-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Паштет из творога
Паштет из творога с базиликом и укропом, пошаговый рецепт на 25 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Сулугуни, запеченный в виноградных листьях
Если сулугуни очень соленый, можно вымочить его в молоке.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Рубленая куриная печень
Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло. Если при измельчении печени соуса окажется недостаточно,
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром
Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Суфле из сыра пеше миньон с мускатным орехом
Юлия Высоцкая
Реклама
НатаЛи
Рецепт на:
15 персон
ОПИСАНИЕ
Очень легкая и полезная закуска. Неожиданное сочетание для привычных ингредиентов сделает простой творог незабываемым. Можно приготовить с любыми видами зелени.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
200 гр крем-творога
пучок укропа
пучок базилика
соль, сухие травы- по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Зелень помыть просушить.
Мелко нарезать. Смешать с творогом. Посолить, посыпать травами. Хорошо перемешать. Сформировать шарики, размером с грецкий орех. Подавать с зеленью. Можно в качестве "паштета" для хлеба. Хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере.
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
Теги рецепта
закускииз сыра и творогапаштетыдиетическое менюдиетическое меню
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Время глинтвейна
Рецепты сочных котлет
Простые вкусные десерты
Как приготовить картофель
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
👌 Вкусный паштет из творога с овощами, рецепты с фото
- Рецепты
- Специальное питание
- Диетические блюда
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Пожалуй, это один из самых вкусных и полезных творожных паштетов, который непременно стоит готовить как можно чаще! К тому же, такой паштет смело можно назвать не только вкусным и полезным, но и отличной находкой для худеющих. Еще бы – ведь он не содержит много калорий, а благодаря перцу чили и чесночку, а также остреньким специям, положительно влияет на метаболизм.
По своему усмотрению можно такой паштет разбавить небольшим количеством помидоров и/или огурчиков.
Но мне больше всего нравится именно в таком варианте – со сладким сочным перцем и острым чили.
Сложность – все очень и очень просто
Время приготовления – ровно 5 минут
Ингредиенты:
Творог обезжиренный – 200 г
Перец чили – 3-4 колечка
Чеснок – 3-5 зубков
Греческий йогурт (или обезжиренный кефир) – 1-2 ст.л.
Перец болгарский – 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Молотые специи – паприка, смесь перцев – по вкусу
Соль – по вкусу
Как приготовить диетический паштет:
В глубокую миску выкладываем обезжиренный творог. Хорошенько разминаем его вилкой.
Нарезаем мелко острый перец чили (семена предварительно убираем).
И болгарский перчик (тоже без семян). Отлично для такого паштета подойдет перец мясистых, сочных сортов.
Дальше нарезаем мелко зелень. У меня был укроп, но можно использовать любую другую, которая вам больше по вкусу – петрушку, базилик, рукколу…
И пропускаем через пресс (или же натираем на терку) зубочки чесночка.
Дальше солим по вкусу, добавляем молотые специи, вливаем обезжиренный кефир или греческий йогурт. Перемешиваем.
Вот и готов обалденно вкусный и диетический творожный паштет! Есть его можно по-разному, например, выложить на кругляшок помидора или на цельнозерновой хлебец. А можно есть и просто так – с овощным салатиком из помидорчиков и огурчиков.
Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
- 12635
- 3
- 7
- 1 (505) Вкусный паштет из творога с овощами
Tatyana Sherem 00 45, 27 сентября 2018
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах
Предпросмотр
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Похожие статьи
Творожная паста L'Auberge Chez Francois с травами
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Прочитайте мою полную политику раскрытия информации.
Эта смесь творога, сметаны, чеснока и свежей зелени делает аппетитное блюдо непревзойденным.
(Фото Александры Граблевски, Chronicle Books, 2018 г.)
Моя первая работа после окончания кулинарной школы была подмастерьем в известном романтическом французском ресторане L’Auberge Chez François прямо за пределами Вашингтона, округ Колумбия. Если вы из этого района, вы, вероятно, провели там особое событие. Если нет, то представьте себе коттедж в стиле Старого Света на холмистой местности Вирджинии, столовые с уютными каминами и традиционным эльзасским декором, старинное французское меню, включающее такие блюда, как улитки, фуа-гра, шатобриан и многое другое. очарование. Это особенное место.
