Каракум пирог с вареньем

Сколько всего вкусного и интересного можно приготовить из яблок! Сколько рецептов яблочных пирогов уже выставлено на показ, а сколько ждут своей очереди?!!

А сегодня спешу поделиться вами необычным рецептом пирога с начинкой из яблок, нежной и рассыпчатой песочной основой, воздушным облаком из взбитых белков.

Я увидела это рецепт тертого пирога с яблоками на каком-то польском кулинарном сайте и, что редко со мной происходит, полностью повторила его. Добавить в этот пирог что-то от себя у меня просто не поднялась рука – ведь он безупречный! Сочная начинка из тертых и слегка тушеных яблок, нижний слой из нежнейшего песочного теста, легкая пенка из безе – дополнить этот яблочный пирог больше попросту нечем.

Пирог с вареньем из песочного теста - пошаговый рецепт с фото

Приветствую!
Сегодня мы приготовим вкусный пирог с вареньем из песочного теста, ещё его называют — тёртый пирог.
Всё что я могу сказать, что это очень вкусно. Соду или разрыхлитель в песочное тесто я не добавляю. Чтобы понять, добавлять или нет, придётся приготовить два варианта. Так вы поймёте, есть ли разница и как вам больше нравится.

Варенье берём по своему вкусу, я использовал абрикосовое. Ещё хочу сказать, желательно чтобы оно было однородным, типа повидла. Тогда потёртое тесто сверху пирога, частично не утонет в варенье, как это получилось у меня. На вкусе это не скажется, просто пирог сверху получается не такой зажаристый 🙂 Если это не проблема, можете взять жидкое варенье с целыми ягодами.

Ингредиенты:

Начнём приготовление.
В миску кладём муку, сахар, соль, размягченное масло и растираем до однородности.
Удобнее это делать хорошей металлической ложкой.

Добавляем 2 яйца, замешиваем тесто.
Если оно получается немного крохкое и видно, что не получится нормально распределить по противню, добавьте ещё одно яйцо.

Готовое тесто разделяем на две части, 1/3 и 2/3.
Меньшую часть немножко расплюскиваем, придаём форму лепёшки, чтобы оно равномерно подмёрзло.
Ну и соответственно кладём в морозилку, минут на 30-40.

Затем берём большую часть теста и равномерно распределяем по противню. Обязательно делаем бортики 2-3 см, чтобы варенье не вытекло на противень и не подгорело.
Толщина должна быть 0.5-0.7 см, а размер пирога получается приблизительно 30 на 30 см.
Противень не смазываем.
Выкладываем варенье и распределяем по всей поверхности.

Достаём подмёрзшее тесто из морозилки, натираем на крупной тёрке, равномерно посыпав варенье.
Затем ставим пирог в духовку при температуре 200 градусов, приблизительно на 30-35 минут.

Пирог, готов.
Достаём из духовки, даём немного остыть и разрезаем.
У меня получилось 16 кусочков.
Если захотите ещё что-то приготовить из песочного теста, тогда можете посмотреть рецепт пирога со сгущенкой и грецкими орехами.

Похожие записи

Похожие записи:

Торт "Каракум" с вареньем - пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Хочу обратить внимание на набивку. Пирог имеет ярко выраженную сладость, поэтому, чтобы не испортить вкус, берите варенье с легкой кислинкой. Установите выпечку пирога в соответствии с духовкой, но обычно достаточно 40 минут.

Назначение: для полдника

Основной ингредиент: мука

Блюдо: выпечка/выпечка/сладкое

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 2,5 стакана
• Сметана - 50 грамм
• Сахар - 0,75 стакана
• Сливочное масло - 150 грамм (или для намазывания)
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель для теста - 10 г
• Джем - по вкусу (густой)

Порции: 6-8

Как приготовить "Пирог Каракум с вареньем"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Разделить яйцо на белок и желток. Ставим белок в холодильник. Растопить сливочное масло и добавить к нему сахар и желток. Смешивание.

Добавить сливки, снова перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель.

Замесить мягкое тесто. Делим на 2 неравные части: 1/3 и 2/3. Положите 1/3 теста в морозилку, 2/3 теста в холодильник. Оставьте на 30 минут.

Взбить яичные белки с 1 ст. сахара в пышную пену, до самых пиков.

Через 30 минут достаньте торт из холодильника. Подготовьте прямоугольную форму для выпечки, застелите ее пергаментной бумагой. Выложить тесто в форму, сделав небольшие бортики.

Смажьте торт густым джемом. Слой определяйте сами, по вкусу. Однако имейте в виду, что пирог сладкий, поэтому чем толще слой варенья, тем слаще пирог. Поверните духовку на 180 градусов.

Выложите взбитый яичный белок и сахар на слой варенья.

Возьмите 1/3 часть теста из морозилки и натрите на крупной терке слой яичного белка.Выпекать пирог 40 минут.

Через 40 минут выньте торт из духовки. Будет красиво, золотистого цвета.

Вынуть из формы и поставить в холодильник.

Торт готов. Приятного аппетита!

Кара-кумский торт 200 г сливочного масла 1… на Stylowi.pl 9000 1

2865 95 1

Быстрый пирог с черникой Ингредиенты на 8 порций: (по форме ...

1065 72

Изумительный, уже осенний пирог. С лучшим шоколадом…

679 56

ПРОСТОЙ, ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ. 200 г муки 30 г…

223 47

Торт с орехами и нутеллой. ;-) Бисквит: 7 больших яиц…

1228 43

БЕЖЕВЫЙ ТОРТ С Фундуком И ШОКОЛАДОМ Компонент…

865 40

Кокосово-ананасовый чизкейк Нижний: * 200 г кокоса...

624 34

Булочки с сыром - Рецепт 9000 3

1840 г. 28

Хрустящие бисквиты: Открытие недели: Торт с лучшим...

114 25

Чизкейк «Тыквенный пряный латте» | Вопрос вкуса 9000 3

154 24

Миндаль без муки Ингредиенты: Для теста: (диаметр...

86 23

45 идей украшения весеннего торта и капкейка | Семейный дом…

1422 22

Tasty Bite: песочный пирог со сливами и пудингом

150 18

Медогонка ПИРОГ 400 г муки 180 г коричневого сахара 150г го...

1335 18

Чизкейк Нью-Йорк Ингредиенты: (ПРИМЕЧАНИЕ: весь синтаксис...

118 17

Мои увлечения: Многослойный медово-ирисковый торт с ор…

189 15

Рецепт пирога с орехами и сливочным сыром - Приготовить…

110 13

Секс в кастрюле Рецепт | Вдохновленный жужжанием

121 12 1

Домашняя выпечка и ужины: Торт «Кафетерий»

214 11

Безглютеновый грушевый пирог.;-) 1 стакан молотого…

180 10

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ТЕМНАЯ ГУБКА: 6 яиц неполное стекло...

19 9

Мое кулинарное искусство: Торт 3BIT без выпечки

204 9

ТОРТ МЕСТЬ У МЛАДЕНЦЕВ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХРУСТЯЩЕГО ТОРТА: 3 с…

123 7

ПИКАНИННИ. 3 целых яйца 3 стакана муки 1,5 стакана молока 1 сек ...

193 7

Ингредиенты на 12 капкейков: 125 г мягкого маргарина 125 г…

73 7

Запеченный овсяный пудинг с рикоттой /1 порция/: 4 ведра...

16 4

Английский пирог с вишней и миндалем

16 4

SmykWKuchni: Пирог диетический яблочный, персиковый...

25 4

Легкий холодный черничный чизкейк со взбитыми сливками

18 3

Ингредиенты: 250 г печенья с шоколадной крошкой, его можно пе…

10 3

Чизкейк холодный шоколадно-ореховый

50 3

Ореховый яблочный пирог с пеной и клюквой / Ореховое яблоко…

6 3

Ягодный торт без выпечки - Присылайте рецепт.пл Комп...

403 2

Торт "Тоффи" Медовик, взбитые сливки,… 9000 3

10 2

Свежая малина всегда в моде ;)

104 2

ИМБИРНЫЙ ПРЯНИК Ингредиенты: • 125 г сливочного масла • 250 г (1 стакан)…

77 2

Шоколадный бисквит с шоколадным кремом и вишневым джемом…

146 2

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ.Сначала испеките бисквит…

42 2

Торт из тыквы и желе Ингредиенты: Песочное печенье б… 9000 3 .

Пошаговых рецептов сладостей! Приготовьте самые вкусные и простые закваски для варенья по

Товарное маргариновое тесто с джемом - популярная выпечка, которую хоть раз готовил каждый хозяин, или по крайней мере я о ней думаю. Любовь многих к рецепту этого торта вполне объяснима, и заключается она в следующих преимуществах. Во-первых, это скорость приготовления, которая исчисляется парой десятков минут. Второе – это набор необходимых ингредиентов, а они доступны, дешевы и всегда под рукой.Весь процесс приготовления тертого теста будет по плечу даже новичку в кулинарии, и это другой, и не недоступный факт.

