Дом по турецки

Русско – турецкий словарь по теме Дом. Быт Турецко – русский словарь по теме Дом. Быт

Русско – турецкий словарь по теме Дом. Быт

Турецко – русский словарь по теме Дом. Быт

Русско – турецкий словарь в картинках по теме Дом. Быт

Турецко – русский словарь в картинках по теме Дом. Быт

Дом. Быт

Источник картинок: http://www.vmersine.com/%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA-%D0%B2-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D1%85-%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA/

 

Смотрите ещё:

Курс турецкого языка

Турецкий язык

Турецкий алфавит

Русско – турецкий словарь по теме Числа и числительные    Турецко – русский словарь по теме Числа и числительные

Русско – турецкий словарь по теме Аэропорт Турецко – русский словарь по теме Аэропорт

Русско – турецкий словарь по теме Банк Турецко – русский словарь по теме Банк

Русско – турецкий словарь по теме Инфраструктура Турецко – русский словарь по теме Инфраструктура

Русско – турецкий словарь по теме Цвета Турецко – русский словарь по теме Цвета

Русско – турецкий словарь по теме Спорт Турецко – русский словарь по теме Спорт

Русско – турецкий словарь по теме Знаки зодиака Турецко – русский словарь по теме Знаки зодиака

Русско – турецкий словарь по теме Семья. Родственники Турецко – русский словарь по теме Семья. Родственники

Русско – турецкий словарь по теме Пляж Турецко – русский словарь по теме Пляж

Русско – турецкий словарь по теме Погода Турецко – русский словарь по теме Погода

Русско – турецкий словарь по теме Овощи. Зерновые, бобовые и технические культуры Турецко – русский словарь по теме Овощи. Зерновые, бобовые и технические культуры

Русско – турецкий словарь по теме Фрукты. Ягоды. Орехи Турецко – русский словарь по теме Фрукты. Ягоды. Орехи

Русско – турецкий словарь по теме Одежда. Обувь. Покупки Турецко – русский словарь по теме Одежда. Обувь. Покупки

Русско турецкий словарь по теме Медицина Турецко – русский словарь по теме Медицина

Русско – турецкий словарь по теме Мясо. Рыба Турецко – русский словарь по теме Мясо. Рыба

Русско – турецкий словарь по теме Хлеб. Мука. Пирожные. Сладости Турецко – русский словарь по теме Хлеб. Мука. Пирожные. Сладости

Русско – турецкий словарь по теме Молоко. Яйца Турецко – русский словарь по теме Молоко. Яйца

Русско – турецкий словарь по теме Уход за собой Турецко – русский словарь по теме Уход за собой

Русско – турецкий словарь по теме Дом. Быт Турецко – русский словарь по теме Дом. Быт

Турецкая грамматика Турецкая грамматика в картинках

 

https://konsulmir.com/russko-tureckij-slovar-po-teme-dom-byt-turecko-russkij-slovar-po-teme-dom-byt/2017-11-29T15:57:12+03:00konsulmirТурецкий языкТурцияДом. Быт,Русско – турецкий словарь в картинках по теме Дом. Быт,Русско – турецкий словарь по теме Дом. Быт,Турецко – русский словарь в картинках по теме Дом. Быт,Турецко – русский словарь по теме Дом. БытРусско – турецкий словарь по теме Дом. Быт Турецко – русский словарь по теме Дом. Быт Русско – турецкий словарь в картинках по теме Дом. Быт Турецко – русский словарь в картинках по теме Дом. Быт Дом. Быт Источник картинок: http://www.vmersine.com/%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA-%D0%B2-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D1%85-%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA/   Смотрите ещё: Курс турецкого языка Турецкий язык Турецкий алфавит Русско – турецкий словарь по теме Числа и числительные    Турецко – русский словарь...konsulmir [email protected]Организации и консульства. Праздники, календари, выходные. Справочная информация. Анекдоты, юмор

Турецкий интерьер. Что интересного в турецком доме

Мангал на даче - это отличная возможность собраться всей семьей, созвать друзей, приготовить дружной компанией шашлыки. Кроме того, если построить его из кирпича, то он станет еще и архитектурным элементом, украшающим участок. А чтобы задуманный проект не ударил по семейному бюджету, читайте статью и начинайте строительство своими руками.

Этап подготовки

Если кирпичная кладка для вас не тайна за семью замками, то постройка мангала - дело несложное. Когда же вы беретесь впервые осваивать это мастерство, то перед началом работы стоит ознакомиться со всеми тонкостями дела. В любом случае подготовка нужна тщательная - это выбор места, проекта, закупка необходимых материалов и инструмента.

Из кирпича можно построить как маленький мангал, так и большую конструкцию для приготовления пищи на открытом воздухе

Внешний вид, размеры печи могут изменяться в зависимости от места, выбранного для проведения пикников. Чтобы отдых не омрачался всякими неприятными сюрпризами, ответственно подойдите к выбору зоны для отдыха. Она должна отвечать таким требованиям:

• участок ровный, находящийся недалеко от дома;
• удобный доступ к источнику воды;
• наличие защиты от атмосферных осадков;
• расположение мангала с учетом розы ветров, чтобы не пришлось дышать дымом ни вам, ни соседям, ветер должен уносить его в сторону, где нет жилья.

Большой мангал с кровлей

Мангал - сооружение незамысловатое, очаг здесь открытый и наличие трубы не обязательно. Можно возвести и более сложную постройку с двумя рабочими поверхностями, находящимися с двух сторон жаровни или комбинированный вариант с грилем, духовкой, коптильней, да еще разместить все это в беседке. Чтобы не носить далеко грязную посуду, хорошо бы подвести на этот участок воду и установить мойку.

Выбор проекта

Не обязательно изобретать велосипед, множество чертежей и фото мангалов различной конструкции можно найти в интернете. Но идеальное решение, по всем параметрам подходящее под ваши условия, вы вряд ли найдете. Поэтому выбирайте в чертежах отдельные, понравившиеся элементы, объединяйте их, приспосабливайте под свои требования.

Кирпичный мангал без крыши

В основном мангалы различаются по таким признакам:

1. Наличие крыши. Есть варианты открытой и закрытой жаровни, напоминающей камин. Преимущества последней очевидны - в случае дождя очаг не погаснет, но такая конструкция предусматривает присутствие дымохода.
2. Дополнительные сооружения. Рядом с мангалом устраивают площадку для предварительной подготовки продуктов - подводят воду к мойке, устанавливают столешницу. Отдав предпочтение такому варианту, будьте готовы к тому, что осенью придется сливать воду из системы, чтобы во время морозов не растрескались трубы.

Побродив по просторам интернета, перечитав сотню инструкций и советов бывалых строителей, приступайте к составлению эскиза своего мангала. Все элементы при этом вычерчивайте в масштабе. Подгоняйте их размеры так, чтобы поменьше приходилось обрезать кирпичи. По готовому чертежу рассчитайте объем строительных материалов. Стандартный их список выглядит так:

Кирпичный мангал со столешницей и мойкой

• кирпич облицовочный и огнеупорный;
• глина;
• цемент;
• уголки металлические;
• песок;
• арматура в виде прутка диаметром 10 мм или армирующая сетка;
• доски для устройства опалубки.

Важно! Не используйте ни в коем случае пустотелый кирпич для устройства очага. Он потрескается от высокой температуры.

Закладываем фундамент

Чем качественнее будут выполнены работы на этом этапе, тем дольше прослужит мангал. Состоит фундамент из 3-х слоев - песчаной подушки, арматуры, гидроизоляции. Итак:

• делаем разметку, роем траншею глубиной около 0,5 м;
• насыпаем на дно слой песка, выравниваем по уровню;
• укладываем арматуру;
• монтируем опалубку;

Монтаж опалубки для фундамента

• заливаем раствор бетона;
• оставляем на 48 часов для схватывания;
• устраиваем гидроизоляцию из рубероида или полиэтиленовой пленки.

Возведение цоколя мангала

Конструкция цоколя может быть любой. Простейшая включает секцию для дров, зону для приготовления шашлыков, место для резки. При устройстве цоколя профессионалы советуют руководствоваться следующими параметрами:

1. Для удобства работы над огнем жаровня должна располагаться по отношению к полу на таком расстоянии, чтобы находиться немного выше пояса повара.
2. Оптимальные размеры мангала: ширина 35 см, длина 1 м, глубина 12 см.

Оптимальная высота расположения жаровни мангала

Далее, приготовьте раствор для кладки - смесь глины с песком. В продаже есть готовые жаропрочные смеси, в которые просто добавляется вода в количестве, указанном в инструкции. Кладку выполняйте, придерживаясь следующей инструкции:

Внимание! За день до начала строительства полейте кирпич водой или замочите его, тогда он не будет забирать влагу из кладочного раствора.

Сооружение навеса

Если только вы не построили мангал в беседке, придется защитить его от превратностей погоды. Конструкция его ограничена только вашей фантазией. Опорами для него могут служить металлические трубы, колонны из кирпича или камня, монолитная стена. Главное при сооружении навеса: обеспечить функциональность, комфортное пребывание под ним во время пикника невзирая на погоду, соответствие общему дизайну ландшафта.

Навес над мангалом

Укрыть навес необходимо негорючим материалом - поликарбонатом , металлопрофилем. Первый материал гибкий, поэтому есть возможность придать навесу различные формы, вплоть до ракушки. Кроме того, абсолютно не горючий поликарбонат хорошо пропускает свет и позволяет любоваться зелеными верхушками деревьев и облаками. Не горит и металлопрофиль, а нагреваясь, не выбрасывает в атмосферу вредные соединения. Правда, летом он очень нагревается от солнца.

Завершайте работу декорированием зоны вокруг мангала. Вымостите площадку плиткой, декорируйте постройку какими-нибудь коваными элементами, закройте нишу дверцами. Да и сам красный кирпич красиво выглядит на фоне деревьев.

Строительство мангала из кирпича своими руками: видео

Мангал из кирпича: фото

Многие на протяжении рабочей недели с нетерпением ждут выходных, чтобы выехать за город на рыбалку, для встречи с друзьями или родными. Ну и какой же отдых обходится без приготовления блюд на открытом огне или углях.

А для их приготовления по-быстрому можно соорудить приспособления типа мангала, но всё же в современном мире гораздо удобнее пользоваться стационарными сооружениями: мангалом, грилем и барбекю.

Тем более, если у вас имеется загородный дом и небольшой участок.

Конечно, можно приобрести и переносные приспособления, но если хозяин опытный в строительных делах человек, то ему не составит труда соорудить собственное творение.

Как многие уже догадались, речь в нашей статье пойдет об одном из этих приспособлений, а именно о барбекю.

