Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Грушевое варенье с грецким орехом рецепт

Грушевое варенье с грецким орехом рецепт


Грушевое варенье с грецкими орехами и черносливом, пошаговый рецепт на 7385 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-фруктовый завтрак — два в одном

Хорошо использовать также груши, яблоки, замороженные ягоды. Йогурт тоже подойдет любой, даже обезжиренный, или козий, или овечий. Для сладкоежек можно перед взбиванием добавить в йогурт немного

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с малиной и миндалем

На самом деле этот рецепт очень простой, главное — соблюдать пропорции, только тогда тесто хорошо поднимется, получится нежным и легко свернется в рулет. Сюда подойдут любые яркие ароматы, например

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Клафути с грушами

Оригинальный рецепт клафути — с вишней, но готовят этот замечательный десерт и со сливами, и с абрикосами, а мы сегодня сделаем его с грушами. Смысл клафути в том, что в тесте очень мало муки, но еще

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты на гриле

Можно запекать любые фрукты, которые вам нравятся. Вместо рома подойдет коньяк.

Юлия Высоцкая

Реклама

Евгения

Приготовление

4 часа

Рецепт на:

8 персон

 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

923

кКал

39%

Белки7 г
Жиры25 г
Углеводы169 г

% от дневной нормы

2 %

5 %

12 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

1 ½ кг
1 кг

грецкие орехи

300 г

чернослив без косточек

300 г

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Груши чистим от косточек, режем кусочками.


Орехи чистим от скорлупы.


Чернослив хорошенько промываем и обсушиваем.


В груши добавляем сахар и даем настояться.


Затем в полученную смесь добавляем орехи и чернослив. Даем еще немного постоять.


Ставим наше варенье на небольшой огонь и варим его около часа.


Можно звать домочадцев к чаю! Приятного чаепития!


поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

десертыфруктово-ягодные десертыинтернациональная кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим для любимых

Создаем сладкое настроение

Рецепты полезных смузи

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Грушевое варенье с фундуком, пошаговый рецепт с фото

5 10 порций 40 мин

Среди рецептов сладких домашних заготовок особенно привлекают внимание фруктово-ягодные варенья с добавлением орехов. Грушевое варенье с фундуком, например, является нетрадиционным, но гармоничным сочетанием вкусов. А благодаря подробному рецепту приготовить его сможет даже начинающий кулинар!

Пищевая ценность на 100 г

Калории 227.6 Ккал

Белки 1.8 грамм

Жиры 6.3 грамм

Углеводы 37.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 10

Ингредиенты

Груша 1 кг

Фундук 200 г

Сахар 600 г

Коньяк 90 мл

Лимонный сок 60 мл

Мёд 2 ст. л.

Гвоздика 2 шт.

Молотый кардамон 1/3 ч. л.

Мускатный орех 1/3 ч. л.

Фото ингредиентов

Пошаговый рецепт с фото

Грушевое варенье с фундуком легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1Груши очистите от сердцевин, нарежьте кубиками и выложите в глубокую миску. Засыпьте 2/3 сахара, полейте лимонным соком, перемешайте и оставьте на несколько часов.

Шаг 2Фундук залейте коньяком. Насыпьте оставшимся сахаром, добавьте мёд и тоже оставьте на несколько часов.

Шаг 3Если груши дали мало сока, добавьте немного воды и перемешайте. Отдельно доведите до кипения и проварите 5 минут груши и орехи.

Шаг 4В марлевый мешочек заверните специи. Опустите в грушевую смесь, снимите с огня и дайте остыть.

Шаг 5Как только грушевая смесь остынет, поставьте её на огонь, доведите до кипения, добавьте ореховую смесь и варите еще 10-15 минут. Выньте мешочек со специями, снимите с огня и разлейте готовое варенье по баночкам.

Что у нас получилось

Грушевое варенье с фундуком отличается нежным, сладковатым вкусом груш с яркими акцентами в виде лесного ореха. Характерной особенностью этой домашней заготовки является неоднородная текстура. В ней переплетаются целые ядра фундука и сохранившие форму, мягкие кубики груши.

Понравился рецепт?

16 0

Добавить в избранное Отправить на печать

Поделиться с друзьями: https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/recepty/grushevoe-varene-s-fundukom-787/ Ссылка скопирована

Популярное в Варенье

Больше категорий

Маринование Варенье Консервирование Квашение Соленья

Варенье из груш и апельсинов с грецкими орехами Рецепт

«Этот рецепт был взят из брошюры «Верный Джел», датированной 1974 годом. В то время, когда я была новобрачной, моя невестка вдохновила меня попробовать консервирование, и с тех пор я «терплю». Я отметила это рецепт, чтобы сделать его, но так и не сделал. Жаль, что я не ждал так долго! Это отличное "утреннее" варенье --- пробуждает вкусовые рецепторы, но без терпкости мармелада. Отлично подходит для рогаликов!"

Скачать
Через:
45 минут
Ингредиенты:
5
Выходы:

7 полпинты

Порции:
102

ингредиенты

  • 4 1 ⁄ 2 стаканов подготовленных фруктов (около 2 1/2 фунта полностью спелых груш и 2 средних или 3 маленьких апельсина)
  • 1 ⁄ 2 стакан измельченных грецких орехов
  • 5 1 ⁄ 2 стаканов сахара
  • 1 фруктовый пектин (порошок)
  • 1 ⁄ 2 чайная ложка масла

направления

  • Кожура и сердцевина Около 2 1/2 фунтов груш.
  • Очистите апельсины, удалите семена и любые отслоившиеся мембраны. (Я использовал «сок» апельсинов, а не пупок, для более интенсивного вкуса).
  • Очень мелко измельчите или нарежьте груши и апельсины.
  • Хорошо перемешайте.
  • Отмерьте 4 1/2 чашки смеси в очень большую кастрюлю.
  • Добавьте 1/2 стакана измельченных грецких орехов.
  • Отмерьте сахар и отложите.
  • Смешать пектин с фруктами в кастрюле.
  • Поставьте на сильный огонь, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
  • Немедленно добавьте весь сахар и масло и хорошо перемешайте.
  • Довести до кипения и кипятить в течение 1 минуты, постоянно помешивая.
  • Снимите с огня и снимите пену металлической ложкой.
  • Перемешайте и снимите пену в течение 5 минут, чтобы немного охладить и предотвратить всплывание фруктов.
  • Быстро разлейте в стеклянные банки, протрите края и наденьте крышки и кольца.
  • Процесс в консервной банке с водяной баней в течение 10 минут для полпинты, 15 минут для пинты.
  • Достаньте из автоклава и поставьте банки на чистое полотенце для охлаждения.

Вопросы и ответы

Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Найти больше рецептов

Варенье из груш с орехами

от редакции

Резюме

Время подготовки 1 час
Общее время 1 час
Курс Завтрак
Кухня Европейский
Порции (по умолчанию: 1)

Ингредиенты

  • 1 кг груш(и)
  • 0,5 ½ лимона(ов), необработанный
  • 100 г грецких орехов
  • 4 зубчика(ов)
  • 1 кг консервированного сахара
  • 4 мл рома
Джем из груш с орехами

Рецепт печати Pin Рецепт

Инструкции

  1. Очистите груши и нарежьте кубиками. Необработанный лимон нарежьте небольшими кусочками. Положите в кастрюлю. Добавьте гвоздику и кипятите 10 минут. Измельчите грецкие орехи и добавьте их с консервирующим сахаром. Пусть варится еще 10 минут. В конце времени приготовления добавьте 4 мл рома.
  2. Горячее варенье разлить по подготовленным банкам и закатать.

Также нравится

Бузина – груша – варенье

Идеальный рецепт бузины – груши – варенья с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Варенье из инжира и груши

Идеальный рецепт варенья из инжира и груши с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Варенье из черники и груши

Идеальный рецепт варенья из черники и груши с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Киви – груша – варенье

Идеальный рецепт варенья из киви – груши с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее.. .

Варенье из яблок и груш

Идеальный рецепт варенья из яблок и груш с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Яблоко-груша-джем

Идеальный рецепт яблочно-грушевого варенья с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Варенье из груши «Наши»

Идеальный рецепт варенья из груши «Наши» с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Варенье из груш и амаретто

Идеальный рецепт варенья из груш и амаретто с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Варенье из груш и каштанов

Идеальный рецепт варенья из груш и каштанов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Варенье из груш и крыжовника

Идеальный рецепт варенья из груш и крыжовника с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Варенье из груш и марципана

Идеальный рецепт варенья из груш и марципана с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Варенье из груш и горчицы

Идеальный рецепт варенья из груш и горчицы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Груша – Карамель – Джем

Идеальный рецепт груши – карамели – джема с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Джем из груш и шоколада

Идеальный рецепт джема из груш и шоколада с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Груша – Имбирь – Джем

Идеальный рецепт грушево-имбирного варенья с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Грушевое варенье в стакане

Рецепт идеального грушевого варенья в стакане с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Варенье из груш с корицей

Рецепт идеального варенья из груш с корицей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Варенье из груш с имбирем

Идеальное варенье из груш с имбирем, рецепт с картинками и простыми пошаговыми инструкциями.

Learn more



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.