудрой

Как приготовить самый идеальный попкорн? Карамельный попкорн

Польза попкорна

Вред попкорна

Попкорн в микроволновке

Попкорн на сковородке

Также можно приготовить карамельный попкорн

Как приготовить вкусный попкорн из кукурузы.

Как приготовить карамельный попкорн

Как приготовить карамель для попкорна

Как сделать соленый попкорн на сковороде

Как сделать сладкий попкорн на сковороде

Сладкий попкорн с карамелью

Сладкий попкорн с кокосовой стружкой

Сладкий попкорн с сахарной пудрой

Вариант № 1:

Вариант № 2:

Начнем с того, как приготовить сам попкорн дома без масла:

Возьмите сковороду с антипригарным покрытием с толстыми стенками.

Разогрейте сковороду

Насыпьте в сковороду зернышки кукурузы одним слоем

Закройте крышкой

Выключите газ, когда начнутся сильные хлопки

Крышку не поднимайте

Остальные зернышки раскроются сами под действием тепла

Время приготовления от 7 до 10 минут

А теперь вы узнаете, как сделать домашний попкорн еще вкуснее…

1. Попкорн с корицей и шоколадом

2. Пикантный попкорн

3. Попкорн с темным арахисовым маслом и белым шоколадом

Важно: каждый 30 секунд мешайте смесь, чтобы шоколад не подгорел. Ингредиенты должны расплавится полностью.

4. Гнезда из попкорна

Пожалуй, самый фееричный способ как сделать домашний попкорн . Вы точно удивитесь сами и удивите своих гостей.

5. Карамельный попкорн

6. «Веселый попкорн»

Этот домашний попкорн очень понравится вашим детям.

Как приготовить полезный попкорн?

Попкорн вместо фруктов?

ПРЕМЬЕРА Красивые, милые стихи на ночь

Секрет в приготовлении

Здоровый попкорн

Как понять маленького ребенка

Конфликты в семье

Как сделать попкорн в горшочке?

Рецепт попкорна в горшочке

Попкорн с карамелью в горшочке

Как приготовить попкорн в кастрюле - сколько масла?

Попкорн в кастрюле для микроволновки

Попкорн на сковороде без жира

Как приготовить попкорн в микроволновке?

ПРЕМЬЕРА
Красивые, милые стихи на ночь