Лечебные свойства физалиса

Полезные и опасные свойства физалиса

Физалис обыкновенный (пузырник, песья вишня, марунка) - многолетнее растение из семейства пасленовых высотой 50-100 см. Подземные побеги физалиса ползучие, деревянистые, ветвящиеся. Стебли его прямостоячие. угловато-изогнутые. Листья супротивные, тонкие, яйцевидные, цельнокроеные, слегка зубчатые.

Цветки одиночные, белого или кремового цвета, располагаются в пазухах листьев. Чашечка колокольчатая, с треугольными или ланцетными зубцами. Плод - шаровидная, сочная, оранжевая или красная ягода, заключенная в огненно-оранжевую вздутую, пузыревидную. почти шаровидную чашечку, благодаря которой растение и получило свое название физалис от греческого слова “физо”, что означает вздутый. Цветет растение в мае - августе. Плоды созревают в июне - сентябре. Произрастает повсеместно в светлых лесах, среди кустарников, на опушках, в оврагах.

Физалис широко распространен в Болгарии, Ираке. Возделывается в России, Прибалтике, на Кавказе, в Средней Азии и других регионах.

Полезные свойства физалиса

Свежий физалис содержит:

Калории 53 ККал

В плодах физалиса содержатся 10% сухих веществ, до 4,5% сахаров. 0.7-1,4% органических кислот (в основном лимонная, а также яблочная, винная и янтарная), горькое вещество, следы неядовитого алкалоида, 45-100мг аскорбиновой кислоты, 0,1 каротина, до 0,45 /о пектиновых и других желирующих веществ, красное красящее вещество физалин, минеральные вещества, фитонциды и до 2,5% белков.

Физалис справедливо считается лекарственным растением. Его плоды обладают мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим, антисептическим и болеутоляющим действием. Применяются при ревматизме, заболеваниях дыхательной системы, водянке, подагре, при гнойных воспалениях мочевых лоханок и мочевыводящих путей, лишаях и других заболеваниях.

Плоды физалиса в питании используются в свежем виде. Перед употреблением их надо обязательно обдать кипятком, чтобы снять воскаподобный клейкий налет. Зрелые плоды рекомендуются в качестве диетического продукта. Они кисло-сладкие, со специфической горечью. Их добавляют в салаты, овощные супы и овощные консервы. Вареные плоды используют как приправу ко вторым блюдам, печеные сначала пропускают через мясорубку, а затем готовят из них икру. Из плодов физалиса можно варить варенье, готовить соки, их вялят.

С лечебной целью используются плоды, сок плодов и корни. Корни заготавливают осенью.

В корнях обнаружены алкалоиды: теглоидин, 3-тиглоплокситропан, кускгигрин, тропин, псевдотропин. Листья содержат каротиноиды: альфа-каротин, физоксантин, лютеин, бета-каротин, криптоксантин, зеаксантин, эфир зеаксантина, эфир лютеина; стероиды: ситостерин, кампестерин, стигмастерин, холестерин, изофукостерин; фенолкарбоновые кислоты и их производные: хлорогеновая; флавоноиды: лютеолин, 7-бета-Д-глюкозид лютеолина. В плодах обнаружены углеводы и родственные соединения: сахара, пектин; органические кислоты, каротиноиды: альфа-каротин, бета-каротин, ликопин, а в семенах - жирное масло (14,86%). Кроме того, в плодах обнаружены аскорбиновая кислота, дубильные вещества, макро- и микроэлементы, каротин.

Плоды физалиса обыкновенного обладают противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным действием.

Отвар или водный настой плодов принимают при мочекаменной болезни, циститах, гепатитах, бронхитах, перемежающейся лихорадке, отеках, асците, ревматизме, подагре, ушибах.

Свежие плоды и сок употребляют при дерматозах, заболеваниях дыхательных путей, гонорее, дизентерии, гипертонической болезни.

Отвар корней народная медицина рекомендует как противокашлевое, болеутоляющее и полезное при остановке менструаций средство.

В народной медицине Средней Азии плоды физалиса широко используются при лечении анемии, гипертонической болезни, а также рекомендуются лицам, страдающим старческими запорами. С этой целью больным рекомендуют свежие плоды - 5-10 штук 2-3 раза в день до еды. Больным, страдающим гипертонической болезнью, полезен чай из высушенных листьев и чехликов плодов.

Болгарская народная медицина отвар из плодов физалиса использует при ревматизме, подагре, желтухе, кровоизлияниях, желудочно-кишечных коликах, в качестве диуретического средства при затрудненном мочеиспускании и при лечении геморроя. Плоды физалиса полезны при холециститах.

Таджики Гарма на медленном огне кипятят свежий сок и кашицу из плодов физалисе в смеси с молоком и поят детей при лечении ангины, ларингита и стоматита. Табибы утверждают, что, если ежедневно больному ларингитом 3-4 раза в день давать эту смесь

по 3-4 столовых ложки в течение 4-5 дней, наступает полное выздоровление, а периодический прием этой смеси предупреждает возникновение рецидивов.

Согласно литературным данным, плоды физалиса применялись при заболеваниях пищеварительного тракта, органов дыхания и эндокринной системы.

Ибн Сина считал, что лечебные свойства плодов и листьев физалиса сходны с пасленом. Он рекомендовал употреблять свежие плоды при бронхиальной астме, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, желтухе, при лечении язв, заболеваниях мочевыводящих путей.

В современной медицине плоды физалиса употребляются как поливитаминное и диетическое средство больными с гипоацидным гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических холециститах, сахарном диабете и гипертонической болезни. Необходимо использовать только спелые плоды. Мелкие плоды на один прием рекомендуется употреблять по 10-15 штук, а крупные - по 4-8 штук за 10-15 минут до еды. Больным с повышенной кислотностью желудочного сока следует употреблять в 2 раза меньшую дозу и непосредственно перед едой, постепенно по мере улучшения самочувствия, увеличивая количество ягод до 8-15 штук.

В гомеопатии плоды физалиса используются при мочекаменной болезни.

Мазь из плодов физалиса употребляют наружно при воспалительных процессах, как обезболивающее средство, при ревматических и подагрических болях и как ранозаживляющее средство, усиливающее регенерацию тканей. Сок плодов в крымской народной медицине используют при лишаях.

Созревшие плоды физалиса употребляются в свежем виде как фрукты. Они используются для консервирования, приготовления соусов, варенья, цукатов, маринадов, солений. Их можно мариновать и добавлять к огурцам, томатам, капусте, яблокам, грушам, сливам при консервировании. Из вареных плодов физалиса готовят начинки для пирогов, украшения для тортов. Сок физалиса добавляется к мясным и рыбным блюдам в качестве приправы. Свежий сок или кашица из плодов употребляется с творогом, кефиром, чаем, киселем и другими изделиями.

Опасные свойства физалиса

Физалис с особой осторожностью нужно употреблять людям, страдающим от повышенной кислотности. Так, им можно начинать употребление с одной-двух ягод, увеличивая их количество постепенно.

Помните, что все наземные части растения и чехлики физалиса ядовиты, так как содержат алкалоиды и фезелин, которые считаются токсичными, поэтому лечение ими можно проводить только после консультации с доктором и под его контролем.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

полезные свойства, как употреблять, посадка и уход, размножение, виды с фото

Когда приходит осень, то сады становятся похожи на акварель, по которой кто-то разлил солнечную красную, жёлтую и оранжевую краски. Искры и мазки украшают все – деревья, кусты и даже траву. Полноправным участником оранжево-жёлтой феерии можно назвать Физалис – красивое растение, которое как будто светится яркими, похожими на китайские, фонариками.

Кстати, мало кто знает, что ударение должно падать на первый слог – Фи’залис, ведь латинское, научное название растения – Phýsalis. А вот в народе этого красавца любовно называют земляной клюквой или изумрудной ягодой. И действительно – кругленькая, зелёная «ягодка», которая после поспевания приобретает самые разные оттенки, заключена в яркую оболочку, похожую на огранённый пузырь. Интересно, что латинское название Физалиса в переводе и означает «пузырь».

Содержание статьи:

Описание

Общие сведения

Род Физалис (Phýsalis) относится с семейству Solanaceae (паслёновые), к этому же семейству учёные — систематики относят томаты, картофель, баклажан, дурман и белену. Однако этот оранжевый «пузырь» — великан среди остальных, кроме того, его стебель даже способен к одревесневанию. Отличается он от других представителей семейства своим уникальным, красивым околоплодником. Эта коробочка, похожая на светящийся фонарик, представляет собой чехол, который образовали сросшиеся чашелистики бывшего цветка.

В России физалис известен не так давно, но, постепенно распространяясь, он завоевал симпатии многих садоводов. Замечательный и оригинальный внешний вид, возможность использовать в качестве овощного растения и даже подавать гостям в виде фруктового десерта, декоративность до поздней осени – в физалисе всё хорошо.

Правда вот названия, которые он получил в народе, довольно забавны – пузырная трава, сонная трава, пёсьи вишни.

Родом пузырная травка из Южной и Центральной Америки, довольно много её в Перу, Колумбии, также физалис выращивают в виде культуры в Мексике, Гватемале, Венесуэле. Поскольку растение очень теплолюбиво – именно там оно чувствует себя комфортно, что позволяет выводить все новые и новые сорта с улучшенными характеристиками.

Мифы, легенды, суеверия

О физалисе ходят легенды. Вот одна из них:

В мире не всегда господствовал свет. Однажды, случилось страшное – прекрасное Солнце пропало в нутре Дракона. Тьма рухнула на землю, смерть получила царствование. Жизнь остановилась, всё живое попряталось, кто не успел – погиб, пустота поглощала мир. Но нашёлся человек, который решил победить страшную Тварь, вызволить Солнце и вернуть Радость и Свет. С пустыми руками пошёл он на Дракона, и лишь освещал себе путь маленьким фонариком.

Страшной была борьба, стонали горы и реки, но Зло всегда бывает наказано. И пал Дракон, выпустив из недр своих Солнце. Вспыхнуло оно, как огромный костёр, отразилось в маленьком фонаре, который выронил Смельчак, и стократно умножившись, Свет рассыпался по траве, превратившись в невиданное количество светящихся фонариков. Так родился Физалис.

Не обошло «крыжовник с крышкой» (ещё одно название физалиса) и учение Фен-Шуй. «Это лучший цветок, спасающий от скуки», — говорят нам его знатоки: «Поставьте вазу с букетом физалиса в самом мрачном месте вашего дома. Ветки озарят его, прогнав тоску и скуку».

Особенно сильной энергетикой отличаются именно семена растения. Если подержать их в руке, загадать самое заветное желание, а потом посадить – то всё обязательно сбудется. А вот, когда физалис взойдёт, начнёт подниматься, то будет притягивать добрых людей, для молодых женщин – суженых, в доме воцарится благожелательность и добро.

Однако, для получения положительного эффекта, физалис необходимо правильно расположить. В темных, замкнутых уголках (например, коридорах) цветок может растерять свою энергию, разместить его лучше на солнце.

Если высушенные «фонарики» положить на подоконник или подвесить над дверью – дом будет защищён от зла иного мира.

Немного ботаники (ботанические и сортовые особенности)

Известны следующие разновидности физалиса.

Овощной

 Произошёл от довольно выносливых, холодостойких мексиканских видов. Имеет сильноветвящийся стебель с удлинёнными листьями желтоватого, фиолетового или зелёного цвета. Плоды у этого физалиса очень крупные, с разными оттенками, в зависимости от сорта, масса достигает 80 г. Для того чтобы употреблять их в пищу лучше убрать налёт – он горьковат.

Земляничный

Другое название разновидности – ягодный. Родом из Южной Африки. На опушённых стеблях красивые, гофрированные листья. Плоды не очень крупные, до 10 г, но сладкие, с некоторым даже земляничным вкусом, без горечи, красивого жёлтого или оранжевого цвета.

Декоративный

 Чаще всего выращивается на дачах, используется как осеннее украшение цветников. Может быть высоким и низким, украшен цветками-колокольцами белого, голубого и даже красного цвета. Но самым декоративным он становится ближе к осени – от изящных стеблей, усыпанных разноцветными (чаще ярко-оранжевыми) фонариками, нельзя оторвать глаз.

Виды и сорта

Овощные сорта

Как сказано выше – физалис можно выращивать, как овощное растение. В Мексике, например, так и делают, используют как привычные нам помидоры, добавляют в мясные блюда, готовят рагу. Как отличить съедобный и несъедобный физалис, рассмотрим ниже при описание видов и сортов.

Грибовский

Физалис Грибовский

Один из самых распространённых сортов, можно выращивать в открытом грунте. Имеет кисловатые, светло-зелёные плоды, очень похожие на томаты. Вкус также сходен, слегка кисловат. Отличается холодостойкостью и обильностью плодоношения.

Королёк 

Физалис Королек

Высокий (до 80 см), прямостоячий кустик, со светло-зелёными листьями и цветками низкой закладки. Плоды крупные, кисло-сладкие, подходят для икры, маринования, можно даже делать из них домашнее вино. Очень урожаен – до 5 кг с одного кустика. Раннеспелый холодостойкий сорт, рекомендуемый для выращивания в условиях Средней полосы.

Томатилло (Tomatillo)

Физалис Томатилло

Отличается интересным острым вкусом зеленоватых плодов. Применяют в кулинарии (для заготовок и консервирования, приготовления соусов, прекрасно гармонирует со сладким перцем, базиликом, кинзой). Достаточно скороспел (до 95 дней после всходов).

Московский ранний 2045

Сорт даёт раннеспелый урожай. Плоды достигают крупного размера красивого жёлтого цвета, довольно сладкие. Применение обширное – можно готовить, как кондитерские изделия (начинку для пирогов, мармелад), так и соленья, салаты, мариновать.

Ягодные сорта

Земляничный

Физалис Земляничный

Высокое красивое растение (достигает высоты 75 см). Плоды мелкие, приятного цвета (от жёлтого до оттенка янтаря), имеют вкус и аромат настоящей земляники. Применяют в кулинарии при приготовлении сладких блюд – это замечательный десерт, отличная пара к мороженому. Можно варить джемы и консервировать.

Колумб

Теплолюбивый сорт, рекомендуется выращивать в теплицах. Созревает поздно, однако славится высоким содержанием пектина. Прекрасен для применения в качестве свежего десерта, но универсален – можно использовать и для заготовок.

Изюмный сюрприз

Физалис Изюмный сюрприз

Сорт самоопыляемый, очень неприхотливый (устойчив и к холодам, и к перегревам), скороспелый. Из-за сильного опушения имеет второе название – «опушённый». После цветения интересными жёлтыми цветками образует множество плодов приятного вкуса. Несмотря на некрупный размер (всего 1,5-2 г) ягоды сочные, медовые, по вкусу и аромату напоминают ананас. Употребление универсальное.

Декоративные сорта

У этой разновидности физалиса также множество поклонников, уж больно празднично выглядят его «фонарики» в саду. Единственное, плоды сортов этого вида в пищу употреблять нельзя – они ядовиты.

Физалис Франше

Физалис Франше

Красавец, вырастающий до метра, с прямыми стройными стеблями, украшен огромными фонариками – до 8 см. Большим плюсом является то, что Франше — многолетнее растение.

Физалис Алькекенги

Также многолетник, стебли опушены, имеет множество некрупных ярких фонариков, буквально осыпающих куст.

Уход за физалисом

Сложность при посадке и уходе за физалисом зависит от разновидности. Многолетние и однолетние сорта имеют очень разные требования.

Посадка: когда и как сажать?

Однолетний физалис

Его выращивают из семян. В Средней полосе и севернее лучше всего выращивать его рассадным методом. Для этого, где-то в марте, семена замачивают в «Эпине» или в марганцовокислом натрии (для обеззараживания) на несколько часов, оставляют замоченными в марле или фильтровальной бумаге до появления корешков, переносят в грунт. В южных регионах семена можно высеивать сразу в грунт (под плёнку). После того, как окончательно минуют весенние возвратные заморозки, молодые растения прореживают, учитывая расстояние (не менее 20-30 см).

Многолетние сорта

Основные методы выращивания многолетнего физалиса — деление корневища и черенкование.

• Деление корневища. Процедуру можно производить и весной и осенью, физалис легко относится к такому вмешательству. Для того чтобы разделить кустик, необходимо, убрав слой земли, острой лопатой разделить корневище на 2-3 части, отобрать разделённую часть куста и пересадить в заранее подготовленную лунку. Обильно полить.
• Черенкование. Если летом черенковать верхушки побегов, то можно получить много растений с идентичными материнскими свойствами. В черенке должно быть не менее 3 почек. Посадив черенки в подготовленный заранее грунт таким образом, чтобы треть побега оказалась в почве, а две трети – на поверхности, необходимо дождаться укоренения. Для убыстрения процесса можно сделать мини-парник или накрыть посаженные черенки полиэтиленом. После того, как садовод удостоверится, что укоренение произошло, он снимает укрытие – парник.

Удобрения и подкормки

Удобрения для физалиса достаточно стандартны.

• При интенсивном росте и вегетации (весной и ранним летом) – растение необходимо подкормить мощными органическими удобрениями натурального происхождения. Хорошо подойдёт перегной, компост, зола с небольшими добавками промышленных минеральных удобрений. Можно использовать растворы коровяка и птичьего помета после сбраживания и отстаивания.
• При начале цветения – повторяют вышеприведённую схему.
• Осенью, после сбора урожая, неплохо обогатить растение калием и органикой.

Температура и освещённость

Физалис – растение тепло- и светолюбивое, именно поэтому оно не всегда уютно себя чувствует в садах Средней полосы, Сибири, Урала и даже Подмосковья.

Если садовод решается посадить физалис, причём не только посадить, но и получить значимые урожаи, то необходимо:

• сажать растение в самых светлых местах участка, причём преимущественно холодостойкие сорта;
• в особенно сильные морозы прикрывать специализированной тканью, и, только при устойчивом потеплении, допускается её снять.

Температура выращивания – исключительно комфортная температура для любой разновидности: +22…+26°С.

Полив

Полив — умеренный и стабильный отстоянной водой комнатной температуры. Летом, если погода не дождливая, поливать можно ежедневно или через день, в среднем достаточно одного раза в неделю.

Декоративные разновидности намного лояльнее относятся к условиям культивирования, как и любые многолетние культуры, выращиваемые в Средней полосе. Их корневища способны выдерживать неблагоприятные условия, даже не очень длительные холода.

Пересадка

Один раз в 7-9 лет многолетний физалис необходимо обновить. Для обновления корневище делят на 3-4 части и переносят в лунки с плодородной рыхлой почвой. Посадки притаптывают и обильно поливают. Такую процедуру хорошо делать весной, осенью она тоже приводит к хорошему результату. Но, главное, не запоздать. Корневище должно прижиться на новом месте, пустив новые корни.

Обрезка

Обрезать имеет смысл только многолетний декоративный физалис. Садоводы срезают всю наземную часть. Корневище чуть прикапывают и мульчируют.

Зимовка

Многолетний физалис неплохо зимует в условиях Средней полосы и даже севернее. Мульчированное после обрезки корневище, для спокойствия, можно прикрыть лапником или нетканым материалом.

Способы размножения

Семенами

Семенами размножаются однолетние формы — овощные и ягодные сорта. После прорастания сеянцы пикируют, выращивают в комнатных условиях или условиях отапливаемых теплиц. Высаживают в грунт при устойчивом потеплении.

Отводками

Способ размножения декоративного физалиса отводками – прост и эффективен. Для этого весной отсаживают на новое место часть корневища с новыми побегами.

Черенками

Производят черенкование, как сказано выше.

Возможные проблемы

Физалис – растение неприхотливое и обладающее мощным иммунитетом.

Однако необходимо помнить, что как любой представитель Паслёновых, он может болеть грибковыми заболеваниями, страдает от несвоевременного вызревания плодов.

Также его необходимо правильно формировать. Для получения хорошего урожая растение формируют методом прищипки верхушек, так как чем больше ветвится основной побег, тем больше будет мест закладки плодовых почек.

Если лето неблагоприятно по погодным условиям, физалис окучивают для увеличения устойчивости к болезням и улучшению вызреваемости урожая.

Болезни и вредители

Физалис – один из самых крепких представителей Паслёновых, но, тем не менее, может заболеть. Инфекции, поражающие растение, в основном грибковые и вирусные.

Мозаика

Очень быстро губит физалис, буквально «съедает» растение, как любая вирусная инфекция. Лечения не существует, поражённые особи необходимо срочно уничтожить. Грустно выглядит грядка, на которой погибают кустики, испещрённые глубокими болезненными пятнами.

Фитофтороз

Печально известная грибковая инфекция паслёновых, способная уничтожить все растения буквально за одну ночь. Сейчас разработано много средств против этой напасти (например – Протон, Хом, Танос). Но, к сожалению, грибок поражает растение в пору созревания плодов и приходится взвешивать, что выгоднее для садовода – применять в пищу обработанные плоды или уничтожить больной экземпляр.

Среди вредителей самые вредоносные – медведка и проволочник. К счастью, с ними можно бороться народными методами. Например, внести в почву древесную золу или птичий помет.

