Варенье из слив
15-08-2011, 21:49Кулинарные рецепты » Консервирование » из ягод и фруктов
Густое насыщенное варенье из слив напоминает джем. С таким вареньем можно не только чай пить, его хорошо использовать его для пирогов, пирожков и булочек.
ПОНАДОБИТСЯ
Сливы синие - 800 г
Сахар-песок - 400 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этап 1
Сливы вымойте, очистите от косточек и разрежьте на 2-4 части. Выложите в миску, подходящую для микроволновой печи. Нагревайте на полной мощности три раза по 5-7 минут. После каждого нагревания перемешивайте.
Этап 2
Добавьте сахар, перемешайте и продолжайте нагревать еще 20 минут с перерывами для помешивания. Когда сахар растворится, попробуйте, достаточно ли сахара.
Готовьте до желаемой густоты. Затем остудите и переложите в чистую емкость.
Приятного аппетита!
Опубликуйте рецепт в соц. сети или добавьте в одну из закладок:
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ: