Добавить на Яндекс

Приготовить колдуны


Колдуны с фаршем рецепт – Белорусская кухня: Основные блюда. «Еда»

Колдуны с фаршем рецепт – Белорусская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Татьяна Федянина

порций:

 6ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Автор рецепта

Автор: Татьяна Федянина106 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

662

22

46

40

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

6

Фарш

500 г

Картофель

10 штук

Куриное яйцо

2 штуки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Пшеничная мука

½ стакана

Растительное масло

1 стакан

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Сырую картошку натереть на крупной терке. Посолить. Слить образовавшийся сок. Поперчить. Добавить яйца и муку. Хорошо перемешать.

2Из фарша сформировать котлетки. Большие или маленькие — решайте сами.

ШпаргалкаКак приготовить рубленый фарш

3На ладонь левой руки тонким слоем положить картофель, на него — котлету, сверху закрыть картошкой. По сути получаются драники с мясной начинкой.

4Жарить на растительном масле на сковороде, накрытой крышкой, с двух сторон.

5Готовые колдуны переложить в кастрюлю с крышкой, чтобы они полежали 10 минут перед подачей на стол — картофельная корочка станет мягче.

Совет к рецепту

Подают колдуны со сметаной, кетчупом, майонезом, горчицей или хреновиной.

популярные запросы:

Комментарии (3):

Мария Лисица27 ноября 2014

0

Просто супер!!! Домашние сразу попросили повторить на следующий вечер! Спасибо огромное))

Татьяна Петрухина16 февраля 2015

0

Вкусно! Единственное вместо муки я добавила в 2 раза меньше обычного картофельного крахмала. Мои говорят так вкуснее)

Никита Терехов13 ноября 2021

0

По сути вкусно получилось, но как ужасны рецепты с этим «по вкусу».

Читайте также:

10 рецептов сладких и вкусных блинов

Как приготовить идеальные блины со сгущенкой, медом, нутеллой и мандаринами

Что есть перед постом

Хорошие мясные рецепты: солянка, ежики и стейк из свинины

спецпроекты

Похожие рецепты

Основные блюда•Белорусская кухня

Колдуны из кабачка с куриным филе

Автор: Anita Ggdf

4 порции

50 минут

Колдуны с мясом драники белорусские и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

Колдуны с мясом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

10

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:

    Как сделать колдуны с мясом? Подготовьте продукты. Свинину лучше возьмите с прослойкой сала — начинка получится сочнее. У меня была постная свинина. Обмойте мясо и высушите бумажными полотенцами. Картофель хорошо помойте под проточной водой с щеткой и обсушите.

  2. Шаг 2:

    Первым делом займитесь приготовлением мясной начинки для колдунов. Свинину нарежьте на небольшие куски и перекрутите на мясорубке. Фарш, кстати, легче делать из немного подмороженного мяса.

  3. Шаг 3:

    Одну луковицу очистите и очень мелко нарежьте. Можно, как я, для измельчения лука воспользоваться мясорубкой. Добавьте в свиной фарш измельченный лук, соль, специи по вкусу. Хорошо перемешайте его до однородности. Отставьте начинку в сторону немного настояться.

  4. Шаг 4:

    Теперь займитесь тестом для колдунов (драников). Картошку очистите и натрите на самой мелкой терке. Для экономии времени картошку можно также пропустить через мясорубку. Но в оригинальном рецепте от бабушки была именно терка, такая с шипами, которая трет очень мелко, практически в пюре.

  5. Шаг 5:

    Добавьте в картофельную массу яйцо, муку и соль. Хорошо вымесите тесто. Количество муки может отличаться, в зависимости от консистенции теста. Оно должно стать довольно густым, как жирная сметана.

  6. Шаг 6:

    На сковороду налейте растительное масло для жарки и разогрейте его на среднем огне. На раскаленную сковороду выложите по одной столовой ложке картофельного теста. Сверху положите по одной чайной ложке с горкой мясного фарша. Распределите фарш тонким слоем.

