Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Салат свекла сыр чеснок майонез

Салат свекла сыр чеснок майонез


Салат из свеклы с сыром и чесноком рецепт с фото пошагово и видео

Салат из свеклы с сыром и чесноком

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч PT2H
  1. Шаг 1:

    Как сделать салат из свеклы с сыром и чесноком? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Свеклу можете использовать не только отварную, но и запеченную в духовке. В магазинах продается уже готовая отварная свекла в вакуумной упаковке. Использование магазинной свеклы сэкономит вам время на готовку.

  2. Шаг 2:

    Свеклу предварительно отварите в кипящей воде до готовности или заверните в фольгу и запеките в разогретой до 180°С духовке в течение 1 часа. Готовую свеклу охладите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.

  3. Шаг 3:

    Сыр натрите на крупной терке. Какой сыр подойдет для этого салата? Любой — твердый, полутвердый. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров. У меня обычный Российский сыр.

  4. Шаг 4:

    Теперь приготовьте майонезно-чесночный соус. В мисочке соедините майонез, пропущенные через пресс зубчики чеснока, черный молотый перец и соль по вкусу. Все тщательно перемешайте. Свежий чеснок можете заменить на 1 ч. л. сухого. Помимо указанных специй можете добавить свои по вкусу. Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус!

  6. Шаг 5:

    Можете сразу перемешать все ингредиенты между собой и подать в салатнике или сформировать салат в кольце. Для более праздничного варианта можно формировать салат послойно в кольце. На тарелку установите кулинарное кольцо (Ø 14-16 см). Можете также взять небольшие порционные кольца диаметром 8-10 см. Первым слоем уложите часть свеклы и полейте ее майонезом.

  7. Шаг 6:

    Сверху распределите немного тертого сыра и также полейте его майонезом.

  8. Шаг 7:

    Повторите слои из свеклы и сыра еще раз. Последний слой должен быть из свеклы. Салат поставьте на 30 минут в холодильник для пропитки и охлаждения.

  9. Шаг 8:

    Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Украсьте салат по своему вкусу и подайте к столу. Я верхний слой сформировала в виде розочки. Приятного аппетита!

Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Остальные категории

Праздничные салаты

Праздничный стол

Салаты из свеклы

Салаты с майонезом

Салат с чесноком рецепты с фото

Домашний ужин - рецепты блюд на ужин

Простой и быстрый домашний ужин на каждый день

Салат с сыром и чесноком

Овощные салаты

Салат из вареной свеклы

Свекла с сыром с фото пошагово

Салат из свеклы с сыром вкусные рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Твёрдый сыр, Чеснок, Майонез, Перец черный молотый, Соль

Салат свекла с сыром и чесноком - 721 пошаговый рецепт с фото

  • свёкла варёная (400 г очищенной) • чеснока • изюма • сыр 🧀 • орехи жареные грецкие • майонез

    • около часа
    • Беларусь

    💞 Lucia ☑️

  • свёкла отварная • чеснок • сыр мягкий • по желанию сметана

    • 5 минут
    • 1 порция
    • Красноярск, Красноярский край, Россия

    Наталья

  • свёкла • сыр твёрдый 15% жирности • сметана 10% • чеснок по желанию

    • 5 минут
    • 1 порция
    • Красноярск, Красноярский край, Россия

    Наталья

  • свеклы • сыра 🧀 • чеснока • майонез 🥛

    • 4 порции

    Инга

  • небольшая свёкла • чеснок • сыр • соль • майонез

    Мила К

  • Свекла небольшая • Майонез, соль • чеснока • Сыр твердый

    • 1 ч 20 минут
    • 5 порций
    • Тараз, Жамбылская область, Казахстан

    Марина Фролова Амбассадор🌹💐🥀🤗🔥

  • небольших свёклы • сыра сулугуни • чеснока • майонеза

    Марина Алексеева/Амбассадор

  • отварная свекла • чеснока • сыра • Майонез • Соль

    Анна

  • Свекла • Сыр • Чеснок • Соль морская (*можно обычная) • Майонез (*я добавляла махеев с лимонным соком)

    Валентина

  • средние свеклы • сыра • чеснока • гр грецких орехов • гр чернослива • гр майонеза и сметаны

    Татьяна Ефимова ✈

  • вареная свекла • сыр • чеснока • майонез • соль и перец

    Svetlana Kravcenko

  • средних свеклы (вареных или лучше - печёных) • сырая морковь (граммов на 100) • изюма • сыра (твёрдого или плавленого) • чеснока • Майонез - по вкусу.

    • 4 порции

    Алексуткина Ольга

  • средних свеклы • чеснока • сыра(полутвёрдый,у меня 9% Костромской, можно и Гауду или Российский) • сметаны 10%-15% • По желанию горсть грецких орехов

    Валентина 🌳

  • Свекла (средних) • сыра • Чеснок • Соль • Майонез

    Елена

  • свеклы • грецких орехов • изюма • чеснока • твёрдого сыра • майонеза • по вкусу- соль, молотый перец

    Нина

  • свеклы средние (350 г свеклы запеченной и очищенной) • сыра 🧀 • чеснока • орехов грецких • майонеза или сметаны

    💞 Lucia 💞

  • свеклы • сыра • чеснока • майонеза • Орехи по желанию

    • 70 мин
    • 6 порций

    Vkusno_anna 🌳

  • Свёкла отварная • твёрдого сыра • чеснока • Майонез • Соль, перец

    Евгения 🏃‍♂️

  • свёклы • любого сыра • чеснока • майонез для заправки • укропа

    Светлана Бунтина

Помогите нам улучшить результаты поиска

Салат из свеклы по-русски (с чесноком)

Перейти к рецепту

Этот рецепт салата из свеклы по-русски получается чесночным, сладким и сливочным. Это отличный освежающий гарнир к еде!

Салат из свеклы по-русски — яркий и освежающий гарнир, который можно подавать везде, где есть американский салат из капусты. Он упакован с тертой вареной свеклой, тонной чеснока (8 зубчиков) и заправлен сливочным майонезом. Если вы любите свеклу, вам понравится этот рецепт!

Этот салат является основным блюдом во многих славянских домах. Почему? В его составе два ингредиента – свекла и майонез. Если вы ищете интересный вариант, отличающийся от вашего обычного чередования салатов и салатов, не ищите дальше.

Если вы действительно хотите избавиться от традиционного американского капустного салата и картофельного салата на следующем барбекю, вы также можете приготовить порцию нашего замечательного рецепта русского картофельного салата.

Как приготовить салат из свеклы

Для приготовления классического русского салата из свеклы требуется всего несколько простых шагов и 5 ингредиентов. Ниже вы найдете краткий обзор рецепта, прежде чем погрузиться в него.

  • Сварить и остудить свеклу: В большой кастрюле варить свеклу, пока ее можно будет проткнуть вилкой. Откиньте свеклу на дуршлаг и дайте остыть при комнатной температуре.
  • Натереть свеклу и чеснок: Используя терку для сыра, натереть вареную свеклу и чеснок в большую миску.
  • Приправить солью и майонезом: Смешать тертую свеклу и чеснок с майонезом. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешайте до однородного состояния. Подавать как есть или охлажденным!

Знаете ли вы? В США мы называем корневую часть свеклы «свеклой». В Великобритании его называют «свекольным корнем».

Советы по приготовлению лучшего салата из свеклы

Ниже приведены советы профессионалов, которые помогут вам приготовить лучший русский салат из свеклы на планете.

  • Сварить и очистить свеклу : В других случаях вы можете полностью съесть свекольную кожуру. Он полон клетчатки и питательных веществ! Однако для этого рецепта его лучше снять. Свекла без кожуры делает текстуру салата такой шелковистой и кремовой.
  • Натереть свеклу и чеснок. № Для лучшей текстуры используйте терку для сыра, чтобы натереть свеклу и чеснок.
  • Отрегулируйте чеснок. В этом рецепте нужно много чеснока! Если вы не так одержимы чесноком, уменьшите количество используемых зубчиков наполовину.
  • Подавайте салат охлажденным. Если вам хочется чего-нибудь освежающего, дайте салату остыть в холодильнике пару часов, прежде чем приступать к делу.

Свекольный салат для сервировки

Традиционный русский салат из свеклы можно подать по-разному. Это идеальный гарнир к пикантным блюдам славянской кухни, таким как классические вареники (картофель и сыр), домашние колбаски или шейки индейки. Вы также можете использовать его как красочную пасту для свежего багета или крекеров на следующей колбасной доске.

Хранение свекольного салата

  • Холодильник : Храните остатки свекольного салата в герметичном контейнере в холодильнике. Он должен храниться до недели и становиться все более и более ароматным по мере того, как маринуется сам по себе, создавая потрясающие остатки.
  • Морозильник : Не рекомендуется. Вареная свекла плохо размораживается и превращается в кашу.

Часто задаваемые вопросы

Как легко очистить свеклу?

После варки свекла очень легко очищается. Все, что вам нужно сделать, это стереть кожуру пальцами или бумажным полотенцем.

Можно ли сделать этот салат с чесночным порошком?

Можно использовать чесночный порошок, но вкус будет другим. Свежий чеснок действительно украшает блюдо.

Сколько хранится свекольный салат в холодильнике?

Салат из свеклы может храниться до недели при хранении в герметичном контейнере в холодильнике.

Сварить свеклу целиком?

Да, свеклу надо варить целиком. Так еще легче снять кожуру.

Почему свекла так полезна?

Свекла богата питательными веществами и витаминами. В частности, они содержат большое количество клетчатки, фолиевой кислоты (витамин В9), марганца, калия, железа и витамина С.

Больше вкусных свекольных салатов

  • Beet and Goat Cheese Arugula Salad – Classic leafy beet salad
  • Shuba Fur Coat Salad – Beautifully layered herring salad
  • Russian Vinaigrette Salad (aka Beet Salad) – Tangy beet salad
  • Pickled Beets – Простая маринованная свекла за 20 минут
  • Салат из свеклы с киноа – Сытный и идеально подходит для обеда на работе

Рецепт

Рецепт предоставлен: Наталья Дрожжин

Этот рецепт русского салата из свеклы получается чесночным, сладким и сливочным. Это отличный освежающий гарнир к еде!

  • 3 Большая свекла
  • 8 зубчиков чеснока
  • 2 столовые стойки майонез приспособление к вкусу
  • 1/2 столовые столовые стой минут, или пока вы не сможете легко проткнуть их вилкой. Отложите их остывать при комнатной температуре. Очистите от кожуры свеклу и зубчики чеснока.

  • Используя терку для сыра, натрите свеклу и чеснок на мелкие кусочки.

  • Добавьте к свекле соль и майонез и хорошо перемешайте.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Факты по питанию

Российский салат из свеклы (с чесноком)

Количество на порцию

Калории 55 Калорий из жира 36

% ДЕЙСТВИЯ*

FAT 4G18 %*

FAT 4G 4G18 6018 6018 6019

FAT 4G 4G18 6018 6018 6019

% 6.

%

.0019

Saturated Fat 1g 5%

Trans Fat 1g

Polyunsaturated Fat 2g

Monounsaturated Fat 1g

Cholesterol 2mg 1%

Sodium 644mg 27%

Potassium 150 мг 4%

углеводы 5G 2%

Клетчатка 1G 4%

Сахар 3G 3%

белок 1G 2% 2% 2% 2% 2%

белок 1G 2% 2% 2% 2% 2%

. 0019

Vitamin A 17IU 0%

Vitamin C 3mg 4%

Calcium 15mg 2%

Iron 1mg 6%

* Percent Daily Values ​​are на основе диеты на 2000 калорий.

Опубликовано 24.09.2021

Свекольный салат с сыром и чесноком

  • Главная
  • 🍲 Фоторецепты
  • Свекольный салат с сыром и чесноком

Фото:

Салат из свеклы с сыром и чесноком - вкусный и полезный салат прекрасно подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного. Дополнительно можно добавить измельченные грецкие орехи или соленый огурец, они придадут блюду пикантный вкус.

Ингредиенты

  • Свекла

    2 шт

  • Сыр

    100 г

  • Чеснок

    3 гвоздика

  • Майонез

    2-3 столовая ложка

  • Соль

    - по вкусу

  • Петрушка

    - по вкусу



Ступени

© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.