Немного истории

О происхождении названия существует несколько вариантов. Но самым правдивым выглядит древнегреческий вариант, означающий «чужеземец». В нашем случае это слово «barbarus» означало «варвар».

Возможно, сам способ приготовления пищи на кострах в пещерах дикими племенами кочевников навил такие ассоциации. Однако, всё это благополучно прижилось в наших краях и нравится всем по сей день.

Но в чем же различия мангала, гриля и барбекю?

Мангал – это простое сооружение из металла или кирпича, куда помещают угли, а сверху располагают шампура или решетку для продуктов.

Гриль – сооружение в основном из металла с закрывающимся верхом. Принцип приготовления продуктов тот же, что и на мангале, только при закрытой крышке. Для выхода дыма гриль оснащают трубой.

Барбекю это такая жаровня, нечто среднее между мангалом и грилем. И очень напоминает дикие условия обжарки мяса. Внешне она похожа на очаг, открытый с лицевой стороны.

Возможно устройство не в виде очага, а виде бортика вокруг решетки для продуктов, который не сразу пропускает жар по сторонам. Разновидности жаровни представлены на фото барбекю.

Как видно, все эти приспособления очень схожи, и их можно легко преобразовать друг в друга.

Простое создание барбекю

Барбекю из кирпича можно легко создать своими руками буквально за 10 мин любому обывателю. Этот вариант сооружения барбекю похож на игру в кубики.

Для его устройства вам необходимо:

• почти 100 шт. кирпичей, в зависимости от высоты сооружения;
• лист металла;
• решетка.

Размеры листа и решетки должны быть почти одинаковыми, так как они определяют величину места для жарки.

На схеме простейшего барбекю из кирпича детально виден принцип его устройства и сооружения.

Обратите внимание!

Пошаговая инструкция как сделать барбекю

Кладка кирпича выполняется без использования цементного раствора:

• Вначале готовиться ровная и плотно утрамбованная площадка, вдали от деревьев и сухостоя, во избежание возгораний.
• Затем на этой площадке выкладывается круг из плоских кирпичей с просветами между ними в 50 мм, чтобы проходил воздух. Диаметр круга должен соответствовать размеру листа и решетки, чтобы они накрывали этот колодец. На схеме видно, что один ряд состоит из 12 кирпичей.
• Далее выкладывается ещё 4 ряда в шахматном порядке.
• Сверху пятого ложится лист металла толщиной 2-3 мм, на него будут гореть дрова, которые превратятся в угли.
• Следующим шагом будет кладка ещё 2 рядов кирпичей, чтобы образовался, так называемый очаг. Но спереди нужно оставить свободный от кирпичей просвет. Это топка, куда нужно подбрасывать дрова, и ворошить угли.
• Теперь нужно уложить на полученный колодец решетку для жарки продуктов.
• Сверху решетки достраиваем ещё 2 кирпичных ряда по кругу, но без просветов. Бортик будет выполнять основную идею барбекю. По желанию можно и в бортике оставить просвет, чтобы при необходимости перевернуть продукты.

Такая жаровня прекрасный вариант для летнего сезона.

Но, если беспокоитесь за целостность конструкции в ваше отсутствие, конструкцию можно легко разобрать и поместить в кладовую на хранение. Соорудить её заново будет не сложно.

Как сделать металлические барбекю своими руками из прочих материалов

Если владелец участка умеет работать с металлом, то он может создать переносной вариант барбекю, используя старую бочку из металла или баллон для газа.

С подробными чертежами для создания таких конструкций барбекю можно ознакомиться ниже или на аналогичных интернет сайтах.

Основательное сооружение барбекю из кирпича

Этот вариант наиболее приемлем для солидных владельцев особняков и загородных вилл с большими придомовыми территориями, которые могут себе позволить нанять специалистов и построить целый комплекс барбекю.

Обратите внимание!

Но обыватели попроще тоже могут себе позволить стационарные барбекю, но с меньшими размерами.

Обладая строительными навыками и знаниями можно сделать его самостоятельно.

Место расположения

Для определения места расположения необходимо знать некоторые правила:

• Учитывая правила пожарной безопасности, барбекю из кирпича можно обустроить на террасе или в беседке.
• Не устраивайте барбекю возле дома или в качестве пристройки, и категорически не возле гаражей и хозпостроек, это не пожаробезопасно.
• По правилам гигиены и удобства не размещайте барбекю возле уличных туалетов и сливных ям.
• Место для расположения барбекю должно быть хорошо проветриваемым.
• Не располагайте барбекю около деревьев и прочей растительности, во избежание возгорания или нанесения вреда растениям.
• Размещая барбекю в беседке, расположите печь так, чтобы её труба не была близка к стропилам кровли, оптимально она должна размещаться по центру.
• Обязательно предусмотрите наличие дорожек для прохода к барбекю и вокруг него для удобства при случае непогоды.
• Обеспечьте зону барбекю водоснабжением и электричеством. Но это не обязательно.
• Декор зоны барбекю должен вписываться в общий дизайн участка.

Для быстрого и качественного строительства зоны барбекю можно прибегнуть к помощи высококвалифицированных специалистов, но это удовольствие не дешевое.

А можно, имея золотые руки и огромное желание построить барбекю своими руками. Дерзайте и у вас всё получится!

Обратите внимание!

Фото барбекю своими руками

Загородные и дачные участки — отличное место для проведения праздников не только в летний период, но и даже зимой. Когда собираются гости, их всегда хочется угостить чем-то вкусненьким и именно тем, что любят, наверное, все. Постройка барбекю своими руками не отберет у вас много лишнего времени, если воспринимать это как хобби. Вы вполне сможете сделать такую же прекрасную беседку с печью для барбекю, как на фото ниже, при этом сэкономите огромную кучу денег! Читайте внимательно и уделяйте внимание мелким деталям, именно они в конечном итоге определят внешний вид и функциональность вашего места для барбекю!

Готовое барбекю на даче

Печи-барбекю несложны в своей конструкции, поэтому даже неопытный каменщик сможет справиться с этим делом, если решено возвести ее прямо на открытом участке. Сложнее устроить ее на готовой веранде или прямо в доме, так как в этих случаях придется устраивать фундамент и проводить трубу через потолок, крышу или стену.

Но есть совсем простые варианты барбекю, которые даже не потребуют раствора и собираются за полчаса. Делают барбекю и из металлической бочки, газового баллона или из толстого листового металла. Каждый выбирает на свой вкус тот вариант, который его устроит в максимальной степени и наилучшим образом подойдет для дачного участка.

Чтобы определиться с тем, что вы хотите получить в результате , лучше всего для начала взять лист бумаги и карандаш и набросать рисунок печки-барбекю, такой, какой вы ее мысленно видите. Когда вы отобразите свое представление на бумаге, вам легче будет определиться с выбором, поискав наиболее подходящий проект в интернете вместе со схемой его постройки. Делая набросок, учтите следующие моменты:

• Стиль, в котором вы хотите получить печь-барбекю. Он должен соответствовать ландшафтному дизайну участка, интерьеру веранды или зала, в котором вы хотите ее разместить.
• Размер строения. Если печь будет достаточно массивной, соответственно, нужно будет устраивать надежный глубокий фундамент.
• Постарайтесь сразу на на броске «вписать» барбекю в место будущей установки.
• Нужно продумать также форму топки и дымохода, так как они играет важную роль в дизайне печи.
• Сразу определитесь, будет ли над барбекю устроена крыша, как кровля должна выглядеть, какойстиль и форму вы хотите получить.
• Нужны ли дополнительные к печи-барбекю элементы: духовка, коптилка, варочная плита, вмурованный казан и другие приспособления.
• Будет ли постройка облицовываться отделочными материалами, и как она должна в итоге выглядеть.
• Важно продумать конструкцию каминной решетки , если она предусмотрена.
• Будут ли расположены рядом разделочные столы, место для дров, проведена вода и устроена мойка, электрическое освещение.

Ответив на эти вопросы и отобразив свои задумки на бумаге, будет гораздо проще определиться с моделью и увидеть ее на месте установки.

Высота и размеры элементов конструкции

Когда рисунок будет сделан, прямо на нем можно будет проставить размеры, которые будут удобны роста хозяев и помогут хорошо вписаться строению в общую композицию.

• Первое, что нужно учесть — это высота расположения жаровни, варочной плиты, если она предусмотрена, а также поверхностей разделочных столов — для того, чтобы удобно было делать заготовки и жарить барбекю или шашлык.
• Важно рассчитать высоту устраиваемых полок и их количество. Полки должны быть сделаны также на удобной для хозяев высоте.
• Далее нужно определиться с размером основания печи и сопутствующих построек. Эти параметры будут зависеть от размера участка, на котором вы планируете возведение барбекю.
• Следующий размер, который нужно определить — это высота дымохода до потолка (при внутреннем расположении) и на каком уровне он должен менять свою форму в сторону сужения.
• Еще один параметр, который должен быть рассчитан заранее, если барбекю устанавливается под готовой крышей — расположение дымохода таким образом, чтобы он не упирался в несущую балку крыши. Он должен быть расположен ровно между двумя балками.
• Размеры фундамента печи должны превышать линейные размеры е основания на 15— 20 см в каждую сторону.

Фундамент

• Для постройки легкой печки, без дополнительных элементов, будет достаточно зацементированной площадки, и если она уже есть, например, в беседке или на участке, можно сразу приступать к кладке.
• Если печь-барбекю устанавливается на неподготовленной площадке, т.е . «с нуля» на отведенном для нее участке земли, для постройки придется устраивать фундамент.

• Первое, что нужно сделать, начиная стройку фундамента — это разметить участок.
• Следующее действие — это рытье котлована под основу печи. Он может быть не очень глубоким, так как постройка не настолько тяжелая , как отопительно-варочная печь. Глубина его может варьироваться от 20 до 40 см, в зависимости от почвы, на которую устанавливается строение.
• Утрамбовав дно котлована, на нем устраивают песчаную подушку в 10— 15 см толщиной. На нее засыпается небольшой слой щебня, высотой 8 — 10 см.
• Опалубку нужно устанавливать таким образом, чтобы она поднималась над поверхностью почвы на 10— 12 см.
• Далее устанавливается армирование — на схеме хорошо видно, как правильно его сделать.
• Последним этапом идет заливки бетонного раствора, с пропорцией песка и цемента 3:1.
• Поверхность фундамента должна быть хорошо выровнена, от этого будет зависеть стройность стенок постройки.

Пошаговая постройка барбекю

Это один из самых простых вариантов садового барбекю, его можно установить в беседке, под открытым небом и на террасе. В его строении нет хитрых сплетений внутренней конструкции, как в отопительных печах, где нужно соблюдать особую схему для долгого сохранения теплого воздуха внутри постройки.

