Сколько грамм мака в столовой ложке

Они также богаты медью, минералом, необходимым для образования соединительной ткани и транспортировки железа (5).

Семена можно подвергать холодному отжиму для получения макового масла, особенно богатого жирами омега-6 и омега-9. Он также содержит небольшое количество незаменимой омега-3 жирной альфа-линоленовой кислоты (АЛК) (6).

Исследования обычно связывают диеты, богатые этими жирами, с улучшением общего состояния здоровья и снижением риска сердечных заболеваний (7, 8, 9).

Тем не менее, диеты с высоким соотношением омега-6 и омега-3 могут быть связаны с повышенным риском воспалений и заболеваний. Таким образом, вам не следует регулярно употреблять большое количество макового масла или других масел, богатых омега-6 (10).

Наконец, семена мака и их масло являются хорошим источником полифенолов — типа антиоксидантов, которые могут снизить риск таких заболеваний, как болезни сердца (11, 12).

РЕЗЮМЕ

Семена мака богаты клетчаткой, полезными жирами и несколькими микроэлементами. В частности, они являются отличным источником марганца.

Растение мака содержит морфин, кодеин, тебаин и другие алкалоиды опия, известные своими болеутоляющими, успокаивающими и вызывающими сон свойствами. Эти соединения часто встречаются в фармацевтических препаратах, предназначенных для этих целей (13).

Эти алкалоиды обычно присутствуют в молочно-белой жидкости стручков мака, также известной как латекс мака.

Семена мака естественным образом не содержат соединений опия, но могут быть загрязнены ими во время сбора урожая или в результате повреждения вредителями (13).

Таким образом, прежде чем попасть на полки супермаркетов, семена мака обычно очищают от алкалоидов опия, с которыми они могли контактировать.

Однако можно найти и купить немытые семена мака, которые содержат более высокие уровни этих опиоидов. Немытые семена мака часто предлагаются в качестве естественной альтернативы некоторым фармацевтическим препаратам (14).

Тем не менее, немытые семена мака представляют несколько рисков для здоровья, наиболее серьезным из которых является смерть от несчастного случая. Таким образом, их следует употреблять только под наблюдением врача (14, 15).

РЕЗЮМЕ

Немытые семена мака могут быть загрязнены морфином, кодеином и тебаином. Хотя эти соединения могут обладать болеутоляющими свойствами, употребление немытых семян мака рискованно и должно осуществляться только под наблюдением врача.

Маковое масло особенно богато моно- и полиненасыщенными жирами, которые могут быть полезны для сердца и кожи.

Исследования показывают, что диета, богатая ненасыщенными жирами, может снизить риск сердечных приступов и инсульта на 17%. Замена насыщенных жиров в вашем рационе ненасыщенными жирами может быть особенно полезной (7, 8, 9).

Имейте в виду, что диеты с высоким соотношением омега-6 и омега-3 могут увеличить риск воспалений и заболеваний. Таким образом, лучше избегать регулярного употребления большого количества масел, богатых омега-6, включая маковое масло (10).

Дополнительные исследования показывают, что жиры в маковом масле могут также способствовать заживлению ран, а также предотвращать шелушение при нанесении непосредственно на кожу (16, 17).

Однако необходимы дополнительные исследования.

РЕЗЮМЕ

Маковое масло может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Он также может способствовать заживлению ран и помогать предотвращать шелушащиеся поражения кожи, хотя необходимы дополнительные исследования.

Семена мака, как часто говорят, обладают различными полезными свойствами, включая улучшение пищеварения, улучшение состояния кожи и волос, а также лечение головной боли, кашля и астмы.

Хотя прямые исследования отсутствуют, некоторые исследования связывают отдельные питательные вещества или соединения семян мака с некоторыми из этих эффектов.

4. Может помочь пищеварению. Семена мака богаты клетчаткой, которая может улучшить здоровье кишечника и уменьшить запоры (18, 19).
5. Может защитить от некоторых болезней. Антиоксиданты в этих семенах могут защитить ваш организм от повреждения клеток и различных заболеваний (11, 12).
6. Может повысить плодовитость. Некоторые исследования показывают, что женщины, которым вводили продукты, полученные из макового масла, через фаллопиевы трубы, могут улучшить фертильность (20, 21).

Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дальнейшие исследования.

РЕЗЮМЕ

Семена мака и маковое масло могут улучшать пищеварение, снижать риск заболеваний и использоваться для изготовления медицинских препаратов, повышающих фертильность. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.

Семена мака, как правило, считаются безопасными, если они приобретаются у проверенных розничных продавцов и употребляются в пищу в небольших количествах, например, в таких же количествах, как в кексах или рогаликах.

При этом необходимо учитывать несколько рисков.

Часто используется как снотворное

Латекс мака может похвастаться опиоидными соединениями, известными своими снотворными свойствами (13).

В результате некоторые люди утверждают, что маковый чай или теплое молоко, настоянное на семенах мака, является естественным средством от бессонницы.

Помните, что семена мака не содержат эти соединения опия естественным образом, хотя они могут быть заражены во время сбора урожая или из-за повреждения вредителями (13).

Поскольку большинство коммерчески доступных семян мака очищаются перед продажей, любые продукты, купленные в вашем местном супермаркете, скорее всего, не обладают эффектом борьбы с бессонницей (14).

Хотя можно купить немытые семена мака, которые содержат более высокие уровни опиоидов, их использование считается рискованным. Чаи и настои, приготовленные из них, могут содержать смертельные дозы морфина, и с их употреблением связано несколько несчастных случаев со смертельным исходом (14, 15).

Немытые семена мака также могут вызывать зависимость, похожую на зависимость от других химических веществ. Поэтому их использование для лечения бессонницы настоятельно не рекомендуется (14).

Тесты на наркотики

Употребление в пищу этих семян может привести к положительному результату теста на наркотики. Например, небольшое количество кодеина и морфина может оставаться в моче в течение 48 часов после употребления семян мака (22).

Точное количество, необходимое для получения положительного результата теста на наркотики, зависит от пороговых значений, используемых испытательной лабораторией, а также от концентрации опиума, оставшегося после промывания семян (23).

Вообще говоря, чем больше семян мака вы едите, тем выше вероятность положительного результата теста на соединения опия.

Побочные эффекты и опасность для здоровья

Немытые семена мака, чай с маком и продукты, содержащие мак, продаваемые как натуральные обезболивающие или снотворные, могут содержать дозы опиоидов, достаточные для того, чтобы вызвать привыкание, передозировку и даже смерть (14, 15) .

Поэтому их использование настоятельно не рекомендуется, если вы не находитесь под наблюдением врача.

Точно так же маковое масло может содержать различное количество опиоидных соединений, в зависимости от семян, используемых для его изготовления, хотя ученым еще предстоит изучить этот вопрос.

Масло мака обычно считается безопасным при нанесении на кожу. Тем не менее, если вы испытываете покраснение, зуд или боль, лучше прекратить его использование.

РЕЗЮМЕ

Семена мака обычно считаются безопасными при употреблении в пищу в небольших количествах. Тем не менее, они могут дать положительный тест на наркотики. Более того, вы никогда не должны употреблять немытые семена мака из-за риска зависимости и смерти от несчастного случая.

Семена мака богаты полезными растительными соединениями и питательными веществами, такими как марганец.

Эти семена и их масло могут повысить плодовитость и помочь пищеварению, хотя необходимы дальнейшие исследования многих из их предполагаемых преимуществ.

Немытые семена мака также могут содержать различные количества соединений опия, известных своими болеутоляющими, успокаивающими и вызывающими сон свойствами.

Тем не менее, вы никогда не должны есть немытый мак из-за риска для здоровья.

Семена мака, найденные в супермаркетах или на хлебобулочных изделиях, широко считаются безопасными и содержат мало соединений опия, если вообще содержат их.

Преобразователь количества семян мака | Пищевая ценность

Количество семян мака в граммах в мерной чашке (мерная чашка США и метрическая чашка si), ложках, унциях и подсчитайте количество отдельных семян мака в определенных единицах измерения веса или объема.

Точность:
1 унция нетто = 94 971 семян мака
1 грамм = 3350 семян мака Вес нетто 5,25 унции. = 498K мака
Столовая ложка семян мака = 8,8 грамма = 0,3 унции веса нетто = 29K семян мака
Чайная ложка семян мака = 3 грамма = 0,1 унции веса нетто. = 10 тыс. семян мака

Для преобразования других единиц измерения, больших или меньших, используйте приведенный выше конвертер семян мака.

Я посыпаю маком тесто для хлеба и пирогов, пока оно замешивается. У нас также дома есть ручная мельница для мака, когда семена измельчаются; добавить сахарную пудру, в пропорции 2:1 мака, в рацион кондитерского смешения с сахаром и вмешать в сваренную лапшу ручной работы, которая была смазана маслом, когда она еще горячая, сразу после варки, процедив. В итоге вы получите одно сказочное сладкое блюдо, которое впервые представила моим вкусовым рецепторам моя бабушка. Вы можете успешно сделать то же самое с обычными макаронами или другими макаронными изделиями, купленными в магазинах. Тем не менее позвольте мне заверить вас, что домашняя паста по моему опыту, когда она приготовлена ​​еще гибкой (до того, как она высохнет), намного вкуснее. Это же свежее тесто используется для приготовления торта штрудель, раскатать плоское тесто с молотым маком с сахарной пудрой и, конечно же, смесью вишни между ними. Домашнее, но как с «лучшее, что можно купить за деньги!»

Помимо того, что указано в таблице фактов о пищевой ценности семян мака, используйте счетчик калорий семян мака, чтобы рассчитать диетическую и пищевую информацию для любого количества семян мака. Например. преобразовать значение из 1/4 объема чашки или 50 г, порции по 1 жидкой унции, 100 г, даже чашки с маркировкой питания, разрешенной в США (240 мл / чашка). Преобразование из любой части или меры. Инструмент также преобразует углеводы и жиры в единицы энергии из любого количества жиров или углеводов, содержащихся в семенах мака. Подробная информация о семенах мака полезна в качестве советов по здоровому питанию, для поддержания здорового питания, а значит, для личного здоровья и хорошего самочувствия.

Онлайн-инструмент для работы с семенами мака обеспечивает плавное преобразование единиц измерения. От любых новых удельных весов по сравнению с жидкостными мерами. Из веса в фунтах (lb), унциях (oz), килограммах (kg – kilo), декаграммах (dkg – dag – deca – deka), граммах (g), 100 граммах (100 г) части, пинтах (pt) в эквивалентная сумма размер. Или преобразовать меры объема семян мака из значения в литрах (l), децилитрах (dl – dcl), миллилитрах (ml), жидких унциях (fl-oz), галлонах (gal), квартах (qt), пинтах США (pt ) жидкие, столовые ложки ( tbsp - tblsp - tbs ), чайные ложки ( tsp - teasp ) семян мака, а также конвертировать из мерных чашек в американские или метрические кухонные единицы. Наслаждайтесь этим полезным конвертером семян мака для приготовления пищи, выпечки и данных о питании в качестве советов по здоровью для хорошего самочувствия.

Рекламные объявления

Поиск страниц при преобразовании в с помощью пользовательского поиска Google в Интернете

Для страницы конвертера количества семян мака в вашем браузере должен быть включен JavaScript.

Learn more

• 
  Как готовить грибы в сметане
• 
  Шоу просто кухня
• 
  Как приготовить закваску для хлеба
• 
  Как готовить тульский пряник
• 
  Рецепт варенья из яблок и сливы на зиму
• 
  Как выбрать помидоры
• 
  Малосольные огурцы в домашних условиях
• 
  Жарка на оливковом масле вредно или нет
• 
  Пиноккио меню
• 
  Круглый сыр с плесенью
• 
  Фасоль стручковая на пару калорийность