Добавить на Яндекс

Запеканка на ужин быстро и вкусно в духовке


Запеканка в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (357 рецептов запеканки в духовке) / страница 7

Творожная запеканка с маком 5.0

На сытный завтрак отлично подойдет творожная запеканка с маком, которая готовится в духовке или мультиварке по традиционному рецепту. Здесь нет ничего сложного, с этим блюдом справится любой. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 16.03.2017

Творожная запеканка 5.0

Существует огромное многообразие рецептов творожных запеканок. Сегодня я расскажу вам, как приготовить творожную запеканку с лапшой и яблоками -вкусно и необычно! ...далее

Добавил: Татьяна Семина 13.08.2018

Сладкая творожная запеканка 5.0

Конечно, рецептов запеканок уже множество, но я нашла еще один, которого тут нет. Итак, перед вами вкусная и сладкая творожная запеканка в домашних условиях! Рекомендую настоятельно попробовать! ...далее

Добавил: Даша Петрова 17.06.2016

Мясная запеканка 4.6

Мясная запеканка хорошо тем, что в рецепте мясной фарш можно комбинировать практически с любыми овощами, лапшой, макаронами и даже крупами. Мясная запеканка – очень сытное и питательное блюдо. ...далее

Добавил: Jess 27.05.2012

Тесто для творожной запеканки 4.7

Простое, но вкусное тесто для творожной запеканки вы можете приготовить быстро и просто. Готовьте запеканку с ягодами или орешками, на завтрак или полдник — это универсальный десерт для всей семьи! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 14.11.2016

Запеканка из форели 5.0

Очень нежная, аппетитная и потрясающе вкусная запеканка из форели в домашних условиях станет находкой для тех, кто любит полезные блюда. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 16.09.2015

Рисовая запеканка с творогом и грушей 3.7

Наше семейство очень любит такие запеканки на завтрак, полдник или в качестве легкого ужина. Поэтому предлагаю и вам узнать, как приготовить рисовую запеканку с творогом и грушей. Не пожалеете. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 29.10.2017

Картофельная запеканка с грибами и помидорами 4.8

Если нужно быстро и легко, но вкусно и сытно приготовить ужин, то картофельная запеканка отлично для этого подойдет. Яркая, с пикантной ноткой, аппетитная — она достойна и праздничного стола. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 10.11.2016

Запеканка из творога и манки 5.0

Один из самых простых десертов из творога – это запеканка. Ее частенько готовят с фруктами и сухофруктами, с ягодами. Расскажу простой и вкусный рецепт, как приготовить запеканку из творога и манки. ...далее

Добавил: Антон Сорока 12.10.2017

Несладкая запеканка из творога 4.3

Запеканочка... какая уютная она бывает, особенно на завтрак в дождливый день. Что же касается соленой запеканки, то и в жару она идет с успехом. Вот, как приготовить несладкую запеканку из творога. ...далее

Добавил: Маргарита 03.08.2018

Куриная запеканка 4.6

Куриная запеканка по этому рецепту подойдет даже для детского стола. Минимум ингредиентов, а на выходе сочное, нежное и очень вкусное блюдо. Непременно попробуйте! ...далее

Добавил: Erich 09.02.2021

Капуста, запеченная под соусом 3.4

Очень вкусное блюдо, которое понравится любителям цветной капусты. Лучшее решение - запекать капусту под соусом "Бешамель", получается очень сочное и аппетитное блюдо к ужину или к обеду. Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 17.10.2015

Бургундская яблочная запеканка 5.0

Если вы любите выпечку с яблоками, тогда вам понравится рецепт бургундской яблочной запеканки. Ее можно приготовить в любое время года. Вкусная и простая выпечка для чаепития. ...далее

Добавил: Антон Сорока 25.08.2018

Картофельно-капустная запеканка 4.8

Рецепт приготовления картофельно-капустной запеканки под сырной корочкой с креветками. С морепродуктами получается очень вкусная, калорийная и сытная картошка с капустой. ...далее

Добавил: Kristinka 02.09.2011

Запеканка из картофеля с фаршем 5.0

Остался картофель после ужина и немного мясного фарша после приготовления котлет? Сделайте отличное универсальное и простое блюдо. Расскажу, как приготовить запеканку из картофеля с фаршем. ...далее

Добавил: Антон Сорока 27.11.2017

Запеканка с беконом 4.1

Рецепт приготовления запеканки с беконом. Так как в данном рецепте используется уже готовое слоеное тесто, то блюдо готовится очень быстро. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой. ...далее

Добавил: Alteredego 06.10.2011

Простая запеканка из цуккини 4.2

Простая запеканка из цуккини - это действительно очень простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из подручных ингредиентов. Не знаете, что приготовить из цуккини - попробуйте это! ...далее

Добавил: Борис 01.10.2012

Запеканка из тыквы 4.2

Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь! ...далее

Добавил: Павел 07.08.2013

Запеканка из пшенной крупы веганская 5.0

Запеканка из пшенной крупы веганская подойдет для тех людей, которые придерживаются строгого поста или же являются вегетарианцами. В ней не содержится продуктов животного происхождения. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 07.07.2017

Запеканка из стручковой фасоли 4.3

Запеканка из стручковой фасоли - великолепная горячая закуска, отличающаяся особым вкусом и ароматом. Такая запеканка - отличное решение для тех, кто любит быстро готовить, но вкусно и сытно кушать! ...далее

Добавил: Наталья 29.08.2012

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом 4.6

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом - легкое, диетическое, очень нежное блюдо, которое при правильной подаче может украсить даже праздничный стол. ...далее

Добавил: Павел 12.07.2012

Творожная запеканка с апельсиновой цедрой 5.0

Вашему вниманию — рецепт приготовления творожной запеканки с цедрой. Вкусно, невероятно! Я вам рекомендую, обязательно понравится, потому что нежность творожной массы тут подчеркивается цедрой. ...далее

Добавил: Даша Петрова 13.02.2017

Запеканка из булгура с кабачком 5.0

Очень аппетитное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Приготовить запеканку из булгура с кабачком несложно, а результат превосходный. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 14.12.2021

Творожно-тыквенная запеканка "Зебра" 5.0

Не знаете куда пристроить кусочек тыквы? Предлагаю сделать выбор в пользу вкусной и полезной запеканки. Только посмотрите на этот солнечный, нежный кусочек - устоять невозможно! ...далее

Добавил: Натали 06.02.2020

Гречневая запеканка с овощами 5.0

Запеканка из гречневой каши с овощами — отличный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо получается сытное и очень вкусное! Попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 20.01.2021

Фитнес запеканка из творога 4.3

Фитнес запеканка из творога - это прекрасный вариант запеканки для всех, кто придерживается диеты, занимается спортом и старается вести правильное питание. Подавать запеканку можно как перекус. ...далее

Добавил: Kamenevaa 01.01.2020

Запеканка из перловки 3.4

Простая в приготовлении, доступная для кошелька, очень вкусная запеканка из перловки — это бюджетный вариант для блюда, которое подойдет всем членам семьи. Запеканка хороша к обеду либо ужину. ...далее

Добавил: Kamenevaa 08.06.2020

Запеканка с курицей и помидорами 5.0

Запеканка с курицей и помидорами — это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, то обязательно приготовьте такую запеканку. ...далее

Добавил: Oksana2019 20.12.2020

Яичная запеканка с тушёными огурцами 5.0

Яркий и гармоничный вкус этой запеканки позволяет убедиться, что свежие огурцы подходят не только для приготовления салатов. Стоит лишь слегка потушить их, и они станут частью неповторимого блюда. ...далее

Добавил: Janin74 31.08.2018

Гречневая запеканка с мясом и грибами 4.7

Если у вас осталась вареная гречневая крупа и вы не знаете куда её деть, то на помощь всегда придет вариант с запеканкой. Гречка очень полезна и с её помощью можно приготовить огромное количество блюд. ...далее

Добавил: омиля 25.09.2018

Запеканка "Южная" с кабачками и помидорами 5.0

Хочу предложить приготовить запеканку "Южную" с кабачками и помидорами. Рецепт для всех любителей овощей. Получается нежно, сытно и очень вкусно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 13.02.2022

Хлебная запеканка 5.0

Нежная запеканка с золотистой корочкой, основными ингредиентами которой являются хлеб и яйца, готовится очень легко и может быть подана как в качестве самостоятельного блюда, так и в виде закуски. ...далее

Добавил: Janin74 19.11.2018

Гречневая запеканка с индейкой 4.8

Это блюдо я впервые попробовала совсем недавно, оно понравилось всей моей семье, и теперь, когда я хочу что-то быстро приготовить на обед, сильно не заморачиваясь, я готовлю гречневую запеканку. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.04.2018

Картофельный пирог с зеленым горошком 5.0

Посмотрите, как приготовить картофельный пирог с зеленым горошком, он понравится всей семье своим вкусом и ароматом. И это отличное блюдо для «шведского» стола, ведь его можно приготовить заранее. ...далее

Добавил: Алла 09.07.2018

Картофельная запеканка с двумя видами сыра 5.0

Картофельная запеканка с двумя видами сыра — это еще один способ, как приготовить всеми нами любимый овощ. Просто, быстро и очень вкусно. Картошка получается мягкой и хорошо сочетается со вкусом сыра. ...далее

Добавил: Леся Федунова 02.02.2018

Рисовая запеканка с луковыми каннелони 5.0

Необычное блюдо, которое легко можно приготовить из небольшого количества продуктов и удивить своих родных не только вкусом нового блюда, но и его видом. Обязательно приготовьте, вы будете довольны. ...далее

Добавил: Арина Вольская 27.03.2018

Кукурузно-сырная запеканка 4.7

Простая в приготовлении и очень вкусная запеканка из кукурузной крупы с румяной сырной корочкой может служить отличным дополнением к лёгкому супу, а также выступать в качестве самостоятельного блюда. ...далее

Добавил: Janin74 03.04.2018

Запеканка с куриным фаршем и кабачком 5.0

Запеканка с кабачком и куриным фаршем - полезное диетическое блюдо, потому что готовится оно в духовке. Курица придает запеканке нежность, а кабачок - сочность, в результате получается вкусовая бомба! ...далее

Добавил: Зоя Шунина 22.07.2018

Запеканка из кабачков "Овощная" 5.0

Пока еще не совсем отошли кабачки, предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо, которое можно подать и само по себе, а можно в виде гарнира. Блюдо готовится очень просто! Знакомьтесь с рецептом. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.10.2018

рецепты с фото на Повар.ру (958 рецептов запеканки)

Классическая творожная запеканка 4.4

В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами. ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Простой рецепт творожной запеканки в духовке 4.5

Простой рецепт творожной запеканки в духовке выручит вас, если необходимо приготовить что-то на полдник или завтрак. Особенно хорошо это блюдо подходит для детей, ведь оно очень полезное и питательное. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 14.02.2018

Двухслойная творожная запеканка 4.6

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! ...далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Запеканка творожная в духовке без манки 4.4

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов. ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.07.2016

Запеканка из готовой гречневой каши 4.7

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. ...далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Запеканка творожная, как в детском саду 4.1

