Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Потушить картошку с тушенкой в сковороде

Картошка с тушенкой в кастрюле тушеная рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Как потушить в кастрюле картошку с тушенкой? Очень просто, с этим справится даже начинающая хозяйка. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. У меня тушенка говяжья, но можно брать и свиную. Очень важно выбрать качественную тушенку, в которой больше мяса и меньше жира. Это напрямую зависит от сорта. Я обычно беру сорт Экстра. В ней всегда много мяса.

Шаг 2:

Тушенку выньте из банки и разделите на небольшие кусочки. Жир можете совсем убрать, особенно если у вас тушенка из свинины, чтобы блюдо получилось не сильно жирным. Так как у меня тушенка из говядины, немного жира я все же оставила.

Шаг 3:

Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.

Шаг 4:

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 5:

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Если вы или ваши дети не любите лук, можете его совсем не добавлять или добавить целую луковицу во время тушения под крышкой, чтобы лук отдал блюду все соки и его в конце можно будет выбросить.

Шаг 6:

В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте 3 минуты на сильном огне до прозрачности.

Шаг 7:

Добавьте морковь и обжарьте, помешивая, 2-3 минуты.

Шаг 8:

Выложите к овощам тушенку и перемешайте. Тушите все на медленном огне примерно 5-7 минут.

Шаг 9:

Добавьте в кастрюлю картофель. Всыпьте хмели-сунели, соль и перец, добавьте лавровый лист.

Шаг 10:

Влейте кипяток. Все хорошо перемешайте.

Шаг 11:

Тушите на медленном огне под крышкой 25-30 минут до готовности картошки, периодически перемешивая.

Шаг 12:

Картошку с тушенкой разложите по тарелкам и посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Тушеный картофель с тушенкой на сковороде

Тушенку можно без доли кулинарного сомнения называть универсальным гастрономическим продуктом, который выручит, когда нет времени на готовку сытных вторых блюд, например, для обеденного перекуса. Прекрасно тушенка сочетается с крупяными и макаронными изделиями, и, конечно же, с картошкой. Ароматная и очень вкусная картошка с тушенкой на сковороде — именно такое блюдо мы предлагаем сделать сегодня. Преимущества такого кушанья – быстрота готовки и экономность. Пошагово оформленный рецепт с фото подробно демонстрирует как тушить картошку с тушенкой.

Ингредиенты:

картофель – 4 шт.;
морковь – 1 шт.;
масло (используется растительное) – 2 ст. л.;
тушенка любая – 200 гр;
соль и специи – на усмотрение.

Как потушить картошку с тушенкой на сковороде

Отбираем для блюда нужное количество клубней, промываем их от возможных загрязнений под водой. Затем промытую картошечку удобным для вас способом очищаем от шкурки.

Перекладываем картофель на разделочную поверхность и нарезаем его в форме крупных кусков. Параллельно на сковороде прогреваем все масло. Крупную нарезку из картофеля выкладываем на сковороду и в течение 5-7 минут обжариваем.

Пока поджариваются картофельные куски, натрем морковь. Выкладываем морковную стружку на картофель. Перемешиваем. Можно по усмотрению добавить к ингредиентам еще и репчатого лука.

Открываем баночку тушенки. Содержимое добавляем на сковороду. Подливаем немного кипяченой воды. Приправляем по вкусу специями и перемешиваем продукты.

Сковороду с ингредиентами накрываем крышкой, а огонь немного сбавляем. Томим картошечку с тушенкой до полной готовности.

Картошка с тушенкой на сковороде готова, когда клубни легко протыкаются ножем или вилкой.

Тушеный картофель перекладываем в порционные тарелки и подаем на стол с маринованными или свежими овощами или салатами из них. Всем вкусного и сытного перекуса!

Как тушить картошку с тушенкой. Тушеная картошка с тушенкой, рецепт в кастрюле

Ингредиенты:

картофель – 4 шт.;
морковь – 1 шт.;
масло (используется растительное) – 2 ст. л.;
тушенка любая – 200 гр;
соль и специи – на усмотрение.

Как потушить картошку с тушенкой на сковороде

Картошка с тушенкой на сковороде готова, когда клубни легко протыкаются ножем или вилкой.

Перекладываем в порционные тарелки и подаем на стол с маринованными или свежими овощами или из них. Всем вкусного и сытного перекуса!

Добрый день, уважаемые подписчики! Сегодня, проходя в продуктовом магазине, глаза упали на тушенку. Давно я не покупала этот продукт. А вы знаете, что когда-то тушенка из мяса считалась деликатесом? Были времена, когда такая баночка была на вес золота. Блюда из нее очень вкусные и имеют неповторимый вкус детства.

Я, если покупаю такое мясо в магазине, то всегда стараюсь брать ГОСТ. Мне кажется, что такая тушенка с таким знаком проходит ряд проверок.

Блюда из тушенки — это конечно блюда не на праздничный стол, но думаю, что для дома самое то, вкусно, быстро, сытно, особенно, когда нужно что-то немедленно приготовить.

Сегодня я покажу вам рецепты тушенки с картошкой. Ловите 🙂 выбирайте рецепт и угощайте близких!

Надеюсь, что воспользовавшись моими наработками у вас получится лакомство на обеденном столе!

Маленькие секретики того, как приготовить тушенку с картошкой еще вкуснее

Хитрость первая. Перед тем как, готовить блюда из тушенки, нужно достать из банки мясо и предварительно размять куски вилкой. Тогда блюдо получится однородным и без комочков.

Хитрость вторая. Уберите, когда откроете банку, верхний слой жира, он вам не понадобится, во-первых это лишние калории, а во-вторых этот жир может содержать вредные вещества.

Хитрость третья. Солить блюда из такого мяса с картошкой не рекомендуется, так как тушенка имеет большое количество соли. Если уж солите, то добавляйте соли достаточно мало, и важно, в конце варки. Так как за счет соли картофель может превратиться в пюре, так как соль его размягчает.

Хитрость четвертая. При выборе тушенки ищите знак ГОСТ и смотрите, чтобы она была не просрочена и был известен производитель. Лучше брать в стекле, так как видно содержимое, нежели в жестяных банках. И в стекле более безопасно для здоровья.

Вареная картошка с тушенкой в кастрюле

Приготовить такое блюдо очень просто, а самое главное это блюдо занимает мало времени. И вот готовый ужин с гарниром и мясом уже на вашем столе. Изюминкой этого блюда станет томатная паста, или же можно взять кетчуп и развести его водой. Томатная паста придаст неповторимый вкус и вам захочется готовить это блюдо чаще. Как вариант можно вместо пасты использовать помидорчики 🙂

Нам понадобится:

Мясо тушеное (говядина, свинина или курица) – 1 банка
Картофель – 4 шт.
Паста томатная – 2 ст. л.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль, перец, лавровый лист, чеснок
Свежая зелень для украшения

Способ приготовления:

1.Очистите самый основной овощ от кожуры. Порежьте на кусочки.

2.Варите кубики в кастрюле в воде до готовности.

3.Нарежьте мелкими кубиками лук, если любите добавьте чеснок, измельчите его ножом или пропустите через чеснокодавку.

4.Натрите при помощи терки морковь.

5.В сковороду налейте растительное масло и опустите туда лук с чесноком. Поджарьте лук и чеснок до прозрачности. Далее опустите к луку и чесноку, морковь. Жарьте до золотистой корочки.

6.Добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте и жарьте еще примерно 1-2 минуты.

7.Выньте из баночки мяско (у меня говядина) растолките ее вилкой, чтобы не было комков. Добавьте его к жаренным ингредиентам. Все хорошо перемешайте и тушите примерно минут пять.

9.В конце посолите, поперчите. Блюдо готово к столу. Приятного аппетита!

10. Не забудьте красиво украсить!

Вкусная тушенка с картошкой в мультиварке

Тушенная картошка с тушенкой в мультиварке имеет неповторимый вкус. Так как в мультиварке все ингредиенты не варятся, а томятся, получаются очень насыщенными и имеет незабываемый аромат. Приготовив по этому рецепту, вы останетесь довольными, все ингредиенты будут очень нежные и мягкие.

Корнеплод лучше нарезать большими кусочками, чтобы в мультиварке он не превратился в пюре. Смазывать маслом поверхность чаши не нужно, так как в таком виде мяса итак много жира.

Нам понадобится:

тушенка — 1 банка
картофель — 9 шт.
чеснок -2-3 зубчика
лук — 1-2 головки
морковь — 1 шт.
лавровый лист -2 шт.
укроп, соль и перец

Способ приготовления:

1.Нарежьте очищенный корнеплод на кусочки на свой лад (можно и соломкой).

2. Мясо заранее растолките вилкой, чтобы она была однородной массой.

3.Лук и чеснок нарежьте по своему желанию, можно кубиками или полукольцами. Чеснок можно выдавить через чеснокодавку.

4. Натрите на терке морковку.

5. Возьмите чашу мультиварки и заложите в нее картофель, сверху чеснок и лук, морковь.

6.Потом мяско и два листочка лаврушки. Поперчите.

7. Залейте все ингредиенты немного водой. Можно добавить немного растительного масла. Посолите. Немного перемешайте ингредиенты между собой.

8.Выставите в мультиварке режим «Тушение», а после звукового сигнала, пусть блюдо постоит в режиме «Подогрева» около 30 минут.

9.Вот и готово. Украсьте укропом или другой зеленью.

10. Выглядит очень аппетитно не правда ли?

Жаренная картошка с тушенкой на сковороде

Это блюдо не диетическое, скажу честно, высококалорийное. Но, оно занимает место на нашей кухне, потому что готовится оно за считанные минуты, хорошо утоляет голод, а используемые ингредиенты всегда есть в нашем доме(квартире).

Нам понадобится:

картофель — 1 кг
лук репчатый — 1 шт.
тушенка — 1 банка
соль, перец
масло растительное для жарки

Способ приготовления:

1.Очистите картофель и нарежьте его дольками или соломкой.

2.В сковороду налейте растительное масло. Раскалите очень хорошо сковороду с маслом.

3.Добавьте в сковороду картофель.

4.Жарьте его до золотистой корочки.

5.Мясо выложите из банки и разомните вилкой.

6.Добавьте тушенку в сковородку.

7.Посолите, поперчите получившиеся блюдо. Все перемешайте. Жарьте так в течение 15 минут на слабом огне.

8.Тушеная картошка на сковороде готова! Прошу к столу. Приятного и неповторимых ощущений!

Суп с вермишелью за 20 минут

Когда я готовилась к этой статье, то нашла из такого вида мяса даже супчик. Представляете? Вы ели такой? Я на днях приготовила его, нам очень понравилось. Попробуйте и вы.

Делюсь полезным видео из ютуба «Как приготовить суп из тушенки и картофеля с вермишелью»

Нам понадобится:

Вода- 3 л.
Картофель — 3-4 шт.
Морковь — 1 шт.
Тушенка — 1 банка
Макароны — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное
Соль, перец, лавровый лист, зелень

Способ приготовления:

Смотрите видео:

Надеюсь вам этот вариант понравился!

Теперь вы можете удивлять своих родных и близких разными рецептами из тушенки. Приятного аппетита и доброго дня, уважаемые подписчики!

P.S Оказывается тушенку первый раз приготовили во Франции и там, как утверждают ученые, она была деликатесом. Первые банки этого блюда весили 1 кг, представляете В России первый завод по изготовлению такого мяса в банке был открыт в 1870 году.

Картошка с тушенкой - блюдо армейское и холостяцкое, простое, сытное и бюджетное, а еще навевающее массу ностальгических воспоминаний о турпоходах, рыбалках и пионерских лагерях. Готовить его можно на костре в тихо булькающем казанке для большой компании. Или на домашней кухне, в кастрюле, на сковородке и даже в керамических горшочках для тихого семейного ужина в кругу близких. Отличный вариант, если холодильник пуст или нет времени на разморозку мяса.

Для отменного результата понадобится качественная тушенка высшего сорта. Лучше . Из овощей нужна, конечно же, картошка, а также морковь и репчатый лук, которые наверняка есть на каждой кухне. Какие-то особые приправы и ярковыраженные специи здесь будут лишними. Рекомендую сохранить чистоту вкуса, добавив лишь немного перца, соли, лавровый лист и чеснок для аромата. А вот зелени можно не жалеть. Пучок зеленого лука, укропа и петрушки, покрошенные в уже готовую, но еще горячую картошку, многократно улучшат вкус блюда. Хорошо идут под горячее и 50 грамм холодной водки - но это уже, как говорится, на любителя.

Сегодня я научу вас готовить картошку с тушенкой из свинины. Само по себе мясо весьма жирное, поэтому нет смысла дополнительно нагружать блюдо растительным маслом. Если вы возьмете куриную или говяжью тушенку, то в таком случае, безусловно, в список ингредиентов нужно будет включить масло - буквально 1-2 ложки пойдет в зажарку. В остальном техника приготовления будет неизменной.

