Добавить на Яндекс

Чай с облепихой рецепты как заваривать


Облепиховый чай с медом рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

Облепиховый чай с медом рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Натуральный йогуртСалат айсбергКальмарыКрабовые палочкиКрасная консервированная фасоль

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Ангелина Плаксицкая порций:  5ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Добавить в книгу рецептов252

Автор рецепта

Подписаться

Облепиха и мед часто ходят парой, тут их яркий вкус усилен чайными танинами. Черный чай в такой композиции почти не чувствуется, но зато характер напитка становится круче.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Цветочный мед

2 столовые ложки

Черный листовой чай

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Облепиху перебираем, очищаем от сора, моем в дуршлаге и даем стечь воде.

2Примерно 100 г облепихи превращаем в пюре при помощи толкушки для картофеля или пестика. Если вы используете замороженную ягоду, ее лучше залить небольшим количеством кипятка, чтобы проще было разминать облепиху. Также на этом этапе можно добавить сахарный песок, если вы не используете мед.

3Выкладываем облепиховое пюре в чайник, добавляем оставшиеся целые ягоды и черный чай.

4Заливаем кипятком и даем настояться минут 7. Аккуратно перемешиваем. Кладем в чашки 1 чайную ложечку меда (можно больше или меньше). Наливаем чай через ситечко, размешиваем мед до полного растворения.

Этот рецепт в статье:Читайте также:Похожие рецепты

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

полезные свойства и рецепты для домашнего приготовления

Почему облепиховый чай может стать настоящим спасением именно сейчас, когда организм устал за долгую зиму? Перечисляем причины пить напитки с ягодами облепихи каждый день. Или хотя бы два раза в неделю.

Польза облепихи

Облепиху давно стоило бы признать настоящим суперфудом – странно, что этого до сих пор не произошло. Известно, что в ягодах веселого оранжевого цвета содержится в десять раз больше витамина С, чем в лимоне .

Облепиха помогает:

  • концентрации внимания,
  • повышению иммунитета,
  • нормализации артериального давления,
  • усвоению незаменимых аминокислот.

Рассказываем и о других (менее очевидных, но не менее приятных) бонусах от чая с облепихой.

Облепиха и похудение

Облепиха в разы эффективнее сока грейпфрута: черный или зеленый чай с ягодами отменно разгоняет метаболизм и снижает уровень сахара и холестерина в крови. Добавлять подсластители или мед не нужно. А вот имбирь, корица, ломтик свежего ананаса или апельсина улучшат вкус и полезные качества напитка. Такой чай особенно хорош за 15 минут до еды и перед тренировками в спортзале.

Если вы не любите классический чай или по каким-то причинам отказались от кофеина, облепиха великолепно сочетается со вкусными и полезными травами, например с иван-чаем или ройбушем.

Повторяйте за нами:


Облепиха и красивая кожа

С воспалениями и прыщами принято бороться с помощью мазей и кремов. Да, отчасти такой способ эффективен, но проблемы с кожей являются следствием сбоев в работе организма. Облепиха – мощное средство для ускорения обменных процессов в эпидермисе, поэтому она помогает вылечить кожу и даже остановить выпадение волос.

Облепиха и иммунитет

Для поддержания иммунитета (особенно это актуально зимой и весной) нужны:

  • витамины группы В, А и С;
  • жирные кислоты омега-3 и омега-6;
  • цинк, медь, марганец, калий.

Все эти полезные вещества содержатся в облепихе: всего одна чашка облепихового напитка в день поможет вам забыть о простудах. Если же коварный вирус все же до вас доберется, лечить першение в горле и начавшийся насморк можно все той же облепихой: фитонциды в ее составе являются природными антибиотиками.

Облепиха и стресс

Облепиха улучшает состояние сосудов и кровообращение, так что при регулярном применении напитков с ней сердце начнет работать эффективнее. Центральная нервная система тоже придет в порядок, а значит, исчезнет ощущение усталости, энергии станет больше, а настроение улучшится. Облепиха – природный стимулятор, так что пить ее можно и нужно тем, кто не позволяет себе напитки с кофеином.

Оригиналы могут попробовать очень интересный согревающий вариант – ройбуш с облепихой, перцем и молоком. Смотрите, как мы это делаем:



Облепиха и зрение

Все уже знают, что для здоровья глаз полезна черника. Так вот, ягоды облепихи превосходят ее по всем параметрам! Спасибо каротиноидам в составе: когда сетчатка лучше снабжается кровью и кислородом, глаза меньше устают и краснеют. А это то, что надо всем, кто подолгу работает за компьютером.

Вы уже побежали на поиски облепихи или все ещё здесь?


полезные свойства, вред и противопоказания, приготовление

Польза от иван-чая многократно возрастает, если заваривать его вместе с ягодами облепихи. Такой напиток не просто ароматен и вкусен, а обеспечивает здоровье и отличное самочувствие.

Полезные свойства

  • Регулярное употребление напитка на основе облепихи и кипрея укрепит защитные силы организма. В зимний период он будет отличной защитой от простуды и гриппа.
  • В таком напитке отсутствует кофеин, поэтому он не вызывает привыкания и истощения нервной системы.
  • У облепихи отмечают свойство стимулировать кроветворение и регенерационные процессы в тканях.
  • Напиток улучшит работу пищеварительного тракта.
  • У мужчин он повысит потенцию и станет профилактикой проблем с предстательной железой.
  • Иван-чай, к которому добавили облепиху, положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.
  • Женщинам с таким напитком будет легче переносить климактерический период.
  • Облепиха также известна своими антиоксидантными свойствами.

Противопоказания

Не следует его употреблять, если есть непереносимость одного из его компонентов.

Витаминный и микроэлементный состав

Смесь иван-чая и облепихи содержит большое количество витамина А, аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, а также витаминов Р, К и Е. Также в таком напитке присутствует много минералов, среди которых больше всего марганца, меди и железа.

Способ приготовления

Сбор иван-чая проводят в июне-июле, после чего листочки поддают ферментации и высушивают. Ягоды облепихи собирают в сентябре-октябре, стряхивая с дерева на подготовленную ткань. После аккуратного мытья плоды нужно перебрать и немного подвялить на воздухе в тени, разложив в один слой на противне. Досушивают облепиху в духовке, установив температуру +50 градусов.

Способ заварки

В ошпаренный кипятком чайник из фарфора или глины положите сырье с расчетом чайная ложечка на каждую кружку. Залив иван-чай и облепиху горячей водой (оптимальная температура воды 80-90 градусов), оставьте настаиваться на 15-30 минут. Также можно заваривать напиток в термосе. Он хорош не только горячим, но и после остывания, причем минимум 24 часа такой чай не теряет свои свойства и не портится. Сырье советуют заваривать повторно до 3 раз.

7 лучших рецептов облепихового чая в домашних условиях :: Инфониак

Полезные советы

Пить облепиховый чай сейчас модно, и его можно заказать практически в любом современном кафе.

И это неудивительно, ведь чай из облепихи – это настоящая витаминная бомба, которая не только согреет вас в холодное время года, но и защитит от множества заболеваний.

Такой напиток довольно просто приготовить и самому в домашних условиях.

Читайте также: Чай и другие напитки для похудения и плоского живота – готовим дома

Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов, антиоксидантов, белка и клетчатки, облепиха считается одним из кладезей питательных веществ. Знали ли вы, что в одной ягоде облепихи содержится в 12 раз больше витамина С, чем в апельсине.

Содержание:

Чем полезен облепиховый чай

Витамин А (1).jpg

Облепиха содержит такие витамины и минералы, как:

Витамин А – поддерживает здоровье зубов и костей

Витамин В12 – повышает уровень энергии и способствует формированию красных кровяных клеток

Витамин С – способствует заживлению, важен для здоровья зубов и десен

Витамин Е – формирует красные кровяные клетки

Витамин К – останавливает кровотечение

Ликопен – антиоксидант, который защищает ДНК и белки

Калий - необходим для баланса жидкостей в организме и мышечных функций

Кальций – нужен для здоровых костей, зубов, поддерживает нормальное кровяное давление

Магний – необходим для здоровья иммунной системы

Железо – помогает переносить кислород по организму

Фосфор – поддерживает уровень pH в организме

Линолевая кислота – уменьшает воспаление и восстанавливает ткани

Омега-7 жирные кислоты – помогают при язве желудка, уменьшают аппетит, улучшают состояние кожи

Свойства облепихового чая

Среди полезных свойств облепихи также можно отметить:

  • Укрепляет иммунитет и циркуляцию лимфы, повышая сопротивляемость инфекциям

  • Устраняет кожную сыпь, уменьшает раздражение, покраснение и зуд кожи

  • Борется с инфекциями и воспалением, ускоряет заживление ран

  • Улучшает зрение и помогает при болезнях роговицы

  • Поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта, защищает слизистую желудка, заживляет язвы

  • Улучшает работу мозга и нервной системы, повышает настроение

  • Уменьшает воспаление

  • Полезно для сосудов, уменьшает уровень плохого холестерина

  • Нейтрализует свободные радикалы

  • Замедляет процесс старения, обновляет клетки

  • Помогает при лечении подагры и ревматизма

  • Полезно тем, кто страдает от астмы, улучшает работу дыхательных путей

  • Предотвращает накопление лишнего жира, помогает поддерживать здоровый вес

Как заварить облепиховый чай

1 (2).jpg

Для того, чтобы заварить чай из облепихи можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные, а также заготовки из облепихи.

1. Промойте ягоды облепихи и очистите их от веток и листьев.

2. Полученное пюре из ягод поместите в отдельную чашку или кастрюльку и добавьте немного теплой воды.

3. В заварочном чайнике или френч-прессе заварить чай (черный или зеленый по выбору).

4. В каждую чашку положите несколько ложек облепихового пюре и залейте заваренным чаем, добавив мед или сахар по вкусу.

Вы можете поместить растертые ягоды облепихи сразу в заварочный чайник, но тогда в таком чае будет меньше витаминов и полезных веществ.

Облепиховый чай из замороженных ягод

1. Достаньте замороженные ягоды облепихи и залейте их небольшим количеством кипятка. Оставьте настояться несколько минут.

2. Разомните ягоды ложкой или пестиком.

3. Долейте горячую воду в чашку. Смесь нужно настоять 5-10 минут и добавить мед или сахар по вкусу.

Домашний облепиховый чай в термосе

Такой классический чай из облепихи можно также приготовить в термосе.

1. Для этого разомните ягоды облепихи в керамической или стеклянной посуде.

2. Перед завариванием облепихи обдайте термос кипятком. 

3. Затем на дно положите две столовые ложки растолченных ягод облепихи и заварите горячей водой, но не кипятком, чтобы сохранить больше полезных свойств.

Рекомендуется настоять облепиховый чай в течение двух часов. Пейте в течение дня, добавив по вкусу мед.

Заготовка из облепихи для чая

2.jpg

Для того, чтобы легко приготовить чай из облепихи, можно заранее сделать заготовку из этих ягод, которая спасет вас в любое время года. Заготовку из облепихи можно хранить в холодильнике, добавляя 2-3 столовые ложки в чай или есть просто так для укрепления здоровья.

Вам понадобится:

Сначала промойте ягоды облепихи, удалив веточки и листья. Затем ягоды нужно высушить, выстелив их на салфетке или полотенце.

Способ 1

Ягоды облепихи размолоть в чаше блендера или размять ложкой. В баночку для хранения налейте мед и добавьте полученное облепиховое пюре, перемешав, чтобы получить смесь.

Способ 2

Облепиху нужно перетереть или размолоть в блендере с сахаром в пропорции 1:1. Полученную заготовку храните в холодильнике.

Способ 3

Ягоды облепихи можно заморозить в морозильнике, чтобы заваривать чай в удобное для вас время. Облепиху также нужно размолоть в пюре в блендере, поместить в формочку для льда и заморозить. Для приготовления чая достаточно просто достать замороженный кубик и залить кипятком или чаем.

1. Облепиховый чай с имбирем

oblep-4.jpg

Облепиховый чай с имбирем – это прекрасное средство от простудных заболеваний. Он укрепляет иммунитет, улучшает циркуляцию крови и успокаивает.

Вам понадобится:

  • 1 ч. ложка имбиря

  • 150 грамм облепихи

  • 1 ч. ложка корицы и кардамона по вкусу

  • Мед или сахар

1. Ягоды облепихи нужно размолоть в блендере и получившееся пюре процедить через марлю в отдельный стакан, чтобы избавиться от косточек.

2. Имбирь очистить от кожицы и натереть на терке примерно 1 чайную ложку. Выжать сок из натертого имбиря через марлю в пюре из облепихи.

3. Добавить в смесь специи (корица, кардамон) и сахар или мед по вкусу.

4. Для чая возьмите 2-3 столовые ложки облепихово-имбирной смеси и добавьте в чашку, залив горячей водой (но не кипятком). Витаминный чай готов!

2. Облепиховый чай с апельсином

oblep-2.jpg

Вам понадобится:

1. Для приготовления одной порции чая нужно растолочь ягоды облепихи в чашке.

2. С апельсина снимите цедру, а мякоть нарежьте дольками.

3. Пюре из облепихи вместе с цедрой апельсина и мятой залить горячей водой (85-90 градусов).

4. Добавьте в чашку одну дольку апельсина.

5. Оставьте чай настаиваться примерно 5-10 минут.

6. Перед потреблением добавьте ложечку меда по вкусу.

3. Рецепт облепихового чая с медом

oblep-1.jpg

Вам понадобится:

  • 150 грамм облепихи

  • 2 ст. ложки меда

  • 2 ч. ложки черного чая

  • 500 мл теплой воды (75 градусов)

1. Облепиху разомните или перетрите в блендере, можно процедить пюре через марлю.

2. Облепиховое пюре и чай положите в заварной чайник или френч-пресс и залейте горячей водой. Оставьте завариваться в течение 10-15 минут.

3. Разлейте чай по чашкам и добавьте мед.

Вы также можете приготовить этот напиток без добавления черного чая.

4. Вкусный облепиховый чай как в "Шоколаднице"

oblep-4 (2).jpg

Этот вкусный облепиховый чай полюбился многим посетителям популярных кофеен "Шоколадница". Вы можете приготовить этот чай в домашних условиях.

Вам понадобится:

  • 200 грамм облепихи

  • 1 апельсин

  • 60 грамм клюквы

  • половинка лимона

  • несколько палочек корицы

  • 60 грамм сахара

  • 600 мл горячей воды

1. Апельсин нужно порезать на мелкие дольки, добавить ягоды клюквы и облепихи.

2. Смесь положить в заварной чайник или френч-пресс и залить горячей водой

3. Из сахара и воды сварить сироп и добавить в смесь. Можно просто добавить сахар или мед.

4. Оставить чай настаиваться 5-10 минут.

5. Разлить чай, добавив в каждую чашку палочку корицы.

5. Облепиховый чай как в "Чайхоне"

oblep-13 (2).jpg

Такой ароматный чай, как Чайхоне готовят на основе черного чая с добавлением меда и корицы.

Вам понадобится:

  • 100 грамм облепихи

  • заварной чай

  • 700 мл горячей воды

  • Несколько палочек корицы

  • Мед

1. Заварите в отдельной чашке черный чай, как обычно.

2. В чашку положите 2 столовые ложки растолченных ягод облепихи, залейте заваркой и добавьте горячую воду.

3. Добавьте палочу корицы и мед по вкусу.

6. Облепиховый чай как в "Якитории"

oblep-12 (2).jpg

Облепиховый чай, как в ресторане японской кухни готовят с вареньем из айвы. Для его приготовления вам понадобится:

  • 150 грамм облепихи

  • 50 граммов айвового варенья

  • 30 мл грушевого сиропа

  • 1 ст. ложка черного чая

  • 400 мл воды

  • Сахара или мед

1. Растереть облепиху в ступке, добавив в него сахар или мед.

2. В заварном чайнике смешать листья чая, растертые ягоды облепихи, сироп из груши и варенье из айвы. Залить смесь кипятком и оставить завариваться около 5 минут.

3. Разлить по чашкам, добавив по вкусу мед.

7. Облепиховый чай с пряностями и мятой

Вам понадобится:

  • 200 грамм ягод облепихи

  • Половинка апельсина

  • Половинка лимона или лайма

  • 3 ст. ложки коричневого сахара

  • 1 палочка корица

  • 1-2 шт. гвоздики

  • Мята по вкусу

1. Ягоды облепихи нужно промыть и залить водой, а затем сварить на небольшом огне в течение 5 минут.

2. Затем разомните ягоды, добавьте в смесь нарезанные дольками апельсин и лимон (лайм), корицу, гвоздику, мяту и сахар.

3. Настоять смесь на протяжении 5 минут, а затем разлить по чашкам.

Вред и противопоказания облепихового чая

oblep-10.jpg

Облепиховый чай – это, безусловно, очень полезный напиток, но и у него есть противопоказания, хотя их немного.

Такой напиток нужно с осторожностью употреблять людям, у которых есть аллергия на облепиху и похожие продукты. Обратите внимание на такие симптомы аллергии как зуд, сыпь, отеки, насморк и кашель.

В большом количестве облепиха может незначительно снижать артериальное давление.

Умеренно стоит потреблять облепиховый чай людям с нарушением свертываемости крови, так как он может замедлять свертываемость крови, и поэтому его стоит избегать людям с порезами и ранами, а также перед операцией.

Читайте также: 8 полезных свойств чая каркаде, которые омолодят вас

Облепиховый чай содержит множество витаминов, минералов, органических кислот, бета-каротина и серотонина, что полезно беременным и кормящим женщинам. Он помогает укреплять иммунитет во время беременности, снижает риск выкидышей, регенерирует ткани и заживляет трещины при кормлении.

Противопоказанием во время беременности и кормления грудью может быть повышенная чувствительность к облепихе или аллергия на нее.

Также с осторожностью нужно потреблять облепиховый чай при желчекаменной болезни, холецистите, язве желудка и камнях в почках.

В остальных случаях облепиховый чай можно пить в любое время года, предварительно заготовив ягоду или в свежем виде.

Облепиха для здоровья - рецепты соков, чаев и варенья

Мелкие сочные ягоды облепихи красивого оранжевого цвета созревают в сентябре, но собирать их лучше всего после первых заморозков. Ягоды облепихи – настоящий и недооцененный суперфуд. Его ценят повара, поэтому осеннее меню многих ресторанов включает сорбеты из облепихи и соусы к жареному и жареному мясу. Варенье из облепихи сочетает в себе вкус цитрусовых, персика и ананаса.

Северная олива, сибирская олива, сибирский ананас, облепича, фазановая ягода - все эти названия относятся к облепихе.Растение известно в основном тем, что его сажают для стабилизации дюн. Создает густые живые изгороди, а благодаря сильным и многочисленным шипам является отличным убежищем для птиц. Но это не самые большие и главные его преимущества. Облепиха также известна своим присутствием на кухне и в косметике. А все благодаря его полезным для здоровья свойствам — можно сказать, что это натуральный рецепт здоровья. В его составе более 190 биологически активных компонентов. Сильные антиоксиданты, 18 аминокислот, 22 жирные кислоты, фенолы, витамины, провитамины, микроэлементы и липиды.

Облепиха имеет высокое содержание витамина С и поддерживает сердечно-сосудистую систему, применяется также при язве и изжоге, а также при ревматоидном артрите. Помимо витамина С, облепиховый сок также содержит витамины А и Е, а также витамины В, Р. Как одно из немногих растений, облепиха содержит витамин В12, от дефицита которого могут страдать веганы. Это растение также богато витамином К, который полезен для предотвращения чрезмерного кровотечения.В нем также нет недостатка в калии. Облепиха, как видите, обладает широкими целебными свойствами. Очень важной особенностью облепихи является то, что, несмотря на варку, витамин С, содержащийся в плодах, не распадается. Поэтому варенье из облепихи — отличный природный источник этого витамина не только зимой.

Сок облепихи также содержит жирную кислоту омега-7, улучшающую внешний вид кожи и улучшающую работу мозга, а содержащийся в нем серотонин оказывает антидепрессивное действие. Благодаря содержанию бета-каротина и флавоноидов сок и настои облепихи применяют при воспалении органов пищеварения, а также при лечении простуды и гриппа или сухого кашля.Масло облепихи эффективно при профилактике изжоги и заживлении язв, а также при лечении всех видов ожогов и обморожений. Он также является важным ингредиентом антивозрастной, ухаживающей и декоративной косметики. Его добавляют в кремы, шампуни, кондиционеры для волос и лосьоны.

Из облепихи можно делать замечательные джемы и желе - в плодах много пектина, обладающего желирующими свойствами, благодаря чему облепиховая масса быстро густеет.Свежую, кисловато-ананасовую облепиху кондитеры охотно используют в десертах: она чудесно сочетается с финиками, грецкими орехами и шоколадом. Чтобы смягчить его терпкий вкус, его обычно смешивают с медом — оба продукта прекрасно дополняют друг друга. Мы также можем делать соусы из облепихи и подавать с жареным мясом и птицей (хорошо сочетается с уткой), мясным ассорти, а также с рыбой и рисом. В настойках облепиха прекрасно сочетается с медом, гвоздикой, ванилью, корицей, перцем, а также с другими осенними фруктами, такими как шиповник, рябина или боярышник.

Желе моря

Ингредиенты:
- 1 кг морского бактерна
- 1 кг сахара
- сок и апельсиновый пил
- Lemon Peel

. облепихи, варить несколько минут на медленном огне, пока она не начнет хрустеть. Процедить через мелкое сито и тщательно отжать. Добавьте к соку сахар, перемешайте. Влить апельсиновый сок, добавить натертую цедру фруктов. Помешивая, варить на слабом огне ок.20 минут, пока масса не загустеет. Разложить в ошпаренные банки, закрыть и остудить донышком вверх.

Морский джем с моря. и протертые плоды в плоскую кастрюлю, залить водой, варить с гвоздикой до готовности, т.е. 15-20 мин. Можем перемешать массу или протереть через сито.Еще раз прокипятить, подсластить и переложить горячие варенья в ошпаренные банки. Пастеризовать 5-10 минут.

Морский сок с котлом

Ингредиенты:
- 1 кг фруктов моря
- 1 кг сахара. . Вымойте их, а затем осторожно промокните бумажным полотенцем. Засыпьте ягоды облепихи сахаром. Отставить примерно на 7-8 часов.Довести смесь до кипения, а когда закипит – варить еще полчаса. Процедить сок через ситечко или марлю.
Разлейте сок по бутылкам. Бутылки с облепиховым соком поставить в высокую кастрюлю и залить водой до 2-3 см от края горлышка. Пастеризовать около 15 минут. от кипячения. Отставьте сок в темное место.

Apple and sea buckthorn juice

Ingredients:
- 2 kg apples
- 0.5 kg sea buckthorn berries
- 4 tablespoons of sugar
- 1 liter of boiled water

Preparation:
Яблоки моем и удаляем косточки, облепиху моем и добавляем к яблокам.Выжимать сок из яблок и облепихи, принимая одновременно яблоки и чернику. Неудивительно, что полученный сок оказался сильно концентрированным. Чтобы он был более приятным на вкус, обязательно добавьте кипяченую воду в пропорции 1:1, а также подготовленный сахар. Теперь этот сок готов к употреблению. Если он подлежит длительному хранению, вскипятите сок и разлейте его по стерильным банкам или бутылкам.

Чай с море Бактерн

Ингредиенты:
- 150 г моря. Промойте и растолките облепиху в ступке.Перелейте смесь в чайник, добавьте несколько целых ягод, черный чай и залейте все кипятком. Заваривать 10-15 минут. под прикрытием. Разлить через ситечко по чашкам, при необходимости добавить немного меда.

90 130

Настойка моря

Ингредиенты:
- 1 кг фруктов моря
- 1 кг сахара
- 1 1/2 л. Спир. Отсортируйте плоды и удалите с них листья и веточки. Помойте облепиху, а затем осторожно промокните ее насухо.Положите плоды в 5-литровую банку и засыпьте 1/2 кг сахара. Залейте их спиртом и закройте банку. Отставьте напиток в теплое место на 3-4 месяца. По истечении этого времени перелейте спирт в другую посудину. Плоды засыпать 1/2 кг сахара, засыпать и отставить на 2-3 недели, пока сахар не растворится и не пойдет облепиховый сок. Полученный фруктовый сироп слить. Соедините спирт и сироп, закройте банку и поставьте настойку в прохладное и темное место на 5-6 месяцев. Спирт должен иметь рубиновый цвет.

