Добрый день, сегодня мы расскажем, сколько грамм в столовой ложке. Использование таблиц для кухни, облегчает измерение продуктов которые нужно добавлять в блюда по рецепту. Особенно, если у Вас нет под рукой весов, мерных ложек и мерных стаканов. Но на каждой кухне найдется столовая ложка. К такой мерной утвари можно привыкнуть. И в дальнейшем будет даже очень удобно и быстро отмерять в ложках. Если Вы так никогда не делали, то рекомендуем попробовать. Очень удобно!
Внимание! Используя столовую ложку в качестве единицы измерения, не забывайте о том, что разные продукты при одном объёме имеют разный вес.
Столовая ложка | В граммах (с горкой) | В граммах (без горки) |
---|---|---|
желатина | 15 г. | 10 г. |
крахмала | 30 г. | 20 г. |
муки | 30 г. | 15 г. |
сахара | 25 г. | 20 г. |
соли | 30 г. | 20 г. |
соды | 28 г. | 20 г. |
сухих дрожжей | 12 г. | 10 г. |
сухого молока | 25 г. | 12 г. |
лимонной кислоты | 20 г. | 15 г. |
разрыхлителя | 15 г. | 10 г. |
протеина | 25 г. | 15 г. |
сахарной пудры | 25 г. | 20 г. |
растворимого кофе | 18 г. | 12 г. |
порошка какао | 15 г. | 10 г. |
красного молотого перца | 11 г. | 5,38 г. |
черного молотого перца | 12 г. | 7 г. |
душистого молотого перца | 13 г. | 7,2 г. |
манной крупы | 16 г. | 10 г. |
гречки | 25 г. | 18 г. |
пшена | 25 г. | 20 г. |
овсяных хлопьев | 16 г. | 12 г. |
перловки | 25 г. | 20 г. |
ячневой крупы | 20 г. | 15 г. |
кукурузной крупы | 20 г. | 15 г. |
риса | 30 г. | 20 г. |
мака | 15 г. | 10 г. |
Столовая ложка | Вес, грамм (г) | Объем, миллилитров (мл) |
---|---|---|
растительного масла | 17 г. | 15 мл. |
уксуса | 15 г. | 15 мл. |
воды | 15 г. | 15 мл. |
молока | 15 г. | 15 мл. |
сметаны | 20 г. | 15 мл. |
сливок | 15 г. | 15 мл. |
сгущенного молока | 30 г. | 15 мл. |
кефира | 18 г. | 15 мл. |
йогурта | 25 г. | 15 мл. |
мёда | 21 г. | 15 мл. |
томатной пасты | 30 г. | 15 мл. |
соевого соуса | 21 г. | 15 мл. |
майонеза | 25 г. | 15 мл. |
варенья | 35 г. | 15 мл. |
Важно! Если указана 1 столовая ложка соли – это значит что ложка соли с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка соли без горки» — соответственно так и нужно, без горки.
Столовые ложки в зависимости от производителей могут иметь маленькую разницу в объеме, значит вес и объем измеряемых ими продуктов может отличаться (в большую, так и в меньшую сторону, на доли граммов). Это очень маленькая разница.
