Добавить на Яндекс

Салат капуста огурец кукуруза курица


Салат с капустой, огурцами и кукурузой рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

Салат с капустой, огурцами и кукурузой рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Lana Svetlana

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Автор рецепта

Автор: Lana Svetlana37 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

70

4

1

13

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Молодая капуста

½ штуки

Консервированная кукуруза

½ банки

Огурцы

2 штуки

Майонез

по вкусу

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Капусту нашинковать. Можно вместо молодой капусты взять пекинскую (у меня половина кочана примерно на 300 г).

ШпаргалкаКак подготовить и нашинковать капусту

2Огурцы нарезать полукольцами.

3Смешать капусту, огурцы, кукурузу (примерно 130 г) и заправить майонезом или сметаной. Можно посыпать мелко порубленным укропом.

ШпаргалкаКак приготовить майонез

популярные запросы:

Комментарии (4):

Ольга Лапкина9 июня 2015

0

делаю этот салат часто! очень вкусный и простой!

Ксения Смирнова10 июня 2015

1

Делаю этот салат с сухариками (кириешками). Попробуйте, очень вкусно)))

Valentina B18 декабря 2019

0

Что-то фото не очень соответствует. На фото есть зелень и нет майонеза из рецепта…

Читайте также:

Главные рестораны МосквыПолтора десятка заведений, повлиявших на жизнь города

Как варить перловкуЧто сделать, чтобы перловка стала рассыпчатой и вкусной

спецпроекты

Похожие рецепты

Салаты•Советская кухня

Классический салат «Оливье»

Автор: Еда

6 порций

Салаты•Итальянская кухня

Капрезе со шпинатом

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

7 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с индейкой карри

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

12 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с утиной грудкой

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

10 минут

Салаты•Итальянская кухня

Салат с куриной печенью, грейпфрутом и мацони

Автор: Еда

2 порции

40 минут

Салаты•Авторская кухня

Салат из авокадо и красной капусты со сметаной

Автор: Лоскутова Марианна

5 порций

10 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат ромен с тунцом и сулугуни

Автор: Nas Dor

5 порций

10 минут

Салаты•Итальянская кухня

Салат каталана с крабом

Автор: Еда

1 порция

20 минут

Салаты•Греческая кухня

Салат с печеной свеклой и фетой

Автор: Еда

4 порции

1 час 30 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с яйцом и сметаной

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой рецепт с фото пошагово

Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:

    Как сделать салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой? Куриное филе предварительно отварите и остудите, затем нарежьте кубиками. Удобнее это делать, когда куриное мясо полежит после остывания немного в холодильнике. В таком случае оно не будет разваливаться, а нарежется аккуратно.

  2. Шаг 2:

    У капусты оборвите верхние листья, ополосните ее водой. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой.

  3. Шаг 3:

    В просторную чашу сложите нашинкованную капусту и нарезанное куриное мясо.

  4. Шаг 4:

    Яйца отварите, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками. С консервированной кукурузы слейте жидкость. Добавьте к салату кукурузу и нарезанные яйца.

  5. Шаг 5:

    Затем мелко нарежьте зеленый лук и тоже добавьте в чашу к салату. Добавьте немного майонеза и все хорошо перемешайте. Готовый салат выложите в общий салатник или же порционно в посуду. Немного охладите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Как варить куриное филе? Опустите его в кипящую подсоленную воду. Варите филе на среднем огне до готовности, 30-40 минут, в зависимости от размера.

В качестве заправки можно использовать не только майонез. Его, вполне, можно заменить на сметану или лимонный сок с оливковым маслом. 

