Адыгейский сыр из молока и уксуса

Литр молока нужно подогреть на среднем огне, затем положить по 1 чайной ложке сахара и соли.Помешивая, доведите смесь до кипения.

После добавления пол-литра кефира. Перед сборкой еще раз перемешайте смесь.

Полученную массу слегка отжать через марлю и повесить за края, пока жидкость не перестанет вытекать примерно на 15 минут.

Что можно приготовить из литра молока. Молочные блюда 9000 1

Валерия Воробьева

Когда мы двинулись дальше, то решили, что молочные продукты нужно делать на дому, чтобы не было смысла ехать в областной центр или в Киев за едой.

Возле дома хозяйки берем молоко. Предварительно спрашивали мнение односельчан - хорошее ли молоко, чистое или разбавленное и т.д. Отзывы были положительные.Да и избытка мусора в молоке я ни разу не замечала (в отличие от некоторых других хозяек, у которых в молоке то кусок шерсти, то муха...) он оказался чистым.

Изначально молоко пришлось разбавлять водой чуть ли не в два раза - наши неокрепшие желудки не могли переварить то количество белков и ферментов, которое содержалось в натуральном, не хранящемся продукте. Теперь я не могу разбавить молоко.

А теперь ответ на вопрос, что можно сделать из домашнего молока:

Сначала молоко необходимо вскипятить и охладить до средней температуры 35 градусов (при 100% уверенности в здоровье коровы и чистоте хозяйки этот пункт можно опустить).

Простокваша - кисломолочный продукт, получаемый простым сквашиванием молока комнатной температуры Для ускорения этого процесса в молоко можно добавить корку ржаного хлеба. В качестве закваски также можно использовать готовую простоквашу. Не рекомендуется людям, имеющим проблемы с пищеварительным трактом – бактерии, размножающиеся в кефире после подкисления, не совсем «дружественны» к естественной микрофлоре человека.

Ряженка - простокваша из топленого молока.Топленое молоко получается, если кипяченое молоко выдержать в духовке 2-3 часа при температуре 100 градусов.

Кефир - кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока специальным заквасочным аппаратом, содержащим "кефирные грибы". В качестве закуски можно использовать готовый «магазинный» кефир или специальную закваску, которую можно приобрести в специализированной аптеке.

Йогурт - по технологии производства аналогичен кефиру, только в качестве закваски используется "болгарский тростник".

Помимо кефира и простокваши существует множество полезных заквасок, которые можно использовать для производства различных кисломолочных продуктов - ацетофильные палочки, молочнокислые стрептококки, бифидобактерии, лактобактерии, пропионовокислые и уксуснокислые и др. В Киеве это одна производителей кисломолочных продуктов молочная продукция

Для заквашивания желательно, чтобы температура молока сохранялась на уровне ~35°С в течение 8-12 часов (для разных видов заквашивания требуется разное время и температура).Удобно в термосе или в специально разработанной йогуртнице. Но я сквашиваю молоко при обычной комнатной температуре, в обычной трехлитровой банке, на это уходит чуть больше времени — не менее 14 часов. Готовый продукт должен иметь густую консистенцию, а при встряхивании емкости немного отставать от стенок.

А можно сделать кефирный творог:

Для этого кефир нужно влить в кастрюлю и поставить на очень медленный огонь (можно поставить на водяную баню) и немного варить до отделения сыворотки.Чем дольше варится кефир, тем тверже будет творог.

Полученную смесь необходимо охладить и процедить через сито или подвесить на марле над кастрюлей для стеклования сыворотки.

Творог готов

Добавлено позже.

Недавно освоила еще один рецепт из домашнего молока - Сыр домашний .

Вам понадобится:
3 литра свежего молока;
3 свежих яйца;
1 литр йогурта или кефира.

Молоко поставить на огонь и довести до кипения, пока молоко нагревается, приготовить смесь яиц и простокваши (кефира). Как только молоко закипит, не выключая плиту, тонкой струйкой влить смесь в молоко, постоянно помешивая. Через несколько секунд молоко должно полностью свернуться. Кислое молоко можно вскипятить на медленном огне или сразу вынуть из духовки и остудить (в первом случае сыр будет тверже). Охлажденную смесь откинуть на сито (вариант - закинуть в марлю и подвесить), а сыворотку слить.

В полученную смесь добавить соль, специи, травы, чеснок и др. По вкусу переложить на марлю, застеленную марлей, и отжать, чтобы полностью отделилась сыворотка. Через несколько часов процедите сыворотку и охладите сыр.

Чтобы быть на 100% уверенным в том, что сыр делается только из качественных ингредиентов, следуйте советам и рецептам опытных хозяек, которые знают, как приготовить сыр в домашних условиях из молока.

Обилие сырной продукции на полках наших магазинов уже давно никого не удивляет.Многообразие сортов часто заставляет задуматься, какой сыр выбрать? Чтобы принести максимальную пользу организму, он должен быть изготовлен из натуральной и здоровой пищи.

Знаете ли вы, что для приготовления 1 кг нужно 10-12 литров молока? А хорошее молоко стоит далеко не дешево. Стремясь сэкономить, многие производители используют различные добавки, чтобы сыр перестал быть полностью сырым. Что делать?

В прошлом почти каждая хозяйка, разводившая коров или коз, могла приготовить вкусный домашний сыр или творог.Без вредных добавок и пальмового масла. Хотите узнать и понять, как сделать сыр дома?

Это не сложно и результат вам обязательно понравится. Полученные сырные блюда можно разнообразить специями, травами и зеленью. Экспериментируйте при приготовлении, попробуйте добавить чеснок, перец, укроп, острый перец. У вас получится пикантный и ароматный сыр.

Домашняя кухня часто дает более вкусный и полезный результат, чем продукция, поставленная на конвейер. Технология производства сыра заключается в смешивании с молоком молочнокислых бактерий или специальных ферментов.

Бактерии и ферменты можно купить в аптеке, они быстро сворачиваются и помогают разделить их на сыворотку и творог.

Требования к основным ингредиентам

Идеальный сыр делается всего из трех ингредиентов - молока, закваски и соли. Но такой «чистый» состав встречается довольно редко.

По возможности приобретайте жирное и качественное молоко, желательно домашнего приготовления или у проверенных поставщиков. Сыр – продукт повышенной жирности, поэтому чем жирнее молоко, тем вкуснее и мягче оно получится.Готовить его заранее не стоит, так вы «убьете» все полезные вещества.

Чтобы повысить жирность молока, в него можно добавить сливки или сливки. Кстати, деревенские сливки лучше не брать, это "городской" магазинный закваска, что очень важно при производстве сыра.

В качестве закваски часто используют сметану и яйца, но можно взять кефир или натуральный йогурт.

Когда кто-то говорит о сыре, почему-то сразу появляется твердый продукт с дырочками.А как насчет других сортов? Домашний сыр из молока можно делать как твердый, так и мягкий, рассольный или кислый – экспериментируйте со специями и рецептами, и вы обязательно удивите своих домочадцев вкусным и полезным блюдом, а главное, у вас будет полная уверенность в качестве.

Как приготовить сыр дома, чтобы он оставался полезным и вкусным? Перейдем к проверенным рецептам.

Индийский сыр панир

Этот тип сыра распространен в Южной Азии. Подготовка очень проста.4 литра молока и сок одного среднего лимона - это все ингредиенты.

В кастрюле с толстыми стенками довести до кипения молоко и вылить лимонный сок. Через 2-3 минуты вы увидите творожные хлопья и сыворотку.

Полученную массу вылить на марлю, высушить сыворотку, завязать узел и поместить под пресс. Сыр готов через несколько часов.

Сливки

Возьмите 0,5 литра хороших сливок, в состав которых входят только сливки и закваска. Чем гуще сливки, тем вкуснее будет сыр.

Сливки положить в марлю, при необходимости добавить щепотку соли.Завязать концы марли и повесить сушить сыворотку на сутки. Вы удивитесь, но сливочный сыр готов!

Если в сливки добавить травы, пряности или пряности, будет сложно отличить сыр от магазинного.

Второй вариант рецепта на основе кефира. Поставьте вкусный и жирный кефир прямо в пакете в морозилку на 6-8 часов. Затем снимите его с фольги и положите на марлю и дуршлаг. После того, как вся сыворотка растает и стечет, можно намазать на бутерброд сливочный сыр.Недостатком этого метода является малый выход.

Филадельфия

Этот сыр сливочный и имеет слегка сливочную текстуру. Отлично подходит для бутербродов и тому подобное.

Взять по 1 стакану ряженки и кефира жирностью не менее 2,5% и по полстакана сливок 20%.

Смешайте ингредиенты при комнатной температуре, добавьте щепотку соли и поместите в дуршлаг, застеленный марлей. Поместите в кастрюлю, чтобы стекла жидкость, и уберите в холодильник на 1-2 дня. Накрыть крышкой или тарелкой, чтобы не остывал.За это время стечет сыворотка, а сырная масса загустеет и созреет.

Адыгейский

Сыры рассольные изготавливаются на специальных рассолах, отличаются отсутствием кожицы и ломкой консистенцией. К этому типу относятся фета, сулугуни, адыгэ, чечил и другие популярные сорта. Из-за того, что в таких продуктах быстро размножаются бактерии, раствор иногда специально солят, чтобы продлить срок хранения.

Но для своей семьи вы можете приготовить сыр дома с любым количеством соли, что отличает его от магазинного.

Сыр адыгейский - мягкий сыр, не требующий созревания.

Ингредиенты следующие.

1. Молоко - 1 л.
2. Сливки - 200 г.
3. Соль - 1 ст.л.
4. Яйца - 3 шт

Молоко довести до кипения. Яйца взбить с солью, добавить сливки и хорошо перемешать. Влейте смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая. Варить 3-5 минут. Как только творожная масса отделится от молока, пора снимать ее с огня. Пищеварение. Сыр будет резиновым.

Дуршлаг застелить 3-4 слоями марли и слить горячую массу для стекания сыворотки. Через несколько часов марлю завязать, положить под пресс в холодильник на ночь. Утром адыгейское лакомство готово.

Брынза

Готовить легко и просто! На 3 литра молока возьмите столовую ложку соли и 3 столовые ложки 9% уксуса. Выход 350 грамм.

Молоко довести до кипения, посолить и снова довести до кипения. Влить уксус, как только появятся хлопья, снять с огня.

С помощью дуршлага и марли слить сыворотку и поместить под пресс в холодильник.Лучше всего оставить на ночь. Получившуюся брынзу утром можно подать к чаю, но лучше переложить в емкость и залить сывороткой – на следующий день она будет еще вкуснее.

Голландский

Как приготовить сыр дома, чтобы он был похож на твердый голландский сыр? Удивительно, но вы потратите всего полчаса своего времени.

Ингредиенты следующие.

1. Творог - 1 кг, желательно жирный, домашнего или фермерского производства.
2. Сливочное масло - 100 г.
3. Молоко - 1 литр.
4. Яйца - 2 шт
5. Соль и газированные напитки - по одной чайной ложке.

Залить творог молоком и поставить на средний огонь, постоянно помешивая. Когда сыворотка отделится, снять с плиты и откинуть на дуршлаг, дать стечь. Добавьте масло. Яйца взбить с солью и пищевой содой. Все хорошо перемешать и поставить на слабый огонь.

Варить, пока смесь не станет густой и липкой, желтого цвета. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы не пригорело.Весь процесс займет не более 10 минут.

Поместите сыр в форму и охладите. После приготовления продукт следует некоторое время остудить и можно пробовать – он не требует длительного созревания.

Моцарелла

Если вы не знаете, моцарелла выглядит как белые шарики, пропитанные рассолом, и относится к сычужным сырам. Сычужный сыр – это продукт, приготовленный с использованием специального фермента, который получают из желудков телят или детей. Его использование значительно сокращает время приготовления.

В классическом рецепте используется молоко черного буйвола, но, к сожалению, его нет в магазине, поэтому покупайте обычное коровье молоко.

Ингредиенты следующие.

1. Молоко - 4 литра.
2. Пепсин (фермент) - 0,04 г.
3. Соль - столовая ложка с горкой.
4. Вода - 30 грамм.

Нагрейте молоко примерно до 35 градусов - это лучшая температура для успешной реакции сычужного фермента. Используйте специальный кухонный термометр.

Пепсин трудно измерить, поэтому берите его на кончике ножа.Растворить в кипяченой воде комнатной температуры и смешать с теплым молоком.

Примерно через полчаса молоко сквашивается и выглядит так. Нарежьте его небольшими квадратиками, чтобы отделилась сыворотка, и оставьте на 15-20 минут.

Слейте сыворотку и перелейте «твердое молоко» в дуршлаг или специальную сырницу. Отставить еще на 2 часа. За это время излишки сыворотки будут полностью удалены.

Переверните форму на сухую чистую тарелку и оставьте на несколько часов.

Едем к послу. Растворить соль в сыворотке, окунуть сыр в рассол и оставить на ночь.

На следующий день вы можете начать пробовать его или подержать несколько дней для созревания. Настоящий сычужный сыр выдерживается не менее трех недель.

Чечил

Армянский плетеный сыр диетический, так как изготавливается из нежирных сортов молока. Относится к рассольным сычужным сырам и родственен сулугуни.

Ингредиенты следующие.

1. Молоко - 4 литра.
2. Вода - 8 литров.
3. Лимонная кислота - 1 ч. л.
4. Сычужный фермент - 1 г
5. Соль - 200 г.

На водяной бане подогреть молоко до 36-38 градусов, постоянно помешивая. Лимонную кислоту и фермент развести по отдельности в четверти стакана молока или воды, смешать с подогретым молоком и отставить в теплое место. Горшок можно укутать, чтобы он оставался теплым.

Через час нагрейте сковороду буквально 5-7 минут на среднем огне.Желе нарезать кубиками и слить сыворотку. Отложите еще на 30 минут.

В другой емкости нагрейте воду до 70-80 градусов и положите в нее кусочки сыра. Используйте деревянные лопаточки, чтобы перемешать их в воде в течение примерно 15 минут.

Наденьте резиновые перчатки и продолжайте месить руками. Поддерживайте постоянную температуру воды.

Постепенно начинаем вытягивать сыр, формировать жгуты и перекладывать их в солевой раствор. На 1 л воды нужно взять 200 г соли.

Оставьте пряди в рассоле на сутки, затем скрутите их и заплетите косички.

Ингредиенты следующие.

1. Творог очень жирный - 1 кг.
2. Масло растительное без запаха или топленое масло - 3 ст.
3. Соль и газированные напитки - пол чайной ложки без горки.
4. Вода (или разбавленное молоко) - 2 литра.
5. Перец и пажитник - по 1 чайной ложке.

Оставьте творог в морозильной камере на ночь. Доведите воду до кипения и положите в нее замороженный творог, варите 15-20 минут. Процедить через марлю в дуршлаг до полного стекания жидкости.

Смешайте творог с солью, пищевой содой и маслом. Переложить в толстостенную кастрюлю и варить до однородности около 10 минут. Если получился содовый привкус, можно добавить столовую ложку уксуса и щепотку сахара.

Возьмите бумагу для выпечки (пергаментную бумагу) и посыпьте ее смесью специй и солью. На край выложить сырную массу и завернуть в рулет. Поставить в холодильник. Через 2 часа можно пробовать.

Каждый сыр в отдельной коробке

Домашний сыр следует хранить в холодильнике не дольше недели, т.к. в него не добавляются консерванты, а бактерии быстрее размножаются.Но, как правило, за день-два домочадцы съедают вкусное блюдо и приходится готовить новую партию.

Способы хранения зависят от типа продукта. Например, творог ни в коем случае нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах — там он варится и быстро прокисает. Положите его в эмалированную или стеклянную посуду. Это самый скоропортящийся сорт сыра - день-два появляется кислинка и неприятный запах.

Положите в морозильную камеру творог и сыр из тех продуктов, которые не теряют своих полезных свойств при разморозке.

Сыры сычужные не переносят влаги, поэтому хранят их в сухом месте. Завернуть в пищевую пленку и поместить в эмалированную кастрюлю.

Адыгейский, фета и сулугуни прекрасно себя чувствуют в таре из нержавеющей стали или эмалированной.

Отделение для овощей в холодильнике идеально подходит для хранения сыра. Заверните его в фольгу, чтобы обеспечить герметичность.

Если холодильника под рукой не оказалось, он сломался, или вы поехали на природу, а на улице жарко, возьмите хлопчатобумажную ткань, смочите ее в соленой воде, отожмите и заверните сыр.Поставьте в темное, хорошо проветриваемое место.

1. Если хотите получить твердый сыр как в магазине, то используйте тяжелый пресс, плотность зависит от давления. Но на вкус это все равно не повлияет, так что хорошенько подумайте, а оно вам надо?
2. Сыр должен созреть, пусть полежит. Его вкус будет более интенсивным и пряным. Он хорошо вызревает, если его вес превышает полкилограмма.
3. Для формовки можно использовать обычный дуршлаг.
4. Соленые сычужные или рассольные сыры необходимо вымачивать, избыток соли попадает в воду.

Заключение

Если вы хотите делать домашний сыр на основе сбережений, вы, скорее всего, не получите много. Зато вы будете уверены в свежести продукта и качестве ингредиентов. Вы знаете, чем ваш сыр будет отличаться от магазинного? Он будет приготовлен с любовью, а значит, принесет вашей семье двойную пользу.

Мать двоих детей.Веду домашнее хозяйство более 7 лет - это моя основная работа. Я люблю экспериментировать, постоянно пробую разные средства, методы, приемы, которые могут сделать нашу жизнь проще, современнее и богаче. Люблю свою семью.

Который понравится даже детям и взрослым, которые обычно ненавидят молоко.

Молочное суфле

Можно есть теплый и молочный пудинг. В таком виде он прекрасно сочетается с сырниками, пшенично-овсяными оладьями и слоеным тестом.Кроме того, если вы собираетесь угощать этим десертом детей, или у вас непереносимость алкоголя даже в малых дозах, то коньяк добавлять не нужно.

Желе молочное с сезонными ягодами

Этот десерт мы приготовим с вишней, а можно использовать клубнику, малину, ежевику, черную или красную смородину, чернику и даже сливу или курагу. Если у вас нет под рукой ягод, не расстраивайтесь – кисель хорош и без лишних добавок.

7 молочных десертов

Ингредиенты (на 4-6 порций):

• Молоко (любой жирности) - 1 л, 90 146 90 145 Яйца - 3 шт., 90 146 90 145 Сахар — 1,5 стакана 90 146 90 145 Крахмал картофельный — 2 ст. ложки, 90 146 90 145 Ванильный сахар - 1 чайная ложка, 90 146 90 145 - 300-350 г. 90 146

Подготовка:

Вскипятите молоко в одной кастрюле. Во втором – тщательно растереть яйца с сахаром, добавить картофельный крахмал и перемешать. Постоянно помешивая и снова растирая полученную массу, залейте ее горячим молоком. Поставьте емкость на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой, доведите смесь до кипения.Остудить до комнатной температуры, добавить ванилин.

Советы со страницы можно приготовить смузи без добавления сливок, в этом случае берите не 500 мл молока, а 1 литр. Кроме того, количество сахара тоже можно варьировать – это зависит от сладости персиков и собственных вкусовых предпочтений.

Напиток молочный

Мы привыкли, что при приготовлении молочного коктейля необходимо использовать мороженое и просто взбить миксером или блендером все ингредиенты до нужной консистенции.Однако приготовить этот напиток можно по-другому, и он будет таким же вкусным.

Молоко не только прекрасный напиток, но и уникальный. Его уникальность заключается в том, что он является основой для приготовления многих других разнообразных блюд. Молоко можно добавлять в другие напитки, например, в какао, чай, кофе, коктейли, муссы, суфле, творог, сливки, сыр, из него делают сливки, каши и супы, варят кремы, используют для выпечки блинов. , блины, торты и кексы всех вкуснейших молочных блюд просто невозможно перечислить.На нашем сайте вы можете найти всевозможные варианты молочных блюд, рецепты с фото, представленные в большом разнообразии.

О пользе молока можно говорить много. Вам, конечно, не нужно подробное описание всех полезных свойств этого напитка, если его можно так назвать. Молоко является полноценным продуктом. С него все начинают жизнь. Мы воспитаны на молоке и просто не можем ограничивать употребление этого продукта в будущем. Но многие считают, что молоко можно есть только свежим или ферментированным.На самом деле это не так. Молоко – это отличная выпечка, десерты и даже вторые блюда, о которых вы узнаете на нашем сайте.

Из свежего молока можно приготовить молочный коктейль или соус, просто горячее молоко с медом перед сном, молочный суп или кашу на завтрак, пудинг на торт или десерт. Его также можно использовать для приготовления топленого или сгущенного молока даже в домашних условиях. Эти простые молочные блюда всегда готовятся быстро, не отнимая много времени и сил.Молоко также используется в разнообразной выпечке: домашнем хлебе и булочках, оладьях и оладьях. Но выпечку можно приготовить и на кислом молоке, тогда изделия будут намного замечательнее и вкуснее.

Практически все повара готовят блюда из молока. В некоторых случаях продукт используется в качестве основного ингредиента, например, в йогуртах, творожных десертах, молочном желе, соусе бешамель, какао. Остальные блюда содержат молоко, что придает им неповторимую текстуру, хрустящую корочку и мягкость.

Приготовление пищи на молоке

На нашем сайте также представлены рецепты приготовления молочных блюд, таких как творог, брынза, брынза и других молочных продуктов. Для приготовления творога молоко необходимо заквасить, а затем хорошо нагреть, но не кипятить. Остудить и слить сыворотку, которую, кстати, тоже можно использовать для выпечки, а творог оставить под прессом для созревания или использовать для приготовления блюда. Творог – самый популярный продукт, из которого готовят диетические блюда из молока, запеканки, сырники, десерты и многие другие диетические рецепты.

Если вы любите красную рыбу, то наверняка знаете, как приготовить рыбные субпродукты, такие как молоко. А если вы вдруг не считаете молоко съедобным, мы вам отсоветуем и расскажем, как приготовить молоко, чтобы никто не остался равнодушным!

Как варить молоко, кроме как жарить? Оказывается, этот чрезвычайно полезный продукт можно не только жарить, но и варить, а также тушить и мариновать в соли. В любом случае будет вкусно, попробуйте!

Жареное молоко в панировке

Ингредиенты:
400-500 г молока,
200 г муки
200 г панировочных сухарей
1 яйцо,
соль, перец черный, масло растительное.

Подготовка:
Тщательно промойте молоко, нарежьте на кусочки и высушите на бумажном полотенце. Яйцо взбить с солью и перцем. Предварительно разогрейте растительное масло в кастрюле. Поставить на стол тарелку с молоком, мукой, яйцом и панировочными сухарями. Насадите на вилку кусочек молока, обмакните его в муку, стряхните излишки, обмакните в яйце и обваляйте в панировочных сухарях. Переложить на сковороду с маслом. Повторите эту процедуру с оставшимися кусочками. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Жареное молоко в кляре

Ингредиенты:
500 г молока
2 яйца,
3 столовые ложки муки,
соль, перец молотый - по вкусу.

Подготовка:
Молоко промыть, нарезать ломтиками, посолить, поперчить и оставить на полчаса. Тем временем взбить яйца, добавить муку и три столовые ложки воды, хорошо перемешать до однородности. Предварительно разогрейте растительное масло в кастрюле. Окунуть кусочки молока в кляр и обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Если у вас есть фритюрница, вы можете готовить в ней. Выложите приготовленное молоко прямо на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Ты знаешь, как сделать из молока пикантную закуску? Вот рецепт.

Корейское молоко

Ингредиенты:
400 г молока
2-3 ​​моркови,
3-5 зубчиков чеснока
10 мл соевого соуса
2-3 ​​столовые ложки растительного масла,
1 луковица
перец красный молотый по вкусу.