Очень важно! В таблице ниже, 15 грамм равняется 1 столовая ложка (15 грамм = 1 столовая ложка)
Популярные вопросы | Ответы |
---|---|
15 грамм - это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка |
20 грамм - это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка + 1/3 столовой ложи |
25 грамм - это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка + 2/3 столовой ложи |
30 грамма - это сколько столовых ложек | 2 столовых ложки |
40 грамм - это сколько столовых ложек | 2 столовых ложки + 2/3 столовой ложи |
45 грамм - это сколько столовых ложек | 3 столовых ложки |
50 грамм - это сколько столовых ложек | 3 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
60 грамм - это сколько столовых ложек | 4 столовых ложек |
70 грамм - это сколько столовых ложек | 4 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
75 грамм - это сколько столовых ложек | 5 столовых ложек |
80 грамм - это сколько столовых ложек | 5 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
90 грамм - это сколько столовых ложек | 6 столовых ложек |
100 грамм - это сколько столовых ложек | 6 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
110 грамм - это сколько столовых ложек | 7 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
120 грамм - это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек |
125 грамм - это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
130 грамм - это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
140 грамм - это сколько столовых ложек | 9 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
150 грамм - это сколько столовых ложек | 10 столовых ложек |
160 грамм - это сколько столовых ложек | 10 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
170 грамм - это сколько столовых ложек | 11 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
180 грамм - это сколько столовых ложек | 12 столовых ложек |
190 грамм - это сколько столовых ложек | 12 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
200 грамм - это сколько столовых ложек | 13 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
240 грамм - это сколько столовых ложек | 16 столовых ложек |
250 грамм - это сколько столовых ложек | 16 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
280 грамм - это сколько столовых ложек | 18 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
300 грамм - это сколько столовых ложек | 20 столовых ложек |
350 грамм - это сколько столовых ложек | 23 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
400 грамм - это сколько столовых ложек | 26 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
500 грамм - это сколько столовых ложек | 33 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
600 грамм - это сколько столовых ложек | 40 столовых ложек |
1 столовая ложка - это сколько грамм | 15 грамм |
2 столовые ложки - это сколько грамм | 30 грамм |
3 столовые ложки - это сколько грамм | 45 грамм |
4 столовые ложки - это сколько грамм | 60 грамм |
5 столовых ложек - это сколько грамм | 75 грамм |
Надеемся, наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите нашу статью, сколько грамм муки в столовой ложке, она поможет Вам в приготовлении по разным кулинарным рецептам. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях! Спасибо.
Читайте также:
Сколько грамм соевого соуса в ложке
Сколько грамм в граненом стакане
Чем полезен лук
Сколько грамм в обычном стакане
Сохранить в социальных сетях:
Поделитесь находкой с друзьями!
Выпечка и десерты капризны и требуют точного соблюдения пропорций. Поэтому без весов на кухне не обойтись. Но бывают моменты, когда их нет под рукой. Как быть? Вспомнить опыт наших мам и бабушек! Они обходились простым стаканом и ложкой. При этом бисквиты у них получались воздушными, печенье – рассыпчатым, а пирожки и булочки – нежными и румяными.
Мы подготовили для вас краткую таблицу мер и весов, которая поможет создавать на кухне шедевры даже без весов.
Название продукта | Тонкий стакан (250 см3), г | Граненый стакан (200 см3), г | Столовая ложка (без горки), г | Чайная ложка без горки, г | 1 штука, г |
---|---|---|---|---|---|
Агар-агар | 8 | 2 | |||
Альбумин (сухой яичный белок) | 6 | 2 | |||
Гвоздика молотая | 7 | 2 | |||
Дрожжи | 12 | 4 | |||
Желатин гранулированный | 9 | 3 | |||
Желатин в порошке | 9 | 3 | |||
Желатин листовой | 2,5 / 5 | ||||
Какао-порошок | 105 | 80 | 7 | 2 | |
Какао-масло в гранулах | 7 | 4 | |||
Кокосовая стружка | 85 | 65 | 3 | 1 | |
Корица молотая | 7 | 2 | |||
Крахмал | 8 | 3 | |||
Кунжут | 130 | 110 | 11 | 2 | |
Лимонная кислота | 14 | 3 | |||
Мак кондитерский | 155 | 135 | 18 | 5 | |
Молоко сухое | 120 | 100 | 9 | 3 | |
Мука миндальная | 170 | 135 | 16 | 5 | |
Мука пшеничная | 150 | 120 | 11 | 3 | |
Пектин | 6 | 2 | |||
Разрыхлитель | 9 | 3 | |||
Сахарный песок | 240 | 200 | 15 | 3 | |
Сахарная пудра | 160 | 120 | 28 | 10 | |
Шоколад в каллетах | 200 | 160 | 10 | 6 |
Название продукта | Тонкий стакан (250 см3), г | Граненый стакан (200 см3), г | Столовая ложка (без горки), г | Чайная ложка (без горки), г | 1 штука, г |
---|---|---|---|---|---|
Вода | 250 | 200 | 10 | 5 | |
Глюкозный сироп | 325 | 265 | 21 | 7 | |
Масло растительное | 230 | 190 | 17 | 5 | |
Масло сливочное | 240 | 185 | 15 | 4 | |
Мед | 325 | 265 | 21 | 7 | |
Молоко | 250 | 200 | 10 | 5 | |
Молоко сгущенное | 300 | 250 | 30 | 12 | |
Сливки | 250 | 210 | 25 | 10 | |
Сметана 20% | 265 | 220 | 25 | 8 | |
Яичный белок С0 | 7 | 5 | 40 | ||
Яичный желток С0 | 12 | 10 | 18 |
Получите 200 ₽ на первый заказ!