Видов теста с начала теста очень много и зависит от самого теста и начинки. Тесто, как правило, берут песочное и делят на две части. Первую используют как основу, а вторую, предварительно остывшую, натирают на начинку. Поэтому и пошло правильное название торта. Для начинки берут джемы, джемы, свежие ягоды, фрукты и творог. Вариации масы и способ ее приготовления полностью зависят от ваших кулинарных предпочтений.

Тертое тесто у большинства ассоциируется с детством, так как многие бабушки любили дарить такой десерт своим внукам. Один запах, распространяющийся по кухне, заставляет схватиться за живот в предвкушении своего лакомства. Каждая чаепитие и посиделки с таким печеньем превращаются в приятное времяпрепровождение, окунуться в которое достоин каждый из вас!

Ингредиенты:

• 1 упаковка маргарина.
• 1 яйцо
• 2 ст. сметана
• 1 ч.л.Сода куплена рейтинг
• 1 ст. Мука + мука при необходимости для теста
• 2 ст. какао
• 1 ст. Сахара.
• Натирание и абрикосовый джем
• Розовое варенье

Приготовьте блюда в соответствии с инструкциями с картинками:

Приятного чаепития!

Сегодня я рассказала вам только об одном варианте рецепта тертого теста, а на самом деле их много, которые содержатся в различных кулинарных навесках.Например, одни растирают тесто на диске, другие измельчают в крошку или вовсе тарелкой. С начинками все ограничивается исключительно вашими вкусами и кулинарными желаниями. Напоследок хочу дать вам несколько советов, как сделать ваше старое тесто вкусным, причем на первое время:

• Маргарин можно смело заменить сливочным маслом, если первого у вас в руках не было;
• Можно комбинировать два вида начинки, например, на творожную массу положить повидло;
• Используют в начинку не только свежие ягоды, но и перетертые на зиму;
• Разрезать старое тесто на порционные куски, пока оно не остынет.Когда он будет мешать, он станет хрупким и сломается при разрезании.

Сегодня захотелось сделать песочное тесто с вареньем и рассыпчатой ​​верхушкой, поэтому решила воспользоваться своим любимым рецептом и поделиться с вами. У меня в ингредиентах есть масло, но в принципе его можно заменить маргарином, хотя в первом случае вкуснее.

Я использую классический рецепт песочного пирога, который меня никогда не подводил, и он получается очень вкусным и готовится проще, чем другие.Здесь минимальное количество ингредиентов, и все они самые простые. Также для него не нужна сметана или кефир.

Рецепт песка с вареньем и сухарями можно приготовить с любым джемом или джемом. Решила добавить абрикос, а для однородности дополнительно разбила в блендере. Классический рецепт нарезки торта пригодится, если вам нужно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. Даже гостям не стыдно подать на стол.

На самом деле такой торт делается быстро и просто, так что любой хост точно подойдет.А еще рекомендую заранее посмотреть, как легко его украсить, чтобы не натирать торт и выглядеть интереснее.

Ингредиенты:

• Куриные яйца - 2 шт
• Сахар - 1 ст.л. (200 мл)
• Сода Гашеная - 0,5гл
• Сливочное масло - 200 г
• Мука пшеничная - 400 г
• Абрикосовый джем - 200 г

Как приготовить тертое тесто для варенья

Итак, первым делом покажу как сделать песочницу для торта.В чашу блендера вбиваю яйца и добавляю сахар. Ставлю их взбивать на средней скорости блендера и таким образом успокаивать масло.

Когда пройдет около 3 минут, и масса станет отличной, но не похожей на густой мусс, такая консистенция не нужна, добавить соду для волос и растопленное масло.

Смешивание и отсасывание просеянной муки. Он должен потопить его, чтобы довольствоваться кислородом и проверить, нет ли в нем чего-то лишнего.

Сначала всего 100 грамм муки и начинаю замешивать лопатой, потом еще 100 и пока не отрываюсь.В итоге тесто выходит мягкое, не тугое, но с мукой не советую, если нужен мягкий пекарский песок.

Теперь как сделать старое тесто для варенья. Разделив тесто на 2 части, но не равные, а большие и маленькие. Меньше при заморозке в упаковке.

Негодяи кладут на пергамент и кладут на него большой кусок теста, затем просто руками равномерно распределяют его так, чтобы везде была одна толстая. Я не летаю, не вижу необходимости.

Так как у меня тертое песочное тесто с джемом, а именно абрикосовым, но только варенье нашлось, то нужное количество перебивается в блендере до однородности. Затем равномерно распределите его по ходу теста, совершенно не доходя до края.

В это время уже можно включать духовку на разогрев 180 градусов. Достаю вторую часть теста и морозилку и втираю в крупную дичь, прямо поверх варенья но чтобы было примерно равномерно.У нас не было больше муки на этом куске, и это было так, но я знаю, что некоторые люди добавляют в него муку, чтобы сделать его более твердым, так как он делает его немного, и по этой причине его удобно растирать. Вы делаете, потому что вам так удобнее.

Такой простой и легкий рецепт варенья. Выпекать около 20 минут до золотистого цвета.

Потом вместе с пергаментом отношу из оппозиции в квартиру и даю остыть, потом разрезаю на кусочки.

Основа у него получилась тонковата, от этого только вкуснее.

Вот у меня песочное тесто с джемом и рассыпчатым верхом, мне очень нравится так что советую испечь. А в качестве начинки можно взять варенье и варенье, причем лучше, чтобы оно было не очень сладким, а с легкой кислинкой. Приятного чаепития!

Stark Jam Pie — отличное дополнение к утреннему кофе, домашнему сайту с друзьями или чаю на свежем воздухе. Этот торт способен порадовать не только взрослых, но и детей.Что-то похоже. Это неудивительно, так как в его основе лежат песочные лепешки.

Начинка для теста

В первую очередь мне нравится то, что можно использовать любое варенье или варенье. Главное, чтобы он был не очень жидким. Все чаши Я использую абрикосовое, персиковое, яблочное, смородиновое, сливовое, апельсиновое, вишневое варенье или варенье. В этот раз я открыла баночку варенья Ежевика - было очень вкусно :)

При желании можно приготовить начинку даже из свежих или замороженных ягод или фруктов - к ним нужно добавить сахар и сварить варенье или варенье из желаемая консистенция.

Экспериментируя с разными начинками, не забывайте регулировать количество сахара, которое добавляют в тесто. Следите за тем, чтобы ваш торт не был слишком сладким или слишком кислым, если вы используете вишню или лимон в качестве основного ингредиента.

Не забудьте торт

Торт может быть не только основой для него, но и его изюминкой. Сегодня мы добавили в тесто ванильный сахар, чтобы расплатиться за него. Но в дополнение к аромату ванили он может дать другим преимущество, подчеркнув начинку.

Лично мне очень нравится добавлять в торт апельсиновый сад, когда я делаю торт с абрикосовым джемом.Тесто хорошо подходит для яблок с добавлением корицы и вбиванием гвоздики. Для творога - лимонная Зездра. А для моркови или апельсинов — несколько капель миндального экстракта или спирта.

Экспериментируйте, творите и удивляйте своих близких и родных ;)

А теперь продолжим готовить наше старое тесто для варенья.

Ингредиенты для тертого теста с вареньем

Рецепт тертого теста с вареньем

Размягченное сливочное масло смешивают с ванилью и обычным сахаром.

Чтобы тесто было более мягким и однородным, вместо сахара можно использовать сахарную пудру.

1. 
   

   Сахар и масло растираем до однородности, а еще лучше, пока масло не поверит.

2. Добавить в масляную массу одно яйцо и растереть до однородности.

   Яйца лучше сначала разбить в отдельные тарелки по одному на случай, если попадется тухлое яйцо.

3. Добавить второе яйцо и перемешать до однородности.

4. 300 г Мука, ​​смешанная с солью и разрыхлителем и затем просеянная. Остальная мука усилит действие.

   Добавить муку с пучком в масляную смесь и хорошо перемешать.

5. Поднять вилкой мягкое, не лучшее тесто.

   При необходимости добавить в тесто оставшуюся муку.

6. Растолкали мягко, но не лучше теста.

   Делим его на 2 неравные части, бросаем друг в друга мяч. Затем заворачиваемся в пищевую фольгу и убираем на 30 минут в морозилку или на 1 час в холодильник.

7. 
   

   Достаньте из холодильника тестовый шарик, который больше. Поместите его в размер формы с учетом страницы.

   Форму смазывают маслом и перекладывают в нее тесто, равномерно распределяют его по форме, оформляя бортики и при необходимости вырезая выступающие края.

   Для удобства тесто можно перевернуть между двумя листами пергаментной бумаги.

8. 
   

   Варенье положить в форму и разровнять ровным слоем.

   Варенье для теста можно брать абсолютно, главное, чтобы оно не было слишком жидким.

   В этот раз я использовал Jam от BlackBerry, но я люблю абрикосовый, яблочный, сливовый, вишневый и другие пироги с джемом.

9. 
   

Привет друзья! Он хотел чего-нибудь сладкого, у меня это часто бывает. Мое самое любимое и быстрое угощение, которое люблю я и мои домочадцы, это рецепт - Пирог с тертым джемом!

Думаю, такую ​​выпечку знают все.Ну а если нет, то скорее читайте статью и бейте пирожки, у вас обязательно это получится! 🙂.

Тесто тертое - очень вкусное лакомство с песочным, песочным тестом и начинкой. Почему эта сладость так называется? Так как верхний слой такого торта натирается игрой или руками в виде крошки.

Топ выглядит очень соблазнительно и аппетитно, так как получились крутые локоны.

Теперь о начинке. О, я люблю эксперименты!

Классический рецепт предполагает начинку как варенье.Варенье может быть абсолютно любым. Мне нравится варенье из муррани, которое ты используешь больше всего. Попробуйте найти самый любимый вкус.

Но есть и другие виды начинки, которые тоже советую. Это:

• сгущенка вареная, а если добавить еще орехов или кокосовой стружки, думаю будет изумительно вкусно!
• фрукты или ягоды. Зимой можно использовать в приподнятом виде, это: черная смородина, вишня, клюква, малина, земляника, виктория, абрикос, яблоня, вишня и др.Не забудьте добавить к ягодам сахар по вкусу. А чтобы ягоды не растекались, добавляем крахмал. Важный! Сделайте высокие бортики для торта.

• нарядная начинка из сухофруктов: курага, пикники, изюм, для кислинки добавить вишню. В блендере или мясорубке перекручивает эти ингредиенты.
• творог, творог и ягоды, изюм.
• яблок. Нарежьте их дольками, можно чашечками или кубиками, смешайте с сахаром, если яблоки сладкие и не кислые, можно посыпать сверху лимонной кислотой.Также для придания аромата можно добавить корицу.
• twsiper Лимон с сахаром и манкой. Все перемешиваем и немного болтаем на плите.

Люблю это блюдо за простоту и красоту!

Очень быстро ест в нашей семье!

Если вы никогда не пекли такой торт, эта статья вам поможет! В нем вы найдете пошаговые рекомендации с фото. И вы обязательно его получите!

Рецепт Classic Casting Blade от Varen

Этот вариант очень простой, достался мне от мамы.Уверен, что описания этого блюда передаются из поколения в поколение. Называется "Малыш", потому что вертекс бегает по дороге или присыпан тестом загрузки. Ты делаешь такую ​​крошку?

Я думаю, что если вы еще не делали такой торт, то наверняка пробовали его хотя бы раз. А вы никогда не задумывались, почему у кого-то сверху получается изумительная хрустящая корочка, а у кого-то и вместо верхушки что-то покрупнее? В этой форме есть одна хитрость, о которой я с удовольствием вам расскажу.

Нам нужно:

• нефтяной крем - 200 г
• 2/3 стакана сахара.
мука
• - 3-4 ст.
• яйца - 2 шт
• бюстье - 1 ч. л. (или сода отработанная окгаром)
• ванилин - ароматизатор
• соль - щепотка
• варенье - 250-300 мл

Способ приготовления:

1. Достаньте сливочное масло из холодильника и поставьте в теплое место на полчаса, чтобы оно стало мягким и эластичным.

2. Чтобы получилась нежная тестовая масса, нужно смешать сахарное масло, можно вилкой или ложкой.Я использую штекер.

3. Добавить в массу два куриных яйца.

4. Разбить до консистенции крема.

5. Теперь добавляем муку, соль и разрыхлитель (или соду, погасить уксусом, чтобы не было неприятного привкуса). Тщательно перемешайте тесто ложкой, а затем руками. Не забудьте просеять муку, так как это повлияет на тесто, оно насытится кислородом, и будет еще вкуснее.

6. Получается такой желтый пирог.

Тесто должно быть эластичным, как на этом фото.Я люблю торт дура! Как такое лицо сделало вас?

7. Разделить тесто на 2 неравные части. Я всегда вырезаю торт для глаз.

8. Отправьте небольшую часть теста в миску.

9. А остаток теста раскатывают и кладут в форму для забивания гвоздей с токопроводящим маслом. Тесто может раскататься или начать играть. Выбирайте сами, так будет удобнее. Не забываем про перелеты, примерно 1,5 см.

10. Вылейте варенье на тестовую поверхность. Идеальное варенье – густая смородина. Если варенье жидкое, добавьте в него крахмал. Изображение использованного цельного абрикосового варенья.

11. Теперь переходим к маленькому кусочку пирога. Там начинается самое интересное, как сделать крошку, чтобы она была хрустящей и не торчала.

12. Посыпать 0,5 стакана муки. И пирожное. Тесто придется откладывать с усилием, и даже кажется, что малыш уже получился, но замешивать тесто нужно в тугой шар.

13. Теперь в Таргоне сода - это торт, как видите, торт даже не отправили в холодильник, как это делают многие из них. Внимание, не пробуйте тесто! Прокрутите в емкость, затем равномерно распределите по поверхности.

14. Поставить духовку на 180-200 гр. Если вы вдруг забыли разогреть духовку и потом она горячая, поставьте торт в холодильник.

15. Выпекать около 20-25 минут, смотреть на корочку.

16. Нарежьте торт кусочками в виде квадратов или ромбов, треугольников и угостите родных пикантными угощениями! Приятного аппетита! Я надеюсь, что вам понравилось!

Как приготовить тесто для варенья без яиц

Такой торт - бюджетный вариант, в нем используются простые ингредиенты, но очень ароматный на вкус.В моей семье его готовят очень часто.

Нам нужно:

• мука - 24 ст.
сахар
• - 1 ст.
• масло сливочное - 200 г
масло растительное
• - 5 ст.
• соль - на кончике ножа
• сода - 2 части на миллион
• варенье - для начинки

Способ приготовления:

1. Возьмите глубокую миску и насыпьте в нее муку.

2. Добавьте сахар и пищевую соду.Соду можно выбросить целлы, чтобы не было неприятного содового привкуса.

3. Налейте в чашу растительное масло.

4. Первое перемешивание ложкой,

и тут руки.

5. Подготовьте противень. С помощью подсказки смажьте противень растительным маслом.

6. Полученное тесто разрезать на 2 части.

7. Одну часть теста раскатать и выложить на противень. Следите за тестом на носочках и сделайте небольшие бортики по периметру.

8. Теперь пришло время варенья. Вылить варенье на пирог. Если джем жидкий, обваляйте его в крахмале. Варенье можно взять смородиновое или абрикосовое. На мой взгляд, есть смородина лучше, котенка дает.

9. Также распределите варенье по тесту.

10.Возьмите второй кусок теста и сверните его, затем положите поверх варенья. Или вы можете потерять торт по дороге. Здесь для разнообразия показываю вариант цельнокатаного куска.

12. Отправить тесто в духовку на 20-30 минут при температуре около 200 градусов. Духовка предварительно разогрета. Это было именно так. Разрежьте кусочки на кусочки. Положите кусочки в тарелку.

13. Очень аппетитно и потрясающе ароматно! Кудрявые страницы без яиц на корню оказались знаменитыми! Попробуйте, и вы приготовите этот простой замечательный торт! 🙂.

Вы можете использовать другой вариант для скорой помощи без яиц.

Нам нужно:

• масло - 200 г
мука
• - 3 ст.
• соль и сода - по щепотке

Способ приготовления:

1. Начните с теста как обычно. Для этого берем глубокую миску и всыпаем туда муку, а также соль и добавляем щепотку пищевой соды. Достаньте масло из холодильника и нарежьте ножом на стружку. Чипсы принесли немного муки. Затем добавьте все масло к муке.Хорошо взбить, перемешать вилкой, а не руками, сделать крошку.

2. Теперь разделите гравий на 2 части. Одну часть постелите на дно формы, затем вылейте варенье. Следующую часть теста покрошите вареньем. Ничего не давайте руками.

3. Ставим в разогретую духовку на 30 минут и выпекаем при 180 градусах. В этом варианте теста исповедоваться не стоит, не бойтесь, тесто будет легким, но поддастся! Приятного чаепития! Готовьте с удовольствием!

Постный рецепт на скорой с черникой в ​​духовке

Такую выпечку можно легко «поддеть» под скинни.Для этого вместо сливочного масла используйте овощи. И какой-нибудь кулинарный шедевр получится, конечно, на сливочном масле торт намного вкуснее.

Нам нужно:

• мука - 3 ст.
• масло растительное - 150 мл
• соль - 1 чайная ложка
• сахар - 4 столовые ложки
• апельсиновый сок - 4 столовые ложки (можно без него)
• вода - 2 столовые ложки

Заполнение:

• ягоды по вкусу - 2 ст.
• крахмал - 2 столовые ложки
• сахар - 0,5-1 ст.
• корица, молотый мускатный орех по вкусу - 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты. Ягоды (клубника, смородина и малина, можно использовать или другие, смотрите на свой вкус) если вы заморозили и разморозили в замороженном виде.

2. Мучные основы.

4.Добавьте туда соль и сахар, и хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились.

5. Добавить в муку растительное масло.

7. Форму для запекания смазать растительным маслом.

8. Добавьте крахмал и перемешайте на черничной бумаге. Затем сахар по вкусу.

9. Также добавьте мускатный орех, корицу и тщательно перемешайте.

10. Треть теста оставить для украшения, другую часть - плесень.

11. Лягте на ягодную начинку.

12. Приготовьте рукой еще одну часть черничного пирога.

13. Состав готов, отправляем торт на 190-200 градусов в духовку примерно на 30-40 минут, просматриваем пирог.

14.Вот такой замечательный пирог получился! Тактика!

15. Обнимите своих родных и близких! Приятного аппетита!

Варка на маргарине.

Этот вариант напоминает традиционный торт. Но у него есть заметка, что придает этому торту разные вкусы, можно добавить майонез, сметану или кефир.

Опыт, разные вкусы этой любимой выпечки получаются. По моим наблюдениям можно охарактеризовать, так если добавить сметану - тесто будет нежным, майонез - сверху получится очень хрустящая корочка, ох как я люблю хрустяшку :-), для вас А если на кефире - тесто будет мягкое и напомнит бисквитное.Поэтому выбирайте то, что вам больше по душе и режьте.

Нам нужно:

• мука 400 г.
• Крем из маргарина/масла 250 г.
• яйца 2 шт
• сахар 1 стакан
• сметана 2шт. (или 2 шт. Кефир, можно заменить майонезом - 2 ст.л.)
• бюстье 1 ч. л.
• джем

Способ приготовления:

1. Возьмите маргарин или масло.С маслом было бы лучше. Масло предварительно нужно будет поставить в теплое место на 40 минут, чтобы оно стало мягким. Затем добавьте сахар и хорошо носите.

2. Добавить специи по вкусу, это может быть ваниль, корица, кардамон, мускатный орех или что-то другое.

3. Добавить сливки (кефир или майонез) и постепенно вмешивать муку с изломом. Рельефный торт.

4. Когда тесто будет готово, разделите его на 2 части.

Одну четвертинку отправить в холодильник, чтобы быстро заморозить тесто, сделать из него небольшие тонкие лепешки.

5. А в остальном накинуть дно формы и сделать бортики. Не забудьте встряхнуть форму с растительным маслом.

6. Отожмите варенье, или вы можете использовать варенье.

7. А поверх содового варенья охлажденный корж из морозилки.

8.Вот что происходит.

8. Выпекать около 40 минут, в зависимости от духовки. Как вы увидите аппетитную румяную корочку, значит, оно готово! Температура должна быть около 180-200 градусов, а духовку нужно предварительно разогреть.

9. Выпекайте свой шедевр с удовольствием! Приятного аппетита, друзья!

Размять яблочное тесто

Очень оригинальный вкус у такого пирога с яблоками.Получается довольно сладко, тесто крошится, тает во рту. Яблоки дают приятное кислотное внимание. Вкусный!

Нам нужно:

• мука - 3 ст
сахар
• - 0,5 шт. или чуть больше
• бюстье - 1 чайная ложка
• сахар ванильный - 1 пакет.
• яйцо - 2 шт
• маргарин или масло - 250 г
соль
• - 0,5ч. Л

Способ приготовления:

1. Муку просею заранее через сито.Всыпьте муку в миску и смешайте ее с 1 столовой ложкой связки.

2. Добавьте в муку соль и перемешайте.

3. Теперь ингредиенты, полученные в чаше Перепай блендера.

4. Либо добавьте масло. Этим влить полученную мучную смесь, затем масло, снова муку, масло.

6. Включите блендер и посмотрите вперед.

7. Получилась крошка.

8. Теперь в чашу миксера кладем 2 яйца, пакетик ванильного сахара, сахар. Вставай.

9. Теперь добавляем к крошке яичную смесь.

10. Сделайте рельефное тесто.

11. Разделить тесто на 2 части. Одна часть теста должна быть меньше. Что пойдет на дно торта, а меньше на верх. Отправьте весь торт в холодильник, он должен хорошо застыть.

12.Тертые яблоки на дороге. Смажьте противень сливочным или растительным маслом.

13. Теперь достаньте торт из холодильника и возьмите большой кусок пищевой соды. Возьмите крахмал для теста, это делается для того, чтобы когда яблоки дали сок, тесто не покрывало.

15. Небольшой кусочек теста для швов. А тесто поставить в разогретую духовку и выпекать при 230 градусах до закрытия.

16.Пирог готов! Разрезать на кусочки. Готовить с удовольствием. Напиток здоровья!

Безе каракумское без маргарина

Самый неожиданный вариант с интересным названием "Каракумы". Такой вид выпечки можно использовать на праздничном столе. Использует одну подсветку. Прочитайте описания до конца.

Нам нужно:

• яйца - 4 шт
• сах. Песок – 1 ст.
• масло - 250 г
• сода - 1 чайная ложка
• уксус - 1 столовая ложка
мука
• - 3 ст.
• орехи - 250 г
• варенье, варенье

Способ приготовления:

2. Немного желтков также добавить масла и после себя хорошо.

3. Теперь гасим соду в уксусе и добавляем к полученной смеси. Смешивание. Постепенно добавляйте муку и хорошенько взбивайте миксером, а затем ложкой. Рельефный торт.

4. Тесто не должно быть липким, не должно липнуть к рукам.Разделите тесто на 3 половины. Две половинки убираются в холодильник-морозилку.

5. Приготовить тесто в холодильнике. Для этого белки засыпать сахаром, миксером.

6. Теперь первую половину теста руками распределяю по форме. Не забудьте зажечь костры!

7. Равномерно выложить тесто Повидло и посыпать орехами, сверху измельчить.

8. Достаньте кусочки теста из морозилки и пищевую соду, чтобы большая часть теста использовалась только по одному кусочку.

9. Теперь выкладываем безе.

10. Распределите оставшиеся орехи по меренгам.

11. Отправить тесто в разогретую духовку и выпекать 40 минут при 180-200 градусах.

12. Получилось очень красиво, тесто рассыпчатое и тает во рту! Настоящее варенье! Для украшения используйте сахарную пудру. Ешьте и готовьте с удовольствием!

Сладкий лимонный пирог.

Думаю, этот подробный вариант вам понравится, потому что лимон делает эту кашицу даже больше, чем больше.

Нашла этот вид в интернете, смотрите это видео и делайте вот такую ​​хорошую комнату для здоровья:

Приятного аппетита!

Надоела мультиварка

Этот сорт также производится как вариант классического лакомства.

Этот десерт не требует дополнительного поддона для масла. Поместите тестовый тест в мультиварку так, чтобы дно было полностью заполнено, и сделайте небольшие бортики.

Выложить тесто типа смородины и сахара и посыпать крошкой из теста. Готовить в режиме «выпечка» 40 минут, затем 20 минут в режиме нагрева. Приятного аппетита!

1. Прожаренное во фритюре и нежнее тесто получится, если все использовать на сливочном масле, а не на маргарине.

2. Этот вид продукции в основном готовится с джемом, чтобы в тесто можно было добавить меньше сахара.

3. Смажьте форму для выпечки растительным, а не сливочным маслом.

4. Наш торт хоть и очень вкусный, но в то же время и калорийный. Калорийность этого пирога следующая: на 100 г - 371 ккал, белки - 7 г, жиры - 16 г, углеводы - 52 г, если вы боитесь лишних килограммов, то ешьте немного, примерно 1 шт. торт в день или в то время.

5. Обязательно вынимайте из духовки верх, чтобы тесто не туго работало. А крошки, если поставить в плохо разогретую духовку, или вовсе не расплывчатые.

6. Если варенье, жидкое, добавить в него крахмал или муку, то тесто не убежит. Если вы против муки или крахмала, варенье может образовать на тарелке густую консистенцию. Такой сладкий продукт рекомендуется есть, когда он остынет. Потому что начинка может раздавить тепло. Поэтому ешьте этот десерт, когда он полностью остынет.

7. Внимательно проверьте упаковку масла или маргарина на весах, ведь если вы готовите по рецептам, важно, чтобы маргарин или масло соответствовали указанному весу.Не знаю как у вас получилось, но часто попадаются 200 грамм написать на упаковке, а в реальности когда мы взвесили, то получается 160 грамм. Поэтому, если не доложить масло, тесто не получится или не получится.