Ностальгия по любимым блюдам из далекого прошлого — это лишь повод отправиться на кухню и воспроизвести рецепт в домашних условиях. Вот, например, предлагаю вам чудный вариант запеканочки. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.08.2017

Запеканка из кабачков от Натальи Калининой 4.2

Рецепт запеканки из кабачков от Натальи Калининой. Готовится проще простого, справится даже начинающий кулинар. Сытное, вкусное и полезное блюдо! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 20.10.2018

Запеканка творожная в духовке с манкой 4.4

Хотите накормить полезным творогом своего малыша, а он ни в какую не собирается его кушать? Приготовьте ему творожную запеканку, и он с удовольствием слопает ее за обе щеки! А я пока расскажу рецепт. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.07.2016

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? ...далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2014

Запеканка с тунцом под сырной корочкой 4.6

Вкусная и сытная, но не очень тяжелая запеканка для семейного ужина. Понадобится лишь баночка тунца и вареный рис. Ведь рыба и рис созданы друг для друга! Готовим? ...далее

Добавил: Натали 26.01.2019

Запеканка в мультиварке 4.3

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо. ...далее

Добавил: Bamby 26.03.2013

Творожная запеканка для детей 4.2

Творожная запеканка для детей — вкусное, нежное, ароматное блюдо даже для самых меленьких наших гурманов. Всегда востребованное и в разных вариантах исполнения очень понравится детям. ...далее

Добавил: Galate 01.04.2022

Вкусная творожная запеканка 4.7

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2016

Творожная запеканка без манки 4.3

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.06.2016

Диетическая творожная запеканка в мультиварке 4.6

Хочу предложить вам отличный вариант нежной запеканки без манки или муки. Именно поэтому калорийность запеканки низкая. Ее можно разнообразить свежими фруктами или сухофруктами. Смотрим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2016

Гречневик 5.0

Полезная вкусная запеканка из гречневой каши, творога и яиц понравится всем, даже маленьким детям. Называется она — "Гречневик". И сегодня я поделюсь с вами её рецептом. Готовьте на здоровье! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.08.2016

Картофельная запеканка на сковороде 4.6

Запеканка на сковороде - это вкуснейшее блюдо, которое сможет приготовить любой начинающий кулинар. Рецепт подойдет тем, кто ищет вариант сытного обеда или ужина на скорую руку. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 16.10.2018

Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.4

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким. ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.10.2018

Запеканка "Экономка" 4.6

Запеканка из макарон - это не только просто, но и вкусно! Предлагаю приготовить запеканку "Экономка" из макарон с куриной печенью, овощами и сыром. Дешево, сытно и аппетитно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018

Овсяная запеканка с яблоком 4.3

Овсянка по этому рецепту получается очень нежная и вкусная! Превзойдет все ваши ожидания, уверяю! Отличная идея для сытного и полезного завтрака, попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 23.12.2018

Запеканка по-неаполитански 4.9

Запеканка по-неаполитански - это по сути лазанья, только вместо специальных листов используются макароны пене или маккерони. Когда хочется лазаньи, а листов нет, не отказывайте себе в удовольствии! ...далее

Добавил: Мелисса 29.12.2018

Запеканка "Три в одном" 5.0

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему "Три в одном"? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны! ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.09.2018

Запеканка "А-ля голубцы" 4.3

Если Вы любитель ленивых голубцов, то предлагаю Вам попробовать вариант этого блюда, которое готовится в духовке в виде запеканки. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 23.10.2018

Крупеник из пшена 5.0

Обычно крупеник готовится из гречневой крупы и творога, но я решила попробовать запечь его с пшенной. Получился очень вкусный, сытный и полезный крупеник. Очень вкусно со свежими ягодами или сиропом. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.01.2019

Запеканка "Неженка" 4.3

Предлагаю приготовить запеканку "Неженка". Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Творожная запеканка в формочках 4.6

Не знаете, как приготовить вкусную запеканку? Я помогу вам! Этот рецепт очень прост, справится даже ребенок. А получается запеканка ну очень вкусной и нежной, как суфле. ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Диетическая творожная запеканка 4.2

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Картофельная запеканка классическая 4.6

Каждая мама должна знать, как приготовить картофельную запеканку классическую, ведь это сытное и вкусное блюдо можно давать даже маленьким деткам. Им оно обязательно понравится! Пробуйте приготовить! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.10.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.5

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Запеканка из баклажанов с куриной грудкой 4.7

Сегодня у меня на ужин вкусная и сытная запеканка из баклажанов с куриной грудкой. К такой запеканке не нужен никакой гарнир, блюдо полностью самодостаточное и не требующее никаких дополнений. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.07.2017

Лимонная запеканка 4.3

Лимонная запеканка с рикоттой - это очень вкусно! Рикотту часто называют сыром, но на самом деле это что-то похожее больше на творог. Запеканка получается нежная, вкусная и невероятно ароматная! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 27.12.2018

Запеканка из творога с манкой 4.4

Классический рецепт запеканки из творога с манкой - отличный способ побаловать гостей и домашних вкусненьким. Рекомендую не откладывать и попробовать немедленно. ...далее

Добавил: Алиса 31.07.2014

Творожная запеканка на пару 4.6

Творожная запеканка - лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А знаете ли вы, что такую запеканку можно легко приготовить в пароварке? Если нет, тогда я с радостью расскажу вам, как это сделать. ...далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Простая творожная запеканка 3.9

Простые ингредиенты, а также легкость приготовления делают эту творожную запеканку моим самым любимым десертом. Спешу и с вами поделиться рецептом приготовления простой творожной запеканки! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 12.05.2016

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком 4.5

Рецепт этой запеканки давно хранится в нашей семье. Обычно мы готовим такую запеканку в качестве основного блюда, но можно также подавать ее как гарнир к мясным блюдам. Советую вам попробовать. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.12.2016

Быстрая запеканка (проще простого) 4.6

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.01.2017

Баботе 5.0

Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить "Баботе", простую, но очень сытную мясную запеканку из индонезийской кухни. Подается с рассыпчатым рисом и зеленью. Приятных вам хлопот на кухне! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.02.2017

Гауранга 4.5

Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как "золотой картофель". Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой. Вот рецепт! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 22.02.2017

Макароны с сыром (быстро и вкусно) 4.2

Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.03.2017

Творожно-апельсиновая запеканка 5.0

Этот рецепт запеканки, вне всякого сомнения, заслуживает Вашего внимания! Ведь запеканка получается очень нежной, с карамельной корочкой по краям и потрясающим цитрусовым вкусом и ароматом! ...далее

Добавил: Натали 18.10.2018

На скорую руку - 30 вкусных рецептов запеканок для детей

Запеканка — очень удобное и несложное блюдо. Его аналоги есть практически во всех кухнях мира. Подходит оно и для маленького крохи, и для детсадовца!



Запеканками, приготовленными на пару (чаще всего — на основе творога), можно угощать даже годовалых малышей. А с двух лет в меню ребенка должны входить настоящие запеканки — румяные, аппетитные, приготовленные в духовом шкафу или мультиварке. Самыми полезными для детей дошкольного возраста диетологи считают запеканки, приготовленные на творожной, овощной, мясной и фруктовой основе. Главное преимущество таких блюд — в них сохраняются практически все витамины и микроэлементы, которые присутствовали в исходном продукте!

Запеканку можно приготовить из 2–3 или большего количества ингредиентов, благодаря различному сочетанию которых блюдо будет каждый раз новым. Запеканка может быть повседневным кушаньем (причем и на завтрак, и на обед, и на ужин), может быть основным блюдом на праздничном столе, сытным десертом или легким лакомством.

Есть основные виды запеканок, на базе которых можно экспериментировать:

  • Мясной или рыбный фарш помещается между слоями овощного пюре или сваренной крупы, заливается соусом или сбрызгивается растопленным маслом.
  • Мелко нарезанные овощи, мясо или рыба перекладываются в форме слоями, заливаются соусом, посыпаются сыром.
  • Крупяные запеканки с молоком, яйцами, творогом или фруктами.
  • Чисто фруктовые либо овощные запеканки с подходящими заливками.
  • Яичные запеканки с различными наполнителями.
  • Всевозможные творожные запеканки — как десертные, так и закусочные — с травами, специями, чесноком.
  • Запеканки из макаронных изделий, которые, зародившись в итальянской кухне, стали очень популярны по всему миру.

Творожная запеканка- пудинг

Ингредиенты:


  • 400-500 г творога
  • 2 яйца
  • 2 стол. ложки манной крупы
  • 2 стол. ложки сметаны
  • 1\2 стакана сахара

Приготовление:

  1. Все тщательно перемешайте или взбейте в миксере. В творожную массу добавьте любые фрукты (мелко порезанное яблочко, грушу, банан и т.д.), сухофрукты или ягоды (в сезон — свежие, зимой и весной — замороженные).
  2. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите в нее творожную массу, разровняйте.
  3. Взбейте 1 яйцо с 1 ч.л. сахара и залейте поверхность творожной массы – так запеканка получится с аппетитной румяной корочкой.
  4. Выпекайте 30 минут при температуре 180°C.
  5. Важно то, что и после термообработки полезные вещества в твороге сохраняются!

Источник: [email protected]_cook

Классическая творожная запеканка

Этот рецепт испытан временем, для маленьких деток можно не использовать сахар, заменив его изюмом или парой капель сиропа стевии. Кроме того, запеканка по этому рецепту получается всегда и у всех, а для особых мастериц – можно его использовать как основу для кулинарных экспериментов.

Ингредиенты:


  • творог 5% жирности 250 г
  • манная крупа 1,5 столовые ложки
  • яйцо 1 большое
  • соль 1/4 чайной ложки
  • сода 1/4 чайной ложки
  • сахар 1-1,5 столовые ложки
  • сливочное масло 1,5 столовые ложки
  • ванильный сахар или ванилин
  • изюм по желанию

Приготовление:

  1. Творог перетрите через сито или измельчите блендером до однородного состояния.
  2. Яйцо взбейте до слабой пены, добавьте в творог и еще раз взбейте блендером.
  3. В творожно-яичную массу добавьте соль, соду, 1 столовую ложку манки, 1 столовую ложку размягченного сливочного масла, ванильный сахар и все хорошо перемешайте силиконовой лопаткой.
  4. Изюм промойте, залейте кипятком на 2-3 минуты, затем выложите изюм на бумажное полотенце и дайте ему просохнуть. Добавьте изюм в тесто и перемешайте, чтобы он распределился в творожной массе равномерно.
  5. Форму, в которой вы будете готовить запеканку, смажьте оставшимся сливочным маслом, посыпьте манной крупой. Выложите тесто в подготовленную форму и запекайте в духовке при температуре 180 °C  20-25 минут.
  6. Обычный метод проверки готовности выпечки деревянной шпажкой в этом случае не подойдет, поскольку творожная запеканка внутри должна оставаться влажной. Придется ориентироваться на цвет и запах готового блюда, для этого очень удобно использовать стеклянную форму.

Если добавить больше изюма, вполне можно обойтись вообще без сахара, он придаст достаточно сладости.