Автор статьи: Рукавцова Валентина (reds0nya)
кондитеру
Рейтинг статьи: 5. 0 (3 оценки)
Голосовать за статью могут только зарегистрированные пользователи.
Поделитесь находкой с друзьями!
Подпишитесь на рассылку! Мы будем рассказывать вам о новых интересных статьях и о специальных предложениях не чаще 1-2 раз в неделю.
Растение мака ( Papaver smoniferum ) веками использовалось в качестве традиционного лечебного средства.
Родом из Восточного Средиземноморья, его цветы бывают разных цветов — в основном белые и желтые (1).
Семена этих цветов маленькие, круглые, голубоватые, черные или от светло- до темно-серых в зависимости от того, где они выращиваются (1).
Семена мака используются в выпечке и традиционных блюдах во всем мире. Говорят, что как семена, так и их масло обладают различными преимуществами для здоровья, от лечения головной боли и кашля до лечения астмы и бессонницы (2).
Тем не менее, вы можете захотеть узнать, насколько эти утверждения выдерживают научную проверку.
Вот 6 полезных свойств семян мака.
Как и большинство семян, семена мака богаты клетчаткой, растительными жирами и различными другими питательными веществами. Одна столовая ложка (9 грамм) предоставляет (3):
9 2911 2
9 2911 2
9 2911 2
9 2
9 2921 2921 2
Они также богаты медью, минералом, необходимым для образования соединительной ткани и транспортировки железа (5).
Семена можно подвергать холодному отжиму для получения макового масла, особенно богатого жирами омега-6 и омега-9. Он также содержит небольшое количество незаменимой омега-3 жирной альфа-линоленовой кислоты (АЛК) (6).
Исследования обычно связывают диеты, богатые этими жирами, с улучшением общего состояния здоровья и снижением риска сердечных заболеваний (7, 8, 9).
Тем не менее, диеты с высоким соотношением омега-6 и омега-3 могут быть связаны с повышенным риском воспалений и заболеваний. Таким образом, вам не следует регулярно употреблять большое количество макового масла или других масел, богатых омега-6 (10).
Наконец, семена мака и их масло являются хорошим источником полифенолов — типа антиоксидантов, которые могут снизить риск таких заболеваний, как болезни сердца (11, 12).
РЕЗЮМЕСемена мака богаты клетчаткой, полезными жирами и несколькими микроэлементами. В частности, они являются отличным источником марганца.
Растение мака содержит морфин, кодеин, тебаин и другие алкалоиды опия, известные своими болеутоляющими, успокаивающими и вызывающими сон свойствами. Эти соединения часто встречаются в фармацевтических препаратах, предназначенных для этих целей (13).
Эти алкалоиды обычно присутствуют в молочно-белой жидкости стручков мака, также известной как латекс мака.
Семена мака естественным образом не содержат соединений опия, но могут быть загрязнены ими во время сбора урожая или в результате повреждения вредителями (13).
Таким образом, прежде чем попасть на полки супермаркетов, семена мака обычно очищают от алкалоидов опия, с которыми они могли контактировать.
Однако можно найти и купить немытые семена мака, которые содержат более высокие уровни этих опиоидов. Немытые семена мака часто предлагаются в качестве естественной альтернативы некоторым фармацевтическим препаратам (14).
