Добавить на Яндекс

Рецепт кока колы знают 2 человека


Секретную формулу Кока-колы обнаружили в старой газете


Как пишет во вторник, 15 февраля, «Коммерсантъ», сайт Thisamericanlife.org уверяет, что ему удалось обнаружить список входящих в состав кока-колы ингредиентов и их точные пропорции. Так называемую «секретную формулу» обнаружили в газете The Atlanta-Journal Constitution от февраля 1979 года.

На фотографии в газете изображена тетрадка, где от руки написан список ингредиентов. Предполагается, что рецепт содержит точные пропорции масел, необходимых для изготовления ингредиента 7Х — важной составляющей формулы, которая и придает напитку особый вкус. Есть версия, что рецепт был записан другом изобретателя-фармацевта Джона Пембертона.

В состав напитка входят: 3 драхмы жидкого экстракта коки, 3 унции лимонной кислоты, 1 унция кофеина, сахар 30 (из фотографии не ясно количество), 2,5 галлона воды; 2,25 пинты сока из плодов лайма, 1 унция ванили и 1,5 унции карамели и секретный ингредиент 7X. В свою очередь, 7X представляет собой смесь 8 унций алкоголя, 20 капель апельсинового масла, 30 капель лимонного масла, 10 капель мускатного масла, 5 капель кориандра, 10 капель неролиевого масла и 10 капель корицы. В соответствии с рецептом рекомендуется добавлять 2 унции 7Х на 5 галлонов сиропа.

Кока-кола была изобретена в 1886 году. Первоначально напиток рекомендовался для лечения депрессии, неврастении, заболеваний желудочно-кишечного тракта и почек. В 1888 году Джон Пембертон продал права на выпуск напитка предпринимателю Эйсу Кэндлеру, который и основал The Coca Cola Company. Предполагается, что письменный экземпляр рецепта кока-колы хранится в одном из банков Атланты, а формулу знают только два сотрудника компании. Сама компания до сих пор сообщала о рецепте лишь то, что изначально в состав напитка входил кокаин, однако в начале 1990-х его добавлять перестали.

#Coca-Cola

Рассылка Forbes

Самое важное о финансах, инвестициях, бизнесе и технологиях

Информация:

  • Контактная информация
  • Правила обработки
  • Реклама в журнале
  • Реклама на сайте
  • Условия перепечатки

Мы в соцсетях:

  • Telegram
  • ВКонтакте
  • Flipboard
  • YouTube

Рассылка:

Наименование издания: forbes. ru

Cетевое издание «forbes.ru» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия Эл № ФС77-82431 от 23 декабря 2021 г.

Адрес редакции, издателя: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Адрес редакции: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Главный редактор: Мазурин Николай Дмитриевич

Адрес электронной почты редакции: [email protected]

Номер телефона редакции: +7 (495) 565-32-06

Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции. Товарный знак Forbes является исключительной собственностью Forbes Media Asia Pte. Limited. Все права защищены.

AO «АС Рус Медиа» · 2023

16+

А правда, что рецепт Кока-Колы знают только два человека? |

Загрузка. ..

Идея о том, что секретную формулу Кока-Колы знают только два человека, которые при этом никогда не должны встретиться, если, конечно, вдруг не произойдет какая-нибудь ядерная катастрофа или природный катаклизм, грамотно раздута умнейшими маркетологами. Таким образом, открывается огромный простор для будущих рекламных компаний Кока-Колы.

На самом же деле, число «посвященных» в эту тайну намного больше. Дело в том, что заводы этой компании расположены по всему миру, и в каждом филиале рецепт немного отличается. Наверняка вы встречали, выезжая за границу в отпуск, другие вкусы, как например Кока-Кола с вишней.

Производство самого сиропа происходит в огромных масштабах, поэтому нужно знать точные пропорции ингредиентов и их концентрации и весь технологический процесс. Как вы думаете, возможно ли двум обычным парням контролировать столь огромное производство? Вот и я думаю что нет. Но вполне возможно, что обоим «всезнайкам» запрещают летать на одном самолете одновременно.

И вот ещё один факт, доказывающий почему людей, знающих рецепт, куда больше, чем двое. Главные бухгалтера, работающие с тоннами отчетов, без труда могут вычислить ингредиенты, ведь в их руках сосредоточена вся информация об их заводе.