• Первый ряд выкладывается без проемов , с соблюдением рисунка укладки кирпича.
• Со второго по четвертый ряд кладка идет по схеме.
• На выложенный четвертый ряд укладываются металлические полосы, так как два следующих ряда будет сплошными.
• Далее три ряда кладутся по схеме, они формируют полки под топкой.

Продолжения порядовки — от седьмого ряда и выше

• Над полками снова должны быть уложены металлические полосы, которые послужат основой для панели жаровни.
• При выкладывании топки используется силикатный кирпич, так как он жаростоек и выдерживает высокие температуры. На схеме он показан более светлым цветом.

• Строение топки на рисунке показано с тринадцатого по двадцать первый ряд.
• На двадцать первом ряду укрепляется металлическая полоса, которая послужит опорой для передней стенки начинающегося дымохода.
• Конструкция дымохода выкладывается особым образом, каждый ряд сдвигается вовнутрь конструкции на определенное расстояние, постепенно сужая ее до формы трубы.
• Дымовая труба выкладывается той высоты, которая требуется. Если устроена крыша, то труба доводится до нее и проходит через проделанное отверстие наружу. Вокруг трубы устраивается гидроизоляция.
• Сверху на трубу устанавливается зонтик из металла для того, чтобы внутрь не попадал дождь и грязь.

Такая модель доступна для возведения даже новичку, при условии, если работа будет производиться без спешки и аккуратно, с постоянным контролем ровности стен и соблюдением порядовой схемы. Будьте уверены, даже если вы все делаете своими руками, но очень тщательно проверяете — результат будет как у первоклассного мастера-печника!

Другие виды печки-барбекю

Есть более сложные варианты печей, к постройке которых нужно отнестись гораздо серьезнее , так как схема таких печей более замысловата, и требует присоединения нескольких частей печи к одному дымоходу, проведения воды и электричества.

Например, такая модель, которая продумана во всех мелочах и отделана декоративным камнем, что придает всей композиции особый стиль, напоминающий замки средневековья.

Это основательная и массивная конструкция, которая не обойдется без устройства фундамента, так как без него почва просто просядет под ее весом.

Хорошо устроена вся зона, где не только печь будет в безопасности от погодных факторов, но и есть место для отдыхающих. Здесь можно поставить стол и даже удобные кресла, чтобы отдохнуть в тени, наслаждаясь волшебными запахами горящих дров и готовящихся деликатесов.

В конструкции предусмотрено место под запас топлива, проведена вода, что удобно при при готовлении пищи, когда часто необходимо помыть руки и посуду. Разделочные поверхности, выполненные из камня, легко моются и удобны для заготовок. Для посуды предусмотрены двухъярусные полки — на них можно хранить все необходимое весь летний период.

Эта печь-барбекю построена на террасе. Этим она и удобна, так как, открыв окно в кухню, можно получить доступ к воде и холодильнику, где хранятся продукты. Этот вариант печки сам по себе является декоративным элементом террасы, и дополняет общую обстановку своим присутствием. Конструкция компактная, но она устроена на деревянном полу, и поэтому для нее заранее был устроен фундамент. В целом , удачный вариант, находящийся в таком месте, где дождливая погода никогда не сможет помешать провести праздник.

Еще одна модель барбекю, совсем простая и не требующая больших усилий для своего возведения. Здесь понадобятся кирпичи, две плиты для средней полки и основной поверхности, на которой располагается жаровня для барбекю, а также задняя стенка, закрывающая жаровню. Эти все материалы понадобятся в том случае, если барбекю будет стационарно устроено в одном месте. Если же его изготовить из негорючих материалов и сделать не слишком тяжелым по весу, а затем имитировать на поверхности рисунок кирпичной кладки, то такой вариант можно будет установить в любом удобном месте дачного участка.

А вот совсем несложный вариант барбекю, который можно сложить за 15— 30 минут, если иметь для него все необходимые материалы. Оно может иметь различную форму и если вам захочется, ее можно менять хоть каждый день. Для его устройства не понадобится скрепляющего материалы раствора, так как кирпичи просто складываются в определенном порядке.

Это «произведение» может сделать любой человек, причем барбекю может быть временным сооружением, а может быть устроено на постоянной основе.

Для постройки такого барбекю понадобится:

• Кирпичи, примерно сто-сто двадцать штук.
• Металлический поддон и решетка одинакового размера, он и определит размер всего строения по площади.
• Для кладки можно подготовить фундамент, и для него необязательно делать глубокий котлован, так как строение не очень массивное, однако армирование никогда не будет лишним. Но, в принципе, такую печь временного типа можно быстро соорудить и на утрамбованном участке земли.
• На готовом фундаменте кирпич выкладывается с зазорами. Понадобится выложить четыре - пять рядов такой кладки. Этот процесс отлично отображен на представленном выше рисунке.
• Далее на кирпичи укладывается металлический поддон, на котором будут гореть угли, поэтому он должен быть изготовлен из толстого металла, толщиной не менее 3 мм.
• Потом идут еще два ряда кирпичей, также с зазорами между ними, для поступления кислорода к углям, чтобы они хорошо и равномерно горели.
• Сверху этих двух рядов укладывается решетка , на которой и будут жариться различные деликатесные блюда.
• Сверху решетки делают кладку еще двух кирпичных рядов. Кирпичи в них укладываются насколько можно плотнее друг к другу, они будут служить для жарящихся продуктов защитой от ветра.
• При желании такую печь можно сделать из заранее подготовленного кирпича или камня определенной формы.

Самая простая печь-барбекю своими руками за 15 минут — видеоурок для новичка

Эта модель — именно тот вариант, про который можно сказать , что его можно сделать быстро и без больших затрат.

Отдых на природе зачастую предполагает застолье с едой, приготовленной на огне, так что построить рядом с домом барбекю из кирпичей своими руками – отличная идея. Но сначала стоит ознакомиться с инструкцией, поскольку предстоящая работа имеет множество нюансов.

Особенности конструкции

Уличные печи для приготовления продуктов на открытом огне могут иметь самое разное исполнение: от простейшего мангала до сложного многофункционального комплекса. Все зависит от того, какие блюда вы планируете здесь жарить или запекать, и сколько людей понадобится накормить. Схема стационарного барбекю может быть:

• Прямой – в этом случае всю площадку перед ним удастся использовать как просторную зону отдыха, расположив здесь столы и стулья.
• Угловой – удобный вариант для больших печей-барбекю, позволяющий максимально экономно распланировать свободное пространство на участке. При этом хозяевам не придется далеко бегать от одного крыла мангала к другому.

После этого необходимо определиться с функционалом. Не стоит закладывать в проект все существующие виды очагов – большинство стационарных барбекю универсальны и вполне справляются сразу с несколькими разными блюдами. Но если вы часто готовите своими руками что-то экзотическое, стоит расширить будущую «кухню» на свежем воздухе.

Что может войти в состав печной группы:

• Русская – она же итальянская печь для пиццы.
• Открытый мангал-барбекю.
• Коптильня.
• Варочная плита.
• Печь под казан.
• Тандыр.

Тяжелый кирпичный мангал даже самой простой конструкции потребует надежного основания, так что здесь обязателен фундамент – мелкозаглубленный ленточный или монолитная тонкая плита из железобетона с гидроизоляцией. Непосредственно под очагом обычно устраивается ниша для хранения сухих поленьев. Стандартные размеры дровницы (ВхШхГ) сами печники высчитывают не в миллиметрах, а просто по штукам уложенного кирпича: 5х3х2.

Устроенный сверху очаг из огнеупорных блоков и выведенная дымовая труба (если печь с порталом) – вот оптимальная конструкция барбекю для постоянного использования. Но можно упростить задачу, установив на фундамент элементарный открытый мангал из кирпича – без дымохода и прочих сложностей. Даже такое скромное сооружение следует дополнить полезными мелочами, которые облегчат процесс готовки: крючками для кухонной утвари, рабочей столешницей, полочками для хранения специй.

Чертежи и размеры

Полноценная печь-барбекю – довольно сложная конструкция, поэтому в большинстве случаев нужно перед началом работ составить проект, сделать все необходимые схемы и чертежи. Это позволит правильно рассчитать смету на строительство мангала и поможет избежать ошибок. Увы, стандартов здесь нет и универсальных планов не существует, так что придется составлять их самому или переделывать под свои запросы имеющиеся в открытом доступе варианты.

При построении чертежа следует руководствоваться основными требованиями к уличным печам:

• Высота – около 65-70 см, хотя здесь многое зависит от роста хозяина.
• Расстояние от очага до гриль-решетки – около 10 см.
• Жаровня мангала должна быть в поперечнике не более 30 см, чтобы шампуры не падали в золу. А ширины в 1 метр хватит для 10 порций шашлыка.

Также стоит учитывать высоту закрытого очага барбекю. Если проем окажется слишком большим, мангал из кирпича не даст хорошей тяги. Для арочного свода достаточно будет поднять стенки на 7 рядов, плюс сама дуга добавит несколько сантиметров. Для прямоугольного проема делают кладку в 9 кирпичей по вертикали. Эти цифры можно брать за основу, если у вас очаг имеет размеры примерно 60х70 см.

Основные этапы строительства

Предлагаем пошаговое руководство, на которое можно опираться в процессе работы. Но в зависимости от выбранной конструкции и комплектации мангала в нее придется вносить изменения.

Инструкция по возведению барбекю из кирпича:

1. Заливка фундамента. Необходимо своими силами вырыть котлован в соответствии с размерами основания на схеме (с запасом в 5 см) глубиной около 40 см. Сделать песчано-гравийную отсыпку и утрамбовать ее.
2. Установить опалубку, уложить внутрь армирующую сетку и залить бетонным раствором М100 на глубину 15 см – для барбекю больше не нужно. Готовый фундамент под кирпичный мангал обмазать битумом и заизолировать двумя слоями рубероида.
3. Кладка кирпича. Первый ряд цоколя ляжет поверх гидрозащиты без раствора, все последующие необходимо ориентировать по нему и контролировать правильность стен с помощью уровня и отвеса. Схема кладки обычно приводится в виде порядовки, которой нужно строго придерживаться. Не забывайте каждый третий шов армировать сеткой или стальными прутками.
4. Над дровницей и цоколем мангала укладывают железобетонную плиту либо заливают ее в фанерную опалубку, а уже сверху выводят камеру топки на высоту не менее 70 см. Для работы используют огнеупорные шамотные блоки, укладывая их в два слоя, или просто выполняя внутреннюю футеровку.
5. На этой же стадии стоит сразу продумать способ очистки очага от золы и угольков. А если вы хотите настоящую европейскую печь-барбекю своими руками, при выкладке боковых стенок топки необходимо сделать выпуски арматуры, на которую будет опираться решетка гриля.
6. Верх также закрывается ж/б балками и еще одним рядом кладки на раствор. Если перемычки над очагом прямоугольной формы, их можно сделать из металлического уголка. А вот для красивого арочного свода понадобится сперва подготовить шаблон из обычной необрезной доски (кружало).
7. Дымоход на мангал из кирпича должен иметь высоту около 1,5 м – его делают прямоугольного сечения. Сверху нужно установить защитный металлический зонтик, а в теле трубы предусмотреть заслонку, позволяющую регулировать тягу.
8. Готовая печка обкладывается облицовочным кирпичом и через 2-3 недели можно выполнять первую протопку барбекю.

