Доп-инфо

Волжанки жареные

Можно ли жарить волнушки, рецепты приготовления грибов на сковороде

Волнушка – вкусный питательный гриб. По вкусовым характеристикам очень похож на грузди и ненамного уступают рыжикам. Но принадлежность волнушек к условно-съедобным грибам у многих вызывает сомнение и вполне обоснованное опасение по поводу безопасности их потребления. Можно ли волнушки жарить, мариновать, солить? Вопрос непростой, но только не для опытных грибников и кулинаров, которые знают, как правильно готовить эти грибы.

Дело в том, что на вкус волнушки горьковатые и могут быть опасны. Обусловлено это тем, что условно-съедобные грибы содержат едкие вещества, которые не только отражаются на их вкусовых характеристиках, но и могут вызвать пищевое расстройство. Если рецепт приготовления будет нарушен, можно столкнуться с такими неприятными явлениями, как тошнота, боль в животе, диарея. Тяжесть отравления зависит от особенностей организма, имеющихся заболеваний ЖКТ, величины съеденной порции.

Чтобы не допустить отравления, приготовить вкусное безопасное блюдо, волнушки нужно подвергнуть специальной обработке. Для этого грибы вымачивают и отваривают.

Содержание

1 Как подготовить волнушки к жарке?
2 Быстрый способ жарки
3 Грибы в сметане
4 Волнушки, жаренные во фритюре
5 Волнушки, жаренные на зиму

Как подготовить волнушки к жарке?

Любой рецепт начинается с того, что грибы перебирают, очищают от мусора, чистят. Жарить можно волнушки небольшого размера, с диаметром шляпки 3-5 см. Перед этим с них снимают кожицу и «юбочки» под шляпкой. Ножки у маленьких грибов можно оставить, у больших – отделить. Кончик ножки обязательно срезают.

Перебранные грибы промывают под проточной водой, руками убирая прилипший мох, хвою, листочки, соринки. Заливают холодной водой и вымачивают в течение 6-12 часов, чтобы ушел горький привкус. Для надежности воду за это время желательно пару раз поменять на свежую.

Многие советуют вымачивать волнушки гораздо дольше – в течение 24-48 часов, меняя воду каждые 8-10 часов. Следовать этой рекомендации необязательно, так как в процессе длительного вымачивания теряется не только вкус, но и характерный грибной аромат продукта.

Далее, рецепт подготовки грибов к жарке предусматривает этап термической обработки. После вымачивания их ещё раз промывают в проточной воде, тщательно отжимают, складывают в объемную кастрюлю. Заливают чистой подсоленной водой (на 1 л жидкости 1 ст. л. поваренной соли) и варят с момента закипания в течение 30-40 минут. Огонь под кастрюлей можно выставить на минимум, чтобы наблюдалось лишь тихое бурление воды.

После варки грибы можно считать подготовленными к дальнейшей переработке. Горячий отвар немедленно сливают, волнушки откидывают на дуршлаг и дают им стечь. Пора переходить к следующему этапу – готовить жареные волнушки.

Быстрый способ жарки

Очень простой рецепт, в котором нет никаких лишних ингредиентов. Чтобы вкусно пожарить грибы, их обязательно соединяют с репчатым луком, чуть подсаливают и перчат. На 1 кг отваренных грибочков достаточно будет 2 небольшие луковицы. Специи в жареные волнушки можно добавлять по вкусу.

Рецепт приготовления:

Лук чистят, режут тонкой соломкой или мелким кубиком.

Сковороду разогревают, обжаривают лучок на сливочном или кукурузном масле 5 минут.

Волнушки режут широкой соломкой. Мелкие грибы можно жарить целиком.

Грибочки отправляют на сковороду, перемешивают с луком, обжаривают 5-7 минут до золотистого цвета. Подсаливают, перчат.

В целом времени на приготовление затрачивается немного. Если не учитывать этап предварительной варки, у плиты придется простоять не дольше 15 минут. Есть жареные волнушки можно с картошкой по-домашнему, рисом, тушеным мясом.

Грибы в сметане

Этот рецепт пользуется особой любовью в народе, так как приготовить волнушки в сметане сможет даже начинающий кулинар, а вкус готового блюда получается изумительным. Жарить грибы нужно в сливочном масле (кубик 3х3 см на 1 кг волнушек). Кроме того, понадобится взять:

Лук репчатый – 2 шт.

Чеснок – 3 зубка.

Морковь небольшая – 1 шт.

Сметана жирная – 700 мл.

Укроп + петрушка – 1 небольшой пучок.

Соль – по вкусу.

Перец черный молотый – 1 ч. л.

Рецепт приготовления:

Волнушки вымачивают, моют, отваривают в соленой воде, обсушивают.

Лук и зубки чеснока чистят, измельчают.

Морковь чистят, стружкой натирают на крупной терке.

Волнушки режут соломкой.

Зелень мелко рубят.

Раскаляют сковороду, выкладывают на неё сливочное масло, измельченный чеснок и рубленый лук.

Обжаривают 3-5 минут.

Высыпают на сковороду грибы и морковь, перемешивают.

Продолжают жарить ещё 5-7 минут, периодически помешивая смесь.

Подсаливают, перчат.

Вливают сметану, хорошо перемешивают с остальными ингредиентами и тушат блюдо под закрытой крышкой минуты 3 на минимальном огне.

Подавать к с толу и есть это блюдо можно с картофелем, овощами, рисом, рыбой.

Волнушки, жаренные во фритюре

Этот рецепт – отличный выбор для фуршета, торжественного застолья. Жаренные во фритюре волнушки не только бесподобны на вкус, но и выглядят весьма презентабельно. Готовить блюдо нужно из таких ингредиентов:

Крупные волнушки – 10 шт.

Мука – 1 стакан.

Горчица (порошок) – 1/3 ч. л.

Лук репчатый сушеный – 1 ч. л.

Чеснок сушеный – 1 ч. л.

Паприка молотая – 1 ч. л.

Яйцо – 1 шт.

Молоко свежее – 75-80 мл.

Соль, черный молотый перец – на свой вкус.

Масло растительное для фритюра.

Рецепт приготовления:

Волнушки разрезают вдоль на две части, вымачивают, отваривают, обсушивают.

Муку делят пополам. В одной части обваливают грибочки.

Оставшуюся половину муки смешивают с овощами, специями.

Яйцо и молоко соединяют, хорошенько взбивают.

Масло наливают в глубокую сковороду, прокаливают.

Грибы окунают в яично-молочную смесь, затем со всех сторон обваливают в муке со специями.

Жарят в раскаленном масле до золотистого цвета.

Чтобы убрать лишний жир, после обжарки нужно выложить грибочки в кляре на бумажное полотенце. К столу подавать со сметанным или сливочным соусом.

Волнушки, жаренные на зиму

Но если урожай грибов богатый, можно сделать для длительного хранения волнушки жареные. Технология приготовления заготовки достаточно простая.

Волнушки перед жаркой, как обычно, вымачивают и отваривают. Отдельно подготавливают лук репчатый и морковку. Количество этих продуктов можно брать на свое усмотрение. Чем больше их будет, тем слаще получится вкус готового блюда, чем меньше добавить в заготовку лука и морковки, тем более хрустящие получатся волнушки.

Овощи обжаривают в небольшом количестве растительного масла до полуготовности. Затем отправляют на раскаленную сковороду разрезанные на части грибы. Все хорошо перемешивают и жарят на среднем огне, пока не выпарится вся жидкость. Добавляют ещё немного растительного масла, перемешивают.

Теперь нужно влить в сковороду немного сладкого томатного соуса. Оптимальный вариант – Краснодарский. Блюдо хорошо перемешивают, накрывают крышкой и тушат минут 5-6.

Грибочки на зиму готовы. Осталось разложить их по простерилизованным банкам, утрамбовать хорошенько, залить жидкостью, оставшейся на сковороде. Перед закупоркой в каждую баночку добавляют по 2 ч. л. столового уксуса. Заготовку немедленно закатывают, остужают на воздухе и отправляют на хранение в погреб.

как подготовить грибы, как приготовить, как пожарить без варки, в кляре, на сковороде

Содержимое

1 Можно ли жарить волнушки грибы
2 Как приготовить жареные волнушки
- 2.1 Как готовить волнушки для жарки
- 2.2 Можно ли жарить волнушки не отваривая
- 2.3 Можно ли жарить волнушки с другими грибами
- 2.4 Можно ли жарить соленые или маринованные волнушки
3 Как быстро пожарить волнушки
4 Как приготовить грибы волнушки, жаренные в кляре
5 Как пожарить волнушки с луком и зеленью
6 Как жарят волнушки с сыром и зеленью
7 Как можно пожарить волнушки с томатом и чесноком
8 Как вкусно пожарить волнушки с овощами
9 Как пожарить волнушки на зиму с чесноком
10 Как приготовить жареные волнушки с луком на зиму
11 Заключение

Грибы являются традиционной русской пищей, в былые времена особым спросом пользовались соленые и маринованные грибные закуски. В настоящее время интерес к грибам только возрастает, и большую популярность приобретают многочисленные жареные и тушеные блюда из них. Даже те грибы, которые большей частью использовались для засолки и маринования, пытаются использовать в другом виде и часто получается весьма неплохо. Например, совсем еще недавно мало кому приходило в голову жарить волнушки. Ведь это была самая известная разновидность грибов после груздей, используемая исключительно для соления. Но времена меняются, на данный момент многие хозяйки успешно экспериментируют с волнушками, создавая из них разнообразные кулинарные шедевры с помощью обжаривания.

Можно ли жарить волнушки грибы

С первого взгляда волнушки, также называемыми волжанками, волнянками и волнухами, слегка напоминают рыжики – пластинчатые грибы со шляпкой, у которой края закручены вниз. Вот только цвет у рыжиков совсем другой, отсутствуют узоры и бахрома на шляпке. Да и принадлежат волнушки к семейству Сыроежковые, поэтому кажется, что их можно употреблять практически в любом виде. К тому же и по питательной ценности их принято относить даже ко второй категории. А ведь это следующая ступень после белых, груздей и рыжиков.

Но при всем при этом волжанки относят к условно-съедобным грибам, а, значит, в свежем виде они содержат горькие вещества, вредные для здоровья человека, могут иметь неприятный запах и требуют обязательной предварительной обработки.

Тем не менее, при проведении обязательных процедур, которые должны предшествовать кулинарной обработке, жарить волнушки можно. И в результате получится весьма деликатесное и полезное блюдо.

Как приготовить жареные волнушки

Приготовление жареных волжанок потребует от хозяйки соблюдения некоторых обязательных манипуляций, без которых грибы могут оказаться, по меньшей мере, несъедобными. Зато если следовать всем описанным рекомендациям, то можно выбрать из множества предложенных рецептов изготовления жареных волнушек самый подходящий по своему вкусу.

Как готовить волнушки для жарки

Для того чтобы убрать из волжанок присущую им горечь и помочь насладиться их питательными и вкусовыми качествами, грибы принято отмачивать или отваривать.

Конечно, прежде всего, как и в случае с любыми другими грибами, принесенными из леса, волнухи следует перебрать, удаляя испорченные, червивые и сломанные. Затем их промывают в холодной воде, очищая от веточек, соринок, листочков и прочего лесного мусора.

Далее существует два основных способа, чтобы убрать из них горечь:

Грибы замачивают в холодной воде от 24 до 48 суток. При этом желательно сливать из волнушек старую воду и заменять ее на новую каждые 12 часов.
Отваривают в соленой воде (1 ст. л. на 1 л воды) около часа так, чтобы грибы во время варки были полностью покрыты жидкостью.

Многие хозяйки, которые успешно готовят из жареных грибов волнушек блюда по разнообразным рецептам, предпочитают использовать сразу оба способа. Причем было замечено, что слишком длительное замачивание может неблагоприятно отразиться на вкусе волжанок. Поэтому, если хочется, чтобы они сохранили в полной мере как свои питательные, так и вкусовые свойства, необходимо сначала замочить волжанки на 24 часа (поменяв один раз воду), а затем отварить их в подсоленной воде в течение 1 часа. После подобной обработки все негативные свойства волнушек исчезают.

Можно ли жарить волнушки не отваривая

Как уже было замечено ранее, волнушки относятся к условно-съедобным грибам, в которых содержится горький млечный сок. Он не только способен сильно испортить вкус грибов, но и может вызвать сильные пищевые расстройства, вроде диареи, тяжести и боли в животе, если не подвергнуть их предварительной термообработке.

Если волжанки готовят для засолки, то достаточно отмочить грибы в воде. Но, для того чтобы жарить волнушки, их нужно обязательно отварить, а воду после этого слить.

Важно! Основная горечь обычно содержится в бахроме шляпок волжанок поэтому, очищая грибы, ее желательно удалить.

Можно ли жарить волнушки с другими грибами

Волнушки недаром слегка напоминают рыжики, эти грибы отлично сочетаются друг с другом при жарке. Впрочем, после предварительной подготовки (отмачивания и отваривания) волнушки можно жарить в одной сковороде практически с любыми другими грибами, которые пригодны для жарки.

Можно ли жарить соленые или маринованные волнушки

Соленые и маринованные волнушки также вполне пригодны для жарки. Готовить грибы несложно, но только перед тем как жарить, волнушки промывают в холодной воде, несколько раз меняя ее, и еще раз отваривают в молоке. В результате вкус жареных волжанок способен удивить даже бывалого грибника.

Как быстро пожарить волнушки

Замоченные и отваренные грибы волнушки можно жарить, используя следующий простой рецепт.

Понадобятся:

500 г волнушек;
2 луковицы;
50 г сливочного или кукурузного масла;
соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление жареных волнушек:

Лук очищают от шелухи, нарезают мелкими кубиками.
Предварительно подготовленные волжанки нарезают полосками.

Масло разогревают и обжаривают в нем сначала лук, затем добавляют грибы.
Общее время обжаривания – 7-10 минут.
За несколько минут до завершения процесса к волнушкам добавляют соль и перец.

Как приготовить грибы волнушки, жаренные в кляре

Особенно интересным и деликатесным окажется блюдо из волнушек, созданное по следующему рецепту. Тем более что для него можно использовать грибы крупных размеров, которые плохо приспособлены для засолки и маринования.

Понадобятся:

10 средних или крупных волнушек;
1 стакан муки пшеничной;
1 ч. л. паприки;
1/3 ч. л. горчичного порошка;
по 1 ч. л. сушеного лука и чеснока;
1 яйцо;
1/3 стакана молока;
½ ч. л. пекарского порошка;
перец молотый черный и соль – по вкусу;
около 300 мл растительного масла.

Совет! Лучше всего готовить волнухи в кляре в специальном кухонном приборе – во фритюрнице. Это поможет сократить время и усилия по сравнению с обжариванием на сковороде.

Приготовление:

Подготовленные грибы разрезают на 2 или 4 части.
Всю муку разделяют на две половины. В одной части сразу же обваливают кусочки волнушек.
Другую половину смешивают со всеми рекомендуемыми по рецепту пряностями, специями и овощами.
Яйцо и молоко взбивают до образования густой пены.
Во фритюрнице или на сковороде разогревают порцию масла.
Каждый кусочек гриба окунают в яично-молочную смесь (кляр), потом обваливают в муке с добавлением пряностей.
Под конец обжаривают в масле до образования румяной корочки с обеих сторон.
Выкладывают готовые грибы на бумажную салфетку или полотенце, чтобы дать уйти излишкам жира.

Подают к столу жареные волнушки, приготовленные по этому рецепту, со сметаной и зеленью.

Как пожарить волнушки с луком и зеленью

Если во время обжаривания волжанок к ним добавить не только мелко порубленный лук, но и измельченную зелень (петрушку, кинзу, укроп, базилик), то они приобретут дополнительный несравненный аромат и вкус.

На 1 кг подготовленных грибов понадобятся:

300 г лука репчатого;
100 г различной зелени по вкусу.

Как жарят волнушки с сыром и зеленью

Из любых грибов можно создать уникальное по вкусовым ощущениям блюдо, если добавить к ним при обжаривании сыр. Волнушки не являются исключением из этого правила.

Понадобятся:

1 кг волнушек;
2 луковицы;
200 г твердого сыра;
2 ст. л. подсолнечного масла;
1/3 ч. л. смеси молотых перцев;
по 20 г петрушки, укропа, базилика, кинзы.
соль – по вкусу.

Приготовление:

Отмоченные и отваренные грибы волнушки нарезают ломтиками и жарят в раскаленном масле до золотистого оттенка.
Лук очищают, рубят мелко и добавляют к грибам вместе со специями, жарят еще 5-6 минут.
Сыр мелко натирают, посыпают им грибы, перемешивают, накрывают крышкой и томят до его полного расплавления.

Измельчают зелень, добавляют к жареным волжанкам, снимают с огня.

Как можно пожарить волнушки с томатом и чесноком

Понадобятся:

700 г волнушек;
3 луковицы;
3 дольки чеснока;
1 ч. л. молотой паприки;
3 ст. л. томатной пасты;
1 стакан воды;
2 ст. л. сливочного масла;
½ ч. л. молотого черного перца;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Специально подготовленные волнушки обжаривают на сливочном масле около 15 минут, постоянно помешивая.
Добавляют лук и соль, жарят еще 10 минут.
В отдельной емкости смешивают томатную пасту с измельченным чесноком, паприкой и перцем, добавляют воды.
Вливают полученную смесь на сковороду к грибам и тушат еще около четверти часа.

Как вкусно пожарить волнушки с овощами

Грибы вообще, волнушки в частности, являются не слишком хорошо усваиваемой пищей. Добавление при жарке волнушек овощей не только помогает усвоению блюда, но и дает возможность создать настоящий кулинарный шедевр, к тому же отличающийся невысокой калорийностью.

Понадобятся:

600 г отмоченных и отварных волнушек;
3 средних кабачка;
2 баклажана;
2 сладких болгарских перца;
2 крупных луковицы;
по 2 ст. л. масла сливочного и оливкового;
черный перец и соль – по вкусу.

Приготовление:

Волнухи больших размеров режут на кусочки, маленькие оставляют в целом виде.
Перец очищают от хвостиков и семян, режут соломкой.
Кабачки и баклажаны освобождают от кожуры и режут небольшими ломтиками.
Лук после очищения от шелухи шинкуют полукольцами.
На сковороде растапливают до жидкого состояния сливочное масло и сразу же добавляют оливковое.
Сначала обжаривают грибы до красивого золотого цвета.
Шумовкой перемещают их в отдельный сотейник или кастрюлю с толстым дном.
В сковороду закладывают лук и обжаривают до такого же оттенка, вынимают с помощью шумовки и перемещают в компанию к грибам.
Все остальные овощи по отдельности обжаривают на той же сковороде в течение 15 минут, добавляя по необходимости смесь масел. И после обжаривания присоединяют к грибам.
Содержимое сотейника солят и перчат, на небольшом огне доводят до готовности, не допуская пригорания.

Как пожарить волнушки на зиму с чесноком

Приготовить очень вкусные жареные волнушки с чесноком на зиму по этому рецепту не составит особых сложностей даже для начинающих хозяек.

Понадобятся:

3 кг уже отваренных волнушек;
3 ст. л. сливочного масла;
1,5 ст. л. растительного масла;
10 чесночных зубчиков;
7 ст. л. 9% уксуса;
½ стручка перца чили;
соль и перец молотый – по вкусу.

Приготовление:

Грибы режут кусочками, обжаривают в смеси сливочного и растительного масла на среднем огне до румяного состояния.

Чеснок и острый перец мелко шинкуют острым ножом.
Добавляют соли и специй и выкладывают жареные грибы в предварительно простерилизованные стеклянные банки, периодически добавляя смесь острого перца и чеснока.
К смеси масел на сковородке добавляют немного соли, вливают уксус и нагревают до закипания.
Заливают полученной масляно-уксусной смесью грибы в банках, прикрывают крышками и ставят на стерилизацию в горячую воду.
Стерилизуют 0,5-литровые банки в кипящей воде около 30-40 минут, закатывают и в укутанном виде оставляют до полного остывания.

Хранится подобная заготовка в темном, прохладном и хорошо вентилируемом месте (погреб, подвал) в течение 12 месяцев.

Как приготовить жареные волнушки с луком на зиму

Совсем просто можно заготовить на зиму жареные волнушки с луком.

Понадобятся:

2 кг отваренных волнушек;
150-200 мл растительного масла;
10 луковиц;
10 горошин черного перца;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Волжанки режут удобными ломтиками, лук – тонкими колечками.
Обжаривают в масле сначала грибы (около 10 минут), затем добавляют лук и на среднем огне доводят до готовности еще четверть часа.
Совет! Лучше обжаривать грибы с луком небольшими порциями, чтобы они успевали хорошенько пропечься изнутри.

Перчат, солят, раскладывают по стерильным банкам.
Стерилизуют около получаса, закатывают.

Хранят заготовку на застекленном балконе или в погребе, в прохладе, без доступа света. Употребить жаренные таким образом волнушки желательно в течение года.

Заключение

Если для кого-то было еще непривычно жарить волнушки, то с помощью описанных выше рекомендаций и рецептов получится легко приготовить деликатесное грибное блюдо для всей семьи. Тем более, что выбор дополнительных ингредиентов весьма разнообразен, и каждый может подобрать для себя подходящий вариант.

: SCP: Секретная Лаборатория :: ВОЛЖАНКА

9 из 35 (26%) достижений:

Личные достижения

Это твой первый раз?

Пусть SCP-173 сломает тебе шею.

Разблокировано 7 ноября 2018 г., 11:42

Готовьтесь, мальчики!

Возрождение как Девятихвостый лис.

Открыто 7 ноя, 2018 в 11:42

ЧААААААААА!

Возрождение как Повстанцы Хаоса.

Разблокировано 25 нояб. 2019, 6:46

Во фритюре

Умереть от взрыва врат Теслы.

Разблокировано 25 нояб. 2019, 6:41

Безопасность. Содержать. Защищать.

Успешное повторное содержание SCP-106

Открыто 7 ноя, 2018 в 11:42

Т-минус 90 секунд...

Выжить после успешного взрыва боеголовки Альфа.

Разблокировано 25 ноября 2019 г., 7:35

... Вы думаете, что я думаю?

Найдите любое оружие класса D.

Разблокировано 25 нояб. 2019, 6:48

Гравитация работает здесь!

Умереть от падения.

Разблокировано 25 ноября 2019 г., 7:35

Вау, правда?

Умрите в течение первой минуты игры.

Разблокировано 25 нояб. 2019, 6:41

Мое лекарство самое эффективное...

Вылечить 10 человек в одной игре.

Непроизвольный выход из ярости

Умереть, войдя в ярость как SCP-096.

Новичок

Штамп внутри карманного измерения.

Всегда в запасе, братья!

Побег в роли сотрудника класса D.

НАНИ?!

Играя за сотрудника класса D, убейте ученого с карточкой-ключом.

Дружба

Играя за ученого, успешно улучшите свою ключ-карту вместе с любым количеством карт класса D.

За науку!

Побег в роли ученого.

Эта штука включена?

Передать «полезное» сообщение через интерком.

Смотри! Я Ракета!

Убейте себя гранатой.

Ларри - твой друг!

Успешно сбежать из карманного измерения.

Пью Пью!

Убейте 5 врагов менее чем за 30 секунд.

Побежден!

Возьмите ключ-карту O5.

Столы изменились

Разоружить оперативника МОГ

Это просто ресурсы...

Убейте 50 сотрудников класса D, играя за ученого.

0 / 50

Это было... близко.

Отменить детонацию боеголовки «Альфа» в течение последних 15 секунд обратного отсчета.

Если вы хотите, чтобы что-то было сделано правильно...

Убить SCP, играя за ученого.

Еда в микроволновке

Убить SCP с помощью Micro HID.

Хэллоуин!

Сыграйте в хэллоуинскую версию игры.

С Рождеством!

Сыграйте в рождественскую версию игры.

Мастер побега

Покиньте объект за 3 минуты или меньше.

Под кайфом от кофеина

Побег под воздействием SCP-207.

Кризис предотвращен

Используйте SCP-500, когда собираетесь умереть.

Ха! Я даже этого не почувствовал!

Используйте адреналин, чтобы пережить удар, который в противном случае убил бы вас.

Я пропущу, спасибо

Играя за SCP, убейте того, кто заряжает или запускает MicroHID.

Перегрузка по току

Попробуйте перезарядить MicroHID.

Собственность Повстанцев Хаоса

Освободите два или более SCP-объекта из объекта, совершая побег в качестве сотрудника класса D.

: SCP: Секретная лаборатория :: ВОЛЖАНКА

9 из 35 (26%) достижений:

Личные достижения

Это твой первый раз?

Пусть SCP-173 сломает тебе шею.

Разблокировано 7 ноября 2018 г., 11:42

Готовьтесь, мальчики!

Возрождение как Девятихвостый лис.

Открыто 7 ноя, 2018 в 11:42

ЧААААААААА!

Возрождение как Повстанцы Хаоса.

Разблокировано 25 нояб. 2019, 6:46

Во фритюре

Умереть от взрыва врат Теслы.

Разблокировано 25 нояб. 2019, 6:41

Безопасность. Содержать. Защищать.

Успешное повторное содержание SCP-106

Открыто 7 ноя, 2018 в 11:42

Т-минус 90 секунд...

Выжить после успешного взрыва боеголовки Альфа.

Разблокировано 25 ноября 2019 г., 7:35

... Вы думаете, что я думаю?

Найдите любое оружие класса D.

Разблокировано 25 нояб. 2019, 6:48

Гравитация работает здесь!

Умереть от падения.

Разблокировано 25 ноября 2019 г., 7:35

Вау, правда?

Умрите в течение первой минуты игры.

Разблокировано 25 нояб. 2019, 6:41

Мое лекарство самое эффективное...

Вылечить 10 человек в одной игре.

Непроизвольный выход из ярости

Умереть, войдя в ярость как SCP-096.

Новичок

Штамп внутри карманного измерения.

Всегда в запасе, братья!

Побег в роли сотрудника класса D.

НАНИ?!

Играя за сотрудника класса D, убейте ученого с карточкой-ключом.

Дружба

Играя за ученого, успешно улучшите свою ключ-карту вместе с любым количеством карт класса D.

За науку!

Побег в роли ученого.

Эта штука включена?

Передать «полезное» сообщение через интерком.

Смотри! Я Ракета!

Убейте себя гранатой.

Ларри - твой друг!

Успешно сбежать из карманного измерения.

Пью Пью!

Убейте 5 врагов менее чем за 30 секунд.

Побежден!

Возьмите ключ-карту O5.

Столы изменились

Разоружить оперативника МОГ

Это просто ресурсы.

Убейте 50 сотрудников класса D, играя за ученого.

0 / 50