-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Как отварить картошку в мундире
Как и сколько варить картошку
15 декабря 2020 СберСпасибо Ликбез
Лайфхаки, которые помогут получить именно то, что планировалось, сократить время варки и придать обычной картошке изысканный аромат.
Статью можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст.
Как варить картошку в мундире
Этот способ приготовления считается самым полезным. В кожуре картофеля содержатся витамины A, B1, B3, B6, белки, клетчатка, калий, железо и другие необходимые человеку микроэлементы.
Чтобы картофель проварился равномерно, постарайтесь подобрать клубни одинакового размера. Хорошенько отмойте их от грязи (лучше сделать это жёсткой щёточкой) и проколите зубочисткой в нескольких местах, чтобы кожура не лопалась.
Сохранить кожуру целой помогут также несколько капель уксуса и соль, растворённая в кастрюле с водой.
Залейте клубни холодной водой так, чтобы она полностью их покрывала. Затем посолите: примерно ½ столовой ложки соли на 1 литр воды. Но можно положить и больше: картошка возьмёт столько соли, сколько нужно.
Затем накройте кастрюлю крышкой и поставьте её на сильный огонь.
После закипания варите картошку на среднем огне ещё 20–25 минут.
Если картофель старый, то, скорее всего, время придётся увеличить до 30 минут. А молодой картошке может хватить и 15 минут.
Готовность картофеля проверить очень легко. Нужно проткнуть клубень ножом или вилкой. Если он мягкий, значит, картошка в мундире готова. После варки слейте воду, дайте картофелю немного остыть и при необходимости почистьте.
Как варить очищенную картошку
Пожалуй, самое сложное тут — избавиться от кожуры и всех глазков и позеленевших мест. В остальном процесс практически не отличается от приготовления картофеля в мундире.
Не держите очищенный картофель на воздухе. Если не собираетесь готовить сразу, положите клубни в воду, чтобы они не потемнели.
Лучше брать клубни средней величины, поскольку они быстрее сварятся. Крупные клубни можно разрезать пополам или на несколько частей.
Фото: Yakov_Oskanov / DepositphotosПоложите сырую картошку в кастрюлю, налейте туда холодной воды и посолите. Если класть овощи в кипящую воду, то серединка может не провариться. Впрочем, мнения на этот счёт разделились даже среди знаменитых поваров. Например, ведущая кулинарных программ Марта Стюарт заливает картофель холодной водой, а вот Джейми Оливер — горячей.
Если вам нужно, чтобы картошка не разварилась, добавьте 1 столовую ложку уксуса на 1 л воды.
Поставьте кастрюлю на средний огонь. Когда вода закипит, убавьте его.
После закипания целый очищенный картофель варится 20–25 минут, нарезанный на кусочки — 15–20 минут.
Прежде чем выключать плиту, проверьте готовность картошки: проткните её ножом.
Фото: trevorb / DepositphotosЗатем слейте воду. Если этого не сделать, картошка размякнет.
Как варить картошку для салата
Чаще всего для салата берут картофель в мундире. Только его варят на несколько минут меньше обычного, чтобы овощи были потвёрже.
Если вам не нравится снимать кожуру с варёной картошки, почистите сырую и нарежьте её мелкими кубиками или так, как нужно для салата.
Затем залейте картофель холодной водой, посолите и варите на среднем огне, периодически помешивая. Чтобы проверить готовность маленьких кубиков, просто попробуйте один из них.
Как правило, после закипания воды они варятся 10–12 минут.
Главное — не переварить их. Ведь для салата нужен твёрдый картофель, который не превратится в пюре.
Сколько варить картошку в супе
Для супа картофель обычно нарезают соломкой и закладывают в уже кипящий бульон.
Картошка варится в супе 7–10 минут.
Однако время приготовления может варьироваться в зависимости от размера. Чем крупнее вы нарезали картошку, тем дольше она будет вариться.
Как приготовить картофель фрайт
Картошку можно приготовить не только традиционными способами. Например, сварить в насыщенном соляном растворе. В итоге получится картофель фрайт, по вкусу напоминающий печёный. Идеально, чтобы разнообразить салаты или обычный ужин.