В одном из интервью генеральный менеджер по рекламе на вопрос «Сколько сотрудников заняты работой с ингредиентами и, предположительно, знают рецепт?», ответил, что: «Не так много…». Менеджером была Джеки Уэнсли, и другими словами она дала понять, что не знает точное количество «посвященных».

Есть ещё один слух, что рецепт хранится в Атланте, штат Джорджия в виде огромного свитка. Технически, исходный рецепт, может быть, где-то так и хранится, и если это так, то наверняка существуют копии хотя бы ещё в парочке филиалов, где у нескольких высокопоставленных личностей есть доступ к некому подобию громадного сейфа, как у Скруджа Макдака.

Но с чего взялись эти двое «посвящённых»? Не с пустого же места? Конечно, нет! Первым «посвященным» был Джон Пембертон, показавший миру окончательный рецепт прославленного напитка. Придумывая название своему детищу, часть имени он взял от французского вина «Coca» и часть в ответ сухому закону, господствовавшему тогда в Джорджии «Cola». Да, в начале напиток был алкогольным, благодаря Уиллису Венаблу и Фрэнку Робинсону. Сироп начали продавать на каждом углу и его рецепт мог узнать каждый.

Секретность относительно формулы сиропа появилась в 1891 году, когда Аса Кандлер купил эксклюзивные права на рецепт. До этого Пембертон продал рецепт другим трем компаниям. А это уже означало, что рецепт известен уже большему кругу людей, чем говориться в этом мифе. Сначала Аса решил уничтожить все копии рецепта и велел своим самым ответственным сотрудникам запомнить состав наизусть. Согласитесь, не самая удачная политика для крупной компании, которой она является сегодня.

Но рецепт снова обрел свою физическую форму, когда в 1919 году сменился руководитель. Трудно поверить в слухи о том, что рецепт никогда не был записан. Вы подвергаете свою память огромному стрессу, ведь если забудешь рецепт, то прогорит многомиллионная компания. Тем более, продавая формулу другим компаниям, вы будете долго диктовать целую книгу, чтобы покупатель запомнил ее на слух. И неужели, в поисках рецепта для лекарства от наркомании Пембертон ни разу не прибег к использованию бумаги и карандаша?

Однако у компании есть все основания заявлять, что рецепт никогда не был записан на бумаге, вплоть до 1996 года. В этом году Фрэнк Робинсон объявил, что его дед собственноручно записал рецепт и отдал его бабушке при разводе как часть отступных. Также его дед придумал рукописный логотип Кока-Колы.

Руководство компании может и дальше отрицать подобные заявления, но пока они не раскроют рецепт, никто не узнает правды. По всему миру встречаются похожие напитки с приставкой «Кола», схожие по вкусовым качествам и при этои они стоят дешевле, чем оригинал, но никто пока не может сказать, похожи ли составы, потому что с идеальным рецептом никто сравнить не может. Однако, «Кока-Колу» все же покупают чаще, чем её «фейки».

Есть и другая проблема: чтобы открыть производство подобного напитка на территории Штатов, вам потребуется единственный легальный поставщик листьев коки (ключевой ингредиент Колы) в этой стране – Stephen Co. Естественно, что такой гигант как «Кока-Кола» оказывает просто колоссальное давление на «малыша Стефана». Сказать, что непросто будет убедить их сотрудничать с новой, никому не известной компанией, это ничего не сказать!

Вернемся ещё раз к происхождению слуха о «двух посвященных», когда Эрнест Вудруфф и компания очень богатых инвесторов, отдавая свои деньги под залог, обязали сына Кандлера написать им взамен формулу. Когда кредит был выплачен, он вернул себе рецепт и положил его в банковское хранилище, где он хранился 86 лет.

Как видите, компания не делает из рецепта секрета вселенского масштаба, но все же старается ограничить круг «посвящённых» лиц. А теперь у маркетологов есть отличный трамплин для взлета, который они активно используют.

Но если вы захотите украсть формулу, то знайте, что сотрудников удерживает постоянный страх, помимо их договора о неразглашении, от продажи рецепта на сторону. Письменный экземпляр по-прежнему содержится в хранилище, но в 2011 году в честь 125-летия его перевезли из Атланты в более безопасный банк. Само хранилище оборудовано секретным кодом и различными датчиками. Сценаристам «Друзей Оушена» стоит подумать о 4-ой части.

