Чуррос это фото

Когда выдавили палочку-подковку нужного размера, тесто от шприца удобнее всего "отстричь" ножницами.
Разогреть сковороду с большим количеством масла ( если у вас есть фритюрница - можно использовать ее). Виртуозы выдавливают чуррос прямо в кипящее масло. Можно так, а можно подготовить на доске первые 3-4 штуки (не больше!), и пока они жарятся, делать следующие.

Жарить чуррос до золотистого состояния:

вынуть и выложить на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы они впитали лишнее масло.

Классические чуррос не должны быть ничем посыпаны, но тем не менее, часто их подают слегка присыпанными сахаром или пудрой.

Для горячего шоколада у каждого - своя формула. Чтобы получить шоколад, как в Мадриде:

300 г черного шоколада
1 л молока
2-3 ст.л. кукурузного крахмала
Крахмал растворить в 0,5 ст. молока. Шоколад наломать на кусочки, залить оставшимся молоком, поставить на небольшой огонь и варить до полного растворения шоколада. Влить крахмал и еще поварить 1-2 минуты до загустения.

Получается густой шоколадный напиток-десерт, в который очень-очень удобно макать чуррос.

Это обязательно надо попробовать!

За оригинальный рецепт огромное спасибо mama_fenix

Ронда. В поисках чуррос, отзыв от туриста Sova_Fir на Туристер.Ру

Думала сегодня утром, попивая кофеек, что бы такое к этому кофейку приложить, чтоб стало сладенько и вкусненько. Только не чуррос. Вспомнила, как обошла дюжину кофеен в Ронде в поисках испанского десерта, разочаровалась, сдалась, смирилась.

Чуррос — это сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, сверху посыпана пудрой или сахарным песком. Подается с горячим шоколадом. На фото, взятом из интернета, типичный десерт «чуррос». Испанцы произносят это слово с сильным ударением на «Р», получается чурррррос.

Почему-то именно в Ронде мне захотелось отведать чурроса. Это, конечно, не первостепенное занятие, но все же. Правда увидев восхитительную картину с балкона своего отеля, про чуррос немного забыла. Это по-истине эксклюзивная возможность любоваться главной достопримечательностью Ронды ущельем Эль-Тахо прямо сидя в номере, попивая вино или кто что любит. Именно здесь глубина ущелья составляет 120 метров. Сама-то я не проверяла, но к путеводителям отношусь очень доверчиво.

Затем я решила посмотреть, как выглядит балкон моей гостиницы с Puente Nova. Вид умопомрачительный. Как удалось все это построить, ведь голова кружится, стоит только наклониться вниз. Если от основной части города пройти по Puente Nova и свернуть влево, то можно увидеть еще пару мостов поменьше, а также попасть в мавританскую часть города, забрести в прекрасный розовый сад возле дворца Сальватьерра, и на секундочку потерять зрение от белоснежных домиков, залитых солнцем.

Каким-то образом можно так заплутать, что в итоге оказаться в основной части города — с вокзалами, площадью и множеством ресторанов и кафе, где я бесконечно спрашивала, есть ли у них чуррос. В ответ мне говорили: приходите утром, потому что сейчас все уйдут на сиесту, а к вечеру чуррос никто не готовит. Расстроилась, пошла дальше.

Вырулила к одной из самых старых и престижных арен для корриды в Испании. Ее открыли в 1785 году. Здесь любил бывать Эрнест Хэмингуей. Вот и улицу в его честь назвали. Сейчас возле арены музей корриды. А в нескольких шагах опять ущелья, пропасти и ошеломительные виды.

Ронда — городок небольшой, рано или поздно мы опять попадем к главному мосту над ущельем Эль-Тахо, и вновь перейдем его, заглядывая в пропасть до головокружения. Но уже свернем направо. Там есть музей разбойников, который был закрыт во время моего пребывания. Петляя по улочкам можно выйти к главной церкви Ронды — Санта-Мария-ла-Майор. Раньше на этом месте была мечеть.

И опять же в нескольких шагах от церкви вид на ущелье. Там же можно спуститься к реке Гуадалевин, то есть к самому дну ущелья и вновь потерять голову от потрясающих видов. Скажу сразу, дорожка не очень-то оборудована, но довольно исхожена любопытными туристами. Спустившись, можно постоять несколько минут, просто смотреть на Puente Nova, но уже с другой стороны. Впечатления и эмоции потрясающие.

На следующее утро мне нужно было уезжать в Кордову на электричке. Перед этим все-таки я нашла чурросерию и заказала чуррос, и мне, признаться честно, совсем не понравилось. То есть я хотела бы макать полоски теста в черный горький горячий шоколад, а мне принесли что-то бледное, разбавленное молоком непонятное и очень сладкое. Но нужно отметить, что это был единственный раз за всю поездку, когда мои представления не совпали с реальностью. Потому что во всем остальном реальность оказалась великолепной. И впечталения от Ронды самые чудесные.

В целом ощущение сложилось, что Ронда — это большая тарелка, блюдо, а мы — путешественники, туристы, ходим по этому блюду, рассматривая не только то, что есть в середине, но стремимся заглянуть с края.

Теги: Самостоятельные путешествия

чуррос - любимый на весь мир десерт

20.09.2021

Новости

Рис. 123RF / Пицель

Хотя чуррос - типичный испанский деликатес, его удивительный вкус очаровал поклонников сладкого во всем мире.Его часто можно встретить в Южной и Северной Америке, особенно в Мексике, где он считается фирменным блюдом местной кухни.

Чуррос также завоевал сердца европейцев - его хорошо знают португальцы, австрийцы и даже французы, среди которых стало популярным название чичи или чончон. Правда, это лакомство не так популярно в нашей стране, но все чаще появляется в меню польских ресторанов.

За что все любят чуррос? Не только за привлекательный вкус! Его большим преимуществом является универсальность - это лакомство отлично подходит как десерт и добавка к кофе, а также как закуска на вечеринке или обед на работе.Как сделать оригинальные чуррос? Рецепт очень простой!

Чурро - что это и с чем его едят?

Прежде чем приступить к реализации рецепта, стоит ответить на вопрос, что такое чурро на самом деле и в каком виде его подают.

Когда дело доходит до вкуса и текстуры, чурро можно сравнить с пончиком - и это, по сути, единственные общие черты между двумя угощениями. В отличие от пончиков, чуррос похожи не на слегка приплюснутый шар, а на продолговатый стержень со звездообразным поперечным сечением.

Чурро - это продукт из теста, приготовленного на пару, в основном из пшеничной муки (в некоторых рецептах - из картофеля), сахара, масла, соли и яиц. Тесто выдавливается из кондитерского мешка и обжаривается во фритюре. Готовое лакомство должно быть хрустящим снаружи и пышным внутри.

Churros посыпана сахарной пудрой и подается как отдельная закуска. Не менее популярен вариант с шоколадным соусом, который подается в отдельной миске или чашке - в этом случае десерт называют шоколадным кон чуррос или xurros и xocolata, если вы заказываете его в каталонском ресторане.

Чуррос - рецепт сладкой закуски

Хотите домашние чуррос? Рецепт этой сладкой закуски не должен доставить вам особых хлопот. Все, что вам нужно сделать, это запастись необходимыми аксессуарами и продуктами питания, которые вы обязательно найдете на своей кухне. Что касается первого, вам понадобится кондитерский мешок, деревянная ложка, бумажное полотенце, ситечко и щипцы или шумовка.

Как приготовить чуррос, которые по вкусу и консистенции напоминают те, что подаются в Испании? Ничего сложного! Начните с подготовки ингредиентов - ваш список должен включать пшеничную муку, стакан воды, нарезанное кубиками масло, яйца, щепотку соли и сахар.

Если вы хотите отойти от классического варианта закуски и еще больше подчеркнуть его вкус, обратите внимание на экстракт корицы и ванили. Первый ингредиент можно использовать как в качестве добавки к тесту, так и в качестве начинки для посыпки готового десерта.

Как мне начать делать чуррос? Первый шаг - кипятить воду, сахар, соль и масло до полного растворения последнего. Всыпьте в смесь муку и продолжайте варить, помешивая содержимое кастрюли деревянной ложкой.Тесто будет готово, когда оно начнет отслаиваться от стенок сковороды.

Отставьте кастрюлю в сторону и дайте смеси немного остыть. Затем постепенно добавляйте к нему яйца, постоянно помешивая. После этого этапа можно разогреть жир на сковороде - помните, что он должен достичь температуры около 180 градусов.

Теперь можно переложить массу на кондитерский рукав - важно, чтобы его наконечник имел форму звезды и диаметр один сантиметр. Выдавите тесто в раскаленный жир, придав чурросу желаемую длину (10–12 см).Осторожно обрезать ножницами концы.

Чуррос следует обжаривать с двух сторон до золотистого цвета - обычно не более двух минут. Обжаренные «пончики» можно удалить из масла щипцами или шумовкой, а чтобы слить с них лишний жир, положите их на заранее подготовленное бумажное полотенце.

Дайте ему остыть, прежде чем посыпать сахаром. Если посыпать слишком горячий торт сахаром, он расплавится и останется неприятное ощущение липкости.Подавать готовый десерт можно отдельно или с шоколадным соусом.

См .: Пончики сырные в сахаре с корицей

Вкусный соус чуррос? Не только шоколад!

Вы уже умеете готовить чуррос, поэтому теперь стоит остановиться на соусе, который идеально дополнит ваше лакомство. Подготовиться еще проще, так что это не будет для вас большой проблемой и не займет много времени.

Как уже известно, самым популярным дополнением к чуррос является шоколад. Подается в виде соуса и отлично сочетается с вышеупомянутым десертом. Чаще всего его подают в отдельной посуде, в которую окунают еще теплые «пончики».

Для приготовления основного соуса вам понадобятся всего три ингредиента: плитка шоколада, несколько ложек молока и чайная ложка масла. Весь процесс заключается в растапливании шоколада на водяной бане вместе с остальными продуктами.Если ваш соус слишком густой, его можно разбавить, добавив больше молока.

Хотя оригинальные испанские чуррос подаются с шоколадом, все чаще встречаются менее традиционные версии соуса. Одним из примеров является шоколадно-апельсиновый соус, который готовят из молочного или темного шоколада и апельсиновой цедры.

Вы поклонник карамели? Ничто не мешает достичь этого и в этом случае! Все, что вам нужно сделать, это смешать коричневый сахар, масло и сливки, и вы получите отличный соус чуррос.Соленая карамель, которую вы получите после добавления небольшого количества соли, также здесь отлично подойдет.

В некоторых странах Южной Америки, особенно в Аргентине, вы можете найти чуррос с дульсе де лече, эквивалентом ириски. Он сделан из смеси сахара и молока, которые после нагревания в течение нескольких часов образуют довольно густой и бархатистый крем.

Ванильный соус чуррос? Почему нет! Невероятно кремовый и нежный, он обязательно сделает вкус вашего десерта более привлекательным. Для его приготовления понадобятся молоко, сливки, яйца, сахар и стручок ванили.Как и шоколад, ванильный соус восхитителен теплым.

Как приготовить сухой чуррос?

Трудно представить, но чуррос может быть и в сухой версии. Вот как их обслуживают, в частности, в Уругвае, где сладкий соус заменяют плавленым сыром. Само приготовление теста мало чем отличается от традиционного рецепта - чтобы оно выглядело более «соленым», в него можно добавить любимые травы и специи.Приятного аппетита!

1. Пончик чуррос

Рис. Wiech_K na Smaker.pl / Чтобы посмотреть рецепт, нажмите на фото | Чуррос

2. Чуррос

Рис. Nessie_s на Smaker.pl / Чтобы посмотреть рецепт, нажмите на фото | Чуррос

3. Чуррос

Рис.Zapach_lawendy na Smaker.pl / Чтобы посмотреть рецепт, нажмите на фото | Чуррос

4. Апельсиновые чуррос с острым соусом

Рис. Калина11 на Smaker.pl / Чтобы посмотреть рецепт, нажмите на фото | Чуррос

5. Пончики a'la churros

90 133

Рис. Выпечка-повар на Smaker.pl / Чтобы посмотреть рецепт, нажмите на картинку | Чуррос

Рецепт: чуррос - простые и вкусные рецепты

Состав:

• 30 г сливочного масла
• щепотка соли
• 200 г муки
• 2 столовые ложки сахара
• 2 яйца
• 250 мл воды

1.Вскипятите 250 мл воды, сахар, соль и масло, пока масло не растворится. Всыпьте всю муку и быстро и энергично перемешайте деревянной ложкой. Продолжайте готовить на малой мощности, пока тесто не начнет плавно выходить из кастрюли. Не забывайте постоянно помешивать деревянной ложкой.
2. Снимите кастрюлю с газа, сразу же добавьте одно яйцо и тщательно перемешайте, затем перемешайте второе яйцо. Наше тесто должно быть гладким и достаточно густым.
3. Нагрейте масло до 180 градусов в кастрюле или глубокой сковороде.Выложить тесто в кондитерский мешок с большим наконечником (диаметром около 1 см) в виде закрытой звезды.
4. Выдавить тесто, ножницами нарезать кусочки и выложить на раскаленный жир (муж выдавил тесто из рукава, потому что оно было довольно густым, а я отрезала куски).
5. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Выньте прожаренные с помощью шумовки и положите на бумажное полотенце, чтобы они стекали с жира.
6. Слегка посыпать теплой сахарной пудрой или сахарной пудрой, смешанной с корицей.Можно подавать с шоколадной глазурью. Приятного аппетита :-)

идей для ваших публикаций с #ciniminischurros!

Мы подготовили для вас несколько идей, которые помогут вам создать идеальную публикацию с #ciniminis #flakesCINIMINIS #ciniminischurros и #projekttrnd. Обязательно посмотрите примеры публикаций других участников проекта!

1. Общий завтрак для хорошего начала дня? Конечно!

   Сделайте снимок во время завтрака с партнером, соседом по комнате или другом.Поделитесь с нами своим способом приготовить завтрак с хлопьями Nestlé CINI MINIS CHURROS в главной роли.

2. Ваш путь к привычному завтраку 💪

   Сделайте снимок и покажите нам, как вы едите Nestlé CINI MINIS CHURROS - в миске с молоком, в йогурте или, может быть, в фруктовом пюре?

3. Фотография товара? Почему нет!

   Фотографии - это весело - поиграйте с кухонными принадлежностями или любимыми дополнениями и представьте продукт в интересной аранжировке.Позаботьтесь о порядке в комнате, правильной эстетике и хорошем, желательно естественном освещении.

4. Пригласите друзей перекусить косяк 😋

   В вашем наборе Influencer вы найдете дополнительные упаковки хлопьев - прекрасная возможность пригласить друзей на завтрак вместе и поделиться Nestlé CINI MINIS CHURROS. Фотография при передаче продукта или жевании груш станет для вас отличным сувениром!

Помните!

В этом проекте мы хотим сосредоточить внимание на вас и вашем опыте использования продукта Nestlé CINI MINIS CHURROS.Не добавляйте фотографии детей младше 12 лет - пригласите друзей или семью вместе перекусить и вместе позавтракать!

Сообщить о своей деятельности

При публикации поста обязательно добавьте хэштеги: #ciniminis # petalsCINIMINIS #ciniminischurros и #projekttrnd и описание. Затем сообщите о своей деятельности через форму , отправьте ссылку на свою публикацию / мнение .

Отправьте ссылку на вашу публикацию / мнение ^.

Вы уже добавили публикацию о хлопьях Nestlé CINI MINIS CHURROS? :)

Чуррос - испанское лакомство - Кухня Магды

Традиционная испанская выпечка из парового теста, обжаренная во фритюре. Подается с шоколадным соусом или с горячим шоколадом.

Время приготовления 50 мин

Ингредиенты для теста:

• 200 мл воды
• 190 г пшеничной муки
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 2 столовые ложки белого сахара
• щепотка соль

Дополнительно:

• тростниковый сахар
• 1 небольшая чайная ложка корицы
• масло для жарки

Шоколадный соус:

• 200 мл двойных сливок (30%)
• 100 г молочного шоколада
• 1 чайная ложка сливочного масла
• щепотка чили (если кто-то любит острую пищу)

Исполнение:

В кастрюле на медленном огне кипятить воду с маслом и сахаром.Растопив масло и смешав его с сахаром, постепенно добавляйте пшеничную муку, постоянно помешивая. Продолжаем перемешивать, пока тесто не станет стекловидным и не отойдет от формы. Затем дайте тесту остыть. После того, как оно полностью остынет, переложите тесто в миску и разомните миксером, добавляя по одному яйцу. Перемешиваем до однородности массы. Наполните кондитерский мешок приготовленной массой с окончанием звезды, большой или маленькой. Конечно, если мы используем большой кончик чуррос, у нас будет большой и пухлый, а с меньшим кончиком вылезут тонкие пальцы.

Нагрейте масло в кастрюле примерно до 170 ° C. Выдавить иглой прямо в разогретые масляные палочки длиной около 4-5 см. Выпекайте примерно по 2 минуты с каждой стороны. После запекания снимите его с масла и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.

Наконец, пока чуррос еще теплые, посыпьте тростниковым сахаром, смешанным с небольшой чайной ложкой корицы.

Сделайте шоколадный соус из шоколада, жирных сливок и масла и растворите его на водяной бане до получения однородной стекловидной массы.

Совет! Как без градусника проверить правильность температуры масла? Положите крошечный кусок хлеба без корочки в масло и сосчитайте до 16. Если хлеб станет золотистым, это означает, что температура масла подходящая для жарки. Если краснеет быстрее, температура слишком высокая. И если хлеб не станет золотисто-коричневым в течение 16 секунд, температура слишком низкая.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Churros с шоколадом - Поэзия вкуса

Такие дни, как Толстый четверг или День святого Валентина, - это время, когда даже знаменитости, которым небезразличны их линии, могут немного побаловать себя, чем они с удовольствием хвастаются в социальных сетях. Я однозначно балуюсь не только праздниками, но именно во время карнавала я чаще всего принимаю жареные сладости. В этом году моим врагом оказалось время, а точнее его нехватка (наверное, как и у большинства из вас). Жарка пончиков занимает очень много времени, и я люблю есть дома, поэтому я выбрала что-то гораздо более быстрое и вкусное - испанские чуррос в темном шоколаде.Они готовятся из пропаренного теста (например, для карпатки, эклеров или венских гнезд), поэтому для них не нужны дрожжи - ингредиенты, вероятно, даже есть дома. Внутри они нежные, пушистые и мягкие, а снаружи - хрустящие. Изначально их подают ... на завтрак. Я бы не отказался от такого завтрака. Тем более, что они могут быть с шоколадом.

Однако, чтобы блюда во фритюре не навредили нам, нужно уметь их готовить с умом. Во время жарки часть жира переходит в блюдо, поэтому стоит позаботиться о его наилучшем качестве.Прежде всего, нам нужно использовать жир, пригодный для высоких температур. рапсовое масло здесь подойдет идеально. Он не только широко доступен у нас, но также обладает рядом полезных свойств, о которых я не знал до недавнего времени. Прежде всего - из всех известных жиров, при жарке блюд они впитывают меньше всего (а остатки проще всего слить на бумажное полотенце)! Так что, чтобы наша традиционная и менее традиционная выпечка на Жирный четверг была более здоровой - ее стоит обжарить на рапсовом масле.Во-вторых, в нем самое низкое содержание неблагоприятных насыщенных жирных кислот (а это те, которые повышают уровень холестерина), и в то же время в нем очень высокое содержание жирных кислот , омега-3, . Знаете ли вы, что рапсовое масло содержит в 10 раз больше омега-3, чем оливковое масло? И именно эти кислоты крайне желательны - они необходимы для нашего правильного развития, и человеческий организм не в состоянии производить их самостоятельно - они должны поступать с пищей.Важно, что у польского населения этой составляющей не хватает. Две столовые ложки масла в день восполняют потребность организма в жирных кислотах омега-3 - особенно вегетарианцы должны помнить об этом - их дефицит хороших жирных кислот больше всего беспокоит их (потому что они не едят рыбу). Здесь вы можете найти больше интересных фактов - 5 раз да для рапсового масла - в этой короткой статье содержится очень обстоятельный обзор свойств масла.

Чуррос:

• 2,5 стакана простой муки (380 г)
• 1 стакан воды (250 мл)
• 1 стакан молока (250 мл)
• 150 г сливочного масла
• 3 столовые ложки тростникового сахара
• 6 крупных яиц
• щепотка соли
• 1 л рапсового масла для жарки
• сахар мелкий / сахарная пудра + корица для покрытия

Шоколадный соус:

• 100 г темного или темного шоколада
• 80 мл жирных сливок 30%
• по желанию: щепотка порошка чили

Налейте масло в кастрюлю, затем налейте воду, молоко и тростниковый сахар с щепоткой соли.Нагреваем все до кипения. За это время просеиваем муку. Убавить огонь и посыпать просеянной мукой. Быстро перемешайте массу деревянной ложкой, пока она не станет однородной и не начнет отходить от стенок сосуда. Дайте ему полностью остыть. Тесто должно быть очень густым. В холодное тесто добавить одно яйцо, замесить на малой скорости или, если хватит сил, натереть ложкой. Когда яйца будут готовы, тесто должно быть гладким и менее твердым. Заправляем в шприц или кондитерский рукав с большим наконечником в форме звезды (если рукава у нас нет, в экстренных случаях можно использовать чистую офисную футболку для документов - просто отрежьте ее конец - у чурроса будет затем сгладьте края).Нагреваем рапсовое масло в широкой кастрюле до температуры примерно 175-180 ° C (если слишком холодно - ниже 170 градусов - чуррос впитает больше масла, а если слишком жарко - выше 185 - они начнут гореть. быстро). Дома (когда у нас нет градусника) можно положить на масло кусок хлеба - он весь должен стать золотистым в течение 14-16 секунд (если раньше - масло слишком горячее, если позже - слишком холодное). Выдавить из рукава для горячего масла около 10 см массы и ножницами нарезать - обжарить до румяной корочки - прим.3 минуты с каждой стороны. Жарить не более 4-6 чуррос за раз, чтобы не понизить температуру масла. Накладываем на бумажное кухонное полотенце. Если мы используем мелкий сахар, посыпьте его еще горячим сахаром и корицей (примерно 1 чайная ложка корицы на 4 столовые ложки сахара). Если вы используете сахарную пудру, подождите, пока она остынет, и посыпьте ею перед подачей на стол (примерно 1 чайная ложка корицы на 4 столовые ложки сахарной пудры). Подавать с шоколадным соусом для макания. Для его получения достаточно мелко нарезать шоколад и залить горячими сливками, затем перемешать до полного растворения.В соус стоит добавить немного перца чили.

  Пост профинансирован Фондом продвижения масличных культур #pokochajolejrzepakowy  

Запах хлеба: Churros

Чуррос

(Испанский деликатес из теста)

240 мл воды

50 г сливочного масла (3 столовые ложки)

2 столовые ложки сахара Demerara

щепотка соли

1 и 1/8 стакана пшеничной муки

1 чайная ложка корицы + при необходимости посыпать

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 средних яйца

Также:

масло для жарки

мелкий сахар для посыпки

Я не добавляла корицу и ваниль. Мои чуррос пахли яйцами и ванильной сахарной пудрой, с которой я их подавал.

На этой эзотерической встрече присутствовали:

Некоторое время назад мне довелось попробовать испанские чуррос. Во время поездки в Мадрид у меня сложилось впечатление, что они следят за мной: «Я не знаю, что это, но я должен попробовать» :) Я думал, что их едят в каждом кафе и на каждой городской площади, но так как план был жестким, я не получил свою порцию до позднего вечера. И надо сказать: этого стоило ждать! Чуррос - испанские пончики, но, в отличие от наших, они сделаны из теста на пару - как слоеное.Запеченные в масле, подаются с сахарной пудрой или растопленным шоколадом. Чудовищно калорийный, но очень вкусный, так что, наверное, стоит немного сэкономить;) С точки зрения нагрузки они намного быстрее и проще, чем наши традиционные польские пончики.

Состав:

1 стакан муки
1 стакан воды
130 г сливочного масла
3 яйца
щепотка соли

+ масло для жарки, топпинг в шоколаде

Чуррос - испанские пончики, как сделать Это?

Кипятить воду с маслом.Когда масло полностью растопится и появятся первые пузырьки, всыпать муку и энергично перемешать. Из этого должны получиться довольно большие «клецки».

Дайте тесту остыть. Когда он перестанет быть горячим - он не обязательно должен быть холодным, но он не может гореть в ваших руках - добавьте одно яйцо и перемешайте.

Готовое тесто выложить в кондитерский мешок или в кондитерский мешок. В этом случае авоськи не подойдут, потому что тесто достаточно плотное - при надавливании мешок порвется.Надеваем наконечник (носик) в виде замкнутой звезды.

Масло разогреваем - не надо заливать столько, сколько в польские пончики, достаточно примерно 2 см на сковороде или кастрюле. И выдавить тесто прямо в кастрюлю. Выпекайте их на медленном огне, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Положите готовые чуррос на бумажное полотенце, чтобы слить с них излишки масла.

Подавать еще теплым, посыпанным сахарной пудрой или покрытым растопленным шоколадом.

За необходимыми кондитерскими принадлежностями и украшениями приглашаю вас в свой магазин. Просто нажмите на картинку :)

Приятного аппетита!

Больше милых фото в моем Instagram :)

Смотрите также

• 
  Сливочное мороженое
• 
  Куценко анастасия
• 
  Салат сад огород
• 
  Макчикен ккал
• 
  Бульон из цыпленка корнишона рецепт
• 
  Приготовить какао с молоком из порошка в домашних условиях
• 
  Пожарить семгу на сковороде
• 
  Черноплодная рябина рецепты приготовления на зиму вино
• 
  Что приготовить сладкого из ничего
• 
  Как закрыть на зиму жареные баклажаны
• 
  Курица с грибами в сливочно чесночном соусе