Подготовка:
Разогрейте растительное масло в сковороде. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на корейской проблеме (но не слишком толсто), молоко нарежьте кусочками. Положите продукты в кастрюлю, быстро перемешайте и добавьте туда соевый соус.Тушите, периодически помешивая, до мягкости (10-15 минут), затем добавьте мелко нарезанный чеснок. Добавьте красный перец по вкусу. В эту закуску можно добавить черный перец и молотый кориандр. При подаче украсить зеленью.

Молочный омлет

Ингредиенты:
500 г молока
1 луковица
500 мл молока
2 яйца,
соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде на растительном масле до прозрачности.Тем временем нарежьте молоко небольшими кусочками и добавьте к луку, продолжайте готовить, периодически помешивая. Яйца взбить с молоком, добавить соль и перец. Положите жареное молоко и лук в форму для запекания, разровняйте и залейте яйцами и молоком. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Если вы торопитесь, то можете вылить молоко и лук прямо в кастрюлю, накрыть крышкой и тушить до мягкости.

Молочная паста "Нежная"

Ингредиенты:
200 г молока
50 г сливочного масла
50 г сливочного мягкого сыра
зелень, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Молоко промыть, нарезать кусочками и отварить в кипящей подсоленной воде 10 минут. Охладите его. В чашу миксера положить кусочки молока, добавить сливочный сыр и размягченное сливочное масло, посолить и поперчить, добавить зелень и измельчить до однородности. Оказывается, это самая мягкая помазок для сэндвичей!

Молочные блинчики

Ингредиенты:
500 г молока
1 яйцо,
1 луковица
1 морковь,
2 столовые ложки муки,
соль, черный перец, зелень - по вкусу.

Подготовка:
Очистите лук и морковь, промойте молоком и нарежьте кусочками. Молоко, лук и морковь измельчить блендером до однородной массы. Измельчите зелень, добавьте к массе, всыпьте муку, посолите, поперчите и перемешайте. Яйцо разбить, перемешать и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Топленое молоко в сливках

Ингредиенты:
300-400 г молока
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
3-4 столовые ложки хороших сливок,
1 столовая ложка растительного масла,
½ пучка зелени,
соль, черный перец, сыр - пробовать.

Подготовка:
Налейте масло в чашу мультиварки и установите режим «Выпечка» или «Жарка». Пока чаша нагревается, очистите лук и нарежьте его полукольцами. Переложить в миску и варить 4-5 минут. Промойте молоко, снимите фольгу и нарежьте кусочками среднего размера. Добавьте в чашу и продолжайте готовить в том же режиме еще 5 минут, несколько раз перемешайте. Измельчите чеснок и зелень и добавьте к блюду в миске. Также добавьте в миску немного хороших жирных сливок и перемешайте. Чтобы сметана не свернулась при нагревании, в нее можно добавить столовую ложку муки, тщательно размешивая.Если соус очень густой, добавьте немного горячей воды. Приправить солью и перцем по вкусу и закрыть крышкой. Готовьте еще 15 минут и щедро подавайте с мелко натертым сыром.

Если у вас нет мультиварки, тогу в сметане конечно можно приготовить и в кастрюльке.

Ингредиенты:
300 г молока
2-3 ​​столовые ложки риса,
1 морковь,
1 луковица,
1 помидор,
масло растительное для жарки,
соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
Вскипятить воду (около 1 л), посолить и добавить промытый рис. Рис можно предварительно замочить на несколько часов, чтобы он быстрее сварился. Нарежьте кубиками лук и морковь. Помидор ошпарьте кипятком и сразу же опустите в холодную воду, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте сначала лук до прозрачности, затем добавьте морковь, пассеруйте до мягкости, затем добавьте помидор и нарезанное молоко. Тушите, периодически помешивая, 10 минут.Готовую зажарку выложить в кастрюлю с рисом, добавить травы и специи по вкусу и варить еще 5 минут.

Овощное рагу с молоком

Ингредиенты:
200-300 г молока
2 картофелины,
1 морковь,
1 луковица
1-2 столовые ложки сметаны,
1 столовая ложка растительного масла,
соль, специи, зелень - по вкусу.

Подготовка:
Лук и морковь обжарить на растительном масле до мягкости. Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить к моркови и луку, перемешать и варить еще 10 минут, затем положить овощи в кастрюлю, добавить в сковороду масло, в молоке обжарить, нарезать небольшими кусочками.Молоко для овощей влить в кастрюлю, посолить и поперчить по вкусу, добавить разведенные небольшим количеством воды сливки и тушить до готовности картофеля. Подавать, посыпав зеленью.

Есть несколько других вариантов приготовления молока, таких как рассол или соль, но они мало чем отличаются от простого засола рыбы.

Угощение и новые кулинарные открытия!

Лариса Шуфтайкина

Салат из помидоров и огурцов с сыром

22 сентября 2015 г.

Салаты из помидоров и огурцов, особенно летом, очень популярны в домашнем меню. Иногда хочется, чтобы они были интереснее, чем просто соль и растительное масло 🙂 Аппетитная идея - добавить в салат сыр. Сыры к огурцам и помидорам идут в различные салаты и очень вкусны, переплетаются со вкусовой гаммой закусок, кроме того, добавляют им сытости. Классика жанра - с брынзой, другими мягкими сырами, творогом.Твердые и плавленые сыры также хорошо сочетаются с огурцами и помидорами, особенно с майонезной заправкой. Салат получается сочным, по-летнему ароматным и вполне утоляет легкий аппетит. Салат лучше готовить незадолго до подачи, чтобы овощи не успели стечь. Приготовьте три порции салата.

• Тренировка: 5 минут
• Подготовка: 10 минут
• Получилось: 3 порции

Как мы это делаем

1 Это все, что нам нужно для салата, плюс майонез 🙂

2 Мои овощи и овощи, дайте им немного обсохнуть.

3 Огурцы очистить и нарезать тонкими ломтиками или полосками.

4 Лук очистить и мелко нарезать. По желанию можно добавить шнитт-лук, хорошо сочетается с майонезом и сыром.

5 Нарезать помидоры вилкой.

6 Мелко нарежьте овощи.

7 Все ингредиенты смешать, слегка посолить и поперчить, заправить майонезом.

8 Разложите салат по тарелкам и посыпьте сверху тертым сыром. При желании можно добавить в салат сыр, но на наш взгляд это приятнее делать потому что он б/у 🙂

Салат при желании можно заправить не майонезом, а стильно масляно-уксусной заправкой, а в нашем мне кажется не так аппетитно как с майонезом.Практикуется приправлять, как и сметану чесноком. Абсолютно дело вкуса. Выбираем однозначно 🙂

Приятного аппетита!

Еще один красивый салат на основе знаменитого греческого салата хориАтика. Благодаря сегодняшнему наличию свежих овощей круглый год, это витаминное блюдо можно приготовить в любое время года.

Состав салата:

Огурцы -2-3 шт
Помидоры -2-3 шт
Сыр адыгейский - 100-200 грамм
Салат - пучок
Лук зеленый - пучок
Укроп - пучок
Петрушка - небольшой пучок
Оливковое масло - 2-3 столовые ложки
Соль для вкуса
Уксус или лимонный сок - по желанию

Точное количество ингредиентов указывать не нужно.Все нужно, кроме зелени, более-менее поровну. Зелень, от четверти до половины всей еды. Как на картинке.

Вместо феты или какой-то другой рассольной брынзы я взяла адыгейский сыр. Дело в том, что рассольные сырки, которые мы недавно продавали, почему-то очень соленые, хоть они и используются вместо соли и не исправляются вымачиванием. Так что пришлось использовать адыгейский, который имеет приятный сливочно-творожный вкус.
Оливковое масло можно заменить другим растительным маслом, но у вас должна быть под рукой бутылка хорошего оливкового масла для салатов.

Приготовление:

Режем в основном укроп, петрушку и лук на зелень. Выложить в чашку, посолить и слегка размять толкушкой. Эта простая кулинарная хитрость сделает ваш салат вкуснее.

Добавьте немного крупно нарезанного салата.

Помидоры нарезать кусочками примерно по 1 см

Положить крупно нарезанные огурцы

Салат из помидоров и сыра – это настоящее «царское» сочетание продуктов.Однако приготовление довольно простое.

Поэтому она является «любимицей» многих хозяек. Перед тем, как приготовить это блюдо, ознакомьтесь с нашими рекомендациями, которые помогут вам сделать его еще вкуснее.

1. При покупке овощей отдавайте предпочтение тем, которые выращены в вашей стране. Импортный фрукт может выглядеть красиво, но перед транспортировкой его обрабатывают вредными веществами, чтобы сохранить в надлежащем виде.

Импортные изделия должны быть тщательно вымыты и удалены.
2. Домашние овощи также необходимо тщательно мыть, так как на наших полях также проводят обработку ядохимикатами.
3. При покупке кисломолочных продуктов обращайте внимание на их цену. Не покупайте дешевые сыры.

Для салатов подходят мягкие, средней жирности сорта – филадельфия, брынза, моцарелла, фета и др.
4. В качестве посуды отдайте предпочтение мискам из фарфора, керамики. Для удобства также не помешает подготовить несколько мисочек.

Салат из помидоров и сыра: рецепты

Начнем с самого простого варианта.

- Соль
- Укроп свежий нарезанный - 4 ст. ложки
- масло подсолнечное - 4 ст. ложки
- Эстонский сыр - 120 г
- лук репчатый
- помидоры - 4 шт
- перец черный

1. Нарежьте овощи ломтиками.
2. Нарежьте очищенный лук.
3. Натереть сыр на крупной терке.
4. Смешать все ингредиенты, посолить, приправить и посыпать рубленой зеленью.

- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 155 г
- соль
- базилик и свежий укроп - 120 г
- яйца вкрутую - 3 шт.
- помидор

1.Тщательно вымойте фрукты и нарежьте небольшими кубиками.
2. Натереть сыр.
3. Яйца отварить, очистить и нарезать.
4. Овощи помойте, обсушите, мелко нарежьте.
5. Смешать ингредиенты в одной миске, заправить майонезом и чесночным соусом.

Русский сырный салат.

- помидоры - 6 шт
- специи
- сыр русский - 55 г
- лук репчатый - 3 шт

Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Очищенный лук нарежьте кольцами, помидоры выложите в салатник, смешайте с луком.

Приправьте специями, украсьте кольцами лука и тертым сыром.

Рецепт салата из помидоров и сыра

Салат с моцареллой.

- помидоры - 3 шт.
- листья салата - 55 г
- оливковое масло - 55 г
- моцарелла - 120 г
- орегано

Промытые овощи обсушить и нарезать кольцами. Нарежьте сыр моцарелла.

Листья салата вымойте, обсушите, переложите на тарелку. Сверху положите ломтики моцареллы и помидора, сбрызните маслом и посыпьте орегано.

Опция подсолнечное масло.

- лук репчатый
- помидоры - 4 шт
- яйцо вкрутую - 2 шт
- соль
- укроп свежий - ложка
- сыр эстонский - 65 г
- масло подсолнечное - 2 ст.л.

Положить яйца в кастрюлю, добавить воду и варить. Варить 10 минут, затем очистить и нарезать. Фрукты помойте, нарежьте кружочками.

Нарежьте лук кольцами. Все сложить в миску, посолить, заправить сливочным маслом, посыпать тертым сыром и нарезанным укропом.

Салат с лимонным соком.

- сок лимонный - столовая ложка
- майонез, сливки - по 100 г
- лук репчатый
- сыр голландский - 155 г
- помидор - четыре штуки
- петрушка - 30 г

1. Плод вымыть, нарезать, обдать кипятком, положить в холодную воду, снять кожицу, нарезать, положить на тарелку. Добавить лук, натертый творог.
2. Готовое блюдо посыпать перцем, солью, полить смесью майонеза и сливок, сбрызнуть лимонным соком, посыпать рубленой зеленью.

Сырный салат.

- чай ​​зеленый свежий - 30 г
- сливки - 120 г
- брынза - 155 г
- помидоры - 8 шт

Нарежьте кубиками вымытые помидоры. Раскрошите сыр руками, нарежьте кусочками.

Все это соединить, посыпать рубленой зеленью, залить сливками, равномерно перемешать.

Вариант с картофелем.

