Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Жареные белые грибы фото

Жареные белые грибы фото


Белые грибы, жареные с луком и сметаной, пошаговый рецепт на 716 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое, запеченное в тыкве

Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Баранина с весенними овощами

Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баранины с цукини

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с овощами и сыром

Ветчину можно заменить куриной грудкой или салом с мясными прослойками, нет баклажана — возьмите цукини или кабачок, не любите сладкий перец — кладите только помидоры… Да и вообще сюда подойдут любые

Юлия Высоцкая

Реклама

Mari

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Вчера вечером муж привез несколько белых грибов, я их сразу же почистила и отварила в течение 20 минут. А сегодня приготовила вкусный и сытный обед. Время указано без учета варки грибов.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

358

кКал

15%

Белки 7 г
Жиры34 г
Углеводы7 г

% от дневной нормы

2 %

7 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

лук репчатый

1 шт.

чеснок молодой

1 зубчик

укроп свежий

½ шт.

сметана

100 г

оливковое масло

2 ст. л.

сливочное масло

1 ст. л.
по вкусу

грибы белые

5 шт.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

В сковороде разогреваем оливковое масло вместе с кусочком сливочного. Выкладываем предварительно отваренные грибы. Обжариваем на среднем огне до выпаривания жидкости. Параллельно режем лук на четверть кольца.


После того как жидкость выпарилась добавляем к грибам лук, солим и обжариваем, постоянно помешивая, до золотистого цвета. В миске соединяем сметану с мелко нарубленными укропом и чесноком.


Добавляем сметану к грибам, перемешиваем, даем закипеть и выключаем огонь.


Подаем с кусочком темного хлеба. Приятного аппетита!


поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

основные блюдаавторская кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Блюда из куриной грудки

Рецепты полезных смузи

Салаты из капусты

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Белые грибы жареные с луком рецепт с фото пошагово

Белые грибы жареные с луком

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч PT2H
  1. Шаг 1:

    Как пожарить белые грибы с луком на сковороде? Собранный урожай белых грибов очистите от веток, листиков и земли.

  2. Шаг 2:

    Нарежьте крупными кусками. Хорошо промойте. Затем залейте водой, доведите до кипения и проварите минут 15.

  3. Шаг 3:

    Откиньте грибы на дуршлаг и промойте в холодной проточной воде. Дайте воде стечь.

  4. Шаг 4:

    Лук очистите, помойте и нарежьте.

  6. Шаг 5:

    В горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжаривайте лук до прозрачности.

  7. Шаг 6:

    Затем добавьте к луку вареные грибы. Перемешайте и продолжайте жарить все вместе еще минут 10-15.

  8. Шаг 7:

    По вкусу добавьте немного соли и перца. Лишние специи лучше в грибы не добавлять, так как они будут перебивать естественный вкус и аромат грибов. Появление на грибах поджаренной, золотистой корочки говорит о том, что они готовы и можно их снимать с огня. Обжаренные грибы подавайте как самостоятельное блюдо в горячем виде. По желанию можно посыпать свежей зеленью или зеленым луком. Приятного аппетита!

Аппетитные белые грибы станут не только украшением любого стола, но и принесут вкусовое наслаждение. Вкусны и питательны все грибы, но именно белый гриб считается у грибником самым ценным. В качестве дополнения к грибами отлично подходит картофель, морковь, помидоры... В конце жарки можно добавить к грибами немного сметаны. Это придаст грибам сливочный привкус и сделает их вкус более нежным. Готовьте грибы на среднем огне, чтобы они не подгорели.
Чтобы угоститься таким лакомством не только в грибной сезон, но и зимой, можно грибы заморозить. Они прекрасно переносят эту процедуру. После разморозки вкус и внешний вид у них как у только что отваренных. Замораживать можно отварные грибы. После того, как с них стечет вода,просто разложите их в пакеты и сложите в морозилку.

Вместо свежих можно взять замороженные или сушеные грибы (сушеных потребуется в 5-6 раз меньше, чем свежих). Замороженные грибы можно разморозить любым удобным способом (например, в микроволновке на соответствующем режиме - смотрите инструкцию к вашей технике) и слить жидкость. Либо, если количество жидкости в рецепте не критично, использовать не размораживая. Сушеные грибы необходимо хорошо промыть, так как перед сушкой их не моют, а затем замочить в холодной воде не менее, чем на 2-3 часа.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Остальные категории

Закуски

Гарниры к блюдам как приготовить

Вторые горячие блюда приготовление пошагово

Овощи на сковороде

Грибы с луком пошаговые рецепты с фото

Грибы с овощами фото рецепты

Вегетарианские рецепты блюд готовим дома

Веганские рецепты блюд домашние

Гарнир к курице рецепты домашние с фото пошагово

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Белые грибы свежие - 34 ккал/100г
  • Белые жареные - 162 ккал/100г
  • Белые маринованные - 24 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Белые грибы, Лук, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Porcini Mushroom - Bilder und Stockfotos

Bilder

  • Bilder
  • FOTOS
  • GRAFIKEN
  • VEKTOREN
  • Videos

Durchstöberne SIE 50.

307

DurchstöberN SIE 50.307

DurchstöberN SIE 50.307

. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Sortieren nach:

Am beliebtesten

frische steinpilze auf mithintergrund isoliert - белые грибы стоковые фото и фотографии

Frische Steinpilze auf mit Hintergrund isoliert

steinpilz-speisepilz - белые грибы стоковые фото и фотографии

Steinpilz-Speisepilz

пенни булочка (boletus edulis) im wald - белые грибы стоковые фотографии и изображения mischung aus wald pilze auf schneidebrett über alten holztisch - белые грибы стоковые фото и изображения

Mischung aus wald pilze auf Schneidebrett über alten Holztisch

steinpilz edulis bolete (king-size-bett), isoliert auf weißem hintergrund. - стоковые фотографии и изображения белых грибов

Steinpilz edulis bolete (king-Size-Bett), isoliert auf weißem... Штайнпилц. Siehe auch meine anderen essbaren Pilze Bilder Bilder:

frau hält eine menge frischer und roher porcini, boletus edulis saison - porcini грибы stock-fotos und bilder

Frau hält eine Menge frischer und roher Porcini, Boletus Edulis. ..

frische imkorbe auf einem rustikalen holzbrett. - стоковые фотографии и изображения белых грибов

Frische weiße Pilze im Korb auf einem rustikalen Holzbrett.

pilze flach lag auf einem grauen tisch. Боровик съедобный pilz isoliert auf einem farbigenhintergrund - белые грибы фото и фотографии

Pilze flach lag auf einem grauen Tisch. Boletus edulis Pilz...

Steinpilze unterschiedlicher Größe auf grauem Grund, Draufsicht. Bio-Lebensmittel, Вальдпилце. Essbare Pilze aus einem deutschen Wald

risotto pilze steinpilz auf rustikalen holztisch - белые грибы стоковые фото и фотографии

Ризотто Пиво Steinpilz auf rustikalen Holztisch

Steinpilze Pilze in den herbstlichen wald - фото и изображения белых грибов

Steinpilze Pilze in den herbstlichen Wald

Steinpilze auf Moos im Wald und Sonnenlicht. Gesund und delikates Essen.

großer pilzsatz von vektorabbildungen in flacher bauweise isoliert auf weiß. белый гриб, лисичка, хониг агариш, эноки, сморчок, аустернпилце, король аустер, шимеджи, шампиньон, шиитаке, черный трюфель - белые грибы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Großer Pilzsatz von Vektorabbildungen in flacher Bauweise...

Großer Mushroom-Satz von Vektorillustrationen in flachem Design, isoliert auf Weiß. Steinpilz, Pfifferling, Honigpilz, Enoki, Morchel, Austernpilz, Niscalo, King-Auster, Shimeji, Champignon, Shiitake, schwarzer Trüffel.

maronen-röhrling (подберезовик) - белые грибы, фотографии и фотографии

Maronen-Röhrling (подберезовики)

Speisepilz

zwei große leccinum pilz - белые грибы, фотографии и изображения

zwei große Leccinum Pilz

mann beim pilzsammeln im wald steinpilze und pfifferlinge - стоковые фотографии и фотографии белых грибов

Mann beim Pilzsammeln im Wald Steinpilze und Pfifferlinge

Pilzsammeln im Wald Steinpilze, Boletus edulis auch bekannt als Karl-Johan und Pfifferlinge

cremesuppe mit steinpilz - белые грибы, фото и фотографии , белый гриб, steinpilze in einer alten schhale, кассир auf dem dunkelbraunen holztisch, вид сверху хинтергрунд баннер панорама - белые грибы стоковые фото и фото

Frische Waldpilze, Boletus edulis, Penny Bun, Cep,. .. und sahnesauce auf weißem grund, draufsicht. zubereitete итальянская паста с шампиньонами в крупе теллер - белые грибы фото и фотографии

Pilz Тальятелле Паста с пармезаном и соусом из сладкого соуса по-белому...

Паста Pilz Тальятелле с пармезаном и соусом из сладкого соуса auf weißem Hintergrund, Draufsicht. Zubereitete italienische Pasta mit Champignon auf dem Teller

pilz in der hand über korb voller pilze auf dem tisch halten - stock photo - белые грибы stock-fotos und bilder

Pilz in der Hand über Korb voller Pilze auf dem Tisch halten -...

verschieden pilze gesetzt. рука gezeichnete skizze stil. устрицы, шампиньоны, лисички, белые грибы, сморчки, труба, шиитаке, эноки. векторные иллюстрации. - белые грибы сток-графика, -клипарт, -мультики и -символ

Verschieden Pilze gesetzt. Ручной gezeichnete Skizze Stil. Oyster,

steinpilzen - porcini mushroom stock-fotos und bilder

Steinpilzen

Frische Steinpilze auf einem Holztisch

porträt eines glücklich lächelnden kleinen jungen im grünen mantel, der f hält - porcini mushroom stock-fotos und bilder

Porträt eines glücklich lächelnden kleinen Jungen im grünen. ..

Porträt eines glücklich lächelnden kleinen Jungen im grünen Mantel, der frische Pilze in den Händen hält. Herbstliche Naturfreizeit mit Kinderkonzept.

pilz-auswahl - фото и фотографии с белыми грибами

Pilz-Auswahl

verschiedene getrocknete pilze, penny bun oder cep, morcheln, füllhorn pilze, golde bootleg pilze und trompete pfifferlinge pilze - porcini грибы stock-fotos und bilder

, Penny Bun oder Cep, Morcheln, Füll

nahaufnahme von einen großen steinpilz im herbstwald. - фото и фотографии белых грибов

Nahaufnahme von einen großen Steinpilz im Herbstwald.

steinpilze pilze im abendlicht - стоковые фото и фотографии белых грибов

Steinpilze Pilze im Abendlicht

Steinpilz im Abendlicht mit einer Fliege auf dem Hut, Weitwinkel-Nahaufnahme

erstaunlicher penny bun pilz im gras - porcini mushroom stock-fotos und bilder

Erstaunlicher Penny Bun Pilz im Gras

Erstaunlicher essbarer Pilz Boletus edulis bekannt als Pfennigbrötchen im Gras unter Fichte - Чехия, Европа

gruppe steinpilz isoliert auf weißem Hintergrund. steinpilze, steinpilze, wald, speisepilz - стоковые фотографии и изображения белых грибов

Gruppe Steinpilz isoliert auf weißem Hintergrund. Steinpilze,...

Pilz- und Fliegenpilzkollektion - vintage-farbillustration - белые грибы stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Pilz- und Fliegenpilzkollektion - Vintage-Farbillustration

Sammlung von Pilzen und Fliegenpilz auf weißem 300038 korb von penny brötchen pilz auf weißem isolierten hintergrund. - белые грибы стоковые фото и фотографии

vollen Korb von Penny Brötchen Pilz auf weißem isolierten...

aquarell zwei paar weiße steinpilze isoliert вектор - белые грибы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символы und Frau Handhalten

speisepilze großen satz. - изображения белых грибов, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Speisepilze großen Satz.

ризотто мит steinpilzen унд тимиана аус nächster nähe. Horizontale - стоковые фотографии и изображения белых грибов

Risotto mit Steinpilzen und Thymian aus nächster Nähe. ...

Ризотто mit Steinpilzen und Thymian hautnah auf dem Teller auf dem Tisch. горизонтальный Ansicht von oben

porcini - белые грибы фото и изображения

porcini

frische Steinpilze

essenhintergrund. белый гриб, белый гриб, белый гриб, белый гриб, пенни булочка, белый гриб, белый гриб. geschälte frische pilze auf dem grauen steinschneidebrett. пильзский хинтергрунд. - белые грибы фото и фотографии

Essen Hintergrund. Белый гриб, белый гриб, белый гриб, белый гриб, пенни...

Hintergrund des Essens. Подберезовик, белый гриб, белый гриб, белый гриб, пенни булочка, подберезовик, белый гриб. Geschälte frische Pilze auf dem grauen Steinschneidebrett. Пилце Хинтергрунд.

Pilz im Wald in grünem Moos - стоковые фото и изображения белых грибов

Pilz im Wald in grünem Moos

Pilz im Wald in grünem Moos.

gebratene Steinpilze mit petersilie in die pfanne - белые грибы стоковые фото и изображения

Gebratene Steinpilze mit Petersilie in die Pfanne

крупный план schuss von pilzen - белые грибы стоковые фото и изображения

Close-up Schuss von Pilzen

armillaria mellea oder honigpilze in der holzschale auf dem tisch. драуфсихт. - фото и фотографии белых грибов

Armillaria mellea oder Honigpilze in der Holzschale auf dem Tisch.

тальятелле с пильзенскими грибами - стоковые фото и изображения из белых грибов

тальятелле с пльзеньскими

Nahaufnahme auf einem Restauranttisch mit einem Gericht aus Italianischer Pasta, Tagliatelle mit Steinpilzen. Der Hintergrund ist verschwommen, keine Personen sind im Rahmen sichtbar.

braune korb voller waldpilze - стоковые фотографии и изображения белых грибов

braune korb voller waldpilze

großer korb voller duftender und schmackhafter Waldpilze

набор иконок - белые грибы стоковые изображения, -клипарт, -мультфильмы и -символы 90 Set

Steinpilz edulis isoliert auf weißem Hintergrund - фото и фотографии белых грибов

Steinpilz edulis isoliert auf weißem Hintergrund

Pilz. Штайнпилц. Boletus edulis isoliert auf weißem Hintergrund

nahaufnahme von vielen verschiedenen boletus edulis (königsbolete), penny bun, cep, steinpilz, pilz isoliert auf weißem hintergrund banner breites panorama panorama - porcini mushroom stock-fotos und bilder

Nahaufnahme von vielen verschiedenen Boletus edulis (Königsbolete)

Nahaufnahme von vielen verschiedenen Boletus edulis (Königsbolete), Pfennigbrötchen, Steinpilzen, Pilzen isoliert auf weißem Hintergrund Banner breites Panorama

waldpilzen - белые грибы стоковые фотографии и изображения

Waldpilzen

Gruppe von Waldpilzen

pasta mit pilzen - porcini mushroom stock-fotos und bilder

Pasta mit Pilzen

risotto mit steinpilzen - porcini mushroom stock-fotos und bilder

Risotto mit Steinpilzen

Risotto mit Steinpilzen auf dunklem Steinhintergrund

viele pilze im korb - белые грибы, стоковые фото и фотографии

viele Pilze im Korb

viele Pilze in einem Korb

diätetische pilzsuppe - белые грибы, стоковые фотографии и изображения

Diätetische Pilzsuppe

Hausgemachte Pilzcremesuppe. Traditionelle Fastenherbstsuppe

korb mit pilzen - белые грибы стоковые фотографии и изображения

korb mit Pilzen

frau mit frischen waldpilzen auf dunklem hintergrund, herbst-cep-pilze. pilze sammeln und kochen - белые грибы стоковые фото и фотографии

Frau mit frischen Waldpilzen auf dunklem Hintergrund, Herbst-Cep-P

rohe wilde pfifferlinge pilze, auf grauem steintischhintergrund, dreschansicht flach liegen - белые грибы стоковые фото

Rohe wilde Pfifferlinge Pilze, auf grauem Steintischhintergrund,...

Rohe wilde Pfifferlinge Pilze gesetzt, auf grauem Steintischhintergrund, Draufsicht flach liegen

традиционная итальянская кухня mahlzeit - вегетарианское ризотто с пильзен. - белые грибы фото и фотографии

Traditionelle italienische Küche Mahlzeit - vegetarische risotto...

пенни brötchen pilz auf isoliert weißerhintergrund - белые грибы stock-fotos und bilder

пенни Brötchen Pilz auf isoliert Weißer Hintergrund

pilz handgezeichnetvektor rahmen. Skizze bio-lebensmittel-zeichnung vorlage. - белые грибы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Pilz handgezeichnetvektor Rahmen. Skizze Bio-Lebensmittel-Zeichnun

Pilz handgezeichneter Vektorrahmen. Skizzieren Sie eine Zeichnungsvorlage für Bio-Lebensmittel. Champignon, Trüffel, Steinpilze, Pfifferlinge, Ideal für Menüetiketten-Produktverpackungen

natur europas - pilz penny bun (king bolete) im wald - белые грибы stock-fotos und bilder

Natur Europas - Pilz Penny Bun (King Bolete) в лесу

Дикая природа Европы - Speisepilz Penny Bun (King Bolete) wächst im Wald

teil von risotto mit fungi. - белые грибы фото и фотографии

Тейл фон ризотто с грибами.

Makro-Nhaaufnahme von Kleine Порция Pilz-Risotto-Reis.

Plumper Pilz im Herbstwald - porcini грибы stock-fotos und bilder

Plumper Pilz im Herbstwald

Eine große Steinpilze im Wald im Herbst, Devon UK0016 Cep oder Boletus Pilz wächst auf üppigem grünem Moos

Niedrige Winkelansicht eines Steinpilzes oder Steinpilzes, der auf üppigem grünem Moos in einem Wald wächst.

Learn more



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.