Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Чай с мятой

Перечислены 10 полезных свойств чая с мятой

25.07.2021 07:00

Рубрика:

Общество

Ирина Невинная

В рамках проекта Роспотребнадзора "Здоровое питание" в ведомстве рассказали о пользе, которую приносит организму мятный чай и о том, как его правильно приготовить и пить. Люди использовали мятный чай еще в древности, что подтверждают находки археологов, отмечают в федеральной службе.

iStock

Специалисты Роспотребнадзора перечислили проверенные полезные свойства напитка.

1. Помогает пищеварению.

Исследования американских ученых показали, что чашка мятного напитка помогает при изжоге и расстройстве желудка, может уменьшить вздутие живота, боли в животе и метеоризм. Он также способен снимать спазмы кишечника, желчного пузыря и желчных протоков. Расслабляя пищеварительную систему, помогает поддерживать здоровые движения кишечника, то есть препятствует возникновению геморроя. Мятный чай облегчает некоторые симптомы синдрома раздраженного кишечника.

2. Улучшает сон и снимает стресс.

Ментол в листьях мяты перечной - миорелаксант и успокоительное средство, поэтому масло мяты популярно в ароматерапии. Но и теплый мятный чай способствует общему расслаблению.

3. Помогает облегчить головную боль.

Часто головная боль вызвана стрессом, напряженными мышцами шеи и спины. Мята способствует расслаблению, поэтому употребление чая может улучшить состояние. Для большей эффективности пейте чай, лежа в теплой ванне.

4. Поддерживает желчный пузырь и печень.

Мята стимулирует отток желчи из желчного пузыря в печень, чай из нее может помочь облегчить боль и дискомфорт при коликах и спазмах желчного пузыря.

5. Устраняет неприятный запах изо рта.

Мята - незаменимый компонент в зубной пасте, жидкости для полоскания рта, жевательной резинке: сильный аромат и вкус хорошо освежают полость рта и маскируют неприятный запах. Кроме того, листья мяты перечной имеют антибактериальные свойства, поэтому они убивают некоторые бактерии, обеспечивая свежее дыхание.

6. Уменьшает менструальные боли.

Чай с мятой и ромашкой помогает расслабить мышцы живота и уменьшить интенсивность менструальных болей.

7. Помогает при кашле.

При добавлении в горячую воду ментол действует на слизь, которая образуется в дыхательных путях при простуде, облегчая ее удаление. Этот чай также отличная помощь при ангине и сухом кашле.

8. Способствует похудению.

Обнаружено, что сильный аромат мятного чая снижает аппетит, а чашка напитка может подавить тягу к еде и помочь вам чувствовать себя сытым в течение более долгого времени.

9. Помогает от морской болезни и при токсикозе.

Мятный чай оказывает противовоспалительное, спазмолитическое и общее успокаивающее действие на желудок. Он устраняет такие симптомы, как тошнота, рвота и головокружение, особенно у беременных женщин и тех, кто путешествует по суше, морю или воздуху.

10. Укрепляет иммунную систему.

Мятный чай активизирует работу иммунной системы и обладает антибактериальными свойствами.

Когда лучше пить мятный чай

Ограничений нет: чай из мяты или с ее добавлением к обычному черному или зеленому можно пить утром во время завтрака, за полчаса до обеда или перед сном. Днем напиток поможет снизить аппетит, а вечером - расслабиться и настроиться на спокойный отдых.

Чтобы приготовить напиток, возьмите одну столовую ложку нарезанных свежих листьев мяты, залейте стаканом кипятка. Дайте настояться около пяти минут, процедите листья мяты и пейте.

ЗдоровьеРоспотребнадзорМедицина и здоровое питание

Полезные свойства и противопоказания чая с мятой

Стрессы, депрессии, гиперактивность, неврозы… Современный человек сталкивается с массой психологических и эмоциональных проблем. Чай с мятой – натуральное успокоительное средство, известное с древних времён.

Многим запах и вкус мятного чая знаком с детства. Наши бабушки часто использовали этот напиток для успокоения и нормализации сна. Но если в прежние времена свойства растений открывали опытным путём, то сегодня наука точно знает, какие полезные вещества содержатся в целебных травах.

Полезные свойства мяты

Неповторимый аромат листьям мяты придаёт содержащийся в них ментол. Именно он обеспечивает мятному напитку освежающий вкус. Эфирные масла ментола облегчают дыхание и снимают заложенность носа при простудных заболеваниях. Высокое содержание витамина C в мяте помогает укрепить иммунитет и справиться с болезнью.

Листья мяты обладают сосудорасширяющим действием, поэтому показаны при гипертонии, хронических головных болях. Мятный чай также очищает сосуды, активизирует работу мозга. Напитки на основе мяты благотворно влияют на работу сердца, улучшают кровообращение.

Настой листьев мяты эффективен при нервозности, повышенной тревожности, помогает при нарушениях сна, бессоннице.

Мята поможет тем, кто хочет похудеть. Она подавляет аппетит, улучшает работу пищеварительной системы, способствует выведению токсинов из организма. Рекомендуется употребление чая с мятой тем, кого укачивает в дороге. Мята снимает тошноту, головокружение.

Противопоказаниями к употреблению мяты считаются гипотония (пониженное давление), детский возраст до 3 лет, беременность, а также индивидуальная непереносимость. С осторожностью стоит пить мятные напитки людям с повышенной кислотностью желудка.

Бодрит или успокаивает?

В числе свойств мяты всегда называют два совершенно противоположных: успокаивающее (седативное) и бодрящее. Как это возможно? Дело в том, что эффект, оказываемый мятой на организм, напрямую зависит от:

Крепости напитка,
Количества выпитого напитка,
Других компонентов, входящих в состав мятного чая.

Так, в сочетании с зелёным или чёрным чаем с утра мята наполнит бодростью, придаст сил. А если заварить мятный лист с душицей и выпить настой с ложечкой мёда за 1–2 часа до сна, это успокоит, расслабит и обеспечит хороший сон.

Напитки с мятой от «Алтэя»

Существует множество рецептов ароматных чаёв с мятой. В чайной серии «Алтэя» представлены два варианта напитков.

Любителям традиционного чаепития мы предлагаем попробовать «Зелёный чай с мятой и липой». Мята придаёт этому напитку дополнительный вкусовой акцент, а в сочетании с зелёным чаем обеспечивает бодрящий эффект. Чай «Луговой» – это травяной сбор, в состав которого, помимо мяты, входят душица, листья земляники и зверобой. Такое сочетание придаёт напитку успокаивающие свойства.

Чтобы приготовить напиток из серии «Алтэя», 1 чайную ложку чая (либо 1-2 фильтр-пакета) нужно залить стаканом кипятка и дать настояться под крышкой около 15 минут.

Быстрый и простой рецепт чая со свежей мятой

От

Линдси Гудвин

Линдси Гудвин — кулинарный писатель и консультант по чаю с более чем 12-летним опытом изучения чайного производства и культуры.

Узнайте о The Spruce Eats' Редакционный процесс

Обновлено 14. 07.22

Протестировано

Даниэль Центони

Протестировано Даниэлла Сентони

Даниэлла — лауреат премии Джеймса Бирда, писатель и редактор, проживающий в Портленде, штат Орегон. Она является автором пяти кулинарных книг и участвовала в тестировании рецептов еще шести кулинарных книг. Даниэль работала штатным редактором и писателем в Oakland Tribune и Eater Portland, среди прочих. Даниэль пишет для The Spruce Eats с декабря 2018 года.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Ель ест

Свежие листья мяты придают этому рецепту мятного чая соблазнительный травяной аромат и вкус. Поскольку этот чай сделан из травы вместо чайных листьев, он считается травяным чаем или тизаном и не содержит кофеина. Вы можете насладиться чашкой мятного чая перед сном, не беспокоясь о том, что он не даст вам уснуть.

Вы можете варьировать мяту в этом рецепте, если она свежая. Мята перечная или мята курчавая — классический выбор, но и другие сорта тоже подойдут. Можно даже использовать их смесь. Хотя вы можете использовать сушеную мяту для чая, она не сравнится по вкусу со свежими травами. Подавайте горячим или со льдом, подслащенным или несладким, с лимоном или без него. Его легко настроить на свой вкус и настроить для каждого пьющего.

Если вы любите мятный чай, но предпочитаете напитки с кофеином, вам может подойти марокканский мятный чай, приготовленный из смеси зеленого чая (с кофеином) и листьев мяты. Для летнего омоложения рассмотрите рецепт чая со льдом.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот освежающий мятный чай вместе

«Какая веская причина посадить мяту! Всего несколько листьев, замоченных в горячей воде, дают освежающий и восхитительно свежий чай, который хорошо работает как в горячем, так и в холодном виде. Я заваривал листья полных 5 минут, вытащил их и вылил половину в кружку, а остальное охладил для чая со льдом». — Даниэль Центони

2 стакана фильтрованной воды
15 свежих листьев мяты (мяты перечной или колосковой)
1-2 чайные ложки сахара (или меда), по желанию
1 стакан льда, опционально
2 ломтика лимона, опционально
Свежий лимонный сок, опционально

Соберите ингредиенты.

Ель ест
Доведите воду до кипения.

Ель ест
Снимите с огня и добавьте свежие листья мяты. Настаивайте от 3 до 5 минут, в зависимости от желаемой крепости.

Ель ест
Добавьте необязательный подсластитель. Начните с 1 чайной ложки на чашку и добавляйте больше по желанию.

Ель ест
При подаче со льдом наполните высокие стаканы льдом и залейте чаем. Если подавать горячим, разлейте чай по кружкам. Украсьте дольками лимона и/или лимонным соком по вкусу.

Ель ест

Варианты рецептов

Существуют сотни разновидностей свежей мяты, и все они подходят для мятного травяного чая. Вот некоторые из наиболее неясных типов, которые делают отличный чай:

Pineapple Mint
Apple Mint (шерстяная мята)
Джинджер Mint
Red Raripila Mint
Catmint
Mint
777440409037 Mint
777404040
Mint Mint
Mint Mint
.
Грейпфрутовая мята
Каламинта
Солодковая мята
Базилик мятный
Жевательная резинка мятная
Водяная мята
Кукурузная или полевая мята

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат - рекомендую. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Easy Mint Tea — Пара поваров

Мятный чай — это восстанавливающий травяной чай, приготовленный из кипящей воды и свежей мяты! Сделайте его с мятой перечной или мятой для освежающего напитка.

У вас есть свежая мята? Попробуйте приготовить мятный чай ! Он восстанавливающий, вкусный, и его нужно всего 5 минут, чтобы погрузить в ароматный травяной чай. Когда мы с Алексом попробовали это впервые, мы были поражены вкусом. Вкус мятного чая свежий и яркий. Это отличный способ проснуться утром в качестве альтернативы кофе. Вы можете приготовить мятный или мятный чай: используйте любой сорт этой вкусной травы, который у вас есть под рукой.

Как заваривать мятный чай

Мятный чай требует всего два ингредиента: свежая мята и вода! Вы будете поражены количеством вкуса, который исходит всего от двух ингредиентов. Вы можете использовать любой сорт мяты, который у вас есть, для приготовления чая: мяту колосовую, перечную или шоколадную. У всех немного разные вкусы! Этот рецепт лучше всего готовить летом, когда у вас есть много мяты под рукой, но вы можете приготовить его и зимой с покупными травами (это очень освежает). Вот как приготовить мятный чай:

Вскипятить: Вскипятить кастрюлю с водой. Мы пользуемся электрическим чайником (который мы также используем для утреннего кофе).
Сбор трав: Добавьте 8 листьев свежей мяты в кружку.
Крутой: Налейте воды Точное количество не имеет значения: просто наполните кружку! Дайте постоять 5 минут, затем наслаждайтесь.

Польза чая с мятой

Известно, что мята обладает лечебными свойствами, такими как успокаивающее расстройство желудка, головные боли, повышение энергии и так далее. Так что, возможно, мятный чай делает то же самое! Мы не можем обещать, что чашка мятного чая вылечит все ваши недуги, но многие люди верят в силу травяного чая. Но нельзя утверждать, что выпить чашку положительно успокаивает! Узнайте больше о пользе мяты для здоровья.

Как выращивать травы

Если вы не выращиваете травы в горшках или на огороде: начните прямо сейчас! Все, что вам нужно, это несколько горшков и солнечный выступ. Свежие травы отлично подходят для приготовления пищи, и вы можете использовать их для приготовления травяных чаев или даже просто посыпать оливковым маслом в качестве соуса. Перейдите к Как выращивать травы , чтобы узнать больше.

Хотите больше идей для использования мяты? Попробуйте эти лучшие рецепты мяты.

Больше травяных чаев

Вы можете приготовить чай из любых трав! Вот еще несколько рецептов травяного чая, которые стоит попробовать:

Thyme tea
Oregano tea
Rosemary tea
Ginger tea or Lemon ginger tea
Sage tea
Lavender tea
Lemon tea
Чай с базиликом (используется черный чай)

Любите чайные рецепты? Также попробуйте наш чай со льдом, сладкий чай и холодный чай.

Этот рецепт мятного чая…

Вегетарианская, веганская, растительная, безмолочная и безглютеновая.

Печать

Легкий мятный чай

★★★★★

4.5 из 2 отзывов

Автор: Соня Оверхайзер
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 0 минут
Общее время: 5 минут
Выход: 1 напиток 1x

Описание

Мятный чай — это восстанавливающий травяной чай, приготовленный только из кипящей воды и свежей мяты! Сделайте его с мятой перечной или мятой для освежающего напитка.

8 свежих листьев мяты, оставленных на стебле
Кипяток

Доведите воду до кипения.
Тщательно вымойте мяту.
Положите мяту в кружку и залейте кипятком. Дайте мяте настояться в течение 5 минут. Удалите мяту и наслаждайтесь. (Альтернативный метод: если вы предпочитаете, вы также можете нарезать листья мяты и поместить их в ситечко для чая перед завариванием.)

Категория: Напитки
Метод: Чай
Кухня: Американская
Диета: Веганская

Ключевые слова: Мятный чай, Мятный чай, Мятный чай

Другие травяные напитки

Есть так много способов использовать мяту перечную и мяту колосовую помимо чая! Мята отлично подходит для рецептов настоянной воды, таких как:

Easy Mint Water Вода с мятой так освежает!
Вода, настоянная на фруктах Добавьте свои любимые фрукты, такие как клубника и апельсин, и горсть свежей мяты!
Вода с лаймом и мятой Лайм и мята создают идеальную освежающую комбинацию.
Learn more