Приготовление голубцов с капустой или, например, домашних вареников с творогом требует большого количества времени и сил. К счастью, для этих и других сложных блюд существуют упрощенные вариации. Чаще всего их делают из тех же ингредиентов, но по более простой технологии. Так, для ленивой ачмы или чебурека не придется замешивать тесто, ведь в качестве основы используется готовый лаваш, а для порционного шоколадного кекса не понадобится духовка — десерт всего 3 минуты выпекается в микроволновке.
В новой подборке мы собрали 20 таких простых рецептов-выручалочек, по которым можно быстро приготовить вкусные домашние блюда.
В классическом рецепте ленивых вареников используются только творог, яйцо, мука и сахар. Здесь же в тесто добавляется еще тертый кабачок и банан. Получается довольно сытно и оригинально. Такое блюдо хорошо готовить на завтрак в сезон кабачков — отличный способ утилизировать богатый урожай!
Подробный рецепт.
Готовое слоеное тесто — находка для любителей выпечки. С таким ингредиентом можно сделать множество разнообразных блюд, почти не прикладывая усилий. Например, испечь круассаны за 20 минут. А потом разрезать на половинки и собрать из них аппетитные сэндвичи с семгой и сливочным сыром.
Подробный рецепт.
Сладкое угощение от Юлии Высоцкой, которое готовится за 20 минут! Берите на заметку, если хотите впечатлить домочадцев простым и изысканным лакомством на завтрак. Для приготовления понадобятся багет, консервированные ананасы, сливки, мед, сметана и яйца.
Подробный рецепт.
Самое долгое в этом рецепте — процесс выпекания, который длится около 40 минут, а непосредственное участие кулинара занимает примерно 10–15 минут. Это время требуется для приготовления начинки: надо соединить тертый твердый сыр, сулугуни, сметану и яйца. Сырная масса выкладывается слоями поочередно с лавашем и растопленным сливочным маслом, а потом все отправляется в духовку.
Подробный рецепт.
Для этого блюда лаваш не пригодится. Мука, тертый сыр, сметана, яйца и зелень смешиваются в однородную массу. Ленивые хачапури готовят не в духовке, а жарят на сковороде, как большой толстый блин.
Подробный рецепт.
Интересный вариант теста для пиццы без пшеничной муки. Понадобятся только три ингредиента: геркулес, кефир и яйцо. Смешайте все в блендере — и готово. Начинка может быть любая! Автор рецепта добавляет креветки, моцареллу, помидоры черри и руколу.
Подробный рецепт.
Здесь опять вместо теста берите тонкий лаваш. Для начинки соедините мясной фарш с зеленью и измельченным в блендере луком. На смоченный в воде лаваш выложите тонким слоем начинку, сложите лепешку пополам и обжарьте на сковороде с обеих сторон.
Подробный рецепт.
Аппетитная мексиканская закуска с яично-сырной начинкой. Хорошая альтернатива привычному омлету. Даже ингредиенты понадобятся практически те же, только заворачивается все в тортилью.
Подробный рецепт.
Макароны с сыром тоже можно подать необычно. Для этого достаточно запечь их в духовке. В начинку можете добавить любые составляющие — бекон, лук и сырное ассорти будут очень кстати.
Подробный рецепт.
Овощные супы-пюре всегда готовятся очень быстро, однако свое участие в приготовлении можно свести к минимуму, если запечь ингредиенты в духовке. Помидоры, болгарский перец, тыква и лук будут готовы через 30 минут. Останется только снять с части овощей кожуру и пробить все блендером до однородной консистенции.
Подробный рецепт.
Часто рецепт ленивых голубцов предполагает, что из капустно-мясной начинки формируются шарики, которые потом обжариваются на сковороде или запекаются в духовке. Эта вариация еще более упрощенная: фарш сначала нужно обжарить, затем добавить рубленую капусту, сырой рис и тушить все под крышкой примерно 20 минут. Готово!
Подробный рецепт.
Единственная сложность в приготовления стир-фрая — все ингредиенты следует нарезать заранее, а куриное филе предварительно оставить мариноваться на 15 минут. Дальше все обжаривается очень быстро и на высоком огне.
Подробный рецепт.
Небанальная идея для обеда за 20 минут. Пасту берите любую, для сырного соуса возьмите моцареллу, сливочный сыр и сливки. Главная изюминка блюда — пряное масло с базиликом, орехами и чесноком.
Подробный рецепт.
Ленивый штрудель обычно делают из готового слоеного теста, но для этой выпечки даже он не потребуется, потому что для основы используется лаваш. Начинка состоит из творога, сахара, вишни, но можно взять и традиционные яблоки с корицей.
Подробный рецепт.
Элементарный рецепт шоколадного кекса. Вместо пшеничной муки в тесто добавлены измельченные овсяные хлопья. Для тонкой кислинки добавьте в шоколадную массу вяленые ягоды: подойдут клюква, вишня.
Подробный рецепт.
Основа десерта состоит из печенья и сливочного масла, а для сливочного слоя потребуются взбитые сливки, сахар, сливочный сыр и малиновое желе. Единственная сложность в приготовлении — сливки нужно будет взбить до крутых пиков, поэтому без миксера не обойтись.
Подробный рецепт.
Еще один рецепт лакомства от Юлии Высоцкой. Выпекать торт не потребуется. Слои десерта собираются из бисквитного печенья и крема на основе сливочного масла, вареной сгущенки и сливок. Для глазури будет достаточно растопить горький шоколад с медом.
Подробный рецепт.
Тесто придется сделать самостоятельно, но, уверяем вас, процесс совсем не трудоемкий. Растопленное сливочное масло надо смешать с мукой, разрыхлителем, сметаной и яичным желтком. Белок пойдет в начинку вместе с орехами и сухофруктами. Выпекается угощение примерно 35 минут.
Подробный рецепт.
Рецепт пригодится, если хочется сладкого прямо сейчас и не из магазина, а домашнего. Растопите шоколад и сливочное масло, добавьте яйца и муку. Готовое тесто с помощью ложки выложите на противень, покрытый пергаментом, и выпекайте 12 минут. Весь процесс занимает не более получаса.
Подробный рецепт.
Для приготовления потребуются бананы, киви, авокадо, вода и свежий базилик. Измельчите ингредиенты в блендере и наслаждайтесь напитком. Он поможет справиться с голодом и хорошо подойдет в качестве полезного перекуса. Сделайте такой смузи на полдник!
Подробный рецепт.
Если понравится, смотрите нашу большую подборку с витаминными смузи.
Любите вкусно поесть, но с трудом заставляете себя готовить? Тогда этот раздел для вас – в нем собраны самые простые и быстрые рецепты, которые обязательно придутся по вкусу ленивым и занятым хозяйкам. Легкие в приготовлении салаты, простейшие десерты, не требующие опыта закуски и многое другое вы с легкостью повторите, следуя пошаговым мастер—классам, подготовленным опытными кулинарами.
Готовить быстро и просто – не значит скучно, даже за полчаса можно создать изысканное блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол или подать возлюбленному. При этом у вас всегда будет время на любимые хобби и ухода за собой!
Блюда для ленивых / Кухня
Прогрессивные хозяйки часто интересуются, можно ли готовить порционное жаркое или хотя бы разогревать горшочки в микроволновке, используя режим СВЧ.
Блюда для ленивых / Кухня
Рис – универсальный злак, который есть на кухне практически у любой хозяйки, даже у той, что не любит запасы.
Красивая и вкусная творожная запеканка с апельсинами удивительно проста в приготовлении и идеально подойдет ленивым хозяйкам.
Блюда для ленивых / Кухня
Вкусный суп на кефире может быть не только холодным и летним. Помимо широко известных легких окрошек, на кисломолочной основе готовят сытные горячие первые блюда.
Блюда для ленивых / Кухня
Холодные супы идеальны в летние дни – они освежают в жару, во время приготовления не нужно стоять у горячей плиты, а остаток можно сразу поставить в холодильник.
Дети не хотят есть и отказываются от ужина? Попробуйте приготовить котлеты в духовке в виде забавных черепашек.
Блюда для ленивых / Кухня
С чем приготовить вкусные и наименее вредные для фигуры пирожки летом? С сыром и помидорами!
Предлагаем приготовить необычный шашлык, в рецепте которого присутствуют сосиски, отварной картофель и свежие шампиньоны.
Блюда для ленивых / Кухня
Обычная яичница – банально и буднично, а омлет в виде румяной запеканки – почти ресторанная горячая закуска
Блюда для ленивых / Кухня
Легкий и быстрый завтрак или ужин мгновенного приготовления с минимумом жиров и углеводов? Это простое блюдо подойдет и для того, и для другого.
Блюда для ленивых / Кухня
Это сытное блюдо выручит во время тотального безденежья и после затяжных праздников, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а лишних средств на деликатесы нет.
Блюда для ленивых / Кухня
Вареники – удивительное блюдо, которое может быть и сытной закуской, и легким десертом. Все зависит от того, что находится внутри!
Блюда для ленивых / Кухня
Подача в порционных горшочках делает ресторанным блюдом даже пресловутую кашу – этот ход активно используют в заведениях, специализирующихся на национальных кухнях.
Блюда для ленивых / Кухня
Этот рецепт довольно прост, а потому он обычно нравится домохозяйкам, которые пока не могут отнести себя к категории поваров-виртуозов.
