Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Ликер ром коктейль

10 лучших коктейлей с ромом для уютных домашних посиделок и шумных вечеринок

5 октября 2018 СберСпасибо Ликбез

Сладкая пина колада, адмиральский грог, классический мохито и другие напитки под самое разное настроение.

1. Пина колада

Фото: MK studio / Shutterstock

Вкус этого национального напитка Пуэрто-Рико едва ли можно забыть.

Ингредиенты

1½ стакана льда;
½ стакана замороженного ананаса, нарезанного кубиками;
60 мл ананасового сока;
60 мл кокосовых сливок;
45 мл светлого рома;
30 мл тёмного рома;
дольки ананаса.

Приготовление

Блендером смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Разлейте по двум бокалам вида харрикейн и украсьте ананасовыми дольками.

Кстати, подавать напиток можно прямо в ананасе, предварительно вырезав из него мякоть.

2. Дайкири

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Кисловатый аперитив с Кубы.

Ингредиенты

60 мл светлого рома;
30 мл сока лайма;
15 мл сахарного сиропа;
лёд.

Приготовление

Соедините все ингредиенты в шейкере. Взболтайте до охлаждения и разлейте по коктейльным бокалам, процедив через сито или стрейнер. Бокалы нужно предварительно охладить.

Попробуйте 🍸

10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды

3. Май тай

Фото: Lazhko Svetlana / Shutterstock

Рецепт популярного коктейля от Джейми Оливера.

Ингредиенты

лёд кубиками;
60 мл светлого рома;
40 мл тёмного рома;
20 мл куантро;
10 мл сока лайма;
60 мл ананасового сока;
60 мл апельсинового сока;
4–5 капель сиропа гренадин.

Приготовление

Положите лёд — его должно быть много — в шейкер и добавьте остальные ингредиенты. Взбалтывайте 20 секунд. Содержимое должно хорошо охладиться.

Подавать коктейль рекомендуется в коротких стаканах. Наполнить их можно двумя способами:

Перелейте содержимое в стакан вместе со льдом, который есть в шейкере.
Наполните ёмкость новым льдом и с помощью сита или стрейнера процедите жидкость, чтобы старый лёд остался в шейкере.

Напиток можно украсить веточкой мяты и долькой лайма.

4. Мохито

Фото: Pixel-Shot/Shutterstock

Есть очень много разновидностей этого освежающего коктейля. Остановимся на классическом: с мятой, соком лайма, содовой и сахаром.

Ингредиенты

6 листочков свежей мяты;
30 мл сахарного сиропа;
30 мл сока свежего лайма;
60 мл светлого рома;
лёд;
60 мл содовой.

Приготовление

Положите мяту в шейкер и слегка встряхните. Добавьте сахарный сироп, сок лайма, ром и лёд. Хорошо взболтайте и налейте в высокий стакан — хайбол. Влейте в него содовую и украсьте веточкой мяты.

Оцените 🍋

15 рецептов домашнего лимонада, который вкуснее магазинного

5.

Куба либреФото: KristinaSh/Shutterstock

Этот кубинский напиток — один из самых популярных коктейлей в мире.

Ингредиенты

сок ¹⁄₂ свежего лайма;
лёд кубиками;
60 мл светлого рома;

120 мл кока-колы.

Приготовление

Добавьте сок лайма в стакан коллинз или хайбол. Лучше выберите первый: он уже и выше, поэтому газировка будет выдыхаться медленнее.

Чтобы получить более насыщенный цитрусовый аромат, бросьте дольку лайма в бокал, потрясите его и уберите лайм — вы возьмёте ещё немного вкуса от цедры. Положите кубики льда, влейте ром и колу. Хорошо перемешайте.

6. Горячий ром с маслом и молоком

Фото: Alphonsine Sabine / Shutterstock

Такой коктейль согреет даже в самый промозглый вечер.

Ингредиенты

½ столовой ложки размягчённого сливочного масла;
1 столовая ложка коричневого сахара;
½ столовой ложки сахарной пудры;
1 стакан горячего молока;
45 мл тёмного рома;
щепотка корицы;
щепотка мускатного ореха.

Приготовление

Ложкой соедините в кружке масло, сахар и сахарную пудру. Добавьте горячее молоко, ром и специи, хорошо перемешайте.