Полезные свойства и противопоказания

Состав, пищевая ценность, калорийность

Любые плоды физалиса, овощные или ягодные, содержат массу витаминов и микроэлементов. Огромное количество витамина С, витамина А (14% от дневной дозы, необходимой для организма), антиоксиданты и уникальный состав витаминов группы В – делают растение незаменимым в лечебном питании. Кроме того, плоды физалиса малокалорийны, их можно использовать в диетах при нарушениях обмена веществ, сопровождаемых лишним весом. Рассмотрим подробнее, какую пользу и вред приносит это растение.

Полезные свойства

Для иллюстрации полезных свойств физалиса можно привести в пример мнение известного народного целителя Алексея.

• при камнях в почках и мочевом пузыре – отвар плодов внутрь;
• при подагре и отёках – отвар плодов наружно;
• при гнойных воспалениях – сок или настой. Можно применять свежие ягоды;
• при болях в желудке и кишечнике – пюре из свежих плодов;
• при дерматитах – мазь физалиса (зола плодов, смешанная с растительными маслами).

Противопоказания

Особых противопоказаний к применению физалиса нет. Однако надо помнить, что, как любой кисловатый плод, он может вызвать обострение у больных с гастритами. Также необходимо соблюдать осторожность больным с недостаточностью поджелудочной железы и желчного пузыря. Очень сладкие сорта должны ограничивать в своём меню диабетики.

Область применения

Как сказано выше, область применения достаточно широка. Можно применять отвары при гриппе, ларингитах, заболеваниях лёгких. Низкокалорийные десерты хороши в диетическом питании.

Рецепты народной медицины

Отвар

30 г высушенных плодов поместить в 0,5 л воды и варить в течение пяти минут. Полученную дозу применять в течение двух дней при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Мазь

Высушенные плоды (100 г) сжечь на открытом пламени до получения золы. Золу перетереть и просеять. Смешать с небольшим количеством оливкового масла до получения консистенции мази. Использовать для заживления ран, трещин и при дерматитах.

Рецепты из физалиса

Солёный

На 1 кг заготовки:

• Плоды – 1 кг;
• Укроп – 50 г;
• Корень хрена — по вкусу;
• Чеснок —2 зубчика;
• Острый перец – по вкусу;
• Соль — 50-60 г;
• Смородиновый лист – 5-7 шт.;
• Эстрагон – несколько веточек;
• Кинза – 7-10 семян;
• Вода — 1 литр.

Плоды очистить, промыть, поместить в простерилизованные банки. Приготовить рассол – все пряности и соль прокипятить в литре воды. Залить все рассолом, поместить туда натёртый чеснок. Банки оставить в теплом месте на неделю. Ежедневно проверять, как идёт процесс брожения. Когда рассол закиснет, слить его и прокипятить несколько раз. Кипящим рассолом залить содержимое банок, закатать, укутать. Хранить в холодном месте.

Икра

• Плоды овощного физалиса – 1 кг;
• Лук репчатый — 500 г;
• Морковь — 500 г;
• Корень петрушки — 200 -300 г;
• Соль – по вкусу;
• Сахар – по вкусу;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Молотый чёрный перец -1/2 чайной ложки.

Все овощи подготовить и обжарить на растительном масле. Сложить все в ёмкость, добавить остальные ингредиенты, потушить. Измельчить блендером, остудить. Подать к мясу или птице.

Замечательное растение физалис мало распространено, и совершенно незаслуженно. Но каждый любитель прекрасного, если рискнёт посадить чудесный «пузырь» физалис, обязательно будет вознаграждён за труды по его выращиванию шикарным свечением китайских фонариков в пасмурные осенние дни, чудесным ароматом экзотического варенья и остренькими, возбуждающими аппетит, соленьями.

полезные свойства, виды, способы употребления

Расскажем сегодня о физалисе и свойствах этого интересного плода. Его называют еще изумрудная ягода, или земляная клюква. Принадлежит семейству пасленовых, т. е. является ближайшим «родственником» томата.

Плоды – круглые ягоды в своеобразных «китайских фонариках», которые украшают весь куст. Многие знакомы с этим растением как с декоративным, и с радостью высаживают его в садах и клумбах. Сначала фонарики (и сами ягоды внутри них) зеленого цвета. По мере созревания плоды окрашиваются в желтый цвет, а фонарик становится серо-желтым. С древних времен это растение было известно, как лекарственное. Благодаря полезным свойствам физалиса, его использовали:

• при воспалительных заболеваниях;
• при болезнях желудочно-кишечного тракта;
• проблемах эндокринной системы и т. п.

В современной медицине растение признано как диетическое средство для людей с проблемами ЖКТ (язвенные болезни, гастрит, холецистит) и с заболеваниями мочевыводящей системы (мочекаменная болезнь и пр.). Оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, болеутоляющее действие.

Наряду с полезными свойствами физалис имеет и противопоказания. С осторожностью следует принимать в пищу людям с повышенной кислотностью желудка. Возможна индивидуальная непереносимость. Растение условно можно разделить на 2 вида:

Огородный, или овощной (мексиканский томат, земляная вишня). Крупные – до 150 г, и почти безвкусны. Используют в кулинарии как томаты – в соусы, икру, супы. Садовый, или ягодный. Они меньше, но сладкие и ароматные. Похожи на виноград, сливу, землянику или ананас – в зависимости от сорта. Их едят в сыром виде, сушат, готовят компоты, варенье, кисель. Заказать вкусные и полезные плоды можно на сайте Fruit Island.

полезные свойства и противопоказания, виды физалиса и их вкусовые качества

Физалис обыкновенный (пузырник, песья вишня, марунка) - многолетнее растение из семейства пасленовых высотой 50-100 см. Подземные побеги физалиса ползучие, деревянистые, ветвящиеся. Стебли его прямостоячие. угловато-изогнутые. Листья супротивные, тонкие, яйцевидные, цельнокроеные, слегка зубчатые.

Цветки одиночные, белого или кремового цвета, располагаются в пазухах листьев. Чашечка колокольчатая, с треугольными или ланцетными зубцами. Плод - шаровидная, сочная, оранжевая или красная ягода, заключенная в огненно-оранжевую вздутую, пузыревидную. почти шаровидную чашечку, благодаря которой растение и получило свое название физалис от греческого слова “физо”, что означает вздутый. Цветет растение в мае - августе. Плоды созревают в июне - сентябре. Произрастает повсеместно в светлых лесах, среди кустарников, на опушках, в оврагах.

Физалис широко распространен в Болгарии, Ираке. Возделывается в России, Прибалтике, на Кавказе, в Средней Азии и других регионах.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства физалиса

В плодах физалиса содержатся 10% сухих веществ, до 4,5% сахаров. 0.7-1,4% органических кислот (в основном лимонная, а также яблочная, винная и янтарная), горькое вещество, следы неядовитого алкалоида, 45-100мг аскорбиновой кислоты, 0,1 каротина, до 0,45 /о пектиновых и других желирующих веществ, красное красящее вещество физалин, минеральные вещества, фитонциды и до 2,5% белков.

Физалис справедливо считается лекарственным растением. Его плоды обладают мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим, антисептическим и болеутоляющим действием. Применяются при ревматизме, заболеваниях дыхательной системы, водянке, подагре, при гнойных воспалениях мочевых лоханок и мочевыводящих путей, лишаях и других заболеваниях.

Плоды физалиса в питании используются в свежем виде. Перед употреблением их надо обязательно обдать кипятком, чтобы снять воскаподобный клейкий налет. Зрелые плоды рекомендуются в качестве диетического продукта. Они кисло-сладкие, со специфической горечью. Их добавляют в салаты, овощные супы и овощные консервы. Вареные плоды используют как приправу ко вторым блюдам, печеные сначала пропускают через мясорубку, а затем готовят из них икру. Из плодов физалиса можно варить варенье, готовить соки, их вялят.

С лечебной целью используются плоды, сок плодов и корни. Корни заготавливают осенью.

В корнях обнаружены алкалоиды: теглоидин, 3-тиглоплокситропан, кускгигрин, тропин, псевдотропин. Листья содержат каротиноиды: альфа-каротин, физоксантин, лютеин, бета-каротин, криптоксантин, зеаксантин, эфир зеаксантина, эфир лютеина; стероиды: ситостерин, кампестерин, стигмастерин, холестерин, изофукостерин; фенолкарбоновые кислоты и их производные: хлорогеновая; флавоноиды: лютеолин, 7-бета-Д-глюкозид лютеолина. В плодах обнаружены углеводы и родственные соединения: сахара, пектин; органические кислоты, каротиноиды: альфа-каротин, бета-каротин, ликопин, а в семенах - жирное масло (14,86%). Кроме того, в плодах обнаружены аскорбиновая кислота, дубильные вещества, макро- и микроэлементы, каротин.

Плоды физалиса обыкновенного обладают противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным действием.

Отвар или водный настой плодов принимают при мочекаменной болезни, циститах, гепатитах, бронхитах, перемежающейся лихорадке, отеках, асците, ревматизме, подагре, ушибах.

Свежие плоды и сок употребляют при дерматозах, заболеваниях дыхательных путей, гонорее, дизентерии, гипертонической болезни.

В народной медицине Средней Азии плоды физалиса широко используются при лечении анемии, гипертонической болезни, а также рекомендуются лицам, страдающим старческими запорами. С этой целью больным рекомендуют свежие плоды - 5-10 штук 2-3 раза в день до еды. Больным, страдающим гипертонической болезнью, полезен чай из высушенных листьев и чехликов плодов.

Болгарская народная медицина отвар из плодов физалиса использует при ревматизме, подагре, желтухе, кровоизлияниях, желудочно-кишечных коликах, в качестве диуретического средства при затрудненном мочеиспускании и при лечении геморроя. Плоды физалиса полезны при холециститах.

Таджики Гарма на медленном огне кипятят свежий сок и кашицу из плодов физалисе в смеси с молоком и поят детей при лечении ангины, ларингита и стоматита. Табибы утверждают, что, если ежедневно больному ларингитом 3-4 раза в день давать эту смесь

по 3-4 столовых ложки в течение 4-5 дней, наступает полное выздоровление, а периодический прием этой смеси предупреждает возникновение рецидивов.

Согласно литературным данным, плоды физалиса применялись при заболеваниях пищеварительного тракта, органов дыхания и эндокринной системы.

Ибн Сина считал, что лечебные свойства плодов и листьев физалиса сходны с пасленом. Он рекомендовал употреблять свежие плоды при бронхиальной астме, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, желтухе, при лечении язв, заболеваниях мочевыводящих путей.

В современной медицине плоды физалиса употребляются как поливитаминное и диетическое средство больными с гипоацидным гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических холециститах, сахарном диабете и гипертонической болезни. Необходимо использовать только спелые плоды. Мелкие плоды на один прием рекомендуется употреблять по 10-15 штук, а крупные - по 4-8 штук за 10-15 минут до еды. Больным с повышенной кислотностью желудочного сока следует употреблять в 2 раза меньшую дозу и непосредственно перед едой, постепенно по мере улучшения самочувствия, увеличивая количество ягод до 8-15 штук.

В гомеопатии плоды физалиса используются при мочекаменной болезни.

Мазь из плодов физалиса употребляют наружно при воспалительных процессах, как обезболивающее средство, при ревматических и подагрических болях и как ранозаживляющее средство, усиливающее регенерацию тканей. Сок плодов в крымской народной медицине используют при лишаях.

Созревшие плоды физалиса употребляются в свежем виде как фрукты. Они используются для консервирования, приготовления соусов, варенья, цукатов, маринадов, солений. Их можно мариновать и добавлять к

Евгений Шмаров

Время на чтение: 7 минут

А А

Культурный физалис семейства пасленовых чаще всего используется для ландшафтного дизайна и составления осенних букетов. Яркие рыжие ягоды украсят любой интерьер, и садовый участок. Но есть у физалиса и съедобные сорта. Плоды отличаются низкой калорийностью, высоким содержанием витаминов и минералов, а также значительной концентрацией органических кислот. Все это обусловливает полезные свойства физалиса.

Сорта и виды культурного физалиса

К съедобным сортам физалиса относят:

• Мексиканский томат.
• Овощной физалис.

Несъедобные часто в народе называют:

• Марункой.
• Месьей вишней.

Виды различаются по форме кустов, растения могут достигать 1 м в высоту или быть менее крупными.

Состав и энергетическая ценность физалиса

Энергетическая ценность физалиса мала, как и у других некрахмалистых пасленовых.

Его ягоды дадут:

• 32 ккал.
• 1 г жира.
• 4 г углеводов.
• 0, 9 г белка.

Витамины в составе физалиса:

Минеральные вещества в составе физалиса:

• Калий 268.
• Фосфор 39.
• Магний 20.
• Натрий 1.

Польза и вред физалиса

Полезные свойства

1. В народной медицине используется куст физалиса и его побеги. Следует иметь ввиду, что они довольно ядовиты, и самостоятельно применяться не должны. Особым образом приготовленная настойка физалиса применяется против дерматитов, лишаев и даже грибковых кожных заболеваний.
2. Ягоды физалиса полезны в качестве источника витаминов, антиоксидантов, минералов и дубильных веществ. Они богаты антиоксидантом ликопином, почти как обычные томаты. Считается, что вещество способно служить средством профилактики онкологических и воспалительных заболеваний. Ликопины полезны всем, кто хочет сохранить остроту зрения и улучшить кровообращение, так как они способны влиять и на уровень холестерина, по некоторым данным.
3. Органические кислоты физалиса мягко стимулируют пищеварение, способствуют нормальной секреции желудочного сока, и позволяют более активно переваривать «тяжелые» белковые блюда. Часто советуют есть физалис как закуску перед обедом.
   Физалис считается полезным для иммунитета. Он также часто называется среди источников ненасыщенных жирных кислот, но их там довольно мало в процентном отношении.
4. Серьезным их источником физалис может считаться, только если его дозировки достаточно высоки.
5. Физалис в народной медицине используют как мягкое желчегонное средство. Едят ягоды в свежем виде, перед обычными приемами пищи. Плоды действительно улучшают отток желчи, однако должны использоваться с осторожностью при желчнокаменной болезни.
6. Физалис полезен для мочеполовой сферы. Он применяется в народной медицине при пиелонефрите и цистите. Ягоды считаются полезными при гинекологических заболеваниях, спайках, воспалительных процессах.
7. Содержание витаминов в составе позволяет отнести физалис к ягодам, полезным для зрения. Продукт может благотворно влиять на кровообращение, что косвенно сказывается на состоянии сетчатки глаза в лучшую сторону.
8. Дубильные вещества физалиса активно борются с патогенной флорой. Ягоды рекомендуются при легких пищевых отравлениях, в качестве доступного средства от диареи и метеоризма.
9. Ягоды физалиса обладают мочегонным эффектом, но он не такой выраженный, как у медицинских препаратов. Можно просто есть их, немного терять лишнюю жидкость и не опасаться проблем с обезвоживанием и потерей минерального баланса.
10. Ягоды довольно часто используют в косметологии для приготовления:

• Косметических масок с увлажняющими и витаминизирующими свойствами.
• Приготовления скраба (ягоды сушат и перемалывают в кофемолке с обычными кофейными зернами).
• Ополаскивания волос (делают отвар с ягодами и применяют вместо традиционного кондиционера.

Вред физалиса

• Ягоды физалиса необходимо полностью очищать от «листиков» и обдавать кипятком перед подачей на стол. «Листья», как и все наземные части растения ядовиты, так как содержат токсичные алкалоиды. Нельзя допускать их к пищевым продуктам и тем более, украшать ими десерты, как иногда поступают в общепите. «Защитный слой», покрывающий ягоды, может быть причиной диареи и метеоризма, потому без кипятка не обойтись.
• Не следует есть физалис в больших количествах, а также тем, у кого есть аллергическая реакция на пасленовые. Не следует употреблять при обострении желчнокаменной болезни и дискинезии желчевыводящих путей, хоть народные источники и говорят обратное. В неостром периоде заболеваний есть можно, но в умеренных количествах.

Физалис в рационе беременных, кормящих матерей, детей, диабетиков: рекомендации диетологов

Так как растение содержит потенциально токсичные части, его не рекомендуют к употреблению беременными, кормящими матерями, и детьми . Кое-где в сети можно встретить, что беременные могут есть физалис в умеренных количествах, но вопрос решается под свою ответственность. Конечно, сами ягоды не содержат токсинов, но даже с мельчайшими кусочками листьев лучше не экспериментировать.

Диабетики могут есть физалис, он содержит крайне мало углеводов. Такие продукты обычно «приравниваются» к овощам, и хлебные единицы в них не считаются.

Для физалис полезен как дополнительный источник витаминов и минералов.

Какие блюда можно готовить из физалиса

Физалис часто используют для украшения:

• Панна-кот.
• Тирамису и других десертов.
• Варенье.
• Маринуют почти как оливки.
• Засахаривают, проварив в сиропе.
• Высушив.
• Но чаще всего мы встречаем физалис в свежем виде в составе фруктовых салатов.

Физалис и диеты для похудения

Обычно говорят, что физалис можно на всех для снижения веса, он содержит мизерное количество углеводов, и допускается даже на кето и палеодиете.

Монодиеты на физалисе нет. Лучше всего есть свежий физалис, если худеешь, и не покупать засахаренный и консервы.

Многолетние растение семейства пасленовых физалис обыкновенный многие используют лишь в качестве декоративного элемента для создания букетов из сухих цветов. И напрасно! Физалис является очень полезным растением и применяется для лечения разных заболеваний. Физалис, полезные свойства которого очень разнообразны, имеет много других названий – пузырник, марунка и песья вишня.

Физалис – красивое растение

Что такое физалис

Растение физалис в высоту может достигать одного метра, имеет ползучие, сильно ветвящиеся, деревянистые побеги, находящиеся под землей. Слегка изогнутые под углом стебли физалиса располагаются прямо относительно почвы, листья имеют яйцевидную форму, тонкие, супротивные, края листьев цельнокроеные зубчатые. Плоды физалиса – сочные шаровидные ягоды оранжевого или красного цвета, расположенные внутри вздутой пузыревидной чашечки. Цветет растение с мая по август, а плоды созревают с июня по сентябрь. Физалис можно встретить во всех частях земного шара, где есть лесистые местности с кустарниками, оврагами и опушками.

Состав плодов и семян

Около 10 % плода растения физалис – это сухие вещества, в то время как семена растения на 15 % состоят из маслянистых веществ. Много в плодах физалиса сахаров, дубильных и горьких веществ, неядовитых алкалоидов, пектинов, каротина, витамина С, фитонцидов и белков. Кроме этого в плодах физалиса содержатся минеральные и красное красящее вещества, лимонная, винная, яблочная и янтарная органические кислоты.

Плод физалиса

Состав корней и листьев

В корнях растения содержатся алкалоиды, такие как тропин, псевдотропин, теглоидин и кускгигрин. В листьях обнаружено множество стероидов – кампестерин, ситостерин холестерин, стигмастерин и изофукостерин, а также каротиноидов – бета-каротин, альфа-каротин, физоксантин, зеаксантин, лютеин, криптоксантин, эфир зеаксантина и лютеина. Кроме этого обнаружены в листьях также флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты.

Что дает регулярное употребление?

Введя в свой ежедневный рацион питания полезные плоды физалиса, вы обеспечите свой организм органическими кислотами, что позволит нормализовать кислотно-щелочной баланс. Вы будете регулярно получать ликопин и пектин, которые являются отличными антиоксидантами, и клетчатку, необходимую для нормализации функции пищеварения, а также стероиды и дубильные вещества. Благодаря наличию в ягодах кварцетина, физалис является отличным антигистамином, антиоксидантом и диуретиком.

Ягоды растения физалис богаты полезными микроэлементами, такими как:

• калий – необходимый для нормальной работы сердечнососудистой системы;
• фосфор – принимающий участие в обмене веществ, формировании скелета и работе центральной нервной системы;
• магний – участвующий во всех процессах метаболизма;
• железо – необходимое для нормального процесса кроветворения;
• кальций – поддерживающий здоровье зубов и костей;
• натрий – нормализующий водно-солевой обмен;
• цинк – входящий в состав мембран клеток.

Особенности употребления

Ягоды физалиса употребляют в свежем виде. При их употреблении нужно учитывать, что они покрыты воскоподобным клейким налетом, поэтому перед употреблением ягоды необходимо обдать кипятком. Спелые ягоды представляют собой диетический продукт, они имеют сладкий вкус с незначительной кислинкой и характерной горечью.

Плоды часто добавляются в салаты, консервы и овощные супы. Отваренные плоды используются в качестве приправы ко вторым блюдам, а из печеных ягод делают вкусную икру. Кроме этого ягоды вялят, готовят из них варенье и соки.

Спелые ягоды — диетический продукт

Полезные свойства

Являясь лекарственным растением, физалис оказывает желчегонное, мочегонное, антисептическое, кровоостанавливающее и болеутоляющее действие. Плоды физалиса используются при лечении ревматизма, бронхита, подагры, водянки, лишая, заболеваний дыхательной системы, воспалительных процессов мочевыводящих путей. Отвар и водный настой плодов физалиса применяется при ушибах и отеках в качестве компрессов, а также в качестве болеутоляющего и эффективного противокашлевого средства при простудных заболеваниях.

Отвар корней физалиса рекомендован при нарушениях менструального цикла. Кроме этого применяется свежевыжатый сок плодов физалиса, полезные свойства которого весьма успешно используются при лечении дерматозов, дизентерии, гонореи и гипертонии.

