Вкусная курочка на сковороде

Сегодня у нас простой рецепт блюда из курицы, которое получается всегда и без проблем. Не нужно долго ломать голову, что вкусное и быстрое приготовить из курицы. Мягкая, нежная, сочная курица, тушеная в сковороде с луком и морковкой – идеальное блюдо для быстрого и сытного ужина или обеда.

На гарнир к тушеной курице подойдет картофельное пюре, макароны, рис, гречневая каша или овощной салат. Ароматная и очень вкусная подливка с овощами, в которой тушилась курочка, станет аппетитным дополнением любого гарнира.

Так что дерзайте — именно по этому легкому рецепту у вас без проблем непременно получится сочная и ароматная курица, тушеная на сковороде.

Курица в майонезе - жареная на сковороде ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Курица давно заняла лидирующие позиции в приготовлении домашних блюд. Согласитесь, у нас не всегда есть возможность покупать дорогое мясо говядины или свинины, чтобы приготовить семейный обед или ужин. А куриное мясо, является ценным диетическим продуктом, содержащим достаточное количество белка и других полезных веществ, таких нужных нашему организму. Курицу можно готовить самыми разными способами: жарить, тушить, запекать, отваривать, добавлять в салаты и готовить различные деликатесы. Сегодня я расскажу Вам, как приготовить быстрый ужин и чтобы все домашние остались сыты и довольны. Будем делать курицу жареную в майонезе с чесноком и луком. А чтобы куриное мясо приготовилось ещё быстрее, мы его предварительно замаринуем в самом вкусном и любимом соусе — майонезе. Майонез Вы можете сделать свой, домашний. Это делается очень быстро и просто. Кто не желает возиться с приготовлением майонеза, используйте магазинный вариант.

Потребуется:

• Курица — любые части
• Майонез — 300 мл.
• Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки курицы
• Лук репчатый — 2 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Зелень — для подачи

Как приготовить нежную курицу в майонезе на сковороде:

Курицу тщательно моем, делим на порционные кусочки. У меня было 4 голени, 4 бедра и 4 крылышка. Укладываем куриные части в обычный полиэтиленовый пакет и добавляем майонез. Перемешиваем, пакет завязываем (БЕЗ ВОЗДУХА) и отправляем его в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. Так куриное мясо станет ещё нежнее и быстрее приготовится.

Когда пришло время жарки курочки, открыть пакет, достать промаринованную в майонезе курочку и выложить порциями на сковороду с растительным маслом для жарки.

Обжариваем буквально до румяной корочки по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Обжаренные части выложить на тарелочку.

отдельно на сковороде обжарить измельчённый лук и чеснок.

А затем выложить куриные части плотно друг к другу и сверху присыпать жареными луком и чесноком.

По желанию можно присыпать курицу молотым чёрным перцем. Затем, накрыть курочку крышкой и убавив огонь на минимум, дать дойти куриному мясу до полной готовности в течении 15-20 минут, прикрыв сковороду крышкой. Образуется очень вкусный сок, которым Вы сможете полить поданный к курице гарнир.

Подавайте курицу в майонезе с любым гарниром или просто со свежими или маринованными овощами. Куриное мясо получается безумно вкусным и нежным. Я на свой вкус даже не добавляла соли, только чёрный перец, ведь от майонеза мясо кур стало достаточно солёным. Если Вы любите соевый соус, то при тушении уже поджаренных куриных частей — Вы можете добавить пару столовых ложек соуса. Тоже получится очень вкусно.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Курица на сковороде с корочкой

Вкусная и аппетитная курица на сковороде с корочкой видео рецепт. Такую супер сочную курицу с хрустящей корочкой легко пожарить на сковороде. Это очень удобно курица небольшая отбивать ее не нужно, она хорошо прожаривается. Получается супер вкусный цыпленок на сковороде с хрустящей корочкой. Еще я иногда смазываю ее чесночком, но только в конце, иначе он горчит.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

