Шпинатный рулет с красной рыбкой

28-04-2011, 16:07

Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » холодные

(голосов: 1)

ПОНАДОБИТСЯ
Шпинат измельченный 450 гр.
Сливки любой жирности 50 гр.
Яйца 5 шт.
Сыр мягкий типа «Филадельфия» 250-300 гр.
Соленая красная рыба 250-300 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать шпинат, яйца, сливки.
Вылить на противень, на бумагу для выпечки.
Выпекать при 180 гр. мин. 12-15, должно испечься, но не образоваться корочки.
Вытащить и сразу перевернуть на чистое полотенце, бумагу снять. Дать остыть полностью.
Аккуратно обрезать края, чтобы были ровные (я честно говоря, забыла), намазать сыром, сверху уложить тонко порезанную рыбку.
Свернуть рулетом, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.

Опубликуйте рецепт Шпинатный рулет с красной рыбкой в предложенных ресурсах:

Теги: как приготовить шпинатный рулет с красной рыбой, рецепт приготовления шпинатного рулета с красной рыбой, рулет