Физалис в традиционной медицине

Ягоды физалиса в традиционной медицине являются поливитаминным и диетическим средством. Его употребление рекомендуется пациентам, страдающим такими заболеваниями как язва желудка, гастрит, сахарный диабет, хронический холецистит и гипертония. При этом для лечения рекомендуется использовать зрелые ягоды, употребляя их до приема пищи за 10-15 минут. Разовый прием состоит из 4-8 крупных или 10-15 мелких ягод физалиса. При повышенной кислотности количество ягод необходимо уменьшить вдвое.

Физалис используется в традиционной медицине

Противопоказания

С особой осторожностью необходимо употреблять физалис людям с повышенной кислотностью, начинать употребление необходимо с одной-двух ягод постепенно увеличивая их количество. Чехлики и листья физалиса используются наружного применения при лечении различных ран и растяжений. Все наземные части растения физалис ядовиты, и при превышении допустимой дозы могут нанести вред здоровью, лечение необходимо проводить после консультации с врачом и под его контролем.

Наша страна отличается природным разнообразием и богатством целебных свойств растений, но стоит узнать об интересных представителях флоры других стран и континентов, которые могут выращиваться в наших условиях. Одним из таких растений является физалис, наибольшее видовое разнообразие которого произрастает в странах Южной и Центральной Америки. Он известен большинству людей по оранжевым или ярко-красным плодам-ягодам, похожим на китайские бумажные фонарики.

Физалис (от латинского Physalis – пузырь) является близким к томатам родом растений семейства пасленовых. В народе известен под именами «изумрудная ягода», «земляная клюква», «пузырник», «марунка», «песья вишня». Многие люди знают его, как декоративный элемент с яркими фонариками, которые являются сросшимися чашелистиками. После отцветания чашечка вырастает быстрее плода, образуя естественную защиту. На родине происхождения (в Южной Америке) "чехол" защищает созревающие ягоды от жаркого солнца. После созревания он высыхает и меняет цвет.

Как выглядит

Физалис – многолетнее растение, которое каждый год дает новые угловато-изогнутые прямостоячие побеги высотой до 1 м от корня. Корневая система разветвленная, с деревянистыми ползучими отростками, поэтому растет физалис большими кустами. Листья яйцевидной формы, мягкие, зубчатые по краям. Из почки появляется бледно-желтый пятилопастный цветок, который напоминает колокольчик. После отцветания появляется плод шаровидной формы, который сразу закрывается чашелистиками, образующими чашечку колокольчатой формы с треугольными зубчиками.

При созревании цвет чашечки меняется от светло- зеленого до красного, оранжевого или фиолетового, что зависит от сорта, места произрастания растения. Созревающие ягоды меняют цвет от зеленого до ярко- желтого или оранжевого. По внешнему виду очень похожи на помидор черри. Внутри они мясистые, с разбросанными косточками. Существуют ягодные и овощные разновидности физалиса, поэтому многие дачники знают его, как ягодное, неприхотливое, хорошо плодоносящее растение. Кроме декоративных функций, его употребляют в пищу, целебные свойства используются в медицине.

Где растет

Родными ареалами обитания физалиса являются Южная и Центральная Америка–отсюда он был завезен в Северную Америку и Южную Европу. Вид «Физалис обыкновенный» проявил устойчивость к похолоданиям, благодаря чему распространился до Китая и Японии, здесь признали его одним из важных декоративных элементов на праздниках. Способность переносить холода сделала возможным многолетнее произрастание в странах с умеренным климатом. В условиях России сортовое выращивание производится через рассаду в плодородную почвенную смесь для томатов и перца.

Виды физалиса

Существует около 120 сортов физалиса, общей чертой которых является 5-10 лопастный цветок. Он при созревании принимает разные яркие цвета, которые сохраняются после высыхания и используются для декоративных целей при создании икебан, букетов. Ягоды декоративных сортов пузырника имеют горьковатый привкус, не используются для приготовления пищи. Это одно из немногих растений, среди съедобных сортов которого есть ягодные и овощные разновидности. По консистенции и вкусу они больше похожи на овощи, но по биологическому строению куста – на ягоды.

Декоративные

Выращивание декоративных сортов физалиса ведет свою историю с 1894 года. Физалис декоративный имеет названия Алкекенги (Physalis alkekengi) или Франше (Physalis francheti), получил название в честь Рене Франше. Французский ботаник первым провел исследование данного растения. Основой декоративного интереса к сорту являются ровные цветки-фонари диаметром 6-7 см. На стебле длиной до 90 см могут располагаться 10-15 фонариков. Плоды декоративных сортов являются ядовитыми, поэтому для еды не пригодны.

Пищевые

Употребляемые в пищу сорта пузырника подразделяются на овощные и ягодные. Овощной или мексиканский, клейкоплодный, Physalis ixocarpa Brot. применяется в сыром виде и для консервирования, приготовления блюд. Плод физалиса мексиканского имеет горьковатую на вкус клейкую оболочку-пленку, которая легко снимается бланшированием (растворением в горячей воде). Ягодными сортами являются перуанский (Physalis peruviana), земляничный (Physalis pubescens). Они не имеют горькой клейкой пленки, применяются для приготовления джемов, компотов.

Физалис съедобный

Съедобные сорта пузырника не имеют таких ярких цветов чехлика, как у декоративных сортов. Ягода крупная, имеет яркий сладкий вкус, без термической обработки может употребляться детьми, взрослыми. Самыми известными съедобными сортами являются:

• Земляничный;
• Ананасовый;
• Кондитер;
• Сливовый джем.

Для понимания полезности растения стоит проанализировать состав плодов, которые содержат сахар, пектины, кверцетин, дубильные элементы, фитонциды, лимонную, яблочную, янтарную, винную, синаповую, феруловую и кофейную органические кислоты. Кроме того, ягоды представляют собой мультивитаминный комплекс, богатый микроэлементами (тиамин, железо, магний, фосфор) и включают:

• 32 калории на 100 г;
• холестерин – 0%;
• калий – 8 %;
• Витамин C – 20 %;
• Витамин K – 13 %;
• Витамин B6 – 3 %;
• Витамин A – 2 %.

Чем полезен

Полезные свойства физалиса дополняются широким спектром целебных составляющих остальных частей этого растения. Корни содержат несколько видов алкалоидов – псевдотропин, теглоидин, тропин, кускигрин. Листья насыщены стероидами – ситостерин, кампестерин и изофукостерин. Некоторые сорта содержат каротиноиды – альфа-каротин, бета-каротин, зеаксантин, лютеин, эфир зеаксантина, криптоксантин, физоксантин. Семена могут дать до 25 % жирного масла.

Все части растения нашли широкое применение для создания лечебных препаратов и средств профилактики в народной медицине. Лекарства на основе физалиса имеют следующие целебные свойства:

• обладают мочегонными и желчегонными свойствами;
• снимают воспаление, анемию;
• оказывают кровоостанавливающее, антисептическое, болеутоляющее действие;
• помогают против гипертонии, язве желудка, хроническом холецистите, гипоацидном гастрите;
• применяются для профилактики нарушений обмена веществ.

Плоды пузырника содержат антиоксиданты, предотвращающие мутацию здоровых клеток и перерождение при онкологических заболеваниях. Для максимального использования всех целебных составляющих растения в домашних условиях можно приготовить:

• отвар плодов физалиса – для лечения заболеваний почек, почечнокаменной болезни, мочевого пузыря, подагры, для лечения бронхита, трахеита, кашля, других заболеваний дыхательных путей, при болевых приступах, спазмах желудка, кишечника;
• мочегонный чай – при желчекаменной болезни, цистите;
• сок из свежих плодов – применяется наружно при грибковых заболеваниях кожи;
• линимент на основе физалиса – при лечении ревматизма;
• винная настойка – при лечении заболеваний почек;
• спиртовая настойка – для лечения и профилактики сыпных, грибковых заболеваний кожи.

Родиной этого травянистого растения семейства пасленовых является Южная Америка. Перед тем, как употреблять физалис, полезные свойства которого действительно многогранны, следует знать, что большинство видов выращивается в декоративных целях. Садоводов-любителей привлекают компактные кустики с белыми, сиреневыми, желтыми и оранжевыми цветками. Высота стебля может достигать 1 метра, крупные мясистые плоды имеют желтоватый или ярко-оранжевый цвет.

Среди съедобных сортов различают физалис овощной и ягодный. Плоды, вкус которых варьируется от горьковато-жгучего до нежно-земляничного, заключены в образованную из чашелистиков коробочку, напоминающую по форме популярные в Китае бумажные фонарики.

Пользу физалиса и его вред для здоровья человека начали изучать в середине 20-х годов прошлого века. Академик Н.И. Вавилов считал, что физалис отлично подходит для выращивания в климатических условиях России и предлагал организовать масштабное производство этой культуры для нужд пищевой промышленности. Сегодня съедобные плоды используются в основном для синтеза лимонной кислоты, а из декоративных сортов получают вещества для окрашивания текстильных изделий.

Польза физалиса - 13 полезных свойств

Плоды физалиса богаты калием и натрием , что положительно сказывается на составе крови, позволяет регулировать уровень глюкозы и инсулина. Кроме того, под воздействием калия происходит расширение просветов сосудов, уменьшается нагрузка на сердце, улучшается снабжение органов кислородом. Благодаря высокому содержанию клетчатки, употребление физалиса способствует выведению из организма «плохого» холестерина, что снижает вероятность возникновения атеросклероза, инсульта и сердечных приступов.

1. Профилактика онкологических процессов

   В плодах физалиса обнаружены компоненты, выполняющие роль антиоксидантов и имеющие противораковые и антибактериальные свойства. Под воздействием этих веществ предотвращается мутация здоровых клеток, блокируется их перерождение в опухолевые новообразования. Витамины А и С в сочетании с флавоноидами защищают организм от возникновения рака легких и ротовой полости.

2. Снижение риска заболеваний суставов

   Физалис овощной является одним из лидеров по содержанию витамина С (15,4 мг на 100 г мякоти), что способно покрыть ежесуточную потребность организма в витаминах примерно на 20%. Употребление физалиса рекомендовано людям, страдающим от болей в суставах, а также для профилактики подагры, возникающей при избытке мочевой кислоты.

3. Помощь при лечении сахарного диабета

   Ягоды физалиса, полезные свойства которых заключаются в высоком содержании витаминов, можно вводить в меню больных сахарным диабетом. Это позволит отрегулировать уровень сахара в крови, а также повысить эффективность медикаментозных средств, назначаемым врачом при этом заболевании.

4. Улучшение здоровья глаз

   Растение физалис ценится за присутствие в его плодах бета-каротина , являющегося производным витамина А. Употребляя в пищу сочные ягоды, можно избежать проблем со зрением, таких как катаракта, дегенерация желтого пятна, помутнение хрусталика.

5. Укрепление иммунитета

   Благодаря содержанию большого количества витамина С, физалис принесет пользу для здоровья людей, подверженным частым простудам и вирусным инфекциям. С поступлением этого витамина в организм стимулируется выработка белых кровяных клеток, что служит защитой от вторжения чужеродных агентов. Витамин С повышает устойчивость организма к различным заболеваниям, ускоряет обменные процессы, активизирует производство коллагена, ответственного за поддержание эластичности кожи, кровеносных сосудов и мышечных тканей.

6. Повышение плотности костей

   Таким высоким содержанием витамина К не может похвалиться ни один овощ или фрукт. Физалис, в зависимости от съедаемого объема, способен удовлетворить суточную потребность организма в этом витамине от 10 до 25%. В 100 граммах сочных ягод присутствует 13,3 мкг витамина К, необходимого для поддержания здоровья костей и профилактики остеопороза. Как показывают научные исследования, витамин К препятствует деминерализации костей, сводя к минимуму риск хронических заболеваний конечностей и позвоночника.

7. Нормализация пищеварения

   Как и большинство овощей, физалис славится высоким содержанием растительной клетчатки. При употреблении этой вкусной ягоды улучшается переваривание пищи, устраняются проявления метеоризма, вздутие живота, запоры, спазмы, что способно предотвратить возникновение язвы желудка и рака толстой кишки. Кроме того, растительные волокна регулируют скорость высвобождения простых сахаров, что позволяет поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови.

8. Замедление процессов старения

   Польза физалиса съедобного перекрывает вред, наносимый нашему организму свободными радикалами. Благодаря высокому содержанию меди , при употреблении плодов этого растения улучшается состояние кожи, предотвращается появление морщин и возрастных пятен. В 100 граммах сочной мякоти присутствует около 0,1 мг меди, что соответствует 11,5% от суточной потребности организма в этом микроэлементе.

9. Ускорение заживления ран

   Ягоды физалиса, полезные свойства которых трудно переоценить, богаты железом , что стимулирует образование эритроцитов в крови, способствует повышению гемоглобина. Насыщение органов и тканей кислородом увеличивает скорость регенерации клеток, в результате чего быстрее заживают послеоперационные раны, бытовые ссадины, царапины, ожоги и порезы.

10. Помощь в снижении веса

    Физалис можно назвать идеальным продуктом для людей, желающих избавиться от лишних килограммов. Плоды этого растения при высоком содержании витаминов и микроэлементов отличаются малой калорийностью. Кроме того, клетчатка стимулирует пищеварение и обмен веществ, что очень важно в борьбе с избыточным весом.

11. Польза физалиса для женского здоровья

    Согласно данным медицинских исследований, опубликованных в американском журнале «Акушерство и гинекология», дефицит марганца в женском организме провоцирует возникновение предменструального синдрома , выражающегося в перепадах настроения, головных и мышечных болях, немотивированной депрессии. Употребление плодов физалиса позволит восполнить недостаток марганца и тем самым предотвратить симптомы ПМС.

12. Полезные свойства физалиса для мужчин

    В ягодах съедобного физалиса присутствует один из важных для человеческого организма витаминов группы В – ниацин . Этот элемент отвечает за качество ферментативных процессов, помогает расщеплению пищи на компоненты, повышающие энергетический баланс организма. Таким образом, мужчины, не отказывающие себе в удовольствии полакомиться физалисом, смогут улучшить свою физическую работоспособность, достичь высоких результатов в спорте, трудовой деятельности и прочих областях повседневной жизни.

Как употреблять физалис – лечебные рецепты

Плоды физалиса съедобного в свежем и сушеном виде находят применение в лечении некоторых заболеваний. Здесь вы найдете наиболее популярные рецепты, используемые в народной медицине для борьбы с различными недугами.

При гриппе, бронхите, ларингите, свинке и орхите

Их высушенных некрупных ягод величиной до 4 см приготовить отвар, залив 9–15 граммов сырья 1–1,5 стаканами горячей воды. Жидкость нужно довести до кипения, дождаться пока она остынет, а затем процедить через марлю. Принимают отвар небольшими глотками 2–3 раза в день.

При пневмонии

Людям, у которых наблюдаются воспалительные процессы в легких, рекомендуется пить отвар физалиса, приготовленный по предыдущему рецепту, но менее концентрированный. На то же количество плодов нужно увеличить объем воды в 2 раза.

При сахарном диабете

Чтобы отрегулировать баланс глюкозы в крови рекомендуется принимать настой из нескольких сушеных плодов, заваренных стаканом крутого кипятка. Выпив с утра целебный чай, не выбрасывайте ягодки – их можно заварить второй раз.

При эпилепсии

Плоды физалиса могут облегчить симптомы этого заболевания нервной системы. Чтобы снизить частоту и тяжесть приступов достаточно съедать ежедневно 8–10 свежих или сушеных ягод.

Физалис – вред и противопоказания

Кроме полезных свойств, существуют и противопоказания к употреблению физалиса.

Нужно помнить, что лекарственные настои допустимо принимать в течение короткого времени, не более 10 дней подряд. Затем необходимо сделать перерыв, продолжительностью в 1–2 недели.

При серьезных хронических заболеваниях, прежде чем приступать к самостоятельному лечению, проконсультируйтесь с врачом.

Физалис может нанести вред организму людей, страдающим сбоями в работе щитовидной железы, гастритом и язвой желудка.

Не следует включать в свой рацион эти ягоды беременным женщинам и кормящим матерям.

Остерегайтесь употребления физалиса, не убедившись, что перед вами съедобная разновидность этого растения. Декоративные плоды, а также те, которые произрастают на неокультуренных известковых почвах, как правило, ядовиты .

Что еще полезного?

Калорийность физалиса. Полезные свойства физалиса

Физалис – поистине удивительное растение. Многие люди, которые выращивают его на своих участках, и не догадываются о том, что ценность физалиса не только эстетическая, его плоды очень приятны на вкус. Внешне физалис действительно очень красив: высокие (до 1 метра) прочные стебли венчают ярко-оранжевые цветы, похожие на бумажные фонарики. В них-то и заключен плод такого же – ярко-оранжевого – цвета. Некоторые виды физалиса растут в тропиках, другие – в Северной Америке.

Название этого растения имеет греческие корни и происходит от слова «пузырь». О появлении физалиса существует легенда, согласно которой он вырос на месте упавшего фонарика того смельчака, который убил дракона, проглотившего солнце. Легенда красивая, как само растение.

Полезные свойства физалиса

Полезные свойства физалиса доказаны народной медициной. Плоды физалиса дают антисептический, противовоспалительный, мочегонный и желчегонный эффект. Их применяют при гипертонии, дизентерии. А отвар плодов облегчает симптомы цистита, гепатита, отеков, ревматизма и др. Отвар корней физалиса избавляет от кашля.

Полезные свойства физалиса скрыты в его составе, который включает клетчатку, витамины С и А, магний, кальций, калий, железо натрий, цинк, фосфор. В состав физалиса также входит уникальное вещество – ликопин. Именно он придает плодам их яркую окраску, к тому же, ликопин – известный антиоксидант, применяется для профилактики онкологических заболеваний. Алкалоид физалин, который присутствует в плодах физалиса, придает плодам едва заметный горьковатый привкус, благодаря нему, в народе физалис называют «сонной травой».

Калорийность физалиса низка – всего около 32 ккал. на 100 гр., зато большое количество полезных для организма веществ. И прежде всего это различные органические кислоты: лимонная, яблочная, кофейная, янтарная и многие другие с не менее красивыми названиями. Присутствие в составе физалиса пектина обусловливает его активное применение в диетическом питании. В этой области полезные свойства физалиса также подтверждены. Физалис обладает способностью выводить из организма соли тяжелых металлов и вредный холестерин.

Лечебными и декоративными целями использование физалиса не исчерпывается. Нашел свое применение физалис и в кулинарии. Его плоды добавляют в салаты, в джемы, в начинку для пирогов. Из физалиса готовят соусы, используют в маринадах и солениях. Сок физалиса добавляется к различным блюдам из рыбы и мяса как приправа. А вареные плоды этого растения служат прекрасным и необычным украшением для кондитерских изделий. и это при все при том, что калорийность физалиса является довольно низкой.

Пользе и вред Физалиса – 16 полезных свойств, противопоказания и как употреблять физалис

Родиной этого травянистого растения семейства пасленовых является Южная Америка. Перед тем, как употреблять физалис, полезные свойства которого действительно многогранны, следует знать, что большинство видов выращивается в декоративных целях. Садоводов-любителей привлекают компактные кустики с белыми, сиреневыми, желтыми и оранжевыми цветками. Высота стебля может достигать 1 метра, крупные мясистые плоды имеют желтоватый или ярко-оранжевый цвет.

Среди съедобных сортов различают физалис овощной и ягодный. Плоды, вкус которых варьируется от горьковато-жгучего до нежно-земляничного, заключены в образованную из чашелистиков коробочку, напоминающую по форме популярные в Китае бумажные фонарики.

Пользу физалиса и его вред для здоровья человека начали изучать в середине 20-х годов прошлого века. Академик Н.И. Вавилов считал, что физалис отлично подходит для выращивания в климатических условиях России и предлагал организовать масштабное производство этой культуры для нужд пищевой промышленности. Сегодня съедобные плоды используются в основном для синтеза лимонной кислоты, а из декоративных сортов получают вещества для окрашивания текстильных изделий.

Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

Плоды физалиса богаты калием и натрием, что положительно сказывается на составе крови, позволяет регулировать уровень глюкозы и инсулина. Кроме того, под воздействием калия происходит расширение просветов сосудов, уменьшается нагрузка на сердце, улучшается снабжение органов кислородом. Благодаря высокому содержанию клетчатки, употребление физалиса способствует выведению из организма «плохого» холестерина, что снижает вероятность возникновения атеросклероза, инсульта и сердечных приступов.

Профилактика онкологических процессов

В плодах физалиса обнаружены компоненты, выполняющие роль антиоксидантов и имеющие противораковые и антибактериальные свойства. Под воздействием этих веществ предотвращается мутация здоровых клеток, блокируется их перерождение в опухолевые новообразования. Витамины А и С в сочетании с флавоноидами защищают организм от возникновения рака легких и ротовой полости.

Снижение риска заболеваний суставов

Физалис овощной является одним из лидеров по содержанию витамина С (15,4 мг на 100 г мякоти), что способно покрыть ежесуточную потребность организма в витаминах примерно на 20%. Употребление физалиса рекомендовано людям, страдающим от болей в суставах, а также для профилактики подагры, возникающей при избытке мочевой кислоты.

Помощь при лечении сахарного диабета

Ягоды физалиса, полезные свойства которых заключаются в высоком содержании витаминов, можно вводить в меню больных сахарным диабетом. Это позволит отрегулировать уровень сахара в крови, а также повысить эффективность медикаментозных средств, назначаемым врачом при этом заболевании.

Улучшение здоровья глаз

Растение физалис ценится за присутствие в его плодах бета-каротина, являющегося производным витамина А. Употребляя в пищу сочные ягоды, можно избежать проблем со зрением, таких как катаракта, дегенерация желтого пятна, помутнение хрусталика.

Укрепление иммунитета

Благодаря содержанию большого количества витамина С, физалис принесет пользу для здоровья людей, подверженным частым простудам и вирусным инфекциям. С поступлением этого витамина в организм стимулируется выработка белых кровяных клеток, что служит защитой от вторжения чужеродных агентов. Витамин С повышает устойчивость организма к различным заболеваниям, ускоряет обменные процессы, активизирует производство коллагена, ответственного за поддержание эластичности кожи, кровеносных сосудов и мышечных тканей.

Повышение плотности костей

Таким высоким содержанием витамина К не может похвалиться ни один овощ или фрукт. Физалис, в зависимости от съедаемого объема, способен удовлетворить суточную потребность организма в этом витамине от 10 до 25%. В 100 граммах сочных ягод присутствует 13,3 мкг витамина К, необходимого для поддержания здоровья костей и профилактики остеопороза. Как показывают научные исследования, витамин К препятствует деминерализации костей, сводя к минимуму риск хронических заболеваний конечностей и позвоночника.

Нормализация пищеварения

Как и большинство овощей, физалис славится высоким содержанием растительной клетчатки. При употреблении этой вкусной ягоды улучшается переваривание пищи, устраняются проявления метеоризма, вздутие живота, запоры, спазмы, что способно предотвратить возникновение язвы желудка и рака толстой кишки. Кроме того, растительные волокна регулируют скорость высвобождения простых сахаров, что позволяет поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови.

Замедление процессов старения

Польза физалиса съедобного перекрывает вред, наносимый нашему организму свободными радикалами. Благодаря высокому содержанию меди, при употреблении плодов этого растения улучшается состояние кожи, предотвращается появление морщин и возрастных пятен. В 100 граммах сочной мякоти присутствует около 0,1 мг меди, что соответствует 11,5% от суточной потребности организма в этом микроэлементе.

Ускорение заживления ран

Ягоды физалиса, полезные свойства которых трудно переоценить, богаты железом, что стимулирует образование эритроцитов в крови, способствует повышению гемоглобина. Насыщение органов и тканей кислородом увеличивает скорость регенерации клеток, в результате чего быстрее заживают послеоперационные раны, бытовые ссадины, царапины, ожоги и порезы.

Помощь в снижении веса

Физалис можно назвать идеальным продуктом для людей, желающих избавиться от лишних килограммов. Плоды этого растения при высоком содержании витаминов и микроэлементов отличаются малой калорийностью. Кроме того, клетчатка стимулирует пищеварение и обмен веществ, что очень важно в борьбе с избыточным весом.

Польза физалиса для женского здоровья

Согласно данным медицинских исследований, опубликованных в американском журнале «Акушерство и гинекология», дефицит марганца в женском организме провоцирует возникновение предменструального синдрома, выражающегося в перепадах настроения, головных и мышечных болях, немотивированной депрессии. Употребление плодов физалиса позволит восполнить недостаток марганца и тем самым предотвратить симптомы ПМС.

Полезные свойства физалиса для мужчин

В ягодах съедобного физалиса присутствует один из важных для человеческого организма витаминов группы В – ниацин. Этот элемент отвечает за качество ферментативных процессов, помогает расщеплению пищи на компоненты, повышающие энергетический баланс организма. Таким образом, мужчины, не отказывающие себе в удовольствии полакомиться физалисом, смогут улучшить свою физическую работоспособность, достичь высоких результатов в спорте, трудовой деятельности и прочих областях повседневной жизни.

Плоды физалиса съедобного в свежем и сушеном виде находят применение в лечении некоторых заболеваний. Здесь вы найдете наиболее популярные рецепты, используемые в народной медицине для борьбы с различными недугами.

Их высушенных некрупных ягод величиной до 4 см приготовить отвар, залив 9–15 граммов сырья 1–1,5 стаканами горячей воды. Жидкость нужно довести до кипения, дождаться пока она остынет, а затем процедить через марлю. Принимают отвар небольшими глотками 2–3 раза в день.

Людям, у которых наблюдаются воспалительные процессы в легких, рекомендуется пить отвар физалиса, приготовленный по предыдущему рецепту, но менее концентрированный. На то же количество плодов нужно увеличить объем воды в 2 раза.

Чтобы отрегулировать баланс глюкозы в крови рекомендуется принимать настой из нескольких сушеных плодов, заваренных стаканом крутого кипятка. Выпив с утра целебный чай, не выбрасывайте ягодки – их можно заварить второй раз.

Плоды физалиса могут облегчить симптомы этого заболевания нервной системы. Чтобы снизить частоту и тяжесть приступов достаточно съедать ежедневно 8–10 свежих или сушеных ягод.

Кроме полезных свойств, существуют и противопоказания к употреблению физалиса.

Нужно помнить, что лекарственные настои допустимо принимать в течение короткого времени, не более 10 дней подряд. Затем необходимо сделать перерыв, продолжительностью в 1–2 недели.

При серьезных хронических заболеваниях, прежде чем приступать к самостоятельному лечению, проконсультируйтесь с врачом.

Физалис может нанести вред организму людей, страдающим сбоями в работе щитовидной железы, гастритом и язвой желудка.

Не следует включать в свой рацион эти ягоды беременным женщинам и кормящим матерям.

Остерегайтесь употребления физалиса, не убедившись, что перед вами съедобная разновидность этого растения. Декоративные плоды, а также те, которые произрастают на неокультуренных известковых почвах, как правило, ядовиты.

Физалис: фото и виды, выращивание и уход за растением, полезные свойства, декоративная и гастрономическая ценность

Физалис – очень красивое растение с необычным внешним видом цветка. Его название переводится с древнегреческого языка как «пузырь». И действительно, каждый плод скрыт под сильно раздутыми чашелистиками, напоминающими китайские фонарики. Род относится к семейству Пасленовые. Его представителей можно встретить в Евразии, Южной и Северной Америке. Некоторые из них используются исключительно в декоративных целях, другие же возделываются в сельском хозяйстве, как овощные и ягодные культуры. Изящные заросли физалиса при созерцании дарят массу положительных эмоций, а ягоды насыщают организм активными веществами не хуже поливитаминного комплекса.

Как выглядит физалис

Физалис – травянистый многолетник или однолетник. Он питается с помощью ползучего горизонтального корневища. Растение имеет разветвленные гибкие стебли длиной 20-120 см. Они могут расти вертикально или стелиться по земле. Основания побегов постепенно одревесневают.

Листва располагается чаще всего супротивно. Она крепится на черешках. Блестящая или матовая пластина имеет яйцевидную или пальчатую форму с неравномерно рассеченными краями и заостренным концом. Жилки имеют более светлую окраску.

Одиночные цветы в разветвлениях и пазухах листьев располагаются на гибких коротких цветоносах. Поникшая чашечка в форме колокольчика имеет компактный размер. Из неё выглядывает белый венчик с заостренными лепестками. Цветы распускаются в начале июня и практически не привлекают внимания.

После опыления в начале осени начинают развиваться плоды в виде ярких округлых ягод различной величины. Ягода скрыта под тонкими прицветниками, окрашенными в желтый, оранжевый, красный или зеленоватый цвет. Внутри сочная ягода напоминает помидор. В ней содержатся мелкие каплевидные семена кремового или желтоватого оттенка.

Плоды некоторых физалисов съедобны, а других – являются ядовитыми, поэтому перед употреблением важно разобраться, какой сорт возделывается на приусадебном участке.

Популярные виды

В роду физалиса насчитывается 124 вида растений. Условно все они разделены на пищевые и декоративные.

Физалис обыкновенный. Травянистый многолетник высотой 40-60 см отращивает черешковые яйцевидные листья. Листовая пластина с цельными краями вздута между жилками. Ее длина составляет 6-12 см, а ширина – 4-9 см. Белые цветы с пятью сросшимися лепестками по форме напоминают колокольчик, их диаметр составляет 1-1,5 см. Округлая ягода скрыта под раздутыми пленчатыми стенками. По размеру плод можно сравнить с куриным яйцом. Ягоды съедобны, но чаще применяются как лекарственное средство. Недозрелые плоды приводят к отравлению.

Физалис обыкновенный

Физалис овощной (мексиканский). Теплолюбивый, нетребовательный к почвам многолетник с гибкими ребристыми побегами. Его достоинством являются особенно крупные плоды диаметром 3-5 см (иногда до 7 см). Они имеют гладкую желтоватую поверхность и кисло-сладкий вкус. Сорта:

• Кондитер – крупные сладкие плоды со светло-зеленой кожицей подходят как для солений, так и для десертов;
• Королек – теплолюбивый раннеспелый сорт отличается выраженным ароматом и больше используется для десертов.

Физалис овощной

Физалис перуанский. Кустарник с травянистыми побегами высотой 90-160 см покрыт мягкими опушенными листочками сердцевидной формы. Длина зубчатой листовой пластины составляет 6-15 см, а ширина – 4-10 см. Мелкие колокольчики цветов с желтыми лепестками и темно-фиолетовыми пятнами в основании после опыления сменяются округлыми оранжевыми ягодами. Плоды скрыты под тонкими желтовато-коричневыми прицветниками. Диаметр ягоды составляет 12-20 мм. Она отличается приятным фруктовым ароматом и кисло-сладким вкусом. Сорта:

• Ананасовый – плоды созревают раньше обычного и отличаются выраженным запахом ананаса;
• Земляничный – раскидистый кустарник высотой не более 70 см осенью покрывается янтарными очень сладкими ягодами с земляничным ароматом;
• Десертный – прямостоячие побеги до 70 см в высоту слабооблиственные, на их фоне видны ярко-оранжевые плоды с большим количеством сахаров;
• Мармеладный – разветвленный куст до 1,5 м в высоту отращивает лилово-желтые ягоды массой до 60 г.

Физалис перуанский

Физалис декоративный. Многолетник с более изящными, хотя и несъедобными плодами. Обычно ветки, густо покрытые яркими фонариками, уже в начале августа используются для засушивания и составления букетных композиций. В тёплый сезон заросли украшают сад. Популярен сорт Франше – высокий разветвленный кустарник до 90 см в высоту с овальными темно-зелеными листьями и алыми каплевидными плодами.

Физалис декоративный

Выращивание физалиса

Чаще всего физалис выращивают из семян. Он дает хороший самосев. Размножение проводят рассадным и безрассадным способом. Сразу в грунт физалис сеют осенью или весной. Для подзимнего посева в октябре-ноябре подготавливают лунки глубиной 1-1,5 см. Семена тщательно заделывают в почву, а поверхность мульчируют слоем торфа, компоста или листового перегноя на высоту 2-3 см. Всходы появляются в середине весны.

Для весеннего посева в апреле семена сначала замачивают в слабом солевом растворе, а затем в марганцовке. Можно оставить их во влажной ткани, пока не появятся ростки. Посев в открытый грунт проводят в начале мая. Семена распределяют не густо на глубину до 1,5 см. С появлением всходов физалис прореживают, постепенно увеличивая дистанцию между растениями до 25 см. Вырванные сеянцы не обязательно уничтожать. Их можно пересадить на другое удобное место.

В средней полосе России или более северных регионах рекомендуется предварительно вырастить рассаду. В этом случае цветение наступит раньше, и плоды успеют как следует вызреть. Посадку производят в кассеты или торфяные горшочки в феврале-марте. Продезинфицированные в марганцовке в течение получаса семена высаживают на глубину до 1-1,5 см. Контейнер накрывают пленкой и содержат при температуре +22…+25°C. Всходы появляются через 1-1,5 недели. После этого укрытие снимают. Землю регулярно, но умеренно увлажняют. При высокой влажности может быстро развиться черная ножка. Выращивание в отдельных горшочках позволяет избежать пикировки.

Сеянцы ставят в хорошо освещенное и защищенное от сквозняков место. Уход за ними до посадки похож на уход за рассадой помидоров. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Работы планируют на вечернее время. Землю следует хорошо удобрить органикой. Лучше всего физалис растет после огурцов или капусты, а вот после томатов и перца участок на несколько лет освобождают от пасленовых, так как в почве могут сохраниться микробы и паразиты, к которым они чувствительны.

Кроме семенного размножения можно использовать вегетативные методы:

• Деление куста. Весной или летом куст разделяют на несколько частей. Получить полноценную делёнку можно даже из отрезков корня с точкой роста.
• Черенкование. В июле-августе нарезают черенки с 2-3 узлами. Их укореняют в горшках с рыхлой плодородной почвой. Побег погружают в землю до половины, а сверху накрывают плёнкой. Об укоренении свидетельствуют новые листочки, после чего пленку снимают.

Уход в открытом грунте

Физалис предпочитает хорошо освещенные места или небольшую полутень. Он хорошо растёт только при должной защите от сквозняков и холодных порывов ветра. Участок должен быть на возвышенности, чтобы грунтовые воды не контактировали с корневищем, а при таянии снегов вода быстро уходила. Почва должна быть нейтральной или слабощелочной, на кислых грунтах растение почти не развивается. Перед посадкой землю перекапывают и вносят достаточную порцию древесной золы, перегноя, извести, песка. Чтобы растения выглядели опрятно, посадку производят шахматным методом с дистанцией 30-50 см. Корневище заглубляют до ближайшего листа. После посадки кустики обильно поливают и мульчируют поверхность грунта торфом.

Повседневный уход за физалисом не требует больших усилий. Весной и летом его регулярно поливают при отсутствии осадков. Очень важно своевременно удалять сорняки, особенно вблизи молодых растений.

Удобрения вносят дважды в месяц, используя слабый раствор куриного помёта или коровяка. После внесения подкормки требуется полив обычной водой, чтобы не появились ожоги.

Обрезка и удаление пасынков физалису не нужны. Чем больше ответвлений образуется, тем больше появится плодов.

Урожай собирают по мере созревания, ежедневно проверяя ягоды. У овощных культур они могут осыпаться на землю, а у ягодных – сбор проводят прямо с веток. Не допускается использование недозрелых плодов.

Осенью однолетники, которые растят только для сбора урожая, удаляют. Декоративные многолетники обрезают до самой земли и накрывают корневище слоем опавшей листвы и лапника. Весной из точек роста появятся новые побеги.

Физалис может похвастаться хорошим иммунитетом, но такие болезни, как мозаика, фитоспороз и черная ножка могут погубить все посадки, поэтому необходимо строго соблюдать агротехнику и регулярно осматривать побеги. Имеет смысл проводить обработку фунгицидом («бордосская жидкость») не только по факту заражения, но и в качестве профилактики. Вредителями растения являются медведки и проволочники. От них изготавливают приманки, раскладывают яд или высаживают растения в кольцо из обрезанных пластиковых бутылок.

Полезные свойства

Плоды физалиса – настоящая кладовая витаминов и минералов, необходимых организму. Кроме того, они содержат белок, клетчатку, сахара, органические кислоты. Ягоды употребляют свежими или готовят из них варенье, джем, сухофрукты.

Продукт обладает выраженным желчегонным, мочегонным, антисептическим, кровоостанавливающим, болеутоляющим, противовоспалительным действиями. Отвар из физалиса принимают внутрь для борьбы с дизентерией, бронхитом, отеками. Высушенные ягоды помогают в борьбе с простудными заболеваниями и мочекаменной болезнью. Мазь из оливкового масла и измельченных сушеных плодов наносят наружно при приступах ревматизма.

Как таковых противопоказаний у физалиса нет, однако в оболочках ягод содержится небольшое количество алкалоидов. При чрезмерном употреблении они приводят к отравлению.

Использование в ландшафтном дизайне

Прямостоячие кусты высаживают вдоль дорожки или входа на участок в качестве ярких акцентов. Стелющиеся гибкие побеги можно направить вдоль ограды или по арке. Яркие и необычные фонарики сохраняют свои сочные цвета даже зимой, поэтому физалис нередко высаживают для украшения заснеженного сада. В смешанном цветнике компанию растению могут составить гипсофилы, бессмертники, лунарии, хвойные растения. Веточки засушивают с лета и в дальнейшем используют для создания букетов и сухих цветочных композиций.

90 000 пузырчатки. Свойства этого фрукта и как его есть

Физалис представляет собой плод, полученный из растения Physalis peruviana , паслена, также известного как пеларгония, агуайманто или увилла, в зависимости от региона.

Это растение растет во влажных и светлых регионах и встречается в основном в Южной Америке, распространено в различных странах континента, таких как Перу, Боливия, Эквадор, Колумбия и Венесуэла, хотя в настоящее время оно выращивается на всех континентах мира, кроме Антарктида.

Пузырчатка. Целебные и питательные свойства

Физалис обладает целебными и питательными свойствами, которые вместе с его особым и восхитительным вкусом делают его одним из самых важных фруктов в таких регионах, как Перу, откуда он и получил свое название.

Хотя, как и многие другие фрукты, подавляющую часть его состава составляет вода, он отличается содержанием белка - 1,90 г на 100 г фруктов, а также несколькими необходимыми витаминами, такими как витамин А и ретинол.

Витамин участвует в формировании слизистых оболочек в тканях кожи, ногтей и волос, а также очень важен для развития плода и костей, роста и регенерации клеток, а также для борьбы со свободными радикалами благодаря своим антиоксидантным свойствам.

Среди свойств пузырчатки, помимо витамина А, есть также несколько витаминов группы В, таких как витамин В1 или тиамин, витамин В2 или рибофлавин и витамин В3 или ниацин.

Последнего, витамина В3, фрукты содержат 2,80 мг на каждые 100 граммов пищи, почти 20% рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека при таком же количестве фруктов.

Вас также может заинтересовать ... Зефир, свойства и противопоказания этого лекарственного растения

Витамин B3 необходим для метаболизма питательных веществ и для здоровья центральной нервной системы. Он также помогает бороться с холестерином и улучшает кровообращение.

Другим витамином, присутствующим в этом фрукте, является Витамин С , обладающий антиоксидантными свойствами и необходимый для укрепления иммунной системы.Кроме того, он значительно улучшает усвоение железа.

Говоря о железе , среди питательных и целебных свойств пузырчатки также присутствует этот минерал, содержащий 1 мг на 100 грамм плодов, наряду с другими минералами, такими как кальций (11 мг) и фосфор (40 мг ).

Преимущества Физалис

Плод используется при многих заболеваниях благодаря своим целебным свойствам, подчеркивая пользу, которую он оказывает при лечении диабета различных типов, так как плод содержит вещество, которое способствует усвоению глюкозы.

Благодаря содержащимся в нем флавоноидам этот фрукт используется в для лечения симптомов ПМС и для облегчения симптомов менопаузы.

Благодаря антиоксидантным свойствам плода его используют при лечении заболеваний, связанных с дегенерацией, преждевременным старением и повреждением клеток. Различные научные исследования сообщают об ассоциации этого фрукта с лечением различных видов рака , в основном рака предстательной железы, рака толстой кишки и лейкемии. Мы можем увидеть некоторые научные исследования, подобные этому или этому, для получения дополнительной информации о них.

Астма также существует с незапамятных времен с плодами peruviana Physalis.

Лечение холестерина , или, скорее, избыток «плохого» холестерина, которым наслаждаются, потребляя этот фрукт, который помогает снизить уровень в крови.

Вас также может заинтересовать... Тила: свойства и польза этого природного расслабляющего средства поврежденная кожа.

Как есть пузырчатку

Физалис, крыжовник или пеларгония крыжовник, как их еще называют, можно есть в свежем виде, как и любые фрукты, или добавлять в салаты и блюда в холодном виде из-за их превосходного вкуса. В основном в Перу, но также и в других странах Латинской Америки фрукты можно найти в мороженом или йогурте, а также во многих других промышленных продуктах, хотя нет ничего лучше, чем есть фрукты, чтобы получить их питательные вещества в дополнение к вкусу.

.90 000 Пузырчатка - Причины, виды и лечение

Пузырчатка — острое или хроническое аутоиммунное заболевание с образованием пузырей. Обычно появляется в возрасте от 40 до 60 лет. Женщины и мужчины имеют одинаковый риск развития заболевания. В зависимости от типа пузырчатки она может поражать только кожу или кожу и слизистые оболочки.Заметить первые симптомы очень важно, ведь раннее лечение останавливает развитие болезни и значительно влияет на качество жизни. Какие симптомы должны вызвать подозрения и побудить вас посетить дерматолога? Может ли пузырчатка заразить других? Какие методы лечения этого заболевания существуют в настоящее время?

Содержимое:

расширять крах

Пузырчатка - заболевание различных типов

Общим признаком всех разновидностей является акантолиз, т. е. утрата особых связей, называемых десмосомами, которые скрепляют клетки эпидермиса.Эпидермис, основной структурной единицей которого являются клетки, называемые кератиноцитами, состоит из пяти слоев. В зависимости от уровня аутоиммунного процесса, приводящего к потере связности клеток, можно выделить два основных типа пузырчатки: пузырчатка (вульгарная пузырчатка), при которой акантолиз происходит над самым нижним базальным слоем, и пузырчатка (пузырчатка листовидная). )), поверхностно под наружным роговым слоем.В результате изменения специфичности антител вульгарная пузырчатка может трансформироваться в децидуальную пузырчатку.