тыква и моря, брюшная чатни,

Ингредиенты:
- Половина килограмма тыквенной целлюлозы
- 2 -й очки.
- неполный стакан меда

Специи: имбирь, перец, гвоздика, корица, кардамон, мускатный орех

Приготовление:
Мякоть тыквы нарезать кубиками. Яблоки нарежьте более мелкими кусочками, а лук крупными кубиками.Положить все в кастрюлю с ложкой масла. В отдельной кастрюле отварить промытую облепиху, пока она не пустит сок. Примерно через 8 мин. протереть через сито. Добавить к тыкве, когда она станет мягкой. Все ингредиенты варить в собственном соусе на медленном огне, пока они не станут мягкими. Натертый имбирь, перец, гвоздику, корицу, кардамон растолочь в ступке. Выложить на сковороду и жарить 5 минут. Наконец, добавьте мед и яблочный уксус. Разложите горячее чатни по банкам и закройте. Переверните его вверх дном и отложите в сторону, чтобы он остыл.Пастеризовать.

Плоды годжи как действуют на здоровье и красоту - лечебные свойства

Камчатская ягода как есть - черника или голубика?

Черноплодная рябина – свойства для здоровья и применение

Березовый сок – свойства для здоровья и стоит ли его пить?

.

Настой облепихи - Herbaciara 9000 1

Облепиха, как и многие лекарственные растения, уже много лет используется в медицине. Кроме того, он находит свое место в косметике, как сырье для производства косметики, а также на кухне, где он работает как кислотная добавка к лимону, или как сырье для производства джемов, варенья, желе или настойки.

Питательные вещества в ягодах облепихи

Широко используется из-за высокого содержания полезных для здоровья веществ, содержащихся в ягодах облепихи.Прежде всего, это очень богатый источник витамина С. Кроме того, он содержит витамины группы В и витамины Р, А, Е К, а также жирную кислоту омега-7 - очень важную для нашего здоровья. Кустарники облепихи в природе растут у водоемов – рек или у моря. В последнее время кустарники также все чаще высаживают в качестве декоративных растений в парках и садах. Спелые плоды представляют собой оранжевые или красноватые шарики. W терпко-кислые. Чтобы приготовить настой, залейте спелые плоды горячей водой и дайте настояться под крышкой 20 минут.Процеживаем плоды и сразу можем пить горячий чай. Также очень вкусно с добавлением меда.

Чем полезен облепиховый чай?

Облепиха оказывает оздоравливающее действие на многих уровнях. Во-первых, чай может стать первой помощью для укрепления иммунитета благодаря высокому содержанию витамина С. Он также обладает противовоспалительными свойствами, поэтому его также используют для снижения высокой температуры. Также рекомендуется употребление облепихи при воспалении пищеварительной системы и других внутренних органов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, затяжной диарее, а также при беременности и лактации.В медицине применяют также настои листьев облепихи. Их чаще всего наносят наружно на кожу, так как они помогают справиться с трудно заживающими ранами.

.

Чай с облепихой или «Царская ягода»

Чай из облепихи – оригинальный и очень полезный напиток, который легко приготовить дома. Он считается лучшим лекарством для лечения нервной системы и различных кожных заболеваний. Облепиху издавна называют «Царской ягодой», благодаря потрясающему составу, богатому витаминами и полезными целебными свойствами. Давайте познакомимся с вами, как приготовить чай из облепихи.

Чай с облепихой и медом

Ингредиенты:

  • облепиха - 150 г;
  • черный чай - 2 град.ложки;
  • вода кипяченая - 500 мл;
  • мед - 2 ст.ложки.

Подготовка

Итак, облепиху тщательно моем и очищаем от мусора. Затем перекладываем обработанные ягоды в миску и при помощи ступки растираем их до однородного состояния. После этого переводим массу в чайник, добавляем все ягоды, что осталось, черный чай и заливаем все кипятком. Даем напитку право на него в течение 10-15 минут, накрыв посуду полотенцем.Вот и все, облепиховый чай готов! Разлейте его через ситечко по чашкам, добавьте немного меда по своему вкусу и подавайте к столу.

Чай из облепихи и имбиря

Ингредиенты:

  • вода кипяченая - 500 мл;
  • облепиха – 100 г;
  • корень имбиря - 100 г;
  • корица - 2 палочки;
  • мед – по вкусу;
  • бадьян - 2 шт

Подготовка

Корень имбиря очищают и натирают на мелкой терке или режут острым ножом.Облепиху переработать и измельчить блендером до однородной массы. Затем черничное пюре смешиваем с подготовленным имбирем и разливаем массу по бокалам. Добавьте палочку корицы, мед по вкусу и звездочку бадьяна. Заливаем крутым кипятком и оставляем настаиваться примерно на 7 минут.

Чай из облепихи

Ингредиенты:

  • вода кипяченая - 500 мл;
  • облепиха – 100 г;
  • сахар - по вкусу;
  • листьев смородины, облепихи и зверобоя - по вкусу.

Подготовка

Выберите облепиху и хорошо перемешайте с сахаром. Полученную смесь переводим в чайник, добавляем листья смородины, облепихи, зверобой в равных частях и заливаем все крутым кипятком. Завариваем напиток 10 минут, затем разливаем по бокалам и зовем всех на чайную церемонию.

Альтернативный рецепт чая с облепихой

Ингредиенты:

  • вода кипяченая - 500 мл;
  • чай черный - 2 град.ложки;
  • облепиха – 100 г;
  • сахар
  • - 50 г;
  • груша - 1 шт

Подготовка

Для приготовления напитка заварите черный чай на свой вкус. Добавляем в чай ​​пару ложек облепихи и сахар. Грушевое дерево очистите от мотыги, нарежьте мелкими кубиками и положите в чай. Оставляем напиток настояться 15 минут, а затем разливаем по чашкам.

.

Облепиха - сияющая красотой и здоровьем

28 сентября 2016 г. (статья 5 лет назад) ( 25 мнения) автор: Agnieszka Majewska

- В последнее время облепиха становится все более популярной среди ученых и потребителей, она вошла в группу "суперпродуктов" - суперпродуктов, богатых многими питательными веществами и витаминами, - уверяет Виолетта Лукасевич.фото Агнешки Маевской

Его называют русским ананасом, золотом Сибири или сибирской оливкой. Еще несколько лет назад облепиха была совершенно неизвестным растением, несмотря на то, что в Восточной Европе и Азии она веками использовалась (и используется) при различных недугах. Сейчас он производит настоящий фурор не только благодаря популярному облепиховому пиву.Узнайте о пользе облепихи, настоящей витаминной бомбы среди растений, и о том, как быстро и легко приготовить продукты, которые будут эффективно заботиться о вашем здоровье и красоте.

В нашей серии "Природа для здоровья и красоты" мы хотим побудить вас использовать натуральные продукты, которые мы можем легко получить - прямо с куста, в ларьке или в магазине трав. Бесплатно или за небольшие деньги мы можем иметь чудеса природы, которые принесут пользу коже, волосам и телу лучше, чем покупка «готовых вещей».

После плодов бузины пришло время еще одного осеннего незаменимого - облепихи.

Впечатляющая композиция

Композицию из облепихи можно восхвалять долго. Об этой базовой информации я спрашиваю у фармацевта Виолетты Лукасевич, владелицы магазина лекарственных трав и лекарств «Румянек».

- В последнее время облепиха становится все более популярной среди ученых и потребителей. Она даже вошла в группу «суперпродуктов» - суперпродуктов, богатых многими питательными веществами и витаминами, - говорит Виолетта Лукасевич - Неудивительно, ведь ягоды облепихи содержат более 180 биологически активных веществ, т.е.в антиоксиданты, витамины (А, D, Е, К, С и группы В), аминокислоты (их обнаружено до 18), микроэлементы, провитамины и ненасыщенные жирные кислоты. Что стоит добавить, они богаты витамином С (от 500 до даже 3500 мг на 100 г плодов!), который легко усваивается. В соке плодов облепихи можно найти 24 химических элемента, например, азот, фосфор, бор, марганец, кальций и кремний.
Облепиха на службе красоты

Высокое содержание витамина С делает ее одним из самых эффективных поглотителей свободных радикалов.Вот почему, среди прочего, используется в производстве кремов против морщин . Он также входит в состав бронзирующих и улучшающих тон кожи косметических средств.