Бонусные факты:

• Ещё один миф, окружающий Кока-Колу говорит о том, что введение New Coke было организованно для плавного перехода от тростникового сахара к кукурузному сиропу, якобы никто не заметит подмены ингредиентов. Но на деле причина кроется совсем в другом: безалкогольные напитки пользовались большим спросом на рынке, чем алкогольный New Coke.
• Хотя большинство напитков, изготовляемых Кока-Колой содержат кукурузный сироп, несколько версий типа кошерной колы (да, такая реально производится), а также напитки в стеклянных бутылках (вот почему кола в стеклянной бутылки вкуснее) и весь товар Мексиканского разлива варится на основе тростникового сахара.
• На одну бутылку Кока-Колы приходится до 9 миллиграмм кокаина. Этот ингредиент вырабатывается из листьев коки, которые и придают ощущение «божественности» напитку. И стоит упомянуть, что кола вызывает привыкание.
• Пембертон умер от рака 16 августа 1888 года. А его сын Чарли шестью годами позднее от передозировки морфином.
• Термин «содовая» придумали обычные люди из-за того, что газированность напитка вызывалась веществом, изготовленным из натрия.
• Если раньше пузырьки добавлялись напитки из-за мифа об их пользе для здоровья, то теперь только для вкуса (главное чтобы скрыть некоторые грубые оттенки, которые Вы начнете замечать, если освободите напиток от «газиков») и для увеличения срока годности.
• Вот один из оригинальных рецептов Кока-Колы, который Марк Пендеграст опубликовал в своей книге: «Для Бога, страны и Кока-Колы»:
1. Концентрат кофеина. 1 унция.
2. Экстракт ванилина, 1 унция.
3. Жидкий экстракт коки, 4 унции.
4. Лимонная кислота, 3 унции.
5. Лимонный сок, 1 кварта.
6. Сахар, 30 фунтов.
7. Вода, 2,5 галлона.
8. Карамель по вкусу.

Специальные ароматизаторы:

1. Апельсиновое масло, 80.
2. Лимонное масло, 120.
3. Мускатное масло, 40.
4. Масло корицы, 40.
5. Масло кориандра, 40.
6. Масло нероли, 40.
7. Алкоголь, 1 кварта.

Сегодня известно, что фосфорная кислота пришла на замену лимонной, количество кофеина уменьшено, добавлен консервант, сахар заменили на кукурузный сироп, большая часть спирта выпаривается (но чуть-чуть все-таки остается), возможно, были изменены и добавлены другие ингредиенты. Однако вышеуказанный состав очень близок к оригиналу!

Источник

Действительно ли рецепт Coca-Cola известен только двум людям?

Г. Франклин спрашивает: Правда ли, что только два человека в мире знают рецепт кока-колы?

Идея о том, что секретная формула Coca-Cola известна только двум людям, которых нельзя подпускать близко друг к другу в случае какой-либо катастрофы, в результате которой рецепт будет потерян навсегда, является одним из основных элементов поп-культуры, которые люди не могут помочь, но увековечить. Учитывая это, возможно, неудивительно, что распространению этой идеи также способствовали различные рекламные кампании, проводимые Coca-Cola, заявляющие именно об этом. На самом деле эта идея возникла в результате рекламы Coca-Cola, но мы вернемся к этому чуть позже.

Во-первых, точное количество людей, осведомленных о том, как делать Coca-Cola, не является достоянием общественности; тем не менее, это определенно больше, чем два, так как огромный объем сиропа, производимого каждый день, с немного отличающимися ингредиентами в разных частях мира, требует, чтобы довольно мало людей знали, по крайней мере, большие части ингредиентов ( и соответствующие пропорции каждого), чтобы обеспечить поток поставок. Такой объем просто не годился бы для двух человек, знающих, как сделать продукт, особенно если бы расширение этого мифа было правдой — что каждый человек знает только половину ингредиентов. Помимо плохого масштабирования, это был бы рецепт катастрофы (каламбур), если бы что-нибудь случилось с одним из них и это не было записано где-либо еще. Отчасти поэтому в одной из рекламных кампаний Coca-Cola заявила, что «двоим» руководителям не разрешается летать вместе на самолете.