Согрейтесь 🍷

Как приготовить глинтвейн — ароматный, терпкий, согревающий

7. Никербокер

Фото: Shivam Chy / Shutterstock

Классический коктейль родом из Нью-Йорка 1800-х. Благодаря насыщенному вкусу малины вы даже не заметите, что в напитке есть алкоголь.

Ингредиенты

лёд;
45 мл золотого рома;
15 мл малинового сиропа;
1 чайная ложка апельсинового ликёра;
15 мл сока лайма или лимона.

Приготовление

Положите лёд в шейкер, добавьте остальные ингредиенты и хорошо взболтайте. Через сито или стрейнер процедите коктейль в низкий широкий бокал олд фешен, наполненный измельчённым льдом. Украсьте долькой апельсина или сезонными ягодами.

8. Ураган

Фото: Micaela Fiorellini / Shutterstock

Крепкий новоорлеанский коктейль — настоящая легенда. Попробуйте приготовить его самостоятельно, это не так уж сложно.

Ингредиенты

60 мл светлого рома;
60 мл тёмного рома;
30 мл сока лайма;
30 мл апельсинового сока;
60 мл сока маракуйи;
15 мл сахарного сиропа;
15 мл сиропа гренадин;
лёд.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в шейкере, добавьте лёд. Хорошо взболтайте. Процедите через сито или стрейнер в бокал харрикейн, наполненный новым льдом.

Возьмите на заметку 🥴

Как быстро протрезветь

9. Зомби

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Самый сложный и, пожалуй, пьяный коктейль в подборке. Для тех, кого не пугают трудности и состояние зомби.

Ингредиенты

Для сиропа Don’s Mix:

3 палочки корицы;
1 стакан сахара;
1 стакан воды;
свежевыжатый грейпфрутовый сок.

Для коктейля:

45 мл гавайского рома;
45 мл пуэрто-риканского рома;
30 мл сверхкрепкого рома;
⅛ чайной ложки анисового ликёра;
15 мл сиропа фалернум;
15 мл сиропа Don’s Mix;
1 чайная ложка сиропа гренадин;
4–5 капель ангостуры;
180 г измельчённого льда;
веточка мяты для украшения.

Приготовление

Начнём с сиропа Don’s Mix. Разломайте палочки корицы, положите их в небольшую кастрюлю или сотейник, добавьте сахар и воду и доведите до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Подержите на огне около двух минут и снимайте. Дайте остыть примерно пару часов. Получившийся сахарный сироп можно хранить в холодильнике месяц, так что на следующей вечеринке вам не придётся заморачиваться и ждать, пока он охладится.

Чтобы получить Don’s Mix, соедините одну часть сиропа с двумя частями грейпфрутового сока.

Теперь займёмся коктейлем. Поместите все ингредиенты, кроме льда, в блендер и взбивайте на высокой скорости не более 5 секунд.

Налейте в стакан и добавьте лёд. Используйте высокий и узкий стакан вида зомби (он выше и уже, чем коллинз). Украсьте веточкой мяты.

10. Грог

Фото: Sea Wave / Shutterstock

Вы же помните, что это любимый напиток пиратов?

Ингредиенты

60 мл тёмного рома;
15 мл сока лайма;
1 чайная ложка коричневого сахара;
120 мл кипятка или горячего чёрного чая.
гвоздика и кардамон — по желанию;
долька апельсина;
палочка корицы.

Приготовление

Смешайте в кружке ром, сок лайма, сахар и кипяток или чай. Для вкуса можно добавить гвоздику и кардамон. Украсьте палочкой корицы и долькой апельсина.

фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Коллекцию коктейлей с ромом открыл коктейль, названный в честь первых поселенцев Нью-Йорка — Никербокер, представший в 1862 году на страницах первого справочника «отца бартендеров» Джерри Томаса.