- картофель, помидоры - по две штуки
- уксус столовый - 1 ч.л.
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- стебли сельдерея
- яйцо вкрутую - 3 шт.
- сыр голландский - 120 г
- лук репчатый

Овощи помойте, ошпарьте кипятком, положите в холодную воду, очистите и нарежьте кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами.

Картофель отварить вместе с кожурой и нарезать. Яйца положить в кастрюлю с водой, поставить на огонь, варить 8 минут до готовности, нарезать чашечками. Нарежьте сыр.

Сельдерей нарезать полосками, смешать с остальными ингредиентами, добавить немного заправки и соли.Приготовьте заправку из уксуса и подсолнечного масла, равномерно перемешайте и подавайте.

Фото салата из помидоров и сыра

- помидоры - 5 штук
- молоко - один стакан
- тмин
- сахарный песок - чайная ложка
- творог - 120 г
- специи
- горчица

Фрукты вымыть, раскатать в кружочки. Приправить солью и полить творожным соусом.

Приготовить так: творог смешать с горчицей, тмином, сахаром и солью, растолочь ложкой.Добавить в соус молоко, перемешать до однородности, полить салат и посыпать луком.

Вариант с маринованными огурцами.

- чернослив - 5 шт
- яйцо вкрутую - 3 шт
- сливки - 75 г
- специи
- сыр острый - 120 г
- огурец маринованный
- помидоры - 2 шт

Возьмите огурец из банки, нарежьте соломкой. Помидоры моем и нарезаем кружочками. Натереть сыр.

Положить яйца в кастрюлю, варить 10 минут, нарезать кубиками.Подготовленные ингредиенты смешать в одной миске, украсить кусочками слив.

Как приготовить салат из помидоров и сыра

- укроп свежий - 55 г
- соль
- майонез - 120 г
- помидоры - 4 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- сыр Эдем

Кубики помидоров смешать с очищенным и измельченным чесноком. Натереть мягкий сыр. Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Все эти продукты смешать в одной посуде, посолить, поперчить, полить майонезом, равномерно перемешать, подавать.

Вариант со сливками.

- щепотка соли
- кисло-сладкое яблоко
- помидоры - 2 шт
- сливки - 120 г
- зубчик чеснока
- сыр твердый - 55 г

Вымойте помидоры и нарежьте их кубиками. Яблоки промойте, очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и нарежьте мякоть кубиками. Нарежьте сыр полосками.

Все это смешать в салатнице, посолить, поперчить, добавить толченый чеснок, залить сливками, хорошо перемешать.

Вариант с фетой.

- свежий огурец, помидор - по четыре штуки
- масло подсолнечное
- фета - 120 г
- специи
- перья зеленого лука - 120 г

Очищенные фрукты нарезать кубиками. Огурцы нарежьте полосками. Нарежьте сыр фета и залейте подсолнечным маслом.

Готовое блюдо перемешать, посыпать нарезанным зеленым луком.

Салат из помидоров и сыра постный

- моцарелла - 220 г
- масло оливковое
- маслины
- базилик свежий
- помидоры - 2 шт.

Очистите вымытые овощи и нарежьте тонкими ломтиками. Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками. Базилик промойте и крупно измельчите.

Разрежьте оливки пополам. Все сложить в салатник, положить сыр, помидоры, добавить базилик, оливки, полить жиром и посолить.

- огурец - несколько штук
- помидор - 2 шт
- петрушка свежая
- перец
- фета - 200 г
- жир растительный
- соус соевый
- горчица дижонская

Плоды вымыть, у перца удалить хвостики и семена, нарезать.Их нужно нарезать крупными размерами, чтобы они давали меньше сока. Вмешать соевый соус, горчицу, растительный жир.

Нарезать промытую петрушку. Тщательно перемешайте все продукты, чтобы они не выделяли много сока, постепенно добавляйте зеленый чай и заправку.

- моцарелла - 225 г
- креветки - 220 г
- маслины зеленые
- тушка кальмара - две штуки
- помидоры - три штуки
- чай ​​зеленый

Помидоры вымыть, удалить хвостики, нарезать крупными кубиками.Также нарежьте сыр. Тушки кальмаров разморозить, опустить на несколько минут в кипящую воду, остудить, нарезать соломкой.

Отварите креветки и очистите их после того, как они остынут. Каждую оливку разрежьте пополам. Раздавить зелень.

Смешать все ингредиенты, залить оливковым маслом, посолить.

Салат с ветчиной.

- зелень свежая
- ветчина - 220 г
- перец
- помидор - 3 шт
- сыр
- соль, тыквенные семечки, сметана - для соусов

Плоды и перец тщательно вымыть, удалить хвостики, семена, нарезать квадратными брусочками.Сыр и ветчину натереть – нарезать соломкой.

Нарежьте овощи, добавьте тыкву, сливки, помидоры и сыр.

- жир растительный
- сыр соленый
- кабачки молодые - 2 шт.
- соль, базилик сушеный

Вымытые помидоры тщательно промойте, нарежьте тонкими ломтиками. Кабачки вымыть, отрезать хвостики, нарезать ломтиками (полукруглыми). Натереть сыр.

Разделить оливки на 2 части. Смажьте раскаленную сковороду жиром, положите туда кабачки, посолите и обжаривайте 10 минут, помешивая.

На пятой минуте добавить сушеный базилик и помидоры и подавать с сыром.

Как видите, вариантов приготовления такого простого на первый взгляд салата довольно много, так что вам будет из чего выбрать. Вы можете менять состав продуктов, выбирать разные заправки и соусы. Кто знает, может быть, вы станете автором нового кулинарного шедевра.

Эта закуска подойдет к любому основному блюду.

Специально для вас наш сайт подготовил тренинг "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на разные кулинарные темы.

Ознакомиться с содержанием курса можно по этой ссылке.

Суп мне понравился, но он получился очень густым (делала как в рецепте), так что либо воды надо больше, либо каши меньше.

блинчика для детей испекла по вашему рецепту! получился нежным, нежным, с дырочками как в мамином детстве! дети не едят сливки, а с вишневым вареньем идея отличная! на вкус как густой йогурт. дети даже не заподозрили моего обмана!

Новое в

Популярно в блогах

Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Перепечатка материалов разрешена только с письменного согласия редакции!

Салат «Пестрый»
Салат из помидоров с сыром
Салат «Болгарский»
Салат «Греческий»
«Дзацики»
Салат «Зеленый кролик»
«Острые помидоры»
Салат из помидоров
Салат Только
Салат «Ветер с юга»
Салат «5 Осенний» 900 Обильный»
Испанский салат
Быстрый салат
Весенний салат
Витаминный салат с майонезом
Витаминный салат со сливками
Сырный салат с помидорами
Салат из кольраби
Томатный салат с зеленым горошком
Салат с помидорами, яйцом и сыром
Салат из свежих помидоров с кислой молочная заправка
Салат из помидоров с сыром фета и семечками
Салат для гурманов

Салат "Пестрый"

Листовой салат или китайский салат 50 г, салат Лоло-Россо 50 г, помидоры черри 30 г, свежие огурцы 30 г, перец болгарский 30 г, лук репчатый 10 г, семечки подсолнуха 10 г, масло оливковое 20 г, горчица 5 г, лимон сок 10 г, соль 3 г, перец черный молотый 2 г.

Нарежьте обработанные перцы разных цветов и тонко нарежьте салат. Свежие огурцы нарежьте соломкой, лук нарежьте кольцами, а помидоры черри разрежьте пополам.
Для приготовления заправки смешайте горчицу, лимонный сок и оливковое масло. Добавьте соль, перец и семена подсолнечника.
Соедините подготовленные овощи, добавьте заправку, аккуратно перемешайте и выложите на листья салата. Украсьте ломтиками огурца, половинками помидоров, цветком редиски, маслинами и зеленью.

Оставшимися семенами посыпать салат.

Сырно-овощные салаты: 6 рецептов

Фото: domsovetof.ru
Легкие и вкусные салаты с овощами и сыром — отличный перекус на любой случай в жаркое время года. В этой подборке - 6 простых рецептов сырно-овощных салатов.

Разные виды сыров подходят практически ко всем овощам: перец, огурцы, помидоры, кабачки, картофель, редис и т.д. - все это можно смело комбинировать для создания вкуснейших салатов. Простые и быстрые в приготовлении салаты — отличный вариант на случай, если неожиданно заглянут гости, или как дополнение к трапезе для всей семьи.

Рецепт первый: Салат с перцем, помидорами, баклажанами и сыром

Вам понадобится: 100-150 г твердого сыра, 5 помидоров, 2-3 баклажана, 2 сладких перца и зубчик чеснока, петрушка, укроп, кинза, соль.

Как приготовить салат с сыром и овощами. Баклажаны промойте и очистите, мякоть нарежьте кружочками толщиной 1 см, обжарьте каждый кружочек с двух сторон на сковороде в масле. Перец нарезать соломкой, помидоры нарезать, все овощи измельчить.

Выложите ингредиенты слоями в салатник, посолив каждый слой: баклажаны, измельченный чеснок и тертый сыр, затем сверху паприку, помидоры и зелень.Подавать салат охлажденным.

Рецепт второй: Салат с сыром, огурцами и яблоками

Вам потребуется: 400 г твердого сыра, 200 г свежих огурцов, 3 яблока среднего размера, растительное масло.

Как приготовить салат с сыром, огурцами и яблоком. Нарежьте сыр кубиками, яблоки очистите, семена нарежьте тонкими ломтиками, а огурцы нарежьте небольшими кусочками.

Соедините все подготовленные блюда, полейте маслом, перемешайте и подавайте салат к столу.

Рецепт третий: салат с сыром, морковью и редисом

Фото: 1000салатов.ru
Вам потребуется: 200г сыра, 100г редьки, 1 морковь, масло растительное, тмин, лук зеленый, соль.

Как приготовить сырный салат с редисом и морковью. На крупной терке натереть морковь, редис и сыр.

Готовые блюда соединить, посолить, полить маслом, посыпать тмином и перемешать, посыпать салатом и нарезанным луком.

Рецепт четвертый: салат из козьего сыра со спаржей и фасолью

Вам потребуется: 300 г стручковой фасоли, 100 г мягкого козьего сыра, 2 пучка спаржи, 1/4 стакана оливкового масла, 1 ст.лимонный сок, черный перец, соль.

Как приготовить салат с козьим сыром, фасолью и спаржей. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, перцем и солью.

Спаржу опустить в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты, вынуть, промыть холодной водой, залить масляным соусом, перемешать. Фасоль замочить на 5 минут в кипятке, затем промыть холодной водой и остудить, очистить, удалить зерна. Поместите спаржу в 4 миски, посыпьте фасолью и измельченным козьим сыром и сбрызните оставшимся масляным соусом.

Рецепт 5: Салат с копченым сыром и овощами

Фото: energo-online.ru
Вам понадобится: 300г помидоров, 150г плавленого копченого сыра, 100г майонеза, 50г огурцов, 30г лука, перец, соль.

Как приготовить салат с овощами и копченым сыром. Помидоры мелко нарезать, смешать с нарезанным полукольцами луком, ломтиками огурца и нарезанным кубиками сыром.

Приправьте салат солью и майонезом, перемешайте.

Рецепт шестой: салат с сыром и картофелем

Вам потребуется: 1 кг картофеля, 400 мл овощного бульона, 300 г простого йогурта, по 200 г майонеза и твердого сыра, 8 редисок, 2 яйца вкрутую, 1 лук-порей, 2-4 чайные ложки.уксуса, 2 ч. л. тмин, зеленый лук, перец и соль.

Как приготовить салат с сыром и картошкой. Белую часть лука-порея нарезать кольцами, положить в кипящий бульон на 1 минуту, довести до кипения, вынуть из бульона и остудить.

Картофель отварить в том же бульоне до мягкости и остывания. Каждую редьку разрезать на 8 частей. Яйца разрезать на 8 частей.

Смешать редис, лук-порей, картофель и сыр, нарезать небольшими кубиками. Для соуса смешать майонез с йогуртом и уксусом, полить салат, посыпать тмином, перцем и солью, перемешать.

