ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Муку соединить с размягченным маргарином и растереть до однородной массы. Уксус развести в воде. В мучную массу добавить воду с уксусом, соль, водку. Замесить тесто. Разделить его на несколько частей и убрать на 15-20 мин. в морозильник.
2. Каждую часть по очереди раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Нарезать на квадратики со стороной 3 см.
3. На каждый квадратик выложить начинку, защепить противоположные кран и выложить на смазанный маслом противень.
4. Выпекать печенье в нагретой до 200°С духовке до золотистого цвета.