Тем не менее, немытые семена мака представляют несколько рисков для здоровья, наиболее серьезным из которых является смерть от несчастного случая. Таким образом, их следует употреблять только под наблюдением врача (14, 15).
РЕЗЮМЕНемытые семена мака могут быть загрязнены морфином, кодеином и тебаином. Хотя эти соединения могут обладать болеутоляющими свойствами, употребление немытых семян мака рискованно и должно осуществляться только под наблюдением врача.
Маковое масло особенно богато моно- и полиненасыщенными жирами, которые могут быть полезны для сердца и кожи.
Исследования показывают, что диета, богатая ненасыщенными жирами, может снизить риск сердечных приступов и инсульта на 17%. Замена насыщенных жиров в вашем рационе ненасыщенными жирами может быть особенно полезной (7, 8, 9).
Имейте в виду, что диеты с высоким соотношением омега-6 и омега-3 могут увеличить риск воспалений и заболеваний. Таким образом, лучше избегать регулярного употребления большого количества масел, богатых омега-6, включая маковое масло (10).
Дополнительные исследования показывают, что жиры в маковом масле могут также способствовать заживлению ран, а также предотвращать шелушение при нанесении непосредственно на кожу (16, 17).
Однако необходимы дополнительные исследования.
РЕЗЮМЕМаковое масло может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Он также может способствовать заживлению ран и помогать предотвращать шелушащиеся поражения кожи, хотя необходимы дополнительные исследования.
Семена мака, как часто говорят, обладают различными полезными свойствами, включая улучшение пищеварения, улучшение состояния кожи и волос, а также лечение головной боли, кашля и астмы.
Хотя прямые исследования отсутствуют, некоторые исследования связывают отдельные питательные вещества или соединения семян мака с некоторыми из этих эффектов.
Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дальнейшие исследования.
РЕЗЮМЕСемена мака и маковое масло могут улучшать пищеварение, снижать риск заболеваний и использоваться для изготовления медицинских препаратов, повышающих фертильность. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.
Семена мака, как правило, считаются безопасными, если они приобретаются у проверенных розничных продавцов и употребляются в пищу в небольших количествах, например, в таких же количествах, как в кексах или рогаликах.
При этом необходимо учитывать несколько рисков.
Латекс мака может похвастаться опиоидными соединениями, известными своими снотворными свойствами (13).
В результате некоторые люди утверждают, что маковый чай или теплое молоко, настоянное на семенах мака, является естественным средством от бессонницы.
Помните, что семена мака не содержат эти соединения опия естественным образом, хотя они могут быть заражены во время сбора урожая или из-за повреждения вредителями (13).
Поскольку большинство коммерчески доступных семян мака очищаются перед продажей, любые продукты, купленные в вашем местном супермаркете, скорее всего, не обладают эффектом борьбы с бессонницей (14).
Хотя можно купить немытые семена мака, которые содержат более высокие уровни опиоидов, их использование считается рискованным. Чаи и настои, приготовленные из них, могут содержать смертельные дозы морфина, и с их употреблением связано несколько несчастных случаев со смертельным исходом (14, 15).
Немытые семена мака также могут вызывать зависимость, похожую на зависимость от других химических веществ. Поэтому их использование для лечения бессонницы настоятельно не рекомендуется (14).
Употребление в пищу этих семян может привести к положительному результату теста на наркотики. Например, небольшое количество кодеина и морфина может оставаться в моче в течение 48 часов после употребления семян мака (22).
Точное количество, необходимое для получения положительного результата теста на наркотики, зависит от пороговых значений, используемых испытательной лабораторией, а также от концентрации опиума, оставшегося после промывания семян (23).
Вообще говоря, чем больше семян мака вы едите, тем выше вероятность положительного результата теста на соединения опия.
Немытые семена мака, чай с маком и продукты, содержащие мак, продаваемые как натуральные обезболивающие или снотворные, могут содержать дозы опиоидов, достаточные для того, чтобы вызвать привыкание, передозировку и даже смерть (14, 15) .
Поэтому их использование настоятельно не рекомендуется, если вы не находитесь под наблюдением врача.
Точно так же маковое масло может содержать различное количество опиоидных соединений, в зависимости от семян, используемых для его изготовления, хотя ученым еще предстоит изучить этот вопрос.
Масло мака обычно считается безопасным при нанесении на кожу. Тем не менее, если вы испытываете покраснение, зуд или боль, лучше прекратить его использование.
РЕЗЮМЕСемена мака обычно считаются безопасными при употреблении в пищу в небольших количествах. Тем не менее, они могут дать положительный тест на наркотики. Более того, вы никогда не должны употреблять немытые семена мака из-за риска зависимости и смерти от несчастного случая.
Семена мака богаты полезными растительными соединениями и питательными веществами, такими как марганец.
Эти семена и их масло могут повысить плодовитость и помочь пищеварению, хотя необходимы дальнейшие исследования многих из их предполагаемых преимуществ.
Немытые семена мака также могут содержать различные количества соединений опия, известных своими болеутоляющими, успокаивающими и вызывающими сон свойствами.
Тем не менее, вы никогда не должны есть немытый мак из-за риска для здоровья.
Семена мака, найденные в супермаркетах или на хлебобулочных изделиях, широко считаются безопасными и содержат мало соединений опия, если вообще содержат их.
Пищевая ценность | ||
---|---|---|
Размер порции 5 г семян мака 20 порций на 100 г 0,3 порции на 1/8 чашки (30 мл – 17,8 г) * | ||
Энергия на 5 г порции: | ||
Калории/килокалории | 26,24 кал/ккал | КДж 109,8 кДж |
Питательные вещества : | На 1/8 стакана (30 мл) | На 100 г |
Энергия | 392 кДж (94 кал) | 2196 кДж (525 кал) |
Белок | 3,21 г | 17,99 г |
Всего жира | 7,42 г | 41,56 г |
– насыщенный | 0,81 г | 4,52 г |
– трансжиры | 0 г | 0 г |
– полиненасыщенные жиры | 5,1 г | 28,57 г |
– мононенасыщенные жиры | 1,07 г | 5,98 г |
Холестерин | 0 мг | 0 мг |
14:0 Тетрадекановая кислота | 0,01 г | 0,08 г |
16:0 Гексадекановая кислота | 0,64 г | 3,58 г |
18:0 Октадекановая кислота | 0,14 г | 0,78 г |
Пальмитолеиновая кислота 16:1 | 0,007 г | 0,04 г |
18:1 Октадеценовая кислота (Омега-9) | 1,05 г | 5,86 г |
18:2 Октадекадиеновая кислота (Омега-6) | 5,049 г | 28,30 г |
18:3 Октадекатриеновая кислота (Омега-6) | 0,049 г | 0,27 г |
Фитостеролы | 16 мг | 89 мг |
Всего углеводов | 5,02 г | 28,13 г |
Сахар | 0,53 г | 2,99 г |
Лактоза | 0 г | 0 г |
Сахароза | 0,42 г | 2,33 г |
Фруктоза | 0,05 г | 0,29 г |
Глюкоза (декстроза) | 0,07 г | 0,37 г |
Ясень | 1,14 г | 6,4 г |
Вода | 1,06 г | 5,95 г |
Пищевые волокна | 3,5 г | 19,5 г |
Селен, Se | 2,4 мкг (микрограмм) | 13,5 мкг (микрограмм) |
Натрий, Na | 4,6 мг | 26 мг |
Калий, K | 128 мг | 719 мг |
Магний, мг | 62 мг | 347 мг |
Фосфор, Р | 155 мг | 8,70 мг |
Цинк, Zn | 1,41 мг | 7,90 мг |
Кальций, Ca | 257 мг | 1438 мг |
Железо, Fe | 1,74 мг | 9,76 мг |
Медь, Cu | 0,29 мг | 1,63 мг |
Марганец, Mn | 1,197 мг | 6,707 мг |
Витамин С – аскорбиновая кислота | 0,2 мг | 1,0 мг |
Тиамин | 0,15 мг | 0,85 мг |
Витамин B-6 | 0,04 мг | 0,25 мг |
Витамин B-12 | 0 мкг (микрограмм) | 0 мкг (микрограмм) |
Витамин Е | 0,32 мг | 1,8 мг |
Фолат – всего | 15 мкг (микрограмм) | 82 мкг (микрограмм) |
Пантотеновая кислота | 0,06 мг | 0,32 мг |
Ингредиенты: семена мака Инструкции по хранению: Хранить в прохладном, сухом месте * 1/8 чашка для маркировки пищевых продуктов США соответствует 30 мл |
Количество семян мака в граммах в мерной чашке (мерная чашка США и метрическая чашка si), ложках, унциях и подсчитайте количество отдельных семян мака в определенных единицах измерения веса или объема.