Это базовая пошаговая инструкция по строительству садового стационарного мангала. Дополнительные рекомендации понадобятся тем, кто решит усложнить конструкцию и добавить несколько элементов для удобства использования печи. Это может быть крыло со столешницей и даже некоторым подобием шкафчика с полками, общий навес или подведенные коммуникации (водопровод, канализация, электричество для освещения).

1. Выбор места и обустройство.

Для барбекю из кирпича прежде всего необходимо выбрать подходящее место на участке – конструкция стационарна, и если ошибиться с расположением, что-то изменить будет сложно. Главное требование, которое должно соблюдаться – максимальное расстояние от пожароопасного объекта до других зданий, деревьев и даже кустарников. Также нужно наложить на план участка розу ветров, чтобы основное направление воздушных потоков не относило искры в сторону хозяйских или соседских построек.

Впрочем, создать уютный уголок на участке можно, только если мангал из кирпича и прилегающая к нему площадка закрыты хотя бы навесом. Поэтому все чаще встречаются фото таких печей, «интегрированных» в беседку. Если вы возводите весь комплекс одновременно, это упростит поиск места и обустройство выбранного участка земли. Опоры навеса тоже желательно сделать из огнестойких материалов или хотя бы предпринять необходимые меры противопожарной защиты:

• Поднять выход дымовой трубы выше над кровлей.
• Установить защитные металлические экраны перед топкой и у горячих стенок мангала (это необязательно, если поверхности будут облицовываться негорючими материалами).
• Сделать изоляцию печной трубы.

При строительстве навеса на деревянных опорах необходимо следить, чтобы вертикальные брусья отстояли от барбекю из кирпича минимум на 16 см, а сам массив был обработан антипиренами. Но лучше перестраховаться и поставить столбы из железа или обычной керамики.

2. Возведение.

Придется использовать два вида растворов. Для цокольной части мангала подойдет обычный цементно-песчаный, для очага – состав с добавлением огнеупорной глины. Здесь порядок приготовления кладочной смеси будет отличаться. Глину нужно замочить в воде дней на 5-6, а перед самым началом работ добавить немного цемента марки М200.

Прежде чем начинать строить кирпичный мангал, облейте заготовленные штабели водой – мокрая керамика не будет тянуть влагу из раствора, и кладка получится прочной и надежной. Если этого не сделать заранее, можно просто опускать кирпичи по одному в ведро с водой примерно на полминуты.

Нюансы возведения отдельных элементов:

• Выкладывая углубленную топку желательно оставить между кирпичами в бортике небольшие щели – получится воздухозаборник, обеспечивающий лучшее горение дров в мангале.
• Если вы планируете обустроить собственное барбекю мойкой и водопроводом, в стенку печи стоит сразу вмуровать металлическую трубу – она послужит каналом, в котором можно будет просто и незаметно проложить подводку.
• Выполняя арочный свод очага с помощью кружала, при кладке кирпича дугой понадобится оставить зазоры, расклинив камни щепками. Это позволит их симметрично расположить и при необходимости подогнать по размеру портала, затем нужно смочить водой рабочие поверхности и заполнить их раствором. Деревянный шаблон извлекается не раньше, чем через два дня.

Особое внимание необходимо уделить строительству дымохода над закрытым мангалом, хотя здесь руководство по шагам довольно простое:

• После кладки двух рядов над сводом очага начинают уменьшать просвет проема. Для этого заднюю и переднюю стенку постепенно укорачивают в каждом ряду на полкирпича.
• Боковые перегородки «придвигаются» навстречу друг другу всего на четверть, но с каждой стороны – так выкладывается 7 рядов.
• Сузив проем дымохода, его продолжают уже самостоятельно поднимать до нужной высоты.

Как вариант можно использовать вместо трубы металлический колпак, полностью перекрывающий кирпичный мангал сверху и постепенно сужающийся до приемлемой ширины просвета, главное, чтобы сталь была достаточно толстой.

Русско турецкий словарь разговорник - AntPlus.ru

Турецкий язык совсем не похож на русский, но простые фразы на турецком в нашем русско турецком разговорнике помогут вам изучать язык и общаться с турками. В таблице приведены фразы на русском, фразы на турецком и ее транскрипция. Турецкий словарь разговорник упорядочен по темам.

Особенности турецкого языка:

• В Турецком языке слова пишутся латинскими буквами за исключением Ç,I,Ö,Ş,L,Ü,Ğ
• Как турецкое слово пишется так и слышится например: (словарь — sozluk — созлюк)
• В Турецком языке нет мужского и женского рода он, она, оно все едино
• Турецкая буква Е читается как Э
• Буква С читается как ДЖЕ
• Буква I читается как Ы
• Буква Ç читается Ч
• Буква Ş читается как Ш
• Турецкие буква Ü и Ö грубые гортанные У и О.
• Есть смягчающая непроизносимая буква Ğ
• Ударение чаще всего ставится на последний слог

Турецко русский словарь разговорник

Общие турецкие выражения (да по турецки, нет по турецки)

Русская фраза	Турецкая фраза	Транскрипция
да	Evet	эвэт
нет	Hair	хаир
имеется, есть	Var	вар
отсутствует, нету	Yok	йок
извините!	Affedersiniz!	афэдерсиниз
благодарю, спасибо	Teşekkür ederim	тешеккюр эдэрим
извольте, прошу	Buyurun	буйрун
пожалуйста	Lütfen!	лютфен
красиво (ый, ая)	Güzel	гюзель
Где находится?	Nerede var?	нэрэдэ вар?

Русско турецкий словарь разговорник

Простой разговорник на тему знакомство, встреча, расставание

 

Русская фраза	Фраза на турецком	Транскрипция
Здравствуйте!	Merhaba	Мерхаба
Добро пожаловать	Hoş bulduk	Хош булдук
Кто вы по национальности?	Memlıket ne?	Мемликет не?
Меня зовут Наташа	Benim adım Nataşa	Беним адым Наташа
Как Вас зовут?	Sizin adınız ne?	Сизин адыныз нэ?
Приятно познакомиться	Memnum oldum	Мемнум олдум
Как твои дела?	Nasılsın?	Насылсын?
Хорошо	Iyi	Ий
Что нового?	Ne var ne yok	Нэ вар нэ йок?
Все по-старому!	Her şey yolunda!	Хер шей йолунда
Расставание: тот, кто уходит. (до свидания) Тот, кто остаётся. (пока пока)	Hoşça kalın! Güle güle!	Хошча калын Гюле Гюле

Смотрите по ссылке, что ответить турку на простой вопрос как дела?

Турецкий словарь

Дни недели по Турецки

Неделя по турецки HAFTA (хафта)

Дни по русски	Дни по турецки	Транскрипция
Понедельник	Pazartesı	пазартеси
Вторник	Salı	салы
Среда	Çarşampa	чаршамба
Четверг	Perşembe	першембе
Пятница	Cuma	джума
Суббота	Cumartesı	джумартеси
Воскресенье	Pazar	пазар
Неделя	Hafta	хафта
День	Gün	гюн
Месяц	Ay	ай

Турецкий словарь

Дни недели по Турецки

Утро, день, вечер, ночь по турецки HAFTA (хафта)

Фраза по русски	Фраза по турецки	Транскрипция
утро	Sabah	сабах
день	Öğlen	ойлен
вечер	Akşam	акшам
ночь	Gece	гедже
сегодня	Bugün	бугюн
вчера	Dün	дюн
завтра	Yarın	ярын
Доброе утро	Günaydın	гюнайдын
Добрый день	İyi günler	ий гюнлер
Добрый вечер	İyi akşamlar	ий акшамлар

Турецко Русский словарь

Месяцы по Турецки

Месяц по Турецки AY (ай)

Русский месяц	Турецкий месяц	Транскрипция
январь	ocak	оджак
февраль	şubat	шубат
март	mart	март
апрель	nısan	нисан
май	maıs	маис
июнь	hazıran	хазыран
июль	temmuz	теммуз
август	ağustos	аустос
сентябрь	eylül	эйлюл
октябрь	ekım	эким
ноябрь	kasım	касым
декабрь	aralık	аралык
месяц	ay	ай
год	yıl	йил

Турецко Русский словарь.

Турецкие фразы используемые В КАФЕ

Русская фраза	Фраза на турецком	Транскрипция
официант	garson	Гарсон
меню	Menu	меню
горячий	Sıcak	Сыджак
холодный	Soğuk	Соук
суп	Çorba	чорба
вода	Su	су
кофе	Kahve	кахве
чай	Çay	чай
сахар	şeker	шекер
ножик	Bıçak	бычак
ложка	Kaşık	кашик
вилка	Çatal	чатал
салфетка	Peçete	печете
счет	Hesap	Хесап
Где туалет?	Tuvalet nerede?	Тувалет нередэ?

Турецкая разговорная лексика В МАГАЗИНЕ

Русская фраза	Турецкая фраза	Транскрипция
Добро пожаловать! деньги сколько стоит? денег нет. что это? дешево дорого открыто закрыто	Hoş geldiniz Para Ne kadar? Para yok Bu ne? Ucuz Pahalı Açık Kapalı	Хош гелдиниз Пара Нэ кадар? Пара йок Бу нэ? Уджуз Пахалы Ачык Капалы

Турецкий словарь дом, квартира, недвижимость

Русская фраза	Фраза на турецком	Транскрипция
Недвижимость Дом Квартира Этаж Комната Дверь Окно Кухня Шторы Лифт	Emlak Bina Daire Kat Oda Kapı Pencere Mutfak Perde Asansor	Эмлак Бина Дайре Кат Ода Капы Пенжере Мутфак Перде Асансер

ПРОСЬБЫ в турецкой разговорной речи

Фраза на русском	Фраза на турецком	Транскрипция
Береги себя	Kendine iyi bak	кендинЭ йи бак
Не ври мне	bana yalan söyleme	банА ялАн сёйлемЕ
Передай привет	selam söyle	сэлЯм сёйле
Напиши мне	yaz bana	яз банА
Напиши мне свой адрес	Bana adresini yaz	банА адресинИ яз
Скинь мне смс	Bana mesaj at	банА месАж ат
Не забывай меня	Beni unutma	бенИ унутмА
Прости меня	affet beni	аффЕт бенИ
Забудь меня	beni unut	бенИ унУт
Не злись	Kızma	кызмА
Не зли меня	Beni kızdırma	бенИ кыздырмА
Не расстраивайся	üzülme	у(ю)зюльмЕ
Не звони так поздно	Beni o geç saate arama	бенИ о геч саатИ арамА
Не дури/не глупи	Saçmalama	сачмаламА
Не обижайся	Kusura bakma	кусурА бАкмА
Позвони мне	Beni ara	бенИ арА
Не заморачивайся	Canını sıkma	джанынЫ сыкмА

Расширенный русско турецкий разговорник

Дополнительно вы можете ознакомится с информацией:

Если вы хотите получить дополнительную информацию, или замечания по Русско Турецкому словарю,  присылайте свои русские фразы или фразы на турецком на нашу электронную почту  
[email protected]

Русско турецкий словарь, турецко русский разговорник

Русско турецкий словарь на тему знакомство

Русская фраза	Турецкая фраза	Транскрипция
Здравствуйте! Доброе утро. Добрый вечер. Меня зовут Юля. Как Вас зовут? Как твои дела? хорошо. Что нового? Все по-старому! тот, кто уходит. (до свидания) Тот, кто остаётся. (пока пока)	Merhaba Günaydın Iyi akşamlar Benim adım Julia Sizin adınız ne? Nasılsın? Iyi Ne var ne yok Her şey yolunda! Hoşça kalın! Güle güle!	Мераба Гюнайдын Ии акшамлар Беним адым Юля Сизин адыныз нэ? Насылсын? Ий Нэ вар нэ йок? Хер шей йолунда Хошча калын Гюле Гюле

Турецко русский словарь разговорник

Общие турецкие выражения

Русская фраза	Турецкая фраза	Транскрипция
да нет извините! спасибо извольте, прошу пожалуйста красиво (ый, ая) Где находится?	Evet Hair Affedersiniz! Teşekkür ederim Buyurun Lütfen! Güzel Nerede var?	эвэт хаир аффэдерсиниз Тешеккюр эдэрим Буюрун Лютфен Гюзель Нэрэдэ вар?

Турецко Русский словарь.

Турецкие фразы используемые В КАФЕ

Русская фраза	Турецкая фраза	Транскрипция
горячий холодный счет официант вода сахар Где туалет?	Sıcak Soğuk Hesap garson Su şeker Tuvalet nerede?	Сыджак Соук Хесап Гарсон Су Шекер Тувалет нередэ?

Турецкая разговорная лексика В МАГАЗИНЕ

Русская фраза	Турецкая фраза	Транскрипция
Добро пожаловать! деньги сколько стоит? денег нет. что это? дешево дорого открыто закрыто	Hoş geldiniz Para Ne kadar? Para yok Bu ne? Ucuz Pahalı Açık Kapalı	Хош гелдиниз Пара Нэ кадар? Пара йок Бу нэ? Уджуз Пахалы Ачык Капалы

Турецкий словарь дом, квартира, недвижимость

Русская фраза	Турецкая фраза	Транскрипция
Недвижимость Дом Квартира Этаж Комната Дверь Окно Кухня Шторы Лифт	Emlak Bina Daire Kat Oda Kapı Pencere Mutfak Perde Asansor	Эмлак Бина Дайре Кат Ода Капы Пенжере Мутфак Перде Асансер

 

ПРОСЬБЫ в турецкой разговорной речи

Русская фраза	Турецкая фраза	Транскрипция
Береги себя Не ври мне Передай привет Напиши мне Позвони мне Скинь мне смс Не забывай меня Прости меня Забудь меня Не злись Не расстраивайся Не звони так поздно Не дури/не глупи Не зли меня Напиши мне свой адрес Не обижайся Не заморачивайся	Kendine iyi bak bana yalan söyleme ...selam söyle yaz bana Beni ara Bana mesaj at Beni unutma affet beni beni unut Kızma üzülme Beni o geç saate arama Saçmalama Beni kızdırma Bana adresini yaz Kusura bakma Canını sıkma	кендинЭ йи бак банА ялАн сёйлемЕ ...сэлЯм сёйле яз банА бенИ арА банА месАж ат бенИ унутмА аффЕт бенИ бенИ унУт кызмА у(ю)зюльмЕ бенИ о геч саатИ арамА сачмаламА бенИ кыздырмА банА адресинИ яз кусурА бАкмА джанынЫ сыкмА

Основные глаголы турецкого языка смотрите со ссылке (турецкие глаголы)

 

Если вы хотите получить дополнительную информацию, то на сайте AntPlus.ru можете посмотреть расширенную версию Русско Турецкого разговорника  или   присылайте свои вопросы на нашу электронную почту [email protected]

Дополнительные материалы по теме:

---

Одиннадцать вещей, которые должны быть дома в Турции - "gursesintour.com"

Одна вещь, которую вы скоро поймете, когда посетите Турцию, является частью турецкой культуры, связанная с тем, что местный народ здесь очень общительный. Турки любит встречаться с новыми друзьями и готовы провести половину дня, разговаривая с совершенно незнакомым человеком. Путешественники в восторге от дружелюбного характера, проявленного местными жителями. Имея это в виду, вы часто можете быть приглашены турками домой. Вам может показаться это странным, но практически в каждом турецком доме вы столкнетесь со следующими вещами.
Одиннадцать предметов для турецкого дома:

1. Комплект Хамама. Регулярные поездки в хамам стали причиной тому, что местные жители имеют у себя дома набор для турецкой бани. Может показаться странным, что люди идут в хаммам с чистящими митами (кезе), пенящимся мылом и полотенцами (peştemal), которые продаются уже готовыми комплектами почти в каждом магазине Galata всего за 10 TL. Однако местные жители предпочитают пользоваться своим набором для хамама, который хранится дома. Суперпоглощающее и быстросохнущее, типичное «полотенце для хамама», сделанное из плотно сплетенного хлопка или льна, как пляжные полотенца, многие женщины делают сами.
2. Лимонная соковыжималка, так как турки очень любят добавлять сок в различные салаты, поэтому турецкая кухня не обходится без данного приспособления. Лимонные соковыжималки продаются повсюду за 1 TL, даже на пароме, когда вы отправляетесь на Принцевы острова.
3. Cezve (кофеварка). Никакая турецкая кухня не будет полной без маленького медного кофейника, чтобы приготовить драгоценный Мехмет Эфенди. Ничто не говорит так красноречиво «добро пожаловать в мой дом», как бурлящий Cezve. Стоит такая кофеварка от 3 до 20 TL в зависимости от размера на Spice Bazaar или Balık Pazaar.
4. Домашние тапочки. В Турции не носят уличную обувь внутри дома. Турки также считают, что прогулка по деревянным полам босиком убьет вас, поэтому ноги следует поберечь. К счастью, существует обувь в виде домашних тапочек разных моделей. В турецких домохозяйствах есть масса соответствующей обуви, которая никогда не ощущала прохладный бетон Бейликдюзю. Диапазоны включают зимние тапочки и те, которые предназначены для душа.
5. Çay Bardağı — идеальные стаканы в форме тюльпана были специально изобретены для потягивания маленьких çays, а также для употребления виски. Оказывается, что в Турции существует особая посуда! Стоят чашки-тюльпан 1 — 5 TL на местном рынке или в Paşabahçe Mağazaları.
6. Menemen pan. В турецких домах присутствует много медной посуды на кухне. Одним из обязательных приборов является турецкая сковородка, которая используется как кастрюля и блюдо для среднего человека, переходя от пламени ко рту.
7. Назар. Если дверь не защищена от сглаза, то обязательно следует повесить на нее оберег в виде глаза, который называется назар. В каждом турецком доме должен быть такой символ, охраняющий входную дверь. Любой дополнительный назар делает дом и его жителей более защищенными. Продается оберег везде за 1 TL.
8. Çay demliği (Двойной чайный горшок) — довольно особенное изобретение, которое продолжает очаровывать гостей дома. Чай варится на верхнем горшке, а вода нижнего сосуда держит верхнюю емкость теплой. По мере того, как жидкость настаивается, меняет цвет: от серого до красного. Чтобы не пить горький листовой чай используют нижний горшок с водой, чтобы разбавить его.
9. Турецкий ковер. Если вам повезло побывать в одном из старейших деревянных домов Стамбула, вы, вероятно, заметили шикарные ковры в комнатах. Турция является мировым лидером в производстве и продаже магических ковров во всех формах и размерах. Ковры и коврики встречаются повсеместно: от частных домов до общественных заведений. Особенно ценятся ковры ручной работы, например, 18 века. Хотя сейчас запущено массовое производство фабричных изделий, которые неопытный человек может легко спутать с изделиями сделанными руками.
10. Соседи. Для многих современных людей соседи ассоциируются с неприятными моментами в жизни. Люди по соседству практически мешают комфортно жить, постоянно шумя, делая ремонты, сплетничая и т.д. Однако в Турции к людям, живущим рядом, относятся очень уважительно, потому что дом не дом без приветствующего вас из окна соседа.
11. Водяной насос является обязательной вещью в каждом турецком доме, так как здесь частные проблемы с водой.

Во время путешествия в Турцию обязательно побывайте в традиционном турецком доме, потому что он уникален. Прочность, функциональность, экономичность и эстетичность являются основными характеристиками традиционного турецкого дома. Жилые здания строятся вдоль дорог и по краям площадей в порядке, который отражает сильное уважение к соседям.

Вход в дом, как правило, осуществляется через внутреннюю дверь, которая открывается на сад. Когда домашние дела разрешены, женщины из дома часто поднимаются по лестнице и болтают с соседями из нависающих окон зала, которые выходят либо на улицу, либо в сад.Внутри комнаты размещены вокруг общего пространства под названием диван (зал). Диваны были в некотором смысле внутренними дворами дворов. Это область, которая обеспечивает рабочее пространство в повседневной жизни, а также облегчает циркуляцию среди жилых пространств. Они открыты снаружи, иногда полностью с одной стороны, а иногда и с обеих сторон. Комнаты устраиваются так, чтобы удовлетворить все потребности жителей дома. Основной жилой зоной дома является верхний этаж, а первый — отведен для служебных помещений.

Материалы, используемые в домах, варьируются в зависимости от регионов и климатических условий. Древесина и камень использовались в Черноморском регионе, например, в Сафранболу, в то время как камень и дерево в соответствии с местностью на западе и юге, а сочетание глинистого кирпича и древесины — в Центральной Анатолии и восточных частях Турции.

Турецкая культура уникальна, потому что она прослеживается во всем. Посещения местных жителей позволит вам испытать на себе традиции восточной страны с многовековой историей.

ответы на главные вопросы. Программа реновации.

В Турецкой республике действует закон о реновации объектов недвижимости. Согласно этому закону, ряд зданий, которые признаются опасными для жизни, сносят, а на их месте строятся новые, современные, надежные дома.

С чего все началось?
Закон был принят после масштабного землетрясения, которое произошло в Турции в конце девяностых годов прошлого столетия около турецкого города Измит, в 90 км от Стамбула. Измит был разрушен почти полностью, здания обрушились, были человеческие жертвы. И именно тогда власти Турции всерьез занялись проблемой строительства сейсмически укрепленных домов. Было проведено очень много исследований, приняты десятки нормативов. И теперь в Турции строят здания, в которых можно не опасаться за свою жизнь даже при серьезных природных катаклизмах.
При этом, часть зданий, особенно тех, которые были построены более 30 лет назад, по некоторым параметрам не подходит под новые безопасные стандарты. Такие здания признаются опасными и подлежат сносу — в рамках закона о реновации.

В ряде районов провинции Анталия и, в частности, в Алании, также есть дома, попадающие под действие этого закона. Поэтому муниципалитетами городов и принимаются решения об их сносе. Сначала проводится множество технических процедур, выясняется, несколько опасно находится в таких домах. Если опасность реальная, то объекты подлежат обязательному сносу.

При этом, здание вовсе не обязательно может быть старым или признается ветхоаварийным жильем. Просто оно является потенциально опасным для тех, кто в нем проживает.

Как происходит процесс реновации?
После проведения всех технических проверок, если здание признано опасным, начинается процесс реновации. Сначала всем владельцам недвижимости в доме высылаются извещения, в которых указываются причины сноса и сроки, в которые жильцы должны покинуть свои квартиры. При этом, никаких возражений со стороны владельцев не допускается. Государство считает себя ответственным за жизнь каждого из проживающих в опасных домах, поэтому выселение будет проводиться в любом случае. Никаких законных оснований остаться в таких домах у владельцев не предусматривается.

Далее у владельцев есть два варианта, любой из которых они могут использовать.
1. Владельцы квартир в доме, попадающем под реновацию, сообща выбирают и договариваются с застройщиком, который будет строить для них новый дом.

2. Также, можно взять беспроцентный кредит на 5 лет и на эти деньги будет строиться новое здание.

Как правило, эффективнее первый вариант. Подрядчикам достаточно выгодны такие стройки, ведь в новых домах, после заселения жильцов из домов старых, останутся квартиры, которые застройщики потом смогут продать. Если же выбирается второй вариант, то оплачивать стройку владельцам придется частично из своего кармана, поскольку дополнительные квадратные метры на продажу в таких домах не предусматриваются.

Есть, конечно, и свои нюансы. По условиям реновации, для строительства не может предоставляться участок больше, чем тот, на котором был размещен снесенный дом. То есть при заселении в новые квартиры владельцы неизбежно теряют часть квадратных метров.

Чтобы потерять как можно меньше квадратных метров, а также обеспечить себе нужный этаж, такое же количество комнат и другие необходимые условия, нужно обязательно обращаться к профессиональным юристам. Как правило, они есть в крупных компаниях по продаже недвижимости. С ними мы рекомендуем непременно сотрудничать. Там помогут составить грамотный договор, где все будет работать в пользу собственника недвижимости.

Все условия, которые нужны владельцу, нужно фиксировать, чтобы права его соблюдались максимально.

Где жить, пока дом строится?
После того, как владельцам сообщили о сносе опасного дома, им предстоит подобрать для себя временное место жительства. Государство в этом помогает, предоставляя не только помещения, но и оплачивая в них аренду. Аренда оплачивается строго в течение 18 месяцев. Суммы, которые платит государство, в разных регионах разные. К примеру, в Алании ежемесячная выплата составляет порядка 900 турецких лир, которые поступают на счет в банке. Если дом строится дольше, чем 18 месяцев, то спустя полтора года, деньги перестают выплачиваться. Поэтому, при заключении договора со строительной компанией, важно обязательно обращать внимание на то, в какие сроки будет построен новый дом. И опять же, делать это лучше со специалистами крупной риэлтерской компании, которые отлично разбираются во всех юридических нюансах.

Сколько домов ждет реновация?
Пока под реновацию попадает довольно небольшой процент недвижимости в Турции. К примеру, в Анкаре и Стамбуле это порядка 5% зданий. А в Алании и Анталии и того меньше, потому что в этих городах очень мало старых домов в принципе. Однако, законы меняются и, возможно, под реновацию будут попадать и более новые здания, которые построены не по современным стандартам.

В чем плюсы реновации?
Многие владельцы недвижимости переживают из-за того, что их дом уже попал или, возможно, попадет в будущем под реновацию. Действительно, переезд, жизнь в съемном жилье принесет некоторые временные неудобства. Но зато у реновации целых два огромных плюса.

Во-первых, владельцы получают в собственность абсолютно новое, построенное по всем современным стандартам жилье. И стоимость его будет гарантировано больше, чем прежней квартиры просто потому, что оно новое. А с учетом того, какие сейчас в Турции строятся новые жилые комплексы, с бассейнами, прекрасной инфраструктурой и прочими удобствами, получить квартиру в таком доме — это большая удача.

Во-вторых, и это самое главное — безопасность. Сейчас в Турции строительство новых зданий ведется по строжайшим регламентам. При сдаче объектов очень тщательно проверяются все технические характеристики. А это значит, что владельцам можно будет больше не опасаться того, что дом разрушится при малейшем подземном толчке или даже просто от старости по стенам пойдут трещины. В новой квартире можно будет жить спокойно еще десятки лет. Или выгодно сдавать ее в аренду. Ради этого можно немного и потерпеть неудобства съемного жилья, особенно с учетом того, что за него не надо платить.

Поэтому реновация недвижимости — очень достойное, большое дело, которое осуществляется Турцией. Но чтобы все прошло максимально удобно, выгодно для владельца и полностью его устраивало, еще раз советуем обращаться в надежные компании, которые помогут подобрать ответственных застройщиков, правильно оформят все документы и возьмут на себя все ваши заботы.

Копирование материалов сайта www.restproperty.ru без активной гиперссылки на оригинал запрещено!

Дома и апартаменты для отдыха на Турецкой Ривьере

Дом отдыха на Турецкой Ривьере - идеальное место для любителей пеших прогулок

Кроме того, многие турецкие города, расположенные на берегу Средиземного моря, имеют большое историческое значение, а виды и природные ценности захватывают дух. Это делает его идеальным местом для семейного отдыха. Бронируя жилье на Турецкой Ривьере, мы можем быть уверены, что скучать не будем.Ривьера расположена на южном побережье страны, протяженностью 200 километров, и простирается между многими прибрежными городами, в том числе одним из самых посещаемых – Анталией. Почему стоит выбирать квартиры именно в этом районе?

Арендуйте дом на Турецкой Ривьере и отдохните среди горных хребтов!

Арендованный дом на Турецкой Ривьере – отличное решение для тех, кто хочет посетить Анталию, столицу Ривьеры, которую с трех сторон окружают высокие хребты Таврских гор.Понравятся любители треккинга и маунтинбайк-туров, но не только. Всего в 90 километрах от Анталии, в национальном парке Кёпрюлю, вы найдете каньон Кёпрюлю, глубина которого в некоторых местах достигает целых 400 метров! Многие туристы приезжают сюда, чтобы полюбоваться руинами древнего города Сельге и живописно расположенным виадуком через реку Мостова, то есть… Копрулу. Поездка в национальный парк понравится любителям водных видов спорта, таких как рафтинг или гребля на каноэ, но любители пеших прогулок также будут в восторге от необычных пейзажей.При поиске отличного места для отдыха на Турецкой Ривьере нельзя не упомянуть город Аланья, расположенный в 135 километрах от столицы, расположенный в районе древней Памфилии. Говорят, что это самый красивый и известный город Ривьеры. Неудивительно, ведь именно здесь есть замечательные песчано-галечные пляжи, в том числе уникальный пляж Клеопатры. К тому же город имеет необычное расположение, ведь его центр отделен скалистым мысом, и, плывя вдоль побережья, мы можем полюбоваться множеством пещер и гротов.Достаточно причин, чтобы выбрать жилье у моря!

Расслабляющий отдых на берегу Средиземного моря

Аланья и Анталия, несомненно, одни из самых известных мест на Ривьере, но не единственные, в которые можно влюбиться. Дома для отдыха на Турецкой Ривьере стоит арендовать и западнее столицы, например, в районе курорта Олюдениз. В нескольких километрах от города находится живописная Долина бабочек, где обитает более 105 различных видов бабочек.Но это не все. В Олюденизе мы можем отдохнуть в Голубой лагуне, известной во всей Турции как один из самых красивых пляжей, где цвет воды сказочно-лазурный. Дальше на запад находится портовый город Мармарис. Это еще одно место, где вы должны арендовать дом своей мечты на Турецкой Ривьере. Одним из величайших памятников города является замок, построенный Ионами в 1044 г. до н.э. Здание было реконструировано во времена Александра Македонского и расширено в 16 веке. К сожалению, во время Первой мировой войны замок был разрушен, но в очередной раз его удалось спасти с помощью соответствующей реставрации.Сегодня здесь находится археологический зал и многочисленные художественные галереи. Кроме того, в 20 км от турецкого побережья находится греческий остров Родос, куда ежедневно отправляются паромы из Мармариса. Турецкая Ривьера – это не только элегантные курорты и прекрасные пляжи, но и уникальная, старинная архитектура. И каждый, кто сюда приезжает, может быть уверен в одном: здесь точно не заскучаешь!

Какие варианты размещения наиболее популярны на Турецкой Ривьере?

Отели и апартаменты в аренду — наиболее часто выбираемое путешественниками жилье на Турецкой Ривьере.Среди более чем 8 595 объектов мы обязательно найдем для вас идеальное жилье.

Сколько стоит проживание на Турецкой Ривьере?

При поиске жилья на Турецкой Ривьере от Casamundo вы сможете найти предложения от 82 злотых за ночь. Типичные объекты недвижимости, которые вы найдете в среднем, следующие: гостиницы - 38 квадратных метров, а апартаменты - 92 квадратных метра.

