Маринад для куриного филе в духовке с соевым соусом

Также я рекомендую дать курице отдохнуть около 10 минут, прежде чем нарезать ее. Это поможет перераспределить соки, в результате чего куриные грудки получатся более сочными и влажными. Поскольку мясо куриной грудки, как известно, легко переварить, важно сделать все возможное, чтобы оно оставалось сочным и не высыхало.

Как сделать соус еще гуще

Я специально создал этот рецепт, чтобы быть здоровым, используя только немного меда и не используя кукурузный крахмал. В результате соус получается достаточно густым, чтобы покрыть и прилипнуть к курице, но все же относительно жидким.

Но вы можете сделать соус еще гуще, добавив больше меда (до 1/2 стакана) . Или вы можете добавить немного сахара (белого или коричневого) в дополнение к меду.

В смесь для маринада также можно добавить 1 столовую ложку кукурузного крахмала. Когда курица запекается, а соус нагревается, кукурузный крахмал поможет значительно загустить соус.

Что подавать с медово-соевой курицей

Чтобы подать на ужин куриные грудки с медово-соевым соусом, я рекомендую сочетать их с брокколи, приготовленными на пару, с соусом из соевого майонеза или зеленой фасолью с острым арахисовым соусом. И что-нибудь, чтобы поглотить весь этот восхитительный соус, например, коричневый рис с кинзой и лаймом.

Вы можете нарезать его и смешать с зеленью, нарезанным миндалем и сбрызнуть салат мисо-кунжутно-имбирной заправкой для салата или медово-имбирной заправкой для салата.

Или нарежьте его и используйте в панини с нарезанным сыром или в холодном обертывании с овощами.

Другие простые рецепты куриных грудок

• Куриные грудки, запеченные с песто
• Куриные грудки и картофель на противне с розмарином и чесноком
• Цыпленок с горчицей и медом за 20 минут
• Цыпленок с кунжутом
• Зеленое куриное карри со сладким картофелем и шпинатом

Ознакомьтесь со всеми моими другими простыми идеями рецептов ужина!

Вы приготовили запеченные куриные грудки с медом и соей по этому рецепту? Нажмите на звездочки ниже, чтобы прокомментировать и !

Запеченная курица в соевом соусе Этот веб-сайт получает доход с помощью рекламы и использует файлы cookie.

Этот простой рецепт запеченной курицы в соевом соусе – моя нетрадиционная, но вкусная интерпретация классического рецепта.

Ненадолго замаринуйте, затем запеките курицу в течение часа при температуре 350 градусов по Фаренгейту, и ваш вкусный ужин готов!

Я часто делаю блюда из курицы для своей семьи (эти запеченные куриные голени пользуются здесь большим успехом), поэтому я всегда ищу способы сделать блюда более интересными. Это особенно важно для нас с мужем. Дети, кажется, не против есть одну и ту же пищу изо дня в день.

Этот простой рецепт курицы, запеченной в соевом соусе, имеет чудесный вкус и, безусловно, делает все вокруг интересным! Это моя вольная интерпретация классического китайского рецепта. Не обязательно аутентичный, но очень хороший.

• Ингредиенты
• Инструкции
• Совет эксперта
• Часто задаваемые вопросы
• Вариации
• Советы по сервировке
• Хранение остатков 9005 Рецепты
• 2
• Карта рецептов

Ингредиенты

Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить вкусную курицу по этому рецепту. Точные размеры указаны в карточке рецепта ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Соевый соус: Я предпочитаю соус с пониженным содержанием натрия. Традиционный соус, на мой взгляд, слишком соленый. Если вам нужно, чтобы это блюдо было безглютеновым, просто используйте альтернативу.

Рисовый уксус : Если у вас его нет под рукой, вместо него можно использовать белый винный уксус. Я не рекомендую использовать дистиллированный белый уксус. Он слишком кислый.

Масло авокадо: Это масло с нейтральным вкусом имеет высокую температуру дымления, что делает его идеальным для приготовления пищи. Вместо этого вы можете использовать рафинированное кокосовое масло, если хотите.

Мед: Небольшое количество, чтобы сбалансировать другие вкусы.

Измельченный чеснок и измельченный имбирь : Измельчите сами или используйте то, что поставляется в банке.

Измельченные хлопья красного перца: Они не делают блюдо острым; они просто добавляют интересный слой вкуса.

Куриные бедра : В этом рецепте я использую бедра с костью и кожей.

Инструкции

Приготовить эту версию курицы, запеченной в соевом соусе, очень просто! Прокрутите вниз до карты рецептов для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

Смешайте все ингредиенты, кроме курицы. Перелейте в большой закрывающийся пластиковый пакет и добавьте куриные бедра.

Замаринуйте в холодильнике на 1 час, перевернув пакет на полпути.

Выпекать , пока хорошо не подрумянится и не пропечется, около 1 часа при 350° F, часто поливая верх.

Совет эксперта

Я настоятельно рекомендую мариновать курицу не менее 1 часа (а лучше 2 часов) перед запеканием. Маринование помогает вкусному соусу проникнуть в курицу и придает ей великолепный аромат.

Часто задаваемые вопросы

Это аутентичный рецепт?

Классический рецепт довольно сложен. Он требует маринования нарезанных кусочков курицы в смеси соевого соуса и специй, а затем их осторожного отваривания до готовности. Мой запеченный вариант отличается от классического рецепта, но быстрее и проще.

Можно ли не мариновать курицу?

В моем простом варианте я ненадолго мариную куриные бедра. Затем я запекаю их в духовке, часто поливая водой, пока верхушки не подрумянятся, а внутри не станут нежными и сочными.

Если у вас нет времени мариновать курицу, вы можете пропустить этот шаг (как я делаю в видео), но вкус будет менее выраженным.

Могу ли я сделать этот рецепт с куриными ножками?

Да. Им нужно будет провести в духовке чуть меньше времени – начните с 50 минут и проверьте. Их внутренняя температура должна достигать 165 градусов по Фаренгейту.

Вариации

Я люблю этот рецепт как есть и почти всегда делаю его так, как написано. Но если вы хотите изменить базовый рецепт, вот несколько идей для вас:

• Вы можете использовать другую часть курицы, например куриные ножки или куриную грудку с костями и кожей.
• Вы можете использовать куриные бедра без костей и кожи и запекать их в течение более короткого времени - попробуйте 45 минут и посмотрите, полностью ли они приготовлены.
• Можно заменить мед альтернативой без сахара.

Рекомендации по сервировке

Я обычно подаю это блюдо с жареной капустой – вкусы очень хорошо сочетаются друг с другом. Он также хорош с китайской зеленой фасолью или подается на подушке из цветной капусты. «Рис» хорошо впитывает вкусные соки из кастрюли.

Хранение остатков

Остатки хорошо хранятся в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Они вкусны в холодном виде или слегка разогреты в микроволновой печи, накрытые крышкой, при мощности 50%.

👩🏻‍🍳 Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.

Карта рецептов

Запеченная курица в соевом соусе

Простой рецепт запеченной курицы в соевом соусе. Ненадолго замаринуйте, затем запекайте в течение часа при температуре 350 градусов по Фаренгейту, и ваш вкусный ужин готов!

Время подготовки 1 час 10 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 2 часа 10 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: китайская

Порции: 4 порции

Калории: 298KCAL

Автор: Vered Deleeuw

Маринад:

• ▢ ¼ Cup Custed Sey соус (или безмерный альтернативный)
9028splionsperse Sey Sey (или бесплатный gluten. уксус
• ▢ 1 столовая ложка масла авокадо
• ▢ 1 столовая ложка меда
• ▢ 1 столовая ложка измельченного свежего чеснока
• ▢ 1 столовая ложка измельченного свежего корня имбиря
• ▢ ½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

Цыпленок:

• ▢ 8 куриных бедрышек с костями и кожей (около 2 фунтов)

• Смешайте ингредиенты маринада в средней миске. Перелейте в большой закрывающийся пластиковый пакет и добавьте куриные бедра. Выложите на тарелку и оставьте мариноваться в холодильнике на 1 час, перевернув пакет на полпути.

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выньте куриные бедра из пакета и положите их в форму для запекания, достаточно большую, чтобы они поместились в один слой. Сверху вылейте маринад и руками вотрите его в куриные бедра.

• Выпекайте, пока хорошо не подрумянятся и не прожарятся, около 1 часа, поливая верх жидкостью для варки каждые 20 минут. Промывайте наметочную щетку теплой мыльной водой после каждого использования.

• Вынуть из духовки, еще раз полить и подавать.

В информации о пищевой ценности указано, что израсходовано около половины маринада.

Хотя вы можете не мариновать курицу, в этом случае вкус соевого соуса будет не таким выраженным. Поэтому я рекомендую не пропускать этот шаг.

Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки. Они видны только вам. Если вы очистите кеш браузера, они будут потеряны.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые из них не содержат глютена. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендованные и связанные продукты не гарантируют отсутствие глютена. Информация о питании является приблизительной, а количество углеводов не включает некалорийные подсластители. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом. Пожалуйста, внимательно прочитайте наши Условия использования, прежде чем использовать какой-либо из наших рецептов.

Порция: 2 куриных бедра | Калорийность: 298 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 44 г | Жир: 10 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 481 мг | Сахар: 2 г

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю.

Learn more

• 
  Когда сезон раков
• 
  Шоколад с инжиром
• 
  Как приготовить филе цыпленка бройлера
• 
  Маринованный желток
• 
  Что сделать чтобы прекратилась икота
• 
  Арбуз полезный
• 
  Как вкусно сварить голубцы замороженные
• 
  Приправа гречка по купечески состав
• 
  Как готовить арахис в скорлупе
• 
  Что приготовить из спелого банана
• 
  Рецепт булок синабон в домашних условиях