Листья облепихи – интересная альтернатива черному чаю.Они также могут выступать в качестве маски. Настой листьев укрепляет, согревает, оказывает бактерицидное действие, способствует лечению инфекций и простудных заболеваний. фото Агнешки Маевской Менее известные свойства облепихи — защита кожи и заживление ран. Экстракт в виде масла или крема лечит ожоги (в Чернобыле для лечения ожогов использовали настой облепихи).Масло семян защищает от вредных излучений (этим, в свою очередь, пользовались советские космонавты, желавшие защитить себя от изменений, вызванных космическим излучением). Он также обладает многими другими ценными свойствами.

Масло семян или фруктов холодного отжима облепихи высоко ценится в косметике. Это особенно важно для людей, борющихся с проблемой сухой, раздраженной или даже травмированной кожи. Масло входит в состав многих косметических средств, в том числе шампуней и кремов, которые способствуют лечению проблем с кожей (например, покраснений).шрамы, растяжки, экзема), а также кремы, препятствующие старению кожи и уменьшающие морщины. Успокаивает, увлажняет и разглаживает.

Положительное влияние облепихи на волосы

- Высокая концентрация пальмитиновой кислоты (входящей в состав строительных блоков кожи человека) в облепиховом масле позволяет восстанавливать эпидермис - говорит владелец магазина "Ромашка". - Его применение полезно не только для кожи, но и для волос - облепиховое масло обладает прекрасным эффектом - придает волосам блеск, предотвращает их выпадение и оказывает действие против перхоти.
Это подтверждает и владелец Эко Деликатесы.

- Среди нашей органической косметики очень популярны жемчужины на основе облепихи. Помады и кремы для лица (легкие на день и более жирные на ночь) особенно рекомендуются для кожи, склонной к капиллярам, ​​требующей регенерации, сухой или поврежденной кожи. Он гарантирует глубокое увлажнение, а содержащийся в нем витамин С, обладающий свойствами против морщин, сделает кожу напитанной и увлажненной, - сообщает владелица Eco Delicatessen Камила Мрозовска .- Рекомендуются бальзамы на основе органической облепихи, а также шампуни, кондиционеры для волос и гели для душа. После ванны волосы гладкие, мягкие, увлажненные, легко расчесываются, а бальзам приятно успокаивает, глубоко увлажняет и снимает сухость кожи даже после депиляции.

Облепиха является сильным антиоксидантом – борется со свободными радикалами, восстанавливает клетки и замедляет процессы их старения.Листья также используются в косметике и медицине. фото Агнешки Маевской Мы также можем приготовить косметику из облепихи самостоятельно.

Пилинг из облепихи

Смешайте или растолочь стакан ягод облепихи. Соединить с двумя стаканами крупной соли (или сахара) и добавить натертую кожуру лимона или апельсина.Не только запах пилинга подкупает. Кожа после него чрезвычайно подтянутая, гладкая, а также приобретает приятный цвет.

Маска из листьев облепихи

Маску можно приготовить из сушеных или свежих листьев. Сухие растолочь в ступке, например, а свежие измельчить блендером. Добавляем 2-3 чайные ложки минеральной воды и по одной столовой ложке меда и подсолнечного масла (жирная и чувствительная кожа) или оливкового масла (сухая кожа). Нанесите смесь на лицо на 15 минут, затем смойте теплой водой.

Для ценителей домашней косметики рецепт увлажняющего мыла с осенними дарами леса раскрывает Виолетта Лукасевич.

Увлажняющее мыло с рябиной, шиповником и облепихой

Состав:

3/4 серого мыла, столовая ложка кокосового масла, столовая ложка рябины, чайная ложка плодов шиповника, половина чайной ложки облепихи, 120 мл стакана кипятка.

Модель:

Натрите 3/4 части серого мыла. Добавьте к нему около 0,5 стакана настоя рябины и шиповника.Залейте плоды кипятком, разомните их чайной ложкой и оставьте на 15 минут. В мыльную кашицу добавьте столовую ложку кокосового масла и выжатый сок облепихи. Более тщательно перемешайте ингредиенты, выложите в форму (предварительно смазанную оливковым маслом или другим жиром, чтобы мыло легко отделялось). Нанесите мыло на 1,5 часа. в холодильник до застывания.

Один из самых эффективных и простых способов почистить и сохранить ягоды облепихи целыми — использовать ножницы.фото Агнешки Маевской Ура!

Облепиха занимает второе место по содержанию витамина С. Она уступает только шиповнику . В зависимости от его нахождения варьируется и содержание витамина С (от 200 до даже 1100 мг/100 грамм), который исключительно хорошо усваивается организмом.С учетом наименьшего значения его более чем достаточно для покрытия суточной потребности человека в этом витамине. Кроме того, потери концентрации и качества при переработке плодов практически отсутствуют. Именно поэтому облепиху так охотно рекомендуют при всех недугах, вызванных недостатком витамина С, таких как: ослабленный иммунитет, астма, отсутствие аппетита, боль и кровоточивость десен, легко ушибы, боли в мышцах и суставах, трудно- залечивать раны.

- Благодаря высокому содержанию витамина С, альфа-токоферола, бета-каротиноидов и флавоноидов снижает количество вредного холестерина - ЛПНП.Что немаловажно, сам витамин С, содержащийся в облепихе, способствует снижению артериального давления, и здесь облепиха в этом отношении более эффективна, чем арония, рябина и черная смородина. Вещества, содержащиеся в облепихе (например, аскорбиновая кислота), укрепляют стенки сосудов и успешно применяются при лечении сосудистых заболеваний, — добавляет владелица магазина «Ромашка».
Облепиха является сильным антиоксидантом, борется со свободными радикалами, восстанавливает клетки и замедляет процессы их старения.Часто используется при ревматоидном артрите, а также является крупнейшим природным источником омега-7 кислоты, которая улучшает и заботится о работе мозга и нервной системы, улучшает настроение и оказывает антидепрессивное действие. Защищает и поддерживает печень, а листья используются для лечения язв. Облепиха помогает при запорах и проблемах с пищеварением. Он также обладает противовоспалительными, противовирусными и противораковыми свойствами, лечит легкие инфекции и простуду, снижает и успокаивает лихорадку.

- 100% В соке облепихи присутствует 24 химических элемента, в том числе: азот, фосфор, железо, марганец, бор, кальций и кремний. К тому же, прежде всего, очень много витамина С, больше, чем в лимоне, — говорит владелица Эко Деликатесы. - Регулярное употребление сока облепихи повысит наш иммунитет и укрепит организм. Он отлично подойдет на предстоящий период простуды и гриппа.

Облепиха – крупнейший природный источник омега-7 кислоты, которая улучшает и заботится о работе мозга и нервной системы, что интересно, улучшает настроение и действует как антидепрессант.фото Агнешки Маевской Вы можете запастись соком облепихи на зиму в уединении своего дома. Рецептов много, стоит поискать тот, который понравится нам и нашим вкусовым рецепторам.

Сок облепихи

Проще всего вымытые плоды прокипятить и пропустить через соковыжималку.Добавьте сахар по вкусу, затем разлейте по бутылкам и пастеризуйте. Если у вас нет соковыжималки, плоды следует измельчить и разлить по бутылкам через марлю. Из «объедков» можно приготовить вкусный фруктовый суп.

Последний из предложенных вариантов - рецепт Виолетты Лукасевич.

Килограмм ягод облепихи - лучше всего собирать после первых заморозков, тогда они менее терпкие - засыпать килограммом сахара и оставить на 7-8 часов. Затем медленно довести до кипения и варить 20-30 минут.Сок процедить и разлить по бутылкам. После пастеризации отставить в темное место. Употреблять отдельно или в качестве дополнения, например, к чаю в период повышенной заболеваемости гриппом и простудой.

Полоскание от боли в горле

Столовую ложку свежих или сушеных фруктов отварить в 100 мл воды под крышкой около 10 минут. Осушать. Используем в зависимости от потребности - при остром воспалении даже каждый час, при легком воспалении 3-4 раза в день.