По крайней мере, вполне вероятно, что точные ингредиенты, хотя, возможно, и не точные пропорции, известны многим людям, работающим в Coca-Cola. Например, некоторые бухгалтеры компании, особенно высшее руководство, вероятно, хорошо осведомлены о том, что входит в состав основного продукта компании. Счета-фактуры создавали бы очень подробный бумажный след, с помощью которого было бы очень легко получить точный список ингредиентов, даже если бы у компании были разные заводы, производящие разные части сиропа. Также было бы немного сложнее вычислить точные пропорции, учитывая относительный объем каждого из ингредиентов, заказываемых на фабриках, и точный объем выпускаемого сиропа.

Помимо тех сотрудников, которые вычислили ингредиенты и, возможно, рецепт, сколько из них намеренно посвящены в точный рецепт? Как отметил в этом интервью менеджер по маркетингу Coca-Cola, « мало кто знает ». Тема этого интервью, Джеки Уонсли, однако, признает, что она не знает точного числа людей, которым известна вся тайна.

Другая важная вещь во всем этом заключается в том, что каждый человек, который знает рецепт и умер одновременно, не имеет значения. Как и следовало ожидать, вопреки слухам, рецепт записан и хранится в мультяшном большом хранилище в Атланте, штат Джорджия. Также возможно (и очень вероятно), что Coca-Cola хранит копии рецепта в другом месте, будь то частично, с доступом к каждой порции у разных людей или целиком.

Так с чего же началась эта легенда о "только двух людях"? Был ли когда-нибудь момент, когда только два человека знали рецепт? Однозначно, да. Первый человек, которому Джон Пембертон показал окончательный рецепт, сделал бы два. После этого становится совершенно ясно, что по крайней мере несколько человек знали об этом в любой момент времени. Что касается этих двоих, то Пембертон модифицировал свою «Pemberton's French Wine Coca» для производства Coca-Cola (частично в ответ на запрет алкоголя в Атланте, штат Джорджия, в 1886 году — напиток содержал алкоголь) с помощью Уиллиса Венейбла и Фрэнк Мэйсон Робинсон. Один из этих двоих, по-видимому, был бы вторым; их, вероятно, быстро стало бы три, а с тех пор и больше.

Секретность, окружающая формулу, действительно усилилась, когда Аса Кэндлер купила эксклюзивные права на рецепт в 1891 году. (До этого Пембертон продал оригинальную формулу трем разным компаниям, а это означало, что к этому моменту ее знало еще больше людей.) Как только Кэндлер получил эксклюзивные права, Аса предположительно уничтожил все копии рецепта (или попытался это сделать) и полагался на то, что определенные сотрудники запомнят рецепт. Не самая удачная долгосрочная стратегия для крупной компании, но это не был гигант на миллиард долларов, как сегодня.

Только когда компания сменила владельца в 1919 году, формуле снова была придана физическая форма, о чем вы скоро прочтете. Тем не менее, Coca-Cola ранее заявляла, что рецепт не был записан до 1919 года, но это вызывает доверие. Маловероятно, что создатель Coca-Cola Джон Пембертон не записал множество рецептов, которые он придумал в своем стремлении найти лекарство от морфиновой зависимости, один из которых привел к Coca-Cola. Когда он обучал этому других, например, членов нескольких компаний, которым он продал формулу, или тех, кому он поручил ее разработать, таких как Фрэнк Мейсон Робинсон, также было бы легче просто записать ее, чем постоянно повторять ее перед другими. их, пока они не запомнили его.

У Coco-Cola есть все основания утверждать, что она никогда не записывалась, поскольку существует несколько копий рецепта какой-то версии Coca-Cola или, по крайней мере, утверждается, что это так. Например, в 1996 году правнук сотрудника Джона Пембертона Фрэнка Робинсона (который, кстати, назвал Coca-Cola и создал курсивный логотип) получил то, что, как он утверждал, было рецептом, написанным собственноручно его дедом. Этот рукописный документ стал предметом развода, поскольку жена Робинсона утверждала, что он подарил его ей в качестве свадебного подарка.

Coca-Cola отрицает такие утверждения, но, конечно, единственный способ убедиться, что они говорят правду, — раскрыть рецепт Coca-Cola. И пока они продолжают это отрицать, на самом деле не имеет значения, есть ли рецепт у других. Возьмите тот же самый продукт Coca-Cola и поместите его под другим брендом, который не может утверждать, что это тот же самый продукт, и даже если бы он был намного дешевле и вкусовые тесты не показали бы разницы, большинство людей все равно купили бы Coca-Cola. Вместо колы. Эта лояльность к бренду в значительной степени является причиной того, что New Coke была уничтожена так быстро, несмотря на то, что подавляющее большинство предпочитало ее во вкусовых тестах, даже люди, которые боролись за то, чтобы вернуть «Старую кока-колу».