2 ч

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Кухня

Украинская

Жареная курица на сковороде - рецепт с фото

Наверное нет способа приготовления вкусной курицы легче, чем просто пожарить ее на сковороде. И спешу заметить, что не смотря на простоту рецепта и небольшое время его приготовления, жареная курица на сковороде получается невероятно вкусной и сочной. Ко всему прочему, скажу честно, что приготовить ее сможет не только начинающая хозяйка, но и даже подросток. Для того, чтобы наша жареная курица получилась сочной и нежной, мы замаринуем ее в растительном масле с соком лимона в течении непродолжительного времени. Ну а пожарить ее на сковороде вообще не составляет никакого труда. На свой вкус, я использовала в этом блюде лимон, лук и чеснок, именно они и сделали его очень ароматным. Вы же можете поступить по своему вкусу и желанию, и просто пожарить курицу без этих ингредиентов. Несмотря на банальность рецепта, я вас уверяю, жареная курица на сковороде — это очень вкусно и просто.

Ингредиенты:

• любые части курицы около 750 гр
• растительное масло без запаха 5 ст ложек
• соль, перец, приправы по вкусу
• 1 небольшой лимон
• 4 — 5 зубчиков чеснока
• несколько маленьких луковиц
• зелень

Способ приготовления

Птица должна быть порублена на порционные кусочки, которые мы сбрызгиваем лимонным соком, добавляем три столовые ложки растительного маслом, соль, перец, специи, все аккуратно перемешиваем и оставляем так минут на 20 — 30 (чем дольше, тем лучше).  Затем разогреваем подходящую по размеру сковороду (лучше всего использовать достаточно высокую с толстым дном) вместе с растительным маслом.

Выкладываем кусочки курицы шкуркой вниз, и готовим ее на среднем огне до румяности без крышки, обычно на это уходит минут 15 — 20. Затем аккуратно переворачиваем их, и продолжаем жарить на сковороде еще минут 15 — 20, но уже под крышкой, огонь уменьшаем. Потом снимаем крышку, увеличиваем немного огонь и добавляем (по желанию) порезанный лимон, из которого мы выжимали сок, порезанный на две части мелкий лук и целые дольки чеснока. Обжариваем все вместе около пяти минут, за это время лук станет прозрачным и мягким, чеснок отдаст свой аромат, лимон слегка подрумянится. Подавать такую вкусную жареную курицу можно как самостоятельное блюдо с зеленью, или с любым гарниром. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Как вкусно пожарить курицу на сковороде

К такому несложному, на первый взгляд, процессу как вкусно пожарить курицу на сковороде, стоит подойти серьезно. От качества выбранного мяса, правильно подобранного маринада и рецепта зависит конечный результат ваших стараний у плиты.

[contents]

Как выбрать курицу для жарки

При покупке курицы отдайте предпочтение охлажденному мясу, а не замороженному. При заморозке жидкость внутри клеток мяса кристаллизуется и разрушает целостность мышечных волокон. В результате после обжарки вы получите более жесткое мясо. Если по определенным причинам ваш выбор пал именно на замороженную продукцию, проверьте целостность упаковки и отсутствие внутри нее льда красноватого цвета (свидетельство повторного замораживания продукта).

Перед покупкой охлажденного продукта, обратите внимание на его внешний вид. На тушке или кусочках куриного мяса не должно быть царапин, сгустков крови, ранок. Кожица у свежего мяса сухая и не липкая.

Отдайте предпочтение молодой курице, ее мясо при жарке сохранит сочность и мягкость. Жир светлого цвета и розоватый оттенок мяса будут ориентиром для его правильного выбора.

Свежесть мяса можно определить по отсутствию неприятного запаха. Также поможет небольшой эксперимент: нажмите пальцем на мясо и посмотрите на результат. Свежий продукт быстро восстанавливает форму, а старые тушки (или отдельные их части) так и останутся с вмятиной.

И конечно никто не отменял проверку даты производства и соответствие срокам годности.

Маринад для жареной курицы

Стоит отметить, чем меньше времени пройдет с момента покупки курицы до отправки ее на сковородку, тем лучше. Если не представляется возможность сразу заняться готовкой, или есть время для вкусных экспериментов, можно приготовить маринад и подержать курочку в нем пару часов.

Маринады способны творить чудеса, менять вкус мяса от нежного сливочного до терпкого и острого. Поэтому стоит сразу определить, какое блюдо вы хотите получить в итоге.