Ингредиенты

картофель 1 кг
свиная тушенка 1 банка (500 мл)
репчатый лук 1 шт.
крупная морковь 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
черный молотый перец 2 щеп.
чеснок 1 зуб.
вода 1-2 ст.
соль по вкусу
зелень для подачи

Как приготовить картошку с тушенкой

Сначала я готовлю зажарку. Для этого очищаю луковицу и крупную морковь. В сковороде растапливаю жир, который есть на поверхности свиной тушенки. Если вы используете говяжий или куриный продукт, то в таком случае разогрейте в сковороде пару ложек рафинированного растительного масла. Репчатый лук я нарезаю кубиком и припускаю до мягкости. К пассированному луку добавляю морковь, измельченную на крупной терке. Продолжаю обжаривать до золотистого цвета. Зажарка готова.
Картофель очищаю и нарезаю крупными кусочками примерно одинаковой величины, чтобы приготовились одновременно. Не стоит слишком мельчить, иначе разварится. Промываю картошку и засыпаю в кастрюлю или в другую посуду с толстым дном.
К сырому картофелю добавляю зажарку и перемешиваю, чтобы овощи распределились равномерно.
Закладываю тушенку - всю баночку, вместе с застывшим жиром и бульоном, они не будут лишними, наоборот, только улучшат вкус блюда, сделают его более насыщенным. Перемешиваю содержимое кастрюли.
Добавляю лавровый лист, а также чеснок - целый зубчик, раздавленный плоской стороной ножа, чтобы лучше раскрыть его аромат. Заливаю холодной водой таким образом, чтобы жидкость была в уровень с картошкой. Воды не нужно лить слишком много, тогда юшка получится очень вкусной и насыщенной.
Отправляю кастрюлю на плиту. Довожу до кипения, только после этого перчу и солю по вкусу, ориентируясь на степень солености тушенки. Уменьшаю огонь и тушу при слабом «бульканье» до полной готовности картофеля - примерно 20 минут с момента закипания. Перемешивать не нужно, иначе картофель потеряет форму, разварится и превратится в пюре.

Очень вкусная, горячая и ароматная картошка с тушенкой готова! По вкусу она почти такая же, как приготовленная в котелке на костре. Осталось присыпать мелкорубленной зеленью и можно подавать к столу. К ней отлично подойдет легкий овощной салат или соленья. Приятного аппетита!

Для хозяйки, особенно в большой семье, тушёнка с картошкой - одно из самых любимых блюд. Достоинства его очевидны: вкусно, сытно, всеми любимо. При этом готовится блюдо достаточно просто и быстро, а за счет использования различных овощей и специй в качестве ингредиентов можно добиться большого разнообразия вкусов и ароматов. Также уважают его туристы, охотники и рыбаки: пройди хоть сотню километров – тушёнка и картошечка обязательно помогут восстановить силы.

Один из традиционных рецептов
Для приготовления тушенки с картошкой по данному рецепту потребуются следующие ингредиенты:

картофель - 7-8 картофелин;
тушенка (говяжья или свиная) - 250 г.;
луковицы - 2шт.;
морковь - 1шт.;
чеснока - 2 зубчика;
помидоры - 1 шт.;
томатный соус или паста - 1 ст. ложка;
сливочное масло - 1 ст. ложка;
зелень, перец, соль - по вкусу.

Готовится блюдо следующим образом:

Мелко нарежьте лук, чеснок.
Натрите на тёрке очищенную морковь.
Мелко нарежьте помидор.
Удалите из тушёнки жир, переложите её на тарелку и разтолките до волокон. Если будут попадаться жёсткие кусочки, то порежьте их ножом.
Очищенный картофель нарежьте кубиками или дольками. В ёмкость с картофелем налейте воду. Картофель должен быть залит водой до половины или полностью. Посуду с картофелем поставьте на огонь. Сначала можно открыть конфорку на полную мощность, а когда вода закипит, нужно обязательно уменьшить огонь настолько, насколько это возможно. Чтобы картофель не подгорел, его нужно часто помешивать.
Пока тушится картофель, обжарьте лук на толстостенной сковороде в небольшом количестве масла около 5 минут.
После этого в эту же сковороду добавьте натёртую морковь и ещё жарьте указанные компоненты 3-5 минут.
Добавьте туда же нарезанный помидор - и жарьте все вместе 3 минуты, не забывая периодически помешивать содержимое сковороды.
Добавьте в сковородку томатную пасту (соус), всё хорошенько перемешайте. Как только полученная масса начинает кипеть - кладите тушенку. Держите на огне 3-5 минут.
К этому времени картофель будет практически готов. Обязательно слейте лишний отвар. Переместите содержимое сковороды в посуду с картошкой, всё хорошенько перемешайте, добавьте соль, приправы и держите еще 5-7 минут.
Картофель готов. Теперь нужно добавить зелень, чеснок, сливочное масло. Перемешайте и накройте крышкой, выключите огонь.

Вкуснейшее блюдо для всей семьи готово!

Картофель с тушёнкой и сметаной
Очень вкусной, нежной и питательной получается картошка с тушёнкой и сметаной. Для приготовления данного блюда приготовьте следующие ингредиенты:

картофель - 7-8 шт.;
тушенка (говяжья или свиная) - 1 банка;
луковицы - 2 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
помидор - 1шт;
болгарский перец - 1-2 шт.;
растительное масло - 1 ст. ложка;
сметана - 1-2 столовые ложки;
перец, соль, зелень - по вкусу.

Готовится тушенка с картошкой и сметаной следующим образом:

Вымойте овощи в холодной воде. Очищенный картофель нарежьте кубиками и обжарьте на сковородке в подсолнечном масле.
Отдельно обжарьте нарезанные лук и чеснок (3-5 минут). Сюда же добавьте тушёнку (лучше её заранее измельчить). Перемешайте, полученную смесь жарьте ещё 3 минуты.
Смешайте овощи и тушёнку с картофелем, перемешайте, добавьте воды,перец, лавровый лист.
Добавьте мелко порезанные помидоры, болгарский перец, посолите и тушите до полной готовности.
Добавьте сметану, зелень и потушите ещё 2-3 минуты. Блюдо готово.

Вкус готового блюда в большой степени будет зависеть от качества самой тушенки. Покупая тушенку не забывайте, что на банку тушенки в среднем уходит до полкилограмма мяса. Сравнив цену мяса со стоимостью банки тушенки вы без труда определите что перед вами: настоящий мясной продукт, или его соевый заменитель.

Картошка с тушенкой. Сколько в этих словах приятных воспоминаний и ностальгии. Особенно, у людей старшего поколения, ведь это целая эпоха - и туристические походы, и лагеря, и домашний ужин в кругу семьи.

Если же эти слова у вас ни с чем не ассоциируются, то нужно срочно исправлять ситуацию. Мы научим вас готовить очень вкусную картошечку с тушенкой. Готовить это блюдо очень удобно когда в запасе есть баночка мясной тушенки и нет времени на разморозку мяса или холодильник вообще пуст.

В этом блюде главное правильно выбрать тушенку. Отдайте свое предпочтение баночкам с государственным штампом ГОСТ. Продукт с таким штампом проходит ряд проверок, а значит, вероятность получить некачественный продукт снижается к минимуму.

Так же стоит обратить особое внимание на название. Тушеная говядина, тушеная свинина, тушеная курица - это именно те названия, которые должны привлечь внимание в первую очередь. А вот «тушенка по-домашнему» напротив может приготовить вам неприятный сюрприз. Тушенка приготовленная в домашних условиях это самый лучший вариант, тут вы точно уверены в качестве продукта, ранее мы рассказывали как приготовить тушенку из свинины.

С тушенкой разобрались, пора приступать к приготовлению.

Ингредиенты

Мясо тушеное (говядина, свинина или курица) – 1 б.;
Картофель – 4 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Паста томатная – 2 ст. л.;
Масло растительное – 2 ст. л.;
Соль, перец, лавровый лист по вкусу;
Свежая зелень для украшения.

Как приготовить тушеную картошку с тушенкой в кастрюле

Хорошо промойте и очистите овощи. Мелко нарежьте лук, морковь измельчите на терке.

На разогретом растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.

Добавьте к овощной поджарке томатную пасту и хорошо перемешайте.

В сковороду добавьте всю тушенку из банки. Очень тщательно перемешайте, чтобы разбить все образовавшиеся комочки и отключите плиту. Заправка для картошки готова.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Старайтесь не делать кубики слишком маленькими, чтобы не превратить будущее блюдо в кашу.

Опустите картофельные кубики в кипящую воду и отварите до готовности. Можно также обжарить картофель на сковороде до аппетитной золотистой корочки, но этот способ не годиться, если вы не хотите тратить слишком много времени на готовку, так как обжаривать картофель придется частями, в то время как сварить можно одновременно все кубики.

Слейте с картофеля воду в отдельную емкость и отставьте ее в сторону. Отвар еще пригодится.

Добавьте к картофелю смесь из поджарки овощей и тушенки.

Хорошо перемешайте, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Залейте картошку с тушенкой оставшимся картофельным отваром так, чтобы полностью покрыть блюдо.

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите под закрытой крышкой примерно 5-10 минут, чтобы все ингредиенты переняли вкус и аромат друг друга. В этот момент можно приправить блюдо любыми специями, например, лавровым листом. Также в кастрюлю к картошке с тушенкой можно добавить зеленый горошек - свежий или замороженный. За 1 минуту до выключения плиты посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.

Подавайте тушеную картошку с тушенкой горячей сразу после приготовления.

Не обязательно готовить это блюдо в кастрюле на плите. Можно воспользоваться керамическими горшочками и вместо тушения под закрытой крышкой потомить картошку с тушенкой в духовке. Мультиварка, выставленная на режим «Выпечка», также может облегчить процесс приготовления этого блюда.
Лучше вообще отказаться от использования специй и ограничиться только солью, черным перцем и лавровым листом, так как и без лишних приправ картошка с тушенкой получается очень ароматной и вкусной.

Рецепт тушеной капусты с тушенкой и картошкой

Блюда с тушенкой я готовлю не очень часто. Почему? Ну, в первую очередь потому, что ее качество на сегодняшний день оставляет желать лучшего. Можно, конечно, на прилавках магазинов найти что-то более или менее, но я все же предпочитаю тушенку домашнего приготовления. Как мама передаст, так и готовлю. Вот и в этот раз взяла пару баночек, больше не беру никогда. Мои родители могут просто есть ее с хлебом, согласна, вкусно, но у нас как-то это не заведено. Долго думала, что же с тушенкой приготовить, и остановила выбор на тушеной капусте. Получилось и вкусно, и сытно, а что еще нужно? Чаще, конечно, я дополняю это блюдо картофельным пюре, но это для мужа, а мне достаточно одной капусты. Обязательно попробуйте и вы, думаю, что вам понравится, на что я и надеюсь.

Чтобы приготовить капусту тушеную с тушенкой и картошкой, вам понадобится:

картофель – 4-5 шт.
капуста свежая – 0, 5 кочана
тушенка – 1 банка
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
соль
перец
растительное масло
зелень

Как приготовить капусту тушеную с тушенкой и картошкой:

1. Не изменяя своим правилам, подготовим все необходимы продукты. Капусту промываем и шинкуем (я делаю это как можно тоньше).
2. Лук чистим, промываем и мелко нарезаем.
3. Морковь чистим, моем и нарезаем тонкой соломкой или же трем на крупной терке, как кому больше нравится.
4. Картошку моем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
5. Зелень промываем под проточной водой, обсушиваем и нарезаем на небольшие части.
6. Ставим сковородку на плиту и на растительном масле обжариваем нашинкованную капусту вместе с измельченным луком и морковью.
7. Спустя минут 10-15 добавляем томатную пасту и нарезанный картофель. Наливаем немного воды и накрываем крышкой. Готовим до тех пор, пока картошка не будет полностью готова.
8. За несколько минут до того, как снять блюдо с огня, добавляем тушенку. Она должна только как следует прогреться. Снимаем с огня, и на этом процесс приготовления окончен.
Раскладываем по порционным тарелкам и посыпаем зеленью. Капусту с картошкой и тушенкой можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Совет к рецепту:

Капуста тушеная с тушенкой и картошкой

«Чтобы картошка быстрее была готова и не была жестковата, томатную пасту лучше добавлять минут за 5 до окончания готовки. Вкус томата за это время овощи приобрести успеют, а время готовки сократится.»

Картошка с тушёнкой - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

7,8 шт.

Говядина тушеная (консервы)

1 шт.

1,2 шт.

2 ст. л.

1 ст. л.

Чеснок сушеный

1 ч. л.

по вкусу

Описание рецепта — Картошка с тушёнкой:

Армейское блюдо - картошка с тушенкой, пожалуй самое бюджетное и сытное блюдо на свете

Картошка с тушёнкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 16,15 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

Шаг 1:

7,8 шт.

Говядина тушеная (консервы)

1 шт.

1,2 шт.

2 ст. л.

1 ст. л.

Чеснок сушеный

1 ч. л.

по вкусу

Мелко шинкуем лук. Очищенную морковь натираем на крупной терке. Моем и измельчаем помидор. Тушенку перекладываем в тарелку, удаляем застывший белый жир. Тушенку разминаем и разрезаем поперек волокон. Чистим картофель, нарезаем кубиками или дольками.

Шаг 2:

Наливаем воду. Ставим на огонь, когда закипит - убираем огонь до малого, высыпаем картошку и пусть тихонько варится под крышкой.

Шаг 3:

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук, и на огне около среднего обжариваем его, помешивая, минут 5-7.
Добавляем морковь и немного огня, жарим еще 3-5 минут. Засыпаем измельченный помидор периодически мешаем это 3 минуты. Теперь добавляем томатную пасту, через пару минут кладем тушенку. Вместе с тем соусом или желе, которое есть в банке. Добавляем еще чуть огня и, помешивая, держим на нем 3-4 минуты.

Шаг 4:

Сливаем с картошки лишний отвар - и выкладываем ее на сковороду. Перемешиваем, добавляем соль, перец, чеснок. Прибавляем огня, чтобы быстро закипело. Если любим побольше соуса - добавляем немного отвара. После закипания еще раз перемешиваем, накрываем крышкой и на небольшом огне, чтобы только побулькивало, тушим еще 5-7 минут. В конце добавляем в кастрюлю рубленую зелень, положим сливочное масло, еще раз перемешиваем и выключаем огонь.

Картошка с тушенкой. Картошка с тушенкой

Жаркое из тушенки с картошкой

Простой и вкусный рецепт - жаркое с тушенкой – выручит Вас, если нет времени долго варить мясо, а нужно приготовить на ужин что-то сытное.

Жаркое из тушёнки с картошкой готовится намного быстрее, чем традиционное жаркое с мясом. Чтобы мясо стало мягким, варить его нужно час-полтора, а тушёнку можно добавить в кастрюлю за 15 минут до готовности картошки. Но, конечно, тушёнку нужно брать хорошую, качественную. Например, белорусскую, которую можно купить через Интернет: нас угостили родственники как раз ею, вот я и приготовила жаркое. Получилось вкусно и нетрудозатратно.

Ингредиенты для жаркого с тушенкой:

Картошка – 1 кг;
Тушёнка говяжья или свиная – 1 банка;
Лук репчатый – 1 крупная луковица;
Морковка – 2-3 штуки;
Вода - 1-1,5 л, в зависимости от того, хотите Вы жаркое по консистенции ближе к 1-му или ко 2-му блюду;
Соль, растительное масло, перец-горошек чёрный, лавровый лист;
Зелень – перышки зелёного лука, петрушка, укроп.

Как приготовить жаркое с тушёнкой:

Так как из всех ингредиентов картошка варится дольше всего, то её мы первой помоем-почистим, нарежем дольками и опустим в закипающую воду.

Пока картошка варится под крышкой на среднем огне, займёмся зажаркой. Лук нарежем полукольцами или измельчим и обжарим на растительном масле.

Когда лук станет мягким и начнём чуть золотиться, добавим к нему морковку и продолжим обжаривать, иногда помешивая.

Когда морковка станет мягкой, зажарка готова. Добавляем её в кастрюлю с картошкой и перемешиваем.

Через минут 15-20 после того, как Вы положили вариться картошку, пробуем её ножиком: если становится мягкой, значит, почти готова. Пора добавлять тушёнку. Открываем банку и выкладываем тушёнку в кастрюлю с картошкой, перемешиваем. Солим по вкусу, кладём специи (помните, что тушёнка сама по себе уже с солью и специями), и готовим под крышкой ещё минут 10-15.

За 5 минут до готовности добавляем измельчённую зелень.

Жаркое с тушенкой готово! Аромат - восхитительный!

Но всё же, лучше не увлекаться даже качественными консервами, а готовить жаркое с мясом, грибами или курицей. А мы постараемся приготовить для Вас все эти рецепты. 🙂

Тушенка с картошкой или кашей у многих ассоциируется с походом, палатками, со вкусной едой, приготовленной на костре. Они забывают о том, что это блюдо можно готовить дома, а консервы легко готовить самостоятельно или покупать проверенный вариант в банках. Обращайте внимание на этикетку – количество мяса должно быть не меньше 70%.

Как приготовить картошку с тушенкой

Приготовление картошки с тушенкой – это упрощенный вариант жаркого. Продукты должны быть свежими, а мясо – сочным, тогда блюдо получится хорошим. Продукт можно брать из курицы, свинины, баранины или говядины, это не имеет значения: главное, чтоб он был качественным. Картофель нужно предварительно отварить, поджарить или запечь, а потом уже соединять с мясом и овощами: морковкой и горошком. Простой рецепт узнайте ниже.

В мультиварке

Это самый простой способ: нужно только закинуть всё в чашу мультиварки, посолить, поставить нужный режим и немного подождать. Тушенка с картошкой в мультиварке будет готовиться сама, а вы можете заняться другими делами по хозяйству, не беспокоясь за результат. Блюдо получится менее жирным, чем при жарке на сковороде. Для этого выбирают программу «Тушение».

На сковороде

Есть вариант для тех, кто любит жареное. Если хотите сохранить хрустящую корочку – просто смешайте готовый картофель с мясом, не добавляя ничего больше, слегка прогрейте и подавайте. Жареная картошка с тушенкой на сковороде – это полноценное блюдо, к которому можно отдельно сделать свежий салат из капусты и огурцов или другой овощной гарнир. Хорошо подойдут соленые помидоры и огурцы.

В кастрюле

Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле – это уже основательное блюдо, которое можно рассчитывать на несколько дней. Больше всего оно похоже на классическое жаркое, только более мягкое и нежное за счет структуры мяса. Она волокнистая, распространяется по всей кастрюле, затем попадая в каждую ложку. Обязательно добавить морковь и зелень для богатства вкуса, по желанию – консервированный или свежий горошек. Пошаговый рецепт, как приготовить блюдо, представлен ниже.

В духовке

Если запечь картофель с тушенкой в духовке, добавить немного свежих овощей, зелени и сыра – получится сытная мясная запеканка. Такую можно предложить гостям, даже поставить на праздничный стол, ведь блюдо выходит очень вкусным, ароматным, выглядит аппетитно. Для запекания берите старую картошку и сочное мясо, чтобы не пришлось добавлять лишнюю воду.

Картофель с тушенкой – рецепт с фото

Изучите рецепт картошки с тушенкой, вариации блюда, способы готовки и фотографии, чтобы выбрать свой вариант на разные случаи жизни. Есть аппетитные варианты с капустой, пюре, вермишелью. Фото помогут понять весь процесс до мелочей. Сделайте суп, если хотите первое, или рагу, если нужно сытное согревающее блюдо. С пошаговыми инструкциями вы сможете не допустить ошибок.

Тушеная картошка с тушенкой

Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 400 ккал.
Кухня: интернациональная.

Картошка тушеная с тушенкой – самый простой вариант без добавок. Ее сначала готовят в глубокой сковороде или кастрюле под крышкой до полуготовности. Затем добавляют говяжий или свинной готовый гуляш из банки и тушат, пока картофель не будет мягким. Периодически нужно подливать воду, чтобы продукты не жарились, не прилипали ко дну. Вместо воды можно брать овощной или мясной бульон, тогда будет еще вкуснее.

Ингредиенты:

картошка – 1 кг;
готовое мясо – 500 г;
вода или бульон – 1 л;
соль – 1 ст. л.;
перец – 1 ч. л.;
укроп – 1 пучок;
лук – 1 шт.

Способ приготовления:

Картофель почистить, нарезать кубиками, положить в глубокую посуду, налить немного воды или бульона, довести до кипения, тушить под крышкой около 20-ти минут, подливая жидкость, когда она выпарится.
Измельчить лук. На отдельной сковороде разогреть немного масла, обжарить его.
Аккуратно высыпать мясо со всем желе, что есть в банке, на сковороду, перемешать. Долить немного жидкости, потушить 5 минут.
Положить мясо к вареному картофелю, перемешать, посолить, поперчить, добавить укроп, готовить вместе еще 10 минут.

Жареная

Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 400 ккал.
Предназначение: на обед, на ужин.
Кухня: интернациональная.
Сложность приготовления: легкая.

Для этого рецепта необходимо сначала обжарить овощи, затем сразу же соединить с тушенкой. Берите ее домашнюю или покупную, в банках. Это быстрый, сытный, несложный обед, ведь картошку умеют жарить все. Из добавок вам может понадобиться только чеснок и зелень. В целом картошка жареная с тушенкой не нуждается в соусе и заливках: наоборот, это может ее испортить.

Ингредиенты:

картошка – 0,5 кг;
тушенка – 300 г;
чеснок – 1 головка;
соль, перец;
укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

Картофель почистить, нарезать кубиками или дольками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Не накрывать крышкой.
Мелко порезать чеснок, добавить в сковороду, хорошо перемешать. Посолить, поперчить.
На отдельную сковороду выложить мясо из банки, разогреть, выпарить лишнюю жидкость. Оно должно получиться влажным, но не мокрым.
Соединить все продукты, быстро перемешать. Подавать, посыпав свежим укропом.

С капустой

Время приготовления: 60 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 400 ккал.
Предназначение: на обед, на ужин.
Кухня: интернациональная.
Сложность приготовления: легкая.

Если приготовить только капусту с тушенкой, получится менее калорийный, диетический вариант. В это блюдо можно добавлять практически любые овощи. Стоит попробовать вариант с капустой – это полезный и доступный продукт, который к тому же хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Ее лучше протушить отдельно в томатной пасте: так тушеная картошка с капустой и тушенкой будет самой вкусной.

Ингредиенты:

картошка – 1 кг;
мясные консервы – 500 г;
капуста – пол кочана;
лук – 1 шт.;
томатная паста – 3 ст. л.;
морковь – 1 небольшая;
соль, перец.

Способ приготовления:

Нашинкуйте капусту, выложите на разогретую сковороду, политую растительным маслом, добавьте нарезанный лук, тушите под крышкой минут 20. Посолите, поперчите.
Когда капуста станет золотистой и мягкой, добавьте томатную пасту, натертую морковь.
Отдельно протушите, сварите или поджарьте картофель.
В большой кастрюле соедините готовый картофель, капусту, мясо. Перемешайте, добавьте еще специи, если нужно, присыпьте зеленью.

Пюре

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 250 ккал.
Предназначение: на обед, на ужин.
Кухня: интернациональная.
Сложность приготовления: легкая.

Если больше других видов картошки вы любите толченую – приготовьте пюре с тушенкой. Можно смешать их, чтоб получить однородную массу, но вкуснее класть мясо с овощами сверху на пюре. От тушения мяса в сковороде должна остаться жидкая подливка – не выливайте ее раньше времени. Добавляйте в состав грибы, горошек или другие овощи. Для пюре используйте только молоко, а не воду.

Ингредиенты:

картошка – 1 кг;
тушенка – 500 г;
молоко – 500 мл;
лук – 1 шт.;
горошек консервированный или замороженный – 200 г;
морковь – 1 небольшая;
сливочное масло – 20 г;
соль, перец.

Способ приготовления:

Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить в отдельную миску. Размять картофелемялкой, понемногу вливая горячее молоко. Также может понадобиться вода, оставшаяся от варки. Воду используйте, только если молока не хватило до нужной консистенции. Надо добавить сливочное масло. Еще стоит замотать в полотенце и отставить кастрюлю с пюре в сторону.
На отдельной сковороде разогреть немного масла, обжарить лук, морковь. Добавить мясо из банки, хорошо перемешать. Если горошек замороженный – обдать его кипятком, дать постоять минут 5, потом слить воду, добавить его на сковороду. Консервированный использовать сразу. Долить немного вод или бульона, тушить под крышкой.
Картофельное пюре с тушенкой выложить на тарелку. Полить жидкостью со сковороды. Украсить петрушкой или укропом или подать без них.

Суп с вермишелью

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 250 ккал.
Предназначение: на обед, на ужин.
Кухня: интернациональная.

Когда нет времени варить бульон – суп с тушенкой и картофелем поможет быстро приготовить первое. Если желе в банке слишком жирное – добавьте только мясо, иначе суп будет тяжелым. Лучше подойдут курица или говядина, макаронные изделия можно выбрать любые, но короткая вермишель или рожки подойдут лучше всего. Они не должны быть слишком крупными и толстыми.

Ингредиенты:

картофель – 0,5 кг;
мясные конвервы – 500 г;
вода – 3 л;
лук – 1 шт.;
горошек консервированный – 200 г;
морковь – 1 шт.;
вермишель – 200 г;
соль, перец;
зелень – пучок.

Способ приготовления:

В большую кастрюлю налейте воду, положите нарезанную кубиками картошку. Доведите до кипения, подсолите, готовьте еще 10 минут.
На сковороде разогрейте немного растительного масла, обжарьте лук, морковь. Добавьте зажарку в суп.
Туда же всыпьте макароны, горошек. Через 10 минут добавьте мясо вместе с содержимым банки, нарезанную зелень, перемешайте, выключите огонь. Дайте супу настояться под крышкой еще минут 15.

Жаркое

Время приготовления: 60 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 300 ккал.
Предназначение: на обед, на ужин.
Кухня: интернациональная.
Сложность приготовления: средняя.

Жаркое с тушенкой и картошкой получится даже вкуснее, чем обычное (с жареным мясом), ведь оно точно не будет сухим или твердым. Лучше всего есть такое блюдо зимой, оно согревает и надолго утоляет голод. Весь процесс нетрудный, но займет какое-то время: чтобы добиться нужного глубокого вкуса, тушить продукты нужно долго, постоянно присматривая за плитой, чтобы они не пригорали.

Ингредиенты:

картофель – 1,5 кг;
тушенка – 500 г;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 большая;
томатная паста – 3 ст.л.;
чеснок – 1 головка;
специи: паприка, соль.
вода или бульон.

Способ приготовления:

Картошку промыть, почистить. Нарезать кубиками. Морковь натереть на терке, лук нарезать очень мелко.
Сложить в кастрюлю слоями: картофель, морковь, лук. Каждый слой посолить, посыпать паприкой. Вместо нее можно использовать щепотку красного перца или любую приправу для мяса. Налить немного воды, накрыть крышкой, тушить. Не перемешивать.
Когда картофель будет почти готов, добавить томатную пасту, мясо и всю жидкость из банки, выдавить чеснок, перемешать.
Тушить все вместе, подливая жидкость, около 30 минут. Периодически помешивать.

В казане

Время приготовления: 80 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 300 ккал.
Предназначение: на обед, на ужин.
Кухня: интернациональная.
Сложность приготовления: средняя.

Картошка с тушенкой в казане – та самая походная еда, которую можно приготовить на отдыхе в лесу с друзьями. На костре жаркое получается особенно вкусным, с запахом дыма и дичи. Блюдо, как и плов, традиционно готовят мужчины. Мясо для этого лучше использовать домашнее, заранее приготовленное. Это может быть как говядина или свинина, так и курица. Если будете покупать – берите проверенный вариант. Грибы добавят блюду ароматности и вкуса.

Ингредиенты:

картофель – 2 кг;
мясные конвервы – 1 кг;
лук – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
грибы – 1 кг;
чеснок – 2 головки;
специи: паприка, соль, перец.
вода или бульон.

Способ приготовления:

Картофель почистить, нарезать кубиками. Сложить в казан, налить воды, варить до полуготовности.
Грибы помыть, нарезать большими кусочками. Лук, морковь мелко порезать. Когда картофель готов – слить воду в отдельную миску, добавить положить овощи, грибы, чеснок, мясо, перемешать.
Тушить, доливая слитую с картошки воду, полчаса.

Рагу

Время приготовления: 60 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 300 ккал.
Предназначение: на обед, на ужин.
Кухня: интернациональная.
Сложность приготовления: средняя.

В рагу из тушенки с картофелем так же хорошо будет добавить овощи, причем вы сможете брать любые, какие есть по сезону в холодильнике. Летом подойдут кабачки, помидоры, перец, баклажаны, зимой – фасоль, горошек, капуста. Ваше блюдо будет сытным, полезным и очень вкусным. Готовится этот вариант относительно легко, как обычное рагу или жаркое, по времени занимает около часа.

Ингредиенты:

картофель – 1 кг;
консервы, готовое мясо – 500 г;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
фасоль в банке – 400 г;
томатная паста – 5 ст. л;
помидор – 1 шт;
капуста – 300 г;
специи: паприка, соль, перец.
вода или бульон;
зелень – любая по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель почистить, нарезать кубиками. Протушить на сковороде до полуготовности, чтобы он был слегка твердым.
На другой сковороде разогреть масло, выложить нарезанную капусту, тушить до золотистого цвета. Убрать в сторону.
Обжарить лук, морковь.
В большой кастрюле слоями выложить: половину зажарки, картошку, часть мяса, капусту, вторую половину зажарки, фасоль, вторую часть мяса, нарезанный мелкими кубиками помидор. Сверху выложить томатную пасту, налить немного воды или бульона. Каждый слой приправлять по вкусу.
Накрыть крышкой, тушить 15 минут, затем перемешать содержимое кастрюли, тушить еще 10 минут. В конце посыпать зеленью.

Подсказки хозяйкам:

Не бойтесь экспериментировать, добавляйте любые овощи и грибы – шампиньоны, белые грибы, лисички.
Если хотите получить более насыщенный вкус – добавляйте овощной или куриный бульон вместо воды.
Чтобы тушенка с картошкой не пригорала, а все ингредиенты были готовы одновременно – тушите на небольшом огне.
Молодой картофель не подойдет для тушения. Его можно только поджарить отдельно.
В мультиварке вам понадобится 40 минут для того, чтобы приготовить рагу.
Запекать в духовке можно в большой форме или в маленьких порционных горшочках.

Узнайте, как вкусно приготовить с фото и видео помогут вам.

Видео

Тушенку для приготовления такой картошки допускается использовать любую. Однако приобретать для этого блюда рекомендуется все же баночку подороже. При использовании дешевой тушенки картошка, скорее всего, получится слишком жирной и не такой вкусной.

Рецепт приготовления в кастрюле

Чаще всего картошку с тушенкой готовят, конечно же, именно таким образом. Чтобы приготовить это простое блюдо в кастрюле, нужно будет предварительно приобрести следующим ингредиенты:

картошки - 600 г;
говяжьей тушенки - 500 г;
чеснока - 3 зубца;
лука - 1 шт.

Также для этого блюда понадобится немного зелени.

Картошка с тушенкой

Способ приготовления картошки с мясом из банки в кастрюле:

Картофель очистить и нарезать кубиками. Сложить картофель в кастрюлю и налить туда же немного воды.
Измельчить лук и зажарить его на сковороде до золотистого цвета.
Вывалить в сковороду из банки тушенку и аккуратно перемешать ее с луком. Долить немного воды и тушить массу в течение примерно 5 мин.
После того как картофель станет мягким, переложить тушенку с луком в кастрюлю, все тщательно перемешать и посолить. Пересыпать картошку мелко нарезанным зеленым луком и укропом.

Тушить все ингредиенты вместе при приготовлении этого блюда следует в течение примерно 10 мин.

Как приготовить на сковороде

Для приготовления жареной картошки с тушенкой понадобятся такие продукты:

картошки - 800 г;
тушенки - 500 г;
петрушки и зеленого лука - 20 г.

Помимо этого, нужно будет приготовить немного черного перца, соль и подсолнечное масло для жарения.

Способ приготовления картошки с тушенкой на сковороде:

На дно сковороды переложить тушенку из банки и залить ее растительным маслом. Жарить мясо до образования на нем легкой золотистой корочки. Вынуть тушенку из сковороды.
Порезать лук на тонкие дольки, а картофель - небольшими брусочками.
Положить картошку в ту же сковороду, где жарилось мясо, и подержать ее там в течение примерно 10 мин. до полуготовности.
Закинуть в картошку измельченный лук, подсолить и посыпать все небольшим количеством перца. Продолжать жарить блюдо еще в течение 10 мин.
Положить в картошку обжаренную тушенку и довести блюдо до готовности в течение 5 мин.

Подавать жареную с тушенкой картошку к столу лучше всего с мелко порубленной зеленью.

Как приготовить блюдо в духовке

Для приготовления этого варианта картошки с тушенкой понадобятся такие ингредиенты:

тушенки - 750 г;
картошки - 1 кг;
репчатого лука - 1 головка;
морковки - 1 шт;
чеснока - 2 дольки;
воды - 200 мл.

Тушить такую картошку в духовке следует или в кастрюле с толстыми стенками, или же, что еще лучше, в казане.

Этапы приготовления блюда:

Лук и морковь очистить. Морковь натереть на терке. Лук порезать небольшими кубиками.
В казан налить растительное масло. Поместить казан на плиту на средний огонь. Немного подогреть масло.
Положить в казан морковь и лук и обжаривать овощи до готовности в течение примерно 2-3 мин.
Удалить из тушенки лишний жир. Выложить мясо в казан поверх жареных овощей.
Очистить картофель и порезать его кубиками. Влить в казан воду (совсем немного, иначе тушенка получится слишком жидкой) и накрыть его крышкой.
Поставить картошку запекаться в разогретую до 200 °С духовку на 35-45 мин. Примерно за 5 мин до готовности, открыть духовку и посыпать блюдо солью и мелко нарезанным чесноком.

Перед подачей к столу в тарелки с приготовленным таким образом блюдом обязательно, конечно же, нужно насыпать немного мелко нашинкованной зелени.

Картошка с томатной пастой и тушенкой

При желании вкус этого простого блюда можно сделать еще более насыщенным и оригинальным. Для этого в картошку с тушенкой нужно добавить, к примеру, немного кетчупа или же томатной пасты. Приготавливается блюдо в этом случае с использованием следующих ингредиентов:

тушенки - 1 стандартная банка;
картофеля - 4 шт. средних;
репчатого лука - 1 головка;
томатной пасты - 2 ст/л;
морковки - 1 шт.

Выглядит технология приготовления картошки с томатной пастой и тушенкой следующим образом:

Лук очистить и нашинковать помельче. Морковь натереть также мелко на терке. Обжарить овощи на сковороде до мягкости.
Добавить к овощам кетчуп и все хорошенько перемешать.
Положить в сковороду тушенку из банки. Тщательно перемешать мясо с овощами, стараясь разбить все кусочки. Выключить плиту.
Картофель порезать на крупные кусочки, залить водой и варить до готовности. Вылить из кастрюли воду.
Положить в картошку приготовленную ранее заправку и все тщательно перемешать.

Картошка с тушенкой в мультиварке

В такой посуде приготовить это блюдо можно, конечно же, быстрее всего. Потушить картошку в мультиварке можно с использованием, к примеру, таких ингредиентов:

картофеля - 1.5 кг;
тушенки - 1 банка на 330 г;
лука и морковки - по 1 шт;
чеснока - 5 зубчиков;
лаврушки - 1 шт;
воды - 150 мл;
немного зелени, соли, перца.

Методика приготовления картошки в мультиварке:

Овощи почистить и нашинковать. Морковь в данном случае лучше всего порезать кружочками, картофель - не слишком маленькими кубиками, а лук и чеснок - мелкими дольками.
Влить в мультиварку ложку растительного масла. Высыпать лук, морковь и чеснок. Готовить овощи при включенной функции «Жарка» до размягчения.
Выложить в мультиварку картошку и тушенку. Положить сверху лавровый лист. Налить воды, посолить блюдо и выставить режим «Тушение» на 30 мин.

При подаче к столу во все тарелки с картошкой следует насыпать немного мелко порезанной зелени.

Приготовление картошки с тушенкой и капустой пошагово

Такое блюдо готовят с применением следующих ингредиентов:

картофеля - 4-5 шт;
свежей капусты - 0.5 кочана;
тушенки - 1 банки;
морковки и лука - по 1 шт;
пасты томатной - 2 ст/л.

Приготавливается картошка с тушенкой и капустой по такому рецепту:

Капусту промыть и нашинковать как можно тоньше. Лук порезать меленько. Морковь натереть терке покрупнее.
Картошку нарезать небольшими кубиками. Мелко нашинковать зелень.
Поставить сковородку с маслом на плиту. Обжарить капусту с луком и морковью.
Через четверть часа после начала жарки добавить в капусту пасту и картофель. Подлить в сковороду воды. Тушить ингредиенты до полной готовности.
Добавить в сковороду тушенку. После того как мясо хорошенько прогреется, снять блюдо с огня.

Как приготовить на костре

Картошка с тушенкой является, помимо всего прочего, одним из любимых блюд охотников, рыболовов и просто туристов, отдыхающих на природе. Ведь готовиться это блюдо на самом деле очень быстро. При желании такую картошку можно потушить и на костре.

Для приготовления такого блюда понадобятся:

1 банка тушенки;
зелень;
пара морковок;
луковица;
500-600 г картошки.

Любители тихой охоты могут при желании порезать в картошку и немного грибов.

Способ приготовления блюда на костре:

Выкопать в земле ямку. Обложить ее края не слишком высокими плоскими камнями. Поместить в ямку сухие ветки и разжечь костер.
Положить на камни решетку.
Нарезать картошку на кусочки средней величины, а морковку - кружочками. Переложить все в кастрюлю и налить немного воды. Поставить кастрюлю на решетку. Подождать 20 мин.
Открыть банку и переложить тушенку в картошку. Положить в кастрюлю целую очищенную луковицу.
После того как картошка потушится, вытащить лук из кастрюли. Посыпать блюдо зеленью. Снять кастрюлю с решетки.

Пюре картофельное с тушенкой

Такое блюдо также, скорее всего, очень понравится домашним. Для его приготовления понадобятся:

картофеля - 1 кг;
тушенки - 1 банка 380 г;
лука - 1 шт;
сливочного масла - 50 г;
перца зеленого сладкого - 1 шт;
моркови - 1 шт;
небольшая горстка зелени.

Способ приготовления пюре:

Картошку почистить, положить в кастрюлю с водой и посолить. Варить клубни до готовности. В самом конце — посолить.
Отключить огонь и слить из кастрюли воду. Положить в картошку сливочное масло. Размять все в пюре.

Пока варится картошка, нужно сделать заправку из тушенки:

Тушенку из банки выложить в миску. Жир поместить в отдельную посуду. Мясо разрезать на небольшие кусочки ложкой или вилкой.
Лук нашинковать кубиками, перец - тонкой соломкой. Морковь натереть на крупной терке.
Положить жир из тушенки на разогретую сковороду. При необходимости добавить немного растительного или сливочного масла. Положить в сковороду лук, морковь и перец. Обжарить овощи до готовности.
Положить в сковороду тушенку. Долить небольшое количество кипяченой воды. Тушить мясо и овощи в течение примерно 5 мин.

При подаче к столу блюдо следует, как обычно, посыпать зеленью. Заправку из тушенки лучше накладывать в каждую тарелку с пюре. Но можно сразу переложить мясо в кастрюлю и перемешать его с давленной картошкой.

Как сделать тушенку дома

Готовится картошка с тушенкой гораздо быстрее, чем с мясом. Это конечно же, на самом деле очень удобно. Безусловно, тушенку несложно в любой момент приобрести и в магазине. Но при желании этот продукт можно приготовить самостоятельно.

Понадобятся для приготовления такого мяса следующие ингредиенты:

свинины - 4 кг;
лука - 3 головки побольше;
молотого перца - 1 ложка;
соли - 2 ст/л;
лавровых листов - 10 шт.

Приготовление тушенки пошагово:

Свинину помыть и нарезать средними кусочками. Лук пропустить через мясорубку и добавить к мясу. Посыпать свинину перцем и солью. Поставить посуду с мясом в холодильник на 30 мин.
Пока мясо томится, тщательно простерилизовать банки над паром. Поместить на дно каждой банки лавровый листик. Сверху положить куски свинины.
Вскипятить воду в чайнике и залить ей мясо в банках.
Дно широкой кастрюли проложить полотенцем. Поставить сверху банки с мясом, прикрыв их крышками. Налить в кастрюлю воды и довести до кипения.

Готовить тушенку на небольшом огне нужно примерно 3.5 часа. После того как мясо размягчится, банки следует вытащить из кастрюли и закатать крышками.

Приготовленная таким образом тушенка будет, безусловно, отлично сочетаться в том числе и с картошкой. Хранить этот продукт лучше всего в холодильнике.

Если требуется приготовить обед быстро, потушите тушеную картошку с мясной тушенкой. Обычно баночка мясных консервов всегда есть в запасе у хорошей хозяйки. А если в запасе консервы из мяса домашнего приготовления, еще лучше.
Ингредиенты для картошки с тушенкой :

0,7 кг картошка
0,4-0,5 кг тушенка
морковка
луковица либо зеленый лук
70 гр томатная паста
черный перец горошком
лавровый лист
1 ст. ложка подсолнечного масла для обжарки

Тушеная картошка с тушенкой, рецепт в кастрюле

Чтобы потушить картошку с тушенкой в кастрюле, очистите клубни от кожуры. Если картофелина свежая, можете поскоблить кожицу. Так в картошине останется больше полезных веществ.
Промойте очищенные клубни, нарежьте крупными кубиками и положите в кастрюлю. Обратите внимание - воды много наливать на надо, жидкость должна немного прикрывать кусочки картофеля.

Поставьте картофель в кастрюле на плиту. Очистите морковку и лук. Вымытую морковь натрите на терке, луковицу порежьте кубиками. У меня зеленый лук, он успешно заменит лук репку. Пассеруйте морковь и лук на растительном масле. Если тушенка жирная, можете взамен масла использовать жир из банки с консервами. В конце пассерования добавьте к овощам саму тушенку и томатную пасту. Томат даст блюду вкус, сделает бульон более насыщенным. Если томатной пасты нет, можете обойтись и без нее.
Пассированные овощи с мясом со сковороды переложите к картошке в кастрюлю. Потушите картошку с мясной тушенкой в кастрюле под крышкой на слабом огне до готовности.

За несколько минут до окончания варки положите в кастрюльку лаврушку, порезанную свежую зелень, если необходимо, добавьте соль. Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле готова. Разложите ее по тарелкам. Можете звать своих домашних к столу.

Из молодого картофеля хорошо готовить не только картошку с тушенкой, но и чесночную картошку с пикантным вкусом, рецепт блюда .

Описание

Тушеная картошка с тушенкой - это невероятно аппетитное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. В основе кушанья картофель, тушенка и овощи. На первый взгляд может показаться, что это простое блюдо, но, попробовав его на вкус, вы будете приятно удивлены.

Совет! В тушенке (в любой: куриной, говяжьей, свиной) уже есть собственный жир. Именно поэтому необходимости в использовании другого нет. Именно на жире от тушенки мы будем обжаривать и лук, и морковь. А вот мясо из баночки мы добавим в картошку в самом конце приготовления. Кстати, оттенить вкус блюда помогут кориандр и паприка, но по желанию можно использовать и другие специи.

Можно дополнять блюдо и другими ингредиентами, например, капустой, фасолью или грибами. Вкус от этого не пострадает. Мы будем готовить кушанье в мультиварке, а обжаривать лук и морковь на плите в обыкновенной сковороде. Но вы можете пользоваться для приготовления и кастрюлей, и духовкой. При желании можно сварить блюдо даже в скороварке, в утятнице или на костре в казане. Последние варианты позволят даже несколько уменьшить калорийность блюда, так как исключается этап жарки в сковороде.

Если у вас дома есть баночка тушенки, то вы сможете побаловать своих близких аппетитным блюдом. Готовится оно несложно, а помощником станет пошаговый рецепт с фото, который не позволит ошибиться в процессе приготовления вкусного блюда. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Ингредиенты

(1 кг)
(1 шт.)
(1 шт.)
(по вкусу)
(2 шт.)
(2 ст. л.)
(1 шт.)
(по вкусу)
(по вкусу)
(по вкусу)
(по вкусу)
(по вкусу)
()

Шаги приготовления

Начинать приготовление блюда нужно с подготовки картошки. Для этого возьмите картофель, помойте его и обсушите. Затем посредством острого (можно использовать и рифленый) ножа нарежьте овощ кусочками средних размеров. После этого отправьте картошку в чашу мультиварки, залейте овощ водой так, чтобы он был покрыт жидкостью. Включите режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 40 минут.

В это время мы подготовим остальные ингредиенты. Начнем с моркови. Ее следует очистить от кожуры, помыть, обсушить и нарезать кусочками (они не должны быть крупными). Добавьте на сковороду жир из тушенки, отправьте посудину на плиту и выложите в нее морковь. Жарьте ингредиент в течение пяти минут.

В это же время возьмите лук, очистите его от шелухи и помойте под проточной водой. Затем обсушите овощ и нарежьте его кубиками. После этого отправьте измельченный лук в сковороду к моркови. Продолжайте жарку в течение трех минут.

Лук должен стать прозрачным. Это свидетельствует о его готовности. Затем выложите в поджарку немного томатной пасты. Овощи и пасту нужно тщательно перемешать между собой. Продолжайте тушить зажарку в течение одной-двух минут .

Теперь нужно взять болгарский перец и помыть его. Обсушите овощ, освободите его от семян и плодоножки. Ингредиенты нужно нарезать некрупными кусочками и отправить в мультиварку к картошке. Туда же высыпьте и специи (паприку, сухие травы, черный перец горошком и кориандр), посолите кушанье по вкусу.

Отправьте в чашу мультиварки поджарку сразу после того, как болгарский перец немного проварится и станет мягким. Размешайте массу. Как только она станет однородной, выложите туда же тушенку.

В это же время возьмите зелень, помойте, обсушите посредством бумажного полотенца и мелко нарежьте. Зелень следует отправить к остальным ингредиентам. Затем закройте мультиварку крышкой и тушите кушанье до готовности. Подавать блюдо нужно в горячем виде, раскладывая по порционным тарелкам. Дополнить кушанье можно соленьями, например, маринованными помидорами или огурцами. Получается очень аппетитно и вкусно. Многим это блюдо напомнит кушанье из детства, ведь такую тушеную картошку готовили в садике.

Приятного аппетита!

Izgarada balık şişleri

Kömürlerde ızgarada balık filetolarının pişirilmesinin basit bir yolu.

Malzemeler

Балык из филе - 600 г

Лайм - 1/4 шт.

Соган - 3 класс.

Mercanköşk - 1/2 cay kaşığı.

Туз - тады

Бибер - татмак

Зейтиняги - 1 чорба кашигы.

Pişirme süreci

Şiş kebaplar sadece etten değil, balıktan gelir. Balık severseniz, iyi bir parça fileto alın ve benimle pişirin.

Bu tarifte tarif edildiği gibi, küçük bir balık tamamen ızgarada pişirilebilir. Somon, mersin balığı, yayın balığı veya ton balığı büyük parçalara kesilebilir ve bir şiş üzerine ekilebilir. Bugün ton balığı yaptım.

Шишлердеки бир мангалдаки бир балыктан бир шиш кебап хазырламак ичин, слушай алтындаки юрюнлери хазырлаякагыз.

Balık filetosu dikdörtgen şeklinde parçalar halinde kesilecek, böylece ileride şiş üzerine yerleştirileceklerdir.

Parçaları bir kaba yerleştirin, limon suyu ve zeytinyağı dökün, майоран, карабибер, туз серпин. Karıştırın ve birkaç saat bekletin.

Soğanlar temizlenir ve mahallelere bölünür (büyüklüğüne bağlı olarak). Biz soğan ve kiraz domates ile onları alternatif, turşusu balık şiş parçaları üzerinde giyinmek.

Комюрлю бир мангал хазырлаялым. Sıcak kömürlerden elde edilen ısıdan, düzenli bir kavurma için, şişleri periyodik olarak döndürerek balık pisiriyoruz.Балык Чок Хизли Хазирланыр, Аширия Качмайын, бывший Сулу Калыр.

Izgara kebabı, izgarada pişirilmiş balıktan taze otlar, sebzeler ve sos ile servis edin.

Афиет олсун ве гюзель хавалар!

Говядина и овощное рагу с пивом - Smaczna Strona

25 марта 2019 г. Магда

Плотный, ароматный гуляш с большим количеством полезных ингредиентов – идеально сытное блюдо. Продолжительное тушение мяса в слегка сладком, нежном пиве, без грамма горечи, раскрывает лучшие вкусовые качества. Алкоголь испаряется, оставляя только послевкусие ячменя, интенсивный цвет и разваливающиеся кусочки мяса. Кроме того, морковь, горох и картофель – дополнения, приготовленные во всем этом соусе. Для такой тушенки больше ничего не нужно – внутри вы найдете все полезное.

Ингредиенты (на 3 порции):

500 г говядины - я использовала антрекот
3 средние картофелины
2 средние моркови
1 большая луковица
стакан замороженного горошка
100 г копченого бекона
500 мл говяжьего бульона
500 мл темного пива - я использовал Książęce Ciemne Łagodne
соль и перец по вкусу
2 столовые ложки муки
масло для жарки

Мясо вымойте, обсушите, очистите от пленок и нарежьте 2-сантиметровыми кубиками.Бекон нарежьте средними кубиками. Лук очистить и нарезать средними кубиками. Готовим сковороду и кастрюлю, в которой будем все тушить.

№

Разогрейте сковороду и добавьте бекон – обжаривайте до золотистого цвета – около 4 минут на сильном огне, периодически помешивая. Выкладываем в кастрюлю, оставляя жир в кастрюле. Затем выложить лук на сковороду и быстро обжарить - 3-4 минуты до золотистого цвета, затем положить в кастрюлю. На сковороду наливаем немного масла и добавляем часть говядины для обжаривания – лучше всего обжаривать мясо частями, чтобы оно красиво закрылось и подрумянилось.Обжаривайте мясо с каждой стороны, пока оно не станет золотисто-коричневым. Положите его в горшок.

Включите огонь под кастрюлей и, когда он станет горячим, добавьте 2 столовые ложки муки, все тщательно перемешайте и обжаривайте в течение минуты. Все время помешивая, добавить около 400 мл бульона. В сковороду вливаем остаток бульона после жарки и хорошенько «очищаем» его от всех привкусов – выливаем в кастрюлю и перемешиваем. Затем добавить в кастрюлю целую бутылку пива, вскипятить, следя, чтобы все не убежало — газированное пиво любит кипеть в кастрюле.После закипания уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности – примерно 2-2,5 часа.

Тем временем подготовьте овощи для рагу - морковь очистите, разрежьте вдоль и нарежьте ломтиками. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.

Когда мясо станет мягким, добавьте в рагу морковь и картофель и варите, пока они не станут мягкими – около 20 минут. За 5 минут до окончания варки добавить горох и перемешать.

Приправить по вкусу солью и перцем. Подавайте горячим или украсьте свежей петрушкой.

Куриные сердечки с картошкой рецепт на сковороде. Картофель тушеный с курами. Приготовление тушеного картофеля с куриным сердцем 9000 1
ДО визжащих сердечек с картошкой - рецепт обычной в общем-то повседневной еды, от которой мы не ждем ничего из ряда вон выходящего. Ну да, вкусные и дешевые субпродукты.

Однако, если вы разнообразите блюдо из овощей и специй, мы обязательно заработаем дополнительную звезду.

Тем более что на приготовление такого горячего уйдёт немного жалких 40 минут.А если вы используете мультиварку или духовку, ваши руки не должны болеть.

Принесла идеальный рецепт ленивой тушенки с фото и пошаговым приготовлением.

Когда вы покупаете куриные сердечки в супермаркете, они готовы к употреблению. Лишний жир следует исключать только из диетических соображений.

Удаление тромбов и пленок - эстетическое. Не хочешь - не удаляй. Некоторые фуди — гурманы, поэтому говорят, что так даже вкуснее.

Куриные сердечки с картофелем - рецепт с фото, ингредиенты на 4 порции

400 г куриных сердечек
5 картофелин
1 морковь
1 Луковица.
1 помидор
Несколько стеблей сельдерея
3-4 зубчика чеснока.
Горсть свежих листьев базилика
½ часа Л. Кумми (Зира)
1 ч.л. Перец сладкий
½ часа L. карри
Соль для вкуса
2 ст.л. растительного масла
1 ½ стакана воды

Пошаговое приготовление:

Шаг 1:

Сердце промываем, удаляем лишний жир и пленки по желанию.

Очищенные лук и чеснок обжарить в кастрюле с растительным маслом для полуфабриката.

Соединяем с сердечками и жарим на среднем огне еще 5-7 минут, периодически помешивая.

Шаг 2:

Стебель сельдерея, моркови и помидора нарезать вместе с кожицей.

Шаг 3:

Добавить к овощам и залить половиной воды.

Пюре варить 10 минут.

Шаг 4:

Теперь идет оборот картофеля и специй.

Когда закричишь, выливаем еще стакан воды и пара.

Шаг 5:

Проварите сковороду еще 10 минут – проверьте мягкость картофеля.

За 2-3 минуты до конца приготовления добавить мелко нарезанные листья базилика или другую зелень.

Если вы любитель поесть на пробежке, не забывайте - наша ленивая тушенка будет прекрасной компанией.

Зелень, кстати: из приготовления разных блюд именно разные виды зелени в ингредиентах. Например, в списке указана петрушка, а в холодильнике найдется только укроп.

Наш совет: замените один на другой, если какой-то конкретный вид не соответствует рецепту. Например, базилик обязателен в соусе песто, пока есть кинза.

Интересное от "пастама": Куриные сердечки — один из любимых ингредиентов китайской кухни. Попробуйте приготовить их с луком, чесноком, имбирем и соевым соусом на сковороде. Или используйте рассол из нашего.

Идеальный рецепт куриных сердечек с картофелем и другими овощами смотрите в видео ниже:

Картофель тушеный с куриными сердечками будет особенно вкусным, если использовать только свежие охлажденные субпродукты.Откиньте их на дуршлаг и тщательно промойте в проточной воде. Разрежьте пополам, удалите сгустки крови, обрежьте лишний жир и сосуды. Еще раз хорошо промойте и дайте воде стечь.

Перед тем, как открыть куриные сердечки с картофелем, обжарьте субпродукты. В кастрюлю с толстым дном или кастрюлю наливаем подсолнечное масло. Добавьте куриные сердечки. Помешивая, обжариваем на умеренном огне до светло-золотистого цвета. В процессе жарки сок должен испариться.

Чистая луковица, отрезанная на полукольца или кубики.Морковная сода на толстом гуле. Оба ингредиента добавляют к жареным сердцам. Перемешать и тушить 7-10 минут, время от времени лопаткой.

Добавить в обжаренную смесь шреновинский домик и зеленый АДЖИК. Вместо него можно взять томатную пасту или кетчуп. В составе Цихики много пряностей, таких как хмели-саирели, чеснок, острый перец. Если не получится, добавьте, добавьте свой вкус, специи. Перемешайте и прогрейте на огне 2-3 минуты.

Картофель очистить от кожуры, промыть водой, нарезать любыми кусочками. Добавьте в сковороду к остальным ингредиентам.

Немедленно налить около 500 мл горячей воды, по вкусу, размять, приклеить, добавить лавровый лист. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-30 минут, пока все ингредиенты не будут готовы. Периодически перемешивайте тушеную картошку с куриными сердечками, пробуйте готовить.

При использовании мультиварки Готовьте согласно инструкции.Если вы готовите в духовке, все запеченные ингредиенты сложить в удобную форму, подогреть, залить водой, приправить специями и отправить в горячую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Вкусные аппетитные куриные сердечки с картофелем готовы. Можно использовать сразу после тушения. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Елена. 19.04.2019 13 642

Продолжаем знакомиться с блюдами из субпродуктов. На сайте уже есть печень, теперь будем готовить куриные сердечки с картошкой.Гурманы ценят этот вид похорон за мягкую структуру, приятный тонкий аромат.

Благодаря входящим в их состав полезным веществам, с субпродуктами первой категории ассоциируется минимальное содержание жира и жесткий срок годности.

Диетологи рекомендуют включать этот вид похорон в рацион людям, ведущим активный образ жизни, больным с заболеваниями сердца, нервной системы, беременным женщинам и детям. Низкая калорийность (155 ккал на 100 гр.) Делает продукт полезным для диетического питания и подходящим для тех, кто следит за своим весом.

Но для максимальной пользы необходимо использовать свежий продукт. Обязательно обратите внимание на внешний вид.

Свежие куриные сердечки гладкие, поверхность мокрая, гладкая бордового цвета без пятен и покровов. Поскольку это мышца, она должна быть гибкой на ощупь.

Куриное сердце с картофелем в духовке

В этом рецепте все очень гармонично сочетается – основные ингредиенты дополняют сливки и сыр.Блюдо получается очень вкусным, его смело можно подавать даже на торжественный стол.

90 134 90 180

Ингредиенты:

картофель - 8-10 шт
куриных сердечек - 600 грамм.
лук за 1 шт.
шампанское – 1 ст. (белое вино или вода)
обжарка

Соус:

сливки 10% - 400 гр.
горчица - 2 часа.
соль, орегано, перец, паприка

Пошаговое описание рецепта:

Лук покрасить, нарезать четвертинками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, снять с огня, встряхнуть тарелку.90 134
Сердца промыть под проточной водой, положить на несколько минут на бумажное полотенце для удаления лишней влаги. Вырезаем их кольцами. В сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить нарезанные курочки и начать их жарить на среднем огне. 90 134
Пока они жарятся, приготовьте соус. Сливки влить в миску, добавить соль, перец, орегано, паприку, горчицу, все перемешать венчиком. 90 134 90 225
Запеченные сердечки посолить, залить шампанским, положить запеченный лук, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 7 минут.Если нет шампанского, можно добавить белое вино или обычную воду. 90 134
Вымытый картофель, очистить, разрезать на 4 части, затем нарезать тонкими ломтиками. Положить нарезанный корень корня, посолить, затем добавить кусочки лука, полить соусом, хорошо перемешать. 90 134
Накрыть форму фольгой, поставить в духовку. Выпекать при 200 градусах 40-50 минут. Затем фольгу вынуть, засыпать волнистым сыром. 90 134
Поместите в духовку и выпекайте при той же температуре около 10 минут.Готовность блюда можно определить по аппетитной румяной сырной корочке.

Покупая незамороженные и охлажденные продукты, проще проверить свежесть. Однако важно знать, что охлажденные куриные сердечки можно хранить в течение 48 часов с момента производства.

Пошаговый рецепт куриных сердечек с картошкой в мультиварке

Теперь Мультивент стал для многих хозяев незаменимым помощником и «другом» на кухне.Это очень удобно в использовании, а также экономит время. Просто сложите нужные ингредиенты в миску, установите время и дела, ждите посуды. Еда, приготовленная в мультиварке, по вкусовым качествам не уступает приготовленной на плите или в духовке.

Необходимые продукты:

90 186

картофель - 1 кг.

куриное сердце - 500 гр.

лук репчатый - 1 шт.Средний размер

морковь - 1 шт.Большой размер

сушеный укроп или петрушка (можно и то, и другое) - по вкусу

соль для вкуса

масло подсолнечное или оливковое

Как приготовить:

Можно подать на стол и закрыть вкусные аппетитные блюда.Несмотря на легкость и простоту приготовления, получается очень вкусно!

Если вы используете замороженные продукты, не используйте для размораживания микроволновую печь или теплую воду. Лучше конвертировать естественным путем, если вы хотите получить полезное и вкусное блюдо.

Сердце рагу с картофелем на сковороде

Не все есть мультиварка дома, но и без нее можно быстро и аккуратно накормить своих домочадцев. Этот рецепт как раз из этой серии, ингредиенты доступны, приготовление простое, с таким блюдом справится даже не обладающий большими кулинарными способностями.

Ингредиенты:

куриных сердечек - 500 гр.
лук - 1 шт
вода - 1 ст.л.
- 2 ст. л.
соль, перец черный, хмели-солнце, зелень свежая

Правило:

Иногда бывает так, что сырые сердечки на свету отливают зеленоватым цветом. Но не спешите включать их в разряд испорченных продуктов.Это если при обработке куриной тушки уровни были разбросаны хаотично. Чтобы блюдо не пропадало, залейте подкрутку на 30 минут водой, добавив в нее уксус или лимонный сок, затем промойте под проточной водой и можно готовить.

Куриные сердечки в горшочках с овощами

Блюда, приготовленные в горшочках, напоминают пищу, которую наши предки готовили в русской печи. Керамика – натуральный материал, позволяющий поддерживать нужную температуру внутри посуды.Продукты обваливаются под крышкой в собственном соку, что делает блюдо полезным, ароматным, с насыщенным вкусом.

Куриные сердечки также можно приготовить в горшочках. Помимо картофеля добавим еще лук, морковь и болгарский перец. Это сделает блюдо сочным и вкусным.

Ингредиенты для 4 горшков:

куриных сердечек - 500 гр.
картофель - 4 шт
морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт
- 4 ст. л.
растительное масло
соль, перец по вкусу

Как сделать:

Видео о том, как приготовить сердечки с картофелем Laserson

Всегда интересно смотреть, как готовят профессиональные повара. В процессе приготовления они с удовольствием делятся разными секретами. Посмотрите видео Ильи Лаберсона с его рецептом Куриное Сердце с Картошкой.

Рецепт вкусных куриных сердечек с картофелем, фасолью и грибами

Богато для блюда, потому что в него помимо основных ингредиентов добавлены грибы и фасоль. А также готовится к сердцу достаточно острый и пряный маринад, но остроту можно регулировать по своему вкусу. Например, вместо острых асжиков кладут кетчуп, красный острый перец заменяют другими специями.

90 134 90 370

Необходимые продукты:

молодой картофель - 6 шт.средний размер
сердечек - 500-600 гр.
лук репчатый - 2 шт. средний
шампиньонов - 150-200 гр.
Перец болгарский - 1 шт
банка - 1 банка
чеснок - 6 зубцов
Соус "Терияки" - 1 ст. л.
имбирь

Маринад:

острая аджика - 1 ст. л.
- 1 ст. л.
соус соевый - 2 ст.л. л.
красный плодородный перец, соль по вкусу

Способ приготовления:

Уверена, хозяйки найдут применение предложенным рецептам куриных сердечек с картошкой.Эти блюда просты в приготовлении, они вкусны, полезны и станут новыми красками в вашем рационе.

Приятного аппетита!

Куриное сердце можно приготовить просто и очень интересно. В этом блюде все продукты простые и легкодоступные. Сердца хорошо сочетаются со многими компонентами. В этом варианте я буду рассматривать блюдо из картофеля. Украшение и сердечки получаются сочными, сытными и очень аппетитными. Попробуйте сделать сами!

Что потребуется для приготовления тушеных куриных сердечек?

Это блюдо моего детства.Мама часто готовила нам тушеные сердечки с картошкой. Вся семья с удовольствием надула друг друга в обе щеки, работы обильной и вкусной.

Необходимые продукты:

1 кг картофеля
сердечки 0,5 кг
1 морковь
горсть зелени
попробовать соль и перец
3-5 лавровых листа.

Пошаговый рецепт вырезки сердца с картофелем

Процесс приготовления этого блюда прост, повторить этот шедевр сможет даже неопытная хозяйка.Потребуется лишь немного усилий, терпения и конечно же желания. Итак, приступаем к тушению куриных сердечек картошкой.

1. Картофель необходимо тщательно очистить и вымыть.

2. Нарежьте картофель толстыми ломтиками. Если это картофель среднего размера, то разрежьте его только на 4 части.

3. Налейте 2 стакана воды в кастрюлю и разложите картофель. Ставим приготовленное на огонь.

4. Сердца необходимо хорошо промыть.

5.Снимите фольгу и жир с изделия.

6. На сковороду наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем сердечки и немного обжариваем.

7. Соль пищевая и по вкусу и на жажду.

8. В картошке устроена сердечка. Компоненты перемешивают и продолжают тушить 20-30 минут.

9. В это время морковь используется для крупной дичи.

10. Переложить натертую морковь в кастрюлю и все перемешать. Продолжаем тушить судно.

11. При необходимости добавить зелень. Если нет свежей, на помощь приходят сушеные петрушка и укроп.

12. Все элементы перемешать, положить листы лавра для аромата. Тушите 10 минут под закрытой крышкой.

13. Тушеные сердечки с картошкой готовы, можно кушать. Приятного аппетита!

Несколько полезных советов, как сделать тушеное сердце с картошкой еще вкуснее

Если вы любите Помидоры или блюда из помидоров Затем добавьте за 10 минут до готовности 2-3 нарезанных помидора или 1 столовую ложку помидоров.
Для аромата в конце приготовления не забудьте добавить измельченный чеснок. . Тушить не нужно, предварительно выложив в блюдо, размешать, выключить огонь и накрыть крышкой. Чеснок приготовится, не гаснув, а аромат останется.
Не любите лавровый лист? Без проблем! Замените эту любимую специю. Может быть, душистый горошек или гвоздика придутся по вкусу.
Чтобы блюдо стало менее калорийным, необходимо избавиться от лишнего крахмала из картофеля. Просто положите свежий чистый картофель в воду на 2-3 часа перед приготовлением, лишний крахмал уйдет.
В сердечки можно добавить взбитые сливки для мягкости и аромата. Вкусно и полезно.

Из потрохов, к которым печень и сердца относятся вкуснейшие блюда. А те, кто говорят, что они безвкусные, просто неправильно их приготовили. Ниже вас ждут рецепты приготовления куриных сердечек с картошкой.

Сердечки с картофелем в мультиварке

Ингредиенты:

90 186

картофель - 0,5 кг;

куриных сердечек – 400 г;

морковь

– 150 г;

Лук - 100 г;

сливочное масло

- 30 г;

соль, специи - по вкусу;

вода - 2 Мультистакана.

Кулинария

Мои сердца чисты и принадлежат мне. Картофель, морковь и лук чистим и моем холодной водой. Нарежьте картофель средней величины парами. Морковь и лук измельчить. На дно разноцветного положить картофель, затем - сердечки, морковь, затем лук, специи и сливочное масло. Солим и заливаем водой. Виллу вместо воды можно использовать сливки или молоко - вкус будет только нежнее. Выбираем "плен" и время - 1 час на дисплее. В конце этой программы включаем «выпечку» и время – 20 минут.Куриные сердечки с картофелем перемешивают и горячими подают к столу.

Куриные сердечки тушеные с картофелем

Ингредиенты:

картофель среднего размера - 7 шт.;
куриных сердечек – 500 г;
- 30 г;
большая луковица – 1 шт.;
морковь крупная – 1 шт.;
, перец черный молотый - по вкусу;
- 100 г;
чеснок - 3-4 зубца;
масло растительное;
овощей.

Кулинария

Сначала подготовьте овощи: Лук нарежьте полукольцами, морковь нарежьте соломкой. Измельчите чеснок. Картофель, нарезанный скутером. Куриные сердечки вымойте под прохладной водой, удалите посуду и лишний жир. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. Когда жидкость из сердцевины испарится, посолить их, положить морковь и лук. Продолжаем обжаривать сердечки около 5 минут, затем кладем томатную пасту и картофель. Залить водой столько, чтобы она покрывала продукты, и после приготовления добавить специи и соль.Накрываем сковороду крышкой и на среднем огне 20 минут. Если хотите, чтобы картошка стала более распределенной, то время варки увеличиваем. В конце посыпать все товарным сыром и зеленью, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться минут 10, а затем подать на стол.

Жареный картофель с сердечками

Ингредиенты:

куриных сердечек - 700 г;
чеснок - 3 зубца;
– 100 г;
- 120 мл;
вода - 100 мл;
соль, перец черный молотый, кориандр молотый.

Кулинария

Куриные сердечки промывают и помещают в кипящую воду, оживляя около 15 минут. Лук нарезать полукольцами. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Обжарить сердечки с луком до румяной корочки. Затем посолить, приправить специями, перемешать и готовить 5 минут. Затем влить воду, прикрыть огонь и оставить тесто на 20 минут. Теперь добавляем картофель и жарим до готовности. Куриные сердечки, обжаренные с картофелем, сервируют стол овощным салатом.

Картофель с сердцевиной в кастрюле

Ингредиенты:

Кулинария

Лук и морковь измельчить и обжарить до мягкости.Отдельно обжарьте нарезанные грибы, пока из них не выйдет влага. Теперь обжариваем сердечки с перцем и солью около 20 минут. На дно картофеля укладываем нарезанный картофель, сверху соль и немного сливочного масла, затем укладываем грибочки, куриные сердечки, которые посыпаем любимыми специями. Для них отлично подойдет смесь базилики, орегано и чубера. Сверху сложить овощи и влить в центр кастрюли сливки. Посыпать сыром и при 220°С готовить 30 минут.

Картофельные оладьи с овощным рагу | Овощи и фрукты 9000 1
Что может быть вкуснее хрустящих картофельных оладий? Да! Картофельные оладьи с тушенкой!

Нам полезно есть то, что растет в нашем климате, т.е. мы рекомендуем польские овощи и фрукты. Наше предложение к такому блюду – драники с овощным рагу. Вариант для всех - хоть и без мяса, но очень сытный, питательный и идеальный для этого времени года.А вегетарианцы и даже веганы могут воспользоваться этим рецептом вполне классического и простого блюда, так как ингредиенты только растительного происхождения. Картофельные оладьи без яйца одинаково вкусны, а приготовленные по приведенной ниже инструкции непременно будут хрустящими снаружи и нежными внутри. А овощное рагу, безусловно, вкусное, ароматное и очень красочное благодаря разнообразным овощам.

Ингредиенты для картофельных оладий (4 порции):

6-8 картофелин
1 луковица
2 столовые ложки муки
соль, перец и сладкий перец
масло для жарки

Исполнение:

Очистите картофель и лук и натрите их на терке со средними отверстиями.Можем измельчить в мясорубке.
Добавить к старому картофелю муку и специи, тщательно перемешать.
Картофельную массу ложкой выкладывайте на очень хорошо разогретое масло, делая оладьи не слишком толстыми и не слишком тонкими. Не слишком много на сковороде, чтобы масло не потеряло температуру.
Когда вы увидите подрумяненные края, а центр пирога почти полностью прорезан, переверните его и жарьте до румяности.
Выньте и наденьте следующую порцию.
И готово! Такие блины хрустят снаружи и отлично прожариваются внутри.

Ингредиенты для овощного рагу:

2 луковицы
3 зубчика чеснока
10 грибов
3 моркови
2 цветных перца
половина кабачка
около 500 г тыквы для тыквенного мусса
специи - сладкая паприка, соль, перец, орегано, розмарин, дикий чеснок, петрушка, немного карри или другие по вкусовым предпочтениям (например, острый перец, чили или майоран)
3 столовые ложки масла

Исполнение:

В разогретое масло положить столовую ложку сладкого перца и немного обжарить.
Мелко нарезать чеснок и лук. Выложить на сковороду с маслом и паприкой.
Когда они станут мягкими, добавьте грибы, нарезанные полукольцами.
После того, как грибы испарятся, добавьте морковь, нарезанную соломкой, разноцветный перец и кабачки.
Жарить полчаса, пока овощи не начнут подгорать! Потому что это то, что делает вкус тушеного мяса.
Специи залить до пол-литра воды, перемешать и залить ими овощи. Тушите под крышкой 20 минут.
В это время делаем тыквенный мусс. Тыкву мелко нарезать, положить в кастрюлю и обжарить на масле две минуты. Залить стаканом воды и варить 15 минут. Затем смешиваем.
Вылить на овощи стакан тыквенного мусса. Мусс из тыквы загустит рагу.
Тушите похлёбку ещё 5 минут. Пробуем и, возможно, приправляем по вкусу.
И овощное рагу готово!
Теперь все, что вам нужно сделать, это добавить немного тушеного мяса на картофельные оладьи и съесть его!
Приятного аппетита!

Автор рецепта блог Хорошая хозяйка делает дом веселым.

Акция финансируется Фондом развития фруктов и овощей.

Картофельное рагу с овощами

При приготовлении различных блюд картофель гармонично сочетается с другими овощами. Картошка, тушеная с овощами – отличный вариант для такого сочетания. Блюда такого рода, безусловно, как и вегетарианцы разных видов, хороши и для постных и разгрузочных дней.

Приготовить рагу с овощами несложно, происходит это достаточно быстро. Выбор сортов картофеля зависит от индивидуальных предпочтений, выбор других овощей и пропорции сильно различаются.Также многое зависит от сезонных ситуаций. В любом случае такие блюда – хороший вариант для обеда или ужина.

Картофель тушеный с овощами рецепты

Состав:

картофель - 5-8 штук среднего размера;
морковь - 1-2 шт.;
лук репчатый - 1-2 шт
перец красный сладкий - 2 шт
капуста любых сортов - около 200-300 г;
чеснок - 2 зубчика;
Свежая зелень разная;
сухие специи по вкусу;
немного растительного масла;
соль;
помидоры - 2 шт.или томатной пасты 1-2 ст. ложки (по желанию).

Варка

В казане или миске крупного помола спасите в масле от обесцвечивания мелко нарезанный лук. Добавьте нарезанную морковь, а через 3 минуты – нарезанный картофель. Кипятить 10-12 минут, накрыть крышкой, при необходимости подливая воду и периодически помешивая. Затем выкладываем оставшуюся нарезанную зелень – перец в виде короткой соломки и нашинкованную (или перебранную) капусту.Посолив и добавив сухие специи, можно добавить дольки помидора или 1-2 ст. ложки томатной пасты. Все вместе варить еще 10-15 минут. Перед подачей приправить мелко нарезанной зеленью и чесноком.

Картофель тушеный с овощами в мультиварке

Сегодня многие люди любят пользоваться этим очень удобным кухонным прибором.

Состав:

картофель - 5-8 штук среднего размера;
лук репчатый - 1-2 шт.;
морковь - 1 шт.;
Баклажаны - 1-2 шт.;
кабачки молодые мелкие - 1 шт.;
Капуста брюссельская - 10-15 шт.;
фасоль стручковая молодая - 20 шт.;
перец сладкий - 1-2 шт.;
масло растительное для жарки;
чеснок - 2-3 зубчика;
свежие овощи;
соль

Приготовление

Нарежьте баклажан кубиками и положите в миску с холодной водой на 20 минут, чтобы вышла горечь.Затем соединяем воду, промываем и откидываем баклажаны на дуршлаг.

Цуккини также нарезать кубиками, картофель - ломтиками или как вам больше нравится. Поместите картофель в миску с водой, чтобы он не завял и не потемнел, а затем откиньте на дуршлаг. Кстати, при такой обработке оставляет избыток крахмала. Нарежьте сладкий перец и морковь на короткие полоски. Каждый стручок фасоли разрезать на 3-4 части, удалить кончики. Целая брюссельская капуста тушеная.

Сначала слегка обжариваем или поджариваем на обычной сковороде с мелко нарезанным луком на растительном масле, масла не жалеем.Переложите лук вместе с остатками масла в чашу мультиварки. Выкладываем туда нарезанный картофель, морковь, фасоль, баклажаны и кабачки. Влить 30-50 мл воды. Выбираем режим «тушение» и ставим время 20 минут. По истечении этого времени добавьте в миску перец и брюссельскую капусту. Перемешайте и тушите еще 15 минут. Можно поставить таймер на 10 минут, затем добавить помидор или сливки и тушить еще 5 минут. Картофель с овощами, приготовленный в мультиварке, раскладывают по тарелкам и приправляют измельченным чесноком и рубленой зеленью.

Конечно, это же блюдо можно приготовить и в простом шашлыке, казане или глубокой сковороде. Ну а для тех, кто не хочет вегетарианца и придерживается постов, что можно приготовить тушеную картошку с мясом и овощами.

Добавьте не менее 400 г мяса в список ингредиентов любого из вышеперечисленных рецептов (см. выше). Сначала обжарьте лук и морковь, затем добавьте мясо. Свинина, кролик, телятина или курица тушатся 40-60 минут. Другие виды мяса (индейка, баранина и особенно говядина чуть дольше).За 20-10 минут до приготовления мяса можно добавить остальные овощи. Однако мясо можно приготовить отдельно.

Простой ужин с картошкой и свининой в духовке

Простой ужин с картофелем и свининой в духовке – это блюдо, которое идеально подойдет тем, кто не любит проводить долгие часы на кухне. Этот рецепт очень прост, и даже можно сказать, тривиален. Этот простой ужин из картофеля и свинины, запеченный в духовке, в принципе тоже недорогой, вкусный и сытный, а также идеально подойдет на следующий день после разогрева — будь то на сковороде или в духовке. Что интересно, я приготовила блюдо совершенно случайно и не думала, что оно получится таким вкусным.Это лишний раз доказывает, что правила, составленные «на время», выходят лучше всего. Я использовала ветчину для своего быстрого ужина, но, конечно, вы можете использовать лопатку или свиную шею, как вам больше нравится. Дайте мне знать, если вы решите приготовить этот рецепт - мне очень интересно ваше мнение.

См. также:

Рубленые котлеты из птицы с паприкой и кукурузой

Тушеная индейка с морковью и цукини

Курица, запеченная в рисе с овощами

Рецепт простого ужина в духовке с картофелем и свининой 5 60015 Распечатать1 рецепт 90 Рецепт
: 4-5 Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты

600 г сжимает чеснок

чайные ложки розмарина

чайную ложку Thymae

чайную ложку Thymae

чайную ложку Thyme Pepper

2 чайные ложки соли

2 щепотки Pepper

6 столовые ложки оливкового масла или рапса масло

3 большой картофель

красный перец

большой лук

3 чайных ложек Provencal Herbs

петрушка для гарнира

выпечки

рецепт
1
кубика кусочки 1х1 см.Добавьте к нему 3 измельченных зубчика чеснока, чайную ложку розмарина, чайную ложку тимьяна, чайную ложку острого перца, чайную ложку соли и 2 щепотки перца. Влейте 3 столовые ложки оливкового масла и перемешайте. Чтобы мясо набрало аромат, стоит оставить его минимум на 2 часа.
2
Нарежьте картофель и перец на кусочки размером 3x3 см. Лук нарезать перьями. Перемешать, добавить 3 столовые ложки оливкового масла, 3 чайные ложки прованских трав и чайную ложку соли. Затем соедините с мясом и тщательно перемешайте.
3
Поместите все ингредиенты в форму для запекания или форму для запекания с крышкой.Выпекать 1,5 часа в разогретой до 180 градусов духовке. Подавать, посыпав свежей петрушкой.
.
Калорийность картофельного рагу. Картофель тушеный с мясом. Картофель тушеный со свининой
калорий.
Вкусная еда – это не только необходимость, но и удовольствие, особенно если еда приготовлена с любовью и фантазией. Даже из самых простых блюд можно действительно приготовить пищу богов! Например, сочетание мяса и картофеля ассоциируется с ежедневным рационом. Это беспроигрышная комбинация, которая насыщает, заряжает энергией, и все это без ущерба для вкуса.А вот калорийность картофельного рагу позволяет гармонично вписать это блюдо в диетическое меню. А проявив немного фантазии, можно подать блюдо и на праздничный стол.

О вкусе и пользе картофеля

Трудно найти человека, абсолютно равнодушного к картофелю. Если так, то им, вероятно, не посчастливилось попробовать хорошо приготовленный картофель. Это действительно второй хлеб, как по сытости, так и по универсальности в рационе человека.

Но диетологов это почему-то не устраивает, так как зависимость от картофеля может привести к ожирению.Калорийность картофеля напрямую связана с количеством крахмала в клубнях, поэтому чем моложе картофель, тем меньше калорий.

Конечно, этот показатель будет меняться в зависимости от способа приготовления. Сделать блюдо «легче»? Вы можете держать нарезанные клубни в холодной воде, чтобы смыть часть крахмала. Перед термической обработкой вымытый картофель также следует обсушить бумажным полотенцем. Но при таких тренировках приходится смириться с тем, что львиная доля полезных веществ вымывается с крахмалом.

При варке сохраняется четверть витаминов. 10 % теряется, если готовить картофель в противне или алюминиевой посуде. Чтобы подвергнуть картофель опасности, его следует мыть не более 20 минут в холодной воде, пропитывать бумажным полотенцем и не погружать в холодную воду, а пропаривать или тушить. Но вот закономерный вопрос, сколько калорий в тушеной картошке? У всех людей есть такое блюдо?

Зачем в меню нужна картошка?

Картофель тушеный, приготовленный в духовке - топит не только очень вкусно, но и очень полезно.Ведь это источник пищевых волокон, которые в свою очередь являются идеальными блокаторами сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Кроме того, картофель является источником витамина В ₆ калия, меди, витамина С, а также марганца, фосфора и никотиновой кислоты.

Блюда из картофеля также способствуют укреплению иммунитета, так как этот овощ содержит питательные вещества, обладающие антиоксидантной активностью. Да что говорить, картофель содержит каротиноиды, флавоноиды и кофейную кислоту.

Ученые установили, что клубни картофеля снижают кровяное давление.Разумное ежедневное потребление картофеля способно снизить уровень холестерина в крови, предотвратить рак толстой кишки, но есть нюанс – для абсолютной полезности продукта его следует употреблять вместе с кожурой.

Не все так идеально, картофель нельзя есть людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом, так как у этого овоща высокий гликемический индекс.

По сравнению с различными характеристиками и отзывами поваров, тушеный картофель, приготовленный в духовке, является идеальным блюдом, так как не требует добавления большого количества жира и поэтому имеет мало калорий без ущерба для вкуса.

Калорийность

Прежде чем определить калорийность картофельного кашля, полезно поговорить о средней калорийности вареного картофеля. Все зависит от сорта, возраста клубней и способа приготовления. Например, в молодых клубнях – около 64 калорий на 100 грамм. Старый картофель в кожуре содержит 77 калорий на 100 граммов. Если клубни почистить, калорийность возрастает до 80 калорий.

Итак, вареная картошка хорошо подходит под полезную и даже диетическую пищу, но на самом деле только ею не сыт! Поэтому варят картошку для супов и пюре и играют паяльную роль в процессе тушения.Компанию «Второй хлеб» составляют разнообразные соусы, мясо, птица и рыба. Основной продукт пропитан ароматами и соками других ингредиентов, поэтому калорийность тушеного картофеля варьируется от безопасного минимума до максимально несвязанного.

Лучшие "товарищи"

Вкус картофеля часто недооценивают. Этот овощ очень вкусен сам по себе, но только в правильной оправе. Раскройте вкус картофеля, сливочного масла, сливок, молодой зелени, чеснока.

Картофель очень характерно «звучит», если его потушить с грибами и луком, предварительно обжаренными на растительном масле.В этом случае калорийность картофельного рагу составит около 102 калорий на 100 грамм, а само блюдо получится очень сытным и питательным.

Если вы готовите с большим количеством масла, рекомендуется добавлять в пищу больше шпината, укропа и лука, которые за счет содержания кремния ускоряют процесс расщепления жиров в организме.

Ежедневно

Если вы заботитесь о питании своих близких, добавляйте их в свои диетические блюда с картофелем, но только выбирайте максимально полезный способ термической обработки.В качестве гарнира хорош картофель, тушенный в сливках. Это поистине универсальная закуска и интересное самостоятельное блюдо.

Логично узнать, сколько калорий в картофельном рагу? Так, в варианте со сметаной будет 117 калорий на 100 грамм. Оказывается, можно позволить себе хорошую порцию блюда, не навредив своему характеру. Только обратите внимание на выбор крема. Низкокалорийный продукт более жидкий и благодаря этому свойству становится отличной основой для соуса.Сметанный крем дает более сочный и насыщенный вкус, но более «тяжелое» блюдо в калорийном отношении.

При выборе правильного рецепта учитывайте тот факт, что самый полезный вариант требует использования растительного масла, желательно первого отжима. Также можно добавить оливковое масло или масло виноградных косточек. Благодаря такому выбору сохраняется большинство полезных элементов – кремний и витамины группы В и Е.

Для особого случая

Если у вас гости или семейный отдых, при планировании праздничного стола невозможно придумать круг.Тушеную картошку с мясом можно открыть особым образом. Калорийность такого блюда может варьироваться в зависимости от выбора мяса, специй и соуса.

К картофелю желательно добавить тушёнку, морковь, лук и чеснок. Это украсит блюдо и добавит ему сочность. Со специями черный перец, имбирь, лавровый лист, базилик и хмели-сунели гармонично дополняют вкус картофеля. Они не только обогащают вкус, но и благотворно влияют на пищеварение и обмен веществ.

Адепты здорового питания не считают хорошей идеей сочетать картофель и мясо, но вкус такого сочетания полностью компенсирует любой возможный риск для пищеварения.

Повседневное меню не требует красоты подачи тушеной картошки с мясом. Калорийность выходит на первый план, поскольку хозяйка пытается доставить домой полноценный обед.

Для праздничного стола нарежьте картофель ребрышками. Промойте и высушите. Тем временем соедините в казане нарезанную морковь, лук, чеснок и специи. Добавить растительное масло и немного воды. Для диетического варианта можно выбрать филе курицы или индейки, но вкусно будет с любым мясом.На праздники можно побаловать себя кусочком свинины, которую необходимо нарезать тонкими пластами.

Смешайте и обжарьте мясо и овощи, пока они не станут коричневыми. Теперь можно добавить картошку, все перемешать, добавить до верха еще воды или бульона. Блюдо должно тушиться около 40 минут, периодически помешивая и доливая бульон. Подавайте картошку в красивом супе к столу или сразу раскладывайте по тарелкам. Для порционной подачи украсьте укропом и базиликом.

Диетическое

Картофельное куриное рагу калорийность весит от 125 до 140 калорий на 100 грамм. Показатель может снизиться, если используется корейка птицы, а при ее тушении следует брать не жирный бульон, а разведенный томатный сок. При этом калорийность тушеной курицы и курицы можно снизить до 115 калорий на 100 грамм. Такой показатель удобен для диетического питания, но при условии соблюдения разумной дозы.

Варианты приготовления

Если вы готовите поздний завтрак, то можете спокойно съесть за основу блюда свинину, а картошку выложить не в глубокую проповедь, а в кастрюлю с толстым дном.Калорийность картофельного рагу со свининой достигнет 133 калорий на 100 грамм, если тщательно повторять рецепт. Можно использовать сковороду-гриль, тогда мясо будет менее жирным, а также визуально более аппетитным за счет характерных ребристых отметин на нем.

Обжарить мясо до полуготовности, чтобы перестала течь кровь. Добавьте к нему лук, нарезанный полумесяцами, толченый чеснок и тертую морковь. Руками поливают несколько побегов кинзы, петрушки и базилика.Они дают больше вкуса.

В отдельной кастрюле сварить наваристый грибной бульон и заправить мясом. После доставки есть нарезанный картофель и специи. В сковороде на средне-высокой картошке он будет готов через 35-40 минут. В этом рецепте калорийность тушеного картофеля со свининой достигает 130-135 калорий на 100 грамм.

Не забудьте сообщить

Картофельное рагу - настоящее блюдо дня. Калорийность на 100 грамм достаточно мала, чтобы ограничить себя и в полной мере насладиться аутентичным вкусом и вкусом блюд.Но не забывайте о визуальной стороне приготовления и балуйте своих едоков оригинальной едой.

Блюдо, в котором картофель смешивают с изо, будет сочным, но не представленным. Для особого случая на тарелке разделите зону мяса, овощей и соуса, а в качестве эффектной нотки положите на край тарелки ломтик свежего огурца или помидора.
.
Смотрите также

Из чего делается борщ

Заготовка на зиму кобра

Что значит медальон

Слойки с яблоком рецепт

Вымороженное подсолнечное масло что это

Дофаминовая яма что это

График вспышек на солнце

Приготовление шурпы из баранины в домашних условиях

Гуляш соус

Что сделать чтобы борщ был красным и не потерял цвет

Капуста тушеная со свеклой

Потушить картошку с тушенкой в сковороде

Картошка с тушенкой в кастрюле тушеная рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Тушеный картофель с тушенкой на сковороде

Как потушить картошку с тушенкой на сковороде

Как тушить картошку с тушенкой. Тушеная картошка с тушенкой, рецепт в кастрюле

Как потушить картошку с тушенкой на сковороде

Маленькие секретики того, как приготовить тушенку с картошкой еще вкуснее

Вареная картошка с тушенкой в кастрюле

Вкусная тушенка с картошкой в мультиварке

Жаренная картошка с тушенкой на сковороде

Суп с вермишелью за 20 минут

Ингредиенты

Как приготовить картошку с тушенкой

Ингредиенты

Как приготовить тушеную картошку с тушенкой в кастрюле

Рецепт тушеной капусты с тушенкой и картошкой

Картошка с тушёнкой - рецепт с фотографиями

Описание рецепта — Картошка с тушёнкой:

Картошка с тушёнкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Картошка с тушенкой. Картошка с тушенкой

Жаркое из тушенки с картошкой

Ингредиенты для жаркого с тушенкой:

Как приготовить жаркое с тушёнкой:

Как приготовить картошку с тушенкой

В мультиварке

На сковороде

В кастрюле

В духовке

Картофель с тушенкой – рецепт с фото

Тушеная картошка с тушенкой

Жареная­

С капустой

Пюре­

Суп с вермишелью

Жаркое

В казане

Рагу­

Видео

Рецепт приготовления в кастрюле

Как приготовить на сковороде

Как приготовить блюдо в духовке

Картошка с томатной пастой и тушенкой

Картошка с тушенкой в мультиварке

Приготовление картошки с тушенкой и капустой пошагово

Как приготовить на костре

Пюре картофельное с тушенкой

Как сделать тушенку дома

Тушеная картошка с тушенкой, рецепт в кастрюле

Описание

Ингредиенты

Шаги приготовления

Izgarada balık şişleri

Malzemeler

Pişirme süreci

Говядина и овощное рагу с пивом - Smaczna Strona

Когда вы покупаете куриные сердечки в супермаркете, они готовы к употреблению. Лишний жир следует исключать только из диетических соображений.

Куриные сердечки с картофелем - рецепт с фото, ингредиенты на 4 порции

Пошаговое приготовление:

Куриное сердце с картофелем в духовке

Пошаговый рецепт куриных сердечек с картошкой в ​​мультиварке

Сердце рагу с картофелем на сковороде

Куриные сердечки в горшочках с овощами

Видео о том, как приготовить сердечки с картофелем Laserson

Рецепт вкусных куриных сердечек с картофелем, фасолью и грибами

Что потребуется для приготовления тушеных куриных сердечек?

Пошаговый рецепт вырезки сердца с картофелем

Несколько полезных советов, как сделать тушеное сердце с картошкой еще вкуснее

Сердечки с картофелем в мультиварке

Жареная

Пюре

Рагу

Пошаговый рецепт куриных сердечек с картошкой в мультиварке