Кроме того, чтобы полностью воспроизвести Coca-Cola, по крайней мере, в Соединенных Штатах, вам понадобится что-то, к чему есть доступ только у одной компании, — листья коки. В настоящее время только Stepan Co. может импортировать эти листья в Соединенные Штаты. Затем они обрабатывают листья и продают не содержащий кокаина экстракт компании Coca-Cola, а кокаин — фармацевтической компании Mallinckrodt. Таким образом, чтобы сделать свою собственную Coca-Cola, вам нужно будет убедить Stepan Co. расшириться и продавать свою продукцию вашей компании. Это, вероятно, сложная задача, учитывая давление, которое Coca-Cola окажет на них, чтобы они этого не делали.

Вернемся к происхождению слухов: когда Эрнест Вудрафф  и группа безумно богатых инвесторов сразу купили компанию в 1919 году, они сделали это на деньги, обеспеченные кредитом. В качестве залога по кредиту Вудрафф попросил сына Кэндлера записать формулу Coca-Cola. Затем он был помещен в безопасное хранилище в Гаранти Банк в Нью-Йорке. Согласно Coca-Cola, формула оставалась под замком до тех пор, пока Вудрафф снова не стал ее владельцем, когда ссуда была погашена в 1919 году.25. Вместо того, чтобы уничтожить формулу, как это сделал Эйса Кэндлер, снизив риск ее попадания в чьи-то руки, Вудрафф решил сохранить ее и поместить в надежное хранилище; на этот раз в банковском хранилище Trust Company Bank в Атланте, где оно пролежало 86 лет. (Судя только по этому описанию, совершенно невозможно, чтобы только два человека знали рецепт даже в тот момент. По крайней мере, некоторые члены семьи, друзья и деловые партнеры Пембертона были еще живы: Кэндлер, сын Кэндлера, Вудрафф и его инвесторы и те, кто предоставил ссуду, которые наверняка попросили бы показать рецепт и, возможно, попробовать продукт, который, как они видели, был сделан из него, чтобы убедиться, что то, что помещается в хранилище, было подлинным.)

Так почему же Вудрафф записал формулу? Если несколько версий рецепта, которые существуют в глазах общественности, действительны, это не похоже на то, что это сложная формула. Запомнить не составит труда. Что ж, ответ не столько связан с тем, что люди могут прочитать формулу, сколько с тем, что она представляет собой, чем-то особенным, что является той же причиной, по которой даже по сей день Coca-Cola обыгрывает существование высокозащищенного рецепта в в письменной форме и в разное время был рад разжечь пламя мифа о том, что «знают только два человека».

Подыгрывая секретности, окружающей формулу, Вудрафф смог убедить общественность в том, что кока-кола — это что-то потрясающее и особенное. Это не было необычным маркетинговым трюком ни тогда, ни сейчас. На самом деле, в рамках маркетингового трюка тогда было публично объявлено, что только два представителя Coca-Cola будут иметь полное представление о том, как производить сироп, когда Вудрафф снова получит формулу в свои руки. Тем не менее, в то время как средства массовой информации кормили эту историю ложкой и доносили ее до публики, известно, что по крайней мере четыре человека в компании смогли произвести сироп в полном объеме, и считается, что они, вероятно, были не единственными. те. Конечно, сегодня все люди, посвященные в такую ​​информацию, вероятно, имеют строгие инструкции никогда не раскрывать, что они знают об этом, чтобы они не захотели смотреть вниз на губительный судебный процесс от одной из самых влиятельных коммерческих организаций на Земле, не говоря уже, возможно, потерять работу, если они все еще там работают.

