Добавить на Яндекс

Ленивые рецепты для ленивых хозяек


20 идей от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Приготовление голубцов с капустой или, например, домашних вареников с творогом требует большого количества времени и сил. К счастью, для этих и других сложных блюд существуют упрощенные вариации. Чаще всего их делают из тех же ингредиентов, но по более простой технологии. Так, для ленивой ачмы или чебурека не придется замешивать тесто, ведь в качестве основы используется готовый лаваш, а для порционного шоколадного кекса не понадобится духовка — десерт всего 3 минуты выпекается в микроволновке.

В новой подборке мы собрали 20 таких простых рецептов-выручалочек, по которым можно быстро приготовить вкусные домашние блюда.

Ленивые вареники с бананом и кабачком

В классическом рецепте ленивых вареников используются только творог, яйцо, мука и сахар. Здесь же в тесто добавляется еще тертый кабачок и банан. Получается довольно сытно и оригинально. Такое блюдо хорошо готовить на завтрак в сезон кабачков — отличный способ утилизировать богатый урожай! 

Подробный рецепт.

Круассан с семгой и сливочным сыром

Готовое слоеное тесто — находка для любителей выпечки. С таким ингредиентом можно сделать множество разнообразных блюд, почти не прикладывая усилий. Например, испечь круассаны за 20 минут. А потом разрезать на половинки и собрать из них аппетитные сэндвичи с семгой и сливочным сыром. 

Подробный рецепт.

Ананасовые французские тосты

Сладкое угощение от Юлии Высоцкой, которое готовится за 20 минут! Берите на заметку, если хотите впечатлить домочадцев простым и изысканным лакомством на завтрак. Для приготовления понадобятся багет, консервированные ананасы, сливки, мед, сметана и яйца.

Подробный рецепт.

Ленивая ачма из лаваша

Самое долгое в этом рецепте — процесс выпекания, который длится около 40 минут, а непосредственное участие кулинара занимает примерно 10–15 минут. Это время требуется для приготовления начинки: надо соединить тертый твердый сыр, сулугуни, сметану и яйца. Сырная масса выкладывается слоями поочередно с лавашем и растопленным сливочным маслом, а потом все отправляется в духовку.  

Подробный рецепт.

Ленивые хачапури

Для этого блюда лаваш не пригодится. Мука, тертый сыр, сметана, яйца и зелень смешиваются в однородную массу. Ленивые хачапури готовят не в духовке, а жарят на сковороде, как большой толстый блин.

Подробный рецепт.

ПП-пицца на сковороде

Интересный вариант теста для пиццы без пшеничной муки. Понадобятся только три ингредиента: геркулес, кефир и яйцо. Смешайте все в блендере — и готово. Начинка может быть любая! Автор рецепта добавляет креветки, моцареллу, помидоры черри и руколу. 

Подробный рецепт.

Ленивые чебуреки

Здесь опять вместо теста берите тонкий лаваш. Для начинки соедините мясной фарш с зеленью и измельченным в блендере луком. На смоченный в воде лаваш выложите тонким слоем начинку, сложите лепешку пополам и обжарьте на сковороде с обеих сторон.

Подробный рецепт.

Кесадилья с яйцом

Аппетитная мексиканская закуска с яично-сырной начинкой. Хорошая альтернатива привычному омлету. Даже ингредиенты понадобятся практически те же, только заворачивается все в тортилью.

Подробный рецепт.

Mac and cheese

Макароны с сыром тоже можно подать необычно. Для этого достаточно запечь их в духовке. В начинку можете добавить любые составляющие — бекон, лук и сырное ассорти будут очень кстати.

Подробный рецепт.

Суп-пюре из запеченных овощей с беконом

Овощные супы-пюре всегда готовятся очень быстро, однако свое участие в приготовлении можно свести к минимуму, если запечь ингредиенты в духовке. Помидоры, болгарский перец, тыква и лук будут готовы через 30 минут. Останется только снять с части овощей кожуру и пробить все блендером до однородной консистенции.

Подробный рецепт.

Ленивые голубцы

Часто рецепт ленивых голубцов предполагает, что из капустно-мясной начинки формируются шарики, которые потом обжариваются на сковороде или запекаются в духовке. Эта вариация еще более упрощенная: фарш сначала нужно обжарить, затем добавить рубленую капусту, сырой рис и тушить все под крышкой примерно 20 минут. Готово!

Подробный рецепт.

Стир-фрай из курицы с овощами

Единственная сложность в приготовления стир-фрая — все ингредиенты следует нарезать заранее, а куриное филе предварительно оставить мариноваться на 15 минут. Дальше все обжаривается очень быстро и на высоком огне.  

Подробный рецепт.

Паста с соусом из сливочного сыра и моцареллы

Небанальная идея для обеда за 20 минут. Пасту берите любую, для сырного соуса возьмите моцареллу, сливочный сыр и сливки. Главная изюминка блюда — пряное масло с базиликом, орехами и чесноком.

Подробный рецепт.

Пирог а-ля штрудель

Ленивый штрудель обычно делают из готового слоеного теста, но для этой выпечки даже он не потребуется, потому что для основы используется лаваш. Начинка состоит из творога, сахара, вишни, но можно взять и традиционные яблоки с корицей. 

Подробный рецепт.

Ленивый кекс в кружке в микроволновке

Элементарный рецепт шоколадного кекса. Вместо пшеничной муки в тесто добавлены измельченные овсяные хлопья. Для тонкой кислинки добавьте в шоколадную массу вяленые ягоды: подойдут клюква, вишня.

Подробный рецепт.

Малиновый чизкейк без выпечки

Основа десерта состоит из печенья и сливочного масла, а для сливочного слоя потребуются взбитые сливки, сахар, сливочный сыр и малиновое желе. Единственная сложность в приготовлении — сливки нужно будет взбить до крутых пиков, поэтому без миксера не обойтись.

Подробный рецепт.

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Еще один рецепт лакомства от Юлии Высоцкой. Выпекать торт не потребуется. Слои десерта собираются из бисквитного печенья и крема на основе сливочного масла, вареной сгущенки и сливок. Для глазури будет достаточно растопить горький шоколад с медом.

Подробный рецепт.

Ленивая пахлава

Тесто придется сделать самостоятельно, но, уверяем вас, процесс совсем не трудоемкий. Растопленное сливочное масло надо смешать с мукой, разрыхлителем, сметаной и яичным желтком. Белок пойдет в начинку вместе с орехами и сухофруктами. Выпекается угощение примерно 35 минут.

Подробный рецепт.

Шоколадное печенье «Брауни»

Рецепт пригодится, если хочется сладкого прямо сейчас и не из магазина, а домашнего. Растопите шоколад и сливочное масло, добавьте яйца и муку. Готовое тесто с помощью ложки выложите на противень, покрытый пергаментом, и выпекайте 12 минут. Весь процесс занимает не более получаса.

Подробный рецепт.

Освежающий смузи

Для приготовления потребуются бананы, киви, авокадо, вода и свежий базилик. Измельчите ингредиенты в блендере и наслаждайтесь напитком. Он поможет справиться с голодом и хорошо подойдет в качестве полезного перекуса. Сделайте такой смузи на полдник!

Подробный рецепт.

Если понравится, смотрите нашу большую подборку с витаминными смузи.

Блюда для ленивых

Любите вкусно поесть, но с трудом заставляете себя готовить? Тогда этот раздел для вас – в нем собраны самые простые и быстрые рецепты, которые обязательно придутся по вкусу ленивым и занятым хозяйкам. Легкие в приготовлении салаты, простейшие десерты, не требующие опыта закуски и многое другое вы с легкостью повторите, следуя пошаговым мастер—классам, подготовленным опытными кулинарами.

Готовить быстро и просто – не значит скучно, даже за полчаса можно создать изысканное блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол или подать возлюбленному. При этом у вас всегда будет время на любимые хобби и ухода за собой!

Блюда для ленивых / Кухня

Прогрессивные хозяйки часто интересуются, можно ли готовить порционное жаркое или хотя бы разогревать горшочки в микроволновке, используя режим СВЧ.

Блюда для ленивых / Кухня

Рис – универсальный злак, который есть на кухне практически у любой хозяйки, даже у той, что не любит запасы.

Красивая и вкусная творожная запеканка с апельсинами удивительно проста в приготовлении и идеально подойдет ленивым хозяйкам.