Фото: AlvarraCrazy / DepositphotosУберите с клубней всю грязь, выложите их в эмалированную кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала картошку.
Насыпьте в кастрюлю много соли: примерно 300–400 г. Возможно, в процессе придётся добавить ещё, потому что соль не должна полностью раствориться.
Доведите воду до кипения на сильном огне, затем убавьте температуру и варите картошку под неплотно закрытой крышкой ещё примерно 30 минут, периодически помешивая.
Кстати, соляной раствор после этого можно использовать ещё много раз для приготовления картошки фрайт.
Ещё несколько лайфхаков
- Чтобы картошка сварилась быстрее, бросьте в кастрюлю кусочек сливочного масла.
Растопленное масло покроет воду тонкой плёнкой и будет мешать испарению. Температура в кастрюле увеличится, и картошка сварится примерно на 5 минут быстрее. - Чтобы картошка приобрела изысканный аромат, добавьте в кастрюлю несколько кусочков лука или пару разрезанных пополам зубчиков чеснока. Можно также положить лавровый лист или специи, а очищенный картофель — посыпать измельчённым укропом.
- Жидкость, в которой варился картофель, можно использовать как бульон для приготовления овощного супа. Он будет насыщен полезными микроэлементами, содержащимися в картошке.
Читайте также 👨🍳🍴👩🍳
- Розы из картошки с беконом
- Картофель, фаршированный колбасой и сыром
- Картофельные зразы с грибами и луком
- 13 лучших способов приготовить картошку в духовке
- 10 рецептов картофельной запеканки на любой вкус
Как и сколько варить картошку в мундирах Как легко почистить
Автор: Анна Спичка Блюда из картошки на скорую руку и к празднику, Рецепты на скорую руку
Картофель в мундирах — многие скажут, что проще этого блюда не придумаешь! Однако, не спешите с выводами — блюдо действительно простое, но как и везде есть свои хитрости и секреты.
У одной хозяйки картошечка всегда целая и рассыпчатая, а у другой — то кожура полопается, то серединка сырая… Если сталкивались с такими проблемами, значит вы зашли по адресу!
Я поделюсь с Вами всеми хитростями и раскрою все секреты! Вы узнаете как и сколько варить картошку в мундирах, на каком огне, в какой посуде, сколько наливать воды, нужно ли добавлять соль и сколько. После прочтения моей статьи Ваша картошка всегда будет на пять баллов! Давайте же приступим!
Для чего варить картошку в мундирах
Пожалуй, самый популярный ответ на этот вопрос — так сказано в моем рецепте )) Как правило, мы варим картофель в мундирах, когда планируем добавить его в салат — например, для всеми любимого оливье или шубы отваренный в мундирах картофель является одним из базовых ингредиентов.
Однако, он же может стать и прекрасным самостоятельным гарниром. Отваривание имеет несколько преимуществ — позволяет приготовить картофель очень равномерно и очень быстро (время обычно варьируется от 12 до 25 минут).
Кроме того, если сравнить с другими способами термообработки, то картофель не пересушивается, как при запекании в духовке и будет гораздо более полезным, чем при жарке.
Как варить картошку в мундире
- Итак, чтобы приготовить вкусные «мундиры», возьмите картофель одного размера (лучше средней величины) и, желательно, одного сорта — в этом случае все корнеплоды будут готовиться с одинаковой скоростью. Если вы готовите «разнобойный» картофель, то, возможно, вам придется вынуть мелкий картофель чуть раньше, а более крупному дать время лучше провариться.
- Тщательно помойте. Если есть глазки — удалите, но не вырезайте их ножом.
- Для варки в используйте только целый, не поврежденный картофель.
- Если варите средний и крупный по размеру картофель, перед тем, как уложить его в кастрюлю, сделайте несколько небольших, но достаточно глубоких проколов в кожуре тонким ножом — так он проварится равномерно и шкурка не лопнет.
- Используйте кастрюлю подходящего размера.
Картошка не должна «свободно плавать» по кастрюле, но и не выпирать из нее, возвышаясь над уровнем воды.
Плотненько уложите картошку в один или несколько рядов, залейте водой. Уровень воды должен быть на 1-2 сантиметра выше уровня картофеля.
Какой водой заливать картошку — холодной или кипятком?
