-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Руки от свеклы как очистить
Как отмыть руки от свёклы? | Вечные вопросы | Вопрос-Ответ
Мария Чунихина
Примерное время чтения: 2 минуты
25865
Сюжет Вопросы, ответы на которые вы всегда хотели узнатьКатегория: Продукты
Отвечает кулинарный блогер, редактор сайта cultura.menu Сергей Милянчиков:
— Гарантированный способ остаться чистым — это готовить в тонких резиновых перчатках. Если перчаток нет — смазать руки оливковым или любым растительным маслом.
Если вы всё-таки испачкались свёклой, не нужно бежать к раковине и пытаться отмыть въевшийся сок водой с мылом или до боли тереть руки смоченной в моющем средстве губкой.
Чтобы вывести свекольный сок с ладоней, их надо сполоснуть чем-то кислым, например лимонным или яблочным соком, пакетированный также поможет, а чтобы убрать краску с зоны вокруг ногтей, их нужно протереть ломтиком лимона или яблока.
Если же вы испачкались на даче или на природе, можно сорвать любые листья деревьев или каких-то растений и также обработать ими поверхность рук.
В общем, нужна любая кислая среда. Можно даже уксусом, который предварительно разбавить водой, чистым уксусом можно испортить кожу.
Я всегда советую своим ученикам, если вы решили готовить ужин и в нём присутствует блюдо из свёклы, готовьте его первым. Если сразу протереть руки нужным раствором и вдобавок мыть руки в процессе дальнейшей готовки, свекольный сок непременно сойдёт.
- Как очистить орехи в домашних условиях? Инфографика →
- Какими красками красить яйца опасно для здоровья? →
- Что делать, чтобы кожа на руках меньше сохла? →
свеклакулинарные хитрости
Следующий материал
Также вам может быть интересно
- Как сделать мясо сочным, а огурцы — хрустящими.
Топ хитростей 2015 года - Залить маслом, засыпать солью. Как избавить субпродукты от запаха
- Как приглушить запах рыбы во время жарки?
- Когда солить мясо при варке?
- Какой стороной класть фольгу на противень?
Новости СМИ2
Как отмыть руки от свеклы - полезные советы на сайте Моя Кухня
Испачкаться свёклой не так уж и сложно, ведь почти каждый день мы готовим борщ, салаты или просто какое-либо полезное блюдо, особенно эта проблема знакома для домохозяек.
Блюда из свёклы очень полезны для организма, свёкла содержит много витаминов и полезных микроэлементов. В процессе готовки таких блюд так или иначе, но свёкла остаётся на руках темновато-красным соком, который очень трудно отмыть. Это антоцианы – красящие вещества, которые содержатся в клетках свёклы. Чтобы этого избежать, такие блюда стоит готовить в тонких резиновых перчатках. Если нет перчаток, то смажьте руки оливковым маслом. И если уже и получилось так, что вы испачкались, то пытаться отмыть её водой с мылом смысла нет, это наоборот закрепит красноватый цвет на ваших руках.
Способы выведения свекольного сока с рук
Существует много способов борьбы с этой проблемой, большинство из которых выведены опытным путем домохозяек.
Известный факт, что свекольный сок хорошо отмывается чем-то кислым, яблочный или лимонный сок, например. Можно смешать соду с лимонным соком и потереть этой смесью руки. Так же цвет свёклы от рук можно отмыть пищевым уксусом.
Можно попробовать отмыть руки рассолом от солёных огурцов или помидоров.
Так же неплохо очищает руки ревень или пемза.
Пятна от свёклы на одежде и как от них избавляться?
Не стоит забывать о том, что в свекольный сок можно испачкать и одежду. И как показывает практика, отстирать такие пятна далеко не просто.
Как же все-таки избавиться от пятна быстро и в домашних условиях?
С уверенностью можно сказать, что далеко не каждая хозяйка в курсе, что молоко не просто полезный продукт питания, а и очень действенная жидкость, которая поможет отстирать вашу одежду от пятен свекольного сока. Для этого нужно набрать необходимое количество молока и замочить в нём вещь, после чего постирать вещь обычным способом, то есть с порошком и пятна, как небывало.
Если пятно свежее, то не теряйте время, вы сможете избавиться от него самым простым и незамысловатым способом, с помощью обычной горячей воды, просто положите вещь на пустую кастрюлю таким образом, чтобы пятно было над ее открытой частью и лейте из чайника горячую воду до тех пор пока пятно не исчезнет.
Если же вы испачкали свёклой вещь белого цвета, то тут вам подойдёт аммиак. Смочите тряпочку или губку в растворе аммиака (5%) и трите до тех пор, пока пятно не пропадёт.