Блюда для ленивых / Кухня

Вкусный суп на кефире может быть не только холодным и летним. Помимо широко известных легких окрошек, на кисломолочной основе готовят сытные горячие первые блюда.

Блюда для ленивых / Кухня

Холодные супы идеальны в летние дни – они освежают в жару, во время приготовления не нужно стоять у горячей плиты, а остаток можно сразу поставить в холодильник.

Дети не хотят есть и отказываются от ужина? Попробуйте приготовить котлеты в духовке в виде забавных черепашек.

Блюда для ленивых / Кухня

С чем приготовить вкусные и наименее вредные для фигуры пирожки летом? С сыром и помидорами!

Предлагаем приготовить необычный шашлык, в рецепте которого присутствуют сосиски, отварной картофель и свежие шампиньоны.

Блюда для ленивых / Кухня

Обычная яичница – банально и буднично, а омлет в виде румяной запеканки – почти ресторанная горячая закуска

Блюда для ленивых / Кухня

Легкий и быстрый завтрак или ужин мгновенного приготовления с минимумом жиров и углеводов? Это простое блюдо подойдет и для того, и для другого.

Блюда для ленивых / Кухня

Это сытное блюдо выручит во время тотального безденежья и после затяжных праздников, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а лишних средств на деликатесы нет.

Блюда для ленивых / Кухня

Вареники – удивительное блюдо, которое может быть и сытной закуской, и легким десертом. Все зависит от того, что находится внутри!

Блюда для ленивых / Кухня

Подача в порционных горшочках делает ресторанным блюдом даже пресловутую кашу – этот ход активно используют в заведениях, специализирующихся на национальных кухнях.

Блюда для ленивых / Кухня

Этот рецепт довольно прост, а потому он обычно нравится домохозяйкам, которые пока не могут отнести себя к категории поваров-виртуозов.

Блюда для ленивых / Кухня

Аппетитные свиные ребрышки с картошечкой – вкусное горячее блюдо, которое идеально подходит для повседневного семейного ужина.

Как приготовить соленья для ленивой домохозяйки Рецепт

  • Дом
  • Рецепты
  • Рецепт соленья для ленивой домохозяйки

Свежие соленья из холодильника в виде хлеба с маслом даже не нужно варить. Просто положите нарезанные огурцы в банки, залейте кисло-сладкой смесью для засолки и поставьте в холодильник на неделю.

... Подробнее

По всем рецептам

Регулировка порций:

1

  • 1/2 лука, нарезанного
  • 2 чашки нарезанных огурцов
  • 1/2 кварты 2 банки с крышками
  • 3/4 чашки белого сахара
  • 3/4 чашки уксуса
  • 1/4 чайной ложки семян горчицы
  • 1/4 чайной ложки семян сельдерея 1/4 teaspoon Ground turmeric

Add to Shopping List

Current Totals
  • Fat

    36g

  • Protein

    8g

  • Carbs

    106g

  • Fiber

    7g

MacroNutrients
  • Carbs

    106g

  • Protein

    8g

  • Fiber

    7g

Fats
  • Fat

    36g

Витамины и минералы
  • Кальций

    62 мг

  • Железо

    7 мг

  • 00012 552mcg

  • Vitamin B1

    < 1mg

  • Vitamin B2

    < 1mg

  • Vitamin B3

    3mg

  • Vitamin B6

    < 1mg

  • Vitamin B9

    101mcg

  • Витамин B12

    <1MCG

  • Витамин C

    21 мг

  • Витамин E

    3 мг

  • Справление

    0011

    < 1mcg

  • Magnesium

    74mg

  • Manganese

    < 1mg

  • Phosphorus

    141mg

  • Selenium

    18mcg

  • Zinc

    1mg

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Домашние соленья с укропом

20 минут

Домашние соленья из морозилки

1 час 10 минут

Легкие домашние соленья

45 mins

Pickles

10 mins

Homemade Dill Pickles Refrigerator

1 day 20 mins

Homemade Canned Dill Pickles

13 Hr 20 mins

Refrigerator Pickles

4 Hr 15 mins

Fried Pickles

45 мин.

Соленья сибадзукэ

2 дня 1 час 20 мин.

Соленья с укропом

10 мин.0011

Огуречные огурцы

20 минут

Оливковые огурцы

15 минут

Лимонные огурчики

;

Огурцы для ленивых домохозяек | Легкий рецепт соленья

Ленивая домохозяйка Соленья — простой рецепт для тех из нас, кто любит экономить деньги и время! Всего шесть ингредиентов и минимум времени на приготовление. Этот простой домашний рецепт рассола наверняка скоро станет одним из ваших любимых!

Соленья — одна из моих самых любимых закусок. Мне нравится, что они низкокалорийные, но вкусные! Я никогда не чувствую себя виноватой, даже съев целую банку соленых огурцов за один присест!

На самом деле есть несколько полезных для здоровья солений, таких как:

  1. Соленые огурцы являются хорошим источником витаминов С и Е, являющихся антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, вызывающими рак и сердечные заболевания.
  2. Соленые огурцы являются хорошим источником калия. Соленые огурцы могут восполнить потерю калия с потом. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием калия также помогает снизить кровяное давление/гипертонию.
  3. Огуречный сок богат натрием, который помогает регидратации и снимает мышечные спазмы после тренировки.
  4. Домашние соленья ферментируются, что создает здоровые бактерии, укрепляющие вашу иммунную систему, а также витамины А, К и С, содержащиеся в соленьях, которые делают то же самое.
  5. Уксус в соленьях помогает регулировать уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.
  6. Соленые огурцы также помогают похудеть! Было обнаружено, что уксус в соленых огурцах увеличивает сжигание жира и снижает аппетит!

Для получения дополнительных советов по снижению веса также ознакомьтесь со следующими статьями от Struggle Shuttle:

10 лучших советов и приемов для ускорения обмена веществ Окончательный план тренировки без оправданий

Настраиваемая 30-минутная тренировка всего тела

Как приготовить огурцы для ленивой домохозяйки:

Давайте начнем с того, что вам нужно для этого рецепта…

Оборудование, необходимое для домашних солений0276

  • 4- 8 унций баночки с масонами с крышками (стерилизованная)
  • Миска
  • Cucumbers (около 2 средних огурцов)
  • Granulated Sugar
  • SEDARDARD
9999999999999111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111211МИ СРЕДОВЫЙ СРЕДС

Указания по приготовлению этих простых домашних солений:

  • Нарежьте огурцы и положите в стерилизованные банки.
  • Смешайте остальные ингредиенты (рассол) в большой миске, пока сахар и соль не растворятся
  • Залить огурцы рассолом.
  • Запечатайте банки.
  • Перед открытием поместить в холодильник минимум на 1 неделю.

Часто задаваемые вопросы о соленьях для ленивых домохозяек:

1. Есть ли опция нагрева рассола?

А. Да! Можно приготовить огурцы для ленивых хозяек с подогретым рассолом. Для этого просто нагрейте рассол до кипения. Пока все еще кипит, залейте подготовленные огурцы. Запечатайте и храните в течение примерно 6 недель с помощью этого метода.

2. Можно ли сделать эти огурчики с укропом?

А. Да! просто добавив свежий укроп и зубчик чеснока в каждую банку, вы придадите этим маринованным огурцам укропный вкус! ** Я предлагаю использовать рецепт горячего рассола для этого метода, но дать кипящему рассолу остыть, прежде чем заливать огурцы.

Еще один простой рецепт соленья с укропом в холодильнике можно найти в статье Самопровозглашенного гурмана: Соленья с укропом в холодильнике

3. Можно ли добавить в этот рецепт другие овощи?

А. Да! Я добавила такие вещи, как: лук, морковь, стручковую фасоль и спаржу, и все получилось прекрасно!

4. Какие огурцы подходят для этого рецепта?

A. Этот конкретный рецепт предназначен для стандартного или английского огурца. Тем не менее, маринованные огурцы лучше всего подходят для всех рецептов засолки из-за пониженного количества влаги в них. При мариновании огурцов маринад будет более хрустящим, чем при мариновании других огурцов.

Соленья для ленивых домохозяек

Простой рецепт соленья, состоящий всего из 6 ингредиентов и БЕЗ НАГРЕВАНИЯ!

5 Из 1 голоса

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 10 минут

7 D

Всего времени 7 D 10 минут

КУРСКИЙ КУРС

Кассета Американская

Сервики 16 человек

Калории 83 KCAL