Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Салат со сливой

Салат со сливой


Блюда со сливами: 18 рецептов что приготовить со сливами

Блюда со сливами: 18 рецептов что приготовить со сливами - «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 18 рецептов

Сортировать:

Салаты•Сербская кухня

Салат со сливами и брынзой

Автор: Алексей Зимин

4 порции

10 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат из слив и фенхеля с медово-имбирной заправкой

Автор: Мария Ларионова

4 порции

10 минут

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Салаты

Салат из фенхеля и сливы

Автор: Дарья Уварова

4 порции

40 минут

Салаты•Европейская кухня

Фруктовый салат с арбузом и сливами

Автор: Maria Khruleva

4 порции

10 минут

Салаты•Китайская кухня

Летний салат со сливой и рукколой

Автор: Евгения Коркунова

2 порции

15 минут

Салаты•Итальянская кухня

Легкий салат с абрикосом, черешней и сливой

Автор: Марина Никитина

3 порции

15 минут

Салаты•Китайская кухня

Салат с гречневой лапшой, запеченными баклажанами и сливами

Автор: Евгений Смирнов

6 порций

45 минут

Кальмар — как приготовить быстро и вкусно

Три лучших рецепта с кальмаром в главной роли

14 февраля в московских ресторанах

Шестнадцать романтичных сценариев для Дня святого Валентина

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Салаты•Мексиканская кухня

Салат с корнеплодами хикамы, редисом и маринованной сливой

Автор: Евгений Смирнов

4 порции

40 минут

Салаты•Тайская кухня

Тайский салат с манго и ананасами

Автор: Олеся Гаркуша

4 порции

15 минут

Салаты

Салат из дыни и арбуза с фруктами

Автор: Еда

8 порций

15 минут

Салаты•Американская кухня

Копченая индейка со сливами, фенхелем, радиккьо и пеканом

Автор: elpukhova

4 порции

30 минут

Салаты•Грузинская кухня

Летний овощной салат с базиликом и ткемали

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

Салаты•Китайская кухня

Теплый салат с утиной грудкой

Автор: Чайхона №1 Тимура Ланского

4 порции

25 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с нектарином и сыром

Автор: Анна Древинская

4 порции

30 минут

Салат со сливами и брынзой рецепт – Сербская кухня: Салаты.

«Еда»Салат со сливами и брынзой рецепт – Сербская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алексей Зимин

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Автор рецепта

Автор: Алексей Зимин2248 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

466

12

44

8

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Сыр брынза

200 г

Сливы

100 г

Мангольд

50 г

Салат корн

50 г

Грецкие орехи

50 г

Мед

1 столовая ложка

Лимон

1 штука

Оливковое масло

100 мл

Соль

по вкусу

Свежий перец

по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Сливы разрезать пополам, а затем на четвертинки, аккуратно удалив косточки. Брынзу нарезать пластинами толщиной около сантиметра.

ИнструментНож шефский

2Грецкие орехи измельчить в чаше блендера, а еще лучше — вручную в ступке. Смешать их с оливковым маслом, ложкой меда и соком лимона. Затем заправку нужно посолить, поперчить и хорошо перемешать.

ИнструментБлендер

3На большую тарелку, не сме­шивая, выложить все салатные листья, ломтики брынзы и четвертинки слив. Полить заправкой — и подавать.

Совет к рецепту

Ингредиенты этого салата совсем не обязательно смешивать — можно просто подать все на большом блюде, а свою порцию каждый возьмет самостоятельно.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

14 хороших рецептов со сливами

14 сырных рецептов

5 простых салатов

Комментарии (4):

Nataliya Patrikeeva27 апреля 2016

1

Классное сочетание вкусов! Рекомендается всем, кто любит вкусные небанальные салаты)

ulchitay25 октября 2016

0

У меня была очень соленая брынза. Вкус получился странный, сладкое и соленое вместе. Брынзу выковыривала потом из салата. Возможно, сюда лучше бы подошел несоленый сыр

Alla Malina13 сентября 2017

1

делала из остатков адыгейского и жареного халуми. « На глаз». Сочетание сыра и слив действительно интересно

Читайте также:

Как сделать настоящие сибирские пельмени дома

Шеф-повар Влад Пискунов рассказывает и делится рецептом

Зачем на хлебе делают надрезы

Рассказывает пекарь

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Похожие рецепты

Закуски•Авторская кухня

Капрезе из баклажана

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Салаты•Итальянская кухня

Капрезе со шпинатом

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

7 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Салаты•Европейская кухня

Фруктовый салат с йогуртовой заправкой

Автор: Еда

6 порций

30 минут

Салаты•Европейская кухня

Фруктовый салат с яблоками

Автор: Еда

8 порций

30 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с копченым беконом, грушей и голубым сыром

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Салаты•Французская кухня

Фруктово-ягодный салат с камамбером и шпинатом

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

Салаты•Французская кухня

Фруктово-ягодный салат с камамбером

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

Салаты•Европейская кухня

Фруктовый салат с арбузом и дыней

Автор: Еда

4 порции

10 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с томленой грушей и сыром дор-блю

Автор: Ника Ганич

4 порции

30 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат из злаков с бурратой

Автор: Еда

1 порция

Салаты

Салат фруктовый с яблоком, айвой, киви, мандарином

Автор: Alya

2 порции

5 минут

Рецепт сливового салата с черным перцем и пармезаном

Не пытайтесь разрезать сливы пополам и удалить косточки, прежде чем нарезать их для этого рецепта сливового салата. Вместо этого отрежьте ломтики, продвигаясь снаружи к косточке.

Ингредиенты

4 порции

2

ст. хересный или красный винный уксус

1

ст. мед

½

ч.л. молотый черный перец плюс еще

6

спелые красные, черные и/или зеленые сливы, некоторые из которых тонко нарезаны, некоторые нарезаны дольками

¼

чашка тертого пармезана или пекорино плюс еще немного для подачи

2

ст. оливковое масло первого отжима

Морская соль в хлопьях

Подготовка

  1. Шаг 1

    Смешать уксус, мед и ½ ч. л. перец в средней миске, пока мед не растворится. Добавьте сливы в заправку и перемешайте, пока они не будут покрыты. Добавьте ¼ стакана пармезана и снова аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить его по всему салату.

    Шаг 2

    Переложите сливовый салат в неглубокую миску. Посыпьте еще пармезаном, сбрызните маслом, приправьте солью и перцем.

Войти или Подпишитесь
, чтобы оставить оценку или отзыв

Как бы вы оценили Салат из сливы с черным перцем и пармезаном?

Оставить отзыв

Отзывы (16)

НаверхТреугольник

  • Этот салат - особое лакомство. Каждый раз, когда я его делаю, гости в восторге.

    • Хелен

    • Новый Орлеан

    • 14.07.2022

  • I использовал около 10 маленьких итальянских плицов и 3/4 из A Bosc Pear. Я нарезал немного дешевого пармезана картофелечисткой. Я использовала 1 столовую ложку сырого меда, 1 столовую ложку вина из хереса и 1 столовую ложку красного вина и много черного перца. Я думал, что это было хорошо, моя мама думала, что это было фантастически. Груша была хорошим штрихом. В следующий раз я бы использовал пармезан более высокого качества и травы - мяту или базилик.

    • Элли

    • Худ-Ривер, Орегон

    • 07. 10.2021

  • Али приготовила пакет свежих слив для обеда. Удивительно и вкусно!

  • ВАУЗА! Я взял это в свой книжный клуб, не протестировав сначала. ЭТО БЫЛ ХИТ! Как такое простое в приготовлении блюдо может быть таким вкусным! Вкус несоизмерим с временем приготовления! Отныне я буду с нетерпением ждать сезона слив!

    • Аноним

    • Lynnwood, WA

    • 21.08.2019

  • Потрясающее сочетание вкусов! Супер простой и отличный способ использовать избыток августовских слив CSA. Не забывайте о хлопьевидной соли.

    • Анонимный

    • Бруклин, Нью-Йорк

    • 18.08.2019

  • 9000 Создано сегодня потрясающее сочетание. Сладкий, кислый, острый, соленый. Идеальный летний салат, на приготовление ушло не более пяти минут.

    • Anonymous

    • Лос -Анджелес

    • 012.012.2019

  • был довольно скептически относится к комбо Plum + Zippy Peppery, но это был чертовски хорошему ожогу!

