Добавить на Яндекс

Пирог «Нежность»

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 51
Пирог «Нежность»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Маргарин порубить с мукой
Добавить желтки и сахар
Соду погасить уксусом и добавить в тесто
Влить сметану
Заложить тесто в разъёмную форму и выпекать до слегка золотистого цвета около 20 мин
Белки хорошо взбить, постепенно добавляя к ним сахар, и вылить на пирог
Выпекать в духовке до готовности
Вынуть из формы и порезать на кусочки

Пряники с корицей

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 51
Пряники с корицей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления пряников Вам понадобится совсем немного продуктов
Рассол смешать с сахаром, добавить соду и 1 ст.л. растительного масла
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто
Скатать небольшие шарики, каждый из которых обмакнуть с одной стороны в смесь 1 ст.л. корицы и 1 ст.л. сахара
Выложить шарики обратной стороной на смазанный маслом противень, выпекать при средней температуре
Через 25 минут пряники готовы
Кстати, при желании в тесто можно добавить измельчённые орехи или изюм

Салат с ветчиной и рисом

Кулинарные рецепты » Салаты
  • 51
Салат с ветчиной и рисом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить продукты
Сыр и яйца натереть на крупной тёрке
Ветчину нарезать соломкой
Выложить ингредиенты в салатник, заправить майонезом, смешанным с томатным соусом, перемешать, посолить по вкусу

Фигурное печенье

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 68
Фигурное печенье

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вкуснейшее печенье из минимального набора продуктов
Яйца растереть с сахаром
Добавить размягчённое масло, соду, соль, какао
Всыпать муку и замесить крутое тесто
Раскатать тесто толщиной 5 мм, вырезать из него фигурки
Противень смазать маслом или посыпать мукой и выложить на него фигурки из теста
Выпекать печенье при 200С минут 10-15
Готовое печенье можно полить глазурью (белковой, шоколадной)
У меня получилось 2,5 больших противня печенья. Если компания собирается небольшая, можно уменьшить расход продуктов вдвое

Диетические маффины из мюсли с яблоком

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 68
Диетические маффины из мюсли с яблоком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мюсли залить на 10 минут соком. Яблоко очистить и порезать мелкими кубиками.
Духовку нагреть на 200 градусов. Формочки смазать сливочным маслом.
В мюсли добавить яйцо, масло, соль, сахар, перемешать, всыпать овсяную муку, соду, и обычную муку, перемешать и добавить яблоки.
Разложить тесто по формочкам до верха. Выпекать до золотистого цвета.
Вынуть готовые маффины из формочек сразу, удобнее будет поддеть их зубочисткой.
Очень вкусно и полезно к завтраку или как перекус.

Ананасовый торт

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 85
Ананасовый торт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из ингредиентов для коржей замесить тесто и испечь 2 бисквита.
Крем
Слить сок из ананасов и закипятить. К нему влить разведенный с сахаром и водой пудинг. Кипятить на маленьком огне, пока масса начнет густеть.
Перемазывать: корж-крем-ананасы-крем -корж
Торт из сухих, для любителей бисквитов. При желании бисквит можно пропитать сиропом или коньяком.
Приятного аппетита!

Кекс "Мрамор"

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 85
Кекс "Мрамор"

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску вбиваем яйца и всыпаем сахар, всё перемешиваем до расстворения сахара. Маргарин растапливаем, даём немного остыть и добавляем в яично-сахарную массу. Вливаем туда молоко, добавляем соду (гасим соду уксусом или соком лимона). Всыпаем муку и перемешиваем всё в однородную массу. Затем 1/3 теста перекладываем в другую миску и в меньшую часть теста добавляем порошок какао. Если нравится шоколадный вкус, то количество какао можно немного увеличить, но тогда тесто (шоколадное) будет довольно густым. Это можно исправить, добавив туда немного молока.
Затем берём форму для кекса, смазываем её сливочным маслом и выливаем туда сначала часть светлого теста, затем шоколадное тесто и сверху оставшуюся часть светлого теста. Выпекаем в разогретой до 200-220 гр. духовке в течении ~ 35-40 минут. Готовность проверяем спичкой: если тесто не прилипает, то кекс готов.




.