Перед подачей посыпьте салат зеленым луком и украсьте дольками яиц.

Готовьте вкусные салаты с сыром и овощами для всей семьи, вкусно!

Рецепт Порция салата из тунца и помидоров с фото

Впечатлений от личного рецепта:

Богатый салат с красивым оформлением, идеально подходит для особых случаев!
Все понравилось - острая заправка обогащает вкус!
Вкусный салат из тунца и помидоров! Мне так понравилось, что буду готовить еще и еще.

Вкуснейшая заправка с рыбой, сыром и овощами!

К сожалению, у Вас отключен или не работает Javascript ... Этот элемент необходим для работы с большинством функций нашего сайта.

Обратитесь к администратору для решения этой проблемы.

ингредиентов на 2 порции или - необходимое вам количество продуктов на порцию будет рассчитано автоматически! ''\u003e

Эта проблема решена: нажмите на фразу "Рецепт состава" и в открывшемся окне замените высококалорийную пищу на низкокалорийную (или наоборот).Вы можете заменять любые ингредиенты - как по названию, так и по количеству, их можно удалять и добавлять новые. Все изменения будут видны только вам. .

Нажмите для выбора другой калорийности '\ u003e Огурцы

Салат с помидорами, огурцами и сыром - кладезь витаминов и необходимых микроэлементов. Готовится такое блюдо настолько быстро и просто, что его можно подавать на завтрак, обед и ужин. А так как сегодня все продукты и овощи можно купить в супермаркете вне зависимости от времени года, то не проблема порадовать своих друзей и близких вкусной, ароматной едой.Наслаждайтесь необходимыми витаминами!

Ингредиенты для приготовления салата с помидорами, огурцами и сыром:

1. Огурцы средние 2-3 штуки
2. Помидоры среднего размера 2-3 штуки
3. Сыр адыгейский 100-200 грамм
4. Лист салата 1 маленькая упаковка
5. Зеленый лук 1 маленькая упаковка
6. Свежий укроп 1 маленький пакет
7. Свежая петрушка 1 маленький пакет
8. Оливковое масло 2-3 столовые ложки
9. Соль для вкуса
10. Средний лимон, 1/4 части

Продукты не подходят? Выбирайте похожий рецепт среди других!

Инвентарь:

Ложка, разделочная доска, кухонный нож, большая миска, салатница или специальная сервировочная тарелка, ручная толкалка с пестиком, тарелка - 3 шт., средняя миска, кухонные бумажные полотенца

Кухонный салат с помидорами, огурцами и сыром:

Шаг 1: подготавливаем укроп.

Шаг 2: подготовьте петрушку.

Шаг 3: подготовьте зеленый лук.

Шаг 4: подготовьте листья салата.

Шаг 5: подготавливаем огурцы.

Шаг 6: подготавливаем помидоры.

Шаг 7: готовим адыгейский сыр.

Шаг 8: Приготовьте салат из помидоров, огурцов и сыра.

Шаг 9: Подавайте салат с помидорами, огурцами и сыром.

Этот салат лучше подавать сразу, чтобы не стекал;

Для слегка охлажденных продуктов лучше сначала охладить овощи в холодильнике;

Для остроты вкуса в салат можно добавить мелко нарезанный зубчик чеснока;

Блюдо не требует заправки оливковым маслом...В нашем варианте отлично подойдет и обычный рафинированный овощ.

Детоксикация организма в домашних условиях за 10 дней. Детокс

Detox — это инновационное слово для детоксикации организма. Различные детокс-программы сегодня очень популярны во всем мире. В их основе лечебное голодание, благодаря которому происходит очищение и омоложение организма. Как бы то ни было, организм нуждается в периодической «генеральной чистке» и дезинтоксикации – это идеальное решение для избавления от загрязнителей в виде шлаков и токсинов. Давайте подробнее рассмотрим детоксикацию.

Зачем нужно очищать организм? Преимущества детоксикации организма

Кузов - это своего рода хорошо смазанный механизм, который работает без устали, но бывает неприятный момент, когда любой механизм перестает работать из-за загрязнения. То же самое происходит и с нашими внутренними органами. Часто бывает так, что наш организм систематически задерживает что-то лишнее (токсины, килограммы), и если вы чувствуете тяжесть, усталость и бывают резкие перепады настроения, пора на детоксикацию.
Многие в замешательстве - Откуда в их организме токсины? Ответ на этот вопрос прост, токсины – это продукты распада, которые выделяет каждая клетка человека после переработки питательных веществ. Представьте, что человеческий организм состоит из миллиарда функционирующих клеток, каждая из которых хорошо работает и выделяет токсины в процессе своей жизнедеятельности. Когда организм переполнен ими, часть токсинов остается в клетке, не давая ей полноценно работать. Если не проводить детоксикацию организма, продукты распада (токсины) будут накапливаться в клетках и мешать им справляться со своими непосредственными обязанностями.Это приведет к нарушению работы органов и различным заболеваниям.

Помогая своему организму справиться с токсинами посредством детоксикации, вы получаете:

• прилив сил - отказываясь от сахара, насыщенных жиров, трансжиров, употребляя больше фруктов и овощей, вы насыщаете свой организм витаминами и необходимыми микроэлементами, дающими естественный заряд энергии;
• очищение - программы детоксикации разработаны так, чтобы организм очищался сам, а вы поможете ему правильным питанием;
• красивое тело - дополнительный бонус за очищение организма, ведь вместе со шлаками будут уходить лишние килограммы;
• сильная иммунная система - после избавления от токсинов иммунная и лимфатическая системы заработают в полном режиме;
• здоровый и помолодевший вид - активная работа клеток с полной силой обеспечит чистоту кожи и омоложение всего организма.

Способы правильного очищения организма в домашних условиях

Очистить организм можно дома. Вот несколько способов очистить свое тело.

1. Культура питания

Теория очищения организма с помощью питания основана на том, что «правильная» пища, попадая в пищеварительный тракт, выводит из него вредные вещества, способствуя очищению организма в целом. В результате токсины не попадают в кровь, потому что всосавшийся в них желудочно-кишечный сок в нижних отделах кишечника уже очищен пищей.

Вот несколько примеров такой очистки.

Отруби
Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки, она не усваивается организмом, а выводится естественным путем. Этот продукт отруби. Под воздействием влажной среды отруби в желудке значительно увеличиваются в объеме, превращаясь в «мочалку» для стенок желудка. Набухшие клетки отрубей удаляют остатки разлагающейся пищи, всасывая при этом шлаки, токсины и последствия жизнедеятельности патогенной микрофлоры.
Данную очистку можно проводить не чаще двух раз в год. Таверна с морковным пирогом обладает теми же свойствами.

Цитрусовые соки
Очищение цитрусовой терапией на 3 дня. Вы должны пить сок, когда хотите есть. Мы просто пьем сок вместо еды. Для приготовления напитка вам понадобится:

• 3 больших лимона;
• 2 кг грейпфрута;
• 2 кг апельсинов.

Отжатое количество сока разбавить водой до полного объема 4 литра.Чтобы усилить эффект от такой чистки, утром натощак рекомендуется пить слабительное. Этот комплекс очистит кишечник и лимфу от шлаков и токсинов.

Наверное многие удивлялись - как массаж может помочь вывести токсины из организма. Для очищения не только массаж, но и медовый массаж . Мёд – продукт, который отлично абсорбирует токсины и жировые ткани. Выполняя медовый массаж, вы очищаете верхний слой эпидермиса, он способствует выводу ненужных веществ наружу.Проблемными зонами, в которых следует проводить эту процедуру, являются: живот, руки, бедра и ягодицы.
Очистка должна выполняться сеансами. Один сеанс включает 10 процедур, их проводят через день.

• Возьмите небольшое количество меда в руку и нанесите его на кожу.
• Похлопывающими движениями вотрите мед в кожу.
• Через некоторое время на коже образуется белая масса – отработанный мед, вытянувший частички жировой ткани, шлаки и шлаки.
• Обработку следует продолжать до тех пор, пока эта белая масса не начнет липнуть к рукам, в среднем это происходит в течение 5-10 минут.
• Остатки медовой массы смойте теплой водой. Если у вас сухая кожа, нанесите питательный крем.

Грязевые ванны используются для очистки кожи от токсинов. Для них используется голубая или белая глина. Глина наносится на 20 минут, а затем смывается теплой водой без использования мыла.

Солевая ванна эффективно выводит токсины:

• Растворить 3 кг соли в воде температурой 38°С и замочить на 15-20 минут.
• Для более тщательного шлакования добавьте в воду 2 столовые ложки экстракта хвои или такое же количество овсяных отрубей.

Такие ванны выводят токсины, скопившиеся в подкожной клетчатке.

Программа детоксикации: неделя очищения организма

Наступает момент, когда необходимо срочно провести "генеральную чистку". Это особенно необходимо после долгого отпуска, который мы проводим, наевшись и валяясь на диване. Вы действительно можете справиться с этой задачей за неделю, и я помогу вам с этой еженедельной программой детоксикации.

• Сначала избегайте мясных продуктов, изделий из белой муки и молотых зерен.
• Пейте много чистой воды маленькими глотками.

В течение очищающей недели каждый день пейте только воду и следующие коктейли.


Свежая зелень
Смешайте в блендере следующие ингредиенты:

• 1 пучок базилика
• 1 пучок мяты;
• 2 пучка стеблей сельдерея;
• 2 больших яблока;
• 1 лайм.

При необходимости полученную массу можно разбавить питьевой водой.

90 160

Очищающий смузи
Состав:

• 1 банан;
• 1 лимон;
• 2 большие моркови;
• 2 пучка петрушки.

Приготовьте морковный и лимонный соки с помощью соковыжималки. Взбейте банан и петрушку в блендере. Все смешать и коктейль готов.

Теперь давайте запланируем детокс по дням:

• 1 день - подготовка к очищению.Мы не едим мясо, хлеб, крупы и заменяем их фруктами и овощами. Пьем много чистой воды и 2 коктейля.
• День 2 - отказываемся от сладкого, молочных продуктов. Увеличиваем потребление фруктов и овощей. Пьем воду и коктейли.
• День 3 - Мы исключаем все продукты кроме овощей и фруктов. Мы пьем коктейли и воду.
• 4,5,6 и 7 дней - уменьшаем количество потребляемых фруктов и овощей, заменяя их коктейлями и водой.

Это весь процесс еженедельной уборки на высокой скорости.За этот период вы избавитесь от шлаков и токсинов и получите приятный бонус в виде сброшенных 4-6 килограммов.

Домашние рецепты очищения организма от шлаков и токсинов

Рецепт для очищения организма активированным углем

Активированный уголь сам по себе является абсорбентом, способным самоочищаться от токсинов. Поэтому ничего выдумывать не надо, достаточно рассчитать суточную дозу препарата и пить его 2 раза в день. Курс чистки может длиться от 4 дней до 2 недель.Одна таблетка активированного угля принимается на 10 кг массы тела.

Ограничьте свой рацион в дни очищения. Пища должна быть легкой и употребляться небольшими порциями. После прохождения курса желательно пропить витамины и увеличить потребление кисломолочных продуктов. В профилактических целях можно пить активированный уголь два раза в день по одной таблетке, но не дольше двух месяцев.

Рецепт очищения организма водой

• Для очистки воды используйте только сырую воду.
• Утром встаньте с постели, выпейте два стакана воды
• Затем до обеда ничего не есть, выпить еще 2-3 стакана воды (при необходимости добавить в воду 1 чайную ложку меда).
• В такие дни можно есть только овощи и фрукты. Благодаря этому очистить организм можно за 1-2 недели.

Вода обладает способностью очищать организм, поэтому начинайте каждый день со стакана сырой воды, которую вы пьете за 20 минут до еды. Кроме того, замените употребление чая и кофе как можно большим количеством воды, что улучшит работу кишечника и поможет бороться с токсинами.

Очищение организма кефиром

Бактерии, содержащиеся в кефире, обеспечивают здоровый баланс кишечной микрофлоры. Домашний кефир на закваске идеален для очищения кишечника; в его отсутствие идеально подходят купленные в магазине свежие продукты с содержанием жира от 1% до 2,5%.