Это все еще оставляет возможность для кого-то пройти 11 Оушен по письменной версии формулы. (Мы можем только надеяться, что мы не просто вдохновили на то, что, без сомнения, станет чрезвычайно прибыльным фильмом Ocean's 14 , учитывая потенциал продакт-плейсмента.) Однако мы не шутили, когда сказали, что формула содержится в мультяшном надежном хранилище. (даже если вы попадете в гигантское хранилище, вам все равно придется пройти через несколько уровней безопасности, чтобы добраться до рецепта). Видите ли, в гораздо более позднем маркетинговом трюке, к 125-летнему юбилею Coca-Cola в 2011 году, они перенесли написанную формулу из одного хранилища в Атланте в еще более безопасное хранилище, построенное по индивидуальному заказу посреди медиа-цирка. Тот факт, что это пользовательское хранилище является частью « The World of Coca-Cola », и они превратили его в интерактивную выставку для публики, что еще раз наводит на мысль о том, что они больше озабочены рекламой и загадкой вокруг формулы, чем фактической информацией, которую она содержит. И, даже если бы он был украден, предполагая, что указанная бумага с рецептом действительно находится в хранилище, Coca-Cola может просто отрицать это и утверждать, что рецепт все еще надежно спрятан, и не имеет большого значения, что настоящий рецепт был (казалось бы, еще раз) для общественного потребления.

Если вам понравилась эта статья, вам также может понравиться наш новый популярный подкаст The BrainFood Show (iTunes, Spotify, Google Play Music, Feed), а также:

  • Почему Mentos и диетическая кола реагируют?
  • Почему банки с диетической колой всплывают, а банки с обычной кока-колой — нет?
  • Что содержится в вустерширском соусе и почему он так называется?
  • Когда ветеран гражданской войны и наркоман Джон Пембертон изобрел кока-колу в попытке вылечить свою зависимость
  • Из чего сделан гоголь-моголь?

Дополнительные факты:

  • Еще один миф, связанный с Coca-Cola, заключается в том, что они представили New Coke только для того, чтобы никто не заметил, когда они вернутся обратно, что они перешли на использование кукурузного сиропа вместо тростникового сахара. Это совсем не так, и их аргументы в пользу попытки перейти на New Coke гораздо интереснее, чем это, как и то, почему люди в конечном итоге отвергли ее и как фиаско в конечном итоге спасло доминирование компании в сфере безалкогольных напитков. См.: Почему Coke пыталась перейти на «Новую кока-колу»
  • Хотя большинство американских производителей кока-колы производят кока-колу с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, кошерная кока-кола и кока-кола, которые вы найдете в Мексике (а также , обычно версия, которая продается в стеклянных бутылках в Соединенных Штатах), по-прежнему изготавливаются из тростникового сахара.
  • Хотя изначально были разные версии Coca-Cola, продаваемые разными производителями, которым Пембертон продал рецепт, все версии содержали кокаин, по некоторым оценкам до девяти миллиграммов кокаина на порцию. Однако Аса Кэндлер утверждал, что его состав включал лишь около 1/10 количества кокаина от первоначального состава, а к 1903 он удалил кокаин из Coca-Cola, используя «отработанные» листья коки, оставшиеся от процесса извлечения кокаина. Однако это все же привело к тому, что в Coca-Cola были следы кокаина. С тех пор они обошли это с помощью более совершенных процессов экстракции, используемых компанией Stepan в Мэйвуде, штат Нью-Джерси, как уже упоминалось.
  • Пембертон умер от рака 16 августа 1888 года. Его сын Чарли умер всего шесть лет спустя от передозировки морфия.
  • Термин «содовая-поп» был присвоен газированным напиткам из-за того, что люди думали, что пузырьки были сделаны из соды (бикарбоната натрия), как и некоторые другие продукты, которые были популярны в то время. Более правильным прозвищем было бы «газированная поп-музыка».
  • Часть термина «поп» появилась в начале 19-го века, с первым задокументированным упоминанием в 1812 году в письме, написанном английским поэтом Робертом Саути; в этом письме он также объясняет происхождение этого термина: «Зашел к А. Харрисону и обнаружил, что он в Карлайле, но нас ожидал ужин; извинились за необходимость поесть в гостинице; поужинал там форелью и жареным гнилом, выпил восхитительного сидра и нового мануфактурного нектара, между газированной водой и имбирным пивом, и назвал его хлоп, потому что хлопает пробка, когда ее вытягивают, и лопнете вы тоже пройдет, если ты выпьешь слишком много.
  • В то время как вначале газирование добавлялось в напитки, потому что считалось, что это полезно для человеческого организма, сегодня газирование добавляют по совершенно другим причинам, а именно вкусу и сроку годности. Газирование напитков, вводя CO2 в смесь напитка под давлением, делает напиток немного более кислым (углекислота), что служит для обострения вкуса и вызывает легкое жжение. Он также действует как консервант, который увеличивает срок годности напитка.
  • Хотя сегодня термин «безалкогольный напиток» чаще всего относится к газированным напиткам, в классическом понимании он просто означал любой напиток, не содержащий значительного количества алкоголя. Подробнее об этом и о том, как изменилось значение фразы, читайте здесь: Почему газированные напитки называют безалкогольными напитками
  • .
  • Согласно Марку Пендерграсту (опубликованному в его книге « Для Бога, страны и кока-колы »), это оригинальный рецепт кока-колы, который он нашел среди некоторых бумаг Пембертона:
    • Цитратный кофеин, 1 унция.
    • доб. Ваниль, 1 унция.
    • Ароматизатор, 2,5 унции.
    • Жидкий экстракт кокоса, 4 унции.
    • Лимонная кислота, 3 унции.
    • Сок лайма, 1 кварт.
    • Сахар, 30 фунтов.
    • Вода, 2,5 галлона.
    • Карамель достаточно

    Что касается специального ароматизатора,

    • Масло апельсиновое, 80
    • Масло лимонное, 120
    • Масло мускатного ореха, 40
    • Масло корицы, 40
    • Масло кориандра, 40
    • Масло нероли, 40
    • Спирт, 1 кварта.

    Сегодня известно, что на смену лимонной кислоте в рецептуре пришла фосфорная кислота; количество кофеина уменьшено; добавлен консервант (глицерин); многие производители бутылок заменили сахар кукурузным сиропом; спиртовая часть (если только она не выпаренная) пропала; и, конечно же, Fluid Extract Coco был изменен. Возможно, были внесены и другие модификации, несмотря на заявление компании о моратории на изменения после прихода к власти Вудраффа. Как бы то ни было, этот рецепт очень близок к тому, что, согласно различным лабораторным анализам Coca-Cola, составляет напиток.

Расширить список ссылок

  • Секретная формула Coca-Cola Moves
  • Надень плащ и улыбнись
  • Хранилище секретной формулы
  • Отдельный пищевой ингредиент как причина ожирения? Новое исследование взволновало промышленность
  • Кошерная кола «вылетает из магазина»
  • Как Coca-Cola получает свою Coca
  • Coca-Cola переносит свою секретную формулу в мир Coca-Cola
  • Оригинальный рецепт колы
  • Кто знает секрет формулы 9 Coca-Cola0044
  • Компания Степан
  • Формула Кока-Колы

Два руководителя Coca-Cola, знающие секретную формулу, встречаются в самолете | Китон Патти

Ходят слухи, что только два руководителя Coca-Cola знают секретную формулу кока-колы. Чтобы не потерять рецепт, двоим строго запрещено лететь вместе на самолете в случае досадной катастрофы.

Начальник 1: Извините, мне просто нужно втиснуться. У меня место у окна.

Exec 2: Конечно. Скажи, подожди секунду! Не ты ли — ты!

Exec 1: Боже мой! Ты! Ха-ха. Мы не должны лететь на одном самолете.

Начальник 2: Да… э… что нам делать? Вы хотите выйти?

Руководитель 1: Я? Нет, я должен быть в Атланте к полудню. Моя дочь выходит замуж. Вы выходите.

Руководитель 2: Я? Если я не буду в Атланте через несколько часов, мне конец. Мой сын женится на вашей дочери.

Exec 1: О, да.

Появляется бортпроводник.

Стюардесса: Есть проблема?

Начальник 1: Да, мы единственные, кто знает секретную формулу Co—

Начальник 2: — lgate! Колгейт! Вот для чего мы знаем секретную формулу!

Стюардесса: Пожалуйста, займите свои места, так как мы скоро взлетим. И спасибо вам обоим. Colgate — единственная зубная паста, от которой мои зубы не откажутся.

Стюардесса исчезает.

Руководитель 2: Что ты делаешь, чуть ли не рассказывая кому-то, что мы единственные двое, кто знает формулу? Ты свихнулся? Это секрет!

Exec 1: Вы не говорите об этом людям? Я говорю каждому то! Это на моих визитках.

Exec 1 показывает Exec 2 визитную карточку.

Руководитель 2: У вас есть визитки? Я просто использую один из них.

