Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Фото суши и роллов на столе дома

Фото суши и роллов на столе дома


Роллы Филадельфия с лососем в домашних условиях рецепт с фото пошагово и видео

Роллы Филадельфия с лососем в домашних условиях

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:

    Как сделать роллы Филадельфия с лососем? Подготовьте для них требуемые ингредиенты. Рис берите круглый, специально для роллов. Огурцы старайтесь брать свежие, хрустящие, с нежной шкуркой. Лосось или другую красную рыбу - слабосоленую или, если вы к этому готовы, сырую.

  2. Шаг 2:

    Для суши нужно правильно отварить рис - нам подойдет любой круглый рис. Его тщательно промойте, протирая крупинки между пальцами, меняйте воду 5 раз - она должна стать прозрачной. Это очень важный момент!

  3. Шаг 3:

    Промытый рис залейте чистой водой и поставьте на сильный огонь, доведя до кипения. Соотношение воды и риса здесь 1:1,25.

  4. Шаг 4:

    После закипания убавьте огонь до минимума и варите рис на самом слабом огне 15 минут, крышку не открывайте и не перемешивайте.

  5. Шаг 5:

    Тем временем подготовьте заправку для риса: в рисовый уксус добавьте соль и сахар и хорошо перемешайте.

  6. Шаг 6:

    Заправка готова!

  7. Шаг 7:

    Можете сразу же очистить и нарезать и огурец полосками. Если у огурца нежная кожица, можете ее оставить. Чем более хрустящий огурчик, тем лучше.

  8. Шаг 8:

    Снимите рис с огня и дайте ему постоять еще 10 минут под закрытой крышкой.

  9. Шаг 9:

    Рис полейте подготовленной заправкой и перемешайте, в идеале деревянной лопаткой.

  10. Шаг 10:

    Дайте рису немного остыть, и наш идеальный рис для суши готов!

  12. Шаг 11:

    Лист нори разрежьте на 2 половинки. Циновку для сворачивания роллов оберните пищевой пленкой или же просто постелите сверху чистый пакет.

  13. Шаг 12:

    Руки смочите в воде и на шершавую сторону листа нори уложите вареный рис тонким слоем.

  14. Шаг 13:

    При помощи циновки аккуратно переверните лист нори рисом вниз.

  15. Шаг 14:

    На середину листа положите мягкий сыр, в идеале, конечно, сыр филадельфия, но можно другой, более бюджетный сливочный.

  16. Шаг 15:

    Положите поверх сыра дольки огурца. По желанию можете добавить еще и авокадо.

  17. Шаг 16:

    При помощи циновки аккуратно сверните ролл.

  18. Шаг 17:

    Лосось тоненько нарежьте и уложите на циновку перед роллом. Это, должна вам сказать, оказалось достаточно сложным моментом. Для этого рыба должна быть очень хорошего качества, лучше будет, если вы ее посолите самостоятельно - так вы точно будете знать, из какого сырья она сделана. А тонко нарезать будет легче, если рыба будет слегка подморожена.

  19. Шаг 18:

    При помощи той же циновки сверните ролл таким образом, чтобы его покрывал слой красной рыбы. Ножом, смоченным в воде, аккуратно нарежьте ролл Филадельфия на 6-8 частей.

  20. Шаг 19:

    Подавайте роллы с соевым соусом, посыпав их сверху кунжутом. Приятного аппетита!

Если честно, роллы очень люблю, но сама готовить их всегда побаивалась, а тем более такие как Филадельфия) Но на деле оказалось все гораздо проще, чем кажется на первый взгляд - теперь я абсолютно уверена, что приготовить из сможет каждый!