Настой листьев облепихи

Высушенные листья, залитые кипятком, могут стать интересной альтернативой черному чаю.Этот настой обладает легким потогонным действием, укрепляет, обеспечивает витамином С, согревает, обладает бактерицидным действием, поэтому его рекомендуется пить при простудных заболеваниях.

Варенье из облепихи легко купить в магазинах, но мы все больше и больше охотно беремся за разные рецепты и сами готовим джемы, муссы, варенья, соки и пюре. Облепиху можно использовать на кухне как в сладком, так и в соленом виде (например, аналогично рябине в качестве добавки к мясу).

Облепиха, как и рябина, является ароматной добавкой к мясу и мясным нарезкам.фото Агнешки Маевской Противопоказанием для употребления в пищу продуктов из облепихи является затруднение засыпания, т.к. высокая доза витамина С может усугубить эту проблему. Людям, страдающим воспалением печени и поджелудочной железы, камнями в почках и острым холециститом, обязательно требуется консультация врача.

Как, когда и где собирать

Облепиха частично охраняется, а это означает, что ее нельзя собирать там, где она растет в диком виде, т.е. на побережье Балтийского моря и в Пенинах. Мы можем смело получать его из культурных кустарников, т.е. из садов, участков и других мест, например, где он был посажен декоративно. Как всегда, не забывайте выбирать растения, которые растут далеко от дороги. Чтобы не нарушать экосистему облепихи, мы ломаем только несколько веток с одного куста.

Когда плоды достигают зрелости (от светло-желтого до темно-оранжевого цвета, легко ломаются под давлением), их можно собирать для косметических и оздоровительных целей. Плоды, являющиеся основой для приготовления заготовок, лучше собирать после первых заморозков, так как тогда они теряют свою терпкость и горечь.

Самое сложное — отделить ягоды от веток. Мы можем сделать это однообразным и, к сожалению, редко эффективным сбором фруктов, извлечением их вилкой или более эффективными методами.Первый – заморозить их. Более твердые ягоды легко отделяются от веточек и, что немаловажно, целы. Для таких нетерпеливых, как я, последний вариант — использовать ножницы.

Облепиха обычно достигает высоты около 2 метров, но более старые экземпляры могут достигать 6 метров и быть размером с небольшое дерево.фото Агнешки Маевской .

Осенняя разминка 9000 1

Осенью мы мечтаем о теплом пледе, потрескивающем огне в камине и о чем-то горячем, что не только согреет, но и будет вкусным. У нас есть для вас восемь простых рецептов: от облепихового чая до грога прямо из «Игры престолов». Мы рады поделиться рецептами оригинальных согревающих напитков, которые согреют вас и станут прекрасным дополнением к вечернему меню за просмотром любимого сериала.

Чай из облепихи

Ингредиенты:

  • Ягоды облепихи (свежие или замороженные) - 150 г
  • Чай черный листовой - 2 столовые ложки
  • Кипяток - 600 мл

Приготовление: Часть облепихи (около 100 г) натереть на пюре (можно добавить сахар или мед по вкусу).Затем пюре, чай и другие фрукты положить в емкость, залить кипятком, перемешать и настоять под крышкой 5-10 минут.

Масала Чай

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл
  • Черный чай - 1 чайная ложка
  • Сахар - 2 чайные ложки
  • Вода - 750 мл
  • Свежий имбирь - 1/2 столовой ложки
  • Гвоздика - 4 шт
  • щепотка молотой корицы, мускатного ореха и молотого кардамона

Приготовление: Довести воду до кипения, добавить специи и варить еще 10 минут на медленном огне.Добавьте мелко нарезанный имбирь. Через несколько минут добавить молоко, всыпать сахар и варить еще 5 минут. Снимите чайник с огня, влейте чай и дайте настояться 3-5 минут.

Эгг-ног

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл
  • сливки (жирность 10-20%) - 250 мл
  • Ром - 100 мл
  • Яйца - 3 шт
  • Гвоздика - 2 шт
  • Ванильные стручки - 1/2 шт
  • Молотая корица - 1/2 чайной ложки
  • Щепотка молотого мускатного ореха
  • Сахар - 80 г

Приготовление: Тщательно взбить яичные желтки с сахаром до получения однородной массы.Добавьте специи в молоко и подогрейте его на медленном огне. Когда молоко закипит, влейте в него взбитые яйца и продолжайте помешивать, чтобы оно не подгорело. Варить, пока смесь не загустеет. Добавьте сливки и подогрейте, снимите с огня и добавьте ром.

Поссет

Ингредиенты:

  • Лимон - 3 шт
  • Сахарная пудра - 150 г
  • сливки (33-35%) - 500 мл

Приготовление: Очистите лимонную цедру (можно натереть на терке) и выдавите сок.Смешайте цедру, сахарную пудру и сливки в кастрюле и нагрейте на медленном огне. Доведите до кипения, снимите с огня, добавьте лимонный сок, затем процедите смесь, чтобы удалить цедру. Подавайте напиток горячим или охлажденным — затем подержите его в холодильнике несколько часов, чтобы получился густой десерт.

Горячий шоколад

Ингредиенты:

  • Молоко - 500 мл
  • Темный шоколад - 150 г
  • Кукурузная мука - 1 чайная ложка

Приготовление: Нагрейте молоко в кастрюле.Когда он начнет кипеть, добавьте измельченный шоколад. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Затем добавьте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте. Лучше всего подавать горячим.

Глинтвейн

Ингредиенты:

  • красное сухое вино - 1 л
  • кипяченая вода - 125 мл
  • Яблоки - 2 шт
  • Апельсины - 1 шт
  • Гвоздика - 1 шт
  • Щепотка корицы и мускатного ореха
  • Сахар - 200 г

Приготовление: Нарезать дольками яблоки и апельсины.Соедините все ингредиенты и доведите до кипения. Варить под крышкой еще 10 минут, затем процедить и подавать еще теплым.

Сливочное пиво «Гарри Поттер»

Ингредиенты:

  • Мороженое - 200 г
  • Сода - 250 г
  • Ирисы (конфеты) - 10-15 шт
  • крем - 100 мл
  • Корица - 1 ч. л.

Приготовление: Положите сливки, корицу и ирисы в кастрюлю и нагревайте до образования однородной густой пасты.Снять с огня и, когда немного остынет, добавить мороженое и взбить блендером. В полученную смесь добавить соду и разлить напиток по бокалам.

Грог из Игры престолов

Ингредиенты:

  • Вино - 50 мл
  • Темный ром - 70 мл
  • Вода - 50 мл
  • Сахар или мед
  • 2 чайные ложки
  • Щепотка мускатного ореха
Приготовление: В воду добавить сахар (или мед) и подогреть. Как только сахар растворится, влейте ром и вино, тщательно перемешайте.Наконец, добавьте мускатный орех, перемешайте, и напиток готов к подаче.

Комментарии

.

Чай из ладанника - Дозировка, противопоказания и действие

Ладанник - чрезвычайно популярное в последнее время растение, которое рекомендуется использовать в первую очередь для укрепления иммунитета организма. Основная форма его применения – чай из слабительного, хотя все чаще можно встретить и таблетки с отсчетом и другие БАДы. Все больше людей интересуются свойствами чистящих средств, способами их дозирования, а также противопоказаниями и мнениями. Итак, давайте проверим, как правильно заваривать и пить чай из читалки, а также каких эффектов можно ожидать.

Начать стоит с того, что называется продувки . Известно, что в роду Ладанник насчитывается несколько десятков видов и подвидов этого растения. В Польше наиболее популярен критский очиститель — ( Cistus creticus L.), встречающийся под многими синонимами. Также включает три подвида - Cistus incanus subsp. корсикус , кретикус и инкантус . Иногда его еще называют обыкновенной чисткой, т.е. Cistus vulgaris .

Вокруг травы происходит много систематических потрясений, из-за чего трудно узнать о ее выборе. Очень часто представленный на рынке чай не содержит более подробной информации о реальном составе продукта, а общее название ничего не объясняет. Именно поэтому ниже мы объясняем, как выбирать продукты высочайшего качества, на что обращать внимание и на что обращать особое внимание при их покупке. Мы также объясняем, что такое продувки для питья , как правильно заваривать чай из ладанника , а также как правильно его пить и дозировать.

