Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

130Мл молока сколько это столовых ложек

Сколько грамм в чайной и столовой ложке? А сколько в стакане?

Начиная готовить что-то первый раз приходится пользоваться рецептом, потом, конечно, уже все делается на «глазок».

Но первый раз незнакомый рецепт хочется выполнить «всё, как написано». Вот тут иногда упираешься в граммы. Хорошо, когда есть точные весы, а если их нет? Чем отмерить ингредиенты? В ход идут чайная и столовая ложка.

Вот таблица продуктов, которые чаще всего вызывают вопросы.
Первое число — ровно в край, второе — с горкой.

Сколько грамм в столовой ложке?

1 столовая ложка муки пшеничной — 20/30г.

1 столовая ложка сахара — 13/26г.

1 столовая ложка сахарной пудры — 14/28г.

1 столовая ложка соли экстра — 14/18г.

1 столовая ложка каменной соли — 20/25г.

1 столовая ложка соды пищевой — 22/28г.

1 столовая ложка риса — 20/25г.

1 столовая ложка молотого кофе — 15/20г.

1 столовая ложка меда — 25/30г.

1 столовая ложка гранулированного желатина — 10/15 гр.

1 столовая ложка сухих дрожжей — 8/11г.

1 столовая ложка какао — 20/25г.

1 столовая ложка корицы — 15/20г.

1 столовая ложка лимонной кислоты в кристаллах — 12/16г.

1 столовая ложка воды — 18г.

1 столовая ложка уксуса — 18г.

1 столовая ложка молока цельного — 18г.

1 столовая ложка растительного масла — 16г.

1 столовая ложка растопленного маргарина — 15г.

Сколько грамм в чайной ложке

1 чайная ложка муки — 9/12г.

1 чайная ложка сахара — 5/8г.

1 чайная ложка лимонной кислоты — 5/8г.

1 чайная ложка корицы — 5/8г.

1 чайная ложка какао — 6/9г.

1 чайная ложка сухих дрожжей — 2,5/3г.

1 чайная ложка молотого кофе — 4/7г.

1 чайная ложка соли экстра — 7/10г.

1 чайная ложка каменной соли — 8/12г.

1 чайная ложка лимонной кислоты — 5/8г.

1 чайная ложка риса — 5/8г.

1 чайная ложка желатина — 5/8 гр.

1 чайная ложка меда — 10/12г.

1 чайная ложка воды — 5г.

1 чайная ложка уксуса — 5г.

1 чайная ложка лимонной кислоты — 5/8г.

1 чайная ложка цельного молока — 5г.

1 чайная ложка растительного масла — 5г.

1 чайная ложка растопленного маргарина — 5г.

Сколько грамм в стакане?

За стакан мы возьмём классический гранёный и тонкостенный, все остальные варианты не рассматриваются. Первым указан вес продуктов в граненном стакане, вторым — в тонкостенном.

1 стакан воды — 200/250 гр.

1 стакан растительного масла — 180/225 гр.

1 стакан топленого масла — 190/240 гр.

1 стакан сливок — 210/250 гр.

1 стакан сметаны — 210/250 гр.

1 стакан муки пшеничной — 130/160 гр.

1 стакан сахара — 190/240 гр.

1 стакан соли — 200/250 гр.

1 стакан риса — 190/240 гр.

1 стакан грецких орехов — 140/150 гр.

1 стакан меда — 280/350 гр.

750 мл молока это сколько стаканов

750 Мл молока это сколько стаканов

750 мл (миллилитров) — это мера объема, являющаяся количественной характеристикой пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом. Чтобы определить эту меру в различной посуде воспользуйтесь нашим калькулятором. В конце страницы обязательно посмотрите информацию об объеме посуды, используемой в этом расчете. Справочная информация — 750 мл воды это 750 грамм.

Формула для расчета меры объема 750/х, где х — это объем выбранной посуды или измерительно прибора.

Столовая ложка = 18 мл
Чайная ложка = 5 мл
Стакан = 200 . 250 мл
Банка = 200 . 5000 мл
Блюдце = 110 мл
Бочка = 200000 мл
Бокал для шампанского = 150 мл
Бокала для сока = 250 мл
Бокала для пива = 500 мл
Чайник = 1000 . 3000 мл
Чашки для бульона = 350 мл
Чайная чашка = 200 мл
Кофейная чашка = 70 мл
Кастрюля = 1000 . 5000 мл
Ковш = 1000 . 2000 мл
Кружка = 200 . 250 мл
Миска = 250 мл
Пиала = 250 мл
Рюмка = 50 мл
Салатник = 1000 . 3000 мл
Шумовка = 700 . 2500 мл
Сковорода = 700 . 2500 мл
Сотейник = 700 . 2500 мл
Стопка = 100 мл
Обычная тарелка = 250 мл
Глубокой тарелка = 500 мл
Ведро = 2000 . 10000 мл
Шприц = 1 . 100 мл
Пипетка = 1 . 100 мл

Примечание: объем безусловно может изменяться в зависимости от конструктивных особенностей изделия.

На этой странице представлен очень простой расчет и ответ на вопрос — 750 миллилитров это сколько грамм, ложек, стаканов и прочих изделий. Это самый простой онлайн калькулятор для перевода 750 мл в другие меры объема.

Молоко это продукт который используется практически везде. Из этого продукта питания можно сделать другие продукты, например масло, творог и другие молочные продукты. Его часто пьют свежим, из него делают коктейли, каши, выпечку и тд. В рецептных книгах очень много рецептов которые используют молоко как ингредиент для блюда, Интересно но количество молока в рецептах измеряется в граммах, многих людей это приводит в замешательство. Сегодня мы ответим на Ваш вопрос, сколько молока в стакане 200 мл. и 250 мл.

Важно в рецептах следовать точно по инструкции (по рецепту), если нарушить правило приготовления блюда, возможно у Вас не получится то что Вы задумали.

Сколько грамм и мл. молока в стакане

Вес молока удобно измерять стаканами, если Вам нужно измерить большое количество молока. А мерной кружки или мензурки у Вас нет в наличии. Но бывают ситуации когда нужно отмерить маленькое количество молока. Для этого советуем использовать столовую и чайную ложку. Информация по этому способу Вы можете прочитать в нашей статье, сколько молока в ложке.

Название стакана	Вес в граммах	Объем в мл.
В граненом стакане (наполненный до каймы)	250 грамм молока	250 мл. молока
В граненом стакане (наполненный до риски)	200 грамм молока	200 мл. молока
В стакане объемом 250 миллилитров	250 грамм молока	250 мл. молока
В стакане молока 200 мл.	200 грамм молока	200 мл. молока

250 грамм молока = 250 миллилитров молока

200 грамм молока = 200 миллилитров молока

Очень часто на кухне приходится отмерять продукты питания. Это хорошо когда есть мерные весы. А что делать если нет или села батарейка в мерных весах? Предлагаем Вашему вниманию мерную таблицу продуктов питания, разработана специально для того чтобы с помощью обычных столовых приборов отмерить нужный Вам вес по рецепту. Для того чтобы лучше ориентироваться в величинах измерений объемов, посетите нашу мерную таблицу жидкостей.

Отмерить, измерить молоко стаканами в граммах (мерная таблица)

Для составления данной таблицы мы использовали 250 мл. граненый стакан (наполненный до вверху). Это значит, если граненый стакан будет наполнен до риски то его объем будет составлять 200 мл.

Количество молока	Количество стаканов
800 грамм молока – это	4 граненых стакана молока, наполненных по риску
750 грамм молока – это	3 полных граненых стакана молока
700 грамм молока – это	3,5 стакана молока, наполненных по риску
600 грамм молока – это	3 стакана молока, наполненных по риску
500 грамм молока – это	2 полных граненых стакана молока
400 грамм молока – это	2 стакана молока, наполненных по риску
300 грамм молока – это	1,5 стакана молока, наполненных по риску
250 грамм молока – это	1 полный граненый стакан молока
200 грамм молока – это	1 граненый стакан молока, наполненный по риску
150 грамм молока – это	Примерно чуть меньше 2/3 стакана молока
100 грамм молока – это	0,5 стакана молока, наполненного до риски
50 грамм молока – это	1/5 стакана молока

Отмерить, измерить молоко стаканами в миллилитрах (мерная таблица)

Количество молока	Количество стаканов
1 л. молока – это	4 полных граненых стакана молока (250 мл.)
900 мл. молока – это	2 полных стакана молока, наполненных до каймы + 2 стакана молока, наполненных до риски
800 мл. молока – это	4 граненых стакана молока, наполненных по риску
750 мл. молока – это	3 полных граненых стакана молока
700 мл. молока – это	3,5 стакана молока, наполненных по риску
600 мл. молока – это	3 стакана молока, наполненных по риску
500 мл. молока – это	2 полных граненых стакана молока
400 мл. молока – это	2 стакана молока, наполненных по риску
300 мл. молока – это	1,5 стакана молока, наполненных по риску
250 мл. молока – это	1 полный граненый стакан молока
200 мл. молока – это	1 граненый стакан молока, наполненный по риску
150 мл. молока – это	Примерно чуть меньше 2/3 стакана молока
100 мл. молока – это	0,5 стакана молока, наполненного до риски
50 мл. молока – это	1/5 стакана молока

Будем надеется что наша статья Вам помогла, и мы ответили на Ваш вопрос. Если понравился наш сайт пожалуйста добавьте его в свои закладки браузера, и делитесь сайтом со своими друзьями в социальных сетях. Таким образом Вы поможете нашему проекту.

Молоко является частым компонентом во многих блюдах, и если вы готовите данную пищу по указаниям рецептов, то часто требуется налить непросто сколько-нибудь этого продукта, а точное количество миллилитров.

В этот момент и требуется отмерить молоко, и когда дома нет специальных емкостей, мы используем другие подручные средства, например, стаканы или столовые ложки. Они действительно могут использоваться не только для приема пищи, но и как мерные емкости.

При наполнении одной столовой ложки молока, мы получим пятнадцать грамм, а в классическом чайном стакане (объемом 250 мл) помещается двести пятьдесят миллилитров молока.

Двух этих цифр хватить, чтобы ответить на поставленный вопрос. Только нужно выполнить несложные расчеты, чтобы получить следующие результаты:

125 мл молока – это полстакана или примерно восемь столовых ложек;

260 мл молока – это полный стакан или приблизительно семнадцать столовых ложек;

750 мл молока – это три полных стакана или ровно пятьдесят столовых ложек.

Сколько молока в стакане (грамм, мл.)

Сколько грамм и мл. молока в стакане

Название стакана	Вес в граммах	Объем в мл.
В граненом стакане (наполненный до каймы)	250 грамм молока	250 мл. молока
В граненом стакане (наполненный до риски)	200 грамм молока	200 мл. молока
В стакане объемом 250 миллилитров	250 грамм молока	250 мл. молока
В стакане молока 200 мл.	200 грамм молока	200 мл. молока

250 грамм молока = 250 миллилитров молока
200 грамм молока = 200 миллилитров молока

Отмерить, измерить молоко стаканами в граммах (мерная таблица)

Количество молока	Количество стаканов
800 грамм молока – это	4 граненых стакана молока, наполненных по риску
750 грамм молока – это	3 полных граненых стакана молока
700 грамм молока – это	3,5 стакана молока, наполненных по риску
600 грамм молока – это	3 стакана молока, наполненных по риску
500 грамм молока – это	2 полных граненых стакана молока
400 грамм молока – это	2 стакана молока, наполненных по риску
300 грамм молока – это	1,5 стакана молока, наполненных по риску
250 грамм молока – это	1 полный граненый стакан молока
200 грамм молока – это	1 граненый стакан молока, наполненный по риску
150 грамм молока – это	Примерно чуть меньше 2/3 стакана молока
100 грамм молока – это	0,5 стакана молока, наполненного до риски
50 грамм молока – это	1/5 стакана молока

Отмерить, измерить молоко стаканами в миллилитрах (мерная таблица)

Количество молока	Количество стаканов
1 л. молока – это	4 полных граненых стакана молока (250 мл.)
900 мл. молока – это	2 полных стакана молока, наполненных до каймы + 2 стакана молока, наполненных до риски
800 мл. молока – это	4 граненых стакана молока, наполненных по риску
750 мл. молока – это	3 полных граненых стакана молока
700 мл. молока – это	3,5 стакана молока, наполненных по риску
600 мл. молока – это	3 стакана молока, наполненных по риску
500 мл. молока – это	2 полных граненых стакана молока
400 мл. молока – это	2 стакана молока, наполненных по риску
300 мл. молока – это	1,5 стакана молока, наполненных по риску
250 мл. молока – это	1 полный граненый стакан молока
200 мл. молока – это	1 граненый стакан молока, наполненный по риску
150 мл. молока – это	Примерно чуть меньше 2/3 стакана молока
100 мл. молока – это	0,5 стакана молока, наполненного до риски
50 мл. молока – это	1/5 стакана молока

Читайте также:
Сколько грамм сметаны в стакане 250 мл. и 200 мл.
Как и сколько варить белые грибы
Чем полезен мед

Сохранить в социальных сетях:

Сколько молока в стакане (грамм, миллилитров)

При приготовлении многих блюд, напитков и десертов может потребоваться отмерить определенное количество молока в граммах или миллилитрах, поэтому многим может прийти кстати способ, как это сделать без весов с помощью обычного стакана. Рассмотрим, сколько вмещается молока в граненом стакане в граммах и миллилитрах, а также какая его калорийность в таком объеме.

Сколько грамм молока в граненом стакане?

В одном граненом стакане, наполненном до верху (до каемки) вмещается 250 грамм молока.

В 1 граненом стакане, наполненном до риски вмещается 200 грамм молока.

Сколько миллилитров молока в граненом стакане?

В одном граненом стакане, наполненном до верху (до каемки) вмещается 250 мл молока.

В 1 граненом стакане, наполненном до риски вмещается 200 мл молока.

Сколько калорий в стакане молока

В одном полном граненом стакане молока (2,5 % жирности) содержится 130 калорий.

Как можно отмерить необходимое количество молока в граммах с помощью граненого стакана?

800 грамм молока – это сколько стаканов? 800 г молока = 4 граненых стакана молока, наполненных по риску (не полных).
750 грамм молока – это сколько стаканов? 750 г молока = 3 полных граненых стакана молока, наполненных по каемку.
700 грамм молока – это сколько стаканов? 700 г молока = 3,5 стакана молока, наполненных по риску.
600 грамм молока – это сколько стаканов? 600 г молока = 3 стакана молока, наполненных по риску.
500 грамм молока – это сколько стаканов? 500 г молока = 2 граненых стакана молока, наполненных по каемку.
400 грамм молока – это сколько стаканов? 400 г молока = 2 стакана молока, наполненных по риску.
300 грамм молока – это сколько стаканов? 300 г молока = 1,5 стакана молока, наполненных по риску.
250 грамм молока – это сколько стаканов? 250 г молока = 1 полный граненый стакан молока.
200 грамм молока – это сколько стаканов? 200 г молока = 1 граненый стакан молока, наполненный по риску.
150 грамм молока – это сколько стаканов? 150 г молока = 10 столовых ложек молока.
100 грамм молока – это сколько стаканов? 100 г молока = половина граненого стакана молока.

Как отмерить необходимое количество молока в миллилитрах (мл) или литрах (л) с помощью граненого стакана?

1 литр молока – это сколько стаканов? 1 л молока = 4 полных граненых стакана молока, наполненных до каемки.
900 миллилитров молока – это сколько стаканов? 900 мл молока = 2 полных стакана молока, наполненных до каймы + 2 стакана молока, наполненных до риски.
800 миллилитров молока – это сколько стаканов? 800 мл молока = 4 стакана молока, наполненных до риски.
700 миллилитров молока – это сколько стаканов? 700 мл молока = 3,5 граненых стакана молока, наполненных до риски.
650 миллилитров молока – это сколько стаканов? 650 мл молока = 2 стакана молока, наполненных до риски + 1 полный стакан молока, наполненный до верху.
600 миллилитров молока – это сколько стаканов? 600 мл молока = 3 стакана молока, наполненных до риски.
500 миллилитров молока – это сколько стаканов? 500 мл (пол литра) молока = 2 полных стакана молока, наполненных до верху.
400 миллилитров молока – это сколько стаканов? 400 мл молока = 2 граненых стакана молока, наполненных до риски.
300 миллилитров молока – это сколько стаканов? 300 мл молока = 1,5 стакана молока, наполненных до риски.
280 миллилитров молока – это сколько в стакане? 280 мл молока = 1 полных стакан молока, наполненный до верху + 2 столовых ложки молока.
250 миллилитров молока – это сколько стаканов? 250 мл молока = 1 полный граненый стакан молока.
200 миллилитров молока – это сколько стаканов? 200 мл молока = 1 стакан молока, наполненный до риски.
160 миллилитров молока – это сколько стаканов? 160 мл молока = 10 столовых ложек молока + 2 чайных ложки молока.
150 миллилитров молока – это сколько стаканов? 150 мл молока = 3/5 полного стакана молока.
100 миллилитров молока – это сколько стаканов? 100 мл молока = 0,5 стакана молока, наполненного до риски.

Высчитываем, сколько молока содержится в неполном граненом стакане (долю считаем от полного стакана молока, наполненного до каемки)

4/5 стакана молока – это сколько? 4/5 граненого стакана молока = 200 грамм молока.
3/4 стакана молока – это сколько? 3/4 граненого стакана молока = 187,5 грамм молока.
2/3 стакана молока – это сколько? 2/3 стакана молока = 167 грамм молока.
1/2 стакана молока – это сколько? 1/2 стакана молока = 125 грамм молока.
1/4 стакана молока – это сколько? 1/4 стакана молока = 62,5 грамм молока.
1/5 стакана молока – это сколько? 1/5 стакана молока = 50 грамм молока.

Небольшое количество молока легче отмерять с помощью столовой или чайной ложек, поэтому советуем прочесть обзор, сколько молока в ложке.

В заключение к статье можно отметить, что зная, как отмерить молоко с помощью граненого стакана, Вы сможете с легкостью измерять в миллилитрах и граммах нужную массу и объем молока по рецепту с высокой точностью. Свои отзывы и советы по теме, сколько молока в стакане, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Статья подготовлена одним из наших авторов и прошла проверку редакции, подробнее о нашей команде читаем в разделе: о редакции.

Сохранить в социальных сетях:

300 Грамм молока это сколько стаканов

300 мл (миллилитров) – это мера объема, являющаяся количественной характеристикой пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом. Чтобы определить эту меру в различной посуде воспользуйтесь нашим калькулятором. В конце страницы обязательно посмотрите информацию об объеме посуды, используемой в этом расчете. Справочная информация – 300 мл воды это 300 грамм.

Формула для расчета меры объема 300/х, где х – это объем выбранной посуды или измерительно прибора.

Примечание: объем безусловно может изменяться в зависимости от конструктивных особенностей изделия.

На этой странице представлен очень простой расчет и ответ на вопрос – 300 миллилитров это сколько грамм, ложек, стаканов и прочих изделий. Это самый простой онлайн калькулятор для перевода 300 мл в другие меры объема.

100, 200, 300, 400, 500 мл молока сколько граненых стаканов?

Добрый день, действительно бывает случаи, когда нужно использовать в качестве измерительного прибора стакан.

Возьмем для расчетов обыкновенный граненый стакан. Данный стакан можно заполнять по-разному, тогда и расчеты будут немного разными. Так как в стакан, в который налили молоко, по каемку вмещает 210 мл, а заполненный доверху 260 мл.

Стакан, который заполняем по каемку молоком:

1) 100 мл: 1/2 стакана;

2) 200 мл: 1 стакан;

3) 300 мл: 1 стакан + 1/2 стакан;

4) 400 мл: 2 стакана;

5) 500 мл: 2 стакана + 1/2 стакана.

Теперь если заполнять доверху граненый стакан молоком:

Конечно, здесь получаются неровные суммы, но очень близкие к нужным данным.

Сколько грамм молока в граненом стакане?

В одном граненом стакане, наполненном до верху (до каемки) вмещается 250 грамм молока.

В 1 граненом стакане, наполненном до риски вмещается 200 грамм молока.

Сколько миллилитров молока в граненом стакане?

В одном граненом стакане, наполненном до верху (до каемки) вмещается 250 мл молока.

В 1 граненом стакане, наполненном до риски вмещается 200 мл молока.

Сколько калорий в стакане молока

В одном полном граненом стакане молока (2,5 % жирности) содержится 130 калорий.

Как можно отмерить необходимое количество молока в граммах с помощью граненого стакана?

800 грамм молока – это сколько стаканов? 800 г молока = 4 граненых стакана молока, наполненных по риску (не полных).
750 грамм молока – это сколько стаканов? 750 г молока = 3 полных граненых стакана молока, наполненных по каемку.
700 грамм молока – это сколько стаканов? 700 г молока = 3,5 стакана молока, наполненных по риску.
600 грамм молока – это сколько стаканов? 600 г молока = 3 стакана молока, наполненных по риску.
500 грамм молока – это сколько стаканов? 500 г молока = 2 граненых стакана молока, наполненных по каемку.
400 грамм молока – это сколько стаканов? 400 г молока = 2 стакана молока, наполненных по риску.
300 грамм молока – это сколько стаканов? 300 г молока = 1,5 стакана молока, наполненных по риску.
250 грамм молока – это сколько стаканов? 250 г молока = 1 полный граненый стакан молока.
200 грамм молока – это сколько стаканов? 200 г молока = 1 граненый стакан молока, наполненный по риску.
150 грамм молока – это сколько стаканов? 150 г молока = 10 столовых ложек молока.
100 грамм молока – это сколько стаканов? 100 г молока = половина граненого стакана молока.

Как отмерить необходимое количество молока в миллилитрах (мл) или литрах (л) с помощью граненого стакана?

1 литр молока – это сколько стаканов? 1 л молока = 4 полных граненых стакана молока, наполненных до каемки.
900 миллилитров молока – это сколько стаканов? 900 мл молока = 2 полных стакана молока, наполненных до каймы + 2 стакана молока, наполненных до риски.
800 миллилитров молока – это сколько стаканов? 800 мл молока = 4 стакана молока, наполненных до риски.
700 миллилитров молока – это сколько стаканов? 700 мл молока = 3,5 граненых стакана молока, наполненных до риски.
650 миллилитров молока – это сколько стаканов? 650 мл молока = 2 стакана молока, наполненных до риски + 1 полный стакан молока, наполненный до верху.
600 миллилитров молока – это сколько стаканов? 600 мл молока = 3 стакана молока, наполненных до риски.
500 миллилитров молока – это сколько стаканов? 500 мл (пол литра) молока = 2 полных стакана молока, наполненных до верху.
400 миллилитров молока – это сколько стаканов? 400 мл молока = 2 граненых стакана молока, наполненных до риски.
300 миллилитров молока – это сколько стаканов? 300 мл молока = 1,5 стакана молока, наполненных до риски.
280 миллилитров молока – это сколько в стакане? 280 мл молока = 1 полных стакан молока, наполненный до верху + 2 столовых ложки молока.
250 миллилитров молока – это сколько стаканов? 250 мл молока = 1 полный граненый стакан молока.
200 миллилитров молока – это сколько стаканов? 200 мл молока = 1 стакан молока, наполненный до риски.
160 миллилитров молока – это сколько стаканов? 160 мл молока = 10 столовых ложек молока + 2 чайных ложки молока.
150 миллилитров молока – это сколько стаканов? 150 мл молока = 3/5 полного стакана молока.
100 миллилитров молока – это сколько стаканов? 100 мл молока = 0,5 стакана молока, наполненного до риски.

Высчитываем, сколько молока содержится в неполном граненом стакане (долю считаем от полного стакана молока, наполненного до каемки)

4/5 стакана молока – это сколько? 4/5 граненого стакана молока = 200 грамм молока.
3/4 стакана молока – это сколько? 3/4 граненого стакана молока = 187,5 грамм молока.
2/3 стакана молока – это сколько? 2/3 стакана молока = 167 грамм молока.
1/2 стакана молока – это сколько? 1/2 стакана молока = 125 грамм молока.
1/4 стакана молока – это сколько? 1/4 стакана молока = 62,5 грамм молока.
1/5 стакана молока – это сколько? 1/5 стакана молока = 50 грамм молока.

Небольшое количество молока легче отмерять с помощью столовой или чайной ложек, поэтому советуем прочесть обзор, сколько молока в ложке.

1 Литр молока это сколько стаканов

Молоко – это продукт, который жизненно важный для человека. Жизнь только, что родившегося человека начинается с молока. По мере взросления необходимость в этом напитке не исчезает.

Молоко состоит из белка, состоящих из незаменимых аминокислот. Именно эти аминокислоты являются строительным материалом для клеток. Поэтому оно так важно для растущего организма и для людей занимающихся активным спортом.

Помимо белка, молоко богато кальцием, который хорошо усваивается организмом. Благодаря этому элементу, наши зубы и кости становиться крепкими.