• Вам понадобится 1,5 - 3 литра кефира.
• Пить по 1 стакану каждые 1-2 часа в течение дня.
• Не разрешается есть, разрешается только чистая вода.

Кефирная очистка проводится раз в месяц.

Очищение тела рисом: рисовая диета

Чтобы очистить организм от риса, запаситесь терпением, ведь рисовая диета рассчитана на 40 дней.
Диета состоит из употребления натощак грубого риса (на завтрак), замоченного в воде на 6 дней.

• Для удобства подготовьте 5 банок.
• В первый день всыпать в одну банку 3 столовые ложки промытого риса, залить сырой водой.
• День второй - поменяйте воду в первой банке и положите рис во вторую.
• В третьем, в первых двух меняем воду, а в третьем засыпаем и т.д.
• На шестой день, когда все банки наполнятся, можно съесть рис из первой и засыпать в банку новую партию.
• Если вы не можете есть сырой рис, залейте его кипятком и оставьте на 30 минут. Принимать пищу можно через три часа после употребления риса.

Недостатком рисовой диеты является то, что она вымывает калий вместе с токсинами и отходами, поэтому добавьте в свой рацион больше орехов, сухофруктов, бобовых и картофеля.

Рецепт очищения организма семенами льна

Суть такой очистки в следующем:

Перед едой съешьте 2 столовые ложки семян льна, замоченных в воде. Необходимое количество семян рекомендуется залить кипяченой водой на ночь. Это очищение занимает от 1 недели до 1 месяца.

В этот период нельзя есть горячую пищу, можно есть только слегка теплую пищу.

Лечение содой

Очистку содой еще называют подщелачиванием.Его применяют как внутрь, так и наружно.

• Чтобы подщелачивать кишечник, растворите 1/4 чайной ложки пищевой соды в стакане сырой воды.
• Пить утром и вечером натощак.
• Итак пьём 3 дня, 3 выходных.
• В течение следующих 3 дней увеличьте дозу до 1/2 чайной ложки, 3 дня перерыв.
• Затем пить раствор с 1 чайной ложкой пищевой соды в течение 3 дней.

Этот курс можно использовать при отсутствии побочных эффектов (боли в животе, газы и т.д.).), В противном случае первых трех дней будет достаточно.
Внешне очистить лимфу пищевой содой. Для этого растворите в ванне 100 г пищевой соды и полежите в ней 1 час. Процедуру можно проводить не чаще 3 раз в неделю. Доказано, что такие ванны принимала сама Клеопатра.

Овес для очищения организма: рецепты

Овес - кладезь здоровья, с его помощью можно очистить организм не только от шлаков и токсинов, но и избавиться от холестерина, он способствует рассасыванию отложений.Овес богат клетчаткой (о том, как она действует в кишечнике, см. выше), обладает обволакивающим действием, улучшает перистальтику кишечника.

Очистить организм можно овсянкой или овсяным отваром.

Для каши:

• Залейте овсянку водой на 10 часов.
• По истечении этого времени воду слить (каша не закипела) и добавить к хлопьям чернослив или абрикосы.
• Едим утром 10 дней.

Для бульона:

• 1 стакан неочищенных овсяных хлопьев кипятить в течение 25–35 минут.в 1 л воды.
• Процедить и пить теплым по 0,5 стакана за полчаса до еды.

Очищающий курс - 10 дней.

Очищение организма по рецепту Чингисхана

Этот метод очистки описан врачом народной медицины, профессором А.Т. Огулов. Он опробовал рецепт Чингисхана на себе и делится своим опытом.

Рецепты очищающего смузи

Зеленые овощи и фрукты считаются идеальными для детоксикации и могут быть объединены в популярный напиток-смузи.Выше в программе недельного детокса уже есть два примера таких напитков, хочу предложить еще один, который поможет вам избавиться от токсинов за неделю.

Ингредиенты:

• 3 больших капустных листа;
• 1/2 лимона;
• 100 г яблочного сока;
• 100 г воды;
• 1 столовая ложка сиропа из клиньев;
• кусочек имбиря.

Перебить все в блендере. Пейте маленькими глотками. Этот напиток должен заменить один прием пищи.

Какие травы используются для очищения организма?

Популярно очищение организма сборами и травами. Известные средства для детоксикации включают:

• крапива - мощнейшая трава для очищения крови, благодаря ей выводятся шлаки, яды и токсины;
• одуванчик - почти ничем не уступает по характеристикам крапиве;
• фиолетовый трехцветный - мочегонное средство, регулирует обмен веществ, выводит шлаки и токсины;
• корень юкки - оказывает легкое слабительное действие, очищает кишечник;
• люцерна - богат клетчаткой, обладает мочегонным и слабительным действием;
• сарсапариль - противовоспалительное, потогонное, мочегонное средство, идеально подходит для детоксикации организма;
• Хвощ полевой – нормализует водно-солевой баланс, благодаря чему выводятся вредные вещества.

Очищение организма препаратами: отзывы о тиосульфате натрия

Препарат натрия тиосульфат является специфическим антидотом (противоядием), уменьшающим и купирующим действие токсинов. В домашних условиях тиосульфат натрия применяют в течение 10 дней очистки. Для этого 1/2 ампулы (5 мл) разводят в воде и выпивают на ночь, так как обладает сильным слабительным действием и неизвестно откуда могут возникнуть проблемы.
По отзывам людей, испробовавших этот метод детоксикации, вся «грязь» выходит из организма за счет естественного очищения кишечника и незначительной аллергической реакции.Зато нормализуется пищеварение, улучшается сон, снижается вес.

Но какими бы лестными ни были отзывы, не стоит рисковать, назначая себе лечение, не посоветовавшись с врачом.

Очищение организма для похудения в домашних условиях

Все вышеперечисленные методы очищения приводят к похудению. Какую бы программу детоксикации вы ни выбрали, соблюдайте несколько правил:

• отказаться от фаст-фуда, мясного ассорти, алкоголя, кофе и другого фаст-фуда;
• забудьте о сигаретах;
• не есть сладкое и выпечку;
• ешьте больше продуктов, богатых клетчаткой;
• исключают жареные продукты и мясо.

Методы похудения бывают щадящими и радикальными. Запасные:

• клизма – толстая кишка очищается от каловых «отложений» и токсинов;
• напитки - прием пищи заменяется питьем;
• слабительные - очищают организм;
• правильное питание - нормализует работу ЖКТ и помогает справиться с лишними килограммами.

Голодание — радикальный способ привести свое тело в порядок.Это может быть один день, три дня или целый день.

Независимо от того, какие народные рецепты используются для похудения, важна регулярность и постоянство.

Различные методы работают по-разному. Кто-то сразу, кто-то через какое-то время. Но вы почувствуете эффект потери килограммов при каждом способе детоксикации.

Марва Оганян об очищении организма

Для тех, кому действительно интересно очищение организма по совету терапевта и биохимика Марвы Оганян, представляем видео об очищении организма от токсинов.

Эксперты говорят, что программу детоксикации следует проводить не реже одного раза в год. Общие советы, когда это делать:

• Необъяснимая усталость
• Общая вялость
• Раздражение кожи
• Аллергия
• Простуда
• Мешки под глазами

Что дает программа детоксикации:

1. Выведение токсинов из организма (и очищение печени)

Выбросы в атмосферу, пестициды, тяжелые металлы и химические вещества попадают в организм и оседают там.Он влияет на функционирование иммунной системы, наше настроение, обмен веществ и нашу способность бороться с болезнями. Очень часто симптомы недомогания у людей без четкой диагностики врачами также могут быть связаны с общей интоксикацией организма.

В 2000 году исследование, опубликованное в журнале Альтернативные методы лечения в здоровье и медицине испытуемых, показало, что даже семидневная программа детоксикации может оказать существенное влияние на самочувствие и стимулировать печень к интенсивному выведению вредных веществ из организма.В ходе эксперимента через 7 дней после начала процедуры было обнаружено увеличение на 23% количества токсинов, выводимых печенью и мочой.

2. Уменьшение воспаления

Когда вы очищаете печень с помощью детокс-диеты и нарушаете работу пищеварительной системы с помощью специальных напитков и коктейлей, вы уменьшаете общее воспаление в организме, особенно при использовании таких ингредиентов, как арбуз, огурец, клубника и имбирь. добавляются в детокс-напитки. ...

3. Похудение

Детокс-напитки стимулируют обмен веществ и ускоряют обмен веществ, повышают бодрость и энергию.Это позволяет оставаться бодрым в течение дня. Некоторые фрукты, например грейпфрут, содержат специальные ферменты, помогающие организму лучше перерабатывать углеводы, тем самым ускоряя обмен веществ и способствуя похудению.

В 2013 году в Journal of Chiropractic Medicine было опубликовано исследование, в котором сообщались результаты 21-дневной программы детоксикации. Семь участников придерживались диеты, которая включала неограниченное количество свежих или замороженных фруктов и овощей и не менее 1,8 литра воды в день.Им также разрешалось употреблять сложные углеводы и протеиновые коктейли на протяжении всей программы.

В результате программы участники продемонстрировали снижение веса в среднем на 5 кг, а также общий и лучший липидный профиль крови.

4. Улучшение состояния кожи

Детокс-напитки выводят токсины из организма и снимают воспаление. Оздоравливает кожу и улучшает ее цвет. Засорение кожи токсинами и химическими веществами приводит к появлению морщин, сухости и другим признакам старения.

Стимулируя обменные процессы в коже за счет потребления фруктов и овощей, улучшает сияние кожи.Многие детоксицирующие ингредиенты богаты витамином С, который также может естественным образом замедлять процесс старения и заживлять раны, создавая новую рубцовую ткань.

5. Увеличение энергии

Ингредиенты каждого детокс-напитка действуют системно, уменьшая воспаление, очищая печень и естественным образом повышая общий уровень энергии. Без лишних токсинов вы почувствуете себя легче и свежее без усталости, перепадов настроения и тумана в голове.

Такие ингредиенты, как лимон, розмарин и мята, омолаживают организм и улучшают умственную деятельность.

Что такое детокс и зачем он нужен.

Слово Detox сегодня широко распространено и может означать что угодно. Для некоторых Интенсивная очищающая диета может составлять несколько недель подряд странные смеси для детоксикации и похудения. Для других слово «детокс» звучит как ничто другое маркетинговый ход без какой-либо научной основы.

На практике детокс может быть хорошим средством поддержать организм нормализовать их работу и вернуть всей пищеварительной системе ее естественную работоспособность.

В целом, наше тело имеет построенную систему удаления из всех токсинов. Ваша кожа вымывает бактерии через пот, ваши почки фильтруют через них литры крови и отправляют излишки в мочу, ваши легкие удаляют углекислый газ, ваш кишечник поглощает питательные вещества из вашей пищи и вымывает отходы, а ваша печень очищает ваш организм от токсинов.

Но внешние воздействия могут помешать слаженному механизму. Например, стресс, малая физическая активность, диета из рафинированных продуктов могут самостоятельно настроить систему вывода токсинов из организма.

Как работает детокс.

Есть много мнений о том, как должен работать этот детокс и какая программа лучше. Хорошая программа детоксикации должна содержать полный набор всех необходимых организму макро- и микроэлементов и при этом быть максимально простой для организма.

Соблюдение нескольких основных правил и добавление в рацион правильных продуктов помогут вам наилучшим образом настроить свою систему на удаление токсинов из организма и помочь вашей печени хорошо выполнять свою работу.

Как помочь себе без дорогостоящих курсов и программ детоксикации? Рассмотрим основные рекомендации, которые сегодня может использовать в своей жизни каждый.

10 шагов для нормализации естественной детоксикации.

1. Замените все напитков в вашем рационе на воду или специальные детокс-коктейли , которые вы можете приготовить сами (на моем канале и на моем сайте вы найдете рецепты и статьи об ингредиентах детокс-напитков).

2. Убрать все сладости и мучные изделия , такие как печенье, конфеты, пирожные и т. д., перейти на диету без сахара.

3. Исключить рафинированные продукты из диеты (консервы, колбасы, изделия из белой муки и белого сахара и т. д.).