Ладанник

Ладанник - вид кустарников, принадлежащих к семейству Ладанниковых - постсолнечниковых. Их насчитывается до 200 видов и гибридов, различающихся визуально, а также имеющих разные фитохимические компоненты и обладающих разными свойствами. Одних только чисток, наверное, 16, из которых лишь немногие стали более популярными. Растения этого семейства встречаются в природе в Средиземноморском бассейне и в Западной Азии.В Польше чистки можно найти только в культивировании.

Благодаря своим красивым цветам и длительному цветению Purges ценится как декоративное растение. Из некоторых видов и подвидов производят смолу лабданум , а также применяют в виде пряностей, ароматических ноток, а также в медицине. В традиционной народной медицине листьев ладанника рассматриваются прежде всего как ценный источник природных антиоксидантов. В свою очередь, в очищающей косметологии используется благодаря своим антисептическим, вяжущим, разглаживающим свойствам, а также для укрепления и подтяжки кожи.

На сегодняшний день опубликовано не так много исследований о точном фитохимическом составе цисталов. Сравнивать их между собой также сложно, поскольку многое зависит от объективных факторов, таких как убранная площадь, почвенные и погодные условия. В этом отношении ладанник является растением, сходным с чабрецом, который также очень изменчив по характеристикам состава содержащихся веществ даже в пределах одного вида. Это связано с изменением хемотипа этих видов и склонностью к смешению друг с другом в благоприятных природных условиях.Подводя итоги, можно констатировать, что состав отдельных сортов зависит от места возникновения, почвы, условий развития и многих других факторов, несмотря на идентичное строение и систематизацию в одной ботанической группе.

Чай с ладанником - Свойства для здоровья

При поиске естественных способов защиты своего здоровья очень легко наткнуться на информацию о том, что очистительные питья могут быть очень эффективными в борьбе со всеми инфекциями и даже болезни.Но действительно ли эта трава является универсальным «противоядием» от целого ряда недугов и болезней?

Известно, что трава ладанника использовалась с древности, хотя сейчас в несколько иной форме. В прошлом из него в основном получали лабданум , т. е. липкую и мягкую смолу черного или темно-коричневого цвета, горькую на вкус и сильно ароматную. Ладан применяли против диареи, при респираторных заболеваниях и при труднозаживающих ранах.Также его добавляли к различным ароматизирующим продуктам и благовониям.

Продувки сегодня используются в основном по двум причинам. Во-первых, из-за сильно антибактериальной смолы ладана. Во-вторых, из-за содержащихся в нем полифенолов, которые являются эффективными антиоксидантами, которые являются ключом к пониманию наиболее важных свойств чая ладанника. Полифенолы — растительные соединения с научно доказанными свойствами, в основном заключающимися в способности нейтрализовать вредное воздействие свободных радикалов на организм.Иллюстрируя этот процесс, они отдают свои избыточные электроны свободным радикалам, предотвращая захват электронов у атомов здоровых клеток организма. Благодаря этому клетки не мутируют и разрушаются.

Кроме того, полифенолы подавляют образование и развитие воспалений в организме, поддерживают работу иммунной системы, борются с микробами и грибками. Богатство активных соединений в чае из очищения позволяет защищать также кровеносные сосуды и ингибировать процесс окисления «плохого» холестерина ЛПНП, таким образом эффективно предотвращая образование атеросклеротических бляшек .В результате они противодействуют ишемической болезни сердца и многим серьезным заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Они также обладают противоаллергическим эффектом , подавляя высвобождение гистамина. Чай с ладанником также может быть полезен мужчинам, страдающим от увеличенной предстательной железы. Содержит биологически активные компоненты, которые проявляют антипролиферативных свойства , подавляя неконтролируемое деление клеток железы.

Чай с ладанником повседневный

Многие целебные и кондиционирующие свойства приписываются ладаннику, но ожидания часто завышены.К нему следует относиться не как к простой панацее от всех сопутствующих недугов, а только как к природному поддерживающему и профилактическому средству. Как упоминалось ранее, его эффективность будет зависеть от многих факторов, не все из которых легко контролировать. Тем не менее, регулярное употребление чая из очищения является здоровой добавкой к диете, позволяющей организму поддерживать действие важных для поддержания здоровья активных соединений, положительно влияющих на общее функционирование организма и самочувствие.

Чрезвычайно популярный в мире зеленый чай известен тем, что содержит значительное количество биологически активных веществ, обладающих эффективными антиоксидантными свойствами и укрепляющих иммунитет. Благодаря этому он естественным образом лучше защищает организм от различных инфекций и болезней. Употребление этого чая обычно считается очень полезным для здоровья, но он не лишен некоторых недостатков. Основной из них – наличие не очень полезных психоактивных веществ, т.е.в теин, , теофиллин и теобромин.

В качестве альтернативы все чаще предлагается чай Cistus Incanus, который в несколько раз более сильнодействующий и к тому же не содержит нежелательных веществ. Он одинаково сильно укрепляет иммунную систему человека, и при этом не имеет побочных эффектов. Питьевое моющее средство также трудно передозировать, и его часто рекомендуют даже маленьким детям. Так как же использовать его безопасно и эффективно?

Как заваривать очистительные напитки

Ладанник представляет собой травяной настой , который готовится аналогично другим напиткам этого типа.Залейте чайную ложку измельченной зелени кипятком и оставьте на 5-10 минут, накрыв крышкой. По истечении этого времени настой следует процедить и пить охлаждённым. Горячий напиток ладанник вкуснее, если добавить в него лимон и подсластить медом.

Чай с ладанником - Рецепты

Существует бесчисленное множество рецептов питьевых слабительных, и все зависит от творчества и изобретательности создателя. Тем не менее, вот несколько идей, которые можно использовать в качестве первого шага в ваших собственных экспериментах:

  • Согревающий чай в холодные дни 90 140

Вскипятите 200 мл воды в кастрюле с половинкой палочки корицы и одна чайная ложка семян кардамона, две гвоздики и небольшое количество измельченного имбиря.Через 10 мин. варить под крышкой, влить в кастрюлю 200 мл жирного молока и снова довести до кипения. Залейте горячим напитком две столовые ложки сушеного ладанника, дайте настояться около 5 минут, а затем процедите через сито. Наконец, добавьте столовую ложку меда и тщательно перемешайте, пока он не растворится. Подаем согревающий чай очищения сразу после приготовления.

  • Освежающий чай с ладанником

Добавьте несколько свежих листьев мяты или небольшое количество сухих листьев в горячий настой ладанника.В результате напиток приобретет освежающий и легкий вкус.

  • Чай из ладанника с цветками липы

Приготовьте настой из ладанника, добавив несколько свежих или сушеных цветков липы. Lipa особенно рекомендуется при простуде, но также регулирует пищеварительную систему и оказывает успокаивающее действие.

  • Чай с ладанником

Добавьте клюквенный сок, малину , черную смородину или другие фрукты в свежий и теплый настой ладанника по вашему желанию.Благодаря такой обработке настой приобретет ярко выраженный фруктовый вкус и аромат.

  • Белый чай с ладанником

Горячий чай с ладанником следует слегка подсластить стевом, ксилитом или медом, а затем добавить 1 столовую ложку сливок. Не смешивайте все, просто подождите несколько минут. По истечении этого времени напиток готов к употреблению.

  • Утоляющий жажду чай с ладанником

Охладите свежезаваренный чай с ладанником до комнатной температуры, затем добавьте кубики льда.По вкусу стоит добавить свежевыжатый лимонный сок, а также подсластить медом, ксилитом или тростниковым сахаром.

  • Чай со льдом для очищения в летние дни
    90 140

К 300 мл предварительно заваренного, охлажденного и замороженного чая для очищения добавить около 50 мл а потом все хорошо перемешиваем. Попробовав, добавьте мед по своему вкусу.Разливаем напиток по бокалам, в которые предварительно положили кубики льда. Бокалы можно украсить веточкой красной смородины, а также листочками мелиссы или мятой.

  • Чайный коктейль из ладанника

После заваривания настоя и, при необходимости, подслащивания его медом, тщательно охладить. Налейте в шейкер 250-300 мл холодного чая с ладанником и добавьте две столовые ложки сливок, чайную ложку бурбона и небольшое количество ванили.Все тщательно перемешать, сильно встряхивая. Полученный напиток разлить по бокалам и украсить шоколадной стружкой.