    • Anonymous

    • Houston

    • 8/19/2018

Explore Bon AppétitSaladPlumStone FruitFruitParmesanCheeseSummerEasyQuickSideGluten-FreeNut-FreeVegetarianHealthyishDinner

Салат Pretty Plum - Weekend at the Cottage

Салат Pretty Plum

Ингредиенты

  • Для салата:
  • 3 красные сливы, промытые и нарезанные
  • 1 маленький кочан бостонского салата
  • 1 маленький кочан кудрявого салата
  • 1 красный листовой салат с маленькими кочанами
  • ½ головка радиккио
  • ½ головка фенхеля
  • ½ чашка соуса
  • Для обслуживания:
  • посыпать свежемолотым черным перцем
  • посыпать хлопьями морской соли
  • 1 столовая ложка свежей мяты, мелко нарезанной
  • Для медово-имбирной заправки:
  • ½ стакана масла канолы мазола
  • ¼ стакана лимонного сока
  • 1 столовая ложка свеженатертого имбиря
  • ¼ стакана меда
  • 1 зубчик чеснока, нарезанный
  • ¼ стакана белого бальзамического уксуса
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • посыпать кошерной солью
  • посыпать черным перцем

Указания

  1. Приготовьте заправку: Поместите все ингредиенты в канистру погружного или обычного блендера. Застегните их, чтобы получилась гладкая кремовая заправка. Охладите до использования.
  2. Для салата: Поместите нарезанные сливы в маленькую миску. Сбрызните 2 столовыми ложками медово-имбирной заправки. Перемешайте и отложите.
  3. Подготовьте овощи: Аккуратно порвите листья салата на более мелкие кусочки и положите в салатницу среднего размера. Нарежьте радиккио тонкими полосками и добавьте к зелени. Аккуратно пропустите фенхель через овощную терку, чтобы сделать ломтики толщиной с бумагу, и положите их в ту же миску. Аккуратно перемешайте.
  4. Заправьте и подавайте: Сбрызните овощи 3 столовыми ложками заправки и слегка перемешайте. Разделите салат между четырьмя салатными или порционными тарелками. Бросьте сливы в миску, затем аккуратно вложите ломтики в горку зелени.
  5. Гарнир: Добавьте в каждый салат по щепотке черного перца и хлопьев морской соли, а затем посыпьте нарезанной мятой. Подавать немедленно.

0 / 5. 0

Сладкие, сочные сливы с зеленью в ассортименте, радиккио и фенхелем, смешанные с нашей легкой медово-имбирной заправкой…

Перейти к рецепту!

Посмотреть видео

Мало того, что его легко приготовить, этот САЛАТ ИЗ СЛИВ ОЧЕНЬ сказочный, вкусный и освежающий!

Я знаю, что не только у меня навострились уши при упоминании свежего салата. Если в меню ресторана есть раздел салатов, я провожу больше всего времени, просматривая его. Если друг на кухне готовит что-то полезное для здоровья, я предлагаю свою помощь. Когда дело доходит до салатов, которые невозможно перестать есть и делать снова и снова, это КРАСИВЫЙ СЛИВОВЫЙ САЛАТ получает заветную синюю ленту за первое место. Это так прекрасно.

Поскольку это так удивительно, позвольте мне предложить вам PIN-код рецепт любимой САЛАТНОЙ ДОСКИ . Вы также можете ПОДЕЛИТЬСЯ с друзьями, сделав это, и они разместят фотографию вашего творения в ваших любимых социальных сетях. Просто отметьте нас тегом #weekendatthecottage , когда будете это делать.

Вот несколько моментов, о которых следует помнить при его приготовлении:

СПИСОК ПОКУПОК

Рецепт состоит из двух частей; приготовление острой заправки, а затем сбор свежих продуктов. Вышеприведенное фото для фруктов и овощей — это момент вашей лампочки, когда мы произносим коллективное «Это все?» Да, вот и все, с оговоркой, чтобы попробовать купить органическую зелень местного производства и убедиться, что эти сливы практически источают сладость.

СЛИВОВАЯ ЛЮБОВЬ

Сливы — один из тех сезонных фруктов, которые я часто ем, хотя и быстро, в качестве закуски из свежих фруктов. Хотя я использовал их, чтобы сделать это КЛАФУТИ СЛИВЫ , а также добавил их в наш САЛАТ ОСЕННИЙ УРОЖАЙ , я написал этот пост, думая: «Мне нужно использовать их больше!».

Существуют разные виды слив, два самых популярных из них – японская и европейская. Мы использовали красные сливы и любили их сочность и сладкий, но терпкий вкус. Они идеально подходят для небольшой предварительной заправки перед тем, как их укроют в зелени.

ЗЕЛЕНЬ И РАДИККИО

Поскольку целью этого рецепта домашнего салата всегда были легкость и простота, я хотел сочетание зелени с ярко выраженным вкусом. Сочетание бостонского, кудрявого и красного листового салата отлично работает, но когда мы добавили немного горьковатого ярко-красного радиккио, вау! Конечно, мы знаем, что салаты — это очень личное дело (смеется), поэтому мы даем вам лицензию на использование вашей любимой зелени, когда вы ее готовите.

ФЕНХЕЛЬ

Этим летом начинается то, что, как я знаю, станет давней любовью к фенхелю. Если вы не знакомы с ним, приготовьтесь удивиться. Хотя чаще всего их подают тушеными или приготовленными в соусе или супе, мы предлагаем использовать их в сыром виде, как мы сделали здесь. Тонкий анисовый аромат со сливами и заправкой — это нечто! Единственная небольшая подготовительная задача здесь — побрить его на тонкую бумагу с помощью мандолины — пожалуйста, делайте это осторожно.

ОДЕЖДА ЛЮБОВЬ

Приведенная выше фотография ингредиентов для МЕДОВО-ИМБИРНАЯ ЗАПРАВКА еще раз доказывает мою серьезность; даже одевать легко! Во время тестирования рецепта мы обнаружили, что идеальное сочетание меда и имбиря творит чудеса, усиливая и осветляя вкусы слив, укропа и зелени. Предложение: не переодевайтесь. Рецепт заправки дает гораздо больше, чем вам нужно. Добавляйте его небольшими порциями, особенно для этого салата: чем меньше заправки, тем лучше! Оставьте дополнительную заправку для других салатов.

ДЛЯ ПОДАЧИ

Мы думаем, что последние три «посыпки» этого салата сродни посыпке кекса; они так много добавляют. Свежемолотый черный перец добавляет немного пикантности, а мята придает чудесный аромат и свежесть. Хлопья морской соли добавляют хруста, а также заставляют ваши вкусовые рецепторы подпрыгивать от укуса.

Если вы следили и думаете; «Мне бы хотелось еще больше идей для салатов!», мы вас обеспечим. Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы увидеть нашу коллекцию из САЛАТЫ и ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ . Каждый из них опробован, испытан и одобрен семьей и друзьями. У вас будет большой успех, и вы полюбите их так же сильно, как и мы, ура!

МИЛЫЙ САЛАТ С ИЗ СЛИВЫ действительно прекрасен!

ПИН МЕНЯ!

Щелкните значок , чтобы прикрепить этот рецепт к своей доске.

WATCTV

Подписаться

Продукты, используемые в этом рецепте

Просто нажмите на ссылки ниже, чтобы приобрести товары через Amazon.com и добавить их в свою коллекцию. Счастливые покупки!

Салат Pretty Plum

Ингредиенты

  • Для салата:
  • 3 красные сливы, промытые и нарезанные
  • 1 маленький кочан бостонского салата
  • 1 маленький кочан кудрявого салата
  • 1 красный листовой салат с маленькими кочанами
  • ½ головка радиккио
  • ½ головка фенхеля
  • ½ чашка соуса
  • Для обслуживания:
  • посыпать свежемолотым черным перцем
  • посыпать хлопьями морской соли
  • 1 столовая ложка свежей мяты, мелко нарезанной
  • Для медово-имбирной заправки:
  • ½ стакана масла канолы мазола
  • ¼ стакана лимонного сока
  • 1 столовая ложка свеженатертого имбиря
  • ¼ чашек меда
  • 1 зубчик чеснока, нарезанный
  • ¼ стакана белого бальзамического уксуса
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • посыпать кошерной солью
  • посыпать черным перцем

Указания

  1. Приготовьте заправку: Поместите все ингредиенты в канистру погружного или обычного блендера. Застегните их, чтобы получилась гладкая кремовая заправка. Охладите до использования.
  2. Для салата: Поместите нарезанные сливы в маленькую миску. Сбрызните 2 столовыми ложками медово-имбирной заправки. Перемешайте и отложите.
  3. Подготовьте овощи: Аккуратно порвите листья салата на более мелкие кусочки и положите в салатницу среднего размера. Нарежьте радиккио тонкими полосками и добавьте к зелени. Аккуратно пропустите фенхель через овощную терку, чтобы сделать ломтики толщиной с бумагу, и положите их в ту же миску. Аккуратно перемешайте.
  4. Заправьте и подавайте: Сбрызните овощи 3 столовыми ложками заправки и слегка перемешайте. Разделите салат между четырьмя салатными или порционными тарелками. Бросьте сливы в миску, затем аккуратно вложите ломтики в горку зелени.

    Learn more



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.