• М.Лубянка
Москва, ул. Никольская, 12
пн-вс 10:00–23:00
• М. ФРУНЗЕНСКАЯ
Москва, Комсомольский проспект 24с1, ТЦ «К24»
пн-вс 10:00–05:00
• М. СОКОЛЬНИКИ
Москва, Сокольническая площадь, 9
пн–вс 10:00–05:00
• М.ОХОТНЫЙ РЯД
Москва, Манежная площадь, 1с2, ТК «Охотный ряд»
пн–вс 10:00–22:00
• М.ЧИСТЫЕ ПРУДЫ
Москва, Чистопрудный бульвар, 9с1
пн-вс 10:00-22:30
• М.ЮГО-ЗАПАДНАЯ
Москва, проспект Вернадского, 86А, ТРЦ «Авеню»
пн–вс 10:00–23:00
• М.Ленинский проспект
Москва, ул. Вавилова, 3, ТРК «Гагаринский»
пн-вс 09:00–23:00
• М.НОВЫЕ ЧЕРЕМУШКИ
Москва, ул. Каховка, 29А, ТРЦ «Prime Plaza»
пн–вс 10:00–22:00
• М.Чкаловская
Москва, ул. Земляной Вал, 33, ТРЦ «Атриум»
пн-вс 10:00–23:00
• М. РИМСКАЯ
Москва, бульвар Энтузиастов, 2, БЦ «Golden gate»
пн-вс 10:00–23:00
• М.МАРЬИНА РОЩА
Москва, ул. Шереметьевская, 6к1, ТРЦ «Райкин Плаза»
пн–вс 10:00–22:00
• М. ДУБРОВКА
Москва, ул. 7-я Кожуховская, 9, ТРЦ «Мозаика» 3 этаж
пн-вс 10:00-23:00
• М.Войковская
Москва, Ленинградское шоссе, 16Ас4, ТРЦ «Метрополис»
пн-вс 10:00–23:00
• М.Каширская
Москва, ул. Каширское шоссе, 26, ТРЦ «Москворечье»
пн-вс 10:00–05:00
• М.Белорусская
Москва, ул. Грузинский вал, 26с1
пн-вс 10:00–05:00
• М.ТЕХНОПАРК
Москва, проспект Андропова, 1, Парк «Остров Мечты»
пн–вс 10:00–22:00
• М.АВТОЗАВОДСКАЯ
Москва, ул. Автозаводская, 18, ТЦ «Ривьера»
пн–вс 10:00–22:00
• М. ПАВЕЛЕЦКАЯ
Москва, Павелецкая площадь, 3, ТЦ «Павелецкая Плаза»
пн–вс 10:00–22:00
• М. ТУЛЬСКАЯ
Москва, ул. Большая Тульская, 11, БЦ «Тульский»
пн-вс 10:00–23:00
• М.СЕРПУХОВСКАЯ
Москва, ул. Большая Серпуховская, 17с1
пн-вс 10:00–23:00
• М.ПРАЖСКАЯ
Москва, ул. Кировоградская, 13А, ТРЦ «Колумбус»
пн–вс 10:00–22:00
• М.ВЫСТАВОЧНАЯ
Москва, Пресненская набережная, 2, ТРЦ «Афимолл»
пт–сб 10:00–23:00
вс–чт 10:00–22:00
• М.КИЕВСКАЯ
Москва, пл. Киевского Вокзала, 2, ТЦ «Европейский»
вс–чт 10:00–22:00
пт–сб 10:00–23:00
• М.ДЕЛОВОЙ ЦЕНТР
Москва, ул. Пресненская набережная, 6с2, Москва-Сити, башня «Империя»
пн–пт 09:00–21:00
сб–вс выходной
• М.ЦСКА
Москва, Ходынский бульвар, 4, ТЦ «Авиапарк»
пт–сб 10:00–23:00
вс–чт 10:00–22:00
• М.МОЛОДЕЖНАЯ
Москва, ул. Ярцевская, 19, ТРК «Кунцево Плаза»
пн-вс 10:00–05:00
• М. ЩЕЛКОВСКАЯ
Москва, Щелковское шоссе, 75с2
вт–чт 10:00–22:00
пт–сб 10:00–23:00
• М.РОСТОКИНО
Москва, проспект Мира, 211к2, ТРЦ «Европолис Ростокино»
пн–вс 10:00–22:00
Москва, Аминьевское шоссе, 6, ТРЦ «KVARTAL»
пн–вс 10:00–22:00
Москва, 24-й км МКАД, ТРЦ «VEGAS КАШИРСКИЙ»
пн–вс 10:00–23:00
Московская область, г. Котельники, 1-й Покровский проезд, 5, ТРЦ «МЕГА Белая Дача »
пн–вс 10:00–23:00
Москва, поселение Московский, Киевское шоссе, 23-й километр, 1, ТРЦ «Саларис»
пн-вс 10:00–22:00
Московская область, г. Красногорск, ул. Международная, д.12, ТРЦ «Вегас»
вс–чт 10:00–23:00
пт–сб 10:00–00:00
Московская область, г. Химки, Международный аэропорт Шереметьево, терминал В
Круглосуточно
Московская область, г. Химки, Международный аэропорт Шереметьево, терминал С
Круглосуточно
Московская область, г. Химки, Новокуркино, 8-й микрорайон, ТРЦ «МЕГА Химки»
пн-сб 11:00–23:00
вс-чт 10:00–22:00
Московская область, c. Немчиновка, Хорошеский проезд, 14, ТРЦ «VEGAS КУНЦЕВО»
вс-чт 10:00–23:00
пн-сб 10:00–00:00
Химический состав и анализ пищевой ценности
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 206 кКал | 1684 кКал | 12.2% | 5. 9% | 817 г |
Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.7% | 724 г |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.6% | 636 г |
Энергетическая ценность Фарш бургер составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки:
Фарш бургеркалорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фарш бургер, калории, нутриенты, полезные свойства Фарш бургер
Калькуляторы
Найдите рецепты здоровых, вкусных низкокалорийных бургеров от экспертов по продуктам и питанию на EatingWell.
Греческие бургеры из индейки со шпинатом, фетой и цацики
Рейтинг: 5 звезд рецепт с фетой и шпинатом. Нет цацики? Без проблем! Сделайте свой собственный дома, смешав простой процеженный йогурт с лимонной цедрой, укропом и мелко нарезанным огурцом.
Hilary Meyer
от Hilary Meyer
Zucchini-Chickpea Veggie Burgers с соусом тахини
. вам захочется делать снова и снова. Пикантные котлеты из нута и цуккини со сливочным соусом ранч тахини с примесью пряных трав, ломтиками сочных помидоров и перечной рукколой превращаются в сытный и полезный домашний вегетарианский бургер. Подавайте эти веганские бургеры на булочках или начиняйте их лавашами. Мы рекомендуем приготовить дополнительный соус — это отличный соус для вегетарианских палочек, а разбавленный небольшим количеством воды, он станет прекрасной заправкой для салата.
Автор Jamie Vespa MS RD
7115890.jpg
Рейтинг: 4 звезды и сыр фета. Если вы не можете найти бараньего фарша, попросите мясника смолоть его для вас.
Портрет Бреаны Киллин, MPH, RD
Бреана Лай Киллин, MPH, RD
6854594.jpg
Рейтинг: 5 звезд
1
Этот рецепт бургера с индейкой, вдохновленный опцией сети In-N-Out Burger на западном побережье, позволяет контролировать углеводы благодаря обертке из листьев салата. булочки. Картофель фри запекается, пока вы готовите гамбургеры, так что весь этот полезный ужин будет готов менее чем за 30 минут.
Джойс Хендли, М.С.
Джойс Хендли, М.С.
5969627.jpg
Рейтинг: 5 звезд
4
Сделайте свой бургер легким! Котлеты из фасоли содержат меньше насыщенных жиров и больше клетчатки, чем котлеты из говядины. Они также дешевле и их легче готовить в помещении, и мы обещаем, что они будут такими же вкусными, особенно с аппетитной сливочной капустой сверху.
Sara Haas Headshot
By Sara Haas, RDN
6683928.jpg
Рейтинг: 5 звезд
3
Эти сытные вегетарианские бургеры с грибами, черной фасолью и лебедой — полезная и сытная домашняя альтернатива купленным в магазине вегетарианским гамбургерам. И на их приготовление уходит всего 25 минут активного времени, поэтому, хотя они достаточно особенные для развлечения, они достаточно быстры для ужина в будние дни.
By Jamie Vespa MS RD
Фритюрница с бургерами из индейки по-гречески
Рейтинг: 5 звезд
2
Острый сырой чеснок, свежие травы и острый сыр фета великолепно придают вкус этим бургерам с индейкой. Поскольку котлеты жарятся на воздухе с очень небольшим количеством масла, можно добавить к мясу немного оливкового масла, чтобы котлеты не высыхали. Подавайте с жареными на воздухе цуккини (см. соответствующий рецепт).
Робин Башински
Капрезе Бургеры из Турции
Рейтинг: 5 звезд
3
Если вы любите салаты капрезе, вам понравится этот рецепт полезного бургера с индейкой. Котлеты приправлены итальянскими специями, а сверху посыпаны сочными помидорами, сбрызнутыми бальзамиком, свежим базиликом и свежей моцареллой. В этом рецепте мы удвоили количество базилика, смешав его с майонезом и используя целые листья для украшения гамбургера, но если вы предпочитаете менее ароматный базилик, вы можете заменить листья базилика на шпинат или рукколу. Подавайте этот летний бургер с простым салатом для здорового ужина, наполненного свежими вкусами.
