МЕНЬШЕ ПОВСЕДНЕВНЫХ ХЛОПОТ
5.5.2022
Индукционная плита стала настоящим трендом варочной техники среди потребителей за последние пару лет. Это действительно незаменимая экономная помощница на кухне. Но после первого же приготовления пищи на ней возникает масса вопросов: как ухаживать за индукционной варочной поверхностью? Чем отмыть индукционную панель? Какие лучшие способы очистить индукцию от жира и пятен? Найти ответы на все эти вопросы вы сможете в нашей статье. Соблюдая описанные ниже простые правила ухода за индукционной плитой, вы сможете поддерживать её в идеальной чистоте, там самым продляя максимальный срок её эксплуатации. Итак, начинаем.
Индукционные варочные поверхности отличаются своим стильным дизайном, удобством в эксплуатации, пища на них готовится в несколько раз быстрее, нежели на газовых или обычных электроплитах. Они не требуют никакого особого ухода. Да, эта техника имеет сложную конструкцию, но при этом она совсем не привередлива. Залог долгой службы этого устройства – всего лишь выполнение инструкций правильной очистки и эксплуатации прибора.
Индукционная варочная поверхность – это стеклокерамическая электрическая панель, которая производит нагрев посуды при помощи магнитного поля, создающего электромагнитную индукцию. Она безопасна в использовании, поскольку практически не нагревается. Когда готовится еда на плите, индукционные токи нагревают дно посуды, отсюда – нагревается и пища в ней. Некоторую степень теплоты она получает от кастрюли или сковороды. То есть при работе индукции энергия затрачивается не на нагрев внешней среды, а непосредственно на предметы приготовления пищи, таким образом, затраты электроэнергии минимальны, а еда готовится намного быстрее. Также отличительной чертой этой техники является то, что она автоматически выключается после того, как с неё убрали посуду. Она в считанные минуты становится холодной. Что идеально со стороны безопасности для семей, где есть маленькие дети либо домашние животные.
Чтобы мыть индукционную плиту было просто и в удовольствие, а техника долго радовала вас своей работой и красивым ухоженным видом, рекомендуем придерживаться 5 очень важных правил:
Как избавиться от пятен на плите
Убрать пятна на индукционной плите очень просто. Чтобы ваша техника всегда была в идеальной чистоте, воспользуйтесь средством для мытья окон. Оно прекрасно справляется с разводами на несильно загрязненной поверхности. Для такой очистки проделайте следующее:
Как очистить от нагара и жира
Избавиться от жира и нагара довольно-таки просто. Предлагаем вашему вниманию 5 простых способов:
I. Используйте обычное средство для мытья посуды. Оно точно имеется в каждом доме. Проведите следующие действия:
Такой способ очень прост и не требует никаких дополнительных затрат.
II. Очистка стеклокерамики при помощи пищевой соды. Этот метод также очень хорош в случае, если на индукционной плите остался след от сковороды. Для этого:
Важно также отметить, что сода не только хорошо избавляет от загрязнений, она ещ’ и выполняет дезинфекционное действие. А уксус удаляет неприятные запахи и убирает с панели разводы.
III. Приобретите специальное средство для чистки стеклокерамических поверхностей. Специальных химические вещества, которые входят в состав такой бытовой химии отлично справляются с засохшим жиром и нагаром.
IV. Воспользуйтесь специальным скребком или резиновой лопаткой:
Прекрасное средство для индукционной плиты – обычная бытовая химия для мытья посуды либо же специальные составы для чистки варочных панелей из стеклокерамики.
Теперь вы вооружены знаниями о том, как правильно ухаживать за индукционной варочной поверхностью. Соблюдение этих простых рекомендаций – залог долгой и качественной работы этой незаменимой кухонной техники.
Статья носит общий информационный характер, может содержать неточности. Обязательно читайте техническую информацию к прибору на официальном сайте производителя и в руководстве пользователя.