Маринад для курицы на кефире или сметане

Для придания большей нежности и сливочного вкуса хозяйки используют кефир, сметану (при добавлении уксуса прекрасная замена майонезу) или натуральный йогурт. Подготовленные кусочки мяса помещаются в кастрюлю и полностью покрываются молочным продуктом. Разнообразить сливочный вкус и придать пикантность помогут измельченный чеснок, любимые специи и зелень. Замаринованный продукт должен постоять около получаса перед началом приготовления на сковороде.

Маринад для курицы с медом и горчицей

Сладко-пряный вкус мясу придаст смесь меда (3 ст. ложки) и горчицы в зернах (4 ст. ложки). Замаринованная таким составом курица может стоять без холодильника. Через 40-60 минут можно приступать к обжарке, предварительно сняв горчичные зерна.

Маринад из соевого соуса, перца и чеснока

Для любителей острых ощущений подойдет маринад из соевого соуса (1/2 стакана), красного молотого перца (2 ч. ложки), чеснока (1 головка) и тертого корня имбиря (2-3 ч. ложки). Смешав данные продукты, залейте маринадом кусочки курицы и оставьте в холодильнике (можно на ночь). Солить данное блюдо надо с осторожностью из-за высокой концентрации соли в соевом соусе.

Как видите, выбор маринада – это не менее важный этап, чем поиск хорошего мяса. Благодаря маринаду каждый раз любимая курочка будет радовать новыми ароматами вкусами.

Как пожарить курицу на сковороде с корочкой

Мясо уже замариновалось, пора приступать к самому ответственному мероприятию – жарке.

1. Берем сковородку и ставим на сильный огонь.
2. Наливаем масло, подходящее для жарки, слоем в 3-5 мм толщиной. Не переживайте, курица жирной не станет, а излишки масла на готовом мясе всегда можно убрать бумажным полотенцем.
3. Как только появится характерный звук потрескивания горячего масла (оно должно быть сильно разогрето, иначе о хрустящей корочке можно забыть), выкладываем мясные кусочки на сковороду. Поскольку масло может брызгаться, кладите мясо движением от себя.
4. Как только первая сторона мяса стала золотистой, можно переворачивать. Лучше воспользоваться щипцами – кусочки мяса не повреждаются и не разваливаются.
5. После того как обе стороны обрели красивый золотистый вид, повторяем процедуру еще два раза. Для получения красивой корочки жарить лучше без крышки.

Время обжаривания курицы на сковороде зависит от той части, которая выбрана для жарки. Грудки и бедра курицы готовятся примерно за полчаса, крылышки и филе – чуть меньше. Но стоит помнить, что точного времени соблюдать не стоит. Достаточно просто проткнуть зубочисткой или спичкой мясо и проверить на отсутствие крови.

Главное при жарке курицы, да и любого мяса, – не передержать на сковороде. Иначе даже самая красивая корочка не спасет жесткое и сухое мясо.

Рецепты вкусной жареной курицы

Для обжаривания на сковороде можно приобрести как целую тушку, порубив ее на кусочки непосредственно перед приготовлением, так и отдельные части. Причем каждый вариант можно превратить в изысканное блюдо, добавив некоторые штрихи – вкусный маринад, пряные специи и пр.

Куриное филе в кляре на сковороде

Филе курицы очень нежное и нежирное, поэтому пересушить его достаточно просто. Избежать такой ошибки можно, подобрав правильный маринад или обжарив в кляре.

• 0,4 кг филе курицы;
• половина лимона;
• 2 ст. ложки муки;
• яйцо;
• специи.

1. Промытое водой филе обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие полоски. Сложить в емкость с крышкой.
2. Из лимона отжать сок, залить им мясо, добавить специи по вкусу. Убрать курицу в холодильник, прикрыв крышкой.
3. Яйцо взбить в глубокой миске.
4. Муку насыпать на плоское блюдо ровным слоем.
5. Охлажденные кусочки куриного филе сначала обвалять со всех сторон в муке, затем окунуть в яйцо и снова в муку.
6. Обжарить на разогретой сковороде с добавлением масла с двух сторон.

Для придания блюду более праздничного вида готовое мясо можно посыпать натертым на средней терке сыром и украсить кружками помидоров. В таком виде потомить блюдо еще пять минут под крышкой.

Жареная кусочками курица с пряными специями

Целую тушку курицы можно не только запечь в духовом шкафу, но и обжарить на сковороде, предварительно порубив ее на части. А благодаря использованию пряностей, вы получите не просто жареную курицу, а изысканное блюдо.

• Целая курица – примерно 1,5 кг;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• пряные специи (майоран, паприка, орегано и пр.) – 1 ч. ложка;
• жидкий мед – 1 ч. ложка;
• соль, черный молотый перец.

1. Курицу разрубить на небольшие примерно равные порционные кусочки (около 10 см в длину).
2. Натереть мясные кусочки солью.
3. Смешать мед, черный перец и пряные специи. Полученным медовым маринадом покрыть все мясо и дать постоять от 30 мин. до нескольких часов.
4. Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
5. Накрыть крышкой и довести до готовности.

В таком виде курицу можно подавать с любым гарниром.

Жареные куриные голени под винным соусом

Обжаренными ножками курицы вряд ли кого удивишь. Тем не менее и из этой части куриной тушки можно приготовить нечто особенное. В данном рецепте в качестве маринада и основы для соуса к готовому блюду используется вино.

• 4 куриные голени;
• 150 мл белого вина;
• 30 гр сливочного масла;
• 3 ст. ложки муки + 1 ст. ложка для панировки;
• специи.

1. Голени помыть и обсушить бумажным полотенцем. Переложить в емкость.
2. Добавить вино и специи по вкусу. Полученный маринад должен закрывать мясо полностью.
3. Убрать в холод на один час, прикрыв крышкой или пленкой.
4. Обвалять ножки в муке и отправить на разогретую сковородку.
5. После появления красивой корочки с двух сторон, довести до готовности, прикрыв крышкой.
6. В отдельной посуде растопить масло. Добавить в него муку и остатки маринада.
7. Полученный соус перемешать и варить на медленном огне 8-10 минут.
8. Добавить в соус специи и дать настояться.
9. Готовые жареные голени полить приготовленным соусом перед подачей.

Как пожарить бедро курицы на сковороде

Мясо бедрышек можно просто обжарить «на скорую руку» на хорошо разогретой сковороде. Однако если у вас есть возможность подождать час до начала их приготовления, то попробуйте замариновать мясо в кефире, а затем добавить кисломолочный продукт при обжарке. Мясо будет просто таять во рту.

Необходимые продукты:

• 0,3 кг бедра куриного;
• 1 стакан кефира;
• зубчик чеснока;
• свежая зелень, специи – по вкусу.

Технология приготовления:

1. Промытое под водой мясо обсушить, добавить специи и мелко порубленный чеснок.
2. Зелень помыть и мелко нарезать, добавить в курицу.
3. Налить кефир и убрать в холодильник на один час.
4. Выложить бедрышки на разогретую сковородку без добавления масла. Залить оставшимся кефирным маринадом. Довести до готовности.

На прилавках можно встретить бедро курицы без кости. Его можно приготовить аналогичным способом или нафаршировать.

Полезные рекомендации по готовке курицы

Небольшие советы и хитрости помогут усовершенствовать вкус вашего блюда из курицы:

• При мариновании можно добавлять крупно нарезанный репчатый лук, он придаст сочности мясу;
• куриное филе лучше мариновать с использованием жидкого маринада;
• солить курицу лучше перед окончанием приготовления или непосредственно перед подачей. При добавлении соли в маринад или в начале жарки, мясо станет более жестким и сухим;
• при использовании замороженного куриного мяса, заранее поместите его на полку холодильника, так оно будет более бережно оттаивать;
• жарить курицу можно и без использования масла (в небольшом количестве воды), но мясо будет без красивой румяной корочки.

Цыпленок как из духовки, но на сковороде, очень простая техника :-)

Основные блюда Рецепт:

Автор: Готуйтосам

Положения и статьи: 168 Оценка: 4086

Добавлено: 25.04.2021

просмотров: 4626

Приветствую :-) Сегодня рекомендую вкусную натуральную курицу, неповторимый вкус, запах и хрустящую шкурку - вот достоинства этого рецепта. Техника жарки без дополнительного жира :-) Я искренне рекомендую и наслаждайтесь едой !!! Пожалуйста, посмотрите фильм. https://youtu.be/VBUj6aV_5X4

Ингредиенты

• Куриные четвертинки 3 шт.
• Солить по вкусу.
• Перец по вкусу.

Цыпленок как из духовки, но на сковороде, очень простая техника :-)

Подготовка

1. Вымойте четвертинки, освободите бедро, а затем используйте нож, чтобы отделить булаву от бедра.
   Складываем части курицы в миску, хорошо посыпаем солью и перцем, накрываем миску и ставим в холодильник на 2-3 часа.

2. По истечении этого времени положите курицу на холодную сковороду кожей вниз.
   Поставьте на огонь газ, установите средний огонь и жарьте курицу примерно 15 минут, затем переложите ее на другую сторону и жарьте еще 10-15 минут, затем накройте сковороду и жарьте на минимальном огне еще 20-25 минут.
   В конце еще раз перевернуть курицу кожей вниз и жарить еще 5 минут.
   Готово :-)

   Техника жарки без дополнительного жира, от всей души рекомендую.

   Посмотреть фильм :-)

Ваши примечания к правилу

Видео рецепт:

Сочная курица с картофелем на сковороде. Быстрый рецепт

Теперь приготовьте сливочную смесь и покройте ею картофель и курицу.

Поставьте миску в центр кухонного стола. Затем добавьте к нему 5 яиц. Не забудьте также добавить 18% сливок, которые отлично подходят для супов, соусов и запеканок. В миске также должно быть карри.

Смешайте ингредиенты до однородной массы и отложите в сторону. Поставьте на кухонный стол сковороду, которую можно поставить в духовку.Разложите ломтики картофеля на дне кухонного прибора. Помните, что они предназначены для того, чтобы полностью покрыть дно кастрюли.

Теперь положите маринованную курицу и залейте сверху яичной смесью. Подготовленную форму накрыть пищевой пленкой и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Устройство должно работать при температуре 200 градусов Цельсия. Используйте программу вверх-вниз для этой задачи.

Тем временем тонко нарежьте помидор и натрите на крупной терке желтый сыр.Через 30 минут достаньте противень из духовки, снимите фольгу и положите сверху ломтики помидоров. Все блюдо также посыпать сыром, затем поставить в духовку на 10 минут, чтобы сыр хорошо расплавился и подрумянился. И это все!

Как видите, вы можете быстро и легко создать вкуснейшее лакомство для своего вкуса. Тем более, что для приготовления сегодняшнего блюда мы использовали простые ингредиенты, которые наверняка есть у вас на кухне. Так что ничто не мешает вам приготовить это гениальное блюдо уже сегодня.

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА И ТЕСТ НОВОЙ СКОВОРОДЫ AMITION AMORE

И снова приглашаю вас на вкусный ужин!

На этот раз нас ждет королевский пир - все благодаря целому жареному цыпленку.

Я люблю готовить курицу двумя способами - пивная печь и как сегодня - плоская печь.

Этот запеченный цыпленок — отличная идея для ужина!

Гарантирую, что все, кто сядет ужинать, будут в восторге!

Рекомендую!

Для приготовления использовала новую антипригарную сковороду с крышкой марки AMBITION , из серии AMORE, из магазина кастрюль .номер

Вы, наверное, хорошо знаете компанию Ambition (также из моего блога).

Признанный производитель, предлагающий широкий ассортимент кухонного и столового оборудования.

Продукция бренда сочетает в себе функциональность, высокое качество изготовления и современный дизайн.

Идеально подходят для комфортного приготовления и приготовления различных блюд, а также их эффективного приема.

Сковорода ХАРАКТЕРИСТИКИ:

⇒ Диаметр 28 см, глубокая - идеально подходит для жарки и тушения пищи.

⇒ Имеет современное многослойное покрытие Qualum Basic.

⇒ Керамический слой обладает высокой устойчивостью к высоким температурам и, наконец, покрыт антипригарным покрытием.

⇒ Керамическое покрытие уменьшает прилипание продуктов во время жарки, облегчает приготовление блюд и уборку.

⇒ Отлично проводит температуру.

⇒ Алюминиевый каркас жесткий, не деформируется при высоких температурах и очень быстро нагревается.

⇒ Линия Amore отличается превосходным качеством и точностью изготовления.

⇒ Гладкая на ощупь поверхность сковороды сатинируется.

⇒ Сковорода Ambition подходит для жарки с минимальным количеством жира.

При этом мы можем получить на нем высокие температуры, которые необходимы, когда, например, мы хотим быстро прожарить стейк, чтобы закрыть поры мяса и сохранить его вкус и сочность.

⇒ Легкие алюминиевые, легкие кастрюли - удобство для людей, которые не должны поднимать, напр.по состоянию здоровья.

⇒ Подходит для всех типов плит, а также для индукционных плит.

Купить можно ЗДЕСЬ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* курица свободного выгула - 1 шт

* пахта - 500 мл

* чеснок - 1 головка

* СПЕЦИИ: соль, чили, имбирь, карри, майоран, черный перец, сладкий и острый перец, гранулированный чеснок, кориандр, тмин, гвоздика, душистый перец - по 1 чайной ложке

* соевый соус

* сливочное масло хорошего качества

* оливковое масло

КАК ПОДГОТОВИТЬ:

Вырежьте свежую курицу, как показано на рисунке ниже.

Острым ножом или тесаком надрезаем спинку - нам буквально надо перерезать корешок, и тогда курицу можно укладывать плашмя.

Так же вырезаем горловину.

После разрезания положить разрез на дно и слегка придавить, прижать,

Приготовьте смесь специй и растолките их в ступке.

Смешать с пахтой, натереть мясо, полить соевым соусом и посыпать чесноком.

Плотно заворачиваем и отставляем на 2 дня мариноваться.

После маринования еще раз натереть, влить оливковое масло и покрыть кусочками сливочного масла.

К мясу выкладываем наши любимые овощи, которые хотим запечь - рекомендую нарезанный картофель, морковь, горошек, кусочки чеснока и ломтик лимона.

Запекать при 180С, на горячем воздухе, до готовности - около 1 часа на каждый килограмм мяса.

Примечание - время от времени подливайте приготовленный соус, но не переворачивайте мясо.

Подаем горячим!

Рекомендую!

Приятного аппетита!

ОБЗОР:

Я уже знаю, что горшок будет одним из моих любимых!

Я в основном готовлю обеды на двоих.

Быстрые, легкие и вкусные блюда.

Вареные и запеченные.

Эта кастрюля точно улучшит и сделает работу на кухне более приятной.

Это очень надежно сделано - это, безусловно, продукт, который прослужит долгие годы !!

Все предложение бренда AMBITION в магазине.

Предложение включает в себя, среди прочего кастрюли, сковородки, чайники, кофеварки, противни, небольшие гаджеты и многое другое, что сделает ваше времяпрепровождение на кухне более приятным и легким, и многое другое.

Также подойдет в качестве подарка.

Рекомендую!

Запись создана в сотрудничестве с магазином (https://www.garneczki.pl/)

Жареный цыпленок - Onet Cooking

Основные компоненты

• куриная грудка
• кабачки
• лук
• 2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• свежий перец, морковь
• горсть зеленых оливок
• 150 мл томатного пюре
• соль
• перец
• масло для жарки
• базилик
• орегано
• тимьян
• петрушка
• приправа для курицы
• чесночный порошок

Подготовка

1. Куриную грудку вымойте, нарежьте кубиками, посыпьте солью и приправой для курицы.Затем обжарить в раскаленном масле.
2. За это время помойте, очистите и нарежьте овощи. Не очищайте кабачки и не нарезайте их на более крупные кусочки, потому что они развалятся. Нарезанные кубиками морковь и перец, полукольца лука и нарезанные кубиками помидоры. Мелко нарежьте чеснок. Оливки промойте и разрежьте пополам.
3. Сначала положите в мясо лук и чеснок. Обжаривайте около 5 минут, затем добавьте остальные овощи. Приправить солью и перцем. Когда овощи немного задохнутся (ок.10 минут), залить томатным пюре и жарить до мягкости овощей.
4. Приправить специями в конце.
5. Можно подавать как самостоятельное блюдо, с багетом или с рисом.

Дата создания: 8 марта 2012 г. 15:37

Рецепт куриной грудки с овощами в сливочном соусе

Рецепт включает продакт-плейсмент