Автор: Кэролин Каснер
6683927.jpg
Если вам интересно узнать о тех вегетарианских бургерах, которые «кровоточат», вы должны попробовать этот рецепт домашнего вегетарианского бургера, приготовленного из почек. фасоль, грецкие орехи и свекла. Немного порошка чили в смеси придает им пикантный оттенок, который прекрасно сочетается со сладкой капустой чили.
Джейми Веспа MS RD
3757821.jpg
Рейтинг: 4,5 звезды
5
Эти веганские чечевичные бургеры украшены грецкими орехами и свежим майораном. Замените орегано на майоран, если хотите. Подавайте с мазком из цельнозерновой горчицы и жареными дольками сладкого картофеля.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
два бургера
Рейтинг: 4,5 звезды начинка из сыра халапеньо. Филейный фарш — это нежирный говяжий фарш, приготовленный исключительно из центральной части корейки. В нем меньше соединительной ткани, чем в обычном говяжьем фарше, для очень нежного бургера.
By Karen Rankin
4473876.jpg
Рейтинг: 5 звезд и ароматный. Добавьте к этим полезным гамбургерам из индейки кимчи — ферментированную смесь капусты и других овощей, которую можно найти рядом с другими охлажденными азиатскими ингредиентами или рядом с квашеной капустой или солеными огурцами в супермаркетах с большим ассортиментом или в магазинах натуральных продуктов.
Feel Well Bio Page
By Feetwell Test Kitchen
Реклама
3757211.jpg
Bean Burgers с острой Guacamole
Rating: Unrated
4
. Покрытие из кукурузной муки придает приятный хруст, а копченая паприка, тмин, кинза и гуакамоле придают юго-западный вкус.
Бургеры из индейки, фаршированные моцареллой
Бургеры из индейки, фаршированные моцареллой
Рейтинг: Без рейтинга
30
Эти вкусные бургеры с индейкой, подаваемые на поджаренной фокачче и заправленные соусом маринара, напоминают пиццу с сосисками. Натертая моцарелла в сочетании со свежим базиликом прекрасно тает внутри этих драгоценных камней.
два слайдера с авокадо в качестве булочек
Авокадо-булочка с индейкой
Рейтинг: без рейтинга
1
6608261. jpg
Вегетарианские всеамериканские бургеры Portobello3
1
Грибы портобелло заменяют мясные котлеты в этом рецепте вегетарианских бургеров со всеми добавками. Грибы являются источником глутамата, встречающегося в природе соединения, которое придает грибам вкус умами. Но чтобы по-настоящему придать этим «пирожкам» пикантный вкус, мы смазываем их соусом для стейков. Добавьте простой салат или несколько овощей на гриле для сытного и легкого ужина на гриле.
3755872.jpg
Рейтинг: 4,5 звезды
16
Эти бургеры имеют настоящий крабовый вкус, который не маскируется наполнителями или сильными приправами. Подавайте на булочке с соусом тар-тар или с салатом из зелени, проростков и нарезанных персиков, заправленным лимонным соком. Этот рецепт лучше всего работает с подходящим пастеризованным крабовым мясом, которое обычно находится в холодильнике возле прилавка с рыбой. Если вы предпочитаете кусковое крабовое мясо, нарежьте его небольшими одинаковыми кусочками.
Eating Well Bio Страница
By EatingWell Test Kitchen
3759394.jpg
С оттенком сладкого от манго, пикантным от бекона, а также сливочной пастой из авокадо, этот полезный рецепт слайдера превращает гамбургеры в целое новый уровень. Удвойте количество майонеза из авокадо и используйте его для своего следующего BLT.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
3757670.jpg
Рейтинг: 4,5 звезды
5
Превратите пару банок тунца в пикантный бургер с тунцом по этому быстрому рецепту. Если вы не можете найти хорошие цельнозерновые булочки для гамбургеров, английские маффины из цельнозерновой муки станут отличной заменой. Смесь для гамбургеров может показаться немного мягкой на сковороде, но как только первая сторона будет приготовлена, вы сможете легко их перевернуть. Подавайте с брокколи на пару или картофелем фри.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
5771127.jpg
Рейтинг: 4,5 звезды
4
Из протертого нута, приправленного характерным вкусом фалафеля, получаются превосходные вегетарианские бургеры. Мы используем двухэтапный метод приготовления котлет: сначала обжариваем их на сковороде, а затем доводим до готовности в духовке. Украсьте гамбургеры соусом цацики или тахини (см. соответствующие рецепты), маринованным красным луком, листьями салата и помидорами.
Сильвия Фонтейн
5361261. jpg
Эти бургеры, приготовленные из приправленного куриного фарша и смеси фарша из индейки, завернуты в бекон из индейки перед приготовлением на гриле. Вот это белковый ужин!
By Diabetic Living Magazine
3755347.jpg
Рейтинг: 5 звезд добавляют грибы, чтобы получился густой и необычайно сочный, ароматный бургер с индейкой. Легкий, облегченный майонезный соус создает идеальный акцент.
By Beth-Ann Bove
Реклама
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
Красное мясо часто упоминается в разговорах как «вредное для вас». Но если он приготовлен по рецептам здорового говяжьего фарша, полученного от коров, питающихся травой, и употребляется в умеренных количествах, он действительно может быть питательной пищей.
Помимо аминокислот, повышающих чувство сытости, ускоряющих обмен веществ и наращивающих мышечную массу, говяжий фарш содержит здоровые дозы железа, цинка, ниацина, селена, витамина Е и витаминов группы В — питательных веществ, поддерживающих кроветворение, а также работу головного мозга и нервной системы. И красное мясо легко включать в блюда, особенно если вы готовите с говяжьим фаршем.
Мы знаем, что у вас наверняка есть вопросы о говяжьем фарше. Читайте ответы, а также 45 простых рецептов говяжьего фарша, которые понравятся вам и всей вашей семье. (По теме: 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить).
Да, можно. Смотрите, Всемирный фонд исследования рака рекомендует ограничить еженедельное потребление красного мяса до трех порций в неделю (всего около 12–18 унций). Потребление жира в избытке, полезного или нет, приводит к одному: дряблости. Говяжий фарш продается жирностью 5–30 %, что дает вам возможность выбирать из 80–9 %. 5% нежирных сортов. Однако чем тоньше нарезка, тем ниже содержание витаминов и минералов. Так что нет, вам не нужно полностью отказываться от красного мяса.
Мы рекомендуем выбирать постное мясо на 90%, что дает меньше калорий и жира, чем обычный говяжий фарш. Когда это возможно, лучше перейти на травяной откорм. Он содержит меньше калорий и жира, чем говядина зернового откорма, и содержит больше полезных для сердца омега-3, меньше насыщенных жиров и в четыре раза больше витамина Е.
Говяжий фарш очень просто приготовить, и он готовится довольно быстро. Вам понадобится только сковорода и плита.
Поместите мясо в сковороду вместе со всеми приправами и подождите, пока все кусочки не подрумянятся, периодически помешивая. Когда они перестанут быть розовым мясом, вы поймете, что мясо готово. Вы можете продолжать обжаривать его на сковороде столько, сколько хотите, чтобы получить желаемый уровень хрустящей корочки. По данным Министерства сельского хозяйства США, вы должны приготовить говяжий фарш в течение двух дней после его покупки, если только вы не заморозили мясо.
Мы проконсультировались с шеф-поваром Уиллом Саварезе, исполнительным шеф-поваром ресторана Robert's Steakhouse в Атлантик-Сити, штат Нью-Джерси, чтобы получить больше информации обо всем, что вам нужно знать о приготовлении пищи с говяжьим фаршем, и его советы по идеальному подрумяниванию доказывают, насколько просто готовить с говяжьим фаршем.
«Убедитесь, что вы начинаете с горячей сковороды с маслом. Готовьте небольшими партиями, чтобы получить однородный цвет, и не переполняйте», — говорит он. «Формируя фрикадельки, котлеты или работая с говяжьим фаршем, опускайте руки в холодную воду, чтобы [мясо] не прилипало к рукам».
Чтобы уничтожить любые бактерии, рекомендуется готовить говяжий фарш до минимальной внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту. Вы можете использовать термометр для мяса, чтобы контролировать температуру.
Шеф-повар Саварезе объясняет, что хотя термометр для мяса не обязательно необходим, он полезен, поэтому нет ничего плохого в его использовании, когда вы готовите говядину.
«Использование термометра для мяса не так важно, если только вы не готовите мясной рулет из других ингредиентов, таких как яйца», — говорит нам шеф-повар Саварезе. «Или, если люди старше или моложе [у которых] есть проблемы с иммунитетом, я предлагаю вам использовать один и [обязательно] подавать мясо при температуре 160 градусов».
Когда вы готовите из говядины и следуете рецепту, вы можете увидеть в списке «говяжий фарш» или «говяжий фарш». Но не бойтесь, это одно и то же мясо, только нарезанное по-разному.
«Фарш обычно готовят вручную и нарезают небольшими кубиками, а говяжий фарш измельчают с помощью мясорубки с насадками разного размера», — говорит шеф-повар Саварезе.
Во время приготовления мяса нужно быть осторожным, чтобы убедиться, что оно не испорчено. Совет Саварезе классический: если вы видите или чувствуете что-то подозрительное вместе со своим мясом, то оно, скорее всего, уже не годится.
"Используйте свой нос и зрение. Цвет довольно быстро уходит на говяжий фарш, так что используйте свой нос", - советует он. "Тогда возьми руками и проверь текстуру: [если она] липкая и липкая, [тогда] не годится. Правило кухни: "Если сомневаешься, выкинь".
От классической тарелки чили до пиццы чизбургер — возможности безграничны. Здесь мы составили список из лучших рецептов полезного говяжьего фарша , которые вы можете приготовить прямо дома.
Митч Мандель и Томас МакдональдМы заменяем загадочное мясо нежирным филе (но вы также можете использовать нежирный говяжий фарш), обжариваем его в чугунной сковороде до красивого коричневого цвета, а затем соединяем классические ингредиенты в одном мягком соусе. булочка с кунжутом.
Получите наш рецепт Big Mac Copycat.
Предоставлено How Sweet EatsВсе, что вам нужно, это 15 минут, чтобы приготовить эту идеально приправленную говядину, и вы уже на пути к действительно вкусным тако. Вам просто нужно приготовить мясо на сковороде, и как только оно начнет подрумяниваться, вы добавляете тмин, паприку, чесночный порошок, порошок чили, соль и перец. Так говядина тако не будет дерзкой, так что вы можете пойти дальше и добавить домашний пико де гальо к каждому тако для дополнительного «соуса».
Получите рецепт от How Sweet Eats.
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Wendy's было легко составить этот рецепт. Согласно списку, перец чили Венди состоит из чили-основы, помидоров, фасоли чили, розовой фасоли, фасоли, лука, сельдерея, зеленого перца, говяжьего фарша, перца чили, чесночного порошка и специй. Хотя в рецепте также есть сахар и модифицированный кукурузный крахмал, мы знаем, что вкусный перец чили можно получить и без этих добавок, поэтому мы не стали добавлять их в нашу версию.
Получите наш рецепт чили Подражательница Венди.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот вариант шведских фрикаделек состоит из говядины с индейкой, нежной и легкой, как телятина, но значительно более постной. Вы сэкономите на калориях, но значительно выиграете во вкусе!
Получите наш рецепт шведских фрикаделек.
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Несмотря на то, что существует множество различных комбинаций тако (например, креветок или свиных карнитас), ничто не может по-настоящему превзойти классическое сочетание тако с говядиной. Этот рецепт тако с говядиной — это именно то, что вы могли себе представить, планируя тако во вторник, и оно намного полезнее, чем быстрый заказ в Taco Bell.
Получите наш рецепт тако с говядиной.
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Это классическое итальянское блюдо, также известное как «тушеная фасоль», можно легко приготовить дома — с меньшим количеством калорий! Мы сожалеем, что они не поставляются с хлебными палочками Olive Garden.
Получите наш рецепт пасты фаджиоли Copycat Olive Garden.
Предоставлено Foxes Love LemonsЭто блюдо позволяет вам получить лучшее из двух миров: пиццы и чизбургера! Конечно, ни один чизбургер не обходится без соленых огурцов, нарезанных кубиками помидоров, кетчупа, горчицы, майонеза и лука, верно? Этот блогер добавила все эти ключевые начинки в свое творение. Бросай булочку и бери тесто для пиццы, пора за работу!
Получите рецепт от Foxes Love Lemons.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот рецепт чизбургера с халапеньо понравится любителям специй, но при этом останется постным благодаря нескольким продуманным заменам, которые значительно сокращают количество калорий. Это ресторанный бургер, который вы можете приготовить прямо на собственной кухне.
Получите наш рецепт чизбургера с халапеньо.
Джейсон ДоннеллиЧто, если бы мы сказали вам, что есть способ приготовить еду, которая не только имеет прекрасный вкус, но требует минимальных усилий с вашей стороны и полезна для вас? Введите наш сытный рецепт гуляша из говядины в мультиварке.
Получите наш рецепт гуляша из говядины в мультиварке.
Митч Мандель и Томас МакдональдОдного рецепта ползунков было недостаточно, мы даем вам два, так что вы сможете предложить невероятный вкус по действительно минимальной калорийной цене. Они отлично подходят для закусок, закусок и вечеринок!
Получите наш рецепт Слайдеров.
Предоставлено Fit Foodie FindsНасколько это умно? Болгарский перец, наполненный клетчаткой, заменяет чипсы из тортильи в этом ароматном рецепте начо — рецепт полезного говяжьего фарша, если мы когда-либо видели его. Порошок чили, молотый тмин, соль и чесночный порошок составляют приправу фахита, которая придает говяжьему фаршу особую остроту, а греческий йогурт, авокадо и сок лайма создают острый сливочный соус из авокадо.
Получите рецепт от Fit Foodie Finds
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот болоньезе готовится по той же технологии, что и настоящий, бархатистый соус, но с добавлением индейки вместо телятины и нежирной вырезки вместо говядины (но если вы только сможете найти говяжий фарш, отлично работает). Вы можете подавать его с сушеными спагетти или феттучини, но свежая паста действительно лучше.
Получите наш рецепт соуса Болоньезе.
Предоставлено Foodie CrushОчень важно следить за тем, чтобы ваши ежедневные порции овощей были в норме, так почему бы не сделать их главным блюдом? В этом здоровом рецепте говяжьего фарша болгарский перец фарширован говяжьим фаршем, рисом, грибами, кукурузой, большим количеством трав и небольшим количеством сыра для сытного блюда, которое действительно доставит вам чувство сытости и удовлетворения.
Получите рецепт от Foodie Crush.
Waterbury Publications, Inc.В то время как некоторые популярные сети продают гамбургеры с содержанием более 1000 калорий, вы действительно можете насладиться вкусным гамбургером с беконом (да, беконом!) всего за 402 калории. Просто добавив немного гуакамоле и свежей сальсы, вы получите ароматную котлету, от которой вы будете чувствовать себя сытым и довольным.
Получите наш рецепт Палео-бургеров с беконом и чили, гуакамоле и свежей сальсой.
Митч Мандель и Томас МакдональдОдним из многих побочных продуктов Великого бума бургеров 21 века является то, что вы могли бы назвать бургер-бургером. Вы узнаете его по экзотическим приправам и названию меню из 20 слогов. Даже такие сети, как «Руби Тьюсдей» и «Чили», пробовали свои силы в буги-бургере — с предсказуемо ненадежными результатами. Наше мнение о высококлассном блюде — швейцарский бургер с грибами, и его легко приготовить, на вкус он стоит 20 долларов и содержит меньше калорий, чем обычный салат. В этом рецепте используется филе, но вы можете легко заменить его нежирным говяжьим фаршем.
Получите наш рецепт швейцарского бургера с грибами, настоянными на красном вине.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот рецепт делает фрикадельки более легкими (используя филе и индейку вместо телятины и свинины), но, что более важно, он отказывается от спагетти в пользу поленты, итальянского основного продукта из перемолотой на камне кукурузы с долю калорий, но такой же сытный, сливочный и очень вкусный.
Mitch Mandel and Thomas MacDonaldЭто мясо и картофель в лучшем виде: приготовленная на медленном огне смесь из фарша из красного мяса и овощей, покрытая теплым картофельным пюре, по одному из рецептов пастушьего пирога. Блюдо традиционно готовят из баранины (вы знаете, пастухи присматривают за овцами), но из вырезки или нежирного говяжьего фарша получается более постный и очень вкусный пирог.
Получите наш рецепт пастушьего пирога.
Предоставлено Averie CooksИзюминкой обычного тако является превращение его в салат из тако. Но не волнуйтесь, только потому, что вы отказываетесь от ракушек (и экономите калории!), вы не пропустите их, так как этот рецепт усиливает все остальные ингредиенты. Да, это означает больше мяса, бобов и овощей! Вы даже можете отказаться от сметаны и заменить ее простым греческим йогуртом на еще более полезную версию.
Получите рецепт от Averie Cooks.
Предоставлено Recipe Tin EatsЛапша рамен может иметь плохую репутацию, но этот рецепт доказывает, что она может быть вкусной и, эй, очень полезной для вас! С добавлением говяжьего фарша, лука, чеснока и ростков фасоли вам понадобится всего одна кастрюля и несколько минут, чтобы это вкусное блюдо было готово к употреблению.
Получите рецепт в RecipeTin Eats.
Митч Мандель и Томас МакдональдПлохая новость заключается в том, что вы не сможете съесть ни это вдохновенное творение, ни любой другой бургер в ресторанном стиле, не вложив при этом огромных калорий. Хорошей новостью является то, что наша невероятно сытная версия 340-калорийного лепешки готовится не более чем за 15 минут, не выходя из вашей собственной кухни. Хотя этот рецепт требует либо вырезки, либо фарша из индейки, вы все равно можете сделать его постным, используя вместо этого нежирный говяжий фарш.
Получите наш рецепт Пэтти Мелт.
Waterbury Publications, Inc.Нет ничего лучше, чем откусить кусочек сочного гамбургера, и хотя идея разжечь гриль может показаться пугающей, на самом деле вам не обязательно готовить гамбургер таким образом. Вместо этого вы можете просто обжарить котлету на сковороде, чтобы удовлетворить свою тягу к гамбургерам. Тем не менее, мы делаем еще один шаг вперед, создавая идеальный бургер с жареным яйцом, дополненный особым соусом, который может соперничать с любым соусом, который вы найдете в ресторане.
Получите наш рецепт бургера с жареным яйцом и особым соусом.
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!От самой итальянской бабушки, вот как приготовить классические итальянские фрикадельки в домашних условиях, тушеные в остром томатно-сосисочном соусе в течение нескольких часов перед подачей на подушке из макарон. Или держите его низким содержанием углеводов с лапшой из цуккини!
Получите наш рецепт классических итальянских фрикаделек.
Waterbury Publications, Inc.Конечно, традиционная паста великолепна. А вы пробовали макароны тако? Этот простой рецепт ужина берет все, что вам нравится в тако — приправы, специи и да, сыр — и превращает их в формат пасты. Вторник тако вот-вот приобретет совершенно новый смысл.
Получите наш рецепт пасты тако на одной сковороде.
Митч Мандель и Томас МакдональдВдохновением для создания этого ковбойского бургера послужил классический чизбургер с беконом в ресторане Carl's Jr. , который представляет собой невероятно вкусную смесь говядины, соуса барбекю и жареного лука. Проблема в том, что маленькая версия бургера Карла содержит 750 калорий и насыщенных жиров на целый день. К счастью, у нас нет! Используйте нежирный говяжий фарш вместо фарша из бизона или говяжьей вырезки, если вы не можете их найти.
Получите наш рецепт Ковбойского бургера.
Митч Мэндел и Томас МакдональдНесмотря на небольшое количество калорий, это все же целая миска добра — подается со слегка заправленным салатом, что делает его невероятным ужином в будний день. Также идеально подходит для планирования еды, так как отлично хранится в холодильнике. Удвойте рецепт, и вы будете готовы на неделю!
Получите наш рецепт итальянского супа с фрикадельками.
Пози Брайен/Ешь это, а не то!Разберите классическую миску для буррито, удалите злаки и молочные продукты, и вы получите эту сытную и полезную миску для буррито с говядиной. Мы используем рис из цветной капусты вместо обычного риса и полагаемся на специи и овощи, чтобы усилить вкус.
Получите наш рецепт тарелок с буррито из говядины Whole30.
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Этот мясной рулет можно приготовить разными способами. Однако, чтобы убедиться, что этот мясной рулет точно подражает мясному рулету Cracker Barrel, мы решили найти список ингредиентов мясного рулета на их веб-сайте. По словам Cracker Barrel, в их рецепте мясного рулета есть помидоры, лук и зеленый перец. Вот почему в этом рецепте есть целая банка помидоров, а также нарезанный кубиками зеленый перец и лук.
Получите наш рецепт Мясного рулета из бочек с крекерами.
Митч Мандель и Томас МакдональдТрадиционные фрикадельки готовятся из смеси говядины, свинины и телятины. Индейка, нежирная и нежная, заменяет два последних блюда в этих фрикадельках, экономя основные калории и одновременно обеспечивая ваши вкусовые рецепторы большим вкусом.
Получите наш рецепт спагетти и фрикаделек из индейки.
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Обычно чизбургер-суп состоит из следующих вкусных ингредиентов: говяжьего фарша, сыра и картофеля. Но что, если вы пытаетесь сесть на кето-диету и не можете потреблять эти дополнительные чистые углеводы? Независимо от того, пытаетесь ли вы придерживаться кето-диеты или просто ищете больше идей для еды с низким содержанием углеводов, этот кето-чизбургер Instant Pot идеально подходит для ужина (или обеда!) В течение недели.
Получите наш рецепт кето-супа с чизбургером быстрого приготовления.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот тип бургера обеспечивает максимальное образование корочки и помогает говядине сохранять массу сока. Попробуйте один раз, и вы, возможно, больше никогда не вернетесь к громоздким гамбургерам на гриле.
Получите наш рецепт Smashed A.1. Швейцарский бургер.
Предоставлено Damn DeliciousАвокадо всегда является популярным продуктом для похудения, так почему бы не добавить его в кесадилью? Согласно исследованию, опубликованному в журнале Diabetes Care , диета, богатая мононенасыщенными жирами, может предотвратить распределение жира в брюшной полости, фактически отключая определенные гены жира. И это еще не все — исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало, что участники, которые съедали половину свежего авокадо во время обеда, сообщали о 40-процентном снижении аппетита на срок до 5 часов после этого. Эта идея заставляет нас задуматься о том, чтобы класть в наши кесадильи меньше сыра и больше авокадо.
Получите рецепт от Damn Delicious.
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Чтобы сохранить этот рецепт чили Instant Pot кето, мы решили исключить из него бобы. Не только для тех, кто пытается придерживаться низкоуглеводной диеты, но и для всех тех ненавистников фасоли, которые считают, что банка черной фасоли или фасоли никогда не должна украшать святое присутствие горшочка с перцем чили.
Получите наш рецепт чили быстрого приготовления.
Пози Брайен/Ешь это, а не то!Чтобы заменить сливочный соус и сырную начинку, перед выпечкой мы поливаем сверху смесью кокосового молока и пищевых дрожжей. Всем понравится этот пастуший пирог Whole30, независимо от того, следуете ли вы рекомендациям Whole30 или нет!
Получите наш рецепт пастушьего пирога Whole30.
Любезно предоставлено Averie CooksБудь то зима или лето, мы говорим, что в любое время самое подходящее время для сытной тарелки чили. Этот рецепт включает в себя такие основные продукты, как говяжий фарш, почки и черные бобы, сыр и овощи для острой, богатой белком еды, которая насытит вас, но при этом вам все еще нужны секунды.
Получите рецепт от Averie Cooks.
Предоставлено Gimme Some OvenНи одно блюдо не понравится толпе больше, чем лазанья, и этот вариант готовится в мультиварке, поэтому все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты слоями и оставить готовиться на несколько часов. Он идеально подходит для загруженных будних вечеров или когда вам все еще нужно привести в порядок оставшуюся часть званого ужина до прихода гостей. Эта классическая лазанья состоит из говяжьего фарша, шпината, рикотты, моцареллы, пармезана и свежего базилика. У вас уже текут слюнки?
Получите рецепт от Gimme Some Oven.
Предоставлено RecipeTinEatsИтак, мы знаем, что мясной рулет имеет очень необычный вид, но в нем все еще много говяжьего фарша, поэтому мы, естественно, должны были включить его в наш обзор рецептов. А почему бы не вернуться к классическому блюду из детства? Этот мясной рулет сочный и вкусный, и мы обещаем, что он не похож на те, что вы пробовали раньше.
Получите рецепт в RecipeTin Eats.
Предоставлено Taste & TellЕсли вы ищете классическое блюдо, для которого требуется всего одна кастрюля, то это то, что вам нужно. Мало того, что требуется меньше очистки, но особенно для этого блюда вам нужно, чтобы макароны были идеально покрыты всеми ароматами, которые исходят от говяжьего фарша и бульона. Что такое хороший бефстроганов, если он не капает на вкус, верно?
Получить рецепт от Taste & Tell.
Предоставлено FiveHeartHomeС этим рецептом раз и навсегда откажитесь от меню на вынос. Когда вы жаждете китайской кухни, легко просто позвонить в местный ресторан, но почему бы не попробовать свои силы в приготовлении классических блюд, таких как говядина и брокколи? Этот полезный рецепт говяжьего фарша готовится за 15 минут и требует всего одно блюдо. Кроме того, вы сэкономите массу калорий и съедите пищу, которая не тонет в натрии, как это часто бывает на вынос.
Получите рецепт от FiveHeartHome.
Предоставлено Damn DeliciousПеренесите свои вкусовые рецепторы из Ирландии в Швецию с этими фрикадельками в соусе. Сочетайте их с пюре из цветной капусты или вегетарианской лапшой для сбалансированного питания.
Получите рецепт от Damn Delicious.
Предоставлено DiethoodКогда вы жаждете мексиканской кухни, не думайте о том, чтобы отправиться в забегаловку, когда вы можете приготовить энчиладас прямо дома, что гарантированно будет гораздо более полезным вариантом. Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете легко заморозить остатки, так что у вас будет больше под рукой.
Получите рецепт от Diethood.
Предоставлено Taste & TellManicotti — одно из тех блюд, к которым вы можете пристраститься, а самостоятельное приготовление этих фаршированных ракушек заставит вас оценить это блюдо еще больше. Паста с мясом, сыром и соусом? Нет ничего лучше. Кроме того, это еще одно блюдо, которое вы можете легко заморозить и разогреть, когда вам нужен быстрый ужин. Соедините его с салатом, и все готово.
Получить рецепт от Taste & Tell.
Предоставлено компанией Cupcakes and Kale ChipsПастуший пирог, изначально предназначенный для использования остатков, стал одним из основных продуктов в меню ирландских пабов в США. Направьте своего внутреннего ирландца (или женщину!) и приготовьте это пикантное блюдо на скорую руку — на этот раз оно на высоте из печеной картошки!
Получите рецепт у кексов и чипсов из капусты.
Предоставлено Well PlatedМультиварка или другая мультиварка — отличный способ сократить время приготовления, что делает их основным продуктом для простых рецептов говяжьего фарша. Эта мексиканская запеканка сочетает в себе классические ингредиенты, такие как черная фасоль, говяжий фарш, болгарский перец, сыр, кукуруза и специи, а также богатую белком киноа и греческий йогурт для сытного и полезного блюда.
Получить рецепт от Эрин.
Предоставлено Cooking ClassyЕсли вы не так хорошо знакомы с соусом чимичурри, приготовьтесь разбудить свои вкусовые рецепторы. Аргентинский соус на основе трав обычно сочетается со стейком, но здесь он добавлен в один из наших любимых рецептов здорового говяжьего фарша вместе с рисом для ужина в одной кастрюле, к которому вы будете возвращаться снова и снова.
Получите рецепт от Cooking Classy.
Предоставлено Real Food ПапойЭто блюдо, также известное как булгоги из говядины, обычно готовится из тонко нарезанного рибай и подается с рисом. Тем не менее, этот кулинарный блоггер решил встряхнуться, заменив рибай говяжьим фаршем, а рис — лапшой удон. Говяжий фарш приправляется сладко-пряным соусом кочхуджан и соевым соусом, что придает ему вкус умами.