Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Шоколадное молоко рецепт

Шоколадное молоко рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Настёна Васильева

порция:

1ГОТОВИТЬ:

5 минут

Автор рецепта

Автор: Настёна Васильева2 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

210

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Какао-порошок

1 чайная ложка

Молоко

1 стакан

Сахар

2 чайные ложки

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1В стакан насыпать какао, залить молоком.

ИнструментПорционная ложка

2Поставить в микроволновую печь на 1 минуту.

3Добавить сахар и размешать.

Совет к рецепту

Постоянно помешивайте молоко, когда пьете его.

Орехово-шоколадное молоко – пошаговый рецепт приготовления с фото

16 мая 2021

Оценить

Купить продукты

Существует множество напитков на растительной основе, один из которых — ореховое молоко. Предлагаем приготовить орехово-шоколадное молоко из фундука по нашему рецепту. Фундук поддерживает и улучшает эластичность сосудистых стенок и обладает большим количеством полезных свойств.Такой напиток является отличной заменой коровьему молоку.

Автор: Шеф Бон,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

12 часов 10 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Американская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Фундук	2 стакан = 260 г
Какао-порошок	7 ст. л. = 140 г
Вода	4. 5 стакан = 900 г

заказать продукты

Сделать разнообразнее:

Какао-порошок замените кэробом, так молоко получится чуть слаще.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Фундук замочите на 12 часов, а лучше на ночь.

Шаг 1

Замоченный фундук промойте водой. Поместите небольшое количество орехов в чашу блендера, добавьте 1 стакан воды и взбейте на максимальной скорости до однородной консистенции. Постепенно добавляйте больше орехов и воды.

Шаг 2

Процедите ореховое молоко через марлю. Добавьте какао и перемешайте. По желанию, добавьте 1 ст. л. меда.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

#просто
#есть распространенные аллергены
#низкокалорийный
#сезон орехов
#рецепт с видео

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Рецепт домашнего шоколадного молока

По

Анита Шектер

Anita Schecter

Профессиональный разработчик рецептов, фуд-фотограф и блогер с более чем десятилетним опытом создания ближневосточных рецептов.

Узнайте о The Spruce Eats' Редакционный процесс

Обновлено 30.06.22

Протестировано

Виктория Хейдт

Протестировано Виктория Хейдт

Виктория Хейдт — фуд-фотограф, стилист и редактор. Выпускница Института кулинарного образования, она также разрабатывает и тестирует рецепты.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Ель ест / Кара Кормак

Шоколадное молоко легко приготовить дома с нуля, и вам не понадобится бутылка шоколадного сиропа. Этот рецепт сделан из настоящего какао-порошка и небольшого количества сахара для сладости. Его вкус понравится и детям, и взрослым.

В отличие от сухих шоколадно-молочных смесей, наполненных консервантами и труднопроизносимыми ингредиентами, для этого рецепта шоколадно-молочного вам понадобится всего три простых ингредиента. Вы имеете полный контроль над тем, что входит в ваше молоко. Каждый аспект этого рецепта может быть изменен. Например, используйте свой любимый тип молока, будь то молочное или альтернативное, например, миндальное или соевое молоко. Используя неподслащенный какао-порошок, вы можете регулировать сладость по вкусу, добавляя больше или меньше сахара.

Его также легко увеличить до большой порции готового к употреблению напитка в холодильнике. Вы даже можете разогреть его для горячего какао или добавить немного аромата.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть рецепт приготовления шоколадного молока в домашних условиях

«Быстрое, простое и легкое в приготовлении, это домашнее шоколадное молоко было восхитительным. Моими единственными рекомендациями были бы увеличить количество сахарной пудры и использовать маленький венчик. Скорее личное предпочтение, но я чувствовал, что маленький венчик справился со своей задачей. так же, как и погружной блендер». — Виктория Хейдт

12 унций молока любого типа
1 столовая ложка несладкого какао-порошка
2 чайные ложки сахарной пудры

Соберите ингредиенты.

Ель ест / Кара Кормак
Налейте молоко в стакан и медленно добавляйте какао-порошок, взбивая погружным блендером, ложкой или небольшим венчиком. Лучше всего подойдет погружной блендер или небольшой венчик, поскольку они уменьшают комкование какао-порошка.

Ель ест / Кара Кормак
Добавьте сахарную пудру, пока хорошо не смешано.

Ель ест / Кара Кормак
Подавайте немедленно или накройте крышкой и поставьте в холодильник до готовности к употреблению. Наслаждаться.

Ель ест / Кара Кормак

Советы

Если вы охлаждаете молоко, обязательно хорошо перемешайте или встряхните его перед употреблением. Какао-порошок и сахар могут оседать на дно, образуя «шлам».
Приготовьте шоколадное молоко объемом пол-галлона или даже галлона: смешайте молоко с другими ингредиентами с помощью обычного блендера вместо погружного блендера и перелейте его в герметичный пластиковый кувшин. Обязательно встряхните кувшин перед тем, как налить в стакан.

Вариант рецепта

Добавьте щепотку молотой корицы или мускатного ореха для придания остроты.
Для версии без сахара замените сахарную пудру стевией. Начните с малого и смешивайте его, добавляя больше, если необходимо, чтобы удовлетворить ваш вкус.
Из тех же ингредиентов можно приготовить горячий шоколад. Нагрейте молоко на медленном огне и добавьте какао-порошок и сахар. Перемешивайте, пока хорошо не смешано и до желаемой температуры. Подавать немедленно. Украсьте его маршмеллоу или взбитыми сливками.

34 закуски после школы для ваших манчкинов

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат - рекомендую. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Шоколадное молоко на одного - Baking Mischief

1.1Kshares

Этот рецепт шоколадного молока на одного делает одну чашку удивительного, вкусного, действительно хорошего молочного шоколада из четырех ингредиентов.

Знаете ли вы, что (при определенных обстоятельствах) шоколадное молоко может считаться «здоровой пищей»?

Пару лет назад я набрал серьезный пробег и боролся со сбоями после длительных пробежек. Я провел небольшое исследование и обнаружил, что самый доступный рекомендуемый восстановительный напиток для бегунов на длинные дистанции на самом деле шоколадное молоко!

Чтооооооооооооооо?! <– Это была моя реакция.

Я добавлял от 8 до 12 унций шоколадного молока в конце пути на расстояние более 12 миль и больше никогда не разбивался. Это было удивительно*. Кроме того, в моей местной молочной ферме продается совершенно потрясающее шоколадное молоко, так что было забавно иметь предлог, чтобы побаловать себя.

Спустя два года и травма, а мои длинные пробежки уже не такие длинные, так что у меня нет веского повода покупать галлон этой штуки. Но время от времени я все еще испытываю тягу к действительно хорошему шоколадному молоку.

Теперь я делаю только одну чашку.

По этому рецепту получается 8 унций действительно хорошего шоколадного молока. А можно приготовить в микроволновке.

Всего четыре ингредиента: молоко (чем жирнее, тем вкуснее), какао-порошок, сахар и немного воды. Вы нагреваете 1/4 молока с остальными ингредиентами, чтобы сделать шоколадный сироп, а затем смешиваете его с оставшимся молоком, которое все охлаждает, поэтому оно готово примерно через две минуты.

Это здорово, если вам нужен напиток для длительного восстановления — просто смешайте его, пока вы завтракаете лопатой, и оставьте его в холодильнике до тех пор, пока вы не сможете вернуться.

И это идеально, если вы просто жаждете стакана шоколадного молока, потому что, может быть, ваш долгий путь сегодня был не таким уж долгим, но, черт возьми, вы все еще заслуживаете чего-нибудь вкусненького. 😉

▢ 1 столовая ложка (5G) Порошок какао*
▢ 1 столовая ложка воды
▢ 1 стакан молока, разделенная (любой процент*)
▢ 1 столовая ложка (12G) сахар

9
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6. чашку или кружку, подходящую для использования в микроволновой печи, смешайте какао-порошок и воду. Поставьте в микроволновку на 15–20 секунд, пока не пойдет пар, и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте 1/4 стакана молока и сахар и поставьте в микроволновку еще на 15–30 секунд, пока не образуется пар. Перемешайте до полного смешивания. Добавьте оставшееся молоко и наслаждайтесь.

*Я обнаружил, что комковатый какао-порошок может иногда приводить к образованию комочков шоколада, которые оседают на дне стакана. Если вас это беспокоит, вы можете просеять какао-порошок перед смешиванием или вылить готовое молоко через ситечко для чая.

*Шоколадное молоко всегда лучше, если в нем немного жира. Этот рецепт хорош с обезжиренным молоком, но лучше всего, если он сделан из цельного молока или обезжиренного молока со сливками или половинками.

Если вы готовите заранее, не забудьте хорошо перемешать молоко перед употреблением, так как сироп может осесть.