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с курицей куриный легкие рецепты с фото

Салат с яйцом вкусные рецепты

Салат с кукурузой домашние рецепты

Салат с капустой

Что приготовить на праздничный стол

Салат из лука рецепты в домашних условиях

Салаты с майонезом рецепты быстро просто

Капуста с мясом

Домашний ужин - рецепты блюд на ужин

Салат с курицей и кукурузой

Капуста с курицей рецепты пошагово

Салат с курицей и яйцом

Салат с кукурузой и яйцом рецепты

Курица с кукурузой рецепты с пошаговыми фото

Салат с капустой и курицей

Мясо с луком

Пекинская капуста с курицей

Курица с луком пошаговые рецепты

Салат с куриным филе

Салат с яйцом и луком пошагово

Как приготовить салат с капустой и яйцом

Зеленый лук с яйцом

Капуста с луком пошаговые рецепты с фото

Салат с яйцом и майонезом

Салаты с зелёным луком

Куриное филе с овощами рецепты с фото

Рецепты на 8 марта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Пекинская китайская капуста, Кукуруза консервированая, Яйца, Зелёный лук, Майонез

Салат с курицей и овощами - Balkan Lunch Box

Опубликовано: · Изменено: автор: Aida

Курица на подушке из нашинкованной капусты, смешанная с любимыми летними блюдами (кукурузой, огурцами и помидорами), посыпанная тертым сыром и любимая заправка.

Вас ждет угощение. Мы не делаем много салатов или 30-минутных рецептов вместе. Сегодня мы сделаем то, что и то, и другое.

Об этом салате я узнала от своей привередливой племянницы. Ей 17. Помню, я тоже был привередливым, в 17. Что я помню из того периода, так это то, что если бы еда не была абсолютно вкусной, я бы ее не трогал.

Значит, у этого куриного салата есть потенциал. Что закрыло это, так это то, что моему зятю это тоже понравилось. Для него попросить салат означало, что он должен быть очень питательным.

Наверное, я упоминал об этом. Региональная одержимость мясом здесь беспрецедентна. Позвольте мне привести только один пример: многие люди на Балканах едят баранину раз в две недели.

Баранина, как и вкусное, но довольно тяжелое красное мясо. Раз в две недели, как каждые 10-15 дней.

Тем не менее, телятина берет корону в конкурсе популярности мяса. Это во всем. Соусы, рагу, пироги и барбекю. Я почти ожидаю, что на днях наткнусь на пахлаву из телятины.

Домашняя птица хоть и вездесуща, но не очень популярна. Это терпимо.

(Эта классификация пристрастия к мясу больше применима к мужчинам, чем к женщинам. Папа, как вы, возможно, помните, не считал ужин полноценной едой без красного мяса. Не могу вам передать, сколько раз я видел, как он совершал набеги на холодильник после того, как съел куриное блюдо. В последнее время, кажется, я уловил его предпочтения.)

Несмотря на то, что и моей племяннице, и шурину понравился этот салат, мне все равно нужен был третий знак, прежде чем приблизиться к нему.

Третий знак представлял собой нашинкованную свежую капусту. Я не могу описать вам радость, которую я испытываю, когда ем свежую или ферментированную капусту. Это прямо пропорционально печали, которую я чувствую, когда ем салат.

Так как в основе этого салата лежит шинкованная капуста, она напрямую влияет на свежесть и вкус салата. Капуста покрыта кукурузой, перцем, огурцами, помидорами и, наконец, курицей. Последний штрих — тертый сыр и, по желанию, ваша любимая заправка.

Курица играет большую роль в этом рецепте. Должен сказать, я более чем терпел это. Я проглотил его.

Впервые в жизни я понимаю, что имеют в виду, когда люди говорят, что белок имеет большое значение в салате. (В моем случае это должен быть мясной белок.) Курица перевела его из категории закуски в категорию основного блюда в жаркую минуту.

Думаете о салате на обед? Это оно.