8. Использование граненой оправы стекла, иначе многие берут чашку, а потом говорят, что она не работает.

Как и лучше положить такой десерт в чай?

Песок подается на стол после того, как он остынет у вашего противника. Но лучше нарезать его на кусочки, когда он еще не остыл.Если начать использовать эту выпечку в горячем виде, то варенье или ягоды могут всплыть. В остывшем виде получится массивнее и вкуснее, чем в горячем.

Для красоты можно украсить сахарной пудрой. Пейте с чаем или кофе с этим сладким десертом.

Думаю, читая эту статью, вам захочется попробовать разные варианты этого тертого теста. Эксперимент с начинкой. Почувствуй себя хозяином.

Ул.с. На прошлой неделе я снова испекла такой паштет. Оказались очень убранными, ели почти иногда.

Сегодня хочу попробовать, сделайте еще разворот заранее. Для этого я буду использовать Strazel - посыпать. Вы слышали однажды Если нет, то скоро выйдет моя новая статья "Зияния на торты и пирожки" не пропустите, подпишитесь на мою рассылку.

Заварное тесто принимается с большими закруглениями. Неудивительно — разрезанный на квадраты, он исчезает со стола с той же скоростью, что и семечки. Огляделся - а торта больше нет.

Классическая пробка Рецепт пробки с пошаговым фото

Казалось бы, мудрость такая - испечь тертое тесто? Рецепт прост и известен всем, он передается по наследству из поколения бабушки в поколение внучки, вот только почему-то получается мягкая и нежная песочная основа и замечательная хрустящая верхушка, а другие держат, что не сразу угадайте, почему тесто называется терпким.Да, есть действительно одна кулинарная хитрость. Какой? Читайте об этом в описании. Поделюсь с вами всеми секретами, а для удобства и наглядности сняла рецепт кустарного торта с вареньем. Забегая вперед, скажу лишь, что для приготовления этого торта вам не понадобится ни миксер, ни комбайн, ни морозилка.

Ингредиенты:

• Сливочный крем - 200 г,
• Сахар 2/3 стакана
• Мука - 3 стакана и 2 столовые ложки муки + 1/2 стакана для крошек,
• Яйца - 2 шт,
• Джем - 250-300 мл,
• Разрыхлитель - 1 чайная ложка (или сода, волосы лимонной кислотой - 1/3 чайной ложки),
• Ванильный сахар - 1 пакет,
• Соль мелкая - 1 щепотка.

Способ приготовления

Начнем. Сливочное масло следует достать из холодильника за 20 минут до начала теста на замес. Он станет мягким и легко смешается с сахаром.

У меня всегда есть это задание для моих детей. Обычные вилы. Никаких миксеров и миксов! Получается такая масса.

Добавить два яйца.

Смешиваем три минуты до получения однородного крема.

Теперь включите муку. Вижу, как видите, мука уложена в два бака.При этом муки три стакана (250 грамм) и еще две столовые ложки. Очки полны краев, но не скользят! Провода иногда снимают столовым ножом, разряжая по краю стекла. Муку необходимо обязательно просеять. Для этой цели подойдет сито с крупной ячейкой. Обещание необходимо для обогащения муки кислородом и существенно влияет на качество готового пирога – в лучшую сторону.

Также добавим пакетик пищевой соды (обязательно засыпьте лимоном или уксусом, чтобы в готовых лепешках не ощущался привкус) и щепотку соли.

Сначала замесите тесто для вилки, затем вымойте руки.

Получается ровный, блестящий и красивый шар. Разделим его на 2 неравные части. Примечание Половина ножа и добавить еще 1 сегмент. На фото хорошо видно, как это сделать.

Отправьте меньший обратно в миску. А этот побольше, положите его в противень из бумаги для выпечки. Распределяем корж руками так, чтобы получился слой противня и высота спутника.

Нанесите джем ровным слоем по всей поверхности. В идеале варенье должно быть кислым и густым. Для этого просто свариваем кусочки яблочного варенья.

Перейти к оставшемуся тесту. В нее просеять муку минтая.

Микс. Придется ли прилагать усилия. Сначала может показаться, что тесто осталось в виде крошки. Продолжаем мять и снаряжать тесто, и они постепенно будут собираться в тугой шар. Вот, кстати, мой чугун. Его не обязательно класть в морозилку.

Обычно крошку для тертого теста кладут прямо над тестом, иначе прилипнет к кому. И так в начале и мы делали.

Но тут я решил попробовать понять, каким обычно бывает сыр. Потому что я думал, что она не должна прилипать. Итак, он ушел. Получилось разбить крошки, которые прекрасно распадаются на торт ровным аккуратным слоем.

Все. Ставим пирог в духовку.Обязательно нагреть до 200 градусов. Если разогреваете забытую духовку, то на время разогрева поместите тарабарщину с пирогом в холодильник. Он только поправится.

Время выпечки теста - 20-25 минут. Выпекать в духовке на среднем уровне. Так как самым важным кажется начало, можете удалить.

Традиционно натертое тесто сразу разрезается на порции. Ромбы или квадраты. Мне нравится последний вариант.

Надеюсь, вам понравится это простое тертое тесто, рецепт не зря стал классикой отечественного кулинарного жанра.

Исполнительный джем Совета:

Если у вас нет варенья на основе, например, зимнего, можно наполнить мороженое ягодами. Например, из черной смородины или малины. Сложить их в кастрюльку, пересыпать сахаром по вкусу (я обычно добавляю стакан сахара на черничную полку) и после закипания настаивать 10 минут на медленном огне. Получается даже по толщине, чем обычное варенье.

Почему тертое тесто не может испортиться?

Причина 1. Масло.

Почему получается, что по одному и тому же рецепту делают разные торты для людей? Почему на одном написано спасибо, а на другом разочарование руками? Иногда причины просты.Например, у людей есть привычка покупать пачку масла, они думают в ИТ 200 грамм. Так осталось в недавние времена, когда можно было не смотреть в лупу в поисках того, сколько же она весит на самом деле. Да, производители стараются скрыть эту информацию от глаз покупателя. А вот на странице Миллибери напечатаны буквы: Масса - 160 грамм. Какой? Вот номер 1, почему может не быть торта. Потому что если положить в тесто 160 граммов вместо 200, то получится сплошной ком, а не то пластичное, мягкое тесто, которое мы используем для основы тертого теста.

Причина 2. Мука.

Но это еще не все! Есть еще одна причина, по которой торт может иметь проблемы. По этой причине очки. Да, мы измеряем муку больше всего. Попробуйте написать рецепт в граммах, сразу возникают комментарии, что рецепт нельзя использовать, потому что дома нет кухонных весов. Хорошо, но стекло — это растяжимая концепция, верно? Кто-то считает, что стакан можно заменить тысячей кружек или маленькой чашечкой чая. Стакан в нашей кулинарии – это емкость 250 мл. Самое простое – купить граненый стакан с ободком.

Причина 3. Замятие.

Бывают случаи, когда варенье течет. Но они все равно наполовину. Это может стать историей, когда верхний слой оторвется от нижнего ... после выпечки! Таким образом, такой иноники не произошло, посыпать варенье крахмалом на жидкость. Вы можете сделать это, как обычно, с солью, крахмал слоя жесткий. Если вы категорически против крахмала, есть альтернативное решение: разложить варенье в ведре и варить до так называемого «устойчивого» шарика.Периодически макайте в варенье и капайте каплю на плоскую тарелку. Как только опад перестанет растекаться, значит, варенье стало пригодным для теста.

Причина 4. Выпечка.

Третья причина большинства сбоев с этим штифтом — несовместимость с режимом приготовления. То есть тесто помещают в холодную печь, а потом получается что-то с жесткой основой и мутноватое. Все это потому, что не все печи протапливаются, как у меня, за пять минут.Некоторые долго берут температуру, и сначала переворачивается тесто, потом тесто. Для крохи, представляющей собой измельченное печенье, подобный режим — без преувеличения убийство. Поломка гарантирована. Так что ставьте пирог в духовку только после того, как он полностью прогреется.

Торт фигурный без яиц для рук скорой помощи

Вы уже узнали, что для приготовления тертого теста не требуется миксер или комбинация. Но даже если терки в вашем доме нет, эта ситуация будет исправлена, если вы воспользуетесь этим простым рецептом.Тесто замешивается по факту двух основных ингредиентов: муки и маргарина - и отвращения к крошкам обычной вилки. Кусочек мякиша падает на противень, покрытый начинкой и верхушками другой части коржа. Сахар в тесто не кладется, поэтому начинку можно взять. Отличное тесто получается, например, с абрикосовым джемом. А еще вкуснее - с шоколадным кремом. Чуть позже расскажу, как его приготовить из покупного шоколада, масла и сгущенки.

Ингредиенты

• Маргарин - 200 гр.
• Мука пшеничная - 2,5 - 3 стакана
• Щепотка пищевой соды.
• Щепотка соли

Способ приготовления:

Начнем с теста. В большую миску всыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Маргарин выложить на доску, посыпать его мукой из миски (буквально 1-2 столовые ложки) и растереть ножом на мелкие кусочки. Муки можно добавить больше, она не позволит положить кусочки маргарина. На пробу возьму твердый маргарин, так что доставай его из холодильника только тогда, когда начнешь готовить!

Затем выливаем маргарин в миску, берем вилку и несем все вместе.Не разрушайте тесто - оно прилипнет, и крошка не получится. Абсолютная однородность не нужна. Вам достаточно той жестокости, которую вы видите на фото.

Разделим получившееся натертое тесто на три части. Две трети вылить в форму на торт. Идем к вам в руки, чтобы получить ровный слой.

Поместите пробный пирог. А сверху высыпаем оставшуюся крошку. Стараемся делать это равномерно. Настраивать его руки вам не нужно!

Торт выпекается в предварительно разогретой до 170 градусов духовке.Время - 20 минут. Не ждите, пока верхушка закрутится. Торт останется светлым, но полностью паштетным.

Рецепт шоколадного крема для торта

Ингредиенты:

• Шоколад без каких-либо добавок в виде изюма, орехов или другой крошки - 1 тарелка
• Масло сливочное - 60 гр.
• Сгущенное молоко - 0,5 банка

Обычно в крем входят готовые торты и пирожные. Но этот рецепт крема подходит для выпечки.Его добавляют в сырое тесто, а затем отправляют в печь. Чтобы приготовить хороший крем, нужно помнить только одно: шоколад нельзя загружать прямо в тарелку — он придет. Поэтому будем делать так называемую «водяную баню». Названия не пугают, только под ним спрятано устройство двух кастрюлек - еще одна с водой, а другая поменьше, в которую мы кладем свернутую шоколадку и масло. Ставим на огонь большую кастрюлю, опускаем вторую и разбиваем вилку шоколада с маслом, пока она не заблестит от сливок.Затем снять кастрюлю с водяной бани, влить в сливки сгущенку, перемешать. Это все. Крем готов.

Надеюсь, вы почувствуете себя мастером тортов с тертыми пирожными, попробовав различные варианты рецептов. :)) Приятного аппетита!

Песочный пирог с джемом лучше всего готовить не к праздничному столу, а как десерт к вечернему чаю после плотного ужина. Лично я обычно готовлю песочное тесто к приезду друзей, когда в выходные есть возможность спокойно собраться на кухне и душевно побеседовать.

Ингредиентами для песочного теста независимо от способа приготовления являются мука, яйца, сахар, сливки, маргарин и газированные напитки.Основа теста готовится из специфических ингредиентов - песочного теста. Затем можно просто раскатать тесто или натереть на терке верхний пласт. В этом случае у вас получится не только песочное тесто, но и тертое песочное. Нередко в тесто подмешивают небольшое количество какао-порошка, благодаря чему тесто становится не только песочным, но и шоколадным.

Выбор начинки играет важную роль во вкусе готового коржа. Проще всего использовать в качестве начинки джем или варенье.Так как зима уже в самом разгаре, я приготовила песочный пирог с джемом по сезону, поэтому в качестве сладкой начинки у меня было варенье из мандаринов. Можно взять любые другие: вишню, сливу, абрикос или яблоко.

• 3 ст. мука
• 1 ст. Сахара
• 1 куриное яйцо
• 1 шт Маргарин
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 чайная ложка Сода
• Уксус
• 200 мл варенья

Приготовление блюда по рецепту «Песок с мандариновым джемом»:

Приятного аппетита!

Песочный пирог с джемом Аппетитное лакомство, которое приготовят даже начинающие кулинары.Для выпечки нужны самые доступные и дешевые продукты, поэтому это блюдо смело можно назвать бюджетным. Время приготовления исчисляется 40 минутами, поэтому этот пирог часто называют блюдом на скорую руку… поленитесь просеять пшеничную муку перед употреблением. Всегда делайте это для себя, какую бы выпечку вы ни готовили;

Маргарин можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи.Будет быстрее, если вы воспользуетесь последним методом;

Готовое песочное тесто должно храниться в холодильнике не менее 60 минут;

Выбор начинки полностью зависит от ваших кулинарных предпочтений, поэтому одним мандариновым джемом вас никто не ограничивает.

Привет друзья! Я хотел чего-нибудь сладкого, со мной это часто случается. Мое самое любимое и самое быстрое лакомство, которое мы и моя семья любим по рецепту - тертое варенье!

Этот вид выпечки знают все.Ну а если нет, то скорее читайте статью и пеките куличи, вам обязательно понравится! 🙂

Варианты начинки для тертого теста с маргарином или маслом

Тертое тесто - очень вкусное лакомство из песочного теста и начинки. Почему эта сладость называется терпкой? Потому что верхний слой такого торта натирается вручную или сминается в виде крошки.

Топ выглядит очень соблазнительно и аппетитно из-за крутых локонов.

Теперь о начинке.О, я люблю эксперименты!

Классический рецепт – тертые песочные лепешки с начинкой в ​​виде варенья. Варенье может быть абсолютно любым. Я больше всего люблю использовать смородиновое варенье. Попробуйте и найдите свой любимый вкус.

Но есть и другие виды начинок, которые советую попробовать. Это:

• сгущенка вареная, а если добавить тертые орехи или кокосовую стружку, думаю будет невероятно вкусно!
• фруктов или ягод.Зимой можно использовать в размороженном виде, это: черная смородина, вишня, клюква, малина, клубника, виктория, абрикосы, яблоки, черешня и т. д. Не забудьте добавить в ягоды сахар по вкусу. Чтобы ягоды не растекались, добавьте крахмал. Важный! Выполнение высоких сторон на тесте.

• красивая начинка из сухофруктов: курага, чернослив, финики, изюм, для кислинки добавить вишню. Перекрутите эти ингредиенты в блендере или мясорубке.
• творог, творог с черникой, изюм.
• яблок. Нарежьте их дольками, можно кружочками или кубиками, смешайте с сахаром, если яблоки сладкие и не кисло-сладкие, можно сбрызнуть лимонной кислотой. Вы также можете добавить корицу для аромата.
• витой лимон с сахаром и манкой. Все смешать и немного прокипятить на плите.

Обожаю тарт))))), за его простоту и красоту!

Наша семья съедает его очень быстро!

Если вы никогда не пекли такой торт, эта статья вам поможет! В ней вы найдете пошаговый вариант приготовления тертого теста с фото.И у вас обязательно все получится!

Классический рецепт тертого теста с джемом

Этот вариант очень простой, достался мне от мамы. Я уверен, что описания этого блюда передавались из поколения в поколение. Называется «Крошка», потому что верх натирается на терке или посыпается крошкой из теста. Ты делаешь такую ​​крошку?

Думаю, если вы еще не делали такой торт, то наверняка пробовали его хотя бы раз. Вы когда-нибудь задумывались, почему кто-то кладет сверху изумительно хрустящую корочку, а у кого-то вместо столешницы что-то слеплено? В этой форме есть одна хитрость, о которой я с удовольствием вам расскажу.

Нам нужно:

• сливочное масло - 200 г
• сахар 2/3 стакана
мука
• - 3-4 ст.
• яйца - 2 шт
• разрыхлитель - 1 чайная ложка (или гашеный натриевый уксус)
• ванилин - ароматизаторы
• соль - щепотка
• варенье - 250-300 мл

Способ приготовления:

1. Достаньте из холодильника сливочное масло и поставьте его на полчаса в теплое место, чтобы оно стало мягким и эластичным.

2. Для получения однородного теста смешайте масло и сахар вилкой или ложкой. Я использую вилку.

3. Теперь добавляем в массу два куриных яйца.

4. Перемешивайте, пока консистенция не станет похожей на крем.

5. Теперь добавьте муку, соль и разрыхлитель (или соду, потушить в уксусе, чтобы избежать неприятного привкуса). Тщательно перемешайте тесто ложкой, а затем руками. Не забудьте просеять муку, так как это повлияет на тесто, насытит его кислородом, и оно получится еще вкуснее.

6. Получается такая желтая лепешка.

Тесто должно быть эластичным, как показано на фото. Я люблю возиться с тортом! Она была похожа на тебя?

7. Разделить тесто на 2 неравные части. Я всегда режу тесто на глаз.

8. Отправьте небольшую порцию теста обратно в миску.

9. Оставшуюся часть теста раскатать и выложить на предварительно смазанную растительным маслом бумагу для выпечки.Тесто можно раскатать или натереть. Выбирайте сами, что вам удобнее. Не забываем о боках, примерно 1,5 см.

10. Вылить варенье на поверхность торта. Идеальное варенье – густая смородина. Если варенье жидкое, добавьте в него крахмал. В иллюстрации использовано все абрикосовое варенье.

11. Теперь переходим к маленькому кусочку теста. Вот тут и начинается самое интересное, как сделать крошки, чтобы они были хрустящими и не слипались.

12. Сверху посыпать 0,5 стакана муки.И замесить тесто. Тесто придется вымешивать с усилием, и даже будет казаться, что крошка уже кончилась, но нужно замесить тесто в тугой шар.

13. Теперь натрите это тесто на терке, как видите, тесто даже не отправлено в холодильник, как это делают многие. Учтите, не трите тесто о тесто! Натрите в емкость, а затем равномерно распределите по поверхности.

14. Поставить в разогретую духовку на 180-200 гр. Если вы вдруг забыли заранее разогреть духовку, то пока она разогревается, поставьте торт в холодильник.

15. Выпекать 20-25 минут, смотреть на корочку.

16. Нарежьте тесто кусочками в виде квадратов или ромбов, треугольников и подарите своим близким вкусное угощение! Приятного аппетита! Я надеюсь, что вам понравилось!

Как приготовить тертые коржи с вареньем без яиц. Быстрый рецепт

Такой торт - бюджетный вариант, в нем используются простые ингредиенты, но на вкус он очень ароматный. Он много готовит в моей семье.

Нам нужно:

• мука - 24 столовые ложки
сахар
• - 1 ст.
• масло сливочное - 200 г
• масло растительное - 5 столовых ложек
• соль - на кончике ножа
• сода - 2 чайные ложки
• варенье - для начинки

Способ приготовления:

1. Возьмите глубокую миску и насыпьте в нее муку.

2. Добавьте сахар и пищевую соду. Вы можете погасить пищевую соду уксусом, чтобы избежать неприятного привкуса пищевой соды.

3. Налейте в чашу растительное масло.

4. Сначала все хорошо перемешать ложкой,

и тут руки.

5. Подготовьте противень. С помощью кисточки смажьте противень растительным маслом.

6. Полученное тесто разрезать на 2 части.

7. Одну часть теста раскатать скалкой и выложить на противень. Пальцами хорошо разровняйте тесто на противне и сделайте небольшие бортики по периметру.

8. Теперь пришло время варенья. Вылить варенье на тесто. Если варенье жидкое, вотрите в него немного крахмала. Варенье можно взять смородиновое или абрикосовое. На мой взгляд, лучше смородина, она дает кислинку.

9. Равномерно распределите джем по тесту.

10. Возьмите второй кусок теста и раскатайте его скалкой, затем положите поверх варенья. Или можно размять тесто. Здесь для разнообразия привожу вариант цельнокатаного куска.

12. Отправить тесто в духовку на 20-30 минут при температуре около 200 градусов. Разогрейте духовку. Вот что произошло. Разрежьте его на порции. Переложите ломтики на тарелку.

13. Очень аппетитно и невероятно вкусно! Тесто без яиц получилось отличным! Попробуйте и вы приготовите этот простой чудо-торт! 🙂

Можно использовать другой вариант быстрого тертого теста без яиц.

Нам нужно:

• масло - 200 г
мука
• - 3 ст.
• соль и сода - по щепотке

Способ приготовления:

1. Начните с теста как обычно. Для этого возьмите глубокую миску и насыпьте в нее муку, а также соль и добавьте щепотку пищевой соды. Достаньте масло из холодильника и нарежьте ножом на дольки. Посыпьте стружку небольшим количеством муки. Затем добавьте все масло к муке. Хорошо разомните, перемешайте вилкой, а не руками, сделайте крошку.

2. Теперь разделите крошку на 2 части. Одну часть положите на дно формы и залейте вареньем.Поверх джема выложить оставшиеся крошки теста. Не нажимайте ни на что руками.

3. Поставить лакомство в разогретую духовку на 30 минут и выпекать при 180 градусах. В этом варианте торта верх не должен зарумяниться, не бойтесь, пирог будет светлым, но пропеченным! Веселитесь с чаем! Наслаждайтесь приготовлением пищи!

Постный пирог с черникой, тертый в духовке

Натертое тесто можно легко «шаманить» с постным тестом. Для этого используйте растительное масло вместо сливочного.И у вас, конечно, получится кулинарный шедевр, с маслом пирог намного вкуснее, но не постнее.

Нам нужно:

• мука - 3 ст.
• растительное масло - 150 мл
• соль - 1 чайная ложка
• сахар - 4 столовые ложки
• апельсиновый сок - 4 столовые ложки (можно без него)
• вода - 2 столовые ложки

Питательный:

• любые ягоды по вкусу - 2 ст.
• крахмал - 2 столовые ложки
• сахар - 0,5-1 ст.л
• корица, молотый мускатный орех по вкусу - 1 щепотка

Способ приготовления:

1.Подготовьте все ингредиенты. Ягоды (клубника, смородина и малина, можно использовать или другие, на ваш вкус), если они заморожены, вынуть и разморозить.

2. Муку хорошо просеять.

4. Добавьте туда соль и сахар и хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились.

5. Добавить в муку растительное масло.

7. Смажьте форму для запекания растительным маслом.

8. Добавьте в черничную начинку крахмал и перемешайте. Затем сахар по вкусу.

90 365

9. Туда же добавьте мускатный орех, корицу и тщательно перемешайте.

90 370

10. Треть теста оставить для украшения, а другой третью накрыть форму.

11. Сверху положите черничную начинку.

90 380

12. Руками нарежьте вторую часть черничного коржа.

13.Готовый состав, отправить тесто на 190-200 градусов в духовку примерно на 30-40 минут, посмотреть на пирог.

90 390

14. Отличный торт! Великолепный вид!

15. Побалуйте родных и друзей! Приятного аппетита!

Тертое тесто с маргарином - пошаговый рецепт с фото

Этот сорт напоминает классическую тертую лепешку. Но в нем есть нотка, которая придаст этому торту разные вкусы 😆 Можно добавить майонез, сливки или кефир.

Поэкспериментируйте, у вас получатся разные вкусы этой любимой выпечки. По моим наблюдениям его можно охарактеризовать так, если добавить сметану - тесто будет нежнейшее, майонез - сверху выйдет очень хрустящая корочка, а как я люблю хрустящие :-), а вот если кефир - тесто будет мягким и напомнит бисквитное. Поэтому выбирайте, что вам больше подходит и готовьте.

Нам нужно:

• мука 400 г
• маргарин/масло 250г
• яиц 2 шт.
• сахар 1 стакан
• сливки 2 столовые ложки (или 2 столовые ложки кефира, также можно заменить майонезом - 2 столовые ложки)
• разрыхлитель 1 чайная ложка
• джем / варенье

Способ приготовления:

1. Возьмите маргарин или масло. На масле будет вкуснее. Масло нужно предварительно поставить в теплое место на 40 минут, чтобы оно стало мягким. Затем добавьте сахар и хорошо перетрите, пока он не станет белым.

2.Добавьте специи по вкусу, это может быть ваниль, корица, кардамон, мускатный орех или что-то другое.

3. Добавить сливки (кефир или майонез) и постепенно вмешать муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

4. Когда тесто будет готово, разделите его на 2 части.

90 450

Отправьте четвертак в холодильник для быстрозамороженного теста, сделайте из него небольшие тонкие лепешки.

5. Остальными покрыть дно формы и обработать бока.Не забудьте смазать форму растительным маслом.

6. Смазать джемом или можно использовать варенье.

7. А поверх джема натереть остывший корж из морозилки.

8. Так и должно быть.

8. Запекайте натертые ингредиенты около 40 минут, в зависимости от духовки. Как вы увидите, аппетитная румяная корочка, так что следите за готовностью! Температура должна быть около 180-200 градусов, а духовку нужно предварительно разогреть.

9. Выпекайте свой шедевр с удовольствием! Вкусите, друзья!

Яблочный пирог

Очень оригинальный вкус съешьте яблочный пирог. Получается довольно сладкое, тесто рассыпчатое, тает во рту. Яблоки дают приятную кислинку. Очень вкусно!

Нам нужно:

• мука - 3 столовые ложки
сахар
• - 0,5 ст. или чуть больше
• разрыхлитель - 1 чайная ложка
• ванильный сахар - 1 пачка.
• яйцо - 2 шт
• маргарин или масло - 250 г
• соль - 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

1. Муку предварительно просеять через сито. Насыпьте муку в миску и смешайте ее с 1 столовой ложкой разрыхлителя.

2. В муку добавить соль и перемешать.

3. Теперь пересыпьте полученные ингредиенты в чашу блендера.

4. Добавляйте масло по одному. То есть сначала влить полученную мучную смесь, потом масло, потом снова муку, масло.

6. Включите блендер и измельчите.

7. Это оказались крошки.

8. Теперь в чашу миксера кладем 2 яйца, пакетик ванильного сахара, сахар. Взбейте.

9. Теперь добавьте к крошке яичную смесь.

10. Замесить тесто.

11. Разделить тесто на 2 части. Одна часть теста должна быть меньше. Тот, что больше уходит на дно торта, а тот, что поменьше, на верх.Отправить все тесто в холодильник, оно должно хорошо застыть.

12. Натереть яблоки. Смажьте противень сливочным или растительным маслом.

13. Теперь достаньте торт из холодильника, отрежьте большой кусок и натрите им противень. Вдавите крахмал в тесто, чтобы не намочить тесто, пока яблоки дадут сок.

15. Растереть небольшой кусочек теста. Поставить тесто в разогретую духовку и выпекать при температуре 230 градусов до румяности.

16. Торт готов! Разрезать на кусочки. Наслаждайтесь приготовлением пищи. Ешьте на здоровье!

Каракумский торт с безе и без маргарина

Очень неожиданный вариант тертого теста с интересным названием «Каракум». Такой вид выпечки можно использовать на праздничном столе... Вот одна изюминка. Прочитайте описания до конца.

Нам нужно:

• яйца - 4 шт
• сах. песок – 1 ст.
• масло - 250 г
• сода - 1 чайная ложка
• уксус - 1 столовая ложка
мука
• - 3 ст.
• орехи - 250 г
• варенье, варенье

Способ приготовления:

2. Во взбитые желтки добавить сливочное масло и хорошо взбить.

3. Теперь растворите пищевую соду в уксусе и добавьте в смесь. Размешивать. Постепенно всыпать муку и хорошо взбить миксером, а затем ложкой.Замесить тесто.

4. Тесто не должно быть липким, не должно липнуть к рукам. Разделите тесто на 3 половины. Поместите две половинки в холодильник с морозильной камерой.

5. Пока тесто в холодильнике, приготовьте безе. Для этого хорошо взбейте миксером белки и сахар.

6. Теперь раскатайте руками первую половину теста. Не забудьте сделать бампера!

7. Равномерно нанести варенье на корж и посыпать измельченными орехами.

8. Достаньте заготовки из морозилки и натрите все тесто на крупной терке, используя только одно тесто.

9. Теперь приготовьте безе.

10. Распределите оставшиеся орехи по безе.

11. Поставить тесто в разогретую духовку и выпекать 40 минут при 180-200 градусах.

12. Получилось очень красиво, тесто крошится и тает во рту! Настоящее варенье! Для украшения используйте сахарную пудру.Ешьте и готовьте с удовольствием!

Тертый лимонный пирог - видео

Я думаю, вы подробный вариант.Мне тоже понравится, потому что лимон делает это вкусное лакомство еще лучше.

Нашла этот жанр в интернете, смотрите это видео и делайте вот такую ​​вкусняшку себе на здоровье и на хлеб:

Приятного аппетита!

Как сделать тертое тесто в мультиварке?

Этот вид готовится так же, как классический тёртый пирог c.

Этот десерт не требует добавления масла в миску. Положить дно торта в мультиварку так, чтобы дно было полностью заполнено и сделать

Сверху на торт выложить, например, смородину и сахар и посыпать тертой крошкой из теста. Готовьте в режиме «Выпечка» 40 минут, затем держите в режиме нагрева еще 20 минут. Приятного аппетита!

1. Тесто получится вкуснее и нежнее, если вместо маргарина использовать масло.

2.Этот вид мучного изделия в основном готовят с повидлом, чтобы в тесто можно было добавить меньше сахара.

3. Смажьте форму для запекания растительным маслом, а не сливочным.

4. Торт у нас получается очень вкусным, но и калорийным 👿. Калорийность этого пирога следующая: на 100 г – 371 ккал, белки – 7 г, жиры – 16 г, углеводы – 52 г. Поэтому, если вы боитесь лишних килограммов, ешьте немного, примерно 1 ломтик такой торт в день или на раз.

5. Не забудьте предварительно разогреть духовку, чтобы тесто не было твердым. А крошки, если их поставить в плохо прогретую духовку или вообще не топить, расплывутся.

6. Если варенье жидкое, добавьте в него крахмал или муку, тогда тесто не убежит. Если вы против муки или крахмала, то варенье можно сварить на плите до густой консистенции.Такой сладкий продукт рекомендуется есть после остывания. Потому что начинка может растечься от тепла.Поэтому кушайте этот десерт, когда он полностью остынет.

7. Внимательно проверьте вес упаковки масла или маргарина, так как при приготовлении рецепта важно, чтобы маргарин или масло имели указанный вес. Не знаю, как вы, а я часто вижу на упаковке 200 грамм, а когда взвешиваю, на самом деле получается 160 грамм. Поэтому, если не добавить масло, тесто будет плохо работать или получится рассыпчатым.

8. Используйте граненый стакан с ободком, иначе многие берут любую чашку и потом говорят, что она не удалась.

Как и с чем лучше подавать тертое тесто с вареньем к чаю?

Песочное печенье подается на стол после того, как оно остынет в противне. Но лучше нарезать его горячим, когда он не холодный. Если вы начнете использовать эту вкусную горячую выпечку, варенье или черника могут всплыть. После остывания оно станет сыпучим и вкуснее горячего.

Для красоты можно украсить сахарной пудрой. Пейте этот сладкий и вкусный десерт с чаем или кофе.

Думаю, после прочтения этой статьи вам захочется попробовать разные вариации этого тертого теста.Экспериментируйте с добавками. Почувствуй себя мастером крошки) Вкусных пирожных и приятного аппетита!

Скажи ВК

Одним из самых вкусных видов теста для выпечки является песочное, из которого получаются великолепные пирожные. Такой корж быстрого приготовления просто крошится во рту с идеально гармонирующей начинкой из варенья. Так что ставьте чайник, потому что пирог скоро будет готов!

Быстрый пирог с джемом

Ингредиенты:

• густое варенье (без косточек) - 5 ст.ложки;
• для выпечки - 230 г;
• мелкий сахар – 180 г;
• Мука пшеничная - 600г;
• сода гашеная пищевая – 1 чайная ложка;
• куриные яйца - 2 шт

Подготовка

Мелкий сахар хорошо растирают с вдавленными в него куриными яйцами до появления в массе пены. Растворите пекарский маргарин, применив паровую баню... добавьте в маргарин уксусный разрыхлитель, перемешайте и соедините в одной посуде с яйцами.Добавить к смешанным ингредиентам просеянную муку и чистыми руками замесить мягкое песочное тесто. Лезвием кухонного ножа разделите его пополам, положите одну часть в морозильную камеру, а другую раскатайте в тарелку длиной 1,5 см. Накройте прямоугольную или квадратную форму пергаментной бумагой, на которую равномерно уложите тесто, края которой выходят на боковые стенки формы. Выкладываем наше любимое варенье на всю внутреннюю поверхность этого торта. Достаем ту часть теста, которая остыла, и через крупные отверстия имеющейся терки натираем на выложенный слой варенья.Установите температуру в духовке на 180 градусов и выпекайте пирог в таком режиме 30 минут.

Рецепт простого песочного пирога с джемом

Ингредиенты:

• или джем - 4-5 ст. ложки;
масло сливочное
• (82,5%) - 200 г;
сахарный песок
• – 160 г;
• ванилин - 1 пакет;
мука
• (высший сорт) - 520 г;
• куриных яиц – 2 шт.;
Разрыхлитель
• - 1,5 ч.л.

Подготовка

Достать из морозилки пакет масла и, не размораживая, сразу натереть его на обычной крупной терке.Свежие яйца отделить от скорлупы, взбить сахарный песок, ванилин, затем соединить со сливочным маслом и ложкой растереть все вместе. Теперь в эту массу просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить достаточно густое песочное тесто и отделить от него одну треть, которую мы пока откладываем. Оставшийся кусок теста тонко раскатывают в круг, который затем оформляют в круглую съемную форму, смазанную кусочком сливочного масла. Не касаясь краев уложенного коржа, разровняйте абрикосовый джем или варенье по его внутреннему кругу.Тесто очень тонко раскатайте на боку, нарежьте длинными полосками и выложите в виде корзинки, плетеной на слое варенья.

Ставим наш простой, но невероятно красивый корж с абрикосовым джемом в духовку и выпекаем всего 25 минут при 185 градусах.

Смотрите также

• 
  Торт из шоколадного печенья без выпечки со сметаной и сгущенкой
• 
  Суп из фасоли консервированной красной с курицей и картошкой
• 
  Трес это
• 
  Тушеная капуста с курицей на сковороде
• 
  Шелковый тофу рецепты
• 
  Сделать пышные оладушки на молоке
• 
  Время варки сливового варенья
• 
  Как приготовить морс из замороженной клюквы в домашних условиях от простуды
• 
  Солить грибы валуи
• 
  Конфи кремю компоте кули отличия
• 
  Почему нельзя мыть ножи в посудомоечной машине