Точность:
1 унция нетто = 94 971 семян мака
1 грамм = 3350 семян мака Вес нетто 5,25 унции. = 498K мака
Столовая ложка семян мака = 8,8 грамма = 0,3 унции веса нетто = 29K семян мака
Чайная ложка семян мака = 3 грамма = 0,1 унции веса нетто. = 10 тыс. семян мака
Для преобразования других единиц измерения, больших или меньших, используйте приведенный выше конвертер семян мака.
Я посыпаю маком тесто для хлеба и пирогов, пока оно замешивается. У нас также дома есть ручная мельница для мака, когда семена измельчаются; добавить сахарную пудру, в пропорции 2:1 мака, в рацион кондитерского смешения с сахаром и вмешать в сваренную лапшу ручной работы, которая была смазана маслом, когда она еще горячая, сразу после варки, процедив. В итоге вы получите одно сказочное сладкое блюдо, которое впервые представила моим вкусовым рецепторам моя бабушка. Вы можете успешно сделать то же самое с обычными макаронами или другими макаронными изделиями, купленными в магазинах. Тем не менее позвольте мне заверить вас, что домашняя паста по моему опыту, когда она приготовлена еще гибкой (до того, как она высохнет), намного вкуснее. Это же свежее тесто используется для приготовления торта штрудель, раскатать плоское тесто с молотым маком с сахарной пудрой и, конечно же, смесью вишни между ними. Домашнее, но как с «лучшее, что можно купить за деньги!»
Помимо того, что указано в таблице фактов о пищевой ценности семян мака, используйте счетчик калорий семян мака, чтобы рассчитать диетическую и пищевую информацию для любого количества семян мака. Например. преобразовать значение из 1/4 объема чашки или 50 г, порции по 1 жидкой унции, 100 г, даже чашки с маркировкой питания, разрешенной в США (240 мл / чашка). Преобразование из любой части или меры. Инструмент также преобразует углеводы и жиры в единицы энергии из любого количества жиров или углеводов, содержащихся в семенах мака. Подробная информация о семенах мака полезна в качестве советов по здоровому питанию, для поддержания здорового питания, а значит, для личного здоровья и хорошего самочувствия.
Онлайн-инструмент для работы с семенами мака обеспечивает плавное преобразование единиц измерения. От любых новых удельных весов по сравнению с жидкостными мерами. Из веса в фунтах (lb), унциях (oz), килограммах (kg – kilo), декаграммах (dkg – dag – deca – deka), граммах (g), 100 граммах (100 г) части, пинтах (pt) в эквивалентная сумма размер. Или преобразовать меры объема семян мака из значения в литрах (l), децилитрах (dl – dcl), миллилитрах (ml), жидких унциях (fl-oz), галлонах (gal), квартах (qt), пинтах США (pt ) жидкие, столовые ложки ( tbsp - tblsp - tbs ), чайные ложки ( tsp - teasp ) семян мака, а также конвертировать из мерных чашек в американские или метрические кухонные единицы. Наслаждайтесь этим полезным конвертером семян мака для приготовления пищи, выпечки и данных о питании в качестве советов по здоровью для хорошего самочувствия.
Рекламные объявления