Предлагаете ли вы размещение с домашними животными на Турецкой Ривьере?

Если вы путешествуете со своим домашним животным, у нас есть идеальное решение: отели — это наиболее подходящие для домашних животных типы размещения на Турецкой Ривьере.Средняя стоимость такого размещения составляет 703 злотых за ночь.

Вы предлагаете размещение, подходящее для групповых путешественников?

Мы максимально предлагаем размещение для групп на Турецкой Ривьере. В среднем отели идеально подходят для 3 гостей.

.

Проект №33 - Ремонт статуи Девы Марии в ТУРЕЦКОМ ДОМЕ

Издание Гражданский бюджет 2021 Локальный проект - 1 Проект будет реализован в общественном пространстве.

Местоположение

Основное местонахождение: Проект включает в себя зеленую зону на углу улиц Длуга и Пендзихова, напротив исторического многоквартирного дома

Описание проекта

Предположением проекта является восстановление статуи Девы Марии.Вмешательство в статую Богородицы ограничилось бы только ее восстановлением и улучшением освещения. В настоящее время два светильника, освещающие часовню, направлены не в ту сторону и нагло слепят прохожих рассеянным светом. Проект предполагал замену двух поврежденных светильников, которые освещали бы фигуру таким образом, чтобы подсвечивать все детали скульптуры и освещать ночью сам Турецкий Дом.

Весь проект будет закрыт небольшой, скромной табличкой, красиво описывающей это место, например, как в обосновании ниже:

ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА

Территория вокруг Турецкого Дома является очень важным культурным местом.Это место сбора символов двух главных религий мира: христианства - Статуя Богородицы и ислама - полумесяц, расположенный на самом верху башни многоквартирного дома. Это особое место отражает дух религиозного равенства, которым руководствовалась бывшая Речи Посполитая, поэтому стоит, чтобы такое особое место в Кракове было хорошо представленной витриной нашего города.

Смета

Наименование	Описание	Стоимость
Дизайн фигуры Богородицы с подсветкой	.	20 000,00 PLN
Реконструкция фигуры с освещением		120 000.00 PLN
		140 000.00 PLN

График деятельности

Наименование	Описание	Дата
Проект	Разработка проектной документации с необходимыми мероприятиями и решениями	2022
Реализация	Реставрация статуи Богородицы.Поставьте знак.	2023

Галерея

Характеристики долгосрочных эффектов: Проект предусматривает реконструкцию статуи Девы Марии, расположенной возле Турецкого дома. Выполнение задания позволит восстановить и поддерживать фигуру в надлежащем состоянии и улучшит эстетику местности.

.

кофе по-турецки как заваривать кофе по-турецки

08.04.2016

кофе по-турецки Кофе по-турецки — очень известный способ приготовления молотых кофейных зерен, но в Польше часто можно встретить ошибочное мнение, что заваривание кофе по-турецки означает измельчение зерен и заливание их горячей водой в чашке. В этой статье вы узнаете , что такое кофе по-турецки и как заваривать кофе по-турецки. Приготовьте чашку любимого кофе, расслабьтесь и познакомьтесь с турецким кофе.

Что такое кофе по-турецки?

В Европу кофе попал из Турции, и первым кофе, который пили наши предки, был кофе по-турецки , по их оригинальному рецепту. Вопреки распространенному заблуждению, приготовление кофе по-турецки не заключается в измельчении кофейных зерен и заливке их кипятком в стакане или чашке. Рецепт приготовления кофе по-турецки немного сложнее, но это не значит, что он сложный. В Турции кофе, сваренный, как описано ниже, называется просто кахве, или кофе.Дополнение по-турецки — это идея других стран, где кофе готовят таким образом.

Кофе по-турецки - черный, горячий и сладкий

Заваривание кофе в тигле – это настоящий ритуал, суть которого в том, чтобы извлечь из него самые ценные вкусовые качества, то есть крепость и сладость, содержащиеся в зернах. Секрет турецкого кофе заключается в его правильном заваривании и выполнении необходимых шагов, без этого кофе теряет свое очарование.

Первые упоминания о заваривании кофе по-турецки появились примерно в 15/16 веке в Йемене, но очень интересным вопросом является то, что в Турции до сих пор кофе по-турецки готовят практически в неизменном виде на протяжении многих лет, являясь элементом местной культуры и образ жизни.

Кофе по-турецки темного цвета и имеет сильный, глубокий вкус благодаря тонкому помолу зерен. Лучше всего использовать кофе со сладким вкусом и очень мелкого помола, - мельче, чем для машины.

Как приготовить кофе по-турецки?

Турецкий кофе требует большого терпения и немного навыков. Кофе очень мелкого помола с сахаром, а иногда и с соответствующими специями (кардамон, корица) насыпают в сосуд, называемый тиглем , а затем заливают холодной водой.Поставьте блюдо и его содержимое на слабый огонь и прогрейте, не давая закипеть. Когда настой закипит, дайте ему остыть, а затем дважды повторите процедуру нагревания.

После нагрева кофе таким образом наш настой готов, лучше пить его горячим . Стоит подождать несколько минут, пока кофейная гуща осядет на дно, или добавить несколько капель холодной воды, что ускорит процесс охлаждения.

Пропорции, которые следует использовать для заваривания кофе по-турецки: одна чайная ложка кофе с горкой на каждую чашку готового настоя и две чайные ложки сахара - сваренный в тигле кофе должен быть сладким, но с количеством можно смело экспериментировать сахара.

Кофе по-турецки - Рецепт:

1. Насыпьте в тигель мелкомолотый кофе и сахар.
2. Залить холодной водой.
3. Поставить тигель на слабый огонь и нагреть, не давая закипеть.
4. Когда кофе закипит, дайте ему остыть и повторите процесс еще два раза.
5. Подождите немного, пока кофе остынет, а кофейная гуща осядет на дно.

Как подавать кофе по-турецки?

Кофе, сваренный в тигле , также требует от нас подходящей настройки.Кофе по-турецки подают в специально разработанных чашках, называемых демитассе, что в переводе с французского означает полстакана. Однако, если у нас нет таких чашек, мы можем без малейших колебаний использовать чашки для эспрессо.

Рекомендуемые продукты в этой статье

.90 000 учебных материалов по турецкому языку - 90 001 загрузок

Вы хотите выучить турецкий язык. Вас становится все больше и больше. Заслуга принадлежит турецкому сериалу? Или, может быть, знание турецкого языка в современном мире кажется более выгодным, чем раньше? Сам я не могу ответить на этот вопрос. Тем не менее, я получаю много запросов о том, как выучить турецкий, какие-то хитрости, методики, и было бы идеально, если бы я начала преподавать! :) Что для меня абсурд, потому что я самоучка и каждый день делаю сотни ошибок, говоря по-турецки.Так или иначе, после каждого моего фильма или записи, связанной с новыми словами или фразами, я получаю комментарии, исправляющие мои ошибки или акцент.

Несмотря на это, я говорю по-турецки, думаю и действую по-турецки. На самом деле, даже во сне бывает, что я говорю по-турецки (пока сон происходит в Турции, конечно :) И мне кажется, что в этой повседневной жизни у меня это неплохо получается. Впрочем, об этом и будет мое последнее видео на канале YouTube (надеюсь, Дорогой Читатель, что вы уже подписаны на мой канал и смотрите фильмы :))

Между тем, сегодняшний пост появляется, наконец, тоже в ответ на ваши просьбы и запросы.Вы запрашиваете материалов для изучения турецкого языка . Один дома. Однажды я добавил сообщение в Facebook с просьбой предоставить мне ваши проверенные источники. Всегда выходит что-то новое, и у меня больше нет времени следить за этим. И те места, которыми я пользовался много лет назад, когда упорно изучал дома турецкий, — это лишь небольшой процент от того, что можно найти сегодня.

Поэтому я приглашаю вас ознакомиться с приведенным ниже списком, созданным вместе с вами. Я постарался выложить сюда бесплатные источники — платные — это не философия, курсов турецкого языка уже много, как онлайн, так и стационарных, и их легко найти в браузере или на Facebook.
Я знаю, что этот список несовершенен. Если хотите что-то добавить - обязательно напишите комментарий под этим текстом, я добавлю ваш проверенный источник в список, пусть послужит другим :)

Учебные материалы по турецкому языку - скачиваний

Тесты

Перед началом обучения, если мы не совсем новичок, стоит пройти тест и проверить свой уровень. Вот несколько примеров страниц:

Официальный турецкий тест для иностранцев «Türkçe yeterlik sınavı»

Тестовый центр турецкого языка

Тест Языковой курс.co.uk

Словарный тест

Другой показательный тест

---

Веб-сайты, уроки, бесплатные онлайн-курсы турецкого языка

Курсы турецкого языка в Университете Анадолу

Турецко-польские языковые игры и мини-уроки

Польский сайт для изучения турецкого языка

Еще один польский сайт о турецком

Объяснение грамматики на английском - здесь я учился :)

Турецкий класс - я тоже здесь учился

Еще один небольшой практический языковой курс

Словарь суффиксов - то, что облегчит нам изучение турецкого языка (к сожалению, с английским переводом, но можно достать схемы)

Turkcede - еще один мини-курс

Турецкий класс 101 - и еще один, довольно аккуратный курс

---

Приложения для телефона

Приложений для изучения турецкого языка на телефоне много и постоянно разрабатываются новые.Некоторые лучше, некоторые хуже. Ниже я порекомендую несколько, но вы можете проверить их все, например, здесь (для Android), большинство из них также имеют версии для iPhone.

Mondly Турецкий

Дуолинго

Выучите турецкий язык

Мемрайз

Баббель

Tiny Cards - словарные карточки

---

Видеоканалы для изучения турецкого языка

Изучайте турецкий язык с турецким классом 101

Так турецкий

Легкий турецкий - мини-серия, для более продвинутых

Обучение по сериям - веб-сайт турецких сериалов с польским переводом

Видео на польском языке с самыми важными турецкими словами

Канал с уроками польского, давно не обновлялся

---

Учебники для изучения турецкого языка

У меня были проблемы с книгами, потому что у меня сложилось впечатление, что не многие из них были изданы на польском рынке.Я сам пользовался только книгой Майды ниже, которая более теоретическая. Но слышал, что сериал "Турецкий не кусается" хороший.

• Турецкий не кусается! (Книга + CD Аудио) Инновационный курс с нуля. Активное изучение лексики и грамматики с помощью упражнения
• Базовый курс турецкого языка (книга + 2 аудио компакт-диска) 1500 наиболее важных слов и фраз, грамматика, упражнения, диалоги, мелочи.
• Базовый курс турецкого языка (электронная книга + записи в формате mp3) 1500 наиболее важных слов и фраз, грамматика, упражнения, диалоги, мелочи.
• «Грамматика турецкого языка» тюрколога Ежи Майды.