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Остальные категории

Закуски пошаговые рецепты с фото

Диеты рецепты для похудения

Праздничный стол

Рыба с овощами

Рыба с сыром рецепты с видео

Горбуша с сыром вкусные рецепты

Как приготовить 8 на марта

Рыба с рисом

Закуска из сыра

Рыба с творожным сыром видео рецепты

Рис с сыром рецепты с фото

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Национальные кухни

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лососевый фарш - 130 ккал/100г
  • Лосось копчёный - 162 ккал/100г
  • Лосось с гриля - 283 ккал/100г
  • Лосось свежий - 201 ккал/100г
  • Лосось солёный - 269 ккал/100г
  • Лосось соте - 379 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Нори - 3 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Рисовый уксус - 20 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
  • Круглый рис - 330 ккал/100г
Калорийность продуктов: Нори, Лосось, Творожный сыр, Огурцы, Круглый рис, Вода, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Кунжут, Соевый соус

Рецепты суши и роллов пошагово с фото — Katana

Прикасаясь к основам японской кухни, мы открываем бережное отношение японцев к дарам природы. Основным правилом выбора продуктов в Японии является качественный продукт, выращенный в природных условиях. Лучшее, что создала природа, японцы считают достойным для подачи на стол.

Традиционно в Японии приготовление еды – это раскрытие полезных ее свойств, употребление в пищу полного потенциала, заложенного природой в продукт, для укрепления силы и здоровья человека. Наверное, следование такой философии сделало из японцев нацию долгожителей, а японская кухня приобрела всемирную популярность.

Одним из самых знаменитых блюд японской кухни стали суши – миниатюрные комочки риса, украшенные всевозможными начинками из рыбы, овощей, мяса или яиц. Некоторые виды начинок укладывают внутри рисового слоя, обернутого водорослями нори, и нарезают кружочками. Так получаются маки, известные и под названием роллов.

Отдельные виды суши получили всемирную славу и их можно встретить во всех японских ресторанах. Например, рецепт ролла Филадельфия с лососем подают в японских ресторанах всего мира, хотя он придуман в другой стране. Выглядят они необычайно эффектно и обладают ярким узнаваемым вкусом.

Рецепт суши легко воссоздать в домашних условиях из небольшого набора продуктов даже начинающему кулинару. А почитатели японской кухни и гурманы могут составить огромные коллекционные сеты для торжественных событий.

Можно ли приготовить суши дома, как в ресторане?

Вопрос еще недавно оставался без ответа, но сейчас его можно решить однозначно положительно. Рецепт приготовления суши с пошаговым рецептом от Katana воспроизводит точную последовательность действий, описывает технологию создания роллов от начала обработки компонентов до подачи на стол.

Почему мы уверены, что используя наш рецепт суши дома, у вас получится  точь-в-точь блюдо из ресторана? Откроем маленький секрет: рецепты и есть из ресторана! Наш бренд шеф, который обучает поваров ресторана, делится с вами своими секретами и рецептами суши и роллов, которые готовит для своих клиентов. А мы подробно записали все шаги для ваших экспериментов в приготовлении паназиатских блюд.

Для полной уверенности в воссоздании оригинального вкуса рекомендуем позаботиться о приобретении продуктов от Katana. Они наиболее точно отвечают оригинальным японским продуктам по свойствам ингредиентов. Вы можете их купить в интернет—магазинах Prom.ua и Rozetka. Кроме того, супермаркеты предлагают ряд специальных приправ, растительных масел, уксусов для получения яркого вкуса и гармоничного сочетания компонентов. Вот почему мы уверены, что рецепт роллов дома у вас непременно получится таким же, как в ресторане.

Какие популярные рецепты суши и роллов можно найти на сайте Katana?

Собираясь готовить рецепт суши дома, лучше начать с любимого, наиболее понравившегося вам по вкусу. Вы сможете воссоздать все нюансы самостоятельно, а с помощью наших лайфхаков сделать подачу вашего творения восхитительной и незабываемой. На сайте размещены рецепты суши и роллов с разнообразными начинками и подробным описанием процесса. 

Среди них популярные:

  • рецепт ролла Калифорния с лососем в икре Масаго,
  • рецепт роллов с курицей.

Эффектные :

—   рецепт спринг-роллов с овощами в рисовой бумаге,

—   рецепт ролла с лососем в рисовой бумаге.

Оригинальные:

—   рецепт овощных роллов в кунжуте,

—  рецепт маки ролла с огурцом,

и много других.

Японские суши и роллы восхитительны, но… будем откровенны. Если в первой попытке вас настигнет неудача или рецепт суши в домашних условиях не получится таким, как вы мечтаете или пробовали в ресторане, перечитайте внимательно рецепт и продумайте, какая могла произойти ошибка. И конечно, делайте новые попытки, придумывайте свои рецепты. Желаем успехов!

Sushi Roll - Bilder und stockfotos

Bilder

  • Bilder
  • FOTOS
  • Grafiken
  • Vektoren
  • Videos

Durchstöbern Sie 85,732

Durchstöbern Sie 85,732

Durchstöbern Sie 85,732

. Одер, такой как Sie nach суши мат Одер суши шеф-повар, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder zu entdecken.

Сортировать по номеру:

Без сомнения

суши - суши ролл фото и фото

Суши

Sushi isoliert auf weißem Hintergrund

vorbereitung, rollende sushi. lachs, авокадо, reis und stäbchen auf holztisch. - суши ролл фото и фотографии

Vorbereitung, ролл суши. Lachs, Avocado, Reis und Stäbchen...

reiswirbel in eine platte gewickelt. - суши-ролл фото и изображения

Reiswirbel в Eine Platte gewickelt.

maki sushi essen - суши ролл стоковые фотографии и изображения

Maki Sushi Essen

bis sushi rollen - суши ролл стоковые фото и изображения

Bis sushi rollen

sushi-herz geformt - суши ролл сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Sushi-Herz geformt

Векторсимвол. Вектор EPS 10, HD JPEG 4000 x 4000 px

set von sushi und maki - sushi roll стоковые фотографии и изображения

Set von Sushi und Maki

hot roll mit garnelen auf schwarz mit reflexion - sushi roll стоковые фото и изображения

Hot Roll mit Garnelen auf schwarz mit Reflexion

Heiße Rolle mit Garnelen

zwei frische sushi maki rollen - суши ролл фото и фото

Zwei frische sushi maki Rollen

Zwei frische sushi maki-Brötchen, isoliert auf Weiß

sushi-variation - sushi roll stock-fotos und bilder

Sushi-Variation

alles, was sie können sushi essen. - суши ролл фото и фотографии

Alles, был Sie können Sushi Essen.

japan sushi-rollen isoliert auf weißem hintergrund. konzeption der ursprünglichen restaurantpräsentation. - суши ролл фото и изображения

Япония Суши-роллы изолированы на белом фоне. Концепт...

mittagessen in der der sushi-bar set von und brötchen - суши roll stock-fotos und bilder

mittagessen in der Sushi-Bar Set von Sushi und Brötchen

Mittagessen der Sushi-Bar. Set aus Sushi und Rollen unagi maki auf einem schwarzen Teller auf dunklem Hintergrund Draufsicht. Суши Lieferung нах Hause Bestellung онлайн. Коронавирус-Lebensmittel zum Mitnehmen.

суши-роллы и лаки с essstäbchen. японские суши-роллы в ресторане, Lachs суши нигири в essstäbchen über schwarzem Hintergrund. - стоковые фото и изображения суши-роллов

Sushi-Rolle und Lachs mit Essstäbchen. Sushi-Rolle japanisches...

ролл с лососем - суши ролл фото и фотографии

ролл с лососем

ролл с суши. hausgemachte brötchen mit lachs, авокадо и гурке. - суши ролл фото и изображения

Sushi-Rollen. Hausgemachte Brötchen mit Lachs, Avocado und Gurke.

sushi roll mit lachs, garnelen und avocado - sushi roll stock-fotos und bilder

sushi roll mit lachs, garnelen und avocado

japanische meeresfrüchte und sushi, auf schwarzemhintergrund - sushi roll stock-fotos und bilder

Japanische Meeresfrüchte und sushi, auf schwarzem Hintergrund

sushi lachsrolle - sushi roll stock-fotos und bilder

Sushi Lachsrolle

frau, die leckere sushi-rolle mit lachs vom tisch am tisch, nahaufnahme - frau und sushi roll stock-fotos die leckere Sushi-Rolle mit Lachs vom Tisch am Tisch,...

satz von sushi und maki rollen isoliert auf weißem hintergrund - sushi roll stock-fotos und bilder

Satz von Sushi und Maki Rollen isoliert auf weißem Hintergrund

niedlicher sushi-zeichensatz. векторный мультфильм japanische lebensmittel-illustration с полными эмоциями, изолированными на заднем плане. - суши-ролл сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Niedlicher Sushi-Zeichensatz. Vector Cartoon japanische...

Зубцы суши - фото и изображения суши

Зубцы суши

gesundes grünkohl-sushi essen - sushi roll стоковые фотографии и изображения

Grünkohl-Sushi essen

mit stäbchen - стоковые фотографии и изображения суши-роллов

Wählen Sie ein Stück sushi mit Stäbchen

abbildung von sushi — handgezeichnete vektorelemente - sushi roll stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole -fotos und bilder

Hande von Frau Koch ein japanisches sushi rollen

Yakuza House - Metairie, LA

Бронирование - Мы рекомендуем делать заказ заранее. Забронируйте столик сегодня!

Забронировать столик

Бронирование - Мы рекомендуем бронировать места заранее. Забронируйте столик сегодня!

Свежие суши - Из свежей высококачественной рыбы получаются потрясающие суши!

Посмотреть наше меню

Fresh Sushi - Из свежей высококачественной рыбы получаются потрясающие суши!

Креативная / инновационная еда. Наша творческая команда замечательных поваров создала так много инновационных блюд, которые обязательно нужно попробовать!

Посмотреть наше меню

Креативная / Инновационная еда. Наша творческая команда замечательных поваров создала так много инновационных блюд, которые обязательно нужно попробовать!

Шеф-повар. В нашем потрясающем меню, составленном шеф-поваром, каждый найдет что-то для себя. Приходите попробовать что-то новое!

Посмотреть наше меню

От шеф-повара. В нашем потрясающем меню от шеф-повара каждый найдет что-то для себя. Приходите попробовать что-то новое!

Семейный ресторан - Семейный ресторан с вежливым обслуживанием и вкусной едой!

Посмотреть наше меню

Семейный ресторан - Семейный ресторан, дружелюбное обслуживание и вкусная еда!

Частные вечеринки — организуйте следующую вечеринку или соберитесь вместе

Забронируйте вечеринку

Частные вечеринки. Устройте следующую вечеринку или соберитесь вместе.

Авторские коктейли. Приходи и попробуй что-то новое!

Посмотреть наше меню

Крафтовые коктейли. У нас есть потрясающее меню крафтовых коктейлей. Приходи и попробуй что-то новое!

Шеф-повар Хай. Будучи американцем вьетнамского происхождения в первом поколении, изучающим японскую кухню, он уже был в невыгодном положении. Его мать владела несколькими предприятиями, одним из которых был вьетнамский ресторан.

Узнайте больше о нас

Закажите у нас следующую вечеринку!

Вам нужно место для вашего мероприятия? Не ищите больше, у нас есть идеальное место для вас!

Вечеринки забронируйте сейчас

Забронируйте столик в Yakuza House в Resy

Забронируйте столик в Yakuza House в Resy

Заберите свою любимую еду

Не хотите готовить сегодня? Мы обеспечим вас - заказывайте прямо сейчас!

Заказать

  • Наше Меню

  • Заказать столик

  • Кейтеринг

обзор Эдди Э: