Пирог из сока

Постный пирог с яблоками и персиковым соком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Постный пирог с яблоками готовится из простых ингредиентов, которые можно найти в любом магазине. А еще в этом пироге мало теста, что делает его подходящим не только для постящихся, но и для тех, кто на диете. Сок подойдет абсолютно любой, главное, чтобы он был сладким. А вот яблоки стоит брать кислые. Их можно как почистить, так и оставить с кожурой. Также можно поэкспериментировать с пряностями и взять вместо корицы и ванилина имбирь, мускатных орех или молотую гвоздику.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Для сиропа и подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Замените пшеничную муку рисовой или цельнозерновой.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку. Помойте и обсушите яблоки, удалите из них семечки, порежьте мякоть дольками. Смажьте форму для выпечки маслом.

Шаг 1

Подготовьте тесто. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте корицу и ванилин. Отдельно соедините растительное масло с соком, всыпьте к ним смешанные сухие ингредиенты и перемешайте. Добавьте в тесто яблоки и оставьте миску с тестом на 10-15 минут.

Шаг 2

Приготовьте пирог. Смешайте растительное масло для сиропа с сахаром до растворения сахара. Вылейте тесто в форму и поставьте в духовку на 30 минут при 190 градусах. Затем достаньте пирог, залейте его сиропом и выпекайте еще в течение 15 минут до корочки. Затем остудите.

Если боитесь, что яблоки подгорят, накройте форму с пирогом фольгой.

произвести впечатление

Готовый пирог подавайте с чашечкой черного чая.

Пирог с апельсиновым соком и цедрой: простой рецепт

Тип: Десерты

Время: 40 минут

Сложность: Средне

Порций: 8

Научилась готовить пирог «Зебра» еще в юности. Тогда экзотические продукты были не по карману, а так хотелось удивить родных красивой выпечкой. Делаю «Зебру» и сейчас, ведь уже настолько набила руку, что справлюсь и с завязанными глазами. Но теперь выпекаю этот пирог с апельсиновым соком и цедрой.

На самом деле, в тесто можно добавить абсолютно любой сок. Главное, чтобы он не был слишком кислым. Но, даже если так, сок можно развести водой и слегка подсластить. Это касается, к примеру, ягодных нектаров.

Как приготовить пирог с апельсиновым соком и цедрой

Лично я не трачу на данную выпечку больше одного апельсина. Но выжимаю из него максимум. В тесто уходит весь сок и даже цедра. Вкус пирога получается освежающе фруктовым. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Яйцо

3 шт.

Апельсин

1 шт.

Соль

1 щеп.

Сахар

180 г

Подсолнечное масло

140 мл

Пшеничная мука

300 г

Разрыхлитель

15 г

Какао-порошок

2 ст. л.

Сахарная пудра

по вкусу

Приготовление

1. 1В глубокой емкости смешайте миксером яйца с цедрой целого или половины апельсина, щепоткой соли и сахаром. В однородную массу вмешайте масло и 200 мл апельсинового сока.
2. 2Перемешайте. Постепенно подсыпая муку, замесите однородное тесто. Вмешайте в него разрыхлитель. Поделите тесто пополам. В одну половину вмешайте какао.
3. 3Добавьте в шоколадное тесто еще 3 ст. л. апельсинового сока. Круглую разъемную форму выстелите пергаментом. Ее края смажьте маслом и присыпьте мукой.
4. 4По очереди выливайте шоколадное и белое тесто. Когда они закончатся, с помощью шпажки сделайте узор. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35–40 минут.

Готовый пирог остудите в форме, а затем аккуратно освободите выпечку от нее. Посыпьте блюдо сахарной пудрой, украсьте мятой, если она есть. Это простая, но вкусная выпечка, которой хочется радовать близких независимо от дня недели. Если понравился рецепт, сохраняйте его себе!

Автор рецепта

Татьяна Роздольская

Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Торт с ананасовым соком - Южный укус

Главная » Рецепты » Десерты

Стейси – 19 марта 2019 г. – 592 комментариев

Я знала, как сильно нам понравился торт с апельсиновым соком, которым я поделилась несколько недель назад, но понятия не имела, что вам всем понравится это столько, сколько вы делаете. Мама делала эту штуку много лет, и мне всегда это очень нравилось, но комментарии и электронные письма, которые я получаю, доказывают, что вы все так же без ума от нее!

Один из комментариев, которые я получил, был от Шерил Гриффис. Она спросила, менял ли я когда-нибудь апельсиновый сок на ананасовый. «ГЕНИЙ», — подумал я. Так что я пошел на кухню и решил сделать именно это.

Я сделал несколько настроек, чтобы извлечь выгоду из всего этого восхитительного вкуса ананаса, и, о боже, получилось потрясающе!! Я думаю, что этот может даже вытеснить версию с апельсиновым соком, но я всегда был большим поклонником ананасов.

Супервлажный кекс пропитан ананасовым вкусом в тесте, а масляно-ананасовая глазурь, которую он пропитывает в усилителях, придает ананасовый вкус еще больше!

Я сделал эти фотографии и, возможно, съел 2 ломтика… ладно, 3.  Если вы поклонник версии с апельсиновым соком и любите ананас, держу пари, вы съедите это. Серьезно. Наслаждайтесь!

PrintPinsave

4.79 Из 95 голосов

Карта рецепта

Кекс ананасовый сок до 10

Автор Стейси Литтл | Southern Bite

• ▢ 1 коробка (15,25 унции) желтой или масляной смеси для выпечки* (я предпочитаю Betty Crocker или Pillsbury – см. мое примечание ниже)
• ▢ 3/4 стакана растительного масла
• ▢ 3/4 стакана ананасового сока
• ▢ 4 большие яйца

для глазури:

• ▢ 2 стакана сахарная пудша
• ▢ 3/4 стакана ананаса
• ▢ 4. и смажьте маслом и посыпьте мукой противень на 10–12 чашек.

• ▢

  Используйте электрический миксер, чтобы смешать смесь для торта, растительное масло, ананасовый сок и яйца в большой миске. Взбивайте около 2 минут. Вылить тесто в подготовленную форму.

• ▢

  Выпекайте 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, а пирог не начнет отделяться от краев. Дайте пирогу остыть в форме, пока вы готовите глазурь.

• ▢

  В небольшой кастрюле смешайте сахарную пудру, ананасовый сок и масло. Готовьте на среднем огне, пока масло не растает, часто помешивая.

• ▢

  Проткните торт шпажкой или зубочисткой. Полейте торт теплой глазурью, пока он еще находится в форме. Вам покажется, что глазури много, но продолжайте лить. Дайте остыть еще 15–20 минут или пока торт не остынет и большая часть глазури не впитается, затем переверните торт на сервировочное блюдо.

*После нескольких отзывов читателей и большого количества тестов я обнаружил, что смеси для тортов Duncan Hines часто не работают с этим рецептом. Я предпочитаю использовать Бетти Крокер или Пиллсбери.

Получается невероятно влажный пирог. Если вы чувствуете, что это может быть не для вас, не стесняйтесь использовать меньше глазури.

Я добавил этот рецепт в Weekend Potluck!

Знаешь людей, которым это понравилось бы?

Привет всем! Я Стейси…

Я счастлив, когда кормлю людей. Мало что в этом мире восхищает меня больше, чем моя семья и друзья, собравшиеся вокруг моего стола, наслаждаясь едой. Поднимите стул и присоединяйтесь к нам! Подробнее…

О магазине кулинарных книг Контакты

Присоединяйтесь к моему списку рассылки!

Получайте новые рецепты Southern Bite прямо на свой почтовый ящик. Кроме того, я пришлю вам свою мини-книгу Breakfast Bites!

Нет спама, отписаться можно в любой момент.

Взаимодействие с читателями

Рецепт торта с апельсиновым соком: как приготовить

Общее время

Приготовление: 10 мин. Выпечка: 30 мин. + охлаждение

Делает

16 порций

Обновлено: 03 декабря 2022 г.

Этот рецепт пирога с апельсиновым соком — идеальная демонстрация наших флоридских апельсинов, с соком в пироге и мармеладом в глазури. Все отмечают, какой влажный торт. — Терри Брей, Оберндейл, Флорида

Рецепт торта с апельсиновым соком, фото Taste of Home

Следующий рецепт

Читать Далее

Мы приготовили тушеную говядину для женщин-первопроходцев, и это самое простое зимнее блюдо

Торт на миллион долларов

Пирог с черникой

Ингредиенты

• 1 упаковка смеси для желтого торта (обычного размера)
• 1 стакан апельсинового сока
• 3 больших яйца, комнатной температуры
• 1/3 стакана воды
• 1/3 стакана масла канолы

  9009OST 3 3

• 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
• 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
• 1 столовая ложка апельсинового мармелада
• 3 стакана сахарной пудры