---

Польско-турецкие онлайн-словари

Pratik sözlük

Словарь Туренг

и надежный словарь Google

---

Языковые мелочи

Потому что изучение языка — это не только грамматика или зубрежка слов, но и лингвистические игры. Ниже то, что я нашел или использовал сам:

Турецкие пословицы

Вот и пословицы

Самые используемые пословицы

Короткие стихи - скороговорки

Вот тоже

скороговорки

Android-приложение с пословицами и их переводом на английский язык

---

Напомню, что в моем блоге были опубликованы следующие записи и материалы по изучению турецкого языка:

Все записи по этой теме можно найти здесь.

Серию "Алфавит турецких терминов" можно посмотреть здесь (скоро продолжение, но, возможно, в другой версии... а кино? :))

Мои подкасты, чтобы послушать о том, как я выучил турецкий язык и какие ошибки мы делаем

Список языковых скороговорок

Основы турецкого языка - полушутливая запись о том, что вы притворяетесь, что очень хорошо знаете турецкий - эта запись позже была найдена в книге

.

---

Что теперь осталось только узнать! :)

.90 000 Гость дома, Бог дома или Турецкое гостеприимство. О турецком гостеприимстве ходят легенды, но как оно выглядит и какое оно на самом деле? Постараюсь немного приблизить вас из собственных наблюдений и опыта. В первую очередь можно начать со встреч на улице. Если такого заблудшего встретит турок, то он с радостью поможет, например, покажет дорогу, но чаще просто проведет вас туда, куда вы хотите попасть, чтобы вы не заблудились и попали туда, куда вам действительно нужно. хотеть. Часто случается, что отчасти возмутительно для нас, или вызывает у нас страх и панику, именно турок, который помог куда-то добраться, спросит вас, где вы живете.Если вы ответите, что в большинстве случаев в гостинице вы услышите приглашение вернуться домой. Если вы согласны, то, дойдя до его дома, вы получите горячую еду, ведь вы уж точно давно ничего не ели, и, конечно же, ночь будет бесплатной. Если у вас есть друзья в Турции, и они коренные жители, когда вы уведомите их о своем приезде, вы ни за что не остановитесь в отеле. Они считают унизительным, что любимый человек бродит по отелям.

С каких это пор турки стали относиться к кому-то как к другу? На самом деле, с самого начала их отношений, если вы отвечаете им взаимностью с радушием, к вам относятся с радушием, как к близкому им человеку.

Что делать, если вы получили приглашение в турецкий дом на ужин, чай?
В первую очередь, перед домом/квартирой и т.п. разувайтесь, потому что вас могут вывести из дома, а потом перед каждым приходом будут тормозить с порога. После прогулки босиком вы можете получить или не получить турецкую обувь. Все зависит от того, какой образ жизни жители дома, к которому вы пришли, ведут и ходят ли они в тапочках или босиком. Второе дело после переступления порога – целование руки старейшин.Вам не нужно этого делать, если вы чувствуете себя некомфортно и можете объяснить, что это не принято в вашей культуре, и лучше, чтобы кто-то объяснил это вам. Более того, турки приветствуют друг друга, целуя обе щеки, даже между мужчиной и мужчиной. После «приема» вас спросят, как вы себя чувствуете. Турки обычно отвечают, что мол хорошо и спасибо, поэтому не стоит начинать разговор с типичного "мне плохо, голова болит" и т.п.

Турки, приглашая нас на чай, дополнительно предложат угощение.Для них вежливо отказаться, но они все равно предложат второй раз, так что вы должны согласиться. Не стоит принимать его сразу, но и полностью отказываться тоже не стоит.

Приглашение на ужин — вызов для всех. Турецкий обед обычно очень обильный и на него следует приходить с голодухи. Отказ от еды будет для них своего рода унижением, они могут подумать, что вам не нравятся их блюда и т. д. Ужин в Турции едят вечером, за большим столом и чаще всего всей семьей и гостями.Такой обед занимает очень много времени, после основной части подают чай и вкусности, но если мы пройдем основную часть, к сожалению, хозяйка не даст нам передохнуть и через несколько минут начнет приносить еще блюда. Не отказывайтесь ни от какой еды, попробуйте хоть немного, но предупреждайте, что вы уже сыты.

.

турецкий чай! - Fiveoclock.eu

Сезон отпусков в самом разгаре! Мы чаще путешествуем и имеем возможность пробовать новые вкусы. Какой чай стоит попробовать в Турции и как приготовить турецкий чай дома? Смотреть!

Рис.

Чай в турецкой культуре неразрывно связан с турецким гостеприимством и символизирует его. Его пьют несколько раз в день (даже в жаркую погоду). Друзья и влюбленные встречаются за чаем (не пивом, а кофе).За чаем решаются дела и заключаются коммерческие контракты. Его пьют взрослые и дети, и никого не волнует высокое содержание таурина. В Турции чай пьют везде и всегда, в любое время суток, до позднего вечера, в домах, офисах, магазинах, банках, клиниках, офисах и даже на улице!

Жизнь и чайданлык

турецких производителя чая можно найти на каждом базаре. Продают разные сорта чая, чаще всего из Ризе, Причерноморья.Почти все продавцы имеют при себе переносные газовые плиты, на которых готовят чай и угощают покупателей. Чай заваривают в двойном чайнике чайданлык. Он очень крепкий (по мнению турок должен быть цвета «кроличьей крови») и сладкий (могут добавить до 7 кусочков сахара)! Чай подают в маленьких стаканчиках, называемых «тюльпанами».

Рис.

Вместо маленького черного

Среднестатистический турок выпивает от десятка стаканов чая в день! Они относятся к ней как к «маленькой негритянке» европейцев.Без него они чувствуют себя вялыми, им не хватает энергии и юмора. Помимо крепкого черного чая турки часто пьют и фруктовые чаи. Самым популярным напитком этого типа является сладкий и ароматный яблочный чай, или эльма чайы. Вы также можете купить его в Польше, например, в Five o'clock Tureckie Jabłko. Это мелко нарезанные сладкие яблоки с добавлением листьев ежевики.

Как заваривать турецкий чай?

Чтобы правильно заварить турецкий чай, вам понадобится набор из двух чайников (чайданлык), которые плотно входят друг в друга.В нижней кипятят воду, а в верхней заваривают эссенцию.

1. Насыпьте 3 столовые ложки чая в верхний заварочный чайник, затем влейте в него немного холодной воды, «ополосните» листья, а затем вылейте.
2. В нижний чайник налить воды на 3/4 высоты индифферентности, поставить на огонь и варить.
3. Когда вода из нижнего чайника закипит, перелейте ее в верхний, насыпав листья на листья на высоту около 3 см.
4. Наполните нижний чайник холодной водой и продолжайте варить.
5. Когда вода закипит во второй раз, снимите ее с огня и подождите около 30 минут. Тогда эссенция будет лучшей.
6. Насыпьте 1 см эссенции в стакан типа "тюльпан" и долейте кипятком из нижнего чайника.

Рис.

Чай готов! Стакан тюльпана всегда подают на блюдце с несколькими кусочками сахара.

.90 000 Вице-премьер Турции: Почему до сих пор горят только дома, в которых проживают турки? | Германия - текущая немецкая политика. Новости DW на польском языке | ДВ

После двух погибших в результате пожара в районе Хёнберг в Кельне, где сгорел дом, в котором проживали в основном лица турецкого происхождения, правительство Турции подвергло критике действия немецких властей по борьбе с этими возможными пожарами.

Поспешные заявления

Бекир Боздаг критикует власти Германии

- В таких случаях немецкая полиция очень быстро успокаивает общественность, что о нападении со стороны правых экстремистов не может быть и речи - заявил вице-премьер Турции Бекир Боздаг , ответственный в Анкаре за дела в порядке.4 миллиона турок живут за границей. Эту информацию опубликовали в понедельник (1 апреля) турецкие СМИ.

Боздаг подчеркнул, что до сих пор спрашивает, почему пожары в Германии всегда вспыхивают только в домах, населенных турками.

Экспертная комиссия выступит во вторник

В субботу вечером (30 марта) в многоквартирном доме, в котором проживали в основном выходцы из Турции, вспыхнул пожар. В результате погибли 30-летний мужчина и 19-летняя женщина.13 человек из общего числа пострадавших 26 госпитализированы, сообщили в полиции. В подъезде были обнаружены остатки сгоревшей детской коляски. Предполагается, что там мог быть пожар. Однако никаких следов какого-либо воспалительного вещества обнаружено не было. Дом на 14 квартир в настоящее время непригоден для проживания, так как все покрыто копотью. Только во вторник группа экспертов приступит к установлению причины возгорания.

Стопка подозрений

Три человека погибли в результате неонацистского пожара в Золингене в 1993 г. Боздаг.Полиция Кельна заявила, что ведет расследование по всем направлениям.

Сразу после пожара в марте этого года. В Бакнанге, Баден-Вюртемберг, в результате которого погибли турецкая женщина и семеро ее детей, в Турции возникли подозрения, что это могло быть нападение. Были проведены сравнения с терактами правых экстремистов в Золингене и Мелльне в 1990-х годах, в результате которых погибли восемь человек турецкого происхождения.

Неисправное электрооборудование

В случае недавних пожаров полиция констатировала плохое состояние электроустановок и оборудования в домах, населенных турками.Турецкий политик сказал, что спрашивает, почему неисправные розетки и вилки есть только в турецких домах в Германии.

Он подчеркнул, что в случае с серией убийств, совершенных членами неонацистской организации NSU, немецкие власти годами искали виновных в убийствах только среди семей погибших, лишь для того, чтобы намного позже прийти к выводу, что они были неонацистскими преступлениями. По этой причине немецкой полиции при возникновении пожаров также следует учитывать возможность того, что они могут иметь крайне правое происхождение.

afp, dpa / Малгожата Мацке

ответ редактор: Бартош Дудек

.

---

Смотрите также

• 
  Морковный торт с заварным кремом из молока
• 
  40 грамм растительного масла в ложках
• 
  Резаные помидоры на зиму рецепты пальчики оближешь
• 
  Необычные рецепты из тыквы
• 
  Греческие блюда
• 
  Банан это трава или нет
• 
  Свинина порционная
• 
  Грузди засолить холодным способом
• 
  Сколько варить шампиньоны в супе по времени
• 
  Как очистить персики от кожуры
• 
  Приготовить чипсы