Оладушки из кабачков калорийность

Летом, хочется попробовать необычные, но легко усваиваемые блюда. Например, вы можете приготовить оладьи кабачковые, калорийность которых очень мала (на 100грамм приходится 65ккал). Этот овощ любим многими за то, что его можно употреблять в пищу очень молодым и почти незрелым.

И именно молодые и нежные продукты с высоким содержанием клетчатки идеально подходят для приготовления самых необычных и вкусных блюд. Многим нравится, что их не нужно очищать от семян и толстой кожицы, которая у спелого овоща становится очень жесткой и весьма грубой. Вы можете приготовить кабачковые оладьи, калорийность которых мала и такое питание идеально подойдет для диеты летом.

Благодаря своей низкой питательной ценности, кабачки очень популярны у специалистов по правильному питанию, которые рекомендуют в период весенних и летних месяцев активно употреблять их для снижения веса. Вы должны правильно готовить оладьи из кабачков, калорийность которых меняется в зависимости от используемых ингредиентов. Чтобы блюдо было диетическое, необходимо заменить пшеничную муку кукурузным крахмалом.

Вообще в мире существует множество способов приготовления этой вкусной и полезной пищи, рассмотрим, какие рецепты самые популярные. И вы сможете выбрать тот, который больше понравится. Например, соленые оладьи кабачковые, калорийность которых 140ккал на 100граммов. Для этого блюда вам потребуется 500граммов цукини (желательно молодые, но если вы возьмете спелые, то очистите их от кожицы и удалите семена), натрите овощ на средней терке, посолите и отставьте массу на пару минут (около 10), чтобы отделился сок. Жидкость нужно будет слить, слегка отжав смесь полученную ранее.

После этого действия часть соли уйдет, поэтому можно добавить ещё чуть - чуть, но это по вкусу. К потертым кабачкам необходимо добавить мелко нарезанную зелень (какую любите, но лучше всего укроп), пару зубчиков чеснока (раздавленных), черный молотый перец, одно яйцо, одну четвертую часть чайной ложки соды, затем все тщательно перемешать. Можно конечно делать и без соды, но с ней кабачковые оладьи калорийность теряют, блюдо получается более пышными и нежным.

Потом в массу стоит добавить несколько столовых ложек муки (лучше гречневой), чтобы тесто получилось не густым, но клейким, и тушить оладьи под крышкой. Если вам можно кушать жареную пищу, то положите на сковороду с оливковым маслом и обжарьте в течение 10 минут с каждой стороны. Конечно, сладкие оладьи из кабачков калорийность имеют высокую. Но вкус этого блюда не оставит равнодушным никакого. Для их приготовления вам потребуется такое же количество овощей, как и в первом рецепте.

Но натираете кабачки вы на самой маленькой терке или можно воспользоваться мясорубкой, затем смешиваете получившуюся массу с одним яйцом, четырьмя столовыми ложками сахара (тростникового), солью и щепоткой соды, добавляете стакан муки и тщательно все взбиваете до однородного состояния. Дальше вы готовите так же, как бы готовите любое другое подобное блюдо из овощей. Кушать их можно с медом, вареньем (на фруктозе) или сметаной (не более чем 10 процентов жирности).

Для любителей белка есть такое вкусное блюдо, как кабачковые оладьи с фаршем. Берете мясо, курицу или рыбу пропускаете через мясорубку, трете на средней терке цукини по количеству, чтобы массы были приблизительно одинаковы, потом смешиваете их между собой, добавляете соль, перец, яйца и крахмал. Очень необычно видеть на столах, оладьи в кольцах

Молодой кабачок нарезается тонкими, толщиной 1 - 1, 5 см шайбами, вырезаете сердцевину. Обваливаете ее в муке и жарите.

Блюда из кабачков готовят очень давно, ведь кабачок — это очень полезный, вкусный и легкоусвояемый продукт. Без этого овоща не обходится ни одно застолье или праздник, его подают в различном виде в салатах, закусках, супах, с мясными блюдами, рагу и других. Кабачок прекрасно подходит для диетического питания и может заменять другие высококалорийные продукты.

Состав и полезные свойства кабачка

В состав кабачков входят многообразные минералы и другие полезные вещества для человеческого организма. Кроме этого, кабачок богат витаминами и важными микроэлементами.

В 100 гр. продукта содержится:

• вода 92 гр.
• белки 0,6 гр.
• жиры 10,25 гр.
• углеводы 4,5 гр.
• моносахариды и дисахариды 4,5 гр.
• кислоты органические 0,15 гр.
• ненасыщенные жирные кислоты 0,15 гр.
• магний 9,1 мг
• кальций 15 мг
• калий 237 мг
• железо 0,3м г
• зола 0,3 мг
• натрий 2,1 мг
• фосфор 13 мг

Кроме того, в состав кабачка входит целая группа полезных витаминов, таких как:

• витамин А;
• витамины B1, B2, B3, B6, B9;
• витамин C;
• витамин H;
• витамин PP.

Полезных свойств кабачок имеет немало, рассмотрим самые важные из них:

1. Стимулирует работу кишечника, укрепляет его слизистую оболочку.
2. Содержащийся в кабачке витамин C способствует выработке коллагена, что улучшает состояние кожи.
3. Улучшает и оздоравливает волосы, зубы и ногти благодаря витамину А.
4. Пищевые волокна кабачка выводят «плохой» холестерин и вредные токсины из организма.
5. Помогает обновлению крови и укрепляет кровеносные сосуды.
6. Борется с атеросклерозом и настраивает правильную работу пищеварительной системы
7. Обладает мочегонным и желчегонным действием, тем самым уменьшает отеки и выводит лишнюю жидкость из организма.
8. Борется с разного рода аллергиями и авитаминозом.
9. Железо, содержащиеся в кабачке, является помощником для обогащения крови кислородом.
10. Борется с отложением солей и разгружает суставы.
11. Успокаивает нервную систему
12. Способствует снижению веса, является диетическим продуктом питания.

ARVE Ошибка:

Оладьи из кабачков: польза, показания к употреблению

Если вы хотите сбросить вес и избавиться от отеков, но не хотите морить себя голодом и изнурять диетами, то вам на помощь может прийти кабачок. Он низкокалорийный и почти на 90% состоит из воды , несмотря на это, любые блюда из кабачков способны быстро и надолго насытить организм.

Хорошим способом для начала похудения, будет добавить в свой рацион вкусные, сытные, но диетические оладья из кабачков. Такие утренние оладьи будут насыщены пектинами, способными вывести лишнюю жидкость из организма. Для людей с сахарным диабетом или ожирением оладьи из кабачков станут прекрасной альтернативой мучным изделиям на завтрак.

Калорийность оладьев из кабачков

Калорийность 100 гр. кабачка составляет всего 27 ккал.

Для того чтобы узнать калорийность оладий из кабачков, рассмотрим все необходимые ингредиенты этого блюда (оладьи будут рассчитаны на три порции):

• во-первых, это сам кабачок, весом примерно 400 грамм, в котором будет содержаться 108 ккал .
• 2 яйца, общим весом около 120 грамм – 170 ккал .
• манка 1 ст. ложка – 72 ккал .
• нежирная сметана (10%) 1 ст. ложка – 25 ккал .
• специи – около 5 ккал .
• небольшое количество оливкового масла – 150 ккал

В результате мы получаем оладьи из кабачков на три порции, содержащие 530 ккал, одна порция оладьев из кабачков на завтрак со сметаной не превысит и 177 ккал.

Кабачки для похудения

Кабачок может стать мощным и эффективным средством в борьбе с лишним весом так как:

• Ускоряет обмен веществ в организме и контролирует водно-солевой баланс
• Кабачковый сок эффективен против целлюлита
• Диетический продукт
• Дает быстрое чувство насыщения
• Многообразие рецептов с кабачком для похудения
• Овощ не вызывает аллергию и не противопоказан при лактации.

Рецепт оладьев из кабачков

Ранее, уже были рассмотрены основные ингредиенты для приготовления оладий из кабачков, далее рассмотрим рецепт приготовления диетических оладьев:

1. Перед началом приготовления, следует тщательно промыть кабачок, очистить от кожуры и семян.
2. После, кабачок нужно натереть на крупной терки или измельчить в блендере.
3. Далее полученную массу подсолить и оставить на 30 минут под крышкой.
4. Спустя время слить лишний сок из полученной кашицы.
5. К кабачку добавить 2 яйца и 1 столовую ложку манной крупы, а также небольшое количество соды и 1 ложку сахара.
6. Оставляем полученную смесь еще на 15 минут, за это время манка впитает влагу и немного набухнет, что сделает оладьи пышными и мягкими.
7. Теперь остается разогреть сковороду с небольшим количеством оливкового масла и пожарить оладьи. Если смесь для оладьев получилась слишком жидкая, можно добавить немного муки.
8. Подать оладьи к столу можно с нежирной сметаной или вареньем.

Иногда для более пышных и питательных оладий добавляют еще и овсяные или любые мультизлаковые хлопья.

Кроме этого рецепта, можно приготовить овощные оладьи на основе кабачка. Для этого в растертый кабачок добавляют яйца, морковь и лук, затем перемешивают все ингредиенты и выкладывают на специальную бумагу для запекания. Готовятся такие оладьи в духовке без добавления масла, калорийность одной порции таких оладьев не превышает 93 ккал.

Тонкости приготовления блюд из кабачка

1. Хорошо отжимайте размельченный кабачок перед готовкой или дайте ему немного настояться и выпустить лишний сок
2. Солить блюда из кабачков лучше всего в самом конце, иначе кабачки дадут дополнительный сок.
3. Для приготовления оладьев можно заменить муку манной крупой и наоборот, консистенция для выпекания оладьев должна быть, как густая сметана.
4. Добавляйте муку очень осторожно, постоянно помешивая тесто из кабачков.
5. Чтобы сделать оладьи более пышными можно использовать желтки от яиц, а белки предварительно взбить до получения пенки.
6. Можно не ограничивать себя в многообразии приправ и экспериментировать с оригинальным вкусом.

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Как снизить калорийность блюд из кабачков?

Самым калорийным блюдом из кабачков являются именно оладьи, чтобы максимально снизить их калорийность, следует:

• Вместо пшеничной муки использовать льняную, ржаную или цельнозерновую муку.
• Исключить из блюда яичный желток, добавлять лишь белки.
• Добавить в кабачки немного отрубей.
• Готовить на сковороде с антипригарным покрытием практически без добавления масла.
• Запекать оладьи в духовке на специальной бумаге без масла
• После жарки, потушить пару минут оладьи в микроволновой печи с добавлением небольшого количества воды.
• Не использовать для употребления майонез, жирную сметану и другие соусы.
• Заменить растительное масло на оливковое.
• Добавить в кабачки немного паприки или красного перца.

Все эти на первый взгляд незначительные советы, помогут вам приготовить вкусные и диетические оладьи из кабачков и другие блюда из этого овоща.

Как картофель иногда называют вторым хлебом, так и кабачок – заменителем картофеля. Этот овощ, завезенный когда-то в Европу из Америки, впоследствии дошедший и до России, действительно может считаться полноправным диетическим аналогом картошки, хотя по химическому составу и воздействию на организм близок он, скорее, к огурцам. Область применения кабачка в рационе достаточно велика: его не только используют в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, делают из него икру и оладьи, берут за основу овощного рагу и различных запеканок, но и даже варят из него компоты, соединяя с алычой. Но в отличие от картофеля кабачок значительно легче и потому может употребляться гораздо чаще и в любых сочетаниях. Именно по причине того, что данный овощ настолько вездесущ, будет не лишним узнать, сколько калорий в кабачках, что в них хорошего, помимо легкости, присущей большинству овощей, и как наилучшим образом эти калории из кабачка применить в пищу.

Сколько калорий в кабачках

В средней полосе доступны два основных вида кабачков: светлые, довольно крупные, вытянутые плоды, весящие порядка половины килограмма, и имеющие более темный и насыщенный окрас, меньший размер и вес, именуемые цуккини или итальянским кабачком, поскольку пришли из Италии. Несмотря на то, что внешне, не считая цвета и размеров, они похожи, и химический состав, и распределение белков, жиров и углеводов, и калорийность кабачков различаются. Хотя во многих рецептах, зачастую, они взаимозаменяемы.

Для цуккини «вес» составляет порядка 21 кКал, половина которых принадлежит белкам, и лишь треть – углеводам. А вот для обычного светлого – зеленого, белого или желтого – кабачка калорийность демонстрирует значение в 24 кКал, где 77% отдано углеводам. Безусловно, в любом случае, это медленные углеводы, разрешенные к ежедневному употреблению в ограниченных лишь здравым смыслом, а не четкими цифрами, количествах. Те, которые не наносят удара по поджелудочной железе, вызывая скачки сахара в крови, и не провоцирующие новый всплеск чувства голода спустя четверть часа после того, как были съедены. Они, возможно, насыщают не столь глобально, как хороший кусок мяса, на чью переработку потом требуется два-три часа, но возникающее после них ощущение сытости не оставляет после себя неприятного перегруза в желудке и не заставляет пищеварительный тракт долго и упорно переваривать съеденное. Именно по этой причине интересоваться тем, сколько калорий в кабачках, стоит лишь из соображений согласования суточного меню с индивидуальной нормой калорий, если существует необходимость ее придерживаться. Но никак не из опасений располнеть после данного овоща.

И без лишних слов ясно, что у свежего кабачка калорийность ниже, чем у приготовленного каким-либо способом от запекания до жарки. Но, к сожалению, сырыми кабачки употреблять нежелательно, особенно если имеются воспаления желудочно-кишечного тракта. Даже при всем своем положительном влиянии на пищеварение, этот овощ может раздражать и без того воспаленную слизистую в не обработанном термически виде. Тем не менее, в отличие от баклажанов, которые в сыром состоянии кушать категорически запрещено, при отсутствии явных противопоказаний свежий кабачок не возбраняется. И все же, наиболее правильным вариантом не только для сидящих на диете, но и просто для тех, кто беспокоится о собственном здоровье, является пропускание этого овоща через пароварку или мультиварку. По вкусу он ничем не проиграет ни запеченному, ни тушеному, ни жареному, а калорийность кабачка окажется на порядок ниже всех указанных, равно как и легкость усвоения, останавливаясь у планки в 21 кКал на сто грамм. Причем, в мультиварке можно приготовить даже оладьи из кабачков. По калорийности они неслабо выиграют в сравнении с теми, что созданы посредством сковороды, а золотистая корочка выйдет ничуть не хуже.

Тушеные кабачки калорийностью, по большому счету, тоже не блистают, если не лить масло литрами, или же вообще томить под крышкой с овощным или куриным бульоном. Такое блюдо вообще можно назвать почти идеальным способом сытно пообедать, не наев лишнего, и в то же время не слишком страдая из-за того, что жареная пища сейчас под запретом. Ведь у тушеного с мясом, морковью и луком кабачка калорийность покажет всего 112 кКал на сто грамм, варьируясь в зависимости от выбранного мяса, а с одними только овощами вообще в два раза меньше – лишь 64 кКал. А вот про калорийность жареного кабачка, к сожалению, сказать того же нельзя. Даже если к нему не присоединять ничего кроме лука, он потянет на добрых 92 кКал, а ведь одним-единственным кабачком не наешься. К нему зачастую в пару ставят вареную колбасу, фарш, грибы или другие овощи. Объясняется такой скачок калорийности у жареного кабачка в отличие от свежего, конечно же, вбиранием в себя масла, от калорийности которого стоит прибавлять к «весу» сырого кабачка минимум 25%. То же, к слову, относится и к оладьям из кабачков, калорийность которых может выдавать как 180 кКал на сто грамм, так и 209 кКал, если к привычным ингредиентам присовокупить, к примеру, мясной фарш.

Кабачки в рационе тех, кто следит за фигурой

С учетом внушительного списка положительных свойств кабачка, среди которых и значительная доля минеральных солей, требующихся для правильного метаболизма, и клетчатка, благотворно влияющая на желудочно-кишечный тракт, и витамины группы В. Здесь же – фосфор и кальций, важные для костной ткани, калий и магний, необходимые сердцу и сосудам. Кабачок необходим даже нервной системе и диабетикам, поскольку способен воздействовать на уровень холестерина в крови. Но высокое содержание калия можно рассматривать как в качестве плюса, так и в качестве минуса. На руку оно играет при дефиците этого химического элемента, что может получиться даже при неумеренном употреблении риса. Вредит же, конечно, при его избытке и проблемах с почками.

Кто из нас не любит оладушки? Оладушки — это наше детство. Румененькие, горяченькие, с маслицем.. Ну кто не согласится, что это одно из лучших вещей в этом мире? Но, как говорится, запретный плод всегда слаще. А нам, девушкам, не привыкать, ведь мы хотим выглядеть на все сто.

Так вот, недавно нашла в интернете прекрасный рецепт оладьев из кабачков. Поверьте, не менее вкусных, чем обычные. Но их главное преимущество в том, что калорийность у них очень мала. Всего 65 ккал. Разве не прелесть? Вот и я так думаю.

Поэтому в сегодняшней статье я расскажу вам подробней об этих оладушках, как их приготовить и др. А также поделюсь некоторой информацией о кабачках.

Состав кабачка и его пищевая ценность

Полезность кабачка определяется входящих в его состав витаминов, микро- и макроэлементов.

Пищевая ценность определяет количество жиров, белков и углеводов на 100 грамм овощного продукта.

Рецепт жареных кабачков и их пищевая ценность

Ингредиенты :

• – 500 грамм;
• Яйцо – 2 штуки;
• Мука – 1 столовая ложка;
• Растительное масло – 100 г

Способ приготовления :

Кружками нарезать кабачки, смешать тщательно муку с яйцами. Обмакиваем каждый кружок в смесь яиц с мукой, жарить на сковороде с раскаленным растительным маслом.

Можно так же намазать каждый жареный кружок кабачка майонезом с чесноком, калорийность такого блюда составит 94 ккал на 100 грамм продукта.

Калорийность продуктов и готового блюда:

Оладьи из кабачков, пищевая ценность

Ингредиенты:

• Кабачки - 250 г;
• Мука - 2,5 столовых ложек;
• Яйцо 1 - штука
• Растительное масло - 20 мл
• Соль.

Способ приготовления:

• Кабачки помыть хорошо, ножом счистить кожуру.
• Разрезать вдоль, удалить внутреннюю часть, вместе с семечками.
• Прокрутить через мясорубку, либо взять среднюю терку и натереть их на тёрке.
• Добавить яйца, соль, муку и все тщательно перемешать.
• Разогреть масло на сковороде, массу из кабачков выкладывать на сковороду ложкой, жарить с двух сторон 7 минут.

Калорийность кабачковых оладий

Калорийность кабачков в различных блюдах на 100 г продукта

Тушеные кабачки.

• Белки – 1,39 г; жиры – 3,23 г; углеводы - 10, 29 г.
• Калории: 68,95 Ккал

Овощное рагу из кабачков.

• Белки – 1,21 г; жиры – 1,11 г; углеводы - 6,8 г.
• Калории: 37,31 ккал

Кабачки, запеченные в духовке с куриным фаршем

• Белки – 7,14 г; жиры – 5,78 г; углеводы – 3,63 г.
• Калории: 94,88

Кабачки на пару

• Белки – 0,50 г; жиры – 0,25 г; углеводы – 4,50 г.
• Калории: 23,10 ккал

Блинчики из кабачков

• Белки – 5,13 г; жиры – 5,24 г; углеводы – 14,82 г.
• Калории: 126,84 ккал

Запеканка из кабачков

• Белки – 5,85 г; жиры – 4,71 г; углеводы – 4,2 г.
• Калории: 87,93 ккал

Икра из кабачков

• Белки – 1,31 г; жиры – 6, 86 г; углеводы – 6,9 г.
• Калории: 97 ккал

Кабачки для похудения

Кабачок является очень популярным продуктом для тех, кто хочет в короткие сроки избавиться от лишних килограммов.

Такая популярность овоща для похудения обусловлена тем, что он состоит практически из воды.

• Большое содержание воды
• Присутствие полезных макроэлементов
• Низкая калорийность
• Минимальное содержание углеводов и жиров

Благодаря воде, в больших количествах содержащейся в этом овоще, этот продукт предельно легко и очень быстро усваивается.

В его составе большое количество магния, который создает мочегонный эффект, а значит, жидкость в организме человека не может задерживаться.

Такой эффект способствует нормализации артериального давления.

Его мякоть, переваривается очень быстро, тем самым регулируя хорошую работу кишечно-желудочного тракта.

Калорийность вареного кабачка всего 24 ккал, а количество жиров и углеводов совсем незначительного количество.

Такая низкая калорийность делает кабачок незаменимым продуктом для похудения.Употреблять этот овощ, для того, чтобы похудеть, можно в любом виде.Его можно есть сырым, можно запечь в духовке или на гриле.

Существует множество вкусных и низкокалорийных блюд, главным продуктом которых является кабачок.

Составив правильно меню и включив в свой рацион ежедневно блюда из этого овоща, можно за неделю похудеть до 7 килограмм.

Можно так же запекать кабачки с овощами в духовке, калорийность такого блюда составит около 50 ккал на 100 грамм продукта.

Помимо этого, этот полезнейший продукт является кладезем витаминов и элементов , которые не только способствуют быстрому похудению, но и делают организм сильным и здоровым.

Восстанавливается водно-солевой баланс, снижается давление, уровень холестерина падает, выводятся полноценно из организма шлаки и вредные токсины.

Он не вызывает аллергии и непереносимости.

Источник материала: http://notefood.ru/produkty/kalorijnost-produktov/kaloriynost-kabachki.html

Сколько калорий в кабачках?

В средней полосе доступны два основных вида кабачков: светлые, довольно крупные, вытянутые плоды, весящие порядка половины килограмма, и имеющие более темный и насыщенный окрас, меньший размер и вес, именуемые цуккини или итальянским кабачком, поскольку пришли из Италии.

Несмотря на то, что внешне, не считая цвета и размеров, они похожи, и химический состав, и распределение белков, жиров и углеводов, и калорийность кабачков различаются. Хотя во многих рецептах, зачастую, они взаимозаменяемы.

Для цуккини «вес» составляет порядка 21 кКал, половина которых принадлежит белкам, и лишь треть – углеводам.

А вот для обычного светлого – зеленого, белого или желтого – кабачка калорийность демонстрирует значение в 24 кКал, где 77% отдано углеводам. Безусловно, в любом случае, это медленные углеводы, разрешенные к ежедневному употреблению в ограниченных лишь здравым смыслом, а не четкими цифрами, количествах. Те, которые не наносят удара по поджелудочной железе, вызывая скачки сахара в крови, и не провоцирующие новый всплеск чувства голода спустя четверть часа после того, как были съедены.

Они, возможно, насыщают не столь глобально, как хороший кусок мяса, на чью переработку потом требуется два-три часа, но возникающее после них ощущение сытости не оставляет после себя неприятного перегруза в желудке и не заставляет пищеварительный тракт долго и упорно переваривать съеденное.

Именно по этой причине интересоваться тем, сколько калорий в кабачках, стоит лишь из соображений согласования суточного меню с индивидуальной нормой калорий, если существует необходимость ее придерживаться. Но никак не из опасений располнеть после данного овоща.

И без лишних слов ясно, что у свежего кабачка калорийность ниже, чем у приготовленного каким-либо способом от запекания до жарки. Но, к сожалению, сырыми кабачки употреблять нежелательно, особенно если имеются воспаления желудочно-кишечного тракта. Даже при всем своем положительном влиянии на пищеварение, этот овощ может раздражать и без того воспаленную слизистую в не обработанном термически виде.

Тем не менее, в отличие от баклажанов, которые в сыром состоянии кушать категорически запрещено, при отсутствии явных противопоказаний свежий кабачок не возбраняется. И все же, наиболее правильным вариантом не только для сидящих на диете, но и просто для тех, кто беспокоится о собственном здоровье, является пропускание этого овоща через пароварку или мультиварку. По вкусу он ничем не проиграет ни запеченному, ни тушеному, ни жареному, а калорийность кабачка окажется на порядок ниже всех указанных, равно как и легкость усвоения, останавливаясь у планки в 21 кКал на сто грамм.

Причем, в мультиварке можно приготовить даже оладьи из кабачков. По калорийности они неслабо выиграют в сравнении с теми, что созданы посредством сковороды, а золотистая корочка выйдет ничуть не хуже. Тушеные кабачки калорийностью, по большому счету, тоже не блистают, если не лить масло литрами, или же вообще томить под крышкой с овощным или куриным бульоном. Такое блюдо вообще можно назвать почти идеальным способом сытно пообедать, не наев лишнего, и в то же время не слишком страдая из-за того, что жареная пища сейчас под запретом.

Ведь у тушеного с мясом, морковью и луком кабачка калорийность покажет всего 112 кКал на сто грамм, варьируясь в зависимости от выбранного мяса, а с одними только овощами вообще в два раза меньше – лишь 64 кКал.

А вот про калорийность жареного кабачка, к сожалению, сказать того же нельзя. Даже если к нему не присоединять ничего кроме лука, он потянет на добрых 92 кКал, а ведь одним-единственным кабачком не наешься. К нему зачастую в пару ставят вареную колбасу, фарш, грибы или другие овощи.

Объясняется такой скачок калорийности у жареного кабачка в отличие от свежего, конечно же, вбиранием в себя масла, от калорийности которого стоит прибавлять к «весу» сырого кабачка минимум 25%.

То же, к слову, относится и к оладьям из кабачков, калорийность которых может выдавать как 180 кКал на сто грамм, так и 209 кКал, если к привычным ингредиентам присовокупить, к примеру, мясной фарш.

Кабачки в рационе тех, кто следит за фигурой

С учетом внушительного списка положительных свойств кабачка, среди которых и значительная доля минеральных солей, требующихся для правильного метаболизма, и клетчатка, благотворно влияющая на желудочно-кишечный тракт, и витамины группы В.

Здесь же – фосфор и кальций, важные для костной ткани, калий и магний, необходимые сердцу и сосудам. Кабачок необходим даже нервной системе и диабетикам, поскольку способен воздействовать на уровень холестерина в крови. Но высокое содержание калия можно рассматривать как в качестве плюса, так и в качестве минуса. На руку оно играет при дефиците этого химического элемента, что может получиться даже при неумеренном употреблении риса.

Вредит же, конечно, при его избытке и проблемах с почками. Что касается употребления этого овоща в процессе похудения, то калорийность кабачка позволяет не считать каждый грамм продукта, а создавать порции таких размеров, которых достаточно для полного насыщения, а также есть его так часто, как захочется. А поскольку кабачок сам по себе очень легок, то сочетать его можно абсолютно с любыми членами мясной, рыбной или овощной группы.

Единственное, что стоит помнить, так это способы термообработки, которым стоит отдавать предпочтение. Если хочется сделать оладьи из кабачков, калорийность и жирность ниже будут у варианта из мультиварки, составив лишь 70 кКал на сто грамм, а если смешивать кабачок с мясом, то лучше его потушить, а не пожарить.

Источник материала:

Слово "диета" всегда ассоциируется с запретом и ограничениями. К группе риска относят мучное, сладкое, солёное, жареное. Но, увы, именно сидя на диете, безумно хочется сладкую шоколадку, кусочек пышного пирога, солёного огурчика и масляных оладушков. Можно ли позволить себе любимые вкусности, если поработать над их рецептом? Да! Вас, вероятно, удивит низкая калорийность оладий из кабачков. Это блюдо можно готовить и будучи на диете. Вкус и аромат восхищают!

Основная проблема

Человеческий организм - очень хитрый и капризный. Он не желает терпеть ограничения и проявляет своё негодование урчанием в животе и обильным слюноотделением. Какое мучение - садиться за стол с запрещёнными продуктами! Запахи манят, картинка пленит, но каждый укус влечёт за собой наказание в виде дополнительной пробежки, часа на беговой дорожке или курса отжиманий. Все потребляемые продукты оказывают активное влияние на качество жизни и здоровья человека. Поэтому часто всплывает вопрос калорийности продуктов. Известно, что этот параметр рассчитывается исходя из химического состава продукта. Жиры дают больше энергии, нежели углеводы, но и сильнее откладываются на боках. Хочется похудеть? Тогда надо выбирать продукты с меньшей калорийностью, например, овощи и фрукты. Нельзя обходить вниманием и злаки, цельнозерновой хлеб, бобовые, а также ингредиенты с высоким содержанием белка. Запрещённые на диете продукты обладают наиболее высокой энергетической ценностью. Это масло любых видов, мясные изделия, всевозможная выпечка, орехи и сладости. Но орехи всё-таки несут определённую пользу, а вот выпечку диетологи настоятельно рекомендуют исключить из рациона, дабы не портить результаты.

Чем опасна сдоба?

Нежные, горячие, маслянистые оладушки хороши в любое время суток. Кажется, что они тают во рту, оставляя чудесное ощущение блаженства и сытости. Преимущественно для выпечки используют пшеничную муку. Её калорийность невелика, но вот пользы в ней почти нет. Если же брать за основу муку овсяную или гречневую, то оладьи становятся "опасным" блюдом. Лишние цифры добавляют куриные яйца, но их можно "облегчить", исключив из состава желток. На белках оладушки получаются воздушными и нежными. Сахар меняем на мёд, молоко берём обезжиренное или вовсе заменяем кефиром, а в начинку добавляем тёртые яблоки, чтобы оладушки получились вкуснее. Если усовершенствовать таким образом рецепт и кушать блюдо только на завтрак, то ничего страшного не случится. Но летом хочется побаловать себя блюдами необычными и легкоусвояемыми. Тогда можно освоить жареные оладьи из кабачков. Калорийность такой выпечки колеблется в диапазоне от 55 до 100 кКал на 100 грамм.

Продукт исключительной пользы

За что мы любим кабачки - продукт, который годится в пищу и совсем незрелым, и в период перезрелости? Во-первых, за нежный вкус. Во-вторых, за его удивительное дружелюбие по отношению к другим продуктам. На самом деле, кабачок мирно уживается с острыми приправами, овощами, фруктами, мясом, сладостями и даже выпечкой. Им невозможно блюдо испортить, но всегда можно обогатить вкус с его помощью. В-третьих, мы любим кабачок за высокое содержание клетчатки и тонкую кожицу, которую можно не счищать с плода. Конечно, совсем спелый овощ имеет толстую кожуру и большие семена. Их придётся удалять, но это совсем легко.

На основе этого удивительного овоща можно приготовить оладьи из кабачков с сыром. Калорийность готового блюда будет зависеть в основном от сорта используемого сыра.

Готовим сами

Специалисты по правильному питанию особо рекомендуют блюда из кабачков весной и летом, когда вес снижается быстрее. Калорийность оладий из кабачков можно существенно снизить, если заменить муку кукурузным крахмалом. Да-да, муку добавлять нужно, но лишь немного, для вязкости теста. Способов приготовления много, но самые популярные изделия - с сыром. Для таких оладушков понадобится примерно половина килограмма цукини. Это один большой плод. Овощ надо натереть на средней тёрке, посолить и дать настояться примерно 10 минут, чтобы вышел сок. Если плод спелый, то кожицу надо счистить перед тем, как натереть. Вышедшую жидкость надо слить, попробовать, чтобы определить, надо ли ещё подсаливать. К натёртым кабачкам нарезайте зелень, подавите чеснок, добавьте перца и немного соды. Теперь разбивайте яйцо и всю смесь хорошо мешайте. Соду, кстати, можно не добавлять, но без неё оладьи не будут пышными. Если печь сразу, то калорийность оладий из кабачков будет смешной - 35 кКал на 100 грамм, но для вкуса часто добавляют сыр в рецепт.

Сырная составляющая

Можно брать сыр разных сортов. Если берёте твёрдый, то натирайте его сразу в тесто. Если же вы хотите обойтись плавленым сырком, то предварительно растопите его на водяной бане и уже в таком виде вмешайте в кабачковую смесь. Также можно добавить пару ложек муки или крахмала. Это делается для большей клейкости теста. Если оладьи жарите, то капните маслом на сковороду и обжаривайте аппетитные кругляши по 5-10 минут с каждой стороны. Калорийность оладий из кабачков ещё немного увеличивается, если сверху посыпать готовое блюдо тёртым сыром. Подавать можно как в сладком виде, так и в солёном. В первом варианте посыпайте оладьи сахарной пудрой или заливайте вареньем. Во втором же - сделайте соус из обезжиренной сметаны, чеснока и зелени.

Кулинарные хитрости

Если ваша задача - приготовить оладьи из кабачков диетические, калорийность готового блюда имеет большое значение. Имеются на кухне специальные весы? Тогда можно точно рассчитать употреблённое количество калорий. Обычно оладушки не делают слишком большими и не жарят про запас. Они очень быстро готовятся, и всегда приятнее скушать свежий горячий продукт. Заранее готовьте только соус. Можно просто выложить мёд, чтобы оладьи были более полезными. На маленькой тёрке не трите кабачки - это слишком долго. Можно ускорить процесс, если использовать мясорубку. Для сладости кулинары советуют добавлять тростниковый сахар (или также обойтись мёдом). Взбивать всю смесь можно по-простому ложкой или при помощи блендера.

С добавками

А как адаптировать блюдо под любителей белка? Они-то вряд ли оценят оладьи из кабачков. Калорийность 1 шт. составляет примерно 15 кКал, при условии, что диаметр одного оладушка не превышает 10 см, а толщина - 2 см. Но можно добавить в это блюдо фарш с луком и чесночком, чтобы привлечь истинных мясоедов. Такой совет пригодится молодым мамам, стремящимся приучить своё чадо к поеданию овощей. Лучше брать куриное филе, рыбку или мясо без жировой прослойки. Пропускайте его через мясорубку, перемешивая с кабачками и сыром. Добавляйте давленый чеснок, перец, яйца и крахмал. Это хорошая закуска и полноценный завтрак, не требующий никаких дополнений. Ваши мужчины тоже оценят оладьи из кабачков, калорийность на 100 грамм у которых всего 150 кКал.

Простота, которая привлекает

Можно и вовсе сделать без всяких прикрас оладьи из кабачков. Калорийность на 100 грамм у них будет эквивалентна ценности самого овоща. В основе - исключительно молодой кабачок, который нарезают кольцами и обжаривают. Этот удивительный овощ невероятно полезен и сытен. По питательной ценности он близок к огурцу, содержит идентичные витамины и микроэлементы, нужные для сбалансированного питания. Как готовить диетические оладьи из кабачков? Рецепт (калорийность уменьшится, если обойтись без масла) подразумевает обжаривание на гриле. Для диетического питания блюдо уникально - всего 88 кКал на 100 грамм. Если обваливать кругляши кабачка в муке и жарить в масле, то энергетическая ценность увеличивается почти вдвое, т. е. получается около 160 кКал на 100 грамм.

Оладьи из кабачков классические рецепт – Украинская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиКурица

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Irina Orehova порции:  2ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Добавить в книгу рецептов7009

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Молодые кабачки

1 штука

Пшеничная мука

3 столовые ложки

Куриное яйцо

2 штуки

Молотый черный перец

по вкусу

Растительное масло

70 мл

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1В глубокую миску разбить яйца, немного поперчить, посолить и слегка взбить венчиком.

2Кабачок вымыть, обсушить и натереть на крупной терке (если кабачок не молодой — обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена).

3Добавить натертый кабачок к яичной массе и перемешать. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.

4Обжарить оладьи на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.

Комментарии (104):Показать все комментарии

0

Советую сверху мазиком помазать и сверху слайс помидора

ОтветитьПожаловаться

0

Готовлю по рецепту уже много раз. Получается каждый раз отлично, очень вкусно, быстро и просто

ОтветитьПожаловаться

0

У меня оладьи не пропекаются в середине. Почему? Кто подскажет?

ОтветитьПожаловаться

0

Попробуйте огонь пониже и дольше печь.

ОтветитьПожаловаться

0

Отожми кабачковую массу.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Axel Trofimsky

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Телеканал Суббота!

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Aleksey Varshavskiy

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Валентина Терехова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепт пп оладьев из кабачков

Как приготовить рецепт пп оладьев из кабачков - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Времена, когда фастфуд занимал основную часть дневного рациона, канули в лету, и на смену гамбургерам пришла домашняя кулинария.

Причем сегодня акцент все больше делается на низкокалорийном и правильном питании, и такой полноценный завтрак, как диетические оладьи из кабачков, довольно популярен. Кабачки являются дозволенным и весьма востребованным продуктом всех систем похудения, в частности — на диете Дюкана и на ПП, вот эти основные рецепты мы и изучим.

к содержанию ↑ Калорийность кабачковых оладий

Классические кабачковые оладушки — те, что мы привыкли поедать у бабули в деревне, имеют довольно внушительную энергетическую базу: 84 ккал, 13 г – углеводов, 2,5 г жиров и 3 г белков. Диетические же оладьи из кабачков в своих калорийных показателях устремляются к минимальным показателям. Однако все зависит от рецепта и системы питания.

ПП основывается на балансе БЖУ и контроле калорий, и если правильное питание не просто дозволяет, а требует потребление сложных углеводов, то Дюкановский рацион наряду с минимумом калорий также пропагандирует минимум углеводов.

Именно поэтому и в первом, и во втором случае от традиционной для выпечки, но вредной для фигуры белой муки, которая как раз и является тем самым простым углеводом, мы отказываемся сразу. Либо заменяем ее другими более полезными и менее калорийными продуктами: отрубями, мукой грубого помола, овсяными хлопьями, крахмалом и так далее.

Кроме того, весьма важен способ выпечки диетических оладий. Всем известно, что именно растительное масло, в котором жарятся лепешки, и которое проникает внутрь выпечки при жарке, дает весомый привес к калорийности блюда. В нашем случае масло использоваться не будет. А вот хорошая тефлоновая сковородочка и духовка будут нам весьма полезны!

В результате, после исключения всех «тяжеловесных» ингредиентов, калорийность оладий из кабачков по Дюкану равна 44.5 ккал на 100 грамм, а оладьи ПП будут иметь калорийность в пределах 40 ккал.

к содержанию ↑ Оладьи из кабачков диетические

Сделать своими руками лепешки без муки — задачка, казалось бы, недосягаемая. Но не для диетических оладьев! Данный пошаговый рецепт подойдет для любой диеты: и для Дюкана, и для ПП.

Ингредиенты

• Кабачок белый — 1 шт.;
• Отборное куриное яйцо – 3 шт.;
• Репчатый лук – 150 г;
• Морковь – 200 г;
• Соль морская – по вкусу;
• Перец мелкомолотый – ½ ч.л..

Как приготовить диетические оладьи из кабачков

1. Для оладий нет принципиальной разницы, какой вид кабачка будет использован, будь то цуккини, патиссон, молочный кабачок или большой и зрелый кабак. Мы для готовки выбрали самый любимый для большинства огородников белый кабачок, который следует очистить от семечек и внешней довольно жесткой шкурки.
2. Подготовленный овощ перетираем на тёрке с крупными дырочками, немного присаливаем и спустя минут 12-15 отжимаем кабачковую мякоть от излишков сока и перекладываем в отдельную миску.
3. Морковь после очистки также трем через тёрке, а лучок шинкуем очень меленькими и тоненькими кубиками, после чего ссыпаем измельченные овощи к кабачку.
4. В овощную смесь вбиваем яйца, соль и перец, все перемешиваем до получения густого фарша.
5. На противне расстилаем силиконовый коврик для выпечки или пергаментную бумагу, и, сформировав котлетки-оладушки, выкладываем их на подстилку.
6. Отправлять оладьи нужно исключительно в горячую духовку, поэтому включить печку на разогрев до 190°С следует заранее. Время выпекания – 15 минут.

Готовые оладьи перекладываем на блюдо и подаем к столу с маложирной сметаной. Либо можно приготовить соус из сметаны и чеснока или из сметаны с мелкорубленной зеленью.

к содержанию ↑ Диетические оладушки из кабачков

Ингредиенты

• Молодые кабачки – 2 шт. по 0,5 кг;
• Куриное яйцо категории «СО» — 2 шт.;
• Кукурузная мука – 60-100 г;
• Соль экстра – по вкусу;
• Зелень укропная – 1 пучок;
• Чеснок сушеный гранулированный – 1-3 ч.л.

Как испечь диетические оладьи из кабачков

1. Молодые кабачки имеют очень тонкую и мягкую шкурку, а также в таких плодах практически отсутствуют семена, поэтому после обычной мойки их можно сразу же измельчить на терке крупными стружками.
2. Даем полежать кабачковой массе 10 минут, далее, слегка нажимая на массу, сливаем из миски лишнюю водичку.
3. Вбиваем к овощам яйца, всыпаем мелкорубленный укроп, муку, чеснок, соль и замешиваем овощное тесто.
4. Выпекать оладьи мы будем в духовке при 200°С. На противень, выстеленный пергаментной бумагой, которую также необходимо слегка смазать маслом, выкладываем оладушки и убираем форму в печь на треть часа.
5. Горячие готовые оладушки перекладываем на решетку, чтобы они чуток остыли, а затем подаем к столу с любимым соусом.

к содержанию ↑ Оладьи из кабачков по диете Дюкана

Ингредиенты

• Кабачок небольшой — 1 шт. + –
• Яйца куриные — 1 шт. + –
• Крахмал кукурузный — 30 г + –
• Соль чесночная — по вкусу + –
• Растительное масло — 15 мл + –

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как сделать диетические оладьи из кабачков

1. Кабачок чистим обычным способом, срезая тонко шкурку и вынимая из середины семечки.
2. Кабачковую мякоть перетираем на овощерезке и отжимаем от лишнего сока.
3. В овощную массу вбиваем яйцо, засыпаем крахмал и соль. Все тщательно смешиваем до получения густого оладьевого теста.
4. Для жарки лучше всего взять тефлоновую сковороду, а если таковой под рукой не оказалось, то смазываем обычную чугунную сковороду тонким слоем растительного масла и на среднем огне обжариваем оладьи с двух сторон по 2-3 минуты.
5. Жареные оладушки выкладываем на бумажные салфетки, а уже затем — на раздаточное блюдо.

Диета – это не повод отказывать себе во вкусностях, ведь даже в низкокалорийных рационах можно найти массу отличным рецептов, как, например, диетические оладьи из кабачков. Такие лепешечки станут отличным завтраком, перекусом, обедом и ужином, и насытят вас надолго при минимуме калорий!

В рацион питания людей, которые желают похудеть, либо просто следят за своим здоровьем, очень гармонично впишутся оладьи и блинчики из кабачков.

Разумеется, что диетический вариант блюда исключает такой способ приготовления, как обжаривание блинов в большом количестве масла. Однако диетические рецепты кабачковых оладий по вкусу ничем не уступают традиционным.

Кабачковые оладьи в духовке

Опытные хозяйки знают, что диетические оладьи из кабачков, приготовленные в духовке практически никогда не разваливаются, не выделяют много лишней влаги, и почти не отличаются на вкус от жареных. Калорийность кабачковых блинчиков из духовки в 2-3 раза меньше, чем у жаренных.

Ингредиенты:

• 4-5 небольших молодых кабачка
• 2 куриных яйца
• 250 мл 2,5 % кефира
• 250 г пшеничной муки
• 1 небольшая репчатая луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежий укроп

Приготовление:

1. Репчатый лук измельчить с помощью блендера
2. Молодые кабачки натереть на терке прямо с зеленой кожицей
3. Смешать кабачки и лук, добавить 2 яйца
4. Понемногу вливать кефир в смесь, размешивая ее
5. Добавить к смеси измельченный укроп, соль и перец
6. Муку добавлять по столовой ложке, размешивая кабачковую массу так, чтобы не было комочков.
   Должна получиться однородная смесь, по густоте похожая на сметану 15%. (Можно обойтись без муки,
   заменив ее манной крупой, отрубями)
7. Пергаментную бумагу смазать растительным маслом, положить ее на противень
8. Столовой ложкой выложить тесто в виде небольших лепешек на бумагу. Если смесь получилась слишком жидкой, то диетический рецепт допускает добавить в тесто измельченные овсяные отруби
9. В разогретую до 180-190 градусов духовку поместить противень, и выпекать оладьи в течение 20-25 минут
10. Готовые оладьи аккуратно снять с пергаментной бумаги силиконовой лопаткой

Существует аналогичный пошаговый рецепт, который содержит больше белка. Для этого в пункте 1 необходимо измельчить в блендере вместе с луком примерно 200 г нарезанного куриного филе. Вкусовые предпочтения подскажут, как приготовить это блюдо вкуснее. Вместо курицы можно добавить баклажаны или грибы.

СПРАВКА: Калорийность свежего кабачка на 100 г составляет всего 24 ккал, если запечь кабачок в духовке, то его калорийность увеличится до 30-35 ккал, а вот жареные, или приготовленные на гриле кабачки имеют калорийность около 55-70 ккал на 100 г продукта.

Оладушки без муки

Диетические кабачковые оладьи можно приготовить без муки, ведь пшеничная мука очень калорийна, кроме того, в сочетании с растительным маслом она превращает диетическое блюдо в опасную калорийную бомбу.

Данный рецепт очень хорошо подойдет для людей, которые придерживаются ПП (правильного питания).

Заменить муку в пошаговом рецепте можно одним из следующих вариантов:

1. Нежирный творог
2. Измельченные отруби
3. Банан
4. Нежирный сыр
5. Манная крупа
6. Овсяные хлопья

Можно сочетать эти ингредиенты между собой. Рассмотрим два необычных рецепта.

Утренние блины

Ингредиенты:

• 4 столовые ложки геркулесовых хлопьев (обычных, не быстрого приготовления)
• 2 небольших кабачка
• 1 банан
• Рассыпчатые овсяные отруби
• Семена кунжута
• Стевия или другой подсластитель
• Оливковое масло

ВАЖНО: Не стоит использовать для диетических рецептов овсяные хлопья быстрого приготовления, или те, которые производитель рекомендует варить 3 минуты. В них нет ничего полезного, все ценные вещества из оболочек зерна в хлопьях быстрого приготовления уже ликвидированы в процессе шлифовки, кроме того, у такого продукта выше гликемический индекс и калорийность, в отличии от традиционных овсяных хлопьев.

Приготовление:

1. Кабачки очистить от кожицы и натереть на мелкой терке
2. Отжать жидкость из кабачков и на 10 минут замочить в ней овсяные хлопья, чтобы они немного набухли
3. Соединить кабачки, овсяные хлопья и мелко нарезанный банан
4. Добавить подсластитель
5. Обвалять полученные оладушки в отрубях
6. Слегка смазать сковороду оливковым маслом и жарить оладьи с двух сторон около 7 минут, либо поместить заготовки в силиконовую форму и отправить в духовку на 20 минут
7. Готовые кабачковые оладьи посыпать семенами кунжута

Варианты утреннего приёма пищи можно посмотреть в статье «16 блюд для диетического завтрака»

Белковые блинчики на ужин

Ингредиенты:

• 2 небольших кабачка
• 150 г творога 5%
• Сыр до 25% жирности — 100 г
• Измельченные отруби
• Вареное куриное филе — 100 г
• 1 яйцо
• Петрушка — пучок
• Соль и кориандр по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки измельчить в блендере вместе с кожицей
2. Куриное филе нарезать на мелкие кубики
3. Смешать творог, яйцо и натертый сыр
4. В полученную массу добавить 2 столовые ложки отрубей, кабачки и курицу
5. Посолить массу, добавить кориандр, соль и измельченную свежую петрушку
6. Сформировать небольшие приплюснутые шарики, выложить их в силиконовую форму, посыпанную отрубями
7. Выпекать оладьи при температуре 200 градусов, в течение 20 минут.

Другие варианты лёгкого ужина вы можете посмотреть в нашей статье «Вкусный низкокалорийный ужин«.

Цветные оладьи из кабачков на сковороде

Клетчатка, которая содержится в кабачках и других овощах позволяет не только ускорить процессы обмена веществ и снижения массы тела, но и выводит из организма вредные вещества, которые препятствую похудению.

Овощные диетические оладушки из кабачков станут прекрасным альтернативным гарниром вместо калорийных макарон и картошки. Готовить гарнир по такому рецепту несложно, а употреблять его в пищу, во время диеты, можно хоть каждый день.

Ингредиенты:

• Кабачки небольшие — 3 штуки
• Кефир 2,5 % — 100 мл
• Болгарский красный перец — 2 шт.
• Болгарский зеленый перец — 1 шт.
• Кукуруза вареная — 1 шт.
• Морковь — 1 шт. средняя
• Соль и перец по вкусу
• Манная крупа — 3 ст. ложки

Приготовление:

1. Один кабачок измельчить на мелкой терке, вместе с кожицей
2. Очистить два оставшихся кабачка от кожицы и нарезать их мелкими кубиками
3. Манную крупу смешать с кефиром и поставить в теплое место на полчаса
4. Морковь натереть на крупной терке
5. Зерна кукурузы отделить от початка
6. Болгарский перец нарезать на маленькие кубики
7. Смешать все овощи, посолить овощную смесь и поперчить
8. Дать овощной смеси настояться 5-7 минут, слить выделившийся кабачковый сок
9. Добавить смесь манной крупы и кефира, тщательно перемешать все ингредиенты
10. Сформировать оладьи, поместить их на сухую сковороду с толстым дном. Жарить по 3 минуты с каждой стороны. Добавить немного кефира, когда оладьи будут почти готовы и тушить еще 3-5 минут
11. Подавать оладьи можно как кефирным соусом, так и с соусом из йогурта без добавок
12. Чтобы оладьи немного подрумянились, можно отправить их на 3-5 минут в духовку

Пошаговый рецепт приготовления соуса для кабачковых оладушек на основе натурального йогурта или кефира очень прост:

1. Мелко нарезать укроп
2. Пропустить зубчик чеснока через пресс
3. Смешать 150 мл йогурта и кефира с укропом, чесноком, щепоткой соли и несколькими каплями лимонного сока
4. Дать соусу настояться 5-7 минут, добавить соль и специи, еще раз хорошо перемешать готовый соус и подавать к столу

Торт из кабачковых блинчиков

Порадовать себя вкусным и необычным тортом можно и на диете. Торт из кабачков очень полезен, имеет низкую калорийность, а также он вкусный и в горячем и в холодном виде.

Ингредиенты:

Для начинки:

• Творог обезжиренный — 200 г
• Сыр нежирный — 100 г
• Сыр Фетакса или творожный — 70 г
• Сметана 10% — 2 столовые ложки
• Чеснок — 3 зубчика
• Укроп и базилик фиолетовый свежий

Для коржей:

• 3 кабачка, общим весом 500-600 г
• Отруби ржаные измельченные
• Мука кукурузная — 4 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Лимонный сок
• Куриное яйцо — 1 штука
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Измельчить кабачки на крупной терке, без кожицы
2. Добавить яйцо и кукурузную муку
3. Посолить, влить немного лимонного сока
4. Соединить кабачковую смесь с отрубями так, чтобы тесто было такой консистенции, как очень густая сметана
5. Распределить тесто по сковороде, смазанной оливковым маслом так, чтобы получился ровный круглый блин.
6. Пожарить с двух сторон 5-7 блинчиков
7. Смешать творог, сыр, творожный сыр или Фетаксу, сметану, измельченный чеснок, укроп и базилик
8. Промазать каждый корж смесью для начинки, сверху украсить торт веточками базилика
9. Употреблять торт в пищу можно сразу, либо можно поставить его на час в холодильник, чтобы он остыл и пропитался.

Еще рецепты блюд для стройной фигуры:

БлиныЛегкие десертыБлюда из кабачков

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Сервировка: 3-4 порции

 Печать Кабачковые оладьи

  Вика Лепинг 26.06.2014

Кабачковые оладьи – один из символов лета и тепла. Наконец-то оно наступило – сезон овощей и фруктов. Изобилие кабачков (или цукини, что звучит более модно) не может не радовать. Как по мне, это вкусный, свежий, очень летний и очень любимый с детства овощ, гармонирующий практически с любым продуктом, не перебивающий вкус, а, наоборот, усиливающий и дополняющий. Да, я фанат кабачков, это точно! Сегодня я расскажу, как приготовить самые вкусные кабачковые оладьи на завтрак. А, может, и на ужин, ведь почти диетические кабачковые оладьи, калорийность которых очень мала, могут послужить и поздней трапезой.

Ингредиенты

• кабачки – 3-4 маленькие или 2 крупные шт (можно заменить цукини)
• яйцо – 1 шт
• лук зеленый – 4 шт
• чеснок – 1 зубчик
• зелень – 0,5 пучка (укроп, петрушка, кинза)
• мука пшеничная – 3-4 ст.л
• морская соль
• черный перец
• растительное масло

Способ приготовления

Сначала следует заняться кабачками, ведь какие кабачковые оладьи без самих кабачков? 🙂

Моем их, срезаем кончики, если это не молодые кабачки, срезаем кожуру и вынимаем семечки. С молодыми такого делать не стоит. Теперь натираем на крупной терке или в кухонном комбайне, что значительно удобнее и быстрее. Солим натертые кабачки, перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы стек лишний сок.Тем временем займемся зеленью и другими продуктами. Моем и мелко нарезаем укроп, петрушку и зеленый лук.Чистим и также мелко режем чеснок. Моем куриное яйцо. Желательно с мылом, чтобы убить бактерии сальмонеллы, которые живут только на скорлупе. Через 15 минут отжимаем хорошенько кабачки и выливаем весь сок. Он точно лишний, возможно, вы сделаете это еще не раз за период приготовления оладий, смотря какие кабачки попадутся. Кладем в миску зелень, чеснок и перемешиваем. Кабачковые оладьи с чесноком получаются более ароматными.Разбиваем яйцо, перчим, еще раз солим, так как предыдущая соль вся стекла вместе с соком, и хорошо перемешиваем.Теперь добавляем муку. Начинаем с 3 ложек, хорошо вымешиваем, смотрим на консистенцию, если нужно, добавляем еще. Смесь не должна быть очень плотной, но и не жидкой. Должно быть что-то среднее, в меру густое.Ставим сковороду на средний огонь, наливаем растительное масло и выкладываем смесь ложкой. Один оладушек – одна столовая ложка. Накрываем крышкой и ждем, пока они подрумянятся снизу. Где-то минуты 3-4.Снимаем крышку и переворачиваем оладьи. С другой стороны оладьи жарим уже на открытой сковороде.Выкладываем на тарелку и повторяем процесс, пока не закончится кабачковая смесь. Теперь вы знаете, как приготовить кабачковые оладьи. Подавать оладушки можно со сметаной или с домашним майонезом. В них можно добавить передавленный чеснок и свежий укроп, на ваше усмотрение. Наслаждайтесь вашей едой!

Навигация по посту

Только за этот год мною освоен не один десяток новых рецептов из кабачка. А вот что-то я упустила из виду здоровое питание, так актуальное сегодня. Исправляюсь, и делюсь с вами, любители пп, новым рецептом вкусных оладий из кабачков.

Готовить такие кабачковые оладьи совсем не сложно и достаточно быстро. Привычную муку мы заменяем на муку из овсяных отрубей, жарим оладьи из кабачков на минимальном количестве масла, лишь смазывая им сковороду, и получаем правильный и полезный рецепт.

В качестве соуса с таким оладьям подойдет соус на основе творога, йогурта, чеснока и зелени. Или просто йогурт с тертым огурцом, чесноком и зеленью.

Следите за своей фигурой, за своим здоровьем и чувствуйте себя замечательно!!!

Пп оладьи из кабачков

5

: Голосов:

8 Добавить в свою “Кулинарную книгу”‘ rel=”nofollow”>Добавить в свою “Кулинарную книгу”

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

Оценка 4.1 проголосовавших: 17

Блинчики с кабачками | WP abcHealth

Блинчики не обязательно должны быть скучным пирогом. Следующий рецепт предлагает добавить к ним кабачки – один из самых полезных овощей, который помимо того, что обогащает организм, еще и очень вкусный.

Посмотрите фильм: «Жиры могут быть полезными. Проверьте, что лучше для вашего ребенка»

Ингредиенты:

Подготовка:

Вымойте и очистите кабачки, затем натрите их на крупной терке.Посолить и отставить на 15 минут. Слить кабачки, добавить взбитые яйца, оливковое масло и нарезанную петрушку. Затем добавьте муку и тщательно перемешайте. Приправьте перцем, снова перемешайте. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще муки. Выложить тесто на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно подавать, например, с томатным или йогуртовым соусом.

Витамин С

Пищевая ценность 1 порция:
Калории	174,6 ккал
Белки	9,5 г
Жиры	10,2 г
Холестерин	180,0 мг
	Углеводы 13,3 г
	волокна 2,1 г
	31,3 мг
Витамин А	277, 2 мкг

Комментарий:

Преимуществом кабачка является его низкая калорийность.Кроме того, в нем очень много витаминов В и С. Он обладает способностью раскислять организм, поэтому идеально подходит для очистительной диеты. Это связано с высоким содержанием щелочных соединений. Оладьи из кабачков станут хорошим блюдом для людей, страдающих повышенной кислотностью и изжогой, а также для всех любителей овощных закусок .

.

Куриные оладьи с кабачками - Рецепт от agnieszkak4 - калорийность, пищевая ценность, сколько калорий, ккал

контакт Статут реклама

Калькулятор калорий, таблица калорий, калории, пищевая ценность, таблицы калорийности и диеты

Название продукта	Вес [г]	ккал	Б [г]	Вт [г]	Т [г]	Удалить из калькулятора
Итого	0,00	0,0	0,0	0,0	0,0

Введите вес продукта Куриные оладьи с цуккини - Рецепт от agnieszkak4 [г]:

Куриные оладьи с цукини - Рецепт от agnieszkak4

Категория:	Овощи и овощные консервы
Подкатегория:	Свежие овощи
Имя:	Куриные оладьи с цукини
Марка продукта:	Рецепт от agnieszkak4
Масса нетто:	1720 г
Производитель:	Собственный продукт
Дата добавления:	16.07.2016

Совет: Добавьте некоторые продукты в калькулятор калорий, чтобы рассчитать пищевую ценность цельного блюда.

Описание продукта

Куриные оладьи с кабачками - Рецепт от agnieszkak4
Масса нетто после приготовления: 1720 г.

Ингредиенты:
Лук репчатый: 150 г
Цуккини: 930 г
Очищенный сырой картофель: 480 г
Куриное филе - Индикпол: 250 г
Морковь - Божья коровка: 185 г курица (целая) - Яйцо Бобо: 120 г
Кокосовое масло без запаха - Анаграмма зелени: 17 г

Информация о пищевой ценности

90 140

Пищевая ценность

1 порция - 50 г

Образец порции: 1 порция - 50 г

	за 100 г	в порции 50 г
Энергетическая ценность	кДж ккал	кДж ккал
Жир	г	г
из них:
насыщенные жирные кислоты	г	г
Углеводы	г	г
Белок	г	г

Список мнений

Оценка: 4/5 Дата: 2018-04-04 Отправитель: не авторизован

Теги: Таблицы калорий, пищевая ценность - сколько калорий в оладьях с курицей и кабачками Рецепт от agnieszkak4 калорий, ккал, пищевая ценность, таблица калорий.

Все товарные знаки принадлежат их владельцам и используются на сайте Tabele-kalorii.pl только в информационных целях.

Вся информация о продуктах (например, название продукта, пищевая ценность, описание, фотографии) образует базу данных, которая является произведением в соответствии с законом об авторском праве. Копирование или дублирование базы данных без предварительного согласия автора запрещено. Незаконное использование базы данных или любой ее части запрещено.

Copyright © 2008-2022 Firma Delta Tomasz Ćmakowski, используя веб-сайт, вы принимаете правила, политику конфиденциальности и политику использования файлов cookie.

.Шам Амм, Сырники и Пищевая Ценность

Калорий:

Калорий

База данных продуктов питания и счетчик калорий Пищевая ценность Часть 100 г на порцию % RWS * Энергия 636 кДж 8% 152 ккал Жиры 3,40 г 5% Насыщенный жир 0,500 г 3% Углеводы 22,00 г 8% Сахар 12,00 г 13% Белок 8,20 г 16% Соль - * Ориентировочное значение потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал) Является ли эта информация неточной или неполной? Нажмите здесь для редактирования. Последнее обновление: 06 апр 22 07:05 8% с ГДА * (152 дюйма) (Расчет калорий): Углеводы (58%) 90 022 90 023 Жиры (20%) 90 022 90 023 Белки (22%) * Исходя из RDI в 2000 калорий Фотографии Краткий обзор питательных веществ: Кал 152 Жир 3,4 г Углерод 22 г Белок 8,2 г В 100 г 152 калории. Распределение калорий: 90 076 20% жира , 58% углерода, 22% белка. Похожие блины от Шам Амм: Еще товары от Szam Amm: Другие виды Блины:

Последняя съеденная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, поэтому мы рекомендуем вам обратиться к врачу, прежде чем начать худеть.Информация на этом сайте предоставляется добросовестно и считается правильной, однако FatSecret не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая информацию о питании, используется вами на свой страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

.

оладий из кабачков - лучшие рецепты

Ты умеешь готовить оладьи из кабачков? Если нет, то это отличное место, ведь здесь вы найдете лучшие рецепты оладий из кабачков. Если вы умеете делать хрустящие пирожки с кабачками, то можете выбрать один из этих проверенных рецептов и приготовить их хоть сегодня. Благодаря этим рецептам вы увидите, какие на вкус оладьи из кабачков :) Кабачковые оладьи – ингредиенты В любом рецепте торта основным ингредиентом, конечно же, являются кабачки.Традиционные оладьи из кабачков смешивают с пшеничной мукой, яйцами и небольшим количеством массы или растительного масла. Оладьи из кабачков имеют нежный вкус, но если вы любите острую пищу, добавьте острые специи, такие как чили или кайенский перец. Оладьи из кабачков просто восхитительны. Знаете ли вы, что кабачки биологически являются фруктами? Первые посевы кабачков появились в Италии в конце 19 века. Цукини — двоюродный брат тыквы, и его название происходит от слова цуккини, что означает «маленькая тыква в воске».Цуккини является источником таких витаминов, как А, В, С и К. В нем много магния, калия, железа и бета-каротина. Кабачковые оладьи – рецепты Как он будет делать кабачковые оладьи? Рецепты оладий из кабачков не сложные. Вы приготовите их быстро и без проблем. Откройте для себя лучшие и проверенные рецепты хрустящих оладий из кабачков. Рецепты кабачковых оладий, которые вы можете найти здесь, не сложны. Следуйте этим проверенным пошаговым рецептам, и ваши оладьи из кабачков будут вкусными и хрустящими с первого раза.Это быстрые рецепты кабачковых оладий. Кабачки для блинов нужно предварительно натереть, слегка посолить и отложить, чтобы стекла лишняя вода. Сами оладьи из кабачков готовятся относительно быстро. Подготовка займет у вас не более четверти часа. Столько же времени потребуется на обжаривание. Это экспресс темп. Списки ингредиентов в рецептах оладий из кабачков невелики. Купить необходимые продукты можно в любом продуктовом магазине или на рынке. Некоторые из них могут быть у вас дома. Можно испечь кабачковые оладьи в духовке.Оладьи из кабачков в духовке будут такими же вкусными, как и жареные. Запеченные оладьи из кабачков менее калорийны, поскольку не пропитывают жиром, как при жарке. Приготовьте вегетарианские оладьи из кабачков, заменив яйца льняным семенем. Вы можете выбрать рецепт подходящих оладий из кабачков. Пшеничную муку смешивают с гречневой, кукурузной или цельнозерновой. Запеките их в духовке. Диетические оладьи из кабачков очень вкусные. Вы можете приготовить кабачковые оладьи без глютена, если добавите муку из кукурузы или проса.Как пожарить оладьи из кабачков? Разогрейте масло в большой сковороде. Выложить массу и обжаривать блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего жира. Почему кабачковые оладьи разваливаются? Вероятно, в нуте слишком много воды. Откиньте кабачки на сито, слегка разотрите и перемешайте. Отставить на 30 минут, затем очень тщательно слить воду. Если кабачковое тесто тонкое, добавьте в него еще муки. Кабачковые оладьи — когда и с чем подавать? Хрустящие оладьи из кабачков – вкусное блюдо, которое понравится всем.Это вегетарианские блинчики, поэтому в составе нет миски. Зайдите на обед или ужин. Вы также можете упаковать блины в контейнер и взять их на работу или в школу. Блинчики с кабачками отлично подходят для обеда на вынос. Вы также можете подать их на семейный ужин. Наверняка найдутся любители этих вкусных пирожков с кабачками. Оладьи из цукини прекрасно сочетаются с разноцветным салатом и соусом винегрет. Подавать оладьи из кабачков можно с соусом. Подойдет чесночный, укропный или соус тысячи островов. Кабачковые оладьи — калорийность Сколько калорий в оладьях из кабачков? 100 г кабачковых оладий – это чуть более 100 ккал.Одна порция квадратиков кабачка весит около 200 г, а ее энергетическая ценность составляет около 200 ккал. Калорийность кабачковых оладий зависит от того, какой рецепт вы выберете. Оладьи из кабачков в духовке будут менее калорийны, чем жареные в масле на сковороде. В этой категории собраны лучшие рецепты оладий из кабачков. Все рецепты кабачковых оладий легкие, относительно быстрые и проверенные. Выберите один из них и посмотрите, как легко можно приготовить очень вкусные кабачковые пирожки на ужин для всей семьи :)

.

Яичные оладьи из кабачков без муки, кето - Веге Рецепт

Яичные оладьи из кабачков сочные внутри и хрустящие снаружи. Они отлично подходят для людей с аллергией на глютен или соблюдающих кетогенную диету, так как содержат мало углеводов (около 1,2 г на торт). Обязательно в сезон кабачков 😉

Еще один вариант кабачковых оладий, который я очень люблю. Смотрите также другие рецепты оладий из кабачков.

---

Рецепт для яичных Zucchini блинчики

---

ингредиенты

• среднего размера ZUCCHINI (около 400 г)
• Teaspoon соль
• 4 столовые ложки масло (40 г) идеально подходит для ароматизатора
• Маленький лук (50 г)
• два яйца
• перца

---

Время подготовки : 20 минут + 15-30 минут для слива
Summer : примерно 2-3 порции (10 блинов )

---

Подготовка

1. Цукини вымыть и натереть на крупной терке.
2. Переложить тертых кабачков на сито, посыпать чайной ложкой соли , слегка перемешать. Дать постоять 15-30 минут, пока кабачки не дадут сок.
3. Затем руками отожмите лишний сок (можно также использовать марлю).
4. Нагрейте масло в большой сковороде.
5. Тем временем мелко нарежьте лук и добавьте его к кабачкам с яйцами и перцем , затем тщательно перемешайте.
6. На разогретом масле ложке тонкие пласты теста и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Яичные оладьи с цукини прекрасно сочетаются с соусами или салатами.

жиров

Networkal Nights		в общей сложности	в 1 шт.
Energy	573 KCAL	57 KCAL
Белок	16 г	2 г
51 G	51 г	5 G Net углеводов	Net Carboydate	12 G	1 г
волокна	3 г	<0,5 г

выше рецепта получается около 10 пирожков.

---

Другие рецепты тортов с цукини

Посмотреть другие рецепты тортов с цукини.

---

---

PS

Вы приготовили этот рецепт? Отметьте его в Instagram #wegeprzepis @wegeprzepis и дайте мне знать об этом! Спасибо ♥!

---

Понравился рецепт?

Рецепт для

яйцо Zucchini блинчики

Klaudi23a

дата

2020-03-30

30167

9000m

0h30m

Приготовление пищи

Всего

0h50m

.

Как приготовить блины из кукурузной муки?

Кукурузные оладьи – полезная еда в любое время дня

Если вы ищете идею для питательного завтрака на работу, быстрого обеда или даже ужина, кукурузные оладьи станут отличным решением. Они насыщают, благодаря чему дадут вам энергию для действий, особенно по утрам. Кроме того, они содержат ряд ценных для здоровья питательных веществ. Все из-за кукурузной муки, из которой они приготовлены. В 100 г продукта содержится около 7 г белков, 79 г углеводов и 1,8 г жиров.Кроме того, это чрезвычайно богатый источник клетчатки, которая, среди прочего, поддерживает перистальтику кишечника, уменьшает всасывание холестерина и позволяет снизить уровень глюкозы в крови. Блинчики из кукурузной муки также содержат витамины Е, К и группы В, а также множество минералов, в т.ч. железо, цинк, фосфор, кальций и магний. Он также содержит натуральные растительные пигменты, то есть каротиноиды, в основном лютеин и зеаксантин. Благодаря им вы сможете лучше заботиться о своем зрении.

Важно отметить, что блины из кукурузной муки не содержат глютена . Так что смело можете их готовить, даже если у вас аллергия на глютен. Оно проявляется, в том числе, в рвота, боль в животе, диарея и крапивница. Если вы их подозреваете, сделайте тесты на пищевую аллергию – это поможет вам выяснить, в чем проблема в вашем рационе, и на этой основе изменить свое меню. Когда окажется, что зерновые продукты есть нельзя, оладьи из кукурузной муки без глютена станут отличной альтернативой традиционному блюду такого типа.

Как приготовить блины из кукурузной муки?

Основной рецепт блинов из кукурузной муки очень прост и быстр в приготовлении. Чтобы сделать вкусное блюдо вам понадобится:

• 110 г кукурузной муки,

• 25 г картофельного крахмала,

• 200 мл молока,

• 1-2 яиц,

• плоская чайная ложка сахара,

• немного масла для жарки.

Рецепт кукурузных оладий следующий:

• Все сыпучие продукты просеять в миску и тщательно перемешать. Влейте к ним молоко, все время помешивая венчиком, чтобы не допустить образования комочков в массе.

• Добавьте в смесь яйца и снова все перемешайте. Тесто для оладий из кукурузной муки дайте отдохнуть 10-15 минут.

• Разогрейте на сковороде немного жира, затем вылейте на него тесто.Хорошо распределите их по всей его поверхности, чтобы не образовался слишком толстый слой.

• Обжарьте блинчики с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Сколько калорий в оладьях из кукурузной муки? Из заданных пропорций вы приготовите примерно 4 больших куска, каждый из них будет примерно 180-200 ккал. Если вы хотите приготовить более диетические оладьи из кукурузной муки, используйте напиток на растительной основе вместо коровьего молока и замените сахар низкокалорийным подсластителем.Также помните, что для жарки нельзя использовать слишком много жира. Это важно не только при похудении, но и когда, например, вы хотите приготовить легкоусвояемый завтрак

Блинчики с кукурузной мукой - с чем стоит подавать?

Кукурузная лепешка сама по себе является основой вкуснейшего блюда. Подавать его можно с различными начинками, как сладкими, так и солеными – по вашему вкусу. Например, если вы хотите приготовить оладьи из кукурузной муки, сделайте для них начинку на основе нежирного творога в сочетании с натуральным йогуртом.

Блины из кукурузной муки хорошо сочетаются со свежими фруктами, такими как малина, черника, клубника или вишня без косточек. Если вам не безразлично диетическое блюдо, вы также можете смазать их арахисовым маслом и добавить к ним нарезанный банан, а затем посыпать корицей.

Если вам нравятся сухие вкусы, вам подойдут блинчики из соленой кукурузной муки. В этом случае обязательно немного измените рецепт теста и добавьте щепотку соли вместо сахара или другого подсластителя.В свою очередь, вы можете сделать начинку, например, из кабачков, вяленых помидоров, шпината, сыра с плесенью и тыквенных семечек. Такое блюдо – хорошая идея для сытного и сытного ужина.

Как приготовить веганские блины из кукурузной муки?

Если вы не едите продукты животного происхождения, вы можете легко приготовить веганские блины из кукурузной муки без молока и яиц. , чтобы сделать их вам понадобится:

• 175 г кукурузной муки,

• 350 мл овощного напитка (предпочтительно соя или овсяной),

• 1 столовая ложка льняных,

• 1 столовая ложка масло (напр.рапса или кокоса),

• щепотка соли,

• по желанию несколько капель ванильного ароматизатора.

Рецепт оладий из кукурузной муки без молока и яиц:

• Растительный напиток перелить в блендер комнатной температуры, затем добавить масло, льняное семя, соль и по желанию ванильный ароматизатор.

• Смешайте все ингредиенты, пока льняное семя не станет мелко нарезанным.

• Добавьте муку и снова все перемешайте. Тесто для кукурузных оладий должно получиться однородной и плотной консистенции.

• Вылейте тесто в хорошо нагретую сковороду с антипригарным покрытием. Обжарить блины до румяности с двух сторон.

Эти кукурузные оладьи без яиц и молока можно подавать с вашими любимыми гарнирами. Они такие же вкусные, как и их традиционная версия.

.

---

Смотрите также

• 
  Номер 1 плов
• 
  Маринад для куриных бедрышек на мангале
• 
  Что добавить в молоко чтобы оно быстрее скисло
• 
  Корн доги без кукурузной муки
• 
  Водка это спирт
• 
  Запекаем в духовке индейку
• 
  Высушить яблоки в электросушилке
• 
  Грибы со сливками
• 
  Пастила из груш рецепт
• 
  Иностранные праздники
• 
  Как пожарить готовый шашлык на сковороде