Май тай

Выдержанный ром

Ликер драй оранж

Сахарный сироп

Миндальный сироп

Лаймовый сок

Лайм

Мята

Дробленый лед

Лед в кубиках

Куба либре

Золотой ром

Лаймовый сок

Кола

Лайм

Лед в кубиках

Пина колада

Белый ром

Темный ром

Кокосовый сироп

Лаймовый сок

Ананас

Ананасовые листья

Коктейльная вишня красная

Дробленый лед

Мохито клубничный

Белый ром

Клубничный сироп

Содовая

Лайм

Клубника

Мята

Дробленый лед

Клубничный дайкири

Белый ром

Клубничный сироп

Лаймовый сок

Лед в кубиках

Зомби

Темный ром

Сверхкрепкий ром

Сироп корицы

Грейпфрутовый сок

Лаймовый сок

Грейпфрут

Мята

Дробленый лед

Лед в кубиках

Май тай 4

Белый ром

Темный ром

Золотой ром

Трипл сек

Миндальный сироп

Гренадин

Ананасовый сок

Лаймовый сок

Апельсиновый сок

Ананасовое пюре

Ананасовые листья

Тростниковый сахар в кубиках

Лаймовая цедра

Лед в кубиках

Ром кола

Белый ром

Лаймовый сок

Кола

Лайм

Лед в кубиках

Душевный пунш

Белый ром

Сливовое вино

Домашний сироп "пьяная вишня"

Клюквенный сок

Спрайт

Консервирован-ный ананас

Апельсин

Лайм

Клубника

Мята

Лед в кубиках

Грог

Белый ром

Сахарный сироп

Лимонный сок

Черный чай

Лимон

Гвоздика

Кардамон

Ром коллинз

Белый ром

Сахарный сироп

Лаймовый сок

Содовая

Лайм

Лед в кубиках

Ураган

Белый ром

Темный ром

Сироп маракуйи

Гренадин

Ананасовый сок

Апельсиновый сок

Лаймовый сок

Лимон

Лед в кубиках

Мохито малиновый

Белый ром

Малиновый сироп

Содовая

Лайм

Малина

Мята

Дробленый лед

Ром со спрайтом

Белый ром

Лаймовый сок

Спрайт

Лайм

Лед в кубиках

Ром с апельсиновым соком

Белый ром

Апельсиновый сок

Апельсин

Лед в кубиках

Хемингуэй дайкири

Белый ром

Ликер мараскино

Сахарный сироп

Грейпфрутовый сок

Лаймовый сок

Грейпфрут

Апельсин

Дробленый лед

Солнце

Белый ром

Вишневый ликер

Желток перепелиного яйца

Никербокер

Белый ром

Ликер драй оранж

Малиновый сироп

Лаймовый сок

Лед в кубиках

Посмотреть ещё 20 коктейлей из 153…

Какие коктейли сейчас в тренде

5 самых популярных коктейлей в мире - Апероль Шприц,Мохито,Маргарита,Негрони,Джин тоник

Самые популярные Коктейли с ромом

ТОП 5 напитков в категории Коктейли с ромом - Мохито,Дайкири,Май тай,Куба либре,Пина колада

11 коктейлей с ромом, которые стоит попробовать сегодня

Liquor.com / Тим Нусог

Этот поворот классики — ода темам. Сочетание выдержанного рома, бананового ликера и свежевыжатого сока лайма создает напиток с классическим вкусом шейка Дайкири с едва уловимым оттенком бананового вкуса.

Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог

Корни мохито уходят корнями в Кубу 16-го века, и одного глотка достаточно, чтобы понять, почему он так долго оставался на рынке. Смесь белого рома, лайма, свежей мяты, простого сиропа и газированной воды настолько вкусна, что вы не будете возражать против небольшой дополнительной работы, необходимой для правильного смешивания всех ингредиентов.

Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог

Олд фэшн с ромом? Не стучите, пока не попробуете. Вы просто можете обнаружить, что смесь темного рома, сиропа демерара, драже душистого перца, апельсинового биттера и биттера Ангостуры иногда подходит вашему настроению даже лучше, чем проверенный временем бурбон Old Fashioned. В любом случае, это будет идеальный способ разнообразить ваш коктейльный репертуар.

Получить рецепт.
Ной Фекс

Пусть истинная красота рома сияет в этом духовном взгляде на ром Manhattan от бармена Миган Дорман из нью-йоркского ресторана Dear Irving. Два вида вермута — пышный Cocchi Torino и горький Punt y Mes — привносят динамическое богатство, в то время как капелька виски Islay добавляет дыма, а щепотка кофейной соли придает уникальный, но тонкий вкус. Подчеркните элегантность напитка, подав его с одним большим кубиком льда.

Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог

Родом из Тринидада, Куба, Канчанчара — это скрытая историческая тайна, которую вам нужно попробовать. Смесь белого рома, лайма, меда и газированной воды предназначена для подачи в традиционных глиняных кружках, но подойдет и обычная стеклянная кружка, если вы не можете купить ее у гончара на Кубе.