  • Ладанник для спортсменов 90 140

К 250 мл охлажденного ладанового чая добавить 100 мл грушевого сока, а также добавить 1/2 чайной ложки меда, выжатый лимонный сок, щепотку морской соли и около 150 мл минеральной воды. Все тщательно перемешивается, лучше всего есть сразу.

Приблизительно к 0,5 литра чая сладкого ладанника добавить сок свежевыжатого лимона и четырех апельсинов, затем все хорошо перемешать.Добавьте ко всему этому палочку корицы, две гвоздики и небольшое количество аниса. мы также добавляем 0,7 литра красного виноградного сока или красного вина, в зависимости от ваших предпочтений. Все аккуратно нагреваем в кастрюле, но не варим. Готовый напиток оставить остывать минут на 10, а затем процедить через сито. Пунш также можно заправить крепким алкоголем, лучше всего ромом.

  • Десерт с чаем из ладанника

Для приготовления настоя из 2 чайных ложек травы ладанника залить 100 мл кипятка и настаивать 4 минуты до получения эссенции.Готовим водяную баню, наполняя большую кастрюлю водой и доводя ее до кипения. Подготовьте холодную воду в небольшой кастрюле.

Над горячей и дымящейся кастрюлей смешайте миксером или венчиком 4 куриных желтка, 2 столовые ложки меда или тростникового сахара и 1 столовую ложку сливочного масла, пока смесь не загустеет. Затем все это взбить над кастрюлей с холодной водой, затем влить ладанник, добавить столовую ложку лимонного сока, а также столовую ложку кофейного ликера или рома, по вашему вкусу.После остывания массы добавить 200 г взбитых сливок, а затем разложить по соответствующим емкостям. Поместите контейнеры в морозильную камеру на 3-4 часа. Перед подачей украсить все фруктами.

Ладанник дозированный

Рекомендуемый Ладанник дозированный зависит от индивидуальных потребностей. Чаще всего рекомендуется пить по одной чашке 2-3 раза в день, а то и больше. Одну порцию травы можно заваривать несколько раз, даже до 4 раз, что позволит вам извлечь все ее полезные ингредиенты.Однако каждая последующая инфузия может быть несколько слабее.

Чай из ладанника следует употреблять в первую очередь долго и систематически. Разовое или эпизодическое применение не дает ощутимых результатов. Только при ежедневном использовании можно воспользоваться очищающим и защитным эффектом очистки . Часто указывается, что первые заметные эффекты могут проявиться как минимум через неделю, но более заметными они станут как минимум через месяц регулярного использования.

Большинство людей очень хорошо знают, что для сбалансированного и здорового питания необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости в день. Наиболее целесообразно регулярное употребление чистой минеральной воды, но часть жидкости должна поступать из фруктовых соков, чаев и травяных настоев. Благодаря такому поведению мы не только правильно увлажняем организм, но и обеспечиваем его различными видами питательных веществ, необходимых для его правильного функционирования. Травянистые растения веками использовались в натуральной медицине и косметике, потому что они, прежде всего, представляют собой неиссякаемое богатство активных ингредиентов.Среди них можно назвать многие популярные, такие как мята , крапива , календула, одуванчик и многие другие. Однако совсем недавно другие получили более широкое признание и включают Cistus herb .

Выбор и покупка чая из ладанника

Траву ладанника следует приобретать в нарезанном, а не молотом виде, так как тогда его содержимое будет видно. В такой ситуации стоит следить, чтобы в нем не было лишних веточек растений. Чай из ладанника хорошего качества должен состоять почти полностью из сухих листьев и цветков. Био немного дороже, но в большей степени гарантирует происхождение сырья из контролируемых культур, а также должен быть качественнее и вкуснее.

Трудно оценить эффективность отдельных продуктов без их детального исследования. Многие источники указывают, что большинство наблюдений было сделано на чтениях с греческих островов. Однако это не означает, что в сырье из других стран, таких как Турция или Албани, их нет или их меньше.Однако данных по этому поводу не так много.

Покупая ладанник, мы должны выбрать, предпочитаем ли мы горький вкус или нет. Некоторые продукты содержат большее количество стеблей растений, что может сделать вкус напитка более насыщенным. Многие люди предпочитают чистку из Турции, предпочтительно содержащую только сушеные листья. Худшим решением видится выбор экспресс-чая с молотым сырьем в пакетиках. Однозначно стоит выбирать продукцию проверенных производителей, желательно честно рекомендованных постоянными пользователями.

Чай из ладанника - Краткое описание

Регулярное употребление чая из ладанника благотворно влияет на многие функции организма. Однако не стоит ожидать быстрого лечебного эффекта, а скорее поддерживающего и профилактического. Эффективность операции будет зависеть от многих факторов, в том числе вид и качество очистки. Тем не менее, ладанник обладает широким спектром свойств:

  • ладанник обладает противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами, поэтому рекомендуется при снижении иммунитета и утомлении.Чай из ладанника может помочь при синусите, насморке и других симптомах аллергии. Прекрасно дополняет лечение на основе антибиотиков, парацетамола и ибупрофена,
  • действует асептически на слизистую рта и горла, благодаря чему помогает избавиться от неприятных симптомов простуды и гриппа ,
  • очищает бактерицидное, противовирусное , и противогрибковое благодаря
  • богатству полифенолов, чай из слабительного укрепляет сосуды и предотвращает развитие атеросклероза, в основном за счет ингибирования окисления плохого холестерина ЛПНП,
  • благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, улучшает работу желудка и обладает антацидными свойствами,
  • оказывает антипролиферативное и цитотоксическое действие на клетки предстательной железы, чай с ладанником может способствовать лечению доброкачественной гиперплазии предстательной железы,
  • чистящие средства регулируют метаболическую систему, которая часто является причиной неприятного запаха пота и поэтому натуральный антиперспирант,
  • обладает антиперспирантным эффектом. антиоксидантная способность, поэтому рекомендуется в противораковой профилактике.Чай из ладанника оказывает омолаживающее, противовоспалительное и оздоравливающее действие на организм человека.

Аналог

.

Чай детский с облепихой, фикс, 2 г, 20 шт

Описание

Детский чай с облепихой, fix, 2 г, 20 шт.

  • продукты питания
  • травяной и фруктовый чай
  • для детей старше 3 лет
  • состоит только из натуральных ингредиентов

Команда

плоды облепихи ( Hippopae rhamnoides L .) (17%), плоды шиповника ( Rosa canina ) (17%), плоды аронии ( Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott ) (17%), цветок гибискуса ( Hibiscus sabdariffa ) (17%), листья мяты перечной ( Mentha piperita ) (10%), плоды малины ( Rubus ideaus L .) (10%), плоды боярышника ( Crataegus monogyna ) (5%), плоды бузины ( Sambucus nigra L . ) (5%), яблочная кожура (2%)

Питательные вещества в 100 мл препарата (настой)
Энергетическая ценность 2 кДж / 0 ккал
Жир, включая 0 г
насыщенные жирные кислоты 0 г
Углеводы, включая 0 г
сахар 0 г
Волокно 0 г
Белок 0 г
Соль 0 г

Масса нетто

40 г

Свойства

Детский чай с облепихой

  • шиповник – поддерживает иммунную систему
  • Гибискус - поддерживает жизненные силы организма
  • облепиха и бузина - поддержка иммунной системы
  • мята перечная – способствует оптимальному расслаблению, положительно влияет на работу пищеварительного тракта.
  • боярышник - способствует правильному кровообращению, оказывает расслабляющее действие.

Обозначение

Облепиховый чай Fix особенно рекомендуется для детей старше 3 лет и для всей семьи в любое время суток и года.

Использование

  • Один пакетик залить 200 мл (около ¾ стакана) кипятка и настоять под крышкой 4-6 минут.
  • Выпейте свежеприготовленный напиток.

Противопоказания и меры предосторожности

  • Не использовать при повышенной чувствительности к любому из ингредиентов препарата.
  • Сбалансированное питание и здоровый образ жизни важны для правильного функционирования организма.
  • Хранить в сухом месте при комнатной температуре.
.

Смотрите также