Здесь часто возникают разногласия, но я считаю, что заливать картошку в мундире нужно холодной водой. Так она постепенно прогревается, равномерно готовится и точно не развалится.
Когда солить картофель в мундирах и нужно ли солить вообще?
Этот вопрос тоже часто возникает у начинающих кулинаров.
Ответ прост: если вы варите картошку на оливье, окрошку, шубу или другие блюда, то солить не надо, она возьмет соль из заправки.
Если вы варите картофель в мундирах для еды, то посолите перед тем, как поставите на огонь. И кстати, когда будете солить, можете особо не опасаться, что пересолите — кожура защитит картофель от избыточного попадания соли.
Сколько времени варить картошку в мундире
- Время приготовления картофеля в мундире зависит от размера и сорта выбранного вами картофеля.
Мелкий, разваристых сортов картофель будет готов уже через 12 минут после закипания. - Картофель средней величины может варится от 15 до 25 минут.
- Очень крупный картофель лучше вообще не варить в мундирах, иначе наружная его часть уже приготовится и начнет разваливаться, а середина может оставаться сырой. Его лучше почистить, разрезать на части и варить кусочками или использовать для жарки, приготовления супов, картофельного пюре.
Примерное ориентировочное время приготовления картошки в мундирах вы можете посмотреть на фото ниже.
Проверяйте готовность острым тонким ножом — как только нож мягко входит до середины картофелины — готова! Главное в приготовлении вареной картошки в мундире — не переварить ее.
Как легко снять шкурку с картофеля в мундирах
Для приготовления салатов сваренный в мундирах картофель необходимо почистить от «шкурки». Процесс этот довольно нудный и может ввести в уныние начинающих кулинаров. Чтобы этого не происходило, делюсь с вами отличным лайф-хаком!
Перед варкой делаем неглубокий надрез вокруг центральной части картофелины.
Для этого используем тонкий острый нож. После чего отварите картошку как обычно. Когда картошка сварится, слейте горячую воду и сразу же залейте ее холодной водой. Дайте мундирам остыть.
После этого возьмите картофелину и стяните шкурку поочередно с обеих половинок. Вуаля! очень просто и быстро!
Как и сколько варить картошку в мундирах
Анна Спичка
В этой статье вы узнаете как и сколько варить картошку в мундирах, чтоб она была вкусная и рассыпчатая, но при этом не распалась. Какую посуду использовать для варки, сколько наливать воды, горячей или холодной, добавлять ли соль, а также я расскажу как легко почистить мундиры для салатов и для еды.
Не забудьте поставить оценки и обязательно пишите в комментариях, любите ли вы картошку в мундирах и как часто ее готовите!
5 from 20 votes
Печать Рецепта Сохранить в PinterestПодготовка 5 мин
Приготовление 20 мин
Общее Время 25 мин
Категория Гарнир
Кухня Русская
Калории/100 гр 87 ккал
- 1 кг картофеля
- 1 л воды
- 1 ст.
л. соли
Берем картофель среднего размера, хорошо моем, удаляем глазки (если есть).
Плотно укладываем картофель в кастрюлю в один или два ряда. Заливаем холодной водой и ставим вариться.
Соль добавляем в зависимости от назначения картофеля в мундирах — если готовим мундиры для еды, значит солим. Если для приготовления салатов — можно не солить.
Варим картофель в мундирах 15-25 минут в зависимости от размера. Готовность проверяем тонким ножом.
Когда нож легко входит в картошку, значит она готова. Выключаем огонь, сливаем воду.
Если вы готовили картошку в мундирах для еды, то сразу же подаем ее к столу, горяченькую — заправив зеленью и ароматным маслом.
Если вы варили картофель для салатов, то даем ему остыть и только потом приступаем к чистке и приготовлению!
Как видите, картошка в мундире рецепт довольно простой, он не требует большого умения и не отнимет много времени.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Еще хочу рассказать вам как жарить картошку с грибами — это очень простое, но безумно вкусное блюдо! Обязательно попробуйте!
Ключевое слово Как варить картошку в мундирах, Как и сколько варить картошку в мундире, Как правильно готовить, Картошка в кожуре, Мундерка, Мундиры
Закладка Постоянная ссылка.
Отварной картофель в кожуре
Cooking-ez.com
1 339 простых и подробных рецептов, с 27 307 фото и 78 видео до кипения .
2) Картофель нельзя оставлять остывать в воде для варки .
Первый предполагает, что картофель всегда следует готовить в кожуре, чтобы предотвратить проникновение воды и размягчение картофеля.
Второй предполагает, что если картофель охладить в воде для варки, он впитает часть воды, что придаст ему неприятный вкус.
Правда или ложь? Давайте попробуем эксперимент ...
584K 3 121 3,6
Степень Этот рецепт:
Последнее изменение: июля 25 TH 2017
Ключевые слова для этого рецепта:
. :
| Подготовка | Готовка | От начала до конца |
|---|---|---|
| 20 мин. | 10 мин. | 30 мин. |
В какое время:
- Когда я закончу, если я начну рецепт в ... ?
Когда мне начать, чтобы рецепт был готов в ... ? - Разберись с этим...
Стадия 1
4 картофелины 2 разных сортов (здесь розеваль и бинтье) будут использованы для тщательного теста.
Этап 2 - 10 мин.
Очищено по одной штуке каждого вида.
Этап 3 - 5 мин.
Все 4 моются и высушиваются, затем точно взвешиваются и записываются.
Этап 4 - 10 мин.
Картофель весь варится в воде.
Этап 5 - 5 мин.
После приготовления картофель вынимают из воды, сушат и снова взвешивают.
Результат: вес не изменился.
Заключение "Не чистить картошку перед варкой": неверно, очищенная или не очищенная она ведет себя одинаково.
Стадия 6
Затем картофель оставляют остывать в воде для варки до остывания, затем сушат и снова взвешивают.
Результат: вес очищенных картофелин увеличился на 4 грамма каждый.
Вывод "Нельзя оставлять картофель остывать в воде для варки": правда, если он очищен от кожуры, иначе он впитает часть воды.
Заключение
И правда, и ложь: Оставлять кожуру на картофеле для варки не нужно, очищенный или неочищенный, он не впитывает воду при варке.
Но вы не должны оставлять очищенный картофель остывать в воде для варки, потому что он будет поглощать воду (около 7% в этих тестах).
С другой стороны, это свойство «губки» очищенного картофеля может быть преимуществом при приготовлении его в чем-то другом, кроме воды, молока или сливок, например, поскольку он впитает часть хорошего вкуса.
Самая быстрая плита
Вы, наверное, уже задавались вопросом: какая из газовых, электрических и индукционных плит самая быстрая? Давайте проведем эксперимент...105K4 22 мин. 21 февраля th 2011
Косточка авокадо останавливает потемнение мякоти
Традиция гласит: «Если оставить косточку авокадо в только что приготовленном пюре или гуакамоле, она не станет коричневой». Правда или ложь? Давайте попробуем поэкспериментировать...64K 14.1 25 июля th 2017
Горчичные булочки
Эти булочки — идеальные булочки для гамбургеров: мягкие, с характерным горчичным вкусом и хрустящей текстурой поджаренных семян горчицы. Это придаст вашим гамбургерам легкий оттенок горчицы, но без обычного «укуса».
26K 2 4 часа 45 мин. 30 декабря -е 2019
Европейское стекло
Небольшой десерт, который довольно долго делать, но который всегда будет радовать ваших гостей. В стакане слоями: желейный соус из красных фруктов, слой ананасового крема-шарлотки, слой соуса из киви, увенчанный очищенным сегментом клементина. Он "европейский", потому что напоминает итальянский флаг, и в...215K5 2 часа 29 мин. 15 августа -й 2010
Сахарный сироп
Этот сироп в основном используется в качестве основы для всех рецептов шербета, которые состоят из этого сиропа и фруктовой мякоти, но его также можно использовать для пропитки, например, печенья или фруктовых салатов.710K5 8 мин. 21 февраля -й 2011
Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты (следующая партия должна быть отправлена 2023-02-26)
Ваше имя или псевдоним
Ваш адрес электронной почты
Пожалуйста, отметьте это поле, чтобы показать, что вы настоящий человек (защита от спама).
9.
Если вас заинтересовал этот рецепт, вы можете "подписаться" на него, введя здесь свой адрес электронной почты. После этого вы будете немедленно получать уведомление каждый раз, когда рецепт изменяется или добавляется новый комментарий. Обратите внимание, что вам нужно будет подтвердить следующее.
Пожалуйста, отметьте это поле, чтобы показать, что вы настоящий человек (защита от спама). 9.
В качестве альтернативы: вы можете подписаться на список рассылки Cooling-ez.com, вы будете получать по электронной почте каждый новый рецепт, опубликованный на сайте.
Карта сайта
- Рецепты
- Закуски
- Рыба
- Мясо
- Десерты
- Разное 9 Коктейли 9 Напитки и коктейли0066
- Основные рецепты
- Советы и уловки
- Список всех рецептов
- Темы
- Выпечка
- Рецепты для детей
- .
- Другие ссылки на рецепты
- Случайный рецепт
- Случайное меню
- Поиск рецептов
- Рецепты, написанные подписчиками
- Помогите
- Помогите! I'm a complete beginner...
- Some hints on the recipes
- Glossary (talk like a chef)
- Produce
- Recipe ingredients
- Calendar of seasons
- My best addresses
- Equipment
- Оборудование
- 10 предметов первой необходимости
- Другая посуда
- Советы
- Хитрости
- Как...
- Вы не должны...
- Dossiers
- Ice creams and sorbets
- Cooking with herbs
- Flours
- The amateur baker
- Films and papers
- My EZ Cooking
- What's that?
- Моя подшивка рецептов
- Рецепты, написанные подписчиками
- Регистрация
- Авторизация
- О сайте
- Кто я?
- Что я могу делать на этом сайте?
- Техническая эволюция веб-сайта
- Защита ваших данных
- Юридические уведомления о сайте
- Списки
- Последние комментарии размещены
- СПИСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ ПАС.
Все видео на сайте
- Самые популярные рецепты
- Тесто для блинов
- Традиционное ореховое печенье с шоколадной крошкой
- Дублинские фруктовые лепешки
- Влажный шоколадный торт
- Новый тирамису
- Кексы «Аризона»
- Болонская лазанья
Вернуться к началу страницы
Как сварить целый картофель с кожурой
Узнайте все приемы, которые помогут приготовить идеальный картофель с кожурой. Как и в любом кулинарном опыте, есть некоторые преимущества, которые следует учитывать, и правила, которым нужно следовать. Нужна ли вам отварная картошка для салата или вы хотите приготовить легкий гарнир, эти советы подскажут, как приготовить вкуснейшую отварную картошку в мундире.
Если вы хотите узнать, как приготовить целый картофель на плите или как приготовить целый картофель без кожуры в мультиварке, продолжайте читать эту статью. Также поделюсь рецептом цельной картошки в микроволновке.
Если Вас интересует весовая урожайность картофеля, то пройдите по этой ссылке.
Как долго варить целый картофель?
Когда вы готовите картофель, вы обычно не хотите его переваривать. Кроме, конечно, если вы их варите для пюре. Вы также хотите иметь вареный картофель, который можно легко очистить. Итак, как вы можете достичь всего этого? Выбирая время варки картофеля с умом. Вот список разного времени приготовления картофеля без кожицы в зависимости от способа его приготовления:
- Как долго варить картошку с кожурой? Если вы хотите использовать картофель в качестве гарнира, отварите его на сковороде в течение 20 минут; если варите картошку для салата, установите таймер на 15-18 минут для картофеля мелкого и среднего размера. Если у вас крупный картофель, дайте ему покипеть еще 10 минут. Вы всегда можете проверить их готовность.
- Сколько времени варить в скороварке целый картофель без кожуры? Вам понадобится 25-30 минут, чтобы сварить целый картофель в рисоварке/мультиварке.
- Как долго вы готовите в микроволновой печи целый картофель без кожуры? Вам нужно разогреть в микроволновке целый картофель без кожуры в течение 10 минут.
Как сварить целый картофель на плите?
Если он старый, это не значит, что он плохой. Этот способ приготовления цельного картофеля стар как мир. Вы не найдете более классического рецепта, чем этот. Вот пошаговая инструкция, как сварить целый картофель в кипящей воде.
Распечатать РецептКогда вы добавляете соль при варке картофеля? Посолить картофель после закипания воды.
Вам нужно посолить воду для варки картофеля? Да, при варке картошки нужно посолить. Это поможет приправить картофель изнутри, так как он будет готовиться постепенно и равномерно, пока вода закипает. Соль также помогает сохранить кожу неповрежденной во время приготовления пищи.
5 от 1 голос
Рецепт отварного цельного картофеля
Научитесь варить картофель с кожурой на плите! Простой рецепт из обычных ингредиентов!
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 24 минуты
Общее время 30 минут
Курс: Гарнир
Кухня: Международная варить картошку, как варить картошку с кожурой, как варить молодой картофель на плите, как варить картошку на плите
Порции: 2 порции
Калорийность: 79ккал
- 4 целых картофеля без кожуры
- соль по вкусу
- вода для варки
-
Тщательно очистить картофель.
Промойте их под проточной водой, потрите до чистоты. Вы не хотите пропустить этот шаг. -
Положите очищенный картофель целиком в кастрюлю или большую кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы покрыть весь картофель. Добавьте соль (1 чайная ложка на 1 литр воды): размешайте соль в воде, пока она не растворится.
-
Поставьте кастрюлю на сильный огонь и подождите, пока вода не закипит. Затем уменьшите огонь, чтобы вода начала кипеть. Если вы хотите, чтобы ваш картофель сварился, накройте кастрюлю крышкой. Если нет, то варите картошку, не накрывая крышкой.
-
Как я уже говорил, мелкий картофель будет готов раньше, чем крупный. Приступать к проверке целой картошки можно через 15 минут варки.
-
Возьмите вилку, нож или шпажку и проколите картофель. Если вы можете проткнуть насквозь, то вареная картошка готова.
-
Когда картофель сварится, достаньте его из кастрюли щипцами или просто ложкой и дайте остыть. Не оставляйте картофель в горячей кастрюле после того, как вы слили воду.
Вы также можете оставить вареный картофель на водяной бане со льдом, чтобы ускорить процесс, или просто поставить его под холодную воду.
Если вы сомневаетесь, чистить или не чистить картофель, очень советую варить картофель без кожуры. Вы позволите всем питательным веществам оставаться внутри картофеля во время варки. Более того, попробуйте есть картошку в мундире, то есть без кожуры. Больше питательных веществ и минералов для вас.
Как варить картошку, чтобы легко ее очистить? Вот совет, как легко почистить картошку. После закипания сразу же положите их в холодную воду, чтобы они остыли.
Сколько варить целый картофель для картофельного салата? Картофель нужно варить 15-17 минут, чтобы делать из него салаты. Прежде чем нарезать картофель кубиками или ломтиками, не забудьте его остудить. Вы можете сжечь себя.
Вот подборка моих любимых салатов, в которых в качестве ингредиента используется отварной картофель с кожурой:
- Слоеный салат с маринованными грибами
- Салаж с картофелем Саагело Рекна0039
- Рецепт салата из свеклы с солеными огурцами
- Рецепт одетый салат для сегро
Если у вас нет ни времени, ни ресурсов, чтобы наблюдать за перевариванием картофеля на плите, вы можете использовать любую имеющуюся у вас плиту (рисоварку или мультиварку), чтобы приготовить идеальную отварную картошку.
Вот простой рецепт: - Всегда тщательно очищайте кожуру картофеля, так как может оказаться, что в конце концов вы съедите картофель с кожурой.
- Поместите очищенный картофель в кастрюлю, а затем залейте холодной водой, чтобы покрыть весь картофель. Добавьте соль (1 чайная ложка соли на 1 литр воды).
- Закройте провод и установите таймер на 25-30 минут.
- Перед подачей осторожно выньте картофель из скороварки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Старайтесь не использовать настройку для сохранения приготовленного блюда теплым, так как при этом может продолжаться приготовление целого картофеля, и он может стать более мягким, чем необходимо.
Как приготовить целый картофель в микроволновке?
В этом рецепте я объясню вам, как приготовить целый картофель без кожуры в микроволновой печи. Это, безусловно, самый простой и быстрый способ приготовления картофеля. Первым советом будет не брать крупную картошку; берите поменьше, так их будет легче прожарить.
Learn more