Получить рецепт.
Liquor. com / Тим Нусог

Говорят, что этот классический напиток, возможно, самый известный напиток Тики, был создан самим Трейдером Виком. Это идеальный коктейль, чтобы продемонстрировать свои навыки бармена, а также свою фирменную смесь рома, а также кюрасао, сока лайма и оржеата. Украсьте кружочком лайма и веточкой мяты для правильного роскоши.

Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог

Этот коктейль из двух ингредиентов не может быть проще в приготовлении и более восхитительным в питье. Просто добавьте лед и темный ром (Gosling’s Black Seal, чтобы сделать его правильно) в хайболл и долейте имбирного пива, а затем украсьте долькой лайма.

Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог

Это дедушка ромовых коктейлей и гордость Гаваны. Хотя у него может быть смешанная (э-э, смешанная?) репутация, этот рецепт — это то, как следует наслаждаться дайкири. Светлый ром, свежий сок лайма и сахарный сироп демерара — все, что нужно для приготовления яркого напитка классическим способом.

Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог

Эта сливочная классика — смесь светлого рома, кокосовых сливок, ананасового сока и сока лайма — насчитывает более полувека своего изобретения в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико. Наша версия отказывается от блендера в пользу хорошего коктейля со льдом из гальки.

Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог

Если вам нравится стандартный мохито со смесью рома, сока лайма, мяты и газированной воды, вам понравится этот фруктовый оттенок на кубинском кулере, который добавляет в смесь арбуз. Это не может быть более освежающим для самых жарких летних дней.

Получить рецепт.
Liquor.com / Тим Нусог

Изобретенная в Новом Орлеане в 1940-х годах, эта пьянящая смесь светлого и темного рома, сока лайма и апельсина, пюре из маракуйи, сахарного сиропа и гренадина, взболтанная и поданная в фирменном одноименном бокале, напоминает путешествие во Французский квартал без билет на самолет.

Получить рецепт.

5 Вкусные коктейли с ромом и ликером Кюрасао

Сегодняшняя статья посвящена любителям рома, любителям ликера Кюрасао и тем, кому хватит ума искать сочетание того и другого. Мы собрали наши 5 самых вкусных коктейлей с ромом и ликером Кюрасао, каждый со своим цветом, историей и вкусом, но все вкусные. Без лишних слов, давайте сразу приступим к делу. Ваше здоровье!

Традиционный Май Тай

Май Тай неразрывно связан с миром коктейлей тики. Трейдер Вик был первым, кто разработал этот рецепт, и этот коктейль быстро стал известен и стал символом поп-культуры тики. Традиционный Май Тай — это простой, но хорошо приготовленный коктейль, состоящий всего из нескольких ингредиентов, которые усиливают вкус друг друга. На гарнире изображен остров.

Хотя существует множество рецептов, этот рецепт является традиционным. Один глоток, и вы поймете, почему он стал таким знаменитым в те дни, а теперь яростно возвращается.

Ингредиенты

2 части выдержанного рома English Harbour
½ части Senior Genuine Orange Curaçao Liqueur
¼ часть сиропа из оржея
¼ части сахарного сиропа для леденцов
¾ часть свежевыжатого сока лайма
Ледяная крошка
Украшение: веточки мяты и выжатый лайм, разрезанные пополам

Оборудование

Шейкер
Фильтр
Двойное старомодное стекло

Как приготовить

Добавьте ингредиенты в шейкер и засыпьте дробленым льдом. Хорошо встряхните и процедите в бокал, наполненный дробленым льдом. Украсьте веточками мяты и оставшейся полочкой лайма.

Синий Дайкири

Наш Синий Дайкири — это яркий вариант классического Дайкири. Этот сейчас широко популярный коктейль возник на Кубе и назван в честь пляжа недалеко от Сантьяго. Он был построен в высоком стакане путем добавления чайной ложки сахара поверх дробленого льда, выдавливания одного или двух лаймов над сахаром и добавления рома после этого. В настоящее время все это брошено в шейкер, что мы считаем хорошим элементом неожиданности. Только представьте, что вы говорите людям, что подаете дайкири, а затем подается этот яркий красочный напиток. Выражение их лиц будет бесценным.

Ингредиенты

2 части Senior Genuine Blue Curaçao
2 части сока лайма
1 часть рома
Кубики льда
Украшение: дольки лайма

Оборудование

Шейкер
Фильтр
Банка для питья

Как приготовить

Поместите все ингредиенты и несколько кубиков льда в шейкер и хорошо встряхните. Добавьте в банку несколько кубиков льда и процедите в нее коктейль. Украсьте дольками лайма.

Tamarind Sunset

Иногда все, что нам нужно в жизни, — это идеальный тропический коктейль. Немного сладкого, немного цвета и немного карибской атмосферы — все, что есть в этом Tamarind Sunset. Ну, это и немного вкусных тропических ароматов. Повесьте где-нибудь гамак, пусть даже внутри, приготовьте себе этот коктейль и просто расслабьтесь и получайте удовольствие. Бида та души, ю! Жизнь удалась, чувак!

Ингредиенты

1½ части ликера Senior Tamarèin
½ части рома
1 часть сока манго
½ части сока лайма
Граната Dash
Кубики льда
Украшение: долька апельсина

Оборудование

Шейкер
Барная ложка
Ураганное стекло

Как приготовить

Налейте ликер Senior Tamarèin, ром, сок манго и сок лайма в шейкер и наполните шейкер кубиками льда. Встряхните и процедите в стакан. Добавьте щепотку гренадина и перемешайте коктейль. Украсить долькой апельсина.

Red Devil

Наше вино Red Curaçao появилось в 1920-х годах, хотя мы начали производить его только в 1970-х годах. Хотя Красный Кюрасао менее популярен, чем Голубой Кюрасао, из него все же делают отличные коктейли, подобные этому. Вы можете создавать творческие варианты коктейлей, просто добавляя всплеск другого, а иногда и необычного цвета.

Ингредиенты

2 части Senior Genuine Red Curaçao
½ часть Ром
1 часть ананасового сока
1 часть апельсинового сока
Кубики льда
Украшение: апельсины

Оборудование

Шейкер
Слинг стекло
Канальный нож

Как приготовить

Добавьте ингредиенты в шейкер, наполните его льдом и хорошо встряхните. Возьмите стакан и процедите коктейль в стакан. Канцелярским ножом сделайте оранжевую спираль для украшения.

Beachcomber

История этого напитка началась в 1930-х годах, когда Эрнест Рэймонд Бомонт Гантт открыл свой первый ресторан под названием Don the Beachcomber. Ресторан был заполнен сувенирами, которые он привез с Карибских островов и южной части Тихого океана. Еда и напитки, которые он подавал, были наполнены типичными карибскими вкусами. Это был маленький тропический рай между городской атмосферой Голливуда. Это было рождением коктейлей Тики. Хотя вы можете подумать, что коктейль Бичкомбер также был изобретением Ганта, существует версия истории, которая говорит нам о том, что на самом деле именно ресторан Trader's Vic впервые придумал этот коктейль. Какое из них верно, мы точно не знаем. Но этот коктейль определенно стоит пить!

Ингредиенты

¾ части ликера Senior Curaçao (Triple Sec)
2 части светлого рома
¾ части сока лайма
2 дэша ликера Мараскино
¼ ч. л. простого сиропа (по желанию)
Кубики льда

Оборудование

Шейкер
Фильтр
Бокал для мартини

Как приготовить

Добавить ингредиенты в шейкер и насыпать лед.

Ликер ром коктейль

10 лучших коктейлей с ромом для уютных домашних посиделок и шумных вечеринок

1. Пина колада

Ингредиенты

Приготовление

2. Дайкири

Ингредиенты

Приготовление

3. Май тай

Ингредиенты

Приготовление

4. Мохито

Ингредиенты

Приготовление

5.

Ингредиенты

Приготовление

6. Горячий ром с маслом и молоком

Ингредиенты

Приготовление

7. Никербокер

Ингредиенты

Приготовление

8. Ураган

Ингредиенты

Приготовление

9. Зомби

Ингредиенты

Приготовление

10. Грог

Ингредиенты

Приготовление

фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Какие коктейли сейчас в тренде

Самые популярные Коктейли с ромом

Популярные коктейли с водкой

Популярные коктейли с ромом

11 коктейлей с ромом, которые стоит попробовать сегодня

5 Вкусные коктейли с ромом и ликером Кюрасао

5 Вкусные коктейли с ромом и ликером Кюрасао

Традиционный Май Тай

Оборудование

Как приготовить

Синий Дайкири

Оборудование

Как приготовить

Tamarind Sunset

Ингредиенты

Оборудование

Как приготовить

Red Devil

Beachcomber

Оборудование

Как приготовить

Learn more