Блюда для ленивых / Кухня
Аппетитные свиные ребрышки с картошечкой – вкусное горячее блюдо, которое идеально подходит для повседневного семейного ужина.
Свежие соленья из холодильника в виде хлеба с маслом даже не нужно варить. Просто положите нарезанные огурцы в банки, залейте кисло-сладкой смесью для засолки и поставьте в холодильник на неделю.
... Подробнее
По всем рецептам
Регулировка порций:
1
Add to Shopping List
Fat
36g
Protein
8g
Carbs
106g
Fiber
7g
Carbs
106g
Protein
8g
Fiber
7g
Fat
36g
Кальций
62 мг
Железо
7 мг
Vitamin B1
< 1mg
Vitamin B2
< 1mg
Vitamin B3
3mg
Vitamin B6
< 1mg
Vitamin B9
101mcg
Витамин B12
<1MCG
Витамин C
21 мг
Витамин E
3 мг
Справление
0011< 1mcg
Magnesium
74mg
Manganese
< 1mg
Phosphorus
141mg
Selenium
18mcg
Zinc
1mg
Домашние соленья с укропом
20 минут
Домашние соленья из морозилки
1 час 10 минут
Легкие домашние соленья
45 mins
Pickles
10 mins
Homemade Dill Pickles Refrigerator
1 day 20 mins
Homemade Canned Dill Pickles
13 Hr 20 mins
Refrigerator Pickles
4 Hr 15 mins
Fried Pickles
45 мин.
Соленья сибадзукэ
2 дня 1 час 20 мин.
Соленья с укропом
10 мин.0011
Огуречные огурцы
20 минут
Оливковые огурцы
15 минут
Лимонные огурчики
;
Ленивая домохозяйка Соленья — простой рецепт для тех из нас, кто любит экономить деньги и время! Всего шесть ингредиентов и минимум времени на приготовление. Этот простой домашний рецепт рассола наверняка скоро станет одним из ваших любимых!
Соленья — одна из моих самых любимых закусок. Мне нравится, что они низкокалорийные, но вкусные! Я никогда не чувствую себя виноватой, даже съев целую банку соленых огурцов за один присест!
10 лучших советов и приемов для ускорения обмена веществ Окончательный план тренировки без оправданий
Настраиваемая 30-минутная тренировка всего тела
Давайте начнем с того, что вам нужно для этого рецепта…
1. Есть ли опция нагрева рассола?
А. Да! Можно приготовить огурцы для ленивых хозяек с подогретым рассолом. Для этого просто нагрейте рассол до кипения. Пока все еще кипит, залейте подготовленные огурцы. Запечатайте и храните в течение примерно 6 недель с помощью этого метода.
2. Можно ли сделать эти огурчики с укропом?
А. Да! просто добавив свежий укроп и зубчик чеснока в каждую банку, вы придадите этим маринованным огурцам укропный вкус! ** Я предлагаю использовать рецепт горячего рассола для этого метода, но дать кипящему рассолу остыть, прежде чем заливать огурцы.
Еще один простой рецепт соленья с укропом в холодильнике можно найти в статье Самопровозглашенного гурмана: Соленья с укропом в холодильнике
3. Можно ли добавить в этот рецепт другие овощи?
А. Да! Я добавила такие вещи, как: лук, морковь, стручковую фасоль и спаржу, и все получилось прекрасно!
4. Какие огурцы подходят для этого рецепта?
A. Этот конкретный рецепт предназначен для стандартного или английского огурца. Тем не менее, маринованные огурцы лучше всего подходят для всех рецептов засолки из-за пониженного количества влаги в них. При мариновании огурцов маринад будет более хрустящим, чем при мариновании других огурцов.
Простой рецепт соленья, состоящий всего из 6 ингредиентов и БЕЗ НАГРЕВАНИЯ!
5 Из 1 голоса
Рецепт рецепта печатного рецептаВремя приготовления 10 минут
7 D
Всего времени 7 D 10 минут
КУРСКИЙ КУРС
Кассета Американская
Сервики 16 человек
Калории 83 KCAL
Калории 83 KCAL
Нарежьте огурцы и положите в стерилизованные банки.
Смешайте остальные ингредиенты (рассол) в большой миске, пока сахар и соль не растворятся
Залейте рассолом огурцы.
Закрыть банки.
Перед открытием поместить в холодильник минимум на 1 неделю.
**Для этого рецепта можно также использовать нагретый рассол. Для этого достаточно вскипятить рассол. Пока кипит, залить огурцы. Запечатайте и храните в течение примерно 6 недель перед использованием.
Ключевое слово яблоко, простой рецепт солений, домашние соленья, соленья для ленивых домохозяек
Вы можете подавать эти вкусные домашние соленья сами по себе или с любым из ваших любимых рецептов.