  7. Шаг 7:

    Сверху накройте начинку еще одной ложкой картофельного теста.

  8. Шаг 8:

    Жарьте колдуны на медленном огне по пять минут с каждой стороны, до румяной корочки. Можете накрыть сковороду крышкой в конце жарки, чтобы мясная начинка точно приготовилась.

  9. Шаг 9:

    Готовые колдуны с мясом выложите на бумажные полотенца, чтобы оно впитало лишний жир. Подавайте их к столу горячими со сметаной. Соленые и маринованные овощи тоже будут кстати. Приятного аппетита!

Колдуны получаются очень большими и сытными. Наесться можно одной-двумя штуками. Любители драников и котлет оценят это блюдо, фарш внутри получается очень сочный.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Остальные категории

Котлеты из фарша вкусно

Выпечка

Готовим просто быстро вкусно для дома рецепты

Оладьи как приготовить

Картошка с мясом рецепты фото

Картофельные драники из картошки

Котлеты на сковороде

Вторые горячие блюда

На ужин что приготовить быстро и недорого

Свинина с луком

Свиные котлеты из свинины рецепты с фото пошагово

Мясо с луком рецепты с фото

Картошка со свининой

Выпечка на скорую руку рецепты в домашних условиях

Жареная свинина пошагово

Мясные котлеты из мяса и фарша рецепты с фото пошагово

Старинные рецепты

Мясо с луком на сковороде

Выпечка из теста на сковороде

Бездрожжевая выпечка

Несладкая выпечка

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Котлеты с начинкой рецепты с видео

Второе из мяса

За 30 минут рецепты блюд с фото

Национальные кухни народов мира рецепты блюд домашние

Белорусская кухня рецепты блюд готовим дома

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Свинина, Лук репчатый, Яйца, Пшеничная мука, Растительное масло, Перец, Соль

dnd 5e - Правильно ли я понимаю, как работают слоты заклинаний для друидов и колдунов?

Примечание. В этом ответе довольно много текста правил, цитируемого с целью помочь новому Мастеру лучше перевести текст Справочника игрока (PHB) в «как применить это в вашей игре», поскольку в игру играют новые игроки+новый DM.

Слоты заклинаний

Независимо от того, сколько заклинаний знает или готовит заклинатель, он может использовать только ограниченное количество заклинаний перед отдыхом (PHB Глава 10)

То, что вы описали как свое понимание, это то, как это работало в старых версиях игры. В 5-м издании D&D использование заклинаний стало более гибким.

Ячейка заклинания дает силу

любому известному или подготовленному заклинанию своего уровня.

Вы спрашиваете о друиде и колдуне. Их механика немного отличается. Один - подготовленных заклинателей, другой - известных заклинателей.

Известные и подготовленные заклинания

Прежде чем заклинатель сможет использовать заклинание, он или она должны иметь заклинание прочно закреплены в уме. .. Члены нескольких классов имеют ограниченный список известных им заклинаний, которые всегда фиксируются в памяти. {Колдуны - один из этих классов}.

Другие заклинатели, такие как жрецы и волшебники, {и друиды} подвергаются процесс подготовки заклинаний... В любом случае количество заклинаний, которые заклинатель может запомнить в любой момент времени, зависит от уровня персонажа. (ПХБ, СН 10)

Друиды готовят заклинаний, а колдуны знают заклинаний. Это отличие механической игры. (Глава 10 PHB, Колдовство и Глава 3 в разделах Колдовство для Друида и описания класса Волшебника).

  1. Колдун: известные заклинания 1-го уровня и выше

    Колонка «Известные заклинания» таблицы «Волшебник» показывает, когда вы изучаете больше заклинаний волшебника по вашему выбору. Каждое из этих заклинаний должно быть того уровня, для которого у вас есть ячейки заклинаний. Например, когда вы достигаете 3-го уровня в этом классе, вы можете выучить одно новое заклинание 1-го или 2-го уровня. .. когда вы получаете уровень в этом классе, вы можете выбрать одно из известных вам заклинаний колдуна и заменить его другим заклинание из списка заклинаний колдуна, которое также должно быть того уровня, для которого у вас есть ячейки заклинаний. (ПХБ, СН 3, Колдун)

  2. Друид: подготовка и произнесение заклинаний

    Таблица друидов показывает, сколько ячеек заклинаний у вас есть, чтобы использовать заклинания друида 1-го уровня и выше. Чтобы разыграть одно из этих заклинаний друида, вы должны потратить ячейку уровня заклинания или выше. Вы восстанавливаете все израсходованные ячейки заклинаний, когда закончите продолжительный отдых.
    Вы готовите список заклинаний друида, доступных для вас cast, выбор из списка заклинаний друида . Когда вы это сделаете, выберите количество заклинаний друида равно вашему модификатору Мудрости + вашему друиду уровень (минимум одно заклинание). Заклинания должны быть того уровня, для которого у вас есть слоты заклинаний.

    Например, если вы друид 3-го уровня, у вас есть четыре ячейки заклинаний 1-го уровня и две ячейки для заклинаний 2-го уровня. При Мудрости 16 ваш список подготовленных заклинаний может включать шесть заклинаний 1-го или 2-го уровня в любой комбинации. Применение заклинания не удаляет его из списка подготовленных заклинаний.

    Вы также можете изменить свой список подготовленных заклинаний, когда закончите длительный отдых. Подготовка нового списка заклинаний друидов требует времени, потраченного на молитву и медитацию: не менее 1 минуты на уровень заклинания для каждого заклинание в вашем списке. (PHB, Ch 3, Друид)

Чтобы ответить на ваши вопросы по одному:

Каждый день игроки «готовят» список заклинаний на этот день и размещают одно в каждом слоте заклинаний, чтобы использовать позже.

Друид готовится, Колдун нет.

Это правильно?

Не для этой версии игры. Любой слот можно использовать для применения любого известного или подготовленного заклинания соответствующего уровня.

Можно ли использовать каждое заклинание только один раз в день?

Нет. Так это работало в AD&D, Basic D&D, в оригинальном D&D и в 3-м издании D&D. В этом выпуске все изменилось. Персонаж готовит или знает несколько заклинаний одного уровня, и любой слот может быть использован для сотворения любого заклинания соответствующего уровня.

Примеры:

  1. Друид 1 уровня готовит как Entangle , так и Healing Word , и имеет две ячейки заклинаний на первом уровне. Друид может использовать Entangle дважды, или , Исцеляющее Слово дважды, или , каждое по одному разу - прежде чем закончатся ячейки заклинаний на этот день приключений.
  2. Колдун выбрал Сон и Магическая стрела на первом уровне и имеет две ячейки заклинаний на первом уровне. Они могут разыграть Sleep дважды, или , Magic Missile дважды, или , каждое по одному разу, прежде чем закончатся слоты для этого дня приключений.

Заклинания происходят из всех заклинаний данного уровня или только из известных заклинаний?

Это зависит от класса персонажа.

  1. Друид должен выбирать, какие из них готовить после каждого длительного отдыха от любого заклинания в списке для своего класса и уровня.
  2. Колдун, как только заклинание известно/выбрано, всегда готово произнесение (Известные заклинания - это игровой термин для этого). Они могут только измените это после того, как они повысят уровень.

Если это происходит от "известных заклинаний", как друид или колдун добавляет к их список "известных заклинаний"?

Друид может готовить любые заклинания из списка друидов, которые позволяет их уровень.

Волшебник должен сделать выбор при создании персонажа и на каждом уровне вверх.

Пример: друид 2 уровня с Мудростью 16 готовит заклинания своего уровня + Бонус Мудрости каждый день по завершении продолжительного отдыха. У них есть весь список заклинаний на выбор, но они должны решить, какие пять выбрать. (Они всегда могут приготовить то, что они сделали накануне). Бонусные заклинания из их круга (Круг земли) всегда подготовлены и не учитываются в приведенной выше формуле слота.

У Колдуна 2-го уровня было два заклинания, уже известных с 1-го уровня, выбранных из списка Волшебника. На втором уровне они могут выбрать одно новое заклинание, которое они уже знают, и могут заменить одно из предыдущих, которые они знали, но, возможно, они обнаружили, что им это не так нравится, как они думали.

Ячейка заклинания, которая перезаряжается после длительного отдыха, может быть использована для любого заклинания того же уровня.
Слоты заклинаний (PHB, Ch 10)

Когда персонаж произносит заклинание, он тратит ячейку этого заклинания. уровне заклинания или выше, эффективно «заполняя» слот заклинанием. {снип}. Таким образом, когда Умара (например, колдун третьего уровня) произносит волшебную стрелу, заклинание 1-го уровня, она тратит одну из своих четырех ячеек 1-го уровня и у нее остается три.

Обратите внимание, что расходуется ячейка заклинания, а не само заклинание. Заклинание остается в уме заклинателя; чтобы разыграть его, требуется слот.

Завершение продолжительного отдыха восстанавливает все израсходованные ячейки заклинаний (см. главу 8). за правилами отдыха)

dnd 5e — Может ли мультиклассовый колдун создавать ячейки заклинаний для своего другого класса, используя очки волшебства?

В 5-м издании Dungeons and Dragons мультиклассирование является вариантом правила. В основном это означает, что многие из функций класса ломаются, как написано, когда понимаются в контексте мультикласса. По этой причине правила мультиклассирования делают некоторые особые исключения из общих правил классов, как подробно описано в разделе 9. 0017 Справочник игрока :

некоторые функции имеют дополнительные правила при мультиклассировании: Божественный канал, Дополнительная атака, Защита без брони и Применение заклинаний.

Font of Magic и, соответственно, Гибкое заклинание не рассматриваются в этих дополнительных правилах, поэтому они работают так же для мультиклассового персонажа, как и для колдуна с одним классом. В результате могут возникнуть некоторые странные последствия использования этой функции в качестве мультиклассового персонажа, о которых я расскажу в конце своего ответа.

Начнем с того, что Гибкое заклинание не упоминает тип ячейки заклинаний, которую вы можете создать:

Вы можете преобразовать неизрасходованные очки волшебства в одну ячейку заклинаний бонусным действием в свой ход.

Сравните это с такими функциями, как Первобытное сознание рейнджера или Чарующий шепот чернокнижника, которые говорят:

вы можете действием и потратить одну ячейку заклинаний рейнджера, чтобы сосредоточить свое внимание на области вокруг вас.

...и...

Вы можете сотворить принуждение один раз, используя ячейку заклинания чернокнижника. Вы не можете сделать это снова, пока не закончите продолжительный отдых.

Очевидно, что с этими функциями вам понадобится ячейка заклинаний, специфичная для этих классов. Тем не менее, в случае рейнджера правила мультиклассирования предусматривают конкретную версию функции класса Колдовство:

Вы определяете доступные ячейки для заклинаний, складывая все свои уровни в классах барда, клерика, друида, колдуна и волшебника, половину ваших уровней (округляя в меньшую сторону) в классах паладина и рейнджера и треть ваших уровней бойца или жулика (округлено в меньшую сторону), если у вас есть функция «Жуткий рыцарь» или «Чародейский обманщик». Используйте эту сумму, чтобы определить свои слоты заклинаний, обратившись к таблице Multiclass Spellcaster.

Это означает, что любая ячейка заклинания из классовой функции Колдовство должна претендовать на Первобытную осведомленность, но все же не как ячейка заклинания чернокнижника, поскольку ваши уровни чернокнижника не вносят вклад в этот пул (поскольку чернокнижники имеют функцию Магии Договора вместо Колдовства). особенность).

Аналогично, когда Pact Magic позволяет обновить ячейки заклинаний во время короткого отдыха:

Вы восстанавливаете все израсходованные ячейки заклинаний, когда заканчиваете короткий или продолжительный отдых.

... это относится только к ячейкам заклинаний, предоставленным функцией Pact Magic.

Гибкое заклинание является крайним случаем среди правил, поскольку оно не указывает, какой тип ячейки заклинаний он создает:

Вы можете преобразовать неизрасходованные очки волшебства в одну ячейку заклинаний бонусным действием в свой ход.

Это может иметь три различные интерпретации, каждая из которых имеет свои последствия:

Слот заклинания колдуна

Одна интерпретация зависит от того факта, что правила написаны без учета мультиклассирования по умолчанию. Это наводит на мысль, что эта функция создает слоты для заклинаний колдуна, несмотря на то, что прямо не упоминается об этом.

Если Гибкое заклинание создает ячейку заклинаний колдуна, то оно будет работать с любой функцией, которая будет работать с базовыми ячейками заклинаний Колдовства, поскольку мультиклассовый заклинатель рассматривает их все как одно и то же.

Такого рода идея также означает, что вы не можете использовать ячейки заклинаний чернокнижника в функциях, таких как Божественная кара, которые не определяют конкретный класс, но предполагается, что это означает ячейку заклинаний паладина с этой интерпретацией.

Общая ячейка заклинания

Эта интерпретация предполагает, что ячейка заклинания, созданная Гибким заклинанием, не привязана к какому-либо классу, поскольку класс не указан. В этом случае он не будет работать с какой-либо функцией, для работы которой требуется слот заклинаний определенного класса, но все же может использоваться с функциями, которые зависят от любого слота заклинаний, такими как фактическое произнесение заклинаний и Divine Smite.

После того, как я прочитал все, это интерпретация, которую я лично поддерживаю, поскольку она опирается на наименьшее количество предположений с моей точки зрения.

Ячейка заклинания любого класса

Наконец, можно интерпретировать, что отсутствие специфичности означает, что колдун может создать ячейку заклинания, которая функционирует как класс по его/ее выбору. Это означало бы, что колдун может создать ячейку заклинания, специально обозначенную как ячейка заклинания рейнджера или ячейка заклинания чернокнижника. Затем эти слоты могли работать для любого заданного набора функций класса, но не для другого.

Одна вещь, которую следует подчеркнуть в этой интерпретации, заключается в том, что она приводит к вопросу о том, может ли ячейка заклинаний чернокнижника, созданная таким образом, восстанавливаться после короткого отдыха или нет. В Магии пакта не указано, какие ячейки заклинаний можно восстановить во время короткого отдыха.

Если бы колдун мог создавать ячейки заклинаний, которые можно было бы восстанавливать после короткого отдыха с помощью Магии Договора, это было бы крайне несбалансировано по сравнению с колдовской способностью других комбинаций классов.

Другая путаница, с которой нужно бороться при создании ячеек заклинаний чернокнижника, заключается в том, можете ли вы создавать ячейки заклинаний чернокнижника более низкого уровня, чем позволяет ваш уровень чернокнижника, или какова стоимость этих ячеек заклинаний, поскольку Pact Magic имеет только один уровень ячейки заклинаний:

все ваши ячейки заклинаний одного уровня

Как обычно бывает с двусмысленными правилами, вам придется спросить вашего GM и обсудить с остальными за вашим столом, чтобы выяснить, какая из этих интерпретаций будет использоваться за вашим столом. Помните, что цель D&D состоит в том, чтобы каждый получил удовольствие, поэтому, если правило или интерпретация правила будут мешать веселью, которое получает группа, вам предлагается работать со столом, чтобы играть в игру так, как вы все считаете нужным. .

В конце концов, одна из первых вещей, которую объясняет «Руководство игрока », это:

Чтобы играть в D&D, и играть в нее хорошо, вам не нужно читать все правила, запоминать каждую деталь игры или овладевать искусством бросания забавных игральных костей.


Learn more