4. в привести в свой рацион натуральные и необработанные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, полезные белки и жиры.

5. Заменяет переработанные мясные продукты (сосиски, сосиски) натуральные продукты - говядина, форель и курица.Если вы вегетарианец, вы можете употреблять растительные белковые продукты, такие как орехи, семена или бобовые.

6. Включите в свой рацион натуральных продуктов детоксикации , таких как грейпфрут, костный бульон, брюссельская капуста, черника, свекла, семена чиа и орехи.

7. Используйте в своем рационе больше полезных трав и специй - тмин, базилик, петрушку, перец и т.д. тело, он мог отдохнуть и нормализовать свою работу.

9. Добавьте в свою жизнь больше физической активности , чтобы она вам подходила - ходьба, бег, езда на велосипеде и т. д.

10. Постоянно работайте над снижением уровня стресса ... Есть много способов сделать это, найти их и выбрать то, что подходит вам лучше всего.

Детокс - 10+ лучших ингредиентов

Очищение организма используется в медицине с древних времен. Суть всегда заключалась в том, чтобы расслабиться и питать тело изнутри.Насыщая организм полезными и полезными микро- и макроэлементами, мы повышаем иммунитет, защищаемся от болезней и дарим себе бодрость и здоровье.

Какие детокс-напитки лучше употреблять дома?

Арбуз содержит очень мало калорий и углеводов. Насыщает организм жидкостью. Содержит витамины А и В, обладает противовоспалительными свойствами.

Арбуз содержит много ликопина. Это пигмент, который придает арбузу красный цвет и является мощным антиоксидантом.Также в нем много калия и магния.

Огурец неожиданно обладает способностью удалять свободные радикалы и уменьшать воспаление в организме. Он содержит полифенолов, которых снижают окислительный стресс в организме. Огурец является мочегонным средством и помогает очистить печень.

Лимон содержит аскорбиновую кислоту, которая способствует пищеварению и придает коже сияние. Витамин С стимулирует выработку лейкоцитов, что укрепляет иммунную систему.

Польза лимонной воды общеизвестна – она улучшает внешний вид кожи, наполняет организм энергией.

Лайм , добавление сока в детокс-напиток добавляет витамин С и антиоксиданты. Кальций помогает детоксикации, стимулируя активность фермента в печени, называемого глутатион-S-трансферазой (GST). Они также содержат флавоноиды, которые стимулируют пищеварительную систему и увеличивают секрецию желчи и кислот.

Грейпфрут снижает аппетит и ускоряет обмен веществ.Фермент в грейпфрутах, называемый AMP-активируемой протеинкиназой (AMPK), помогает нашему организму лучше перерабатывать сахар, что способствует снижению веса. AMPK обычно активируется во время упражнений, чтобы помочь мышцам использовать накопленный сахар и жир для получения энергии. Грейпфрут также укрепляет иммунную систему, так как богат витамином С, увлажняет тело и даже поддерживает здоровье кожи и мозга.

Малина содержит кетоны, натуральные химические вещества, которые, как считается, помогают быстро похудеть.Исследования на животных показали, что кетоны малины помогают предотвратить рост жировых отложений с высоким содержанием жира, а также увеличение веса печени и висцерального жира. Малина также содержит витамины С и В. Они способствуют здоровью кожи и естественным образом замедляют процесс старения.

Клубника. Большая часть пользы для здоровья от клубники связана с наличием противовоспалительных антиоксидантов. Клубника содержит антивозрастные флавоноиды, которые могут снизить риск хронических заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания.

Добавление клубники в детокс-напитки также замедляет процесс старения, защищает кожу, содержит витамины А и С и способствует выведению токсинов. Витамины А и С особенно необходимы в процессе детоксикации организма для нейтрализации и выведения токсинов, что приводит к уменьшению воспаления, здоровой пищеварительной системе и здоровому балансу pH.

Новый самый мощный антиоксидант в природе. Он идеально подходит для детоксикации, так как оживляет и устраняет расстройство желудка.Мята стимулирует выработку желчи и ускоряет пищеварение. Ну, кроме того, мята сохраняет здоровье полости рта.

Имбирь . Все его целебные свойства заключены в гингероле, содержащемся в корне. Имбирь помогает пищеварению и является естественным средством от тошноты. Уменьшает газообразование, запоры и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

розмарин близкий родственник мяты, стимулирует выделение желчи, что необходимо для хорошего пищеварения и переработки жиров, что приводит к нормализации микрофлоры и улучшению всасывания питательных веществ в кишечнике.

Одуванчик (зеленый) является естественным мочегонным средством и имеет хороший слабительный эффект. Одуванчики помогают пищеварению, поддерживая правильный поток желчи и очищая печень. Они являются богатым источником витамина С, который способствует усвоению минералов и уменьшает воспаление. Одуванчик также можно использовать для снижения аппетита, расстройства желудка, кишечных газов и камней в желчном пузыре.

яблочный уксус заслуживает отдельной большой статьи.Его потребление улучшает обмен веществ и ускоряет похудение. Он также поддерживает пищеварение с помощью ферментов и пробиотиков и естественным образом борется с кислотным рефлюксом.

Мякоть алоэ обладает слабительными и противовоспалительными свойствами, которые помогают пищеварению, нормализуют баланс pH и поддерживают рост кишечной микрофлоры. Ферменты, присутствующие в алоэ, помогают переваривать белки. Добавление алоэ вера в напитки для детоксикации может помочь уменьшить воспаление, улучшить пищеварение и улучшить здоровье кожи.

Детокс - Как похудеть на 5-7 кг за неделю и избавиться от тяги к сладкому

О вреде сахара для нашего организма знают все, но мало кто может справиться с тягой к белому яду.

Кроме того, сейчас практически невозможно обойтись без сахара, он содержится практически во всех продуктах, которые мы едим каждый день. И хуже всего то, что все сладкое вызывает сильную зависимость.

Согласно исследованию Квинслендского технологического университета (QUT), повышенное потребление сахара вызывает выброс дофамина, сравнимый с употреблением кокаина.

Ученые отмечают, что длительное употребление сахара приводит к снижению количества вырабатываемого дофамина. Как и в случае с наркотиками, жертвы должны увеличить дозу, чтобы достичь тех же условий.

И если вы не можете устоять перед запахом шоколадного торта, похоже, вы пристрастились к сахару.

Вот несколько причин, по которым вам следует срочно что-то предпринять и побороть пристрастие к сладкому:

• Сахар не содержит питательных веществ
• Вызывает сильное привыкание
• Повышение уровня серотонина
• Повышенный риск образования камней в желчном пузыре 5 Воспаление2 Ослабление иммунитета
0 и язвы
• Плохое зрение
• Развивается гипогликемия
• Риск артрита
• Старение ускоряется
• Минералы вымываются из организма
• Риск диабета 2 типа увеличивается

Что делать? Вы садитесь на какую-то сложную и непонятную диету, которая не сработает? Есть простой вариант — недельный план питания, который поможет побороть тягу к сладкому правильным составом продуктов.Попробуйте!

САХАРНЫЙ ДЕТОКС меню на неделю

Понедельник:

• Завтрак - салат из шпината, сливочный сыр и омлет
• Обед - сладкий перец, фаршированный адыгейским сыром - четверть зеленого чая
• 8 стакан ванили и экстракт стевии
• Ужин - салат из шпината, огурцов и помидоров с жареным цыпленком

Вторник:

• Завтрак – омлет с помидорами
• Полдник – жареный миндаль
• Обед – шпинат, перец и куриное рагу

Сыр можно добавлять в течение дня в качестве перекуса

Среда:

• Завтрак - протеиновый коктейль с арахисовым маслом
• Обед - индейка с овощным салатом и оливковым маслом
• Полдник - без сахара, фета и творог запеканка
• Ужин - легкий овощной суп, жареный цыпленок.

Четверг:

• Завтрак – омлет с ветчиной и овощами
• Утренний перекус – сырные палочки
• Обед – курица-гриль с овощным салатом
• Ужин – арахисовое масло с сельдереем на гриле
• 8
жирная рыба) с овощным салатом

Если проголодались, можно перекусить огурцом и сыром

Пятница:

• Завтрак – яичница
• Полдник – свежие овощи с соусом фета
• Обед – сладкий перец, фаршированный адыгейским сыром с зеленью салат
• Полдник - зеленый салат с огурцами, помидорами и фетой
• Ужин - курица в горшочке с цукини, овощами и фетой

В этот день можно добавить смузи из семян чиа без сахара и молока.

Суббота:

• Завтрак - блины низкоуглеводные (из кокосовой или миндальной муки) со сливками
• Полдник - 3 вареных белки
• Обед - котлета мясная (без панировки и муки) с овощным салатом
-
• Салат из свежих овощей
• Ужин - куриная ножка со спагетти из цукини

В этот день к перекусу можно добавить три вареных белка

Воскресенье:

• Завтрак – омлет с грибами и шпинатом
• Полдник – полстакана сметаны
• Обед – шпинат, перец и куриное рагу
• Полдник - жареный миндаль
• Ужин - индейка с грибами, перцем и тушеным шпинатом

В этот день можно добавить смузи из семян чиа без сахара и молока.

Самый простой способ совместить низкоуглеводную диету с детоксикацией — попробовать специальную диету на неделю, полностью сбалансированную по всем витаминам и минералам:

Вы можете помочь себе детоксикацией в домашних условиях. И тебе нужна помощь, поверь мне. Я не согласен? Вы правильно питаетесь и тренируетесь? Проходите ли вы регулярные медицинские осмотры? Что ж, все это, конечно, нужно и прекрасно. Но как насчет способов, которыми мы влияем на свое здоровье, которые мы не можем контролировать? Например, экология.Каждый день мы съедаем огромное количество токсинов, даже не задумываясь об этом. Жителям крупных городов и мегаполисов достаточно вдохнуть и выдохнуть воздух, чтобы в организм попало множество чужеродных, враждебных веществ. Как от них избавиться уже сегодня — читайте в новом материале.

О мусоре в организме

В подтверждение вышесказанного приводим сухую статистику. Приготовьтесь к легкому головокружению, так как ученые подсчитали, что ежегодно в организм взрослого человека попадает 2 кг вредных твердых веществ, содержащихся в воздухе; 3,75 литра пестицидов, которыми щедро посыпают овощи и фрукты, где бы вы их ни купили; 5 кг пищевых добавок и токсичных искусственных консервантов.Обратите внимание, что речь идет не о каких-то граммах, а о полных, ощутимых килограммах. Познай себя, живи и отравься. Однако, если вы читаете наш блог, роль наблюдателя не для вас, поэтому сегодня мы расскажем вам, как избавиться от всех этих «прелестей» в домашних условиях.

Начнем разбираться по порядку и по порядку. Таким образом, токсины – это вещества животного, растительного или бактериального происхождения, основу которых составляет белок. Звучит не так страшно. Однако их избыток в организме может нанести значительный, иногда даже необратимый ущерб всем системам жизнедеятельности человека.Эти чужеродные вещества, постоянно пробивающие нашу биоэнергетическую защиту и легко проникающие в организм, снижают силу иммунной системы, ухудшают состав крови и кровообращение, негативно сказываются на общем самочувствии и нередко вызывают крайне тяжелые заболевания.

Мрачная картина, правда? Можно хоть нос вешать и руки опускать, но оно того не стоит. Природа предусмотрела нашу беспечность и наделила человеческий организм способностью к самоочищению. Однако без нашей помощи нам все равно не обойтись – слишком высока степень загрязнения окружающей среды, слишком много в районе некачественной продукции.

Так как же помочь своему телу? Домашний курс детоксикации – простейшее мероприятие, но перед его применением следует пройти этап подготовки и на время отказаться от:

1. Фастфуд
2. Полуфабрикаты
3. Газированная вода
4. Копченая
5. Жареная

Список содержит только основные загрязнители тела, использование которых следует прекратить как минимум на одну неделю. Вредную пищу лучше заменить фруктами, овощами, натуральными соками и минеральной водой.

Совет: Употребление как можно большего количества свекольного и морковного сока — ключ к здоровой жизни.

Очистите свой организм дома за 10 дней

Итак, вы взяли себя в руки и сели на диету. Первое, на что нужно обратить внимание, это очищение кишечника. В нем происходят многие важные процессы, результаты которых отражаются на работе всего организма. Поддержание кишечника в чистоте и порядке – ответственная и непростая задача, но на помощь приходят несколько проверенных временем и опытных мер, эффективность которых подтверждена клиническими испытаниями.

Вот вам помощь:

90 922

Активированный уголь. Сильнейший природный адсорбент, доступный в любой аптеке за смешные деньги. Принимать из расчета 1 таблетка на 10 кг веса

Сырые или приготовленные на пару овощи. Содержат большое количество клетчатки, необходимой для правильного протекания пищеварительных процессов

Орехи. Насыщают организм питательными веществами, прибавляют сил и активизируют внутренние фильтры в организме человека

Кисломолочные продукты, особенно кефир.Они создают и поддерживают полезную микрофлору в кишечнике, патогенную – уничтожают. Удаление токсинов и токсинов

Кефир и орехи для очищения организма

У вас есть все в вашем списке, но вы не знаете, с чего начать? Просто следуйте нашей 10-дневной программе детоксикации, и вы добьетесь успеха.

• День первый и второй: рано утром, сразу после пробуждения, выпить натощак стакан чистой воды комнатной температуры. Если есть талая вода, еще лучше.В него можно добавить чайную ложку меда и сок половинки лимона. Сведите свой рацион к минимуму: только свежевыжатые овощные и фруктовые соки. А пока можно пить травяные чаи

• День с третьего по восьмой: мы начинаем каждое утро так же, как описано в предыдущем абзаце. На завтрак, обед и ужин – тушеные овощи, ростки злаков, семена растений, особенно льна. Не забывайте про соки и чаи

• Девятый и десятый день: стакан воды с медом и лимонным соком утром, свежие или тушеные овощи в течение дня.Вводим в рацион запеченный картофель, отварную рыбу, нежирный творог и кефир, а также морепродукты

За эти 10 дней организм успеет очиститься, возобновятся процессы внутренней фильтрации и ускорится обмен веществ. За счет устранения шлаков и токсинов улучшится состав крови, а затем и общее самочувствие. Эта программа является отличным средством для детоксикации организма в домашних условиях после приступа. Часто применяется в специализированных клиниках и достаточно успешно.

Купание — еще одно мощное средство против отравления организма. На распаренной коже открывается множество пор, через которые в гигантских количествах выделяются вредные вещества. Демонстрационная ванна до и после 10-дневного курса очистки. В обоих случаях его эффективность трудно преувеличить, но будьте осторожны: проблемы с сердцем и купание несовместимы. Перед походом в парилку лучше проконсультироваться с врачом.

Обеспечение вашего успеха

Итак, вы сделали это! Грациозное тело обеспечивает крепкое здоровье, хорошее настроение, активность и повышенную выносливость.Ваши коллеги завидуют вашему здоровому виду, блеску в глазах и естественному оттенку кожи. На вопрос, как добиться такого же успеха, вы рассказываете историю о нечеловеческом подвиге питаться водой, овощами и фруктами. Но что дальше? Как использовать свой успех?

В первую очередь - правильное и сбалансированное питание. Диету можно подобрать на свое усмотрение, но в целом для защиты организма от кучи вредных веществ достаточно исключить пищу животного происхождения, а также пищу, прошедшую термическую обработку.В одном случае он будет просто мертвым и пустым, то есть не будет содержать никаких полезных питательных веществ, в другом, конечно же, будет вредным. Особенно это касается жарки на масле, и ни на что, разница не будет существенной.

Спорт. Регулярная физическая активность – залог здоровья, наряду с правильным питанием. Кроме того, занятия спортом запускают процессы внутреннего очищения. Многие токсины прекрасно выводятся с потом.

Напиток. Вода всегда должна быть под рукой, желательно негазированная и минеральная.Талая вода еще лучше, так как не содержит вредных соединений, а польза от нее значительна. Пейте как можно чаще, а не только тогда, когда горло пересыхает от жажды, как это делает подавляющее большинство.

И, конечно же, лучший способ вывести токсины из организма — это провести еще одну чистку. Делайте это через две-три недели после предыдущего курса. Перед этим старайтесь соблюдать режим, не нервничайте и внимательно следите за своим питанием.Если вы хорошо справились с 10-дневной фруктово-овощной гонкой, вы можете попробовать 2-недельную диету. Однако если вы чувствуете, что физически слабы, значит, ваше тело еще не готово к таким серьезным изменениям. Ведь все изменения, в том числе и к лучшему, сложны и требуют обдуманного подхода. Начните с малого, прислушайтесь к себе и продолжайте совершенствоваться. Поверьте, ощущение здоровья и счастья, которые приносит детокс, никогда не заменит ничто другое.

Совет: если сыроедение вам не подходит, попробуйте провести детоксикацию организма с помощью активированного угля. Эффективный и простой метод, особенно для новичков. Это не потребует от вас больших усилий, но эффект не оставит вас равнодушным, это точно.

Детоксикация организма - Как сделать самому? Этот термин часто используется медицинскими работниками. В узком смысле означает жизнедеятельность клеток, недостаточность которых может привести к заболеваемости и смертности.

Процесс очистки

Процесс детоксикации включает мобилизацию, биотрансформацию, нейтрализацию и выведение токсинов из организма.

Расстройства пищеварительной системы, гиперчувствительность, респираторные симптомы, кожные заболевания с синдромом хронической усталости, без патофизиологических изменений или диагноза, могут указывать на необходимость детоксикации организма.

Помимо плохого питания, мы подвергаемся воздействию ксенобиотиков из окружающей среды. Многие ксенобиотики могут вызывать физиологические и фармакологические реакции: гомеостаз, пролиферацию, апоптоз и некроз.Неконтролируемое действие ксенобиотиков без соответствующего процесса детоксикации может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья.

Есть три основных входа ксенобиотиков в нашу физиологическую систему: пищеварительная и дыхательная системы, а также кожа. Кожа является нашим самым большим органом и часто подвергается воздействию ксенобиотиков. Однако печень является ключевым органом, участвующим в детоксикации организма. Клетки печени фильтруют и нейтрализуют высокие концентрации ксенобиотиков, бактерий и других токсинов из крови.

Очень важной функцией печени является выработка желчи, которая необходима для всасывания и выведения жиров в пищеварительном тракте. Просто чрезмерное употребление алкоголя, ацетаминофена и других лекарств и химикатов, а также некачественная пища могут повредить печень.

Фитотерапия

биологически активные добавки и растительные препараты для дезинтоксикации.

Поддерживать организм следует употреблением травяных чаев и диуретиков, а также других веществ, благотворно влияющих на организм.

Экстракт расторопши содержит 80% активного ингредиента силимарина, детоксифицирующего вещества.

Расторопша пятнистая - положительно влияет на работу печени, так как оказывает регенерирующее и противовоспалительное действие, увеличивает выделение желчи, благодаря чему улучшает пищеварение.

В виде муки расторопши оказывает сильное очищающее действие. Даже тяжелые металлы могут быть удалены. Лечит цирроз и гепатит. Именно шрот этого растения является лучшим средством для восстановления печени из всех известных

• Глюкозинолаты и изотиоцианаты из брокколи.

Брокколи является богатым источником глюкозинолатов, глюкорафанина и изотиоцианатов, которые являются сильными индукторами детоксикации, стимулируют антиоксидантную защиту и, таким образом, эффективно защищают от рака.

• Полифенолы зеленого чая.

Полифенолы зеленого чая, известные своими антиоксидантными свойствами, обладают сильным детоксицирующим эффектом. Одно исследование показало, что полифенолы зеленого чая из галлата эпигаллокатехина повышают активность фермента глутатион-S-трансферазы в 30 раз.

Эллаговая кислота встречается в природе в различных видах фруктов (особенно черника, малина, ежевика, клубника, клюква), а также в орехах пекан. Это стабильный флавоноид с антимутагенными и противораковыми свойствами. Эллаговая кислота повышает активность фермента глутатион-S-пероксидазы и хинонредуктазы фазы II. Ягода асаи - сильный источник антиоксидантов, содержит эллаговую кислоту, поливитамины, аминокислоты, антиоксиданты и фитостеролы.

Артишок защищает клетки печени, увеличивает выработку желчи, а также снижает уровень холестерина и обладает антиоксидантными свойствами.

еда

С началом очищения организм начинает избавляться от накопившихся токсинов, что сопровождается недомоганием в первые дни. Возникают головные боли, боли в мышцах и суставах, озноб и лихорадка, понос или запор, раздражительность, депрессия, похудание, быстрая утомляемость, снижение жизненного и полового потенциала, чувство холода, потливость и т. д. Это нормальные процессы, связанные с выделением токсинов из тело.

В это время лучше избегать употребления в пищу продуктов, вызывающих повышенную чувствительность, аллергические реакции и проблемы с кишечником.Вы можете очистить свое тело в смягченной форме, чтобы помочь вам поддерживать вес и улучшить общее состояние здоровья. Желательно выделить несколько выходных дней для очищения организма.

Отказ от алкоголя, курения и кофе может значительно облегчить процесс детоксикации.

Первое, что нужно сделать, это исключить из своего рациона токсичные продукты. Известно, что некоторые продукты засоряют организм.

• К ним относятся фаст-фуд, искусственные подсластители, жареная пища и жирная пища.
• Вам также придется отказаться от белого сахара и соли.
• Пейте настои трав вместо кофе.
• Пейте зеленый чай, так как он содержит полифенолы, выводящие из организма токсичные вещества.
• Вы можете приготовить очищающий напиток, добавив немного меда и лимонного сока в стакан теплой воды.
• Травы мочегонные и очищающие - крапива, хвощ, шалфей, зверобой, мята, лопух, одуванчик.
• Ешьте много фруктов и овощей, которые также способствуют детоксикации организма.
• Можно есть все овощи, кроме моркови, свеклы, перца, помидоров, репы, картофеля.
• Добавляйте зеленые овощи и травы, содержащие хлорофилл, для облегчения процесса детоксикации. Кроме того, овощи богаты витаминами, минералами и питательными веществами.

Помимо свежих органических продуктов, это еще и лимон (лимонный сок, смешанный пополам с теплой водой 2-3 раза в день, отлично подходит для очищения), оливковое масло, кокосовое масло и яблочный уксус, которые тоже помогут организму избавиться от шлаков и токсинов.

Термин «детоксикация» означает удаление шлаков и токсинов из организма человека насильственным путем, то есть с помощью специальных средств или приемов, ускоряющих процесс, обычно происходящий естественным путем.

При нормальной работе всех внутренних органов человека шлаки и токсины выводятся печенью. Он обеззараживает вредные вещества, которые впоследствии выделяются из организма вместе с фекалиями, мочой и даже потом. Но если они плохо себя чувствуют, многие пациенты предпочитают ускорить процесс и вывести токсины из организма.Как очистить организм в домашних условиях могут посоветовать врачи или диетологи, существует множество народных рецептов.

• Похмельный синдром. Если человек решит отказаться от ежедневного употребления алкоголя, то в первые дни его состояние будет крайне болезненным из-за большого количества токсинов в организме. Детоксикация может помочь решить проблему.
• Избыточный вес. Диеты всегда успешно помогали вам сбросить вес. И это тоже своего рода дезинтоксикация.
• Последствия отравления. Здесь необходимо вывести токсины из организма.
• Последствия тяжелых заболеваний при необходимости приема различных антибиотиков.
• Аллергии. Необходимо удалить пищевой аллерген.
• Хроническая усталость. В данном случае преимущества детоксикации не доказаны.

Решение о том, как очистить организм в домашних условиях, а также как провести детоксикацию организма, каждый может выбрать для себя сам.Но, предварительно необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы он порекомендовал наиболее оптимальный метод, зная индивидуальные особенности пациента и установив временные рамки, сколько времени может занять процесс очистки.

Принципы дезинтоксикации или как очистить организм в домашних условиях

Очищение организма в домашних условиях следует проводить с учетом, в том числе, правила: