Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Блюда с лемонграссом

Блюда с лемонграссом


Лемонграсс - 151 пошаговый рецепт с фото

  • Лимон • грейпфрут • лайм • Мята • лёд, • содовая вода • Ликер для "Мохито" • вода, ликёр, пунш

    • 10 мин
    • 1 ст
    • Куба

    Виктория Седловская

  • риса по-тайски • воды или бульона • соевого соуса • кунжута • Растительное масло

    • 35 минут
    • 6 порций

    Марина Шапошник (Комиссаренко)

  • замороженных вонголе, у нас 500 гр • Оливковое масло • Спагеттини • Белое сухое вино • Кубик Кнор- овощной бульон • Соус ‘Лемонграсс’ бренд Chang Tai Food • Специи: черный молотый перец (1/3-чайной ложки)острый чили красный (пеперончино), сухой имбирь (щепотку), сухой лемонграсс (1/3 чайной ложки) • Томаты черри •

    • Максимум 30 минуток, никогда не засекала
    • 3-4 зависит от количества пасты
    • Friuli Venezia Giulia, Италия

    TATI GARD

  • Толстолобик (любая другая рыба) • Лемонграсс (или цедра лайма) • Имбирь • Чеснок • Чёрный перец горошек • Морская соль крупная • Масло сливочное • Масло растительное •

    • 30-мин
    • 1-пор

    Игорь

  • мидий • пива • томатов • луковица • чеснока • лимон • лемонграсса • петрушка •

    • 1 час
    • 3 порции

    Елена Семенова

  • куриных ножек • томатного сока • соевого соуса • черный молотый перец • приправа карри • сушеный лемонграсс • сушеный чеснок • лайм

    Натали Зеленоглазая

  • сахара • средних огурца • лемонграсса • лаймов сок • Лёд и свежая мята для подачи

    Леночка Зык

  • куриных ножек • лемонграсса • каффира (лайм) • зеленого лука • чеснока • сахара • рыбного соуса • лимонного сока •

    Надежда

  • кипятка • травы лемонграсс

    Ирина Конышева

  • тушки курицы • лемонграсса • чеснока • лимон • свежей кинзы • кокосового молока • шампиньонов • помидор •

    Наталья Сухомлинова

  • курицы • Лемонграсс - • Чеснока • Лимон • Кинза • Кокосовое молоко • Шампиньон • Помидор •

    • 2 порции

    Твой Ужин

  • креветок • риса • шампиньонов • кокосового молока • томатов черри • заправки для том-яма от "Сэн Сой" • крупная луковица • чеснока •

    • 30 минут
    • 10 порций
    • Таиланд

    Елена Бессарабова 🔥

  • Королевские креветки - 42 шт(480 г)🍤очистить • Кальмары - 2 тушки (220 г) • Кинза свж. - по вкусу, промыть и крупно нарезать • Лемонграсс - 2 шт (20 г)🍋нарезать на брусочки • Кокосовое молоко - 2 шт (800 мл)🍼 • Чили хлопья "Bird's eye" - 1 ч.л.(2 г)🌶 • Помидоры черри цветные - 20 шт (200 г)🍅 • Шампиньоны Shiitake - 15 шт (140 г)🍄 •

    Жавинта Алина

  • средних морских окуня • крупных креветок • тушки кальмара • гр осьминогов • кокосового молока • лайма • лемонграсса • корня имбиря •

    • 8 порций

    Irina Senina

  • кокосовое молоко • паста Том Ям aroy-d • рыбный или куриный бульон • креветки большие серые (хвосты) • мини осьминоги • мини каракатицы • мидии очищенные • шампиньонов среднего размера (или грибы шиитаке, вешенки) •

    • 1 час
    • 6 порций
    • Тайланд

    Екатерина Скороходова

  • курица • морковь • лук • перец горошком • лавровый • соль • рисовая лапша или фунчоза • корень сельдерея •

    • Вьетнам

    Екатерина Скороходова

  • консервированного кокосового молока • воды • шампиньонов "мини" • тигровых креветок • морского коктейля в рассоле • сока лайма • лемонграсса • см² корня имбиря •

    • 30 мин
    • 2 порции
    • Таиланд

    Meza

  • целая курица • грибов вешенок • кокосового молока • рыбного соуса • сахара • сок 1 лайма • креветок королевских • суп-основа том ям •

    Анна

  • Фарш свиной 🐖 • Чеснок гранулированный • Паприка копченая 🫑 • Кориандр сухой • Соль Гималайская мелкая • (2 ч) Перец черный молотый • Яйца куриные 🥚 • Вода 🥛 •

    • 1 ч.
    • 6 servings

    Жавинта Алина

  • Сок 1/2 грейпфрута • Сок 3-х мандаринов • Чай зелёный крупнолистовой • Корень имбиря • Листья кафрского лайма • Лемонграсс • Сахар или мед

    • Лосино-Петровский, Московская область, Россия

    Юлия Безгина

Помогите нам улучшить результаты поиска

Блюда с лемонграссом: 21 рецепт что приготовить с лемонграссом

Блюда с лемонграссом: 21 рецепт что приготовить с лемонграссом - «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Лемонграсс

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найден 21 рецепт

Сортировать:

Напитки•Русская кухня

Чай с боярышником и лемонграссом

Автор: Лоскутова Марианна

6 порций

25 минут

Напитки•Авторская кухня

Клюквенный морс с лемонграссом

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

15 минут

спецпроекты

Напитки•Авторская кухня

Морс из клюквы и калины с лемонграссом

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Мороженое из лемонграсса с сабайоном и мятным соусом

Автор: Андрей Соколовский

2 порции

2 часа 10 минут

Напитки•Русская кухня

Концентрированный ягодный морс с лемонграссом

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

Салаты•Тайская кухня

Ям сом о

Автор: Еда

4 порции

15 минут

Супы•Тайская кухня

Том-ям

Автор: Еда

2 порции

Новогодний винегрет Влада ПискуноваШеф-повар объясняет, как приготовить очень вкусный салат на праздник

Что такое китайский самоварКак его готовят в ресторане китайской кухни «Чуаньюй»

Классический салат «Мимоза»

спецпроекты

Паста и пицца•Авторская кухня

Тальятелле с креветками и соусом том-ям

Автор: Еда

2 порции

20 минут

Салаты

Салат кейл с редисом и кокосовой заправкой

Автор: Еда

1 порция

15 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Судак с ткемали из моченого крыжовника

Автор: Еда

6 порций

30 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Стейк из тыквы с домашним песто и рикоттой

Автор: Еда

6 порций

40 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Паста орзо с карри и курицей

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Закуски•Грузинская кухня

Маринованная дыня со сливочным сыром и соусом из острого перца

Автор: Еда

1 порция

45 минут

Напитки•Европейская кухня

Коктейль Bungaray

Автор: Еда

1 порция

5 минут

25 рецептов лемонграсса для освежения ваших блюд

  • Поделиться
  • Электронная почта

Если вы ищете способ освежить свою кухню, попробуйте эти невероятных рецептов лемонграсса .

Эта ароматная трава с цитрусовым вкусом прекрасно сочетается со многими блюдами.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

От супов и карри до картофеля фри и десертов, он придает всему свежий вкус.

В этом посте вы найдете что-то новое и интересное, что можно добавить в свое меню.

Вот некоторые из моих любимых рецептов лемонграсса, чтобы освежить ваши планы питания. Наслаждаться!

Оживите свой обычный ужин блюдами азиатской кухни. В этом блюде используется маринад из лемонграсса, который придает курице аромат.

Секрет этого блюда заключается в маринаде, сочетающем в себе свежий, цитрусовый и вкус умами.

Приготовление курицы на гриле, обжаривании или запекании делает ее ароматной.

Как только вы попробуете это, вам обязательно захочется попробовать еще!

Ищете быстрое и вкусное блюдо для следующего пикника? Эти креветки на гриле с лемонграссом и шрирачей — идеальный выбор!

Цитрусовый аромат лемонграсса в сочетании со специями шрирачи захватывает лето одним укусом. Так что разожгите гриль и попробуйте этот рецепт!

Это мое любимое блюдо, когда становится холодно, а дни становятся мрачными.

Этот рецепт содержит массу полезных, успокаивающих вкусов, которые сделают день ярче.

Он наполнен свежими овощами и травами с пикантным ароматным вкусом. Кокосовое молоко прекрасно контрастирует с цитрусовым лемонграссом.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Это поистине божественное сочетание.

Тарелка этого супа похожа на теплое одеяло комфорта, которое поднимет настроение.

Побалуйте себя праздником вкусов и текстур с тарелкой этого блюда из лапши!

Лапша по-вьетнамски с курицей с лемонграссом обязательно станет центром вашего обеденного стола.

Он не только украсит ваш обеденный стол, но и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

В этом блюде жевательная лапша сочетается с нежной обжаренной курицей и свежим хрустящим салатом.

Каждый кусочек дает взрыв вкусов и текстур, которые заставят ваши вкусовые рецепторы вздрогнуть.

У меня всегда есть длинный список освежающих напитков, чтобы освежиться каждое лето. А этот свежий чай с лемонграссом — мой спаситель от жары!

В основном это просто вода, лемонграсс и сахар, лучше всего со льдом. Каждый глоток этого свежего чая идеально подходит для послеобеденного бодрления.

О, жареный рис с лемонграссом. Как я люблю тебя! Он хорош сам по себе, но сочетается практически с любым блюдом.

В этом пикантном и пряном вкусе есть что-то, что заставляет мои вкусовые рецепторы петь.

Кроме того, он полезен для здоровья, прост в приготовлении и очень универсален, чтобы соответствовать любым диетическим ограничениям.

Что не любить?

Я всегда ищу способы разнообразить куриные обеды, и этот рецепт поистине ниспосланный с небес.

Это идеальное жаркое для особых случаев, которое украсит ваш обеденный стол.

Курица впитывает свежий, пикантный аромат курицы, когда она идеально прожаривается.

Один кусочек этого хрустящего, сочного цыпленка наполнит ваше сердце восторгом.

Если вы ищете вкусную и полезную веганскую еду, обратите внимание на этот рецепт тофу с лемонграссом.

Сочетание свежего лемонграсса, чили и чеснока придает тофу яркий вкус.

Кроме того, он богат белком и питательными веществами, так что вы обязательно останетесь довольны после его употребления.

Поверьте, это блюдо понравится даже самым заядлым мясоедам!

Ничто не сравнится с взрывом вкусов, упакованным в одну чашу этого рецепта. Это смесь кремовости и пикантности с небольшим количеством специй.

Цыпленок обжаривается и тушится до совершенства в ароматном соусе.

Он покрыт слоем дымящегося белого риса, украшенного свежей зеленью.

Это блюдо обязательно станет семейным фаворитом!

Любишь пробовать разные кухни? Если это так, добавьте в свою кладовую вспышку тайского вкуса с этой зеленой пастой карри.

Этот ароматный, вкусный и пикантный рецепт карри станет одним из основных продуктов в вашей кладовой. Он имеет ряд применений, которые могут усилить каждое блюдо, которое вы готовите.

Наслаждайтесь этим супом с красным карри и лемонграссом, который наверняка вам понравится. Это блюдо сочетает в себе свежие, пряные ароматы в тарелке теплого бульона.

Лемонграсс и карри прекрасно сочетаются, контрастируя со вкусом специй и цитрусовых.

Вы можете подать его с пропаренным белым рисом, чтобы сделать его более сытным и сытным.

Вы когда-нибудь пробовали блюдо, в котором морепродукты сочетаются с кокосовым молоком? Если нет, то вас ждет угощение!

Этот кокосовый бульон из моллюсков с лемонграссом представляет собой идеальное сочетание свежего, сливочного вкуса и вкуса умами.

Идеально, если вы хотите произвести впечатление на своих гостей или хотите побаловать себя.

Этот рецепт всегда пригодится мне, когда я буду ждать насыщенного дня. Тайский салат с курицей — спасение, если я хочу сытно поесть, не проводя часы на кухне.

Свежие овощи и нежная курица — это сочетание, созданное на небесах. Он подается с пикантной заправкой из лайма и лемонграсса, что делает это блюдо популярным.

Лучшая часть? Тарелка этого салата наполнена яркими цветами, от которых у вас потекут слюнки!

Избавьтесь от насморка и кашля с помощью тарелки этого успокаивающего супа.

Лечебный бульон из лемонграсса и грибов родом из Вьетнама, отличается легким и нежным вкусом.

Этот рецепт требует всего пять ингредиентов, несколько минут и много любви.

Лучшая часть? Вы можете сделать это заранее и разогреть, когда будете готовы. Это дает больше времени бульону, чтобы вселить все хорошие ароматы.

Что может быть лучше, чем откусить от вкусного сочного крылышка? Как насчет того, чтобы это крыло было очень вкусным и политым ароматным соусом из лемонграсса?

Лемонграсс придает крыльям приятный цитрусовый вкус, который будоражит ваши вкусовые рецепторы. Они являются идеальной закуской или основным блюдом для любого случая.

Летом хочется приготовить вкусные шашлычки из говядины с лемонграссом!

Маринад с лемонграссом придает свежесть мясному вкусу говядины.

Из нескольких простых ингредиентов можно приготовить ароматные и сочные шашлычки, которые понравятся всем.

Так что разожгите свой гриль и побалуйте себя этим сочным шашлыком из говядины!

Хотите чего-нибудь сливочного, цитрусового и очень вкусного? Тогда вам стоит попробовать эту кокосовую лапшу с лемонграссом и креветками.

Они просты в приготовлении и моментально подаются на стол. Идеально подходят для ужина в будний день. Кроме того, он украсит ваш обеденный стол яркими цветами.

Если вы ищете способы добавить рыбу в свой рацион, рыбный суп с лемонграссом — это то, что вам нужно!

Чаша с этим рецептом выглядит как океан вкусов с соблазнительным ароматом.

Используя несколько ингредиентов и минимум действий, это блюдо будет готово всего за 25 минут!

Вы ищете интересный способ подать овощи привередливым едокам? Если это так, вы должны попробовать эти тайские чашки салата из куриного фарша.

Салатные чашки наполнены куриным фаршем, смешанным с имбирем, лемонграссом и арахисом.

Каждый кусочек этого блюда кажется легким, но при этом насыщенным вкусом и текстурой.

Эти котлеты из свинины наполнены ароматом благодаря лемонграссу и имбирю. Из них получается отличное сытное блюдо, которое подойдет для любого случая.

Есть много способов насладиться этим блюдом! Подавайте его с рисом, добавляйте в салаты или наслаждайтесь самостоятельно с идеальным соусом.

Приправьте свои классические куриные наггетсы лемонграссом и васаби.

Этот рецепт сочетает в себе элементы азиатской кухни и простые куриные наггетсы.

Лемонграсс придает свежий вкус, а васаби добавляет остроты каждому укусу. Это идеальный рецепт, чтобы оживить ваш обычный ужин.

Если вы любите яичные рулетики, вы просто сойдете с ума от этих хрустящих запеченных яичных рулетиков! Их легко приготовить, и они представляют собой идеальное сочетание смелых и свежих ароматов.

Классический хруст приветствуется, когда вы откусываете ароматную начинку от булочек. Подавайте их с вашим любимым соусом для макания и наслаждайтесь!

До того, как я узнал этот рецепт, я думал, что приготовление блинчиков с начинкой потребует много работы. Но как ни странно, его очень легко приготовить дома.

Свежие вьетнамские блинчики с начинкой идеально подходят для легкого и полезного обеда или ужина.

Ароматная говядина с лемонграссом, обернутая вокруг блинчиков с начинкой в ​​сочетании со свежей зеленью.

Кроме того, их легко приготовить и очень весело есть! Поверьте, эти роллы вам понравятся.

Когда летом становится невыносимо жарко, мне всегда хочется свежих напитков.

К счастью, я нашел этот рецепт, который сделает пребывание под солнцем легким.

Холодный стакан этого лаймада дарит цитрусовые нотки, которые мгновенно освежают.

Также идеально подходит для приготовления блюд в сочетании с блюдами на гриле.

Кто знал, что черника и лемонграсс могут быть таким вкусным сочетанием?

Я был приятно удивлен, когда приготовил этот пирог с черникой и лемонграссом.

Влажный и ароматный пирог с прекрасным оттенком свежести лимона.

Если вы ищете уникальный вариант классического десерта, попробуйте этот рецепт. Вы не будете разочарованы!

25 способов приготовления с лемонграссом

Ингредиенты

  • Курица по-вьетнамски с лемонграссом

  • Жареные креветки с лемонграссом и шрирача

  • Ginger Lemongrass Soup with Coconut Milk

  • Vietnamese Noodle Bowls with Lemongrass Chicken

  • Fresh Lemongrass Tea

  • Vegan Lemongrass Fried Rice

  • Lemongrass Roasted Chicken

  • Lemongrass Tofu

  • Цыпленок с лемонграссом, рисом и цуккини

  • Паста Easy Green Curry

  • Суп с красным карри и лемонграссом

  • Coconut Broth Clams with Lemongrass

  • 20-Minute Thai Chicken Salad

  • Healing Lemongrass & Mushroom Broth

  • Lemongrass Wings

  • Grilled Lemongrass Beef Skewers

  • Lemongrass Coconut Noodles with Креветки

  • Рыбный суп с лемонграссом

  • Чашки с куриным фаршем и салатом по-тайски

  • Свиные котлеты с лемонграссом и имбирем

  • Lemongrass & Wasabi Asian в стиле куриные самородки

  • Хрустящие запеченные яичные рулеты

  • Вьетнамские свежие роллы с Lemongrass Beec

  • Thai Style Limead с Lemongrass Beef

  • Thai Style Limead с Lemongrass Beef

  • Thai Style Limead с Lemongrass Beef

  • Thai Style Leamead с Lemongrass

    Thai Styl

Как добраться

  • Выберите свой любимый рецепт.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте рецепт лемонграсса за 30 минут или меньше!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 2

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться
  • Электронная почта

43 Свежие, ароматные рецепты лемонграсса

Обзор рецептов

Никогда не знал, что делать с теми стеблями, которые вы видите в супермаркете? Пора собирать кучу и готовить.

  • Фото Gentl & Hyers

    Ларб из баранины

    Ларб считается национальным блюдом Лаоса. Этот рецепт требует фарша из баранины, более жирного белка, чем тот, который обычно используется, и арахиса вместо молотого в качестве намека на текстуру традиционного риса.

  • Фото Маркуса Нильссона

    Зеленая паста карри

    В сочетании с кокосовым молоком это основа для вашего следующего тайского карри.

  • Фото Алекса Лау

    Жареная цветная капуста

    Цветная капуста заменяет мясо в этой вегетарианской версии ароматного салата из Юго-Восточной Азии.

  • Фото: Bao Minh Bguyen

    Жареная говядина, завернутая в листья кунжута (

    Bo La Lot )

    Эти листья вьетнамского говяжьего фарша, приготовленные на гриле или соте, станут прекрасной летней закуской или могут быть поданы на ужин с рисовой лапшой и овощами-гриль.

  • Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Элизабет Хайме

    Тосты с креветками, семенами кунжута и зеленым луком

    Эти тосты с креветками в стиле димсам делают удивительно простой и чрезвычайно увлекательной домашнюю еду перекус. С помощью этого метода вам даже не понадобится фритюрница, чтобы их снять.

  • Фото Кристофера Тестани

    Красное карри – маринованные японские баклажаны

    Японские баклажаны меньше, слаще и быстрее готовятся, чем другие виды. Если вы используете баклажаны-шары, нарежьте их кружочками толщиной в полдюйма.

  • Фото Peden & Munk

    Бульон Coconut-Clam

    Моллюски раскрывают всю свою сущность в этом насыщенном бульоне на кокосовой основе. Он отлично подходит для карри, или используйте его в качестве жидкой основы для тушеных мидий или моллюсков.

  • Фото Алекс Лау, стилист Сью Ли, стилист Элизабет Хайме

    Ароматный суп с креветками и лапшой

    Шагните в январь с этим целебным бульоном в камбоджийском стиле, приправленным согревающими специями и восстанавливающим имбирем и острый сушеный перец чили.

  • Фото Gentl & Hyers, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

    Кокосовое куриное карри с куркумой и лемонграссом

    Это не очень острое карри; ароматические вещества подрумянятся и поджарятся на сковороде, в результате чего получится много вкусных хрустящих кусочков. Подавать с отварным рисом.

  • Фото Леннарта Вейбулла.

    Рамен с бульоном из копченой индейки

    Проверьте свой счетчик подлинности у двери: это самый быстрый, наименее традиционный и самый веселый рамен из когда-либо изобретенных.

  • Фото Маркуса Нильссона.

    Смешанная фасоль с арахисом, имбирем и лаймом

    Это жаркое летнее блюдо, которое можно приготовить, когда на рынке много стручковой фасоли. Смешивайте цвета и типы для полного эффекта.

  • Ditte Isager

    Тайское рагу из говядины с лемонграссом и лапшой

    Рагу можно приготовить без лапши за три дня до приготовления. Когда вы будете готовы к еде, просто разогрейте ее и добавьте приготовленную лапшу.

  • Сидни Бенсимон

    Сорбет с лаймом, имбирем и лемонграссом

    Этот освежающий щербет, приготовленный только из лемонграсса, сахара, свежего имбиря и сока лайма.

  • Стивен Льюис

    Удон с грибным бульоном, капустой и бататом

    Это постное блюдо с овощами, тофу и лапшой удовлетворит даже заядлых мясоедов.

  • Gentl & Hyers

    Lemongrass-Lime Leaf

    Эта домашняя газировка — единственная причина, по которой вам нужно отказаться от магазинной газировки.

  • Фото Ванессы Стамп

    Лапша с кокосом и цукини и фрикадельки со специями

    «Лапша» из цукини сохранит этот ароматный безглютеновый суп с карри. Пряные фрикадельки из баранины так же хороши в обертке или в салате.

  • Фото Кристофера Тестани

    Суп из лемонграсса, имбиря и моркови

    Этот простой суп можно есть горячим или холодным, зимой и летом. Смешайте морковь с изрядной дозой богатого желатином костного бульона, щепоткой лемонграсса и имбиря, и вы получите тарелку супа, который превосходит любой насыщенный сахаром сок холодного отжима на рынке.

  • Фото Peden & Munk

    Жареный рис Migas

    Jaew — терпкий соус для окунания из Таиланда, который обычно подают к жареному мясу и сосискам. Уотсон берет его с собой в техасско-мексиканское заведение в этом яичном, сырном блюде из риса, которое может напомнить вам начос (это работает).

  • Джейсон Лоу

    Тушеная свинина с пряностями и лапшой Као Лау

    Синтез свежей и долго приготовленной текстуры; богатый, сладкий и травяной вкус; и сочные и хрустящие гарниры. Подавайте с дополнительными травами, перцем чили и лаймом, чтобы каждый мог приготовить свою собственную чашу.

  • Eric Wolfinger

    Bún Bò Hue

    Этот классический острый говяжий суп, приготовленный из говяжьих и свиных костей, ароматизирован большим количеством лемонграсса и креветочной пасты. Здесь можно использовать любую рисовую лапшу, но обычно выбирают круглую рисовую лапшу, напоминающую спагетти.

  • Эрик Вулфингер

    Жареные свиные отбивные со сладким маринадом из лемонграсса

    Этот ароматный маринад из лемонграсса распространен во Вьетнаме, где его используют для тонких свиных отбивных, которые быстро обжаривают на гриле на горячем огне. Поскольку в маринаде много сахара, единственный способ приготовить мясо на гриле. Если вы попытаетесь обжарить свиные отбивные на сковороде, сахар сгорит до того, как мясо будет готово.

  • Дитте Исагер

    Абрикосовый рисовый пудинг

    Тайский рисовый пудинг заморожен в виде сливочного мороженого. Курага придает нежный цвет и приятную жевательную текстуру.

© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.