Куриный салат

Аида

5 из 1 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 15 мин

Время приготовления 15 минут

Всего времени 30 мин

порции 4

  • ▢ 2 столовые ложки масла
  • ▢ 6 куриных груд Соль
  • ▢ ½ чайной ложки перца
  • ▢ 1 стакана кукурузы
  • ▢ ½ головки капусты
  • ▢ 2 к матовым
  • ▢ 2 Cucumbers
  • ▢ 1 Red Bell Pepper
  • ▢ 10056
  • ▢ 1 Red Bell Pepper
  • ▢ 10056
  • . 0075 ▢ 2 унции желтого сыра Гауда, Эдам или мягкого чеддера
  • ▢ Йогурт или соус ранч
  • ▢ Опционально ½ кочана салата
  • Курица, нарезанная кубиками. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и приправы. Жарьте 10 минут или около того, пока курица не будет готова. Тем временем поместите кукурузу в меньшую кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Слейте воду и промойте под холодной водой.

  • Когда курица и кукуруза будут готовы, дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем добавлять в салат.

  • Нашинковать капусту и положить в большую салатницу. (Если вы используете салат, мелко нарежьте его и добавьте сейчас.) Нарежьте кубиками помидоры, огурцы и перец. Хорошо смешать. Сверху положите курицу и кукурузу и снова перемешайте.

  • Натереть сыр поверх салата. Подавайте вместе с вашей любимой заправкой. (Рекомендуется ранч или йогурт. )

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Взаимодействие с читателями

Салат из капусты с кукурузой | КУКТОРИЯ

от Tania Sheff · Эта запись может содержать партнерские ссылки Он станет идеальным гарниром практически к любому блюду.

Вы влюбитесь в сочетание капусты, хрустящих огурцов и сладкой кукурузы. Этот салат из капусты с кукурузой очень прост в приготовлении, он полон вкусов и витаминов!

Капуста — один из моих любимых овощей. Я люблю его запеченным, тушеным, маринованным и, конечно же, свежим в салате. Этот рецепт салата из капусты с кукурузой является основным продуктом в моей семье из-за его простоты и того факта, что он хорошо сочетается практически с любой едой. Не говоря уже о том, что это также очень полезно для здоровья.

Прежде чем мы перейдем к рецепту, давайте уделим немного времени и научимся правильно выбирать капусту.

Видеоруководство

Как выбрать капусту

Для этого салата вам понадобится обычная зеленая капуста. При выборе капусты обратите внимание на ее форму. Если стебель, на котором была срезана капуста, немного торчит, а сама капуста имеет довольно овальную форму, это говорит о том, что у этой капусты жесткие листья, которые трудно жевать. Старайтесь покупать круглую капусту с не торчащим стеблем. Эта капуста имеет гораздо более мягкую текстуру и очень мягкий вкус. Посмотрите на изображение ниже, чтобы получить лучшее представление.

Основные ингредиенты

Капуста. В этом рецепте лучше всего подходит зеленая капуста. Однако можно использовать и красную или пекинскую капусту.

Огурцы. Свежие английские, персидские или маринованные огурцы. Оставьте кожицу или очистите ее.

Кукуруза.  Я обычно использую замороженную и размороженную кукурузу. Вместо нее можно использовать консервированную и сваренную в домашних условиях кукурузу.

Укроп. Моя любимая трава! Если вы не фанат, зеленый лук или зеленый лук станут отличной заменой.

Масло. Я предпочитаю использовать оливковое масло первого холодного отжима. Авокадо и масло виноградных косточек также отлично подходят для этого салата.

Уксус. Уксус придает салату пикантность. Можно использовать обычный белый или яблочный уксус.

Соль + перец.

Как приготовить капустный салат с кукурузой

1. Нарежьте капусту очень тонкими ломтиками. Вы можете использовать мандолину, чтобы помочь вам нарезать, если она у вас есть.

2. Поместите нарезанную капусту в большую миску, добавьте соль и перец. Руками помассируйте капусту (как будто вы месите тесто). Это смягчит капусту и выпустит немного сока, чтобы она стала влажной.

3. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте. Служить.

Варианты рецептов

Этот рецепт салата из капусты с кукурузой очень гибкий и легко настраиваемый. Вот несколько отличных идей: