Полезные страницы

Популярные рецепты

	Брауни с грецкими орехами
	Лечо
	Салат из авокадо
	Жареные кальмары с беконом и чесноком
	Картофель с Сальса-верде
	Горячий шоколад «Французский поцелуй»
	Теплый грибной салат с помидорами

Кулинарное облако

варенье, видео-рецепт, видео-рецепты, Второе блюдо, вторые блюда, выпечка, десерт, десерты, домашние заготовки, закуска, закуски, капуста, коктейль, кофе, кулинарный рецепт, курица, мороженое, Мясные блюда, пасха, Первое блюдо, печенье, Пирог, приготовить салат, приготовление, рецепт, рецепт закуски, рецепт салата, рецепт торта, рецепты коктейлей, рецепты натальи скворцовой, рецепты салатов, рецепты супов, рецепты тортов, рулет, салат, Суп, сыр, торт, шашлык

Показать все теги

загрузка...

Рисовый суп из индейки

15-09-2011, 16:09

Кулинарные рецепты » Первые блюда

(голосов: 0)

ПОНАДОБИТСЯ
1 крупное индюшиное крыло
1 крупный стебель сельдерея
1 средняя морковь
1 небольшая луковица
2 лавровых листа
соль
1 крупный лук порей
200 г корневого сельдерея
200 г картофеля (3-4 штуки)
1 стакан отваренного риса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кладем в кастрюлю индюшиное крыло, крупно нарезанную морковь и стебель сельдерея, лавровый лист и надрезанную накрест луковицу. Заливаем 1,5 л воды, солим. Ставим на огонь, доводим до кипения. Убавляем пламя до минимума и варим бульон около 1,5 часов, пока мясо не начнет отставать от костей.
Пока варится бульон, нарезаем кольцами порей.
Картофель и сельдерей нарезаем кубиками.
Обжариваем овощи на растительном масле около 5-7 минут.
Вынимаем готовое мясо из бульона, даем немного остыть и нарезаем на небольшие кусочки. Лук, морковь и сельдерей из бульона выбрасываем.
Кладем в бульон овощи и варим до готовности. Добавляем индейку и рис, прогреваем в течение 2-3 минут.
Подаем.
Приятного аппетита!

Опубликуйте рецепт Рисовый суп из индейки в предложенных ресурсах:

Теги: как приготовить рисовый суп из индейки, рецепт приготовления рисового супа из индейки, рисовый суп с мясом индейки