Exec 2 показывает Exec 1 банку кока-колы.

Пилот (по громкой связи): Добрый вечер, ребята. Это говорит ваш пилот. Мы взлетаем в любой момент, поэтому, пожалуйста, убедитесь, что ваши ремни безопасности пристегнуты. Это твой пилот больше не разговаривает.

Руководитель 2: О боже. Похоже, мы собираемся нарушить единственное правило, которое у нас есть.

Старший 1 садится на место рядом со старшим 2.

Начальник 1: Никогда не попадались на убийстве белого медведя?

Исполнитель 2: Нет, летать вместе. Я забыл о правиле белого медведя.

Exec 1: Лучше вспомнить это сейчас, а не тот момент, когда у вас в руке замороженная винтовка, а рассерженная 7-летняя мама-белая медведица бросается прямо на вас возле Полярного круга во время вашей экспедиции для богатых людей, как Я сделал.

Руководитель 2: Да, я думаю, вы правы. Как ты выжил?

Exec 1: Я запутал его, выкрикивая секретную формулу, пока он не убежал.

Exec 2: Другие люди вокруг вас не слышали?

Exec 1: Конечно, но в правиле ничего не сказано о том, что нельзя убивать человек . Подмигиваю.

Начальник 1 не подмигивает, потому что не знает как.

Самолет взлетает, и время идет.

Стюардесса снова появляется с тележкой для напитков.

Стюардесса: Могу я принести вам выпить?

Exec 1 и Exec 2: Одна пепси, пожалуйста. Ждать! Ты тоже пьешь пепси? Ух ты! Сумасшедший! Кроме того, как мы все еще говорим в то же время? Безумный.

Стюардесса: Извините. У нас есть только продукция Coke.

Exec 1 и Exec 2 и остальные пассажиры: Ughhhhhhhhh!

Самолет трясет от турбулентности.

Пилот (по громкой связи): Ребята, это ваш пилот, о котором вы говорили ранее. Я не собираюсь приукрашивать это, мы только что потеряли мощность наших двигателей, и я предполагаю, что у нас 0% выживания, плюс-минус процент. Если есть что-то, что ты хотел сказать перед смертью, или какая-то секретная формула, которую ты хотел раскрыть, ты должен сделать это сейчас. Начну с того, что секретная формула Twizzlers — это сахар.

Самолет сильно кидает.

Exec 2: О нет! Формула! Если мы умрем, кока-кола умрет вместе с нами! Что нам делать? Привет? Ты слушаешь? Что там делают?

Exec 1: Да ничего.

Начальник 1 записывает «Твиззлеры = сахар».

Самолет внезапно падает.

Исполнитель 2: Ааа! К черту правило! Миру нужна кока-кола. Если мы расскажем секрет всем на борту, только один из нас должен выжить, чтобы Кока-кола продолжала жить!

Exec 1: Да, давайте! Привет! Все, заткнитесь! Секретная формула Coca-Cola —

Стюардесса: Вы сказали, что работали на Colgate!

Exec 1: Работаю для всех. Подмигиваю. Так или иначе, секретная формула Coca-Cola —

Самолет выправляется и все спокойно.

Пилот (по громкой связи): Ребята, извините, что продолжаю это делать, но это я пилот. Наши двигатели снова подключены к сети, и все выглядит хорошо. Скоро мы должны быть в Атланте. Пожалуйста, никому не рассказывай об этой истории с Twizzlers. Они убьют меня, если ты это сделаешь. Спасибо, что летите с нами. Мы знаем, что у вас есть выбор авиакомпаний, и рады, что вы ошиблись.

Exec 1: Всем плевать! Забудь, что я говорил что-то о Coca-Cola.

Другие пассажиры уже вернулись к просмотру «Пассажиров» (2016) и им все равно.

Exec 2: Уф. Это было близко. Я думаю, есть веская причина, почему мы не должны летать вместе.

Руководитель 1: Да. Давай никогда не будем делать этого снова. Скажи, как ты собираешься на свадьбу? Хотите разделить такси?

Исполнитель 2: Нет! Разве ты не видишь? Мы вообще не должны путешествовать вместе!

Exec 1: Если вы так говорите. В любом случае, это к лучшему, так как мне нужно сделать кое-что до свадьбы.

Exec 2: Нравится что?

Exec 1: Да ничего.


Learn more