Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Главная » Разное » Голень в соевом соусе на сковороде

Голень в соевом соусе на сковороде


Куриные ножки в соевом соусе на сковороде

Куриные ножки, приготовленные в соевом соусе на сковороде, - простое и несложное блюдо, которое можно подать с отварным рисом, картофелем или макаронами. Жареные ножки получаются нежными, необычайно вкусными, с ароматной, немного зажаренной корочкой. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления куриных ножек в соевом соусе на сковороде понадобится:

куриные ножки - 5 шт.;

соль, специи для курицы - по вкусу;

растительное масло - 2-3 ст. л.;

вода горячая - 200 мл;

соевый соус - 2 ст. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень петрушки - 1/4 пучка.

Этапы приготовления

Куриные ножки вымыть, обсушить. Посыпать их специями и немного солью.

Разогреть в сковороде растительное масло, выложить ножки, обжарить на сильном огне до румяности с двух сторон (минуты 3-4).

Затем влить в сковороду соевый соус и горячую воду. Попробовать жидкость на соль, если нужно, еще досолить.

Сковороду прикрыть крышкой и, убавив огонь до минимального, готовить ножки далее около 20-25 минут, периодически их переворачивая. Почти вся жидкость должна испариться. Готовые ножки посыпать измельченным чесноком и рубленной петрушкой, прикрыть крышкой, снять с огня и дать им пропитаться ароматом чеснока минут 10.

Вкуснейшие, нежнейшие куриные ножки, приготовленные в соевом соусе на сковороде, подать к столу с гарниром.

Приятного аппетита!

Липкие куриные голени в китайском сливовом соусе

Автор: Nagi

Намазанные невероятным соусом из китайской сливы, эти липкие куриные голени абсолютно и совершенно неотразимы. Будь вам 7 или 70 лет - и всем остальным! Очень просто приготовить из нескольких ингредиентов, к тому же не нужно время на маринование!

Сегодняшний рецепт появился в этом мире благодаря огромной благодарности компании Fountain Sauces, без которой эти восхитительно липкие куриные голени с самой невероятной глазурью китайского сливового соуса, возможно, не были бы открыты, и мы, возможно, навсегда остались бы обделенными.

Иногда все идет не так.

У меня будут 3 неудачных рецепта, я буду недоволен всеми фотографиями, и некая гигантская пушистая собака ударится о штатив во время съемки видео, в результате чего получится 5-минутная съемка пустой (грязной) кухонной стойки. Я топну ногой (да, я делаю - судите меня), плюхаюсь на диван, раздраженно фыркаю. В особенности потому, что я знаю, что ужин в этот вечер не будет приятным (потому что неудачный рецепт должен быть несъедобным, чтобы его выбросить или подарить указанной гигантской пушистой собаке).

А в остальное время все просто работает. В тот день я пошла создавать рецепт с использованием сливового соуса. Обычно, когда я создаю рецепт с нуля в первый раз, я не планирую его фотографировать, потому что предполагаю, что рецепт нужно будет настроить. Но в тот момент, когда я достал эти липкие, липкие палочки из духовки, они стали всем, чем я их представлял.

Ароматный запах сливы. Сладкое с оттенком терпкости.Золотисто-коричневый и такой липкий. И в тот момент, когда вы берете одну из этих липких куриных голеней (нож и вилку? Что это?), Кусаете нежную сочную куриную мякоть и покрываете этой глазурью свой рот лицо ...

Вот такая еда, которую я люблю !!!

Так что я сделал? Что ж, это не станет сюрпризом для постоянных читателей и моих друзей, которые так хорошо меня знают…. в волнении (и не желая терять моджо) я бросился в магазин, купил еще голеней и сделал это снова.Чтобы убедиться - и сфотографировать.

Ага, так же хорошо, как Партия №1.

Есть предположения, что я сделал дальше? Ага, еще один сумасшедший рывок в магазине. Партия №3, идет прямо сейчас. Тройное тестирование и видео с рецептом.

О, мальчик. У бездомного в собачьем парке это было 3 дня подряд. Как и я. Никаких жалоб ни от одной из сторон. Или бульдозер. - Наги хх

Другие рецепты куриных голеней

Подавайте это на стороне!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Липкие куриные голени в китайском сливовом соусе

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 5 мин.

Готовка: 50 минут

Всего: 55 минут

Ужин

Азиатский

Порций4

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Замечательный вариант для середины недели и радость публики! Эти липкие куриные голени запекаются в духовке до готовности и поливают невероятным соусом из китайской сливы, сладким с легким привкусом и прекрасным ароматом сливы.Смотрите примечания, как пропустить время маринования!

Инструкции

  • Поместите ингредиенты маринада в пакет с застежкой-молнией (или миску) и перемешайте. Добавьте курицу и массируйте, чтобы покрыть маринад. Охладите на 1 час (пропустите примечание 3).

  • Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F (все типы).

  • Выстелите противень бумагой для выпечки / пергаментной бумагой (или фольгой, затем сбрызните маслом).

  • Переложите курицу на противень, стряхивая излишки маринада.ЗАБРОНИРОВАТЬ Маринад.

Выпечка и наметка (Общее время выпечки: 50 мин)

  • Запекайте курицу в течение 20 минут.

  • Вынуть из духовки. Ложка / намазывать / кисть с резервным маринадом (обильно!) (Примечание 4). Выпекать 10 минут.

  • Вынуть из духовки и ОБОРАТИТЬ курицу. Снова полейте соком из противней и оставленным маринадом. Выпекать 10 минут.

  • Достаньте из духовки и снова полейте (очень щедро!) Соком на противне и оставленным маринадом.Выпекать 10 минут.

  • Выньте курицу из духовки и соскребите / смажьте ее соком из поддона (не тратьте лишний аромат!).

  • Посыпьте кунжутом и луком-шалотом / зеленым луком, если используете. Я подал его с рисом и брокколини на пару.

Примечания к рецепту:

1. Я создал этот рецепт специально для соуса из фонтанной сливы, который продается во всех крупных супермаркетах Австралии (Woolies, Coles) по выгодной цене около 2 долларов.50. Если вы находитесь в Австралии, я настоятельно рекомендую вам использовать сливовый соус, потому что я могу с уверенностью гарантировать, что вы попадете в рай для липкого сливового соуса и то, что вы попробуете, будет таким, каким он должен быть. Однако, если вы не можете его найти, его можно заменить другим сливовым соусом. 2. Порошок китайских пяти специй - это смесь (5!) Специй, которые можно найти в супермаркетах в разделе специй. Стоит так же, как и другие стандартные специи. Это потрясающе! 3. Честно говоря, глазурь настолько вкусна, что, если вы обильно намазываете ее в конце, когда она закончила готовить с использованием сока противня, вы можете пропустить маринование.Альтернативой добавлению аромата в мякоть является нарезание 2 мелких надрезов с каждой стороны каждой голени (всего 4), а затем добавление в маринад. Затем приступайте к рецепту. Убедитесь, что вы хорошо наметали! 4. Если вы используете кисть, нанесите маринад, а не смажьте его кистью, так вы получите больше на курице. Если вы используете ложку, положите ее на центр голени, а затем с помощью задней части ложки разложите по бокам. Не забывайте использовать соки из лотков вокруг и под курицей - они САМЫЕ ЛУЧШИЕ! 5.Готовность / замораживание: Чтобы приготовить заранее, поместите маринад + курицу в пакет с застежкой-молнией и сразу заморозьте. Затем, по мере оттаивания в холодильнике, курица будет мариноваться. Маринад будет более водянистым (лед + жидкость, извлекающая соль из курицы из-за более длительного нахождения в маринаде), поэтому просто добавьте наметку как можно щедрее, чтобы в итоге получилось приятное липкое послевкусие. Хотя я не пробовал, но уверен, что приготовленные голени отлично подойдут для замораживания и разогрева, потому что голени получаются сочными.Соскребите остатки сока на подносе в контейнер / пакет с курицей и заморозьте. Разогреть, затем разморозить в микроволновой печи. 6. Питание на порцию, 2 голени на порцию. Калорийность выше, чем должна быть, потому что не учитывается куриный жир, который выделяется во время выпечки.

Информация о питании:

Порция: 320 г Калорий: 568 ккал (28%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

СМОТРЕТЬ КАК СДЕЛАТЬ

Липкие куриные голени в китайском сливовом соусе видео рецепт!

СРОК СЛУЖБЫ БУЛЬДОЗЕРА

Кто-то сказал КУРИНЫЕ БАРАБАНЫ КЛЕЙКИ ????

Сегодняшний рецепт появился в этом мире благодаря огромной благодарности Fountain Sauces, создателям Fountain Plum Sauce, который является ключевым ингредиентом великолепной липкой глазури для китайского сливового соуса!

СохранитьСохранить

.

Куриные голени кочхуджан | Подрывной стол

Пряный кочуджан. Нежные куриные голени. Бросьте куриные голени Gochujang в духовку - это простой и интересный способ оживить обед.

Есть кое-что о голени. Их так легко любить. Может быть, это встроенная ручка, которую нужно держать. Или небольшой размер (по сравнению с бедром или грудью), из-за которого хочется съесть еще раз. В любом случае, поедая голени, легко поддаться чарам детской ностальгии.

Я люблю подавать куриные голени как непринужденный, дружеский вариант на ужин. Они убеждают даже самых придирчивых едоков, что все в порядке. В голенях нет ничего высокомерного или высокомерного. Пряно-сладкая глазурь Gochujang делает их особенно неотразимыми!

Что такое Кочуджан?

Gochujang - корейская паста из ферментированного чили. У него пряный сладкий вкус и прекрасный вкус в качестве соуса, маринада или глазури.

Gochujang поставляется в пластиковой ванне, и после открытия ее нужно охладить.Кочуджан хорош тем, что он хранится очень долго, как кетчуп или шрирача.

Gochujang также бывает разной степени пряности. Посмотрите на этикетку и выберите низкий, средний или горячий, в зависимости от ваших личных предпочтений. (Обычно я выбираю средний - можно добавить больше специй, но их сложно убрать.)

Gochujang можно найти в большинстве азиатских бакалейных лавок. Я даже находил Gochujang в обычных продуктовых магазинах в разделе международной / азиатской кухни, но это действительно зависит от отдельных магазинов.Сейчас даже Amazon продает Gochujang.

Вот метод:

Взбейте ингредиенты для маринада в большой миске. Оставьте 1/3 стакана маринада и отложите в отдельной миске. Позже он будет использован для глазури.

Надрезать куриные голени и добавить в большую миску (не зарезервированный маринад для последующего глазирования). Подсчет очков обеспечит максимальный вкус кочуджан!

Выпекайте, пока курица не будет готово наполовину, примерно 15 минут.

Используя ранее приготовленный соус, нанесите его как глазурь. Наносите кистью на курицу (наполовину приготовленную) каждые 5 минут или около того, пока она полностью не приготовится - всего около 25-30 минут. Затем жарьте 5 минут, чтобы получить обугленные хрустящие кусочки.

Этот рецепт очень легко удвоить или утроить для большой толпы. А на следующий день вкусные ланч-боксы! Или еще лучше принесите эти куриные голени кочуджан на следующий обед или ужин в большой семье. Пряно-сладкие, липкие кусочки курицы - что не любить?

Куриные голени Gochujang

Пряный кочуджан.Нежные куриные голени. Бросьте в духовку, чтобы получить простой и понравившийся публике способ оживить обед.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 30 минут

Время маринования (по желанию) 15 минут

Общее время35 минут

Курс: ужин

Кухня: корейская

Ключевое слово: куриные голени гочуджан

Порций: 4

Автор: Подрывной стол | Лис Лам

  • 8-10 куриных голеней около 2 фунтов, в зависимости от размера
  • 1/4 стакана Gochujang (паста из корейского ферментированного перца чили)
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки мирина (или рисового вина)
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • 4 измельченных зубчика чеснока

  • Взбейте Gochujang, соевый соус, мирин, сахар, кунжутное масло и чеснок в большой миске.Используя мерный стакан, вылейте 1/3 стакана маринада в небольшую миску и отложите на потом.

  • Надрезать курицу двумя или тремя надрезами на каждой голени. Постарайтесь не порезаться до костей. Добавьте в маринад (не в зарезервированный маринад) и хорошо перемешайте, пока курица полностью не покроется. Включите духовку на 350F / 175C и дайте голени замариноваться, пока духовка разогревается, примерно 10-15 минут.

  • На лист для выпечки, выстланный пергаментом, положите куриные голени ровным слоем.Следите за тем, чтобы сковорода не переполнилась, чтобы кожица стала хрустящей. Выпекайте до полуготовности, около 15 минут.

  • Используя ранее приготовленный соус, нанесите его как глазурь. Наносите кистью на курицу (наполовину приготовленную) каждые 3-5 минут или около того, пока она полностью не приготовится - всего около 25-30 минут. Это обеспечит более глубокий вкус глазурованного покрытия по сравнению с обжаркой. Когда курица полностью приготовится, жарьте еще 3-5 минут, чтобы получить обугленные хрустящие кусочки. Украсить семенами кунжута и зеленым луком (по желанию).Подавать сразу или при комнатной температуре.

* Этот рецепт легко удваивается или утраивается.

Ищете способы использовать эту ванну с кочуджаном?

Жареная морковь Gochujang
Сыр Булдак
Цыпленок кочуджан быстрого приготовления
Острая свинина по-корейски
Или загляните в архивы Korean + Korean Fusion!
.

В последнем испытании TikTok мужчины окунают яички в соевый соус

Вкусовые яички.

Революционное исследование 2013 года, посвященное тому, как мыши могут ощущать вкус яичками, появилось в Интернете. А теперь болваны из соцсетей проверяют теорию, впервые опубликованную в Proceedings of the National Academy of Sciences, обмакивая свои гениталии в соевый соус для последней причудливой тенденции TikTok.

Исследование, по-видимому, было заново открыто пользователем TikTok Риганом, который призвал мужчин-пользователей социальных сетей «окунуться во что-нибудь, пожалуйста, [потому что] это для науки, и я должен знать.”

Иди на цифру: TikTokers хотели отдать свою мошонку науке. Один вирусный ответ, опубликованный пять дней назад пользователем Алксом Джеймсом, изображает бесстрашного гастронома, поливающего свой мешок соевым соусом (не волнуйтесь, он не показывает фактическое приложение), сидя в своей машине с едой на вынос. Джеймс говорит, что его вдохновила часть исследования, в которой утверждается, что «аминокислоты в соевом соусе также могут быть обнаружены шариками».

Джеймс также утверждает, что его тест на вкус яичек прошел успешно.«Боже мой, я чувствую вкус соли!» восклицает восторженный экспериментатор, добавляя «это смешно» перед окончанием клипа.

TikTok user Alx James' viral video has racked up more than 800,000 likes and 9,000-plus comments. Пользователь TikTok Алкс Джеймс набрал вирусное видео благодаря бурной реакции этого неизвестного Диппера. IStock / TikTok

Излишне говорить, что вирусное видео собрало более 800 000 лайков и более 9 000 комментариев из арахисовой галереи. «Когда я был моложе, я думал, что в 2020 году у нас будут летающие машины, но нет, это просто парни, обмакивающие свой мусор в соевый соус», - размышлял один эксперт в социальных сетях.

«Все рестораны азиатской кухни задаются вопросом:« Почему так много людей приходят за пакетом соевого соуса? »- пошутил другой.

«Я бы хотел, чтобы у меня были шары, чтобы я мог попробовать это», - сетовал один грустный без мешка TikToker.

Джеймс был не единственным, кто провел неортодоксальный эксперимент. Гуру социальных сетей GayGod (он же YouTuber Мэтью Лаш) поддержал выводы Алекса в другом вирусном видеоролике, заявив своим 966 000 подписчикам, что он мог обнаружить соевый соус и апельсиновый сок .

Однако, к большому огорчению некоторых медицинских работников, нет никаких доказательств, «подтверждающих какие-либо утверждения о том, что люди (любого вида) действительно могут ощущать вкус через свой мусор», - сказал доктор Киран Кеннеди в интервью Men’s Health.

«Защитник психического здоровья» из Мельбурна, Австралия, добавляет, что, хотя исследования показали, что различные ткани, в том числе яички, содержат рецепторы вкуса, нет никаких доказательств, «что любое животное действительно может« пробовать »через эти рецепторы, как мы. что-то изо рта.”

Однако в царстве абсурдных тенденций в социальных сетях эксперимент с соевым мешком далеко не так безрассуден, как поедание стручков прилива, глотание кучи порошка корицы или попытка вымочить бассейн бумажными полотенцами.

.

Имбирно-соевый цыпленок (быстрорастворимый)

Посетите наш партнерский сайт: Easy Weeknight | GUSS COOKS
  • Электронная почта
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube
© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.