Однако довольно быстро я понял, что работать там не так романтично, как обедать там. Это была большая бригадная кухня в европейском стиле с шеф-поваром у руля и всеми поварами, «укомплектовавшими» свои посты.
Мало того, что я была единственной женщиной ростом пять футов два дюйма, я также была безнадежно мала для массивного оборудования, которое нас окружало. Мне приходилось поднимать ботинки, чтобы дотянуться до тарелок над печкой, и даже не спрашивайте про эти пятидесятифунтовые мешки с картошкой! Если вы когда-нибудь задумывались, каково это готовить на кухне ресторана, просто представьте, что вы пытаетесь жонглировать несколькими заказами в своей голове, одновременно готовя еду на четырех разных конфорках с едой в духовке, пламенем, острыми ножами, горячими сковородками, и непрекращающийся поток входящих и исходящих заказов. Это было ужасно!
В конце концов я освоился, и хотя я никогда не забывал, какой привилегией было работать там, я должен признать, что теперь я гораздо счастливее быть гостем в Chez François . Одна из самых приятных сторон ужина – это неожиданные угощения, которые появляются на вашем столе во время трапезы, такие как декадентские шоколадные трюфели после десерта, сорбеты, украшенные засахаренными фиалками между блюдами, или мой личный фаворит – творожная паста с травами.
к которому прилагается корзинка с поджаренным чесночным хлебом, пока вы просматриваете меню. Это смесь творога, сметаны, чеснока, зеленого лука и свежей зелени, перед которой невозможно устоять… идеальное начало всегда идеальной еды.
Примечание. В ресторане его подают в виде спреда, но он также вкусен сам по себе в качестве закуски или гарнира, например, творога. Для достижения наилучших результатов не используйте обезжиренный творог или сметану.
Вам также может понравиться
- Взбитый сливочный соус с фетой
- Сырный звонок (он же «вечеринка-магнит»)
- Дзадзики (соус из йогурта и огурца)
- Соус из вяленых помидоров
- Дип из копченого лосося
Печать
Творожная паста L'Auberge Chez François с травами
Взято из кулинарной книги Chez Francois Жака Э. Херингера.
Эта смесь творога, сметаны, чеснока и свежих трав делает аппетитное блюдо непревзойденным.
Количество порций: 2⅔ чашки
Общее время: 15 минут
Ингредиенты
- 1 фунт мелкотворожного кремового творога 4%
- ⅔ стакан сметаны
- ½ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
- 1 столовая ложка мелко нарезанного лука-шалота
- 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука или зеленого лука
- 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки, плюс еще немного для украшения
Инструкции
- Смешайте творог и сметану в средней миске и хорошо перемешайте.
Добавьте оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешайте и отрегулируйте приправы. Накройте и хорошо охладите перед подачей на стол. Подавайте с поджаренным чесночным хлебом или крекерами и по желанию украсьте свежей петрушкой.
Информация о пищевой ценности
Powered by
- Размер порции: Около 1/3 чашки
- Калории: 95
- Жир: 6 г
- Насыщенный жир: 3 г
- Углеводы: 3 г
- Сахар: 2 г
- Волокно: 0 г
- Белок: 7 г
- Натрий: 368 мг
- Холестерин: 20 мг
Отказ от ответственности за данные о пищевой ценности
Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях. Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.
Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способы обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте. Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.
Посмотреть другие рецепты:
Комментарии
Паштет из творога с печеным перцем
от редакции
Вкусный паштет можно приготовить из творога и печеного перца.
Главное, дать ему немного постоять в холодильнике после приготовления, от этого его консистенция и вкус только улучшатся.
Приготовление: 40 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты
- Творог – 140 г
- Болгарский перец – 2 шт.
- Сливочное масло – 30 г
- Огурец маленький – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Проезд
- В первую очередь необходимо подготовить перцы для паштета, поэтому слегка смажьте их растительным маслом и выложите в форму, запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут до загара. Затем дайте им остыть.
- Тем временем натереть на крупной терке небольшой огурец и выдавить из него сок.
- Чеснок измельчить ножом или пропустить через пресс.
- Смешайте творог и размягченное сливочное масло в блендере.
- Хорошо взбейте их до получения однородной массы.
- С печеных перцев снять кожицу, удалить семена и плодоножку, а мякоть нарезать кубиками или произвольно.
- Добавить в творожную массу нарезанный перец, натертый отжатый огурец и измельченный чеснок. Также добавьте соль и молотый перец по вкусу.
- Все взбить блендером до соединения всех ингредиентов. У вас получится вот такая пастообразная масса.
- Переложите паштет в миску и поставьте в холодильник примерно на час, после чего его можно подавать.
Приятного аппетита!
Также нравится
Паштет из селедки с творогом
Альтернативой известному и любимому форшмаку является паштет из селедки и творога. Легче в приготовлении, с меньшим количеством ингредиентов и имеет прекрасный вкус. Отличный спред для бутербродов! Готовить: 20 минут Ингредиенты Сельдь слабосоленая – 400 г Творог –...
Паштет из баклажанов, помидоров и творога
Отличная намазка для бутербродов – пикантный, нежный, ароматный паштет из баклажанов, помидоров и творога.
Такая творожно-овощная паста – сочная, с насыщенным вкусом – внесет приятное разнообразие в обычное меню. А если наполнить тарталетки...
Запеченный творог
Идеальный рецепт запеченного творога с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...
Торт-закуска с печеночным паштетом и творогом
Торт-закуска по этому рецепту - оригинальная закуска на основе печеночного паштета с рисом, очень простая в приготовлении. Торт-закуска с печенью, рисом и творогом большая и сытная, она станет украшением любого праздничного стола. Приготовление: 13 часов S...
Паштет из свеклы, вареного яйца и творога
Универсальная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, использовать как начинку для тарталеток или просто как соус – нежный паштет из печеной свеклы, вареных яиц и плавленого сыра . Всего четыре ингредиента и минимум усилий по приготовлению! Духовка займет...
Фаршированные перцы с творогом
Идеальный рецепт фаршированных перцев с творогом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.
Подробнее...
Запеченные перцы с сыром
Идеальный рецепт запеченных перцев с сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...
Запеканка из творожной пасты
Идеальный рецепт запеканки из творожной пасты с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...
Вегетарианский паштет с перцем и моцареллой
Рецепт идеального вегетарианского паштета с перцем и моцареллой с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее...
Сыр-Ветчина-Паштет
Идеальный рецепт сыра-ветчины-паштета с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...
Салат из болгарского перца с творогом
Идеальный рецепт салата из болгарского перца с творогом с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее...
Рулет из лаваша с творогом и перцем
Полезный и вкусный перекус. Ведь продукты для рулета из лаваша все свежие, натуральные.
Ингредиенты Лаваш тонкий, армянский – 2 шт. Творог – 250 г Перец болгарский красный – 1 шт. Зелень петрушки и укропа – 1 небольшой пучок Оливковое масло – 2 ст.л. Кислая...
Фаршированные перцы с курицей и творогом
Идеальный рецепт фаршированных перцев с курицей и творогом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...
Паштет из печени и мяса
Запеканка из свинины и печени. Готовить запеченный печеночный и мясной паштет легко, получается много. Готовить: 25 минут Количество порций: 12 Ингредиенты Печень свиная – 500 г Мякоть свиная – 250 г Жир свиной (сало) – 350 г Чеснок – 2 зубчика Лук репчатый – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Белый [...]
Запеченные перцы с козьим сыром
Идеальный рецепт запеченных перцев с козьим сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...
Запеченные остроконечные перцы с сыром
Идеальный рецепт запеченных остроконечных перцев с сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.
Подробнее...
Запеканка из творога и макарон с цукини
Идеальный рецепт запеканки из творога и цукини с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...
Чизкейк без выпечки с творогом
Люблю простые рецепты. Чизкейк – довольно хитрый десерт, но я хочу поделиться, как приготовить чизкейк без выпечки с творогом. В результате получается безумно вкусный торт, который легко приготовить! Ингредиенты Творог 500 Грамм Сливочное масло 60 Грамм Сахарная пудра...
Фрикадельки с творогом, запеченные с макаронами
Сытные и вкусные фрикадельки из фарша и творога, запеченные с макаронами, станут для вас полноценным обедом или ужином. Ведь вместе с фрикадельками на тарелке у вас будут паста и овощи в нежной сливочной начинке. Сервис...
Запеченное яблочное пюре на ванильном твороге
Идеальный рецепт запеченного яблочного пюре на ванильном твороге с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.