Так же в таком непростом деле, как избавление от стойкого свекольного сока, вам может стать помощником лимонная кислота, которая без вариантов найдётся на кухне у каждой хозяйки. Посыпьте лимонной кислотой на место загрязнения и на 5 минут оставьте, держать дольше нежелательно, можете просто испортить вещь.
Моющее средство для посуды, которое точно есть на кухне у каждого, помощник не только в борьбе с грязной посудой, но и так же отличное чистящее средство, которое удалит пятно. Нанесите моющее на пятно, оставьте на какое-то время, а затем постирайте с обычным порошком.
Конечно же, соль, присутствующая в каждом доме, благодаря своим впитывающим свойствам, поможет быстро удалить пятно от свёклы. Засыпьте пятно солью и хорошенько потрите, повторяйте процедуру, меняя соль до тех пор, пока пятна не станет.
Следующий способ избавления от пятна, с помощью глицерина и ячного желтка. Смешиваем глицерин и желток, наносим на пятно, через какое-то время полощем вещь сначала теплой, а затем холодной водой.
Не такой заурядный, как предыдущие средства, но не менее действенный в выведении пятна, гидрохлорид натрия. Приготовьте раствор 1% гидрохлорида натрия и немного обыкновенной воды, замочите пятно в растворе на час и прополощите.
Современные способы борьбы с пятнами
Есть и современные способы для выведения пятен от свёклы, которые можно приобрести в любом магазине в отделе бытовой химии. Это поможет эффективно избавиться от пятна и не навредит вашим рукам.
"ФрауШмидт" – вещество, которое поможет вывести пятна не только от свекольного сока, но и от жира, фруктов и других продуктов.
Известный порошок "Ваниш" – отмывает цветные вещи от любых загрязнений.
"Белый парус" – эффективный отбеливатель, подойдет для выведения пятен с белоснежных вещей.
Избежать загрязнений во время готовки очень трудно, но и переживать по этому поводу не стоит, как мы видим, существует множество способов избавиться от выпачканных в свёклу рук или пятен от её сока на одежде. Эти способы самые разнообразные и хоть один из всех вам точно подойдёт.
Как удалить пятна от свеклы
Ollinka/Shutterstock
Как бы вы ни были осторожны, приготовление свеклы всегда оставляет где-то розовато-красные пятна. Вам не потребуется много времени, чтобы узнать, как удалить пятна от свеклы с помощью наших быстрых решений, приведенных ниже!
Свекла — вкусная и питательная добавка ко многим блюдам. Но их красный сок может быть больно смывать с ткани, ковра и даже с рук. (Это почти так же плохо, как удалять жирные пятна.) Давайте узнаем, как удалить пятна от свеклы с наиболее часто окрашиваемых поверхностей.
Как удалить пятна от свеклы с одежды
Как можно быстрее удалите кусочки свеклы с одежды вилкой или ложкой.
Старайтесь не надавливать на кусочки, так как это еще больше протолкнет пятно. Затем немедленно промокните пятно чистым бумажным полотенцем, чтобы оно впитало жидкость. Выверните одежду наизнанку и промойте пораженный участок холодной водой, пока пятно не исчезнет. Стирайте одежду как обычно.
Псс! Вот почему вы должны есть больше свеклы.
Как удалить пятна от свеклы с ковра и обивки
Если свекла попала на ковер или обивку, не волнуйтесь! Но и не втирайте их. Вместо этого осторожно возьмите кусочки ножом или ложкой и отложите их в сторону. Чтобы избавиться от пятна, сначала промокните пятно бумажным полотенцем, чтобы оно впитало жидкость.
Затем разведите одну часть аммиака в восьми частях теплой воды и смоченной в смеси чистой белой тканью протрите пятно губкой. Работайте снаружи внутрь, стараясь, чтобы пятно было как можно меньше. Как только пятно будет удалено, опустите свежую ткань в обычную воду, чтобы прополоскать. Дайте пятну высохнуть на воздухе.
Не знаете, как правильно приготовить свеклу? Узнайте больше здесь.
Как удалить пятна от свеклы с кожи и рук
Одним из недостатков приготовления этого корнеплода является розовато-красное пятно, которое неизбежно остается на руках. Но, к счастью, это несложно. Над кухонной раковиной выжмите сок из половинки лимона и разотрите его между ладонями. Прополощите и повторите при необходимости или замочите любые надоедливые пятна в небольшой миске с лимонным соком.
Затем найдите более свежие способы очистки с помощью лимона.
Более 20 наших лучших рецептов приготовления свеклы
1 / 22
Маринованная свекла, приготовленная моей мамой, была взята из нашего сада и консервирована на зиму. Еще в детстве я любил свеклу, потому что она привносила столько красок на наш стол. — Сара Линдлер, Ирмо, Южная Каролина. Получить рецепт
Я искал рецепт маринованной свеклы и увидел один с лимоном вместо уксуса.
Я сразу же подумал сделать салат в стиле табуле со свеклой вместо помидоров. — Энн Шихи, Лоуренс, Массачусетс
Перейти к рецепту
Эта пицца со свеклой на гриле нравится мне по двум причинам. Он побуждает моего мужа и сына есть зелень и демонстрирует свежие продукты. — Сара Грей, Эри, Колорадо
Перейдите к рецепту
Свекла, нектарины и сыр фета станут прекрасным дополнением к зелени. Хотя сочетание ингредиентов может показаться невероятным, я гарантирую, что он станет любимым салатом в вашем домашнем меню. — Николь Вернер, Анн-Арбор, Мичиган
Перейти к рецепту
Моя бабушка всегда выращивала свеклу, а затем мариновала или консервировала ее, но я предпочитаю готовить ее по-другому. Эта запеченная свекла со свежей зеленью и острым козьим сыром прекрасна зимой или круглый год. —Courtney Archibeque, Greeley, Colorado
Перейти к рецепту
Если у вас остались остатки ужина, вы обнаружите, что из этого пикантного свекольного хлеба получаются отличные бутерброды.
— Нэнси Циммерман, здание суда Кейп-Мей, Нью-Джерси. Получить Рецепт
У нас есть соседи, которые делятся овощами со своего огорода, и каждый год мы с мужем с нетерпением ждем их свеклы. Мой интерес к средиземноморской кухне вдохновил меня на этот рецепт салата из свеклы: уксус и масляная заправка со свежей мятой смягчат сладость свеклы, а оливки каламата добавят солоноватый оттенок. — Барбара Эстабрук, Эпплтон, Висконсин
Перейти к рецепту
Вот восхитительно необычный салат, в котором землистый вкус свеклы сочетается с естественной сладостью ягод. Если хотите, замените козий сыр раскрошенной фетой. — Эми Лайонс, Маундс Вью, Миннесота
Перейти к рецепту
В этой полезной пицце со свеклой вкусная куриная колбаска сочетается со свежими фруктами и овощами. Получается здоровый ужин, который не утяжелит вашу талию. — Линдси Уильямс, Гастингс, Миннесота
Перейти к рецепту
Этот красивый гарнир с ярким цитрусовым вкусом станет идеальным компаньоном для простых блюд и для тех, кто обычно избегает свеклы.
— Джин Энн Перкинс, Ньюберипорт, Мэриленд
Перейти к рецепту
Запеченная в духовке свекла и сладкий картофель придают красочный и ароматный оттенок традиционному картофелю фри и добавляют интерес к еде в качестве гарнира. —Мари Риццио, Интерлохен, Мичиган
Перейти к рецепту
Этот рецепт русского борща со свеклой, морковью, капустой и помидорами отлично подходит для таких садоводов, как я. Он не только вкусный, но и ярко-малиновый цвет притягивает взгляды на столе. — Джинни Беттис, Монтелло, Висконсин
Перейти к рецепту
Этот рецепт свеклы делает обычную свеклу нежной и вкусной, используя всего несколько сладких и полезных ингредиентов. — Венди Стенман, Джермантаун, Висконсин
Перейти к рецепту
В этом красочном пикантном салате главные роли играют блестящие цитрусовые и свекла. Это освежающая смесь ярких вкусов — просто добавьте курицу, и блюдо готово.
— Питер Элдридж, Клермонт, Флорида
Перейти к рецепту
Поскольку моя бабушка ничего не измеряла, когда готовила, мне пришлось гадать, когда я решила продублировать ее рецепт маринованных яиц со свеклой. Цвет становится тем интенсивнее, чем дольше они маринуются. — Джуди Терстенсон, Colcord, OK
Перейти к рецепту
Когда я был ребенком, каждую субботу вечером была красная фланелевая ночь. Мы с дедушкой ужинали в длинном красном фланелевом белье, а бабушка, кухарка, была одета в длинное ситцевое платье и шляпку от солнца. Мы ели это тушеное мясо свеклы, кладя его на воздушное печенье в южном стиле. Бабушка научилась готовить тушеное мясо от предыдущих поколений нашей семьи. — Кэти Пэджетт, Даймонд-Сити, Арканзас
Перейти к рецепту
Смесь зелени и большое количество свеклы делают этот салат таким сытным, и его можно подавать для особых случаев. —Джей Билер, Гранд-Рапидс, Мичиган
Перейти к рецепту
Мне нравится готовить этот рецепт из свеклы осенью и зимой для особых случаев, потому что он очень красочный, вкусный и полезный.
Это сытный гарнир, который дополняет множество различных мясных блюд. — Кристин Керчер, Линкольн, Небраска
Перейти к рецепту
Поскольку я выращиваю свеклу, я ее много ем. Это один из моих любимых рецептов. Один хедз-ап: свекла обычно окрашивает яблоки в розовато-красный цвет (возможно, ваши пальцы тоже). — Кэти Рейри, Милфорд, Индиана
Перейти к рецепту
Темно-красный цвет свеклы определенно добавит праздничного настроения на любой поднос с закусками. Мягкий аромат розмарина подчеркивает острый вкус рукколы и кисло-сладкий вкус маринованной свеклы. — Вкус дома Тестовая кухня
Перейти к рецепту
Чтобы сэкономить немного времени на приготовлении этого сладкого и соленого салата из свеклы, мы рекомендуем использовать в этом оригинальном рецепте упакованную салатную зелень. Простая повязка легко собирается. — Вкус дома Тестовая кухня
Перейти к рецепту
Сколько себя помню, моя мама подавала этот рецепт маринованных яиц на Пасху.
Это была традиция, которую ждала моя семья. Я сделал их для своей внучки, когда она в последний раз приезжала, и они все исчезли до того, как она ушла. — Мэри Бэнкер, Форт-Уэрт, Техас
Перейти к рецепту
Популярные видео
ⓘ
Первоначально опубликовано: 20 июня 2019 г.
Жаклин Вайс советы и тенденции в еде и кулинарии. В свободное время она посещает новые рестораны и экспериментирует на кухне.
Как предотвратить окрашивание рук свеклой
Советы по приготовлению пищи
Наслаждайтесь свеклой без остаточных пятен.
Опубликовано 28 апреля 2022 г.
Классическая красная свекла придает ярчайший цвет и потрясающий драгоценный оттенок, который украшает любое блюдо. Они также, скорее всего, испачкают ваши руки, разделочную доску и любую другую пористую поверхность на вашей кухне. Овощи в иллюстрациях посвящены приготовлению свеклы и тому, как ее потом убрать.
Нарезаете ли вы немного свеклы, эндивия и грушевого салата или готовите салат из жареной свеклы с козьим сыром и фисташками, как только вы начнете обращаться со свеклой, вы начнете гонку на время, чтобы избежать пятен.
Вот несколько советов, как защитить руки от пятен.
Подпишитесь на рассылку
Заметки с тестовой кухниНаши любимые советы и рецепты, которыми пользуются более 2 миллионов подписчиков!
Как предотвратить окрашивание рук свеклой
Лучший способ избавиться от пятен от свеклы — вообще избегать их. Вот два лучших способа сделать это.
Носите перчатки
Надевание перчатки на руку (или руки), держащую свеклу, — это простой и понятный способ предотвратить появление пятен от свеклы. Перчатка также помогает удерживать скользкую очищенную свеклу при нарезке или терке.
Смажьте руку маслом
Мы упоминали, что кулинарный спрей предотвращает окрашивание разделочной доски свеклой, но масло также хорошо действует на руки. Скудные ½ чайной ложки сделают свое дело. Примечание: смазывайте маслом только ту руку, которая будет касаться свеклы, а не руку, держащую нож (безопасность прежде всего, друзья).
Вы будете поражены тем, как легко ваши руки потом вымоются.
Более 700 рецептов.
Овощи в иллюстрациях. Охватывая 70 овощей, «Овощи в иллюстрациях» предоставят вам информацию о каждом овоще и каждом сезоне.
Как удалить пятна от свеклы с рук
Итак, вы решили приготовить свеклу голыми руками. Если красный не ваш цвет, есть способы удалить пятна. Пятна от свеклы возникают из-за беталаинов, природного пигмента красного и желтого цветов. К счастью, они растворимы в воде и их можно смыть, если действовать быстро.
Когда закончите работу со свеклой, вымойте руки большим количеством горячей мыльной воды. Если вам нужно дополнительное средство для удаления пятен, воспользуйтесь одним из приведенных ниже способов. Не бойтесь попробовать эти веганские гамбургеры с фасолью пинто и свеклой, просто действуйте быстро.
Мойте руки с солью
После того, как вы посолили свеклу с лаймом и тыквой, приправьте и руки.