Burda Media

Творожно-рисовая запеканка

Ингредиенты:


  • 0,5 кг творога
  • 3 яйца
  • 200 г сахара
  • 1 чайная ложка манки
  • 1 стакан отварного риса
  • 1 стакан нарезанных кусочками яблок
  • 100 г изюма
  • 1 чайная ложка цедры лимона
  • щепотка соли ванилин по вкусу

Приготовление:

  1. Творог, яйца, сахар, соль, манку смешать в миске и растолочь тол­кушкой, как пюре.
  2. Затем добавить отварной рис, очищенные и нарезанные кусочками яблоки, промытый изюм, цедру лимона, ванилин.
  3. Все размешать ложкой. Форму для выпекания тщательно намазать сливочным маслом.
  4. Выложить массу в фор­му и поставить в разо­гретую  духовку. Выпекать при температуре 180 граду­сов 40 минут.
  5. Если используете силиконовую форму для выпекания, то она должна быть высокого качества, про­веренного производите­ля.

Источник: Burda Media

Не стоит давать ребенку на завтрак готовые сухие хлопья или шарики, они вредны и для взрослых. А все потому, что шарики и хлопья содержат подсластители, красители, ароматизаторы, усилители вкуса. Сладкая молочная каша и все сладости в принципе — вредны. Есть сладкое натощак вообще вредно, ведь в результате сладкого завтрака у человека повышается уровень инсулина в крови, что дает быстро расходуемую энергию, но через час вы снова будете голодными и истощенными. Подумайте о детях, такие скачки невероятно вредны для детского организма! Еще один важный момент не только для завтрака или любого другого приема пищи: не бывает детей нехочух, есть неправильно приготовленные блюда, дети могут предпочесть раздельное питание. И да, если ребенок не хочет доедать всю порцию — не заставляйте его. Организм сам понимает, что уже насытился!

Творожно-яблочная запеканка с корицей

Ингредиенты:


  • 500 г творога
  • 4 яйца
  • 4 ст. л. муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 щепотка ванилина
  • 2 яблока
  • корица по вкусу

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции.
  2. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
  3. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей.
  4. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой.
  5. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками.
  6. Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей.
  7. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса.
  8. Творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол.

Источник: [email protected]_sekret

Рисовый пудинг

Ингредиенты:

  •  1/2 стакана риса
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1–2 яблока
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. сливочного масла

Приготовление:

  1. Сварите обычную рисовую кашу на воде, добавьте молоко под конец варки. Каша должна быть достаточно вязкой. Яблоки нарежьте кубиками.
  2. Желтки тщательно разотрите с сахаром, белки взбейте в крепкую пену. Соедините охлажденную до 60°С кашу с остальными ингредиентами, кроме белков.
  3. Перемешайте, аккуратно введите белки и снова перемешайте. Выложите получившуюся смесь в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму. Разровняйте, смажьте сметаной и сбрызните сливочным маслом.
  4. Выпекайте 40 минут при 170–180°С. Слегка охла­дите и подавайте, нарезав на порционные куски.
  5. Пудинг можно подавать со свежими или замороженными ягодами и фруктами, вареньем или сиропом. По желанию добавьте в кашу пакетик ванильного сахара, и у вас получится ванильно-рисовый пудинг.

Источник: [email protected]

Рисовый пудинг с черносливом

Ингредиенты:

  • 60 г риса
  • 150 мл воды
  • 1/2 яблока
  • 8-10 штук чернослива
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо

Приготовление:

  1. В сотейник налить воды. В кипящую воду добавить тщательно промытый рис.
  2. Через 10 минут добавить яблоко. Яблоко предварительно почистить, удалить сердцевину с семечками, натереть на мелкой терке. и добавить к рису.
  3. Через 5 минут долить к рису молоко и добавить мелко нарезанный промытый чернослив.
  4. Томить на медленном огне около 20 минут. Затем снять с огня и горячим взбить миксером. Добавить желток, перемешать.
    Отдельно взбить белок и аккуратно ввести в основную массу. Распределить массу по формочкам.
  5. Пудинг удобно готовить в мультиварке на пару. Для этого нужно налить немного воды в чашу мультиварки, сверху установить пароварочный контейнер и запустить программу «Варка на пару» на 20 минут.
  6. Пудинг можно приготовить в духовке. Для этого формочки установить в глубокую форму, налить горячей воды примерно до уровня середины форм. Готовить в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут.

Источник:[email protected]

Овсяная запеканка со сливами и бананом

Ингредиенты:

  • 100 г овсяных хлопьев
  • 250 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 банан
  • 4-5 штук слив
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • растительное или сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья залить молоком. Желательно оставить на 15-20 минут для набухания. Фрукты почистить, у слив удалить косточки. Банан и сливы нарезать кубиками.
  2. Яйцо взбить вилкой с щепоткой соли, добавить овсянку с молоком, корицу и фрукты. Хорошо перемешать. Форму или порционные формочки смазать маслом, распределить массу и поставить в духовку.
  3. Готовить в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут.

Источник: [email protected]

Анна Бойко

детский диетолог-нутрициолог, член Ассоциации педиатров, гастроэнтерологов, нутрициологов Украины, автор и ведущая онлайн Клуба Здоровых Привычек для мам, автор проекта «Растим детей здоровыми», hannaboyko.com, FB: kidsdietolog

Запеканка — замечательный сытный завтрак для всей семьи. В идеале, детский завтрак должен состоять из таких компонентов: 100–200 г любых качественных углеводов (например, каша или фрукты), 30–60 г белкового продукта и 5–10 г жиров. Для детей очень важно получать на завтрак белок. С учетом того, что завтрак обычно составляет 30–40% дневной нормы еды, в этот прием пищи белки в детский организм должны поступать в таком объеме: до 1 года — 2–3 г на 1 кг веса ребенка, до 3 лет — 1,5–2 г, до 12 лет — 1 г, до 16 лет — 0,5–0,7 г. Прежде всего его можно взять из творога и творожных продуктов и из яиц. Если вы готовите сладкую запеканку на завтрак сыну или дочери, желательно, чтобы сахар был коричневым (не рафинированным). Можно заменить сахар медом или стевией. Пропорция 1:1.

Пшенная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

  •  1/2 стакана пшена
  • 1 стакан молока
  • 1/3 стакана творога
  • 2–3 ст. л. изюма
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. сметаны

Приготовление:

  1. Сварите пшенную кашу на воде, в конце варки добавьте молоко, каша должна получиться вязкой.
  2. Творог протрите через сито и смешайте с яйцом, взбитым с сахаром. Изюм тщательно промойте, обдайте кипятком и отожмите. Охлажденную до 60°С кашу смешайте с творогом, яйцами и изюмом.
  3. Полученную массу выложите в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму, смажьте поверхность сметаной, вилкой нарисуйте волнистый рисунок.
  4. Запекайте при 170–180°С до появления румяной корочки. Полейте киселем, вареньем или сметаной.

Источник: [email protected]_telo_na_pp

Творожно-шоколадная запеканка

Ингредиенты:

  • 120 г манки
  • 1 стакан ряженки
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 250 г творога
  • 50 г какао-порошка
  • 50 г сливочного масла
  •  1 ч. л. разрыхлителя
  • ванилин
  • шоколад для украшения
  • 3 ст. л. молока (или воды)

Приготовление:

  1. Манную крупу залить ряженкой и оставить на 20 минут для набухания.
  2. Яйца взбить с сахаром. К яичной массе добавить размягченное сливочное масло, творог, разрыхлитель теста и набухшую манку, растворенный в теплом молоке какао-порошок. Все перемешать до однородного состояния с помощью блендера.
  3. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить  тесто, аккуратно разровнять.
  4. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
  5. После выпечки дать немного остыть, достать из формы и украсить растопленным шоколадом.
  6. Запеканка остается вкусной даже в холодном виде.

Источник: Burda Media

Запеканка из гречневой крупы с творогом

Ингредиенты:

  • 100 г гречневой крупы
  • 200 мл воды
  • 100 г творога
  • 1 яйцо
  • 3 столовых ложки нежирной сметаны
  • столовая ложка растительного масла для смазывания

Приготовление:

  1. Крупу хорошо промыть, залить водой и варить до готовности (примерно 20 минут). Остудить.
  2. К остывшей гречневой каше добавить творог, яйцо, сметану, щепотку соли и все измельчить блендером.
  3. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее гречнево-творожную массу и поставить в разогретую духовку.
  4. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Источник: [email protected]

Тыквенно-яблочная запеканка

Ингредиенты:

  • кусок тыквы (100-150 г)
  • 1 яблоко
  • 1 яйцо
  • 3 столовых ложки манки
  • 30 мл молока
  • 50 мл воды
  • растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Манку залить молоком и оставить на полчаса для набухания.
  2. Тыкву и яблоко почистить, удалить семечки и семена, нарезать на небольшие кусочки.
  3. В сотейник налить 50 мл воды, положить тыкву с яблоком и тушить на среднем огне около 10 минут, помешивая, пока не выпарится лишняя жидкость. Остудить.
  4. Остывшую тыквенно-яблочную массу измельчить с помощью блендера, добавить яйцо и набухшую манку, немного посолить и хорошо перемешать.
  5. Форму для запекания смазать. Если форма силиконовая, смазывать ее не требуется. Выложить получившуюся массу в форму.
  6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C  в течение 30-40 минут. Остудить и затем вынуть из формы.

Источник: [email protected]

Тыквенная запеканка с творогом

Ингредиенты:

  • 200 г тыквы
  • 1 морковь
  • 3-4 штуки кураги
  • 1/2 стакана воды
  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 3 столовых ложки манки
  • растительное масло для смазывания формы
  • 2 столовых ложки сметаны + для подачи

Приготовление:

  1. Тыкву и морковь почистить, у тыквы удалить семечки. Овощи мелко нарезать или натереть на крупной терке.
  2. Положить овощи в сотейник, добавить промытую и нарезанную курагу. Налить воды и тушить около 20 минут до размягчения овощей. За это время жидкость должна выпариться. Остудить. Овощи измельчить с помощью блендера, чтобы получилась однородная масса.
  3. Творог размять вилкой и соединить с тыквенно-морковной массой. Добавить яйцо, манку, немного посолить и перемешать.
  4. Форму смазать растительным маслом. Если используете силиконовую форму, смазывать маслом не нужно.
  5. Выложить будущую запеканку в форму. Смазать сметаной.
  6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
  7. Тыквенно-творожная запеканка готова. Подавать со сметаной.

Источник: [email protected]

Запеканка из тыквы с индейкой

Ингредиенты:

  • 500 г тыквенной мякоти
  • 2 яйца
  • 200 г твердого сыра
  • 200-300 г филе индейки
  • 1 небольшой корень петрушки
  • 1 морковка
  • 1,4 чайной ложки соды

Приготовление:

  1. Филе индейки промыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять образовавшуюся пенку, добавить очищенный корень петрушки, небольшую морковку и варить на небольшом огне под крышкой до готовности. Можно добавить немного соли, однако, это не обязательно – мясо индейки богато натрием, это позволяет вообще его недосаливать, особенно для детского питания.
  2. Пока мясо варится, тыкву нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, добавить примерно ¼ стакана воды и варить на маленьком огне под крышкой, пока она станет мягкой. Готовую тыкву размять до состояния однородного пюре, можно при помощи блендера, и остудить. На этом этапе к тыкве можно добавить морковку, которая варилась вместе с индейкой – она сделает цвет запеканки более ярким.
  3. Твердый сыр натереть на крупной терке, яйца выбить в отдельную посуду и перемешать – взбивать в пену не нужно. Смешать натертый сыр с яйцами, добавить соду выложить в тыквенно-морковное пюре и хорошо перемешать.
  4. Готовое мясо индейки нарезать мелкими кубиками поперек волокон. Выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом.
  5. На мясо вылить сырно-тыквенную смесь и запекать в заранее разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. Поскольку все составляющие уже готовы, нам нужно лишь дождаться, чтобы сыр расплавился, и сверху появилась красивая корочка.

Такая запеканка прекрасно подойдет как на завтрак, так и на ужин ребенку. Кроме того – это блюдо не содержит глютена, а это значит, поможет разнообразить меню ребенка при безглютеновой диете.

Источник: Burda Media

Картофельно-тыквенная запеканка с индейкой

Ингредиенты:

  • 100 г филе индейки
  • 1/2 небольшой луковицы
  • 1 средняя картофелина
  • кусочек тыквы (примерно 50 г)
  • 1 перепелиное яйцо
  • 1 столовая ложка сметаны
  • растительное масло для смазывания

Приготовление:

  1. Филе индейки с очищенным луком пропустить через мясорубку.
  2. Немного посолить и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
  3. Картофель и тыкву очистить от кожуры, удалить семена тыквы. Овощи натереть на крупной терке. Добавить в овощную смесь яйцо и сметану, немного посолить и перемешать. Выложить овощи сверху фарша.
  4. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку. Запекать при температуре 180-190 градусов под фольгой в течение 30 минут и при температуре 170°C минут 20 без фольги.

Источник: [email protected]

Картофельная запеканка для детей от 1 года

Ингредиенты:

  • 0,5 кг картофеля
  • 0,5 л молока
  • 2 яйца
  • 1,5 ч. л. сли­вочного масла
  • 70 г твердого сыра
  • 0,5 ч. л. семян тмина
  • соль
  • черный перец
  • зелень

Приготовление:

  1. Сделайте соус. Для это­го сыр натрите на мел­кой терке. Зелень вымойте и мелко нарежьте. Яйца взбейте венчиком, постепенно добавляя мо­локо и тертый сыр. Яичную массу посолите, поперчите, добавьте се­мена тмина, рубленую зе­лень. Тщательно переме­шайте.
  2. Духовку нагрейте до 180°C .
  3. Картофель вымойте, очистите, нарежьте одинаковыми кружочками (при­мерно 3-5 мм шириной) и выложите на смазанный сливочным маслом проти­вень. Залейте картофель соусом. Запекайте блюдо 30-35 мин.
  4. Готовое блюдо украсьте сверху зеленью.

Источник: Burda Media

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  •  1 луковица
  •  6-7 картофелин
  •  120 мл молока
  •  2-3 ст. ложки сметаны
  •  тертый сыр для посыпки

Приготовление:

  1. Картофель очищаем, отвариваем до готовности.
  2. Подогреваем молоко, заливаем им картофель, добавляем сливочное масло и разминаем картофель до пюре.
  3. Нарезаем мелко лук, обжариваем его на сковородке до полуготовности, добавляем фарш. Перемешиваем, солим по вкусу и жарим все до готовности мяса.
  4. Жаропрочную форму смазываем сливочным маслом, выкладываем на дно слой пюре, затем фарш, затем снова пюре. Сверху смазываем сметаной и отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 15 минут.
  5. После посыпаем запеканку тертым сыром и ставим в духовку еще минут на 5, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

Источник: [email protected]_cook

Картофельная запеканка с кабачком

Ингредиенты:

  • 3 картофелины
  • 100 г кабачка
  • 1/2 яблока
  • 1 яйцо
  • сметана для смазывания
  • растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Картофель почистить и отварить. Остудить, затем натереть на крупной терке.
  2. Кабачок почистить, удалить семена. Натереть на мелкой терке и отжать.
  3. Яблоко почистить, удалить сердцевину с семечками. Натереть на крупной терке. Отжать.
  4. Соединить картофель, кабачок, яблоко. Немного посолить, добавить яйцо и перемешать.
  5. Форму смазать растительным маслом. Если используете силиконовую форму, смазывать маслом не нужно.
  6. Выложить овощную массу в форму, сверху смазать сметаной.
  7. Готовить при температуре 180°C в течение 30 минут.

Источник: [email protected]

Куриная запеканка с шапочкой из слоеного теста

Ингредиенты:

  • 700 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 морковь среднего размера
  • 100 г замороженного горошка
  • 200 мл 10% сливок
  • 2 ст. л. муки
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло
  • лист слоеного теста (около 200-250 г)
  • желток для смазывания теста

Приготовление:

  1. Овощи — морковь и лук почистите. Нарежьте мелким кубиком.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук вместе с морковкой в течение 5-6 минут до прозрачности лука.
  3. Тем временем нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, около 1,5 см. Добавьте курицу в сковороду к овощам. Жарьте всё вместе до побеления курицы.
  4. Убавьте огонь до среднего. Посолите и поперчите курицу с овощами, перемешайте. Влейте сливки и доведите до кипения. Добавьте 2 ложки муки, хорошо перемешайте и прогрейте до загустения.
  5. Снимите смесь с огня и добавьте зеленый горошек, перемешайте. Начинка для запеканки готова.
  6. Духовку разогрейте до 180°С.
  7. В форму для запекания выложите курино-овощную смесь. Слоеное тесто раскатайте на припыленной мукой поверхности до размера вашей формы. Накройте этим пластом начинку и прижмите края теста к форме. Сделайте несколько надрезов поверх теста. Смажьте верх желтком, соединенным с ложкой воды.
  8. Отправьте запеканку в духовку и выпекайте при 180°С в течение 20-25 минут до румяного цвета.

Источник: [email protected]_cook

Рисовая запеканка по-гречески

Ингредиенты:

  • 200 г риса
  • 500 мл воды
  • 300 г говяжьего фарша
  • 3 крупных помидора
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 50 г тертого сыра
  • 50 мл овощного бульона
  • растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Рис тщательно промыть, залить водой, немного посолить и варить в течение 20 минут.
  2. Лук почистить, мелко нарезать.
  3. Лук выложить в сотейник, добавить фарш, бульон, немного соли и тушить на небольшом огне 10 минут до готовности лука. Можно добавить немного специй по вкусу.
  4. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать маленькими кубиками.
  5. Яйца взбить вилкой.
  6. Форму для запекания смазать растительным маслом.
  7. Выложить слоями рис, фарш с луком, помидоры.
  8. Залить яйцами, посыпать сыром и поставить в духовку.
  9. Запекать при температуре 180°C в течение 20-25 минут.

Источник: [email protected]

Куриная запеканка

Ингредиенты: 

  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 стручка красного сладкого перца
  • 6 перышек зеленого лука
  • 6оо г куриного филе
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • соль, молотый черный перец
  • 500 г очищенных консервированных помидоров кусочками
  • 2 ст. л. приправы из сушеных прованских трав
  • 15о г моцареллы
  • 100 г твердого сыра (например, эмменталь)

Приготовление:

  1. Лук и чеснок очистить и порубить. Сладкий перец, зеленый лук и куриное филе нарезать. Сыр натереть.
  2. Лук, чеснок и филе обжаривать на масле 3 мин. Добавить перец, зеленый лук и готовить, помешивая, еще 2 мин.
  3. Филе с овощами переложить в форму для запекания. Помидоры тушить 3 мин., посолить и поперчить, приправить прованским и травами. Добавить к филе и овощам.
  4. Сверху выложить нарезанную моцареллу, посыпать тертым сыром и запекать около 5 мин в духовке при 200°С.

Источник: Burda Media

Свекольный пудинг

Ингредиенты:

  • 1 маленькая свекла или 1/2 крупной свеклы
  • 1 морковь
  • 1 ст. л.  манки
  • 1 яйцо
  • горсть изюма
  • сметана для подачи

Приготовление:

  1. Свеклу и морковь предварительно отварить или запечь в фольге в духовке. Остудить. С помощью кухонного измельчителя превратить овощи в однородную массу. Либо можно натереть на средней терке.
  2. Добавить манку и желток. Перемешать. Добавить промытый изюм.
  3. Отдельно взбить белок до увеличения объема в 3 раза.
  4. Аккуратно вмешать белок в овощную массу. Распределить по силиконовым формочкам.
  5.  Пудинг удобно готовить в мультиварке на пару. Для этого нужно налить воду в чашу мультиварки, установить пароварочный контейнер. Выложить формочки. Запустить программу «Варка на пару» на 15 минут. Когда программа выключится, оставить еще минут на 15-20 в мультиварке.
  6. Пудинг можно также приготовить в духовке. В глубокий лист установить формочки, налить горячей воды примерно до середины формочек.
  7. Готовить в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут. Дать остыть в духовке.

Источник: [email protected]

Рисовая запеканка с кетой

Ингредиенты:

  • 300 г филе кеты
  • 100 г риса
  • 220 мл воды
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 столовых ложки сметаны
  • 1/2 стакана воды для тушения
  • 1 столовая ложка растительного масла для тушения

Приготовление:

  1. Рис тщательно промыть, положить в кастрюлю, налить воды и отварить до готовности (примерно 20 минут).
  2. Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нашинковать.
  3. В сотейник налить растительное масло и полстакана воды, положить тушиться овощи. Тушить 10 минут.
  4. Рыбу очистить от кожи и мелко нарезать, параллельно удаляя все кости.
  5. Добавить рыбу к овощам. Тушить около 10 минут. Немного остудить.
  6. Соединить рыбу с овощами и рис, добавить яйцо и сметану. Немного посолить и хорошо перемешать.
  7. Форму смазать растительным маслом и выложить получившуюся массу. Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут.

Источник: [email protected]

Макаронная запеканка

Ингредиенты:

  • 500 г трубчатых макаронных изделий
  • соль
  • 500 г свежих или 3 горсти сушеных лесных грибов
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. приправы для грибов
  • 2 стебля зеленого лука
  • 6 яиц
  • 250 мл сливок

Приготовление:

  1. Макаронные изделия отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
  2. Грибы протереть влажной тканью и мелко нарезать.
  3. Луковицу очистить, порубить и обжаривать на масле до по­лупрозрачности. Добавить гри­бы, обжарить их вместе с луком, посыпать приправой, посолить. Влить немного воды и тушить под крышкой 20 мин.
  4. Яйца взбить со сливками. Зеленый лук вымыть, пору­бить и перемешать с остывшими грибами и макаронными изделиями.
  5. Выкладывать слоями в смазанную маслом глубокую форму для запекания, поливая каждый слой яично-сливочной смесью. Запекать 40 мин при 170°С.

Источник: Burda Media

Нежная запеканка из кабачка и яблок

Игредиенты:

  • 300 г кабачка
  • 1 крупное яблоко
  • 50 г овсяных хлопьев
  • 50 мл молока
  • 2 яйца
  • растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья замочить в молоке и оставить на 15-20 минут.
  2. Кабачок и яблоко почистить, удалить семена и семечки. Натереть на крупной терке. Кабачок отжать.
  3. Добавить яйца и овсяные хлопья, немного посолить.
  4. Форму или порционные формочки смазать растительным маслом, выложить получившуюся массу.
  5. Готовить в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Источник: [email protected]

Запеканка с брюссельской капустой

Ингредиенты:

  • 600 г замороженной брюссельской капусты
  • 400 г куриного фарша
  • соль, молотый черный перец.
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 4 ст. л. йогурта
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 200 мл молока
  • 80 г сыра

Приготовление:

  1. Брюссельскую капусту разморозить.
  2. Духовку нагрейте до 220°C.
  3. Куриный фарш посолите, поперчите, перемешайте и сформируйте из него небольшие шарики.
  4. Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее кочанчики капусты и мясные шарики.
  5. В молоко добавьте оставшееся оливковое масло, йогурт, лимонный сок и вылейте соус в форму.
  6. Форму накройте фольгой и поставьте на 20 мин в духовку. Затем снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте еще 5 мин.

Источник: Burda Media

Кабачковая запеканка с брюссельской капустой

Ингредиенты:

  • 200 г кабачка
  • 3 кочана брюссельской капусты
  • 1 яйцо
  • 2 столовых ложки манки
  • растительное масло для смазки формы

Приготовление:

  1. Брюссельскую капусту предварительно отварить в течение 10 минут.
  2. Кабачок почистить, удалить семена, натереть на крупной терке.
  3. К кабачку добавить яйцо, манку, немного посолить и перемешать.
  4. Выложить кабачковую массу в смазанную маслом форму , разровнять.
  5. Брюссельскую капусту разрезать пополам и выложить половинки поверх кабачка, немного вдавить.
  6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

Источник: [email protected]

Макаронная запеканка с цветной капустой

Ингредиенты:

  • 400 г любых макаронных изделий
  • 800 г соцветий цветной капусты
  •  1 очищенная красная луковица
  • 6 ломтиков бекона
  •  3 очищенных зубчика чеснока
  •  4 ст. л. оливкового масла
  •   молотый черный перец ,соль
  •  4 ломти­ка белого хлеба
  •  горсть рубленой петрушки
  •  100 г тертого сыра

Приготовление:


  1. Макароны отварить в кипящей под­соленной воде до полуготовности.
  2. Откинуть на дуршлаг, 100 мл жид­кости собрать.
  3. Нагреть доховку до 180°С. Хлеб подсушить в духовке и искрошить в блендере. Смешать с сыром и 2 стол, ложками масла.
  4. На выстланный бумагой для вы­пекания противень выложить вы­мытые соцветия капусты, зубчики чеснока, нарезанный полукольца­ми лук и ломтики бекона. Сбрызнуть 2 стол. ложками масла, посо­лить, поперчить и запекать 15 мин.
  5. Макароны смешать с овощной массой, зеленью и собранной жидко­стью и разложить по смазанным маслом порционным формам для запекания. Посыпать хлебно-сырной крошкой и запекать 15 мин.

Burda Media

Овощная запеканка

Ингредиенты:


  • 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • соль
  • 2 красных сладких перца
  • 1 стебель лука-порея
  • 1 небольшой цукини
  • 200 г замороженного зеленого горошка
  • 3 веточки розмарина
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 мл сливок
  • 100 г тертого сыра
  • 100 г сметаны
  •  моло­тый черный перец

Приготовление:

  1. Из муки, масла, 1 яйца и щепотки соли замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
  2. Для начинки сладкий перец вымыть и нарезать кубиками. Лук-порей ополоснуть и пору­бить. Цукини вымыть и нарезать кусочками. Горошек разморо­зить. Все овощи смешать.
  3. Для заливки чеснок очистить и истолочь. Половину розмари­на порубить. Оставшиеся яйца взбить со сливками и сметаной. Добавить чеснок, сыр и розма­рин. Посолить и поперчить.
  4. Тесто тонко раскатать, раз­делить на 4 части и выстлать им 4 формочки для запекания. Выложить на тесто овощи, по­лить заливкой и запекать 40 мин при 200°C .

Источник: [email protected]_dasha


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Что приготовить на ужин в духовке: 5 рецептов

Ищите, что приготовить на ужин в духовке, чтобы получилось легкое и сытное блюдо для всей семьи? Что же вкусного приготовить на ужин из простых продуктов на своей кухне? Мы выбрали 5 потрясающих рецептов вкусного ужина, которые легко сделать в домашних условиях. Пироги из слоеного или дрожжевого теста, с мясным фаршем или луковой начинкой. А может быть сочная куриная грудка с овощами. Или аппетитные запеканки из макарон в духовке? Каждый найдет рецепт на свой вкус!

Пирог из слоеного теста с луком и беконом

Простой пирог из слоеного теста с луком и беконом – чудесный слоеный пирог с луковой начинкой, поджаренным беконом и мягким сыром. Румяный пирог с хрустящими краями с ароматной начинкой из лука, бекона и сыра. Отличный вариант вкусного и легкого ужина в духовке из готового слоеного теста. Бекона понадобится совсем немного, чтобы придать начинке бесподобный копченый аромат.

Запеканка из макарон с сыром и баклажанами

Сытная запеканка из макарон с сыром и баклажанами в духовке, которая удивит вас своим отличным вкусом. Хороший выбор ужина, если под рукой не оказалось ничего мясного. Правильно приготовленные баклажаны могут даже заменить мясо в макаронной запеканке. Такая запеканка готовится в противне, макароны и баклажаны идут слоями, а затем запекаются в духовке. Сыр придает этому горячему блюду особую приятную нотку.

Видео рецепт “Запеканка из макарон с сыром и баклажанами”

Пирог с мясным фаршем, картошкой и капустой

Пирог с мясным фаршем, картошкой и капустой – отличный бюджетный ужин для всей семьи, который очень просто приготовить в домашних условиях. Одного кусочка этого мясного наслаждения точно будет мало! Хороший пирог из вкусного теста с фаршем, отварным картофелем и сочной капусты с потрясающей золотистой корочкой. Приятный аромат копченостей этому блюду придают несколько кружочков копченой колбасы.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Куриная грудка с грибами и сладким перцем

Сочная куриная грудка с грибами и сладким перцем в духовке станет прекрасным и очень вкусным ужином для всей семьи. Нежное куриное филе с ломтиками шампиньонов и сочным сладким перцем сверху посыпается натертым сыром. Куриная грудка маринуется в специях, быстро обжаривается на сковороде, а затем запекается в духовке. В итоге получается удивительно сочное и нежное куриное мясо с овощами.

Видео рецепт “Куриная грудка с грибами и сладким перцем”

Макароны с плавленым сыром, шпинатом и беконом

Ароматные макароны с плавленым сыром, шпинатом и беконом – просто потрясающий ужин в духовке, который точно порадует всех любителей вкусной еды. Совсем немного бекона придают этому чудесному блюду волнующий аромат копченостей. Хороший букет специй позволяет раскрыться простым ингредиентам и превратиться в бесподобный горячий ужин. Теперь вы знаете, что приготовить на ужин в духовке.

Что еще приготовить вкусного?

Запеканки, рецепты приготовления на Gastronom.ru

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи.

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай (этим словом называют и запеканку, и пирог), а также британский же пудинг, и греческая мусака, и французский гратен, и много чего ещё.

Для приготовления запеканки можно использовать самые разные ингредиенты. Например, рецепт сладкой творожной запеканки требует яиц и творога, а также изюма и других сухофруктов.

Чтобы приготовить овощную запеканку, нам понадобятся картофель, капуста, цветная капуста, баклажаны — рецептов множество. Мясная запеканка и рыбная запеканка готовятся с добавлением тех же овощей.

Что же касается запеканок из макарон, распространённых в иатльянской (а сейчас уже и не только в итальянской) кухне, для них подойдёт почти любая не съеденная вовремя и успевшая остыть паста. Впрочем, есть и особый вид пасты, который специально предназначен для запекания, — лазанья. Существуют рецепты овощной, мясной и рыбной лазаньи. Важный ингредиент традиционной лазаньи — твёрдый сыр (пармезан).

Для приготовления запеканок подойдут глубокие чугунные сковородки. Чугун очень равномерно распределяет тепло, и запекается все в таких сковородках быстро и качественно. Есть свои плюсы и у тефлонового покрытия, но большинство тефлоновых форм имеет слишком тонкие стенки. Хороши варианты стеклянные и керамические. Посуда, в которой вы готовите запеканку, должна иметь довольно высокие края, чтобы активно булькающий соус (если он присутствует) не был безвозвратно утерян. А если форма еще и симпатичная на вид, ее можно будет не смущаясь ставить на стол.

Простая запеканка с сыром и колбасой: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Уверена, что у многих хозяек бывает такое, когда кажется, что фантазия иссякла, и не знаешь, что еще приготовить, и как назло холодильник практически пуст, что еще усугубляет ситуацию. Но скорее всего, в холодильнике всегда найдется кусочек колбасы и кусочек сыра. Тогда можно с легкостью приготовить очень вкусный и быстрый ужин. Выручит простая запеканка с колбасой и сыром Такое блюдо отлично подойдет и для случаев, когда еще остался от какого-то блюда вареный картофель. Тогда и время на приготовление этой запеканки уменьшится в разы, а получится вкусное и питательное блюдо. Семья будет довольна!

Чтобы приготовить запеканку с колбасой и сыром, вам понадобится:

Ингредиенты

  • картофель – 5 шт.
  • колбаса вареная – 300 г
  • сыр твердый – 200 г
  • луковица – 1 шт.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • сметана (15%) – 50 мл
  • соль – щепотка
  • перец – по вкусу
  • зелень петрушки – для подачи

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеканку с колбасой и сыром

Пошаговое приготовление

Форму смазываем сливочным маслом, блюдо будет ароматнее. Кладем на дно кружочки картофеля, далее лук и колбасу. Присыпаем все натертым сыром.
Если нет заранее отваренного картофеля, то нужно его отварить. Вкуснее будет в мундире. Даем ему остыть, если время поджимает, то хотя бы до такой степени, чтобы можно было почистить. Нарезаем кружочками.

Лук чистим, нарезаем полукольцами. Будет вкуснее и красивее, если взять синюю луковицу.

Колбасу берем вареную, хотя можно использовать любую, какая найдется в холодильнике, хуже запеканка не будет, копченая даже придаст приятный аромат блюду.

Сыр натираем на крупной терке. Можно взять любой твердый сыр, но вкуснее более соленого сорта, тогда нужно будет уменьшить количество соли в блюде, чтобы не пересолить.
В миске взбиваем яйца со сметаной. Заливаем этой смесью заготовку запеканки. Если нужно, то присаливаем и перчим.
Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180°C около 20-25 минут, но нужно ориентироваться на свою духовку, запеканка должна слегка подрумяниться, ингредиенты в ней все готовые, поэтому долго печь не нужно, чтобы не пересушить.

Подаем запеканку горячей, чтобы сыр вкусно и аппетитно тянулся во время поедания. Такое простое блюдо из доступных ингредиентов можно даже подать на вечеринке или к праздничному столу, в горячем виде она очень вкусна и ароматна.
Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Запеканка из кабачков с яйцом и сыром ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Запеканка — вкусное и сытное второе блюдо, которое можно приготовить как сладкой, так и не сладкой. Рецептов запеканок существует огромное множество. Сегодня я спешу предложить Вашему вниманию рецепт очень простой и вкусной несладкой запеканки из кабачков. Так как у нас сейчас лето в самом разгаре и на наших приусадебных участках как раз и созревает полезный и многими любимый кабачок, мы и приготовим кабачковую запеканку. Готовится она очень просто, быстро и на вкус она просто великолепна. Входящее в состав запеканки яйцо придаёт нежность запеканке, а сыр — остроту и пикантность.

Потребуется:

  • Кабачок — 2 шт. молодых среднего размера
  • Яйцо куриное — 4-5 шт.
  • Сыр твёрдый — 150-200 гр.
  • Растительное масло — для смазывания формы
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

 

Как приготовить вкусную запеканку из кабачков с яйцом и сыром:

Выберете форму для запекания и смажьте её растительным маслом: дно и бока формы. Нарежьте кабачки на мелкий кубик, не более 1 см. толщиной. Выложите в форму, разровняйте. Мы используем стеклянную прямоугольную форму 24 см. Если Вы используете форму большего размера, увеличьте чуть количество используемого кабачка.

И обязательно! Если кабачки уже внутри с семенами, извлечике их, используя только лишь мякоть кабачка или исключительно молоденькие плоды без грубых семян.

Отдельно разбейте яйца и смешайте их вилочкой. Посолите и поперчите по вкусу. По желанию Вы можете добавить для вкуса любимые специи. Мы не добавляли.

Яичную массу вылейте равномерно на кабачки.

Сверху кабачки присыпьте тёртым на крупной тёрке сыром.

В разогретую духовку до 190 градусов отправляем форму для запекания на 35-45 минут. Когда сыр станет красивого румяного цвета, запеканка из кабачков готова.

Вынимаем форму из духовки и даём немного остыть. Разрезаем на порции и подаём на стол. Вкусна кабаковая запеканка и в холодном виде. Мне даже она сильнее понравилась именно холодной.

Такую кабачковую запеканку Вы можете подать не только в качесмтве перекуса на полдник, а как основное блюдо, в качестве завтрака или лёгкого ужина.

Приятного Всем аппетита — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?
90 000 рецептов запеканок. Просто и быстро

Картофельный гратен

Нет ничего проще.Вы можете подать его на ужин или с этой простой, но вкусной запеканкой, чтобы порадовать своих гостей. Достаточно поставить его в духовку до их прихода.

Картофельный пирог

Основные компоненты

  • Много нарезанного картофеля
  • Торуньская колбаса также нарезанная
  • Бекон
  • Морковь также нарезанная
  • Соль, перец, прованские травы

Подготовка:

  1. Смажьте дно сковороды маслом, положите ломтики бекона, сосиски, картофель, морковь и специи и т. д. несколько раз и в духовку.
  2. Теперь на час, пока не пропечется, то есть пока картошка не станет мягкой и золотистой. Приятного аппетита!

Зеленая запеканка

На этот раз запеканка для любителей пасты.Быстрая запеканка из брокколи.

Фото: eleginatania/Shutterstock/ Запеканка с брокколи

Основные компоненты

  • лапша с буравчиком
  • брокколи (может быть замороженной или свежей)
  • 3 квадрата плавленого сыра
  • 30 дкг сыра
  • 2 чашки молока
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки овощей

Подготовка:

  1. Отварить макароны и брокколи
  2. Поместите макароны, брокколи и пасту в форму для запекания.
  3. Плавленый сырок растворить в молоке на медленном огне, не кипятить.
  4. Полейте брокколи и макароны.
  5. Посыпать сыром.
  6. Выпекать около 35 минут.

Запеканка из макарон с овощами

Запеканка, фото.затвор

Основные компоненты

  • упаковка макаронных изделий, напр.тип
  • 1 кабачок
  • 1 упаковка крема
  • 300 г Гауда
  • 400 г мясного фарша
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • томатная паста
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде до состояния al dente.
  2. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем фарш с измельченным чесноком.
  3. Перец и кабачки нарезать небольшими кусочками.
  4. Натереть сыр.
  5. Выложите овощи к обжаренному мясу и потушите их вместе около 15 минут, в конце добавив томатную пасту.
  6. Поместите макароны в жаропрочную посуду и залейте смесью сливок и тертого сыра.
  7. Кладем овощи и еще слой сыра.
  8. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Запеканка из картофеля и лука-порея с соусом бешамель

Выпечка со вкусом

Основные компоненты

  • 70 дкг картофеля, предпочтительно такого же размера
  • 1 пор
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соус Бешамель:
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • 400 мл молока
  • Свежемолотый мускатный орех
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Метод приготовления:

  1. Очищенный и вымытый картофель, нарезанный тонкими ломтиками (если вы любите более толстые ломтики, важно увеличить время запекания).
  2. Очищенный, промытый лук-порей нарезать кольцами и обжарить на оливковом масле до мягкости и золотистого цвета около 5 минут.
  3. Соус Бешамель, более жидкий, чем классический вариант: Растопить сливочное масло на сковороде, добавить столовую ложку муки и обжарить 1-2 минуты (поставить сковороду на слабый огонь).
  4. Медленно добавить молоко, помешивая и разбивая образовавшиеся комки. После добавления всего молока натереть немного мускатного ореха, добавить соль и перец по вкусу.Сняв с огня, добавить в соус подготовленный лук-порей. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите картофельные дольки рядами и полейте их соусом. (У меня обычно 4 слоя картошки и 4 слоя соуса, поэтому вначале я делю ингредиенты на 4 части.). Вылейте соус на последний слой картофеля.
  5. Поставить гратен в разогретую до температуры 180 градусов духовку, нагреватели вверх-вниз на 25 минут. и на 10 мин. воздухонагреватели вверх-вниз. Приятного аппетита :)

Запеканка с ветчиной и цветной капустой

Эта запеканка идеальна для домашнего застолья в холодные дни, она не требует специальных кулинарных навыков, а ингредиенты для ее приготовления широко доступны в магазинах, и ничто не мешает вам приготовить такое оригинальное вкусное блюдо.

Запеканка из ветчины

Основные компоненты

  • 150 г ветчины
  • 200 г пенне из цельного зерна
  • 200 г мягкого сыра
  • 1 цветная капуста
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 2 столовые ложки масла
  • 4 зеленый лук, нарезанный кубиками
  • соль
  • перец
  • 2 ст.л. зеленой чубрики
  • 1,5 стакана молока
  • 1 столовая ложка картофельной муки

Подготовка:

  1. Сначала приготовьте соус.Режем кубиками зеленый лук. Нарезанный зеленый лук высыпьте в кастрюлю и залейте молоком. Приправить чубрикой, солью и перцем. Варить до закипания и снять с огня, добавить столовую ложку картофельной муки, благодаря которой соус загустеет.
  2. Затем отварите макароны до состояния al dente. Разогреваем духовку до 180 градусов. За это время разделите цветную капусту на соцветия и пропарьте ее около 5 минут, не кипятите ее в воде, потому что вы избавитесь от слишком большого количества питательных веществ, и цветная капуста потеряет свой вкус.
  3. Теперь нарежьте ветчину и лук кубиками, сыр натрите на крупной терке. Разогреть масло в сковороде, обжарить лук до прозрачности, добавить ветчину и жарить около 3 минут.
  4. Разбейте яйца в миску и взбейте их. Теперь положите осушенные макароны, цветную капусту, жареную ветчину и лук и взбитые яйца в большую миску и смешайте все вместе. Поместите его в светящийся сосуд и полейте соусом из зеленого лука.
  5. Выпекать в духовке 30 минут.Достав запеканку, посыпать ее сыром и поставить в духовку еще на 10 минут. Лучше всего подавать запеканку с листьями салата в соусе винегрет.

Запеканка из макарон с беконом и грибами

Основные компоненты

  • 200 г копченого бекона (можно постного)
  • 1 пор
  • 200 г грибов
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 250 г фарфалле
  • 1 маленький крем
  • 2 яйца
  • 100 г тертого сыра
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Метод приготовления:

  1. Копченый бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде, переложить на блюдо, оставив жир.В той же сковороде обжарить нарезанный перьями лук-порей до прозрачности и выложить в блюдо с беконом.
  2. В кастрюлю с растопленным маслом добавить нарезанный лук, дождаться его размягчения, добавить нарезанные грибы вместе со ножками. Приправить грибы перцем и солью. Потушите грибы, пока не испарится вода, и выложите их в миску с беконом и луком-пореем.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов, нагреватель вверх/вниз. Добавьте в миску яйца, сливки и тертый сыр, приправьте по вкусу и тщательно перемешайте.Все это переложить в кастрюлю с крышкой. Ставим запеканку в духовку на 40 минут. По истечении этого времени снимите крышку и запекайте все это дело около 10 минут на горячем воздухе до светло-коричневого цвета. Готово :)
.

Запеканка по-крестьянски - быстрый и сытный ужин из печи

Ингредиенты

  • 400 г фарша из свинины и говядины
  • 6 крупных картофелин
  • 1 красный перец
  • 1 луковица
  • 150 г грибов
  • 1 банка красной фасоли 400 г
  • 1 банка нарезанных помидоров 400 г
  • 100 г сыра

Вес яйца:

  • 4 яйца
  • 200 г сливок 18%
  • 1 чайная ложка сушеного чеснока
  • 2 щепотки соли
  • щепотка перца
  • 1 чайная ложка майорана
  • 1 чайная ложка красного перца
  • 2 щепотки чили

Дополнительно:

  • Картофельная соль
  • Петрушка для украшения
  • Сливочное масло для смазывания формы

Способ приготовления:

1

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде прибл.15 минут. Они должны быть не совсем мягкими, а только предварительно приготовленными. Охладите и нарежьте их ломтиками.

2

Обжарьте мясо со всеми специями, пока оно хорошо не подрумянится, а жир не растает.

3

Нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде до полного испарения жидкости. Добавьте нарезанные кубиками лук и перец.Наконец, добавьте промытую под проточной водой фасоль и обсушенные помидоры. Все смешать и готовить под крышкой около 5 минут.

4

Смешайте венчиком или блендером все ингредиенты, необходимые для приготовления яичной массы для запеканки по-крестьянски, так, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

5

Смажьте форму для запекания сливочным маслом.Разложите в ней слоями: обжаренные овощи, фарш, яйцо и нарезанный картофель. Посыпать все тертым сыром.

6

Поставить запеканку «Крестьянская» в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку и выпекать 40 минут.

7

Подавать запеканку слегка охлажденной, украсив листиками петрушки.

.90 000 Рецепты запеканок с макаронами, мясом, овощами и др.
  • Вот идея для вегетарианского ужина - рис, запеченный с яблоками! Летом, когда аппетит гораздо ниже, чем зимой, этот рис подают на ужин, и обычно это моя идея вкусного десерта. Думаю, что его смело можно отнести к разряду еще одного вкуса моего детства! Сразу после дрожжевых блинов с яблоками или блинов с сыром...

    Продолжить чтение »
  • Домашняя запеканка из грибов и сыра – отличная идея для обеда, ужина или перекуса на праздничном столе.Это так просто и так вкусно! Ключевым моментом здесь является домашняя булочка из свежей пшеницы, которую вы испечете один или два раза. Это основа моей запеканки. Можно использовать рецепт из булочек для бургеров, только скатать их в продолговатые рулетики вместо...

    Продолжить чтение »
  • Запеканка из макарон с курицей и брокколи — идея для вкусного и сытного ужина. Обожаю такие простые запеканки! Раз, два и готово! Я уверен, что вам и вашей семье понравится. Идея для ужина Это действительно невероятно простая идея для ужина! Достаточно нескольких общедоступных ингредиентов и можно быстро создать блюдо на несколько дней.Главная…

    Продолжить чтение »
  • Kapsalon — это голландский фаст-фуд, который является вкусной идеей для обеда или ужина. Он состоит из картофеля фри, покрытого сочным цыпленком гирос (в оригинале мы добавляем шаурму, ближневосточное блюдо в виде обрезков мяса, срезанных с вертикально вращающегося вертела), и слоя желтого сыра. Запечь в духовке до растворения сыра и выложить сверху…

    Продолжить чтение »
  • Запеканка с макаронами и паприкой — отличная идея для обеда! Он сытный, ароматный и его можно приготовить на несколько дней вперед.Как мне пальчики оближешь! Запеканка из макарон также является отличной идеей для борьбы с пищевыми отходами. Вы можете добавить к нему остатки различных овощей или сыра, которые есть в вашем холодильнике.…

    Продолжить чтение »
  • Макаронные ракушки с начинкой из шпината, бекона и рикотты — идея для вкусного ужина для всей семьи! Это так просто, но так вкусно и сытно... Для меня это одна из лучших запеканок, которые я недавно подавала на ужин. Ракушки из макарон, фаршированные шпинатом и беконом, также отлично подойдут для быстрого и вкусного ужина.…

    Продолжить чтение »
  • Картофельный гратен с колбасой и сыром — идея для вкусного ужина для всей семьи. Честно говоря, я люблю блюда в одной кастрюле, которые не занимают много времени, чтобы приготовить их. Это, безусловно, отличная идея для ужина для занятых людей и тех, кто любит приготовить себе еду на 2-3 дня...

    Продолжить чтение »
  • Тарт со шпинатом, фетой, курицей и бешамелем — идея для оригинального и вкусного ужина.Он относительно прост в приготовлении и очень ароматен. Должна признаться, что этот куриный тарт я испекла только для себя. Моя семья в среднем любит соленые тарталетки (еще что-то сладкое! - так, что можно есть от случая к случаю и никогда...

    Продолжить чтение »
  • Вот мое последнее предложение на ужин - фаршированные кабачки. Я хотел бы призвать вас приготовить его, пока он еще в сезоне. Запеченные фаршированные кабачки — идея для интересного, красочного и ароматного ужина для всей семьи.Готовится очень просто и быстро. Такой быстрый обед часто бывает находкой...

    Продолжить чтение »
  • Вот гениальный вариант блинов, который обязательно покорит ваши сердца! Запеченные блины со шпинатом и свининой – вкусная идея для ужина. Он произвел на меня настоящий фурор, и я уверен, что он также придется по вкусу всем в вашем доме. Домашний томатный соус, блинное тесто и мясная начинка со шпинатом, сыром фета и моцареллой… О, как это было вкусно! Эти испеченные блины…

    Продолжить чтение »
  • .

    Рецепты: Запеканки - PrzyslijPrzepis.pl

    Запеканки — это тушеное мясо, которое запекают в духовке. Наиболее популярны макаронные и картофельные запеканки с добавлением мяса или без него. На самом деле, для приготовления вкусной запеканки мы можем использовать бесконечное количество продуктов. Распространенным дополнением является сыр и различные соусы, которые делают все это еще вкуснее, а все ингредиенты объединяются.

    Домашние запеканки

    Запеканки — это как блюда в одной кастрюле, которые можно приготовить на обед или ужин, так и тип горячего бутерброда, который обычно подают с грибами, сыром и кетчупом. В последнем случае это закуска, которая была создана в 1970-х годах в Польской Народной Республике и которую очень охотно едят до сих пор. Конечно, такую ​​запеканку можно найти и в других вариантах — например, с другими добавками и соусами.Домашняя запеканка может заключаться в приготовлении такого вкусного бутерброда и его запекании, а также в приготовлении блюда в форме для запекания, в которой оно отправляется в духовку. Типом более крупной запеканки, приготовленной в жаростойкой посуде, является, например, итальянская лазанья или греческая мусака.

    Домашние запеканки могут быть смесью макарон, мяса, колбасных изделий, овощей, сыров и соусов. Существует множество рецептов того, как составить ароматизаторы, чтобы все было вкусно.Наиболее распространены запеканки из макарон с колбасно-сырным соусом и картофельные запеканки с фаршем и луком – также запеченные в сырном соусе. Также популярны томатные соусы, соус бешамель и соус из шпината.

    Вегетарианские запеканки

    Запеканки

    можно приготовить из смеси овощей и мяса, но можно выбрать и полностью вегетарианский вариант. Запеканка из макарон с помидорами и сыром, запеканка из картофеля с грибами и овощами, каша с овощами и капустой, лосось, запеченный в соусе из шпината – вот лишь несколько вариантов этого блюда на выбор.Запеканки можно формировать не только в большей посуде или на булочке/ломтике хлеба. Вы также можете приготовить их в формочках меньшего размера, например, создав готовые порции из запеченного риса с яблоками и корицей или запеченной каши с овощами. Это отличная идея для приготовления готовых порций из овощей с добавлением яиц. Выглядит все это очень нарядно - хорошая идея для оригинального блюда, когда к нам собираются гости. Каждый получает свою долю.

    Гратен также можно приготовить с тофу – это соевый сыр, популярный заменитель мяса. Чрезвычайно питательное и вкусное блюдо, в том числе запеканка из картофеля или макарон с добавлением этого тертого сыра. Стоит использовать особенно копченый тофу, потому что он имеет гораздо более сильный вкус. Также стоит правильно приправить тофу – от этого пойдет на пользу вся запеканка. Чеснок, кориандр, порошок красного перца, соевый соус или карри подойдут особенно хорошо — в зависимости от остальных используемых ингредиентов.

    Ингредиенты, которые украсят любую запеканку

    Запеканки – быстрое, очень вкусное и питательное блюдо.Более того, для их приготовления мы можем использовать практически любые ингредиенты, которые есть у нас дома. Идеальная запеканка должна быть смесью овощей и мяса, но можно приготовить и овощную запеканку — вегетарианскую или веганскую. Конечно, есть соус, придающий всему мясу мягкость — он также помогает всем ингредиентам хорошо пропечься. Его можно приготовить заранее и добавить к остальным ингредиентам. Запеканкам также нравятся всевозможные сыры – особенно желтые сыры и сыр моцарелла, известный своей пластичностью при плавлении.Верх запеканки покрыт сыром.

    Часто в запеканках мы можем встретить лук – как обычный, так и красный. Грибы, особенно шампиньоны, также часто появляются в запеканках. К ним относятся помидоры и перец, картофель или макароны, мясной фарш, бекон или колбаса, рыба (особенно лосось). Запеканка может содержать кукурузу и шпинат, а также кабачки или морковь. Свобода очень велика!

    .90,000 Духовка для тушения - Blog Appetite
    Духовка для тушения

    Блюдо для запекания – отличная идея для ужина, который готовится практически сам по себе. Зачастую достаточно подготовить ингредиенты (можно даже сделать это намного раньше), выложить их в форму для запекания, поставить в духовку, выставить нужную температуру и ждать вкусного ужина.

    Сегодня посылаю вам 10 интересных идей для вкусных обедов в духовке. Чтобы увидеть рецепт выбранного блюда, достаточно нажать на слово «РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ».Добро пожаловать!

    ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ:

    • БЛЮДА ONE COOK – ИДЕИ ДЛЯ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ОБЕДОВ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

    4.4 11

    голосов

    Рейтинг статьи

    ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

    .

    Быстрый, ароматный ужин из духовки ⋆ АгаМаСмака

    Некоторое время назад я писала, что у меня есть "фазы" для разных трав и специй. Я знаю, что у некоторых людей так бывает с одеждой. Когда они входят в один тип гардероба, они не могут его покинуть. Я, напротив, как только я наслаждаюсь вкусом, я не могу от него оторваться. Пока не заболею.

    Теперь у меня на обоях эстрагон. Особенно интересное дополнение к блюдам, так как является антиоксидантом и предположительно положительно влияет на возбуждение аппетита.Это также помогает избежать газов. Он вкусен со многими овощами, но здесь он просто превосходит все.

    Овощи у меня получились вкусные, ароматные, с легкой кислинкой. Натуральный сладкий картофель и свекла, разбитые с лимоном и смешанные с эстрагоном — звучит просто, а на вкус просто великолепно!

    Для чего?

    Это простое блюдо идеально подойдет в качестве вкусного и сытного ужина или быстрого безглютенового обеда .

    Что вам нужно?

    Духовка, противень, бумага для выпечки.

    Ингредиенты:

    • 1 кг картофеля,
    • 300 г свеклы (желательно молодой, если у вас старая свекла, нарежьте ее тонкими ломтиками),
    • 150 г лука-порея,
    • сок половины лимона a ,
    • 2 столовые ложки масла (например, рафинированного рапсового или оливкового),
    • 4 столовые ложки воды,
    • 2 чайные ложки эстрагона,
    • 4 чайные ложки зеленого тартара,
    • 1 чайная ложка прованских трав,
    • 0 70 90s вареная фасоль (в моем случае маш, она может быть красной, белой) или напр.бобы,
    • 1 зубчик чеснока,
    • любимые травы и специи для фасоли или бобов,
    • немного зелени для подачи (например, салат из баранины, руккола и т. д.).

    Подготовка:

    Картофель и свекла Очистить, вымыть и нарезать ломтиками.

    Лук-порей разрезать вдоль, а затем нарезать полумесяцами.

    В одну посуду положить: картофель, свеклу, лук-порей, залить «маринадом» , состоящим из масла , воды, лимонного сока, эстрагона, чубрики и прованских трав .Все тщательно перемешать (лучше руками), чтобы маринад равномерно распределился по овощам. №

    Выложите овощи на противень, застеленный бумагой, и запекайте при температуре 200 градусов около 30 минут (до мягкости). Во время запекания перемешать 2-3 раза.

    Тем временем обжарьте/потушите предварительно приготовленную фасоль /фасоль с добавлением ваших любимых трав и прессованного чеснока .

    Подавать вместе. Желательно с зеленью.Сегодня у нас было салата из баранины .

    Данные ингредиенты дадут вам 3-4 порции.

    Обязательно посмотрите другие мои рецепты овощного рагу.

    .

    ПАСТА ГРАТЕН на ужин. 11 рецептов вкусных запеканок из макарон. Куриная запеканка, запеканка с макаронами и ветчиной

    Запеканка из макарон - отличная идея для ужина! Вот лучшие рецепты! Такое блюдо не только питательное и согревающее. Прежде всего, это прекрасный вкус. Запеканка из макарон с курицей, запеканка из макарон с фаршем, а может запеканка из макарон с грибами или запеканка из макарон с овощами? Без проблем! Наши инструкции просты и с ними легко справится даже непрофессионал.С нами вы научитесь готовить интересный и вкусный ужин. обратите внимание на запеканку из макарон!

    ПЕКАРНЯ ДЛЯ МАКАРОНОВ

    ПЕКАРЬ С КУРИНЫМИ ПАСТАМИ

    Куриная запеканка из макарон – одна из самых популярных версий этого блюда. Очень вкусно, особенно в сочетании с майонезом.

    Ингредиенты:

    • 5 столовых ложек майонеза,
    • 1,5 стакана греческого йогурта,
    • 4 зубчика чеснока,
    • 40 дкг пасты пенне,
    • 2 куриные грудки,
    • лук,
    • 30-35 дкг желтого сыра,
    • базилик, орегано,
    • соль и перец,
    • яйцо,
    • 5 столовых ложек молока,
    • рапсовое масло

    Версия:
    Приготовьте пасту al dente.Смешать йогурт, майонез и продавленный через пресс чеснок. Нарезать лук, нарезать курицу. На разогретую сковороду выложите лук, дайте ему размякнуть, затем добавьте курицу и зелень. Обжарить при помешивании.

    Жаропрочную посуду смазать маслом и выложить слоями: макароны, курица, соус, сыр, пока не закончатся все ингредиенты. Влить целое яйцо, смешанное с молоком. Запекайте блюдо под крышкой 20 минут при 180 градусах, по истечении этого времени снимите его, посыпьте сверху сыром и запекайте еще 5 минут, не накрывая крышкой.

    МАКАРОНЫ - РЕЦЕПТЫ

    ВЕТЧИНА МАКАРОНЫ

    Запеканка из макарон с ветчиной рекомендуется тем, у кого нет времени на длительную готовку. Достаточно подготовить несколько ингредиентов, сварить макароны и все запечь в жаропрочной посуде. Вуаля!

    Ингредиенты:

    • 1 упаковка пасты,
    • 30 дкг ветчины,
    • ½ банки кукурузы,
    • стакан сливок 30%,
    • 2 чайные ложки трав (майоран, орегано, базилик),
    • соль и перец по вкусу
    • сливочное масло


    Версия:

    Приготовьте пасту al dente.Нарежьте ветчину и слейте кукурузу. Смазать маслом форму для запекания. В большой миске смешайте отваренные макароны, ветчину, полбанки кукурузы, половину приготовленной порции тертого сыра, сливки, зелень, соль и перец.

    Поместите все в огнеупорную посуду и посыпьте остатками сыра. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.

    Паста гратен с мясным фаршем

    Паста гратен с мясным фаршем понравится любителям более острых вкусов.

    Ингредиенты:

    • 400 г макарон
    • 500 г мясного фарша
    • 1 красный перец
    • 1 большая луковица
    • 300 г грибов
    • банка нарезанных помидоров
    • 2 зубчика чеснока
    • 15 дкг тертого желтого сыра
    • соль, перец, сладкий и острый перец, орегано
    • масло

    Версия:
    Приготовьте пасту al dente. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте мясо.Добавьте нарезанную кубиками паприку, лук и прессованный чеснок. Затем добавьте нарезанные грибы и жарьте, пока не испарится вода.

    Влить помидоры и приправить. Снимите с огня и смешайте с макаронами. Переложите в жаропрочную посуду, посыпьте сыром и запекайте при 180 градусах 20 минут.

    СЛЕДУЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГРАТЕН С МАКАРОНАМИ НА СЛЕДУЮЩЕЙ СТРАНИЦЕ

    ГРАТЕН С МАКАРОНАМИ - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    ГРАТЕН С МАКАРОНАМИ

    ПИТАТЕЛЬНАЯ Брокколи с брокколи.Вот почему время от времени стоит делать запеканку из макарон с брокколи!

    Ингредиенты:

    • 250 г пасты
    • 150 г бекона на пару
    • 250 г брокколи
    • красный лук
    • 2 зубчика чеснока
    • 100 г сыра
    • 100 г сливок
    • 1 яйцо
    • Пармезан
    • соль, перец

    Версия:
    Пасту и брокколи отварить отдельно до состояния al dente.Бекон нарежьте кубиками, лук поперчите, чеснок измельчите. Все обжарить на сковороде. Сливки смешать с яйцом и тертым сыром. Приправить солью и перцем.

    Все ингредиенты смешиваются в форме для запекания. Выпекать 20 минут при 180 градусах Перед подачей посыпать запеканку сыром Пармезан.

    РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ЗАПЕЧКИ

    ЗАПЕЧЕНКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

    Вам наскучила классическая куриная запеканка с лапшой? Добавьте к нему немного овощей!

    Ингредиенты:

    • 300 г пасты пенне
    • 500 г смеси любых замороженных овощей
    • 350 г курицы
    • 1/2 чайной ложки карри
    • 2 столовые ложки томатного пюре
    • 3 зубчика чеснока
    • щепотка соли
    • щепотка лимонного перца
    • щепотка молотого кориандра
    • 5 дкг желтого сыра

    Версия:
    Приготовьте пасту al dente.Овощи отварить в отдельной кастрюле. Курицу нарезать кубиками, обжарить на сковороде вместе с выдавленным через пресс чесноком. Добавить пасту и овощи, пюре, карри, кориандр, 1/2 стакана воды.

    Все смешать и обжарить. Выложить в форму для запекания, посыпать сыром и запекать 10-12 минут при 200 град.
    Ингредиенты:

    • 200 г макарон
    • 100 г шпината
    • 3 столовые ложки сыра маскарпоне
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 куриное филе
    • любые травы для приправы (душица, базилик, эстрагон)
    • масло
    • 1 столовая ложка муки
    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • 1 стакан молока
    • соль, перец
    • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан


    Версия:

    Приготовьте пасту al dente.Обжарьте шпинат в столовой ложке масла, добавьте маскарпоне, толченый чеснок и соль. Куриное филе нарезать кусочками, обжарить на масле с зеленью, посолить и поперчить.

    Положите макароны, шпинат и курицу в форму для запекания. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и интенсивно перемешать. Добавьте немного молока, постоянно помешивая, затем добавьте соль и перец по вкусу. Вылить соус на запеканку, посыпать пармезаном. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

    ТОП 11 - ЛУЧШИЕ ПЕКАРНИ

    ПЕКАРНИЦА С ЛОСОСЕМ

    Это идея для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами.

    Ингредиенты :

    • 300 г пенне
    • 200 г лосося горячего копчения
    • 100 г желтого сыра
    • 80 г моцареллы
    • 100 мл жирных сливок
    • свежий базилик
    • соль, перец


    Версия:

    Приготовьте пасту al dente. Моцареллу нарезать кубиками, а сыр натереть на крупной терке. Смешать оба вида сыра, залить сливками и посолить.

    Вымойте и нарежьте листья базилика.Разделите лосось на более мелкие кусочки. Смажьте дно формы для запекания сливочным маслом. Выложить половину макарон, посыпать перцем и добавить половину базилика. Равномерно распределите лосося и добавьте к нему остальные макароны. Снова приправьте макароны перцем, а затем полейте сырным соусом.

    Выпекать в жаростойкой посуде при температуре 200 градусов около 15 минут. После выпечки посыпьте запеканку остатками базилика.

    СЛЕДУЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГРАТЕН С МАКАРОНАМИ НА СЛЕДУЮЩЕЙ СТРАНИЦЕ

    ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГРАТЕН С МАКАРОНАМИ

    ГРАТЕН С МАКАРОНАМИ, простой рецепт

    KALAFIORA с KALAFIORA!

    Ингредиенты:

    • 1 цветная капуста
    • 1 куриная грудка
    • 300 мл сливки 30%
    • соевый соус 3 ст.л.
    • 1 луковица
    • порошок приправы чили
    • 100 г сыра №

    Версия:
    Пасту al dente и соцветия цветной капусты отварить отдельно. Разрезать грудку, приправить и обжарить. Нарежьте лук. Сливки смешать с соевым соусом, перцем чили и тертым сыром.

    Разложите макароны - курицу с луком, цветную капусту в форму для запекания. Полить сливочным соусом. Выпекать, накрыв крышкой, при 180 градусах.в течение 30 минут.

    МАКАРОННЫЕ ПЕКАРНИ - СДЕЛАЙТЕ САМИ

    МАКАРОННЫЕ ПЕКАРНИ С ФЕТОЙ


    Вы любите сыр фета? Вы будете в восторге от этого рецепта!
    Ингредиенты:

    • 250 г пасты
    • 1 филе куриной грудки
    • 2 помидора
    • 1 луковица
    • 100 г сыра фета
    • 2 чайные ложки томатного пюре
    • 100 мл воды
    • несколько листьев свежего базилика
    • 2 зубчика чеснока
    • соль, перец
    • 50 г моцареллы

    Версия:
    Приготовьте пасту al dente.Нарежьте грудку кубиками, приправьте солью и перцем и обжарьте. Смешайте томатную пасту с водой, мелко нарезанным базиликом и выдавленными зубчиками чеснока. Добавить к мясу и обжарить.

    Лук нарезать, обжарить на масле. Нарезать помидоры кубиками, смешать с макаронами, луком и мясом.

    Наконец, добавьте нарезанный кубиками сыр фета, приправьте и перемешайте. Выложить все в жаропрочную посуду, сверху положить ломтики моцареллы. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах.

    ЛУЧШАЯ ЗАПЕЧКА ДЛЯ МАКАРОНОВ - РЕЦЕПТЫ

    МАКАРОНА С ГРИБАМИ

    Этот тип запеканки из макарон очень ароматный.

    Ингредиенты:

    • 25 дкг макаронных изделий
    • 35 дкг грибов
    • 5 дкг сливочного масла
    • 1 луковица
    • 15 г сливок 18%
    • 5 дкг желтого сыра
    • 1 яйцо
    • соль, перец
    • Прованские травы
    • сладкий перец


    Версия:

    Отварить пасту до состояния al dente, нарезать кубиками лук, очистить грибы, нарезать ломтиками и потушить в масле.Для этого добавляем лук и перемешиваем.

    Взбить яйцо со сливками и приправить. Натереть сыр. Смешать макароны с грибами, соусом и половиной сыра.
    Форму для запекания смажьте маслом и наполните макаронами, посыпав остатками сыра. Выпекать 25 минут при 180 гр.

    Ингредиенты:

    • 300 г макарон
    • 500 г замороженных морепродуктов
    • 200 г грибов
    • 1 луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 столовая ложка рубленой петрушки
    • 1 шарик моцареллы
    • 4 столовые ложки тертого сыра пармезан
    • 2 яйца
    • соль и перец
    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • оливковое масло

    Версия:
    Приготовьте пасту al dente.Залейте морепродукты кипятком в ситечке. Нарежьте чеснок, мелко нарежьте лук и нарежьте грибы. Грибы с луком и чесноком обжарить на сливочном масле, приправить солью и перцем. Смешайте пасту с грибами, морепродуктами, петрушкой, моцареллой и взбитыми яйцами. Приправить солью и перцем. Выложить все в смазанную маслом форму для запекания. Посыпать тертым сыром пармезан. Выпекать при 190 градусах 20 минут.

    видео

    .

    Смотрите также