Подпишитесь на рассылкуновостей и специальных предложений
Подписаться |
Благодаря своим техническим и эксплуатационным свойствам индукционные плиты считаются практичными в быту. Однако, учитывая регулярное воздействие агрессивной внешней среды на стеклокерамическую поверхность, ее приходится довольно часто чистить и мыть. Существуют как специальные, так и народные способы удаления различных загрязнений. Чтобы печь служила долго верой и правдой, нужно знать все ее особенности и не доводить поверхность до образования сложных и трудно-выводимых пятен. А если это произошло, то, как и чем можно очистить индукционную плиту, будет описано в материале далее.
Индукционные плиты стали популярны не только благодаря своим свойствам передачи тепла без нагревания поверхности, но и ввиду их стильного и эстетичного внешнего вида. Стеклокерамическая варочная панель обеспечивает идеальную гладкость и зеркальность. Этот материал ударопрочный, надежный и жаростойкий, однако его легко поцарапать и повредить острым предметом, что нужно учитывать при обслуживании индукционной электропечи.
Чтобы чистка плиты не превращалась каждый раз в проблему, достаточно соблюдать несколько простых рекомендаций по уходу за варочной поверхностью.
Ухаживать за индукционной плитой лучше всего каждый день. Тогда она будет всегда радовать не только своими инновационными технологиями, но и внешним видом.
Важно! Ежедневный уход лучше всего производить с помощью губки, ткани, бумажных полотенец и моющего средства, в роли которого может выступать раствор жидкого мыла, мойка для посуды или чистка для окон.
Чтобы очистить плиту, нужно проделать следующие манипуляции:
Совет! На заметку хозяйкам можно порекомендовать дополнительные средства, которые разработаны специально для быстрого и легкого удаления пятен, разводов, жира и других загрязнений. Это салфетки из микрофибры, которые обладают подходящими свойствами: очень мягкие (не царапают поверхность), хорошо впитывают влагу, износоустойчивы.
Также на вооружение можно взять меламиновую губку. Она обладает рядом уникальных преимуществ, позволяющих легко и просто справляться почти с любыми загрязнениями, не прилагая никаких усилий. Достаточно протереть поверхность с пятном влажной губкой без использования дополнительных моющих средств.
Для серьезных и уже пригоревших к поверхности загрязнений придется применять более радикальные методы с использованием скребков (металлических, резиновых или силиконовых) и специальных средств (спреев, кремов или гелей) для чистки стеклокерамических плит. Сначала можно попробовать увлажнить с моющим средством всю поверхность, а на особо проблемные места положить тканевую салфетку, смоченную этим раствором, и оставить «киснуть» на несколько минут. После этого нужно вытереть все влажной тряпкой, а сильно пригоревшие кусочки продуктов аккуратно счистить скребком. Держать при этом лопатку нужно под углом 30-45 °С, чтобы не поцарапать варочную панель.
Если моющий раствор не справился со сложными загрязнениями, то отмыть от нагара помогут специальные средства для чистки индукционных плит. Используя руководство по эксплуатации, следует нанести средство на загрязнения, подождать несколько минут и убрать остатки раствора влажной губкой или тряпочкой.
На заметку! Помимо быстрого и эффективного расщепления загрязнений, специальные растворы для индукционных электроплит образуют на поверхности защитную пленку, которая еще долгое время будет оберегать от воздействия внешней среды. Но мыть печку такими средствами нужно в специальных перчатках, чтобы защитить руки, так как в них содержатся довольно агрессивные химические соединения.
Чтобы быстро и безопасно удалить сильное загрязнение, нужно учитывать, в первую очередь, его происхождение. Например, что хорошо помогает от жира, плохо справляется с пригораниями и вообще не дает результата при налете.
Очень часто вовремя не убранные капли и кусочки пищи превращаются в нагар. Если в таком виде загрязнение находится давно, то без скребка тут уже не обойтись. В любом случае пригоревшее пятно предварительно нужно замочить на 10-40 минут, в зависимости от степени присыхания. Вместо обычной воды лучше всего воспользоваться подходящим моющим или чистящим средством. Это позволит уменьшить площадь и размягчить пригар для дальнейшего его удаления скребком.