Редким типом пузырчатки является раскачивающаяся пузырчатка. Помимо характерных для вульгарной пузырчатки поражений, возникающих на коже и слизистых оболочках, встречаются папиллярные, гипертрофические очаги, вначале пустулезные или везикулярные, распространяющиеся к периферии. У разновидности Neumann они располагаются вокруг рта, а у разновидности Hallopeau — в подмышечных впадинах и паховых складках. Раздражение или механические повреждения этих мест усиливают образование высыпаний.

Существует несколько подтипов пузырчатки позвонков, в том числе спорадический, эндемический, себорейный, эритематозный . Как правило, первые поражения кожи занимают волосистую часть головы и верхнюю часть грудной клетки. Первоначально поверхностные вялые волдыри могут стать бактериальными и превратиться в корки медового цвета. Если его не лечить, это может привести к эритродермии, которая представляет собой генерализованное воспаление кожи, проявляющееся покраснением и шелушением более 90% поверхности кожи.При красной пузырчатке, т. е. болезни Сениара-Ушера, которая клинически напоминает красную волчанку, поражение кожи часто провоцируется воздействием УФ-излучения, и именно при этой разновидности на лице могут появляться эритематозно-шелушащиеся очаги, расположенные в форме бабочки. . Эндемичной разновидностью лиственной пузырчатки является бразильская пузырчатка, встречающаяся в южно-центральной части Бразилии. Возможна связь заболевания с инфекционными агентами, переносчиками которых являются виды мошек, обитающие в этих районах.

Герпетическая пузырчатка обязана своим названием клиническому сходству с герпетиформным дерматитом. Этот тип пузырчатки очень трудно распознать. Определяющим фактором является иммунопатология кожи и сыворотки . Однако его течение более легкое и хорошо поддается лечению.

Интерес представляет лекарственно-индуцированный вариант пузырчатки. К болезнетворным препаратам относятся препараты, содержащие сульфгидрильные группы, напр.пеницилламин. Сопутствующая неопластическому процессу пузырчатка паранеопластическая пузырчатка . Обычно возникает при неходжкинской лимфоме, хроническом лимфолейкозе, а также при тимоме или опухоли Кастельмана. Характерно поражение слизистых оболочек, что может быть единственным местом проявления пузырчатки. Заболевание обычно начинается с образования болезненных эрозий во рту, может поражать конъюнктиву и половые органы. Этот сорт менее управляем.

Пузырчатка - Симптомы

Пузырчатка, в отличие от лиственной пузырчатки, обычно начинается с поражения, локализующегося на слизистой оболочке полости рта. Они часто болезненны и затрудняют прием пищи. Изменения кожи могут проявиться через несколько месяцев. Зуда нет, но есть жжение и боль вокруг волдырей и эрозий. Пузырчатка лиственная начинается с вялых пузырей, которые часто трудно заметить больному, и быстро превращаются в скопившиеся чешуйки и корки, преимущественно располагающиеся в себорейной области.

Кожные поражения , обнаруживаемые при вульгарной пузырчатке, представляют собой овальные и круглые пузыри с серозным содержимым, которые появляются случайными пятнами на здоровой коже. Поверхность мочевого пузыря дряблая и очень легко ломается, образуя болезненные и иногда кровоточащие эрозии. На коже головы можно увидеть струпья.

При листовидной пузырчатке поражение кожи чаще всего возникает на лице, волосистой части головы и верхней части грудной клетки. Заболевание может ограничиваться себорейной областью, но иногда может прогрессировать и дальше, приводя к эритродермии.Вялые волдыри образуются из очень тонкого слоя эпидермиса из-за локализации заболевания, поэтому очень легко вскрываются

Характерным симптомом каждого вида пузырчатки является симптом Никольского , представляющий собой поскрипывание поверхностных слоев эпидермиса в результате натирания кожи или слизистой оболочки. Помимо кожных поражений, могут отмечаться слабость, недомогание и похудание.

Заразна ли пузырчатка?

Пузырчатка не заразна , потому что это аутоиммунное заболевание.Он обусловлен патогенными аутоантителами, циркулирующими в сыворотке крови и связанными с межклеточным пространством эпидермиса, что приводит к нарушениям связности отдельных клеточных слоев. Тип пузырчатки и течение заболевания зависят от антигена , распознаваемого аутоантителами.

Существует вероятность передачи антител, вызывающих пузырчатку, от матери к ребенку во время беременности. У матери может даже не быть клинических симптомов, а только антитела, циркулирующие в крови.Симптомы у новорожденных проходят спонтанно в течение нескольких недель. Этот феномен подтверждает роль антител в патогенезе заболевания.

Пузырчатка - лечение

Лечение должен проводить дерматолог, имеющий опыт лечения пузырчатки , . Ему предшествует прямой иммунофлуоресцентный тест небольшого участка кожи, взятого из области волдырей, и идентификация циркулирующих антител. Препаратами первого ряда являются глюкокортикостероиды, в тяжелых случаях в сочетании с иммунодепрессантами.В терапии второй линии дополнительно применяют внутривенные иммуноглобулины и моноклональные антитела. Поддерживающее лечение - это правильный уход за кожей , использование антисептиков, применение обезболивающих при необходимости и постоянная ЛОР и стоматологическая помощь . У людей с эрозиями на слизистой оболочке полости рта, затрудняющими прием пищи, полезным решением может быть посещение врача-диетолога и составление соответствующей диеты.

Читайте также: Себорейный дерматит

Каталожные номера:

1. Яблонска С., Маевски С. Кожные заболевания и заболевания, передающиеся половым путем. Медицинское издательство PZWL. Варшава, 2008 г. ISBN 978-83-200-4707-3.
2. Braun-Falco Dermatolgia TOM2W.H.C. Бургдорф, Г. Плевиг, Х.Х. Вольф, М. Ландталер // Научное редактирование польского издания: Веслав Глинский и М. Чарнецка-Операч, Д. Красовска, А. Сервин, Х. Вольска ISBN: 978-83-7563-244-6
3. Ковалевски К., Дмоховски М., Плацек В. и др. Диагностика и лечение пузырчатки - консенсус Польского дерматологического общества. Просматривать Дерматол. 2014; 101: 147–155.
4. Клаус Вольф, Ричард Аллен Джонсон. Цветовой атлас Фитцпатрика и краткий обзор клинической дерматологии. 6-е издание. Компании McGraw-Hill, Inc. ISBN 978-0-07-163342-0.
5. Хью Моррис Глостер-младший; Лорен Э. Гебауэр; Рэйчел Л. Мистур. Абсолютный обзор дерматологии: овладение клиническими состояниями на экзамене по повторной сертификации дерматологов.Springer International Publishing Швейцария 2016. ISBN 978-3-319-03218-4.

.

применение, полезные свойства и противопоказания

Это травянистое растение семейства пасленовых родом из Южной Америки. Прежде чем использовать пузырчатку, полезные свойства которой поистине многогранны, следует знать, что большинство видов культивируется в декоративных целях. Садоводов-любителей привлекают компактные кустарники с белыми, сиреневыми, желтыми и оранжевыми цветками. Высота стебля может достигать 1 метра, крупные мясистые плоды желтоватого или светло-оранжевого цвета.

Среди съедобных сортов выделяют физалис овощной и ягодный. Плоды, вкус которых варьируется от горьковато-жгучего до мягкого клубничного, заключены в коробочку, образованную чашелистиками, напоминающую популярные в Китае бумажные фонарики.

Пользу пузырчатки и ее вред для здоровья человека начали исследовать в середине 1920-х гг. Общежитие Н.И. Вавилов считал, что пузырчатка идеально подходит для выращивания в климатических условиях России, и предлагал организовать крупное производство этого растения для нужд пищевой промышленности.Сегодня для синтеза лимонной кислоты в основном используют съедобные плоды, а из декоративных сортов получают вещества для окрашивания текстиля.

Преимущества пузырчатки - 13 полезных свойств

Плоды физалиса богаты калием и натрием , что положительно влияет на состав крови, позволяет регулировать уровень глюкозы и инсулина. Кроме того, под влиянием калия расширяется просвет сосудов, снижается нагрузка на сердце, улучшается снабжение органов кислородом.Благодаря высокому содержанию клетчатки употребление физалиса способствует выведению из организма «плохого» холестерина, что снижает вероятность атеросклероза, инсульта и инфаркта.

1. Профилактика онкологических процессов

   Плоды физалиса содержат ингредиенты, обладающие антиоксидантным действием и обладающие противораковыми и антибактериальными свойствами. Под влиянием этих веществ предотвращается мутация здоровых клеток, блокируется их перерождение в раковые опухоли.Витамины А и С в сочетании с флавоноидами защищают организм от рака легких и полости рта.

2. Снижение риска заболеваний суставов

   Физалис овощной

   – один из лидеров по содержанию витамина С (15,4 мг на 100 г мякоти), который может покрыть суточную потребность организма в витаминах примерно на 20%. Употребление физалиса рекомендуется людям, страдающим от болей в суставах, а также для профилактики подагры, протекающей при избытке мочевой кислоты.

3. Помощь при лечении диабета

   Ягоды физалиса, полезные свойства которых богаты витаминами, можно включать в рацион больных сахарным диабетом. Это отрегулирует уровень сахара в крови, а также сделает лекарства, назначенные врачом для лечения этого заболевания, более эффективными.

4. Улучшение здоровья глаз

   Физалис ценится за присутствие в плодах. бета-каротин , который является производным витамина А. Употребляя в пищу сочную чернику, вы можете избежать таких проблем со зрением, как катаракта, дегенерация желтого пятна и помутнение хрусталика.

5. Укрепление иммунитета

   Благодаря высокому содержанию витамина С пузырчатка будет полезна людям, склонным к частым простудным и вирусным инфекциям. При приеме этого витамина в организме стимулируется выработка лейкоцитов, что служит защитой от вторжения чужеродных факторов. Витамин С повышает сопротивляемость организма различным заболеваниям, ускоряет обменные процессы, активизирует выработку коллагена, отвечающего за сохранение эластичности кожи, сосудов и мышечных тканей.

6. Увеличение плотности костной ткани

   Таким высоким содержанием витамина К не может похвастаться ни один овощ или фрукт. Физалис в зависимости от съеденного количества способен восполнить суточную потребность организма в этом витамине от 10 до 25%. В 100 граммах сочной черники содержится 13,3 мкг витамина К, необходимого для поддержания здоровья костей и профилактики остеопороза. Научные исследования показывают, что витамин К предотвращает деминерализацию костей, сводя к минимуму риск хронических заболеваний конечностей и позвоночника.

7. Стандартизация пищеварения

   Как и большинство овощей, пузырчатка славится высоким содержанием клетчатки. При употреблении в пищу этой вкусной ягоды улучшается переваривание пищи, устраняются симптомы метеоризма, метеоризма, запоров, спазмов, которые могут предотвратить возникновение язвы желудка и рака толстой кишки. Кроме того, растительная клетчатка регулирует скорость высвобождения простых сахаров, что способствует поддержанию оптимального уровня глюкозы в крови.

8. Старение замедляется

   Преимущества съедобной пузырчатки включают вредное воздействие свободных радикалов на наш организм.Благодаря высокому содержанию меди употребление плодов этого растения улучшает состояние кожи, предотвращает появление морщин и пигментных пятен. В 100 г сочной мякоти содержится около 0,1 мг меди, что соответствует 11,5% суточной потребности организма в этом микронутриенте.

9. Ускорение заживления ран

   Ягоды физалиса, полезные свойства которых трудно переоценить, богаты железом , которое стимулирует образование эритроцитов, повышает уровень гемоглобина.Насыщение органов и тканей кислородом повышает скорость регенерации клеток, в результате чего быстрее заживают послеоперационные раны, бытовые ссадины, царапины, ожоги и порезы.

10. Помощь в похудении

    Физалис можно назвать идеальным продуктом для людей, которые хотят избавиться от лишних килограммов. Плоды этого растения с высоким содержанием витаминов и микроэлементов малокалорийны. Дополнительно клетчатка стимулирует пищеварение и обмен веществ, что очень важно в борьбе с лишним весом.

11. Польза пузырчатки для женского здоровья

    Согласно медицинскому исследованию, опубликованному в Американском журнале акушерства и гинекологии, дефицит марганца в организме женщины вызывает ПМС , проявляющийся перепадами настроения, головными и мышечными болями, депрессией без мотивации. Употребление плодов пузырчатки компенсирует недостаток марганца и тем самым предотвратит симптомы ПМС.

12. Полезные свойства пузырчатки для мужчин

    В ягодах пузырчатки съедобной есть один из важных для организма человека витаминов группы В - ниацин .Этот элемент отвечает за качество ферментативных процессов, помогает расщеплять пищу на компоненты, повышающие энергетический баланс организма. Таким образом, мужчины, не отказывающие себе в удовольствии поесть пузырчатки, смогут улучшить свои физические показатели, добиться высоких результатов в спорте, работе и других сферах повседневной жизни.

Как использовать пузырчатку - рецепты лечения

Съедобные и сушеные плоды физалиса применяют при лечении некоторых заболеваний.Здесь вы найдете самые популярные рецепты, используемые в народной медицине для борьбы с различными недугами.

При гриппе, бронхите, ларингите, паротите и воспалении яичек

Приготовить отвар из сушеных ягод среднего размера до 4 см, залить 9-15 г сырья 1-1,5 стаканами горячей воды. Доведите жидкость до кипения, подождите, пока она остынет, а затем процедите через марлю. Отвар маленькими глотками 2-3 раза в день.

При пневмонии

Людям с воспалительными процессами в легких рекомендуется пить отвар пузырчатки, приготовленный по предыдущему рецепту, но менее концентрированный.Чтобы получить такое же количество плодов, нужно увеличить объем воды в 2 раза.

При сахарном диабете

Для регулирования баланса глюкозы в крови рекомендуется заварить несколько сухофруктов стаканом кипятка. Выпив с утра целебный чай, не выбрасывайте ягоды – их можно заварить второй раз.

При эпилепсии

Плоды физалиса могут облегчить симптомы этого заболевания нервной системы. Для снижения частоты и тяжести приступов достаточно ежедневно съедать 8-10 свежих или сушеных ягод.

Физалис – вред и противопоказания

Помимо полезных свойств, существуют противопоказания к применению физалиса.

Помните, что лечебные настои можно принимать кратковременно, не дольше 10 дней подряд. Затем нужно сделать перерыв 1-2 недели.

В случае серьезного хронического заболевания проконсультируйтесь с врачом перед началом самолечения.

Физалис

может нанести вред организму людей, страдающих нарушением функции щитовидной железы, гастритом и язвой желудка.

Беременные женщины и кормящие матери не должны включать эти ягоды в свой рацион.

Будьте осторожны при употреблении в пищу пузырчатки, не убедившись, что перед вами съедобный сорт. Декоративные плоды, а также те, что растут на необработанных известковых почвах, как правило , ядовитые .

Что еще полезного?

Вы, должно быть, уже видели пузырчатку. Это удивительное растение напоминает китайский фонарик, радует глаз яркостью своих красок, а главное имеет огромное количество полезных применений.Мы привыкли, что чаще видим его на клумбах и считаем декоративным растением. Цветок действительно выглядит великолепно, но сегодня мы поговорим не об эстетических качествах, а о полезных свойствах пузырчатки.

О пузырчатке

Физалис – растение из семейства пасленовых, достигающее 1 метра в высоту, с яркими цветками, напоминающими бумажный фонарик. Внутри находится небольшой, но чрезвычайно полезный плод с терпко-сладким вкусом. Родом этот чудесный «фонарик» из Южной и Центральной Америки, и о его полезных свойствах когда-то знали еще инки.

Как только не называют пузырчатку в разных уголках Земли - золотистая ягода, мексиканский томат, глиняная клюква, ананасовая вишня, перуанский крыжовник... А само слово "физалис" пришло к нам из греческого языка, что буквально означает "пузырьковый". ".

Существует три основных типа растений:

• Физалис овощной (съедобный)

Это также «мексиканский помидор». Ягоды бывают зелеными, желтыми и даже фиолетовыми. По вкусу немного напоминает помидор. Используется в свежем, консервированном и сушеном виде.

Самый популярный и знакомый внешний вид. Он имеет несколько разновидностей, но есть его нельзя. Он служит украшением и только.

• Физалис клубника или черника (съедобные)

Очень сладкие и вкусные плоды со вкусом клубники и янтарно-желтым оттенком. Есть сорт «ананасовая банка», отличающийся еще более сладкими плодами с ананасовым оттенком.

Состав пузырчатки

Следует отметить, что такая интересная пузырчатка содержит:

• фруктоза и глюкоза, содержание которых достигает 5-6%;
• витаминов группы В (В1, В6, В2, В12), а также С, А, Е, К;
• микроэлементов в больших количествах - калий, кальций, железо, цинк, медь, селен, марганец, фосфор, натрий;
• органические кислоты - янтарная, лимонная, винная;
• пектин;
• Ликопин является мощным антиоксидантом.

Для чего используется физалис?

Рассмотрим, для чего именно используется физалис и когда он особенно необходим:

Благодаря тому, что энергетическая ценность растения составляет всего 40-50 ккал (Б/Ж/У - 13-28-49%), этот продукт прекрасно разнообразит рацион каждого худеющего человека. Причина этого проста – но малокалорийные, наши «золотые ягоды» богаты питательными веществами и минералами. Важно, что благодаря наличию пектинов пузырчатка обладает способностью выводить из организма соли тяжелых металлов и холестерин.

Это также отличное дополнение к рациону вегетарианцев, которые не могут достичь адекватного профиля питания.

Научно доказано, что плоды пузырчатки могут замедлять расщепление углеводов до простых сахаров. Это, несомненно, принесет большую пользу людям, страдающим сахарным диабетом. В этом случае необходимо использовать настой сухофруктов.

Физалис содержит мощный антиоксидант ликопин, препятствующий росту раковых опухолей.

Благодаря тому, что в плодах содержатся вещества, обладающие противовоспалительными и антисептическими свойствами, они могут быть эффективно использованы при лечении цистита, пиелонефрита и мочекаменной болезни.

• Профилактика иммунной системы

Физалис поможет при заболеваниях легких, гриппе, ларингитах, бронхитах, профилактике ишемической болезни сердца.

Внимание!

Несомненно, физалис – «золотое» растение, и его достоинства неоспоримы. Но надо помнить, что нельзя есть прицветники, а также дикорастущие растения и любые незрелые плоды.

В остальном вкусно и больше пользы!

Физалис, полезные свойства которого описаны в статье, родом из Центральной и Южной Америки.В Россию он попал одновременно с томатами, но широкого применения не получил. Интерес к этому фрукту вырос в последнее время, и помимо его превосходного вкуса, он может принести много пользы для здоровья.

Физалис является родственником помидора семейства пасленовых. Часто используется в декоративных целях. Во Франции существовал интересный обычай, что женщина, забеременевшая, дарила своему мужчине букет пузырчатки. Существует два типа съедобной пузырчатки. Одним из них является более популярный в России плод орхидеи, или перуанский крыжовник-земляника.

Физалис содержит:

1. Большое количество витамина С, ускоряющего выздоровление после различных инфекционных заболеваний.
2. Никотиновая кислота или витамин РР, регулирующий уровень холестерина в крови.
3. Витамины группы В, необходимые для правильного функционирования центральной нервной системы.
4. Много калия, антагониста натрия, помогающего выводить из организма лишнюю жидкость, уменьшающего отек и снижающего кровяное давление.
5. Бета-каротин и ликопин предотвращают рак предстательной железы.

Кроме того, фрукты содержат растительную клетчатку, способствуют выведению из организма шлаков и вредных веществ, улучшают перистальтику кишечника.

При каких заболеваниях помогает физалис?

Соком свежего растения обрабатывают все виды ран, делают примочки и компрессы.

Физалис обладает лечебными свойствами:

• мочегонное средство;
• желчегонное средство;
• обезболивающие;
• антисептик.

Физалис применяют при таких заболеваниях:

• пиелонефрит;
• Болезнь Боткина, холецистит; 90 020 90 015 запор в пожилом возрасте;
• ревматизм;
• дерматит;
• гипертония.

Есть декоративные сорта физалиса с красивыми оранжевыми фонарями. Их нельзя есть из-за высокого содержания ядовитых веществ.

Рецепт народной медицины

В народной медицине ягоды физалиса являются ценным лекарственным средством. Из них готовят питьевые отвары и мази для наружного применения.

Для приготовления бульона сухофрукты (20 г) кипятят 10 минут на слабом огне в половине литра кипятка.Пить по 50 мл до пяти раз в день перед едой. Отвар помогает при болезнях почек, лихорадке, ревматизме и используется как болеутоляющее средство.

При ревматизме можно приготовить мазь из пузырчатки - высушить плоды, сжечь, золу смешать с растительным маслом и втирать в больные суставы.

Есть еще один способ приготовления мази. Потребуется 1 ч. л. свежих измельченных плодов пузырчатки и 2 ст. л. оливкового масла. Ингредиенты смешивают, вводят в темное место на 20 дней, затем процеживают и используют для заживления ран, воспалительных процессов и болей в суставах.

Как есть пузырчатку

Культура созревает в середине сентября. Его можно есть свежим или смешать с кефиром, измельчив плоды блендером. Физалис добавляют к мясу в качестве приправы. Плод, спрятанный в футляре, может быть самого разного цвета – желтого, фиолетового, оранжевого.

Съедобные пузырьки можно консервировать с другими фруктами и овощами, например сливами, огурцами, помидорами. Варят мармелад, сушат цукаты, варят вкуснейшее варенье (из желтых и оранжевых плодов).

Рецепт заготовки пузырчатки на зиму (банка 0,5 л)

Товар:

• лавровый лист - 2 шт.;
• перец черный - 3 шт.;
• чеснок - 1 зуб;
• пузырчатка - 300 г;
• вода; соль
• - 15 г;
• сахар - 10 г.

Приготовление:

1. Положите специи на дно чистой полулитровой банки.
2. Сверху высыпать промытые плоды пузырчатки.
3. Налейте кипяток в банку.
4. Вылейте кипяток из банки с фруктами в кастрюлю, добавьте соль и сахар.
5. Когда маринад закипит, снова залить пузырчатку и сразу же закатать банку.
6. Перевернуть, чтобы охладить.

Физалис можно добавлять в салаты, выжимать сок, использовать как украшение, готовить вкусную овощную икру.

Икра физалиса

Продукция:

• лук репчатый - 300 г; 90 020 90 015 морковь - 800 г;
• пузырчатка - 1 кг;
• масло растительное для жарки;
• соль, сахар и специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь, нарезанный физалис и лук натереть на терке.
2. Овощи обжарить на сковороде на растительном масле.
3. Измельчить до пюреобразного состояния с добавлением соли, специй и сахара.

Готовую икру хранить в холодильнике. Свежие овощи физалиса во всей их внешней оболочке могут храниться примерно 2 месяца. Клубничная мульча содержит больше сахара, благодаря чему быстрее портится, срок ее хранения в прохладном темном месте 2-3 недели.Ягоды, очищенные от внешней оболочки, следует хранить только в холодильнике.

Польза физалиса для похудения

Физалис будет полезен тем, кто хочет похудеть. Содержит пищевые волокна, способствующие улучшению перистальтики кишечника.

Культура содержит минеральные элементы, витамины, фитонциды, органические кислоты и другие полезные для здоровья вещества. Фрукты помогают выводить из организма лишнюю жидкость и токсины, низкокалорийны (32 ккал на 100 г) и при этом питательны.

При преждевременном старении организма

Благодаря высокому содержанию меди пузырчатка помогает сохранить кожу гладкой и бархатистой, улучшает ее структуру. Употребление фруктов останавливает преждевременное старение тканей и убирает излишнюю пигментацию.

Фитонциды пузырчатки активно противодействуют свободным радикалам, разрушающим здоровые клетки организма. Регулярное употребление фруктов – хорошая профилактика онкологии и преждевременного старения.

Противопоказания

Если у вас аллергия на помидоры, пузырчатка также может вызвать аллергическую реакцию при употреблении.

Имеются другие противопоказания:

• нельзя пить настои пузырчатки с лечебной целью более 10 дней без консультации врача;
• не рекомендуется употреблять плоды при беременности и в период лактации;
• Физалис с осторожностью применяют при заболеваниях щитовидной железы, гастритах и ​​язвах желудка.

Будьте осторожны при выборе плодов пузырчатки, чтобы не попробовать в пищу декоративные, несъедобные сорта.

Многие слышали о такой культуре, как пузырчатка. Необычные красные ящики-фонарики, в которых спрятаны плоды растения, первое, что вспоминается. когда говорят о пузырчатке, то она принадлежит к семейству пасленовых. Это многолетнее растение вырастает до 50-100 см высотой, производит одиночные колокольчатые кремовые или белые цветы, которые прорастают из пазух листьев и распускаются в августе.Внутри луковицы красный или оранжевый шаровидный плод. Отсюда и название растения: по-гречески «физио» означает опухший.

Плоды созревают в сентябре - октябре. Разветвленные подземные побеги стелющегося растения. Физалис растет в оврагах, на опушках, возле кустарников, в редколесьях. Он распространен в Средней Азии, на Кавказе, в Прибалтике, Российской Федерации, Ираке, Болгарии, широко известны его целебные свойства. Однако не каждый фрукт годится в пищу и для лечения.Поэтому дальше разберемся подробнее, что такое пузырчатка и как ее едят.

Знаете ли вы? пузырчатка также называется марункой, черемухой, мочевым пузырем. 90 411

Состав физалиса, из которого состоит лекарственное растение

Познакомившись с пузырчаткой, разобравшись, что это такое, давайте разберемся, чем так привлекательно растение, помимо внешней красоты? Ценность его – плоды, на долю которых приходится 10% сухой массы, включая семена.15% последних составляют маслянистые вещества. Кроме того, 2,5 % плодов составляют белки, 4,5 % - сахара, 0,7-1,4 % органических кислот (яблочная, винная, янтарная, лимонная), 0,45 % пектина и других желирующих веществ, 0,1 % каротина, 45-100 мг аскорбиновой кислоты. , а также фитонциды, минералы, физалин.

Ягоды содержат следующие микроэлементы:

• цинк, входящий в состав клеточных мембран нашего организма;
• натрий, играющий основную роль в водно-солевом обмене;
• кальций, один из основных компонентов костной ткани;
• железо, участвующее в процессах кроветворения;
• магний, обеспечивающий все обменные процессы;
• фосфор, обеспечивающий нормальное функционирование нервной системы, образующий скелет, участвующий в обмене веществ;
• калий, обеспечивающий правильную работу сердечно-сосудистой системы.

Корни содержат различные виды алкалоидов. Листья содержат стероиды, а также каротиноиды (эфиры лютеина, бета-каротин, альфа-каротин и др.). Они также содержат фенолкарбоновые кислоты и флавоноиды.

Важно! Чаще всего при упоминании пузырчатки представляют себе ажурные коробочки каплевидной формы с небольшим красным фруктом внутри. Но это как раз «фурше» — самый распространенный вид декоративной пузырчатки, который имеет горьковатый вкус и не пригоден для употребления в пищу.Для этого существуют сорта овощной и ягодной культуры. Голубика отличается от овощей большей сладостью, но реже используется как лекарственное растение. 90 411

Лечебные свойства физалиса при употреблении плодов

Теперь рассмотрим, для чего используется физалис. В первую очередь в лечебных целях: при лечении мочевыводящих путей, дыхательной системы, ревматизме, лишаях, подагре и других заболеваниях. Ценится за болеутоляющие, антисептические, кровоостанавливающие, желчегонные и мочегонные свойства.

Корни и плоды растения используются в медицине. Осенью их добывают и сушат, но плоды чаще используют в сыром виде. Для этого их нужно предварительно обдать кипятком, чтобы сошел липкий воскообразный налет. Плод имеет кисло-сладкий вкус с легкой горчинкой. Их добавляют в супы, овощные консервы, салаты. Поэтому на вопрос, можно ли есть пузырчатку сырой, ответ положительный. Они также используются для приготовления икры.Из свежих фруктов отжимают соки, варенье варят, сушат и сушат.

Чем полезна пузырчатка для мужчин

Растение ценится за особое воздействие на мужской организм. Таким образом, с годами у данной категории населения увеличивается риск заболеваний мочеполовой системы. Физалис обладает полезными противовоспалительными и мочегонными свойствами, которые обладают прекрасным профилактическим эффектом для мужчин. Преимущество растения в том, что оно практически не имеет противопоказаний и может часто употребляться в пищу.

Польза пузырчатки для женского организма

Особенно положительно влияет на женский организм. Например, отвар его корней рекомендуется при нарушениях менструального цикла. Поскольку сам плод обладает мочегонными, антисептическими и противовоспалительными свойствами, его рекомендуют для лечения воспалений женских половых органов, а также цистита, пиелонефрита и мочекаменной болезни. Зная, чем полезен физалис для здоровья, можно употреблять его постоянно, так как это низкокалорийный и диетический овощ или ягода.Кстати, мазь на основе ягод используется как наружное заживляющее средство.

Применение пузырчатки в народной медицине, лучшие рецепты

Полезные свойства физалиса известны давно. Еще Авиценна рекомендовал его использовать для лечения язвы и астмы. Недаром до наших дней дошли народные рецепты применения этого растения в лечении.

Знаете ли вы? Легенда о пузырчатке гласит, что однажды огромный дракон проглотил солнце.Мир погрузился во тьму и все начало погибать. Но нашелся отважный юноша, который взял фонарик и отправился на поиски чудовища. Он нашел дракона, победил его и выпустил солнце. Он излил яркий свет и на секунду ослепил юношу. Он быстро закрыл глаза рукой и уронил фонарь. Он ударился о землю и превратился в целую кучу маленьких фонариков. От них выросла пузырчатка по всему миру. 90 411

При анемии и гипертонии

Среднеазиатские шаманы знали о полезных свойствах пузырчатки и применяли ее для лечения гипертонии, малокровия и запоров.В последних двух случаях отличный эффект дают свежие плоды растения. Рекомендуется употреблять 2-3 раза в день до еды по 5-10 штук. Гипертонию лечат чаем на основе шапочек плодов и листьев растения.

Отвар при желудочных заболеваниях

Отвар плодов физалиса использовался в основном в Болгарии как противорвотное средство. Там отваром лечили не только желудочно-кишечные колики, но и кровотечения, желтуху, подагру, ревматизм, холецистит. Прекрасно помогает при лечении геморроя и как мочегонное средство.

Для приготовления бульона берут 20 г свежих или сушеных фруктов на пол-литра воды и кипятят их 10-15 минут. Затем отвар настаивают, пока не остынет. Процедить, принимать по четверти стакана 4-5 раз в день.

Сегодня плоды рекомендуют для лечения язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, гипоксии желудка, сахарного диабета, хронического холецистита. Мелкие спелые плоды берут в количестве 10-15 штук, более крупные – 4-8.

Важно! Если у вас повышенная кислотность, потребление свежих фруктов следует сократить вдвое. Их следует употреблять непосредственно перед едой, каждый раз немного увеличивая дозу. Всегда ориентируйтесь на свое самочувствие. Максимально допустимое количество 8-15 штук, в зависимости от размера ягоды. 90 411

Сваренный сок против ангины и стоматита

Для этой цели используют плоды физалиса в Таджикистане, откуда исходит рецепт лечения.Рекомендуется измельчить плоды пузырчатки в кашицу или отжать из них сок. Полученную смесь уварить на медленном огне с добавлением молока. Затем приготовленное лекарство дают по 3-4 ст. ложки 3-4 раза в день в течение 4-5 дней. За это время полностью заживают воспаления полости рта, миндалин и гортани. Если принимать смесь периодически, можно избежать рецидивов заболевания.

Многолетнее растение физалис паслен используется многими лишь как декоративный элемент для создания букетов из сухоцветов.И зря! Физалис является очень полезным растением и используется для лечения различных заболеваний. Физалис, полезные свойства которого очень разнообразны, имеет множество других названий – пузыреплодник, бордовый и собачья вишня.

Физалис - красивое растение

Что такое пузырчатка

Растение пузырчатки может достигать высоты одного метра, имеет стелющиеся, сильно разветвленные, одревесневшие побеги, находящиеся под землей. Слегка изогнутые под углом побеги физалиса расположены непосредственно по отношению к почве, листья яйцевидные, тонкие, края листьев, наоборот, полностью рассеченные, зубчатые.Плоды физалиса — сочные, шаровидные, оранжевые или красные ягоды, расположенные внутри вздутой, луковицеобразной чашечки. Цветет растение с мая по август, а плоды созревают с июня по сентябрь. Физалис можно встретить во всех уголках земного шара, где есть лесные массивы с кустарниками, овраги и опушки.

Состав плодов и семян

Около 10% плодов пузырчатки сухие, а семена растения 15% маслянистые. В плодах пузырчатки много сахаров, дубильных и горьких веществ, нетоксичных алкалоидов, пектинов, каротина, витамина С, фитонцидов и белков.Кроме того, плоды пузырчатки содержат минеральные и красные пигменты, а также органические кислоты: лимонную, винную, яблочную и янтарную.

Плоды пузырчатки

Состав корня и листьев

Корни растения содержат алкалоиды, такие как тропин, псевдотропин, телиодин и кусгиггрин. Листья содержат много стероидов — кампестерол, ситостерол, холестерин, стигмастерол и изофукостерол, а также каротиноиды — бета-каротин, альфа-каротин, физоксантин, зеаксантин, лютеин, криптоксантин, зеаксантин и лютеин.Кроме того, в листьях также обнаружены флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты.

Каковы преимущества регулярного использования?

Введя в свой ежедневный рацион полезные плоды пузырчатки, вы обеспечите организм органическими кислотами, которые нормализуют кислотно-щелочной баланс. Вы будете регулярно получать ликопин и пектин, которые являются отличными антиоксидантами и пищевыми волокнами, а также стероидами и дубильными веществами. Благодаря содержанию кварцетина в ягодах пузырчатки является прекрасным антигистаминным, антиоксидантным и мочегонным средством.

Ягоды физалиса богаты полезными микроэлементами, такими как:

• калий - необходим для правильного функционирования сердечно-сосудистой системы;
• фосфор - участвует в обмене веществ, формировании скелета и работе центральной нервной системы;
• магний - участвует во всех обменных процессах;
• железо - необходимо для нормального процесса кроветворения;
• кальций - поддерживает здоровье зубов и костей;
• натрий - нормализующий водный и солевой обмен;
• Цинк входит в состав клеточных мембран.

Особенности использования

Ягоды физалиса употребляют в пищу в свежем виде. При их употреблении следует помнить, что они покрыты липким восковидным налетом, поэтому перед едой ягоды следует обдать кипятком. Спелые ягоды являются диетическим продуктом, имеют сладкий вкус с легкой кислинкой и характерной горчинкой.

Фрукты часто добавляют в салаты, варенья и овощные супы. Вареные плоды служат приправой ко вторым блюдам, а из запеченных ягод делают вкуснейшую икру.Кроме того, ягоды сушат, из них делают варенье и соки.

Спелая черника - диетический продукт

Полезные свойства

Являясь лекарственным растением, физалис обладает желчегонным, мочегонным, антисептическим, кровоостанавливающим и болеутоляющим действием. Плоды физалиса применяют при лечении ревматизма, бронхита, подагры, отеков, лишая, болезней органов дыхания, воспалений мочевыводящих путей. Отвар и водный настой плодов пузырчатки применяют в виде компрессов и отеков, а также как болеутоляющее и эффективное противокашлевое средство при простудных заболеваниях.

При нарушениях менструального цикла рекомендуется отвар корней пузырчатки. Дополнительно используется свежевыжатый сок плодов пузырчатки, полезные свойства которого успешно применяются при лечении дерматозов, дизентерии, гонореи и гипертонии.

Пузырчатка в народной медицине

Ягоды физалиса в народной медицине – поливитаминная и биологически активная добавка. Его употребление рекомендуется больным, страдающим такими заболеваниями, как язва желудка, гастрит, сахарный диабет, хронический холецистит и гипертоническая болезнь.При этом для лечения рекомендуется использовать спелые ягоды, употребляя их перед едой за 10-15 минут. Разовая доза состоит из 4-8 крупных или 10-15 мелких ягод пузырчатки. При повышенной кислотности количество ягод необходимо уменьшить вдвое.

Физалис применяется в народной медицине

Противопоказания

С особой осторожностью нужно применять пузырчатку у людей с повышенной кислотностью, начинать употребление необходимо с одной-двух ягод, постепенно увеличивая их количество.Влагалища и листья физалиса применяют наружно для лечения различных ран и растяжений. Все наземные части растения физалиса ядовиты, и превышение допустимой дозы может нанести вред здоровью, лечение нужно проводить после консультации с врачом и под его наблюдением.

.

Пузырчатка обладает полезными и целебными свойствами, как принимать, противопоказания / Здоровье | Броварня Ровно

Пузырчатка

, полезные свойства которой описаны в статье, родом из Центральной и Южной Америки. В Россию он попал одновременно с томатами, но широкого распространения не получил. В последнее время возрос интерес к этому фрукту, помимо отменного вкуса, он может принести много пользы для здоровья.

Физалис – полезные свойства для организма

Пузырчатка – родственник томата семейства пасленовых.Часто используется в декоративных целях. Во Франции был интересный обычай, женщина, забеременев, дарила своему мужчине букет физалиса. Есть два типа съедобных пузырей. Одним из них является растительный физалис или физалис из перуанского крыжовника и клубники, который более популярен в России.

Физалис содержит:

1. Большое количество витамина С, ускоряющего выздоровление при различных инфекционных заболеваниях.
2. Никотиновая кислота или витамин РР, который регулирует уровень холестерина в крови.
3. Витамины группы В, необходимые для правильного функционирования центральной нервной системы.
4. Он богат калием, антагонистом натрия, который помогает выводить лишнюю жидкость из организма, снимает отеки и снижает кровяное давление.
5. Бета-каротин и ликопин, профилактика рака предстательной железы.

Кроме того, в плодах есть растительные волокна, они способствуют выведению токсинов и вредных веществ из организма, улучшают перистальтику кишечника.

При каких заболеваниях помогает пузырчатка

Свежевыжатые соки заживляют всевозможные раны, из них делают примочки и компрессы.

Физалис обладает лечебными свойствами:

• мочегонное средство;
• желчегонные средства;
• обезболивающие;
• антисептик.

Физалис применяют при следующих заболеваниях:

• пиелонефрит;
• Болезнь Боткина, холецистит;
• запор в пожилом возрасте;
• ревматизм;
• дерматит;
• гипертония.

Есть декоративные сорта физалиса с красивыми оранжевыми фонарями.Их нельзя есть из-за высокого содержания ядовитых веществ.

Рецепт народной медицины

В народной медицине ягоды физалиса являются ценным лекарством. Из них готовят питьевые отвары и мази для наружного применения.

Для приготовления отвара сухофрукты (20 г) томят 10 минут на слабом огне в полулитре кипятка. Пить по 50 мл до пяти раз в день перед едой. Отвар помогает при болезнях почек, лихорадке, ревматизме, его применяют как болеутоляющее средство.

При ревматизме можно сделать из физалиса мазь - высушить плоды, сжечь, золу смешать с растительным маслом и синовиальное затвердение суставов.

Есть еще один способ приготовления мази. Потребуется 1 ч. л. свежих измельченных плодов физалиса и 2 ст. л оливкового масла. Ингредиенты смешивают, ставят в темное место на 20 дней, затем процеживают и применяют для заживления ран, при воспалительных процессах и болях в суставах.

Как есть Физалис

Культура созревает в середине сентября.Можно есть в свежем виде или смешать с кефиром, измельчив плоды блендером. Добавить физалис к мясу в качестве приправы. Плоды, спрятанные в коробке, могут быть совершенно разного цвета – желтого, фиолетового, оранжевого.

Пузырчатку можно консервировать с другими фруктами и овощами, например сливами, огурцами, помидорами. Делают мармелад, сушат цукаты, варят вкусные джемы (из желтых и оранжевых плодов).

Рецепт заготовки физалиса на зиму (горшок 0,5 л)

Товар:

• Лавровый лист - 2 шт.;
• перец черный горошком - 3 шт.;
• чеснок - 1 зуб;
• Пузырчатка - 300 г;
• вода; соль
• - 15 г;
• сахар - 10 г

Приготовление:

1. Насыпать специи на дно чистой пол-литровой банки.
2. Заранее промытые плоды физалиса насыпать.
3. Налейте кипяток в банку.
4. Вылить кипяток из банки с фруктами в кастрюлю, добавить соль и сахар.
5. Когда маринад закипит, снова залить физалис и сразу же закатать банку.
6. Перевернуться, чтобы остыть.

Пузырчатку можно добавлять в салаты, выжимать сок, использовать в качестве украшения или готовить вкусную овощную икру.

Икра мочевая

Продукция:

• лук репчатый - 300 г;
• морковь - 800 г;
• Пузырчатка - 1 кг;
• масло растительное для жарки;
• соль, сахар и специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Натереть морковь, нарезать физалис и лук.
2. Обжарить овощи на сковороде с растительным маслом.
3. Растолочь в пюре, добавив соль, специи и сахар.

Готовые яйца храните в холодильнике. Свежее растение физалиса во всей его внешней оболочке может храниться примерно 2 месяца. Клубничный физалис содержит больше сахара, поэтому быстрее портится, а срок его хранения в прохладном темном месте составляет 2-3 недели. Очищенные ягоды следует хранить только в холодильнике.

Польза физалиса для похудения

Пузырчатка поможет тем, кто хочет сбросить лишние килограммы.Он содержит пищевые волокна, которые помогают создать перистальтику кишечника.

Культура содержит полезные для здоровья минеральные элементы, витамины, фитонциды, органические кислоты и др. Плоды способствуют выведению из организма лишней жидкости и токсинов, малокалорийны (32 ккал на 100 г) и при этом питательны .

При преждевременном старении организма

Благодаря высокому содержанию меди пузырчатка помогает сохранить кожу гладкой и бархатистой, улучшает ее структуру.Употребление фруктов останавливает преждевременное старение тканей и устраняет избыточное обесцвечивание.

Фитонциды физалиса активно действуют против свободных радикалов, разрушающих здоровые клетки организма. Регулярное употребление фруктов — хороший способ предотвратить рак и преждевременное старение.

Противопоказания

Если у вас аллергия на помидоры, физалис также может вызвать аллергическую реакцию при приеме внутрь.

Имеются другие противопоказания:

• не употреблять настои физалиса с лечебной целью без консультации врача более 10 дней;
• Не рекомендуется употреблять фрукты при беременности и кормлении грудью;
• С осторожностью применять физалис при заболеваниях щитовидной железы, гастритах и ​​язвенной болезни желудка.

Будьте осторожны при выборе плодов физалиса, чтобы не попробовать в еде декоративные, несъедобные сорта.

.90 000 пузырчаток - как ухаживать за больными? | Дерматология

Вопрос в редакцию

Мой дядя страдает вульгарной пузырчаткой. Изменения кожи начались два месяца назад. Дяде 85 лет, и его нельзя лечить в больнице, потому что он несамостоятельный. Его не госпитализировали в областную больницу, ему дали экстренные лекарства и приказали встать на учет в дерматологическую клинику в Кракове. Я звонил туда, но у них так много пациентов, что сроки очень долгие.Я не знаю, что делать дальше. Дядя не принимает никаких лекарств, и я хочу немедленно ему помочь. Как ухаживать за таким больным в домашних условиях?

Она ответила

Доктор медицинских наук Иоланта Мацеевска
Специалист по дерматологии и венерологии
Областная дерматологическая клиника в Быдгоще
Клиника дерматоэстетики в Быдгоще

Пузырчатка — буллезная болезнь, редкий аутоиммунный дерматоз. В результате реакции аутоантител, направленной против распространенных антигенов, повреждаются определенные структуры эпидермиса и/или дермы.При вульгарной пузырчатке аутоантитела направлены против десмоглеина 3 и иногда дополнительно против десмоглеина 1 (белков, входящих в состав десмосомальных бляшек).

В клинической картине преобладают пузыри различной величины, расположенные на гладкой коже, а также на слизистой оболочке полости рта, половых органах, а в некоторых случаях и на конъюнктиве. Изменения слизистой оболочки полости рта могут раздражать, часто вызывая боль и жжение, особенно во время еды.

В случае диагностики данной дерматологической единицы необходимо провести: гистопатологическое исследование кожного образования, иммунологическое исследование на наличие антител (анализ крови) и иммунопатологическое исследование (кожный тест).

Лечение пузырчатки – непростая процедура. В большинстве случаев после подтверждения диагноза дополнительными исследованиями (как указано выше) приступают к общестационарному лечению. Больные пузырчаткой в ​​основном пожилые люди, отягощенные другими внутренними заболеваниями.

Сильные иммунодепрессанты (кортикостероиды, цитостатические препараты, циклоспорин А) и дапсон являются наиболее часто используемыми препаратами при лечении буллезных заболеваний. Упомянутое выше лечение часто требует дополнительных анализов, благодаря которым мы можем избежать побочных эффектов этих препаратов. Следует также отметить, что лечение пузырчатых заболеваний является длительным лечением. Полная ремиссия связана не только с исчезновением кожных высыпаний, но и с отрицательными иммунологическими тестами.

К сожалению, в домашних условиях вы не в состоянии обеспечить должный уход, поэтому советую посетить дерматолога.

Каталожные номера:

Szepietowski J., Reich A.: Лечение кожных заболеваний и заболеваний, передающихся половым путем. Медицинское издательство PZWL, Варшава 2008

.

Пузырчатка - Медицинский словарь АЛЬФА-ЛЕК

Вульгарная пузырчатка - хроническое аутоиммунное заболевание кожи с образованием пузырей, возникающее чаще всего у лиц пожилого возраста. Проявляется образованием вялых внутриэпидермальных пузырей за счет акантолиза (потеря адгезии эпителиальных клеток). Вместе с пузырчаткой и паранеопластической пузырчаткой относится к группе акантолитических буллезных дерматозов. Волдыри при этом заболевании имеют высокую склонность к разрыву, поэтому в клинической картине преобладают эрозии и эксфолиативные поражения, распространяющиеся периферически.Вульгарная пузырчатка — наиболее тяжелая форма пузырчатки.

Вульгарная пузырчатка — Pemphigus vulgaris (лат. pemphigus vulgaris) — хроническое аутоиммунное заболевание кожи с образованием пузырей, возникающее чаще всего у лиц пожилого возраста. Проявляется образованием вялых внутриэпидермальных пузырей за счет акантолиза (потеря адгезии...

---

Гормон роста фолликулов (Follitropin, FSH) - Гормон роста фолликулов (Follitropin, FSH) - Гормон, выделяемый гипофизом для инициации роста одного или нескольких фолликулов.ГСГ — см. гистеросальпингографию.

---

Тонкослойная (однослойная) цитология - чем она отличается от обычной - - Во время визита к гинекологу большинство женщин хотя бы раз в год сдают мазок Папаниколау. Благодаря этому мы можем проверить, не имеют ли отшелушивающие клетки, вырабатываемые шейкой матки, ...

---

Желчный пузырь. Желчный пузырь (иногда называемый желчным пузырем) представляет собой орган грушевидной формы, в котором накапливается и концентрируется желчь до тех пор, пока она не понадобится для переваривания пищи.Желчный пузырь длиной 12 сантиметров...

---

Акушерское УЗИ (до 10 недель беременности)
Акушерское УЗИ (до 10-й недели беременности) можно проводить в первые дни жизни с целью получения важной информации о развитии эмбриона. В первую очередь можно определить возраст плода, возможно...

---

Визит к гастроэнтерологу - В наше время, когда в нашей жизни царит спешка, мы все меньше и меньше правильно питаемся.Многократные многократные диетические ошибки во многих случаях приводят к развитию заболеваний органов пищеварения. Как только заметим...

---

Заболевания поджелудочной железы. Поджелудочная железа выполняет две важные функции в организме. Он вырабатывает пищеварительные ферменты, такие как панкреатическая амилаза, панкреатическая липаза, эластаза, карбоксипептидаза и др., а также вырабатывает гормоны, регулирующие уровень глюкозы в крови: инсулин и глюкагон....

---

Острый панкреатит – Симптомы и лечение – Поджелудочная железа – это орган, выполняющий важные функции в организме.Прежде всего, он вырабатывает инсулин — гормон, регулирующий уровень глюкозы в крови. Транспортирует соответствующие ферменты в тонкий кишечник для переваривания белков, ...

---

Симптомы опухолей щитовидной железы. Рак щитовидной железы является злокачественной опухолью. К наиболее частым причинам его образования относят дефицит или избыток йода. Ранняя диагностика дает хорошие шансы на полное выздоровление, поэтому профилактика тиреоидных анализов ...

---

доктор н.врач Петр Домагала -
Занимается диагностикой и лечением: Хирургические заболевания органов брюшной полости Заболевания толстой кишки Заболевания прямой кишки Шишки и гнойные заболевания кожи Бернс Язвы Грыжа Выполняет: Прорезинивание геморроидальных узлов Лазерная редукция гипертрофических рубцов ... 9000 5

---

Непереносимость и повышенная чувствительность к глютену - ... глютен вызывает специфическую гиперчувствительность кишечника с аллергической реакцией (не обычная пищевая аллергия) и приводит к повреждению и воспалению слизистой оболочки кишечника.Исследования... 9000 5

---

Клиторальные боли - вагинизм, вульвудин, дисперуния - ... клитор не всегда должен означать серьезное заболевание, иногда это просто обычная интимная инфекция. Об этом свидетельствует множество указаний, когда оно сопровождается неприятными выделениями из влагалища...

---

Диета при камнях в желчном пузыре. Камни в желчном пузыре или желчные камни желчного пузыря (обычно называемые желчным пузырем) характеризуются наличием в желчном пузыре отложений, состоящих из различных химических веществ с желчью.При надлежащих условиях эти вещества...

---

проф. доктор хаб. п. Медицина Катажина Возняк - Дерматолог, Венеролог,
... взрослые Розацеа Себорейный дерматит Обычный псориаз Аллергические заболевания, в том числе атопическое воспаление... 9000 5

---

Болезнь Грейвса-Базедова – Болезнь Грейвса-Базедова возникает в результате дисфункции и концентрации гормона ТТГ, отвечающего за правильное функционирование щитовидной железы. Непосредственная причина этого заболевания до сих пор не известна, как известно...

---

Пограничные, эмоциональные колебания. Самоуважение и правильно сформированная личность влияют на то, как мы определяем окружающую среду, строим отношения и интерпретируем реальность. По мнению психиатров, пограничное расстройство личности представляет собой химический дисбаланс в центре...

---

Боль в лимфатических узлах. Лимфатические узлы представляют собой структуры, которые являются частью лимфатической системы и присутствуют почти в каждой части нашего тела.Благодаря своей конструкции они играют особую роль в борьбе с различными видами...

---

Выпадение волос у женщин. Облысение у женщин встречается не так часто, как у мужчин, но это не значит, что проблемы не существует вовсе. Дамы тоже часто борются с выпадением волос. Каждый день мы получаем...

---

Пищевая аллергия в отпуске - Пищевая аллергия возникает примерно у 6 процентов. детей и 4 процента взрослые люди. Механизм их действия основан на неправильной идентификации веществ организмом, а затем на попытке их обезвреживания.Иммунная система при аллергии... 9000 5

---

Целиакия - симптомы и лечение - Целиакия, или непереносимость глютена (точнее, глиадина - части белка, содержащейся в зернах злаков) в основном касается детей раннего возраста, у которых заболевание диагностируется значительно легче,...

---

Надпочечники - функции и заболевания - Надпочечники - это небольшие, но чрезвычайно важные железы внутренней секреции, известные как железы выживания, т.е. те, без которых человек не может выжить.Их основная роль заключается в выработке важных гормонов, влияющих на эмоции и ...

---

Лечебный массаж позвоночника - Лечебный массаж - часто проводимая реабилитационная процедура, заключающаяся в физическом воздействии на организм больного с применением механических раздражителей. Необходимость в такой процедуре появляется, когда связанные с ней мышцы...

---

Депрессия при заболеваниях щитовидной железы. Щитовидная железа представляет собой орган на шее, который вырабатывает тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3).Эти вещества, называемые гормонами щитовидной железы, попадают в организм через кровеносную систему, где используются ...

---

Боль в животе вокруг пупка – Боль в животе вокруг пупка – довольно распространенный симптом, который может иметь множество причин, начиная от банальных и заканчивая теми, которые требуют немедленного хирургического вмешательства. Его источник...

---

Синдром Шегрена. Синдром Шегрена представляет собой полиформное тяжелое хроническое аутоиммунное заболевание, при котором экзокринные железы воспаляются и, таким образом, нарушаются их функции.Часто меняет...

---

Причины аллергии - Аллергия вызвана ложной реакцией иммунной системы на фактор, который в норме не представляет угрозы. Это может быть пыльца, пищевой ингредиент, пыль или клещи. Тело начинает драться...

---

Заболевания щитовидной железы - Автором произведения является лук. Станислав Бонковски - специалист по внутренним болезням и семейной медицине. Окончил медицинский университет г. Кароль Марцинковски в Познани, получив звание -доктор медицины-.лук. Станислав Бонковски Заболевания щитовидной железы... 9000 5

---

Биопсия предстательной железы - Биопсия предстательной железы (предстательной железы) - это диагностическое исследование, проводимое у мужчин, целью которого является подтверждение или исключение наличия раковых клеток в предстательной железе. Когда делают биопсию простаты? Направлен на биопсию ...

---

Боль в спине. Боль в спине является неспецифическим симптомом, который может свидетельствовать о различных заболеваниях. Их возникновение может быть вызвано нездоровым – малоподвижным – образом жизни и малоподвижностью, но и не только заболеваниями...

---

Печеночный тест. Печень является самой большой железой в организме и одним из самых важных органов. Он выполняет множество очень важных функций, таких как терморегуляция, метаболизм липидов, белков и углеводов, вырабатывает желчь...

---

Коклюш, коклюш - Коклюш, также известный как коклюш, представляет собой инфекционное бактериальное заболевание, вызывающее сильные приступы кашля, что является отличительной чертой заболевания.В 1950-х годах коклюш был значительным ...

---

Стресс и изменения в организме - Стресс - это психофизиологическое состояние организма, появляющееся как реакция на действие так называемых стрессоры. Раздражители, вызывающие стресс, сильно различаются, но адаптивная реакция организма в каждом случае одинакова...

---

Диарея – что делать – Диарея – довольно распространенное расстройство пищеварения, при котором опорожнение кишечника требуется чаще, чем обычно.Наблюдается также изменение количества, течения и запаха стула. Часто наряду с поносом возникают озноб, лихорадка,...

---

Перерастяжение матки. Многие женщины во время планового гинекологического осмотра могут услышать от врачей, что у них наблюдается переднее загибание матки. Звучит не очень позитивно, поэтому большинство пациентов опасаются, что это серьезное заболевание...

---

Какие заболевания лечит иммунолог- - Иммунология - это раздел медицины, изучающий биологические и биохимические основы иммунно-защитной реакции организма на возбудитель или другие чужеродные для организма вещества и тела.Таким образом, иммунолог – это врач, занимающийся вопросами иммунитета ...

---

Диарея – что делать – Диарея – это довольно распространенное расстройство пищеварения, при котором вам необходимо чаще, чем обычно, опорожнять кишечник. Наблюдается также изменение количества, течения и запаха стула. Часто вместе с диареей озноб, лихорадка, тошнота...

---

Заболевания и лечение толстой кишки. Толстая кишка является одним из важнейших элементов пищеварительной системы.Отвечает за образование и выведение каловых масс. Наш образ жизни, в том числе употребление в пищу...

, во многом ответственны за его неисправность

---

Органные и системные аутоиммунные заболевания. Аутоиммунные заболевания можно разделить на органные и системные. Это означает, что некоторые из них касаются конкретных органов, например щитовидной железы, надпочечников, поджелудочной железы, эритроцитов. Другие могут стать активными в тканях, например волчанка ...

---

Заболевания двенадцатиперстной кишки - рефлюкс, язва, новообразования - ДПК - орган, который непосредственно прилегает к желудку, поджелудочной железе и печени и является первым отделом тонкой кишки.В этом чрезвычайно важном органе происходят процессы пищеварения и всасывания питательных веществ из...

---

Боль в большом пальце ноги – подагра, подагра – Подагра – это заболевание суставов, плохо васкуляризированных тканей и сухожилий, вызванное избытком мочевой кислоты в крови. Затем он создает кристаллы, которые откладываются в организме, чаще всего в...

---

Как удалить или уменьшить растяжки на коже. Растяжки представляют собой неприглядные полосы, прорезающие кожу живота, бедер, груди и ягодиц.Они могут возникать на спине, руках и плечах. В месте разрыва натянутой кожи образуются морщинистые борозды. В пределах ...

---

Лечение и реабилитация - Теннисный локоть - Воспаление латерального надмыщелка плечевой кости, широко известное как теннисный локоть, означает болезненные боли в мягких тканях, расположенных сбоку от локтевого сустава. Эта боль исходит от поврежденного мышечного прикрепления...

---

Уровень ТТГ и трудности с зачатием - Работа щитовидной железы регулируется отрицательной обратной связью с ТТГ.Этот механизм означает, что высокий уровень ТТГ стимулирует щитовидную железу вырабатывать Т4 и Т3, а слишком низкий уровень ТТГ тормозит выработку этих гормонов...

---

Злокачественная лимфома - симптомы, диагностика, лечение - Лимфома Ходжкина, также называемая лимфомой Ходжкина, представляет собой рак лимфатической (лимфатической) системы. Способствует патологическому делению клеток лимфатической системы, что приводит к снижению эффективности иммунной системы и повышению...

---

Диеты для похудения для всех, то есть ни для кого - Богатство продвигаемых диет неизмеримо.То и дело в СМИ появляется новая диета, «чудо», более или менее эффективная. К сожалению, не все эти предложения основаны на знании...

---

Дистимия и депрессия - сходства и различия, симптомы, лечение - Дистимия - очень стойкое и стойкое психическое расстройство, которое заключается в продолжительности не менее 2 лет или в постоянных рецидивах подавленного настроения, причем уравновешенное настроение длится не дольше . ..

---

Тревожно-невротические расстройства - психиатр или психотерапевт - - Тревожные расстройства - тяжелое заболевание, проявляющееся в нарушении нормального функционирования человека в плане психики, эмоциональности и физиологических функций организма.Они отличаются от обычных нарушений самочувствия (которые могут иметь сходную...

---

Ленточные черви, острицы, аскариды человека - паразиты пищеварительной системы - Пищеварительная система состоит из: полости рта, глотки, пищевода, желудка, тонкого и толстого кишечника, печени и поджелудочной железы. В каждом из этих органов может развиться паразит, вызывающий негативное воздействие на организм. Паразиты... 9000 5

---

Лечение бессонницы - психиатр или психотерапевт - - Бессонница - это состояние, сильно напрягающее организм и психику, заключающееся в слишком коротком невосстанавливающем сне, что приводит к снижению работоспособности в течение дня.Обычно мы говорим о бессоннице только тогда, когда...

---

Ревматические заболевания - боли в суставах, костях, мышцах - Ревматические заболевания приводят к поражению опорно-двигательного аппарата, а при несвоевременном распознавании и правильном лечении могут привести к прогрессирующей инвалидности больного и даже поражению многих внутренних органов. Ревматизм включает...

---

Пародонтит – или проблемы с деснами – Когда у вас кровоточат десны и изо рта исходит неприятный запах, это признак визита к стоматологу.Если вы курите или вам больше 35 лет, очень вероятно...

---

Пупочная грыжа - симптомы и лечение - Пупочная грыжа возникает, когда некоторые отделы брюшной полости (брюшина, кишечник) перемещаются под кожу через открытое пупочное кольцо. Этому заболеванию подвержены все возрастные группы. Различают два вида грыж: ...

---

Вагинальный микоз - эффективное лечение - Вагинальный микоз – непосредственной причиной грибковой инфекции является развитие во влагалище дрожжевого грибка Candida. Одним из основных симптомов этого заболевания является стойкий зуд интимной зоны. Вагинальный микоз очень часто ... 9000 5

---

Зимняя депрессия — симптомы и лечение — Зимняя депрессия обычно связана с функционированием шишковидной железы, которая вырабатывает мелатонин, гормон сна. Ночью уровень мелатонина всегда самый высокий, поэтому мы становимся сонливыми, ...

---

Эпилепсия Джексона (припадок Джексона) — эпилепсия Джексона определяется как простой парциальный моторный эпилептический припадок.Характеризуется ритмичными колебаниями отдельных частей тела, расположенных на противоположной стороне тела по отношению к местонахождению эпилептического очага, поскольку...

---

Тромбоцитопения - лечение - Иммунная тромбоцитопения, также известная как идиопатическая тромбоцитопеническая пурпура (ИТП), представляет собой аутоиммунное состояние, при котором организм разрушает тромбоциты. Встречается и то, и другое...

---

УЗИ предстательной железы (ТРУЗИ) - УЗИ предстательной железы (ТРУЗИ) - это трансректальное ультразвуковое исследование предстательной железы, т.е. проводимое трансректальным путем. Его основная цель - оценить объем и структуру предстательной железы и выявить возможные патологические изменения в органе...

---

Реактивный артрит Ревматоидный артрит Реактивный артрит возникает при остром стерильном артрите.Вызывается инфицированием микроорганизмами – чаще всего респираторного, мочеполового или желудочно-кишечного тракта. Развитие... 9000 5

---

Рассеянность – причины расстройства желудка – Расстройство желудка – это распространенное состояние, возникающее при наличии проблемы с прохождением пищи через пищеварительную систему. Это относится ко всем возрастным группам, включая женщин, мужчин и детей. Причин несварения желудка много, ...

---

Печеночная колика - боль под ребрами - Печеночная колика является сигналом о неправильной работе желчного пузыря и желчевыводящих путей.Причиной печеночной колики является нарушение работы желчного пузыря. Задача этого органа - хранить и своевременно высвобождать...

---

Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) - Синдром поликистозных яичников (сокращенно СПКЯ) — заболевание, поражающее многих женщин детородного возраста. Он имеет гормональную природу, а значит, в его течении нарушается гормональный баланс...

---

Анализ ПСА - когда делать - - Заболевания простаты становятся все более распространенными заболеваниями - каждый второй мужчина в возрасте 50 лет имеет проблемы с простатой.Простатспецифический антиген (ПСА) - это ...

---

Послеродовая депрессия - симптомы и лечение - Колебания настроения и депрессия, известные как бэби-блюз обычно протекает в легкой форме и проходит в течение 10 дней после родов. Однако при ухудшении такого состояния и...

---

Вздутие живота и газы – причины и лечение – Кишечные газы – это вполне естественное явление, возникающее как побочный эффект переваривания пищи.В течение всего дня средний здоровый взрослый человеческий организм вырабатывает от примерно 180 граммов до свыше 800...

---

Киста яичника — когда и как лечить — — Кисты яичника — очень распространенная патология, поражающая женщин всех возрастов. Кисты могут быть одиночными или множественными, располагаться в одном или обоих яичниках. Киста яичника мешковидная...

---

Кровотечение во время менопаузы. Менопауза, также известная как менопауза и менопауза, является последним менструальным кровотечением в жизни женщины, за которым следует как минимум 12-месячный перерыв в менструации.Обычно он появляется между 45, ...

---

Бессмертник песочный - Зеленые препараты - Бессмертник песочный (Helichrysum arenarium) Применение и терапевтический эффект: Бессмертник песчаный – очень ценное лекарственное растение. Травяные настои и экстракты бессмертника чрезвычайно полезны при заболеваниях системы ...

---

Желчные протоки - Желчные протоки - комплекс протоков, несущих желчь из печени в двенадцатиперстную кишку. Избыток желчи хранится в желчном пузыре.Они делятся на внутрипеченочные желчные протоки и внепеченочные желчные протоки.

---

Экзема - Экзема (eczema, лат. eczema) - аллергическое заболевание кожи, сопровождающееся воспалением ее верхнего слоя. Сначала на коже появляются красные бугорки, которые затем превращаются в пузырьки...

---

HDV - HDV - вирус гепатита D, HDV, также известный как дельта-вирус, представляет собой небольшой кольцевой РНК-вирус.Вирионы имеют овальную форму, их диаметр 36 нм, ...

---

Диабет 2 типа. Диабет 2 типа (ранее известный как инсулиннезависимый сахарный диабет (ИНЗСД)) является наиболее распространенной формой диабета. У больных нарушаются как действие, так и секреция инсулина, при этом доминирующая роль принадлежит...

---

Диабет 1 типа - Диабет 1 типа (ранее известный как инсулинозависимый сахарный диабет (ИЗСД) или диабет детского типа) - вызывается фактической нехваткой инсулина из-за повреждения бета-клеток Лангерганса поджелудочной железы.Только эти...

---

Болезнь Аддисона — болезнь Аддисона, первичная надпочечниковая недостаточность (надпочечниковая недостаточность) (адреналовая недостаточность) — заболевание эндокринной системы, комплекс симптомов, обусловленный хроническим дефицитом гормонов, вырабатываемых корой надпочечников. Частота встречаемости составляет ...

---

Морская болезнь - Укачивание (кинетоз, укачивание) - состояние, возникающее при перемещении на любых видах транспорта.Причина в несоответствии раздражителей, зрительных сигналов и лабиринта, получаемого мозгом. Зрение воспринимает смену обстановки, ...

---

Гепатология - Гепатология - раздел медицины, занимающийся заболеваниями, строением и функционированием печени, мочевого пузыря и желчных протоков.

---

Гипогликемия. Гипогликемия (или гипогликемия) — это состояние, при котором количество глюкозы в крови (кроме воротной вены) падает ниже нормы. Полномасштабная гипогликемия обычно возникает при уровне ниже 2,2 ммоль/л (40 мг/дл), но первые симптомы есть...

---

Медицина скорой помощи - Медицина скорой медицинской помощи - это отрасль медицины, которая применяется в отделениях скорой помощи больниц, на месте происшествия (в модифицированном виде) и во всех чрезвычайных ситуациях. Неотложная медицина фокусируется на диагностике и ...

---

Метаболизм - Обмен веществ, метаболизм и энергия - совокупность биохимических превращений и сопутствующих им энергетических превращений, происходящих в клетках живых организмов и составляющих основу всех биологических явлений.Метаболизм состоит из тысяч...

---

Маскулинизация - Маскулинизация - развитие вторичных мужских половых признаков (например, растительности на лице) у женщин, как правило, в результате гормональных нарушений.

---

Лецитин - Лецитин (химическое название: фосфатидилхолин) - фосфолипид, который обычно получают из желтков куриных яиц (греч. -------) или соевых бобов. Необходим для функционирования нервной системы животных и ...

---

Инсулинорезистентность. Инсулинорезистентность представляет собой нарушение гомеостаза глюкозы, которое снижает чувствительность мышц, жировой ткани, печени и других тканей организма к инсулину.Инсулинорезистентность — одна из причин сахарного диабета 2 типа и гестационного диабета, ...

---

Желчный камень - Желчный камень - отложение (твердое), образующееся в желчных протоках (желчном пузыре или желчных протоках) в результате осаждения компонентов желчи. Наличие таких отложений называется желчнокаменной болезнью. Камень может быть ...

---

ИМТ (index) — ИМТ (или индекс Кетле II) (сокращение от Body Mass Index, по-польски — индекс массы тела) — это коэффициент, полученный путем деления массы тела, приведенной в килограммах, на квадрат данного роста...

---

Ангина - АНГИНА - острое гнойное воспаление небных миндалин (острый гнойный тонзиллит). Ангина — острое заболевание всего организма, вызванное бактериальной инфекцией, обычно стрептококковой (см. БАКТЕРИИ). Характеризуется локальными изменениями на небных миндалинах...

---

Лазерная сетчатка глаза (фотокоагуляция)
Лазерная фотокоагуляция сетчатки глаза – современный и наиболее эффективный метод лечения патологически измененных мест сетчатки глаза.Такое лечение позволяет остановить заболевание на ранней стадии развития. Если сделать вовремя, то может защитить от ...

---

Кожные аллергопробы - точка
Кожные прик-тесты заключаются в нанесении на кожу специальных готовых экстрактов аллергенов в виде капель и проколов одноразовым ланцетом на глубину 1 мм.Изготавливаются на внутренней поверхности...

---

Специфическая иммунотерапия - десенсибилизация
Специфическая иммунотерапия является одним из основных методов лечения в современной аллергологии. Его можно использовать только у людей, у которых аллергия была диагностирована с помощью диагностических тестов, подтвержденных ...

---

ЭКГ
Электрокардиограмма, обычно называемая ЭКГ, представляет собой регистрацию электрической активности сердца с помощью электродов, прикрепленных к коже грудной клетки.Тест ЭКГ позволяет оценить ритм и частоту сердечных сокращений и позволяет ...

---

доктор Камил Стемпковски - Главный хирург,
Занимаюсь диагностикой и лечением заболеваний: В брюшной полости: холецистолитиаз пупочная грыжа паховая грыжа послеоперационная грыжа Венозный тромбоз Варикозное расширение вен нижних конечностей Проведенные процедуры: Удаление родинок, атером, ... 9000 5

---

доктор хаб.доктор медицинских наук Марек Станьчик - Хирург-онколог, проктолог, Главный хирург,
занимается диагностикой и лечением заболеваний: Эндокринные железы: Щитовидная железа Надпочечники грудь Пищеварительный тракт: Желчные пути Тонкая кишка Толстая кишка Прямая кишка и анус Желчный пузырь Желудок Варикозное расширение вен нижних конечностей Выполненные процедуры: ... 9000 5

---

Гжегож Гиль, доктор медицины, доктор философии - проктолог, Главный хирург,
занимается диагностикой и лечением заболеваний: Хирургические заболевания брюшной полости Заболевания толстой кишки и заднего прохода Проктологические заболевания Проведенные процедуры: Амбулаторные хирургические процедуры Гуммирование геморроидальных узлов и другие проктологические манипуляции...

---

Аденовирусы - Аденовирусы были обнаружены в 1953 году в ткани миндалин (аденоидная ткань), отсюда и их название. Аденовирусные заболевания в основном поражают глаза и дыхательную систему: * Инфекции дыхательных путей у детей -... 9000 5

---

АФП - Альфа-фетопротеин - Альфа-фетопротеин (АФП) - молекула белка плода, в норме присутствующая в сыворотке крови матери в очень небольшом количестве. Уровни материнского АФП можно измерить примерно на 15-16 неделе...

---

Анафилаксия - Анафилаксия (анафилактическая реакция) представляет собой разновидность аллергической реакции немедленного типа, возникающую после повторного контакта с аллергеном. Это обусловлено быстрым высвобождением преформированных и изготовленных медиаторов, в т.ч. гистамин и...

---

Серповидноклеточная анемия. Серповидноклеточная анемия представляет собой тяжелое, обычно фатальное, наследственное заболевание, вызванное наличием аномальной формы гемоглобина в эритроцитах, которые приобретают серповидную форму при низком давлении кислорода.

---

Этиловый спирт - Этиловый спирт или этанол представляет собой органическое соединение из группы спиртов с формулой C2H5OH. Этиловый спирт относится к числу химических соединений, быстро всасывающихся из желудочно-кишечного тракта - в течение...

---

Аллерген - Аллергеном является любой внешний антиген, вызывающий аллергическую (аллергическую) реакцию.Аллергенами являются вещества растительного и животного происхождения, а также различные простые химические соединения гаптеновой природы, например лекарственные препараты. Делим аллергены...

---

Афродизиаки - Афродизиаки - вещества, которые, как считается, вызывают усиление полового влечения или потенции. Зачастую это обычные продукты и напитки. Считается, что такой эффект вызывает шампанское,...

---

Альбумин - Альбумин - Подобно глобулинам, это простые белки (белки), встречающиеся в животном и растительном мире, например.в молоке, яичном белке, сыворотке крови. Альбумин растворим в воде, трудно...

---

Артериальная гипертензия - Гипертоническая болезнь (ГА, АГ) (лат. hypertonia arterialis) - заболевание системы кровообращения, характеризующееся постоянно или периодически повышенным артериальным давлением. Подавляющее большинство (свыше 90%) случаев АГ являются первичными, т. е. ...

---

Профессиональная чистка зубов
Профессиональное удаление зубного налета обычно рекомендуется каждые шесть месяцев.Однако это среднее значение, так как обычно мы индивидуально устанавливаем частоту процедур, учитывая предрасположенность и состояние пациента. Особенно...

---

Головокружение - Головокружение - субъективное ощущение вращения или потери равновесия. Человек, жалующийся на головокружение, испытывает чувство вращения, раскачивания или неустойчивости. Иногда эти симптомы сопровождаются тошнотой, рвотой и приливами...

---

Экзема — Экзема (экзема, лат.eczema) — аллергическое заболевание кожи, сопровождающееся воспалением ее верхнего слоя. Сначала на коже появляются красные бугорки, которые затем превращаются в пузырьки...

---

Вирус гепатита D - Вирус гепатита D, HDV, также известный как дельта-вирус, представляет собой небольшой кольцевой РНК-вирус. Вирионы овальные, диаметром 36 нм, содержат кольцевую, ...

---

Желчь — Желчь (лат.bilis или chole или fel) — жидкий секрет печени, одно из веществ, поддерживающих пищеварительные соки. Это зеленовато-коричневая вязкая и липкая жидкость с нейтральной реакцией. Содержит желчные пигменты, ...

---

Склеротерапия. Склеротерапия — это название процедуры, используемой для лечения хронической венозной недостаточности. Лечение заключается в местном введении в больную вену специального препарата с целью вызвать воспалительную реакцию стенки сосуда. На месте...

---

Анемия - АНЕМИЯ- Анемия, состояние дефицита гемоглобина, количества эритроцитов и индекса гематокрита со снижением количества эритроцитов ниже нормальных значений. Симптомы: бледность кожных покровов и слизистых оболочек, учащение пульса и дыхания, ... 9000 5

---

Систематическая ошибка - ошибка, возникающая из-за используемого метода измерения или других причин, обычно изменяющая результаты измерения - в одну сторону -

---

Вирус краснухи. Вирус краснухи представляет собой вирус, который поражает различные виды приматов и других млекопитающих, вызывая краснуху у людей.Это единственный представитель рода Rubivirus; относится к семейству Togaviridae, но не к роду Arboviridae, до …

---

Синдром Жильбера - синдром Жильбера - генетически обусловленное заболевание, связанное с нарушением обмена билирубина в печени. Синдром Жильбера обычно протекает бессимптомно. Повышенный уровень билирубина обычно диагностируется случайно. Периодически может быть...

---

Норадреналин - Норадреналин (норэпинефрин, систематическое название: 4-(2-амино-1-гидроксиэтил)бензол-1,2-диол или 3,4,-тригидроксифенилэтиламин, АТХ: C 01 CA 04) - гормон, нейромедиатор, секретируемый частично надпочечниками мозгового вещества, обычно вместе с адреналином в стрессовых ситуациях.Суммарная формула: ...

---

Обморок - Обморок, внезапная кратковременная потеря сознания вследствие преходящей гипоксии головного мозга. Обычно на фоне нарушений мозгового кровообращения. Это может произойти и у здоровых людей. Обморок следует отличать от внезапной остановки ... 9000 5

---

Спленомегалия — Спленомегалия — увеличение селезенки, обычно при различных системных заболеваниях. О спленомегалии говорят, когда вес органа превышает 350 г.Спленомегалия часто приводит к гиперспленизму.

---

Опоясывающий герпес — опоясывающий герпес (лат. Herpes zoster) — острое инфекционное вирусное заболевание, возбудителем которого является вирус ветряной оспы. Это тот же вирус, который вызывает ветрянку. Люди болеют опоясывающим лишаем чаще...

---

Крапивница - Крапивница (лат. Urticaria) - это гетерогенный синдром, при котором первичная сыпь представляет собой крапивную волдырь, для нее характерна припухлость розового или фарфорово-белого цвета.Поражение кожи развивается быстро и исчезает без ...

---

Гнойная (острая) ангина - АНГИНА - острое гнойное воспаление небных миндалин (tonsillitis purulenta acuta). Ангина — острое заболевание всего организма, вызванное бактериальной инфекцией, обычно стрептококковой (см. БАКТЕРИИ). Характеризуется локальными изменениями на небных миндалинах...

---

Бронхоэктазы - Бронхоэктазы (лат. bronchiectases) - разновидность хронического бронхита, при котором воспалительные изменения сопровождаются стойкими анатомическими изменениями в виде расширения бронхов.Половина бронхоэктазов двусторонняя,...

---

Диета для печени - очищение печени, детоксикация - Печень является одним из самых важных и крупных внутренних органов. Он выполняет массу чрезвычайно важных функций, чтобы организм работал безотказно. Помимо прочего, он вырабатывает пищеварительные кислоты, накапливает глюкозу, выводит токсины ...

---

Атопический дерматит - ... Залогом эффективного лечения АД является правильный уход за кожей - обычный, ежедневный, регулярный.Поэтому важно использовать соответствующую специализированную косметику ...

---

Псориаз - примеры и типы - ... существует четыре основных типа исследований псориаза: обычный псориаз, пустулезный псориаз, суставной псориаз, псориатическая эритродемия. Это заболевание имеет осложненное...

---

Клеточная аутоагрессия - ... тиреоидит, воспалительные заболевания кишечника, сахарный диабет 1 типа, рассеянный склероз, пузырчатка. Иммунная система может быть местом воспаления.При острых воспалениях ...

---

Вирус свиного гриппа Ah2N1 - симптомы, профилактика, лечение - ... тяжелое течение болезни. Грипп, вызванный этим вирусом, более опасен, чем обычный грипп. Течение заболевания более тяжелое, чем при сезонном гриппе, поскольку вирус может атаковать ...

---

доктор Мариан Вагнер - Главный хирург,
Занимается диагностикой и лечением: Хирургические заболевания органов брюшной полости Заболевания толстой кишки Заболевания прямой кишки Шишки и гнойные заболевания кожи Бернс Язвы Грыжа Выполняет малые оперативные вмешательства: Вскрытие абсцесса Удаление...

---

врач Данута Литевская - Дерматолог, Венеролог,
занимается диагностикой и лечением заболеваний: Атопический дерматит Себорейное воспаление гладкой кожи и волосистой части головы Детские прыщи Прыщ Простые прыщи Розацеа Вирусные бородавки Контагиозный моллюск Герпес Стригущий лишай...

---

Влодзимеж Юзвяк, MD, PhD - проктолог, Главный хирург,
занимается диагностикой и лечением заболеваний: Хирургические заболевания органов брюшной полости Заболевания толстой кишки Заболевания прямой кишки Шишки и гнойные заболевания кожи Бернс Язвы Грыжа Варикозное расширение вен Проведенные процедуры: Разрез ногтевой пластины...

---

Фетоскопия — фетоскопия — специализированное обследование, предполагающее введение в амниотическую сумку тонкого оптического прибора с источником света и визуализацию плода, сосудов пуповины и поверхности плаценты. Фоллитропин (ФСГ) - см. Ростостимулирующий гормон...

---

Эстрадиол - Эстрадиол (ATC: G 03 CA 03) - женский половой стероидный гормон, эквивалентный мужскому тестостерону. Это основной природный эстроген. Отвечает за развитие женских репродуктивных органов, регулирует половой цикл и оказывает влияние...

---

Доктор Гугл - опасности самодиагностики - Подтверждение диагноза того или иного недомогания или заболевания (кроме очень распространенных недугов) возможно при непосредственном контакте с больным, оценке его внешнего вида, запаха или эмоционального состояния. Также крайне важно...

---

Эндометриоз - симптомы, лечение, анализы - Причины эндометриоза до конца не изучены, хотя большинство врачей считают, что за его развитие ответственны эстрогены.Поэтому наиболее часто используемые методы лечения заключаются в ограничении выработки эстрогенов в …

---

Врач Алдоны Мационг - Дерматолог, Венеролог,
занимается диагностикой и лечением заболеваний: Атопический дерматит Себорейное воспаление гладкой кожи и волосистой части головы Прыщ Простые прыщи Розацеа Вирусные бородавки Герпес Опоясывающий лишай гладкой кожи и кожи... 9000 5

---

Герпес, бородавки, бородавки, моллюски - вирусные заболевания кожи - Герпес, бородавки, бородавки, моллюски - вирусные заболевания кожи Вирусные дерматологические заболевания очень распространены среди людей, и, хотя их легко диагностировать и они довольно безвредны, они могут быть неприятными и трудными для лечения...

---

Воспаление горла, миндалин, лимфатических узлов, отек конечностей, лимфомы – заболевания лимфатической системы. - Лимфатическая система, помимо транспорта лимфы, отвечает за защиту организма от вторжения патогенных микроорганизмов и элиминацию жиров, всосавшихся пищеварительным трактом. Она состоит из многочисленных лимфатических сосудов, вдоль которых лежат ...

---

Экзема или аллергия - как распознать- - Экзема, также известная как экзема, является распространенным заболеванием, но ее генез еще полностью не изучен.Иногда вызывает большие проблемы в диагностике из-за того, что его появление на коже...

---

Хронический панкреатит. Основной работой поджелудочной железы является выработка инсулина, гормона, который регулирует уровень глюкозы в крови. Кроме того, он посылает в тонкий кишечник соответствующие ферменты, благодаря которым становится возможным переваривать белки, жиры и углеводы...

---

Мята перечная - Зеленые лекарства - Мята перечная (Mentha piperita) Мята является одним из древнейших известных лекарственных растений во многих культурах.Человечество пользуется его целебными свойствами, вероятно, с бронзового века, ...

---

Кожные аллергопробы. Аллергия является наиболее часто регистрируемой болезнью цивилизации нашего времени. Это напрямую связано с ослаблением защитных сил организма, а значит и иммунной системы, внешними факторами, такими как загрязненная окружающая среда или искусственно...

---

Как работает ультразвуковой сканер - - Ультразвуковой сканер представляет собой устройство, состоящее из приемника и излучателя ультразвуковых волн (головка - зонд, выполняющий функции передатчика и передатчика волн, и аппарата, преобразующего полученные волны в изображение - и ...

---

Пневмония - лечение - Пневмония - это не что иное, как острое воспаление легких, расположенное в альвеолах, обычно вызываемое бактерией Streptococcus pneumoniae (pneumoniae). Заболевание может быть вызвано бактериальными инфекциями... 9000 5

---

Грипп - Грипп, как мы все знаем, является инфекционным вирусным заболеванием, которое очень быстро и агрессивно передается воздушно-капельным путем. В отличие от обычной простуды, она характеризуется внезапным началом и появлением тяжелых системных симптомов....

---

Желтое тело — Corpus luteum — Структура, образующаяся в яичнике на месте фолликула, где произошла овуляция.

---

ДНК-вакцины. ДНК-вакцины обычно представляют собой кольцевые плазмиды, содержащие гены, кодирующие антигены конкретных патогенов, против которых мы хотим получить иммунитет. Такой материал, имплантированный в организм больного (обычно внутримышечно), приводит к экспрессии генов, ...

---

Пустое плодное яйцо — Empty Fetal Egg — Беременность, при которой эмбрион перестал развиваться на очень ранней стадии.При выкидыше плодный пузырек может содержать только амниотическую жидкость без какой-либо ткани...

---

Фолликул - Фолликул - Фолликул яичника, содержащий яйцеклетку и окружающие ее слои клеток.

---

Эрозия - Эрозия - (лат. erosio) дефект эпидермиса или эпителия слизистой оболочки, чаще всего вызванный механической травмой, контактом с химическими веществами или патологическим процессом (например, молочница, рак шейки матки).Часто бывает сход...

---

Т3 - трийодтиронин (Т3) - гормон, вырабатываемый фолликулярными клетками щитовидной железы, запасается в виде тиреоглобулина и секретируется в кровоток. Трийодтиронин - основной гормон щитовидной железы у человека, образующийся в основном при дейодировании тироксина...

---

возврат

.

ТРАВЯНЫХ СМЕСИ СОГЛАСНО. ОТЕЦ КЛИМУШКО - Пузырчатка

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.

Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Подробнее об этом можно прочитать в Политике домашних файлов cookie.

Маркетинг

Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.

.

---

Смотрите также

• 
  Сделать виноградное вино в домашних условиях
• 
  Пропорции овсянки и молока для каши в стаканах
• 
  Как вкусно потушить свинину с овощами
• 
  Что такое столетнее яйцо
• 
  Торт единорог рецепт
• 
  Засолка маслят на зиму в банках горячим способом
• 
  Украшения для торта из карамели своими руками
• 
  Кто ведет прожарку
• 
  Мороженое северное сияние
• 
  Харчо без ткемали
• 
  Сэндвичи в сэндвичнице