Домашний чебурек
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
8
Изменить состав
порций:
Время приготовления: 2 ч PT2H
Казалось бы, что может быть проще чебурека? Каждый из нас его пробовал, но не каждый готовил! А делается это очень легко! Предлагаю несложный кулинарный рецепт чебурек домашний, то есть приготовленный дома.
Начнём с теста. Высыпаем в миску муку, делаем небольшое углубление и вливаем молоко. Добавляем яйца, соль и соду. Замешиваем тесто и оставляем его на 30 минут в холодильнике. Пусть оно «дойдёт» и примет однородную консистенцию.
А теперь займёмся фаршем. Отвариваем мясо и пропускаем его через мясорубку, периодически добавляя варённый лук. Это облегчит процесс молки мяса, а также перемешивание фарша. Добавляем соль, перец и 4-5 ст. ложек воды, что бы чебуреки получились сочными. Кстати я использую бульон! Поэтому не торопитесь его вылить после отварки мяса. Тщательно перемешиваем фарш для чебуреков.
Теперь можно приступить к самому интересному – лепке наших чебуреков! Раскатываем тоненько тесто, примерно 2мм толщиной. Берём тарелку и по ней вырезаем ровные кружочки. На одну из половинок кружочка выкладываем фарш, где-то 2 столовые ложки и разравниваем. Накрываем второй половинкой кружка и прищипываем край, предварительно смазав их взбитым сырым яйцом. Обычно это делается это скалкой, но вы можете включить фантазию, и украсить край как вам захочется, например вилкой.
Обжаривать чебуреки надо в хорошо разогретом масле. Это сделает край хрустящим и румяным.
Вот видите, чебурек не только вкусная еда, но и легкая в приготовлении. Кушать наши чебуреки лучше горячими, а записать сухим белым вином. Во всяком случая мне так как то приятнее чем с водкой.
<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">
Овощи на сковороде
Рецепты без сливочного масла и маргарина
FooDee 🏃♂️ @cook_13848981
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Большеpopover#show mouseleave->popover#hide" >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт Добавить cooksnapДобавить cooksnap
ПоделитьсяПоделиться
Тесто:
250 гр Мука
120 мл Вода (кипяток)
2 ст. л Растительное масло рафинированное
0,5 ч.л Соль
Начинка:
1 шт. (80 гр) Лук
150 гр Свинина
50-60 мл Вода холодная (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
150 гр Говядина
по вкусу Соль
по вкусу Черный перец
Владимир Евтушенко и другие отреагировали
FooDee 🏃♂️ @cook_13848981
Bilder
Sortieren nach:
Am beliebtesten
hausgemachte chebureks mit hackfleisch und zwiebeln, Traditionalelle kaukasische und russische küche. nahaufnahme der gruppe von frisch gebratenen fleisch gebäck kuchen genannt cheburek auf holztisch. - чебурек стоковые фото и изображенияHausgemachte Chebureks mit Hackfleisch und Zwiebeln,...
Hausgemachte Chebureks gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln, традиционная кавказская и русская кухня. Nahaufnahme einer Gruppe von frisch gebratenem Fleischgebäck namens Cheburek auf Holztisch
frisch geröstete pasteten in einer tontasse auf einem holztisch. - чебурек с фото и фотографиямиFrisch geröstete Pasteten in einer Tontasse auf einem Holztisch.
кафе в советское время в москау - чебурек фото и фотографииКафе Sowietisches Times в Москве
Набор иконок для линейных блинчиков - чебурек, графика, -клипарт, -мультфильмы и -символыНабор иконок для линейных блинчиков
einfaches modernes flaches pizza calzone nahtloses muster. - чебурек со стоковой графикой, -клипартом, -мультфильмами и -символамиEinfaches modernes flaches Pizza Calzone nahtloses Muster.
Einfaches modernes flaches Пицца Calzone nahtloses Muster. Традиционный итальянский рецепт Pizzahintergrund für Menü
говяжий чебурек по-домашнему. frittierte rinderknödel mit fleisch und zwiebeln. turkischer name ci borek oder cig borek - чебурек фото и фотоЧебурек из говядины по-гольцтински. Frittierte Rinderknödel mit...
entfernen sie das produkt mit einer zange aus dem kochenden tiefen fett - cheburek stock-fotos und bilderEntfernen Sie das Produkt mit einer Zange aus dem kochenden...
kleine pasteten mit grünempalal, zitronencopalla, frinem и вайсер соусом с айнем хольцбретт. вертикальный аусрихтунг - чебуреки стоковые фото и фотоКлеевая паста с грушевым салатом, рукколой, Zitronenspalten und weiß
Золотая паста, nahaufnahme, auf einem holzbrett. vertikale ausrichtung - чебурек стоковые фото и фотографииGoldene Pasteten, Nahaufnahme, auf einem Holzbrett. Vertikale...
чебуреки, эмпанадас gebratene pasteten - чебуреки стоковые фото и фотографиичебуреки, empanadas gebratene Pasteten
чебуреки с укропом и гранатапфелем, ротером и вайсерским соусом в эйнем хольцбретт. vertikale ausrichtung - cheburek stock-fotos und bilderБлюдо с укропом и гранатапфелем, красное и белое Соус из...
gebäck mit samsa, kirschtomaten, соус, розмарин и оливки на молоке с глазурью и глазурью. Horizontale ausrichtung - чебурек, стоковые фотографии и изображенияЕда с самсой, Кирштоматен, Соус, Розмарин и Оливки...
empanada-icons-set. flacher einfacher вектор от испанского gebratenem пирожки или чебурек. Изоляция элемента на белом фоне - чебурек, графика, клипарт, мультфильмы и символыEmpanada-Icons-Set. Flacher einfacher Vektor von Spanishisch...
empanada lineare symbole gesetzt. umreißen sie einen einfachen vektor von lateinamericanischem gebratenem patty oder cheburek. kontur isoliert verschiedene elemente auf weißem hintergrund - чебурек, графика, клипарт, мультфильмы и символыEmpanada lineare Symbole gesetzt. Umreißen Sie einen einfachen...
empanada-muster. backen gefüllt. латиноамериканский суд. векториллюстрация. - чебурек сток-графикен, -клипарт, -мультики и -символEmpanada-Muster. Backen gefüllt. Lateinamerikanisches Gericht....
Мексиканские блинчики с мясом с соусом. традиционно верят в мексиканскую сущность. латиноамериканский национальный суд. вектордарстелунг. - чебурек со стоковой графикой, -клипартом, -мультфильмами и -символамиМексиканские блинчики с соусом. Традиционные вер...
чебуреки - in der pfanne gebratene pasteten oder обороты mit fleisch und zwiebeln auf einem runden Teller auf dunklemhintergrund. draufsicht, flache verlegung - cheburek stock-fotos und bilderChebureki - in der Pfanne gebratene Pasteten oder Turnovers mit...
vektorillustration einer empanadas-schale auf isoliertem hintergrund - cheburek stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole Vectorillustrationeiner Empanadas-Schale auf isoliertem...
empanada nahtloses doodle-muster, vektorillustration. Традиционные мексиканские права - чебурек, стоковая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символEmpanadas nahtloses Doodle-Muster, Vektorillustration....
empanadas ganz und halbiert mit fleisch auf einem кассир. Традиционные латиноамериканские и испанские версии. köstliches mexikanisches gebäck mit verschiedenen belägen. gebratene pasteten или pasteten mit fleisch. Лебенсмиттельвектор-иллюстрация. - чебурек со стоковой графикой, -клипартом, -мультфильмами и -символомЭмпанадас ганц и халбирт с флейш-ауф-айнем Теллер....
узбекская, татарская кухня, чебурек с риндфляйшем, швайнфляйш, цвибельн, гемюс на хольцбретте. frisch gebackene hausgemachte cornish pasteten, gebratene eintöpfe kuchen in mürbeteig eingewickelt. Традиционные тюркиско-монгольские земли - чебуреки, фото и фотографииUsbekische, tatarische Küche, Cheburek mit Rindfleisch,... Draufsicht, Nahaufnahme,
roter pfeffer, zwei chebureks und zwei sorten soße auf einem holztisch. - чебуреки стоковые фотографии и фотоRoter Pfeffer, zwei Chebureks und zwei Sorten Soße auf einem. ..
pasteten mit fleisch auf der vitrine einer kleinen privaten bäckerei zum mitnehmen in der ukraine in der der dnipro, verkauf von cheischpasteten - фотографии и изображенияPasteten mit Fleisch auf der Vitrine einer kleinen privaten Bäcker
köstliche fleischpastete aus der der turkischen küche. gebratene handgemachte kuchen. тюркское имя; fincan boreg - чебурек со стоковыми фотографиями и изображениямиKöstliche Fleischpastete aus der der türkischen Küche. Gebratene...
чебурек, изолированный на белом фоне - чебурек со стоковыми фотографиями и фотографиямичебурек, изолированный на белом фоне
чебурек, изолированный на белом - чебурек со стоковыми фотографиями и изображениямичебурек, изолированный на белом фоне
nahtloses muster aus gebratenen kuchen auf violettemhintergrund. - чебурек с фотографиями и фотографиямиNahtloses Собрать на gebratenen Kuchen auf violettem Hintergrund.
ein cheburek isoliert - чебурек с фото и изображениямиein cheburek isoliert
чебурек - gebratener kuchen mit fleisch und zwiebeln auf dunklem steinhintergrund. ungesundes essen. традиционный тюркский и монгольский народ - чебуреки стоковые фото и фотографииЧебурек - gebratener Kuchen mit Fleisch und Zwiebeln auf...
gebratene mini-chebureks auf grauem holztischansicht - cheburek stock-fotos und bilderGebratene Mini-Chebureks auf grauem Holztischansicht
gebratene Mini-Chebureks auf grauer Holztischansicht
hausgemachte chebureks mit füllung und salsasauce - cheburek stock-fotos und bilderHausgemachte Chebureks mit Füllung und Salsasauce
чебурек, приготовленный на заказ - чебурек со стоковыми фотографиями и фотографиямичебурек, приготовленный на заказ
чебурек, приготовленный на заказ
чебуреки кочен. gebratenes fleisch im teig. айн национальный суд. азербайджанские, татарские, кавказские, греческие блюда - фото и фотографии чебурековЧебуреки вкусные. Gebratenes Fleisch im Teig. Эйн Национальный суд.
Кохен. Чебуреки кочен. Gebratenes Fleisch im Teig. Эйн Национальный суд. Чебурек - gebratener Kuchen mit Fleisch und Zwiebeln. Traditionelles Gericht aus turkischen und mongolischen, Pasteten Empanada
stapel gebratener chebureks isoliert auf weißemhintergrund - cheburek stock-fotos und bilderСтапельный набор чебуреков, изолированных на заднем плане
Стандартный набор блюд, изолированных на белом фоне
уличная еда, ручная подача чебуреков или блюд, приготовленных в синем цвете. - чебурек с фотографиями и изображениямиStreet Food, Hand halten Cheburek oder Kutab, gegen den blue...
Street Food, Hand halten Cheburek oder Kutab, vor dem blue Himmel.
крымская гебратенная паста без текстур - чебуреки со стоковыми фотографиями и изображениямикрымская гебратенная паста без текстур
Krim-gebratene Pastie Nahaufnahme Textur Food-Fotografie
traditionelle türkische küche kasarli pide bootsförmiges fladenbrot mit käse, gewürzen und kräutern - cheburek stock-fotos und bilderTraditionelle türkische Küche Kasarli Pide bootsförmiges. ..
Traditionelle türkische Küche Kasarli Pide Fladenbrot in Bootsform mit Käse, Gewürzen und Kräutern Food-Fotografie
cheburek, empanada-kritzelei-vektor-illustration - cheburek stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symboleCheburek, Empanada-Kritzelei-Vektor-Illustration
Набор блюд с закусками, Fast-Food-Skizze Vektorillustration im schwarz-weißen handgezeichneten Umrissstil
чебуреков с фруктами. in ölchebureks mit fleisch und kräutern gebraten. уличная еда - чебуреки фото и фотографииЧебуреки с Fleisch. В Ölchebureks mit Fleisch und Kräutern...
Chebureks mit Fleisch. In Öl gebratene Chebureks mit Fleisch und Kräutern. Street Food
чебуреки с флейш. ost fleischgebäck чебурек. gebratene chebureks, nahaufnahme - фото и фотографии чебурековЧебуреки с фляйшем. Ost Fleischgebäck чебурек. Gebratene...
Chebureks mit Fleisch. Ostfleisch Gebäck Чебурек. Gebratene Chebureks, Nahaufnahme
чебуреки mit fleisch. ost fleischgebäck чебурек. gebratene чебуреки, nahaufnahme - чебуреки фото и фотографиичебуреки мит Fleisch. Ost Fleischgebäck чебурек. Gebratene...
Chebureks mit Fleisch. Ostfleisch Gebäck Чебурек. Gebratene Chebureks, Nahaufnahme
gebratene mini-chebureks auf grauer tischplatte - чебуреки стоковые фото и фотографииgebratene Mini-Chebureks auf grauer Tischplatte
Gebratene Mini-Chebureks auf grauer Tischplatte
set mit köstlich gebratenem chebureki auf weißem hintergrund - cheburek stock-fotos und bilderSet mit köstlich gebratenem Chebureki auf weißem Hintergrund
Set mit lecker gebratenem Chebureki auf weißem Hintergrund
set mit köstlich gebratenem chebureki auf weißem Hintergrund. banner-design - cheburek stock-fotos und bilderSet mit köstlich gebratenem Chebureki auf weißem Hintergrund. ...
Набор с lecker gebratenem Chebureki auf weißem Hintergrund. Banner-Design
frittierte goldene chebureks oder knödel werden auf einem teller ausgelegt - cheburek stock-fotos und bilderFrittierte goldene Chebureks oder Knödel werden auf einem Teller...
frittierte goldene Wangen werden auf einem Teller ausgelegt
frischer großer goldener cheburek auf dem tisch - cheburek stock-fotos und bilderFrischer großer Goldener Cheburek auf dem Tisch
köstliches gebratenes chebureki mit соус auf weißem tisch serviert, draufsicht - cheburek stock-fotos und bilderKöstliches gebratenes Chebureki mit Sauce auf weißem Tisch...
Köstliche gebratene Chebureki mit Sauce serviert auf weißem Tisch, Draufsicht
big gold cheburek auf altem holztisch - cheburek stock-fotos und bilderBig Gold Cheburek auf altem Holztisch
Big Gold Cheburek auf alter Holztischplatte
usbekische, tatarische küche, cheburek mit rindfleisch, schweinefleisch, zwiebeln, gemüse auf holzbrett. frisch gebackene hausgemachte cornish pasteten, gebratene eintöpfe kuchen in mürbeteig eingewickelt. Традиционные тюркиско-монгольские земли - чебуреки, фото и фотографииUsbekische, tatarische Küche, Cheburek mit Rindfleisch,...
Usbekische, tatarische Küche, Cheburek mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebeln, Gemüse auf Holzbrett. Frisch gebackene hausgemachte Cornish Pasties, gebratene Eintöpfe Kuchen в Mürbeteig gewickelt. Traditionelles türkisches mongolisches Gericht.
usbekische osttatarische küche, süßer cheburek auf einem holzbrett. cheburek - gebratener kuchen mit schokolade - cheburek stock-fotos und bilderUsbekische osttatarische Küche, süßer Cheburek auf einem...
Usbekische osttatarische Küche, süße Cheburek auf einem Holzbrett. Cheburek - gebratener Kuchen mit Schokolade
charakter мультяшный чебурек традиционный эссен teig mit fleisch gebraten в ölknödeln spielt die gitarre singt lächelndes gesicht glückliche freude эмоциональный символ векторной иллюстрации. - Cheburek stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symboleПерсонаж Мультяшный чебурек с традиционными символами Essen Teig mit Fleisch...
Персонаж Мультфильм Cheburek с традиционными рисунками Speiseteig mit Fleisch gebraten in Ölknödeln Spielt die Gitarre singt lächelndes Gesich Symbolt glücktorliche Freude Emotion.
чебуреки кочен. gebratenes fleisch im teig. айн национальный суд. азербайджанские, татарские, кавказские, греческие блюда - фото и фотографии чебурековЧебуреки вкусные. Gebratenes Fleisch im Teig. Эйн Национальный суд.
Кохен. Чебуреки кочен. Gebratenes Fleisch im Teig. Эйн Национальный суд. Чебурек - gebratener Kuchen mit Fleisch und Zwiebeln. Traditionelles Gericht aus turkischen und mongolischen, Pasteten Empanada
junge, der Cheburek in einem cafe isst - чебурек стоковые фото и фотоЮнг, дер Чебурек в Эйнем Кафе ист
Юнг ест Чебурек в Эйнем Кафе
чебуреки. ölgebratene pasteten gefüllt mit hackfleisch und zwiebeln mit соус. auf weißemhintergrund, isoliert. - фото и фотографии чебурековЧебуреки. Ölgebratene Pasteten gefüllt mit Hackfleisch und...
Чебуреки. Ölgebratene Pasteten gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln mit Soßen. Auf weißem Hintergrund, isoliert.
teigwaren cheburek mit in sonnenblumenöl gebratenem fleisch, frittiert. фастфуд - чебурек стоковые фото и изображенияCheburek Teigwaren mit in Sonnenblumenöl gebratenem Fleisch,...
Cheburek Pasteten mit Fleisch in Sonnenblumenöl gebraten, frittiert. Фастфуд
морозный чебурек - чебурек с фото и фотографиямиморозный чебурек
gefrorener Cheburek mit Frost isoliert auf weißem Hintergrund
чебуреки kochen. rohes fleisch im teig. айн национальный суд. азербаидско-шанская, татарская, кавказская, греческая кухня - фото и фотографии чебурековЧебуреки кочен.