После того, как нагар размягчится, его следует аккуратно и точечно поскоблить. Лучше всего использовать силиконовые или резиновые скребки, однако они могут быть малоэффективными при сильном пригорании. Тогда придется приобрести специальную металлическую лопатку со сменными лезвиями. Таким орудием нужно пользоваться крайне осторожно, чтобы не поцарапать поверхность. Менять насадки нужно не реже, чем каждые 8-12 месяцев, в зависимости от интенсивности применения.
Важно! При чистке индукционной электроплиты скребком пятно и поверхность не должны быть сухими, иначе это приведет к возникновению микротрещин.
Силиконовыми скребками удобно вытирать свежие пятна (молоко, каша, соус и др.), которые не успели пригореть. Это можно делать даже на неостывшей плите, так легче будет убрать загрязнения. Пластиковые модели в такой ситуации лучше не использовать — если поверхность печи будет горячей, то они могут запросто расплавиться и пригореть к поверхности.
Для удаления жирных пятен подойдут моющие растворы для посуды. Однако если загрязнение уже давнее и пригоревшее, то стоит сразу применять более профессиональные методы чистки, специально разработанные для стеклокерамических поверхностей, — спреи, гели или крема. Они в большом разнообразии присутствуют в любом магазине. Правила пользования и рекомендации указаны на этикетке или упаковке.
С особой осторожностью следует относиться к сахару и продуктам, его содержащим. Желательно при приготовлении сладких блюд держаться вдали от зоны нагрева.
Важно! Сахар легко и быстро расплавляется на горячей поверхности, разрушая структуру покрытия, а при остывании кристаллизуется, намертво прилипая к варочной панели.
Удалить запекшиеся куски будет очень сложно, не повредив стеклокерамику. Поэтому, если сахар, варенье или другие сахаросодержащие компоненты все же попали на плиту, следует сразу ее выключить и удалить загрязнения силиконовым скребком, пока варочная панель полностью не остыла, то есть — в теплом или горячем состоянии. Это же правило относится и ко всем легкоплавким материалам – полиэтиленовым пакетам, пленке и другим.
На заметку! Если очистить поверхность вовремя не удалось, и на плите появился пригоревший пластик, то следует использовать способы, описанные выше для капитальной чистки.
На идеально ровной глянцевой поверхности стеклокерамики очень хорошо видны все разводы и налет, образующиеся от мокрых пятен. Поэтому, чтобы облегчить себе работу по ежедневной тщательной полировки бумажным полотенцем или сухой тканью, можно использовать средства для чистки окон. В их состав входят специальные химические соединения, которые, высыхая, не оставляют следов. Достаточно побрызгать средством на места загрязнения, подождать несколько минут и протереть досуха чистой салфеткой.
Совет! Помимо жидких растворов для удаления разводов можно использовать и густые средства для мытья стеклокерамики. Если в состав входит глицерин или силикон, то это поможет восстановить глянцевый блеск и безупречную гладкость варочной панели.
Наши отечественные хозяйки нашли множество альтернативных способов, чем чистить кухонную плиту в домашних условиях. Бывают ситуации, когда нужно помыть печь прямо сейчас, а специальной химии под рукой нет. Тогда на выручку приходят народные средства, которые многократно подтвердили свою эффективность.
Нашатырный спирт входит в состав различных чисток для мытья окон, так как обладает необходимыми свойствами для придания блеска. Поэтому, если данное вещество есть в доме в чистом виде, его также уместно использовать для мытья стеклокерамики. Для этого нашатырь нужно развести с водой в пропорции 1 к 5 и нанести на поверхность с помощью тканевой салфетки либо с распылителя. Если пятна старые, то лучше оставить раствор на 5-10 мин, чтобы он смог хорошенько разъесть загрязнения. После этого следует протереть нужное место мягкой тканью, и плита снова засияет. По отзывам хозяек, это лучшее средство для чистки плиты от сбежавшего молока.
Очень хорошо помогает растительное (подсолнечное или оливковое) масло для удаления различных пятен. Для этого нужно нанести его на тряпочку и приложить к месту загрязнения, оставив на полчаса. После этого необходимо помыть поверхность моющим средством, а затем вытереть чистой и влажной губкой.
Есть еще несколько довольно эффективных средств для чистки стеклокерамической поверхности.
Пищевая сода (хотя производители плит призывают не применять это средство) на практике показала свою действенность. Главное — не стоит тереть средством по поверхности. Нужно просто насыпать порошок на загрязнение, а сверху накрыть полотенцем, смоченным в мыльном растворе. Следует дать соде раствориться, оставив на 15-30 мин. После этого необходимо аккуратно снять влажной тряпкой остатки средства и протереть чистой влажной губкой.
Совет! Чтобы расщепить сложные пятна, можно воспользоваться реакцией взаимодействия щелочи и кислоты. Для этого необходимо насыпать на пятно соду, а сверху налить лимонный сок или перекись водорода, а полученную пену убрать влажной тряпочкой.
Уксус 9% особенно хорошо помогает убирать белые пятна, а также жир и налет. Пользоваться им можно, как и любым другим моющим средством.
Несмотря на все преимущества индукционной плиты, ее стеклокерамическая поверхность обладает рядом существенных особенностей, которые нужно учитывать при эксплуатации.
Итак, если руководствоваться простыми рекомендациями по ежедневному обслуживанию и не злоупотреблять чистящими средствами, то индукционная печь сможет долго быть «как новая» с идеально гладкой и блестящей варочной панелью.
Варочная панель Bosch PIF672FB1E на Яндекс Маркете
Варочная панель Hansa BHI68300 на Яндекс Маркете
Варочная панель Electrolux EHH 56240 IK на Яндекс Маркете
Варочная панель MAUNFELD EVI 292-BK на Яндекс Маркете
Варочная панель Bosch PUE611FB1E на Яндекс Маркете
Допустим, вы искали самый современный кухонный прибор для своей кухни. Я думаю, вы выбрали индукционную плиту. Если бы вы искали лучший способ разогреть что-то на варочной панели, вы бы также выбрали индукционную варочную панель. Самая безопасная плита? Да снова индукционная плита. Индукционная плита, потому что когда кастрюля снимается с плиты, она остывает.
Индукционная плита — самый эффективный и быстрый способ разогреть вещи. Она будет кипятить воду в два раза быстрее, чем газовая плита. И это эффективно. КПД индукционной плиты составляет 84%. И из-за того, как он работает, это безопасная варочная панель , которая должна быть на вашей кухне. Лучшие повара даже отдают им предпочтение перед своими старыми газовыми плитами.
Но если вы здесь, то уже знаете это. Вы выбрали индукционную плиту, потому что вам понравилась крутая технология. То, как он оставался почти прохладным, когда все нагревалось, тоже вам нравилось. Вас завораживала технология электромагнитной индукции, а то, что кастрюли нагреваются изнутри, было чем-то другим.
Большинство людей не оценит разницу между вашей индукционной плитой и стандартной керамической плитой. Керамическая варочная панель также является эффективной варочной панелью. КПД керамической плиты составляет 74%. Так что немного меньше, чем индукционная плита. Но разница в том, что керамическая плита нагревается по старинке. Ваши друзья могут подумать, что вы купили дешевую керамическую плиту. Но если бы они провели какое-то исследование, то обнаружили бы, что вы можете получить индукционную плиту от лучших брендов по той же цене, что и керамическая плита.
Причиной отказа от покупки индукционной плиты является то, что люди думают, что вам нужно потратить много денег, чтобы использовать специальные «индукционные» сковороды. Но это не так, потому что пока кастрюля проходит магнитный тест, ее можно использовать. Вам просто нужен магнит при покупке сковородок, и если он прилипает ко дну сковороды, значит, сковороду можно использовать на индукционной плите.
N.B. Людям с кардиостимуляторами следует избегать индукционных плит . British Heart Foundation рекомендует держаться от них на расстоянии не менее 60 см (2 фута), поскольку они могут повлиять на работу кардиостимулятора.
Индукционные работы с использованием вихревых токов. Они производятся переменным током, проходящим через кольца медных проводов под стеклом. Я недавно видел внутренности индукционной плиты, когда проходил курс по ремонту духовки. Под верхним стеклом варочной панели были большие подушечки из медных колец.
Сковороды на индукционных плитах нагреваются без проводов. Полное описание см. в этой статье из CDA
Вот как я буду чистить индукционную плиту.
Средство для чистки стекол.
Паста, такая как паста для чистки духовки Astonish или The Pink Stuff.
A Салфетка из микрофибры.
Скребок для стекла с набором новых лезвий.
1. Сначала осмотрите стекло. Если вокруг колец скопился углерод, вам придется удалить этот углерод. То, как мы это делаем, чтобы получить скребок для стекла и установить новое лезвие. Это должен быть новым , чтобы он был ультра резким. Старый клинок, который был в употреблении, никуда не годится. Причина, по которой он должен быть очень острым, заключается в том, что вам нужно использовать острую кромку лезвия, чтобы удалить углерод со стеклянной поверхности.
2. Убедитесь, что весь углерод удален. Вы можете проверить, исчезла ли она, двигая головой из стороны в сторону и проверяя поверхность при другом освещении. Вы сможете увидеть метки вокруг колец варочной панели. Если остались какие-либо, возьмите новое лезвие и сделайте угол лезвия таким, чтобы лезвие врезалось в уголь, и удалите его.
3. Когда весь нагар будет удален, возьмите чистящую пасту и протрите варочную панель влажной тканью из микроволокна.
4. Высушите и отполируйте до блеска.
Если это звучит слишком технически и, возможно, вы хотите, чтобы это сделал профессиональный чистильщик духовок, который знает лучший способ очистки индукционной плиты, позвоните в OvenGleamers и запишитесь к одному из наших операторов.
0800 802 1509 или нажмите кнопку запроса цены на этой странице.
Для профессионала OvenGleamer чистка индукционных плит – это несложная работа. Однако вам может показаться трудным, если вы не освоили навык очистки стекла с помощью скребка для стекла. Лезвие должно быть очень острым, чтобы не царапать стекло. Есть навык использования скребка для стекла для удаления нагара на индукционной плите. Даже продукты, купленные в магазине, не удалят их.
Некоторые марки варочных панелей легко царапаются, некоторые нет. Если вы видите царапины, они, вероятно, возникли в результате общего использования в течение долгого времени. Или вы, возможно, только что заметили более мелкие царапины, которых раньше не было, из-за добавления новых ламп на вашей кухне. Вы не сможете удалить царапины на сильно поцарапанной варочной панели. Они были вызваны перемещением кастрюль по ним.
Да, они вымоют стекло. Но они не удалят более сложные следы или отложения, вызванные пригоранием углерода. Чтобы удалить их, вам понадобится скребок для стекла и, возможно, услуги профессионального очистителя духовки от OvenGleamers.
За последнее десятилетие индукционное приготовление пищи стало очень популярным.
Индукционная варочная панель нагревает посуду напрямую, вместо того, чтобы полагаться на термический, электрический или газовый нагревательный элемент.
Содержание
Индукционные варочные панели имеют стеклокерамическую поверхность, которая подвержена истиранию и царапинам, кроме разливов
Со временем, если мы оставим все как есть из-за отсутствия знаний, как очистить его, он не будет работать должным образом из-за отложений и пятен на нем.
Магнитное поле и производство тепла могут быть затруднены. некоторые пятна оседают на поверхности, повреждая варочную панель.
Существует множество методов, с помощью которых можно достаточно эффективно очистить индукционную варочную панель. Чистая индукция подарит радость, равную только что купленной.
Очень важно помнить, что перед очисткой следует выключать индукцию. Это кажется безобидным, дающим вам ложное чувство безопасности.
Выключите, чтобы уберечь себя от ненужных ожогов. Лучше перестраховаться, чем потом сожалеть, если металлическое запястье часов или украшения внезапно вызовут ожоги.
Перед началом процесса очистки дайте индукционной плите немного остыть. Не используйте чистящие средства для очистки конфорки, так как образующиеся пары могут нанести вред здоровью.
Всегда протирайте дно посуды перед тем, как поставить ее на индукционную плиту. Не переполняйте кастрюли и сковородки, чтобы избежать проливания.
Поскольку большинство индукционных варочных панелей имеют стеклянную поверхность, используйте мягкую ткань или мягкую губку.
При наличии пролитой жидкости или крошек пищи подождите, пока индукция остынет. Затем используйте влажную ткань или мягкую губку, чтобы вытереть.
Это предотвратит затвердевание пищи на стеклянной поверхности. Позже вытрите сухим полотенцем.
Можно также использовать небольшое количество специального крема для чистки варочных панелей.
Используйте влажное бумажное полотенце или влажную чистящую салфетку, чтобы втирать крем в поверхность, пока она не станет чистой. Используйте мягкую сухую ткань/бумажное полотенце, чтобы вытереть влагу.
Рекомендуется чистить после каждого использования, быстро протирая верхнюю часть индукционной варочной панели, когда она не загрязнена.
Это гарантирует, что после скопления грязи не придется выполнять тщательную очистку.
При сильном загрязнении вводов протрите влажной тряпкой всю грязь.
Затем осторожно соскребите остатки пищи с помощью скребка под углом 45 градусов.
Не надавливайте сильно, чтобы не поцарапать. Используйте скребок, предназначенный для стекла и керамики.
Для удаления пятен и пятен от жесткой воды используйте белый уксус. Смочите ткань белым уксусом и протрите пораженный участок.
Протрите влажной бумажной салфеткой. Затем протрите мягкой сухой тканью, чтобы удалить все излишки.
После этого используйте специальный крем для очистки варочной панели. С помощью влажной чистящей салфетки вотрите его в область.
Подождите некоторое время. Используйте сухую ткань, чтобы удалить все лишнее. Можно также использовать зубную щетку, чтобы втереть крем в поверхность стекла.
Для других частей индукционного устройства, которые не похожи на стекло (например, из нержавеющей стали), используйте мыльную воду и зубную щетку или мягкую ткань.
Во избежание появления царапин и коррозии чистящее средство должно быть неабразивным и не содержать хлора.
Домашний метод заключается в чистке индукции любой обычной зубной пастой.
Возьмите большое количество зубной пасты. Распределите пальцами по большей площади округлыми штрихами.
Добавьте несколько капель воды и с помощью влажной чистящей салфетки или тряпки протрите индукцию как в области нержавеющей стали, так и в области стекла.
Потрите некоторое время, пока пятна не исчезнут.
Для протирания используйте сухую ткань.
Это очень простой метод, при котором используются тряпки и горячая мыльная вода. Мыльная вода производится из смеси обычной жидкости для мытья посуды и воды.
Сначала замочите тряпку в горячей мыльной воде на некоторое время. Тем временем насыпьте большое количество пищевой соды на поверхность индукционной плиты.
Теперь сожмите тряпки так, чтобы они были влажными, но не мокрыми. Поместите тряпки поверх индукции поверх пищевой соды.
Оставьте минимум на 15 минут и максимум на 20-30 минут, если индукция сильно загрязнена.
По истечении этого времени осторожно протрите индукционную часть со всех сторон и снимите ее.
Это еще один метод, с помощью которого можно легко очистить индукцию.
Приготовьте раствор уксуса и воды в пропорции 50:50. Распылите или натрите его на индукции и оставьте на некоторое время.
Через некоторое время либо протрите мягкой влажной тканью, а затем добавьте большое количество пищевой соды, либо нанесите пищевую соду на уксус и оставьте на 15–20 минут.
Вытрите смесь чистящей щеткой, губкой или влажной тканью. Используйте мягкую сухую ткань, чтобы вытереть излишки.
Сначала удалите пригоревшие остатки пластиковым скребком и влажным полотенцем. Убедитесь, что индукция остыла, иначе она может сжечь пластик.
Используйте очищающий крем с губкой, чтобы удалить остатки.
Если пригоревшие остатки остаются стойкими, можно использовать скребок-бритву, специально предназначенный для стекла. Держите его под углом 45 градусов и аккуратно соскребите
Уксус и пищевая сода также могут удалить пригоревшие отложения. Скребок, пластиковый или бритвенный, следует использовать поверх смеси.
Их следует очищать точно так же, как обрабатывают пролитую пищу с высоким содержанием сахара.
Расплавленный пластик и расплавленный сахар могут необратимо повредить стеклянную поверхность индукционной варочной панели.
Лучше всего удалять подливы сахара и расплавленный пластик, когда индукция горячая, с помощью кухонных рукавиц.
Сначала отключите индукцию. Наденьте кухонные рукавицы и удалите расплавленный материал с помощью скребка с лезвием бритвы под соответствующим углом 45 градусов.
Дайте индукционному прибору остыть, а затем очистите его с помощью чистящего крема и мягкой чистящей салфетки или ткани
Наконец, чтобы предотвратить появление царапин и следов, всегда не забывайте поднимать посуду, а не водить ею по стеклу.
Чугунные сковороды без покрытия, медная и алюминиевая посуда обычно оставляют на стеклянной поверхности стойкие следы, которые трудно удалить.
Посуда с неровными краями и кольцами и выступами на дне кастрюли – еще одна причина появления царапин. Нанесите немного белого уксуса, чтобы смягчить царапины и следы.
Протрите влажной тканью, затем протрите сухой хлопчатобумажной тканью.
В качестве альтернативы можно втирать специальный крем для индукционной очистки вместе с чистящей подушечкой или мягкой влажной тканью. Протрите влажным бумажным полотенцем, а затем сухой тканью, чтобы удалить излишки.
Здесь работает механизм, заключающийся в том, что под варочной поверхностью размещается катушка с медной проволокой, через которую пропускают переменный электрический ток.
Это создает магнитный ток по всему сосуду для производства тепла.
Нагретая посуда затем нагревает содержимое внутри сосуда за счет проводимости и конвекции.
Теперь, поскольку индукция не использует традиционный внешний источник тепла, нагревается только используемый элемент под посудой за счет тепла, передаваемого от посуды.
Для большинства моделей индукционных варочных панелей емкость для приготовления пищи должна быть изготовлена из черного металла, такого как нержавеющая сталь или чугун, или содержать его.
Металл в сосуде для приготовления пищи концентрирует ток для производства тепла для сосуда.
Большинство индукционных плит не могут нагревать медные или алюминиевые сосуды, поскольку магнитное поле не может создавать концентрированный ток.
На рынке также доступны цельнометаллические индукционные плиты, в которых для преодоления этого эффекта используются гораздо более высокие частоты. В таких индукционных плитах можно использовать любую металлическую посуду.
Индукционная плита более энергоэффективна, чем традиционная газовая или электрическая плита, поскольку теряется мало тепловой энергии.
Нагревается только та часть посуды, где находится посуда. Другая поверхность остается прохладной, поэтому нет опасности обжечься.
Мгновенное выделение тепла также гарантирует отсутствие потерь тепловой энергии. Современные индукционные варочные панели экономят до 70 % энергии.
Время приготовления на индукционной варочной панели сокращается на 50 %.
Преимущество в плане безопасности заключается в том, что ее можно быстро включать и выключать. Обеспечивает постоянный нагрев в течение длительного времени. Нет опасности возгорания и нет проблем с утечкой газа.
Обеспечивает точный контроль температуры. Это помогает эффективно готовить. Это заставляет нас контролировать приготовление пищи, чтобы не произошло недоваривания или переваривания.
Варочную панель очень легко чистить, так как она не перегревается.