В кулинарии молоко используют по-разному, но при этом действительно иногда может потребоваться померить объем молока стаканами. В один стакан объемом 200 мл помещается столько же молока, аналогичная ситуация для стакана 250 мл. Сделаем расчет для обоих стаканов, через дробь (200 мл/250 мл):

Сколько грамм и мл. молока в стакане

Название стакана	Вес в граммах	Объем в мл.
В граненом стакане (наполненный до каймы)	250 грамм молока	250 мл. молока
В граненом стакане (наполненный до риски)	200 грамм молока	200 мл. молока
В стакане объемом 250 миллилитров	250 грамм молока	250 мл. молока
В стакане молока 200 мл.	200 грамм молока	200 мл. молока

250 грамм молока = 250 миллилитров молока

200 грамм молока = 200 миллилитров молока

Отмерить, измерить молоко стаканами в граммах (мерная таблица)

Количество молока	Количество стаканов
800 грамм молока – это	4 граненых стакана молока, наполненных по риску
750 грамм молока – это	3 полных граненых стакана молока
700 грамм молока – это	3,5 стакана молока, наполненных по риску
600 грамм молока – это	3 стакана молока, наполненных по риску
500 грамм молока – это	2 полных граненых стакана молока
400 грамм молока – это	2 стакана молока, наполненных по риску
300 грамм молока – это	1,5 стакана молока, наполненных по риску
250 грамм молока – это	1 полный граненый стакан молока
200 грамм молока – это	1 граненый стакан молока, наполненный по риску
150 грамм молока – это	Примерно чуть меньше 2/3 стакана молока
100 грамм молока – это	0,5 стакана молока, наполненного до риски
50 грамм молока – это	1/5 стакана молока

Отмерить, измерить молоко стаканами в миллилитрах (мерная таблица)

Количество молока	Количество стаканов
1 л. молока – это	4 полных граненых стакана молока (250 мл.)
900 мл. молока – это	2 полных стакана молока, наполненных до каймы + 2 стакана молока, наполненных до риски
800 мл. молока – это	4 граненых стакана молока, наполненных по риску
750 мл. молока – это	3 полных граненых стакана молока
700 мл. молока – это	3,5 стакана молока, наполненных по риску
600 мл. молока – это	3 стакана молока, наполненных по риску
500 мл. молока – это	2 полных граненых стакана молока
400 мл. молока – это	2 стакана молока, наполненных по риску
300 мл. молока – это	1,5 стакана молока, наполненных по риску
250 мл. молока – это	1 полный граненый стакан молока
200 мл. молока – это	1 граненый стакан молока, наполненный по риску
150 мл. молока – это	Примерно чуть меньше 2/3 стакана молока
100 мл. молока – это	0,5 стакана молока, наполненного до риски
50 мл. молока – это	1/5 стакана молока

Многие обращают внимание только на дату выработки и цену товара, а вот про объём и вес молока совсем забывают, а ведь именно там таится подвох, о котором многие даже и не задумываются, так как все привыкли к объёму молока — 1 литр.

Итак, вспомним немного математику и физику.

Масса — это характеристика тела, являющаяся мерой гравитационного взаимодействия с другими телами.

Объем — это количественная характеристика пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом.

Плотность — это физическая величина, определяемая как отношение массы тела к объему тела.

Взаимосвязь литров и грамм молока определяется простой математической формулой: V = m / p, где:V — объем; m — масса; p — плотность.
В расчете принята плотность молока 1030кг/м3. Плотность молока может изменяться в зависимости от температуры и давления.

Вопрос: Сколько грамм в 1 литре молока?

Ответ: 1 грамм молока = 0,000971 литра, 1литр молока = 1030 грамм. 0,5литров молока = 515грамм.

Вопрос: Сколько литров в 900 граммах молока?

100мл молока это сколько?1н стакан?

полстакана чайного

чуть меньше половины граненого стакана.

10 шприцев по 10 "кубиков"

Ну если в стакане 200гр. думаю дальше можно не объяснять!

в стаке 250 мл, а 100 мл это стопочка

2 водочных рюмки или пол стакана

400 мл молока это сколько стаканов?)

..).. 2 стакана...

Если стакан 200 мл, то естественно 2. Но сейчас стаканы бывают и 250 и 300 мл

два налитых НЕ до краев

два двухсотграмовых.

Если стакан тонкий - два, если граненый - один и 3/4 стакана

около 2 стаканов, но луче воспользоваться мерным стаканом

Ответы@Mail.Ru: 2 стакана молока - это сколько мл?

сложите объем обоих стаканов и узнаете

500 или 400 взависимости от стакана

Стаканы бывают разные обычно 200грам

Зависит от того, какие стаканы. Они могут быть 200 или 250 гр. Т. Е. два стакана молока может быть как 400, так и 500 мл.

Обычно это 500 мл (2 стакана по 250 мл) . Может быть 400 мл (2 стакана по 200 мл).

250 мл молока-это сколько? 250 мл молока-это сколько?

Это 0,25 литра. Или вам в каких единицах?

250 мл молока - это 240 мл сливок!

Ну, ежели изощряться, то это ровно половина от 0,5 литра молока.

Стакан (200 гр) с четвертью...

Граненый советский стакан. Или чайная чашка.

Это стакан молока.

Гранёный стакан с ободком

стакан граненый

это четверть литра - или три водочные рюмки и один глоток

100 мл молока это сколько?стакан,два три??

Это пол стакана.

хех) смотря какой стакан=)))

в гранёном стакане с ободком - 250

Одна большая стопка! Правда в нее молоко обычно не наливают!

полстакана ))) проверено

А вы вспомните как выглядит 100 мл. водки))

Полстакана, если стакан 200граммовый.

200 гр это маленькая коробочка с трубочкой, а вам половинка нужна, вот и представьте 1/3-1/4 стакана примерно, хотя это моего, я не знаю какие у вас стаканы) ) если чайник электрический, то на нём меточки есть, налейте воды в кружку сколько надо, вылейте, а потом примерно то же кол-во молока))) или от утюга мерник)))))

половина стакана

Ольга, спасибо, что посоветовала <a rel="nofollow" href="https://ok.ru/dk?cmd=logExternal&st.cmd=logExternal&st.link=http://mail.yandex.ru/r?url=http://fond2019.ru/&https://mail.ru &st.name=externalLinkRedirect&st" target="_blank">fond2019.ru</a> Выплатили 28 тысяч за 20 минут как ты и написала. Жаль что раньше не знала про такие фонды, на работу бы ходить не пришлось:)

500 мл молока это сколько стаканов?

два граненых стакана)

В среднем стакан рассчитан на 200-250 мл. Где-то 2 стакана. Может чуть больше.

2 стакана. И ещё немного. ))

вообще, если "советские" граненые - то два. но сейчас все стаканы меньше выпускают, 200-граммовые, поэтому получается 2 с половиной.

чуть больше чем 2 стакана))

2 повних стакано по 250мл.

Стаканы сейчас делают кто во что горазд. Классический гранёный стакан вмещает 250 мл со дна до того места, где кончаются грани и начинается своеобразный ободок. Но где ж вы сейчас такой найдете?? ? Если у вас есть стаканы, можете их проверить - купите минералку поллитра и посмотрите, как она разольется по стаканам. Это недорого и увлекательно. Хотя. конечно, напиток из спирта увлекательнее для некоторых...: ) Классический ответ - два стакана вмещают 500 мл. Современный ответ - как получится :)

Стаканы сейчас делают кто во что горазд. Классический гранёный стакан вмещает 250 мл со дна до того места, где кончаются грани и начинается своеобразный ободок. Но где ж вы сейчас такой найдете?? ?Если у вас есть стаканы, можете их проверить - купите минералку поллитра и посмотрите, как она разольется по стаканам. Это недорого и увлекательно. Хотя. конечно, напиток из спирта увлекательнее для некоторых...: ) Классический ответ - два стакана вмещают 500 мл. Современный ответ - как получится :)

Примерно 2 стакана

Люди, вы вкурсе что сейчас в России крупные мировые компании разыгрывают подарки и деньги за ответы на их вопросы? На www.fond2019.ru можете почитать подробнее. Может ещё успеете пока у них призы не кончились:)

Ольга, спасибо, что посоветовала <a rel="nofollow" href="https://ok.ru/dk?cmd=logExternal&st.cmd=logExternal&st.link=http://mail.yandex.ru/r?url=http://aoru.ru/&https://mail.ru &st.name=externalLinkRedirect&st" target="_blank">aoru.ru</a> Выплатили 38 тысяч за 20 минут как ты и написала. Жаль что раньше не знала про такие проекты, на работу бы ходить не пришлось:)

Сколько грамм муки, сахара, дрожжей, мл воды в столовой, чайной ложке / 01.03.2022

Команда Prostobank.ua подготовила ответы на популярные среди читателей вопросы - сколько грамм, миллилитров, капель в чайной, десертной, столовой ложке; сколько мл в одной капле.

Prostobank.ua разработал высокоточные и быстрые калькуляторы веса и массы, с помощью которых можно легко и быстро перевести одну единицу измерения веса в другую. Но среди наших читателей популярным остается вопрос, как измерить вес муки, сахара и других ингредиентов. Если у вас нет дома кухонных весов, вы можете использовать чайную или столовую ложку. Это быстрый способ измерить вес нужного ингредиента.

Что влияет на вес продукта в ложке?

Тип продукта
Способ набора продукта в ложку – с горкой или без

Поскольку в некоторых рецептах указывается количество ингредиента с горкой, мы подготовили таблицу соотношения вместимости ложки с горкой и без.

Таблица перевода столовой ложки продуктов в граммы

Продукт	Вес столовой ложки без горки / с горкой, г
1 столовая ложка воды	18
1 столовая ложка гречки	25 / 30
1 столовая ложка желатина	10 / 15
1 столовая ложка какао	20 / 25
1 столовая ложка каменной соли	25 / 30
1 столовая ложка корицы	15 / 20
1 столовая ложка крахмала	20 / 30
1 столовая ложка лимонной кислоты	12 / 16
1 столовая ложка манки	10 / 16
1 столовая ложка меда	25 / 30
1 столовая ложка молока цельного	18
1 столовая ложка молотого кофе	15 / 20
1 столовая ложка муки пшеничной	20 / 30
1 столовая ложка овсянки	32 / 38
1 столовая ложка растительного масла	16
1 столовая ложка растопленного маргарина	15
1 столовая ложка риса	15 / 18
1 столовая ложка сахара	20 / 25
1 столовая ложка сахарной пудры	22 / 28
1 столовая ложка сливочного масла	30
1 столовая ложка сметаны	20 / 25
1 столовая ложка соды пищевой	22 / 28
1 столовая ложка сухих дрожжей	8 / 11
1 столовая ложка творога	16 / 22
1 столовая ложка уксуса	16

Таблица перевода чайной ложки продуктов в граммы

Продукт	Вес чайной ложки без горки / с горкой, г
1 чайная ложка воды	5
1 чайная ложка желатина	5 / 8
1 чайная ложка какао	6 / 9
1 чайная ложка каменной соли	8 / 12
1 чайная ложка корицы	5 / 8
1 чайная ложка крахмала	10 / 13
1 чайная ложка лимонной кислоты в кристаллах	5 / 8
1 чайная ложка меда	10 / 12
1 чайная ложка молока цельного	5
1 чайная ложка молотого кофе	4 / 7
1 чайная ложка муки пшеничной	9 / 12
1 чайная ложка разрыхлителя	3 / 5
1 чайная ложка растительного масла	4
1 чайная ложка растопленного маргарина	4
1 чайная ложка риса	5 / 8
1 чайная ложка сахара	5 / 8
1 чайная ложка сахарной пудры	7 / 10
1 чайная ложка сметаны	7 / 10
1 чайная ложка соды пищевой	7 / 10
1 чайная ложка сухих дрожжей	2,5 / 3
1 чайная ложка уксуса	4

Сколько мг в чайной, столовой ложке?

Для того чтобы перевести граммы в миллиграммы, используйте наш калькулятор г в мг или умножьте указанное в таблице значение в граммах на 1000.

Популярные конвертации граммов в ложки

100 грамм муки в ложках = 5 столовых ложек (без горки) или 11,1 чайных ложек без горки

150 грамм муки в ложках = 7,5 столовых ложек (без горки) или 16,6 чайных ложек без горки

200 грамм муки в ложках = 10 столовых ложек (без горки) или 22,2 чайных ложек без горки

300 грамм муки в ложках = 15 столовых ложек (без горки) или 33,3 чайных ложек без горки

100 грамм сахара в ложках = 5 столовых ложек (без горки) или 20 чайных ложек без горки

150 грамм сахара в ложках = 7,5 столовых ложек (без горки) или 30 чайных ложек без горки

200 грамм сахара в ложках = 10 столовых ложек (без горки) или 40 чайных ложек без горки

Сколько капель воды в чайной и столовой ложке?

В 1 столовой ложке 300 капель воды

В 1 чайной ложке 100 капель воды

Сколько мл воды в одной чайной, десертной и столовой ложке?

В 1 столовой ложке 18 мл воды

В 1 десертной ложке 12 мл воды

В 1 чайной ложке 6 мл воды

Сколько мл растительного масла в столовой ложке?

В 1 столовой ложке 18 мл растительного масла

Сколько мл уксуса в столовой ложке?

В 1 столовой ложке 18 мл уксуса

Сколько мл молока в столовой ложке?

В 1 столовой ложке 18 мл молока

Сколько мл меда в столовой ложке?

В 1 столовой ложке 20 мл меда

Сколько капель в 1 мл?

Чаще всего измерение объема капли используется в медицинской сфере. Многие лекарства продаются в виде капель. Количество капель в одном милилитре зависит от водного или спиртового раствора.

Количество капель в одном миллилитре:

для водных растворов — 20 капель
для спиртовых растворов - 40 капель

Сколько капель в 100 мл?

для водных растворов — 2000 капель
для спиртовых растворов - 4000 капель

Сколько мл в одной капле?

Объем капли в среднем составляет:

1 капля воды или водного раствора: 0,03 — 0,05 мл
1 капля спирта или спиртового раствора: 0,02 мл

30 капель: сколько мл?

30 капель воды или водного раствора = 0,9 — 1,5 мл
30 капель спирта или спиртового раствора: 0,6 мл

20 капель: сколько мл?

20 капель воды или водного раствора = 0,6 — 1 мл
20 капель спирта или спиртового раствора: 0,4 мл

8 рецептов нежных и тонких блинов

5 секретов тонких блинов

Чтобы тесто легче замешивалось, а на блинах появились аккуратные дырочки, используйте продукты комнатной температуры.
Не добавляйте больше сахара, чем указано в рецепте. Иначе блины будут пригорать по краям и перевернуть их будет сложнее. Лучше подавайте десерт со сладким топингом.
Не переусердствуйте с замешиванием теста. Если взбивать его слишком долго и сильно, блинчики получатся жёсткими.
Тесто для тонких блинов не должно быть густым. Но если блинчики рвутся, добавьте в него 1–2 столовые ложки муки.

Кадр: @Marilesya Быстро-Вкусно / YouTube

Чтобы блин получился тонким и красивым, как следует нагрейте смазанную маслом сковороду. Поднимите её, на середину налейте немного теста и сделайте несколько быстрых движений сковородой вокруг её оси.

Кадр: @Вкусный уголок / YouTube

1. Тонкие блины на молоке

Фото: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Ингредиенты

1 яйцо;
2½ столовой ложки сахара;
500 мл молока;
180 г муки;
1 щепотка соли;
50 мл растительного масла;
сливочное масло для смазывания сковороды.

Приготовление

В глубокой ёмкости взбейте яйцо с сахаром, а потом влейте молоко. Аккуратно введите муку, соль, масло и снова как следует перемешайте. По консистенции тесто должно получиться чуть гуще, чем вода.

Смажьте сковороду сливочным маслом и распределите по ней немного теста. Подрумяньте каждый блинчик с обеих сторон.

2. Тонкие блины на молоке, воде и сметане

Фото: Africa Studio / Shutterstock

Ингредиенты

2 яйца;
300 мл молока;
50 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды;
2 столовые ложки сметаны;
250 мл кипятка;
½ чайной ложки пищевой соды;
3 столовые ложки сахара;
щепотка соли;
250 г пшеничной муки.

Приготовление

В глубокой миске соедините яйца, молоко, растительное масло и сметану. В кипятке растворите соду и влейте в основную массу. Всыпьте сахар и соль и снова тщательно перемешайте.

Небольшими порциями введите муку.

Перед приготовлением первого блина смажьте сковороду небольшим количеством масла. Выпекайте блины с обеих сторон, пока они не подрумянятся.

3. Тонкие заварные блины на молоке и воде

Фото: Ahanov Michael / Shutterstock

Ингредиенты

3 яйца;
3 столовые ложки сахара;
½ чайной ложки соли;
500 мл молока;
250 г муки;
250 мл воды;
40 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды.

Приготовление

В глубокой миске миксером или венчиком взбейте яйца в пену. Добавьте сахар, соль и 250 мл молока. Перемешайте, аккуратно введите муку и замесите однородное тесто.

Влейте остаток молока, перемешайте и добавьте крутой кипяток. Снова перемешайте и введите в тесто растительное масло. Тщательно взбейте массу венчиком.

Сковороду смажьте маслом и раскалите на среднем огне. Наливайте тесто по чуть-чуть и давайте ему подрумяниться с обеих сторон.

4. Тонкие блины на сыворотке

Фото: yelenayemchuk / Depositphotos

Ингредиенты

1 л молочной сыворотки;
2 яйца;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка соли;
300 г пшеничной муки;
50 г крахмала;
½ чайной ложки соды;
50 г сливочного масла.

Приготовление

500 мл сыворотки доведите до кипения на среднем огне.

В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. Затем влейте 500 мл некипячёной сыворотки и аккуратно всыпьте смесь муки и крахмала.

Кипячёную сыворотку соедините с содой и влейте тонкой струйкой в миску к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться жидким, но пышным.

Сливочное масло растопите в сковороде, влейте в миску и снова перемешайте содержимое.

На среднем огне хорошо разогрейте сковороду с остатками масла. Подрумяньте каждый блин с обеих сторон.

5. Тонкие яблочные блины на молоке

Фото: Africa Studio / Shutterstock

Ингредиенты

500 мл молока;
2 яйца;
1¼ столовой ложки сахара;
10 г ванильного сахара;
щепотка соли;
½ чайной ложки молотой корицы;
180 г муки;
30 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды;
2 свежих яблока.

Приготовление

В глубокой миске венчиком соедините молоко, яйца, обычный и ванильный сахар, соль и корицу.

Аккуратно всыпьте муку и снова взбейте венчиком. Влейте растительное масло и снова перемешайте.

Яблоки избавьте от кожуры и сердцевин, натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто. Ещё раз тщательно перемешайте.

Сковороду смажьте растительным маслом и нагрейте на среднем огне. Выпекайте блинчики с двух сторон, пока они не подрумянятся.

6. Тонкие блины без муки на крахмале и молоке

Фото: Tanya Stolyarevskaya / Shutterstock

Ингредиенты

3 яйца;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка соли;
600 мл молока;
300 г картофельного крахмала;
50 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды.

Приготовление

В глубокую миску вбейте яйца, всыпьте сахар и соль. Тщательно взбейте венчиком или миксером на средней скорости, пока не появится пенка.

Добавьте 300 мл молока и крахмал. Перемешивайте, пока не исчезнут комочки. Продолжая помешивать, влейте остаток молока и добейтесь однородности теста.

Добавьте растительное масло и снова взбейте венчиком. Консистенция готового теста должна напоминать нежирные сливки.

Сковороду нагрейте на среднем огне и перед выпеканием первого блина смажьте небольшим количеством растительного масла. Подрумяньте блины с обеих сторон.

7. Тонкие заварные блины с дырочками на кефире

Фото: Elena M. Tarasova / Shutterstock

Ингредиенты

500 мл кефира;
2 яйца;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка соли;
300 г пшеничной муки;
1 чайная ложка соды;
500 мл кипятка;
50 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды.

Приготовление

В глубокой миске тщательно взбейте венчиком кефир, яйца, сахар и соль. Аккуратно всыпьте муку и замесите однородное тесто.

Соедините соду с крутым кипятком. Подождите несколько секунд и, помешивая тесто, влейте в него воду. Взбейте и оставьте на 5 минут.

Затем влейте в миску растительное масло, снова перемешайте.

Блинную сковороду раскалите на среднем огне и смажьте маслом перед выпеканием первого блина. Подрумянивайте блины с обеих сторон

8. Тонкие блины с дырочками на минералке и сметане

Фото: Oleksandra Naumenko / Shutterstock

Ингредиенты

3 яйца;
2–3 столовые ложки сахара;
½ чайной ложки соли;
400 г сметаны жирностью 20%;
1 л сильногазированной минеральной воды;
400 г пшеничной муки;
50 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды.

Приготовление

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до появления пенки. Введите сметану и перемешайте.

Влейте 500 мл минералки и снова взбейте содержимое миски. Аккуратно добавьте муку и остаток воды и замесите однородное тесто.

Добавьте растительное масло и снова перемешайте. Оставьте массу на 15–20 минут.

На среднем огне нагрейте сковороду и смажьте её маслом перед выпеканием первого блина. Наливайте тесто по чуть-чуть, равномерно распределяйте и подрумянивайте с обеих сторон.

Как правильно использовать муку Псиллиум. Здоровое питание

Отказ от традиционной белой муки заставляет людей искать аналоги привычных продуктов. К сожалению, безглютеновая выпечка обычно совсем не похожа на свои фотографии из интернета. Она оседает, быстро черствеет и часто имеет совершенно отвратительный вкус — грех не заподозрить известного блогера в подлоге.

Мы расскажем вам про секретный ингредиент, который превратит плоские рисовые лепешки в ароматные и мягкие булочки.

Псиллиум обыкновенный

Что такое псиллиум? Это мука из оболочек семян индийского подорожника. Она не содержит углеводов, которые мог бы усвоить наш организм, а потому отлично подходит для любых типов диет, включая низко- или безуглеводные.

Раньше псиллиум продавался только в аптеках, но появление и развитие моды на правильное питание сделало его более популярным.

Псиллиум всемогущий

Как работает этот странный и малознакомый ингредиент? Псиллиум в выпечке заменяет собой глютен, ”поднимает” тесто, образуя внутри хлебобулочного изделия пузыри и полости разного размера.

Он одинаково хорошо сочетается с кокосовой, рисовой, гречневой мукой, без проблем поднимает тесто на основе отрубей и даже молотого миндаля.

Если у вас не получились кето-булочки, пышки по Дюкану или другие здоровые альтернативы привычному хлебу, не выбрасывайте рецепт, а попробуйте добавить в него псиллиум.

Как использовать псиллиум?

Никакого секрета здесь нет. Инструкция по применению псиллиума:

Волокна шелухи подорожника отлично впитывают влагу, поэтому залейте небольшое количество (1-2 столовых ложки) подорожника молоком или водой.
Подождите 15-20 минут, пока вся жидкость уйдет, превратив псиллиум в подобие желе.
Добавьте готовую массу в тесто.
Выпекайте как обычно!
По мере нагревания вода постепенно испарится, а псиллиум сохранит свою форму, сделав вашу безглютеновую неотличимой от привычной на основе классической муки.

Осторожно, псиллиум!

Однако эта странная молотая шелуха не теряет своих свойств и после выпекания. Фактически, она продолжает вбирать в себя воду и находясь в кишечнике.

Именно поэтому людям, употребляющим в пищу псиллиум, важно пить на 300-400 мл воды больше, чем содержит стандартная форма.

Есть у этой медали и оборотная сторона. Полезные свойства шелухи семян подорожника:

хорошо помогает при запорах;
сохраняет чувство сытости долгое время;
стабилизирует уровень сахара в крови;
1 столовая ложка покрывает потребность в суточной норме клетчатки;
снижает давление и уменьшает риски развития сердечно-сосудистой патологии.

Самый простой рецепт булочек из псиллиума

Если вы никогда не использовали псиллиум в выпечке, обязательно попробуйте булочки по этому рецепту.

Ингредиенты:

20 гр псиллиума;
30 мл воды;
10 мл оливкового масла
2г соли;
4 гр разрыхлителя;
2 яйца.

Перемешайте все ингредиенты в глубокой миске и дайте псиллиуму время настояться — 20-25 минут.

Сформируйте булочки, присыпьте их маком или кунжутом и выпекайте на 250 градусах (или на максимальном значении духовки) 18-20 минут.

Готовые булочки разрежьте на 2 части и используйте для приготовления бутербродов.

Вкусная и полезная альтернатива хлебу найдена!

Торт Эстерхази, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить тесто для коржей торта. Взбить миксером охлажденные белки со щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно, по одной столовой ложке, добавить сахар. Взбивать до образования стойкой блестящей пены, которая не выпадает из перевернутой вверх дном миски.

Шаг 2

Орехи измельчить в блендере в муку. Если крошка получается слишком крупной, насыпать ее на выстланный пергаментом противень и подсушить при 150°С, 10 мин., затем еще раз смолоть. Постепенно добавить ореховую муку к белкам вместе с корицей и мукой, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх.

Шаг 3

При помощи круглой формы диаметром 24 см мягким простым карандашом нарисовать на пергаменте 6 шаблонов для основы для торта, располагая их в 3–4 см друг от друга – чтобы во время выкладывания теста и выпекания будущие коржи не мешали друг другу.

Шаг 4

Ровным тонким слоем распределить по кругам белковую массу при помощи ножа с длинным лезвием или кондитерской металлической лопатки. Выпекать коржи в разогретой до 140–150 °С духовке до светло-коричневого цвета, 18–20 мин. Затем достать из духовки, при необходимости подровнять края ножом и остудить.

Шаг 5

Для крема торта кокосовое и коровье молоко очень тщательно смешать миксером, чтобы не оставалось сгустков кокосового молока. 1/3 молока взбить поочередно с сахаром, желтками и ванильным сахаром до однородности.

Шаг 6

Оставшееся молоко на слабом огне довести до кипения в кастрюле с толстым дном. Осторожно ввести приготовленную в шаге 5 желтковую смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком. Еще раз довести до кипения, снять с огня, охладить и поместить в холодильник на 1 ч.

Шаг 7

Мягкое сливочное масло взбить с вареной сгущенкой, по одной столовой ложке постепенно ввести в крем для торта, добавить вишневую водку или ликер и взбить до однородности. Охладить.

Шаг 8

Смазать охлажденным кремом 5 коржей, а шестой покрыть сверху тонким слоем джема, нагретого на водяной бане. Растопить белый шоколад на водяной бане, перемешать со сливками до однородности, покрыть торт поверх джема, пока шоколад еще горячий. Слегка охладить.

Шаг 9

Когда поверхность торта немного схватится, растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновке, налить его в фунтик, свернутый из пергамента, срезать кончик фунтика и нарисовать шоколадом спираль по белому верху торта, работая от центра к краю.

Шаг 10

Сразу провести кончиком ножа по спирали, работая от центра к краям торта. Повторить то же действие 8 раз, разделив торт на 8 сегментов. Вновь разделить каждый сегмент, но теперь двигаться от края к центру. У вас на торте появятся «перышки».

Шаг 11

Обсыпать бока торта Эстерхази миндальной стружкой, слегка приподнимая и наклоняя его; поместить десерт в холодильник на 12 ч. Перед подачей вынуть за 10–15 мин.

Полезный совет

Как это ни странно, для торта Эстерхази можно и даже нужно использовать белки, которые провели в холодильнике пару дней. После взбивания они образуют более стойкую, стабильную пену, что наилучшим образом сказывается на качестве коржей.

Кстати

Изначально торт Эстерхази готовился из миндаля, но в последние лет сто для десерта чаще всего используются грецкие орехи. Замена более чем адекватная: блюдо получается невероятно вкусным.

Исландский мох: лечебные свойства - Flowers.ua

Официальная медицина уже давно признала целебные свойства такого растения, как исландский мох. Он входит в состав множества лекарственных препаратов и считается очень действенным средством против ряда болезней. Исландский мох или цетрария, вырастает всего до 12-16 см и фактически является лишайником, смесью водорослей и грибов зеленого или коричневого цвета. Своим названием, которое уходит своими корнями в слово сetra (щит), цетрария обязана древним римлянам. В Исландии есть целые поля с цетрарией, и раньше местные жители постоянно добавляли мох в хлеб и признавали только такие мучные изделия. Важнейшим свойством этого лишайника считается его чувствительность к загрязненной среде.

Где растет исландский мох

Исландский мох не растет в условиях плохой экологии, что помогает определить состояние атмосферы и наличие токсичных веществ в почве. О лечебных свойствах лишайника знали еще в Средневековье. Вполне возможно, что до нас дошли живые представители из той эпохи, ведь исландский мох может жить до тысячи лет. До 19-го века исландский мох также широко применялся в медицине, как народной, так и официальной, однако после ряда изменений и прогресса в химии, человечество на время утратило интерес к целебному растению. В 1920-м году именно исландский мох спас множество людей на крайнем севере от голода. Люди добавляли мох в еду и употребляли его как самостоятельный продукт. Исландский мох (Cetraria Islandica) растет не только в Скандинавии, а еще и в Европе, Азии, Африке и даже Австралии.

Лишайник произрастает в тундре, на склонах гор и в сосновых лесах. Хорошо приживается на скалистой почве, богатой торфом, с большим количеством песка и освещения. Часто растет на деревьях и пнях. Цетрария также является любимым лакомством северных оленей. Размножается лишайник путем пересадки на благоприятную почву, но очень медленно растет. В Исландии существуют целые поля этого целебного лишайника, которые могут с каждым годом разрастаться все сильнее.

Исландский мох растет фактически везде, до чего может добраться - на камнях, склонах и разломах. Он может даже прикрыть собой небольшую яму и подставить незадачливого путешественника. Поля мха лучше всего видны в теплое время года, поэтому учитывайте это, если решите собственными глазами увидеть целебный лишайник. Растение является эпифитом, что подразумевает отсутствие корневой системы. Также лишайник нуждается в достаточном количестве света, из-за чего часто растет в низинах или на высокогорье. В зависимости от места роста, цетрария меняет свой цвет и покрывается своеобразным “загаром” на участках с хорошим светом, становясь серой или даже черной. Если исландский мох разросся в низине или ему не хватает тепла, то куст будет практически белым.

Химический состав

Исландский мох состоит из водорослей и гриба, которые живут во взаимной зависимости друг от друга. Водоросли занимаются фотосинтезом, а грибы поставляют воду и растворяют соли в организме растения. Удивительно, но при выполнении диаметрально противоположных задач, гриб и водоросли вместе работают на общее благо. В состав исландского мха входят белки, жиры, полисахариды, углеводы (около 80%), кислоты, воск, камедь, титан, йод, микроэлементы и крахмалистые вещества. Более половины состава всех углеводов лишайника приходится на лихенин.

Именно этот полисахарид при смешивании с водой создает желейную массу. Он очень питательный, но практически не усваивается человеческим организмом. Однако, прекрасно подходит для оленей, превращая для них цетрарию в важную часть рациона и настоящее лакомство. Многими учеными лихенин используется как питательная основа для выращивания микроорганизмов и различных бактерий. Лишайниковые кислоты придают мху горечь, повышают общий тонус организма и помогают бороться с патогенными бактериями. Хитин действует как активированный уголь и является сорбентом. Это действующее вещество также полезно в борьбе с псориазом и некоторыми другими кожными заболеваниями. D-протолихестериновая кислота и усниновая кислота в паре делают лишайник таким ценным. Усниновая кислота является природным антибиотиком и способна бороться даже с палочкой Коха, которая вызывает туберкулез у детей и животных.

Фумаропротоцетраровая кислота, которая также входит в состав цетрарии, делает мох природным антисептиком и способствует заживлению ран. В исландском мхе есть и небольшое содержание витамина С и В. Кремний стимулирует синтез коллагена и помогает коже выглядеть здоровой. Кобальт в составе исландского мха активизирует обмен веществ и метаболизм фолиевой кислоты. Фтор в цетрарии помогает не только при лечении стоматита, но еще и участвует в постройке костей, что делает лишайник очень полезным для зубов. Исландский мох богат на железо, которое необходимо организму для быстрой доставки кислорода и профилактики миокардиопатии.

Кроме того, недостаток железа приводит к усталости. Все эти компоненты делают лишайник мультифункциональным и абсолютно безопасным природным лекарством. Полисахариды, которые присутствуют в исландском мхе, повышают общую сопротивляемость организма и являются иммуностимуляторами. Кроме индивидуальных реакций на организм, лишайник не имеет противопоказаний. Однако, при употреблении препаратов, содержащих исландский мох, нужно проконсультироваться с врачом или начинать с малой дозы лекарства.

Лечебные свойства и показания к применению

Исландский мох обладает множеством полезных и лечебных свойств: успокоительное; отхаркивательное; антибактериальное; повышает аппетит; антиоксидантное; противомикробное; подавляет рост вредных грибков и патогенных бактерий. Исландский мох рекомендован при таких болезнях, как: острые воспаления желудочно-кишечного тракта; пищевые отравления; воспаления десен, стоматит и другие заболевания полости рта; эндокринные болезни; заболевания мочеполовой системы у мужчин; туберкулез, астма, ангина и бронхит; ожоги, сыпь, острый дерматит; при хронической усталости. Давайте рассмотрим пользу лишайника подробнее.

Болезни желудка

Отвар из исландского мха обволакивает поврежденные стены желудка и способствует выработке желудочного сока. При этом вещества, содержащиеся в лишайнике, приводят к успокоению кишечника.

Кислоты, которые содержатся в исландском мхе, помогают организму успешно сопротивляться кишечным болезням, отравлениям и болезнетворным микроорганизмам. В борьбе с бронхитом рекомендуется заваривать отвар из цетрарии для лучшего усвоения и целенаправленного действия на очаг инфекции.

Тонизирующий эффект лишайника

Большое количество полезных микроэлементов, которые содержатся в растении, помогают восстановить мышцы, снимают усталость, обладают тонизирующим эффектом и лечат дистрофию.

Стоматология

Стоматологи рекомендуют полоскать рот и пить исландский мох при стоматите и заболеваниях полости рта. Природный антибиотик справится с целым рядом бактерий и будет полезен при воспалении. Интересно, что рекомендуется просто положить кусочек лишайника в рот и рассасывать его в течение дня.

Если поблизости натурального растения нет, то можно воспользоваться и таблетками или пастилками для рассасывания. Своими природными свойствами исландский мох напоминает ежевику. Полезные свойства ежевики в борьбе с бактериями и воспалениями давно доказаны врачами. Традиционная медицина рекомендует отвар из ежевики и отвар из исландской цетрарии для борьбы с простудой, гриппом и кашлем.

Профилактика

Лишайник широко используется для профилактики таких болезней, как эндемический зоб, а также, когда необходимо повышать уровень йода в организме. Исландский мох используется в качестве самостоятельного лекарственного средства, также он часто находится в составе БАДов и гомеопатических препаратов. А еще исландский мох помогает повысить уровень йода и заняться профилактикой болезней сердечно-сосудистой системы.

Заболевания у мужчин

Следует отметить, что и при простатите и других заболеваниях мочеполовой системы у мужчин, врачи рекомендуют использовать цетрарию не только для лечения, но и в качестве профилактики заболеваний. Защитить мужскую силу помогает усниновая кислота. Она не только стимулирует работу простаты, а еще и помогает заживлению ран. Врачи рекомендуют использовать исландский мох в качестве дополнительного средства при лечении геморроя.

Женские болезни

Ученые в США доказали эффективность цетрарии в борьбе и с женскими заболеваниями, такими как мастопатия. Действующие вещества лишайника помогают рассасывать уплотнения и восстановить организм. Невероятно, но растение применяют даже при внутренних кровотечениях.

Инфекционные заболевания

Лишайник обволакивает пораженные участки, благодаря крахмалу и дубильным веществам, смягчает боль и обеззараживает рану. Та же кислота уже более двух веков успешно борется с туберкулезом, астмой и бронхитом. Он смягчает слизистую, способствует отхаркиванию и предотвращает распространение палочки Коха и многих других бактерий, которые провоцируют заболевания полости рта и легких.

Мох курильщикам

Благодаря высокому содержанию крахмала и тому, что цетрария обладает антибактериальными свойствами, исландский мох можно использовать как антисептик и применять при ожогах, кожных заболеваниях и порезах. Исландский мох оказывает сильное успокаивающее действие на легкие и особенно поможет курильщикам или тем, кто пытается завязать с этой вредной привычкой.

Косметология

Цетрарию широко используют в косметологии, в частности из нее делают мыло, лосьоны, крема для кожи и средства от выпадения волос. Лишайник хорошо помогает при угревой сыпи или псориазе, он мягко воздействует на кожу и восстанавливает поврежденные участки. Из него также готовят натуральное мыло и целебные маски.

Аллергии

Исландский мох успешно противостоит аллергическим реакциям, в рецептах народной медицины рекомендуется пить отвар из цетрарии и делать ингаляции с настойкой лишайника при насморке. Для этого в кипящую воду бросают несколько щепоток сухого мха, больного накрывают полотенцем и дают подышать парами. Такие ингаляции можно делать не более 3 раз в день.

Средство для похудения

Цетрарию употребляют для похудения и даже при онкологических заболеваниях. Вещества, которые содержатся в лишайнике, помогают организму легче переносить последствия химиотерапии и улучшают общее состояние здоровья. Врачами особенно отмечается тот факт, что при пероральном приеме полезные вещества (усниновая кислота, витамины, микроэлементы) практически моментально всасываются в стенки желудка и ЖКТ. Большое количество компонентов исландского мха выводится из организма путем перспирации.

Возможные побочные эффекты

Как любое лекарственное средство, исландский мох имеет свои противопоказания. Если злоупотреблять пастилками или отварами с цетрарией, возможны проблемы с кишечником и тошнота. Целебный лишайник, несмотря на все свои полезные свойства, не является панацеей от всех болезней и лучше всего проявляет себя в качестве профилактического средства или дополнительного препарата.

Тяжкие заболевания, такие как туберкулез или бронхит, лучше всего лечить вместе с цетрарией, а не ею одной. Особенную осторожность следует проявить беременным женщинам, женщинам в период лактации и маленьким детям. Злокачественные опухоли будут прогрессировать даже при регулярном использовании отваров с исландским мхом и их лечение необходимо доверить квалифицированному онкологу.

Если у вас слишком активный кишечник, панкреатит, гастрит или проблемы с запором, лучше отказаться от использования цетрарии. При острых болезнях желудочно-кишечного тракта, после операций на кишечнике или желудке строго не рекомендуется принимать исландский мох. Соли и плохо усваиваемые углеводы могут нанести вред пищеварительной системе. Нарушение инструкций и передозировка, могут привести к тошноте, диарее, тяжести в области печени и болям в желудке. При запорах спастической системы, заболеваниях аутоиммунного характера, холецистите и, особенно, при гипертермии, употреблять исландский мох также следует осторожно. Перед систематическим употреблением цетрарии лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом.

Как можно принимать исландский мох

Существует множество вариантов применения цетрарии. Начиная от традиционных таблеток и пастилок, которые продаются в любой аптеке, заканчивая отварами и ванночками для ингаляций. Выделяют такие способы

Сиропы

Сиропы с исландским мхом - помогают при простуде и эффективно борются с заболеваниями дыхательных путей.

Пастилки

Повышают иммунитет, рекомендованы при простудах, заболеваниях связок и остром бронхите (как вспомогательное средство)

Сухой мох и крем

Сухой мох популярен в народной медицине и используется при насморках. Крем помогает при язвах, ожогах и заболеваниях кожи

Исландский мох с молоком

Из-за специфического вкуса, дети часто отказываются употреблять исландский мох. Заваривая сухой мох с молоком можно перебить запах и получить вкусный отвар. Употреблять по 3 столовых ложки в день, на протяжение 2 недель.

Эликсир от кашля для детей

В аптеках есть множество эликсиров от кашля для детей на основе исландского мха. Такой препарат помогает организму создать специальную защитную пленку на слизистой бронхов, что уменьшает кашель и спазмы.

Настойка мха на спирту

По понятным причинам не рекомендована детям и людям, страдающим от алкоголизма. При изготовлении используется спирт или качественная водка, хорошо помогает от кашля.

Чай

2 чайные ложки сухого мха нужно смешать с обычным чаем и залить кипятком. Такой чай выводит мокроту из организма, улучшает тонус больного и обладает антибактериальными свойствами. Чай из цетрарии напоминает по своим свойствам успокаивающий мятный чай. В народной медицине разновидности мяты используются для успокаивающего эффекта, являются хорошим седативным средством и улучшают пищеварение, прямо как целебный лишайник.

Настой

2 столовые ложки растения нужно смешать с половиной литра кипятка и дать настояться в темном месте 7-9 часов. За это время цетрария отдаст воде полезные свойства. Принимать по четверти стакана 2 раза в день.

Студень

Не самое вкусное, зато невероятно полезное блюдо. Чтобы сделать студень, необходимо настоять 100 грамм мха в литре воды около 3-х часов, затем достать целебное растение, промыть его в холодной воде и залить 500 граммами кипятка повторно. После посолите студень по вкусу и блюдо готово к употреблению. Студень улучшает пищеварение, борется с вредоносными бактериями и хорошо помогает при заболеваниях дыхательной системы.

Студень от запоров

Стакан мелко порубленного (но не в порошок) лишайника залейте 2 литрами кипятка и дайте настояться сутки. Для лечения проблем со стулом пейте по 1 стакану настоя 3 раза в день.

Исландский мох на кефире

Растение необходимо измельчить до состояния порошковой массы, добавить мед, кефир, смешать и поставить на ночь в холодильник. Мужчинам рекомендуется принимать настойку на кефире для повышения потенции и устранения инфекций, женщинам такой рецепт поможет преодолеть последствия мастопатии.

Мазь из мха

Целебную мазь в состоянии самостоятельно приготовить каждый. Для этого нужно взять сухой концентрат и перемолоть его в порошок, а затем добавить 1 столовую ложку сухого лишайника, вазелина и подержать 4-6 часов на водяной бане. Полученным средством можно пользоваться как в косметологии, так и при лечении кожных заболеваний или ушибов.

Цетрария на молоке

Отвар используется как успокаивающее средство перед сном и при борьбе с острым кашлем. Две столовые ложки сухого мха нужно залить чашкой молока и варить на слабом огне полчаса. Рекомендуется принимать 2 столовые ложки отвара перед сном, по вкусу можно добавить мед.

Настойка от коклюша

Для приготовления отвара понадобится сухой мох и тимьян. Очень простое и эффективное средство, нужно всего лишь добавить пол столовой ложки мха и пол-ложки тимьяна, залить кипятком и дать завариться в течение 5-10 минут. При острых формах болезни отвар необходимо пить 3 раза в день.

Калькулятор кулинарных весов - Кухня Магды

Кто не задумывался, сколько весит стакан сахара или столовая ложка муки? Вы знаете, сколько весит одно яйцо? В статье мы узнаем о коэффициенте конверсии мер, наиболее часто используемых на кухне.

В рецептах указываются различные размеры, например, в граммах, стаканах, ложках и чайных ложках или мл. Нам часто приходится подсчитывать и задаваться вопросом, сколько 2 стакана муки или наоборот. В статье мы узнаем о коэффициенте конверсии продуктов, наиболее часто используемых на кухне, что поможет нам, когда у нас нет кухонных весов, или когда веса продуктов представлены различными способами.

1 стакан всегда 250 мл, 1 кубик масла 200 г, 1 кубик маргарина 250 г, 1 столовая ложка = 15 мл и 1 чайная ложка = 5 мл. Ложка по умолчанию плоская, если в рецепте не указано иное.

Сколько это граммов?

1 стакан пшеничной муки = 150 г
1 стакан картофельной муки = 170 г
1 стакан кристаллического сахара = 240 г
1 стакан сахарной пудры = 170 г
1 стакан панировочных сухарей = 150 г
1 стакан соль = 300 г
1 стакан риса = 225 г
1 стакан манной крупы = 190 г
1 стакан мака = 160 г
1 стакан масла = 220 г
1 стакан молока = 250 мл
1 стакан сливок 30% = 270 г
1 стакан сливок 18% = 230 г
1 чашка какао = 125 г
1 чашка меда = 360 г
1 чашка овсяных хлопьев = 90 г
1 чашка сухого молока = 120 г
1 чашка кокосовых креветок = 110 г

Сколько это граммов?

1 столовая ложка пшеничной муки = 13 г
1 столовая ложка картофельной муки = 16 г
1 столовая ложка кристаллического сахара = 14 г
1 столовая ложка сахарной пудры = 12 г
1 столовая ложка панировочных сухарей = 8 г
1 столовая ложка манной крупы = 12 г
1 столовая ложка риса = 14 г
1 столовая ложка семян мака = 10 г
1 столовая ложка какао = 8 г
1 столовая ложка соли = 19 г
1 столовая ложка масла = 25 г
1 столовая ложка масла = 15 г
1 столовая ложка сливок 30% = 16 г
1 столовая ложка сливок 18% = 12 г
1 столовая ложка молока = 15 г
1 столовая ложка желатина = 10 г
1 столовая ложка разрыхлителя = 14 г
1 столовая ложка сухого молока = 7,5 г
1 столовая ложка арахиса масло = 20 г

Сколько граммов?

1 чайная ложка сахара = 5 г
1 чайная ложка сахарной пудры = 4 г
1 чайная ложка манной крупы = 4 г
1 чайная ложка семян мака = 3 г
1 чайная ложка какао = 3 г
1 чайная ложка соли = 6 г
1 чайная ложка маргарина = 5 г
1 столовая ложка сливок 30% = 5 г
1 столовая ложка сливок 18% = 4 г
1 чайная ложка молока = 5 г
1 чайная ложка масла = 5 г
1 чайная ложка желатина = 3 г
1 чайная ложка разрыхлителя = 5 г
1 чайная ложка сухого молока = 2,5 г
1 чайная ложка арахисового масла = 10 г 73 г
Куриное яйцо класса M = 53–63 г
Куриное яйцо класса S = 53 г и менее
Яичный белок = 35 г
Яблоко = 180 г

Меры и меры, чайные ложки, ложки и стаканы - Конвертер

Иногда вес выпадает и надо что-то приготовить, тогда я использую коэффициент пересчета для стаканов, ложек и чайных ложек. Может кому тоже понадобится этот коэффициент пересчета, смотрю иногда, очень полезно.

1 чайная ложка соответствует 5 мл
1 столовая ложка соответствует 15 мл
7 г растворимых дрожжей = 25 г свежих

1 столовая ложка:

10 г молока
10 г масла
9 г манной крупы
8 г панировочных сухарей
12 г картофельной муки
12 г пшеничной муки
12 г сахара 10 г сахарной пудры
8 г сливок
8 г какао
30 г сливочного масла
пюре

1 чайная ложка:

4 г какао
1 г паприки молотой
3 г сахарной пудры
3 г желатина
7 г картофельной муки
4 г масла
5 г пшеничной муки
6 г соли
7 г сливочного масла
5 г сахара
5 г манной крупы 5 г панировочные сухари

1 стакан:
250 г молока
240 г сахара
220 г риса
220 г масла
200 г гречки
150 г манной крупы
170 г пшеничной муки
200 г картофельной муки

Муку и сахар рассчитываю следующим образом:
25 дкг сахара это 1 стакан с насадкой
25 дкг муки это 1 и 3/4 стакана

3 чайные ложки = 1 столовая ложка
1 1/2 столовых ложки = 1/2 столовых ложки
4 столовые ложки - 1/4 стакана
5 1/3 столовых ложек = 1/3 стакана
8 столовых ложек = 1/2 стакана
12 столовых ложек = 3/ 4 стакана
16 столовых ложек = 1 стакан

без упаковки:
панировочные сухари:
чашка = 150 г
ложка = 8 г
чайная ложка = 5 г

кристаллический сахар:
стакан = 180 г
столовая ложка = 12 г
чайная ложка = 5 г

сахарная пудра:
стакан = 160 г
столовая ложка = 10 г
чайная ложка = 5 г

гречка:
стакан = 250 г
столовая ложка = 17 г
чайная ложка = 10 г

манная крупа:
стакан = 150 г
столовая ложка = 9 г
чайная ложка = 5 г

перловая крупа:
чашка = 180 г
ложка = 12 г
чайная ложка = 7 г

какао:
стакан = 120 г
столовая ложка = 8 г
чайная ложка = 4 г

молотый кофе:
чашка = 130 г
столовая ложка = 8 г
чайная ложка = 4 г

мак:
чашка = 140 г
столовая ложка = 10 г
чайная ложка = 5 г

крупчатка мука:
стакан = 170 г
столовая ложка = 10 г
чайная ложка = 5 г

Познанская мука:
стакан = 160 г
ложка = 10 г
чайная ложка = 5 г

картофельная мука:
стакан = 180 г
столовая ложка = 12 г
чайная ложка = 7 г

сухое молоко:
стакан = 120 г
столовая ложка = 8 г
чайная ложка = 4 г

овсяные хлопья:
стакан = 110 г
столовая ложка = 10 г
чайная ложка = 3 г

рис:
стакан = 200 г
столовая ложка = 14 г
чайная ложка = 8 г

соль:
стакан = 300 г
столовая ложка = 20 г
чайная ложка = 6 г

Сколько весит протеин:

Белок L-класса - ок.35 г

.90 000 100 г муки, сколько стаканов? Как жить без веса.

100 г муки сколько стаканов? - наверное, самый часто задаваемый вопрос, когда пытаемся приготовить торт или другое жаркое;) Готовить просто и не нужно никакого специального оборудования. Когда у нас нет под рукой весов, мерного стакана или других чудес техники, мы легко справимся с кружкой. И ложка.

Для начала стоит поискать кружку/стакан емкостью 250 мл.Например, у меня работают те, что из Икеи. Точнее, ими можно запастись мерным стаканчиком.

Самое главное - если все мерить одним стаканом/чашкой в одном рецепте, конечный результат будет удовлетворительным.

В случае воды граммы и миллилитры одинаковы. Дополнительно для любых жидкостей: 1 столовая ложка равна 15 мл, а 1 чайная ложка равна 5 мл.

Теперь ключевой вопрос:

100 г.мука - сколько это стаканов?

Продукт	Грамм	Сколько стаканов
Мука пшеничная	100 г	0,7 стакана
Сахар	100 г	0,4 стакана
Сахарная пудра	100 г	0,7 стакана
Сливочное масло/маргарин/масло	100 г	0,4 стакана
Сухой рис	100 г	0,4 стакана

Сколько весит стакан муки:

1 чашка = 170 г
1 столовая ложка = 10 г
1 чайная ложка = 3 г

Сколько весит стакан сахара:

1 чашка = 240 г
1 столовая ложка = 14 г
1 чайная ложка = 5 г

Сколько весит стакан сахарной пудры:

1 чашка = 170 г
1 столовая ложка = 12 г
1 чайная ложка = 4 г

Сколько весит стакан риса:

1 чашка = 225 г
1 столовая ложка = 14 г

Сколько весит стакан масла:

1 чашка = 225 г
1 столовая ложка = 15 г
1 чайная ложка = 5 г

Сколько весит стакан кокосовых креветок:

1 чашка = 115 г
1 столовая ложка = 8 г

Сколько весит столовая ложка молока:

1 столовая ложка = 15 г
1 чайная ложка = 5 г

Сколько весит столовая ложка какао:

1 столовая ложка = 8 г
1 чайная ложка = 3 г

90 170

Сколько пасты на 1 человека?

Это также часто проблематично.Самый простой способ запомнить:

порция макарон для взрослого перед приготовлением составляет примерно 3/4 стакана (я имею в виду дрели, ракушки, луки, локти и т.д.)
порцию спагетти тоже легко отмерить - берем порцию сырых макарон, зажимая ее в "круг" из большого и указательного пальцев. Для женщин порция сырых макарон не должна превышать монеты в 2 злотых, для мужчин – порции в 5 злотых. Конечно зависит от того насколько мы прожорливы :)

И наконец:

Сколько весит яйцо:

1 яйцо (среднего размера) = 50 г

Дрожжи (быстрорастворимые) по сравнению со свежими:

1 чайная ложка растворимых дрожжей = 3 г.
5 г сухих дрожжей = 10 г свежих дрожжей, короче говоря, если вы заменяете сухие дрожжи свежими, вы должны дать в два раза больше :)

Вот вам и введение в простую кулинарию.И даже до самого простого на свете ;)

Вся запись собрана в таблице ниже. Рекомендую сохранить куда-нибудь на видное место на диске :)

Скачать здесь

Вышеупомянутая таблица также была подготовлена в формате PDF, ее можно распечатать и повесить на холодильник.

Скачать здесь :)

CYKLove - новый цикл в Школе Йоги

CYKLove - новый цикл в Школе Йоги, сочетающий йогу, медитацию и релаксацию с астрологией.

Сколько граммов жидкого меда в ложке, которого нет - Вдохновения

Вы нам пишете, что рецепты с мерками для ложек/стаканов самые простые. Поэтому мы подготовили краткую шпаргалку с наиболее важными кухонными коэффициентами пересчета, чтобы помочь вам перевести граммы в стаканы.

Любимые, известные рецепты часто делаются на ощупь. Но прежде чем они станут таковыми, необходимо, чтобы эти идеальные пропорции – молоко, сахар или мука – попали в кровь.Мы надеемся, что этот список поможет вам в приготовлении пищи.

Молоко

1 чашка = 250 мл

1 столовая ложка = 15 г

1 чайная ложка = 5 г

Сливки 30%

1 чашка = 270 г

1 столовая ложка = 16 г

1 чайная ложка = 5 г

Сливки 18%

1 чашка = 230 г

1 столовая ложка = 12 г

1 чайная ложка = 4 г

Масло

1 чашка = 225 г

1 столовая ложка = 15 г

1 чайная ложка = 5 г

В кубике сливочного масла 200 г, маргарина 250 г

Мед

1 чашка = 360 г

1 столовая ложка = 22 г

1 чайная ложка = 7 г

Вино

1 чашка = 250 мл

1 столовая ложка = 15 г

1 чайная ложка = 5 г

Мука:

Мука пшеничная (обычная, легкая, тип 550)

1 чашка = 160 г

1 столовая ложка = 10 г

1 чайная ложка = 3 г

Мука пшеничная цельнозерновая (тип 2000)

1 чашка = 145 г

1 столовая ложка = 10 г

1 чайная ложка = 3 г

Мука ржаная (тип 720) 9000 3

1 чашка = 145 г

1 столовая ложка = 9 г

1 чайная ложка = 3 г

Мука ржаная цельнозерновая (тип 2000) 9000 3

1 чашка = 120 г

1 столовая ложка = 8 г

1 чайная ложка = 3 г

Картофельная мука

1 чашка = 200 г

1 столовая ложка = 12 г

1 чайная ложка = 4 г

Пшеничные отруби

1 чашка = 105 г

1 столовая ложка = 10 г

1 чайная ложка = 3 г

Овсянка

1 чашка = 120 г

1 столовая ложка = 6 г

Панировочные сухари

1 чашка = 150 г

1 столовая ложка = 8 г

Манная крупа

1 чашка = 190 г

1 столовая ложка = 12 г

1 чайная ложка = 4 г

Кокосовые креветки

1 чашка = 115 г

1 столовая ложка = 8 г

Мак

1 чашка = 160 г

1 столовая ложка = 10 г

1 чайная ложка = 3 г

Миндаль молотый

1 чашка = 110 г

1 столовая ложка = 6 г

Молотый фундук и грецкие орехи

1 чашка = 130 г

1 столовая ложка = 8 г

Изюм

1 чашка = 175 г

1 столовая ложка = 10,5 г

1 чайная ложка = 3,5 г

Сахар

1 чашка = 240 г

1 столовая ложка = 14 г

1 чайная ложка = 5 г

Сахарная пудра

1 чашка = 170 г

1 столовая ложка = 12 г

1 чайная ложка = 4 г

Какао

1 столовая ложка = 8 г

1 чайная ложка = 3 г

Сухие дрожжи

1 чайная ложка = 3 грамма 9000 3

Теперь просто проверьте, имеет ли ваш мерный стакан емкость для воды 250 мл = 250 г.

Дополнительный совет: 1 чашка равна 16 столовым ложкам, а 1 столовая ложка равна 3 чайным ложкам.

Эти хитрые меры и веса...

В рецептах количество ингредиентов указывается по-разному. Авторы иногда дают их в стаканах/ложках, американских чашках, граммах, декаграммах, фунтах, унциях и т. д. Это является существенным препятствием при выборе правильных пропорций. Не все знают, что стакан и чашка - это две совершенно разные меры, что в один стакан можно вместить в два раза больше сахара, чем муки и т. д. Мы постоянно смотрим и проверяем, сколько на нашем...

Поэтому я решил собрать некоторую полезную информацию по этому вопросу, потому что я знаю, что на каждой кухне есть весы, поэтому полезно иметь представление о различных коэффициентах преобразования.Приведенная ниже информация касается коэффициентов пересчета и различных типов наиболее часто используемых ингредиентов, и неточный их выбор может принести неприятное разочарование.

ВАЖНЫЕ СОКРАЩЕНИЯ
ТСП	ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
ТБСП	ВЕДРО
унций/фл унций	УНЦИЯ
ПИНТА	КВАРТАЛ
В	КАЛ
фунт	ЛУН

ВЕС
½ унции	15 г
1 унция	30 г
1 ½ унции	45 г
5 унций	150 г
9 унций	270 г
10 унций	300 г
15 унций	425 Г
1 фунт	450 г
1 ¼ фунта	550 г
1 ½ фунта	700 г
2 фунта	900 г

ОБЪЕМ
1 ТСП	5 мл
1 ТБСП	15 мл
1 ФЛ УНЦ	25 мл
2 ФЛ УНЦ	50 мл
9 ФЛ УНЦ	250 мл
18 ФЛ УНЦ	500 мл
1 пинта	600 мл
1 ¾ ПИНТЫ	1 л

РАЗМЕР
¼ дюйма	5 мм
½ дюйма	1 см
¾ В	2 см
1 В	2,5 см
4 В	10 см
6 В	15 см

ТЕМПЕРАТУРА
Ф	С	ГАЗ
225	110	1/4
250	120-130	½
300	150	2
325	160-170	3
350	180	4
400	200	6

1 СТАКАН = 1/4 ЛИТРА = 250 МЛ =
МУКА ПШЕНИЧНАЯ	125 г
КУКУРУЗНАЯ МУКА	130 г
СОМЕЛИН	175 Г
СИКЕР	250 г
ГРЕЧА	150 г
ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ	100 г
СЫР	100 г

8 МАЛЕНЬКИХ КОФЕЙНЫХ / ЧАЙНЫХ ЧАШЕК = 1 Л ВОДЫ

1 ВЕДРО ДЛЯ СТОЛА (CZUBATA)
МУКА ПШЕНИЧНАЯ	25 г
СОМЕЛИН	15 г
КАРТОФЕЛЬНАЯ МУКА	20 г
КРУПНАЯ СОЛЬ 9000 3	30 г
САХАР	30 г
САХАРНАЯ ПОРОШКА	25 г
МИНДАЛЬ ТЕРТЫЙ	20 г
МОЛОТОЧНЫЙ МИНДАЛЬ	15 г
КАКАО	15 г
МАСЛО	40 г
ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ	10 г
МОЛОТЫЙ КОФЕ	10 г
ИЗЮМ	40 г

1 ВЕДРО НАСТОЛЬНОЕ (ПЛОСКОЕ)
МУКА ПШЕНИЧНАЯ	15 г
СОМЕЛИН	7 г
КАРТОФЕЛЬНАЯ МУКА	10 г
КРУПНАЯ СОЛЬ 9000 3	15 г
САХАР	15 г
САХАРНАЯ ПОРОШКА	10 г
МИНДАЛЬ ТЕРТЫЙ	8 г
МОЛОТОЧНЫЙ МИНДАЛЬ	7 г
КАКАО	8 г
МАСЛО	15 г
ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ	5 г
МОЛОТЫЙ КОФЕ	5 г
МОЛОКО	20 г

6 СТОЛОВЫХ ВЕДЕР = 100 МЛ

1 ЛОЖКА (КОРОНА) 9000 3
МЕЛКАЯ СОЛЬ 9000 3	10 г
КРУПНАЯ СОЛЬ 9000 3	7 г
МУКА МЕЛКОГО 9000 3	7 г
КАРТОФЕЛЬНАЯ МУКА	8 г
САХАРНАЯ ПОРОШКА	5 г

Молоко - основа рациона младенца, так что не беспокойтесь, что ваш малыш почти ничего не ест до конца первого года жизни. Я слышу такие голоса довольно часто. Это действительно так? И как это сделать, чтобы через год ребенок вдруг стал питаться пять раз в день и мог перейти на семейный рацион?

Часто в разговорах о детском питании поднимается тема количества приемов пищи в рационе ребенка, пропорции молока и прикорма, а также того, как сделать так, чтобы младенец плавно сменил молочный рацион на более семейный.Как найти способ перейти от этапа, когда молоко является основой рациона ребенка, к тому, чтобы ребенок питался так же, как и остальные члены семьи, и молока в его рационе было меньше или совсем не было.

В этой записи вы найдете:

Сколько дополнительных приемов пищи следует давать при продлении диеты?
Как долго молоко является основой рациона моего ребенка?
Что делать, если при расширении рациона ребенок не хочет есть почти ничего, кроме молока?

Как долго я должен кормить только молоком? И как долго верно то, что молоко является основным продуктом питания ребенка?

Начнем с того, что все руководства сходятся во мнении, что в первые шесть месяцев жизни ребенку необходимо только материнское молоко.Он полностью покрывает потребность в макро- и микроэлементах. Единственными рекомендуемыми дополнительными добавками являются витамин D и, в течение некоторого времени, витамин K.

Это заявление разделяют Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Европейское общество гастроэнтерологии, гепатологии и питания для детей (ESPGHAN) и польское отделение этого общества (PTGHiŻD), Американская академия педиатрии (AAP) и среда лактации. (в Польше это, например, «Лактация», «Общество консультантов и консультантов по грудному вскармливанию»).Ту же рекомендацию можно найти в рекомендациях по питанию для младенцев и детей раннего возраста для стран Европейского Союза.

Чуть менее очевидная рекомендация – кормить только молоком в течение полугода в случае смешанного или искусственного вскармливания. Но документ с изложением позиции ESPGHAN от 2017 года ясно дает понять, что разделение рекомендаций для детей, находящихся на естественном и искусственном вскармливании, вызывает ненужные сомнения и, следовательно, нежелательно.

По моему мнению, исходя из предположения, что искусственное вскармливание является решением, которое заменяет грудное вскармливание, когда оно по каким-либо причинам невозможно, также дети, находящиеся на искусственном вскармливании, должны получать только молоко в первые шесть месяцев своей жизни. А расширение рациона можно начинать тогда, когда ребенок покажет, что он к этому готов. Период, в который следует начинать расширение рациона, определяется всеми рекомендациями как «примерно конец 6-го месяца жизни». Только ESPGHAN и PTGHiŻD (т.е. польский эквивалент) определяют это время как «не ранее, чем после 17-недельного возраста и не позднее, чем после 26-недельного возраста» и в то же время рекомендуют, чтобы кормление исключительно материнским молоком продолжалось 6 месяцев.

Я больше всего люблю опираться на признаки готовности ребенка в сочетании с возрастом «около шести месяцев» , и я убежден, что одни дети могут начать пробовать новые продукты раньше, а другие позже, в зависимости от того, насколько они быстры. растет.

Подробнее о том, когда начинать расширять свой рацион, можно прочитать в этой записи 4 или 6 месяцев?

Если молоко необходимо, зачем давать детям другие продукты, кроме молока?

Согласно рекомендациям ЕС "p за некоторыми исключениями (...) Одного грудного молока недостаточно для удовлетворения пищевых потребностей младенцев и детей младшего возраста после шестимесячного возраста. После достижения этого возраста необходимо как грудное молоко, так и продукты для прикорма, ». По мнению ПТГиЖД, «необходимость введения прикорма возникает в связи с возрастающей потребностью в некоторых пищевых веществах, которую одно только молоко уже не может удовлетворить ». энергия, белок, железо, цинк, жирорастворимые витамины и микроэлементы."

Хотя это не так, что в день, когда ребенку исполняется 6 месяцев, молоко вдруг перестает покрывать эти растущие потребности, кроме того, состав молока меняется и адаптируется к потребностям ребенка, но одна из целей расширение рациона будет заключаться в обеспечении дополнительной дозы этих питательных веществ, упомянутых выше.

Однако недостаточно питательных веществ. Есть еще кое-что о расширении вашего рациона. О чем?

Изучение вкусов

Малыши на грудном вскармливании познакомятся со вкусами блюд, которые ели их мамы (см. статью «вкусы грудного молока»), но, во-первых, не все дети находятся на грудном вскармливании, а во-вторых, пытаться есть в оригинальном варианте вредно. совершенно другой опыт, чем пробовать ароматы, отфильтрованные материнским молоком. Итак, расширение рациона – это дать ребенку возможность познать вкусы семейной кухни. Познакомиться с богатством вкусов и ароматов продуктов и блюд, употребляемых в пищу в их ближайшем и дальнейшем окружении.

И это не обязательно должны быть ароматизаторы из баночек, ребенку можно давать и обычные «взрослые» продукты питания – если сомневаетесь, смотрите запись о том, что подарить малышу и видео на YouTube.

Изучение консистенции, жевание и откусывание

Это очень важно.Даже если вы не употребляете БДО и не хотите этого делать, все равно следует давать ребенку пищу разной консистенции, в том числе продукты и блюда для самостоятельного употребления. Ротовая полость младенца в первой половине жизни в первую очередь приспособлена к сосанию, но в последующие несколько месяцев наступает период развития, очень благоприятный для обучения жеванию и кусанию.

Лучше не упустить его, постоянно кормить гладкой мякотью - поймите, почему все дети должны есть комочками и кусочками.

Развитие мелкой моторики

Об этом мало упоминается в рекомендациях по кормлению младенцев, но попытки самостоятельно брать пищу, касаясь ее и «играя» с ней, — это прекрасная возможность улучшить свои ручные навыки и упражняться в зрительно-моторной координации. Большинство младенцев в какой-то момент все равно вырвут ложку из рук кормящих. С тобой такое случилось? 😉 Это сигнал к тому, что если вы еще не дали малышу, хотя бы попробуйте поесть самостоятельно, самое время начать это делать.Дети достаточно четко проявляют готовность научиться есть самостоятельно.

Учимся есть вместе с семьей

В первые месяцы расширения рациона термин «еда» может быть преувеличенным, потому что малыши могут есть очень мало или, скорее, хотеть играть с едой. Но конечная цель состоит в том, чтобы ребенок «переключился» с вскармливания молоком на совместное с остальными членами семьи питание, аналогичное тому, которое едят родители, старшие братья и сестры, и в аналогичных условиях.Ну, если только ваш рацион оставляет желать лучшего и вы едите на коленях или на бегу, но, может быть, именно расширение рациона ребенка станет возможностью улучшить эти привычки.

И в рекомендациях ВОЗ, и в руководствах ЕС, и в позиции ESPGHAN говорится, что 6-месячные дети обычно могут сидеть прямо и брать пищу из ложки верхней губой, а не сосать ее, примерно к восьми месяцам у них достаточная ловкость языка, чтобы научиться жевать, и в возрасте от 9 до 12 месяцев большинство младенцев в состоянии самостоятельно есть, пить из стандартной чашки и есть пищу, приготовленную для остальных членов семьи, лишь с небольшими изменениями, например, нарезанную на более мелкие кусочки .

Как долго молоко является основным продуктом питания моего ребенка?

Рекомендации для стран ЕС говорят о том, что молоко должно оставаться основным источником питания в течение первого года жизни ребенка, а семейная пища должна постепенно становиться основным источником питания на втором году жизни. С другой стороны, PTGHiŻD считает, что безмолочное питание должно постепенно заменять молочное питание, чтобы в конце 1 года жизни младенец получал «два или максимум три молочных приема пищи».К сожалению, нет информации о том, относится ли это к грудному вскармливанию и нет ссылок на научную литературу, и никаких других рекомендаций, рекомендующих ограничить грудное вскармливание, особенно грудное вскармливание.

В справочнике для советников и консультантов по грудному вскармливанию под редакцией доктора Магдалены Неринг-Гугульской вы можете найти заявление об удовлетворении пищевых потребностей материнского молока в рационе младенцев и детей раннего возраста. В первом полугодии, конечно, молоко покрывает эту потребность на 100%.По данным авторов, между 7 и 11 месяцами она составляет от 70 до 55%, а в период 12-24 месяцев даже 40%.

"Молоко - основа" - Что это означает на практике?

Что при расширении рациона молоко по-прежнему будет составлять большую часть рациона младенца, и это нормально Пока ребенок не научится есть твердую пищу, молоко составляет основу его рациона! Означает ли это, что ребенок пьет только молоко и ему ничего или почти ничего, кроме молока, не нужно?
Нет!

Сколько приемов пищи следует давать при продлении диеты?

ВОЗ рекомендует введение 2-3 дополнительных приемов пищи с начала приема пищевых добавок.

Не ноль и не единица. Младенец должен получать хотя бы некоторые продукты прикорма 2-3 раза в день с самого начала, в дополнение к молочному вскармливанию, как и раньше. После 9 месяцев количество прикормов увеличивают до 3-4, при наличии у ребенка аппетита можно давать и 1-2 перекуса. Это количество приемов пищи должно сохраняться и на втором году жизни, и тогда 5 приемов пищи в день – это действительно плавно, чего (согласно стандартным диетическим рекомендациям) мы все должны придерживаться.

Те же рекомендации по количеству прикорма повторяют рекомендации ЕС, ПТГиЖД и других изданий, основанных на руководствах ВОЗ.

* рекомендуемое количество дополнительных приемов пищи согласно ВОЗ

Значит ли это, что 7-месячный ребенок должен каждый день есть кашу на завтрак, обед из двух блюд и суп на ужин? Нет.

Значит ли это, что мы должны заставлять ребенка съедать дополнительно три-четыре баночки по 190 мл каждый день? НЕТ!

Это всего лишь означает, что мы должны предлагать ребенку 2-3-4 дополнительных приема пищи каждый день.

Чтобы у них была возможность изучить вкусы, узнать консистенцию, потренироваться жевать и откусывать, нюхать пищу, ощипывать ложку, сидеть с нами за столом и т.д. Скорее всего, он не будет есть "порции" ( как ни назови) скорее всего он будет есть за столом поначалу следовые количества, но это нормально.Со временем, когда он приобретет определенные навыки и научится, он будет есть все больше и больше немолочных продуктов. Молоко составляет основу его рациона, пока он не научится есть твердую пищу, но важно расширить его рацион!

Что делать, если ребенок не хочет есть эти прикормы?

Польские рекомендации (PTGHiŻD) четко говорят, что ребенок должен решить, хочет ли он есть и сколько. Наша задача – предложить здоровое и безопасное питание с учетом способностей ребенка.Но все же предлагаю, потому что если первые три месяца продления диеты давать 0-1 прикорм, вашему ребенку будет сложно научиться есть что-то кроме молока. Действительно. Конечно, иногда могут быть дни, когда она будет есть молоко весь день и больше ничего. Но наша родительская задача состоит в том, чтобы предлагать еду и давать возможность научиться есть другие блюда.

Несмотря на то, что молоко является основой рациона младенца, ему полезно ежедневно давать возможность этому обучению.

Потому что дети первого года жизни обычно гораздо чаще пытаются есть и тренируются самостоятельно, чем дети второго года жизни. Малыши постарше гораздо больше заинтересованы в том, чтобы научиться ходить и исследовать мир, чем сидеть на стуле и изучать текстуру хлебной корки. У них просто меньше времени на это 😉

Поэтому дайте ребенку возможность учиться и предлагайте твердую пищу, даже если он ест мало и основу его рациона составляет молоко.

Нужна дополнительная информация о расширении рациона? Взгляните на шпаргалку по расширению диеты 😉

Артикул:
1.Принципы питания здоровых детей грудного возраста PTGHiŻD 2014
2. ВОЗ Кормление и питание детей грудного и раннего возраста 2003
3. Питание детей грудного и раннего возраста: нормы поведения для Европейского Союза
4. Грудное вскармливание. Позиция PTGHiŻD Медицинские стандарты Педиатрия 1/2016
5. Прикорм: комментарий Комитета ESPGHAN по питанию 2007
6. Грудное вскармливание и использование грудного молока AAP 2012
7. Крамер М.С., Какума Р., 2012: Оптимальная продолжительность исключительно грудного вскармливания (обзор).Кокрановская библиотека 2012 г.; 8
8.Nehring-Gugulska, Żukowska-Rubik, Pietkiewicz (ред.) Грудное вскармливание в теории и на практике
9. ESPGHAN Дополнительное питание, документ с изложением позиции Комитета по питанию Европейского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHAN) JPGN 2017 ; 64: 119-132

Кулинарный калькулятор - Лайм - кулинарный блог

1 чашка = 250 мл
1 столовая ложка = 15 мл
1 чайная ложка = 5 мл
1 кубик сливочного масла = 250 г
1 чайная ложка сухих дрожжей = 4 г (всегда давайте вдвое больше свежих дрожжей)

Продукт	Стекло	Столовая ложка	Чайная ложка
арония	140 г
Голубика американская	140 г
Брусника	130 г
Черника (черника)	130 г
панировочные сухари	150 г	9 г	3 г
сахар-песок	220 г	13 г	5 г
сахарная пудра	120 г	10 г	4 г
шоколадный горошек	150 г	9 г	3 г
жареные яблоки	260 г	20 г
ягоды годжи		8 г	4 г
манная крупа	180 г	16 г	5 г
какао	130 г	8 г	3 г
каперсы		10 г
Вишневый компот	240 г
кускус	175 г	12 г	8 г
мак	165 г	10 г	3 г
малина	120 г
сливочное масло, маргарин	240 г	15 г	5 г
мука грубого помола	160 г	9 г	3 г
мука крупчатая	210 г	10 г	3 г
мука пшеничная	120 г	10 г	3 г
картофельная мука	190 г	10 г	4 г
ржаная мука	136 г	8 г	3 г
цельный миндаль		15 г
миндальные хлопья	85 г	10 г
измельченный миндаль		10 г
Тертый миндаль	110 г	10 г	5 г
мед	360 г	22 г	7 г
цельное молоко	250 г	16 г	5 г
сгущенное молоко	320 г	17 г	6 г
масло	235 г	14 г	5 г
Целый фундук		15 г
кедровые орехи		10 г	5 г
Тертые грецкие орехи	110 г	10 г	5 г
Арахис нарезанный		15 г	7 г
семена тыквы	130 г	10 г
овсянка	120 г	6 г
половинки грецкого ореха	100 г
земляника лесная	150 г	30 г
Разрыхлитель		15 г	5 г
изюм	140 г	15 г
белый рис	180 г	15 г
коричневый рис	180 г	16 г
Рис басмати	180 г	15 г
Черный рис Venere	190 г	15 г
красный рис	180 г	15 г
рис для суши	210 г	15 г
Рис Триколо	190 г	15 г
Жасминовый рис	190 г	15 г
дикий рис	180 г	15 г
белый кунжут	150 г	10 г	5 г
Черный кунжут	160 г	7 г	4 г
льняное	150 г	10 г	5 г
очищенный подсолнечник		10 г
сало	225 г	14 г	5 г
Сырая чечевица	200 г	12 г
Сырая чечевица	200 г	12 г
лимонный сок		6 г
тертый пармезан	80 г	8 г
соль	300 г	18 г	6 г
сливки 18%	230 г	14 г	5 г
крем 30%	260 г	16 г	5 г
клубника	150 г
кокосовая стружка	110 г	7 г
вода	250 г	15 г	5 г
Порошок желатина		15 г	5 г

Конвертер иностранных мер:

16 столовых ложек = 1 чашка
3 чайные ложки = 1 столовая ложка
28.35 грамм = 1 сухая унция
1 столовая ложка США = 14,7867648 мл

Продукт	1 чашка	³/₄ чашка	²/₃ чашка	¹/₂ чашка	¹/₃ чашка	¹/₄ чашка	2 столовые ложки
мука пшеничная	120 г	90 г	80 г	60 г	40 г	30 г	15 г
мука для выпечки	110 г	80 г	70 г	55 г	5 г	27 г	13 г
сахар-песок	200 г	150 г	130 г	100 г	65 г	50 г	25 г
сахарная пудра	100 г	75 г	70 г	50 г	35 г	25 г	13 г
коричневый сахар	180 г	135 г	120 г	90 г	60 г	45 г	23 г
мука кукурузная	160 г	120 г	100 г	80 г	50 г	40 г	20 г
крахмал кукурузный	120 г	90 г	80 г	60 г	40 г	30 г	15 г
рис (сырой)	190 г	140 г	125 г	95 г	65 г	48 г	24 г
макаронные изделия (сырые)	140 г	100 г	90 г	70 г	45 г	35 г	17 г
кускус	180 г	135 г	120 г	90 г	60 г	45 г	22 г
овсянка	90 г	65 г	60 г	45 г	30 г	22 г	11 г
поваренная соль	300 г	230 г	200 г	150 г	100 г	75 г	40 г
сливочное масло	240 г	180 г	160 г	120 г	80 г	60 г	30 г
измельченные орехи	150 г	110 г	100 г	75 г	50 г	40 г	20 г
молотые орехи	120 г	90 г	80 г	60 г	40 г	30 г	15 г
панировочные сухари	60 г	45 г	40 г	30 г	20 г	15 г	8 г